快消品检查表
快销品调查问卷
快销品调查问卷快销品调查问卷快速消费品资源计划（SRP）推广调查问卷尊敬的企业领导：您好！我们是西安工程大学管理学院课题组的调研员。
为了全面准确地了解快速消费品行业营销现状及对快速消费品资源计划（SRP，产品介绍详见附录）的推广，我们课题组希望您能在百忙之中协助填写这份调查问卷，告诉我们您的观点和意见。
在此，我们郑重承诺，最终结果只以统计数据的形式表现和研究之用，不做任何其它用途，有关信息主办单位将严格履行保密义务。
非常感谢您的大力支持！企业名称：一、企业基本情况1．本企业属于:A、国有或国有控股企业B、集体企业C、民营企业D、港澳台投资企业E、外商独资企业F、个人独资企业G、中外合作企业H、中外合资企业2．本企业所有权性质:A、独资企业B、股份制企业D、合伙企业E、其他3．您所在企业是否是上市公司：A、是B、不是4．本企业从事生产及加工类别（行业）(可多选)：A、粮食类B、油料类C、蔬菜类D、肉类E、冷冻食品类F、糕点类G、乳类H、水产类I、糖类J、调味品类K、酱腌菜类L、饮料类M、炒货类N、保健食品O、休闲食品P、其他：5．企业职工人数:A、50人以下B、51～100人C、101～300人D、301～500人E、501～2022人F、2022人以上6．企业销售收入:A、100万元以下B、100万元～500万元C、500万元～5000万元D、5000万元～1亿E、1亿～10亿F、10亿以上C、合作企业7．企业资产总额情况：A、100万元以下B、100万元～500万元C、500万元～1000万元D、1000万元～5000万元E、5000万元～4亿F、4亿以上8.企业是否应用了信息化手段进行内部管理：A、是B、否9.如果是，企业应用了哪些信息化管理系统：（可多选）A、财务管理系统B、办公自动化系统（OA）C、管理信息系统（MIS）D、物料需求计划（MRP）E、制造资源计划（MRPII）F、企业资源计划（ERP）G、客户关系管理（CRM）H、供应链管理（SCM）I、营销信息系统J、人力资源管理系统K、业务管理系统L、电子商务系统M、快速消费品资源计划（SRP）N、其他：二、企业营销中存在的问题及快速消费品资源计划（SRP）概况10.目前企业主要采用何种营销模式：（可多选）A、直销模式（厂家----消费者）B、联合分销模式（建立分销中心、与大型超市联合）C、区域营销模式（厂家----经销商----二批商----零售商----消费者）D、批发营销模式（厂家----二批商----零售商----消费者）E、混合模式F、其它:11.您认为贵企业现有的营销渠道是否畅通：（如果选择“畅通”请直接从第13题回答）A、畅通B、不畅通C、不清楚D、其他：12．您认为造成企业营销渠道不畅通的主要原因是什么：（可多选）A、分销商难以管理B、经销商资质参差不齐C、价格冲突日益激烈D、终端数据难于获得E、用户资源争夺情况恶化F、经销商规模较小G、窜货现象严重H、配送、业务人员难以管控I、信息传达滞后J、业务流程繁琐K、企业与零售终端沟通障碍L、其它:13.贵企业在分销渠道的各个环节中是否出现过以下问题：（可多选）A、安排合理，从未出现过问题B、库存积压，但没有超过警戒线C、库存积压，并且已经超过警戒线D、产生脱销，但能及时解决E、产生脱销，并且得不到及时解决F、配送安排不合理，效率低G、其它:14.贵企业在促销过程中是否出现过以下问题：（可多选）A、从没有出现过问题B、促销赠品被中间商截留C、促销价格没有被零售终端落实D、促销人员难于管控E、礼品换购没有落实F、促销流程混乱G、促销数据难以掌握H、其它:15.您认为贵企业在以下几个方面需要进一步改进的有：（可多选）A、促销控制B、配送路线的优化C、业务流程优化D、配送、业务人员的管控E、终端数据的掌握F、稳定客情G、其它:16.贵企业认为以下SRP功能中哪些功能对贵企业非常重要：（认为非常重要选5，不考虑选1，介于中间的依照企业实际情况选择5和1之间的数字）非常重要重要一般不重要不考虑□促销控制54321□配送线路优化54321□掌握终端信息54321□配送、业务人员管控54321□业务流程优化54321□终端激励54321□真实数据、高效管理54321□稳定客情54321□其他5432117.