事业单位管理规章制度

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事业单位管理规章制度

事业单位管理规章制度

事业单位管理规章制度第一章总则第一条为了加强事业单位的管理,规范事业单位的运作,提高事业单位的服务质量和效率,根据《事业单位登记管理暂行条例》和国家其他相关法律法规,制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于我国境内所有事业单位,包括公立医院、学校、科研机构、文化单位等。

第三条事业单位应当坚持中国共产党的领导,贯彻执行党的路线方针政策,践行社会主义核心价值观,以为人民服务为宗旨,以满足人民群众日益增长的美好生活需要为出发点,不断提高服务质量和水平。

第四条事业单位应当建立健全法人治理结构,明确董事会、监事会和执行层的职责,实现决策、执行和监督相互制衡。

第二章人事管理第五条事业单位应当根据国家相关规定,制定人力资源管理制度,合理配置人力资源,建立健全人才引进、培养、使用和退出机制。

第六条事业单位应当严格执行国家工资制度和福利待遇规定,保障员工合法权益。

第七条事业单位应当加强员工培训和教育,提高员工业务水平和综合素质,促进员工全面发展。

第三章财务管理第八条事业单位应当建立健全财务管理制度,规范财务行为,保证财务状况稳定,实现财务可持续发展。

第九条事业单位应当严格执行国家财政政策和预算管理制度,合理编制和执行预算,确保资金安全、合规、高效使用。

第十条事业单位应当建立健全内部审计制度,定期进行财务审计,确保财务报告真实、完整、准确。

第四章资产管理第十一条事业单位应当建立健全资产管理制度,规范资产采购、使用和处置行为,提高资产使用效益。

第十二条事业单位应当加强资产核算,确保资产安全,防止资产流失。

第十三条事业单位应当定期进行资产清查,确保资产数据的准确性和真实性。

第五章服务管理第十四条事业单位应当以客户需求为导向,建立健全服务管理制度,提高服务质量和服务效率。

第十五条事业单位应当加强服务过程的监督和评价,不断优化服务流程,提升客户满意度。

第十六条事业单位应当建立健全投诉处理机制,及时回应客户关切,切实保障客户合法权益。

中国事业单位管理制度

中国事业单位管理制度

第一章总则第一条为了规范事业单位的管理,保障事业单位健康发展,提高资金使用效益,根据《中华人民共和国事业单位登记管理暂行条例》等相关法律法规,结合我国实际情况,制定本制度。

第二条本制度适用于我国境内所有依法设立的事业单位。

第三条事业单位管理制度应遵循以下原则:(一)坚持党的领导,全面贯彻党的基本路线、基本方略,坚持社会主义核心价值观;(二)坚持依法治事,严格遵守国家法律法规,依法依规开展各项活动;(三)坚持公开、公平、公正,加强民主管理,保障职工合法权益;(四)坚持勤俭节约,提高资金使用效益,保障事业单位健康发展。

第二章机构设置与职责第四条事业单位应建立健全内部组织机构,明确各部门职责,实现管理规范化、制度化。

第五条事业单位内部组织机构主要包括:(一)理事会(董事会):负责制定单位发展规划、重大决策和年度预算,对单位重大事项进行监督;(二)管理层:负责单位日常经营管理,组织实施理事会(董事会)的决策;(三)职能部门:负责单位内部管理、业务工作、人力资源、财务、审计、纪检监察等工作。

第六条各部门职责如下:(一)理事会(董事会):负责制定单位发展规划、重大决策和年度预算,对单位重大事项进行监督;(二)管理层:负责单位日常经营管理,组织实施理事会(董事会)的决策;(三)人力资源部门:负责单位人员招聘、培训、考核、薪酬管理等工作;(四)财务部门:负责单位财务管理、资金筹措、预算执行、财务分析等工作;(五)审计部门:负责对单位财务、业务、内部控制等进行审计监督;(六)纪检监察部门:负责对单位党风廉政建设、纪律检查、行政监察等工作。

第三章财务管理第七条事业单位财务管理应遵循以下原则:(一)执行国家有关法律法规和财务规章制度;(二)坚持勤俭节约,提高资金使用效益;(三)依法组织收入,努力节约支出;(四)建立健全财务制度,加强经济核算。

第八条事业单位财务管理主要包括:(一)财务预算编制与执行;(二)资金筹措与管理;(三)资产管理;(四)成本核算与控制。

机关事业单位管理制度

机关事业单位管理制度

第一章总则第一条为了加强机关事业单位内部管理,提高工作效率,确保各项工作任务的顺利完成,根据国家有关法律法规,结合本机关事业单位实际情况,制定本制度。

第二条本制度适用于本机关事业单位所有工作人员,包括在编在职人员和临时聘用人员。

第三条本制度遵循依法行政、公开透明、民主集中、奖惩分明、以人为本的原则。

第二章组织机构与职责第四条机关事业单位设立如下组织机构:1. 机关事业单位领导班子;2. 办公室;3. 各职能部门;4. 各业务科室。

第五条各组织机构的职责如下:1. 领导班子:负责机关事业单位全面工作,制定发展战略,决定重大事项,领导机关事业单位各项工作;2. 办公室:负责机关事业单位的日常行政事务,协调各部门工作,处理内外关系;3. 各职能部门:负责本部门业务范围内的具体工作,对领导班子负责;4. 各业务科室:负责具体业务执行,对相应职能部门负责。

第三章工作制度第六条工作时间制度1. 工作时间按照国家规定执行,实行五天工作制,每日工作时间为8小时;2. 国家法定节假日、休息日及调休按国家规定执行。

第七条请假制度1. 机关事业单位工作人员因工作需要或个人原因需要请假,应提前向直接上级领导提出书面申请;2. 请假时间超过3天的,需经机关事业单位领导班子批准;3. 请假期间,应保持通讯畅通,按时汇报工作进展情况。

第八条考勤制度1. 机关事业单位工作人员应按时上下班,不得迟到、早退、旷工;2. 因特殊情况需调整工作时间的,应提前向领导报告,并做好工作交接;3. 机关事业单位实行考勤制度,每月对工作人员考勤情况进行汇总,作为绩效考核的依据。

第九条工作纪律1. 机关事业单位工作人员应严格遵守国家法律法规,遵守单位规章制度;2. 机关事业单位工作人员应廉洁自律,不得利用职务之便谋取私利;3. 机关事业单位工作人员应保守国家秘密和单位秘密。

