七年级科学上册汽化和液化市优质课一等奖第一名ppt课件
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七年级科学上册4.6汽化与液化第一课时蒸发全国公开课一等奖百校联赛微课赛课特等奖PPT课件
酒精
载玻片
酒精灯
试验方法： 控制变量法
试验操作：
试验结论：
扇子
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2、影响蒸发快慢原：不一样液体蒸发速度一样吗？
比如: 酒精和汽油蒸发就比水要快得多， 而食用油蒸发则要比水要慢得多。
蒸发快慢跟液体种类（性质）相关。
小结：液体蒸发快慢 与液体温度高低相关，温度越高蒸发越快；
液体表面积大小相关，表面积越大蒸发越快； 液面上方空气流通快慢相关，流通越快，蒸发越快。 液体种类（性质）相关。
6/12
3、增大和减小蒸发方法
有时我们要增大或加紧蒸发，有时要减小或 减缓蒸发，你能举出详细实例来说明吗？
增大或加紧蒸发：
吹风机；干手器；夏季扇电风扇； 在太阳下晒稻谷摊得很开 等。
减小或减缓蒸发：
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1、定义： 液态
汽化
2、两种形式：蒸发、沸腾
气态
1、定义：在任何温度下都能进行汽化现象
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2、影响蒸发快慢原因 怎样让湿衣服中水分更加快地蒸发？
阳光下 通风处
撑开
温度越高，蒸发越快
液体表面空气流动越快， 蒸发越快 液体表面积越大，蒸发越快
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2、影响蒸发快慢原因
设计试验：
器材：
刚从开水里拿出来鸡蛋表面有水，水分蒸发吸收热 量，使鸡蛋壳温度降低，所以手并不感觉到很烫。不 过当鸡蛋表面水分蒸发完后，鸡蛋就会烫手了。
12/12
喷灌、滴灌；易挥发液体密封
7/12
喷灌
滴灌
8/12
器材：酒精、烧杯、温度计
(1)两支温度计置于空气中，读数都是
，
(2)用书本扇其中一支发觉温度计温度 几乎不变 。
(3)把另一支温度计蘸取酒精后，用书本扇,发觉温度
初中物理汽化和液化(全国一等奖) 完整版PPT课件
导入新课
晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的 水到哪里去了？
➢在透明塑料袋中滴入几滴酒精； ➢将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧； ➢然后放入80℃以上的热水中。
你会看到什么变化？
➢从热水中拿出塑料袋
过一会儿又有什么变化？
固态
液态
➢汽化：物质从液态变为气态的过程。
汽液 化化
气态
一般气体是看 不见、摸不到
出水沸腾时温度和时间 关系的曲线。
时间/min
➢进行实验
时间/min 0 1 2 3 4
5
6 7…
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100 100 …
温度/℃
105
100
95
90 0
5
15
时间/min
➢分析和论证
实验现象
沸腾前
沸腾时，大量气泡上升、 变大，到水面破裂，里面的水蒸 气散发到空气中。
水银温度计。
因为在标准大气压下，酒精的沸点是78℃，而水银 的沸点是357℃，所以应该用水银温度计测量水的温度。
纸锅烧水
纸 锅
为
什
么
不
会
燃
烧
因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温？
度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃
烧起来。
小结
液
？
气
态
？
态
定义：
汽 沸腾
化
特点：
方
式 蒸发
巩固练习
几种液体的沸点/ºC （在标准大气压下）
液态铁 液态铅 水银
亚麻仁油
2750 甲苯 1740 水 357 酒精 287 液态氨
111 液态氧 100 液态氮
晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的 水到哪里去了？
➢在透明塑料袋中滴入几滴酒精； ➢将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧； ➢然后放入80℃以上的热水中。
