蛋鸡品种介绍
常见蛋鸡品种和特点
常见蛋鸡品种和特点
常见的蛋鸡品种有以下几种，每一种都有其独特的特点：
1.莱茵红（Rhode Island Red）：莱茵红蛋鸡是一种体型较大
的品种，其特点是耐寒、耐热、适应力强。
莱茵红蛋鸡产蛋量较高，蛋壳坚硬，蛋黄丰满，适合在广范围的气候条件下饲养。
2.白脸黑土鸡（Black Australorp）：白脸黑土鸡是澳大利亚品
种，其重要特点是高产蛋。
白脸黑土鸡的产蛋量可达每年200到250颗以上，鸡蛋大小适中，并且有良好的母性行为。
3.冯氏黑鸡（Fayoumi）：冯氏黑鸡是一种来自埃及的品种，
被称为耐热品种，适应高温环境。
冯氏黑鸡产蛋量较低，但母性强，适合放养饲养，并且对疾病抵抗力较强。
4.柯德岛红（Rhode Island White）：柯德岛红是与莱茵红同
源的品种，与莱茵红相比，柯德岛红的羽毛颜色是白色。
柯德岛红蛋鸡性格温顺、适应性强、产蛋均匀稳定。
5.昆士兰蛋鸡（Queensland Chook）：昆士兰蛋鸡是来自澳大
利亚的品种，具有较好的耐热性和耐寒性。
昆士兰蛋鸡产蛋量较高，蛋壳坚硬，适合在热带和亚热带地区饲养。
这些品种各有特点，适用于不同的饲养环境和需求。
选择合适的蛋鸡品种，可以在蛋鸡养殖中获得更好的经济效益和生产性能。
我国蛋鸡品种
我国蛋鸡品种蛋鸡是指专门用于蛋产量的鸡种。
在我国，蛋鸡的品种繁多，下面将介绍几种常见的蛋鸡品种。
1. 丹寨鸡丹寨鸡是中国的一种土鸡品种，也是我国农业部认定的地方鸡品种之一。
丹寨鸡以其高产蛋和肉质鲜美而闻名。
它们体型适中，鸡冠红色饱满。
丹寨鸡的蛋壳色泽丰富多样，有白色、棕色等。
丹寨鸡对环境适应性强，耐寒性能也较好。
2. 汉姆斯鸡汉姆斯鸡是一种外国引进的蛋鸡品种，在我国也有较为广泛的分布。
它们体型较大，毛色多样，有白色、黑色、红色等。
汉姆斯鸡是一种高产蛋鸡，每只鸡一年能产200多个蛋。
此外，汉姆斯鸡的肉质也较好，适合食用。
3. 鸡冠花鸡鸡冠花鸡，又称为斑鸡，是我国传统的土鸡品种之一。
它们体型较小，羽毛呈现出黑白相间的斑点状，非常美丽。
鸡冠花鸡是一种产蛋能力较强的品种，每只鸡一年能产150多个蛋。
此外，鸡冠花鸡的肉质也较好，适合食用。
4. 金凤鸡金凤鸡是中国的一种优良蛋鸡品种，也是我国农业部认定的地方鸡品种之一。
它们体型适中，毛色金黄，颇具观赏价值。
金凤鸡是一种高产蛋鸡，每只鸡一年能产200多个蛋。
除此之外，金凤鸡的肉质也较好，适合食用。
5. 银白蛋鸡银白蛋鸡是中国的一种传统蛋鸡品种，也是我国农业部认定的地方鸡品种之一。
它们体型适中，毛色银白，非常典雅。
银白蛋鸡是一种高产蛋鸡，每只鸡一年能产150多个蛋。
银白蛋鸡对环境适应性较强，饲养管理相对较为简单。
总结：我国蛋鸡品种繁多，每种品种都有其独特的特点和适应环境的能力。
丹寨鸡、汉姆斯鸡、鸡冠花鸡、金凤鸡和银白蛋鸡都是我国常见的蛋鸡品种。
它们不仅在蛋产量方面表现出色，而且在肉质上也有一定的优势。
因此，在蛋鸡养殖中，选择适合当地环境和市场需求的品种，进行科学的饲养管理，可以提高蛋鸡的产蛋率和经济效益。
蛋鸡的品种及产量
蛋鸡的品种及产量
1、狼山鸡
狼山鸡是蛋鸡的一个品种，它的原产地主要在我国的江苏南通地区。
它的特点就是外貌比较高大，眼睛为黑褐色，腿比较长，且有发达的胸肌，尾巴的羽毛是非常翘的。
狼山鸡每年的产蛋量基本上在170枚左右的样子，差不多8个月左右就成熟了。
2、丝毛乌骨鸡
这个是原产于我国广东、福建等地方的一种蛋鸡，目前已在全国很多地方都有分布了。
丝毛乌骨鸡的鸡冠一般为紫色，羽毛为白色，耳朵附近为绿色，它的其它期房都是黑色。
每年的产蛋量差不多在80枚左右，产蛋量并不是很多。
它主要的价值除了食用之外，还供人们玩赏。
3、九斤鸡
九斤鸡是世界上比较有名的鸡类品种，目前在我国分布的主要地方在上海等地。
九斤鸡它的主要特点就是头部比较小，皮肤的颜色一般为黄色，羽毛比较多，且性格非常的温顺。
每年的产蛋量基本上在100枚的样子，差不多要在9个月的样子才会开始产蛋。
4、白来航鸡
白来航鸡原产地并不在我国，主要的产地在意大利，目前在世界上很多地方都有分布。
白来航鸡的羽毛一般为白色，它的母鸡的鸡冠要薄一些。
白来航鸡有一个主要特点，就是性格比较活泼，但是比较怕惊。
每年的产蛋量差不多在300枚的样子，相对于来说，是比较高的了。
5、澳洲黑鸡
澳洲黑鸡一听这个名字就知道它是原产于澳大利亚的一种蛋鸡，它的颜色为黑色，体积比较大，它的鸡冠和脸等地方一般为红色，脚底就是白色。
