中医饮食营养与养生保健 论文
食疗养生论文（精选8篇）
食疗养生论文（精选8篇）健康与长寿是人类永恒的主题之一；健康是人类的最大的财富；健康是最大的本钱；特别是随着人类社会的日益繁荣与进步，精神活动的丰富多彩，物质生活的极大提高，人们对健康的渴望越来越迫切，因此也越来越重视学习并遵循养生之道。
下面是食疗养生论文8篇，供大家参考阅读。
食疗养生论文第一篇：中医理论支持下养生餐厅膳方设计摘要：随着生活水平的提高,居民养生意识越来越强,市场上出现了许多养生餐厅,但大多数在“养生”内功上还存在着较大欠缺,本文倡导基于中医理论基础,充分利用现代人工智能技术,构建科学的现代养生餐厅经营模式。
关键词：中医理论;养生餐厅;体质;智能;随着人民生活水平的提高，养生意识不断增强，市场上应运而生出现了许多“养生”餐厅，但大多仅是在菜单内设置了部分或系列“保健养生”菜品，供客人自主选择，由于客人养生知识参差不齐，许多客人选取菜品仅凭感觉，与个体生理需求存在较大差异，不仅起不到“养生”效果，有的甚至背道而驰，如何科学食养成为现代养生餐厅的重要课题。
一、中医相关食疗理论中医理论是我国各族人民几千年来生产生活实践的结晶，具有丰富的科学内涵，对于提高当代居民体质健康具有重要指导作用。
中医理论强调“药食同源”，认为食物与药物同出一源，二者皆属于天然之品，食物与药物的性能相通，食物很多就用作入药。
《黄帝内经》中记载的13个方剂中，就有一半以上是食物成分，这也是最早的“药膳”方。
而且强调“药补不如食补”“上工治未病”，通过食补“未病先治”是中医的最高境界，体现了中医食疗养生的思想。
中医强调“辨证施治”，在中医治疗时，通过“望”“闻”“问”“切”，针对不同个体“因人制宜”，开具不同药方；食养也同样，根据个体差异，所采取的食养措施、方法也不同，应综合考量不同个体的体质状况、是否存在生理疾患以及个体所处的年龄阶段等开具膳方，这样才更具有针对性，食养效果更佳。
二、基于中医理论的养生餐厅膳方设计（一）体质养生，因人施膳几千年前的《黄帝内经》就提出了体质学说，如《灵枢·五变》、《灵枢·阴阳二十五人》等。
中医养生食疗论文
中医养生食疗论文中医养生食疗论文一、引言介绍中医养生食疗的背景和意义。
二、中医养生食疗的基本理论1.中医养生的基本原则2.食疗的基本概念和原理3.中医养生食疗的分类和方法三、中医养生食疗的主要食材及功效1.谷类●糯米的养生功效●小麦的养生功效●玉米的养生功效2.蔬菜●西红柿的养生功效●黄瓜的养生功效●胡萝卜的养生功效3.水果●苹果的养生功效●香蕉的养生功效●葡萄的养生功效4.茶饮●绿茶的养生功效●黄茶的养生功效●红茶的养生功效四、中医养生食疗针对常见疾病的应用1.养心安神食疗法●失眠的食疗法●抑郁症的食疗法●焦虑症的食疗法2.调理脾胃食疗法●食欲不振的食疗法●胃胀气的食疗法●慢性胃炎的食疗法3.强壮益肾食疗法●肾虚的食疗法●前列腺炎的食疗法●失眠的食疗法五、中医养生食疗的养生原则和注意事项1.饮食调节的时间2.饮食调节的烹饪方法3.饮食调节与生活习惯的结合六、中医养生食疗的实践案例分析1.案例一：中医养生食疗对高血压的治疗效果分析2.案例二：中医养生食疗在肥胖症患者中的应用实例七、结论本文总结了中医养生食疗的基本理论、主要食材及功效、针对常见疾病的应用、养生原则和注意事项，并通过实践案例分析验证了其治疗效果。
附件：本文档附带的相关资料和数据。
注释：1.养心安神食疗法：指通过特定的食物来调理心神，具有安抚和平复作用。
2.强壮益肾食疗法：指通过特定的食物来补益肾气，增强肌体的功能。
3.调理脾胃食疗法：指通过特定的食物来调节脾胃功能，增强消化吸收能力。
中医饮食营养与养生保健论文
中医饮食营养与养生保健论文第一篇：中医饮食营养与养生保健论文论中医艾灸养生与保健【摘要】中医养生和保健实在中医理论指导下，研究人类生命规律、衰老机制以及养生原则和养生保健方法，以自我调节为主要手段，以推迟衰老，延年益寿为目的的多种保健方法的综合。
本文结合课堂所学与资料查询，对中医在艾灸养生方面做了一定研究，并得出一些生活中常用的养生方法。
【关键词】中医养生；艾灸；健康艾灸产生于中国远古时代，是用艾叶制成的艾灸材料产生的艾热刺激体表穴位或特定部位，通过激发经气的活动来调整人体紊乱的生理生化功能，从而达到防病治病目的的一种治疗方法。
宋代《扁鹊心书》云：“人于无病时常灸，虽未得长生，亦可保百余年寿矣。
”这段话的意思是：由于灸能益气温阳，而人身的阳气有“卫外而为固”的作用，若能使阳气保持常盛，正气充足，则病邪不易侵犯，身体就会健康。
可见针灸既是一种自古历代相传的古老医术，又是一种可以经常使用的调节人体阴阳的保健手段。
一、艾灸疗法的起源艾灸疗法起源于——艾灸疗法的下限也不会晚于西周，在春秋战国时代已颇为流行春秋时代的《诗经·采葛》载：“彼采艾兮”，西汉毛亨和毛茛传释：“艾所以疗疾”。
从远古时代实际临床运用早于文字记载的特点来看，艾灸疗法的下限也不会晚于西周。
宋代沈括《梦溪笔谈》卷18载西戎的卜法：“以艾灼羊髀骨，视其兆，谓之死跋焦”。
以此印证，我国殷商以前的甲骨卜法，也可以用艾作燃料。
《孟子·离娄篇》载：“今之欲王音，犹七年之病，求三年之艾也”。