除了以上几种功能以外，贵企业还希望SRP具有哪些功能或服务：三、企业了解SRP的渠道情况18.企业选择管理信息系统合作伙伴时考虑的主要因素：非常重要重要一般不重要不考虑□性价比54321□系统功能54321□厂商能力54321□品牌54321□稳定性54321□售后服务54321□其他.企业如果会借鉴成功案例，一般如何寻找案例：（可多选）A、个人关系渠道B、媒体广告C、展会D、网络信息E、行业协会或其它中介组织F、其它:20.如果有销售人员到贵企业推广SRP，您是否会接受其向您介绍该产品：A、接受B、不接受C、不一定，看情况而定D、其它:21.如果在销售人员介绍产品之后您觉得SRP还不错，您是否会接受购买SRP：A、接受B、不接受C、不一定，看情况而定D、其它:22.如果有公司邀请贵企业参加有关SRP的活动，您是否接受：A、接受B、不接受C、不一定，看情况而定D、其它:23.如果SRP在销售时有折扣优惠，贵企业是否会考虑购买SRP：A、会B、不会C、不一定，看情况而定D、其它:24.如果让贵企业免费体验、试用SRP一段时间，您是否会接受：A、接受B、不接受C、不一定，看情况而定D、其它:25.如果体验后认为SRP确实对企业有所帮助，贵企业是否会考虑购买SRP：A、会B、不会C、不一定，看情况而定D、其它:26.如果贵企业所在区域政府部门推广SRP，贵企业是否会考虑购买SRP：A、会B、不会C、不一定，看情况而定D、其它:27.如果贵企业看到有关SRP的广告宣传，是否会考虑进一步了解SRP：A、会B、不会C、不一定，看情况而定D、其它:28.如果企业在网络上查找所需信息时，看到有关SRP的介绍，贵企业是否会考虑进一步了解SRP：A、会B、不会C、不一定，看情况而定D、其它:29.SRP的相关售后服务水平是否会影响贵企业的购买决策：A、会B、不会C、不一定，看情况而定D、其它:30.如果SRP的生产商专门针对贵企业的需求设计个性化的SRP，使其具有贵企业所需的特殊功能，贵企业是否会考虑购买SRP：A、会B、不会C、不一定，看情况而定D、其它:31.如果SRP的生产商通过与贵企业的互动沟通，与贵公司保持了良好的客户关系，贵企业是否会考虑购买SRP：A、会B、不会C、不一定，看情况而定D、其它:32.贵企业更愿意通过哪种方式了解或者购买SRP：非常愿意愿意无所谓不愿意非常不愿意□人员直销54321□参加相关活动54321□有折扣优惠54321□试用体验54321□政府推广54321□广告宣传54321□网络信息54321□售后服务水平54321□个性化产品54321□客户关系54321□其他：5432133.除了以上几种方式以外，贵企业还喜欢通过哪些方式了解或者购买SRP 及相关产品：34.贵企业对SRP生产商在产品设计、服务等方面的其他建议或要求：再次感谢您对本次调研工作的支持与配合！附录：快速消费品资源计划（SRP）产品介绍本问卷所涉及的快速消费品资源计划（SRP）是指一种传统零售终端pos智能管理系统，该系统采用了先进的计算机网络技术、通讯技术、数据库等技术，以客户----服务器多层架构为基础来实现对移动消费信息的管理，形成一个完整、动态、实时的人----机系统，集促销控制、配送路线优化、掌控终端信息、业务流程优化、配送人员管控、终端激励、高效管理等为一体的商业管理软件。
超市货品十必查项目检查表
超市货品十必查项目检查表
1. 商品陈列
- 商品是否有良好陈列
- 是否按照规定摆放商品
- 商品是否整齐摆放，无杂乱情况
2. 商品标签
- 商品是否有准确标签
- 标签是否包含商品名称、价格、生产日期等必要信息- 标签是否清晰可读
3. 商品包装
- 商品包装是否完好无损
- 包装是否密封且无破损
- 包装是否符合卫生要求
4. 商品质量
- 商品是否符合质量要求
- 是否有过期商品或变质商品
- 商品是否存在质量问题投诉
5. 商品库存
- 商品库存是否充足
- 是否有临近过期或将到期的库存
- 是否有库存盘点记录
6. 价格标示
- 商品价格是否与标示价格一致
- 是否存在价格错误或混淆情况
- 是否有陈列优惠或特价商品，标示是否清晰
7. 卫生清洁
- 超市环境是否清洁整齐
- 陈列区域是否保持清洁
- 是否定期进行卫生清洁工作
8. 服务态度