澳洲黑鸡有着非常强的适应能力，每年的产蛋量在160枚的样子，一般到六个月的时候就开始生产了。
蛋鸡的品种介绍
白耳黄鸡等。 1、仙居鸡。仙居鸡又称梅林鸡，原产于浙
江省仙居县及临海、天台县一带，是我国优良的
小型蛋用鸡种。仙居鸡母鸡性成熟较早，就巢性
所以没有时间去寻找和遇见。孤独其实不可怕，可怕的是没有期望。 “不乱于心
较弱，150-180 日龄开产，年产蛋量 180 个左右， 蛋壳以浅褐色为主，蛋重在 42 克左右。 2、白耳黄鸡。又称白银耳鸡，主产于江西
舍母鸡产蛋 275 个，蛋重 63 克，料蛋比 2.4∶1。
2、伊萨褐壳蛋鸡。由法国依萨培育而成的
一个高产四系配套鸡种，体型中等，属世界高产 鸡种之一。开产期 21 周龄，产蛋高峰期 25-37
周龄，高峰期产蛋率 92%，入舍产蛋平均 308 个，
平均蛋重 62 克，产蛋期料蛋比为 2.4-2.5∶1。
省广丰、玉山等县和浙江省江山市。体பைடு நூலகம்矮小，
觅食力强。母鸡开产日龄平均在 150 天左右，年 产蛋量平均为 180 个，平均蛋重为 54.23 克。蛋
壳较厚，呈深褐色。
(二)国外引进的蛋鸡品种
所以没有时间去寻找和遇见。孤独其实不可怕，可怕的是没有期望。 “不乱于心
1、罗斯褐壳蛋鸡。由英国罗斯培育而成， 属高产蛋鸡，72 周龄体重 2.21 千克，72 周龄入
育成的著名中型褐壳蛋鸡，可按羽色区别公母，
商品代母鸡羽毛红色，公鸡羽毛白色。17 周龄体
所以没有时间去寻找和遇见。孤独其实不可怕，可怕的是没有期望。 “不乱于心
重 1.41 千克，50％产蛋日龄 145 天，76 周龄入 舍产蛋量 315 个，产蛋期料蛋比为 2.23∶1。
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蛋鸡、肉鸡品种简介
蛋鸡品种简介（一）白壳蛋鸡主要品种1、北京白鸡北京白鸡是北京市种禽公司在引进国外鸡种（来航）的基础上选育成的优良蛋用型鸡。
它具有体型小、耗料少、产蛋多、适应性强、遗传稳定等特点。
目前，配套系是北京白鸡938，是根据羽速鉴别雌雄。
其主要生产性能指标是：0-20周龄成活率94-98%，21-72周龄成活率90-93%，72周饲养日产蛋数300枚，平均蛋重59.42克，料蛋比2.23-2.32:1。
2、海兰白鸡海兰白鸡是美国海兰国际公司培育的。
现有二个白壳蛋鸡配套系：海兰W-36和海兰W-77。
其特点是体型小、性情温顺、耗料少、抗病力强、产蛋多、脱肛及啄羽的发病率低。
海兰W-36白壳蛋鸡的主要生产性能指标是：育成期成活率97-98%，0-18周耗料量5.66千克；达50%产蛋率日龄155天，高峰产蛋率93-94%，入舍鸡80周龄产蛋数330-339枚，产蛋期成活率96%，料蛋比1.99：1。
3、海赛克斯白该鸡系荷兰优利布里德公司育成的四系配套杂交鸡。
以产蛋强度高、蛋重大而著称，被认为是当代最高产的白壳蛋鸡之一。
其产蛋遗传潜力未00个，公司保证279个。
该鸡种135-140日龄见蛋，160日龄达50%产蛋率，210-220日龄产蛋高峰就超过90%以上，总蛋重16-17千克。
据英国、瑞典、德国、比利时、奥地利等国测定，平均资料为：72周龄产蛋量274.1个，平均蛋重60.4克，每千克蛋耗料2.6千克；产蛋期存活率92.5%。
1984年北京市中日友好养鸡场饲养的两栋海赛克斯白鸡，72周龄入舍鸡产蛋总重分别达到16千克和16.13千克，增创国内蛋鸡生产水平的最高记录。
4、罗曼白罗曼白系德国罗曼公司育成的两系配套杂交鸡，即精选罗曼SLS。
由于其产蛋量高，蛋重大，引起了人们的青睐。
据罗曼公司的资料，罗曼白商品代鸡：0-20周龄育成率96-98%；20周龄体重1.3-1.35千克；150-155日龄达50%产蛋率，高峰产蛋率92-94%，72周龄产蛋量290-300个，平均蛋重62-63克，总蛋重18-19千克，每千克蛋耗料2.3-2.4千克；产蛋期末体重1.75-1.85千克；产蛋期存活率94-96%。
蛋鸡标准品种
蛋鸡标准品种
蛋鸡标准品种指的是在蛋鸡养殖中广泛使用的一些固定品种，这些品种具有高产蛋、适应力强、生长快等特点，是现代蛋鸡育种的重要素材之一。
以下是一些常见的蛋鸡标准品种：
1.罗曼褐（Rhode Island Red）：是最早育成的蛋鸡品种之一，起源于美国罗德岛州。
