第十一章煅法
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第十一章 煅法
二、历史沿革
煅法的起源甚早，早在《五十二病方》中就有“燔”法的 记载，《黄帝内经》中有“燔治”血余炭、煅铁落等，《金匮 玉函经》指出：“有须烧炼炮炙，生熟有定”，其中的烧、炼 就是煅法的操作，“雷公炮炙十七法”中也有煅、炼等方法， 从唐代开始炼丹服食之法逐渐引入中药煅制工艺，开始采用密 闭煅法，并沿用至今。
第十一章 煅法
概述
一、定义 将净制或切制后的药物，直接置于无烟炉火中或适当 耐火容器内高温煅烧的方法，称为煅法。根据煅烧方式的 不同又可分为“明煅”和“闷煅”（扣锅煅、密闭煅）。 有些药物煅红后还要趁炽热时投入一定的液体辅料中浸 “淬”，故而又称为 “煅淬”法。（烫淬法：动物甲、鳞 甲和骨骼类药材，如穿山甲、龟甲、虎骨、豹骨）
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第十一章
第一节 白矾
〖来源〗 三方晶系矿物矾石或其他铝 矿石，经加工提炼制成。主含成 分为硫酸铝钾[KAl（SO4） 12H2O]。 2·
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第十一章
第一节 白矾
〖炮制规格〗 白矾、枯矾。 〖炮制方法〗
炮制品名 白 矾 操作要点 取原药材，除去杂质，捣碎或研细。 取净白矾，敲成小块，置煅锅内，用武火加热至熔化， 继续煅至膨胀松泡呈白色蜂窝状（水分蒸发形成的气道） 固体，完全干燥，停火，放凉后取出。
酸寒之性降低，涌吐作用减弱，增强了收涩敛疮、生肌、止血化腐作用， 用于湿疮湿疹，聤耳流脓，阴痒带下，久泻，便血，崩漏，鼻衄齿衄，鼻 息肉等。 （白矾经煅制后，含水硫酸铝钾的复盐失去结晶水，这样可以从 细胞中吸收水分，使细胞发生脱水收缩，减少腺体分泌和炎症渗出物，同 时又可与血清蛋白结合成难溶于水的蛋白化合物而沉淀，所以经煅制后能 凝固蛋白，具有吸水、干燥作用，从而增强收敛生肌作用。）
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4)反射炉煅：将药物置反射炉内煅烧至一 定程度。 适用药物：与炉膛煅相同。
5.明煅法适用药物 除闷煅法以外的各种需煅制的药物。
(1)含结晶水的矿物药。 (2)矿物药。 (3)贝壳、化石类药。
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6.注意事项 1)大小分档，以免煅制时生熟不均。 2)一次煅透，中途不得停火，以免夹生。 3)控制温度、时间：根据药材性质而定。
药物
品种
炮制作用
磁石
磁石(砸碎)
煅磁石 (煅淬)
生用偏于平肝潜阳，镇惊安神，用于惊悸失 眠，头晕目眩。
煅淬后增强补肾纳气，聪耳明目的作用，缓
和重镇安神作用；使药物质地酥脆，成分易
于煎出，用于耳鸣耳聋，视物昏花，肾虚气
喘，遗精。
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第三节 扣锅煅法
1.含义：药物在高温缺氧的条件下煅烧成炭 的方法。又称扣锅煅法、暗煅法、密闭煅 法。
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注意： (1)一次性煅透,中途不得停火,不能搅拌。 (2)投药量适中(容器的1/2～1/3)，否则难
以煅透。 (3)不宜用铁锅煅 (与铁反应,使药材变红、
变黑)。
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[质量要求] 1.白矾：半透明结晶块状物或颗粒，乳白
色或带微黄色，质坚而脆，气微，味微 甜而涩。 2.煅白矾(枯矾)：不透明，白色、蜂窝状 或海棉状固体块状物或细粉，体轻质松， 手捻易碎，味酸涩。
2.特点：密闭煅制，即在缺氧条件下进行。 3.扣锅煅目的
1)改变性能，产生新疗效，增强止血作 用。
2)降低毒性
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4.明煅法与暗煅法的区别
中药炮制学
5.操作方法 (1)两锅接合处用湿纸贴敷，再用盐泥或
细沙封严，扣锅上压重物。 (2)扣锅底部贴一白纸条或放几粒大米。
第十一章 煅法
第十一章煅法1、掌握各种煅法的操作要点、成品质量及注意事项。
2、熟悉煅制的目的及明煅与闷煅的区别及现代研究概况；3、了解各种煅法的含义、特点【概述】一．定义将净制或切制后的药物，直接置于无烟炉火中或适当耐火容器内高温煅烧的方法，称为煅法。
根据煅烧方式的不同又可分为“明煅”和“闷煅”、（扣锅煅或称密闭煅，在缺氧条件下煅制）、煅淬。
特点：武火，火力强，温度高，一般在300～800℃范围，有的在900℃以上煅烧。
二．历史沿革煅法的起源甚早，早在《五十二病方》中就有“燔”法的记载，《黄帝内经》中有“燔治”血余炭、煅铁落等，《金匮玉函经》指出：“有须烧炼炮炙，生熟有定”，其中的烧、炼就是煅法的操作，“雷公炮炙十七法”中也有煅、炼等方法，以上都属于明煅法的范畴。
同时由于魏晋时期金丹黄白术的影响，从唐代开始炼丹服食之法逐渐引入中药煅制工艺，开始采用密闭煅法，并沿用至今。
三．炮制目的药物经300℃～700℃高温煅烧后，改变了其原有的物理性状，不同药物组分在不同方向上的胀缩不同而产生裂隙，使药物质地酥脆，便于粉碎和调剂、制剂。
因此煅法主要用来加工质地坚硬的矿物药。
药物高温煅烧后发生氧化、分解反应，除去吸附水和部分砷、硫等易挥发物质，可以降低毒性或副作用，提高疗效，甚至产生新的功效。
白矾煅枯增强收敛作用，炉甘石煅后药用。
四、适用药物1.矿物类中药。
2.质地坚硬的药物，如贝壳类，动物骨骼化石类药物。
3.某些需要制炭的药物。
（闷煅法多用于制备某些植物类或矿物类药物的炭药）。
五、注意事项：注意药物受热要均匀，煅至“存性”，植物类药特别注意防止灰化。
必须按大小分档，使药物受热均匀，内外一致，煅至“红透”或“酥脆”，制品必须“存性”各炮制品最后必须捣成细粒或研成极细粉末才能用于调剂或制剂。
