服务员个人工作总结范文4篇

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服务员个人工作总结范文5篇

服务员个人工作总结范文5篇

【导语】总结,是⼀项常规性的⼯作,是对⼯作的全⾯回顾、检查、分析、评判,并从中找出成绩与缺点、成功与失败、经验与教训,实事求是地作出正确评价,使⼤家认识统⼀。

以此来给⼤家⼀个明确的努⼒⽅向,以便在来年的⼯作中更好地发扬优点,克服缺点,避免各种⼯作失误,避免重蹈覆辙,为以后的⼯作打下坚实的基础。

《服务员个⼈⼯作总结范⽂》是⽆忧考为⼤家准备的,希望对⼤家有帮助。

1.服务员个⼈⼯作总结范⽂ ⼀路的欢歌笑语,⼀路的风⾬兼程送⾛了XXXX年,迎来了充满希望的XXXX年,回⾸我来到酒店的这三个⽉,新奇与欣喜同在,感动与感谢并存,三个⽉,时间虽然短暂,但对我⽽⾔收获是丰硕的,在这⾥的每⼀天,每经历的⼀件事,每接触到的⼀个⼈,这个过程的含⾦量,绝不亚于我⼗⼏年在校门⾥学习的价值,所以我感谢李总能给我这个难得的学习机会及细致⼊微的指导,感谢王经理⽆微不⾄的关怀,感谢综合部全体成员在⼯作上的配合和⽣活上的照顾,就具体⼯作如下总结: ⼀、⼯作⽅⾯ 在这段⽇⼦⾥,我了解了酒店的指导⽅针、布局建设、部门划分、⼯种分配、⼈员定位等⾃然情况,综合部⾏使办公室职能,⼀个联系领导与员⼯的重要部门,我很荣幸能成为这个⼩集体中的⼀员,每天负责收餐票虽然很琐碎,却能体现出我们酒店在管理上的严格性、先进性,质量检查是任何⼀个企业必备的、⽽且是重要安全保障部门,作为服务⾏业质量检查更是重中之重,⽆论是客房的卫⽣情况,还是餐饮服务员的仪表仪容⽆⼀不影响我们酒店的经营发展,我从最初只知道看到现在拥有⼀双洞察的眼睛,这是我的⼀个进步,⼀个很⼤的收获,板报是我们酒店对内宣传的窗⼝。

通过出版报不仅提⾼了我的写作⽔平也增强了我的语⾔表达能⼒,评估期间承蒙李总的信任在王经理的帮助下整理了两份评估材料,我深切地感受到⾃⼰的语⾔罗列功底和逻辑思维的⽋缺,到⼀线服务是最有收获的地⽅,虽然⾟苦虽然紧张但是我学会了整理房间、开夜床、以及如何摆放才具有美观性等知识,与专家的迎来送往中了解到专家的喜好及时的将信息反馈,以便更好的服务,xx⽉xx号在评估⼯作即将结束的时候正巧东三省⼤学⽣供需见⾯会在哈尔滨召开,这对于我们毕业⽣来说是最重要不过了,好久之前便做好了准备,但是楼层服务员确实忙不过来,看到她们废寝忘⾷、加班加点我感动了,虽然我是学⽣但我也是酒店的员⼯,就这样我没有参加招聘会,我讲这个并不是说我⾃⼰都多么的伟⼤,⽽是我被这样⼀个团结、奉献、务实的集体⽽感动,奉献是⽆私的所以温暖、激情是⽕热的所以发亮,这就是企业的财富、壮⼤的资本! ⼆、学习⼼得 作为事业单位下属的经营类场所——国际饭店有其独特的优越性,从管理体制到发展规模都已成为同⾏业中的佼佼者,员⼯整体素质也在⼤学这个特定的氛围内得到了熏染,能够⾼瞻远瞩,开拓外部市场的同时切⾝为员⼯的利益考虑,能够有识⼤体、顾⼤局的观念,虽然这是⼀个新兴的企业,更是⼀个具有⽣命⼒和创造⼒的企业,再这的每⼀天,我都能看到了希望。

服务员个人总结范文7篇

服务员个人总结范文7篇

服务员个人总结范文7篇服务员个人总结范文1又到年终,我在餐厅工作也已经十年有余,回顾这些年的工作经历,我也感受颇深,有付出,也有收获,下面对自己的工作作如下总结:第一、懂得微笑,善于微笑。