其特点是体型中等，适应力强，产蛋性能稳定，是褐壳蛋鸡中的代表品种。
2.海兰褐（Hy-Line Brown）：是目前全球饲养量最大的蛋鸡品种之一，原产于美国。
其特点是体型较小，产蛋性能优秀，蛋壳颜色为白色，适合商业化饲养。
3.ISA brown（艾莎棕）：是近年来兴起的一种蛋鸡品种，由美国ISA公司选育而成。
其特点是体型较小，产蛋性能优秀，适应力强，适合商业化饲养。
4.莱克孵化白（Leghorn）：是一种体型较小、产蛋性能优秀的蛋鸡品种，原产于意大利。
其特点是体型小巧，适应力强，产蛋性能优秀，但抗病性能较差。
除了以上几种品种外，还有其他一些常见的蛋鸡品种，如罗曼粉、海兰灰、尼克兰等。
每个品种都有其独特的特点和适应范围，养殖者可根据自己的需求选择适合的品种进行饲养。
蛋鸡品种介绍
蛋鸡品种介绍
现代蛋鸡一般分为白壳蛋鸡、褐壳蛋鸡和浅褐壳蛋鸡三种，每个种类下又有不同的品种。
下面我们分别介绍一下。
一、白壳蛋鸡
约占目前饲养量的15%，因蛋壳白色而得名。
全部来源于单冠来航品变种，通过培育不同的纯系来生产两系、三系或四系杂交的商品蛋鸡。
体小性成熟早，产蛋多，饲料效率高，死亡低。
标准饲养条件下，20周龄产蛋率5%，22-23周龄达50%，26-27周龄进入产蛋高峰，72周龄产蛋量280-290枚，成年鸡体重1.5-1.8千克，料蛋比2.4-2.5。
产蛋性能随选育还在提高。
代表品种如京白904、星杂288、罗曼白、海兰w-36、迪卡白等。
二、褐壳蛋鸡
约占饲养量的70%，因蛋壳褐色得名。
多为洛岛红、洛岛白、苏塞克斯等兼用型鸡或合成系之间的配套杂交鸡。
褐壳蛋鸡代表品种如
伊莎褐、海塞克斯褐、罗曼褐、海兰褐等。
近几年来，由于人们偏爱褐壳蛋，因此褐壳蛋鸡的比例迅速增加，相应的遗传改良工作进展较大：如白、褐两种蛋鸡的体重差异减少；褐壳蛋鸡开产日龄提前，两者无显著差异；褐壳蛋鸡以前较差的蛋白质量得到提高；饲料转化率也逐渐提高。
三、浅褐壳蛋鸡
又称粉壳蛋鸡，利用轻型白来航鸡与中型褐壳蛋鸡杂交产生的鸡种，壳色深浅斑驳不整齐。
如星杂444，天府粉壳蛋鸡、伊利莎粉壳蛋鸡、尼克粉壳蛋鸡等。
实际用作培育粉壳蛋鸡的标准品种有：门来航、洛岛红、洛岛白、白洛克、澳洲黑等。
蛋鸡标准品种
蛋鸡标准品种蛋鸡标准品种是指被认定为符合特定标准的品种，其产蛋能力、耐病性、适应环境等方面达到了一定的要求。
选择合适的蛋鸡标准品种对于养殖业者来说非常重要，可以提高养殖效益，增加经济收益。
本文将介绍几种常见的蛋鸡标准品种及其特点，以供养殖业者参考。
1. 莺歌蛋鸡莺歌蛋鸡是一种受欢迎的蛋鸡标准品种。
它们拥有较高的产蛋能力和良好的耐病性。
莺歌蛋鸡不仅可以在适宜的环境下产蛋，而且对环境的适应能力也比较强，对温度变化的适应能力较好。
2. 桂花蛋鸡桂花蛋鸡是一种在南方地区比较受欢迎的蛋鸡品种。
它们产蛋能力强，蛋壳坚硬，不易破裂。
桂花蛋鸡在温暖湿润的环境中养殖效果较好，适应性强。
3. 皖乌蛋鸡皖乌蛋鸡是一种中国传统的蛋鸡品种。
它们产蛋能力强，耐寒性好，适应能力强。
皖乌蛋鸡的蛋壳呈黑色，蛋黄呈橙红色，深受消费者的喜爱。
4. 波尔蛋鸡波尔蛋鸡是一种适应能力强的蛋鸡品种。
它们对环境的适应能力较好，可以适应不同气候条件下的养殖。
波尔蛋鸡的产蛋能力也很高，是一种蛋鸡标准品种中的优秀选择。
5. 科罗拉多红羽蛋鸡科罗拉多红羽蛋鸡是一种受欢迎的商业蛋鸡品种。
它们的产蛋能力非常高，蛋壳坚硬，适应能力强。
科罗拉多红羽蛋鸡在养殖业中广泛使用，被认为是高产蛋鸡之一。
选择合适的蛋鸡标准品种对于养殖业者来说至关重要。
合适的蛋鸡品种能够提高养殖效益，增加经济收益。
在选择蛋鸡标准品种时，需要考虑产蛋能力、耐病性、适应环境等因素。
同时，注意养殖环境的适应性和天气条件对蛋鸡品种的要求，选择适应性强的品种进行养殖，可以减少疾病发生的概率，提高养殖效率。
希望本文提供的这些蛋鸡标准品种的介绍能够对养殖业者有所帮助。
蛋鸡一般有哪些品种
蛋鸡一般有哪些品种蛋鸡一般有哪些品种1、绿壳蛋鸡绿壳蛋鸡是中国的特有动物，它产下蛋的外壳呈现绿色，且绿壳蛋鸡的体型较小，产蛋量较高，每年能产170枚蛋，平均每颗蛋重量约为40克，饲养绿壳蛋鸡时，需要采用人工孵化的方法，在孵化时，需要每天翻动一次鸡蛋。
2、新汉夏鸡新汉夏鸡在全世界范围内均有养殖，它的羽毛呈现红色，尾羽为黑色，其身体呈现长方形，且新汉夏鸡一年能产180-200个蛋，每颗蛋的平均重量约为60克，而且雄性新汉夏鸡的体重约为3.3公斤，母鸡约为2.7公斤。
