荔枝种类概述
海南荔枝的品种有哪些
海南荔枝的品种有哪些1、荔枝王荔枝王可以说是海南特有的荔枝品种,之所以有如此霸气的名字,就是因为荔枝王的荔枝果实颗粒特别的大,一颗尅抵上普通荔枝的2倍。
荔枝王的果皮比较厚实,果皮上额颗粒感比较突出比较毛躁。
剥开之后果肉白嫩,口味属于酸甜适口的,果肉细腻甜脆。
每年的5月份就可以吃到美味的荔枝王,不过6月份就下市了。
2、妃子笑妃子笑是海南种植的比较广泛的品种,一般在5月份就上市了。
本身妃子笑的品种就比较好,加上海南得天独厚的气候条件和地理位置,所以种出来的妃子笑特别好吃。
成熟后的妃子笑会呈现自己特有的青红相间的果皮颜色,剥开之后果肉晶莹剔透,咬上一口脆嫩多汁,甜度高,而且果核特别小,是很好吃的一个品种。
3、白蜡白蜡荔枝成熟后果实比较大,果皮颜色红润,颜值相当高。
白蜡荔枝在海南地区也很受欢迎,因为果肉很多,但是果核并不小,甜度适中,靠近果核处会有一丝丝的酸,口感甜而不腻。
加上它的价格会比其它荔枝价格便宜,所以在当地也很畅销。
4、白糖罂白糖罂荔枝的上市时间会比妃子笑晚,一般在6月中下旬才有。
白糖罂荔枝果皮鲜红,剥开后里面的果肉呈白蜡色,果肉细腻,果核一般,但是甜度特别高,而且有白糖的香味。
加上汁水多,口感是相当不错的,也是在海南很受欢迎的一个品种。
5、糯米糍海南糯米糍6月下旬到7月上旬上市,其果肉比较厚,但不扎实,肉质滑嫩、松软、多汁是它的特色。
糯米糍甜度非常高(甚至有不少人觉得过甜),最显著的特点是普遍核瘦小,可食率仅此于无核荔枝。
以上是部分海南荔枝品种,我介绍的海南荔枝品种非常常见,也是市面上卖的比较好的荔枝品种,其实海南的荔枝品种还有很多,比如糯米糍荔枝、桂香荔枝和三月红荔枝等等,还有价格不菲的无核荔枝等等。
荔枝有哪些品种
荔枝有哪些品种荔枝是一种味道非常甜美的水果。
荔枝的水嫩是其他水果无法比拟的。
生活中我们会发现吃的荔枝经常会有不同的味道,因为荔枝的种类很多。
品种多的荔枝,人们可以根据自己的喜欢进行选择。
荔枝中含有丰富的维生素,吃了之后可以补充营养能量。
那么荔枝有哪些品种呢?荔枝的品种:【桂味】桂味荔枝,因有桂花味而得名,又名桂枝、带绿,是荔枝品种之一。
果顶浑园,果肩平,果梗细。
果皮鲜红,果肩有墨绿色斑,果肉乳白色,肉厚质实,清甜多汁,有桂花形香味,多为小核。
新鲜荔枝怎么保存【三月红】果大,心形或歪心形,果皮鲜红色,较厚而脆,龟裂片大而平、大小不等,部分龟裂片中央有小的锥尖状裂片峰,裂纹浅窒窄比较显着,缝合线不明显;果肩较宽。
肉黄白,有韧性,略带粗糙,果核较大,味道甜中带酸,食后有余渣,属于中等品质的荔枝。
【糯米糍】荔枝中的极品。
又称米枝,古称水晶丸,为荔枝品种之一。
该品种果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,果皮棘感不明显,果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,自然糖分高,含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用,是不可多得的岭南佳果。
在东莞等地,该品种有“荔枝之王”之称。
【挂绿】挂绿,是荔枝最佳品种之一,主产于广东增城。
该品种为广东增城荔枝中的优等品种,也是广东荔枝的名种之一。
因荔枝中间有一道绿痕而得名。
挂绿核大而略扁,肉质特别爽脆,清甜有微香,品质极优,果实较耐贮藏。
【黑叶】黑叶荔枝也叫乌叶荔枝,主要是因为它的叶子发黑,所以得名。
果中等大,大小均匀。
果皮紫红色,果顶钝圆而斜,果肩为一边高一边低的歪肩。
【妃子笑】妃子笑,为荔枝的一种品种,别名落塘蒲、玉荷包。
晚唐诗人杜牧有诗:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。
”妃子笑这个品种就是这样得名的。
妃子笑是精选的荔枝,荔枝看上去个大、饱满、颜色对比特别明显,经常是一颗荔枝上红一块绿一块的,别看整体颜色发绿,其实很甜,核很小。
荔枝最好吃的品种排名榜
荔枝最好吃的品种排名榜荔枝最好吃的品种排名榜1、糯米糍糯米糍荔枝,简称糯米糍,又称米枝,古称水晶丸,为荔枝品种之一。
该品种果形呈偏心脏形,歪柄,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,果皮棘感不明显,果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜。
2、桂味桂味在七月份上旬成熟,清甜中带有独特的桂花香味,肉质爽脆,口感清甜。
3、挂绿挂绿是广东增城的荔枝中珍品,越老的树越贵,肉厚爽脆,浓甜多汁,入口清香。
4、白糖罂白糖罂,又名蜂糖罂,真正的白糖罂品种,口感相当好吃,纯甜无酸。
5、妃子笑果皮绿多红少,个大,脆爽清甜,果核小,肉色有如白蜡。
6、乌叶荔枝在民间也叫它黑叶荔枝,这是原产自广东的一个荔枝品种,在福建、广西、海南和台湾等地方也有种植,是一个非常古老的荔枝品种了。
7、鸡嘴荔鸡嘴荔枝是北海人在夏至最热衷的一种荔枝。
该品种的荔枝果实大、肉厚爽口、核小如珠,剥皮后干爽。
8、岭丰糯岭丰糯荔枝为迟熟荔枝品种,成熟期比糯米糍迟7~10天。
丰产性较好。
果实外形与糯米糍相似,焦核率90%以上,品质优良。
9、仙进奉仙进奉,荔枝品种,增城荔枝系列。
该品种果实为长歪心形,中等大,果较厚、较软,颜色鲜红,肉质黄腊色,汁多,有蜜香味。
10、灵山香荔灵山荔枝历史悠久。