在当今社会中,微笑已经成为从事各行各业的一种必备的职业素质。

尤其是在商业领域。

有这样一句话,说:“不会微笑,就不要做生意”。

第二、勤快。

勤,就是辛勤,就是努力,比别人付出更多。

快,就是效率。

第三、热情。

人可以无激情,但必须要有热情。

因为热情的气息是很具有感染力的。

就像太阳的光和热,并充满活力。

这是一种反映内心的精神面貌与状态。

第四、周到。

待客之道,周到是基础,也是ZUI重要的。

既然谈周到,那么必然要主动去做好,主动去提供服务,而且要善于观察,还要懂得换位思考,做到客人所想不到,提供超前服务。

谁能做到让来宾感受到如归的感觉,那么他就是真正做到了“周到”。

想客人之所想,急客人之所急。

第五、应变能力。

在餐厅,每天都会接触到来自社会各个层面的人,上到达官,下至百姓;无论三教九流。

因此,要求服务人员具备良好的应变能力成为一种必然。

有人说:“餐厅,是培养外交官的摇篮。

”是很有道理的。

第六、主人翁意识。

工作,实际上是学习的另一种形态。

当我们懂得并能够站在主人的角度和位置上去工作时,本身就是一种自我提高与进步。

会站的更高,看得更远,做得更好。

以上是我对自己工作的体会和总结,同时还存在不足,在新的一年里,也要更加努力做好本职。

服务员工作总结报告进入餐厅企业,从一个ZUI底层的员工做起,接受辛苦劳累的挑战,一天工作七八个小事,没有坐的份只能站着。

学习忍耐,学习坚持。

这是我第一份工作,从来没有做过暑期工的我就这样在短短的两个多月时间里成长起来。

每一个岗位都有一门学问,需要学习的东西都很多。

刚进入真功夫,对服务行业所要注意索要做的事情一无所知,由一位训练员组长带领着熟悉大堂各个区域及各项工作的操作,就连ZUI 基本的打扫都很讲究步骤方法。

服务员个人工作总结6篇

服务员个人工作总结6篇

服务员个人工作总结6篇篇1在餐厅业蓬勃发展的今天,作为一名服务员,我深感荣幸能够加入这样一个充满挑战和机遇的行业。

回顾过去的一年,我在领导和同事的关怀与指导下,通过不懈努力,取得了一定的成绩。

现将工作总结如下,以飨领导和同事。

一、工作态度与职业素养作为一名服务员,我深知服务态度和职业素养的重要性。

在日常工作中,我始终保持热情周到的服务态度,用心倾听每一位顾客的需求和意见,并尽我所能满足他们的合理要求。

同时,我不断学习和提升自己的专业技能,以更高的标准要求自己,力求做到最好。

二、工作业绩与成果在过去的一年中,我通过不断努力,取得了一定的工作业绩。

首先,在服务态度方面,我始终保持微笑服务,用心呵护每一位顾客的感受,赢得了顾客的广泛赞誉。

其次,在工作效率方面,我通过优化服务流程和提升自己的专业技能,提高了服务速度和质量,为餐厅赢得了更多顾客的青睐。

此外,我还积极配合领导和同事的工作安排,圆满完成了各项任务目标。

三、工作经历与成长在餐厅工作的一年中,我经历了许多挑战和成长。

首先,在业务学习方面,我不断学习和掌握新的服务技能和知识,以适应日益变化的市场需求。

其次,在团队合作方面,我积极与同事沟通和协作,共同解决工作中遇到的问题和困难。

此外,在领导指导下,我还不断提升自己的管理能力和团队协作精神,为餐厅的稳定发展贡献了自己的力量。

四、工作问题与不足虽然在过去的一年中取得了一定的成绩,但我也意识到自己还存在一些问题和不足。

首先,在服务过程中有时会因为繁忙或疏忽而出现一些小错误或疏漏,给顾客带来不便。

其次,在与客户沟通时有时会因为表达不准确或理解不到位而产生一些误解或分歧。

此外,在工作效率方面还有一定的提升空间需要进一步努力和改进。

五、工作展望与规划展望未来我将继续努力提升自己的服务水平和职业素养以更好地为顾客服务。

具体规划如下:首先在业务学习方面我将继续加强学习掌握新的服务技能和知识以适应市场需求的变化;其次在团队合作方面我将积极与同事沟通和协作共同解决工作中遇到的问题和困难;此外在领导指导下我将不断提升自己的管理能力和团队协作精神为餐厅的稳定发展贡献自己的力量。

