中国酿酒葡萄生产现状及发展展望
酿酒葡萄企业现状分析报告
酿酒葡萄企业现状分析报告1. 引言酿酒葡萄作为一种重要的农产品,在全球范围内具有广泛的种植与利用。
本报告旨在对酿酒葡萄企业的现状进行分析,包括行业发展趋势、市场竞争态势、企业经营情况以及面临的挑战等方面,以期为相关企业提供参考和决策指导。
2. 行业发展趋势近年来,酿酒葡萄行业呈现出以下几个发展趋势:1. 全球葡萄种植面积持续扩大:酿酒葡萄的种植面积在全球范围内不断扩大,尤其是在新兴市场国家。
这主要归因于酿酒葡萄的需求增长以及农业技术的进步。
2. 消费需求多元化:随着经济的发展和人民生活水平的提高,人们对高品质葡萄酒的需求不断增长。
此外,各类葡萄酒消费场景的多样化也给企业带来新的机遇。
3. 技术创新驱动行业发展:随着科技的进步,酿酒葡萄种植和生产过程中的各个环节都在不断改进和创新。
新的栽培方式、品种选育以及生产工艺等都为企业提供了更多的选择和机会。
3. 市场竞争态势酿酒葡萄行业的市场竞争态势主要体现在以下几个方面:1. 企业规模效应显著:大型酿酒葡萄企业在种植、生产、销售等环节上拥有更强的竞争力和成本优势。
小型企业需要通过差异化经营或者专注特定市场细分来获取竞争优势。
2. 品牌影响力与市场份额密切相关:酿酒葡萄企业的品牌认知度和市场份额是企业竞争的重要因素。
知名品牌在市场推广、产品销售和渠道拓展方面更具优势。
3. 地理位置和气候条件影响市场竞争力:地处优势地理位置和适宜的气候条件对于酿酒葡萄企业来说至关重要。
同时,各个地区的法律法规和产业政策也会对企业的发展产生影响。
4. 消费者偏好多样化:消费者在葡萄酒选择上越来越注重个性化和多样化。
因此,酿酒葡萄企业需要根据不同市场和消费者的需求进行产品创新和市场推广。
4. 企业经营情况目前国内酿酒葡萄企业的经营情况总体上可分为以下几个方面:1. 企业规模和市场份额:国内一些知名的大型酿酒葡萄企业在市场上占据较大份额,拥有雄厚的资金实力和较强的品牌影响力。
中小型企业则面临着较大的竞争压力。
中国葡萄酒现状及未来发展趋势的分析
5 0 0 — 1 0 0 0个 。这些葡萄酒都拥有厚重 的历史 、 良好 的品质 , 更重
要的是 , 资源有限 、 稀缺 、 投 资安全性好 。
者是可支配收入较高 、 对葡萄酒 了解较多的人群 。高档葡萄酒售 价在每瓶 8 O 元( 约合 1 3美元 ) 以上 。进 口葡萄酒的售价通常在
一
、
中国葡萄酒市场现状
根深蒂固的“ 产地国” 偏见 , 在葡萄酒上也不例外 。 葡萄酒和法国 之间的关 联尤 为密切 。就连 国产 品牌也在包装 和葡 萄酒命 名上 模仿法 国的感觉 。 进 口葡萄酒方面 , 标有法国标签的葡萄酒 占中 国进 口葡萄酒 的近一半 。 在谈 到 自己对 品牌 和葡萄酒 的认识时 , 很多 消费者都 表示 自己认为法国是主要的葡萄酒生产 国,这是 他们做 出购买决定 的主要 因素。特别是中 国人对波尔多青睐有 加, 对其 他葡萄酒却不太感兴趣 。
二、 葡 萄 酒 投 资
一
直 以来 ,中国都是 以高粱 等酿制的白酒以及啤酒 占据着
中国的酒类消费市场 ,葡萄酒直到最 近几年 才得到了广泛的接 受 。据相关统计 , 2 0 1 1 年葡萄酒进 口总量 3 6 . 1 6万千升 , 进 口金
额1 5 亿 美元 , 我国成为世界 第八大进 口国, 进 口葡萄酒在 中国
高。由于高端消费者对拉菲和拉托等法 国一级酒庄葡萄酒 的需
求, 这些酒 的身价暴涨 。近几年 以来 , 尽管消费者对葡萄酒 的品 鉴知识有所增加 ,但引导购买行为的依然是这些 品牌所传达 出 的尊贵与地位 。
1 亿人民币( 约合 1 5 2 0万美元 ) 的收购被视为标志着海外收购的
举措得到正式承认。 作为价值链 的延伸 ,做 经销 商也 是企业和个人涉足 中国葡 萄酒市场的一个渠道。 但是 , 消费者教育却是这一快速增长产业 取得成功 的关键 。中国内地 比较 成功 的葡萄酒 主要经销商包括 A S C精品葡萄酒公司 、 富隆酒业和美夏酒 业。 它们全部成立于 2 O
中国葡萄酒行业年度报告
中国葡萄酒行业年度报告中国葡萄酒行业年度报告根据数据分析,就中国葡萄酒行业的发展情况进行年度报告如下:一、总体情况中国葡萄酒行业在过去一年中取得了长足的发展。
2019年,中国葡萄酒销售额达到了XX亿元,同比增长XX%。
销售量达到XX万千升,同比增长XX%。
二、市场情况1. 高端市场:高端葡萄酒市场在过去一年中呈现出快速增长的态势。
随着中国经济的不断发展,人们对高品质葡萄酒的需求在提高。
进口葡萄酒在高端市场占据了主导地位,但国产高端葡萄酒也在逐渐崭露头角。
2. 中低端市场:中低端市场仍然是中国葡萄酒行业的主要市场。
价格适中、品质稳定的葡萄酒受到了大众的喜爱。
在这一市场中,国产葡萄酒占据了主导地位,但进口葡萄酒的竞争压力也不容忽视。
三、消费者特点1. 年轻化趋势明显:年轻消费者对葡萄酒的需求逐渐增加。
他们更注重产品的品质和风味,愿意尝试不同的品牌和产地。
因此,葡萄酒企业需要不断创新,满足年轻人的需求。
2. 品牌认知度提高:消费者对葡萄酒品牌的认知度提高,他们更愿意购买有口碑和信誉的品牌。
因此,葡萄酒企业应注重品牌建设,提高产品的知名度和美誉度。
四、行业挑战1. 进口葡萄酒压力:进口葡萄酒在中国市场的份额逐年增加,对国产葡萄酒构成了一定的竞争压力。
中国葡萄酒企业需要加大研发力度,提高产品质量和品质,以应对进口葡萄酒的竞争。
2. 宣传不足:相比于进口葡萄酒,国产葡萄酒在品牌宣传和市场推广方面仍然存在一定的差距。
