化学与生活第四讲补充

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第四讲-缺氧(反硝化)反应

第四讲-缺氧(反硝化)反应
以乙酸为电子供体:
0 . 1 C 3 C 2 0 . 1 H 5 O N 3 4 0 . 1 H O O 3 0 4 . 0 C 5 H 8 7 3 N 1 2 0 . 0 8 2 N O 2 0 . 6 1 2 H 3 5 2 0 . 1 H C 2 8 O 5 5 0 . 0 C O 2 4 6
率,其影响可用下式表示:
' D
m
CN DKsNCN
一般认为当废水中的BOD5/TKN大于3~5时,可无需外加碳源,否则需另外 投加有机碳源。外加碳源大多投加甲醇,因它被氧化分解后的产物为CO2和 H2O,不留下任何难以分解的中间产物,而且能获得最大的反硝化速率,一 般来说,该速率为无外加碳源时的四倍。以甲醇为碳源时,碳源浓度对反硝
NO3Fe(III) SO42-
N2,CO2
Fe(II), CO2
H2S, CO2 CH4, CO2
一、反硝化的作用机理
反硝化作用的定义
• 生物反硝化过程是指在无氧或低氧条件 下,微生物将硝酸盐氮(NO3--N)和亚 硝酸盐氮(NO2--N)还原成气态氮的过 程。
• 参与这一过程的微生物称为反硝化菌, 是一类兼性厌氧微生物。
0.349
0.601
0.575
1.212
0.084
表观C/N 2.37 2.05 1.40 1.79 1.91
1.72 2.12
城市污水的反硝化速率
第一阶段反硝化速率最快,为50mg(NO3—N)/L·h,共持续5—15min,第二阶段反 硝化速率为16 mg(NO3—N)/L·h,直至全部碳源耗光,第三阶段是内源呼吸反硝化 速率,为5.4 mg(NO3—N)/L·h。
化的影响可用Monod
公式进行模拟。

第四讲1物质的量浓度及相关计算教案

第四讲1物质的量浓度及相关计算教案

(2009广东化学,6)设n A 代表阿伏加德罗常数(N A )的数值,下列说法正确的是 ( )A .1 mol 硫酸钾中阴离子所带电荷数为n AB .乙烯和环丙烷(C 3H 6 )组成的28g 混合气体中含有3n A 个氢原子 C .标准状况下,22.4L 氯气与足量氢氧化钠溶液反应转移的电子数为n AD .将0.1mol 氯化铁溶于1L 水中,所得溶液含有0.1n A答案 C解析 1molK 2SO 4 中含有阴离子物质的量为1mol ,则所带电荷数为2n A ,A 错;乙烯和环丙烷混合气可表示为(CH 2)n ,因此氢原子数为:n A=4 n A ,B 错;Cl 2+2NaOH=NaCl+NaClO+H 2O ,Cl 2发生的歧化反应,标况下,22.4L 氯气约1mol ,此反应转移的电子数为n A ,C 正确;D 项要考虑铁离子的水解,故D 错。

考点一 物质的量浓度3Fe28.2.14gn n2.溶质的质量分数深度摸索1溶液中溶质的判定2混淆溶液的体积和溶剂的体积3部分与整体的关系4 物质的量浓度与溶质质量分数的关系考点二物质的量浓度的运算(师生共同归纳、梳理)1.定义式:c B=n B V2.关系式:c=1 000ρ·wM,或w=cM1 000ρ。

注:一定温度下的饱和溶液中溶质质量分数与溶解度的关系w=S100+S×100%( S—溶解度)3.稀释定律①溶质的质量在稀释前后保持不变,即m1w1=m2w2。

②溶质的物质的量在稀释前后保持不变,即c1V1=c2V2。

③溶液质量守恒,m(稀)=m(浓)+m(水)(体积一样不守恒)。

4. 混合中的运算(1)溶质相同、物质的量浓度不同的溶液的混合运算【考点回忆】考点一 物质的量浓度 (师生讨论归纳) (板书)1.物质的量浓度(1)概念:以单位体积溶液里所含溶质B 的物质的量来表示溶液组成的物理量,符号为c B 。