第一节明煅法一．定义将净制并适当破碎的矿物药，置于无烟炉火上或适当的耐火容器内，不隔绝空气高温煅烧的方法称为明煅法，又称为直火煅。
二、煅制目的1．使药物质地酥脆2．除去结晶水：白矾、硼砂等3．使药物有效成分易于煎出三、操作方法1.敞锅煅：药物置煅锅内，武火加热，含结晶水的矿物药，如白矾、硼砂等2.炉膛煅：直接在炉火上煅至红透。
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何首乌
炮制作用： 生首乌：解毒消肿、润肠通便、截疟 制首乌：补肝肾、益精血、乌须发、填精髓
何首乌为什么“生泻熟补”
1.生品：总蒽醌、结合型蒽醌含量高－泻下 制品：游离蒽醌含量提高，泻下作用减弱
2. 蒸后卵磷脂含量提高－滋补作用 3. 糖类含量提高：生：5.8%，制：10.84% 4. 黑豆汁的协同作用
石膏
炮制方法： 煅石膏：取净石膏块，置容器中，武火加热煅 至红透，取出放凉，研碎。
炮制目的： 生：清热泻火、除烦止渴 -- 白虎汤 煅：收湿生肌、敛疮止血 -- 九一散
硼砂
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炮制方法：
煅硼砂：取净硼砂适当破碎，置容器中，武 火加热煅（炒）至鼓起小泡成雪白疏松块 状，取出放凉，研碎。
炮制目的： 煅后燥湿收敛固涩。 （喉科用药） -- 冰硼散
了解：肉苁蓉、桑螵蛸炮制方法、作用。
地黄
炮制方法： 1.鲜地黄：取鲜药材洗净泥土，除去杂质，用
时切厚片或绞汁。
2.生地黄：取干药材，除去杂质，用水稍泡， 洗净，闷润，切厚片，干燥，筛去碎屑。
地黄
3.熟地黄
（1）取洗净的生地，加黄酒拌匀，密闭，隔水 蒸至酒吸尽，显乌黑色光泽，味转甜，取出， 晒至外皮粘液稍干，切厚片，干燥。筛去碎屑。 （100：30)
（2）取洗净的生地，隔水蒸至黑润，取出，晒 至八成干，切厚片，干燥，筛去碎屑。
地黄
4.生地炭：取生地片，用武火炒至焦黑色，发 泡，鼓起时，喷洒清水灭尽火星，取出放凉。 或用闷煅法煅炭。
5.熟地炭：取熟地片，用武火炒至外表焦黑色为 度，喷洒清水灭尽火星，取出放凉。或用闷煅 法煅炭。
地黄
炮制作用： 鲜地黄：清热凉血、止血生津。 生地黄：苦寒，清热凉血，养阴生津。 熟地黄：甘温，滋阴补血，益精填髓。 生地炭：入血分，凉血止血。 熟地炭：补血止血为主。
《中药炮制学》基础知识之煅法
《中药炮制学》基础知识之煅法药物直接放于无烟炉火中或适当的耐火容器内煅烧的一种方法。
有些药物煅红后，还要趁炽热投入规定的液体辅料中淬之，称“煅淬”法。
目的：①使药物质地酥脆，便于粉碎和调剂、制剂。
因此煅法主要用来加工质地坚硬的矿物药;②高温煅烧除去吸附水和部分砷、硫等易挥发物质，可以降低毒性或副作用，提高疗效，甚至产生新的功效。
第一节明煅法药物煅制时，不隔绝空气的方法，又称直火煅法。
→操作方法有：敞锅煅;炉膛煅;平炉煅;反射炉煅。
目的：①使药物质地酥脆;②除去结晶水【白矾、硼砂等，除去结晶水增强收敛等作用;③使药物有效成分易于煎出【钟乳石、花蕊石、蛤壳，煅后CaCO3 →CaO，使钙成分更易溶出】注意事项①大小分档→以免煅制时生熟不均;②宜一次煅透，中途不得停火→以免出现夹生现象;③煅制温度、时间应适度，要根据药材的性质而定④有些药物在煅烧时产生爆溅，可在容器上加盖(但不密闭)以防爆溅第二节煅淬法将药物按明煅法煅烧至红透后，立即投入规定的液体辅料中骤然冷却的方法。
煅淬法适用于质地坚硬，经过高温仍不能疏松的矿物药，以及临床上因特殊需要而必须煅淬的药物。
目的①使药物质地酥脆，易于粉碎，利于有效成分的煎出【代赭石、磁石】②改变药物的理化性质，减少副作用，增强疗效。
【如含铁矿物药煅后醋淬有醋酸铁生成】③清除药物中夹杂的杂质，洁净药物。
【如炉甘石煅淬后可提高药物质量】注意事项①煅淬要反复进行几次，使液体辅料吸尽、药物全部酥脆为度，避免生熟不均。
②所用的淬液种类和用量由各药物的性质和煅淬目的要求而定。
第三节扣锅煅法药物在高温缺氧条件下煅烧成炭的方法，又称密闭煅、闷煅、暗煅。
[适用于煅制质地疏松、炒炭易灰化及某些中成药在制备过程需要综合制炭的药物]目的①改变药物性能，产生新的疗效，增强止血作用【血余炭、棕榈炭等】;②降低毒性【干漆】注意事项①煅烧过程中，有大量气体及浓烟从锅缝中喷出，应随时用湿泥堵封，以防空气进入使药物灰化;②药材煅透后应放置冷却再开锅，以免药材遇空气后燃烧灰化;③煅锅内药料不宜放得过多、过紧，以免煅制不透，影响煅炭质量。
炉甘石
枯 矾
第十一章
第一节 白矾
〖成品性状〗
炮制品名
鉴别要点
呈半透明结晶块状物，无色、乳白色或微带黄色， 质坚而脆，气微，味微甜而涩。 呈不透明白色蜂窝状或海棉状固体块状物或细粉， 无结晶样物质，体轻质松，手捻易碎，味酸涩。
白矾
第十一章
第一节 白矾
〖炮制作用及应用〗
炮制品名
炮制作用及应用 长于解毒杀虫，清热消痰，燥湿止痒，用于湿疹、疥癣、 癫痫、中风、喉痹。外用解毒止痒。高浓度具有腐蚀性，用 于胬肉、痔疮、脱肛。内服有清热消痰作用。
石 膏
煅石膏
取净石膏块，置无烟炉火或耐火容器中内，用武火 加热，煅至红透，取出，凉后碾碎。
第十一章
第一节 石膏
〖成品性状〗
炮制品名
鉴别要点
石 膏
不规则块状或粉末，白色、灰色或淡黄色，纵断 面呈纤维状或板状，并有绢丝样光泽，半透明，体 重，质坚硬而松，无臭，味淡。
煅石膏
不规则块状或条状，洁白或粉白色，纹理 破坏，光泽消失，不透明，表面松脆，易剥 落，质地轻松。
第十一章
第二节 代赭石
【炮制作用】
代赭石性味苦，寒。归心，肝经。代赭石具有平肝潜阳， 重镇降逆，凉血止血的功能。用于眩晕耳鸣，呕吐，噫气，呃 逆，喘息，以及血热所致的吐血，衄血。如治呃逆呕吐的旋覆 代赭汤（《伤寒论》）。 煅代赭石降低了苦寒之性，增强了 平肝止血作用。用于吐血，衄血及崩漏等证。
11-炮制习题