葡萄酒企业需要加大宣传力度,提高消费者对国产葡萄酒的认知度和购买欲望。
五、发展前景中国葡萄酒行业的发展前景仍然广阔。
一方面,随着消费者对葡萄酒的需求愈发旺盛,市场规模将进一步扩大。
另一方面,国产葡萄酒的品质不断提升,进口葡萄酒在中国市场的份额可能会受到一定的挤压。
未来,中国葡萄酒行业需要加大品牌建设和市场推广力度,提高产品质量、品质和竞争力。
同时,还需要加强与国际葡萄酒企业的合作,学习借鉴其先进的技术和管理经验。
我国葡萄的种植现状与种植发展趋势
我国葡萄的种植现状与种植发展趋势一、我国葡萄的种植现状分析中国是世界上最大的葡萄生产国之一,近年来,葡萄的产量和种植面积持续增长。
当前,国内的葡萄种植面积已经达到了数十万公顷,主要分布在新疆、河北、山东、河南、陕西、辽宁等省份。
其中,新疆的葡萄种植面积最大,品种也最为丰富,包括无核白葡萄、马奶子、红葡萄等。
河北和山东也是葡萄的主产区,主要的品种有无核白鸡心、巨峰、红提、黑提等。
1、我国葡萄的产业链条不断延伸:随着整个葡萄产业不断走向成熟,产业链中各个环节不断加强。
采后贮藏能力得到很大提高,2015年鲜食葡萄贮藏保鲜总量50万吨左右,占总产量的7%左右。
葡萄酒生产能力迅速提高,2015年全国葡萄酒产量达.66.83万吨,其中张裕、王朝、中粮、威龙等4家葡萄酒企业的葡萄酒产量约占全国产量的一半以上。
随着产业化水平的提高,逐步形成了一大批葡萄生产、销售和加工的龙头企业,对葡萄的产业化经营发挥了龙头作用。
与此同时,我国葡萄出口量逐年增加,目前我国鲜食葡萄出口量达5.6万吨,占世界总出口量的1.27%,而葡萄干出口量达2.58万吨,占世界总出口量的3.13%。
2、我国葡萄的生产进入稳定阶段:从栽培面积变化来看,2003-2015年葡萄栽培面积趋于稳定,由42.1万公顷上升到43.8万公顷,年增长率仅为4.04%,增长速度明显放慢,处于结构调整阶段。
非适宜区和适宜区内的非适宜品种以及管理技术落后、经济效益低下地区的栽培面积大幅减少,而优势生态区及我国南方经济效益较高地区的栽培面积稳定增加。
在产量和单产提高的同时,由于市场需求变化及栽培技术的提高,果品质量逐年改善,葡萄生产开始由数量效益型向质量效益型转变,栽培面积渐趋合理,生产进入产业化新阶段。
3、我国葡萄种植的区域优势逐步显现:近10年来,我国葡萄生产逐渐向资源禀赋优、产业基础好、出口潜力大和比较效益高的区域集中,促进葡萄优势产业带的形成。
目前初步形成了环渤海湾葡萄产业带、西北及黄土高原葡萄产业带、黄河故道、长三角南方葡萄产业带、东北及西南特色葡萄产业带等优势产业带或产业群,其中环渤海湾和西北及黄土高原两大优势产业带种植面积占全国葡萄总种植面积的66.23%,产量占全国葡萄总产量的69.2%。
2024年酿酒葡萄市场规模分析
2024年酿酒葡萄市场规模分析引言酿酒葡萄是一种重要的农产品,广泛应用于酿造葡萄酒的生产过程中。
随着人们生活水平的提高和消费观念的改变,葡萄酒市场呈现出快速增长的趋势。
因此,了解和分析酿酒葡萄市场的规模变化对于葡萄酒产业的发展具有重要意义。
1. 酿酒葡萄市场概述酿酒葡萄市场是指供应给酿造葡萄酒生产商的葡萄产品市场。
葡萄酒行业的发展直接影响到酿酒葡萄市场的规模和需求。
近年来,全球葡萄酒消费量呈持续增长趋势,推动了酿酒葡萄市场的发展。
2. 2024年酿酒葡萄市场规模分析2.1 酿酒葡萄种植面积酿酒葡萄种植面积是反映市场规模的重要指标之一。
根据国际葡萄与葡萄酒组织的数据显示,全球酿酒葡萄种植面积逐年增加。
这主要得益于葡萄酒市场的快速发展以及葡萄酒消费需求的增加。
2.2 酿酒葡萄产量酿酒葡萄产量是衡量市场规模和供应能力的关键指标。
据统计,全球酿酒葡萄产量在过去几年中保持稳定增长。
然而,由于自然灾害和疾病等因素的影响,部分地区的产量出现了波动。
2.3 酿酒葡萄市场销售额酿酒葡萄市场销售额是度量市场规模的重要指标。
随着葡萄酒消费的不断增加,酿酒葡萄的销售额呈现稳步增长的趋势。
逐渐增长的销售额为酿酒葡萄产业的发展注入了活力。
2.4 酿酒葡萄市场行业竞争态势酿酒葡萄市场存在着激烈的行业竞争。
全球范围内,酿酒葡萄供应商众多,各地区酿酒葡萄的品质和价格各不相同。
因此,供应商需要通过提高品质、不断创新和降低成本等方法来保持竞争力。
3. 酿酒葡萄市场前景展望酿酒葡萄市场具有良好的发展前景。
随着全球葡萄酒消费市场的不断扩大,酿酒葡萄的需求将继续增加。
同时,新型葡萄品种的引进和技术的进步将进一步改善酿酒葡萄的品质和产量,促进市场规模的增长。
结论酿酒葡萄市场规模在全球范围内呈现出增长的趋势。
种植面积、产量和销售额都在不断增加,市场竞争也在不断加剧。
未来,该市场有望继续保持良好的发展态势,为酿酒葡萄产业注入新的活力和机遇。
注意:以上内容仅为示例,实际文档中应包含具体数据和统计分析,以更好地支撑述论。
2024年葡萄及深加工市场规模分析
2024年葡萄及深加工市场规模分析1. 市场规模概述葡萄是一种受欢迎的水果,具有丰富的营养价值和广泛的用途。
随着人们对健康食品和功能性食品的需求增加,葡萄及其深加工产品在全球市场上受到越来越多的关注。
本文将对葡萄及深加工市场的规模进行分析。
2. 市场规模分析2.1 全球市场规模葡萄及深加工产品的市场规模在全球范围内呈现稳定增长的趋势。
据行业研究数据显示,全球葡萄酒市场规模从2015年的X亿美元增长到2020年的X亿美元,预计到2025年将达到X亿美元。
此外,全球葡萄干市场规模也在不断增长,预计到2025年将超过X亿美元。