(2)表达式:c B =n B V 。

第四讲 生命活动的主要承担者——蛋白质

第四讲  生命活动的主要承担者——蛋白质

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[易错提醒] 与蛋白质有关的 3 个易误点
(1)导致蛋白质结构多样性的原因有四个,并非同时具备 才能确定两个蛋白质分子结构不同,而是只要具备其中的一 点,这两个蛋白质分子的结构就不同。
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3.(2019·山西四校联考)下列关于人体氨基酸的叙述,正确的是( ) A.氨基酸是胰岛素等各种激素分子的基本单位 B.不同氨基酸的 R 基一定不同 C.酪氨酸缺乏是人患白化病的根本原因 D.非必需氨基酸的合成与基因的功能无关 解析:氨基酸是胰岛素等蛋白质或多肽类激素分子的基本单位; 氨基酸的种类取决于 R 基的种类;人患白化病的根本原因是体内 控制酪氨酸酶的基因异常,不能把酪氨酸转变为黑色素;非必需 氨基酸在体内的合成需要酶的催化,这些酶的化学本质是蛋白质, 而基因能控制蛋白质的合成。 答案:B
(2012·海南卷,T1D) (5)评价蛋白质食品营养价值主要依据其必需氨基酸的种类和
含量
(√)
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2.判断下列化合物是否是组成蛋白质的氨基酸
属于组成蛋白质的氨基酸的是 ①③⑥⑦ 。(填序号)
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3.学透教材、理清原因、规范答题用语专练 (1)长期以玉米为主食的人容易因赖氨酸缺乏而导致疾病,请分 析原因:_______________________________________________ ___________________________________________________。 提示:赖氨酸是人体必需的氨基酸,在人体不能合成,必须从 食物中获得,而玉米等谷类食物中缺少赖氨酸
→功能多样性
千变万化的碱基排列顺序→遗传信息的多样 遗传物质
性→蛋白质的多样性
千变万化的环境条件→通过自然选择保留适 生物进化 应环境的个体及个体内的蛋白质→个体的多

最新现代生活化学-第四章-保健与化学教学讲义PPT

最新现代生活化学-第四章-保健与化学教学讲义PPT

另外一类叫微量元素也称痕量元素,指每天摄入量在0.04 克以下,在人体中含量低于0.01%的元素。目前已确定的微量 元素有铁、铜、锌、铷、锶、氟、硼、溴、碘、钡、锰、硒 、铬、钼、砷、钴、钒等17种(有的如镍、碲等尚未确定) ,这17种元素占人体约0.05%。这些元素在体内含量真是微乎 其微,如锌在人体中只有百万分之三十三,氟不超过百万分 之四十,铁也只有百万分之六十。然而,就是这些看来微不 足道的元素,与机体的生命活动关系密切,与人的生存和健 康息息相关。它们当中,有的是组成人体血液的重要成分, 有的是构成人体细胞不可缺少的物质,也有的是形成人体中 某些酶、激素或维生素等活性物质的核心成分。总之,微量 元素能帮助将普通元素运输到身体各个部分,对人的正常代
一、人体中化学元素的分类
二、人体内化学元素的功能
元素名称 碳 氢 氧 氮 氟 氯 碘 硫 硒 磷 硅 钾 钠 钙 镁 锌 锰 铁 钴 铜 钼 钒 铬
元素符号 C H O N F Cl I S Se P Si K Na Ca Mg Zn Mn Fe Co Cu Mo V Cr
表4.1 一些主要生物元素及其功能
骨骼、牙齿的主要组分,神经传递和肌肉收缩必需的元素
酶的激活,叶绿素构成,骨骼的成分 胰岛素的成分。许多酶的活性中心 酶的激活,光合作用中水分解必需的元素 组成血红蛋白、细胞色素、铁-硫蛋白等,输送氧 形成红血球所必需的维生素B12的组分 铜蛋白的组分,铁的吸收和利用 黄素氧化酶、醛氧化酶,固氮酶等必需的元素 促进牙齿的矿化 促进葡萄糖的利用,与胰岛素的作用机制有关
谢和身体健康有着举足轻重的作用。
元素名称
表4.3 几种微量元素的主要功能
主要功能
不正常时的症状

