基于旅游管理专业教学模式研究-旅游管理论文-管理论文

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旅游管理专业教学研究(8篇)

旅游管理专业教学研究(8篇)

旅游管理专业教学研究(8篇)第一篇:旅游管理专业实践性教学构建研究近年来随着社会经济的不断发展,旅游产业也随之得到了不断的发展,这种发展形势对高素质的职业技术人才提出了需求。

对旅游管理专业学科建设进行加强,构建一种具有高职教育特色的实践教学体系是现阶段旅游管理专业面临的重要课题。

本文结合旅游行业对专业人才的需求,对目前旅游管理专业的实践教学模式展开了分析与探讨,供相关研究以参考。

【关键词】旅游管理专业;实践性教学体系;构建可以说高等职业教育在我国发展的时间并不长,但是因为它主要强调专业基本理论教学,同时突出对职业技能的培养,所以被社会所认同,因此实践教学和职业技能培养成为高等职业教育的重要特色,也是其生命力所在,同时成为构建实践教学体系的重要属性要求。

高职旅游管理专业在教学过程中应该在遵循一般教学规律的基础上对实践教学体系进行构建,更好的为社会中的旅游企业培养合格的人才。

1旅游管理专业实践性教学体系构建的意义专业基础课程是学生接触这门专业的起点,在教学过程中多为描述性与操作性的内容,单纯的知识传授对于学生的理解与记忆来说是非常不利的,在这种情况下,构建旅游专业实践性教学体系的重要性凸显出来。

教师应该结合课程教学实际情况,通过观看录像、现场教学等方式加深学生对以后工作的感性认识。

组织学生到一些著名的大酒店和旅游景点对行业构成要素进行深入了解,使学生对专业课程的理解得到提高,进一步激发学生的专业兴趣。

以此为基础构建起实践性的教学体系,将理论教学与实践教学有机的结合起来,更好的为社会培养大量的旅游管理人才。

2现阶段旅游管理专业实践教学中存在的问题2.1实践环节滞后对学生能力的提高带来了不良影响目前很多学校将完整的学科体系作为出发点对课程开发进行考虑,在教学过程中重视理论知识的系统性与完整性,使学生对相关的理论知识进行掌握。

但是在传统的教学体系中存在着一系列的问题,例如理论知识偏多,实践知识少,基础知识偏多,应用性知识少,由此可见对实践教学的重视程度始终不够。

旅游管理专业案例教学与研究性教学应用研究论文

旅游管理专业案例教学与研究性教学应用研究论文

旅游管理专业案例教学与研究性教学应用研究论文旅游管理专业是随着我国旅游经济的发展、旅游产业的发育而建立的一个新型学科。

在我国,这门学科的产生只有二十年的时间,但已成为管理学科体系中的一个重要的学科部门。

旅游管理已与工商管理并列,是管理学下的一级学科。

以下是店铺今天为大家精心准备的:旅游管理专业案例教学与研究性教学应用研究相关论文。

文章仅供参考阅读,希望能帮助到大家。

旅游管理专业案例教学与研究性教学应用研究全文如下:前言旅游管理案例教学结合研究性学习教学能够较好帮助学生掌握旅游管理专业知识,通过案例教学并培养学生的分析解决实际问题的能力,通过研究性学习提高其研究创新能力,从而为社会提供复合型专业人才。

而这两种教学方法的关键都是设置合理的问题,引导学生参与进行探索解决。

在教学中,这两种教学方式应该很好的结合适用。

可以先以研究性学习方式进行知识点的学习,然后用案例进行综合训练应用;以案例引入分析得到相应的知识点,然后用研究性课题对知识点进行训练应用。

从案例中抽象出研究性的课题,也可以为研究性的课题寻求案例的验证。

另外,案例教学和研究性教学将打破学生事不关己高高挂起的被动听课习惯,需要学生做大量的准备工作,发挥学生的主观能动性。

学生从被动到主动需要一个转变的过程,需要老师通过课堂去引导学生做好准备工作,引导他们去改变以前被动的学习方法。

一、旅游管理教学中常见的问题针对目前高校到课率和听课率不好的现实情况,北京大学教育学院的田玲副教授指出“学生不爱上课,教师应该反省,传统僵化的教学方式是否应随着社会和经济发展而有所改变?”。