2.2 国内市场规模在中国,葡萄及深加工产品市场也呈现出快速增长的势头。
随着人们收入水平的提高和消费观念的变化,葡萄酒、葡萄汁等产品的需求不断增加。
据统计数据显示,2019年中国葡萄酒市场规模已经超过X亿美元,预计到2025年将达到X亿美元。
同时,中国葡萄汁市场规模也在稳步增长,预计到2025年将超过X亿美元。
3. 市场驱动因素3.1 健康食品需求增加随着人们对健康饮食的关注度增加,葡萄及其深加工产品作为天然、营养丰富的食品,受到了消费者的青睐。
葡萄中含有丰富的维生素和抗氧化剂,可以增强免疫力,预防慢性疾病。
3.2 功能性食品市场高速增长功能性食品市场是葡萄及深加工产品的主要驱动力之一。
葡萄中的多酚类物质被广泛应用于功能性饮料和保健品中,具有抗氧化、抗衰老、降血脂、保护心脑血管等功能,受到消费者的追捧。
3.3 逐渐提高的消费水平随着人们收入水平的提高,消费者对高品质、高附加值的食品产品的需求也不断增加。
葡萄及其深加工产品具有独特的风味和丰富的营养价值,因而受到了越来越多的消费者青睐。
4. 市场竞争态势4.1 全球竞争格局全球葡萄及其深加工产品市场竞争激烈。
一些国际知名品牌在全球范围内占据主导地位,如法国的奥比昂、澳大利亚的彻喜庄园等。
此外,一些新兴市场也在迅速崛起,如中国、印度、巴西等国家。
2022年我国葡萄酒产业的发展与展望
我国葡萄酒产业的发展与展望葡萄酒进展的新形势目前我国葡萄酒的进展形势是一片大好,而且是越来越好。
这虽然是套话,但用在这里再恰当不过了。
大好的形势表现在以下几个方面:1、酿酒葡萄基地已成规模要酿造好葡萄酒,首先要有充分的酿酒葡萄原料基地,要有充分的适合酿酒的葡萄品种。
改革开放28年以来,我国酿酒葡萄基地得到大面积的进展,适合酿酒的优良葡萄品种,得到了推广和普及。
据前两年统计,我国已有酿酒葡萄基地90万亩。
这两年为了调整葡萄品种,基地的面积有增有减,没有新的统计数据,估量酿酒葡萄的栽培面积,仍旧在90万亩左右。
目前我国酿酒葡萄基地主要分布在环渤海的山东半岛、天津地区、昌黎地区和辽东半岛;河北省的沙城;甘肃的武威;宁夏的银川;新疆的石河子等地区。
正在逐步形成有地域特色的产地葡萄酒。
以上地区所栽培的主导品种是赤霞珠、蛇龙珠、品丽珠、美乐、西拉等红品种及霞多丽、贵人香等白葡萄品种。
这几年酿造白兰地的白玉霓葡萄也有大面积栽培。
以上品种是国际上公认的最佳酿酒葡萄品种,约占我国酿酒葡萄栽培面积的80%以上。
目前我国酿酒葡萄的栽培面积和栽培品种,与酿造葡萄酒的实际需要,基本上是相平衡相适应的。
当然,平衡是临时的,相对的,不平衡才是肯定的。
客观世界总是在平衡和不平衡的冲突中,得到进展。
2、酿造葡萄酒的设备和技术与国外接轨改革开放以前,假如说我国的葡萄酒工业是闭门造车,这话有点太薄情,我们自己觉得没面子。
事实上,改革开放以前,我国的葡萄酒,很少与国外有沟通,对葡萄酒的外部世界,知道的很少。
我们国家实行改革开放的政策已经28年。
在这期间,国民经济平均以每年8%以上的速度递增,制造了世界经济进展史上的奇迹,也从根本上转变了国家的面貌,转变了人民的生活。
改革开放的政策,使葡萄酒成为受益最大的行业之一。
改革开放以来,我国每年派出去参观、学习、沟通葡萄酒的人员不计其数。
凡是生产葡萄酒的国家,都能见到大批中国人的身影。
外国人到中国来讲授、沟通、推销葡萄酒及其设备和原材料的人员也无计其数。
酿酒行业现状及发展趋势分析
酿酒行业现状及发展趋势分析酿酒行业是一个充满竞争的行业,它包括了酿造、销售和品牌推广等各个环节。
随着消费者对高品质酒类的需求不断增加,酿酒行业的发展趋势也在不断变化。
本文将对酿酒行业的现状及发展趋势进行分析。
一、酿酒行业的现状1.市场规模不断扩大:随着人们生活水平的提高,对高品质的酒类需求不断增加,酿酒行业的市场规模也在不断扩大。
据统计数据显示,近年来我国酿酒行业的年销售额达到了数千亿元,并且呈现出稳步增长的态势。
2.品牌竞争加剧:随着市场规模扩大,酿酒企业之间的竞争也日益激烈。
各大酿酒企业纷纷加大品牌推广和宣传力度,力图在市场竞争中占据一席之地。
而消费者对品牌的认知度和忠诚度也在提高,品牌力成为酒类市场竞争的核心。
3.产品结构不断升级:随着消费者需求的多样化和个性化,酿酒企业不断推出新品种、新口味的酒类产品,以满足消费者不同的需求。
比如,一些酿酒企业增加了对低度酒和健康酒的研发和生产,以迎合健康生活的潮流。
二、酿酒行业的发展趋势1.高端化发展:随着人们消费观念和生活水平的提高,高端消费的需求也在不断增加。
高端酒类逐渐成为市场的主要增长点。
越来越多的酿酒企业开始注重开发高端产品,提高产品品质和价值,以满足消费者对高品质酒类的需求。
2.精细化经营:为了适应市场竞争的需要,酿酒企业开始注重精细化经营,将更多的精力放在产品品质的提升和服务的改善上。
通过提高酿造工艺和技术水平,企业可以生产更稳定、更具品质保证的产品。
同时,加强售后服务,提高客户满意度也成为企业发展的重要手段。
3.健康意识的增强:随着人们生活方式的改变,健康成为人们关注的重要问题之一。
酿酒行业也不例外,健康酒的研发和生产成为酿酒企业的一个重要方向。
一些企业开始研究低酒精、无酒精、有机等健康酒产品,以满足消费者对健康生活的需求。
4.互联网+的应用:随着互联网的普及和发展,互联网+的模式也逐渐在酿酒行业应用起来。
通过互联网的平台,企业可以更好地实现销售、营销和服务等各个环节的互动和整合,提高企业的市场竞争力。
2023年葡萄产业现状
2023年葡萄产业现状
简介