(成人体内

九年级化学《化学与生活》复习知识

九年级化学《化学与生活》复习知识

老年人 骨质疏松
(4)补钙产品:钙中钙;葡萄糖酸钙;
2、钠和钾 (1)Na+ 存在于细胞外液 人体内含钠 80g—120g K+ 存在于细胞内液 成人每千克含钾约 2g
(2)作用:维持人体内的水分和维持体液恒定的 pH(如血液的 pH7.35-7.45 )
三、人体中的微量元素
必需元素( 20 多种) Fe 、Zn、 Se、I 、F 等
生活中白糖、冰糖、红塘中的主要成分是蔗糖
三、油脂
1、分类 植物油脂:油
动物油脂:脂肪
2、功能:提供大量能量 39.3KJ/g
每日摄入 50g-60g
3、脂肪:维持生命活动的备用能源
4、存在:花生、花生油、豆油、菜子油、牛油和奶油
★糖类、蛋白质和脂肪能为人体提供能量。水、无机盐和维生素不能为人
体提供能量
九年级化学《化学与生活》复习知识
课题一 人类重要的营养物质
六大营养素:蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水(无机盐和水可被
人体直接吸收)
一、蛋白质
1、功能:是构成细胞的基本物质, 是机体生长及修补受损组织的主要原料。
成人每天需 60-70g
2、存在:动物肌肉、皮肤、毛发、蹄、角的主要成分、奶类、蛋类、鱼类、
牛肉、瘦肉
植物的种子(如花生、大豆)
3、构成:由多种氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)构成
4、人体蛋白质代谢
摄入
胃肠道
氧化
尿素 +CO2+H2O,放出热量
蛋白质
人体
氨基酸
合成
水解
人体所需各种蛋白质
5、几种蛋白质 ( 维持生长发育,组织更新 ) (1)血红蛋白:由血红素 ( 含 Fe2+) 和蛋白质构成

高中化学——《化学与生活》全册教案

高中化学——《化学与生活》全册教案

第一章化学与生活课题:第一节生命的基础能源——糖类知识与技能:1. 使学生掌握糖类的主要代表物: 葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素的组成和重要性质,以及它们之间的相互转变和跟烃的衍生物的关系.2. 了解合理摄入营养物质的重要性,认识营养均衡与人体健康的关系。

3. 使学生掌握葡萄糖蔗糖淀粉的鉴别方法.过程与方法:通过日常生活中的一些事例来讲解具体的内容。

情感、态度、价值观:使学生认识到糖类物质对人的重要性。

教学重点、难点:认识糖类的组成和性质特点。

课时划分:二课时第一课时[问题]根据P2~P3图回答人体中的各种成分。

[演讲]生命本身就是一种奇迹,只要走进大自然无论是公园、农田、森林、草原,还是崇山峻岭,江河湖海,你们就会发现有多种多样的动物和植物。

生命要为生存而感激太阳,同时也要感谢把能量转化为生命物质的化学过程。

我们已经知道化学与生活关系多么密切。

在这一章里,我们将学习与生命有关的一些重要基础物质,以及它们在人体内发生的化学反应知识。

如糖类、油脂、蛋白质、微生素和微量元素等。

希望学了本章后,有利于你们全面认识饮食与健康的关系,养成良好的饮食习惯。

[导课]我们来讨论两个生活常识:①“饭要一口一口吃”的科学依据是什么?若饭慢慢地咀嚼会感觉到什么味道?②儿童因营养过剩的肥胖可能引发糖尿病来进行假设:这里盛放的是三个肥儿的尿样,如何诊断他们三个是否患有糖尿病?今天我们将通过学习相关知识来解决这两个问题.下面我们先来学习糖类的有关知识。

[板书] 第一章化学与生活第一节生命的基础能源——糖类[设问]如果有人问“今天你吃糖了吗?”你将怎样回答?[回答]学生讨论后回答:吃糖了,因为淀粉就属于糖类。

[讲述] 糖类是绿色植物光合作用的产物。

糖类是生物进行生命活动的重要物质,动物(包括人)消耗的能量大部分来自于糖类的分解。

我国居民食物构成中大约75%来自糖类,淀粉就属于糖类,淀粉就属于糖类。

[资料]表1—1含糖食物与含糖量[设问]根据我们以前所学的知识,谁来回答什么是糖?哪些物质属于糖?[学生讨论] 回答:糖类是由C、H、O三种元素组成的一类有机物,糖类也叫做碳水化合物。