作为旅游管理专业教师,我也做了比较认真的分析,发现旅游管理教学中确实还有很多需要改革的地方:(1)旅游管理教育理念滞后。

据调查,90%的旅游管理教育依然沿袭着传统的教育理念:注重课本纯理论知识的讲解与灌输,忽略了实践能力的培养,呈现出纸上谈兵的旅游管理教育状况,从而导致了在旅游管理教育领域注重理论轻视实践的现状。

旅游管理论文

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旅游管理论文改革开放以来,伴随着旅游业的迅猛发展,我国的旅游教育也蓬勃发展起来。

下面是店铺为大家整理的旅游管理论文,供大家参考。

旅游管理论文范文一:旅游管理专业教学改革一、教改背景2014年5月,国务院印发了《关于加快发展现代职业教育的决定》(以下简称《决定》),全面部署加快发展现代职业教育。

《决定》明确了今后一个时期加快发展现代职业教育的指导思想、基本原则、目标任务和政策措施,提出“到2020年,形成适应发展需求、产教深度融合、中职高职衔接、职业教育与普通教育相互沟通,体现终身教育理念,具有中国特色、世界水平的现代职业教育体系”。

该决定从政府层面,提出了高职高专教育的改革方向;从学校发展层面来看,深化教学改革,提高教育教学质量,是学校生存发展的立足之本;从教师提高个人业务水平层面来看,积极进行教学改革,对教师自身教学水平的提高大有裨益;从培养高素质人才层面来看,深化教学改革,提高教育教学质量,对学生的知识掌握、能力提高、职业能力培养都有极大的促进作用。

因此,从各个层面来讲,深化教学改革,提高教育教学质量都是我们必须全力以赴的任务。

二、旅游管理专业教学改革的建议作为一名工作在教学一线的青年教师,在教学过程中,我发现了一些问题,经过和同事、学生们的交流,以及个人经验的总结,个人认为在旅游管理专业的教学改革中可以从以下几个方面着手。

(一)教学内容上文中我们简单提到了我国旅游业的快速发展,为适应这一趋势,旅游管理专业的教学内容也应该及时更新。

这个更新至少应该包括:课程设置的合理更新,教材选用的及时更新,教学案例的快速更新。

尤其是后两者的更新至关重要,选择合适的教材直接决定了本门课程的教学质量。

而旅游管理专业由于其实践性强的特征,教学案例在教学过程中是必不可少的。

在使用教学案例时,尽量选用近三年或者近一年内发生的真实事件作为讲解对象,容易与同学们产生共鸣,使学生有新鲜感,提高学生的学习兴趣。

由于搜集新鲜教学案例的困难较大,可以以教研室为单位,建立教学案例库,每位老师定期将自己搜集到的教学案例添加到教学案例库中,与其他老师分享。

分析高校旅游管理专业教学模式的改革论文

分析高校旅游管理专业教学模式的改革论文

分析高校旅游管理专业教学模式的改革论文分析高校旅游管理专业教学模式的改革论文高校旅游管理专业的设置为中国旅游业的发展培养了不少优秀的管理人才,但随着旅游市场需求的不断转变,高校旅游管理专业的教学模式也面临着变革与创新。

