2021年酒店服务部门主管工作计划
酒店主管每天工作计划范文
酒店主管每天工作计划范文
早上
7:00 - 7:30 睡前检查:在每天工作的开始之前,与夜班主管开会,了解昨晚发生的事情,解决可能出现的问题。
7:30 - 8:00 酒店检查:检查前台,客房和餐厅区域,确保一切正常运作,没有客人的抱怨或者问题。
8:00 - 8:30 与员工开会:与员工开会,分享一天的计划,确保每个人都知道自己的工作任务和责任。
8:30 - 9:00 查看客人反馈:查看客人的反馈和评论,以便了解他们对服务的满意度,并及时解决可能出现的问题。
上午
9:00 - 12:00 管理工作:处理日常的管理工作,包括员工排班,客户投诉,酒店设施的维护等。
12:00 - 13:00 午餐:与员工一起吃午餐,并且与他们交流,倾听他们的想法和建议。
下午
13:00 - 15:00 会议和沟通:与其他部门的主管开会,了解各个部门的工作情况,协调各个部门之间的合作。
15:00 - 16:00 培训和发展:与员工一起进行培训,提高他们的服务水平和技能。
16:00 - 18:00 处理问题:处理可能出现的问题和紧急情况,确保酒店的正常运作。
晚上
18:00 - 19:00 晚餐时间:与员工一起吃晚餐,进一步加强团队合作和互信。
19:00 - 20:00 计划明天工作:安排明天的工作任务,准备好可能出现的问题。
20:00 - 22:00 联络客人:拜访客人,并了解他们的需求和要求,确保他们的满意度。
22:00 - 23:00 结束一天的工作:与员工一起总结一天的工作,为明天做准备。
以上就是酒店主管每天的工作计划,希望能够对您有所帮助。
酒店主管工作计划范文8篇
酒店主管工作计划范文8篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。
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酒店主管的工作计划5篇
以往我们售后因前台及车间的各项标准流程不是十分到位,且工作人员面对工作时并不是十分细心,致使在一些可避免的工作细节上犯错误,故在下半年我们需增强管理人员、职工对工作的责任心,让职工知道目前企业现状和未来规划,及市场和未来走势,让他们意识到自己的稳定工作和收入公司的的企业发展是直接挂勾,从而使得员工们由被动变主动。从现在的服务行业来看,公司想长期稳定的发展,服务是重中之重。前台接待是别克售后对外窗口,前台接待人员的一举一动,代表着别克售后部的形象,所以我们必为别克售后部乃至企业树立良好形象,在客户心目中得到认可,这样我们企业才能继续发展壮大下去。
九、目标任务
本年度营销部全体员工在上级领导的正确领导下,全力以赴完成目标任务,营销部20____年年度总指标____万元,基数指标____万元。
酒店主管的工作计划篇4
经过几代管理人员的不断努力,现在客房部已形成一套管理制度和操作流程。但面对客人越来越多的个性化需求,面对越来越多90后员工成为服务的生力军,仅仅靠一成不变的管理制度和操作流程显然是不够的,最重要的还是管理人员加强工作责任心,优化管理模式,有效实行层次管理,落实贯彻执行力。
价格合理化。价格的高低也是左右客户进厂的重要因素之一,而为客户提供更优质的服务和合理的价格,并且时时刻刻从客户的角度出发制定合理的维修方案,从而为客户省钱,进而超越客户期望值。
在目前市场环境下,各企业都处于微利或赔钱的状态下,这就需要我们企业每一名管理人员、员工节支降耗,为企业节约每一分钱,做为别克售后应从招待费、日常工作用品等方面中进行节约。
⑶制定店内工作表。让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;
新酒店主管年度个人工作计划
新酒店主管年度个人工作计划一、工作目标:1.提升酒店的服务质量和客户满意度。
2.增强酒店的品牌影响力和市场竞争力。
3.提高酒店的营业收入和利润。
4.培养一支高素质、高效能的团队。
二、工作重点:1.深化服务理念,以客户为中心,关注客户需求,提升客户体验。
2.优化酒店设施,提升酒店硬件水平,为客户创造更好的入住环境。
3.加强市场营销,拓展客源市场,提高酒店知名度和美誉度。