你会看到什么变化？
➢从热水中拿出塑料袋
过一会儿又有什么变化？
固态
液态
➢汽化：物质从液态变为气态的过程。
汽液 化化
气态
一般气体是看 不见、摸不到
出水沸腾时温度和时间 关系的曲线。
时间/min
➢进行实验
时间/min 0 1 2 3 4
5
6 7…
温度/℃ 90 93 97 99 100 100 100 100 …
温度/℃
105
100
95
90 0
5
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时间/min
➢分析和论证
实验现象
沸腾前
沸腾时，大量气泡上升、 变大，到水面破裂，里面的水蒸 气散发到空气中。
水银温度计。
因为在标准大气压下，酒精的沸点是78℃，而水银 的沸点是357℃，所以应该用水银温度计测量水的温度。
纸锅烧水
纸 锅
为
什
么
不
会
燃
烧
因为纸的着火点大约是183℃，而水烧开时的温？
度约为100℃，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃
烧起来。
小结
液
？
气
态
？
态
定义：
汽 沸腾
化
特点：
方
式 蒸发
巩固练习
几种液体的沸点/ºC （在标准大气压下）
液态铁 液态铅 水银
亚麻仁油
2750 甲苯 1740 水 357 酒精 287 液态氨
111 液态氧 100 液态氮
汽化与液化液化(PPT课件(初中科学)16张)
冷凝器里通过紧缩体积，液化放热
小试牛刀
戴眼镜的人吃汤面时，眼镜的镜片常常会 变得模糊，过一段时间后，眼镜的镜片又会 变得清楚了。这个现象中先后产生的物态依 次是（ A ） A．汽化——液化——汽化 B．液化——汽化——液化 C．汽化——凝固——汽化 D．液化——凝固——液化
小结
液化： 物质由气态变为液体的过程。
生活中的液化
●冬天，看到室外的人不断地呼出“白气”
“白气” 不是水蒸气，是小水滴。
呼出的水蒸气遇到冷空气 液化成雾状小水滴。
生活中的液化
我的眼镜怎么了？
●戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内或 碰到热气镜片会蒙上一层小水珠
室内或热气的水蒸气遇到冷镜片液化成小水 珠依附到镜片上。使镜片模糊不清。
生活中的液化
液化的方法 1、降低温度
2、紧缩体积
汽化吸热，液化放热
靠近壶嘴处温 度较高，水蒸气没 有被液化,而后面一 段水蒸气温度较低， 液化成小水滴，所 以能被看见。
思考与讨论
●被100℃的水蒸气烫伤,比被100℃的水烫伤严 重得多,为什么?
因为水蒸气液化 需要放出热量.
液化放热
汽化吸热，液化放热应用
电冰箱原理 汽化吸热 液化放热
冷冻室里沸腾，汽化吸热 低沸点的冷凝剂
实际生活中，许多气体需要在常温下 液化。那么除了降低温度，还有什么 方法可以使气体产生液化呢？
●紧缩体积
气体液化的方法——紧缩体积
丁烷气体液 化储存在气 体打火机里
将石油气 液化储存 在钢罐里
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
同时采 用降和 蔼紧缩 体积两 种方法 将氧气 和氢气 液化储
存在箭 体中的
气体液化后其体积减少1000倍左右，便 于储存、运输和使用。
小试牛刀
戴眼镜的人吃汤面时，眼镜的镜片常常会 变得模糊，过一段时间后，眼镜的镜片又会 变得清楚了。这个现象中先后产生的物态依 次是（ A ） A．汽化——液化——汽化 B．液化——汽化——液化 C．汽化——凝固——汽化 D．液化——凝固——液化
小结
液化： 物质由气态变为液体的过程。
生活中的液化
●冬天，看到室外的人不断地呼出“白气”
“白气” 不是水蒸气，是小水滴。
呼出的水蒸气遇到冷空气 液化成雾状小水滴。
生活中的液化
我的眼镜怎么了？
●戴眼镜的人从寒冷的室外进入温暖的室内或 碰到热气镜片会蒙上一层小水珠
室内或热气的水蒸气遇到冷镜片液化成小水 珠依附到镜片上。使镜片模糊不清。
生活中的液化
液化的方法 1、降低温度
2、紧缩体积
汽化吸热，液化放热
靠近壶嘴处温 度较高，水蒸气没 有被液化,而后面一 段水蒸气温度较低， 液化成小水滴，所 以能被看见。
思考与讨论
●被100℃的水蒸气烫伤,比被100℃的水烫伤严 重得多,为什么?
因为水蒸气液化 需要放出热量.