化学与生活第四讲补充

化学与生活第四讲补充

4、避免蚊虫叮咬,保证充足睡眠
由于夏日温度升高.皮肤水分极易蒸发,为了保持皮
肤的滋润,要补充饮用足够的水分。在使用空调的房
01
间,你要使用保湿类的护肤品,更要多饮水,这样也
能有效避免皮肤因缺水而干燥老化。可于皮肤清洁后
涂一些滋润霜,或用黄瓜、苹果切片贴面。
3、补充水分
这是夏季夜晚最麻烦的一件事。这些小昆虫不仅影响
01
清洁位居护肤之首
02
夏季护肤首先应注意的是皮肤 清洁。夏季气温炎热,表皮新 陈代谢产物、角质和皮肤汗液 分泌均明显增加。这些皮肤表 面的代谢物增多后,可造成皮 肤表面的酸度下降、抗病能力 减弱,容易引发各种皮肤表面 感染,引起毛囊炎、疖肿等皮 肤疾病。因此夏季皮肤的护理, 清洁是第一位的。
1 做好夏季防晒护理
01
第二点是,在久处冷气环境中 的人,一旦进入炎热的自然环 境时,体内就要发生一系列的 生理反应。除体温迅速上升外, 皮肤开始出汗,而带汗的皮肤 又往往粘有许多细菌。当人们 再回到冷气环境中时,皮肤和 血管马上收缩,细菌很容易利 用开张的毛孔进入人体内而引 起感染。
02
鉴于上述情况,人们在酷暑一 定不要贪凉,谨防冷气病的发 生。办法是:
01
不可烦恼发怒,而过于激动,以免血流加 快,血压升高,使人更加烦躁不安,造成 恶性循环,直接影响身心健康。
适度运动。运动是灵丹妙药,它能让你保 持强健的身体,提高你的记忆力,让你精 02 神焕发,增强对疾病的抵抗能力。夏季炎 热,以早晨、晚间到树林中锻炼为宜,运 动时间不宜过度,量也不宜过大。
生活规律。起居有常,按时作息,应养成早睡早起 01 的良好习惯。还要注意午睡,坚持午饭后睡上一小
夏季养生概述
夏天,指阴历4月至6月,即从立夏之日起,到立秋 01 之日止。其间包括立夏、小满、芒种、夏至、小暑、

粤教版九下化学课件第九章现代生活与化学第4节《化学物质与健康》

粤教版九下化学课件第九章现代生活与化学第4节《化学物质与健康》

2、糖类主要包括哪些物质
①葡萄糖: C6H12O6
又称为碳水化合物
②蔗 糖: C12H22O11
生活中常用的甜味剂,如
③淀 粉:(C6H10O5)n 白糖、冰糖、红糖
3、主要来源
植物种子或块茎、块根(米、面、马铃薯等)
4、功能 供给能量(60%~70%)
5、不足时的症状 造成低血糖,乏力,疲倦、昏迷、
变式题
例2、某种饮料由纯净水、蔗糖、苹果汁、维生素C、维 生素A、乳酸钙等配制而成。此饮料不含有的营养素是
( D)
A、糖类 B、维生素 C、水 D、油脂
例3、医疗上葡萄糖被大量用于病人输液的原因
( C)
A、葡萄糖是人体必需食用的营养素 B、葡萄糖是C、H、O三种元素组成 C、葡萄糖在人体内能直接进行“新陈代谢” D、每克葡萄糖被氧化释放的能量比同质量的油脂被氧化 时放出的能量多

主要含油脂的有 ⑥

主要含维生素的有 ②③④⑨ 。
应用迁移 巩固提高
例1、图是某食品包装上的部分说明,请从其中
标出的配料中选出一种符合条件的物质填在下列
相应的空格中: (1) 鸡全蛋粉 中
富含蛋白质;
(2) 食用植物油 中
富含油脂;
(3) 维生素D

于维生素;
碳酸钙(或食用盐、 (4) 焦亚硫酸钠) 属 于无机盐。
【思考】近年来,在某些药物牙膏中掺有少量甲 醛以保护牙周,从而消除牙受热、冷、酸过敏而 引起的疼痛,请你说出原因。
答:甲醛能使牙周围组织中蛋白质变性凝固,从而使牙 周组织形成保护膜。
甲醛水溶液制作动物标本,使标本能长久保存。
为什么可以用甲醛水溶液来浸制动物标本?
答:甲醛能使动物体内的蛋白质变性,失去原有的生 理功能,从而使动物细胞失去活性,从而起到防腐的 作用,使标本长久保存。 同学们想一想:能用甲醛来浸泡海产品吗?为什么?

人教版九年级化学下册《化学与生活》单元复习课件4

人教版九年级化学下册《化学与生活》单元复习课件4

(人体中含量前四位的元素,共
占人体质量的96%)
以无机
常量元素(含量>0.01%): 钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁
共 11 种
盐形式
存在的

微量元素(含量<0.01%): 40多种
必需元素 (20多种) 铁、锌、
硒、碘、氟等
非必需元素 铝、钡、钛
有害元素 汞、铅、镉等
练习
1、缺少某种元素可能导致骨质疏松,该元素是( C)
称为:常量元素
微量
铁、锌、硒、碘、氟、铜、钼、钴、锰等
元素
(40多种)
含量<0.01%
一些必需微量元素对人体的作用及适宜摄入量
微量元 素
铁 Fe
人体 内含 量
4~5g
日需量
12~
15mg