4.强化团队建设,提升员工综合素质,提高团队协作能力。
5.深化酒店内部管理,提高工作效率,降低运营成本。
三、工作措施:1.定期开展客户满意度调查,及时了解客户需求,针对问题制定整改措施。
2.组织员工培训,提升员工服务技能和综合素质,为客户优质服务。
3.与各大旅行社、企业和会议组织者建立合作关系,拓展客源市场。
4.利用社交媒体、网络平台等进行酒店宣传,提高酒店的网络曝光度。
5.建立健全酒店内部管理制度,提高工作效率,降低运营成本。
四、工作时间表:1.第一季度:完成酒店设施的检查和维修,组织员工培训。
2.第二季度:开展客户满意度调查,针对问题进行整改。
3.第三季度:加强与旅行社、企业和会议组织者的合作,拓展客源市场。
4.第四季度:进行酒店宣传,提高酒店知名度,组织内部管理改革。
五、预期成果:1.客户满意度得到提升,客户投诉减少。
2.酒店知名度和美誉度提高,客源市场扩大。
3.酒店营业收入和利润实现增长。
4.团队协作能力提高,员工综合素质提升。
5.酒店内部管理得到优化,工作效率提高,运营成本降低。
1.定期对工作计划进行回顾和总结,分析工作成效和不足之处。
2.根据工作总结,调整和完善工作计划,确保工作目标的实现。
3.鼓励员工积极提出意见和建议,为酒店发展贡献力量。
4.持续关注行业动态,及时把握市场机遇,推动酒店可持续发展。
《篇二》一、工作目标:1.深化服务内涵,让客户体验到家的温馨和舒适。
2.提升酒店硬件设施,打造高品质的住宿环境。
3.拓宽市场渠道,提高酒店在行业内的知名度。
酒店主管的个人工作计划
一、前言作为酒店主管,我深知自身肩负着提升酒店服务质量、管理团队、优化运营流程等重要职责。
以下是我根据当前酒店运营状况及个人发展规划,制定的个人工作计划。
二、工作目标1. 提升酒店整体服务质量,确保顾客满意度达到90%以上。
2. 加强团队建设,提高员工综合素质,培养一批具备专业素养的员工。
3. 优化运营流程,降低成本,提高酒店经济效益。
4. 提升酒店品牌形象,扩大市场份额。
三、具体工作计划1. 服务质量提升- 每周组织一次服务质量检查,确保各部门服务质量达标。
- 定期开展员工培训,提高员工服务意识和服务技能。
- 建立顾客反馈机制,及时了解顾客需求,针对问题进行改进。
2. 团队建设- 每月至少组织一次团队建设活动,增强团队凝聚力。
- 定期开展员工考核,对优秀员工给予奖励,对表现不佳的员工进行辅导。
- 关注员工成长,提供晋升机会,激发员工工作积极性。
3. 运营流程优化- 对现有运营流程进行梳理,找出瓶颈环节,提出改进方案。
- 加强与各部门沟通协作,提高工作效率。
- 定期召开运营分析会,对运营数据进行监控和分析,确保运营指标达标。
4. 成本控制- 严格执行成本预算,控制各项开支。
- 定期对供应商进行评估,确保采购价格合理。
- 优化库存管理,降低库存成本。
5. 品牌形象提升- 加强与媒体合作,提升酒店知名度。
- 开展特色活动,吸引顾客关注。
- 提高顾客满意度,形成良好的口碑效应。
四、工作计划实施1. 制定实施计划- 将工作计划分解为季度、月度、周度目标,明确责任人和完成时间。
- 制定详细的工作流程,确保工作有序推进。
2. 过程监控- 定期检查工作进度,对未按时完成的工作进行原因分析,调整计划。
- 对工作中出现的问题及时进行解决,确保工作顺利进行。
3. 结果评估- 定期对工作成果进行评估,总结经验教训,为下一阶段工作提供参考。
五、结语作为一名酒店主管,我将全力以赴,带领团队为实现酒店发展目标而努力。
通过不断优化工作计划,提升酒店整体竞争力,为顾客提供优质的服务,为酒店创造更大的价值。
酒店主管管理工作计划
一、前言为了确保酒店运营的顺畅和高效,提升服务质量,增强客户满意度,本计划旨在明确酒店主管的职责、目标和具体工作安排。
以下为2023年度酒店主管管理工作计划。
二、工作目标1. 提升酒店整体管理水平,确保酒店各项工作有序进行。
2. 提高员工服务意识,加强团队协作,提升服务质量。
3. 优化酒店环境,提高客户满意度,提升酒店品牌形象。
4. 保障酒店安全,预防和处理突发事件,确保客人及员工的生命财产安全。