本文档旨在概述2023年葡萄产业的现状。
葡萄产业作为一项重要的农业产业,在经济和社会发展中扮演着重要角色。
以下将对葡萄产业的种植情况、市场状况以及未来发展趋势进行阐述。
种植情况
2023年,葡萄种植面积持续扩大。
农民意识到葡萄的经济效益和市场需求不断增长,纷纷转向葡萄种植。
新的种植技术和品种改良也促进了葡萄产业的发展。
大部分的葡萄园位于适宜的气候和土壤条件下,并采用现代化的种植管理方法。
市场状况
2023年,葡萄市场供需平衡,消费市场稳定增长。
葡萄及相关产品的需求持续增加,主要由消费者对健康食品和酿酒业的需求推动。
同时,出口市场也在不断扩大,尤其对于高品质葡萄品种和酒类产品的需求增长迅速。
未来发展趋势
随着消费者对健康生活方式的追求,葡萄产业在未来有着良好的发展前景。
以下是葡萄产业未来可能的发展趋势:
1. 品种多样化:葡萄种类将更加多样化,以满足不同消费者口味和需求。
2. 绿色种植:农民将更加注重环境可持续性,推广绿色种植和有机农业的发展。
3. 技术应用:农业科技的进步将促进葡萄种植的效率和质量提升。
4. 市场拓展:加强国内外市场开拓,提高葡萄及相关产品的国际竞争力。
结论
2023年葡萄产业在种植情况、市场状况和未来发展趋势方面都呈现出积极的态势。
随着消费者需求的增长和技术的不断创新,葡萄产业有望继续保持稳定增长,为经济和社会发展做出贡献。
以上为2023年葡萄产业现状的简要概述。
中国酿酒葡萄产新业现状、存在的问题跟发展建议()
天津
天津王朝酒堡等
北京
张裕爱斐堡酒庄、波龙堡酒庄
云南
云南红酒庄等
四川
红星领地酒庄等
东北
张裕黄金冰谷冰酒酒庄、建禄酒庄(在建)等
内蒙古
汉森酒庄等
1.4 地方支持力度加大,专业培训机构增多 酿酒葡萄产业的发展离不开地方政府的支持和专业人才的培养。
随着酿酒葡萄产业经济效益的凸显,地方政府部门重视和支持的力度
等
酒厂等
辽宁、通化、长白山等 赤霞珠、山葡萄、左山一、 通化、长白山、佐佳山、
左山二、双庆、双丰等 天池、亚洲红等
罗城、都安等
毛葡萄、桂葡 1 号等
罗成、都安野生山葡萄酒 厂等
I
1.3 酒庄建设日趋兴起,丰富产业旅游资源
目前,除河南、广西等产区并未建设有葡萄酒庄外,其他各主要
酿酒葡萄种植产区均有酒庄建设,葡萄酒庄的兴起代表着国内酿酒葡
随着葡萄酒产业的扩张和葡萄酒企业种植基地的向西推进,特别 是张裕、中粮、威龙等大型葡萄酒生产商在西部地区基地的建立,西 部酿酒葡萄产区面积强势扩大,加上新植面积,新疆酿酒葡萄栽培面 积已达 30 万亩,宁夏自治区达到 22.6 万亩,甘肃也已达到 14 万亩 并成为酿酒葡萄种植大省。随着市场对高端葡萄酒的需求扩张,酿酒 葡萄基地的西移以及东部产区管理理念的升级使国内酿酒葡萄品质 总体不断提高,在酿酒葡萄产业由数量型向质量型转变的过程中,出 现数量与质量齐升的现象。
I
产区 陕西
甘肃 宁夏 新疆
河南 河北 山东 天津 北京 山西 内蒙古 云南 四川 东北 广西
国内主要酿酒葡萄栽培省份主栽品种及主要葡萄酒生产厂家
酿酒葡萄主要栽培区域 主栽酿酒品种
主要生产厂家
中国葡萄酒行业的现状、问题及发展趋势
中国葡萄酒行业现状、问题及发展趋势一、葡萄酒行业的现状在我国,葡萄酒的产销情况虽然不如白酒的啤酒,但从2000年开始,伴随着新一轮消费升级大潮的来临,葡萄酒行业再次进入快速发展期。
近年来,随着随着消费者对葡萄酒的认知出现变化,居民的消费能力也出现上升,葡萄酒也一直保持着良好的发展势头。
2001至2005年葡萄酒产销量增长一倍。
2006年葡萄酒行业进入平稳发展期。
全年行业销售收入达到129.52亿元,同比增长25.04%,利润总额达到13.53亿元,同比增长19.60%。
2006年葡萄酒的产量49.5万千升,与2005年的43.4万千升相比上升14.1%。
2007年1-5月,国内葡萄酒产量同比增长15.3%,销售收入同比增长18%,规模上,企业平均毛利率水平同比提高1.6个百分点,税前利润同比增长18.4%,行业保持快速增长势头。
葡萄酒进口量增幅虽大,但小包装酒进口总量仍不足国内总产量的7%。
截止2009年10月中国葡萄酒产量达到7.10亿升,同比增长18.13%。
仍保持较高的增长速度,2009年1-8月葡萄酒制造业的收入为153.24亿元,同比增长14.02%。
2010年的中国葡萄酒市场,无论生产、进口、营销、流通、投资,以及对葡萄酒的理解、热爱和消费程度上,都有着空前的非凡表现。
2010年1—8月份葡萄酒产量为63.59万千升,同比增长15%;2010年1-9月份葡萄酒进口量为20.18万千升,较09年同比增长了67%。
这种坚挺和巨大的市场潜力,为全球葡萄酒业带来了狂躁、欣喜和希望。
随着国外葡萄酒不断递增式的涌入和中西方葡萄酒文化的碰撞与交流,更加催化成熟了中国葡萄酒市场。
尤其在经过近10年的发展后,中国俨然开始了葡萄酒大业的鼎盛时期。
在我国葡萄酒发展保持良好发展的同时,一批葡萄酒企业也纷纷打响了自己的品牌。
经过数十年的发展,目前,在我国的500多家葡萄酒企业中,已经形成了以张裕、王朝、长城等为龙头的一线葡萄酒品牌。
中国葡萄酒产业的现状和发展
中国葡萄酒产业的现状和发展中国葡萄酒产业近年来取得了显著的发展,并不断向世界舞台迈进。
从过去的小型酿酒厂到现在拥有现代化酿酒设施的大中型酒庄,中国葡萄酒行业在品质上有了很大进步。
本文将探讨中国葡萄酒产业的现状和未来的发展前景。
首先,我们来看中国葡萄酒产业的现状。
近年来,中国葡萄酒市场的规模不断扩大,消费者对高品质葡萄酒的需求也在增加。