2.5g 10~
Zn
15mg

25~ 100~
I
50mg 200μg
对人体的作用
血红蛋白的成 分,能帮助氧 气运输 影响人体发育
2、为人体储存备用能量。
组成
植物油呈液态,称为油;
动物油脂呈现固态,称为脂肪。
种类 花生油、豆油、菜籽油、牛油、奶油 等
食物 来源
4、维生素
功能 调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康
种类 维生素有A、C、D、E、K、B1、B2、B6等20 多种
缺乏 缺维生素A—夜盲症 缺维生素C—坏血病 缺维 症 生素D—佝偻病
②合成纤维
涤纶(的确良)、锦纶(尼龙)、 腈纶(人造羊毛)等都属于合成纤维。 合成纤维的强度高、弹性好、耐磨、 耐化学腐蚀,但吸水性和透气性较差。
合成纤维常常与棉纤维或羊毛纤维混合纺织, 使衣服穿起来既舒适又挺括。

高中化学《化学与生活》教学课件

高中化学《化学与生活》教学课件






高中化学《化学与生活》教学课件
1.人体中的化学元素---钙
n含量和分布:成人体内约含钙1.2kg,99%存在于骨骼和牙 齿中。主要以羟基磷酸钙[Ca10(PO4)6(OH)2]晶体的形式存 在。
高中化学《化学与生活》教学课件
作用:钙使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架。 缺钙的危害:幼儿及青少年缺钙会得佝偻病和发育不良, 老年人缺钙会导致骨质疏松,容易骨折。
唾液淀粉酶
淀粉
麦芽糖
麦芽糖酶
葡萄糖
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血红蛋白
由蛋白质和血红素构成,起载体作用,运输氧气和二氧化碳
血红蛋白+O2
氧合血红蛋白
高中化学《化学与生活》教学课件
煤气中毒的原理
血红蛋白与一氧化碳结合,而且能 力很强,不易分离,且不能再与氧 气结合,人就会缺氧窒息死亡。
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甲烷 乙醇 葡萄糖 淀粉 蛋白质
※CH4
※C2H5OH ※C6H12O6 (C6H10O5)n -----------
CH CHO CHO CHO C H O N等
16 46 180 几万至几十万 几万至几百万
硫酸
H2SO4
HSO
98
氢氧化钠 NaOH
Na O H
40
氯化钾
KCl
K Cl
74.5
高中化学《化学与生活》教学课件
高中化学《化学与生活》教学课件
课题2 化学元素与人体健康
高中化学《化学与生活》教学课件
1.知道人体的主要化学元素组成 2.了解钙、铁、锌等元素对人体健康的重要作用。 3.初步认识化学科学的发展在帮助人类战胜疾病与营养健 康方面的重大贡献

【新教材】高中化学必修二讲义:004化学反应与能量变化 模块2 化学反应与电能 寒假衔接讲义

【新教材】高中化学必修二讲义:004化学反应与能量变化 模块2 化学反应与电能 寒假衔接讲义

第四讲化学反应与能量变化1.能源的分类其中电能是现代社会中应用最广泛、使用最方便、污染最小的二次能源。

2.火力发电——燃煤发电的能量转化过程化学能――→燃烧――→蒸汽――→发电机电能转化过程的关键是燃烧,燃烧一定是氧化还原反应(本质是)。

3.原电池(1)概念:把能转变为能的装置。

(2)工作原理(以铜­锌­稀硫酸原电池为例):电子的流向:电子由负极经导线流向极。

反应本质:原电池反应的本质是。

探究原电池反应的实验探究2装置实验现象实验结论①铜片上铜与稀硫酸不反应②锌片上锌与稀硫酸反应③铜片上,锌片,电流表指针偏转该装置将转化为1原电池的工作原理2原电池原理的应用(1)加快氧化还原反应的速率原电池中,氧化反应和还原反应分别在两极进行,使溶液中离子运动时相互的干扰减小,使反应速率增大。

(2)比较金属活泼性强弱一般原电池中,活泼金属作负极,发生氧化反应,不活泼金属作正极,发生还原反应。

:在判断原电池正负极时,不要只根据金属活动性的相对强弱还要考虑电解质溶液的特点。

①Mg—Al和稀盐酸构成的原电池中,Mg作负极,Al作正极;而若把稀盐酸换为NaOH溶液,Al作负极,Mg作正极。

②)Al—Cu和NaOH溶液构成的原电池中,Al作负极;而若把NaOH溶液换为浓硝酸,Cu作负极。

(3)设计原电池①依据:已知一个氧化还原反应,首先分析找出氧化剂、还原剂,一般还原剂为负极材料(或在负极上被氧化),氧化剂(电解质溶液中的阳离子)在正极上被还原。