三、具体工作安排1. 人员管理(1)选拔和培养优秀员工,提高员工综合素质。
(2)定期组织员工培训,提升员工业务能力和服务水平。
(3)关心员工生活,关注员工身心健康,营造和谐的工作氛围。
2. 质量管理(1)制定和完善各项服务流程,确保服务质量。
(2)定期检查各部门工作,发现问题及时整改。
(3)加强服务质量监控,提高客户满意度。
3. 环境管理(1)保持酒店环境整洁,营造舒适、温馨的住宿氛围。
(2)定期检查设施设备,确保正常运行。
(3)加强绿化工作,提升酒店整体形象。
4. 安全管理(1)加强安全意识教育,提高员工安全防范能力。
(2)定期开展安全检查,排除安全隐患。
(3)制定应急预案,提高应对突发事件的能力。
5. 营销推广(1)分析市场动态,制定合理的营销策略。
(2)加强线上线下宣传,提升酒店知名度。
(3)开展促销活动,吸引更多客户入住。
6. 内部管理(1)完善内部管理制度,提高管理效率。
(2)加强各部门之间的沟通与协作,形成合力。
(3)定期召开部门会议,总结经验,改进工作。
四、实施措施1. 制定详细的工作计划,明确责任分工。
2. 定期检查工作进度,确保各项工作按计划推进。
3. 强化考核机制,对工作成绩突出的员工给予奖励。
4. 加强与上级部门的沟通,及时汇报工作情况。
5. 关注行业动态,学习先进经验,不断提升自身管理水平。
五、总结本计划旨在为酒店主管提供明确的工作目标和具体工作安排,以提升酒店整体管理水平。
在实际工作中,酒店主管应不断总结经验,改进工作方法,确保酒店运营的顺畅和高效。
新版酒店主管工作计划
c.建立客户数据库,开展精准营销。
四、工作结语:
通过以上措施,我们有信心实现酒店业务的持续发展和壮大,为顾客更加优质的服务,为员工创造更好的工作环境。我们将不断努力,关注细节,注重人性化管理,让顾客感受到家的温馨,让员工感受到酒店的关怀。相信在新的一年里,我们定能取得丰硕的成果,为酒店的辉煌明天共同努力!
新版酒店主管工作计划
编 辑:__________________
时 间:__________________
一、工作目标:
1.提高酒店服务质量,确保顾客满意度达到90%以上。
2.增强酒店内部管理,提高员工工作效率,降低员工流失率至5%以下。
3.提升酒店品牌形象,增加客源,实现年度营业额增长10%。
二、工作重点:
2.第二季度:加强内部管理,开展营销活动。
3.第三季度:加强与供应商的合作,提高采购效率。
4.第四季度:总结全年工作,制定次年工作计划。
五、工作考核:
1.每月对酒店服务质量进行考核,确保顾客满意度达标。
2.每季度对员工进行绩效考核,激励员工提高工作效率。
3.每半年对内部管理进行评估,优化管理制度。
4.每年对营销活动和供应商合作进行总结,不断提升酒店竞争力。
b.开展服务创新大赛,鼓励员工提出创新服务想法,提升服务水平。
c.定期对员工进行服务理念培训,确保服务标准化。
2.内部管理优化:
a.简化工作流程,提高工作效率。
b.采用信息化管理手段,降低管理成本。
c.关注员工工作状态,减少员工流失。
3.品牌宣传推广:
a.制定市场推广计划,利用线上线下渠道宣传酒店品牌。
3.提升酒店品牌形象,增加客源,实现年度营业额增长10%。
度酒店主管年度工作计划(个人通用)
度酒店主管年度工作计划(个人通用)1500字作为度酒店主管,年度工作计划是非常重要的,它可以帮助我明确自己的工作目标和方向,制定相应的策略和措施,提高工作效率和业绩。
在制定年度工作计划时,我会考虑以下几个方面的内容:一、目标设定首先,我会设定明确的工作目标,包括提高酒店服务质量、提升员工绩效、增加酒店收入等方面。
这些目标需要具体、可行,并与酒店的整体发展目标相一致。
二、梳理工作内容接下来,我会梳理个人的工作内容,包括日常管理、员工培训、市场营销、客户关系维护等方面。
通过梳理工作内容,我可以清楚地了解自己应该做哪些工作,以及如何组织和分配时间和资源。
三、制定工作策略和措施根据目标和工作内容,我会制定相应的工作策略和措施,以确保目标的实现和工作的顺利进行。
比如,我会制定优化酒店服务流程、加强员工培训计划、开展市场营销活动、建立客户关系管理系统等具体的工作策略和措施。