据史料记载,灵山荔枝种植始于汉朝,到宋朝有较大发展。
灵山荔枝长势茂盛,隔年挂果,果实卵圆形,略扁,果皮深红色,核小,肉厚香甜爽脆。
荔枝每天可以吃多少5-10颗。
中医认为:荔枝性质温和,食用荔枝会增加身体中的燥热之气,因此,不宜过多食用荔枝,《中国膳食指南》中指出每天对水果的摄入量是200-400克左右,从健康的角度来说,一天吃5-10颗是比较恰当的,之后再适量食用其他水果就可以满足身体对水果的需求了,体质燥热或者容易上火的人群建议减半食用,以免增加热气,引起身体不适;有扁桃体炎、咽喉炎,有便秘现象的人群最好慎食,以免加重自身症状,对健康不利。
这三种荔枝不要吃1、气味不正常的荔枝正常的荔枝,有淡淡的果香味,没有其它异味。
荔枝的产地分布.doc
荔枝的产地分布荔枝原产于我们中国,是岭南地区有名的佳果。
主要分布在中国南部、西南和东南地区。
下面小编详细的为大家介绍一下荔枝的产地分布吧。
荔枝的产地分布荔枝的品种很多,据不完全统计,广东总共有82个品种,福建也有41个品种。
根据荔枝品种不同,小编总结了主要代表品种荔枝产地如下:1、三月红:广西钦州市灵山县是代表产区,广东的新会、中山、增城有产。
2、圆枝荔枝产地:分布于广州市郊、中山、新会和珠江三角洲各县。
3、黑叶:产自福建、广东、广西、台湾一带。
4、淮枝:广东栽培最广、产量最多品种。
5、桂味荔枝产地:广州市郊和广西灵山县所产最佳。
6、糯米糍:这是广东特有品种,闻名国内外。
7、元红荔枝产地:这个品种的荔枝主产于福建省福州市闽侯县。
8、兰竹:主产与福建漳州一带,在福建龙海、南靖、漳州等县市均有大面积种植。
9、陈紫荔枝产地:该品种主产自福建莆田、仙游等地,系福建的主栽品种。
10、挂绿荔枝:为广东增城的荔枝中珍品,也是广东荔枝的名种之一。
11、水晶球:原产在增城,后来扩展到广州其他区。
12、妃子笑:主要产区在茂名市的高州根子镇,电白羊角镇等地亦有零星栽培。
广东的中山、广州市郊、从化、增城、东莞、南海、顺德、江门、高州、花县(花都)、宝安南头,广西,台湾,海南等地均有种植。
13、白糖罂:又名蜂糖罂,早熟品种。
主要产区在茂名市的高州、电白等地。
具体来说,主要在高州的根子镇,电白羊角镇等地有栽培,高州新垌镇等地也有零星栽培。
该品种又引种到广东省广州市、海南省等地。
14、白腊荔枝产地:主产于广东省茂名市的电白、高州等地:.15、荔枝王:国内种植荔枝的地区主要是在海南,广西福建可能有少量。
我国是荔枝的原产地,据史料记载,广东是我国荔枝种植最早的省份,所以荔枝以广东栽培最多,福建和广西次之。
荔枝的产地分布今天就为大家介绍到这里了,希望对您有所帮助。
荔枝品种大全(100种)
荔枝品种大全(100种)1.三月红:因在农历3月下旬成熟而得名,是一种早熟品种,主产区为广东的新会、中山、增城等地。
表皮较厚,呈淡红色,龟裂片大小不等,排列不规则,缝合线不太明显;荔枝肉呈黄白色,核大,口感酸中带甜。
2.白蜡:中早熟品种,3月开花6月上市,产地为两广一带。
表皮龟裂片峰钝,部分尖锐,果皮薄软,呈大红色,果肉呈白蜡色,口感爽脆清甜。
3.妃子笑:主要产区是在广东、广西等地区,是中早熟优质品种之一,6、7月份成熟上市。
该品种果大、肉厚、色美、核小、味甜,其果实近圆形或卵圆形,果中大,单果重约23.5~31.5克,果皮发绿带红,皮薄肉厚,果肉白蜡色,个大饱满,肉厚核小,爽脆多汁,味清甜带香。
4.白糖罂:茂名市特产,中国国家地理标志产品。
其色泽鲜红,果顶浑圆似歪心形,皮薄而带有鳞皮,果肉呈白蜡色,肉厚核小,肉质爽脆,清甜带蜜香,又被人们称为“蜂糖罂”。
5.桂味:因有桂花味而得名,又名桂枝、带绿,产地是广东茂名地区。
果形呈圆球形或近圆球形,中等大,平均单果重约17克,果皮浅红色,皮薄且脆,果实品质极佳,核小,肉质爽脆、清甜多汁,耐储运。
其中有一种叫“鸭头绿”的,有墨绿色的斑片,是特佳的品种。
6.糯米糍:在广东地区有着“荔枝之王”的美称,6、7月份成熟。
该品种荔枝最大的特点就是“甜”,糖分多,甜度极高,口感松软嫩滑。
其果形呈偏心脏形,歪柄,平均单果重约25克,果形较大,色泽鲜红间蜡黄,表皮色泽鲜红,龟裂片明显,果皮棘感不明显,果肉乳白色半透明,肉厚核小。
7.黑叶:为福建、广东、广西、台湾等亚热带沿海一带广泛种植的古老地方品种,因叶色浓绿近黑而得名,又名叶枝、乌叶。
这种荔枝的表皮呈深红色,一般3月开花6月中旬成熟,较耐贮存。
其果实呈歪心形,裂纹和缝合线明显,平均单果重约19.6克,大小均匀,果皮紫红色,果肉蜡白色,肉质软滑细致,清甜多汁,果核大小不等。
8.仙进奉:增城仙进奉荔枝是国家地理标志产品,果实呈扁心形和心形,果皮颜色鲜红,皮厚而韧,果较大,平均单果重约25克,果肉蜡黄色,肉厚多汁,有蜜香味,味清甜。
荔枝的种类和特点
荔枝的种类和特点荔枝的种类和特点三月红——最早熟的荔枝最早熟的品种,大约在每年五月份,也就是农历三月份左右成熟,所以又叫三月红,肉黄白,有韧性,略带粗糙,果核较大,味道甜中带酸,食后有余渣,属于中等品质的荔枝。
糯米糍——对,就是同名甜品一样甜美的味道!这种荔枝和甜品是一个名字,那么这种荔枝的甜度就可想而知了,糯米糍荔枝不仅甜度高,果肉乳白色、半透明、丰厚,口感嫩滑,味极清甜,核瘦小,含人体必须的多种氨基酸、微量元素和维生素,具有多种滋补功用,是不可多得的岭南佳果。
在东莞等地,该品种有“荔枝之王”之称,市面上常见的有白皮和红皮两种糯米糍,一般在6月上旬或者7月下旬成熟。