液化放热
汽化吸热，液化放热应用
电冰箱原理 汽化吸热 液化放热
冷冻室里沸腾，汽化吸热 低沸点的冷凝剂
实际生活中，许多气体需要在常温下 液化。那么除了降低温度，还有什么 方法可以使气体产生液化呢？
●紧缩体积
气体液化的方法——紧缩体积
丁烷气体液 化储存在气 体打火机里
将石油气 液化储存 在钢罐里
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
同时采 用降和 蔼紧缩 体积两 种方法 将氧气 和氢气 液化储
存在箭 体中的
气体液化后其体积减少1000倍左右，便 于储存、运输和使用。
《汽化和液化》优质课一等奖课件
汽化：物质从液态变成气态的过程叫汽化，需要吸热。 液化： 物质从气态回到液态的过程叫液化，需要放热。
汽化
液态
液化
气态
汽化
一杯水放几天变干了 一壶水烧一会也干了 在这两种情况下，它们 汽化的快慢一样吗？需 要条件一样吗？
2、汽化的两种方式：沸腾和蒸发。
一．蒸发：
液体在任何温度下都能发生，并且只在 液体表面发生的缓慢的汽化现象 ○活动１：分析以下现象,思考哪些因素影 响蒸发的快慢：
活动２：
１.把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用扇子扇，温度计读数有 什么变化？ ２.如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温度计读数会变化吗？
①温度计读数先下降后上升。
②温度计读数不变。
液体蒸发需要吸热，会导致所依附的物体 温度降低，有致冷作用
（二）.沸腾
我们每天要喝开水，水“开”了物理学中叫做沸腾。 思考：水是不是一开始烧就沸腾了？你怎样判断水是否在沸腾？
探究 过程
在相同条件下，将湿 衣服放在阳光下和阴 凉处，比较衣服晾干 的快慢
在相同条件下，将 湿衣服展开与叠起 来，比较衣服晾干 的快慢
在相同条件下，将 湿衣服放在通风处 和无风处，比较衣 服晾干的快慢
现象 阳光下衣服干得快
展开的衣服干得快
通风的衣服干得快
2.影响蒸发快慢的因素：
液体温度、液体表面积、空气流动速度
2）小明同学想了想，将盐撒在A烧杯中，观察到A、B中的水沸 腾了，他同时将数据记在下表中。
t/min TA/℃ TB/℃
0
1
2
3
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5
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98 98
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(一等奖课件)浙教版汽化与液化-ppt优秀精选课件
探究水在沸腾时温度变化的特点
六 其他题型： 3、归纳要全面 有的诗歌作者要表达情感不是单一的，要求我们在分析概括时理清思路，把握要点，逐一分析，不能遗漏信息或以偏概全。 知识点归纳：
撤去酒精灯，水停止沸腾 高考书信体写作拥有极其明确的任务指令，侧重于表达写作者对特定事件的认知与理解。此种应试特性，决定了高考书信体作文必须以议论为主要表达方式，必须紧扣任务指令而
水在沸腾时需要不断吸收热量
开始沸腾
在沸腾前，对水加热，水的温度会 不断升高；
当温度达到99℃时，水开始沸腾；
虽然水还在不断的吸收热量，但温度却保持不变
液体在沸腾时，需要不断吸收热量，但是温度保持不变
沸点: 液体沸腾时的温度 不同的液体，沸点不同
实验中测得的水的沸点是99℃呢？
沸点除了与物质种类有关以外，还与液面上方的气压有关 气压越大，沸点越高 ； 气压越低，沸点越低
C. 用高压锅更快煮熟食物，是利用了液面上方的气压增大沸点降低的规律
D. 将新鲜的黄瓜装入保鲜袋再放入冰箱冷藏是为了减少水分的蒸发
液体的沸点与气压有关： 气压越高，沸点越高；气压越低，沸点越低
下列说法中,正确的是（ D ）
A． 0℃的水是不能变为水蒸气的 蒸发可以在任何温度下发生 B. 夏天，游泳后刚从水中上岸会感到冷，是因为岸上的气温比水温低 水蒸发吸热 C. 用高压锅更快煮熟食物，是利用了液面上方的气压增大沸点降低的规律 D. 将新鲜的黄瓜装入保鲜袋再放入冰箱冷藏是为了减少水分的蒸发
条理清晰地表达观点、阐释事理。这一点，和日常书信侧重于叙事、抒情有本质区别。
肢体语言在舞台表演中的作用是承载。z 舞台表演是非常复杂的艺术表现形式，包括众多的主客观因素。舞台设计包括灯光、背景、音乐等多个方面。这一切艺术元素都需要依靠演
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时间/min 0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 ... 温度/℃
• 四人一组，一人看秒表报时，一人观察水的温度， 一人观察水沸腾前后的现象，一人负责记录。
• 图像绘制完毕实验结束，小组交流归纳结论。
在实验中你发现了哪些现象或者规律
沸腾：在一定温度下，液体内部 和表面 同时发生的剧烈 汽化现象 ➢各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做 沸点. ➢沸腾过程温度 不变 . ➢沸腾的条件：达到沸点，继续吸热 。
水方式？
答：
减少水的渗漏和蒸发.