四、提高员工绩效作为度酒店主管,提高员工绩效是非常重要的。
我会定期进行员工绩效评估,了解员工的工作情况和表现,并给予相应的奖励和激励措施。
同时,我也会加强员工培训,提升员工的专业技能和服务意识,从而提高整体的服务质量和客户满意度。
五、加强市场营销市场营销是酒店发展的重要环节,我会制定和执行相关的市场营销计划,包括制定市场定位、开展促销活动、加强客户关系维护等方面。
通过有效的市场营销,我可以吸引更多的客户和提高酒店的知名度和竞争力。
六、持续改进在制定年度工作计划时,我也会考虑到持续改进的因素。
酒店行业是一个充满竞争和变化的行业,我会密切关注市场动态和行业发展趋势,及时调整工作计划,引入新的理念和技术,以保持酒店的竞争优势和持续发展能力。
最后,我会将上述内容整理成具体的年度工作计划,并与上级进行沟通和确认,以确保工作计划的有效执行和顺利实施。
同时,我也会定期对工作计划进行评估和调整,及时发现和解决问题,保证工作目标的实现和工作质量的提升。
通过制定年度工作计划,我相信我能够更好地完成度酒店的工作任务,提高个人能力和绩效水平,并为酒店的发展做出更大的贡献。
2021年酒店主管工作计划范文参考
酒店主管工作计划范文参考时光在流逝,从不停歇,我们又将续写新的诗篇,展开新的旅程,先做一份工作计划,开个好头吧。
但是相信很多人都是毫无头绪的状态吧,下面是精心整理的酒店主管工作计划范文参考,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。
酒店主管工作计划范文参考一要求各部门每个月末上交一份下个月部门工作计划,眼下酒店正在实施计划管理。
下个月头上交一份计划实施情况汇报,此措施实施以来,取得了良好的效果,各部门管理工作的态度和积极性都调动起来了但仍存在上交计划不规范、不按时的现象。
究其原因主要是没有弄清楚计划的概念计划制定的特点计划制定的要求计划种类有哪些以及计划的写作要求。
作为酒店任何一级管理者,会写工作计划是基本要求。
一、计划的概念不预则废。
不论事大事小,计划是酒店工作过程的第一步骤。
计划是指对一个特定的时期内将要进行的工作进行预先的安排和布置的过程。
凡事预则立。
都应当有一个事先安排,假如估计到某事将可能发生突变,也要有一个预先的分析判断和应急准备。
当然,大的事情有大的计划,这种计划往往还要形成文字;一些细小的事情未必以文字形式体现,也许在酒店管理人员的头脑中存在就够了但无论如何,计划是酒店工作过程中必不可少的一个步骤。
如何做和谁去做。
具体而言,酒店计划就是指酒店管理者事先规划做什么。
酒店计划应考虑3个重要问题。
一是要做什么,为谁而做二是要实现什么目标三是实现既定目标,对组织的活动是如何进行管理对这些问题的回答将确定酒店未来所有活动的方针。
因此,制定好酒店的各种计划,酒店管理者首先和最重要的工作。
计划可以全面合理地安排好其他一切工作,应该说,没有计划就不存在管理。
酒店计划有下列好处帮助管理者选择更加有效的经营管理方案,计划将迫使管理者作全面的思考。
计划也提供了指导与评价下属工作状况和酒店经营实绩的标准与依据。
不做计划就是选择混乱,事实上。
不实行计划管理就是实行危机管理。
二、计划制定的特点可以从酒店不同管理层的角度,酒店计划是由酒店各层管理人员负责制定和实施的因此。
【最新】2021年酒店工作计划范文五篇
2021年酒店工作计划范文五篇酒店工作计划篇1我认为酒店的前厅主管的工作主要分为以下几点:⑴协助经理做好前厅的整体运营工作,并对人员进行合理的安排,安排好店员工的住宿问题; ⑵每天能按时做3次例会,并在例会中提出一天工作的不足,并及时采取相应的应对措施,同时要对当天的工作进行总结,做好记录;⑶制定店内工作表。
让前厅员工按照当天的工作表进行工作,并把重要事情标注在工作表内。
制定店内工作表是为了能更好的熟知当天的工作任务,这样也能体现工作的透明度和工作进度;⑷掌握每天的客流量和营业额,并对周客流量和月客流量进行统计,制定相应的营销方案,同时根据周周之间、月月之间的营业额进行对比,找出其中的不足,做出总结和相应的应对措施;⑸做好本部门的消防安全的“三一”工作,做到每天一检查,每周一培训,每月一演习,并做好相应的记录;⑹督导迎送服务。