妃子笑——果皮全红反而不好吃哦晚唐诗人杜牧有诗:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。
”妃子笑荔枝也就因此得名,这个品种的荔枝果大、肉厚、色美、核小、味甜,品质风味优良,属于优质荔枝,一般在5月中旬到6月中旬成熟,这个品种的荔枝还未变红即可食用,红色在三分之一或者一半时味道最佳,如果全红的话,品质会有所下降。
元红——果皮紫红,味甜带酸元红,又名皱核荔枝,果皮紫红色,肉较薄,乳白色,核大小不一,味甜带酸,每年的7月中旬成熟。
挂绿——因为这种荔枝的果皮四分绿色六分红色,并且每个都有一圈绿线,所以得名为挂绿。
挂绿荔枝自古以来就是皇家贡品,即便是什么上等品种糯米糍和他一比也弱爆了,毕竟人家单颗拍出过55.5万的天价,现在市场上的荔枝才6块钱一斤,人家一颗顶别的荔枝近十万斤,请问,还有比这更牛的荔枝么,这货不是荔枝,这货是钻石…… 桂味——对,有桂花香味又名桂枝、带绿,特点是有桂花味,肉爽而清甜。
大约在6月中旬上市,桂味中有一种叫「鸭头绿」,有墨绿色的斑片,是特佳的品种。
圆枝——非常多产,农民伯伯最爱圆枝荔枝是荔枝当中产量比较高的一个品种,深受农户的喜爱,这种荔枝也叫水东或水东黑叶,果肉软滑多汁,甜中带酸,微香,5月下旬或6月上旬成熟。
怀枝——中高端品种,比较晚熟传说古时有尚书路过岭南,把乡亲送的荔枝抱入怀中,而得名“怀枝”,又叫密叶、凤花、古凤、淮枝、槐枝。
对荔枝品种的称呼
对荔枝品种的称呼荔枝,又被誉为“夏日糖果”,是热带水果中的一种。
荔枝的种类繁多,每个品种都有其独特的特点和口感。
下面将为您介绍几种常见的荔枝品种。
1. 红心荔枝(Fragrant and Sweet)红心荔枝是最常见的品种之一,其果肉鲜红晶莹,口感甜美香浓。
它的果实外表呈现鲜艳的红色,并具有独特的香味,令人难以抵挡。
红心荔枝肉质紧实、多汁,口感丰盈,是夏季最受欢迎的水果之一。
2. 皇后荔枝(Juicy and Fragrant)皇后荔枝是一种口感极佳的品种,果肉质地柔软多汁,滋味醇厚,带有浓郁的香气。
它的果实通常较大,皮薄易剥,方便食用。
皇后荔枝的口感令人陶醉,被誉为荔枝中的“皇后”。
3. 碧玉荔枝(Crystal Clear Juicy)碧玉荔枝是一种外表青翠、果肉晶莹剔透的品种。
它的果实呈现翠绿色,果肉水润多汁,口感清爽鲜美。
碧玉荔枝不仅口感独特,而且富含多种维生素和矿物质,有助于提升人体免疫力。
4. 黄金荔枝(Golden and Sweet)黄金荔枝是一种果实外观呈现金黄色的品种,其果肉鲜嫩丰满,甜味十足。
黄金荔枝的果实一般较大,皮薄肉厚,果肉质地柔软,且不粘牙。
它的甜味和独特的香气赋予了荔枝一种无法抗拒的诱惑。
5. 东华荔枝(Rich Flavor)东华荔枝是一种品质上乘的荔枝品种。
它的果实较大,果皮呈现鲜红色,果肉香甜多汁,口感丰盈。
东华荔枝具有独特的风味,是许多人钟爱的品种之一。
以上品种只是荔枝种类中的冰山一角,还有许多其他的荔枝品种,各具特色,口感各异。
无论是哪种品种的荔枝,都是一种可口的夏季水果,让人们在炎热的夏季中感受到自然的甜蜜。
无论您是喜欢红心荔枝的浓郁香甜,还是追求碧玉荔枝的清爽口感,荔枝都是夏季不可或缺的鲜果经典,真正为人们带来了一份水果的饕餮享受。
亲自品尝并发现您喜欢的荔枝品种吧!。
荔枝种植管理技术大全
荔枝种植管理技术大全荔枝品种有哪些?荔枝如何种植?荔枝日常如何管理? 荔枝含有丰富的维生素C和蛋白质;同时荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加光滑。
因此老师加油加油整理了荔枝的种植及管理方法,以下详细列举出来供大家参考。
一、荔枝的品种: 1、大红袍荔枝:该品种树势强健,干性较弱。
树皮灰白色,适应性强,丰产、稳产。
果实呈长心脏形或心脏形,果大,色深红,鳞刺突尖,纹线窄而明显果实7 月中下旬成熟,为合江主栽品种。
2、糯米橄荔枝:该品种树势较强,生长势强,干性弱,较丰产稳产。
果实呈心脏形或短心脏形,果皮紫红色或鲜红色,果实7 月中下旬成熟。
3、妃子笑荔枝:该品种树势强,干性强健,枝条粗长而直立,树冠稀疏参差不齐,发枝力弱。
果实心脏形,7 月中下旬成熟。
4、绛纱囊荔枝:该品种树势中等,树冠紧凑。
果实呈不正规心脏形或短心形,果面深红色,果实7 月下旬成熟。
合江楠木叶荔枝该品种树势强健,丰产稳产,干性较强,枝条较直立。
果实呈心脏形或卵形,果中等大,向阳面粉红色或浅红色,背阴面淡绿色或浅橙黄色,果实8 月上中旬成熟。
5、沱堤荔枝:该品种树势较强,干性较强,主、侧枝明显,棱沟尤为突出。
果实呈不正圆锥形或椭圆形或卵圆形,向阳面红绿色,果皮浅红或深红,产量中等,果实7 月底8 月上旬成熟。
6、带绿荔枝:该品种树势中等,枝条纤细,干性较弱。
果实短心形或圆球形,果面鲜红,龟裂纹明显少,缝合线明显深阔,呈一条黄绿色带状。
产量中等果实7 月底8 月上旬成熟。
二、荔枝苗的选择与繁育: 荔枝嫁接苗能保持母树的优良性状。
嫁接苗的砧木具有主根,在土壤中扎根深,根系发达,有更强的抗逆性,生长势旺盛,植后成活率高,缓苗期短,4 一5 年后开始结果,是今后荔枝育苗的主要方法。
1 、砧木苗的培育: 种子采集和处理:荔枝砧木苗全部用种子播种繁育,取本地荔枝或大红袍荔枝充分成熟的果实,将果肉剥离后的种子当天用清水洗净,摊放在荫凉处或沙床上,进行催芽5 一7 天,经常浇水,保持种子一定湿度,待种子露芽,即播人事先准备好的苗床。
荔枝的品种有多少种,分别有哪些-