- 工作人员是否热情、礼貌
- 是否有足够人员提供服务
- 是否及时解答顾客疑问
9. 支付方式
- 是否提供多种支付方式
- 支付设备是否正常工作
- 是否有商品退换货政策的公示
10. 促销活动
- 是否有进行促销活动
- 促销活动是否符合市场政策
- 是否有相关促销活动的通知公告
以上十项必查项目是确保超市货品质量和服务的关键内容，每日检查可以保持超市正常运营，并提高顾客满意度。
易派服饰5S检查表
3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3 3
3 3 3 3 3 3 3
3 3 3 4 3。作业台下不放杂 物。厕所内干净，无积粪，无垃圾，无烟蒂，无积 不符合，扣1分/项 水和乱涂乱画现象 4、墙面、门窗、照明设备、管道、设备支座、底 面无灰尘、污垢。 5、原材料依据当班生产领用，不多领，摆放整 齐，多余或暂不用的材料及时退库 6、无跑、昌、滴、漏、浪费现象。 1、通道有划线且无杂物、地面干净，设备及时保 养，保持整洁。 2、车间内见不到私人生活用品。 3、车间开展5S制度化、经常化 不符合，扣0.5分/项 余料未退库一处扣1分 不符合，扣1分/项 一项不符合，扣0.5分/项 不符合，扣1分/项 未维持扣2分
易派服饰办公室5S检查表
检查项目 要求内容 1、坚持办公室内每天上下班前整理 2、无多余的柜、桌、椅、公告栏无过期的广告 3、办公桌面和周边不得随便存放私人物品 4、办公室内过期的刊物、杂物、资料及时处理， 不存放现场 5、禁止向窗外，过道乱扔垃圾，乱倒茶水，污水 6、人走电灯、空调、电扇、电脑等电器关闭，节 约用电 7、摩托车、自行车停放在规定的区域，不得乱停 8、公共区域地面无烟头、纸屑等杂物，地面干净 1、办公桌、椅定置摆放整齐，文件类定位管理 2、办公所需要使用的文件、资料一律放同一个方 向的一角，达到简洁、整齐，文件、文件柜也要做 好标识，能随时取出必要的文件、文具等 3、桌子、文件架是否控制在最低数量 4、房间整体布局有美感。桌、椅、柜、架放置排 列整齐有序 5、规定常用品存放场所，并加以管理 1、地面、桌面是否清扫擦拭 2、垃圾每天一清 清扫 3、每日擦拭饮水器 4、办公自动化设备无污秽、无尘埃 5、办公室窗户每周日擦拭一次，玻璃窗明亮，无 污迹，无灰尘 1、有无文件档案管理制度 2、有无依照档案制度将文件归档 3、部门重点目标管理有无目视化 4、有无值日制度，并执行 5、地上无垃圾，无纸片及明显污印，字纸篓是否 满过办，墙面无蜘蛛网，窗口、地面、桌面整洁 6、办公室内电器开关、电脑、电话、复印机等保 持整洁 1、有无工作计划管理 2、工作去向示意板有无被利用 3、文件传阅有无按制度执行 4、积极参加工作会议 5、员工衣着整洁，不准赤膊、穿背心、拖鞋，按 规定穿戴厂服、配带厂牌 6、待人礼貌、热情；有客来访，主动打招呼 检查考核细则 办公室内未按规定整理扣5 分，未整理好每处扣1分 多余的未处置扣2分 有私人物品存放的每处扣2分 存放扣2分 违反上述规定，每人次扣1分 违反上述规定，每项扣1分 违反上述规定，每人次扣1分 违反上述规定，呈现一项不符 办公桌椅无序摆放每处扣1分 违反上述规定，呈现一项不符 合扣1分 出现多余，扣1分/项 违反上述规定，呈现一项不符 合扣1分 不符合扣1分 呈现一项不符合，扣1分/项 垃圾未及时清除扣3分，有卫 生死角扣5分 不干净扣1分 不干净扣1分 不干净扣2分 无扣1分 不归档扣1分 无扣1分 未按制度执行值日，扣1分 不符合，扣1分/项 不符合，扣1分/项 无工作计划扣2分 没有利用扣1分 不按制度扣1分 无扣1分 不符合，扣1分/项 不符合扣2分
效期日检查表
24小时餐厅生菜片，椒丝废弃时间:每日10:00 22:00
使用说明：
1、在工作站中当天废弃的物料不在日检查内容中。
2、执行时间--效期检查：23:00--02:00 （执行当天物料废弃之后）
3、执行频率：每日一次
4、执行人：效期检查---非24小时餐厅:大夜班管理组或晚班管理组；24小时餐厅:根据餐厅实际状况确定管理组执行
5、效期检查内容根据物料不同的储存空间进行分类，餐厅可以根据实际定位进行排列，方便管理组执行效期检查
6、存档：当月结束后，存档一个月