服务员工作总结范文6篇

服务员工作总结范文6篇

服务员工作总结范文6篇第1篇示例:服务员工作总结范文:作为服务员,我时刻注重细节。

我始终保持衣着整洁,仪表端正,保持微笑,保持积极的心态,确保客人感受到温暖和欢迎。

我会主动欢迎客人,引导他们到座位,并提供菜单和餐具。

在点餐过程中,我会仔细倾听客人的需求和要求,确保菜品的准备和服务符合客人的口味。

我深知团队合作的重要性。

在工作中,我会积极协助同事,互相支持,共同完成工作任务。

我会和厨房、后勤等部门密切配合,确保菜品及时送达客人手中,确保客人的用餐体验得到良好的保障。

我会与同事分享经验和技巧,相互学习,共同进步。

沟通能力也是一名优秀服务员必须具备的素质。

在与客人交流中,我会用简洁清晰的语言表达自己,确保客人了解我的建议和推荐。

如果客人有任何问题或需求,我会耐心倾听,并及时解决。

有时候客人可能会有不满或抱怨,我会冷静应对,耐心倾听,并尽力解决问题,确保客人满意离开。

我认为积极主动是成为一名优秀服务员的关键。

无论遇到什么样的挑战或困难,我都会保持乐观的态度,积极寻求解决方案。

我会主动了解菜品的特点和口味,及时更新菜单和推荐给客人。

我会主动与客人建立联系,留下美好的印象,并期待他们再次光临。

第2篇示例:作为服务员,我们要保持良好的工作态度和细致的工作态度。

在服务过程中,我们要时刻保持微笑,给顾客一个友好的印象。

在操作点菜、上菜时,要细心、认真,确保每一道菜都是热腾腾地端到顾客面前。

如果出现差错,要及时道歉并补救,以避免给顾客带来不愉快的体验。

作为服务员,我们要具备团队协作精神。

在繁忙的时候,团队合作是非常重要的。

我们要互相配合,相互帮助,协调好各项工作,以确保餐厅的运营顺利进行。

我们也要和同事保持良好的沟通,及时告知工作进展和需要帮助的地方,共同努力为顾客提供更好的服务。

作为服务员,我们要不断学习和提升自我。

餐饮行业是一个竞争激烈的行业,我们要不断学习新的菜品知识、服务技巧,提升自己的专业水平。

参加培训课程、向同事请教经验,都是提升自己的好途径。

服务员的个人工作总结5篇

服务员的个人工作总结5篇

服务员的个人工作总结5篇篇1时光飞逝,转眼间我已经在酒店实习了三个月。

在酒店工作的这段时间里,我不仅学到了很多专业知识,还积累了不少工作经验,更是对自己有了更清晰的认识。

以下是我这段时间的工作总结,以此自勉。

一、明确目标,合理规划在实习期间,我始终明确自己的目标,并为之努力。

我深知作为一名服务人员,除了要具备良好的服务态度和专业技能外,还应具备强烈的责任心和团队合作精神。

因此,我时刻提醒自己要保持良好的工作状态,认真完成每一项任务。

同时,我也注重合理规划自己的时间,做到工作与生活两不误。

二、勤奋学习,不断提升在实习过程中,我始终保持积极的学习态度,不断向同事和领导请教。

通过学习,我不仅掌握了酒店服务的基本技能和流程,还逐渐培养了良好的服务意识和沟通技巧。

此外,我还利用业余时间阅读了大量关于酒店管理和服务的书籍和资料,不断丰富自己的知识储备。

三、注重细节,追求完美在酒店工作中,细节是关键。

因此,我始终注重细节,追求完美。

无论是接待客人、提供服务还是处理问题,我都尽力做到最好。

我相信,只有注重细节,才能让客人感受到我们的用心和专业。

四、团结协作,共同进步我深知团队合作的重要性,因此始终与同事们保持良好的沟通和协作。

在工作中,我积极参与团队活动,为团队出谋划策,共同解决问题。

我相信,只有团结协作,我们才能共同进步,取得更好的成绩。

五、反思不足,不断改进虽然我在实习期间取得了一定的成绩,但我也清楚自己还存在一些不足之处。

例如,在处理问题时有时会过于急躁,需要更加冷静和理性;在与人沟通时有时会过于直接,需要更加委婉和耐心。

因此,我会认真反思自己的不足,并努力改进。

六、展望未来,继续努力虽然实习期已经结束,但我会继续努力学习和工作。

我计划在未来的工作中,更加注重提升自己的专业技能和服务水平,争取成为一名优秀的酒店服务人员。

同时,我也希望能够有机会继续深造和学习更多的知识,为酒店行业的发展贡献自己的力量。

总的来说,我在实习期间取得了不小的收获和进步。

服务员自我工作总结6篇

服务员自我工作总结6篇

服务员自我工作总结6篇服务员自我工作总结 (1) 在酒店工作的每个员工都要直接面对客人,所以我们员工的工作态度和服务质量就反映出一个酒店的服务水平和治理水平。

而收银又是这个酒店核心的部分,我深知自己的责任重大,自己的一个疏忽就会给酒店带来经济上的亏损。

所以在工作中,我认真负责的做好每一项工作,积极主动的向其他同事学习更多的专业知识,以加强自己的业务水平。

只有这样才能让自己在业务知识和服务技能上有进一步的进步,才能更好的为客人提供优质的服务,让客人喜出望外。

有句话说的非常好!淘汰,实在不是你没有能力,而是你是否在乎你的工作。

是的,实在不是你没能力胜任这份工作,而是你不喜欢这份工作,所以做不好,实在每个人对自己的现状都是不满足,但是为什么这种不起眼的工作岗位上有的能取得成功,而有的却一天不如一天最后的结果就是被淘汰,实在很简单,那就是对工作的态度不一样.在与客人沟通过程中,要讲究礼节礼貌,与客人交谈时,低头和老直盯着客人都是不礼貌的,应保持与客人有时间间隔地交流目光。

要多倾听客人的意见,不打断客人讲话,倾听中要不断点头示意,以示对客人的尊重。

面对客人要微笑,特别当客人对我们提出批评时,我们一定要保持笑脸,客人火气再大,我们的笑脸也会给客人“灭火”,很多问题也就会迎刃而解。

只要我们保持微笑,就会收到意想不到的效果。

我以为,只有注重细节,从小事做起,从点滴做起,才会使我们的工作更为出色。

酒店就像一个大家庭,在工作中难免会发生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我时刻留意自己的一言一行,主动和各位同事处理好关系,尊重别人的同时也为自己赢得了尊重。

家和万事兴,只有这样我们的酒店才能取得长足的发展。

在这些日子里,我成长了不少,学到了很多,但不足之处我也深刻地意识和体会到。

1.在服务上缺乏灵活性和主动性,由于害怕做错而不敢大胆去做。

2.碰到突发事件,缺乏良好的心理素质,不能冷静处理事情。

新的一年即将开始,我将在酒店领导的带领下,脚踏实地,认认真真做事。

优秀服务员个人工作总结范文5篇

优秀服务员个人工作总结范文5篇

优秀服务员个人工作总结范文5篇篇1==========一、引言在过去的一年里,我作为一名服务员,在酒店业中积累了丰富的经验和知识。

通过不断的学习和实践,我逐渐成长为一名优秀服务员。

在这篇总结中,我将分享我的工作经历、心得体会、收获以及未来的规划。

二、工作经历在酒店业中,我从事服务员工作已有三年。

在这段时间里,我先后在多家酒店的不同岗位上工作,包括餐厅、客房、前台等。

每个岗位都有其独特的工作内容和挑战,这使我得以全面了解酒店服务的各个方面。

在餐厅工作中,我主要负责点菜、上菜、撤盘等工作。

通过与顾客的互动,我学会了如何根据顾客的需求和口味推荐合适的菜品,并时刻关注顾客的用餐体验,确保他们能够享受到满意的餐饮服务。

在客房工作中,我主要负责打扫卫生、更换床单、提供服务等工作。

我深知客房的整洁和舒适度对顾客体验的重要性,因此我总是尽心尽力地完成每一项工作,为顾客提供一个温馨舒适的住宿环境。

此外,在前台工作中,我主要负责接待、登记、解答咨询等工作。

前台是酒店的门面,是顾客对酒店的第一印象。

因此,我总是以饱满的热情和专业的态度面对每一位顾客,为酒店赢得良好的口碑。

三、心得体会1. 沟通技巧的重要性:在服务行业中,沟通技巧至关重要。

通过与顾客的沟通,我们可以更好地了解他们的需求和意见,从而提供更加贴心的服务。

同时,良好的沟通技巧还能帮助我们更好地与同事和上级合作,提高工作效率。

2. 细节决定成败:在服务行业中,细节决定成败。

无论是餐厅的菜品选择、客房的整洁度还是前台的服务态度,都需要我们注重细节,做到精益求精。

只有这样,我们才能为顾客提供更加优质的服务体验。

3. 持续学习与提升:服务行业是一个不断发展和变化的行业,需要我们不断学习和提升自己的专业技能和服务水平。

通过参加培训、自学等方式,我们可以不断更新自己的知识和技能,以适应市场的需求和顾客的需求。

四、收获1. 专业技能的提升:通过三年的工作经历,我不断提升自己的专业技能和服务水平。

服务员个人工作总结范文(5篇)

服务员个人工作总结范文(5篇)

服务员个人工作总结范文一、态度上在一开始我是很看不起这个工作的,难度低,工资低,觉得服务员这种丢人。

但是后面自己也正式工作了,也想对得起餐厅给我的这份工作,虽然这种工作很容易,但我还是要认真做的,这是责任的问题。

但是等我刚刚工作的时候发现事实好像并没有那么简单,做一个服务员好像也挺难的.。

我在刚刚开始的时候犯下过很多错误,没有记住台号,在刚刚上班的时候上菜经常上错,也经常拿错菜,但我都认为这只是我不够熟练而已,等多上几次菜就都知道了。

但是等我记住台号,记住菜了之后我又遇到了新的问题,因为把我传菜的位置变成了在餐厅门口带位。

就是把顾客带到他们应该去的位置,尽量让两人位不要去做哪些大桌,但这次我真的遇到了困难,因为我很难说服别人,而哪些老员工都可以,我一开始也认为是我不够熟练的问题,后面我才发现这些也都是有技巧的,并没有那么容易。