贯彻执行服务程序,满足客人的合理要求;⑺参加前厅的接待工作,并把在工作中发现的问题进行记录,同时做出相应的改进方案; ⑻制定培训计划。
正确的对员工进行一系列的培训,对工作中发现的问题进一步的加强,避免以后工作中出现。
协助员工树立正确的价值观和酒店道德;⑼与前台收银的紧密配合,要对每天的营业额进行记录。
掌握当天备用金的领用,合理安排零钱,保证收银员的正常结账;⑽对客人投诉的处理。
客投主要分为:“当面投诉”“电话投诉”“书面投诉”三种,酒店主要以当面投诉较多。
无论哪种投诉,都要站在客人的立场,首先要在感情上获得好感和信任,对于客人提出的要求,如果能当面解决的就立即解决。
如果解决不了,要第一时间通知上级领导,并与领导做出相应的解决方案,在第一时间给客人解决。
如果出现指定人员投诉的话,首先要和当事人进行了解情况,如果在自己的权限能解决的问题,就自己解决,如果超出了自己的工作能力,就应立即请示上级领导,如实汇报情况,与领导商议解决方案,并提出自己的想法,在第一时间内给客人解决,并告知客人对指定投诉人员的处理意见,然后给客人进行道歉,不要让客人带走不满意的情绪走。
2021年酒店主管工作计划(整合汇编)
2021年酒店主管工作计划2021年酒店主管工作计划1自__年5月份从质检查部调回前厅部接手主管一职的工作对我是个不小的挑战,也是酒店领导对我的信任和锻炼。
在进入工作状态之前;一、是积极配合部门经理的工作,并把自己的工作内容用心温习和回顾及与新老员工的相互认识,有目的地减少陌生感,迅速把自己融入到前厅部这个大家庭当中。
二、是在对前厅部的管理模式和现有的协议单位和一些常住客的基本了解后,调整自身状态和管理方式,加深建立与新老员工之间,与部门之间良好的合作关系。
三、是积极配合部门经理的培训,加强员工服务意识和程序化操作,提高员工规范化服务和提高员工自身素质。
以上两点通过自身努力相信凭多年的酒店从业经验和谦和的个性已经迅速进入到了前厅部这个团队里,关键的第三步是在部门经理的带领下,对部门员工进行不定时和不定期的培训,通过培训员工的礼节礼貌和岗位技能都有了很大的提高,但要说到优质服务和个性服务及部门工作的高效性,这是一个任重而道远的目标。
酒店每个营业部门都缺人,前台也不例外,从人员上说来来去去而且新手较多,虽然工作依然开展了下来,但有很多地方不尽如人意,主要表现在对客服务方面,如:一、缺乏主动热情服务意识,没有耐烦心,态度生硬,二、责任感差,比如对于宾客的诉求只是简单的告之责任点,很少去了解和督促事件的结果,往往因怠慢客人而遭到投诉,体现在工作上就是不细心,如对账目的处理就粗心大意,因为大意修修改改,三是团结协作不够,尤其在于其他部门的工作配合还不到位,甚至还发生言辞激烈的争执,四是劳动纪律一般,脱岗现象严重。
造成这些问题的出现,客观上看可能因为人手紧缺,上班时间长,容易疲劳,长期会造成情绪上的不稳定,这种情况下为稳定队伍有些制度也没有严格执行。
主观上还是存在疏于思想管教,总台服务要求的谦恭、耐心。
微笑、周到和迅速的服务标准做好,所以这块需要提升的空间还很大。
为提升酒店硬件设施,主楼进行全面升级,为期两个月的装修及更换家具,期间部分楼层还是对外营业,在营业期间有投诉也有赞扬,如在装修三楼8326、8327时,中午常有客人投诉有噪声无法休息。
酒店服务部门主管工作计划
酒店服务部门主管工作计划一、培育员工的观测技能,提供性格化服务,创服务品牌随着行业进展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满足是不够的,还需让客人难忘。
这就要求在规范服务的基础上,提供性格化服务。
酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。
服务人员要留意观测,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。
试想顾客对这样的服务是不是难忘? 部门将重点培训员工如何依据客人的生活习惯,来提供性格化服务。
在日常工作中通过鼓舞培育、搜集整理、系统规范和培训嘉奖等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。