大水漫灌
滴灌
和传统灌溉方式不同的
喷灌
现代节水农 业采用喷灌 和滴灌技术 可使水在传 输中的渗漏 和蒸发减少
湿衣服晾干是什么现象
蒸发
沸腾
第3节 汽化和液化
邹平县实验中学 张晓博
村民用塑料袋 偷天然气
如此智慧是拿 生命在燃烧啊
日光下的湿衣服，温度没有达到 水的沸点也会变干。
吹气时，会加快手上的水的蒸发，而蒸发要吸热，
所以人会感到更冷。
4.当有人中暑后，医生常在病人身上檫酒精，这
生 活
样能使病人的体温很快下降，这一过程包含的物 理原理是：
中
的
酒精蒸发时吸热使病
应
人的体温降低
用
生 活 中 的 应 用
你吃过“纸火锅”吗？
思考：
“纸火锅”为什么遇到 火不燃烧呢？
小实验：火锅烧水
答：水汽化时要吸热，所以可以保护发 射底架。大量的水蒸气离开水面后，再 次遇冷而液化，所以有大量的白气出现。
二、蒸发
把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用 扇子扇，温度计读数有什么变化？
如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温 度计读数会变化吗？
实验：
医生给病人检查口腔时,常将一把带柄 的小镜子在酒精灯上烧一烧,然后再放 入病人的口腔,这样做的目的是什么?
课本第92页第4题
“火洲”里的坎儿井
“坎儿井”与万里长 城、京杭大运河并称为中国古代三大工 程。坎儿井的结构，大体上是由竖井、 地下渠道、地面渠道和“涝坝”（小型 蓄
水池）四部分组成，吐鲁番盆地北部的 博格达山和西部的喀拉乌成山，春夏时 节有大量积雪和雨水流下山谷，潜入戈 壁滩下。人们利用山的坡度，巧妙地创 造了坎儿井，引地下潜流灌溉农田。坎 儿并不因炎热、狂风而使水分大量蒸发，
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1、谢谢大家听得这么专心。 2、大家对这些内容这么感兴趣，真让我高兴。 3、你们专注听讲的表情，使我快乐，给我鼓励。 4、我从你们的姿态上感觉到，你们听明白了。 5、我不知道我这样说是否合适。 6、不知我说清了没有，说明白了没有。 7、我的解释不知是否令你们满意，课后让我们大家再去找有关的书来读读。 8、你们的眼神告诉我，你们还是没有明白，想不想让我再讲一遍？ 9、会“听”也是会学习的表现。我希望大家认真听好我下面要说的一段话。 10、从听课的情况反映出，我们是一个素质良好的集体。 1、谢谢你，你说的很正确，很清楚。 2、虽然你说的不完全正确，但我还是要感谢你的勇气。 3、你很有创见，这非常可贵。请再响亮地说一遍。 4、××说得还不完全，请哪一位再补充。 5、老师知道你心里已经明白，但是嘴上说不出，我把你的意思转述出来，然后再请你学说一遍。 6、说，是用嘴来写，无论是一句话，还是一段话，首先要说清楚，想好了再说，把自己要说的话在心里整理一下就能说清楚。 7、对！说得很好，我很高兴你有这样的认识，很高兴你能说得这么好！ 8、我们今天的讨论很热烈，参与的人数也多，说得很有质量，我为你们感到骄傲。 9、说话，是把自己心里的想法表达出来，与别人交流。说时要想想，别人听得明白吗？ 10、说话，是与别人交流，所以要注意仪态，身要正，不扭动，眼要正视对方。对！就是这样！人在小时候容易纠正不良习惯，经常 注意哦。
小资料
几种液体的沸点/℃ (在标准大气压下)
液态铁 2750 甲苯
111 液态氧 -183
液态铅 1740 水
100 液态氮 -196
水银
357 酒精
78 液态氢 -253
亚麻仁油 287 液态氨 -33.4 液态氦 -268.9
阅读沸点表，回答: 能不能用酒精温度计测量沸水的温度？为什么？