可见艾灸疗法在春秋战国时代已颇为流行，因此，用艾灸治病的起源也当在西周之前。
二、艾灸的作用唐代孙思邈在《千金方》中说：“宦游吴蜀，体上须三两处灸之，勿令疮暂瘥，则瘴疬瘟疟之气不能着人。
”他经常自灸，加上其他保健措施，结果活了一百零一岁。
唐代著名医学家王焘在《外台秘要》中说“凡人年三十以上若不灸三里，令人气上眼暗。
阳气逐渐衰弱，所以三里下气也。
”这是说三十岁以上的人阳气逐渐衰弱，灸三里可补气壮阳，不然会出现气短两眼昏花等衰弱现象。
中医饮食与养生
中医饮食与养生中华医学与饮食论文饮食和养生民以食为天，饮食在维持生命、促进健康、延年益寿等方面起到了非常重要的作用。
我国古人在丰富的饮食实践的基础上，在不断的理论探索中,形成了博大精深的饮食养生理论和文化，这些理论和文化对我们今天的饮食生活仍然有重要的指导意义.饮食是维持人体生命活动的物质基础，是人体五脏六腑、四肢百骸得以濡养的源泉,合理的饮食，使人能获得各方面的营养，预防各种疾病和促进病体康复都有重要的意义。
中医有“治病当论药功，养病方可食补，药补不如食补"的说法因此，饮食在中医养生过程中占有重要地位。
“养生”一词，最早见于《黄帝内经•灵枢•本神》：“故智者之养生也，必顺四时而适寒署,和喜怒而安居处，节阴阳而调刚柔，如是则僻邪不至，长生久视。
"传统的养生观点首先强调了“调和阴阳”，在《黄帝内经》说“生之本，本于阴阳”，又说“阴平阳秘，精神乃治”；其次为“填补元气”，人的元气源于父母,藏于体内，为生命之本.而人之一切活动无不消耗元气，故而用药食填补元气。
养生之道,基本概括了几千年来医药、饮食、宗教、民俗、武术等文化理论.其内容不外以下四点：顺其自然、形神兼养、动静结合、审因施养.饮食,是人体从外界环境中吸取赖以生存的营养与能量的主要途径，是生命活动的基础与表现,是与人的生存息息相关的。
“民以食为天”是众所公认的常理,“安谷则仓,绝谷则危”，饮食活动在人类历史发展进程中起到了特别重要的作用。
人们饮食的根本目的在于使人气足、精充、神旺、健康长寿。
围绕着这个目的,逐渐形成了中国式的传统饮食养生理论。
自有烹饪以来，饮食与养生就紧密的联系起来,饮食养生理论是伴随中国烹饪的产生而产生的，随着烹饪的发展而发展,并逐步丰富与深化。
饮食与养生也是对立统一的辨证关系，饮食的目的在于达到养生的需求，养生最主要的依赖在于饮食。
二者,相辅相成。
中国烹饪饮食的变化和发展也始终是在哲学思想、养生思想指导下进行的。
中医饮食养生原则及学术特点论文[5篇]
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中医饮食养生原则及学术特点论文[5篇]第一篇：中医饮食养生原则及学术特点论文第1篇：浅谈中医饮食养生的原则养生，又称摄生，是保养身体的各种方法的总称，包括精神、运动、功法、饮食等方面。
所谓“自古名医多长寿”历代名医们在养生保健方面，都有自身独特的经验。
其中，饮食养生是与人们日常生活最为息息相关的养生方法。
因为饮食是人体补充营养、维持生命的一个基本手段，是人体生长发育的基本源泉，中医认为“药补不如食补”也就是提倡在日常饮食中进行饮食养生，对身体进行调养。
因此在中医理论中，饮食养生是早已有之。
1饮食养生渊薮中医的饮食养生与中华文明的饮食文化是共生共存的。
在夏朝时期，就已开始有了酿酒工艺，而商王汤的宰相伊尹所制作的具有治疗功效的汤液，成为了中医汤剂的鼻袓。
春秋战国时期，饮食在养生保健中占有重要的地位，在《《五十二病方》中，应用的近250种药物中就包括了谷、菜、果、禽、兽、鱼、虫等食物。
《内经?藏气法时论》记载：“毒药攻邪，五谷为食，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服，以补益精气。
”明确对药物（毒药）和食物的功用做出了区分，对于日常饮食在养生保健中的作用进行了分类，形成了类似于今天营养金字塔的饮食养生指导方案。
汉代出现了我国最早的饮食学专著《神农食经》，据《汉书?艺文志》记载《神农黄帝食禁》共七卷，可惜早已失传。
在其他医学著作中也有很多关于饮食养生的记载《神农本草经》中记载了50余种药用食物。
随着饮食养生的逐渐发展，到了晋隋时期，葛洪的〈(肘后方》、巢元方的《诸病源候论》都出现了用动物内脏辅助治疗相关疾病的“以脏补脏”的篇章。
唐?孙思邈在《千金要方》中有“养老食方”其弟子孟说在其学术思想的基础上，著有《补养方》，收入食药治法138条。
宋元时期，随着社会科学的进一步发展，在医药卫生、养生保健方面也有了长足的进步。
宋代官方出版的方剂专书《太平圣惠方》中也收载了许多摄生保健的内容，尤其注意药物与食物相结合的方法，如记述了各种药粥、药酒等。
饮食养生与保健论文范文参考【5篇】
饮食养生与保健论文范文参考【5篇】饮食养生与保健论文一：论文题目：中医饮食养生摘要：饮食养生文化源远流长，经过长期反复实践，逐渐形成了一个比较独特的理论体系。
文章主要从三因制宜，五味调和、营养均衡，饮食有节、适寒温，顾护脾胃、清淡饮食，把握饮食宜忌及疾病禁忌等6个方面进行论述，并着重强调了疾病饮食禁忌属于中医饮食养生的一部分，应提高人们对其的认知度，以便让食养适应不同的群体，同时使人们对饮食养生有一个宏观上的认识，并以此来指导自己进行饮食保健。