7、针对新产品的原物料效期，餐厅在空白处自行增加。
快销品调查问卷模板
尊敬的消费者：您好！感谢您在百忙之中抽出宝贵时间参与我们的问卷调查。
本问卷旨在了解消费者对快销品的需求、购买习惯和满意度，以便我们更好地改进产品和服务，满足您的需求。
您的意见对我们非常重要，所有回答将严格保密。
请您根据自己的实际情况和真实感受作答。
感谢您的支持与配合！一、基本信息1. 您的性别：□ 男□ 女2. 您的年龄：□ 18岁以下□ 18-25岁□ 26-35岁□ 36-45岁□ 46-55岁□ 56岁以上3. 您所在的城市：_________________二、购买习惯4. 您平均每月在快销品上的消费金额为：□ 100元以下□ 100-500元□ 500-1000元□ 1000元以上5. 您通常在以下哪些渠道购买快销品？□ 超市□ 便利店□ 网购□ 其他（请注明）：_______________6. 您在购买快销品时最关注的因素是：□ 价格□ 品牌□ 品质□ 包装□ 其他（请注明）：_______________7. 您是否关注快销品的促销活动？□ 是□ 否8. 您在购买快销品时，是否倾向于购买具有环保、健康、绿色等标签的产品？□ 是□ 否三、产品满意度9. 您对以下快销品品牌的满意度如何？□ 非常满意□ 满意□ 一般□ 不满意□ 非常不满意10. 您认为以下快销品的特点是否符合您的需求？□ 价格合理□ 品质优良□ 包装精美□ 口感佳□ 其他（请注明）：_______________11. 您对以下快销品包装的满意度如何？□ 非常满意□ 满意□ 一般□ 不满意□ 非常不满意12. 您对以下快销品广告的满意度如何？□ 非常满意□ 满意□ 一般□ 不满意□ 非常不满意四、意见和建议13. 您对快销品市场的发展趋势有何看法？_________________14. 您对快销品品牌有何建议？_________________15. 您对快销品包装有何建议？_________________16. 您对快销品广告有何建议？_________________感谢您参与本次调查！请您在完成问卷后，将问卷提交给我们。
超市促销活动检查表(标准范本)
店名
检查人
总得分
类别
检查项目
检查结果
得分
促销前
1、促销说明/工作会是否已召开。
2、促销商品是否已订货或进货。
3、宣传品是否已准备（海报、POP、条幅等）。
4、卖场人员是否知道促销活动。
5、服务台是否备好广播稿。
6、活动预告是否执行（如果要求）。
7、DM派发计划是否落实（如果要求）。
8、促销商品陈列计划是否落实。
0－60 ：齐，数量是否足够。
2、促销商品是否变价。
3、促销商品价签或POP是否对位悬挂。
4、促销商品陈列是否良好。
5、促销商品质量是否良好。
6、店头布置是否吸引人。
7、卖场布置是否活性化。
8、卖场人员是否均了解促销活动。
9、服务台是否定时播送促销信息。
10、促销活动道具是否布置好（如果要求）。
促销后
1、宣传品是否拆除。
2、商品是否发生恢复原价。
3、商品陈列是否调整恢复原状。
4、是否进行促销活动总结。
评分标准：
90－100：完全达到要求，并结合本店实际，有创意；
80－90 ：完全按要求做，比较有气氛或效果；
70－80 ：基本按要求做到，但死板，无创意；
60－70 ：有做，但有一些错漏；
50－60 ：有做，但很不到位，错漏很多；
快速消费品销售管理手册含表格
快速消费品销售管理手册营销公司年度工作项目表月份客户状况表通路开户计划表营销公司销售计划表业务员工作周报表业务员工作报告内容要求细则一、本月工作完成情况A、销售量（销售月报表）B、回款C、对客户拜访情况二、销售费用（个人差旅费用报表）三、广告和促销活动效果四、重点客户情况五、新客户情况六、异常客户或信誉不佳客户七、待开发客户及其情况八、竞争对手动态九、问题与合理化建议十、下月工作计划注：每月向销售经理交书面报告一份，报告应在每月30日交销售经理。
月（周）预订计划表选择客户1、选择客户的程序流程图2、选择经销商要素3、选择经销商资讯要素4、批发商资料卡5、终止客户报告书6、新市场信息反馈表7、购买心理七阶段选择客户的程序流程图选择经销商要素一、经销产的地理区位是否利于产品的储存与运输。