日光下的湿衣服，温度没有达到 水的沸点也会变干。
• A、冰棍周围的“白气”是冰熔化成的小水珠 • B、这两种情况的“白气”都是水蒸气 • C、人口中呼出的“白气”是口中呼出的水蒸气液
化成的小水珠 • D、这两种情况的“白气”都是空气中原来的水蒸
气液化而成的小水珠
• 5．如图所示，将烧瓶内水沸腾时所产生的水蒸气 通入试管A中，试管A放在装冷水的容器B内，过一 段时间，观察到试管A中产生的现象是 _______有_水__珠_出_现_______，同时看到温度计C的示数 升高，这个实验说明了水蒸气液化时要_放__热___(填 “吸收”或“放出”)热量。
想一下，蒸发和沸腾有何不同？
蒸发是液体在 任何温度下都能 发生，并且只在液体 发表生面的缓 慢的汽化现象。
二、蒸发
小实验： 沾一点酒精擦在手背上，手背有什么感觉？为什么会有 这样的感觉？ 液体在蒸发过程中吸热，致使液体及与液体接触的物 体温度下降。所以液体蒸发有制冷作用。
你还能说出日常生活中常见的蒸发制冷现象吗?
想一想 ：纸锅烧水，纸锅为什么不会燃烧？
在一个标准大气压下，水的沸点是100℃。纸的 着火点是183℃。烧水时，水不断从纸锅上吸收热量， 水烧开后它的温度保持沸点不变，纸锅的温度大约与 水的温度相等不会达到纸的着火点，所以可以用“纸 火锅”不会燃烧。
6．火箭发射时，为了保护发射底架，需在发 射塔底部修一个大大的水池，为什么？白色气 团是什么？
思考题2：地球上 70 %以上的是海水，如何将 这些海水资源转变成我们生活需要的淡水呢？
？化（？热）
液
气
？化（？热）
汽化（吸热）
液
气
液化（放热）
汽化的两种方式：
沸腾和蒸发
使气体液化的两种方式： 降低温度 压缩体积
你有哪些收获？
物态变化
气态
固态 凝固 （放热） 液态
熔化 （吸热）
电 冰 箱 的 工 作 原 理
防止口中的水蒸气液化
【课堂检测】
• 1．小明盛热汤时，戴的眼镜马上变得雾蒙蒙的， 什么都看不清了，这是因为水先___汽__化______成水 蒸气，又遇冷_____液__化____成小水珠附着在眼镜片 上。
• 4．从冰箱内取出的冰棍周围弥漫着“白气”；冬 天人口中呼出的“白气”。下列分析正确的是（D ）
坎尔井暗洞
坎尔井出口
背景资料
坎儿井——伟大的地下水利工程 坎儿井，被誉为我国古代三大工程之一，与万里长城、 纵贯南北的大运河齐名，是我国古代各族人民的伟大创造。 每条坎儿井的长短，因地理环境实际利用不同而不同。 长的可达20公里以下，短的只有100米左右。按每条4公 里计算，总长度将超过4400公里，比摇篮之河黄河还长。 坎儿井——绿洲生命之源 吐鲁番是全国有名的火炉。高温少雨，水贵如油，可 是吐鲁番绿洲却逐年扩大，城
1. 你虽然没有完整地回答问题，但你能大胆发言就是好样的！
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1、你的眼睛真亮，发现这么多问题！ 2、能提出这么有价值的问题来，真了不起！ 3、会提问的孩子，就是聪明的孩子！ 4、这个问题很有价值，我们可以共同研究一下！ 5、这种想法别具一格，令人耳目一新，请再说一遍好吗？ 6、多么好的想法啊，你真是一个会想的孩子！ 7、猜测是科学发现的前奏，你们已经迈出了精彩的一步！ 8、没关系，大声地把自己的想法说出来，我知道你能行！ 9、你真聪明！想出了这么妙的方法，真是个爱动脑筋的小朋友！ 10、你又想出新方法了，真会动脑筋，能不能讲给大家听一听？ 11、你的想法很独特，老师都佩服你！ 12、你特别爱动脑筋，常常一鸣惊人，让大家禁不住要为你鼓掌喝彩！ 13、你的发言给了我很大的启发，真谢谢你！ 