探究汽化和液化特点之蒸发精做解析

： 蒸 发生部位：只在液体表面发生的
发 的
剧烈程度：缓慢的汽化现象
特 作用效果：从周围吸收热量,有致冷作用 点
第8页/共20页
二、蒸发的快慢
提问：影响液体蒸发快慢的因素是什么？
（等效模型:晾衣服怎样容易干，即水分蒸发得快）
实验方法：等效替换法
猜想：1.液体的温度（有没有太阳 ）
2.液体的表面积大小（有没有摊开晒） 3.液体表面的空气流动速度（有没有风）
第10页/共20页
实验表格：
液体温 度
液体表面 积
相同
液体表面 空气流动
情况
相同
蒸发快 慢
相同 相同
相同
相同
第11页/共20页
实验记录：
液体温 度
温度高
液体表面 积
液体表面空 气流动情况
蒸发快慢
相同
相同
蒸发快
相同 表面积大
相同
蒸发快
相同
相同 空气流动快 蒸发快
第12页/共20页
分析总结：
液体蒸发快慢与液体的温度 、液体表面积 和 液体表面附近的空气流动速度 有关；并且液体 的温度 越高 ，表面积越大，表面附近的空气流 动越快，蒸发 越快 。
数，然后在温度计的玻璃泡上用湿 了酒精的棉花包住，再观察温度计
示数的变化。 现象：包上湿棉花后的温度计液 柱 下降 ，意味着玻璃泡温 度 下降。
这说明酒精蒸发时要从温 度计的玻璃泡上 吸热，才使温度 计液柱下降 。 实验表明：液体蒸发时，从周围吸热，周围温度
下降。所以液体蒸发有致冷作用。
第6页/共20页
气态的现象，叫做汽化
生活中还有什么汽化现象？
液体酒精不翼而飞 湿衣服总能变干 碗里的水终究会变没
蒸发
第3页/共20页
一、蒸发具有什么特点呢？
生活中：（1）庄家田里干得开裂（2）香油中倒上酒精 （3）切过的水果蔬菜（4）一杯水蒸发时有水变成水蒸气 跑到空气中
特点一：蒸发只发生在液体的 表面 。
第4页/共20页
生活中：
不管是炎热的夏天还是寒冷的冬天，或白天或晚上衣服都能干。 这说明蒸发的产生与否 不受 （填“受”或“不受”）温度限制
特点四： 蒸发在 任何温度 下都能进行
蒸发定义： 是一种在任何温度下都能进行的并只发生在液体表面的缓慢的 汽化现象，同时蒸发吸收热量，具有致冷作用。
第7页/共20页
结
论 产生条件： 任何温度下都能发生
多因素实验方法：控制变量法
第9页/共20页
器材选择和实验进行： ①研究蒸发快慢与液体的温度高低的关系
酒精溶液、胶头滴管或小量筒、玻璃棒、小烧杯、酒精灯、 石棉网
②研究蒸发快慢与液体的表面积的关系
酒精溶液、烧杯、吹风机、相同布块2块或玻璃片2片 和滴管
③研究蒸发快慢与液体表面空气流动快慢的关系。
酒精溶液、电风扇、相同布块2块或胶头滴管和玻璃片2片)
生活二：
水烧开时冒泡，水在迅速的变成水蒸气，这也属于汽化现 象，但不叫蒸发，物理学中把它叫做沸腾。相对于水沸腾 这种快速的汽化而言，蒸发这种汽化速度是 缓慢（填“剧 烈”或“缓慢” ）的。
特点二： 蒸发是一种 缓慢 的汽化现象
生活:摸酒精 洗完澡 擦完汗
第5页/共20页
实验：
取温度计，拿出后先观察温度计示
（蒸 点发 击微 图观 观解 看释 ）
第13页/共20页
生活中有哪些加快蒸发的例子？
第14页/共20页
生活中有哪些减慢蒸发的例子？
第15页/共20页
下列生产生活中的现 象,你能解释吗?
晒盐
晒谷
第16页/共20页
自我评价：
1．人从游泳池上岸被风一吹感到特别凉快，这 是由于_蒸_发__吸__热的原因，一杯40℃的酒精， 打开盖子酒精不断蒸发，余下的酒精温度_低于 ___40℃（填：高于、低于或等于）． 2.人淋雨后为什么容易感冒？ 3.小勇喝开水时，向水面吹气，这样喝起来就不太 烫，这是为什么 ？ 4.电吹风是怎样快速吹干头发的？
沪粤版
4.2探究汽化和液化的特点（之）
——蒸发
授课：陈伍春 学校：新建六中
时间：2011/11/24
第1页/共20页
自然界中物质常见的三种状态：固态、液态、气态
在一定条件下，同一种物质的三种状态可以相互转化， 其转化叫做物态变化（如冰、水、水蒸气）
固态
液态
物态变化
气态
第2页/共20页
变成
物质由液态
第17页/共20页
思考： 不同的液体蒸发一样快吗？
• 伸出你的左手。 • 在手心两侧分别滴 • 一滴酒精和一滴水（可
以适当涂开） • 观察哪个先蒸发完。
结论：
不同液体相同条件下蒸发快慢不同
第18页/共20页
OVER-谢谢大家！
第19Βιβλιοθήκη Baidu/共20页
感谢您的欣赏！
第20页/共20页