二、经销商的铺货能力：经销商有多少个分销点，能把我们的产品辐射到多大的区域。
三、经销商的信誉，信誉调查包括：1、通过行业协会等组织中的亲密朋友了解。
2、通过与经销商做生意的其它企业的业务了解。
3、委托资信公司调查。
4、从个体市场了解。
四、经销商的经济实力。
五、经销商是否本地区行业中的佼佼者。
六、经销商的预期合作程度。
七、如果商家对与我们合作很感兴趣，就会积极主动地推销企业的产品。
选择经销商资讯考察要素一、分销商的基本情况1、组织结构（总经理、□□□业务部经理、财务人员、后勤等所有与□□□有关的重要人物）2、所有权/注册资本/流动资金3、业务范围4、主营业务5、雇员人、权二、销售情况1、所经营的品牌权2、近3-5年的营业总额3、各品牌（或各公司如、、）销售额4、97年至今为止□□□的销量、总销量、总订货额三、分销商业务员1、专属□□□的业务人、权/其它品牌业务人员人、权2、□□□和其它品牌业务人员的分工（多少人跑零售、多少人跑批发等）3、业务员有没有经过专门培训4、业务员奖金数目？谁负担（公司还是分销商）？5、业务员基本工资4和5注意了解竞争品牌的情况四、覆盖率1、A/B/C/D店的覆盖权2、□□□对覆盖率的要求3、业务员有没有划分区域4、乡镇覆盖情况5、二级分销系统五、销售运则1、客户名单2、拜访程序卡3、客户拜访卡4、每月销售指标5、销售情况报告系统六、资金1、□□□和其它竞争品牌的专属营运资金2、放给零售商昨批发产的帐期3、与□□□公司每月结帐的日期4、最新□□□库存报告七、供应链1、订货周期2、谁负责下定单3、收到订货所需时间4、谁负责送货给客户（送货车辆、人员权）5、坏货情况6、分销商仓库的管理情况（费用、开放时间等）八、价格1、分销商售货给不同渠道的价格结构及其毛利2、分销商经营费用（办公费、车辆费等）3、竞争品牌的情况九、假货情况1、哪种产品有假货？2、假货集中在哪里？零售？批发？3、对我们的影响（价格）十、分销商与□□□关系1、历史2、资金/人员投入程度3、经验4、合作态度5、是否经营竞争品牌或水货/假货6、谁有决定权（下定单、结款方面）十一、公司业务情况1、工作职责2、促销的管理3、对分销商的管理4、主要困难新市场信息反馈表合同管理1、合同签订流程图。
快消品市场调研表
对本品的影响
是否影响销量？是否撬动终端？
值得借鉴学习的地
哪些对我们来说风险比较 大？哪些值得借鉴和学 习？
市场人员管理
1.报表管理（培养目标、计划和规则） 2.锻炼和培训（提高业务水平，增加团队稳定性） 3.终端监督（管理人员不定期走访市场，优胜劣汰） 4.回应（针对业务反应的问题给与重视和积极回应）
消费者认可度高不高？ 终端认可度高不高？ 自点率高不高？ 宣传力度大不大？
动销政策执行
1.促销政策的知晓度如何？ 2.促销氛围布置如何？ 3.消费者反应如何？ 4.产品销量变化如何？
关注自己 销量变化
1.各产品系列同期波动情况 2.若上升：上升的原因是什么？ 2.若下滑：下滑的因素是什么？
终端满意度
购买者
使用者
性别、年龄、职业、 性别、年龄、职业、
爱好、收入等
爱好、收入等
购买方式
网购、线下采购
使用场景（目
宴请、赠礼、自用、 收藏
竞品品牌 品牌名称
铺货率
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
终端选择标准
客情
铺货率、陈列标准、 陈列费用、产品布局
1.二批商？婚喜宴大户？ 2.终端接受 的因素是什么？
定期宴请、组织旅游 、体检等
终端布局
1.业务人员服务满意度 2.反应问题解决的满意度 3.促销政策的满意度 4.利润满意度
消费认知的变化
从注重实惠，变得注重品牌和品质？ 从注重品牌不注重服务到注重品牌和服务？
对产品的新需求
包装更精美？服务更细腻？
对终端的需求
希望给与优惠或促品等
新品推广情况
新品铺货政策？铺货力度？陈列需求？ 核心动作？市场反应（终端及消费者）？
化妆品工厂检查表格-计划