第四章奖励与惩罚第十条奖励制度1. 对在机关事业单位工作中表现突出、成绩显著的单位和个人,给予表彰和奖励;2. 奖励形式包括:通报表扬、物质奖励、职务晋升等。

规章制度管理规定事业单位

规章制度管理规定事业单位

规章制度管理规定事业单位第一章总则第一条为规范事业单位管理,确保工作秩序,提高工作效率,根据《事业单位管理条例》等法律法规,制定本规定。

第二条本规定适用于本单位内所有工作人员,包括管理人员、职工以及实习生等。

第三条本规定内容包括但不限于工作纪律、劳动规范、保密制度、安全生产等方面的管理规定。

第二章工作纪律第四条上班时间为每天早上8:00至下午17:00,中午12:00至13:00为午休时间。

严格遵守上下班时间,不得迟到早退。

第五条工作人员在工作时间内应集中精力完成工作任务,不得在工作中进行无关工作、聊天或玩手机等。

第六条假如工作人员确因事务需要加班,需提前向主管汇报并获批准。

加班工作应当遵循国家相关法律法规。

第三章劳动规范第七条工作人员应当按照单位规定的岗位要求履行职责,不得擅自脱岗或者私揽业务。

第八条工作人员应当遵守单位相关工作流程和规定,认真负责地完成工作任务。

第九条工作人员应当遵守职业操守,不得在工作中接受他人礼品或其他财物。

第十条工作人员应当尊重同事和上级,保持良好的工作关系,不得进行恶意攻击或造谣诽谤。

第四章保密制度第十一条工作人员在工作中接触到的与单位相关的信息属于商业秘密,不得泄露给外部机构或个人。

第十二条工作人员应当遵守保密规定,妥善保管单位资料和文件,不得私自复印、外传。

第十三条工作人员应当加强信息安全意识,不得随意访问无关的文件或系统。

第五章安全生产第十四条工作人员在工作中应当遵守安全生产规定,正确使用劳保用品,不得擅自解除安全设施。

第十五条工作人员应当定期参加安全生产知识培训,增强安全生产意识。

第十六条工作人员在发现安全隐患或事故应当及时报告,积极配合处理。

第六章处分措施第十七条对于违反本规定的工作人员,将视情节轻重给予批评教育、警告甚至解除劳动合同等处理。

第十八条对于严重违反法律法规或单位规定的,将依法追究刑事责任。

第七章附则第十九条本规定由本单位人事部门负责解释。

第二十条本规定自发布之日起生效,如有调整将另行通知。

事业单位管理制度模版(三篇)

事业单位管理制度模版(三篇)

事业单位管理制度模版第一章总则第一条为了规范事业单位的管理行为,提高管理水平,促进事业单位的发展和改革,制定本制度。

第二条本制度适用于所有事业单位的管理工作。

第三条事业单位的管理应遵循公正、公平、开放、透明的原则。

第四条事业单位应当依法独立自主、自负盈亏、自负债务、自负责任。

第五条事业单位的管理应当注重效益和质量,并且符合相关的法律法规和政策要求。

第二章组织机构第六条事业单位的组织结构应当根据具体情况进行调整,包括上级机构、领导班子、职能部门等。

第七条事业单位的上级机构应当对下级单位进行指导、检查和监督。

第八条事业单位的领导班子应由院长(校长、主任等)和相关的副院长(副校长、副主任等)组成。

第九条事业单位的职能部门应根据实际需要设立,包括行政、人力资源、财务、科研、教学等。

第十条事业单位的领导班子应当按照程序进行选举或者任命,任期一般不超过五年。

第三章职责与权限第十一条事业单位的院长(校长、主任等)负责全面领导和管理事业单位的工作。

第十二条事业单位的副院长(副校长、副主任等)负责辅助院长(校长、主任等)进行工作。

第十三条事业单位的各职能部门负责本部门的管理和业务工作。

第十四条事业单位的职能部门应当根据实际需要确定权限范围,并且明确工作职责。

第十五条事业单位的职能部门应当通过制定相关的规章制度,保证相应的权限得到正确行使。

第十六条事业单位的职能部门应当及时向上级机构报告工作情况,并接受相关的指导、检查和监督。

第四章财务管理第十七条事业单位的财务管理应当遵循科学、规范、公开、透明的原则。

第十八条事业单位的财务管理应当依法保护国家资产,提高资金使用效益。

第十九条事业单位的财务管理应当建立完善的会计制度和相关的内部控制制度。

第二十条事业单位的财务管理应当定期进行会计核算和审计,确保财务信息的准确和可靠。

第二十一条事业单位应当按照国家相关的财务制度编制预算,预算的执行应当经过相应的审批程序。

第二十二条事业单位的财务管理应当严格依法使用公款,禁止挪用、私分和浪费公款。

机关、事业单位内部管理制度(四篇)

机关、事业单位内部管理制度(四篇)

机关、事业单位内部管理制度第一章学习会议制度第一条坚持定期学习制度,本单位学习以水利局通知为准,任何在岗人员不得以任何借口不参加学习(上级临时安排的急件除外)。

第二条坚持会议、学习签到制度。

签到由办公室收集保存。

学习、会议不得迟到、中出、早退,缺席一次作旷工处理。

第三条凡参加学习、会议者,必须认真听讲,做好会议、学习记录,由主要领导或分管领导定期调阅,调阅中凡没做笔记的视为未参加并作旷工处理。

第四条坚持会议落实制度。

精简会议内容,提高会议质量,严禁琐事、小事上会、严禁重复召开会议,对上次会议安排的工作任务未落实的部门或个人实行效能监察,确保会议的落实。

第二章上下班签到及请销假制度第五条全局上下班签到由办公室统一监督管理,上午8∶30以前签到、11∶30后签退,下午2∶30以前签到、5∶30后签退。

不能代签、补签,____次缺签作一次旷工。

第六条严格执行上下班制度,不得迟到早退,更不得无故缺席。

凡因病因事不能上班的,必须严格履行请假手续。

第七条因事、因病请假的,____天以上由局长审批,____天以内由分管领导审批,一天内由办公室审批,半天内由各股室负责人审批。

____天(含____天)以上必须书面请假,一周-1第十三条下乡必须有明确的目的,下乡完成的工作情况需向分管领导汇报,并将下乡开展的工作做好记录以备查。

对无明确目的、盲目或无实际意义的下乡以及无开展工作记录的,将追退当日差旅费和车辆燃油费,同时按旷工处理。

第十四条严禁租车,确因特殊情况或____,而单位车辆均外出的情况下可以请示主要领导同意由办公室出面租车。

严禁公车私用,一经发现,立即将情况向县第三纪工委通报,当日燃油费由公车驾驶员负责,如因公车使用造成车辆安全事故的一切法律责任由公车驾驶员承担。

第十五条单位车辆除公事外出以外一律停放在水利局划定的停车场,如因私自乱停乱放造成车内财物被盗或者车辆损坏的,一切责任由本车驾驶员承担,同时报县第三纪工委处理。

事业单位管理规章制度汇总

事业单位管理规章制度汇总

事业单位管理规章制度汇总在充满活力,日益开放的今天,制度的使用频率逐渐增多,制度是各种行政法规、章程、制度、公约的总称。

我们该怎么拟定制度呢?下面是由作者给大家带来的事业单位管理规章制度汇总7篇,让我们一起来看看!事业单位管理规章制度汇总篇1第一节总则一、为进一步完善人事管理制度,根据国家有关劳动人呈法规、政策及公司章程之规定,制定本制度。