关键词：中医；饮食养生；基本原则；疾病禁忌；"安身之本，必资于食。
不知食宜者，不足以存生";.如何科学、合理的饮食，达到保养形体、延年益寿的目的，也是古往今来各医家不断探索的问题之一，经过反复的实践总结，逐渐形成了一个比较独特的理论体系--中医饮食养生，即以中医理论为指导，研究食物的性能，根据食物的性味归经及其功能作用，合理地调配膳食，从而保健强身、防老抗衰.中医饮食养生针对的不仅仅是健康人，其对亚将康及患病之人也具有极其重要的指导意义。
本文将从以下6个方面进行论述。
三因制宜1 因时制宜《素问-四气调神大论》提出"春夏养阳，秋冬养阴";的四时顺养原则，是因为随着季节的交替，日月更迭，人的体质会发生相应的变化，在养生保健时要顺应时气的变化特点，做到毋逆天时，勿失气宜【2】.饮食养生也应因遵循四时寒热温凉的变化，选取适当性味的食物，如《备急千金要方-食治》述：春"省酸增甘，以养脾气";, 夏"省苦增辛，以养肺气";, 长夏"省甘增咸，以养肾气";, 秋"省辛增酸，以养肝气";, 冬"省咸增苦，以养心气。
当春之季，万物复苏，应减酸益甘以养脾气；夏令之时，气候炎热，机体阳气最为旺盛，宜减苦增辛以养肺气；长夏主湿，气候闷热，应减甘增咸以养肾气；当秋之际，万物生长平缓主收，气候干燥，应减辛增酸以养肝气；冬令之时，万物收藏，气候寒冷，应减咸增苦以养心气。
中医饮食养生论文
中医养生论文——饮食养生一．饮食养生的定义饮食养生是我国中医一个重要的传统理论，在长期的实践中积累了极为丰富的经验。
本书是在中医饮食养生理论的基础上，结合现代医学原理加以综合分析，分门别类地阐述了各种寻常食物的功效。
读者只要了解本书内容，日常饮食稍加留意，就能达到滋补养生的目的。
二．饮食养生的作用饮食为的是补充营养，这是人所共知的常识。
但具体说来还有许多讲究。
首先，人体最重要的物质基础是精、气、神，统称“三宝”。
机体营养充盛，则精、气充足，神自健旺。
《寿亲养老新书》说：“主身者神，养气者精，益精者气，资气者食。
食者生民之大，活人之本也”，明确指出了饮食是“精、气、神”的营养基础。
此外，食物对人体的营养作用，还表现在其对人体脏腑、经络、部位的选择性上，即通常所说的“归经”问题。
如：茶入肝经，梨入肺经，粳米入脾、胃经，黑豆入肾经等等，有针对性地选择适宜的饮食，对人的营养作用更为明显。
饮食养生的作用大要有以下两个方面。
一、强身、防病食物对人体的滋养作用是身体健康的重要保证。
合理地安排饮食，保证机体有充足的营养供给，可以使气血充足，五脏六腑功能旺盛。
因而，新陈代谢功能活跃，生命力强，适应自然界变化的应变能力大，抵御致病因素的力量就强。
饮食又可以调整人体的阴阳平衡，即《素问·阴阳应象大论》所说：“形不足者，温之以气，精不足者，补之以味”。
根据食物的气、味特点，及人体阴阳盛衰的情况，予以适宜的饮食营养或以养精，或以补形，既是补充营养，又可调整阴阳平衡。
不但保证机体健康，也是防止发生疾病的重要措施。
例如：食用动物肝脏，既可养肝，又能预防夜盲症；食用海带，既可补充碘及维生素，又可预防甲状腺肿；食用水果和新鲜蔬菜，既可补充营养又可预防坏血病等等，均属此类。
此外，发挥某些食物的特异作用，可直接用于某些疾病的预防，例如：用大蒜预防外感和腹泻；用绿豆汤预防中暑；用葱白生美预防伤风感冒等等，都是利用饮食来达到预防疾病的目的。
中医食疗与保健的论文优秀5篇
中医食疗与保健的论文优秀5篇五篇关于中医食疗与保健的论文范文这里山草香为大家分享了5篇中医食疗与保健的论文，希望在中医食疗论文的写作这方面对您有一定的启发与帮助。
论文篇一题目：浅析《滇南本草》与现代食疗养生关键词：《滇南本草》;食疗养生传统中医理论认为，有些食物和药物一样同样能够防治疾病。
500多年前的兰茂先生，经长期实践总结了应用药物和食物对身体进行治病和调理的经验，撰写了《滇南本草》,它不仅是一部价值很高的药物学专着，为现代云南医药的研究和利用有着重要的指导意义，且十分注重食疗的作用，对现代食疗养生具有指导意义。
书中收载了药物近500种，涉及当今生活中常见九个类别近百种的食物。
通过学习，浅析兰茂先生对食物的药用价值和运用方法。
现分类举例浅述如下。
1蔬菜类。
《滇南本草》收载的蔬菜类有“藕、金针菜、苤蓝、白菜、青菜、芥菜、萝卜、黄芽白菜、甜菜、菠菜、莴笋、茄子、慈姑、芋头、葱白、韭菜、大蒜(青蒜)、茭瓜、茼蒿”等。
以藕为例，“藕，味甘、平，多服润肠肺，生津液…生食令人冷中，熟食补五脏”[1]。
其中藕节是具有止血功能传统的中药，现代研究认为，莲藕含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素、鞣质、多酚化合物、钙、磷、铁等，具有补血、抗氧化、抗癌等多种食疗效果[2]。
2水果类。
《滇南本草》收载的水果有“石榴、山楂、枇杷、花红果、苹果、杏、桃、樱桃、李子、梨、菠萝蜜、桑葚子、拐枣、葡萄、橙子、龙眼、荔枝、甘蔗、荸荠、无花果”。