从哪之后我才放下了自己哪一颗高傲的心认真的学习了起来。

二、能力上在这一年里我一直努力的工作,不单单是为了工资也是为了给餐厅负责,毕竟我拿了这份钱肯定就要出这份里。

虽然这一年里我遇到了很多问题,但也都一一的克服了,坚持到了现在。

当然我这一路上也并不只是我一个人,也需要感谢在我无助时帮助我的同事,和餐厅的领导。

这让我在这一年里得到了很大的锻炼,能力也是一直飞速的上升,这让我很感谢当初的自己没有因为是服务员而放弃了这项工作,也很感谢餐厅能够给我这么一个成长的平台。

这一年在我的不断努力中就这样过去了,但是在未来的一年里面我会继续努力的工作。

让自己的能力变得更强更优秀,就算是服务员我也要做的哪一个。

服务员个人工作总结范文(二)我做为餐厅的一名服务人员,经过自我的努力,取得了不错成绩,多次被餐厅评为优秀员工,受到奖励。

我就以今年的工作情景做以下总结:一、尊重领导,听从指挥。

在平时的工作中,深刻领会领导的意图,理解领导,服从安排,按照领导的要求去做,不推诿不扯皮,不耍小聪明,工作上毫无怨言,任劳任怨。

服务员工作总结(精选15篇)

服务员工作总结(精选15篇)

服务员工作总结(精选15篇)服务员工作总结120xx年,我能这么快速的进步着,这与酒店和部门的各位领导、各位同事的帮助是离不开的!在此,我真诚的感谢大家对我的关心和帮助!作为一位服务员,我并不觉得这份工作卑微,我们每一天都在帮助客人,让客人在异乡也能找到家的感觉!看到客人因为在我们的帮助下而解决问题时,我的心里感到很满足!客房,是酒店不可少的部门之一,作为客房部的一名成员,我感到很开心,想当初刚进酒店的时候还是一名实习生,对一切事物都是那么陌生,又充满着好奇心,对于很多事都有数不尽的问号。

在我们选择岗位的时候,确实是犹豫了好一会儿!拿着已经发到手里的单子不知道该如何去选择?想了想,我写下了客房二字,坚定不已!后来,一位同事问我,客房部那么累,你为什么还要选择客房呢?我回答那位同事:就是因客房累我才选择客房!他听了有点诧异!我说:客房部很能锻炼人,不管从什么方面?都能改变一个人,而且我听说,酒店的管理者百分之六十都是之前干过客房的!所以,我有足够的理由选择它!那位同事听了后点了点头,我觉得他应该是赞同了我的.想法!当经过三天的岗前培训后,我了解了许多,包括企业的背景、成立时间、有哪些产业、除贵阳世纪xx外还有哪些其它地方的旗下酒店、等等!当我正式上岗后,我才发现原来客房真的是一个非常累的部门,而且是非常考技能的地方,我刚上岗位时连最简单的铺床都是个很严峻的问题,那个床单被子怎么都扯不整齐,师傅做好了一切还来帮我把床重铺!当时,我的心里很不是滋味,想着师傅十二间房,带着我怎么做啊?师傅好像是看出了我的心事!她耐心的为我讲解着铺床的技巧和注意事项!在师傅耐心的指导下我不断的努力,我终于可以很快的将一张床铺好而且整齐!看着自己的成果我很快乐!后来,部门的领导让我有了学习上服务班的机会,让我的学习范围不仅仅只局限于铺床和打扫卫生!刚开始,我很紧张,害怕做错,不过我很幸运,在刚上服务班不久就定了班组,之后就得到领班的帮助,同时,也得到了班组白班的大力支持,让我在温馨的环境中有了更大的进步、学到更多的东西!不知不觉中,来酒店至今已经八个月了,这八个月里,在领导耐心的指导下、在同事不断的帮助下,我努力的学习,我从刚进来时什么也不会到今天能独当一面,我能看到自己的成长!在往后的日子里,我会更加努力学习!xx人的取向价值,得到就会失去,失去就会让你得到!无论我们失去了什么?得到了什么?我会学着以一颗平和的心去对待!做到以情服务,用心做事!服务员工作总结2回顾过去的一年,有很多美好的回忆浮现在脑海里,在公司重视和培养下,个人取得了很大进步。

简短的服务员个人工作总结(优秀7篇)

简短的服务员个人工作总结(优秀7篇)

简短的服务员个人工作总结(优秀7篇)简短的服务员个人工作总结篇1年终就要到了,一年的工作即将结束,我也要在2020年最后的尾巴上努力做好自己的工作,在今年的最后一刻依旧努力的提升自己!20_年是麻烦的一年,因为在这一年里,我遇上了太多的麻烦,犯下了太多的错误!平稳的工作总是能被打破,工作中也总是被指出自己的错误!但是,2020也是成长的一年,麻烦给我带来了机会,亲手的实践加速了自己的成长。

错误让我增长了见识,看到了哪些是能做哪些是不能做的。

被人指出自己的错误更是让自己清晰的看见了自己的不足,这一年光是弥补自己的不足就已经让我手忙脚乱了!但,在这样的代价下,我在工作中也变得更加顺利,能力也得到了提高。

为了记录这一年的成长和变化,我写下了这份年终工作总结,期待在总结过后自己还能有新的收获。

一、个人的调整在今年的工作刚开始的时候,我发现自己的坏习惯又开始了,在长假过后,不仅在工作上,连心态上都变的懒散。

虽然有幸得到领导的批评以此改变,但是我却不能总是这样,在之后的工作中,我也总是以改变自己的这个坏习惯为目的去改变自己。

二、工作成长一年的工作,我们作为服务员的要求又有了新的提高。

尤其是在_月的礼仪培训上,我们每个员工都要达到服务的礼仪标准,都要学会礼仪用语。

这让我们头疼了好一会!但是终究功夫不负有心人,我们成功的通过了考核。

但是这不过是在内部的学习而已,在真正的运用到实战之后,谁好谁坏一目了然,为此我们又以优带差,互相学习,互相磨练,在_月_日的时候,成功的达到了领导们要求的,提升了酒店的服务水平!三、工作方面作为酒店的服务员,我们负责的工作是多变的,仅仅一年的时间,我已经更换了不少的职责。

但是都是自己了解的工作,所以在接手后熟悉了一段时间后就习惯了。

但工作中也常因为一些细节的问题犯下迷糊,这些让我小心翼翼了很久,直到自己习惯了工作,才变得顺利起来。

四、总结服务员的工作虽然简单,虽然不是什么难事,但是确是酒店最基础的服务工作,要是我们的服务没有过关,酒店的评价就会下降。

服务员自我工作总结范文(4篇)

服务员自我工作总结范文(4篇)

服务员自我工作总结范文____是我自我挑战的一年,我将努力改正过去一年工作中的不足,把新一年的工作做好,过去的一年在领导的关心和同事的热情帮助,通过自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在了诸多不足。

回顾过去的一年,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们要努力的是未来,有好多人说我个性变了,我相信。

我真的很满意,有好多好多的事压着我,我还是坚持挺过,我的生活,情绪都是一样照就,虽说没有大起大落,至少也经历了一些风风雨雨,酸甜苦辣,一次次的波折和困难,有时候我真的怀凝我,我一直在想我是哪错了,为什么会这样我也是一次次为自己打气,一次次站起来,我在想,就算没有我,地球一样照转,事情一样要解决,我不要做弱者、懦夫,命运就掌握在自己手中,我相信明天会更好、你好、我好、大家都会好的。