二、公司执行国家在关劳动保护法规,在劳动人呈部门规定的范围内有权自行招收员工,全权实行劳动工资和人事管理制度。

三、公司对员工实行合同化管理。

所有员工都必须与公司签订聘(雇)用合同。

员工与公司的关系为合同关系,双方都必须遵守合同。

四、公司劳动人事部,负责公司的人事计划、员工的培训、奖惩、劳动工资、劳保福利等项工作的实施,并办理员工的考试录取、聘用、商调、解聘、辞职、辞退、除名、开除等各项手续。

第二节一编制及定编五、公司各职能部门、下属公司、企业,用人实行定员、定岗。

六、公司职能及部门及下属公司、企业的设置、编制、调整或撤销,由总经理提出方案,报董事会批准后实施。

七、下属公司、企业属下机构的设置、编制、调整或撤销,由经理提出方案,报总经理批准后实施。

八、因工作及生产,业务发展需要、各部门、下属公司、企业需要增加用工的,必须按第一百零七条、第一百零八条之规定,履行手续后方准实施。

特殊情况必须提前聘用员工的,一律报总经理审批。

九、下属公司、企业需雇用临时工人的,必须提前2个月作出计划报劳动人事部审批,批准后由劳动人事部统一向劳动管理部门申请指标,按核准的指标及指定的地点雇用临时工。

严禁无指标雇用临时工。

十、劳动人事部负责编制年度用工计划及方案,供总经理参考。

第三节员工的聘(雇)用十一、各部门、下属公司、企业对聘(雇)用员工应本着精简原则,可聘可不聘的坚决不聘,无才无德的坚决不聘,有才无德的坚决不聘,真正做到按需录用,择才录用,任人唯贤。

十二、公司聘用的员工,一律与公司签订聘用合同。

事业单位规章制度模版(3篇)

事业单位规章制度模版(3篇)

事业单位规章制度模版第一章总则第一条为了规范事业单位的管理,保障单位的正常运转及员工的权益,根据相关法律法规,结合本单位的实际情况,制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于本单位的所有员工,在本单位工作期间应遵守本规章制度。

第三条本单位的员工在执行工作任务时,应遵循公正、廉洁、忠诚的原则,不得损害单位的利益和声誉。

第四条本规章制度的解释权归本单位所有。

第二章员工入职与离职第五条员工入职1. 员工应提交个人简历及相关证明材料,经过单位面试及审查合格后方可入职。

2. 入职后,员工应接受相关培训,熟悉本单位的业务及规章制度。

第六条员工离职1. 员工须提前30天书面通知本单位,经单位同意后方可离职。

2. 离职的员工应办理交接手续,将工作内容、文件资料等妥善交接给新任员工。

第三章职责与权利第七条本单位的各级员工除法定职责外,还应按照本单位的下达的工作任务进行工作。

第八条各级员工有权享受合理的工作环境、公平的福利待遇以及相应的培训和晋升机会。

第九条各级员工有权参与单位的决策及民主管理;同时,员工也有义务服从单位的指挥调度,保守单位的商业机密。

第四章工作纪律第十条准确填写、保管事业单位相关文件和资料,严格按照规定程序进行办理,不得损坏、篡改或泄漏相关文件和资料。

第十一条员工应保守事业单位的商业秘密,不得散布、泄露商业机密和单位的其他重要信息。

第十二条员工离岗时应关掉电脑、锁好文件柜等个人财产,维护单位及个人财产的安全。

第十三条员工上下班时间应按照规定时间准时到达或离开工作岗位,不得迟到早退。

第十四条未经批准,禁止在工作时间私自进行个人事务,如与他人聊天、浏览娱乐网站等。

第五章奖惩制度第十五条对于表现优秀、工作成绩突出的员工,本单位将通过表扬、奖金等方式进行奖励。

第十六条对于违反单位规章制度、工作不认真负责、严重失职的员工,本单位将按照相关规定进行相应的处罚。

第十七条严禁以任何形式进行贪污、受贿、挪用单位资金、物品等违法违纪行为,对于发现的将依法处理,必要时追究刑事责任。

事业单位规章制度管理办法

事业单位规章制度管理办法

事业单位规章制度管理办法第一章总则第一条为了加强事业单位内部管理,规范事业单位工作人员行为,提高工作效率,根据《中华人民共和国事业单位人事管理条例》等法律法规,制定本办法。

第二条本办法适用于我国境内所有事业单位。

第三条事业单位规章制度管理应遵循合法、合规、公开、公平、公正的原则。

第四条事业单位应当根据国家法律法规和行业规定,结合本单位实际情况,制定和完善内部规章制度。

第五条事业单位应当加强对规章制度的管理,确保规章制度的有效实施。

第二章规章制度制定第六条事业单位制定规章制度,应当依据国家法律法规和行业规定,充分调查研究,广泛听取工作人员意见,保证规章制度的科学性、合理性和可行性。

第七条事业单位规章制度应当包括以下内容:(一)人事管理:招聘、考核、培训、晋升、职称评定、薪酬福利等;(二)财务管理:预算编制、经费使用、资产管理和审计监督等;(三)业务管理:工作流程、质量控制、安全防护和保密管理等;(四)党的建设:党组织建设、党员教育管理、党风廉政建设等;(五)其他认为需要规定的有关事项。

第八条事业单位规章制度应当以正式文件形式发布,并按照有关规定进行备案。

第三章规章制度实施第九条事业单位应当加强对规章制度实施的监督和检查,确保规章制度的贯彻执行。

第十条事业单位工作人员应当认真学习规章制度,自觉遵守规章制度,维护单位秩序。

第十一条事业单位应当建立健全规章制度执行情况反馈机制,对实施过程中出现的问题及时进行调整和修订。

第四章规章制度修订第十二条事业单位规章制度应当根据国家法律法规和行业规定的变化,以及单位实际情况的需要,及时进行修订。

第十三条事业单位修订规章制度,应当按照制定程序进行,充分听取工作人员意见,保证修订的合法性、合理性和可行性。

第十四条事业单位应当定期对规章制度进行清理,废止不适用的规章制度,确保规章制度的时效性。

第五章法律责任第十五条事业单位有下列情形之一的,由有关部门责令改正,给予警告或者通报批评;情节严重的,对直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法给予处分:(一)未按照规定制定规章制度的;(二)规章制度违反国家法律法规和行业规定的;(三)未按照规定实施规章制度的;(四)其他违反本办法规定的行为。