本文针对高等院校旅游管理专业教育的现状,分析其存在的一些问题,并尝试从培养双师型教学队伍、改革课程体系、创新教学手段、强化职业规划意识等方面提出解决方法。

引言旅游业作为国家重点扶持的综合性产业,不仅能够带动相关行业的发展,更能够整体提升国家的经济活力,尤其在促进社会就业率这方面起着重大的作用。

如今在日益激烈的全球化市场竞争中,高素质的且富有创新性的人才已成为市场急需,旅游行业也不例外。

毫无疑问,高等院校的旅游管理专业承担着这一重大责任。

最近几年,旅游市场不断涌现新的发展趋势,例如深受旅游者喜爱的在线旅游和虚拟旅游等新的旅游方式持续升温。

随着市场需求的不断转变,高等院校培养旅游人才的教学模式和教育水平也要随之进行相应的调整与改革,只有这样才能真正做到促进旅游业的可持续发展。

一、旅游教育研究综述随着中国旅游教育事业的蓬勃发展,学者关于旅游教育领域的研究成果也越来越多。

从1980年张丹子提出关于编写旅游教材的建议开始,中国旅游教育的研究已经历经三十多年的时间。

研究成果主要集中在以下几个方面:第一,研究主题的多样化,研究内容涵盖旅游教育发展、旅游人才培养、旅游教学改革、旅游实践教学等诸多方面;第二,研究层次多样化。

从最初的高职高专层次逐步发展到对于旅游管理本科的培养层面的探讨,继而又出现了对于旅游专业研究生的高质量培养的关注;第三,旅游教育研究主体的多样化。

从最开始学者多局限于公办高等院校旅游管理专业的有关研究,后逐步开始关注到民办高校和一些二级独立学院的旅游教育发展方面的问题。

随着目前大学的教育主体步入“90后”时代,这一批成长于网络飞速发展时期的年轻人,对于传统的旅游教育模式又有了新的观点与追求,这就要求高校旅游管理专业的教学理念和方法步入一个新的台阶。

旅游管理专业《旅游文化学》课程教学模式创新论文

旅游管理专业《旅游文化学》课程教学模式创新论文

旅游管理专业《旅游文化学》课程教学模式创新探索摘要:文化是旅游者的出发点和归结点,是旅游景观吸引力的源头,是旅游业的灵魂。

旅游文化课程内容也面临全面更新和优化。

本文在了解大学生对《旅游文化学》课程的需求的基础上,对当前旅游文化教学模式进行比较分析,并提出了教学评估。

关键词:旅游文化;旅游文化课程旅游文化课程必须随着旅游业的发展,不断更新教学内容,才能确保课程的先进性和实用性。

如近几年持续的生态旅游热,支撑其发展的文化基础(生态文化),仍处于零散状态,急待研究、整理并充实到课程内容中。

旅游文化课程内容没有随着旅游业的发展及时吸收新的内容,课程内容仍以传统的、历史的文化为主体,对现代旅游有关的其他文化没有或很少涉及。

可以说,目前的旅游文化课程内容,仅是中国旅游文化的一部分,课程内容严重缺失,很不健全。

一、课程教学模式探讨教学模式是指在一定的教学理论指导下,建立起来的,较为稳定的教学结构框架和程序。

近年来我院在进行《文化旅游学》课程教学改革时,主要尝试以下几种教学方式创新:1.问题启发式讨论式教学是在教师指导下,有计划、有准备地组织学生运用已有知识,结合教学材料通过思考、探讨、交流(分析与争辩)来解决问题,从而完成教学任务的一种教学模式。

讨论式常见的方式有同桌讨论、前后(4人)讨论、小组讨论和全班讨论(或派代表发言)等多种方式,既可以单一使用,也可以多种方式并用。

更可以和其他教学方式交叉使用,例如讨论式可以是探究式教学或问题(课题)式教学中的一个环节。

在讨论式教学中,教学材料应是广义的,它包括教材、资料、图表、录像、课件、采访、野外观察中获得的信息。

在讨论中师生共同依据系列问题,为解决问题而研究有关信息,在研究、思考与交流中又会受到启发,提出新问题,或将问题引向深入或师生共同得出某种结论、解决某个问题的最佳方案或重要规律。

讨论式教学能极大地调动学生的主体参与意识。

有行动的勇气,才有真知之收获,才有创造之可能。

旅游管理相关的论文范文

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旅游管理是一门涉及广泛的领域,在旅游市场持续增长的今天,旅游管理越来越成为了业界的热门话题。

本文将从旅游管理的角度出发,精选几篇与之相关的论文,以帮助读者更好地了解旅游管理的理论、实践及研究发展。

一、《文化旅游与地方性:文化与创意旅游的路径探析》该篇论文主要以文化旅游和地方性为研究主题,以中国西北地区的甘肃省为案例,分析了当地文化与旅游产业之间的关系,重点研究了文化和创意旅游产品开发的路径。