现将工作总结范文一、培训方面:1、托盘要领,房间送餐流程。

2、大、中、小型宴会各部门帮忙跑菜的相关知识讲解。

3、宾馆相关制度培训与督导。

4、出菜途径相关安全意识。

5、对本班组进行学习酱料制作。

二、管理方面:1、上级是下级的模范,我一直坚持以身作则,所以我的班组非常团结。

2、我对任何人都一样,公平、公正、公开做事。

3、以人为本,人与人的性格多方面的管理方式。

4、____传菜全年离职人数____人,____传菜全年离职人数____人,____是比较稳定的一年。

三、作为我本人,负责传菜工作。

1、负责厅面的酱料运转。

2、传菜出菜相应输出与控制。

3、传菜人手的协调。

四、在操作方面的几点。

1、人手不足,忙时导致菜肴造型变形,体现不了本公司的精华。

2、由于国家的兴旺,导致现代的年轻人都是宝贝,越来越不会干活,越来越被爸爸妈妈宠坏,只追求金钱、不知道为他人换位思考,做今天的我真难啊!3、为什么招不进人的原因、这是须及时解决的最大问题。

4、什么叫编制、什么叫发展、什么叫进步、什么叫改进、什么叫管理、什么叫谁管谁、什么叫谁为谁维护谁、要怎样才能稳定。

服务员个人工作总结

服务员个人工作总结

服务员个人工作总结服务员个人工作总结(15篇)总结是指对某一阶段的工作、学习或思想中的经验或情况进行分析研究,做出带有规律性结论的书面材料,它可以帮助我们总结以往思想,发扬成绩,让我们抽出时间写写总结吧。

那么总结应该包括什么内容呢?下面是小编收集整理的服务员个人工作总结,仅供参考,大家一起来看看吧。

服务员个人工作总结120xx年转眼间已经过去了,新的一年已经开始。

作为xx的一名xx前台服务员,我现将我的工作总结及心得呈现如下。

希望各位予在指导建议。

我来xx工作已有几个月了,工作中学会了很多东西,更学会了用自己的头脑来开扩自己语言的不足。

还有就是懂得了,作为一名服务员,要想提高自己的销售能力,就得比别人多努力。

以下就是我在工作中学到的。

一、急客人之所急,想客人之所想。

前台服务人员每天都会接触到不同类型的客人,针对不同类型的客人我们应提供不同的服务,其服务宗旨是不变的“把宾客当作我们的上帝”。

服务准则“让客人方便是服务的最高准则,客人的需求是服务最高命令,永不说 NO 。

对xx的常客,我们提供礼貌细微的服务,首先要了解客人的习惯,比如客人一般在几点退房,我们可以提前把帐务整理好,等客人来时直接退房即可,这样一来,即能为客人节省时间,又能让客人感觉到在我们xx颇受重视,相信下次客人来济南时依然会选择我们名雅。

二、对顾客笑脸相迎客人走进xx后,看到我们热情的笑脸,才会有亲切感,才能体味到宾至如归的感觉。

即使在结帐服务工作中遇到一些不愉快的事情,如果我们仍以笑脸相迎,相信再无理的客人也没有道理发脾气,所谓“相逢一笑,百事消”嘛!。

三、不要对客人做出没有把握的许诺。

当客人的需求需由其他部门或个人的协助下完成时,就应该咨询清楚后再作决定,因为客人想得到是准确的答复。

但无论如何这并不意味着可以不想尽一切办法为客人解决问题,关键是让客人明白他的问题不是你可以马上独立解决的,而你确实在尽力帮助他。

许多客人在前台要求多开发票,我们就委绝婉拒,并建议客人可以在其他经营点消费,计入房费项目,这样既能为xx增益,又能满足客人的需求,但绝不可为附和客人而违背原则。

服务员个人工作总结范文5篇

服务员个人工作总结范文5篇

服务员个人工作总结范文5篇服务员个人工作总结范文1在__饭店工作差不多三年了吧,自从我进入饭店之后,店长以及各位心爱的同事对我都照看有加,是大家始终在关怀着我走向更好的将来,也让我有了一份自己宠爱的工作,很感谢大家。

这一年又悄悄过去了,对于这一年的工作,我有了一些总结和感受,希望写下来可以时刻督促自己连续进展,。

一、服务态度最重要服务工作是一项需要强大决心的工作,在进入饭店之前,其实我也做过服务类的工作,但是并不是做饭店的服务员,所以其实还是有一些主要区分的。

进入饭店三年,其实自己多多少少了积累了不少的阅历,虽然在外人看来服务员是一个并没有很大技巧性的工作,但其实它的要求是很多的。

首先最重要的就是服务态度,这是我这一年始终坚守的一道原则,也是我这三年里始终静静坚持的标准。

只要我把服务态度建立起来了,其实很多问题都会缝纫而解,根本不会造成太大的麻烦。

所以将来一年,这一年也是需要不断的去坚持的。

二、服务力气是关键这一年,我个人的力气还是在不断增长的。

以前做服务员的工作多多少少都会有一些磕碰,现在不会了,手脚麻利了很多,也很少做事毛手毛脚造成一些不好的影响了。

我想这是我这个阶段进步的地方吧。

我的服务力气是建立在很多方面的,首先我的服务态度是良好的,其次我的动手力气也是很重要的,并且已经得到了加强,得到了改善,这是一个很好的趋势,也是激励我更好的前进的一个方面。

三、个人心态是重点服务员有时候考验的就是自己的心态,为什么服务工作难做?那就是由于我们总会经受一些考验,经受一些能够击垮我们的难关,因此在服务行业,个人的心态是特殊重要的,这也是我们拉开差距的主要缘由。

服务工作做得好,与本身的技能相关之外,我们每个人的心态和态度都是很重要的,这一点我今年已经实践过一回了,并且得到了很大的改善和进步。

今年的工作虽然已经接近结束了,但是将来的日子,我想确定会有一些更好的方向可以去进展,我会连续保持动力,保持一份真诚和努力,在服务员这份工作上做到,不辜负每一个关怀我的人对我的信任和期盼,后面的日子连续加油!服务员个人工作总结范文2我熟识到作为餐厅服务员,在工作中热忱当然重要,但还需要具备良好的服务力气。

服务员个人工作总结(精选16篇)

服务员个人工作总结(精选16篇)