事业单位综合管理规章制度

事业单位综合管理规章制度

事业单位综合管理规章制度第一章总则第一条为了规范事业单位的管理行为,提高管理效率,保障人员合法权益,制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于事业单位内部管理及全体工作人员,在工作中必须严格遵守。

第三条事业单位应当按照国家法律法规和相关规定,建立健全规章制度,加强事业单位的规范管理。

第四条事业单位负责任的人员,应当按照本规章制度的要求,忠实履行职责,保持良好形象,维护事业单位的声誉。

第五条事业单位应当加强对人员的培训,提高员工素质,不断提升综合管理水平。

第六条事业单位应当根据自身实际情况,不断完善规章制度,适时更新,保持与时俱进。

第七条事业单位内部管理应当遵循公平、公正、公开的原则,做到依法管理,依规管理。

第八条事业单位应当积极营造和谐的工作氛围,增强团队合作意识,共同促进单位的发展。

第二章人事管理第一条事业单位应当根据工作需要,制定合理的人员编制,合理配置人才。

第二条事业单位录用人员,应当按照公开、公平、公正的原则,不得违法限制或歧视任何人员。

第三条事业单位应当加强对人员的培训管理,不断提高员工的专业素质和综合素质。

第四条事业单位应当建立健全人事档案管理制度,确保人事资料的完整性和保密性。

第五条事业单位应当严格执行工资福利政策,保障员工的合法权益,及时发放工资。

第六条事业单位应当加强员工绩效考核,奖惩机制,激励员工积极工作,提高工作效率。

第七条事业单位应当建立健全人事制度,明确人事管理的职责和权限,加强人事管理的规范性。

第八条事业单位应当做好对干部的选拔任用工作,选拔贤能,严格把好人才的门槛。

第九条事业单位应当重视员工参与管理,建立员工代表大会,听取员工的意见和建议。

第三章经济管理第一条事业单位应当建立健全财务管理制度,确保财务业务的安全和合法性。

第二条事业单位应当制定合理的财务预算,合理分配资源,提高资金的利用效率。

第三条事业单位应当加强资产管理,建立资产清查和盘点制度,保障资产的安全和完整性。

事业单位管理制度(5篇)

事业单位管理制度(5篇)

事业单位管理制度(一)第一章第一条为了进一步加强行政事业单位财务管理,健全财务制度,杜绝违纪违法行为,从源头上预防____,促进党风廉政建设和我市经济有序健康发展,根据《____预算法》、《____会计法》、《____政府采购法》和财政部《行政单位财务规则》、《事业单位财务规则》等有关法律、法规规定,并结合我市实际制定本规定。

第二条行政事业单位财务管理,是单位管理的重要组成部分,是规范单位经济活动和社会经济秩序的重要手段。

行政事业单位的财务管理必须符合国家有关法律、法规和财务规章制度。

行政事业单位应建立健全单位各项财务管理制度,完善内部监控制度,防止财产、资金流失、浪费或被____、挪用。

第三条行政事业单位的财务管理包括。

预算管理、收入管理、支出管理、采购管理、资产管理、往来资金结算管理、现金及银行存款管理、财务监督和财务机构等项管理。

第四条财政部门负责行政事业单位财务管理工作。

审计、税务、物价、监察、人民银行等有关部门应当依据各自职责做好行政事业单位财务监督工作。

第二章预算管理第五条行政事业单位应当按照规定编制年度部门预算,报同级财政部门按法定程序审核、报批。

部门预算由收入预算、支出预算组成。

第六条行政事业单位依法取得的各项收入,包括。

行政事业性收费、罚款和罚没收入、上级补助收入、附属单位上缴收入、捐赠、其他收入等必须列入收入预算,不得隐瞒或少列。

行政事业单位取得的各项收入(包括实物),要据实及时入账,不得隐瞒,更不得另设账户或私设“小金库”。

按规定纳入财政专户或财政预算内管理的预算外资金或罚没款,要按规定实行收支两条线管理,并及时缴入国库或财政专户,不得滞留在单位坐支、挪用。

第七条行政事业单位编制的支出预算,应当保证本部门履行基本职能所需要的人员经费和公用经费,对其他弹性支出和专项支出应当严格控制。

支出预算包括:人员支出、日常公用支出、对个人和家庭的补助支出、专项支出。

人员支出预算的编制必须严格按照国家政策规定和标准,逐项核定,没有政策规定的项目,不得列入预算。

事业单位员工管理制度规章制度

事业单位员工管理制度规章制度

第一章总则第一条为加强本事业单位内部管理,规范员工行为,提高工作效率,保障事业单位的健康发展,特制定本制度。

第二条本制度适用于本事业单位全体员工,包括正式员工、合同制员工和临时员工。

第三条本制度依据国家有关法律法规,结合本事业单位实际情况制定。

第二章基本职责第四条员工应遵守国家法律法规,维护社会公德,坚守职业道德,全心全意为人民服务。

第五条员工应认真履行岗位职责,按时完成工作任务,确保工作质量。

第六条员工应积极参加单位组织的各项活动,提高自身综合素质。

第七条员工应保持良好的工作态度,团结协作,共同推进单位发展。

第三章工作纪律第八条员工应遵守工作时间,不得迟到、早退、旷工。

第九条员工应保持工作场所整洁,爱护公共设施,节约资源。

第十条员工应保守单位秘密,不得泄露工作信息。

第十一条员工应遵守单位财务制度,不得挪用公款。

第四章考勤管理第十二条员工应按时参加考勤,如实填写考勤记录。

第十三条员工请假需提前向部门负责人申请,经批准后方可离岗。

第十四条员工因病、事等原因需请假,应提供相关证明材料。

第五章奖惩制度第十五条对表现突出、成绩显著的员工给予表彰和奖励。

第十六条对违反本制度、工作不负责任的员工给予批评教育或处罚。

第十七条奖励分为物质奖励和精神奖励,处罚分为警告、记过、降职、辞退等。

第六章培训与发展第十八条事业单位应制定员工培训计划,提高员工业务能力和综合素质。

第十九条员工应积极参加单位组织的各类培训,提升自身能力。

第二十条事业单位应关注员工职业生涯规划,为员工提供发展机会。

第七章附则第二十一条本制度由事业单位人力资源部负责解释。

第二十二条本制度自发布之日起施行,原有相关规定与本制度不一致的,以本制度为准。

第二十三条本制度未尽事宜,按国家有关法律法规执行。

事业单位管理规章制度规范管理

事业单位管理规章制度规范管理

事业单位管理规章制度规范管理在日新月异的现代社会中,需要使用制度的场合越来越多,制度是国家法律、法令、政策的具体化,是人们行动的准则和依据。

下面是由作者给大家带来事业单位管理规章制度规范管理7篇,让我们一起来看看!事业单位管理规章制度规范管理篇1为了创造一支以店面利益至高无上准则,建立高素质、高水平的团队服务于每一位客户。