14、瞧瞧，谁是火眼金睛，发现得最多、最快？ 15、你发现了这么重要的方法，老师为你感到骄傲！ 16、你真爱动脑筋，老师就喜欢你思考的样子！ 17、你的回答真是与众不同啊，很有创造性，老师特欣赏你这点！ 18、××同学真聪明！想出了这么妙的方法，真是个爱动脑筋的同学！ 19、你的思维很独特，你能具体说说自己的想法吗？ 20、这么好的想法，为什么不大声地、自信地表达出来呢？ 21、你有自己独特想法，真了不起！ 22、你的办法真好！考虑的真全面！ 23、你很会思考，真像一个小科学家！ 24、老师很欣赏你实事求是的态度！ 25、你的记录很有特色，可以获得“牛津奖”！
实验器材： 铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、 装有适量水的烧杯等。
• 观察并记录水沸腾前后现象。 • 当将水温加热到90℃时开始计时， • 每隔0.5min记录一次温度，直到沸腾后再记录几次数据。 • 用描点法描出水沸腾前后温度和时间的关系曲线。
时间/min 0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 ... 温度/℃
1. 你真让人感动，老师喜欢你的敢想、敢说、敢问和敢辩，希望你继续保持下去。 2. 这么难的题你能回答得很完整，真是了不起！你是我们班的小爱因斯坦。 3. 你预习的可真全面，自主学习的能力很强，课下把你的学习方法介绍给同学们，好不好？ 4. 哎呀. 通过你的发言，老师觉得你不仅认真听，而且积极动脑思考了，加油哇！ 四、提醒类
想一下，蒸发和沸腾有何不同？
蒸发是液体在 任何温度下都能 发生，并且只在液体 发表生面的缓 慢的汽化现象。
自然界中常见物质存在的状态有：
固 熔化（吸热） 液 汽化（？） 气
凝固（放热）
液化（？）
物态变化：物质从一种状态变为另一种状态的过程。
汽化:物质由液态变成气态的过程 液化:物质由气态变成液态的过程
• 四人一组，一人看秒表报时，一人观察水的温度， 一人观察水沸腾前后的现象，一人负责记录。
• 图像绘制完毕实验结束，小组交流归纳结论。
在实验中你发现了哪些现象或者规律
沸腾：在一定温度下，液体内部 和表面 同时发生的剧烈 汽化现象 ➢各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做 沸点. ➢沸腾过程温度 不变 . ➢沸腾的条件：达到沸点，继续吸热 。
水方式？
答：
减少水的渗漏和蒸发.
大水漫灌
滴灌
和传统灌溉方式不同的
喷灌
现代节水农 业采用喷灌 和滴灌技术 可使水在传 输中的渗漏 和蒸发减少
湿衣服晾干是什么现象
蒸发
沸腾
第3节 汽化和液化
邹平县实验中学 张晓博
村民用塑料袋 偷天然气
如此智慧是拿 生命在燃烧啊
日光下的湿衣服，温度没有达到 水的沸点也会变干。
吹气时，会加快手上的水的蒸发，而蒸发要吸热，
所以人会感到更冷。
4.当有人中暑后，医生常在病人身上檫酒精，这
生 活
样能使病人的体温很快下降，这一过程包含的物 理原理是：
中
的
酒精蒸发时吸热使病
应
人的体温降低
用
生 活 中 的 应 用
你吃过“纸火锅”吗？
思考：
“纸火锅”为什么遇到 火不燃烧呢？
小实验：火锅烧水
答：水汽化时要吸热，所以可以保护发 射底架。大量的水蒸气离开水面后，再 次遇冷而液化，所以有大量的白气出现。
二、蒸发
把酒精反复涂在温度计的玻璃泡上，用 扇子扇，温度计读数有什么变化？
如果温度计上不涂酒精，用扇子扇，温 度计读数会变化吗？
实验：
医生给病人检查口腔时,常将一把带柄 的小镜子在酒精灯上烧一烧,然后再放 入病人的口腔,这样做的目的是什么?