第十一章煅法选择题Ａ型题１．下列哪种方法不属明煅（）Ａ．平炉煅Ｂ．反射炉煅Ｃ．罐煅Ｄ．闷煅Ｅ．盖煅２．白矾常用的炮制方法是（）Ａ．明煅Ｂ．暗煅Ｃ．煅淬Ｄ．闷煅Ｅ．扣锅煅３．煅炭后具有凉血止血功效的药物是（）Ａ．棕榈Ｂ．荷叶Ｃ．灯心Ｄ．干漆Ｅ．血余炭４．自然铜常用的炮制方法是（）Ａ．明煅Ｂ．炉口煅Ｃ．暗煅Ｄ．煅淬Ｅ．扣锅煅５．阳起石煅淬所用的辅料是（）Ａ．醋Ｂ．酒Ｃ．盐水Ｄ．黄连水Ｅ．米泔水６．煅石膏的炮制目的是（）Ａ．增强清热泻火作用Ｂ．增强生津止渴作用Ｃ．收敛生肌作用Ｄ．便于煎出药效Ｅ．安神收敛作用７．煅制白矾温度不宜超过（）Ａ． 200 ℃Ｂ． 230 ℃Ｃ． 260 ℃Ｄ． 315 ℃Ｅ． 350 ℃８．花蕊石的煅制要求（）Ａ．煅至红透醋淬Ｂ．长时间低温煅Ｃ．短时间高温煅Ｄ．短时间高温煅淬Ｅ．长时间高温煅９．闷煅法的操作特点是（）Ａ．一次性煅透，中间不得停火Ｂ．煅至红透，趁热进行，反复操作Ｃ．密闭缺氧化Ｄ．高温煅至黑色Ｅ．容器加盖煅制１０．下列哪种药物宜用煅淬法制成极细粉（）Ａ．自然铜Ｂ．阳起石Ｃ．明矾Ｄ．石膏Ｅ．炉甘石Ｂ型题Ａ．除去结晶水Ｂ．使质地疏脆Ｃ．改变药性Ｄ．改变化学成分Ｅ．降低毒性１１．干漆煅制的主要目的（）１２．明矾煅制的主要目的（）１３．花蕊石煅制的主要目的（）１４．自然铜煅制的主要目的（）１５．血余煅制的主要目的（）Ｃ型题Ａ．使药物酥脆，便于粉碎和煎出Ｂ．增强生肌收敛作用Ｃ．两者都是Ｄ．两者都不是１６．石膏的煅制目的（）１７．炉甘石的煅制目的（）１８．云母的煅制目的（）１９．血余的煅制目的（）Ｘ型题２０．磁石煅淬炮制作用是（）Ａ．降低苦寒之性Ｂ．增强重镇降逆作用Ｃ．增强聪耳明目、补肾纳气作用Ｄ．质地酥脆，易于粉碎Ｅ．增强凉血止血作用２１．煅白矾的注意事项（）Ａ．中间不得停火Ｂ．最佳温度为 200 ℃左右Ｃ．最佳温度为 300 ℃左右Ｄ．中间不得搅拌Ｅ．先武火后文火煅22．煅淬时应注意事项（）Ａ．煅淬时要反复进行Ｂ．一次性煅至红透Ｃ．药物要打碎Ｄ．药物要煅至酥脆Ｅ．辅料要吸尽23．明煅时应注意（）Ａ．一次性煅透Ｂ．大小分档Ｃ．煅要存性Ｄ．要反复进行Ｅ．高温长时间煅制24．石膏在水中溶出的无机元素含量（）Ａ．煅石膏﹥生石膏Ｂ．生石膏﹥煅石膏Ｃ．随结晶水含量减少而减少Ｄ．随结晶水含量减少而增加Ｅ．与结晶水含量无关25．扣锅煅的目的是（）Ａ．产生新的疗效，增强止血作用Ｂ．矫味矫臭Ｃ．降低毒性Ｄ．使药物酥脆，便于粉碎与煎出Ｅ．增强安神收敛作用26．常用暗煅的药物有（）Ａ．荷叶Ｂ．杜仲Ｃ．栀子Ｄ．丝瓜络Ｅ．蜂房27．常用煅淬法炮制的药物有（）Ａ．牡蛎Ｂ．禹余粮Ｃ．代赭石Ｄ．磁石Ｅ．钟乳石28．煅淬时多用醋淬的药物有（）Ａ．磁石Ｂ．皂矾Ｃ．礞石Ｄ．石燕Ｅ．炉甘石第十二章蒸煮燀法选择题Ａ型题1.地黄在补血调经的＂四物汤＂中可使用的饮片规格是（）Ａ．鲜地黄Ｂ．生地黄Ｃ．熟地黄Ｄ．生地黄Ｅ．熟地炭２．首乌蒸制后泻下作用减弱，目前认为原因是（）Ａ．蒽醌衍生物含量升高Ｂ．蒽醌衍生物含量降低Ｃ．结合蒽醌水解成游离蒽醌Ｄ．卵磷脂含量增加Ｅ．鞣质含量增加３．酒蒸后消除刺激咽喉副作用，增强补脾润肺益肾作用的药物是（）Ａ．山茱萸Ｂ．女贞子Ｃ．黄精Ｄ．五味子Ｅ．肉苁蓉4.欲增强女贞子的补益肝肾作用，宜采用的炮制方法是（）Ａ．清蒸法Ｂ．水煮法Ｃ．酒炖法Ｄ．酒煮法Ｅ．醋炖法５．桑螵蛸入药应采用的炮制法是（）Ａ．清蒸法Ｂ．酒蒸法Ｃ．盐蒸法Ｄ．水煮法Ｅ．醋蒸法６．欲降低藤黄的毒性，宜采用的炮制法是（）Ａ．水煮Ｂ．甘草水煮Ｃ．黑豆水煮Ｄ．豆腐煮Ｅ．姜汤煮７．蒸制熟地的质量标准是（）Ａ．质地柔软易切Ｂ．外表黑色，内部棕黄色Ｃ．色黑如漆、味甘如饴Ｄ．质变柔润、色褐Ｅ．表面棕黑色，有光泽８．甘草水煮远志的主要目的是（）Ａ．减其燥性，协同补脾益气，安神益智作用Ｂ．增强宁心安神作用Ｃ．增强祛痰开窍作用Ｄ．增强化痰止咳作用Ｅ．增强解毒疗痈作用９．黄芩切片前软化可采用的最佳方法是（）Ａ．蒸半小时Ｂ．煮半小时Ｃ．10 分钟Ｄ．冷水洗润软Ｅ．自然吸湿回润１０．酒制山茱萸的目的是（）Ａ．治滑精Ｂ．增强敛阴止汗Ｃ．增强固精缩尿Ｄ．增强温补肝肾Ｅ．降低毒性、缓和燥性Ｂ型题Ａ．川乌Ｂ．草乌Ｃ．藤黄Ｄ．硫磺Ｅ．远志11.常用清水煮的药物是（）12.常用豆腐煮的药物是（）13.常用甘草水煮的药物是（）Ａ．黄酒Ｂ．黑豆汁Ｃ．甘草汁Ｄ．米醋Ｅ．豆腐14.制藤黄常用的辅料是（）15.制远志常用的辅料是（）16.制何首乌常用的辅料是（）Ａ．酒黄芩Ｂ．酒熟地黄Ｃ．酒黄精Ｄ．酒女贞子Ｅ．酒肉苁蓉17.炮制后增强补肾壮阳作用的药物是（）18.炮制后具有滋阴补血作用的药物是（）Ｘ型题19.现代研究认为，何首乌炮制后（）Ａ．结合性蒽醌含量增高Ｂ．结合性蒽醌含量降低Ｃ．还原糖含量增高Ｄ．还原糖含量降低Ｅ．还原糖含量不变20.研究表明，苦杏仁制时应掌握（）Ａ．冷水投药Ｂ．用水量应是药材的 10 倍Ｃ．制 5 分钟Ｄ．一次干透Ｅ．可不去种皮 , 但用时捣碎21.常用甘草水炮制的药物是（）Ａ．五味子Ｂ．山茱萸Ｃ．吴茱萸Ｄ．巴戟天Ｅ．远志22.川乌炮制的基本过程为（）Ａ．净川乌分档，用水浸泡至内无干心Ｂ．净川乌分档，用水浸漂至内无干心Ｃ．用水煮或蒸至内无白心，口尝微有麻舌感Ｄ．用甘草、干姜水煮至无白心，口尝微有麻舌感Ｅ．煮或蒸后取出，晾至六成干或闷润后切厚片干燥第十三章复制法选择题Ａ型题１．法半夏的辅料宜选用（）Ａ．甘草、生姜Ｂ．甘草、明矾Ｃ．生姜、皂角Ｄ．甘草、生石灰Ｅ．明矾、甘草２．制天南星的辅料宜选用（）Ａ．甘草、皂角Ｂ．甘草、银花Ｃ．甘草、生姜Ｄ．生姜、皂角Ｅ．生姜、明矾３．制清半夏 100kg ，所用辅料及其用量是（）Ａ．白矾 10kg Ｂ．白矾 20kg Ｃ．生姜 12.5kgＤ．生姜 25kg Ｅ．黑豆 10kg４．制半夏的水处理方法为（）Ａ．浸润法Ｂ．淘洗法Ｃ．浸漂法Ｄ．洗漂法Ｅ．浸泡法５．胆南星的成品性状是（）Ａ．扁圆形、类白色或淡棕色、粉质、味麻辣Ｂ．薄片状、黄白色或淡棕色、质脆味涩Ｃ．方块状、黄白或淡棕色、质脆味涩Ｄ．方块状、棕黄或灰黄色、质坚、气腥味苦Ｅ．方块状、表面棕黄色或灰黄色、断面色稍浅，质坚实，具腥气，味苦Ｂ型题Ａ．白矾Ｂ．生石灰、甘草Ｃ．生姜Ｄ．黑豆Ｅ．黄酒６．清半夏选用的辅料为（）７．法半夏选用的辅料为（）８．紫河车选用的辅料为（）Ｃ型题Ａ．生半夏Ｂ．法半夏Ｃ．两者都是Ｄ．两者都不是９．长于化痰（）１０．善于止痰（）Ａ．生天南星Ｂ．胆南星Ｃ．两者都是Ｄ．两者都不是１１．善于清热化痰（）１２．