文章指出,文化旅游与地方性关系紧密,地方文化成为文化旅游产品开发和设计的原材料,而文化旅游产品的成果又进一步反哺了当地文化的保护和继承。

建议文化旅游产品设计应根据当地文化特色,整合资源,提供更多创意亮点。

二、《旅游目的地品牌形象对旅游消费者忠诚度的影响研究》该篇论文以宁夏旅游目的地品牌为例,通过问卷调查和因素分析法,研究了旅游目的地品牌形象对旅游消费者忠诚度的影响。

结果表明,旅游目的地品牌形象有显著的正向影响,提升了游客对宁夏这一旅游目的地的忠诚度。

文章分析了品牌传播渠道、品牌知名度、品牌形象和品牌体验四个因素对品牌忠诚度的影响,并提出了加强品牌管理、增加品牌曝光度、提高品牌形象和提升品牌服务品质等建议。

三、《基于大数据技术的旅游综合体市场定位研究》该论文基于打造旅游综合体作为投资方向,探究了大数据技术如何在旅游综合体的市场定位中发挥作用。

论文选择了较为成功的杭州未来科技城国家文化创意产业综合体为研究案例,针对大数据技术的应用,研究了大数据对旅游综合体市场营销、目标客户群定位等方面的支持,以及基于大数据的产业链协同和共享经济的发展前景等方面的挑战。

文章指出,大数据技术可以跟随旅游综合体发展,帮助提升市场吸引力和产业的发展水平。

四、《旅游交通基础设施对旅游地经济增长的贡献度研究》本篇论文以南通市城市旅游为研究对象,探讨了旅游交通基础设施对旅游地经济增长的贡献度。

文章使用回归分析法和因素分析法,对旅游交通基础设施和旅游地发展经济增长之间的关系进行了探讨。

旅游管理专业教学论文

旅游管理专业教学论文

旅游管理专业教学论文摘要:旅游业的飞速发展不仅仅促进了自身产业链条的完善,同时也极大的推动了相关产业的发展,在新时期旅游业的发展需要更多的高素质人才,该文就结合当前职业院校旅游管理专业的教学情况,分析了探究式教学在旅游管理专业教学中的应用。

随着社会的不断发展,我国也正处于各大经济产业的转型之际,伴随着人们经济生活水平的不断提升,第三产业蓬勃发展起来。

旅游业作为当今世界第一大经济产业,对社会经济以及各方面的发展起到了重要的拉动作用。

我国旅游业正处于快速发展时期,随着我省“旅游强省”战略的实施,实现“十二五”期间我省旅游业20%的平均增长速度的目标,需要大量高素质旅游专业技术技能人才,这在客观上要求职业院校大力改革旅游专业教学方法,将体验式教学运用到教学中来,推动具有较高综合素质的旅游管理人才的培养。

1 革新传统教学模式,以探究式教学带动体验式教学就目前大多数的职业院校而言,都开设旅游管理专业,然而就旅游管理专业的教学情况而言,大多较为重视学生理论知识的掌握,当然这种现状也是有原因的,首先是因为传统思想的影响,另外就是有些院校的教学设施不允许,因此才造成过于重视理论知识的局面。

然而随着经济产业的不断发展,旅游产业对于人才的要求越来越高,客观上要求各院校采取有效的措施,提升学生的综合素质,注重学生的全面发展。

因此,应该将体验式教学应用到日常的教学中去,对于体验式教学,主要是让学生们主动的参与到课堂中。

这就可以采用探究式教学带动体验式教学的推进,探究式教学就是在老师的指引下,学生们主动的去探究知识。

在《导游基础》课程中以讲授“旅游资源的分类”为例,在课堂开始前用多媒体投影武陵源、故宫等著名旅游景点,根据不同旅游资源的特点,提问如何对它们进行分类,激发学生的学习兴趣,让他们主动的去探究内容,主动的参与到课堂中去。

2 注重营造融洽的课堂氛围,促进体验式教学的实施对于体验式的教学课堂而言,课堂氛围的营造也是非常重要的,没有恰当融洽的课堂,学生就不能够很好的参与到课堂中,同时也会认为课堂充满了乏味与无聊。