服务员个人工作总结(精选16篇)服务员个人工作总结(精选16篇)总结是做好各项工作的重要环节。

通过它,可以全面地,系统地了解以往的工作情况,可以正确认识以往工作中的优缺点;可以明确下一步工作的方向,少走弯路,少犯错误,提高工作效益。

以下是小编收集整理的服务员个人工作总结,仅供参考,欢迎大家阅读。

服务员个人工作总结篇1我在咖啡厅工作了一年,虽然只是做一些简单的活,但是也确实学到了很多,感悟了很多。

下面是我的工作总结,希望有缘人看到能够有所受益。

1、收钱结账一定要在前台结,这样可以节省很多不必要的时间。

省去诸如转述而造成的时间,误差等机会成本。

2、一定要经常出现在老板的面前,只有经常出现在老板的面前,才能很快和老板搞熟关系,老板才会教会你更多的冷饮制作知识。

3、没有客人时一定要多和店里的人交流,而不是自己一个人窝在角落看杂志。

年轻人要热情点。

4、尽量不要在老板眼皮底下犯错,虽然犯错是难免的,但是不要给老板看到,因为犯错毕竟会给别人留下马虎的印象。

5、一定要做好店里基本的工作,xxx的创始人的第一份工作也是从清洗好厕所开始,做好基本的卫生工作是对自己的交待,也是对客人的负责。

6、客人付钱时一定要问客人有没有零钱。

这样才能保证店里有足够的零钱找给客人。

7、要熟悉菜单,如果看到菜单有变动要及时更新你脑海中的菜单内容。

8、一定要保持谦虚的态度,要记住三百六十行行行出学问,要不断学习。

这次的工作给我的体会非常的深刻,我觉得我们做每一件事情都是,每天进步一点点:积沙成塔、积少成多,很多成功者就是积累一点点小而成大器的。

每天创新一点点,是在走向;每天多做一点点,是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。

服务员个人工作总结篇2根据酒店给营业部门制定了新的销售指标和任务,20xx年对前厅部来说是一个重要年,为能配合销售部完成任务,特总结如下:1、继续加强培训,提高员工的综合素质,提高服务质量;2、稳定员工队伍,减少员工的流动性;3、"硬件"老化"软件"补,通过提高服务质量来弥补设备老化的不足;4、提高前台员工的售房技巧,增加散客的入住率,力争完成酒店下达的销售任务。

服务员个人工作总结(范文10篇)

服务员个人工作总结(范文10篇)

服务员个人工作总结(范文10篇)【#工作总结# #服务员个人工作总结(范文10篇)#】总结是指社会团体、企业单位和个人在自身的某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回顾检查、分析评价,从而肯定成绩,得到经验,找出差距,得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,他能够提升我们的书面表达能力,让我们一起认真地写一份总结吧。

服务员个人工作总结(范文10篇)由我整理,以供大家参考,希望可以帮助到大家,感谢大家的阅读与支持!1.服务员个人工作总结篇一一路上欢声笑语,一路上所有的雨,雨送走20xx年,迎来了充满希望的20xx年,回顾这三个月我来到酒店,新奇和快乐在一起,感动和感激共存,一连三个月,虽然时间短,但是对我来说收获丰富。

在这里的每一天,每一件事,每一个我接触的人,这个过程并不比我在学校度过的十年更有价值。

学习的价值,感谢李校长给我这次难得的学习机会和细致的指导,感谢王经理对我的无微不至的关怀,感谢综合部的各位同事在生活中的合作与关怀。

具体工作如下:一、工作方面在此期间,我了解了酒店的方针、布局与建设、部门划分、工作分配、人员定位。

综合部行使办公室职能,是联系领导和员工的重要部门。

我很荣幸能成为一个小团队的一员,每天负责收取餐券,虽然微不足道,却能体现出我们酒店管理的严谨性和先进性。

质量检验是任何企业的必须,也是一个重要的安全部门。

服务行业的质量检查更为重要。

无论是客房卫生还是餐饮人员的仪容仪表,都会影响酒店的经营和发展。

我的一个进步,一个很大的收获,海报是我们酒店内部推广的窗口。

通过出版报纸,我不仅提高了我的写作水平,也提高了我的语言表达能力。

在评估期间,李先生得到了王先生的信任。

在我的帮助下,我编写了两份评估材料,我深深地感到我的语言和技能被列了出来。

缺乏思考。

到前线服务是最值得的地方。

虽然很辛苦,很紧张,但我学会了如何整理房间,如何打开床榻,如何摆放它。

我受到了专家们的欢迎。

专家喜欢及时反馈信息,以便更好的服务。

优秀服务员个人工作总结范文8篇

优秀服务员个人工作总结范文8篇

优秀服务员个人工作总结范文8篇篇1时间飞逝,转眼半年时间已过去。

在这半年时间里,我在领导和同事们的关心与帮助下,工作取得了一些成绩,在服务顾客的过程中,也锻炼了自己,提高了自己的业务水平与沟通技巧。

现将半年来的工作情况总结如下:一、勤奋学习,不断提升自身素质作为一名服务员,我深知学习的重要性。

在工作中,我不断学习新知识,提升自己的业务水平。

通过参加酒店组织的培训和学习,我不仅掌握了服务员的岗位技能,还提升了自己的沟通技巧和团队协作能力。

在平时的工作中,我注重观察和学习其他优秀服务员的优点和长处,不断改进自己的不足之处。

同时,我也积极参与酒店组织的各项活动,如团队拓展、技能比赛等,这些活动不仅锻炼了我的身体,更磨练了我的意志和团队协作精神。

二、尽职尽责,做好服务工作在工作中,我始终以顾客为中心,尽力做到让每一位顾客满意。

我深知服务行业的重要性,因此时刻提醒自己要保持良好的服务态度和专业的服务水平。

在接待顾客时,我始终保持微笑,耐心解答顾客的疑问,并尽力满足顾客的需求。

同时,我也注重与顾客的沟通,了解他们的需求和意见,及时反馈给酒店管理层,为酒店的改进和发展提供建议。

在平时的工作中,我注重细节,时刻保持警惕,避免出现任何差错。

我相信,细节决定成败,只有做好每一个细节,才能让顾客真正感受到我们的用心和服务。

此外,我也积极与同事们沟通,学习他们的优点和经验,不断提升自己的业务水平和服务质量。

三、团结协作,共同创造美好未来在酒店工作环境中,我深刻认识到团结协作的重要性。

只有与同事们携手共进,才能创造更美好的未来。

因此,我始终与同事们保持良好的沟通和合作关系,共同完成酒店的各项任务。

同时,我也积极参与酒店的团队建设活动,如团队聚餐、团队拓展等,这些活动不仅增进了我们之间的友谊和信任,更提升了我们的团队协作能力和凝聚力。

四、存在问题及未来计划虽然我在工作中取得了一些成绩,但仍然存在一些不足之处。

例如,在处理顾客投诉时,有时会因个人情绪而影响服务态度和沟通效果。

服务行业个人工作总结(优秀模板5篇)