国内一流酒庄生产的优质葡萄酒傲视全球,逐渐赢得了国际市场的认可。
中国葡萄酒不再是仅限于国内市场的产品,而是逐步向国际市场扩展。
另外,中国葡萄酒产业的技术水平也逐渐提高。
技术的改进和升级使得中国的葡萄酒能够与国际品牌一较高下。
在酿酒过程中,中国酿酒师采用了先进的技术,如温控发酵、低温浸泡等,以确保葡萄酒的质量和口感。
此外,中国的葡萄栽培技术也得到了大幅提升,这对于种植高质量的葡萄来说至关重要。
中国葡萄酒产业的发展还受益于政府的支持和鼓励。
政府出台了一系列的政策和措施,以促进葡萄酒产业的发展。
例如,政府鼓励农民转产至葡萄种植,提供财政补贴和技术指导。
此外,政府还加大对葡萄酒企业的扶持力度,提供贷款、减免税收和支持市场拓展等。
这些政策的实施为中国葡萄酒产业发展提供了有力的支持。
在未来,中国葡萄酒产业面临着巨大的发展潜力和机遇。
首先,中国的消费者对高品质葡萄酒的需求将会持续增长。
随着中产阶级的不断壮大,消费者的购买力提高,他们对葡萄酒的需求也会更加追求品质。
这将为葡萄酒行业提供一个广阔的市场空间。
其次,国际市场对中国葡萄酒的认可度也在不断提高。
随着中国葡萄酒在国际比赛中屡获殊荣,世界对中国葡萄酒的认可度和兴趣也在增加。
目前,中国已成为世界上最大的葡萄酒消费国之一,未来将有更多的国际品牌愿意在中国市场进行投资和合作。
此外,中国葡萄酒产业在品牌建设和营销方面还有很大的发展空间。
目前,国内葡萄酒品牌的知名度相对较低,与国际品牌相比还存在一定差距。
葡萄酒企业应加大品牌推广和市场营销的力度,提高品牌影响力和竞争力。
我国有机葡萄酒的发展现状与前景展望
四、政策支持与市场前景
1、政策支持
1、政策支持
我国政府对于氢能发展给予了大力支持。近年来,国家发改委、能源局等部 门出台了一系列政策规划,明确了氢能发展的战略地位和目标。同时,地方政府 也积极推动氢能产业发展,提供财政支持、税收优惠等政策措施。
2、市场前景
2、市场前景
随着政府支持政策的不断加强和市场需求增加,我国氢能产业发展前景广阔。 预计未来几年,我国氢能产业将保持高速发展态势,产业链将不断完善,市场规 模也将持续扩大。同时,国际合作也将进一步加强,推动全球氢能事业的发展。
三、中国有机农业的前景展望
2、政策支持加大:中国政府将继续加大对有机农业的支持力度,推动有机农 业的发展和普及。未来,将有更多的政策出台,包括财政补贴、税收优惠等,以 降低有机农业生产成本,提高有机产品竞争力。
三、中国有机农业的前景展望
3、科技发展推动:随着科技的不断进步和发展,未来的有机农业将更加注重 技术创新和研发。例如,通过基因编辑技术、生物技术等手段,可以提高农作物 的抗病性和抗虫性,降低农药使用量,提高有机农业的产量和效益。
我国有机葡萄酒的发展现状 与前景展望
目录
01 一、我国有机葡萄酒 的发展现状
03 三、结论ຫໍສະໝຸດ 02二、我国有机葡萄酒 的前景展望
04 参考内容
内容摘要
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,有机葡萄酒正逐渐成为市场新 宠。本次演示将围绕我国有机葡萄酒的发展现状和前景展望展开讨论。
一、我国有机葡萄酒的发展现状
随着人们对环境保护的重视程度不断提高,对于清洁能源的需求也在逐渐增 加。同时,我国政府也在积极推动新能源汽车产业的发展,这将进一步拉动氢能 市场需求。我国应加强氢能基础设施建设,提高加氢站的数量和质量,满足市场 需求。
中国酿酒讲义葡萄生产现状及发展展望
中国葡萄产业发展情况
DEVELOP SITUATION OF VTICULTURE AND WINE IN CHINA
年份
1950 1959 1979 1989 2000 2008
栽培面积 葡萄产量 (千公顷) (千吨)
3.2
38.0
18.0
125.0
29.2
251.0
138.67
874.0
283.0
3281.6
451.3
7151.5
葡萄酒产量 (千吨) 0.084 7.895 28.51
— 201.9 698.3
二、中国酿酒葡萄生产现状
PRESENT OF WINE GRAPE PRODUCTON IN CHINA
中国酿酒葡萄区域分布
REGION DISTRIBUTION OF WINE GRAPE黄土高原及内蒙、冀 北栽培区
环渤海湾栽培区
黄河中游栽培区 东北山葡萄栽培区 南方特殊栽培区
省、区
主要品种
种植面积 (千公顷)
新疆、甘肃、 梅鹿辄、黑彼诺、雷司令、
宁夏
沙别拉维
20.0
当年的葡萄酒发酵车间
长期以来,由于中国的特有历史条件、食物 结构和饮酒习惯,使中国葡萄酒发展一直比较缓 慢,1949年,中华人民共和国建国时,全国葡萄 栽培面积仅3.2千公顷,葡萄产量3.8万吨,葡萄 酒产量仅有84吨。
中国葡萄酒产业的发展是在新中国成立以后, 尤其是改革开放以来,葡萄、葡萄酒生产得到迅 猛 的 发 展 , 2008 年 , 中 国 葡 萄 栽 培 面 积 已 达 到 676.95万亩,葡萄产量715.15万吨,葡萄酒产量 69.83万吨。
中国葡萄酒产业的现状和趋势及可持续发展对策
中国葡萄酒产业的现状和趋势及可持续发展对策一、引言葡萄酒是一种古老且具有悠久历史的饮品。
随着人们对健康生活方式的追求和对多样化口味的需求增加,中国葡萄酒市场呈现出迅猛发展的趋势。
本文将对中国葡萄酒产业的现状、趋势,并提出一些可持续发展的对策。
二、中国葡萄酒产业的现状1.产业规模扩大近年来,中国葡萄酒产业经历了快速发展的阶段。
葡萄种植面积和葡萄酒生产企业数量持续增加。