发放范围：生产/品控发布实施日期：2016-02-01制订：审批：HACCP计划目录一、劲量激活潜能健肤水二、细致毛孔焕肤面膜三、深层肌活潜能焕肤乳四、亮眸赋活紧致眼精华五、特润激活潜能护肤霜六、舒爽净化洁面乳七、劲能香氛释放沐浴露八、劲能竹炭洗发露九、男士深层净透卸妆液十、十、哑光质感造型发蜡十一、光感莹润护发乳十二、男士清透质感BB霜（自然色）十三、清爽剃须膏十四、天然保湿润唇膏十五、保湿洗手液十六、滋养柔顺发油十七、儿童保湿霜发放范围：生产/品控发布实施日期：2016-02-01一、劲量激活潜能健肤水制订：审批：发放范围：生产/品控发布实施日期：2016-02-01二、细致毛孔焕肤面膜制订：审批：发放范围：生产/品控发布实施日期：2016-02-01三、深层肌活潜能焕肤乳制订：审批：发放范围：生产/品控发布实施日期：2016-02-01四、亮眸赋活紧致眼精华制订：审批：发放范围：生产/品控发布实施日期：2016-02-01五、特润激活潜能护肤霜制订：审批：发放范围：生产/品控发布实施日期：2016-02-01五、特润激活潜能护肤霜制订：审批：发放范围：生产/品控发布实施日期：2016-02-01六、舒爽净化洁面乳制订：审批：发放范围：生产/品控发布实施日期：2016-02-01七、劲能香氛释放沐浴露制订：审批：发放范围：生产/品控发布实施日期：2016-02-01八、劲能竹炭洗发露制订：审批：发放范围：生产/品控发布实施日期：2016-02-01九、男士深层净透卸妆液制订：审批：发放范围：生产/品控发布实施日期：2016-02-01十、哑光质感造型发蜡制订：审批：发放范围：生产/品控发布实施日期：2016-02-01 十一、光感莹润护发乳制订：审批：发放范围：生产/品控发布实施日期：2016-02-01 十二、男士清透质感BB霜（自然色）制订：审批：发放范围：生产/品控发布实施日期：2016-02-01 十三、清爽剃须膏制订：审批：发放范围：生产/品控发布实施日期：2016-02-01 十四、天然保湿润唇膏制订：审批：发放范围：生产/品控发布实施日期：2016-02-01 十五、保湿洗手液制订：审批：发放范围：生产/品控发布实施日期：2016-02-01 十六滋养柔顺发油制订：审批：发放范围：生产/品控发布实施日期：2016-02-01 十七、儿童保湿霜制订：审批：。
品控快速检查表
(M)未经配制的化学品及其包装，禁止储存在食品操作区域 除外）；经配制稀释后可进行消毒使用的化学品及其盛放工具，禁止出现在食品/包装材料/器具上方；
品控快速检查表
门店： 项目 门店 环境
人员 要求
文件 要求
设备 设施
序号 1.1 1.2
2.1
2.3 2.4 2.5 2.6
3.1
3.2
3.3 4.1 4.2 4.3 4.4 4.5 4.6 4.7 5.1
5.2
检查人：
检查时间：
检查标准 （检查情况：符合标准打“√”，不符合打“╳”） 门店招牌、室外灯具、遮阳伞、座椅维护良好，卫生干净无破损，无杂物摆放，整体形象良好；
客区桌椅摆放整齐，桌面垃圾及时清除，客区地面、墙面、灯具干净维护良好
(M)员工有传染病症状时不应工作，包括但不仅限于：持续性咳嗽、打喷嚏、流鼻涕、发烧、呕吐、腹泻、黄疸等病毒性肝炎症 状，脸上、颈部、头部、手臂等有化脓性或渗出性伤口，且无法覆盖; 手部、手腕部伤口用创口贴覆盖且佩戴一次性手套；
(M)员工在食品操作区域内禁止佩戴手表、戒指、手链、项链、假指甲、耳钉、装饰性发夹、假睫毛等; (M)员工在上岗前、接触污染物后（如清理垃圾、上卫生间后等）须进行洗手消毒，才能进行食品相关操作； (M)轻食打包时应戴一次性手套或使用合适的工具，不得有裸手拿取无包装即食食品的情况; 员工水杯或员工饮料必须明确定位，不得与待售卖饮品混淆且未使用玻璃、瓷器等易碎杯
(S)食品操作中不得有任何已发生交叉污染的现象： 5.4 - 食品及包装材料（直接接触食品）已受到污物、污水及化学品等污染；食品接触器具、设备表面霉变、有死虫
12食品非食品生鲜理货员营运工作检查表
工作项目
具体内容
处罚规定
补货
1、商品补货时做到先进先出。
2、快讯补货、少量补货及时。
3、补货时对商品进行擦拭及商品保质期检查。
4、补货时坚持优先服务顾客，不妨碍顾客购物。
5、补货时是否做到货在人在，人走货清。
6、营业结束，补足所有商品；对孤儿商品做出处理。
7、合理使用补货工具；按补货流程进行工作。
3、快讯商品价格与电脑售价一致。
4、按规定程序实行价签的列印。
快讯
1、员工是否知晓促销活动内容
