第七章 反刍动物配合饲料配制技术 h
反刍动物饲料间的组合效应及调控技术Microsoft Word 文档 (4)
反刍动物饲料间的组合效应及调控技术反刍动物的能量需要以及不同饲料满足这种需要的程度是动物营养学家们必须首先了解的，它有助于我们准确地进行日粮配合以及生产体系的优缺点，而在现行的饲养体系中，饲料中的能值是被看作具有可加性来使用的，它假设饲料营养成分之间无相互影响，加工与混合也不引起营养成分利用率的改变，各个饲料的能值是稳定的。
而越来越多的事实表明日粮采食水平、蛋白含量和饲养水平会改变单个饲料的消化率，当然也就改变了饲料的能量利用效率。
其实早在19世纪末，德国学者Forbes 1931就首次提出混合饲料的非加性效应或组合效应这一术语，他们发现一种饲料的净能在喂牛时随日粮的组成而变化，并于1933年进一步提出单个饲料的净能值，在很大程度上取决于与其配合的其它饲料。
当某日粮的表观消化率不等于组成该日粮的各饲料消化率的加权和时就意味着产生了组合效应，但是必须指出，尽管某些饲料配合后其营养价值提高了，如在粗料中补加一些蛋白饲料时，粗饲料的消化率和采食量提高的现象是缓解了营养素的缺乏而不是组合效应，Gill等1993认为衡量组合效应的指标应包括采食量的变化，这突破了组合效应仅仅限于非加性的传统界限，并提出日粮配合中的组合效应实质上应指来自不同饲料的营养物质间的整体效应，并应包括营养因素与非营养因素或措施之间的互作效应。
反刍动物饲料间存在组合效应是对已往饲养体系的挑战卢德勋，1993，康奈尔净碳水化合物和净蛋白体CNCPS充分考虑了饲料间的互作，是一种科学的动态和系统。
1.组合效应产生的原因：当在某一日粮中加入少量易降解的碳水化合物如淀粉或葡萄糖时，纤维消化率提高，但当易降解碳水化合物加入量增大时，日粮中粗料的消化率就会降低，这是最常见的组合效应Mould 1988，淀粉消化的下降也被看作为引起组合效应的一个重要因素，尤其是玉米用作精料时更明显。
为证实是否存在组合效应，科研人员研究了许多种饲料饲喂反刍动物。
这些日粮所提供的营养水平对组合效应的产生似乎有很大的影响，当日粮的营养水平高于维持能量需要时，才产生组合效应。
反刍饲料学知识点总结
反刍饲料学知识点总结一、反刍动物特点1. 反刍动物的消化系统反刍动物的消化系统分为四个部分：瘤胃、网胃、食管第一部分和第二部分，这四个部分分别对应于人的胃、小肠、食管和大肠。
反刍动物的瘤胃包括瘤胃网、瘤胃壶、瘤胃皱和瘤胃网壶。
2. 反刍动物的反刍过程反刍动物会将食物先咀嚼后咽下，然后在瘤胃中进行一段时间的发酵，之后会将这些发酵好的食物再次咀嚼咽下到第二胃中进行更进一步的发酵。
3. 反刍动物对饲料的选择和利用反刍动物对饲料有一定的选择性，比如牛对青贮料、豆粕都有一定的喜好，而对于玉米秸秆和木材则不感兴趣。
另外，反刍动物对纤维素的降解能力也比较强，能够利用纤维素为主要来源的饲料。
二、反刍饲料的认识1. 反刍饲料的定义反刍饲料是指适合反刍动物的饲料，包括青贮饲料、粗饲料和浓缩饲料。
2. 青贮饲料青贮饲料是指将青草（玉米、高粱、绿豆、红豆、红提、甜玉米叶片、核桃树枝叶、杨树叶、营养价值高、鲜嫩多汁，适合青贮的饲草品种等）在新鲜状态下发酵而成的饲料。
3. 粗饲料粗饲料是指青草、干草、秸秆等植物纤维质含量高的饲料。
4. 浓缩饲料浓缩饲料是指精料、青贮饲料加料和制粑料等高蛋白、高能量及矿物质维生素等成分的料。
三、反刍饲料的成分和营养价值1. 反刍饲料的成分反刍饲料的成分主要是粗蛋白、灰分、粗纤维和粗脂肪等。