3、九斤鸡九斤鸡是常见的蛋鸡品种，其羽毛多为棕黄色，雄鸡的体重可达9斤，而且九斤鸡原产于上海，它一年能产150枚鸡蛋，喜欢吃谷类和蔬菜，饲养九斤鸡时，需要在环境安静且地势平坦的地方建立养殖场所。
4、洛岛红鸡洛岛红鸡是蛋鸡品种，它是由红色马来斗鸡和九斤鸡杂交而成的品种，且洛岛红鸡的耳垂呈现红色，皮肤和脚趾都为黄色，它的尾羽为黑色，而且洛岛红鸡每年能产200颗以上的鸡蛋，平均鸡蛋重量约为64克。
如何养蛋鸡一、阶段饲养在饲养蛋鸡的过程中，可以采取3阶段饲养法，开产到40周龄位第一阶段，40-60周龄为第二阶段，60周龄以后为第三阶段，采用阶段饲养法时，随着阶段的递增，日粮中的蛋白质需要慢慢降低，这种方法饲养蛋鸡，能够让产蛋高峰出现早，上升快，高峰期持续时间长，产蛋量多。
二、调整饲养1、按产蛋曲线调整饲养按照蛋鸡产蛋规律对蛋鸡日粮中的蛋白质等营养水平进行调整，当达到产蛋高峰期的时候，需要饲料营养先行，在产蛋率下降期，为减缓产蛋率下降速度，可以在产蛋率下降后在更换产蛋后的期料。
2、按鸡群状况调整饲养由于鸡在饲养的时候，会出现各种生长变化，比如在断喙前3天，每日向饲料中添加5毫克维生素K，可以减少因断喙而导致的出血，接种疫苗后，可以将日粮中的蛋白质增加1%，可以减少应激，当鸡群出现啄肛恶癖时，可以增加饲料中粗纤维的含量，这样可以降低啄癖的发生。
3、按季节温度变化调整饲养季节和环境温度对鸡的采食量及产蛋水平有较大的影响。
蛋鸡品种分类
蛋鸡品种分类蛋鸡是我们日常生活中常见的鸡种之一，它们以产蛋量高、蛋质优良而受到人们的喜爱。
在养殖业中，蛋鸡品种的分类非常重要，不同品种的蛋鸡具有不同的特点和适应环境，因此在选择蛋鸡品种时需要根据实际需求进行合理的选择。
本文将介绍几种常见的蛋鸡品种及其特点。
一、褐壳蛋鸡褐壳蛋鸡是一种非常常见的蛋鸡品种，其特点是体型较大，毛色多为棕红色，眼睛为红色。
褐壳蛋鸡的产蛋量较高，平均每年可产蛋200-240枚，蛋壳颜色为棕褐色，蛋白质含量较高，营养丰富。
此外，褐壳蛋鸡适应性强，能耐受恶劣的环境和气候条件，适合在不同地区养殖。
二、白壳蛋鸡白壳蛋鸡是另一种常见的蛋鸡品种，其特点是体型中等，毛色多为白色，眼睛为红色或橘黄色。
白壳蛋鸡的产蛋量也较高，平均每年可产蛋180-220枚，蛋壳颜色为白色，蛋白质含量适中，味道鲜美。
白壳蛋鸡适应性强，适合在温和气候条件下养殖，因此在南方地区较为常见。
三、黑羽蛋鸡黑羽蛋鸡是一种外观独特的蛋鸡品种，其特点是全身羽毛呈黑色，眼睛为红色。
黑羽蛋鸡的产蛋量较高，平均每年可产蛋180-220枚，蛋壳颜色为白色，蛋白质含量适中。
黑羽蛋鸡适应性强，能耐受寒冷的气候条件，适合在北方地区养殖。
四、土鸡土鸡是指那些没有经过人工选育的鸡种，主要根据地域和习性进行分类。
土鸡的特点是体型较小，外观各异，毛色多种多样。
土鸡的产蛋量相对较低，平均每年可产蛋80-120枚，蛋壳颜色和蛋白质含量也有所不同。
土鸡适应性强，能适应各种环境和气候条件，且具有很好的抗病能力。
由于土鸡在养殖过程中不需要过多的人工干预，因此被一些养殖户所喜爱。
五、外来优良品种除了以上几种常见的蛋鸡品种外，还有一些外来的优良品种。
这些品种通常来自其他国家，经过人工选育，具有较高的产蛋量和蛋质优良的特点。
外来优良品种的特点和适应环境各异，养殖户可以根据实际需求进行选择。
蛋鸡品种的分类是非常重要的，不同品种的蛋鸡具有不同的特点和适应环境。
在选择蛋鸡品种时，养殖户需要根据实际需求和当地的气候条件进行合理的选择。
常见蛋鸡品种有哪些？
常见蛋鸡品种有哪些？蛋鸡指饲养起来专门生蛋以供应蛋只的鸡，鸡蛋是饲养蛋鸡的主要收入来源，人们饲养蛋鸡的目的是保持或提高产蛋量，而这与蛋鸡的品种有关，下面我们了解一下常见蛋鸡品种有哪些吧！一、养殖最广泛的蛋鸡品种－白来航鸡1、白来航鸡产地白来航鸡原产于意大利，1835年首先在白来航港出口而得名，现已遍布世界各地，是蛋鸡标准品种中历史最久、分布最广、产量最高而遗传性稳定的世界品种，也是现代蛋鸡育种，应用最多的一个育种素材。
2、白来航鸡外貌白来航鸡的特点是全身羽毛为自色，蛋壳颜色纯自，多为单冠，公鸡的冠厚而直立，母鸡冠较薄而倒向一侧，皮肤、味和胫均为黄色。
3、白来航鸡的生产性能白来航鸡的性情活泼好动，容易惊群，无抱窝性，产蛋量高，高产鸡群年产蛋可达300个左右，成年体垂公鸡2.7千克，母鸡2.0千克左右，平均蛋重为54～60克。