以苹果为例，“苹果，气味甘、微酸，无毒。
主治脾虚火盛，补中益气。
同酒食治筋骨疼痛，用蜜酿，久服延年之品也…”现代研究认为，苹果含多酚、三铁、果胶、膳食纤维，具有抗癌、降血压、增强记忆力、促进发育、减肥、促进睡眠的作用。
3瓜类。
《滇南本草》收载的瓜类有“冬瓜、西瓜、黄瓜、南瓜、甜瓜、葫芦、丝瓜、苦瓜”等。
其中记载的丝瓜“味甘，性凉，无毒。
主治解热、凉血、通经、下乳汁、利肠胃，并治痰火及痈疽疮、胎毒”。
中医学在饮食健康上的应用论文
中医学在饮食健康上的应用论文中医学在饮食健康上的应用论文随着时代的发展和人民日常生活水平的提高，中医学在人民养生保健中的作用越来越突出。
自古以来中医与饮食的关系都联系的十分谨慎，中医在饮食保健上的应用一直都是其重点研究方向。
现阶段人民对于饮食文化的理念更加健康，既要追求饮食的美味享受，又追求健康保健。
本篇文章将深入的研究中医学在饮食保健上的应用和存在的误区，促进中医学在饮食保健上发挥更大的作用，提高人民的生活水平和健康水平。
一、健康饮食与中医学的关系随着社会的进步经济的发展，人民的日常生活水平不断提高，人的平均寿命延长，人口老龄化进程的加速，疾病谱的不断变化对于饮食的追求更为苛刻，除了要色香味俱全，更多的开始要求健康养生的理念。
饮食健康通过饮食保障身体的健康，预防、抵抗疾病，是身体一直保持在最佳的将抗状态。
饮食健康的组要内容包括日常的饮食健康、疾病的预防、治疗康复等方面，在现代生活中发挥着越来越重要的作用。
饮食健康与人民日常生活息息相关，包括饮食习惯、饮食喜好、饮食规律等，在多个方面都体现了中医学中的健康理念和理论基础。
中医是中国的传统医学，是研究人体生理、病理以及疾病的诊断和防治等的一门学科。
它承载着中国古代人民同疾病作斗争的过程中所总结出来的经验和理论知识，是中国传统文化的精粹。
中医发展到现阶段，与现代医学、科技、文化等相结合，内容更加丰富，理论更加科学，在生病前的预防保健，生病后的治疗，以及康复后的调理，这三个方面都将涉及饮食健康保健方面的内容。
二、饮食健康过程中对中医学的应用方向中医学是在古代朴素的唯物论和道家学派辨证法思想指导下，通过长期医疗实践逐步形成并发展成的医学理论体系，其内容主要包括精气学说、阴阳五行学说、气血津液、藏象、经络、体质、病因、发病、病机、治则、养生等。
其中养生就是指通过各种方法颐养生命、增强体质、预防疾病。
从而达到延年益寿的一种医事活动，和饮食健康联系最为密切。
根据中医学的主要内容。
中医养生论文(保健营养)
中医养生论文我国中医学博大精深，历史悠久。
自殷商年代，人们的祈祷活动就体现了对养生的向往；春秋时期，更有道家的养生观，尤以老子和庄子的学说为代表；儒家更有孔孟学说为代表，以仁爱为核心，中庸为准则。
它采用的是自然哲学医学模式，即用形象思维方式，以观察，直接领悟，去类比象的方法，研究阴阳五行，藏象气血，经络，四诊八纲等，注重整体观。
主要体现在天人合一，形神合一的健康观，邪正交争，阴阳失调的疾病观和治未病，治病求本的防治观。
中医在生理上认为人体是一个以心为主宰，五脏为中心的有机整体。
即心在腑为小肠，在体为脉，在窍为舌；肝在腑为胆，在体为筋，在窍为目；脾在腑为胃，在体为肉，在窍为口；肺在腑为大肠，在体为皮毛，在窍为鼻；肾在腑为膀胱，在体为骨，在窍为耳及二阴。
在病理上，中医重视某一部分的病变对其他部分的影响。
在诊断上，从整体出发，察外而知内，认为有诸内必形诸外。
在治疗上，中医从整体出发，注意脏腑体窍之间的联系。
中医养生的诊法为望闻问切，并通过此收集病情。
在中医学理论的指导下，对病人的各种临床资料进行分析综合，从而对疾病当前的病位与病性等本质做出判断，并概括为完整证名的诊断思维过程。
中医养生的基本准则有六点，一是要顺应自然，注意春夏养阳，秋冬养阴，起居有常，动静合宜，衣着适宜，调配饮食，以适应四时气候等环境的变化，还要不断调整心态，以适应社会环境的变化。
二是要形神兼备，它不仅指要注意形体的保养，而且要注意精神的调摄，使形体强健，精神充沛，身体和精神得到协调发展，动以养形，以形劳而不倦为度，静以养神，以神清而不烦为度。
三是要保精护肾，即利用各种手段和方法来调养肾精，使精气充足，体健神旺，从而达到延年益寿的目的。
四是要调养脾胃，脾胃是后天之本，脾胃协调，可促进和调节机体的新陈代谢，保证生命活动的正常进行。
五是要综合调养，即因人因时因地制宜，针对人体的各个方面采取多种调养方法，包括顺四时，慎起居，调饮食，戒色欲，调情志，动形体，以及针灸，推拿按摩，药物养生等诸方面内容。
论中医食疗与养生保健期末论文
论中医食疗与养生保健“民以食为天”，这句话告诉我们食物与我们密切相关，而食物又影响着我们的健康，这就让怎么吃好变得越来越重要了。
随着人们生活水平的提高，人们越来越注重饮食健康，注意食物的合理搭配。
并且现在疾病的增多，以及药物产生的副作用越来越明显，使人们更加注重通过日常饮食来减少疾病的发生。
我感觉判断一个人是不是吃货不能只看他有多能吃，而要看他会不会吃，能不能吃的合理，吃的健康。
想起前几年自称神医的骗子说一吃治百病，虽然太夸张，但还是有点道理的。
下面就让我们谈谈食疗与养生保健，或者通俗的说是吃与健康。