长于祛风止痉（）Ｘ型题１３．复制法的目的有（）Ａ．增强疗效Ｂ．改变药性Ｃ．便于粉碎Ｄ．降低或消除药物毒性Ｅ．矫臭解腥１４．紫河车炮制选用的辅料是（）Ａ．黄酒Ｂ．米醋Ｃ．蜂蜜Ｄ．花椒Ｅ．食盐１５．半夏的处方用名有（）Ａ．生半夏Ｂ．姜半夏Ｃ．法半夏Ｄ．酒半夏Ｅ．清半夏１６．白附子炮制选用的辅料是（）Ａ．黄酒Ｂ．生姜Ｃ．白矾Ｄ．米醋Ｅ．花椒１７．胆南星炮制的辅料宜选用（）Ａ．牛胆汁Ｂ．猪胆汁Ｃ．鱼胆汁Ｄ．羊胆汁Ｅ．蛇胆汁１８．用复制法炮制的药物有（）Ａ．半夏Ｂ．天南星Ｃ．白附子Ｄ．松香Ｅ．天麻第十四章发酵、发芽法选择题Ａ型题1.为了增强六神曲的醒脾和胃作用，常用的炮制方法是（）Ａ．炒黄Ｂ．炒焦Ｃ．麦麸炒Ｄ．土炒Ｅ．米炒２．药物发酵时最佳的温度是（）Ａ． 18 ℃ -25 ℃Ｂ． 20 ℃ -25 ℃Ｃ． 25 ℃ -30 ℃Ｄ． 25 ℃ -37 ℃Ｅ． 30 ℃ -37 ℃３．发酵时一般相对湿度控制在 ( )Ａ． 50%-60% Ｂ． 55%-60% Ｃ． 60%-65% Ｄ． 70%-80%Ｅ． 60%-80%４．指出下列关于神曲的炮制方法哪项是错误的（）Ａ．用面粉或麦麸作基本原料Ｂ．应用的药物有杏仁、赤小豆、鲜青蒿、鲜苍耳草等Ｃ．杏仁、赤小豆碾成粉末Ｄ．在温度 30 ℃ -37 ℃条件下，发酵 4-6 天Ｅ．以上都不是５．药物发芽时应保持的温度范围是（）Ａ． 8 ℃ -15 ℃Ｂ． 18 ℃ -25 ℃Ｃ． 25 ℃ -35 ℃Ｄ． 30 ℃ -37 ℃Ｅ． 35 ℃ -40 ℃６．发芽法要求药物的发芽率是（）Ａ． 50% Ｂ．70% 以上Ｃ． 80% 以上Ｄ． 85% 以上Ｅ．100%７．临床上消食开胃、回乳消胀宜选用（）Ａ．炒麦芽Ｂ．焦麦芽Ｃ．生麦芽Ｄ．生谷芽Ｅ．焦谷芽８．制造半夏曲的主要原料是（）Ａ．生半夏＋面粉等Ｂ．清半夏＋面粉等Ｃ．法半夏＋面粉等Ｄ．姜半夏＋面粉等Ｅ．酥半夏＋面粉等Ｂ型题Ａ．醒脾和胃、食积不化、脘腹胀满Ｂ．健胃消食作用增强Ｃ．消食化积力强，治食积泄泻Ｄ．健脾开胃，并有发散作用Ｅ．化痰止咳，消食积９．神曲炒焦后（）１０．神曲生用（）１１．神曲麸炒后（）１２．半夏曲生用（）１３．半夏曲麦麸炒后（）Ａ．改变原有性能，产生新的治疗作用Ｂ．扩大用药品种，消食作用增强Ｃ．增强疗效Ｄ．降低毒性Ｅ．消除副作用１４．杏仁、赤小豆等经发酵制成神曲后（）１５．半夏制曲后（）１６．淡豆豉经发酵后（）１７．麦芽炒黄、炒焦后（）１８．藿香、青蒿经发酵制成建神曲后（）Ｃ型题Ａ．炒黄Ｂ．炒焦Ｃ．两者都是Ｄ．两者都不是１９．淡豆豉常用的炮制方法有（）２０．神曲常用的炮制方法有（）２１．粟芽常用的炮制方法有（）２２．大豆黄卷常用的炮制方法有（）２３．谷芽常用的炮制方法有（）２４．九香虫常用的炮制方法有（）２５．山楂常用的炮制方法有（）２６．槐花常用的炮制方法有（）Ａ．藿香、青蒿等药物与面粉发酵而成Ｂ．苦杏仁、赤小豆等药物与面粉发酵而成Ｃ．两者都是Ｄ．两者都不是２７．神曲是由（）２８．半夏曲是由（）２９．建神曲是由（）３０．淡豆豉是由（）Ｘ型题３１．均由药物与面粉（或麦麸）经发酵而制成的药物有（）Ａ．神曲Ｂ．淡豆豉Ｃ．粟芽Ｄ．建神曲Ｅ．半夏曲３２．均有炒黄、炒焦炮制法的药物有（）Ａ．六神曲Ｂ．麦芽Ｃ．槐花Ｄ．谷芽Ｅ．山楂３３．药物发芽的主要操作步骤有（）Ａ．选种Ｂ．晒Ｃ．干燥Ｄ．浸泡Ｅ．发芽３４．在神曲原料组成中有（）Ａ．杏仁Ｂ．青蒿Ｃ．藿香Ｄ．面粉Ｅ．佩兰３５．淡豆豉的原料组成中有（）Ａ．桑叶Ｂ．面粉Ｃ．青蒿Ｄ．赤小豆Ｅ．黑大豆第十五章制霜法选择题Ａ型题１．大风子去油制霜的主要目的是（）Ａ．缓和泻下作用Ｂ．增强其疗效Ｃ．降低毒性Ｄ．止痛作用增强Ｅ．增强泻下作用２．巴豆霜的含油量规定为（）Ａ． 10%-15%Ｂ．18%-20%Ｃ．20%-25%Ｄ.25%-30% Ｅ． 8%-13% ３．炒柏子仁表面的颜色为（）Ａ．油黄色Ｂ．深黄色Ｃ．老黄色Ｄ．浅黄色Ｅ．棕黄色４．西瓜霜选用何种制霜法炮制（）Ａ．去油制霜Ｂ．升华制霜Ｃ．煎煮制霜Ｄ．渗出制霜Ｅ．自然制霜５．千金子霜研末的颜色为（）Ａ．淡黄色Ｂ．金黄色Ｃ．老黄色Ｄ．深黄色Ｅ．棕黄色Ｂ型题Ａ．升化制霜法Ｂ．渗出制霜法Ｃ．去油制霜法Ｄ．煎煮制霜法Ｅ．自然制霜法６．巴豆霜、柏子仁霜的制作宜选用（）７．西瓜霜的制作宜选用（）８．砒霜的制作宜选用（）Ｃ型题Ａ．生柏子仁Ｂ．柏子仁霜Ｃ．两者都是Ｄ．两者都不是９．长于润肠通便（）１０．善于除呕吐致泻（）Ａ．生千金子Ｂ．千金子霜Ｃ．两者都是Ｄ．两者都不是１１．长于峻泻逐水（）１２．缓和泻下作用（）Ｘ型题１３．瓜蒌子的炮制品有（）Ａ．瓜蒌子霜Ｂ．瓜蒌子Ｃ．醋瓜蒌子Ｄ．蜜瓜蒌子Ｅ．炒瓜蒌子１４．木鳖子制霜研末的颜色呈（）Ａ．淡黄色Ｂ．白色Ｃ．黄色Ｄ．灰白色Ｅ．深黄色１５．鹿角霜的功能是（）Ａ．润肺止咳Ｂ．收敛止血Ｃ．肾虚久咳Ｄ．温肾助阳Ｅ．活血化瘀１６．炒柏子仁的成品性状是（）Ａ．油黄色Ｂ．棕黄色Ｃ．橘黄色Ｄ．略有焦斑Ｅ．有焦香气１７．去油制霜的目的有（）Ａ．缓和药性Ｂ．降低毒性Ｃ．消除副作用Ｄ．增强疗效Ｅ．除去大部分杂质第十六章其他制法选择题Ａ型题１．干馏法制竹沥所需裂解温度为（）Ａ．120 ℃ -180 ℃Ｂ．200 ℃ -250 ℃Ｃ．280 ℃ -300 ℃Ｄ． 350 ℃ -400 ℃Ｅ． 410 ℃ -450 ℃２．烘焙法的主要目的是（）Ａ．降低副作用Ｂ．增强健脾消食作用Ｃ．缓和药性Ｄ．增强止血作用Ｅ．使药物充分干燥，便于粉碎３．木香煨制的目的是（）Ａ．降低毒性Ｂ．缓和药性Ｃ．增强实肠止泻作用Ｄ．增强健脾止泻作用Ｅ．减少刺激性４．朴硝经提净法炮制后称为（）Ａ．玄明粉Ｂ．皮硝Ｃ．风化硝Ｄ．芒硝Ｅ．火硝５．蜈蚣常用的炮制方法是（）Ａ．烘焙Ｂ．炒焦Ｃ．炒炭Ｄ．砂烫炒Ｅ．滑石粉烫炒６．煨木香一般采用的炮制方法是（）Ａ．麦麸煨Ｂ．面裹煨Ｃ．滑石粉煨Ｄ．湿纸煨Ｅ．纸煨７．雄黄炮制忌用哪一法（）Ａ．加水研磨Ｂ．加水球磨Ｃ．水飞Ｄ．煅后水飞Ｅ．研磨后，稀盐酸飞一次８．净制硇砂，每 100kg 药物用米醋 ( )Ａ． 20kg Ｂ． 30kg Ｃ． 40kg Ｄ． 50kg Ｅ． 60kg９．麸煨肉豆蔻应选（）Ａ．文火Ｂ．中火Ｃ．武火Ｄ.先文火后中火Ｅ.先中火后武火１０．芒硝结晶的最不适宜的温度是（）Ａ．