2、促销商品是否货量充足（限量商品除外）
3、促销商品是否变价、POP价签是否张帖
4、过期POP价签是否撤换
5、快讯后商品是否恢复原价
6、快讯后商品陈列是否恢复原样
防损
1、巡视所辖商品，防止商品被窃丢失。
2、残次、破包、报废商品按作业流程进行处理。
生鲜耗材
1、存放定位，使用按商品要求进行。
2、不准将耗材私自给联营厂家用。
客服
1、客诉及时处理,不能处理，及时上报。
2、重大质量隐患商品及时通知采购并撤柜。
3、严格服务用语，保持良好的仪容仪表仪态
消防
1、线路不准乱搭乱接。
2、商品陈列不准堵塞消防栓。
3、商品不准堆塞通风口安全通道。
其它
1、闭店后，电子称、打包机关闭电源。
4、区域孤儿及时送回所属部门。
5、遵循先进先出的原则。
6、根据商品属性分类垂直陈列及时归类整理排面、前进陈列。
7、按补货标准进行补货。
8、冷柜商品不许超过安全线
快讯
1、工是否知晓促销活动内容
2、销商品是否货量充足（限量商品除外）
食品销售检查表
单位名称：
类别 证照 项目 证照齐全
地址：
检查内容
检查日期：
检查情况
持有效许可证，亮证经营，在许可范围内从 事经营活动。 有保证食品安全的规章制度
制度齐全 制度 管理 从业人员管理
从业人员持有有效健康合格证明及培训记录 穿戴整洁的工作衣帽。从事直接入口食品时 戴口罩，并保持良好的个人卫生状况 采购 不采购贮存超过保质期、标识不全等禁止经 营的食品级原料 专人管理，建立索证索票和台账记录，记录 完整 食品贮存场所、设备应定期清洁维护，做到 无毒、坚固、无积尘、无霉斑、无食品残 渣，能满足食品保存条件（如温度、湿度） 等要求 禁止经营不符合食品安全标准或者有证据证 明可能危害人体健康的食品。 经营者贮存或销售散装食品，应当在贮存或 销售的显著位置标明散装食品的名称、生产 日期、保质期、生产者名称及联系方式、保 存条件等内容。 销售专区或专柜是否设立提示牌，注明“婴 幼儿配方乳粉销售专区（或专柜）”
采购 索证索票登记
Hale Waihona Puke 储存储存条件产品质量
散装食品 销售
婴幼儿乳粉 不得购入、销售无相应批次全项目检验报告
（包括法定食品检验机构的检验报告或进口 食品主管部门要求的检验报告、企业自检机 构出具的检验报告）的婴幼儿配方乳粉
现场检查意见
被查单位签字： 日期：
检查人员签字： 日期：
【表格】快消品竞品信息调查表(范本)
独立包
产品名称
产品口味
产品规格
夹心
薄脆
熊仔 曲奇 梳打 威化 礼盒 小食饼干 说明： 1、此表要求大区经理/省区经理每周上报（依据各城市经理上报的内容整理汇总）。
2、严格按表单项目要求认真如实填写，每个品类至少上报两个厂家的产品，第一时间反馈
3、每周六17:00之前准时上交，内勤不再提醒，逾期未交者罚款50元。 4.填表时要详细体现公司真正竞品在流通市场与商超的活动
竞品信息反馈表
日期 2011年4月1日
经销商进 货价
二批商价 终端进货价
零售价
时间
流通渠道活动 价格
内容整理汇总）。 家的产品，第一时间反馈竞品信息。
元。
流通渠道活动 活动形式
促销活动 时间
卖场活动
价格
活动形式
4月1日-7日 3.5
特价
4月1日-7日 12.9
特价
填表人：备注ຫໍສະໝຸດ
食品销售日常监督检查表上课讲义
经营场所环境是否整洁，是否与污染源保持规定的距离。
□是 □否
2.3
是否具有与经营的食品品种、数量相适应的生产经营设备或者设施。
□是 □否
3.食品标签等外观质量状况
*3.1
检查的食品是否在保质期内。
□是 □否
*3.2
检查的食品感官性状是否正常。
□是 □否
*3.3
经营的肉及肉制品是否具有检验检疫证明。
□是 □否
3.4
检查的食品是否符合国家为防病等特殊需要的要求。
□是 □否
*3.5
经营的预包装食品、食品添加剂的包装上是否有标签，标签标明的内容是否符合食品安全法等法律法规的规定。
□是 □否
3.6
经营的食品的标签、说明书是否清楚、明显，生产日期、保质期等事项是否显著标注，容易辨识。
□是 □否
*3.7
销售散装食品，是否在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容。
□是 □否
3.8
经营食品标签、说明书是否涉及疾病预防、治疗功能。