荔枝的品种有多少种,分别有哪些?荔枝原产于我国,广东人工栽培荔枝已有2000多年的历史。
19世纪以来,世界上已有20多个国家引种了中国的荔枝,其中以泰国、印度和澳大利亚栽培较多。
下面我们了解一下荔枝品种有哪些。
一、荔枝的品种有多少种荔枝的品种很多,据说有近200种,常吃的也有3类40种。
著名的品种有挂绿、三月红、淮枝、妃子笑、糯米糍、桂味、香荔、黑叶、一品红、钗头、红绣鞋、满林香、绿农郎、丁香、玉荷包、陈紫、鹤顶、周家红、十八郎等等。
就以挂绿为例,这是产于广东增城的荔枝绝品,果形大如鸡蛋,果壳上部嫣红,下端带一抹绿色,所以叫它“挂绿”。
本品肉厚核小,洁白晶莹,汁多味甜,吃后满嘴清香。
有人说:“荔枝之于果也,仙也,佛也,实无一物得以拟者。
”正说明了它的味美绝佳。
二、常见特色荔枝品种简介1. 三月红我们一般在四月份也就是农历三月下旬的时候,就可以买到三月红这种品种的荔枝啦,三月红果实像心脏的形状,上宽下窄,它的果肉比较厚,味道尝起来,酸中带甜,但是吃完会带点余渣。
2. 淮枝淮枝也是大家非常喜欢的一种荔枝,它的外形呈圆形,果壳稍厚且硬,外壳颜色深,它的表皮是红色的,果肉是乳白色的,淮之的果肉是比较鲜嫩且汁多,味道香甜,只带一丝丝酸。
市面上很多人青睐它。
3. 妃子笑妃子笑的外形有圆形也有卵形,它的果子形状非常漂亮也很整齐,它的果皮颜色带点墨绿色,,果肉有的也带有绿色,但是妃子笑尝起来非常爽口,让人吃了还想再吃,这大概也是为啥杨玉环这么爱吃荔枝的原因吧。
这个品种在荔枝里面也是比较出名的。
4. 糯米糍糯米糍只有在广东才能看到哦,是广东特有的一种品类,和三月红是一样的心形,但是它的果子柄一般是倾斜的,这个品种荔枝尝起来糯糯的,甜甜的,果肉多核小,也是受到大家喜爱比较多的一种品类,这也是为什么称它为糯米糍了。
以上就是对荔枝有几个品种以及常见品种的介绍,供参考!。
适合成都栽培的荔枝品种
适合成都栽培的荔枝品种荔枝是一种非常受人们喜爱的热带水果,其鲜美的口感和丰富的营养价值深受消费者的喜爱。
在成都这样的地方,由于气候条件的限制,栽培荔枝的品种选择非常重要。
本文将介绍几种适合在成都栽培的荔枝品种,希望能够为广大果农提供一些参考。
一、妃子笑荔枝妃子笑荔枝是一种在成都栽培非常成功的品种,其果实呈现出鲜红色,果肉鲜嫩、多汁、甜美,口感极佳。
此外,妃子笑荔枝的耐病性和适应性都非常强,栽培难度较低,产量也比较高。
因此,这种荔枝品种在成都的栽培非常受欢迎。
二、桂味荔枝桂味荔枝是一种产自广东的优良品种,其果实呈现出黄色或橙色,果肉鲜嫩、香甜,口感极佳。
此外,桂味荔枝的耐病性和适应性也非常强,适合在成都等地栽培。
不过,由于桂味荔枝的果实较小,因此其产量相对较低。
三、糯米荔枝糯米荔枝是一种产自海南的优良品种,其果实呈现出鲜红色,果肉鲜嫩、多汁,口感极佳。
糯米荔枝的耐病性和适应性也非常强,适合在成都等地栽培。
不过,由于糯米荔枝的果实较小,因此其产量相对较低。
四、黑叶荔枝黑叶荔枝是一种在成都栽培非常成功的品种,其果实呈现出鲜红色,果肉鲜嫩、多汁、甜美,口感极佳。
此外,黑叶荔枝的耐病性和适应性也非常强,栽培难度较低,产量也比较高。
因此,这种荔枝品种在成都的栽培非常受欢迎。
五、红心荔枝红心荔枝是一种产自广东的优良品种,其果实呈现出红色,果肉鲜嫩、香甜,口感极佳。
此外,红心荔枝的耐病性和适应性也非常强,适合在成都等地栽培。
不过,由于红心荔枝的果实较小,因此其产量相对较低。
以上介绍的几种荔枝品种均适合在成都栽培,但每种品种的特点和适用条件都有所不同。
果农在选择荔枝品种时,应根据自己的实际情况和需要进行选择。
同时,果农在栽培荔枝时,还应注意科学管理,加强病虫害防治,以提高产量和品质。
总之,荔枝是一种非常美味和营养丰富的水果,其栽培品种的选择对于成都的果农来说非常重要。
希望本文介绍的几种荔枝品种能够为广大果农提供一些参考,帮助他们在栽培荔枝时取得更好的效益。
荔枝的品种
肉厚、
课外拓展:
①杨贵妃号称中国四大美女之一,唐玄宗李隆基也中国历史上有名的风流皇帝。
杨贵妃喜欢吃荔枝,到了成熟的季节,要求每天都能吃到新鲜荔枝。
但荔枝产于南方,唐朝的都城却在西安,离最近的荔枝产地尚有千里之遥,加上鲜荔枝难以保存。
唐玄宗为了杨贵妃吃到新鲜荔枝,累死了许多马匹来运送荔枝。
晚唐诗人杜牧有一首绝句,题目叫《过华清宫》,中间有名句专门写此事:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。
”意在嘲讽唐玄宗的荒唐,千里迢迢不为正事,只为了讨美人一笑。
②由于挂绿荔枝异常珍贵,21世纪初曾出现单颗天价拍卖的情形,打破吉尼斯世界纪录。
荔枝的品种及特性
荔枝的品种及特性一、概述荔枝享有”岭南果王”和”果中珍品”的美誉,驰名中外。
古今文人墨客对荔枝的赞美是其他水果无可比拟的,妃子笑曾是著名的朝廷贡品。
荔枝种植历史悠久,我国能种荔枝的只有广西、广东、海南和福建南部等少数省(区)。
栽培面积1075万亩,居世界首位。
同时我国还是最丰富的品种资源,我国荔枝无疑将是国际水果市场上最具竞争力的品种之一。
荔枝色丽质优,香甜可口,营养丰富,维生素种类多、含量高,有健脾、养血的功效。
二、生物学特性荔枝是一种长寿果树,几百年甚至上千年的老树仍结果累累。
荔枝开始结果年龄和苗木繁殖方法、品种及管理水平有密切关系。
实生法繁殖的荔枝树,结果较迟,一般需要6~7年,甚至十多年;而用驳枝或嫁接法繁殖的荔枝树,种植2~3年后即能开花,但由于荔枝是高大乔木树种,营养生长消耗养分多,故成果甚少,5~6年后才有收获。