二、肉蛋兼备的蛋鸡品种－新汉夏鸡1、新汉夏鸡产地新汉夏鸡育成于美国的新汉夏州，是从洛岛红鸡中选择体质好、产蛋多、蛋重大和肉质好的鸡，经过30多年育成的。
2、新汉夏鸡的外貌特征新汉夏鸡的体格外貌与洛岛红相似，背部略短，羽毛色浅，单冠，蛋壳褐色。
3、新汉夏鸡的性能新汉夏鸡年产蛋180～200个，平均蛋重为60克。
三、体格最强键的蛋鸡品种－洛岛红鸡1、洛岛红鸡产地洛岛红鸡原产于美国东海岸的洛德岛州。
2、洛岛红鸡的外貌洛岛红鸡的体躯长方砂，体格强键，单冠或玫瑰冠，不叶红色、椭圆形，喙、胫、趾、皮肤黄色，主翼羽、尾羽大部分黑色，全身羽毛红棕色，胫无毛。
3、洛岛红鸡的生产性能洛岛红鸡成年公鸡平均体重3.8千克，母鸡3千克，母鸡开产日龄180～210天，年产蛋160～170个，蛋重60克，蛋壳褐色，有抱窝性，现多用作生产商品杂交蛋鸡的父本品种。
《蛋鸡品种介绍》课件
《蛋鸡品种介绍》ppt课件
• 蛋鸡品种概述 • 常见蛋鸡品种介绍 • 蛋鸡品种的选择与养殖技术 • 蛋鸡品种的市场前景与经济效益 • 总结与展望
目录
CONTENTS
01
蛋鸡品种概述
BIG DATA EMPOWERS TO CREATE A NEW
市场需求量逐年增加。
消费趋势
消费者对鸡蛋品质的要求不断提高 ，高品质、绿色、有机的鸡蛋市场 潜力巨大。
政策支持
政府对农业的支持力度不断加大， 为蛋鸡养殖业提供了良好的发展环 境。
经济效益评估
成本分析
蛋鸡养殖成本主要包括饲料、疫 苗、药品、人工、设备等，通过 合理控制成本可以提高经济效益
。
收益预测
根据蛋鸡生长周期和鸡蛋市场价 格，可以预测蛋鸡养殖的收益情
ERA
蛋鸡品种的分类
根据产地分类
根据体型外貌分类
中国蛋鸡品种、欧洲蛋鸡品种、美洲 蛋鸡品种等。
大型蛋鸡品种、中型蛋鸡品种、小型 蛋鸡品种等。
根据生产性能分类
高产蛋鸡品种、中产蛋鸡品种、低产 蛋鸡品种等。
蛋鸡品种的特点
01
02
03
高产蛋鸡品种
产蛋量高，生长速度快， 适应性强，但饲料转化率 较低。
中产蛋鸡品种
况，为投资者提供决策依据。
投资回报
投资者可以通过蛋鸡养殖获得稳 定的收益回报，同时也可以通过 扩大规模和提升品质来提高收益
。
养殖风险与对策
疾病风险
01
蛋鸡养殖过程中可能会遇到各种疾病，如禽流感、鸡瘟等，需
要加强防疫和保健措施。
市场风险
02
蛋鸡品种分类
蛋鸡品种分类蛋鸡是农业中常见的家禽之一，其主要产物为鸡蛋。
随着人们对高品质蛋品需求的增加，蛋鸡品种也越来越多样化。
本文将介绍几种常见的蛋鸡品种，并从其特点、适应环境等方面进行分类。
一、褐壳鸡品种褐壳鸡是一种体型较大的蛋鸡，主要特点是体形饱满、羽毛丰满、耐寒性强。
常见的褐壳鸡品种有普通褐壳鸡、巴氏褐壳鸡等。
这些品种的蛋壳颜色呈棕色，蛋白质含量较高，适合用于加工食品和烹饪。
二、白羽鸡品种白羽鸡是一种体型中等的蛋鸡，主要特点是羽毛洁白、体形匀称、蛋白质含量适中。
常见的白羽鸡品种有新西兰白、皇家白等。
这些品种的蛋壳颜色为白色，蛋黄丰满，适合直接食用或制作糕点等。
三、红羽鸡品种红羽鸡是一种体型较小的蛋鸡，主要特点是羽毛呈红色、体形矮小、适应性强。
常见的红羽鸡品种有普通红羽鸡、日本红羽鸡等。
这些品种的蛋壳颜色为红褐色，蛋黄呈橙黄色，口感鲜美，适合制作煎蛋、炒蛋等。
四、黑羽鸡品种黑羽鸡是一种体型较小的蛋鸡，主要特点是羽毛呈黑色、体形矮小、适应性强。
常见的黑羽鸡品种有乌骨鸡、乌鸡等。
这些品种的蛋壳颜色为白色或乳白色，蛋黄呈浅黄色，口感鲜美，适合用于炖汤或制作蛋羹等。
五、彩虹鸡品种彩虹鸡是一种体型中等的蛋鸡，主要特点是羽毛呈多彩色、体形匀称、适应性强。
常见的彩虹鸡品种有金色彩虹鸡、银色彩虹鸡等。
这些品种的蛋壳颜色为彩色，蛋黄呈鲜黄色，适合用于烹饪和制作蛋糕等。
蛋鸡品种主要可以分为褐壳鸡、白羽鸡、红羽鸡、黑羽鸡和彩虹鸡等几大类。
每个品种都有自己独特的特点和适应环境，可以根据需求选择适合的蛋鸡品种。
希望本文能够为读者对蛋鸡品种有所了解，并在养殖和消费方面提供一定的参考。
蛋鸡品种分类
蛋鸡品种分类
蛋鸡是指专门用于生产鸡蛋的鸡种。
根据其生产性能和外形特征，蛋
鸡可以分为多个品种。
1. 产蛋性能优异的品种
产蛋性能优异的品种是指每只鸡每年能够产蛋200-300个以上的品种。
这类品种主要包括白羽蛋鸡、红羽蛋鸡、黑羽蛋鸡等。
其中，白羽蛋
鸡是世界上最著名的蛋鸡品种之一，其产蛋量高、体型小、适应性强，被广泛应用于各种规模的养殖场。