旅游管理专业立体化研究型创新教学模式探索论文

旅游管理专业立体化研究型创新教学模式探索论文

旅游管理专业立体化研究型创新教学模式探索论文•相关推荐旅游管理专业立体化研究型创新教学模式探索论文近些年来,随着旅游业的快速发展,对高素质创新型专业人才的需求也日益旺盛。

而高校旅游管理专业正是培养旅游创新型专业人才的摇篮。

但是,纵观我国旅游专业人才的培养现状,还普遍存在供需错位、理论与实际相脱节的现象,这直接导致培养的旅游人才创新能力不强、动手能力差、结构不理想等一系列问题,可以看出,旅游教育还远远不能满足旅游行业快速发展的需要。

本文就是在这种大背景下,探索一种培养旅游管理优秀人才的立体化研究型教学新模式,并应用于实践教学之中,以期达到培养的旅游专业人才由知识型向能力型和素质型转变的目标。

—、立体化研究型创新教学模式的提出众所周知,创新教育是新时期高等教育在人才培养中面临的重要课题之一。

“研究型教学”模式已经成为西方发达国家一流大学推崇的教学改革模式,无论是教学模式还是课程形式,都已经成为深化高等教育改革的主要方向。

而立体化研究型教学模式是相对于以单向知识传授为主的教学模式而提出的,是在现代教育思想指导下,以课程为单元,以能力培养为轴心,以教学资源为平台,动用所有教学要素,立体化、全方位地融学习与研究为一体,关注创新教育的教学体系。

该教学模式的宗旨是在教学中激发、推动、引导学生主动、自觉、积极地投入学习,尤其是促使学生学会运用自己的智力去研究性地学习,从而获取知识,形成积极主动探索知识的意识和基本能力,形成创造性素质。

该模式从立体化研究型教学理念的确立到立体化研究型教学模式的设计、立体化研究型教学过程的实施,一直到教学目标的实现,以及对过程的监控与效果的评价,总体构成了立体化研究型教学模式。

二、立体化研究型创新教学模式在旅游管理专业中实施的必要性我国旅游业的发展模式与旅游发达国家不同,是旅游教育、旅游研究与旅游产业同步发展的“三位一体”发展模式,这种模式对旅游人才的各种能力要求更高。

而立体化研究型教学模式打破了传统的教学方式,突出了学生的主体地位,对学生能力素养的培养具有重要的意义。

课程教学旅游管理论文

课程教学旅游管理论文

课程教学旅游管理论文篇一:旅游管理专业规划与实践第一、背景及意义随着国内经济的快速发展,旅游行业也逐渐成为了世界各国竞相发展的支柱性产业之一。

作为旅游行业中的管理人员,对旅游行业有深入的了解和把握,具备夯实的管理基本功是非常必要的。

为此,进入大学后选择旅游管理专业的学生,除了要学习具有代表性的课程,更需要对旅游管理专业的规划及实践有一定的了解,提高自己的实际操作能力。

第二、论文内容及思路1、旅游管理专业的教育规划:本章主要介绍在当前学科发展背景下的旅游管理专业教育规划,内容包括学科的理论体系,课程设置,教学方式等,期望能够达到使学生对旅游管理专业有更全面的认识,进一步明确学习目标等。

2、旅游管理专业的实践环节与规划:本章将介绍在校园内、校外及社会实践等方面的丰富线下活动,以及利用线上平台为配合性学习带来的更多机会等,期望能够使学生在学习过程中能够尽可能多地接触到实际情况,提高实际操作能力。

3、旅游管理专业的毕业实践及分析:本章将围绕毕业论文的写作能力、实习能力及口语表达能力进行分析和讨论,期望在毕业之前提升学生的综合素质,对于我们的毕业设计起到积极的推动作用。

第三、毕业总结本论文旨在提高旅游管理专业教育的理念及质量,将不同的教学方法与实践相结合,为学生提供更多的机会锻炼、提高他们的实际应用能力及实践操作能力,培养出具有“在实践中出生,在实践中成长”的新型旅游管理人才。

篇二:中国旅游业规划探究——从“黄金周”到“全天候”第一、背景及意义随着近几年我国旅游业的迅速发展,逐渐成为了国民经济的支柱性产业,而一年一度的“黄金周”更是引发了整个行业及政府的高度关注。