课本第92页第4题
“火洲”里的坎儿井
“坎儿井”与万里长 城、京杭大运河并称为中国古代三大工 程。坎儿井的结构，大体上是由竖井、 地下渠道、地面渠道和“涝坝”（小型 蓄
水池）四部分组成，吐鲁番盆地北部的 博格达山和西部的喀拉乌成山，春夏时 节有大量积雪和雨水流下山谷，潜入戈 壁滩下。人们利用山的坡度，巧妙地创 造了坎儿井，引地下潜流灌溉农田。坎 儿并不因炎热、狂风而使水分大量蒸发，
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1、谢谢大家听得这么专心。 2、大家对这些内容这么感兴趣，真让我高兴。 3、你们专注听讲的表情，使我快乐，给我鼓励。 4、我从你们的姿态上感觉到，你们听明白了。 5、我不知道我这样说是否合适。 6、不知我说清了没有，说明白了没有。 7、我的解释不知是否令你们满意，课后让我们大家再去找有关的书来读读。 8、你们的眼神告诉我，你们还是没有明白，想不想让我再讲一遍？ 9、会“听”也是会学习的表现。我希望大家认真听好我下面要说的一段话。 10、从听课的情况反映出，我们是一个素质良好的集体。 1、谢谢你，你说的很正确，很清楚。 2、虽然你说的不完全正确，但我还是要感谢你的勇气。 3、你很有创见，这非常可贵。请再响亮地说一遍。 4、××说得还不完全，请哪一位再补充。 5、老师知道你心里已经明白，但是嘴上说不出，我把你的意思转述出来，然后再请你学说一遍。 6、说，是用嘴来写，无论是一句话，还是一段话，首先要说清楚，想好了再说，把自己要说的话在心里整理一下就能说清楚。 7、对！说得很好，我很高兴你有这样的认识，很高兴你能说得这么好！ 8、我们今天的讨论很热烈，参与的人数也多，说得很有质量，我为你们感到骄傲。 9、说话，是把自己心里的想法表达出来，与别人交流。说时要想想，别人听得明白吗？ 10、说话，是与别人交流，所以要注意仪态，身要正，不扭动，眼要正视对方。对！就是这样！人在小时候容易纠正不良习惯，经常 注意哦。
小资料
几种液体的沸点/℃ (在标准大气压下)
液态铁 2750 甲苯
111 液态氧 -183
液态铅 1740 水
100 液态氮 -196
水银
357 酒精
78 液态氢 -253
亚麻仁油 287 液态氨 -33.4 液态氦 -268.9
阅读沸点表，回答: 能不能用酒精温度计测量沸水的温度？为什么？
日光下的湿衣服，温度没有达到 水的沸点也会变干。
• A、冰棍周围的“白气”是冰熔化成的小水珠 • B、这两种情况的“白气”都是水蒸气 • C、人口中呼出的“白气”是口中呼出的水蒸气液
化成的小水珠 • D、这两种情况的“白气”都是空气中原来的水蒸
气液化而成的小水珠
• 5．如图所示，将烧瓶内水沸腾时所产生的水蒸气 通入试管A中，试管A放在装冷水的容器B内，过一 段时间，观察到试管A中产生的现象是 _______有_水__珠_出_现_______，同时看到温度计C的示数 升高，这个实验说明了水蒸气液化时要_放__热___(填 “吸收”或“放出”)热量。
想一下，蒸发和沸腾有何不同？
蒸发是液体在 任何温度下都能 发生，并且只在液体 发表生面的缓 慢的汽化现象。
二、蒸发
小实验： 沾一点酒精擦在手背上，手背有什么感觉？为什么会有 这样的感觉？ 液体在蒸发过程中吸热，致使液体及与液体接触的物 体温度下降。所以液体蒸发有制冷作用。
你还能说出日常生活中常见的蒸发制冷现象吗?