服务行业个人工作总结(优秀模板5篇)

服务行业个人工作总结(优秀模板5篇)服务行业个人工作总结第1篇作为酒店餐厅服务员,新的一年也有新的计划与打算,同时也需要对即将过去的一年进行一个整体的总结与分析。

20[某]年时间过得真快,新的20[某]年正在向我们迈进,我希望我们酒店餐厅服务员在这新的一年里脱下旧妆,换上新妆,有个更新更好的转变,正所谓,我相信我将一定能做得更好!我也希望在这里我能将我的快乐带给顾客感染同事。

我也在此感谢大家,在我们一起共事以来的这段时间里所给我的支持和帮助,回头看看已走过的这段路,一路上都是跌跌撞撞的,但却很充实,我觉得有成就感。

记得我刚迈进盛丰上班的第一天,我什么都不会,就过最基本的向顾客至欢迎词我都觉得开不了口,我单独上工作站后又犯了很多的错误,当时我真的想打退堂鼓,想一走了之,但是每次当我犯错误时大家都耐心地给我指出错误,并且亲自教我正确操作方法。

我记得一年前我将要从学校跨入社会时,有一个人曾经对我说过一句话“你是一个男孩,我相信你无论遇到什么困难都能勇敢的去面对。

”她的这句话我永远都不会忘记,因为是她的这句话让我重新找到了自信,我也不会忘记大家对我的支持和帮助,因为大家的支持和帮助让我再次感受到了大家庭的温暖与温馨,我在此向大家道一声谢谢,同时在工作中与大家有过一些磨擦,我向大家道一声对不起,请原谅。

再次,我希望在以后的生活和工作,大家能给我多提一些建议,我一定虚心地听取,无论是生活中的、还是工作的不足或缺陷我都会加以改进,通过与大家一起在盛丰相处的这段时间里,我发现无论在为人还是在处事方面,自己都有较好的改变。

与大家相处也较随和,工作起来也不觉得像开始时那样累,为了营造一个温馨的工作环境,为了你我脸上都充满喜悦的笑容,为了你我心里都有个温暖的家,让我们多一份理解,少一份埋怨,多一份宽容,少一份指责。

最后记我们为了盛丰更辉煌的明天而加油!服务行业个人工作总结第2篇作为一名在酒店工作的普通餐饮服务员,我的工作很简单,就是照顾好客人,一般人都可以做好。

服务员的个人工作总结6篇

服务员的个人工作总结6篇

服务员的个人工作总结6篇服务员的个人工作总结 (1) 在服务过程中,客人常常会向服务员提出一些如酒店服务项目、星级档次、服务设施、特色菜肴、烟酒茶、点心的价格或城市交通、旅游等方面的问题,服务员此时就要以自己平时从经验中?服务员还会经常性地碰到客人所需要的实体性的延时服务。

即客人会有一些托付服务员办理的事宜,或在餐饮时需要一些酒水茶点,在这些服务项目的提出到提供之间有一个或长或短的时间差,这时就需要酒店服务员能牢牢地记住客人所需的服务,并在稍后的时间中准确地予以提供。

如果发生客人所需的服务延时或因为被遗忘而得不到满足的情况,对酒店的形象会产生不好的影响。

服务中突发性事件是屡见不鲜的。

在处理此类事件时,服务员应当秉承“客人永远是对的”宗旨,善于站在客人的立场上,设身处地为客人着想,可以作适当的让步。

特别是责任多在服务员一方的就更要敢于承认错误,给客人以即时的道歉和补偿。

在一般情况下,客人的情绪就是服务员所提供的服务状况的一面镜子。

当矛盾发生时,服务员应当首先考虑到的是错误是不是在自己一方。

服务员的个人工作总结 (2) 怀揣着期待的心情我来到了离家不远的一家“印咖啡”咖啡店,开始了自己的第一份工作。

在咖啡厅的工作经历,让我学习到了许多,也让我成长了很多。

在咖啡厅工作的时间是采用分班制,早晚班轮换,早班9:30——17:30,而晚班是17:30——第二天凌晨1:00,都各是8小时。

我在这做的基本就是为客人端茶水、咖啡、菜和点心,在客人就餐的时候帮他们撤掉用过的空碟子以留取总够的空间给他们继续谈天娱乐的空间,并不时帮他们续杯,尽量满足客人的要求,收拾桌子,摆位,清理垃圾,摆放咖啡厅内各种陈设物件等等。

工作简单而又繁琐,每天都在重复相同的内容。

然而,这看似简单的工作中,也包含了许多的挑战。

首先最先要克服的就是这8小时的工作时间制度。

平常在校园里习惯了自由的作息时间,不受约束,时间空余,可是在咖啡厅里,我必须照常上下班,即使没有客人来时也不能脱离自己的岗位,有时候上晚班的时候还要很晚回家,不管在咖啡厅里忙得有多晚,都不能露出困倦的表情,要时刻都精力充沛。

服务个人总结优秀8篇

服务个人总结优秀8篇

服务个人总结优秀8篇(经典版)编制人:__________________审核人:__________________审批人:__________________编制单位:__________________编制时间:____年____月____日序言下载提示:该文档是本店铺精心编制而成的,希望大家下载后,能够帮助大家解决实际问题。

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服务员个人工作总结范文7篇

服务员个人工作总结范文7篇

服务员个人工作总结范文7篇服务员个人工作总结范文7篇服务员要善于运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,做到文明有礼、掌握原则、有问必答、言简意赅。

下面小编给大家带来服务员个人工作总结范文,希望大家能够喜欢。

服务员个人工作总结范文篇1工作经验的积累让我在宾馆服务员的岗位上成长了不少,虽然初来宾馆的时候对于自身的职责并不熟悉却在同事的指导下进行了全方面的学习,毕竟尚处于试用期阶段的我在许多重要的服务工作中是不堪重用的,或者说无法娴熟地运用服务工作技巧很难在日常事务中得到领导的认可,因此我通过这段时间的积累带给进入宾馆的客户良好的服务体验从而成功转正,为了在服务工作中创造更多成就应当对这段时间的努力加以总结比较好。