2. 肉蛋兼用品种
肉蛋兼用品种是指既能够产蛋，又能够生产肉的品种。
这类品种主要
包括柴鸡、岭南乌鸡、黑鸡等。
其中，柴鸡是一种中国传统的肉蛋兼
用鸡种，其肉质鲜美、营养丰富，深受消费者喜爱。
3. 优质蛋品种
优质蛋品种是指能够生产高品质鸡蛋的品种。
这类品种主要包括土鸡、乌骨鸡、丹顶鹤等。
其中，土鸡是一种生长缓慢、产蛋量低、但鸡蛋
品质优良的品种，其鸡蛋味道鲜美、营养丰富，备受消费者青睐。
4. 稀有蛋鸡品种
稀有蛋鸡品种是指数量稀少、生产性能优异的蛋鸡品种。
这类品种主要包括金丝鸡、蓝蛋鸡、绿蛋鸡等。
其中，金丝鸡是一种中国传统的稀有蛋鸡品种，其鸡蛋呈金黄色，营养价值高，是一种珍贵的食品。
总之，蛋鸡品种繁多，每种品种都有其独特的生产性能和特点。
在养殖过程中，应根据不同品种的特点，采取相应的饲养管理措施，以提高蛋鸡的生产性能和经济效益。
蛋鸡主要优良品种介绍
蛋鸡主要优良品种介绍生产是畜牧业中的"轻工业"，它投资少、见效快、收益高。
鸡蛋营养丰富，是老、弱、病人和孕妇、婴儿的滋补佳品。
随着人们膳食结构的改变，鸡蛋消耗量越来越大。
因此，蛋鸡生产是市场前景十分广阔的致富项目。
进人21世纪，保护生态环境，提高食品安全，提高人民生活质量，成为人们追求的目标。
因此，进行蛋鸡的无公害养殖，是现代畜禽养殖的方向。
（一）白壳蛋鸡产白完蛋的杂交鸡主要是以来航鸡品种为母本育成的，是蛋用型鸡的典型代表。
1．京白904 为三系配套品种，是由北京市种禽公司育成的北京白鸡系列中产蛋性能最佳的配套杂交鸡。
父本为单系，母本两个系。
这种杂交鸡的突出特点是早熟、高产、蛋大、生活力强、饲料报酬高。
0～20周龄育成率92.17%；20周龄体重1.49千克；150日龄达50%产蛋率，72周龄产蛋量288.5个，平均蛋重59.01克，总蛋重17.02千克；每千克蛋耗料2.33千克；产蛋期存活率88.6%；产蛋期末体重2千克。
京白904最适宜密闭鸡舍饲养，在开放式鸡舍饲养，产蛋性能发挥略差一些。
2．京白823 是以引进的商品蛋鸡为素材，育成的两系配套杂交鸡。
在京白904问世之前，京白823是国内饲养量最大、地区分布最广的优秀蛋鸡。
0～20周龄育成率96%；20周龄体重1.54千克；156日龄达50％产蛋率，72周龄产蛋量255.6个，平均蛋重58.4克，总蛋重14.93千克；每千克蛋耗料2.57千克；产蛋期末体重1.98千克；产蛋期存活率89.2%。
在5000只鸡的中试测定中：72周龄产蛋量乞63.3个，平均蛋重58.2克，总蛋重15.3千克；每千克蛋耗料2.6千克，产蛋期存活率89.3%。
3．滨白42 是由东北农业大学利用引进素材育成的两系配套杂交鸡，是目前滨白鸡系列中产蛋性能最好、推广数量最多、分布最广的高产蛋鸡。
0～20周龄育成率96.9%；20周龄体重1.49千克；160日龄达50%产蛋率，72周龄产蛋量257.2个，平均蛋重58克，总蛋重14.92千克，每千克蛋耗料2.72千克；产蛋期末体重1.96千克；产蛋期存活率85.3%。
下蛋鸡品种
下蛋鸡品种
下层分别是百来杭鸡、罗岛红鸡、新汉夏鸡、澳洲黑鸡、罗马褐鸡。
其中，百来杭鸡产自意大利，全身白色，红冠。
罗岛红鸡和新汉夏鸡产于美国，澳洲黑鸡产于澳大利亚，全身黑色，只有红色的鸡冠。
蛋鸡有哪些种类？1.百来行鸡
下层品种包括百来杭鸡。
莱航鸡是原产于意大利的品种。
它全身羽毛是白色的，冠是红色的，嘴和爪子是黄色的。
它是最古老的蛋鸡之一，也是蛋鸡养殖中使用最多的品种。
2.罗岛红鸡
蛋鸡还包括罗岛红鸡。
罗红鸡是来自美国东海岸的一个品种。
它又大又壮，它的公鸡很有攻击性。
它的尾巴和头部两侧都有黑色的羽毛，羽冠是红色的。
母鸡温顺，羽毛多变，爪子和嘴巴呈黄色或黄白色。
3.韩信夏令鸡
蛋鸡也包括新夏寒鸡。
夏寒鸡也是产自美国的品种，其中公鸡强壮高大，羽毛橙色，冠红色，爪为黄色或淡黄白色。
这只母鸡温顺又小。
4.澳大利亚乌鸡
澳洲黑鸡也是一种产蛋母鸡，因其羽毛和嘴都是黑色而得名，但与五只黑鸡不同的是，它的鸡冠是红色的。
同时，公鸡身体较大，头部较大，而母猪身体较小，头部较小，其他部位没有区别。
蛋鸡品种及营养要求6杨
下列情况，需另外补钙至少0.4%
1. 高温季节蛋壳有问题 2. 育成鸡提早开产且爬峰极快 ❖ 在午后补充石粉或贝壳粉
另外，Vit D3不足很快导致软壳蛋
❖ 有些霉菌毒素，如镰孢霉属（Fusarium）霉