食食物分为很多种，每类食物为机体提供的营养又是不同的。
比如谷类及薯类，主要提供碳水化物、蛋白质、膳食纤维及维生素等。
谷类和薯类是人们的主食，显然他是不能提供人体需要的所有营养的，这就需要和其它的食物搭配。
此外动物性食物，豆类，蔬菜水果等其他的食物又为人体提供了其他的营养物质。
可见丰富的食物可以为人体提供需要的营养，重要的是如何合理搭配，吃的健康。
通过对食疗学的学习，我们知道了食物含有什么营养，哪些食物含有的营养更全面，吃哪些食物更健康。
比如通过学习我们知道蔬菜中绿色的最好，比黄色蔬菜和无色蔬菜含有更多的矿物质和维生素。
通过学习我们知道不起眼的西瓜果汁与西瓜皮均有利尿、降压作用，而且对肾炎有特殊功效。
消利湿热黄疸，适用于治疗肝炎、胆囊炎、胆石症等病疗中国古医学经典《皇帝内经》中就提出与食疗有关的食物。
很多药物也都是在食物中提取出来的。
所以我们可以用食物来进行治疗。
如老师讲过茄子可以治乳房龟裂，以秋茄阴干，烧存性，研末水调敷。
蜈蚣或蜂咬伤，取茄子适量捣烂，敷患部。
还可以治老烂脚，皮肤溃烂，乳腺炎等。
以前就听说茄子是一味药，通过学习使我们了解了更多的药用方法。
食疗比起药疗有很多优点，如无副作用，价格低廉，无痛苦等。
常见的萝卜的药用方法有以下几种，1慢性气管炎，咳嗽，咳痰，气喘，用生萝卜捣汁，加白糖少量，调服。
《中医药饮食养生学》论文
广西科技大学《饮食文化概论》题目：中医与饮食院别：艺术与文化传播学院专业班级：环艺121班学生学号：201201902023 学生姓名：隋沅芳指导老师：郭源源内容摘要：随着生活水平的提高，人们安居乐业，衣食无忧，越来越重视身体的健康，重视寻找益寿延年等养生之道。
世界各民族，因其地理环境、经济基础、社会制度、生活习俗不同，其养生之道也不相同。
关键词：养生、四时、春季、夏季、秋季、冬季、顺应、饮食什么是养生？什么是中医养生之道？养生，就是保养生命。
养生之道就是保养生命的道理与方法。
中医养生学是在中医理论指导下，研究人类生命规律，寻找增强生命活力，预防疾病的方法，同时探索衰老的机理以及益寿延年的原则与理论的一门学科，其学说科学实用，是中国医药文化之精粹。
一、中医养生之道的特点1、尊重自然规律，顺应自然规律养生，又称为摄生、道生、保生等。
摄生即摄纳生命，是说自己的寿命掌握在自己手里，如果注意养生，便可长寿，“度百岁而去，终其天年”。
如果不注意养生，就会“半百而衰，夭折而去”。
人的寿命是有极限的，这是自然规律。
中医养生顺应规律，追求长寿但不追求长生不老。
2、强调精神方面的养生中医认为，人的情志即精神世界是非常重要的。
精神的调养是养生的一个重要环节。
避免不良精神刺激，提高自我心理调摄能力，是中医养生遵循的原则之一。
《黄帝内经》说：“志意和则精神专直，魂魄不散，悔怒不起，五脏不受邪矣”。
“志意和”与人群中个体的气质、性别、年龄、经历、文化思想修养等密切相关。
人们应善于自我心理调摄，消除不良刺激，保持良好心态二、中医养生之道的措施顺时养生即顺应四时气候，阴阳变化规律，从精神、起居、饮食、运动等方面综合调养的养生方法。
其宗旨是“春夏养阳，秋冬养阴”。
正如《黄帝内经》里所说：“故智者之养生也，必顺四时而适寒暑。
”“顺四时而适寒暑”，这是中医养生学里的一条极其重要的原则，也可以说是长寿的法宝。
四时养生，就是指按照一年四季气候阴阳变化的规律和特点进行调养，从而达到养生和延年益寿的目的。
中医饮食营养学论文
阳虚体质的食谱（制定）我的体质为阳虚体质。
因为阳虚体质的总体特征为阳气不足，以畏寒怕冷、手足不温等寒虚表现。
形体特征是肌肉松软不实，心里特征是性格多沉静、内向。
常见表现为平素畏冷，手足不温，喜热饮食，精神不振。
而我平时就有这些表现，所以我判定自己为阳虚体质。
阳虚体质的食谱原则是：忌食生冷，多吃温热。
多吃温平补益食物：羊肉，韭菜，虾，桂圆，花生，胡萝卜，山药，牛肉，普洱，红茶，桃子，黑豆，茴香，茼蒿，鲈鱼，羊腰子，鱿鱼，芡实，羊奶，奶酪，草鱼等；冷饮，冰箱里刚拿出来的食物，要做到少碰。
生姜在夏季是很好的选择，“男子不可百日无姜”。
喝水要小口，温饮，避免大量猛饮，容易出现脾胃发胀，促生痰湿体质。
少甜少酒，少辣少油，少吃甜食、辛辣刺激的食物。
少喝酒，所有食物里边，湿热之性最大的就是酒，最忌讳使用经过油炸煎炒烧烤等高温加工烹制而成的食物。
适补肝血，可少量饮酒。
气郁质者当以行气为主，常用行气食物如：芜菁、洋葱；橘、茴香等；少食收敛酸涩之物，如乌梅、南瓜、泡菜、杨桃；少食肥甘厚味的食物；亦不可多食冰冷食物；忌食辛辣、咖啡、浓茶等刺激品（尤其睡觉前）。
中医养生中，春夏养阳，秋冬养阴，这样的养生方法，对于避免很多疾病都非常有效，是几千年实践得出来的正确理论。
阳气不足的人，除了可采取贴敷治疗外，应从饮食、运动、药物等几个方面进行相关的调理，逐步提升体内阳气，从而达到阴阳平衡的健康状态。
因此食谱的制定是非常重要的，下面就来制定自己的食谱：典型阳虚体质的食谱只要温补加上些健胃消食的食物就行，避免补多了会造成食积，不消化或者不吸收等。
总的营养原则为温补阳气，包括温阳、状阳、通阳。