其中，粗纤维是最重要的成分之一，因为反刍动物的消化系统对纤维质的降解能力比较强。
2. 反刍饲料的营养价值反刍饲料的营养价值主要表现在其蛋白质含量和能量含量上。
对于牛来说，反刍饲料中的蛋白质含量一般在15%-18%左右，能量含量在2.5-3.5千卡/克左右。
四、反刍饲料的利用1. 反刍饲料的喂养方法反刍饲料的喂养方法主要有散料喂养和混合饲料喂养两种。
散料喂养是将各种反刍饲料分开投喂，混合饲料喂养是将各种反刍饲料混合在一起后再投喂。
2. 反刍饲料的比例反刍动物的不同生长阶段需要的反刍饲料比例也是不同的。
比如，幼牛需要更多的优质蛋白质和高能量的反刍饲料，而成年牛则需要更多的纤维质饲料。
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三、育肥牛
肉牛育肥，一般是前期放牧为主，补饲精料，可以利用非 蛋白氮饲料。 育肥期后三个月进行强度育肥，肉牛需要能量多，以谷物 类为主，在精料中添加5%左右的油脂，精饲料可占饲料总进 食量的85%。 肉牛精料的能量和蛋白质水平不强求达到某一具体数值， 应根据现有条件和经济合理性调整。
四、羊
实践证明，人工补饲营养平衡的日粮，虽然饲料成本有所增 加，但由于所获产品增多，收益也增加。 羊的营养需要，就产奶而言，与奶牛相近；就产肉而言，与 肉牛类似。而产毛用羊，硫的营养相当重要。 由于粗饲料利用率高，对饲料调制要求相对宽松。强度育肥 羔羊可采用精料型。
二、奶牛
犊牛尽早采食优质干草和代乳饲料，刺激瘤胃发育，完善 消化系统的功能，代乳品或开食料中添加脱脂奶粉、维生素、 矿物质以及抗生素等，粗蛋白质含量应在20%以上。 育成期和妊娠前期不需要太高的营养水平，合理供给优质 干草和农副产品以及适量的精料，饲料种类不可单一，注意 矿物质饲料的供给。
二、奶牛
三、配方技术
例1 用青干草、胡萝卜、玉米、麸皮、棉仁饼、骨粉、食盐 为一头体重500千克，日产15千克奶，乳脂率4%的成年奶牛 设计精料混合料配方。
三、配方技术
第一步：查出乳牛维持需要和产奶需要。 第二步：查出所用饲料营养成分，并折算成绝干物质成 分含量。 第三步：拟定配方。试算产奶净能和可消化粗蛋白质以 及粗纤维的百分含量(根据反刍家畜的生理特点，要求粗纤 维含量不低于17%)。 第四步：补充矿物质饲料。首先计算出该配比中钙和磷 的含量，再根据需要进行补充。
三、配方技术
第一步：根据奶牛生理阶段或生产水平考虑干物质和粗 纤维的供给量。 为保证奶牛健康，发挥奶牛生产潜力，须先考虑进食量。 我国奶牛饲养标准 ( 冯仰廉 2000) 中提出有关干物质进食 量估计公式： 精料型（精粗比 60 ：40）：DMI (kg)=0.062W0.75+0.4Y 式中， y 为 4 %乳脂率标准乳产量。 粗料型（精粗比 45 ：55）：DMI(kg)=0.062W0.75+0.45Y CF 以饲粮中含15 ％～ 20 ％为宜，最低不低于13 ％。
《反刍动物营养与饲料》
和 饲 料 科 学 是 反 刍 动 物 生 产 和 饲 料 产 业 的 重 要 科 技 基
础 。 我 国 是 反 刍 动 物 的 产 业 大 国 ， 革 国 家 配 合 饲 料 总 产 量 中 反 刍 动 物
作 者 简 介
配 合 饲 料 产 量 约 占 １３。 国 反 刍 动 物 配 合 饲 料 生 产 ， ／ 我 除
冯 仰 廉 ，我 国 著 名 的 反 刍 动 物 营 养 与 饲