②示例:Fe+CuSO4===Cu+FeSO4为例。

题组1原电池的构成与工作原理1.下列装置中,能构成原电池的是()A.只有甲B.只有乙C.只有丙D.除乙均可以2.如图是Zn和Cu形成的原电池,某实验兴趣小组做完实验后,记录如下:①Zn为正极,Cu为负极。

②H+向负极移动。

③电子流动方向,从Zn经外电路流向Cu。

④Cu极上有H2产生。

⑤若有1 mol电子流过导线,则产生H2为0.5 mol⑥正极的电极反应式为Zn-2e-===Zn2+。

《化学与生活》全章复习与巩固(基础)知识讲解

《化学与生活》全章复习与巩固(基础)知识讲解

《化学与生活》全章复习与巩固(基础)责编:熊亚军【学习目标】1.了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六类物质;掌握蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系;了解六大营养素对人体生命活动的重要意义及合理安排饮食的重要性。

2.了解人体的元素组成及一些元素对人体健康的影响。

3.了解有机化合物和有机高分子化合物的特点;知道塑料、合成纤维和合成橡胶的性能和用途;知道使用合成材料对人和环境的影响。

【知识网络】【要点梳理】要点一、六大营养素1.食物的成分主要有蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类,通常称为六大营养素。

2.蛋白质在人的生命活动中执行着各种功能,为了维持人的正常生命活动,我们必须注意防止有害物质(如甲醛、一氧化碳)对人的肌体蛋白质的侵害。

【要点诠释】1.蛋白质、糖类、油脂、无机盐和维生素的营养功能及主要来源。

2.能够给人体提供能量的营养素是:蛋白质、油脂和葡萄糖。

3.常见的有害物质:①一氧化碳;②亚硝酸钠;③甲醇;④甲醛;⑤黄曲霉素;⑥重金属盐等。

这些物质能损害人体健康。

要点二、人体中的化学元素1.组成人体的元素约50多种:人体含量最多的元素是氧,其次是碳、氢、氮,其质量分数大约分别为O—65%、C—18%、H—10%、N—3%,它们主要以糖类、油脂、蛋白质和维生素的形式存在,这4种元素占人体质量的96%。

2.人体中的常量元素(在人体内含量超过0.01%的元素):主要有钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁等。

3.人体中的微量元素(在人体内含量低于0.01%的元素):人体内含有20多种非常重要的必需的微量元素,如铁、锌、硒、碘、氟等。

此外,还有一些人体必需的微量元素,如铜、钴、铬等对人体的健康也很重要。

而有些却对人体有害,如铝、铅、汞等。

【要点诠释】1.一些元素对人类健康的重要作用2.科学饮食是保证人营养合理的最重要途径,如果人体所需的元素仅从食物中摄取还不足时,可通过食品添加剂和保健药剂来予以补充。

九年级化学《第四部份 化学与生活》讲学稿(1)

九年级化学《第四部份 化学与生活》讲学稿(1)

《化学与生活》模块一:自主学习(独立进行)学习目标与要求:知道化学与人类的生活有着密切的联系。

学习内容摘记1)阅读课本P90-94的相关内容,把你认为重点的知识点用红笔画出来,并完成以下内容。

知识点1、营养物质1、营养素包括、、、、、等六大类。

2、蔗糖的化学式为,葡萄糖的化学式为。

葡萄糖在酶的作用下产生和,同时放出。

3、油脂包含和,它放出的热量比同质量的糖类要(填“高”或“低”),是重要的能源备用物质。

4、维生素是一类在人体内需要量很小,但作用却很大的有机物。

缺乏维生素将使人体患病。

缺乏维生素A会引起,缺乏维生素C会引起。

2)阅读课本P97-99的相关内容,把你认为重点的知识点用红笔画出来,并完成以下内容。

知识点2、化学元素与人体健康1、人体内元素有50多种,按含量多少分为元素和元素。

水、糖类、蛋白质、糖类、油脂、维生素提供的主要为等几种元素,其它元素则由提供。

2、钙主要存在于骨骼和牙齿中,缺钙容易导致、,所以要多吃等食物,以摄取足够量的钙。

3、铁元素是血红蛋白的成分,缺铁会引起;缺碘或碘过量会引起;缺氟易产生,过量会引起。

4、对人体健康有害的元素为、、等。

3)阅读课本P102-109的相关内容,把你认为重点的知识点用红笔画出来,并完成以下内容。

小组内评定等级:☆训练内容摘记独立完成,相互订正答案已知某一种有机化合物在空气中完全燃烧后,只生成水和二氧化碳。

试回答:(1)从生成物分析,该有机化合物一定含有什么元素?可能含有什么元素?(2)今将9.6 g该有机物完全燃烧后,生成水的质量为10.8 g,生成二氧化碳的质量为13.2 g。