1、宜选择温阳的食物，温阳为温补全身的阳气，可以包括温肾阳、心阳、脾阳以及温中散寒等；2、宜选择状阳的食物，壮阳一般指提高性机能；3、宜选择通阳的食物，通阳是指温通阳气，适用于肢体经脉寒冷疼痛等。
适宜的食物：1、主食及豆类的选择：选黑米、紫米等微元素丰富的食物；2、肉、蛋、奶类的选择：选羊肉、狗肉、雀肉、鸽肉、鹿肉、鳝肉、鳗鱼、海虾、淡菜、泥鳅等富含肌态、胆醇、硅、铝、锰等微量元素的食物；3、蔬菜的选择：枸杞菜、豇豆、韭菜、韭菜籽、刀豆等维生素、矿物质丰富的食物；4、水果的选择：栗子、核桃、菠萝、樱桃、胡桃肉、荔枝、白果、橘子、香蕉等维生素及叶酸、微量元素丰富的食物。
中医养生食疗论文
对于亚健康人群有效的常见食疗方剂研究在中华民族五千年的灿烂文明史中，有无数珍贵的物质和文化值得我们继承、研究和学习。
而作为中医学重要组成部分的中医食养食疗就是其中之一，给我们的生活和健康带来了很多好处，需要我们去深入的探索和运用。
食疗，是利用食物进行防病治病，或促进病体康复，是以食品的形式来具体应用。
它既不同于药物疗法，也与普通的膳食有很大的差别。
食物治病最显著的特点之一，就是“有病治病，无病强身”，对人体基本上无毒副作用。
也就是说，利用食物（谷肉果菜）性味方面的偏颇特性，能够有针对性地用于某些病证的治疗或辅助治疗，调整阴阳，使之趋于平衡，有助于疾病的治疗和身心的康复。
其次食物疗法寓治于食，不仅能达到保健强身、防治疾病的目的，而且还能给人感官上、精神上的享受，使人在享受食物的美味之中，不知不觉达到防病治病之目的。
这种自然疗法与服用苦口的药物相比迥然不同，它不像药物那样易于使人厌服而难以坚持，人们容易接受，可长期运用，对于慢性疾病的调理治疗尤为适宜。
因此，食物疗法适应范围较广泛，主要针对亚健康人群，其次才是患者，是药物或其他治疗措施的辅助手段。
通过学习《中医食疗学》，我对这门学科有了一定的了解，对自身的健康状况也有了一定的认识。
所以，我将以自身为例，来谈谈对亚健康人群而言常见的有效食疗方剂问题。
一、亚健康状态：1.定义：在现代医学中，亚健康即指非病非健康状态，这是一类次等健康状态，是界乎健康与疾病之间的状态，故又有“次健康”、“第三状态”、“中间状态”、“游移状态”、“灰色状态”等的称谓。
在传统医学中，我们通常说的疾病是两个不同含义的概念。
“疾”是指不易觉察的小病疾，如果不采取有效的措施，就会发展到可见的程度，便称为“病”。
这种患疾的状态，就是“亚健康状态”或“第三状态”，在中医学中称“未病”。
国内外的研究表明，现代社会符合健康标准的不过占人群总数的15%左右。
而在已被确诊为患病的人群中，属于不健康状态的也只占15%左右。
中医饮食养生论文
中医饮食养生法饮食养生在中医文化中占有重要地位，古人认为饮食能滋养人的气血，现代医学也认为饮食是维持人体生命活动的根本条件。
本文以《黄帝内经》为基础，探讨了中医饮食养生法的理论基础、实践方法以及现代应用。
一、引言随着人们生活水平的提高，“养生”已成为一个热门的话题。
饮食养生在中医文化中的地位不可忽视，它通过调整饮食结构和方式来达到保健和治疗疾病的目的。
本文旨在探讨中医饮食养生法的理论基础和实践方法，并结合现代应用进行分析。
二、中医饮食养生法的理论基础1. 《黄帝内经》对饮食养生的论述《黄帝内经》是我国最早的一部医学典籍，其中关于饮食养生的论述非常丰富。
它认为饮食与人体的气血、筋骨密切相关，合理搭配食物可以滋养人体精气，促进气血旺盛，从而保持身体健康。
2. 饮食与气血、筋骨的关系中医理论认为，饮食进入人体后会转化为精气，精气充足则气血旺盛，筋骨强壮。
因此，饮食的结构、种类和质量对人体健康至关重要。
3. 现代医学对饮食养生的认识现代医学也认识到饮食对人体健康的重要性。
合理的饮食结构可以提供人体所需的营养物质，维持正常的生理功能；而不健康的饮食习惯则可能导致营养不良或肥胖等健康问题。
三、中医饮食养生法的实践方法1. 五谷杂粮的重要性中医饮食养生法强调五谷杂粮的重要性，因为它们富含各种营养物质，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。
合理摄入五谷杂粮可以满足人体的基本营养需求。
2. 食物搭配的原则中医饮食养生法注重食物的搭配原则，即根据食物的性质和功效进行合理搭配。
例如，将荤食与素食搭配食用，可以使两者互相补充，达到平衡的效果。
3. 饮食时间的安排中医饮食养生法还强调饮食时间的安排。
早餐应该吃得丰盛，午餐应该吃饱，晚餐应该吃得少。
此外，定时定量地进食也是保持身体健康的重要方法之一。
4. 饮食口味的选择中医饮食养生法认为，不同的口味对应着不同的脏腑器官，合理选择口味可以达到调理脏腑的作用。
例如，酸味可以收敛肺气，苦味可以清泻心火等。
饮食营养与身体健康的论文
饮食营养与身体健康的论文现代人的生活节凑快,工作压力大,大多数人都存在着各种各样的饮食问题，营养饮食保持个人的个人身体健康的关键之一。
下面是小编为你精心整理的饮食营养与身体健康的论文，希望对你有帮助!饮食营养与身体健康的论文篇1摘要：于康教授说：“病从口入”，也就是说人在吃上不注意科学，吃错了会导致疾病。