大 型 现 代 化 饲 养 业 自 行 科 学 配 制 日 粮 外 ， 少 有 专 业 化 很 的 反 刍 动 物 的 大 型 配 合 饲 料 产 业 ， 使 配 合 饲 料 的 技 术 致 含 量 较 低 。 此 外 ， 国 地 域 辽 阔 ， 地 饲 料 资 源 差 异 较 我 各 大 ， 合 饲 料 和 粗 饲 料 的 生 产 及 日 粮 配 制 有 因 地 置 宜 的 配
的 生 产 目 的 、 化 代 谢 、 料 养 分 转 化 效 率 各 异 ， 中 一 消 饲 其
项 目， 了一系列重大科研 成果， 取得 先后 获国家 级和部级科技奖 １ １项 、专著奖 １项和教学奖 １项。已培养 出 ４ Ｏ多名硕士和博士 ； 出版专著 ９部 和论 文 １ ０多篇。并获 中国农业大学研究 ０ 生 院授予 的“ 创建有 国际 先进水平 的反 刍动物 营养 新学科体 系” 优秀教学 成果奖 。被 农业部
长期从事养 牛学、反刍动物营养 学及饲 料学的教学 、科研和科技推广工作 ，主持农业
部 、 家 攻 关 、 家 自然 科 学 基 金 等 重 点 科 研 国 国
反刍动物_反刍动物饲料配制方法
反刍动物_反刍动物饲料配制方法说起反刍动物，大家先想到的应该是家畜类动物了。
反刍动物实际上大部分都是哺乳类动物或者食草类动物，具有四个胃，分别是瘤胃、瓣胃、网胃和皱胃。
反刍是指动物进食完之后经过一段时间再次将胃里还没消化的返回嘴里进行二次咀嚼。
反刍动物饲料制作方法自然和其余的饲料有所不同了，接下来让我们具体看一下。
反刍动物-微生态制剂作用1、对幼龄反刍动物的作用新生反刍动物使用微生态制剂可以促进其瘤胃发育、提早断奶和调节瘤胃的pH值。
常用的微生态制剂是乳酸菌制剂。
乳酸菌较致病菌更耐受酸性条件，可在较低pH值下存活。
酸菌除产生有机酸外，还可产生次生性代谢产物和抗微生物蛋白，这些物质可以抑制肠道病原菌和调节肠道的PH值。
2、对成年反刍动物的作用成年反刍动物瘤胃内的微生物主要是厌氧菌，它们通过饲料或动物间接触进入瘤胃。
在瘤胃发育过程中，易被降解的精饲料被微生物发酵终形成酸和氨。
粗饲料能增加动物唾液分泌量，提高瘤胃pH值，降低氨含量。
因成年反刍动物瘤胃中的大多数微生物喜中性环境，故唾液及粗饲料能增加纤维分解菌的数量，促进成年反刍动物微生物区系的建立。
反刍动物饲料-配制方法超高蛋白含量并没有获得好的效果：当蛋白质与能量两大营养素中的一类远低于正常标准、而另一类却远远高于正常标准的情况要禁止。
在2015年我做过的试验中发现：精料配方中淀粉类谷物比例只用10，蛋白质含量高达30，在精料配方中无论是豆粕用至40还是DDGS用至60，都没有获得理想的增重效果，其平均月增重仅为正常营养指标的65左右，当调整精料配方将淀粉类谷物比例提升至50左右、精料蛋白质含量水平降至18--20的时候，增重量迅速提高，平均月增重达到85斤左右；在反刍动物饲养过程中：体重3酒糟与体重1+的精料禁止同时使用，如果不是酒糟价格便宜到极低的程度，就根本不用考虑使用，酒糟酸度太大，如果大量使用将阻碍精料采食量并导致消化障碍，即使糟渣类价格比较便宜，就算是免费的也不能过度使用；合理的草料浓度比例搭配方案。
反刍动物营养和饲喂技术
小肠（十二指肠、空肠、回肠）： 主要的吸收场所 大肠（盲肠、结肠、直肠）： 贮存和排出排泄物的通道，可吸 收少量水分和矿物质
消化过程： 物理消化：咀嚼、消化道管 壁肌肉 运动 化学消化：通过消化道分泌的各种 消化酶进行消化，是高等动物主要 的消化形式 微生物消化：反刍动物主要发生在 瘤胃、马发生在盲肠、杂食畜（猪、 禽等）发生在大肠