通过日常服务工作的完成不难理解领导对我们要求严格的原因,尽管宾馆的规模并不大却也要在收益方面令全体员工感到满意才行,为了在服务水平方面有所提升导致我十分重视领导安排的工作任务,实际上很多时候宾馆领导为了照顾我们这些入职时间不长的服务员从而安排了不少基础性的任务,只有在服务能力方面达到领导的要求以后再来进行客户接待才能够维护好宾馆的形象,因此我通过试用期间的服务工作弥补了自身存在的不足并实现了全面的提升。

在宾馆的清扫工作中秉承着细心服务的原则从而创造干净整洁的环境,对于进入宾馆休息的客户而言环境的好坏将意味着他们是否会给出较好的评价,至少在同行竞争中良好的口碑往往能够为宾馆带来更多的收益,因此我作为宾馆的基层服务人员自然要保持内部的干净整洁才能得到客户的认可,毕竟在职场竞争中若无法保持对服务工作的积极性则很难实现综合能力的提升,所以我能够认真对待宾馆领导安排的服务工作从而积累了不少工作经验。

在职业规划方面我能够通过自身的学习弥补服务工作中存在的短板,尽管职业晋升对于目前的自己还很遥远却也要为了今后的发展进行学习才行,既要在做好服务工作的同时提升自身的效率也要加强对宾馆各个岗位的认识,能够准确意识到自己的职业目标才能够在工作与学习之中提升自身的能力,更何况即便是为了早日转正也要熟练掌握服务工作的各项技能才行,而我在完成服务工作的同时也谨记着领导的教导从而学习了许多实用的服务技巧。

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服务员个人工作总结范文4篇Model of personal work summary of excellent waiters 汇报人:JinTai College服务员个人工作总结范文4篇小泰温馨提示:工作总结是将一个时间段的工作进行一次全面系统的总检查、总评价、总分析,并分析不足。

通过总结,可以把零散的、肤浅的感性认识上升为系统、深刻的理性认识,从而得出科学的结论,以便改正缺点,吸取经验教训,指引下一步工作顺利展开。

本文档根据工作总结的书写内容要求,带有自我性、回顾性、客观性和经验性的特点全面复盘,具有实践指导意义。

便于学习和使用,本文下载后内容可随意调整修改及打印。

本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:服务员个人工作总结范文2、篇章2:服务员个人工作总结范文3、篇章3:服务员个人工作总结范文4、篇章4:服务员的个人工作总结文档服务员原指固定场所里提供一定范围内服务的人员,有男服务员,也有女服务员;现通常指旅馆、饭店、KTV、D厅等娱乐场所里,为客人提供必要服务的人员。

今天小泰给大家整理了优秀服务员个人工作总结,希望对大家有所帮助。

篇章1:服务员个人工作总结范文新的一年即将来临,过去的一年也许有失落的、伤心的,有成功的、开心的,不过那不重要了,是过去的了,我们再努力,明天会更好。

现将自身工作总结如下:一、思想方面我个人觉得,思想认识的进步程度衡量一个人成熟度的主要表现。

也许别人会用工作业绩来做指标,因为那是看得见的劳动成果体现。

但是对我个人而言,我更看重的是思想认识和政治意识的提高。

20xx年,在工作过程中我逐渐强化了责任感和使命感。

在大的方面,表现在思想和行动上心系农行、与农行同呼吸,共发展,深刻认识到农行的发展是我取得成功的基础,我与农行荣辱与共,主动推动农行的发展,自觉维护农行的社会形象,坚定为农行发展奉献力量的理念。

在小的方面,克服了心理状态不稳定的缺陷,过去我经常在这点上吃亏,那些急躁、冲动、压抑常常使我的言语和行动出现偏激;很多狭隘的想法经常使我处于抑郁与焦虑之中。

不过那已经成为过去了,今年我最大的进步就是能很好地调节自己的心态。

这一点表现在危机公关、心理压抑时能很好地控制自我。

在困难与挫折面前,学会了好的方面想,学会了换位思考,看问题也学会用全局的眼光。

这使我逐渐接受了这样一种思想:敢于吃亏,同时要善于吃亏;在工作和生活中尽量给人于方便,多些给予,少些索取。

凡事往好的方面想,以积极的心态面对工作和生活中的困难及挫折;每天争取一点的进步。

二、生活方面人生的奋斗目标之一就是生活上取得独立的地位,这方面包括思想上、经济上和行动上。

现在工作使我经济上取得了独立权,这促使我在其他方面取得自主权。

这一点很重要,这意味着我对我的生活拥有了决定权。

别人对我只能有建议权,对我来说绝对是个重大转折。

我的生活自由度在提高,我可以在现有的条件下最大限度地安排我的生活,这是我的人生胜利!我现在经济自由了、行动自由了,思想更自由了;这是我之所以为人的价值所在。

只有这样的条件我才能无所顾忌地释放自己的想法,创造性地开展工作。

同时,我也在适应中逐渐学会了与别人友好相处,开诚布公地与别人开展批评和自我批评,这样使我的生活更和谐。

三、工作方面我今年最大的进步就是在写作水平上取得了进步,而且能在写作过程表现出极大的耐心和韧性。

我已经学会了用脑用心去工作,善于总结和借鉴好的经验及做法成为我工作的一大优势。

最让我自信的是我能在高速运转的工作流程中同时处理几项工作,在今年我工作繁琐但能有条不紊地开展,同时在危机处理中表现出了镇定和沉着。

今年的工作包括撰写每日动态、每周动态、月度工作进度表、填报房地产开发贷款监测情况表,同时要配合好业务岗开展业务操作工作;每季度要撰写经营分析报告、风险分析报告、工作总结、房地产压力测试报告以及各种调查研究报告。

同时还要积极配合做好各月贷款预测表和内外部现场检查。

对与这些工作,我都能按时完成。

不过我应该感到自豪的是我能在工作赢得同事的信任和支持,由于我被安排的工作量大,操作起来肯定很紧张,但我的同事总在工作中给以我方便和支持,几乎每个人都在我需要时自动站出来帮我,这点我永远铭记于心;这是我人生一笔宝贵的财富。

篇章2:服务员个人工作总结范文【按住Ctrl键点此返回目录】转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。

一、厅面现场管理1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。

各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。

这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。

做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

二、员工日常管理1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。

根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。

使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。

并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

三、工作中存在不足1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力四、20xx年工作计划1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

篇章3:服务员个人工作总结范文【按住Ctrl键点此返回目录】终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。

综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。

这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店, 名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于1995年,是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。

陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。

第一部分:中餐部明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部(包括广东轩、多功能厅和6个包厢)、西餐部(包括花园餐厅和自助餐厅)和酒水部(包括大堂吧、乐怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。

我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。

酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。

我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。

看来,我得真的要做好思想准备才是啊!中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。

更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右(没有加班费),我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。

刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。

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