想一想 ：纸锅烧水，纸锅为什么不会燃烧？
在一个标准大气压下，水的沸点是100℃。纸的 着火点是183℃。烧水时，水不断从纸锅上吸收热量， 水烧开后它的温度保持沸点不变，纸锅的温度大约与 水的温度相等不会达到纸的着火点，所以可以用“纸 火锅”不会燃烧。
6．火箭发射时，为了保护发射底架，需在发 射塔底部修一个大大的水池，为什么？白色气 团是什么？
思考题2：地球上 70 %以上的是海水，如何将 这些海水资源转变成我们生活需要的淡水呢？
？化（？热）
液
气
？化（？热）
汽化（吸热）
液
气
液化（放热）
汽化的两种方式：
沸腾和蒸发
使气体液化的两种方式： 降低温度 压缩体积
你有哪些收获？
物态变化
气态
固态 凝固 （放热） 液态
熔化 （吸热）
电 冰 箱 的 工 作 原 理
防止口中的水蒸气液化
【课堂检测】
• 1．小明盛热汤时，戴的眼镜马上变得雾蒙蒙的， 什么都看不清了，这是因为水先___汽__化______成水 蒸气，又遇冷_____液__化____成小水珠附着在眼镜片 上。
• 4．从冰箱内取出的冰棍周围弥漫着“白气”；冬 天人口中呼出的“白气”。下列分析正确的是（D ）
坎尔井暗洞
坎尔井出口
背景资料
坎儿井——伟大的地下水利工程 坎儿井，被誉为我国古代三大工程之一，与万里长城、 纵贯南北的大运河齐名，是我国古代各族人民的伟大创造。 每条坎儿井的长短，因地理环境实际利用不同而不同。 长的可达20公里以下，短的只有100米左右。按每条4公 里计算，总长度将超过4400公里，比摇篮之河黄河还长。 坎儿井——绿洲生命之源 吐鲁番是全国有名的火炉。高温少雨，水贵如油，可 是吐鲁番绿洲却逐年扩大，城
1. 你虽然没有完整地回答问题，但你能大胆发言就是好样的！
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1、你的眼睛真亮，发现这么多问题！ 2、能提出这么有价值的问题来，真了不起！ 3、会提问的孩子，就是聪明的孩子！ 4、这个问题很有价值，我们可以共同研究一下！ 5、这种想法别具一格，令人耳目一新，请再说一遍好吗？ 6、多么好的想法啊，你真是一个会想的孩子！ 7、猜测是科学发现的前奏，你们已经迈出了精彩的一步！ 8、没关系，大声地把自己的想法说出来，我知道你能行！ 9、你真聪明！想出了这么妙的方法，真是个爱动脑筋的小朋友！ 10、你又想出新方法了，真会动脑筋，能不能讲给大家听一听？ 11、你的想法很独特，老师都佩服你！ 12、你特别爱动脑筋，常常一鸣惊人，让大家禁不住要为你鼓掌喝彩！ 13、你的发言给了我很大的启发，真谢谢你！ 14、瞧瞧，谁是火眼金睛，发现得最多、最快？ 15、你发现了这么重要的方法，老师为你感到骄傲！ 16、你真爱动脑筋，老师就喜欢你思考的样子！ 17、你的回答真是与众不同啊，很有创造性，老师特欣赏你这点！ 18、××同学真聪明！想出了这么妙的方法，真是个爱动脑筋的同学！ 19、你的思维很独特，你能具体说说自己的想法吗？ 20、这么好的想法，为什么不大声地、自信地表达出来呢？ 21、你有自己独特想法，真了不起！ 22、你的办法真好！考虑的真全面！ 23、你很会思考，真像一个小科学家！ 24、老师很欣赏你实事求是的态度！ 25、你的记录很有特色，可以获得“牛津奖”！
实验器材： 铁架台、酒精灯、石棉网、温度计、 装有适量水的烧杯等。
• 观察并记录水沸腾前后现象。 • 当将水温加热到90℃时开始计时， • 每隔0.5min记录一次温度，直到沸腾后再记录几次数据。 • 用描点法描出水沸腾前后温度和时间的关系曲线。
时间/min 0 0.5 1.0 1.5 2.0 2.5 3.0 3.5 4.0 4.5 ... 温度/℃
1. 你真让人感动，老师喜欢你的敢想、敢说、敢问和敢辩，希望你继续保持下去。 2. 这么难的题你能回答得很完整，真是了不起！你是我们班的小爱因斯坦。 3. 你预习的可真全面，自主学习的能力很强，课下把你的学习方法介绍给同学们，好不好？ 4. 哎呀. 通过你的发言，老师觉得你不仅认真听，而且积极动脑思考了，加油哇！ 四、提醒类
想一下，蒸发和沸腾有何不同？
蒸发是液体在 任何温度下都能 发生，并且只在液体 发表生面的缓 慢的汽化现象。
自然界中常见物质存在的状态有：
固 熔化（吸热） 液 汽化（？） 气
凝固（放热）
液化（？）
物态变化：物质从一种状态变为另一种状态的过程。
汽化:物质由液态变成气态的过程 液化:物质由气态变成液态的过程