反刍动物营养和饲喂技术
内蒙古蒙兴饲料公司
反刍动物营养生理特点
消化系统发达，具膨大而发达的复胃， 有反刍行为和择食性牧食行为 瘤胃共生微生物能酶解纤维素 瘤胃共生微可利用非蛋白氮（尿素、氨） 合成必需氨基酸 能合成B族维生素 可利用非蛋白氮作为自身蛋白的补充料
一、消化系统概述
消化系统的结构和功能：
1、饲料在消化道内没有完全被消化，一部分 能量随粪便排出 2、反刍发酵过程中因产甲烷气体而引起能量 丢失 3、一些含氮物质中的能量随尿氮排出而丢失 4、反刍发酵和营养物质在体内代谢过程中产 热所丢失的能量
饲料中的三种能量物质：
碳水化合物作为能量物质 纤维素和半纤维素 淀粉 单糖 脂肪作为能量物质 其消化吸收的场所主要有小肠 蛋白质作为能量物质 蛋白质分子中含有碳元素，在一定情况 下可以作为能量物质提供机体生命活动所需 的能量
二、饲料营养成分
水的营养功能
输送营养物质 调节体温 参与许多化学反应 维持体内各种细胞的形态
含能量营养物质
碳水化合物
单糖 碳水化合物（淀粉） 结构性碳水化合物（纤维素和半纤维素）
脂类 蛋白质作为能量
**反刍动物能够利用植物细胞壁中的结构性碳水化合物作为能量
含氮营养物质
反刍动物秸秆日粮配合技术
反刍动物秸秆日粮配合技术双击鼠标自动滚屏2008-12-11 10:24:19 文章来源:原创作者:钟启平浏览次数:10008【字号：大中小】秸秆日粮配合技术目前在我国开展的“秸秆养牛”，几乎都有是集中在用各种物理的、化学的和生物处理方法来提高秸秆的营养价值后，再饲喂牛羊，而明显地忽略了秸秆饲料的综合处理、组合利用和营养添加补充，以及草食家畜各饲料源之间的互作效应。
为此，在用秸秆喂养牛羊时，一定要充分认识到秸秆饲料的补饲原理和方法，以及全价秸秆日粮的制备方法技术。
一、秸秆补料及其三级饲料化利用原理：⑴ 秸秆补料的依据：首先，在反刍家畜日粮中要添补一定量的精料。
研究表明，50%的秸秆加50%精料组成秸秆日粮饲养羔羊，可取得最佳的经济效益。
但根据我国的国情，宜采用“低精料添补”的方式，即精料占秸秆日粮的10%的左右。
有条件的也可用20—30%的精料，甚至更高。
其次，要添补非蛋白氮。
将秸秆用尿素进行氨化是一种最普通而有效的氮素添补方法。
将尿素按日粮干物质重的0.5—2%的比例添加到秸秆日粮中，可以提高秸秆的消化率，如玉米秸秆的总消化率可提高8—10%。
事实上不同作物秸秆在不同气候条件下用尿素进行氨化的方法及其用量也不尽相同，一般为其秸秆干物质量的3—5%，实践应用应视具体情况而定。
第三：要添补某些必须的无机盐和维生素。
近年来，国内不少研究单位已研制出了牛羊用的“舔砖”和“矿-维添加剂”，并已在生产中应用。
再如江西省宜春高新技术专利产品开发中心研制的活力99生酵剂，可在发酵时，加入尿素，饼粕，及少量谷物能量饲料（占发酵料的0.5--1%）、以及磷酸氢钙、微量元素等一起发酵，制成直接饲喂的秸秆发酵饲料。
最后，秸秆日粮中应要注意添补一些易于消化的纤维性饲料和青绿多汁饲料，以避免因补充可消化碳水化合物引起的秸秆消化率降低的负作用效应，提高日粮各成分的组合作用。
如在秸秆日粮中，添补大豆皮、饼粕、糟渣、柑橘渣或甘蔗渣和甜菜渣等，能提高秸秆的消化利用率。
配合饲料的配制技术
配方设计的原则
经济性
科学性
在满足动物生长需求的 前提下，降低饲料成本，
提高经济效益。
根据动物的营养需求和 饲养标准，合理搭配各
种饲料原料。
安全性
确保饲料无毒、无害， 不含有对动物健康造成
危害的物质。
环保性