营养生长旺盛的品种如大造等,开始结果较迟;营养生长不太旺盛的品种如糖驳、禾荔等,较容易转向生殖生长而成花,开始结果较早。
管理精细的荔枝树进入结果期较早,如博臼县旺茂镇民丰客鹅塘村1975年种125株,种后间种柑桔,管理水平较高,1977年的荔枝树冠直径2.0m,高1.8m,平均株产75Kg。
粗放管理的荔枝树进入结果期较迟,如平南县大新镇安福村荔枝场种后管理差,树势弱,7~8年后才有少量收获。
一般来说,驳枝苗种后5~6年开始有少量收成,8~10年株产能达到20~25Kg,20年后进入盛产期,株产达50~75Kg。
荔枝的生长发育状况受综合的外界条件所影响。
研究和掌握环境条件与荔枝的关系,为制定荔枝栽培管理技术提供科学根据,为荔枝创造良好的生长发育条件,以达到早结、高产、稳产、优质的目的。
1、温度是影响荔枝生长发育与分布的一个主要因素。
温度是荔枝生存因子之一,它决定荔枝的自然分布。
年平均温度、生长期积温和冬季最低温度是限制荔枝向北分布的主要因素。
年平均温度18℃以下、≥15℃年积温5000℃以下的地区无荔枝分布。
中国十大荔枝排行榜前十名_功效与作用
中国十大荔枝排行榜前十名_功效与作用中国十大荔枝排行榜前十名1、挂绿挂绿是广东荔枝品种中的珍品,[bai]在封建时期是献给皇室的贡品,比妃子笑还要珍贵。
据悉,曾经最贵的一颗挂绿荔枝在2000年左右卖出了55万的天价。
2、妃子笑妃子笑这一荔枝品种十分出名,据说杨贵妃吃到这个品种的荔枝后才会展露笑颜,最后因此而得名。
妃子笑荔枝的果核比较小,肉色洁白,称得上是荔枝中的上品。
3、糯米糍糯米糍是广东主栽优质荔枝品种之一。
主要有“红皮大糯”和“白皮小糯”两个品系,前者果大,皮色鲜红,称“双肩红糯米糍”,后者果较小,皮色浅红,称“白壳仔糯米糍”。
味道都非常的好。
4、无核荔枝无核荔枝是海南独有的品种,[bai]主要品种为金橙A4号无核荔枝。
品质极优,果肉晶莹似凝脂、品质更脆、爽、醇、香,无核无火全无渣,自然贮藏期长。
5、鸡嘴荔原产于广西合浦县公馆镇香山村,故又称香山鸡嘴荔。
该品种果大,肉厚核小,肉质脆嫩,味清甜,微香。
品质优、较丰产,20XX年获广西优质产品称号。
6、桂味桂味荔枝是荔枝中的上等佳品,因具桂花香而得名。
不仅是优良的鲜食品种,而且也是重要的出口商品水果。
果皮鲜红,果肩有墨绿色斑,果肉乳白色,肉厚质实,清甜多汁,风味极优。
7、白糖罂白糖罂荔枝是早熟荔枝中的特优品种,品质上等,而且丰产。
果皮薄,果色鲜红,果肉厚呈白腊色、质爽脆,清甜带蜜香。
是历代皇朝的名贵贡品之一。
8、黑叶黑叶荔枝,又名乌叶荔枝,[bai]它的名字起源于其叶子是发黑。
肉质坚实爽脆,香甜多汁,多数为大核,由于香味较浓郁,因此黑叶荔枝多被作为原材料加入到雪糕或者奶酪当中。
9、状元红状元红荔枝是闽南荔枝中的精品,又称延寿红。
果肉白蜡色,爽脆多汁,要充分成熟时,味才香甜,且籽核细小,品质较好,可远销东南亚等地。
10、白蜡白蜡又称禾荔,几乎所有能种荔枝的地方都能见到它的身影。
产量多,价格便宜。
果皮鲜红色,薄而软,果实中等大,甜度一般,有特殊香味。
适合北方种植的荔枝品种
适合北方种植的荔枝品种
1. 桂味荔枝
桂味荔枝是一种耐寒性较强的品种,能够耐受零下5-7摄氏度的低温。
果实味道香甜可口,果肉细腻多汁。
2. 玉林蜜荔
玉林蜜荔也被称为广东蜜荔,可以耐受-3到-5摄氏度的低温。
果实圆润饱满,果皮红艳,味道浓郁甜美。
3. 台农秀荔
台农秀荔是台湾地区常见的耐寒品种,可耐受-2到-4摄氏度的低温。
果实大小适中,果肉香甜多汁。
4. 南丰蜜荔
南丰蜜荔是广东名优品种,在北方地区只要采取适当的保温措施,也能够成活生长。
果实大小均匀,味道甜美可口。
除了选择合适的品种以外,在北方种植荔枝还需要注意保温和适当修剪等养护措施。
只要照料得当,北方地区完全可以尝试种植部分耐寒品种的荔枝。
荔枝品种
荔枝品种
1、三月红
此品种多在三月时长成,放在市面上的话,我们一般可在4月份吃到它。
此时的荔枝果实形状近似心形,上面看起来宽一点,下面则较窄一点。
在它上面的表面附着很多的鳞片,其大小掺杂在一起,形状各异,味道酸甜可口。
2、妃子笑
此在它的众多品种中,最被人所熟知,果实形状接近圆形或倒卵形,看起来很平整,上面还微微掺杂一点斑点,颜色为墨绿色,这很正常,它的果皮上面红绿交配在一起,十分好看,味道更是让人留恋。
3、状元红
此品种多产自福建地区,其果子较大,果形也近似心形,在它成熟时表皮颜色会变成红色接近紫色,果肉则为白蜡色,吃起来汁多肉甜,在买的时候要尽量选择熟一些的,这样味道会更加好一点。
4、桂味
此品种也受到人们的喜欢,在荔枝中也处于中上品位置,因其味道近似桂花味,才得此名字。
它的果实很饱满,果皮上有很
多尖棱角,所以在对它进行区分时,还是比较容易的。
中国十大荔枝品种
中国十大荔枝品种1、桂味荔枝广东省农业厅申报“桂味”为广东传统名优荔枝品种,以果大核小,风味清香,口感极佳而闻名。
“桂味”果色鲜红美观,果肉白腊色,有透明感,肉质爽脆,味清甜,具桂花香,可溶性固形物约19%以上,焦核率高,皮硬较耐贮运。
2、糯米糍荔枝广东省农业厅申报“糯米糍”荔枝是广东主栽优质荔枝品种之一。
糯米糍荔枝果大,单果重20~27.6克,扁心形;果皮鲜红色,较薄,龟裂片明显凸起,呈狭长形,纵向排列,裂片峰平滑,果肩一边显著突起,果顶浑圆;果肉乳白色,多汁,味浓甜策带香气;种子小,常化成焦核;可食率82~86%,含可溶性固形物19~21%,100毫升果汁含维生素C20.4~30.8毫克,酸0.2克。