1.鼓舞培育:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培育,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。
2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发觉性格化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。
3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。
4.培训嘉奖:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。
对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰嘉奖,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。
商业的核心在于制造产品,酒店的核心在于制造服务。
日常服务中要求员工根据简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。
简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简约明白,看法反馈要做到言简意赅。
便:要让客人从进店到出店,到处感受到方便。
快:客人的需求要以最快的速度得到满意。
捷:服务员的反应要机敏,对客人的言谈举止能快速地理解并作出应对,然后进行服务好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。
物就是酒店产品即:服务。
2021年酒店主管工作计划范文
If you tell a friend of happiness, you will get two happiness, and if you confide your sorrow to a friend, you will bedivided into half of sorrow.(页眉可删)2021年酒店主管工作计划范文2021年酒店主管工作计划范文1我部将围绕年度经营指标调整工作思路,在以下方面做新的尝试,下面就是本人的工作计划一、加大成本控制力度,建立成本质量控制分析制度。
通过分析比较__年营业费用中各项指标,咱们认为在开源节流方面,成本控制工作应该更加细化。
今年,我部将建立成本分析控制体系,要求每个班组对相关各项费用指标做好用量登记,效果比较分析工作。
如房间一次性用品消耗,平均每月有x万多元,每间房每天一次性用品耗用成本为x元,约占房间成本的x。
从6月份起,咱们要求楼面要加强一次性用品用量控制,要对一次性用品耗用量作月度比较分析,查疏补漏,降低耗用成本。
pa 地毯班、洗衣房分别担负全店地毯及布草、制服的清洗工作,专业洗涤药剂市场价格较贵,咱们要求班组在控制药剂用量上比较洗涤效果,不同布草用不同的洗涤剂。
做好月度分析,降低药剂成本。
__年,我部各项维修费用达__万元,占到全年营业费用的__。
今年,我部在保证客房设备设施正常使用的同时,严格控制维修成本,对需要更换的部件由主管或领班确认,做好更换部件使用情况的登记,每月汇总维修单与工程部核对,反馈质量效果,降低维修成本。
二、细化责任,实行分管主管领班负责制。
今年,咱们将加强部门管理,各领班主管对所管区域的人、财、物、工作效率、财产、设备设施维修、客赔事项复核等工作实行全面负责,并到场监督,减少投诉率,对所管区域服务质量方面的问题,主管领班承担连带责任,作为每月工作质量考核的参考依据。
三、激发员工工作热情,试行员工工作奖励机制。
今年,我部在对员工工作质量考核时,将尝试新的奖励机制,将在工作纪律、工作态度、服从意识、服务规范等基本考核项目良好的基础上,设立“工作效率奖——指工作准确,快速,基本无投诉”、“卫生质量奖——指房间设备设施正常,卫生干净,做床美观,配备正确”、“团结服从奖——指服从上级工作安排,团结友爱同事”、“综合奖——指工作效率、工作质量、团结服从方面表现出色,基本无投诉”。