一、值日生需提前到岗,把卫生打扫完毕,卫生包括室内、卫生间、室外门脸玻璃,柜台由个人负责,保持清洁明亮。

二、服从分配和管理,不得损毁店面形象,透露店面机密,精神饱满地进入工作状态,坐姿、立姿都要大方得体。

三、员工本着互尊互爱、齐心协力、吃苦耐劳、诚实本分的精神做好本职工作。

四、上班不得迟到早退、旷工;上班时间不得嬉笑、打闹、睡觉而影响本店面形象,迟到和早退应扣除相对应的金额,当天未来者按旷工处理,旷工一天扣除三天工资,旷工三天当自动离职处理,请假需提前一天申请,经过经理同意方可请假。

五、工作时接听私人电话不得超过1分钟,不许用店面电话打私人电话。

六、员工服务态度:(1)热情接待每位顾客;微笑是每个销售人员的基本表情,面对顾客应表现出热情、真诚、亲切、友好、专业。

(2)了解各产品性能,向顾客合理的介绍,说话语气要轻。

七、辞职条件(1)员工合同期满后方可离职,离职将发放所有工资。

(2)如需离职者须提前3个月提呈辞职报告,书写详细理由批准后方可离职,离职只发工资,不发提成。

公司宗旨:敏锐观察和自我创新,以时尚品质、温馨、潮流为产品风格,以信誉、创新、完美经营为理念,以包装精美、质量上乘、价格合理、服务优质、信誉良好为追求目标!事业单位管理规章制度规范管理篇2为加强公司的规范化管理,完善各项工作制度,促进公司发展壮大,提高经济效益,根据国家有关法律、法规及公司章程的规定,特制订本管理大纲。

一、公司全体员工必须遵守公司章程,遵守公司的各项规章制度和决定。

二、公司倡导树立“ 一盘棋” 思想,禁止任何部门、个人做有损公司利益、形象、声誉或破坏公司发展的事情。

事业单位_规章制度

事业单位_规章制度

事业单位规章制度第一章总则第一条为了加强事业单位内部管理,规范员工行为,提高工作效率,根据《中华人民共和国事业单位人事管理条例》等相关法律法规,结合本单位实际情况,制定本规章制度。

第二条本规章制度适用于本单位的全体员工。

第三条本单位坚持公开、公平、公正的原则,建立完善的内部管理机制,促进单位和谐稳定发展。

第四条本单位规章制度内容包括:人力资源管理、财务管理、资产管理、安全生产管理、科研管理、后勤管理等方面。

第二章人力资源管理第五条单位应当根据业务需要,合理设置岗位,明确岗位职责,实行岗位责任制。

第六条单位应当遵循公开招聘、竞争上岗的原则,引进优秀人才,提高员工素质。

第七条单位应当加强员工培训和教育,提高员工业务水平和综合素质。

第八条单位应当建立健全员工考核制度,定期对员工进行绩效考核,鼓励优秀员工,鞭策后进员工。

第九条单位应当严格执行国家有关劳动用工、工资福利、社会保险等方面的法律法规,保障员工合法权益。

第三章财务管理第十条单位应当严格执行国家有关财务管理的法律法规,建立健全财务管理制度。

第十一条单位应当加强财务预算管理,科学合理编制预算,确保预算执行到位。

第十二条单位应当加强财务核算和监督,确保财务报告真实、完整、准确。

第十三条单位应当加强资金管理,严格执行财务审批制度,防止资金浪费和滥用。

第四章资产管理第十四条单位应当建立健全资产管理制度,加强资产核算和监督。

第十五条单位应当加强资产采购、验收、保管、使用、处置等环节的管理,确保资产安全完整。

第十六条单位应当定期进行资产清查,确保资产信息真实、准确、完整。

第五章安全生产管理第十七条单位应当建立健全安全生产管理制度,落实安全生产责任制。

第十八条单位应当加强安全生产培训和教育,提高员工安全意识。

第十九条单位应当定期进行安全生产检查,及时发现和消除安全隐患。

第二十条单位应当制定应急预案,提高应对突发事件的能力。

第六章科研管理第二十一条单位应当建立健全科研管理制度,鼓励员工开展科学研究和技术创新。

事业单位管理制度范文(3篇)

事业单位管理制度范文(3篇)

事业单位管理制度范文第一章总则为规范事业单位管理,提高工作效率,加强组织协调,建设一支忠诚、干练、训练有素的干部队伍,特制定本制度。

第二章组织机构一、本单位组织机构遵循扁平化原则,确保工作高效、协调。

二、本单位设有领导班子和各职能部门,分工明确,协调配合,提高工作效能。

三、领导班子由单位主要领导组成,负责决策、指导和监督全局工作。

四、各职能部门按照工作需要设置,明确职责分工,提高工作效率。

五、本单位设立独立的内审机构,负责内部审计和监督,确保单位正常运转和财务稳定。

第三章人事管理一、本单位按照公开、公正、公平的原则进行人才招聘,确保选人用人的公平性和竞争性。

二、本单位建立健全的职称评定和晋升制度,鼓励员工不断学习和提升自己的专业水平。

三、本单位注重员工的培训和发展,提供必要的培训资源和平台,不断提高员工的综合素质。

四、本单位采取灵活的薪酬激励机制,根据岗位要求和员工绩效给予相应的薪酬。

五、本单位设立严格的考核制度,对员工的工作表现进行定期评估和考核,确保工作质量和效率。

第四章工作流程一、本单位制定科学合理的工作流程,确保工作按照规定的流程进行,避免重复和延误。

二、本单位建立健全的信息化系统,提高工作效率和信息传递的准确性。

三、本单位注重协作和配合,不同部门之间要形成良好的沟通和合作机制。

四、本单位加强事务管理,建立规范的文件管理和档案管理制度,确保信息的安全和便捷获取。

第五章财务管理一、本单位严格执行国家财务制度和政策,确保财务的合规和透明。

二、本单位建立健全的财务管理体系,加强对资金使用的监督和控制。

三、本单位注重财务信息的统计和分析,做到财务数据的准确性和及时性。

四、本单位定期开展财务审计,发现并纠正财务管理中的问题和漏洞。

第六章纪律管理一、本单位制定纪律规章制度,明确员工的权利和义务,确保纪律的严格执行。

二、本单位建立纪检监察机构,加强对纪律问题的监督和执纪工作的严肃性。

三、本单位加强教育培训,提高员工的纪律意识和法律意识。

事业单位职工管理规章制度

事业单位职工管理规章制度

事业单位职工管理规章制度在我们平凡的日常里,制度的使用频率呈上升趋势,制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展,对社会公共秩序的维护,有着十分重要的作用。