不管何时健康对一个人来说都是非常重要的。
然而在面对着社会上各种食物不断涌现而诱发的新疾病，我们更应该注意自己的饮食。
关键词：饮食营养健康前言：现如今，人们生活水平有了明显提高，如何吃出健康则是摆在我们面前的一宗大事。
“民以食为天”，而健康则是身体的最大本钱，这些无疑都牵动着我们的每根神经。
随着生活水平提高，我们早已摆脱了东亚病夫的称号，但一系列的现代病也开始缠绕生活在快节奏社会里的我们。
1 人类所需的营养物质人类每天饮食，位的是获得营养物质。
那么，人类所需的营养物质大地有哪些呢?1.1 蛋白质是由多种氨基酸构成的复杂化合物。
它是构成细胞的基本物质，是集体生长及修补受损组织的主要原料。
它是机体需求量最大的营养成分。
它大的主要来源是肉类、蛋、奶、和某些植物种子。
1.2 碳水化合物是机体功能的主要物质，提供人类生命正常生长、活动所需的能量。
它主要来源于大米、小麦、玉米等等。
其中水占机体的百分之六十到百分之七十。
它主要为机体新陈代谢提供液体环境，溶解各种物质，保障各项机体代谢正常进行。
缺少水分，人类无法生存。
1.3 脂类是机体的主要储能物质，被称为生命活动的备用能源，放出的能量约是糖类的两倍。
同时，在人体内的脂肪具有减小机体内器官的摩擦作用，器官抗震作用。
它的主要来源于动植物油脂和乳制品等等。
1.4 维生素其种类繁多，主要是调节机体的生陈代谢、预防疾病、维持身体健康。
有些是能从外界吸收，如维生素A;有些只能在体内合成，如维生素D。
机体对其需求量很小，但是不能缺少。
它的主要来源是水果、蔬菜、种子食物、动物肝脏等等。
饮食养生论文3000字
饮食养生论文3000字篇一：饮食养生论文浅析饮食养生【摘要】近年来，人们普遍饮食不节，饮食无规律，夜生活、宵夜一直为众人所喜好，殊不知这样的生活方式导致各种疾病的泛滥。
究其原因，在于人们并未意识到饮食养生的重要性，事实上诸病皆生于饮食脾胃。
只要遵循一定的原则，采取饮食养生的方法，就可以达到预防疾病、甚至延年益寿的目的。
【关键词】饮食养生谨和五味三因制宜食饮有节重调脾胃早在两千多年前，我国人民就有追求长生不老的理想，如秦始皇海外求仙丹，以求自己可以长生。
事实上，按照自然发展的规律，万物都必须经历生长壮老已的生命历程。
生命终将有终结的一天，只不过存在寿命长短不同而已。
虽然如此，预防疾病、延年益寿还是可以通过改善生活方式而实现，这就是养生存在的必要性。
李东垣曰：“若胃气之本弱，饮食自倍，则脾胃之气既伤，而元气亦不能充，而诸病之所由生也。
”可见诸病皆生于脾胃饮食。
《内经》有云：“阴之所生，本在五味，阴之五宫，伤在五味。
”再看看现代人的饮食方式，出于各种主观和客观的原因，肥甘厚味酒一直是餐桌常见之品，由此也导致了湿热痰浊之证，像现代医学中的“三高”。
由此可见饮食养生在养生中是必不可少的一个方面。
1.谨和五味中医理论认为，五味（酸苦甘辛咸）既可滋养五脏，过度又可损伤五脏，《内经》云：“味过于酸，肝气以津，脾气乃绝，味过于咸，大骨气劳，短肌，心气抑，味过于甘，心气喘满，色黑，肾气不衡，味过于辛，筋脉沮弛，精神乃央。
”因此正确的饮食总原则是调和五味，不让五味太过。
从五味的三因制宜角度去调节饮食，体现了天人合一的整体观念。
1.1五味宜因时制宜鉴于四时各有所主之气的偏盛，则宜谨而和之。
春季阳气渐渐生发，万物复苏，天气由寒转暖。
《内经》云：“春夏养阳，秋冬养阴”，故当顺应天时的变化，通过饮食调养阳气以保持身体健康，此时应该多吃一些生姜、葱、蒜等。
春季为肝气旺盛之时，肝气旺就会乘脾土，酸生肝，甘生脾，故宜减酸增甘预防肝郁乘脾的脾胃虚弱证。
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论中医艾灸养生与保健
【摘要】中医养生和保健实在中医理论指导下，研究人类生命规律、衰老机制以及养生原则和养生保健方法，以自我调节为主要手段，以推迟衰老，延年益寿为目的的多种保健方法的综合。
本文结合课堂所学与资料查询，对中医在艾灸养生方面做了一定研究，并得出一些生活中常用的养生方法。
【关键词】中医养生；艾灸；健康
艾灸产生于中国远古时代，是用艾叶制成的艾灸材料产生的艾热刺激体表穴位或特定部位，通过激发经气的活动来调整人体紊乱的生理生化功能，从而达到防病治病目的的一种治疗方法。
宋代《扁鹊心书》云："人于无病时常灸，虽未得长生，亦可保百余年寿矣。
"这段话的意思是：由于灸能益气温阳，而人身的阳气有"卫外而为固"的作用，若能使阳气保持常盛，正气充足，则病邪不易侵犯，身体就会健康。
可见针灸既是一种自古历代相传的古老医术，又是一种可以经常使用的调节人体阴阳的保健手段。
一、艾灸疗法的起源
艾灸疗法起源于——艾灸疗法的下限也不会晚于西周，在春秋战国时代已颇为流行春秋时代的《诗经·采葛》载：“彼采艾兮”，西汉毛亨和毛茛传释：“艾所以疗疾”。
从远古时代实际临床运用早于文字记载的特点来看，艾灸疗法的下限也不会晚于西周。
宋代沈括《梦溪笔谈》卷18载西戎的卜法：“以艾灼羊髀骨，视其兆，谓之死跋焦”。
以此印证，我国殷商以前的甲骨卜法，也可以用艾作燃料。
《孟子·离娄篇》载：“今之欲王音，犹七年之病，求三年之艾也”。