2024年酒店主管个人工作计划
2024年酒店主管个人工作计划前言作为酒店主管,我将制定个人工作计划,以确保酒店顺利运营,并提供高质量的服务。
本文档将详细介绍我在2024年的工作计划。
目标设定在2024年,我将致力于实现以下目标: 1. 提高酒店的客户满意度。
2. 管理团队,提高员工绩效。
3. 提高酒店的营业额。
工作计划1. 客户满意度提升为了提高客户满意度,我将采取以下措施:•定期组织客户满意度调查,了解客户需求和意见。
•根据客户的反馈,改进酒店的服务流程和设施。
•提供员工培训,以提高他们的服务水平和专业知识。
•确保客户的投诉能够及时得到解决,并持续改进酒店的服务品质。
2. 员工绩效提升为了提高员工绩效,我将采取以下措施:•设定明确的工作目标和绩效评估标准,激励员工努力工作。
•提供员工培训和发展机会,提升他们的专业能力。
•定期与员工进行一对一的沟通,了解他们的工作情况和需求。
•建立团队合作氛围,鼓励员工之间的合作和相互支持。
3. 提高酒店营业额为了提高酒店的营业额,我将采取以下措施:•进行市场调研,了解竞争对手和市场需求。
•制定市场推广策略,提高酒店的知名度和吸引力。
•提供优质的服务,并与客户建立长期合作关系。
•不断改进酒店的产品和服务,以满足客户的需求。
时间安排为了确保工作计划的顺利实施,我将按照以下时间安排进行工作:•第一季度:制定详细的工作计划,与团队成员进行沟通和协调。
•第二季度:执行工作计划,并根据实际情况进行调整和改进。
•第三季度:对工作计划的进展进行评估和总结,并与团队成员进行讨论和反馈。
•第四季度:完成工作计划,并准备2025年的工作计划。
结束语通过制定个人工作计划,我将努力实现提高酒店客户满意度、员工绩效和营业额的目标。
我相信通过持续的努力和改进,我们的酒店将取得更大的成功。
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2021年酒店服务部门主管工作
计划
Complete each work in accordance with the work plan. The plan plays a role of supervision and supervision to prevent and correct deviations in the implementation process.
( 工作计划 )
部门:______________________
姓名:______________________
日期:______________________
编号:MZ-SN-0717
2021年酒店服务部门主管工作计划
酒店服务部门主管工作计划
一、培养员工的观察能力,提供个性化服务,创服务品牌
随着行业发展,饭店业的经营理念与服务理念在不断更新,仅仅让顾客满意是不够的,还需让客人难忘。
这就要求在规范服务的基础上,提供个性化服务。
酒店服务讲究“想客人之所想,急客人之所急”。
服务人员要注意观察,揣摸客人的心理,在客人尚未说出要求时,即以最快的速度提供服务,就向我们常说的“刚想睡觉,就送来一个枕头”。
试想顾客对这样的服务是不是难忘? 部门将重点培训员工如何根据客人的生活习惯,来提供个性化服务。
在日常工作中通过鼓励培养、搜集整理、系统规范和培训奖励等,使这成为员工的自觉行动,从整体上促进服务质量的提高。
1.鼓励培养:对于工作中有优秀表现和受到客人表扬的服务员,部门会将他们列为骨干进行培养,使其服务意识和服务质量更上一层楼,立足本岗位,争创一流服务。
2.搜集整理:部门管理人员在日常工作中加强现场管理,从一线服务中发现个性化服务的典型事例,进行搜集整理,归纳入档。
3.系统规范:将整理的典型事例进行推广,在实践中不断补充完善,从而形成系统化、规范化的资料,并做为衡量服务质量的一个标准,使模糊管理向量化管理过渡。
4.培训奖励:整理好的资料可以做为培训教材,让新员工一开始就了解工作的要求及学习目标,使老员工通过对比找差距补不足,以此提高员工的认识。
对于工作中表现突出的员工,部门以各种形式进行表彰奖励,使员工能形成争先进、比贡献的良好氛围。
商业的核心在于创造产品,酒店的核心在于创造服务。