下面是由作者给大家带来的事业单位职工管理规章制度7篇,让我们一起来看看!事业单位职工管理规章制度篇1第一章资金审批制度1.总则⑴ 所有款项的支付,须经公司主管领导批准。

如果主管领导不在公司,应以电话或传真的方式与其联系,确认是否批准款项的支付,事后请其在支出单上补签意见;⑵ 财务专用章、公司法人章及支票必须分开保管,公司法人章由办公室主任负责保管,财务专用章和支票由出纳负责保管。

办公室主任或出纳不在单位期间,印章应由法定代表人指定的专人保管。

印章代管须办理交接手续,代管人员必须对印章的使用情况进行登记;⑶ 财务部原则上不得将已加盖财务专用章及公司法人章的支票预留在公司,如因工作需要,需先填好限额,并经公司主管领导批准;⑷ 开具的支票须写明经批准同意的收款人全称,收取的发票须与收款相符。

如收款人因特殊情况需要公司予以配合支付给第三者,必须有收款人的书面通知并经公司主管领导批准;⑸ 往来款项的冲转(指非正常经营业务),须公司主管领导批准;⑹ 非正常经营业务调出资金须经过公司主管领导批准;⑺ 用以支付各种款项的原始凭证必须保存原件,复印件不得作为原始凭证。

如遇特殊情况须经公司主管领导批准。

2.施工工程用款审批制度施工工程用款由公司主管领导批准支付。

其程序,按以下“施工工程用款支付审批工作流程”执行。

施工工程用款支付批工作流程3、行政费用支出管理制度⑴ 公司管理人员的费用报销,须经公司主管领导批准后财务方可报支;⑵ 涉及应酬等非正常费用,须公司主管领导批准。

3.公司差旅费开支制度⑴ 公司员工到本市范围以外地区执行公务可享受差旅费补贴;⑵ 公司职员出差根据需要,由部门经理决定选用交通工具;⑶ 公司职员出差期间,住宿费用及补贴按以下规定执行:① 房租标准: A、部门经理以上职员,房租标准为120元/日; B、一般职员,房租标准为100元/日。

事业单位管理制度

事业单位管理制度

第一章总则第一条为了加强事业单位的管理,提高事业单位的社会效益和经济效益,保障事业单位的健康发展,根据《中华人民共和国事业单位登记管理暂行条例》及相关法律法规,结合本单位的实际情况,制定本制度。

第二条本制度适用于本单位所有员工,包括正式员工、临时员工、兼职人员等。

第三条本制度遵循依法管理、民主管理、科学管理、效率优先的原则。

第二章组织机构与职责第四条本单位设立管理委员会,负责制定和实施本制度,协调解决管理中的重大问题。

第五条管理委员会下设办公室,负责本制度的日常管理工作,包括:(一)宣传、解释和执行本制度;(二)组织编制年度工作计划;(三)监督各部门和员工执行本制度的情况;(四)处理违反本制度的投诉和举报;(五)其他与制度执行相关的工作。

第六条各部门根据本单位职责分工,负责具体实施本制度,并对本部门的执行情况进行自查自纠。

第三章员工管理制度第七条新员工入职前,应进行岗前培训,了解单位文化、规章制度和岗位职责。

第八条员工应遵守国家法律法规、单位规章制度和职业道德,履行岗位职责。

第九条员工请假、出差等,应按照规定程序办理手续,并提前告知相关负责人。

第十条员工应按时完成工作任务,保证工作质量,提高工作效率。

第十一条员工应积极参加单位组织的各项活动,增强团队凝聚力。

第十二条员工违反本制度,视情节轻重给予批评教育、警告、记过、降职、解聘等处理。

第四章财务管理制度第十三条本单位财务管理工作应遵循国家财务制度,严格执行预算管理制度。

第十四条各部门经费使用应严格按照预算执行,不得擅自挪用、挤占和浪费。

第十五条财务报销应提供真实、合法、有效的凭证,并按规定程序审批。

第十六条定期对财务工作进行审计,确保财务安全。

第五章安全生产管理制度第十七条本单位应建立健全安全生产责任制,加强安全生产管理。

第十八条员工应掌握安全生产知识,提高安全意识,遵守操作规程。

第十九条定期进行安全生产检查,及时发现和消除安全隐患。

第二十条发生安全事故,应立即上报,并按照规定程序处理。

事业单位规章管理制度

事业单位规章管理制度

事业单位规章管理制度第一章总则第一条为了规范事业单位的管理,保障工作秩序,提高工作效率,制定本制度。

第二条本制度适用于所有事业单位的管理和工作人员,包括但不限于领导班子、职工、志愿者等,适用于事业单位内部的各项管理工作。

第三条本制度的执行机构为事业单位的管理部门,负责全面贯彻和落实本制度,及时进行调整和完善。

第四条事业单位规章管理制度是管理和工作人员的基本准则,必须严格遵守,不得违反和规避。

第五条事业单位的领导班子应树立好的榜样,严守本制度,以身作则,带领全体员工共同遵守本制度。

第二章规章制度管理第六条事业单位应当建立一套详尽的规章制度,涵盖事业单位的各项管理工作,明确规定,严格执行。

第七条事业单位的规章制度应当经过领导班子讨论通过,并向全体员工公布,以便员工明确了解。

第八条事业单位应当建立起健全的规章制度管理机制,监督规章制度的执行情况,及时进行检查和整改。

第九条事业单位的领导班子应当及时修订和完善规章制度,保证规章制度的及时性和合理性。

第十条事业单位的职工对规章制度的执行有异议时,应当向领导和管理部门提出,经过审核批准,方可修改规章制度。

第三章岗位责任管理第十一条事业单位应当对各个岗位的责任和职责进行明确规定,由相关管理人员严格执行。

第十二条事业单位应当建立起健全的岗位责任管理机制,对各个岗位的责任进行监督和检查。

第十三条事业单位的领导和管理人员应当定期对员工的岗位责任进行评估和考核,激发员工的工作积极性。

第十四条事业单位对于严重违反岗位责任规定的员工,应当严肃处理,包括但不限于警告、记过、降职等处罚。

第十五条事业单位应当定期开展员工岗位责任知识培训和考核,提高员工的责任意识和工作能力。

第四章绩效考核管理第十六条事业单位应当建立起一套科学合理的绩效考核制度,明确绩效考核的内容和标准。

第十七条事业单位应当定期进行员工的绩效考核,对员工的工作表现进行评估,并进行奖惩。

第十八条事业单位应当建立员工绩效考核结果公示机制,让员工和公众了解绩效考核的公平性和公正性。

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事业单位管理规章制度•相关推荐事业单位管理规章制度(精选14篇)在当今社会生活中,制度在生活中的使用越来越广泛,制度泛指以规则或运作模式,规范个体行动的一种社会结构。