糯米糍有“红皮大糯”和“白皮小糯”两个品系,前者果大,皮色鲜红,称“双肩红糯米糍”,后者果较小,皮色浅红,称“白壳仔糯米糍”。
3、妃子笑海南省农业厅、广东省农业厅申报“妃子笑”果粒大,单果重30克以上,卵圆形,皮色淡红,色泽鲜艳,肉厚皮薄核小,肉质细嫩凝脂,爽脆有香味,清甜多汁。
“妃子笑”植株生势旺盛,稳产高产,大小年不明显,属早中熟品种。
4、金橙A4号无核荔枝海南省农业厅申报具有五大特点:(1)稳产丰产:能每年开花结果;(2)无核率高;每年结果确保无核率高达99.99%;(3)果实全部是并蒂果,每对并蒂果平均重80—100克,果皮呈玫瑰红色;(4)品质优:果肉晶莹似凝脂、品质更脆、爽、醇、香,无核无火全无渣,自然贮藏期长;(5)保健功能:果糖含量比普通荔枝高30%以上,更适合忌高糖及肥胖人群食用,果酸激酶含量是荔枝果类中含量最少,因此不上火,果肉含天然卵磷酯,高达1.5MG./G,对中老年人防治心血管疾病及青少年增强记忆力有保健功效;果汁含有机硒,高达50UG/KG,对提高人体免疫功能及防癌有保健功效。
5、灵山香荔广西农业厅申报灵山香荔原产地广西灵山县。
果树生长旺盛,树冠半圆头形,树姿开张,叶绿微波浪状,稍向上卷。
荔枝有多少品种
荔枝有多少品种荔枝的品种有十四种,口感丰富且品种多样,荔枝主要栽培品种有三月红、圆枝、妃子笑、白糖罂、糯米糍、淮枝、状元红、挂绿、黑叶、桂味、元红、兰竹、陈紫、水晶球。
其中桂味、糯米糍是上佳的品种,是鲜食之选,挂绿更是珍贵难求的品种。
1、三月红三月红是常见的荔枝品种之一,它是荔枝的品种中成熟的最早的一种,三月红荔枝的皮厚,核大,果肉为肉黄色,是市场上最为常见的品种。
2、圆枝圆枝又名水东或水东黑叶,果肉软滑多汁,甜中带酸,微香。
5月下旬或6月上旬成熟。
3、妃子笑妃子笑从古时候开始就深受各类人群的欢迎,肉质细腻厚实,味道香甜,色泽晶莹,核小,多种植在广东、广西等温暖的地方,是优良的品种之一。
4、白糖罂白糖罂荔枝又叫做中华红,它的果皮鲜红,味道甘甜,含糖量也较高,肉厚有质感,深受甜食爱好者的偏爱。
5、糯米糍糯米糍荔枝的果肉软糯香甜,为半透明色,是东莞特产的品种,除此之外糯米糍还有“荔枝之王”的美誉。
6、淮枝淮枝荔枝的果形圆润,皮较厚且质地坚硬,它的果肉为乳白色,呈半透明状,果核很小,味道酸甜适中,软糯多汁。
7、状元红状元红荔枝的品种中等,产量不算大,成熟期多在6月下旬,果皮较厚,果肉为蜡白色,入口爽脆。
8、挂绿挂绿荔枝是荔枝类别中稀有的品种,果肉为乳白色,肉质爽脆细腻,入口有特殊的香味,令人回味无穷,在市场上较不多见。
9、黑叶黑叶荔枝的叶片为墨绿色,颜色很深接近黑色,故叫做黑叶荔枝,黑叶荔枝的表皮粗糙,为紫红色,果肉中等大小,呈乳白色,在荔枝市场上较受欢迎。
10、桂味桂味因含有桂花香味而得名,是最优良的品种之一,果实圆球形,果壳浅红色,果肉黄白柔软饱满,核小,味很甜,7月上旬成熟。
11、元红元红主产福建福州市闽侯县。
果肉较薄,乳白色,核大小不一,味甜带酸,7月中旬成熟。
12、兰竹兰竹的果实为心脏形,果项丰满,7月中旬成熟。
除鲜食外,适宜制罐头和制干。
13、陈紫陈紫为福建荔中绝品,成熟时散发出阵阵幽香,沁人心脾。
荔枝百科
荔枝百科荔枝名片荔枝(学名:Litchi chinensis),又名离枝,具有通神益智,填精充液,辟臭止痛等多种功能,荔枝原产于中国,是中国岭南佳果,色、香、味皆美,驰名中外,有"果王"之称。
荔枝是亚热带果树,常绿乔木,高可达20米,偶数羽状复叶,园锥花序,花小,无花瓣,绿白或淡黄色,有芳香。
果皮肯多数鳞斑状突起,鲜红,紫红。
果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美。
属无患子科植物。
荔枝简介“红宝石”是荔枝的一个品种,“红宝石”是精选的荔枝,荔枝看上去个大、饱满、颜色对比特别明显,经常是一颗荔枝上红一块绿一块的,别看整体颜色发绿,其实很甜,核很小。
Litchi chinensis、Lychee 荔枝,别名丹荔,丽枝,与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。
因果肉晶莹剔透如白玉,果形如早期小姐荷包袋,俗称“玉荷包”。
每年6~7月间果实成熟时采收,剥去外壳,取假种皮(荔枝肉)鲜用或干燥后备用。
荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等。
含有多种微量元素,是对人体有益的水果。
形态特征常绿乔木,高8-20米。
茎上多分枝,灰色;小枝圆柱形,有白色小斑点和微柔毛。
双数羽状复叶互生,连叶柄长10-25cm;小叶2-4对,对生,具柄,叶片披针形或矩圆状披针形,长6~15cm,宽2-4cm,先端渐尖,基部楔形而稍偏斜,全缘、上面深绿色,有光泽,下面粉绿。
春季开绿白色或淡黄色小花,圆锥花序,花杂性。
核果球形或卵形,果皮暗红色,有小瘤状突起。
种子外被白色、肉质、多汁、甘甜的假种皮,易与核分离。
种子矩圆形,褐色至黑红色,有光泽。
地理分布原产于我国南部,以广东、广西、福建、四川、台湾、云南等地栽培最多。
福建省、漳州市【长泰县、南靖县荔枝主产地之一】南靖县位于福建省漳州市的西部、东邻长泰县、南连漳浦县、西接平和县。
南靖县是福建最大的荔枝生产区。
良好的地理位置、交通方便。