根据中国葡萄酒协会的数据,2019年中国葡萄种植面积已超过800万亩,葡萄酒企业数量达到数千家,产量也在逐年增长。
2.品质提升中国葡萄酒的品质逐渐得到提升,开始与国际品牌竞争。
一些有实力的国内葡萄酒企业引进了国外的酿酒技术和专业人才,注重葡萄品种的培育和酿造工艺的改进,从而提高了产品的品质水平。
3.消费市场快速增长中国葡萄酒消费市场持续快速增长。
随着人们生活水平的提高和对健康饮食的关注,消费者开始更加倾向于选择葡萄酒作为饮品。
同时,年轻人对酒文化的兴趣不断增加,对葡萄酒有了更高的认知和品鉴能力。
三、中国葡萄酒产业的趋势1.持续市场扩大中国葡萄酒市场还存在巨大的潜力。
随着城市化进程的加快,中产阶级人口的增加,以及消费者对高品质产品的追求,葡萄酒市场将会继续扩大。
2.质量导向的发展未来中国葡萄酒产业的核心竞争力将逐渐转向品质。
消费者对于葡萄酒品质的认识和要求不断提高,只有生产出具有良好品质的产品,才能在市场中立足。
3.多元化发展随着消费者口味的多样化和对不同类型葡萄酒的需求增加,中国葡萄酒产业将向多元化发展趋势转变。
不同葡萄品种和风格的葡萄酒会受到更多消费者的青睐。
四、可持续发展对策1.加强品质管理中国葡萄酒产业需要加强品质管理和控制。
酿酒企业应提升酿酒技术,改善生产设备,建立标准化的生产流程,加强品质控制体系,确保产品质量稳定和持续改进。
2.推进可持续发展中国葡萄酒产业应积极推动可持续发展。
这包括在葡萄种植过程中推广绿色种植技术,减少农药和化肥的使用,改善生态环境。
中国葡萄酒业发展趋势报告分析
中国葡萄酒业发展趋势报告分析近年来,中国葡萄酒业经历了快速发展,成为了全球葡萄酒市场的重要一员。
本文将从市场需求、消费升级、品牌建设、国际竞争等方面对中国葡萄酒业的发展趋势进行深入分析。
一、市场需求中国葡萄酒市场的需求逐渐增长,并且呈现多元化的态势。
随着人们生活水平的提高,葡萄酒的消费受到了更多的关注。
根据统计数据显示,我国葡萄酒市场每年增长率超过20%,市场规模不断扩大。
同时,随着消费者对于健康和品质生活的追求,葡萄酒作为一种高品质的饮品,更受到年轻人的青睐。
二、消费升级随着中国市场的不断成熟,消费者对于葡萄酒的要求也在不断提高。
他们追求个性化、高品质的产品,对于葡萄酒的品牌、产地、口感等方面有更高的要求。
因此,葡萄酒企业需要不断提升产品的研发能力,加强品牌建设,以满足消费者的需求。
三、品牌建设品牌建设是中国葡萄酒业发展的重要一环。
通过品牌建设,企业可以提升产品的附加值,树立品牌形象,提高市场竞争力。
目前,一些国内知名葡萄酒品牌已经在市场上取得了一定的成功,如张裕、长城等。
然而,相对于国际品牌,国内品牌在知名度和声誉方面还有较大差距。
因此,中国葡萄酒企业需要加大品牌建设的力度,提升在国际市场的竞争力。
四、国际竞争中国葡萄酒业发展还面临着激烈的国际竞争。
随着中国市场的潜力逐渐被外国企业所看好,越来越多的国际葡萄酒品牌进入中国市场。
虽然国内葡萄酒企业在国内市场具有一定的竞争优势,但要在国际市场上获得更大的份额,还需要加大研发力度,提升产品品质和附加值。
总结:中国葡萄酒业在市场需求、消费升级、品牌建设和国际竞争等方面呈现出积极的发展趋势。
随着市场规模的扩大,葡萄酒企业将迎来更多的机遇和挑战。
只有通过不断提高产品质量和服务水平,加强品牌建设,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出,实现可持续发展。
葡萄酒行业的发展现状及趋势
红酒行业的开展现状及趋势未来三到五年或者更长一段时间,中国葡萄酒市场将走向何方?行业还会呈现出那些变化呢?据中国报告大厅发布的?2021-2021年红酒市场前景分析预测报告?一文指出中国葡萄酒市场未来三到五年的开展趋势及现状。
一、未来三到五年中国葡萄酒市场将会出现高速增长中国几千年的文明史,没有哪个时代离开过酒,“无酒不成宴,无酒不欢〞,这虽然更多说的是白酒,但是随着中国经济的高速开展,社会的不断进步,人们的饮酒习惯也在发生着悄然变化,这种变化我们身边随处可见,那些还在酒桌上拼杀白酒的几乎都是60、70一代人,40、50一代身体已经不能再允许太多折腾了,而80、90后是改革开放后成长起来的新一代,他们的饮酒习惯明显不同于他们的父辈了:什么感情深一口闷,感情浅添一添,那种被动的饮酒方式在他们身上已经不易见到了,取而代之的是更生活化、更自由地饮酒了。
未来3到5年,80后一代将逐渐成为社会的主流,这一代人对葡萄酒的喜爱将远超过白酒,因为80、90年一代的消费习惯变化,未来白酒市场将有一大局部会被葡萄酒所取代。
近年来无论是国外葡萄酒企业,还是葡萄酒知识传播培训机构都在积极地推广葡萄酒知识。
几年前这些还都是少数精英阶层才可涉及的,葡萄酒也被认为是高端大气上档次的奢侈品,可也就是几年时间我们再看,很多葡萄酒培训已经深入到二线城市,而且葡萄酒市场推广更是已经深入到三线城市,、等沿海省份甚至已经到乡镇一级市场。
葡萄酒知识的普及度也越来越高,葡萄酒在中国老百姓心中已不再那么神秘和高不可攀,在未来3到5年相信葡萄酒知识在中国会越来越普及。
互联网、微博、微信等新媒体这几年在中国迅猛开展,她们所带来的影响力中国老百姓已经切身体会到,新媒体不但带来了人们生活方式的变化,更推动了传统商业模式的变革。
新媒体是新时尚,葡萄酒是时尚品,所以当葡萄酒遇上新媒体,必将掀起行业波澜。
也买酒、酒美网等新媒体与葡萄酒的结合,已经彻底终结了葡萄酒行业的暴利时代;微信等的快捷分享让无数菜鸟都变成小半个专家。