□是 □否
3.9
经营场所设置或摆放的食品广告的内容是否涉及疾病预防、治疗功能。
□是 □否
*3.10
经营的进口预包装食品是否有中文标签,并载明食品的原产地以及境内代理商的名称、地址、联系方式。
□是 □否
*3.11
经营的进口预包装食品是否有国家出入境检验检疫部门出具的入境货物检验检疫证明。
□是 □否
6.经营过程控制情况
*6.1
是否按要求贮存食品。
□是 □否
6.2
是否定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。
门店商品检查表
卖场评分项目
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
总分
得分
主题陈列
饲料
零食
保健
洗剂
季节商品Biblioteka 大包饲料笼具玩具用品
罐头
小动物
水族
通用检查项目
整齐清洁
1
货架层板干净无灰尘
13
2
落地/大型陈列架摆放整齐
13
3
货价无排泄物(尿渍)、宠物毛发，维持清洁
13
4
展示商品皆干净无灰尘，且该包膜的商品有包膜
13
门市扣分(b)
店长签名
门市总得分(a+b)
检查员签名
13
13
POP促销讯息是否在正确位子呈现
13
14
辅销物放在正确位置
13
15
有维护情境布置和展示
13
特别区域检查项目
罐头
16
罐头包装无凹损
1
小动物
17
小动物区照顾得当(受伤生病隔离、饲养密度没有过高、饲养容器干净)
1
18
小动物环境是否清洁无异味
1
19
活体饮水、饲料是否充足
1
总分
得分
门市得分(a)
检查日期
商品维护
5
商品包装是都有定时更换，无老旧毁损
13
6
商品有将排面拉齐，商品摆放整齐
13
7
有随时整理货架将商品补齐排面
13
8
商品陈列饱满美观无缺口
13
9
店内贩售的主推商品库存足够(参考营销跟采购的项目)
快消品调查问卷模板
尊敬的受访者：您好！为了更好地了解快速消费品市场的现状和消费者需求，我们特此开展本次调查。
您的宝贵意见将有助于我们改进产品和服务，提高市场竞争力。
本问卷采取匿名方式，所有信息仅用于统计分析，请您放心填写。
感谢您的支持与配合！一、基本信息1. 您的性别：- 男- 女- 不愿透露2. 您的年龄：- 18岁以下- 18-25岁- 26-35岁- 36-45岁- 46-55岁- 55岁以上3. 您的月均收入：- 3000元以下- 3000-5000元- 5000-8000元- 8000-12000元- 12000元以上4. 您所在的城市：- 一线城市- 新一线城市- 二线城市- 三线城市- 四线城市及以下二、购物习惯5. 您每周购买快速消费品的频率是：- 每天- 每两天- 每三天- 每四天- 每五天- 每周一次6. 您购买快速消费品的主要渠道是：- 超市- 便利店- 网络购物- 其他（请注明）7. 您在选择快速消费品时，最关注的因素排序（请按照重要到不重要排序，在选项前按照1到5填上序号）：- 1. 品牌- 2. 质量- 3. 价格- 4. 包装- 5. 功能8. 您在购买快速消费品时，是否关注过以下促销活动：- 优惠券- 折扣- 赠品- 买一送一- 其他（请注明）三、产品评价9. 您对以下快速消费品品牌的质量满意度如何（请选择最符合您实际情况的选项）：- 非常满意- 满意- 一般- 不满意- 非常不满意10. 您认为以下快速消费品在价格方面是否合理（请选择最符合您实际情况的选项）：- 非常合理- 合理- 一般- 不合理- 非常不合理11. 您对以下快速消费品的包装设计是否满意（请选择最符合您实际情况的选项）：- 非常满意- 满意- 一般- 不满意- 非常不满意12. 您对以下快速消费品的功能是否满意（请选择最符合您实际情况的选项）：- 非常满意- 满意- 一般- 不满意- 非常不满意四、市场趋势13. 您认为以下哪种趋势将对快速消费品市场产生较大影响（请选择最符合您实际情况的选项）：- 消费升级- 网络购物普及- 健康意识提升- 环保理念推广- 其他（请注明）14. 您认为快速消费品市场在未来几年将呈现怎样的发展趋势（请选择最符合您实际情况的选项）：- 增长稳定- 快速增长- 慢速增长- 下降- 其他（请注明）感谢您参与本次调查！您的意见对我们。