汽化和液化教案

汽化和液化

第一课时

栾川县栾川乡初级中学

一、教学目标

1. 知道液体蒸发时所具备的基本特征。

2．了解蒸发在日常生活中的应用。

3．了解液体沸腾的条件与特征。理解沸点的概念。

4．知道蒸发和沸腾是汽化的两种方式，汽化时物质要吸热。

5．会画液体沸腾图像。

6．通过对“坎儿井”工作原理的了解，激发民族自豪感。

二、设计思路

为学生提供较多的实验机会，提高学生对实验探究是物理学常用的研究方法之一的认识。引导学生认真细致的观察实验，从中发现问题，启发学生对实验现象进行分析研究，找出其中的规律，并用以解决问题。让学生通过实验认识汽化及其两种方式，归纳总结出蒸发的几个特点。观察水的沸腾是本课的重点。学生在日常生活中已经对此有了一些初步认识，请学生描述沸腾现象。教师在引导学生对教材中给出的基本观察内容进行研究的基础上，由学生归纳出实验的目的，明明白白地进行实验和观察。

三、教学资源

1．实验录像：“乙醚蒸发”。（条件允许时，可将录像、投影片等一并做入课件）

2．实验器材：酒精、棉花、酒精灯（酒精灯需要大火或多头或者用酒精炉）、铁架台、烧杯、两支相同的温度计、小量杯、麻油、滴管、打火机、手表。

3．投影片：观察水的沸腾实验数据记录表；观察水的沸腾实验装配示意图；方格坐标；蒸发与沸腾对照表及其空白表。

教师活动学生活动点评

油的小量杯内，使酒精将麻油的表面全部覆盖，请学生闻气味。

搅动液体使部分麻油漂浮在酒精表面，再请学生闻气味。

沸腾的引入

蒸发时液态变成气态进行的较缓慢，而水烧开（即沸腾）时液态变成气态进行的较快。请几位同学描述一下沸腾现象，看谁说得全面。

板书：二、探究水的沸腾现象教师引导学生对教材P35中给出的基本观察内容进行研究，明确实验的目的是什么？学生活动应观察什么？从而有目的地进行观察实验。

实验探究

引导学生

根据实验要求

设计实验。（投

影：实验装配示

意图）

要求组内

同学分工合作，明确个自任务。

请学生点燃酒精灯，开始做实验。（投影：观察水的沸腾实验数据记录表）

参与学生实验，了解情况，协助有困难的小组完成实验。

实验数据的分析与处理

请学生汇报本组实验的情况及得出的结论，尤其注意沸腾前和沸腾时的区别。投影汇报小组的实验数据记录表。

简介水的沸腾图像的画法，并示范根据实验数据画出水的沸腾图像。投影方格坐标。

引导学生对水的沸腾图像进行分析，同时完成课本P36填空练习。闻不到麻油的气味。

可以闻到两种液体的气

味。提出问题并讨论解答。

得出结论：蒸发只发生在液

体表面。

知道蒸发与沸腾进行时

快慢程度不同。回忆、描述

自己印象中水沸腾时的情

况。

看课本归纳出实验的目

的是通过观察水的沸腾，研

究水沸腾时的温度。明确实

验步骤及观察的内容。

看实验装配示意图，动

手组装实验器材，烧杯内倒

入150ml、20℃左右的水。

组内明确分工，一人看

表计时，一人读出数并记录

在表格中，同时都注意观察

水的沸腾现象，实验结束后

记入表中。

认真细致、有条不紊地

进行实验。

经小组讨论后汇报本小

组在不同时间段的水温、气

泡、声音情况，并小结实验。

得出结论：沸腾需要吸热。

沸腾是表面和内部同时发

生。

听介绍,看示范,了解水

的沸腾图像的画法。

初步了解利用图表分析

问题是物理学常用的方法。

根据图表做练习。

油但闻不到气味，搅动

后两种气味都可以闻

到，这一事实能够引发

学生的好奇，从而进行

深入的思考。

从日常生活经验

中得出蒸发与沸腾的

又一区别，学生大多可

以接受。由于水沸腾现

象日常不易直接观察，

特别是其内部情况，学

生对此了解很少，很难

较全面的进行描述，故

引发探究欲。

明确各自任务，做

好实验前的各项准备

工作。

教师的参与会给

学生极大的鼓励，同时

也可以保证实验的效

果。

通过对实验全过

程的观察，学生不难得

出沸腾的条件和主要

特征。

由于初二学生对

函数图像还没有接触，

教师用两个坐标点举

例说明绘图的方法。应

使学生对此有一个初

步的了解。

汽化和液化

第二课时

栾川县栾川乡初级中学崔程远一、教学目标

1．知道什么是液化，理解液化是汽化的逆过程,液化放热。

2.知道液化的两种方法。

3. 通过对汽化和液化的总结比较，能区别二者的不同。

4. 通过教学活动，激发学生的学习兴趣和对科学的求知欲望，使学生乐于探索自然现

象，乐于了解日常生活中的物理道理。

二、设计思路

引导学生进行认真细致的观察、实验，激发学生的求知欲和问题意识，启发学生对实验现象进行分析研究，解决问题。培养学生质疑、探究的学习习惯，学会自己采取各种方法和途径去获得答案。注意科学、技术、社会的关系，使学生在老师的指导下，逐步习惯用所学到的知识去认识生活、解释实际问题。利用已有的知识去学习和掌握新的知识，使学生产生进一步的求知欲望。

三、教学资源

1．实验器材：圆锥瓶、蒸发皿、冰块、热水、温水、注射器、橡皮塞、乙醚。

2．课件：生活中的液化现象（录像）；液化石油气

3．图片：水蒸气的凝结、露、雾