减少饲料生产和使用过 程中的环境污染，合理
利用资源。
配方设计的步骤
确定饲养标准
根据动物的生长需求和生产性能、阴凉的环境，避免饲料受潮、霉变和虫蛀 。定期检查储存饲料的质量，及时处理过期或变质的饲料。
05
配合饲料的质量控制
原料的质量控制
原料的采购
确保从可靠的供应商采购高质量的原料，并确保原料的储存条件符 合要求，防止变质和污染。
原料的检测
对每批原料进行质量检测，包括营养成分、卫生指标等，确保原料 质量符合标准。
产品质量的检测与评价
产品检测
对配合饲料进行全面的质量检测， 包括营养成分、卫生指标、感官 指标等，确保产品质量符合标准。
产品评价
通过养殖试验、饲养效果观察等 方式对配合饲料进行评价，了解 产品的实际效果和养殖户的需求。
产品反馈
建立产品反馈机制，及时收集养 殖户的意见和建议，不断改进产 品配方和生产工艺，提高产品质 量。
通过烘干工艺去除颗粒中的多余水分 ，防止饲料发霉变质。烘干温度和时 间需要根据原料的特性和环境条件进 行合理设置。
冷却
烘干后的颗粒需要经过冷却降低温度 ，防止热敏性成分变质和饲料结块。 冷却方式包括自然冷却和强制冷却， 可根据实际情况选择。
包装与储存
包装
选择合适的包装材料和规格，确保饲料在储存和运输过程中不受潮、不变质、不 破损。包装上应有清晰的标签，注明饲料名称、成分、使用方法等信息。
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二、奶牛——后备奶牛
饲养控制使其在适宜时间内达到适宜体重，为配种、繁殖、 产奶打下基础。 弄清奶牛种类、年龄和体重，估计在规定年龄内达到规定 体重所需日增重。从饲粮配方设计上保证奶牛能如期发情配 种，同时也不致过肥而影响以后的繁殖和产奶。 应保证足够青饲料。估算由青饲料和粗饲料平均每天能提 供给生长奶牛各种营养素的确切数量。 注意精粗比。粗料高于60％或低于40％时，应注意调整。 确保后备奶牛达到预期日增重。
二、奶牛——产奶牛
先掌握产奶牛年龄、胎次和产奶阶段。如第一、第二泌乳 期奶牛除产奶外，身体还未达到成年体重。 高产奶牛产奶高峰期应提高精料补充料比例和营养浓度， 但防止因瘤胃代谢异常导致营养代谢病，酸中毒、酮病。 选择原料时考虑其对乳品质影响。如菜籽粕、糟渣、鱼粉 和蚕蛹粉等使牛乳产生异味，影响奶品质。 饲喂大量低蛋白质粗饲料时尽可能少用或不用非蛋白质含 氮化合物饲料。 蛋白质指标应采用新蛋白质营养体系。
TMR设计
主要内容
第一节 反刍动物饲料配方设计要点 第二节 精料补充料配制技术 第三节 全混合日粮（TMR）配制与应用技术
第一节 反刍动物饲料配方设计要点
一、幼牛 二、奶牛 三、育肥牛 四、羊
一、幼牛
1、代乳料 可代替母乳喂小牛，以脱脂奶粉为主，由维生素、矿物质、 抗生素等组成。溶于温水中喂给。 注意乳糖不可过多，以免引起腹泻。 抗生素添加剂可用硫酸黏杆菌素（5~40克/吨），杆菌肽锌 （42万~420万国际单位/吨），盐酸金霉素（10 ~ 50克/吨）。
二、奶牛
犊牛尽早采食优质干草和代乳饲料，刺激瘤胃发育，完善 消化系统的功能，代乳品或开食料中添加脱脂奶粉、维生素、 矿物质以及抗生素等，粗蛋白质含量应在20%以上。 育成期和妊娠前期不需要太高的营养水平，合理供给优质 干草和农副产品以及适量的精料，饲料种类不可单一，注意 矿物质饲料的供给。
二、奶牛
二、奶牛