在这个特殊的时间,旅游景区的迎接与旅客的接待都存在一定程度的不便。

因此,对于旅游业,如何从“黄金周”向“全天候”发展,使旅游行业的发展更好地匹配时间上的鸿沟,是旅游业发展上的热点问题。

第二、论文内容及思路1、旅游业的“瓶颈”与“春天”——“黄金周”问题探究:本章主要从旅游业的现状入手,探讨目前旅游业所面临的最大问题:“黄金周”问题,分析其产生原因及其影响,从而提出解决方案,促进旅游业长久发展。

旅游管理专业教学模式改革论文

旅游管理专业教学模式改革论文

旅游管理专业教学模式改革论文1.旅游管理专业教学当中所存在的问题对于职业院校的学生来说,其在校时间普遍较短,而在对学生的教学计划进行安排的时候,学校却往往将一些学生不感兴趣的课程安排为必修课,这样的安排就造成了学生素质无法提升的情况出现。

试想,如果学生的职业技能和个人素质不能更好地满足其所在企业的要求,那么这就一定会为企业的管理造成一定的影响。

很多学生在迈进社会以后都不能更好地适应社会,没有较强的责任心,也没有较好的适应能力,如果遇到了措施或是失败,自己便会乱了手脚。

但是对于一个具有高素质的旅游专业人才,其不仅需要具备优秀的职业技能,也必须具备高尚的职业道德。

所以说,对于旅游行业来说,旅游从业人员的责任心、工作态度、服务意识等都能够决定行业发展的成败,而这些从业人员绝大多数都是如今在校的旅游专业的学生,所以如果不能更好地将旅游专业学生的综合素质提升起来,那么其将不能够更好地适应旅游行业的需求。

2.旅游管理专业的教学改革实践2.1合理安排课程是保证旅游管理专业教学有效性的根本措施对于旅游管理专业的学生来说,其专业课程的主要基本板块分别是专业课程和文化课程。

所以在课程的安排上就应该合理且合乎实际。

在文化课程的安排上,学校应该重视对语、数、英等基础课程的安排,这些课程对于培养学生的基本素质起到了必要的作用。

在专业课程的选择方面,要重视对综合性学科的选择。

因为旅游管理学相对来说是一门涉及面较为广泛的综合性学科,不但涉及到了管理、经济、金融、法律等方面的内容,甚至连历史、地理、民族、风俗、心理学等方面的内容也有所涉及。

但是职业院校的学生在校时间较短,因此在对学生的课程进行安排的时候,一定要做到合情合理。

最好在原有课程的基础上对相关学科的知识进行整合和优化,这样便能够更好地促进教学的进展,也有助于学生综合素质的提升。

2.2强化师资队伍是保证旅游管理专业教学有效性的基础措施只有提升师资力量才能够有效促进教学水平的`提升,所以对于学生来说,师资力量是学生学习知识的基础保障。

关于旅游管理论文

关于旅游管理论文

关于旅游管理论文旅游业的快速发展促进了旅游管理学科的研究进程。

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关于旅游管理论文范文一:高职旅游管理专业教学改革分析现代学徒制是产学研相互融合的结果,也目前国际职业教育发展中关键的模式。

旅游管理专业是高职教育阶段重要的专业之一,在我国旅游行业一片大好的前景下,基于学徒制教学模式,加强对高职旅游管理专业教学改革的研究具有十分现实的意义。

一、现代学徒制概述作为的现代学徒制模式,就是在校企合作的基础上,通过教师与师傅的联合传授,以提升学生现代化职业技能的一种人才培养模式。

现代化学徒制流行于欧洲地区,从2014年开始才逐渐在我国高职教育领域开展。

实行现代学徒制教学,需要开展联合培养、校企合作等,对学生实施双重管理和教育。

学生在接收职业教育过程中,不仅是在校学生,更是学徒工。

这种教学培养模式,更加能够提升学生的职业技能水平,还能够对优化整个教学内容、教学环节等起到关键的作用。

二、现代学徒制背景下高职旅游管理专业教学改革的必要性(一)在我国旅游行业不断发展的今天,社会急需大量的旅游管理专业的人才,对高职院校旅游管理专业教学提出了更高的要求。