0 ℃Ｂ．2 ℃～4 ℃Ｃ．15 ℃Ｄ．8 ℃～10 ℃Ｅ.35 ℃Ｂ型题Ａ．诃子Ｂ．硇砂Ｃ．虻虫Ｄ．滑石Ｅ．蛋黄油１１．采用提净法炮制的药物是（）１２．宜选用煨法炮制的药物是（）１３．采用干馏法制备的药物是（）Ａ．煨法Ｂ．制霜法Ｃ．水飞法Ｄ．提净法Ｅ．干馏法１４．葛根炮制多选用（）１５．制备黑豆馏油采用的是（）１６．朱砂炮制多选用（）Ｃ型题Ａ．煅法Ｂ．水飞法Ｃ．两者均有Ｄ．两者均无１７．朱砂炮制方法有（）１８．炉甘石炮制方法有（）Ａ．降低毒性Ｂ．矫味矫臭Ｃ．两者均有Ｄ．两者均无１９．硇砂提净的炮制作用有（）２０．焙虻虫的炮制作用有（）Ａ．纸煨Ｂ．麦麸煨Ｃ．两者均有Ｄ．两者均无２１．葛根煨制可采用（）２２．木香煨制可采用（）Ｘ型题２３．麦麸炒和麦麸煨的区别是（）Ａ．辅料用量不同Ｂ．加辅料方法不同Ｃ．所用火力不同Ｄ．加热时间不同Ｅ．炮制目的不同２４．朱砂水飞工艺是（）Ａ．吸尽铁屑Ｂ．加水研磨成糊状Ｃ．加入大量清水搅拌Ｄ．倾取混悬液静置，取沉淀Ｅ．沉淀加热干燥２５．可采用煨法炮制的药物有（）Ａ．诃子Ｂ．葛根Ｃ．木香Ｄ．肉豆蔻Ｅ．瓜蒌２６．诃子的炮制品种有（）Ａ．诃子肉Ｂ．诃子核Ｃ．炒诃子肉Ｄ．面裹煨诃子Ｅ．麦麸煨诃子27.经过干馏所得裂解物主要为含氮碱性物质的药物有（）Ａ．蛋黄油Ｂ．黑豆馏油Ｃ．竹沥Ｄ．米糠油Ｅ．以上都不是２８．煨肉豆蔻可用辅料包括（）Ａ．麦麸Ｂ．滑石粉Ｃ．蛤粉Ｄ．面粉Ｅ．纸２９．下列药物采用烘焙法炮制的有（）Ａ．斑蝥Ｂ．蜈蚣Ｃ．虻虫Ｄ．九香虫Ｅ．木鳖子３０．经过干馏所得裂解物主要为含酸性物质的药物有（）Ａ．蛋黄油Ｂ．黑豆馏油Ｃ．竹沥Ｄ．米糠油Ｅ．以上都不是。
中药炮制学——煅法
生品敛肺止咳；醋制酸涩收敛；酒制益肾固精。
黄
炮制方法：
芩
1.黄 芩：取原药材，除去杂质，洗净，大小 分档。隔水加热，蒸至“圆气”后半小时，候 质地软化，取出，趁热切薄片，干燥。或沸水 煮10分钟，闷约8-12小时，至内外湿度一致 时，切薄片，干燥。
2.酒黄芩：酒炙，（100：10） 3.黄芩炭：武火炒至药物外面焦褐色，里面深 黄色。
炮制目的：生品擅长解毒杀虫，清热消痰，燥 湿止痒。煅后缓和寒性及涌吐作用，增强收涩 敛疮、止血化腐作用。
注意事项：
1. 2. 3. 4. 一次煅透，中途不停火、不搅拌； 用具要洁净； 煅制时：温度≤300℃，时间≤4小时 不宜用铁锅
异常现象：
1. 结顶：由于煅制量多、时间短、温度低造成顶 部一层发亮的现象。 2. 夹生：由于中途停火或搅拌，使水分夹杂在中 间不易除去而发亮的现象 3. 污底：锅不干净而使白矾底部粘一层污物。
3. 药材勿过多、过紧，锅的2/3 熟悉：血余炭、棕榈、灯心草、干漆。
血 余 炭
炮制方法： 煅血余炭：稀碱水洗净，干燥后扣锅煅。 炮制目的：不生用，煅后止血。
棕
榈
炮制方法： 煅炭： 炒炭：武火，喷淋清水。
炮制目的： 不生用，煅后止血。
灯 心 草
炮制方法： 灯心草： 灯心炭： 朱砂拌灯心： 青黛拌灯心： 炮制作用： 生 品：利水通淋 煅 炭：凉血止血 朱砂拌：宁心安神 青黛拌：清热解毒凉血
4.不断添加开水，勿将水煮干，专人值班。
掌握：地黄、何首乌、五味子、黄芩炮制 方法、注意事项、炮制作用。 熟悉：黄精、女贞子、山茱萸炮制方法、 作用。
了解：肉苁蓉、桑螵蛸炮制方法、作用。
地
炮制方法：
黄
1.鲜地黄：取鲜药材洗净泥土，除去杂质，用 时切厚片或绞汁。 2.生地黄：取干药材，除去杂质，用水稍泡， 洗净，闷润，切厚片，干燥，筛去碎屑。
第十一章 煅法
小锅 重物 反扣 净药加入－锅内 （大）－封闭 （用盐 泥）— 煅烧
四、注意事项 1．防止灰化 2．量不宜多 3．煅透后冷却开锅 检查方法：滴水即沸法；白纸变黄法；米变焦
黄法；烟雾指示法
血余炭 【来源】 为人头发制成的炭化物。 【历史沿革】 汉代以前有“燔发”（《病 方》）、“烧灰”（《金匮》）等炮制方法。
【炮制方法】 1．花蕊石 取原药材－除去杂质 2．煅花蕊石 取净花蕊石（明煅2法） －煅 至红透。
【炮制作用】 花蕊石：质地坚硬，难粉碎 煅后： （1）质地疏松，易于粉碎 （2）缓和酸涩之性，消除伤脾伐胃的副作用 （3）收敛止血 （4）利于内服 咳血、吐血不止—花蕊石散。
CaSO4· 2H2O――CaSO4＋2H2O
胆矾
枯矾
明矾
白矾 【处方用名】 明矾、枯矾。 【来源】 硫酸盐类矿物明矾石经加工提炼制 成。主含含水硫酸铝钾[KAl(SO4)2· 12H2O]。 【历史沿革】 汉以前载有“烧”（《病 方》）、“炼”（《本经》）
【炮制方法】 1．白矾 取原药材－除去杂质－捣碎或研 细。 2．枯矾 净白矾（明煅2法）－煅至膨胀 松泡呈白色蜂窝状固体
第十一章 煅 法
一、定义：
将药物直接放于无烟炉火中或适当的耐火容 器内煅烧的一种方法
二、特点： 1．温度高:
大都要求用武火煅制，火力强，一般在 3000C-8000C的范围，有的在9000C以上。
2．煅后淬制 质地更加疏松，辅料入药材 内部，如炉甘石。
三、注意事项： 1．煅存性 植物类。 2．大小分档 3．必须研细后才能入药
十一章 煅法
煅法
第一节 明煅法
敞锅煅法
含结晶水的矿物药： 含结晶水的矿物药： 贝壳、化石类药： 贝壳、化石类药： 不含结晶水的矿物药： 不含结晶水的矿物药：
炉口煅法
明煅法单味药1 明煅法单味药1-白矾
来源： 来源：KAl(SO4)2 12H2O 炮制方法： 炮制方法：
生品：取原药材，去净杂质， 生品：取原药材，去净杂质，打碎成小块或研细 枯矾：取净明矾碎块，平铺锅底，用武火煅烧至无气体逸出, 枯矾：取净明矾碎块，平铺锅底，用武火煅烧至无气体逸出, 全部成白色蜂窝状不透明固体 停火，放凉， 白色蜂窝状不透明固体， 全部成白色蜂窝状不透明固体，停火，放凉炉甘石：去净杂质使药物细腻，多为眼科用药 细腻， 煅炉甘石：去净杂质使药物细腻 多为眼科用药
制炉甘石：增强收湿敛疮作用，增强清热明目作用 收湿敛疮作用 清热明目作用 制炉甘石：增强收湿敛疮作用，增强清热明目
