危害分析工作单、HACCP计划表
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危害分析工作单
工厂名称：产品描述：煮制、冷冻和包装的熏煮香肠制品(猪肉亲亲肠、玉米肠、台式烤肠等)
工厂地址：号
销售和贮存方法：冷冻贮存和冷藏车发运
HACCP计划表
工厂名称：产品描述：煮制、冷冻和包装的酱卤肉制品(牛丸、猪丸、鸡丸、羊丸等)
工厂地址：
销售和贮存方法：冷冻贮存和冷藏车发运