要求培养的人才不仅需要具备良好的职业道德、高超的服务技能等,同时还需要具备创新精神,具有较强的社会实践能力以及探究能力。

现代学徒制的出现,符合高职院校旅游管理专业的技能培训,是时代发展过程中对旅游管理专业教学改革的需要。

(二)与其他高职专业课程相比,旅游管理专业属于隐形的服务行业,对文化素质、服务意识等要求更加严格,并且要求学生能够将理论知识运用到实际当中去,提高学生的实践水平。

旅游企业在选择人才过程中,需要从服务技能、敬业精神、职业道德、工作经验等几个方面综合考察应聘者。

根据旅游管理专业这一特点,在现代学徒制背景下,加强对高职旅游管理专业进行改革显得很有必要。

通过现代学徒制中教师与师傅的传帮带,帮助学生更好的联系实际,实现理论与实践的结合。

旅游管理专业实践教学课程教学改革研究教育论文

旅游管理专业实践教学课程教学改革研究教育论文

旅游管理专业实践教学课程教学改革研究教育论文[论文摘要]高校旅游管理专业既是一门新兴的学科,又是一门急需适应旅游业进展的学科,目前我国旅游管理专业本科毕业生行业就业率低的现象非常突出,而高校重理论、轻实践的传统人才培育模式是造成同学就业力量差,消失供需错位的根源。

本文在分析了旅游管理专业本科实践教学现状的基础上,提出了构建旅游管理专业实践教学体系的相关建议。

我国旅游高等教育经过30多年的进展,已形成包括专科、本科、硕士讨论生和博士讨论生在内的完好的培育体系。

随着旅游经济的进展,旅游行业对人才需求不断增加和改变,针对旅游业进展的新特点和新趋势,主动改革创新,以培育理论学问与实践力量结合的高素养应用型人才为目标,构建理论教学与实践教学并重的人才培育模式,是现代旅游业进展对旅游人才的需要。

但是,目前我国高等教育旅游人才的培育在质量和数量仍很难满意旅游业快速进展的需要。

大多数旅游管理专业教学仍以学术讨论型教学模式为主,课程设置和教学内容与企业实际需要相脱节,教学内容陈旧,没有突出职业性和实践性,课程体系仍旧是“学位课——专业必修课——专业选修课”的三段式,教学打算缺乏实践性内容或实践环节难以到达预期目的。

高校这种重理论、轻实践的人才培育模式和实践教学体系是造成同学就业力量差的主要根源,也使得旅游管理专业本科教育境况非常尴尬。

主要表现为旅游管理体制专业本科同学在旅游行业的认可度不令人乐观,不少同学毕业后选择其他行业就业,造成在旅游行业的低就业率和高流失率,因此,旅游管理专业本科同学就业力量的培育与提升势在必行。

一、旅游管理专业本科实践教学现状分析1.重理论、轻实践目前,大多数高等院校的旅游管理专业的课程体系设计仍以完好的学科体系为动身点考虑课程开发,注意理论学问的完好性、系统性和严密性,目的是使同学把握系统的基础理论和专业理论学问体系,在教学方法上传统教学方法占有相当的比重,肯定程度上制约了高技能旅游管理人才的培育,主要存在以下问题:〔1〕以课堂为中心,忽视学校与社会的对口链接,封闭程度高。

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一、利用互联网,重视专业课程体系的开发
目前的课程体系设置还存在一定的问题,并没有真正实现学校教学与社会实践的接轨,因此,在教学中,对于旅游专业课程体系我们要加以认真分析与总结,要将课程体系的设置与学校实际与本地区的办学特色结合起来,努力开发校本课程资源体系,加强学校专业特色化建设。

这样既能突出旅游专业的特色,提高学生能力,同时又可以创办学校特色,为办一流特色学校打下坚实的基础。

随着互联网技术的发展,这为我们的课程开发带来了重要契机,在旅游管理专业课程设计中,我们要充分发挥互联网强大的优势。

一是引进来,加强与外界的联系,引入更多先进的教学体系与教学资源。

现代教学要打破原来的学校与地区的限制,向更为宽广的学习空间延伸,开拓更为宽广的教学平台与学习平台,借鉴其他院校的成功经验,观摩名师的优质课,真正实现引进来,为我所用,将先进的教学理念、教学模式、办学经验等融入我校的课程体系设置中,从而形成专业特色。