日常服务中要求员工按照简、便、快、捷、好的服务标准,提供“五心”服务。
简:工作程序尽量简化,工作指令尽可能简单明了,意见反馈要做到简明扼要。
便:要让客人从进店到出店,处处感受到方便。
快:客人的需求要以最快的速度得到满足。
捷:服务员的反应要敏捷,对客人的言谈举止能迅速地理解并作出应对,然后进行服务
好:客人接受服务后要有“物”有所值的感受。
物就是酒店产品即:服务。
五心服务:为重点客人精心服务、为普通客人全心服务、为特殊客人贴心服务、为挑剔的客人耐心服务、为有困难的客人热心服务。
二、外围绿化环境整治,室内绿色植物品种更换
自2016年月10月底酒店与xx公司中止合同后,外围绿化一直是由PA员工自行管理,由于缺乏技术和经验,有些绿色植物养护的不太好,加上海南今年缺雨水,已出现枯死的现象。
明年将更换枯死的植物,尽量种植一些开花的植物,并在外围范围内,适当补栽一些南方果树,给酒店增添一些喜庆。
现在酒店存在室内植物品种单一、档次不高的问题。
明年将联系一家合适绿化公司,达成协
议,彻底解决这一问题。
商务楼层客用品的更换目前商务楼层的客房重新装修以后,给客人感觉档次较高,但房间的客用品一直未做更换,且档次一般,很不协调。
打算将商务楼层的客用品更换,如:将袋泡茶更换成散装茶叶,将卫生间用品的包装盒更换成环保袋等,以此提高房间档次。
三、减少服务环节,提高服务效率
服务效率是服务的一个重要环节,很多投诉都是因为服务缺乏效率而引起。
客人提出的任何要求和服务都是希望能尽快帮助其解决,而不是被推来推去,因此推行“一站式”服务势在必行。
客人入住酒店以后,对各种服务电话均不清楚,虽然我们在电话上制作了一个小小的电话说明,但大多数客人都不会认真看,需要服务时都是拿起电话随便拨一个电话号码,而电话也总会被转来转去,如此很不方便客人,使客人对我们的服务满意度大打折扣。
我部将从减少服务环节来提高服务效率。
目前总机和服务中心均是通过电话为客服务的两个岗位,有很多客人需要服务都是将电话打到总机或其他分机上,总机或其他分
机接到服务后再转给服务中心,这样很容易造成服务延缓或服务信息丢失,因为其他岗位根本不了解客人的需求,若手头工作忙就会将服务指令延缓传达或忘记传达,给我们的服务带来极大的不便,很容易遭到客人的投诉。
只有接听电话的人才了解客人焦虑的心情,清楚客人真正的需求,更清楚哪个服务最急于去办,合理的去通知服务。
为了减少服务环节方便客人,将总机和服务中心合并成立宾客服务中心,酒店所有的服务和查询只需拨电话“0”,一切均可解决。
1.宾客服务中心的职能
宾客服务中心也是酒店的信息中心,收集酒店所有的信息和外部对酒店有关的信息,并进行分拣、传递;统一接收服务信息,并准确传递服务指令,确保服务能及时提供。
2.宾客服务中心的工作内容
①接听电话并提供服务。
总机和服务中心合并以后,酒店所有的外线电话和服务均由宾客服务中心接转,特殊情况时可亲自为客人提供服务,如此一来不仅提高了服务效率,保证了服务的准确性,
还减轻了楼层服务员的工作量。
②接受电话预定和查询。
前台接待处目前有电话分机3部,据数据统计:9至11月接待处平均每天仅接听的外线电话的话务量就可达20余起,加上内部打进的电话每天的话务量可达70余起,如此高的话务量使中科软件园接待员根本无法全力去接待客人。
客人从外面赶到酒店办理入住手续时均希望越快越好,但接待员接待客人时,往往要被电话打断好几次,使我们的服务无法保障。
若宾客服务中心电脑与前台联网,所有的电话预定和电话查询均可由宾客服务中心操作,不仅方便了客人,还给前台接待员更多的时间去对客服务。
③及时更改房态确保房间出租。
楼层领班查完房后可致电宾客服务中心进行电话更改房态,宾客服务中心接到通知后可立即更改房态,确保房间能及时出租。
④钥匙的管理。
客房所有的钥匙均由宾客服务中心来保管、分发,并进行登记。
⑤失物处理。
宾客服务中心负责整个酒店遗拾物的储存保管与
招领,并根据规定做出处理。
⑥对电话进行统计分析。
宾客服务中心每月对所接的电话进行统计分析,分析我们的不足,更好的了解客人的需求,提高我们的服务水平。
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