这些规则蕴含着社会的价值,其运行表彰着一个社会的秩序。

你所接触过的制度都是什么样子的呢?下面是小编为大家收集的事业单位管理规章制度,希望对大家有所帮助。

事业单位管理规章制度篇11、在主管领导的带领下,认真做好监控调度工作;2、认真学习监控中心各项管理制度,严格遵守劳动纪律;3、熟练掌握安全避险五大系统各种设备及各种软件的操作使用方法;4、按时交接班,严格按照交接班制度履行交接班手续,认真做好交接班记录;5、要坚守岗位,时刻注意观察安全监控监测系统、基站、传感器运行情况,认真填写值班运行记录;6、发现安全监控监测系统、设备故障要立即向主管领导汇报情况,并通知维修人员进行处理,处理结果要存档备案;7、密切注意硐内安全生产情况,在接到人员报警或发现其它紧急情况,要立即向主管领导汇报情况,启动广播报警系统通知工作人员撤离到安全区域;8、负责监视硐外监控区域安全隐患点的情况,及安全生产工作情况,发现异常情况,要立即通知值班坑长,配合做好应急工作;9、认真做好矿石计量监督工作,如实填写采矿计量记录;10、负责上级部门来人检查讲解工作;11、严格执行请示汇报程序和值班制度,保守企业秘密;12、负责保养维护安全监控监测设备,保证系统正常运行;13、爱护办公设施,保持监控室内干净整洁、物品摆放整齐有序;14、积极配合其他部门工作,完成上级领导交办的临时任务。

事业单位管理规章制度篇2一、厨房员工管理制度1、员工必须按时打卡上班,进入厨房必须按规定着装、戴帽,保持仪表、仪容整洁。

2、服从上司工作安排,认真按规定要求完成各项任务。

3、工作时间内,不得擅自离岗、串岗、看书、看报纸、睡觉等,不准干与工作无关的事。

4、不得在厨房区域内追逐、嬉闹、吸烟、随地吐痰、嚼口香糖等有碍厨房生产和卫生的事。

5、不得坐在案板及其他工作台上,不得随便吃拿食物。

6、自觉维护保养厨房设备及用具,不得让设备带病运作,或善自将专用设备改作它用,有意损坏物品按规定赔偿。

7、工作时严禁用手摸头发、抠耳朵。

8、在厨房内任何工作人员不可以把双手插在裤袋里。

9、严禁穿拖鞋或穿无跟、露脚趾的凉鞋上班。

10、严禁留长指甲、不得涂指甲油。

11、自觉养成卫生习惯,随时保持工作岗位的卫生整洁。

12、厨房是食品生产重地,未经厨师长批准,不得擅自带外人进入。

二、厨房设备工具管理制度1、厨房设备、工具的保管、使用均分工到岗,由具体人员包干负责。

2、设备、工具使用后要随时保持清洁,做到无灰尘,无水迹,无油渍,不生锈。

3、设备、工具使用完毕,使用者要及时清洁,并将其复位,责任负责人有权检查。

4、各种设备、工具如有损坏,发现人员要及时向厨师长汇报,联系修理,不得带病操作和使用。

5、新上岗的员工必须对厨房机械设备的性能及操作方法程序接受培训,掌握要领后方可操作使用,责任负责人有指导和培训的义务。

6、调离或离开原岗位者,对所保管使用的工具要如数办理移交手续,否则,不予结算工资或办理调动手续,如有遗失或损坏,视实际情况,按价合理赔偿。

三、食品卫生制度1、厨房工作人员有责任和义务生产出符合食品卫生要求的各类菜点,保证就餐客人的健康和安全。

2、厨房购进原料在进行质量检验的同时,首先要对其卫生状况进行检查,确保进入厨房使用的原料新鲜卫生,并在有效的保质期内。

3、厨房在对原料进行加工生产的过程中,必须严格按生产规程、厨房食品原料保藏制度和厨房卫生制度的规定要求进行,准确把握菜点的成熟度,保证各类出品符合杀菌标准及其它质量要求。