可见艾灸疗法在春秋战国时代已颇为流行，因此，用艾灸治病的起源也当在西周之前。
二、艾灸的作用
唐代孙思邈在《千金方》中说：“宦游吴蜀，体上须三两处灸之，勿令疮暂瘥，则瘴疬瘟疟之气不能着人。
”他经常自灸，加上其他保健措施，结果活了一百零一岁。
唐代著名医学家王焘在《外台秘要》中说"凡人年三十以上若不灸三里，令人气上眼暗。
阳气逐渐衰弱，所以三里下气也。
"这是说三十岁以上的人阳气逐渐衰弱，灸三里可补气壮阳，不然会出现气短两眼昏花等衰弱现象。
由此可见，艾灸确为延缓衰老，防病保健的好方法。
人们无病施灸，可以激发人体正气，增加人体抗病能力，以抵制病邪的侵袭。
保健灸法在我国已有悠久的历史。
《灵枢•经脉》说:“灸则强食生肉”。
说明灸法有增进食欲，促进机体生长的作用。
“若要安，三里莫要干”。
灸法能补气助阳、温益脾肾。
灸法是以经络、脏腑等理论为指导，利用某种易燃材料或药物，
在穴位上或患处烧熏，借其温热性效能，通过经络的作用来调整人体生理功能的平衡，而达到防病治病的一种外治方法。
灸法对于使用针、药等方法治疗无效或效果不显著的病或用于保健方面，往往奏效乃至神效。
明代李延《医学入门》曰:“凡病药之不及，针之不到，必须灸之”。
三、保健灸法的常用穴位
（1）足三里灸:足三里为足阳明胃经合穴，具有补脾益肾、调和气血的功效。
多灸此穴，以预防中风，为中、老年人保健要穴。
用于预防中风，在平时可单灸足三里，有中风先兆时可配合绝骨穴。
古人多采用化脓灸，有“若要安，三里莫要干”的谚语。
灸此穴有预防老花眼的作用。
现代医学研究，艾灸足三里可以调整脏腑功能，促进机体新陈代谢，增加白细胞、红细胞的数量和吞噬细胞的吞噬功能，增强免疫力。
（2）神阙穴:神阙又名脐中，属任脉，为保健要穴，灸此穴，具有温补元阳、健运脾胃、益气延年之功效。
其方法有隔姜灸、隔盐灸，每次3～5壮，每日1次，10次为1疗程。
每次以感到局部温热舒适，稍有红晕为度。
（3）气海穴:气海又名丹田，属任脉经，为保健要穴。
常灸此穴有培补元气、益肾固精的作用。
常用温和灸、隔姜灸和附子灸。
孕妇禁用。
（4）关元穴:关元也称丹田，属任脉经，为保健要穴，具有温肾固经、补气回阳、通纳冲任之功效。
常用温和灸、隔姜灸和附子灸。
孕妇禁用。
（5）身柱灸:清心宁神，降逆止呕之效。
多采用温和灸法，用烟卷大小的艾条，每次5～10min，隔日1次，每月不超过10次。
（6）风门灸:风门为足太阳膀胱经穴，有宣肺解表，祛风通络之功效，主治一切风证，多用于预防感冒，采用隔姜灸法，在感冒流行期间，每日灸1次，每次5～10min，连灸10天。
四、艾灸分类常用方法
（1）隔姜灸
在明·杨继洲的《针灸大成》即有记载：“灸法用生姜切片如钱厚，搭于舌上穴中，然后灸之”。
之后在明·张景岳的《类经图翼》中提到治疗痔疾“单用生姜切薄片，放痔痛处，用艾炷于姜上灸三壮，黄水即出，自消散矣”。
在清代吴尚先的《理瀹骈文》和李学川的《针灸逢源》等书籍中有亦有载述。
现代由于取材方便，操作简单，已成为最常用的隔物灸法之一。
灸治方法与古代大体相同，
亦有略加改进的，如在艾炷中增加某些药物或在灸片下面先填上一层药末，以加强治疗效果
（2）隔盐灸
隔盐灸，也是临床上常用的隔物灸之一。
最早载于《肘后备急方》，主张用食盐填平脐窝，上置大艾炷施灸，用以治疗霍乱等急症。
后世的医籍《备急千金要方》、《千金翼方》及元·危亦林的《世医得效方》等都有介绍。
如《本草纲目》卷十一“霍乱转筋，欲死气绝，腹有暖气者，以盐填脐中，灸盐上七壮，即苏”“小儿不尿，安盐于脐中，以艾灸之”。
现代，在施灸的方法上有一定改进，如在盐的上方或下方增加隔物；治疗的范围也有相应的扩大，已用于多种腹部疾病及其他病证的治疗。
（3）隔蒜灸
隔蒜灸，又称蒜钱灸。
本法首载于晋·《肘后备急方》。
而隔蒜灸一名，则最见于宋陈自明的《外科精要》。
古人主要用于治疗痈疽，宋代医家陈言在所撰《三因极一病证方论》卷十四中有较详细的论述：痈疽初觉“肿痛，先以湿纸复其上，其纸先干处即是结痈头也……大蒜切成片，安其送上，用大艾炷灸其三壮，即换一蒜，痛者灸至不痛，不痛者灸至痛时方住。
”该书还提到另一种隔蒜灸法，即隔蒜泥饼灸：“若十数作一处者，即用大蒜研成膏作薄饼铺头上，聚艾于饼上灸之”。
在明·《类经图翼》中又作进一步的发挥：“设或疮头开大，则以紫皮大蒜十余头，淡豆豉半合，乳香二钱，同捣成膏，照毒大小拍成薄饼，置毒上铺艾灸之”，发展成隔蒜药饼灸法。
如今社会节奏加快，工作压力增大，如何用最自然安全的方法保持身体健康已经被更多人关注。
艾灸，作为一种自古就有的养生方法，也正在成为许多人日常保健的手段。
不要为眼前的方便而随便放弃更健康的生活，这应该作为身为年轻人的我们需要牢记在心并在生活中践行的原则。
本学期通过对中医的理论知识的学习，使我更加清楚中医所遵循的理论体系，及他内部蕴含的哲学原理。
让我体会到了，中国中医文化的博大精深，我们的祖先运用他们的聪明智慧，为中华民族留意了一笔宝贵的精神财富。
我们一定要保护好祖先留给我们的这笔宝贵遗产，虽然我们不是中医专业的学生，但我们也可以在生活中使用中医的技法，将中医文化发扬光大！。