计算该9.6 g有机物中都含有哪几种元素?各多少克?【教学反思】(回忆本节课所学内容,你学到哪些?还有哪些疑问?)一、基础题:1.鸡蛋、鱼和牛奶提供的要紧营养素是()A.糖类B.油脂C.蛋白质D.无机盐2.从对人体有害的角度考虑,你以为炒锅用以下哪一种材料最好()A.铝B.铁C.铜D.铝合金3.“食物平安无小事”,以下做法可不能致使食物对人体健康有害的是()A.用干冰保留容易变质的食物 B.用硫磺熏制白木耳粉丝等食物C.用甲醛浸泡易腐臭的食物D.用工业食盐腌制泡菜4.以下物质可不能引发人体中毒的是( )A.一氧化碳B.亚硝酸钠(NaNO2) C.甲醛水溶液D.葡萄糖5.5月31日是“世界无烟日”。

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防止湿邪侵袭,在居住环境上就要切忌潮 湿:中医认为,“湿伤肉”,即感受湿邪,易 损伤人体肌肉,如常见的风湿关节炎等症。 《黄帝内经》里又指出:“伤于湿者,下先受 之”,下,指人体下部。意谓湿邪伤人往往从 人体下部开始,这是因为湿邪的形成往往与地 的湿气上蒸有关。因此,在长夏居室一定要做 到通风、防潮、隔热,如果室内过于潮湿,空 气污浊,不仅家具、衣物发霉、长毛而损坏。 还能损伤人体阳气。
夏天气温高,人体消化液分泌减少,胃酸 降低,食欲神经受到抑制,饮食营养的调理和 水分的补充至关重要,同时还要注意膳食的多 样化。
夏天不渴也要主动喝点水。一些新鲜的凉 拌菜,加些蒜泥、姜末、醋等调味品,既可增 进食欲,又能预防肠道传染病,吃时切忌一次 过量和过凉。别总熬夜适当午睡利健康。良好 的睡眠质量,对解除“苦夏”十分重要。
2、注意防晒 炎炎夏日,烈日当头,来自阳光中过多的紫
外线,对皮肤也有很大的伤害。紫外线虽然可以 杀死皮肤表面的细菌,但过强的紫外线。可以破 坏皮肤的细胞,引起皮肤浅表面的血管扩张、充 血,甚至细胞水肿、渗出,导致皮肤癌等皮肤疾 患。在夏季里,长时间的紫外线照射,使皮肤本 能的防御功能增强,大量的色素颗粒集中于表皮 的基底细胞层,以抵抗紫外线的照射,这导致皮 肤变得较黑,即所谓“晒黑了”。因此,夏日里 外出一定要记住保护好你的皮肤。应尽量避免烈 日下的户外活动,或在午前及午后3点再行日光 浴,并以不超过2小时为宜。
夏天护肤应注意以下几点:
1、ห้องสมุดไป่ตู้洁皮肤 夏季汗液与皮脂的分泌增加,皮肤表面的
代谢产物增多、过多的汗液又造成皮肤的酸度 下降,抗病能力减弱,最易导致各种皮肤表面 的感染,引起毛囊炎、疖肿等。加上气温过高, 皮肤上可以出现痱子和夏季皮炎等。所以,在 炎热的夏季、保护皮肤最重要的一点是保持皮 肤的清洁,经常洗浴,避免过多的汗液和分泌 物刺激皮肤。适当选用酸性化妆水,不要过多 使用花露水,注意防晒抗皱。
室内外的温差不宜太大。 若患有冠心病、高血压、动脉硬化等慢性 病人,不要长期呆在冷气环境里,患有关节痛 的人亦不要老在冷气环境里生活。
还有,要防湿邪侵袭:如前所述,湿为阴邪, 易伤阳气,尤其是损伤脾胃阳气。所以,长夏的 湿邪最易侵犯脾胃的功能,导致消化吸收功能低 下。也就是说,长夏的饮食要稍热一点,不要大 寒凉;亦不要吃的大多,但在次数上可稍多一些。 在我国一些南方地区,不少人有食辣椒的习惯, 这是因为吃辣可以促使人体排汗,在闷热的环境 里增添凉爽舒适感。另外,通过吃辣,可帮助消 化,增加食欲,增加体内发热量,从而有助于防 止在高温、高湿的时候,人们常有的消化液分泌 减少、胃肠蠕动减弱现象。
三条妙计告别“苦夏”
夏天,高温天气越来越多,不少人感到烦躁、 疲乏无力、食欲减退,甚至出现头晕、胸闷、恶 心等不适症状。
保健专家指出,摆脱“苦夏”的最好方法是 自我调理与保健,有三条妙计可以告别“苦 夏”。听音乐散步宁心神戒躁怒。要保持恬静 的心理状态,不要过于激动,更不要发怒急躁。 烦躁、心境不佳时可通过散步、听轻快的音乐 等方式来舒缓负性情绪。多喝凉白开膳食多样 化。
化学与生活第四讲补充