全县现有荔枝基地达20000多亩(包括承包的荔枝园)年产量达4500吨以上,南靖县种植荔枝已有几十年的历史,南靖县主要出产优良品种:红宝石、黑叶、桂味、兰竹、妃子笑、凤花等优良品种荔枝!红宝石荔枝产于:福建省、漳州市,现已注册商标“红宝石”荔枝,红宝石荔枝种植面积:1000多亩,主要代表品牌有:兰竹、桂味、黑叶···种植历史荔枝源自中国南部的野生森林。
岭南之宝-荔枝
黑叶
三、荔枝所含营养
1. 荔枝所含丰富的糖分具有补充能量,增加 营养的作用,研究证明,荔枝对大脑组织有 补养作用,能明显改善失眠、健忘、神疲等 症; 2. 荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质,有助于 增强机体免疫功能,提高抗病能力; 3. 荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用; 4. 荔枝拥有丰富的维生素,可促进微细血管 的血液循环,防止雀斑的发生,令皮肤更加 光滑。
南方佳果——荔枝
一、荔枝的简介
荔枝,别名丹荔,丽枝,与香蕉、菠萝、龙 眼一同号称“南国四大果品”。因果肉晶莹剔 透如白玉,果形如早期小姐荷包袋,俗称“玉 荷包”。每年6~7月间果实成熟时采收,剥去 外壳,取假种皮(荔枝肉)鲜用或干燥后备用。 荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、 脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等。含有多种 微量元素,是对人体有益的水果。
妃子笑
4、黑叶荔枝
黑叶又名乌叶。广东培较多,以惠来、 电白为多。其主要特点:树势高大,枝条 疏而长,叶片披针形,先端渐尖;果实卵 圆形或歪心形,单果重16~32克,果皮暗 红色、薄;果肉乳白色、软滑、汁多、味 甜带微香;可食率63.5%~73.3%,可溶性 固形物16.5%~20%,酸含量0.37~0.39克 /100毫升;果实6月上、中旬成熟。黑叶丰 产、品质好,鲜食加工兼优,宜大力种植 发展。
四、选购窍门
第一步:观其大略 从外表看,新鲜荔枝的颜色一般不会很鲜艳,那种色泽 极为艳丽不见一点杂色的荔枝,很可能是不良商贩人为处理 过的。 第二步:投石问路 挑选时可以先在手里轻捏,好荔枝的手感应该发紧而且 有弹性,如果手感发软或感觉荔枝皮下有空洞,不为钱包考 虑也要为身体考虑,还是不要冒险为好。 第三步:以貌取胜 俗话说透过现象看本质,要选到肉厚核小的荔枝,就不 要选那些顶尖偏尖的荔枝,那些顶尖偏圆的荔枝一般核比较 大。而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明荔枝还不够 成熟,反之就是一颗成熟的荔枝。如果荔枝外壳的龟裂片平 坦、缝合线明显,味道一定会很甘甜。
写荔枝的古文
写荔枝的古文荔枝,又名离枝、丹荔、蛮姑等,是岭南地区的常见水果之一。
荔枝的种植历史悠久,分布广泛,是中国南方重要的水果之一。
荔枝的口感鲜美,味道甜润,深受人们喜爱。
在古代,荔枝被誉为“南国佳果”,曾被许多文人墨客赞美和吟咏。
下面,我将对荔枝的历史、分布、品种、特点等方面进行简单的介绍,并选取一些与荔枝相关的古文进行赏析。
一、荔枝的历史与分布荔枝原产于中国南部,主要分布在广东、福建、台湾、海南、广西等省份。
据传,荔枝的种植始于唐代,距今已有千年的历史。
在古代,由于荔枝的口感和味道极佳,价格昂贵,常常被用作进贡皇帝的珍贵水果。
二、荔枝的品种荔枝的品种繁多,据不完全统计,有数十个品种。
其中,最为著名的品种有以下几个:桂味:是荔枝中的上品,果实为球形,壳薄肉厚,口感鲜美,甜润可口。
糯米糍:是荔枝中的名品,果实为圆形或心形,果壳厚实,果肉软糯,味道甜美。
妃子笑:是荔枝中的珍品,果实为球形或卵形,果壳薄,果肉鲜嫩,味道甘甜。
挂绿:是荔枝中的佳品,果实为球形或卵形,果壳红绿相间,果肉细嫩,味道清甜。
三、荔枝的特点营养丰富:荔枝含有丰富的维生素C、维生素A、钾、钙等营养成分,对人体健康有益。
口感鲜美:荔枝的果肉饱满、细腻、鲜美可口,深受人们喜爱。
生长环境特殊:荔枝喜高温高湿、不耐寒的气候环境,适合在南方地区种植。
四、与荔枝相关的古文赏析《荔枝赋》荔枝赋是一篇描写荔枝特点、口感和种植历史等方面的文章。
该文章以汉代杨雄的《蜀都赋》为蓝本,对荔枝进行了详细的描述。
文章中写道:“离枝之果,甘之如饴;丹色照烂,与仙桃媲美。
”这句话形象地描绘了荔枝的外形和颜色:“离枝之果”指的是荔枝果实,其颜色为红色;“丹色照烂”则形容了荔枝外壳的光泽和色彩。
通过这篇文章,我们可以了解到古代人们对荔枝的喜爱和珍视之情。
《荔枝诗》荔枝诗是一首以荔枝为主题的诗歌,作者为唐代诗人白居易。
诗中写道:“嚼疑天上味,嗅异世间香。
”这句话通过夸张的手法,形容了荔枝的口感和香气。
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荔枝种类概述
一、产地
我国荔枝主要分布于北纬18~29度范围民内,且广东栽培最多,福建和广西次之,四川、云南、贵州及台湾等省也有少量栽培。
1、广东
全国产荔枝最多的省。
产地遍及全省8O多个县市,重点产区为广州市郊的从化、增城、花县民及新会、东莞、中山等县,其次为新兴、惠东、深圳、惠来、普宁、高州、电白、琼山等县市。
品种有三月红、玉荷包、妃子笑、黑叶(乌叶)、桂味、挂绿、糯米技、淮技、尚书怀等。
2、福建
产荔枝较多的有莆田、漳浦、龙海、福州、、闽侯、福清等县、市。