制炉甘石： 制炉甘石： A 黄连汤制炉甘石：取黄连煎汁2-3次，浓缩，加入煅炉 黄连汤制炉甘石：取黄连煎汁2 浓缩， 甘石细粉，拌匀，吸尽，干燥，100:12.5（黄连） 甘石细粉，拌匀，吸尽，干燥，100:12.5（黄连） B 三黄汤制炉甘石：取黄连、黄柏、黄芩加水煎煮2-3次， 三黄汤制炉甘石：取黄连、黄柏、黄芩加水煎煮2 浓缩，加入煅炉甘石细粉，拌匀，吸尽，干燥，100： 浓缩，加入煅炉甘石细粉，拌匀，吸尽，干燥，100： 12.5（三黄各12.5） 12.5（三黄各12.5）
煅淬法单味药1 煅淬法单味药1-炉甘石
来源：为天然的菱锌矿石Smithsonite（碳酸锌ZnCO3 来源：为天然的菱锌矿石Smithsonite（碳酸锌ZnCO3 ） 炮制方法： 炮制方法：
生品：取原药材，去净杂质，打碎 生品：取原药材，去净杂质， 煅：取炉甘石置坩锅内煅至红透，趁热投入水中，搅拌均 取炉甘石置坩锅内煅至红透，趁热投入水 稍停，倾出上层混悬液，残渣再煅烧，反复操作3 匀，稍停，倾出上层混悬液，残渣再煅烧，反复操作3-4次， 合并混悬液放置， 合并混悬液放置，倾去水层即得细腻粉末
中药炮制基础—煅法目的和方法
珍 珠 母 P268
炮制方法： 煅珍珠母：净珍珠母，武火煅至酥脆，取出 放凉，研碎。
炮制目的： 生：平肝潜阳、定惊明目 煅：研粉吞服治胃酸过多 调成油膏外涂治疗烫伤。
二煅淬法
-- 矿物药
方法：将药物按明煅法煅至红透后，立即投入 规定的液体辅料中骤然冷却，并反复多次。
煅后的操作程序称为淬，所用液体辅料称淬液。
炮制目的： 煅淬后增强散瘀止痛作用。且质地 酥脆，便于粉碎，利于煎出有效成分。
赭石：炮制方法及辅料同自然铜 P274
炮制作用：苦寒↓，平肝止血↑
炉甘石
炮制方法： 煅炉甘石：武火加热煅至红透，水中浸淬，取 上层混悬液，残渣继续煅淬3～4次，至不能混 悬，合并混悬液，静置，待澄清后倾去上层清 水，干燥。 制炉甘石：黄连汤制 （100：12.5） 三黄汤制 （100：12.5）
白矾
炮制方法： 枯 矾：取净白矾碎块，置煅制容器中，武火加 热至融化，继续煅至膨胀松泡，完全呈白色蜂 窝状固体，无亮星，停火，放凉后取出，研碎。
炮制目的：生品擅长解毒杀虫，清热消痰，燥 湿止痒。煅后缓和寒性及涌吐作用，增强收涩 敛疮、止血化腐作用。
注意事项：
1. 一次煅透，中途不停火、不搅拌； 2. 用具要洁净； 3. 煅制时：温度≤300℃，时间≤4小时 4. 不宜用铁锅
硼砂
P258
炮制方法：
煅硼砂：取净硼砂适当破碎，置容器中，武 火加热煅（炒）至鼓起小泡成雪白疏松块 状，取出放凉，研碎。
炮制目的： 煅后燥湿收敛固涩。 （喉科用药） -- 冰硼散
石 决 明 P266
炮制方法： 煅石决明：取净石决明，置容器中，武火加热 煅至灰白色，质酥脆，取出放凉，研碎。
炮制目的： 煅后咸寒↓，收敛固涩、明目↑。利 于煎出有效成分。
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第十一章煅法一、填空题1．药物在_______、_______条件下煅烧成炭的方法称扣锅煅法。
2．煅淬法适用于_______、_______的矿物药。
3．扣锅煅法适用于_______、_______的药物。
4．明煅的操作方法有_______、_______、_______，_______.5．石膏含水硫酸钙（cas04·2h20）不得少于_______.煅石膏含硫酸钙不得少于_______.二、选择题（一）a型题1．宜用明煅法炮制的药材是（）a．牡蛎 b．自然铜 c．炉甘石 d．磁石 e．棕榈2．宜用煅淬法炮制的药材是（）a．石决明 b．代赭石 c．雄黄 d．白矾 e．石膏3．宜用扣锅煅法炮制的药材是（）a．龙骨b．干漆 c．石决明 d ．磁石 e．炉甘石4．宜用煅后水淬法炮制的药材是（）a．钟乳石 b．自然铜 c．蛤壳 d．炉甘石 e．花蕊石5．宜用煅后酒淬法炮制的药材是（）a．珍珠母b．阳起石 c．磁石 d ．石燕 e．禹余粮6，下列除哪项外，均用明煅法炮制（）a．紫石英b．钟乳石c．龙骨d．瓦楞子e．云母石7．磁石炮制后缓和的作用是（）a.平肝止血b.散瘀止痛c.重镇安神d.收敛固涩e.温肾壮阳8．自然铜炮制后增强的作用是（）a.收敛生肌b.收敛止痒c.散瘀止痛d.平肝潜阳e.平肝止血9．龙骨炮制后增强的作用是（）a.清热除烦b.收敛固涩c.收敛制酸d.清热燥湿e.以上都不是10．石决明炮制的作用是（）a.改变药性b.降低毒副作用c.缓和燥性d．使质地疏松e．以上都不是11．制炭后产生止血作用的药材是（）a．藕节b．地榆c．棕榈d．荷叶e．以上都不是12．下列除哪项外，均用扣锅煅法炮制（）a．丝瓜络b．灯心草c．荷叶d．蜂房e．大蓟（二）b型题a．明煅法b．煅淬法c．扣锅煅法d．炒焦法e．炒炭法13．炮制槟榔用（）14．炮制磁石用（）15．炮制蜂房用（）16．炮制龙骨用（）17．炮制花蕊石用（）a.降低毒性b.降低咸寒之性c.凉血止血d.收敛固涩e.平肝止血18．石决明煅制（）19．干漆制炭（）20．代赭石煅制（）21．灯心制炭（）22．牡蛎煅制（）（三）c型题a．炒炭b．煅炭c．两者都是d．两者都不是23．棕榈炭（）24．荷叶炭（）25．山楂炭（）26．丝瓜络（）a．煅淬b．水飞c．两者都是d．两者都不是27．炉甘石应（）28．钟乳石应（）29．雄黄应（）30．阳起石应（）（四）x型题31．煅淬药物常用的淬液有（）a．酒b．醋c．盐水d．药汁e．蜜水32．枯矾的性状为（）a．白色不透明b．海绵状c．味苦涩d．体轻质松e．手捻易碎33．煅淬的主要目的是（）a．使药物质地酥脆b．减少副作用c．增强疗效d．洁净药物e．除去结晶水34．煅淬代赭石的目的是（）a．增强重镇安神的作用b．降低苦寒之性 c.增强平肝止血作用d．使药物质地酥脆e．易于粉碎和煎出有效成分35．扣锅煅法的注重事项是（）a.煅药时应随时用湿泥堵封b.药材不宜放得过多c.药材不宜放得过紧d．可根据米和纸的颜色判定药物是否煅透e．药材煅透后应放置冷却再开锅三、改错题1．有些药物在煅烧时产生爆溅，可在容器上加盖密封以防爆溅（）1．x应改为：有些药物在煅烧时产生爆溅，可在容器上加盖以防爆溅。
2．制炉甘石的淬液是水（）2．x应改为：制炉甘石的淬液是三黄汤或黄连汤。