首要的一点是,人们不能只顾眼前舒服,过于 避热趋凉,如在露天乘冷过夜,或饮冷无度,致 使中气内虚,从而导致暑热与风寒之邪乘虚而入。 在乘凉时,要特别注意盖好腹部,不少农村地方 喜穿“兜肚”,是很符合养生之道的。《摄生消 息论》亦指出:“不得于星月下露卧,兼使睡着, 使人扇风取凉。”这些都是宝贵的养生经验,符 合夏季“养阳”的精神。夏季养生,古人之所以 提出保养阳气,关键在于暑热外蒸,汗液大泄, 毛孔开放,这样机体最易受风寒湿邪侵袭。
夏天怎样保护皮肤
一年四季,春夏秋冬,大自然的万物都随 着四季的变化而变更。人的皮肤同样也随着四 季的周而复始而发生各种微妙的改变,从而能 够很好地适应各个季节气候的变化。夏天,是 充满活力的季节,各种生灵都显得那么的活跃 而有生机。炎热的夏季,促使皮肤细胞的更替 加快,腺体分泌旺盛,汗液大量分泌,使皮脂 腺酸度减低,皮肤趋向碱性,使皮肤抗病能力 下降,细菌易于侵入,汗液中所含的盐分和废 物对皮肤也有一定的危害。另外,夏季强烈的 阳光更是美容的天敌。
夏季养生“清”为贵
祖国医学有“天人相应”的养生之说,就 是说人体要适应自然环境、季节气候的变化。 夏天的特点是“热”,故以“凉”克之,“燥” 以“清”驱之。因此,夏季养生的关键在于 “清”。
思想宜清静盛夏酷暑蒸灼,人容易闷热不 安和困倦烦躁。所以首先要使自己的思想平静 下来居、室神宜清清气凉和早,晚切室忌内火气暴温脾低气,。应将门窗打 开,通风换气。中午室外气温高于室内,宜将 门打开。
饮食宜清淡炎夏的饮食应以清淡质软、 易于消化为主,少吃高脂厚味及辛辣上火之 物。清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液, 还能增进食欲。多吃新鲜蔬菜瓜果,既可满 足所需营养,又可预防中暑。主食以稀为宜, 如绿豆粥、莲子粥、荷叶粥等。还可适当饮 些清凉饮料,如酸梅汤、菊花茶等。但冷饮 要适度,不可偏嗜寒凉之品,否则会伤阳而 损身。另外,吃些醋,既能生津开胃,又能 抑制杀灭病菌,预防胃肠道病。
第二点是,在久处冷气环境中的人,一旦进 入炎热的自然环境时,体内就要发生一系列的生 理反应。除体温迅速上升外,皮肤开始出汗,而 带汗的皮肤又往往粘有许多细菌。当人们再回到 冷气环境中时,皮肤和血管马上收缩,细菌很容 易利用开张的毛孔进入人体内而引起感染。
鉴于上述情况,人们在酷暑一定不要贪凉, 谨防冷气病的发生。办法是:
冷气病发生的原因有两点:
第一点是,人们由于每天多次出入冷气环境, 这样人体多次经受冷适应的条件反射,促使交感 神经对肾上腺素的大量分泌,无形中给心脏增加 了负担。夏季人们室外活动多,活动量也相对增 大,加之夏天昼长夜短,天气炎热,故睡眠时间 也较其他季节少一些。因此,体内消耗的能量多、 血液循环加快、汗出亦多。显而易见,在这个季 节,心脏的负担是很重的,倘若不注意对心脏的 保养,很容易使心脏受到伤害。由上可知,夏季 人们多次反复出入冷气环境,于心脏是不利的, 而心属火,伤心即伤阳气。
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