其次漳州、泉州、仙游、南靖、南安、永春等20多个县市,也有一定产量。
品种有元红、状元红、兰竹、元香、陈紫等。
3、广西
产荔枝较多的有桂平、灵山两县,其次是横县、玉林、苍梧、隆安、平南、南宁、龙州、上思等20多个县、市。
品种有丁香、黑叶、大糙、水荔等。
4、四川
荔枝集中产于川南数县,谈合江最多。
品种有大红抱、涌木叶、青皮等。
5、云南
减栗坡、普洱、蒙自、开远、新平、景洪、河口、元江等县有少量的栽培
6、贵州
赤水、罗甸、望漠等县都有少量的栽培
7、台湾
高雄、新竹、香山等地也有生产
二、品种
我国荔枝品种很多。
据解放初期调查:广东有82个品种;福建有41个品种;广西、四川、云南、贵州、台湾等省的品种尚无确实统计。
市场上常见的有以下几个主要品种:
1、三月红
因在农历3月下旬成熟,故名三月红。
属最早熟种。
主产广东的新会、中山、增城等县。
果实流心脏形,上广下尖;龟裂片大小不等,排列不规则,缝合线不太明显;皮厚,淡红色;肉黄白,微韧,组织粗糙,核大,味酸带甜,食后有余渣。
由于上市早,尚受消费者欢迎。
2、圆枝又名水东或水东黑叶
分布于广州市郊和珠江三角洲各县。
因适宜水多栽植和叶片尖长,近似黑叶而较薄而得名。
果实短卵圆形,或歪心形,果肩边高边低;龟裂片略平宽,不刺手,
排列规则,应深红色,果肉软滑多汁,甜中带酸,微香。
5月下旬或6月上旬成熟。
3、黑叶又名叶枝、乌叶。
因叶色浓绿近黑而得名。
广东、福建、广西都有栽培。
果实短卵圆形,果顶浑圆或钝,果属平;皮深红色,壳较薄,龟裂片平钝,大小均匀,排列规则,裂纹和缝合线明显;肉质坚实爽脆,香甜多汁,多数为大核。
6月中旬成熟。
较耐贮存。
4、淮枝又名密叶、凤花、古凤、怀枝、槐枝。
广东栽培最广、产量最多品种。
鲜食、干制皆宜。
果实圆球形或近圆形,蒂平;果壳厚韧,深红色,龟裂片大,稍微隆起或近于平坦,排列不规则,近蒂部偶有尖刺,密而少;肉乳白,软清多汁,味甜带酸,核大而长,偶有小核。
7月上旬成熟。
5、桂味又名桂枝,因含有桂花香味而得名。
是广东最优良的品种之一,汉广州市郊所产最佳。
桂味有全红及鸭头绿两个品系。
果实圆球形,果壳浅红色,薄而脆;龟裂片突起小而尖,刺锋尖锐刺手,从蒂膊两旁绕果顶有圈较深环沟,此两者为桂味的特征;向黄白柔软饱满,核小,味很甜。
7月上旬成熟。
6、糯米糍又名米技,为广东价值最高的品种。
是闻名中外的广东特产果品。
主产广州市郊区罗冈和新塘,其次是增城、从化、东范等县。
果实属心脏形,近圆形,果柄歪斜为其品种特征;初上市黄腊色,一旺期鲜红色;龟裂片大而狭长,呈纵向排列,稀疏,微凸,缝合线阔而明显;果顶丰满,蒂部略凹;肉厚,核小,陶色黄白半透明,含可溶性固形物达20%,味极甜,香浓,糯而嫩滑,品质优良。
为消费者最喜爱的品种。
最适宜鲜食和制干。
7月上旬成熟。
有红皮大糯和白皮小糯两个品系。
7、元红又名皱核。
主产福建福州市闽侯县。
果实心脏形,科顶丰满;果梗长;果皮紫红色,龟裂片小,中央有小刺,缝合线不明显;肉较薄,乳白色,核大小不7,味甜带酸。
7月中旬成熟。
8、兰竹
主产福建龙海、南靖、漳州等县市。
有红色和青色两个品系。
果实心脏形,果项丰满;果梗细;龟裂片中大无刺;应较薄,核大小不一,大核居多;陶乳白色,味甜而酸,品质中等。
7月中旬成熟。
除鲜食外,适宜制罐头和制干。
9、陈紫
为福建荔中绝品,成熟时散发出阵阵幽香,沁人心脾。
&莆田、仙游一带最著名。
蔡襄。
荔枝谱。
记述:“此品种初为陈氏八家所栽,果皮熟时紫红色,故名”。
果实短卵圆形,龟裂片瘤状突起,细小,中央有小刺,缝合线和裂纹不明显;肉厚板小,人口浆波四溅,味甜中微酸。
7月下旬成熟。
此品种在本世纪初已为美国所引种,在澳洲南部栽培也颇多。
10、挂绿
为广东增城的荔枝中珍品,也是广东荔枝的名种之一。
封建时代列为贡品。
《岭
南荔枝谱》记述:其果“蒂旁一边突起稍高,谓之龙头;一边突起较低,谓之凤尾。
熟时红装相间,一绿线在贯到底,改名。
”果实大如鸡印,核小如豌豆;果皮暗红带绿色;龟裂片平,缝合线明显;肉厚爽脆,浓甜多汁,人口清香,风味独好。
6月下旬至7月上旬成熟。
11、水晶球
产地广东,果肉爽脆清甜,肉色透明,果核细小,是一个有数百年栽培历史的优戾品种。
12、白腊原名:白腊子
白腊名称见于清初王士祯《北归志》,栽培历史悠久,但各地所称“白腊子”并不一致,同名异物多。
本品种指广州市郊所产的白腊,仅见零星栽培。
(1)果实性状果心形,中等大,纵径3.5厘米,横径3.3~3.7厘米,平均单果重25.2克;果皮淡红带黄腊色,厚且脆,龟裂片平滑,大小不一,不规则排列,裂片峰仅有稀疏毛尖,裂纹不明显,缝合线不大明显;果肩较平,果顶浑圆;果肉质软滑,味甜,多汁,厚1.3厘米,可食部分占全果重的70.2%,含可溶性固形物16%;种子大,长1.4厘米,宽0.8厘米。
(2)植株形态植株生势一般,树冠半球形,40多年生树高6.7米,幅约9.5米,主干周径1.1米,枝条较硬,小叶3~4对,以4对者较多,对生,长披针形,长9~20厘米,宽2.5~4.5厘米,先端惭尖。
一般花序较长。
(3)生物学特性在佛山二月中、下旬至三月下旬开花,花期约30多天。
六月上旬果熟。
不耐寒冷冬季叶片常呈淡黄色。
(4)品种评价品质风味中等,但近蒂部果肉稍带涩味。
中熟,约较水东迟熟一周。
产量较低广东还有大红抱、犀角子、白腊子、进奉、红皮、将军荔、香荔、姐子笑、鹅蛋荔、尚书怀、无核荔等,福建还有早红、桂林、下番枝等,广西有大早、灵山大香荔等,四川有捕木叶,蛇荔等都是地方有名的品种又名蜂糖罂。