3．煅制药物粒度的大小与煅制效果无关（）3．x应改为：煅制药物粒度的大小与煅制效果有关。
4．高温煅制白矾不会生成三氧化铝、三[NextPage]氧化硫等成分（）4，x应改为：高温煅制白矾会生成三氧化铝、三氧化硫等成分。
5．棕榈煅后增强了止血作用（）5．x应改为：棕榈煅后产生了止血作用。
6．将药物直接放于耐火容器内煅烧的方法称为煅法（）6．x应改为：将药物直接放于无烟炉火中或适当耐火容器内煅烧的方法，称为煅法。
7．明煅药物不必分档（）7．√。
8．煅干漆的目的是降低刺激性（）8．x应改为：煅干漆的目的是降低毒性9．研究结果表明，煅代赭石比生代赭石fe、ca、as等成分溶出量都有较大的增加（）9．x应改为：研究结果表明，煅代赭石比生代赭石fe、ca等成分溶出量都有较大的增加，而as降低。
10．代赭石煅后为暗褐色或紫褐色，具光泽，质地酥脆（）10．x应改为：代赭石煅后为暗褐色或紫褐色，无光泽，质地酥脆。
四、简答题1．简述煅制的目的。
1．药物经过高温煅烧，有利于药物质地、药性、功效发生变化，使药物质地疏松，利于粉碎和使有效成分易于溶出，减少或消除副作用，从而提高疗效或产生新的药效。
2．简述明煅法主要目的。
2.①使药物质地酥脆；②除去结晶水；③使药物有效成分易于煎出。
3．简述炉膛煅的方法。
3．质地坚硬的矿物药，直接放于炉火上煅至红透，取出放凉。
煅后易碎或煅时爆裂的药物装入耐火容器或适宜容器内煅透，放凉。
4．简述扣锅煅制的方法。
4．将药物置于锅中，上盖一较小的锅，两锅结合处盐泥封严，扣锅上压一重物，扣锅底部贴一白纸条或放几粒大米，用武火加热，煅至白纸或大米呈深黄色，药物全部炭化为度。
5．简述白矾煅制过程中的注重事项。
5．煅制白矾时应一次性煅透，中途不得停火，不要搅拌。
五、问答题1．血余炭的炮制作用是什么？并说明其止血机理的研究现状。
1．答：人发不入药，煅炭后称血余炭，只有煅炭后方具止血作用。
药理试验表明：血余炭可显著缩短试验动物的出、凝血时间。
有人对其止血机理进行了研究，除去血余炭中的钙、铁离子后，其凝血时间延长，说明血余炭的止血作用可能与其所含的钙、铁离子有关。
2．什么是煅淬法？其法适应哪类药物？2．答：将药物按明煅法煅烧至红透后，立即投人规定的液体辅料中骤然冷却的方法称煅淬法。
煅淬法适用于质地坚硬，经过高温仍不能疏松的矿物药，以及临床上因非凡需要而必须煅淬的药物。
3．白矾与枯矾的功效应用有何不同？3．答：白矾具有解毒杀虫、清热消痰、燥湿止痒的功效，用于湿疹，疥癣，癫痫，中风，喉痹。
枯矾酸寒之性降低，涌吐作用减弱，增强了收涩敛疮、止血化腐作用，用于湿疹湿疮，聘耳流脓，阴痒带下，久泻，便血，崩漏等。
4．石膏与煅石膏的功效应用有何不同？4．答：石膏具有清热泻火、除烦止渴的功能。
用于外感热病，高热烦渴，肺热喘咳，胃火[NextPage]亢盛，头痛，牙痛。
煅石膏具有收敛、生肌、敛疮、止血的功能，用于溃疡不敛，湿疹瘙痒，水火烫伤，外伤出血。
5．赭石与煅赭石的功效应用有何不同？5．答：赭石具有平肝潜阳、重镇降逆、凉血止血的功能，用于眩晕耳鸣，呕吐，噫气，呃逆，喘气，以及血热所致的吐血、衄血。
煅赭石降低了苦寒之性，增强了平肝潜阳止血的作用。
用于吐血、衄血及崩漏等证。
参考答案一、填空题1．高温、缺氧2.质地坚硬、经过高温仍不能疏松3．质地疏松、炒炭易灰化4．敞锅煅、炉膛煅、平炉煅、反射炉煅5．95.5％、92.0％。
二、选择题（一）a型题1．a；2．b；3．b；4．d；5．b；6．a；7．c；8．c；9．b；10．d；11．c；12．e.（二）b型题13．d；14．b；15．c；16．a；17．a；18．b；19．a；20．e；21.c；22．d.（三）c型题23．c；24．b；25．a；26．c；27．c；28．d；29．b；30．a.（四）x型题31．a、b、d；32．a、b、d、e；33．a、b、c、d；34．b、c、d、e；35．a、b、c、d、e.第十二章蒸煮燀法习题一、填空题1．黄芩采用蒸法软化，既便于切制，又可以_______.2．肉苁蓉的炮制方法是_______.3．何首乌蒸制后_______含量增加，_______含量下降，故制首乌滋补作用增强，而无_______作用。
4．制吴茱萸时，每50kg吴茱萸，用甘草_______.5．水火共制法包括_______、_______和_______.6．清蒸木瓜的目的是_______.7．药物燀制时，加热时间以_______分钟为宜。
8．白扁豆通过婵法处理，可分离不同的药用部位_______和_______.9．制硫黄选用的辅料是_______.10．珍珠用豆腐煮制的主要目的是______________.11．煮法是理想的降低毒性的炮制方法，故有“水煮三沸，______”之说。
12．既可清蒸又可酒蒸的药物有_______、_______和_______.13．生品经蒸制后可消除致泻的副作用，又可杀死虫卵，利于贮存的药物是______________.14．既可酒蒸又可醋蒸的药物是______________.15．地黄炮制过程中生成的化合物，经鉴定为_______.16．生地经长时间加热蒸制后，部分多糖和多聚糖可水解转化为___.17．实验表明，加压蒸制4小时的熟地黄符合传统的“____________，_____________”的质量要求。
18．吴茱萸经炮制后，能_______，_______.19．白扁豆和扁豆衣为不同的药用部位，一般采用_______分离。
20．实验研究表明，桃仁用于活血抗炎选用_______为好。