设计产品时应考虑如何满足瘤胃微生物蛋白生成之需要； 还要考虑如何提高适度的过瘤胃蛋白。 瘤胃微生物蛋白合成条件：NH3浓度5~29毫克/100毫升瘤胃 液；发酵能量和碳骨架，与氮释放同歩，纤维（慢）、糊化 淀粉（中）、可溶糖（快）；满足微生物营养需求，如N:S =15:1。 过瘤胃蛋白：选择降解率低的蛋白质，如菜粕、玉米胚芽 饼；经保护处理（如甲醛处理）。
三、育肥牛
肉牛育肥，一般是前期放牧为主，补饲精料，可以利用非 蛋白氮饲料。 育肥期后三个月进行强度育肥，肉牛需要能量多，以谷物 类为主，在精料中添加5%左右的油脂，精饲料可占饲料总进 食量的85%。 肉牛精料的能量和蛋白质水平不强求达到某一具体数值， 应根据现有条件和经济合理性调整。
四、羊
实践证明，人工补饲营养平衡的日粮，虽然饲料成本有所增 加，但由于所获产品增多，收益也增加。 羊的营养需要，就产奶而言，与奶牛相近；就产肉而言，与 肉牛类似。而产毛用羊，硫的营养相当重要。 由于粗饲料利用率高，对饲料调制要求相对宽松。强度育肥 羔羊可采用精料型。
第二节 精料补充料配制技术
一、概念和意义 二、确定标准 三、配方技术 四、制作技术
一、概念和意义
三、育肥牛
为保证正常瘤胃功能，应注意选择部分纤维素含量较高的 饲料。能量饲料尽可能多用大麦，少用玉米、小麦，再适当 增加一些糠麸类、糟渣类饲料。 育肥后期精料消化能从13.8MJ/kg降12.9MJ/kg，避免过肥 育肥后期脂肪沉积能力强，饲粮不饱和脂肪酸过多会使体 脂不饱和程度提高，后期饲粮适当限制不饱和油脂含量。 育肥后期肉牛精料中，草粉、苜蓿粉等叶黄素含量高的饲 料用量宜适当限制，以免引起牛体脂变黄，影响胴体肉质。
二、奶牛
非蛋白氮总量不宜超过饲料干物质的1.5%或总含氮量1/3。 对高产乳牛如日粮粗蛋白含量超过12.5%， 或者说每升瘤胃 液的氨浓度超过40毫克，则饲喂NPN不能提高产乳量。 高产乳牛须添加过瘤胃氨基酸或羟基类似物。如蛋氨酸羟 基类似物不会被瘤胃微生物分解失效。 为发挥乳牛潜力，考虑在高产乳牛饲料中补充B族维生素， 尤以烟酸、泛酸较为突出。
一、幼牛
2、人工乳 适于第一胃尚未充分发育，主要依靠第四胃消化吸收的3月龄 前小牛。
一、幼牛
3、育成牛料 超过6个月龄的牛喂此料，虽然未区分公牛、母牛料，但饲 喂方法有所不同。 母牛仅喂优质干草，也能达到发育标准，但此种干草不是 到处都可得到，以粗料为主体时，要注意补充精料； 公牛为了后期能大量食入饲料，在喂较多精料时，应该尽 可能多饲些粗料。
二、奶牛
非蛋白氮仅限用于后备和低产奶牛，不可用于高产奶牛。 精料补充料粗蛋白含量依粗饲料品质而变化，品质不良则 应提高。 高产奶牛泌乳高峰淀粉超量易造成酸中毒，应尽量多用优 质粗饲料。泌乳高峰精料蛋白质可超标准2个百分点。 蒸煮、压扁谷物有利于消化，粒度过大则影响进食量，而 过细虽进食增加，但过消化道速度加快，不利于消化吸收。
第七章
反刍动物配合饲料配制技术
Production Technology of Ruminant Compound Feed
本章目的： 本章要求了解反刍动物饲料配方设计要点；掌握精
料补充料的概念及配制技术，掌握TMR概念、配制技 术及应用。 本章重点：
精料补充料配制技术及TMR配制与应用技术 本章难点：
二、奶牛
产犊后奶产量上升到高峰然后缓慢下降，是奶牛饲养的重 要时期。给奶牛优质粗饲料（玉米青贮、豆科牧草、啤酒 糟），保证其瘤胃功能，提高产奶量。 奶牛精饲料常用能量饲料是玉米、高粱等谷物类；蛋白质 饲料多为葵花饼粕、菜籽饼粕、胡麻饼粕、棉籽饼粕等，注 意棉籽和菜籽饼粕应有限量。 日产奶>20千克头/日，应补充过瘤胃蛋白质。