二是走出去。

教师可以结合本地区、本校的办学实际情况,创办旅游管理宣传页,既可以向外界展示本校旅游管理学院的教师风采、就业前景、学员素
质等,又可以上传一些教师讲课视频与学生的实践活动,让外界更全面、更详细地了解我们,真正走出原来以课堂为中心的传统教学。

二、转换角色,加强师生与生生间的互动教学
传统教学中只重视教师的教,忽视学生的学,教师高高在上,拥有绝对的权威,他们的地位不容动摇、身份不容置疑,教师就是真理的化身。

这使得教学成为教师一个人的活动,学生所学到的永远是经教师细心咀嚼后的结论型知识,对知识只是处于一个机械识记的阶段。

素质教育更加关注学生的学习主体地位,新课程改革明确提出要将学习的主动权还给学生,突出学生学习的主体性、教师教学的主导性,提出了以生为本的教学理念。

也就是说,在现代教学中我们要还学生以学习的主动权,让学生以课堂主体的身份积极而主动地投入到教学中来,展开积极的自主探究,在教师与学生、学生与学生之间展开积极有效的互动教学,改变以往知识的单向传递,实现教学的多向互动与交流。

因此,在教学中教师要切实做好自身角色的转换,要由高高在上的教者转换成与学生平等的学习体,充分放权,与学生组成学习共同体,以参与者、指导者与合作者的身份与学生展开积极的互动探究。

教师要强化学生的主体意识,引导学生的主体参与,使学生的学习情感与情绪始终处于积极的状态之中。

教师还要鼓励学生思考,勇于发言,大胆发表个人见解,让课堂教学真正成为学生思维交流与碰撞的平台,让学生在充分的交流与激烈的讨论中达成共识,加强认识与
理解。

三、运用案例分析法加强教学
枯燥单纯的理论讲解只会让教学陷入机械灌输的误区,这对于学生旅游管理等能力的提高并没有多大的帮助。

采用案例分析教学法,可以利用具体的案例来让学生展开学习与研究,结合自己所学来提出解决方案。

这样的教学方法将抽象枯燥的理论知识与鲜活具体的实例结合起来,实现了理论与实践的统一,既可以增强教学的趣味性,激起学生强烈的参与动机与学习热情,同时又可以激活学生的思维,引发学生的思考,开发学生的智力,这对于学生专业技能、创新能力与实践能力的培养具有很重要的作用。

因此,在教学中我们要善于收集、精心设计,用案例分析教学法来改革教学。

1.收集案例。

案例是整个教学法的重要因素。

我们要加强案例的收集与创编,一般要选取具有真实性、客观性、针对性与代表性的案例,这样才能更好地与教学内容相结合,引起学生的关注与思考,才能使学生的活动围绕案例顺利展开。

2.组织探究。

教师要为学生的主体参与和探究营造轻松的教学氛围与愉悦的心理环境,让学生认真阅读案例信息,调动已有的知识储备、生活经验来展开主动而积极的探究。

教师并不能完全放手,而是要做
好启发与导,为思维受阻的学生指明方向、相机启发,以让学生围绕案例展开积极的探究。

3.成果交流。

教师要让学生学会倾听与表达,完整清晰地表述自己的观点。

如可以让学生以小组为单位选表,进行成果的交流,这样学生既是发言者,又是倾听者,进行不断的交流,在教师的启发与导下进行归纳与总结,从而达成共识。

4.学习评价。

对探究的评价要以表扬为主、批评为辅,以真实而具体的表扬来强化学生的成就感,增强学生的荣誉感,让学生享受探究的乐趣,提升学生学习动力;以适度适量的批评来让学生客观看待问题,从而加以改正。

同时教师不仅要关注学生探究的结果,更要关注学生在探究过程中的种种表现。

这样才能真正发挥评价的功用,使评价成为学生学习的新起点。

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