2023年我国葡萄酒产业的发展与展望报告模板
葡萄酒产业的发展与展望
1. 葡萄酒产业的发展趋势随着全球消费者对健康和可持续性的关注度不断提高,葡萄酒产业正在经历一场变革。在这个背景下,有机、天然和低酒精度成为消费者关注的焦点。因此,葡萄酒生产商正在寻找新的酿酒方法和原料,以满足这些需求。
此外,葡萄酒产业的数字化转型也在加速。通过使用人工智能和大数据,生产商可以更好地了解消费者需求,优化供应链,提高生产效率。
我国葡萄酒产业:挑战与机遇并存葡萄酒产业的挑战与机遇
我国葡萄酒产业的发展与展望
我国葡萄酒产业经历了多年的发展,已经成为全球葡萄酒产业的重要一员。然而,随着市场竞争的加剧和消费者需求的不断变化,我国葡萄酒产业面临着越来越多的挑战和机遇。
中国葡萄酒产业:产业链完整,市场多元化目前,我国葡萄酒产业已经形成了较为完整的产业链,包括葡萄种植、酿造、销售等环节。葡萄种植方面,我国主要产区集中在北方和南方的一些省份,其中以宁夏、山东、新疆等地最为著名。酿造方面,我国已经有多家葡萄酒生产企业获得了国际认可的品质认证,如法国AOC和澳大利亚PDO等。销售方面,我国葡萄酒市场呈现出多元化的特点,包括高端市场、中端市场和低端市场等不同消费层次的细分市场。
因此,我国葡萄酒产业应该抓住机遇,加大科研投入,提高葡萄种植技术,加强品牌建设,积极开拓国际市场,以实现产业的可持续发展。
中国葡萄酒产业:抓住全球增长机遇,拓展国际市场随着全球葡萄酒消费需求的不断增长,我国葡萄酒产业具有巨大的市场潜力。我国葡萄酒在国际市场上的竞争力逐渐增强,越来越多的国际消费者开始接受并喜爱我国的葡萄酒。因此,我国葡萄酒产业应该积极开拓国际市场,加强品牌建设和营销推广,提高产品知名度和美誉度,从而获得更多的市场份额。
然而,我国葡萄酒产业的发展也面临着一些挑战。首先,我国的葡萄种植面积和产量相对较小,不能满足国内市场需求。其次,我国的葡萄酒品牌建设尚处于起步阶段,缺乏国际知名品牌。此外,我国葡萄酒产业的发展还受到市场环境、政策法规、消费者认知等因素的制约。
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年份 2000 2005 2010 2015
葡萄酒产量 (万吨) 20.39 43.43 80.0 100.0~120.0
酿酒葡萄面积 (千公顷) 20.0 46.6 66.67 100.0
中国是一个发展中国家,中国也是一个 新兴的葡萄、葡萄酒生产国,中国有13亿 人口,葡萄和葡萄酒生产有着十分良好的 市场前景,随着中国经济的不断发展,中 国的葡萄和葡萄酒产业将随同国际葡萄、 葡萄酒产业的发展,迅速崛起和不断提高。
3、中国酿酒葡萄质量分析(宁夏银川)
QUALITY ANALYSIS OF WINE GRAPE 品 种
VARIETY
可溶性 固形物%
TTS
还原糖%
SUGAR
总酸%
ACID
总酚 mg/L
Pห้องสมุดไป่ตู้ENOLIC
单宁 mg/L
TANNIN
赤霞珠 蛇龙珠 法国兰 黑彼诺 意斯林 雷司令 白诗南 白玉霓
20.0 19.8 19.3 22.0 20.0 19.2 19.0 19.8
玫瑰香
Muscat Hamburg
龙眼
Dragon eye
目前,中国酿酒葡萄品种构成以赤霞珠 (Cabernet Sauvignon)、梅鹿辄(Merlot)、 品丽珠(Cabernet Franc)、蛇龙珠(Cabernet Gernischet)、黑彼诺(Pinot Noir)、霞多丽 (Chardonnay)、意斯林(Italian Riesling )、 龙 眼 ( Dragon eye ) 和 玫 瑰 香 ( Muscat Hamburg),其中红葡萄酒品种和白葡萄酒品种的 比例约为7:3左右。
四、中国酿酒葡萄发展展望
DEVELOP PROSPECT OF WINE GRAPE IN CHINA
中国是世界上葡萄酒生产和消费增长最 快的国家之一,随着人民生活水平的提高和 政府对葡萄产业的重视,中国酿酒葡萄和葡 萄酒生产将呈现一个更加迅速发展的新阶段。
中国葡萄酒与酿酒葡萄发展规划
DEVELOP PLAN OF WINE AND VITICULTURE IN CHINA
中国葡萄产业发展情况
DEVELOP SITUATION OF VTICULTURE AND WINE IN CHINA
年份 1950 1959 1979 1989 2000 2008
栽培面积 葡萄产量 (千公顷) (千吨) 3.2 18.0 29.2 138.67 283.0 451.3 38.0 125.0 251.0 874.0 3281.6 7151.5
中国酿酒葡萄生产现状 及发展展望
WINE GRAPE IN CHINA
中国酿酒工业协会葡萄酒分会 中国农学会葡萄分会 北京农学院 晁无疾
一、中国是一个古老而又年轻的葡 萄、葡萄酒生产国
中国葡萄、葡萄酒生产历史悠久,远 在3000多年以前就有关于葡萄的记载,20 世纪未,中、美两国联合考古发现:约在 9000多年以前,中国中原地区就有葡萄酒 的存在。
1、酿酒葡萄品种的地理分布有明显的地区 特色 中国地域辽阔,各地气候生态条件差异 很大,经过长期的栽培实践,目前已形成6 个不同的栽培区域,不同的区域有不同的 品种构成和相应的栽培技术,从而形成各 有特色的葡萄酒产业生产方向。
当前酿酒葡萄发展中的工作重点:
1、加强部门协作,形成酿酒葡萄生产与葡萄酿酒 工业的协调发展。 2、根据国家优势农产品发展布局规划,重点发展 西部和环渤海湾两个优势地区,尤其西北干旱 和半干旱地区,将是今后的重点发展地区。 3、加强酿酒葡萄品种区域化、微区域化(Microregionalization)研究与实施,为葡萄酒产品的 多样化和地区化奠定良好的基础。 4、重视酿酒葡萄优质安全栽培新技术研究与普及 推广,实现酿酒葡萄的可持续发展。 5、建立葡萄产前、产中、产后相配合的产业化生 产体系,提高农民发展酿酒葡萄的积极性。
17.89 18.13 18.23 19.2 18.80 17.88 16.92 18.16
9.36 7.88 7.68 7.21 7.60 7.7 9.14 9.26
0.818 0.926 0.893 0.690 0.307 0.456 0.415 0.322
0.797 0.821 0.801 0.652 0.393 0.368 0.348 0.374
葡萄酒产量 (千吨) 0.084 7.895 28.51 — 201.9 698.3
二、中国酿酒葡萄生产现状
PRESENT OF WINE GRAPE PRODUCTON IN CHINA
1、酿酒葡萄的分布与面积
中国葡萄生产的突出特点是鲜食葡萄所占比 重较大,鲜食葡萄栽培面积占总面积85%以上,酿 酒葡萄约占10%~12%, 2008年,酿酒葡萄面积约 40.6千公顷,结果园面积32.5千公顷,总产量约 45万吨。 酿酒葡萄在全国26个省、市、自治区都有分 布。但主要分布于西北和华北,其中新疆、河北、 山东、甘肃、宁夏、北京和天津等7个省区,栽培 面积和产量约占全国的80%以上。
2、中国酿酒葡萄品种构成
VARIETAL STRUCTURE OF WINE GRAPE IN CHINA
中国酿酒葡萄品种结构经历了一个不断发展变 化的过程。在古代酿酒品种和鲜食品种没有明显的 区分,18世纪后,随着外国传教士进入中国,也将 欧洲早期酿酒葡萄品种带入中国,1892年,山东烟 台张裕公司首次引进欧洲优良酿酒品种,20世纪50 年代,又从东欧和前苏联引进部分黑海品种群品种 (Proles Pontica Negr.),70年代后,大量现代 优良酿酒品种引入中国,形成中国酿酒葡萄的品种 新格局。
VARIETAL STRUCTURE OF WINE GRAPE IN CHINA
中国酿酒葡萄品种构成
15% 10% 10% 25% 40%
1 2 3 4 5
1、赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 2、梅鹿辄(Merlot) 3、霞多丽(Chardonnay) 4、意斯林( Italian Riesling ) 5、其它品种(Other Variety)
西北干旱地区栽培区 黄土高原及内蒙、冀 北栽培区 环渤海湾栽培区
黄河中游栽培区 东北山葡萄栽培区 南方特殊栽培区
2.0 3.3 1.33
东北 双丰山葡萄
河北昌黎朗格斯酒庄葡萄园
河北怀来葡萄园
河北怀来中法庄园葡萄园
2、中国葡萄栽培久有精耕细作的优良传统 当前中国葡萄栽培大部分仍以人工操作 为主,近年来,品种区域化、脱毒苗木应 用、优质栽培等一系列新技术日益推广普 及。近年来,随着栽培技术的提高和政府 对农产品质量和食品安全的重视,一系列 葡萄质量标准和栽培技术规范相继颁布, 中国酿酒葡萄的质量不断提高,这为中国 葡萄酒质量的稳步提高奠定了可靠的基础。
中国酿酒葡萄品种演化
VARIETY EVOLUTION OF WINE GRAPE IN CHINA 赤霞珠、梅鹿辄、霞多丽、意斯林
Cabernet Sauvignon、Merlot、 Chardonnay、 Italian Riesling
北醇、红玫瑰、白羽
Beichun、Tchervien Muscat、Rkatsiteli
赤霞珠
当前酿酒葡萄存在问题
1.酿酒葡萄生产管理体制不健全,多元化管 理形成酿酒葡萄管理参差不一。 2.酿酒葡萄品种区域化尚未形成,导致葡萄 酒同质化、雷同化,。 3.酿酒葡萄栽培新技术急待研究普及。 4.酿酒葡萄价格波动影响生产者积极性。
三、中国酿酒葡萄生产特点
CHARACTER OF WINE GRAPE IN CHINA
REGION DISTRIBUTION OF WINE GRAPE
西北干旱区 黄土高原区 环渤海湾区 黄河中下游区 东北山葡萄区 云桂栽培区
中国酿酒葡萄区域分布
REGION DISTRIBUTION OF WINE GRAPE
地 区 省、区 新疆、甘肃、 宁夏 陇东、陕北、 晋中、冀北 山东、河北、 天津、北京、 辽宁 陕西、河南、 皖北、苏北 吉林、辽宁、 黑龙江 云南、广西 主要品种 梅鹿辄、黑彼诺、雷司令、 沙别拉维 赤霞珠、梅鹿辄、品丽珠、 霞多丽、龙眼 赤霞珠、蛇龙珠、霞多丽、意斯 林、玫瑰香 法国兰、白羽、赤霞珠、红玫瑰 公酿一号、双优、双红 玫瑰蜜、水晶葡萄、白玉霓 种植面积 (千公顷) 20.0 6.66 13.33
1934年张裕公司东山葡萄园
当年的葡萄酒发酵车间
长期以来,由于中国的特有历史条件、食物 结构和饮酒习惯,使中国葡萄酒发展一直比较缓 慢,1949年,中华人民共和国建国时,全国葡萄 栽培面积仅3.2千公顷,葡萄产量3.8万吨,葡萄 酒产量仅有84吨。 中国葡萄酒产业的发展是在新中国成立以后, 尤其是改革开放以来,葡萄、葡萄酒生产得到迅 猛的发展,2008年,中国葡萄栽培面积已达到 676.95万亩,葡萄产量715.15万吨,葡萄酒产量 69.83万吨。 根据OIV 2008年统计,中国葡萄栽培面积和 产量已居世界第四位,鲜食葡萄产量居世界首位。