4、冷菜及熟食制作、装配必须严格按冷菜间卫生要求进行。

5、用于销售的菜点成品,必须在尽可能短的时间内服务于宾客,上菜过程中,要用菜盖对出品进行保温及卫生保护,确保客人食用的菜点营养卫生。

6、厨房用剩的各类原料及食品要随时进行相应的保藏,保证再生产及销售的卫生和安全。

四、厨房日常卫生制度1、厨房卫生工作实行岗位负责制,各人负责自己所用设备工具及岗位卫生工作,埋线公共区域由打荷负责清理,开线公共区域由水台及尾砧负责清理。

2、厨房炉灶用的铁镬及炒壳、镬铲、笊篱等用具,每日上下班都要清洗由炒镬厨师负责。

厨房炉头喷火嘴每半月拆洗一次,吸排油烟罩每天开餐结束都要清洗,由打荷负责。

抽油烟管道视实际情况每月或每季度由专业清洁公司彻底清洗一次。

3、厨房大雪库正常情况每周彻底清洁冲冼整理一次,由尾砧及水台负责。

4、厨房周转小仓库每周清洁整理一次,每月盘点一次,由打荷负责。

5、每周由驻店总经理指定一天为厨房卫生大扫除及检查日,由总经理及厨师长对厨房各项卫生及死角进行检查并纪录。

6、厨房工作人员每年度必须进行体检,持有效健康证方可上岗工作。

7、酱油、醋、料酒等调味盅不可一次投放过多,常用常添,防变质及挥发。

8、精盐、食糖、味精等要注意防潮、防污染,开餐结束后调味容器都要加盖。

9、刀、砧板、工作台面、抹布保持清洁,及时清除解冻水池、洗涤水池的物料和垃圾,以防堵塞。

10、各类食品机械如刨片机、绞肉机等,使用完毕后要去除食物残渣,及时清洁,使之处于最佳使用状态。

11、打荷要每人准备两块干净的抹布,一块抹台,一块抹碟。

12、营业结束后,各种用具要及时清洁,归位放置,剩余的食品原料按不同的贮藏要求分别储存。

五、味部明档卫生制度1、味部明档(熟食切配制作间)要做到专人、专用具、专用冰箱,并定时开启紫外线消毒灯进行消毒杀菌。

2、明档员工必须严格执行洗手、消毒上岗的规定。

3、保持冰柜整洁、定期进行洗刷、消毒。

生、熟食品要分别放置。

4、刀、砧板、抹布、餐具等用具要彻底清洗、消毒后再使用,抹布要经常搓洗,不能一布多用,以免交叉污染。

5、严格操作规程,做到生熟食品的刀、砧板、盛器、抹布等严格分开,不能混用。

6、严禁在熟食间存放生肉和私人物品。

7、生吃食品(蔬菜、水果等)必须洗净后,方可放入熟食冰箱。

8、冷荤熟肉在低温处存放次日要回锅加热后再使用。

9、非明档工作人员不得进入味部明档(熟食切配间)。

10、营业结束后,各种调味汁和食品原料要放置在相应的冰箱内贮藏,用具彻底清洗,归位摆放,工作台要保持清洁、光亮、无油污。

六、点心部卫生制度1、工作前须先洗擦工作台和工具,工作后将各种用具洗净、消毒、保存。

2、严格检查所用原料,不用不合标准的原料。

3、蒸笼、烤箱、蒸炉、和面机等用前要洁净,用后及时洗擦干净。

4、面杖、馅机、刀具、模具、容器等用后洗净、定位存放,保持清洁。

5、面点、糕点等熟食凉透后存入专柜保存,食用前必须加热蒸煮煎透彻,如有异味不再出售。

6、使用食品添加剂,必须符合国家卫生标准,不得超标准使用。

7、其它相关制度与厨房相同。

七、厨房周转小仓库管理制度1、只存放厨房用烹饪原料、调料及其盛器以及一定量厨房周转用具,不得存放其它杂物。

2、区别库存原料、调料等不同物品种类、性质,固定位置,分类存放。

3、大件物品单独存放、小件及零散物品、置于盘、筐内集中存放,所有物品必须放在货架上,并至少离地面25厘米,离墙壁5厘米。

4、名贵干货及常用药材炖料要放入玻璃瓶存放,以免受潮。

5、加强对库存物品的计划管理,坚持“先存放、先取用”的原则,交替存货和取用。

6、及时对小仓库进行清洁整理,定期检查原料保质期,并定期对大小仓库进行防虫、防鼠工作,保持其卫生整洁。

7、控制有权进入干货库人员数量,预防货物流失。

八、厨房雪库管理制度1、雪库只存放厨房用烹饪原料、调料及其盛器,不得存放其他杂物,员工私人物品一律不得存入其内。

2、区别库存原料、调料等不同物品种类、性质、固定位置,分类存放。

3、大件物品单独存放,小件及零散物品置盘、筐内集中存放,所有物品必须放在货架上,并至少离地面25厘米,离墙壁5厘米。

4、冷藏半成品及剩余食物均须装入保鲜袋或用保鲜纸包好后,写上日期放入食品盘,再分类放置在货架上。

5、加强对库存物品的计划管理,坚持“先存放,先取用”的原则,交替存货和取用。

6、及时对雪库进行清洁整理,定期检查原料质量。

7、尽量减少库门开启次数及时间,确保冷藏效果。

8、经常检查,保持雪库达到规定的温度,如发现温度偏差太大,应及时报告厨师长与工程部联系解决。

九、厨房员工培训及考核制度1、厨房员工必须接受上岗培训,并有义务参加上岗后的再培训。

2、厨师长根据工作需要,每年11月份提前制定下一年度培训计划并报总公司审核备案。

3、厨师长有权根据营业情况,具体安排实施培训计划。

4、所有参加培训人员,必须认真履行职责,培训期间,原则上不准请假、休假,自觉遵守培训纪律,协助完成各项培训任务。

5、每次培训结束,都必须进行总结考核评估,其表现和实绩载入本人业务档案,表现突出者给予适当奖励。

6、考核内容结合食品菜肴质量标准与食品成本控制,具体分为:工作态度、责任心,操作规范、开餐前准备,加工质量、完成任务、成本控制、劳动纪律、食品卫生与个人卫生等。

7、考核方法分笔试及现场操作技巧。

8、考核成绩记入厨师个人档案,作为选择深造、派外学习、晋升的依据。

十、厨师创新菜点及厨艺比赛制度1、为了促进和改善厨房产品形象,激发厨师工作热情,满足宾客日益增长的饮食享受需要,集团公司每两个月举行一次厨师制作创新研讨交流会暨顺峰系列店厨艺大赛。

2、凡属顺峰饮食娱乐管理公司管理的各店均必须派精英选手由厨师长带队参加。

3、参加研制人员必须提供创新菜品资料,参赛菜品要在用料或口味及其他方面具有一定的新意,并能适应当前餐饮潮流或其有制作工艺超前意识。

4、所有参赛菜品由总公司领导及驻店总经理负责评判,对突出菜品的创作者给予适当奖励。

5、每期比赛的优秀新菜品,由总公司统一用特别介绍方式制作精美台卡进行推销,适当时候补充到新菜牌中。

十一、厨房安全操作制度1、在使用各种刀具时,注意刀要集中,方法要正确。

2、操作时,不得用刀指东划西,不得将刀随意乱放,更不能拿着刀边走边甩动膀子,以免刀口伤着别人。

3、不能将刀放在工作台或砧板的边缘,以免震动时滑落砸到脚趾,一旦发现刀具掉落,切不可用手去接。

4、清洗刀具时,要一件件进行,不能将多把刀具浸没在放满水的洗涤池中清洗。

5、禁止拿着刀具打闹。

6、在没有学会如何使用某一机械设备之前,不要随意地开动它。

7、在清洗机械设备时(如绞肉机、搅拌机),要先切断电源,再清洗,清洁锐利的刀片时要格外谨慎,洗擦时要将抹布折叠到一定的厚度,由里向外擦。

8、厨房内如有破碎的玻璃器具和陶瓷器皿,要及时用扫把处理掉,不要用手去捡。

9、工作区域及周围地面要保持清洁、干燥。

油、汤、水撒在地面要立即擦掉。

10、所有通道和工作区域内不能有障碍物。

11、厨房内员工来回行走路线要明确,避免交叉碰撞。

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