会破坏VitD3，另外添加VitD3可解决
小结
❖蛋壳色素不是来自饲料
• 蛋黄的颜色和他的营养价值毫无关系。
蛋黄颜色的深浅营养成分不变。
蛋壳质量 ______ 色差与变浅原因
影响(1)鸡体血液(血红蛋白,血色素) (2) 蛋壳腺上皮细胞组织(蛋白胶原,粘多糖,
原卜啉 的形成)
❖年龄老化(40周龄以后,蛋头大) ❖疾病与应激(IB、ND、EDS、惊群) ❖用药不当(尼卡巴嗪等药物) ❖饲料营养(钙,磷及其它微量元素,VitaminB6、B12、
促使卵巢形成雌性激素及输卵管发育
卵巢和输卵管的构造
• 输卵管总长60公分左
右，蛋黄在不停的转 动，但速度不定
• 输卵管包括：
漏斗部 膨大部 峡部 子宫 阴道
鸡蛋的产出过程
✓排卵激素处进卵巢的
排卵，被漏斗部接收 经过肌肉收缩，到膨 大部
鸡蛋的产出过程
❖膨大部是蛋白的分泌
部，在这里，浓稠的 蛋白包住蛋黄
鸡蛋的形成时间
生殖系统部位 对蛋的形成
需要时间
卵巢
蛋黄
7-9天
输卵管
所有非蛋黄成分
24-25小时
漏斗部
受精部位
15分钟
膨大部
浓蛋白
3小时
峡部
内外蛋壳膜
1.25小时
子宫部
蛋壳、蛋壳色素及形成稀蛋白的水分 19-20小时
阴道
蛋的排出
1-10分钟
蛋鸡生产技术—鸡的标准品种
而且大都用做伴性遗传的亲本，利用其隐性金黄色 和非芦花羽分别对显性银白色和芦花羽色的伴性特 点，用做繁殖商品蛋鸡的父本，以便使初生雏能按 羽色自别雌雄。
三、狼山鸡
产地与分布
我国著名优良蛋肉兼用型品种。 原产于江苏如东、南通两县，全 国各地均有饲养。
喙、胫、趾和皮肤均呈黄色，胫无毛。 耳叶白色。
一、白来航鸡
生产性能
成年公鸡平均体重2700g，母鸡2000g。 性成熟早，140~ 150d开产，平均年产蛋220 个以上。蛋壳白色，蛋重55~65白壳蛋的商品杂交鸡，均利用白来航 鸡先育成具有不同特点的品系，然后采用二元、 三元或四元杂交，通过配合力测定，筛选出最 佳的配套杂交组合。 从而使商品蛋鸡的生产性能既高产，又稳 定，而且饲料报酬高，常用公司名称编号出售。 如北京白鸡等就是白来航商品杂交鸡。
二、洛岛红鸡
产地与分布
著名肉蛋兼用型品种，原产于美国，现遍布世 界各地。
外貌特征
有单冠和玫瑰冠两个变种，我国引进的为单冠 品变种。体躯长方形，体格强健。 耳叶红色、椭圆形，喙、胫、趾、皮肤黄 色，主翼羽、尾羽大部分黑色，全身羽毛红棕 色，胫无毛。
二、洛岛红鸡
生产性能
公鸡体重3.5~3. 75kg, 母鸡体重2.25~2.75kg。 180~210d开产，年产蛋160~170个。蛋重60g，蛋 壳褐色。有就巢性。
—— 农业生产技术概论 ——
鸡的标准品种
一、白来航鸡
产地与分布
世界著名 蛋用型品种，原 产于意大利，现已遍布全 世界。
一、白来航鸡
外貌特征
体型小，轻巧活泼。冠型共有12种， 主要有单冠和玫瑰冠2种，其中以单冠最 为普遍，全身羽毛白色而紧贴，冠大鲜红， 单冠公鸡的冠较厚而直立，上缘呈锯齿状， 母鸡至开始产蛋时单冠即倾斜于一侧。
适合散养的蛋鸡品种介绍
适合散养的蛋鸡品种介绍多年养殖实践表明，我国适合散养的蛋鸡品种主要有以下几种：1、伊莎蛋鸡原产于法国。
伊莎商品代蛋鸡生产性能如下：20－80周存活率92.5%，入舍鸡平均只产蛋数308枚，存活母鸡平均只产蛋数：320枚。
伊莎蛋鸡每日每只平均采食量115－200克，141-532日龄料蛋比2.4-2.5：1，产蛋末期体重2250克。
2、迪卡蛋鸡原产于美国。
迪卡商品代蛋鸡生产性能：1-78周龄饲养日产蛋量为295－320枚，36周以上鸡的体重21－75克；迪卡蛋鸡生长期20周每只鸡饲料消耗7.7公斤，19－78周每天每只鸡平均耗料112－120克；19－78周龄料蛋比2.31-2.46：1。
20－21周龄开产。
产蛋高峰期在27－30周龄，平均蛋重63-64.5克。
生长期存活率96%-98%，产蛋期92%-97%。
3、罗斯蛋鸡原产于英国。
罗斯商品代蛋鸡生产性能：入舍母鸡平均产蛋量（72周龄）275枚．76同龄产蛋鼍292枚，产蛋高峰周龄25－27周；0-18周龄消耗饲料7公斤，19-76周龄消耗饲料45公斤。
罗斯蛋鸡每天每只平均耗料113克；料蛋比：72周龄为2.41：1，76周龄为2.43：1；72周龄体重2000克，76周龄体重2200克。
4、海兰蛋鸡原产于美国。