二、选择题（一）a型题1．六味地黄汤宜选用（）a．鲜地黄b．生地黄 c.熟地黄d．生地炭e．熟地炭2．首乌蒸制后消除了滑肠致泻的副作用，其原因是（）a．蒽醌衍生物含量升高b．葸醌衍生物含量降低 c.结合型葸醌水解成游离葸醌d.卵磷脂含量增加e.卵磷脂含量降低3．酒蒸后消除刺激咽喉副作用，增强补脾润肺益肾作用的药物是（）a．肉苁蓉b．女贞子c．黄精d．五味子e．地黄4．欲增强五味子的酸涩收敛作用，宜采用的炮制方法是（）a．清蒸法b．酒蒸法c．酒炖法d．醋蒸法e．醋炙法5.山茱萸的炮制方法是（）a．清蒸法b．酒蒸法c．水煮法d．煅炭法e．醋蒸法6．藤黄常采用的炮制法是（）a．水煮b．甘草水煮c．酒蒸d．豆腐煮e．姜汤煮7．红参的炮制方法是（）a．清蒸b．酒蒸c．清水煮d．甘草水煮e．晒干8．硫黄的炮制方法是（）a．提净b．豆腐煮c．豆腐蒸d．清蒸e．甘草汁煮9．苦杏仁的炮制条件是（）a．10倍量沸水，加热5分钟b．5倍量沸水，加热10分钟c．10倍量清水，投药后加热5分钟d．10倍量沸水，加热10分钟e．15倍量沸水，加热2分钟10．制吴茱萸采用的辅料是（）a．甘草汁b．盐水c．黄酒d．白矾水e．米醋11．黄芩软化的最佳方法是（）a．蒸至“圆气”后半小时b．煮半小时c．蒸10分钟d．少泡多润e．减压浸润12．酒蒸五味子的目的是（）a．增强补中益气作用b．增强敛阴止汗作用c．引药上行d．增强益肾固精作用e．利于贮藏13．红参采用以下那种软化方法（）a．泡法b．润法c．煮法d．蒸法e．淋法14．苦杏仁燀制的作用是（）[NextPage] a.使苦杏仁入汤剂有更多氢氰酸（hcn）溶出b.促进酶解反应c.使苦杏仁煎后内服迅速释放hcnd.使苦杏仁酶受热变性失活，防止苦杏仁苷水解e.利于润肠通便作用的发挥15．酒蒸山茱萸的目的是（）a．便于切片b．利于贮存c．增强温补肝肾的作用d．保存疗效e．增强敛阴止汗功效16．酒蒸肉苁蓉的炮制目的是（）a.减少副作用b．降低毒性c．利于粉碎d．增强补肾助阳作用e．增强润肠通便作用17．炮制黄精的方法是（）a.炒黄b．炒炭c．麸炒d．酒炙e．清蒸18．偏于健脾止泻的炮制品是（）a．白扁豆b．扁豆衣c．炒扁豆d．扁豆炭e．以上都不是19．具有活血祛瘀、润肠通便功能的是（）a．桃仁皮b．生桃仁c．炒桃仁d．酒炙桃仁e．以上都不是20．桃仁中具有显著抗炎活性的成分是（）a．苦杏仁苷b．水溶性成分c.醇溶性成分d．卵磷脂e．两种蛋白质（二）b型题a．清热、生津、凉血、止血b．清热凉血，养阴生津c．滋阴补血，益精添髓 d.凉血止血e．补血止血21．地黄做22．熟地（）23.鲜地黄（）24．生地炭（）25．熟地炭（）a．增强疗效b．减少副作用c．降低毒性d．软化药材，便于切片e．洁净药物26．常山酒炙可以（）27．肉苁蓉酒蒸可以（）28．木瓜蒸制的目的是（）29．硫黄豆腐煮的目的是（）30．珍珠豆腐煮的目的是（）a．淋法b．抢水洗c．泡法d．吸湿回润法e．蒸法31．牛膝切制前的软化方法是（）32．木瓜切制前的软化方法是（）a．清蒸b．黑豆汁蒸c．豆腐蒸d．醋蒸e．酒蒸33．桑螵蛸的炮制方法是（）34．肉苁蓉的炮制方法是（）35．红参的炮制方法是（）a．盐杜仲b．熟地黄c．酒黄精d．酒女贞子e．蒸桑螵蛸36．炮制后具有滋阴补血作用的药物是（）37．炮制后能杀死虫卵，利于贮存的药物是（）a.降低毒性b.缓和药性c.改变药性d.增强疗效e.便于切制38．酒蒸女贞子的目的是（）39．酒蒸地黄的目的是（）40．酒蒸山茱萸的目的是（）a．熟地黄b．蒸黄精c．酒山茱萸d．蒸木瓜e．蒸天麻41．炮制作用为便于软化切片，又可破酶保苷的药物是（）42．炮制作用为增强补脾润肺益肾的功能，又能除去麻味，以免刺激咽喉的药物是（）a．玄参b．吴茱萸c．硫黄d．远志e．青皮43．常用清水蒸的药物是（）44．常用豆腐煮的药物是（）45．常用甘草水煮的药物是（）（三）c型题a．清蒸b．酒蒸c．两者都是d．两者都不是46．黄芩应（）47．地黄应（）48．女贞子应（）49．黄精应（）50．何首乌应（）a．酒蒸b．醋蒸c．两者都是d．两者都不是51．五味子应（）52．肉苁蓉应（）53．大黄应（）54．山茱萸应（）55．人参应（）a．清水煮b．药汁煮c．两者都是d．两者都不是56．硫黄应（）57．远志应（）58．川乌应（）59．珍珠应（）60．吴茱萸应（）a．豆腐煮b．豆腐蒸c．两者都是d．两者都不是61．藤黄炮制采用（）62．朱砂炮制采用（）63．珍珠炮制采用（）64．硫黄炮制采用（）65．附子炮制采用（）a．蒸法b．煮法c．两者都是d．两者都不是66．黄精的炮制方法是（）67．地黄的炮制方法是（）68．何首乌的炮制方法是（）69．[NextPage]川乌的炮制方法是（）70．藤黄的炮制方法是（）a．清洁药物b．降低毒性c．两者都是d．两者都不是71．珍珠用豆腐煮的目的是（）72．藤黄用豆腐煮的目的是（）a．蒸法b．煮法c．两者都是d．两者都不是73．制吴茱萸所用的炮制方法是（）74．制藤黄所用的炮制方法是（）a．醋煮b．醋蒸c．两者都是d．两者都不是75．炮制醋五味子可以用（）76．炮制山茱萸可以用（）a.破坏酶，保存苷b.便于软化切片c.两者都是d.两者都不是77．黄芩蒸制的目的是（）78．木瓜蒸制的目的是（）a．酒蒸b．醋蒸c．两者都是d．两者都不是79．五味子炮制采用（）80．五灵脂炮制采用（）a．清蒸b．酒蒸c．两者都是d．两者都不是81．桑螵蛸的炮制方法是（）82．山茱萸的炮制方法是（）a．清蒸b．酒蒸c．两者都是d．两者都不是83．熟地的炮制方法有（）84．熟大黄的炮制方法有（）85．黄芩的炮制方法有（）（四）x型题86．药物蒸制的作用是（）a．便于保存b．利于切制c．改变药性，产生新的功效d．增强疗效e．矫臭矫味87．宜用酒蒸法炮制的药物有（）a．何首乌b．女贞子c．地黄d．黄精e．山茱萸88．宜用豆腐制的药物有（）a．硫黄b．藤黄c．珍珠d．吴茱萸e．远志89．宜用清蒸法炮制的药物有（）a．黄芩b．黄精c．地黄d．肉苁蓉e．何首乌90．宜用药汁煮的药物有（）a．附子b．吴茱萸c．远志d．珍珠e．藤黄91．乌头炮制降毒的机理是（）a．总生物碱含量降低b．双酯型生物碱水解c．双酯型生物碱分解d．脂肪酰基取代了c8-0h的乙酰基，生成脂碱e．总生物碱含量升高92．苦杏仁炮制的目的是（）a．除去非药用部位b．便于煎出有效成分c．杀酶保苷d．促进苦杏仁苷水解e．提高氢氰酸含量93．可采用酒蒸法炮制的药物有（）a．五味b．玄参c．黄芩d．山茱萸e．木瓜94．宜采用蒸制软化，以利切片的药物有（）a．玄参b．地黄c．黄芩d．黄精e．木瓜95．煮制后可降低毒性的药物有（）a．吴茱萸b．硫黄c．藤黄d．珍珠e．朱砂三、改错题1.须用液体辅料拌蒸的药物应待药物与辅料拌匀后蒸制（）1．x应改为：须用液体辅料拌蒸的药物应待药物与辅料拌匀吸尽后再蒸制。