海兰蛋鸡商品代蛋鸡生产性能：生长期成活率97%，20－74周产蛋期成活率91%-95%，产蛋结束时体重2200克，达生产高峰时为29周龄，高峰产蛋率91%-96%;18-80周龄按饲养日计算的产蛋数299-318枚，72周时平均蛋重66.9克；到18周饲料消耗5.9-6.8公斤，料蛋比为2.5：1。
5、罗曼蛋鸡原产于西德。
罗曼商品代蛋鸡生产性能：达50%产蛋日龄为152-158天，高峰产蛋率90%-93%，育成期成活率97%-98%，产蛋期存活率94%-96%。
每只入舍母鸡产蛋：12个月285－295枚．14个月320－330枚；平均蛋重：12个月63.5-64.5克，14个月64－65克；耗料量：1-20周7.4-7.8公斤，产蛋期115-122克／天。
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海兰褐蛋鸡
• 3、罗曼褐壳蛋鸡 罗曼褐壳蛋鸡是德国罗曼集 团公司培育的高产蛋鸡品种，其特点是产蛋多、 蛋重大、饲料转化率高。主要生产性能指标是： 达50%产蛋率日龄145-150天；高峰期产蛋率9294%；产蛋12个月产蛋数295-305枚，平均蛋重 63.5-65.6克，料蛋比2.0-2.1：1。
北京白鸡
• 2、海兰白鸡 海兰白鸡是美国海兰国际公司培 育的。现有二个白壳蛋鸡配套系：海兰W-36和 海兰W-77。其特点是体型小、性情温顺、耗料 少、抗病力强、产蛋多、脱肛及啄羽的发病率低。 海兰W-36白壳蛋鸡的主要生产性能指标是：育 成期成活率97-98%，0-18周耗料量5.66千克；达 50%产蛋率日龄155天，高峰产蛋率93-94%，入 舍鸡80周龄产蛋数330-339枚，产蛋期成活率 96%，料蛋比1.99：1。
海兰粉壳鸡
• 3、京白939粉壳蛋鸡 是北京种禽公司培育的粉 壳蛋鸡高产配套系。它具有产蛋多、耗料少、体 型小、抗逆性强等特点。商品代能进行羽速鉴别 雌雄。生产指标：0-20周龄成活率为95-98%；20 周龄体重1.45-1.46千克；达50%产蛋率平均日龄 155-160天；高峰期最高产蛋率96.5%；72周龄入 舍鸡产蛋数270-280枚，72周龄入舍鸡产蛋量 16.74-17.36千克；21-72周龄成活率92-94%；2172周龄平均料蛋比2.30-2.35鸡 海兰褐蛋鸡是美国海兰国际公 司培育的高产蛋鸡。其特点是产蛋多、死亡率低、 饲料报酬高、适应性强。主要生产性能指标为： 育成期成活率96-98%，产蛋期成活率95%，达 50%产蛋率的日龄151天，高峰产蛋率93-96%， 72周龄入舍鸡产蛋数298枚，产蛋量19.4千克， 80周龄入舍鸡产蛋数355枚，产蛋量21.9千克， 料蛋比2.2-2.5:1。
蛋鸡品种介绍
蛋鸡品种
（一）白壳蛋鸡主要品种 北京白鸡 海兰白鸡 （二）褐壳蛋鸡主要品种 依莎褐蛋鸡 海兰褐蛋鸡 罗曼褐壳蛋鸡 （三）粉壳蛋鸡主要品种 亚康蛋鸡 海兰粉壳鸡 京白939粉壳蛋鸡
（一）白壳蛋鸡主要品种 1、北京白鸡 北京白鸡是北京市种禽公司在引进 国外鸡种的基础上选育成的优良蛋用型鸡。它具 有体型小、耗料少、产蛋多、适应性强、遗传稳 定等特点。目前，配套系是北京白鸡938，是根据 羽速鉴别雌雄。其主要生产性能指标是：0-20周 龄成活率94-98%，21-72周龄成活率90-93%，72周 饲养日产蛋数300枚，平均蛋重59.42克，料蛋比 2.23-2.32:1。
罗曼褐壳蛋鸡
• （三）粉壳蛋鸡主要品种 • 1、亚康蛋鸡 亚康蛋鸡是以色列PBU公司培育 的，生产性能指标是：育成期成活率95-97%； 产蛋期成活率94-96%；达50%产蛋率日龄152161天；每只鸡80周龄产蛋数330-337枚，平均蛋 重62-64克。
亚康蛋鸡
• 2、海兰粉壳鸡 海兰粉壳鸡是美国海兰公司培 育出的高产粉壳鸡，我国近年才引进，主要饲养 在北京等地。其生产性能指标是：0-18周龄成活 率为98%；达50%产蛋率平均日龄155天；高峰期 产蛋率94%；20-74周龄饲养日产蛋数290枚，成 活率达93%；72周龄产蛋量18.4千克；料蛋比2.3： 1。
海兰白鸡
（二）褐壳蛋鸡主要品种 1、依莎褐蛋鸡 依莎褐蛋鸡是法国依莎褐公司 培育出的四系配套杂交鸡，生产性能指标是：020周龄成活率为98%，21-74周龄成活率为93%， 76周龄入舍母鸡产蛋数292枚，达50%产蛋率平均 日龄168天，产蛋高峰周龄27周龄，高峰期产蛋率 92%，74周龄产蛋率为66.5%。料蛋转化比2.3～ 2.4:1。