幼儿美术课件果盘

幼儿园教学优质课件——水果拼盘

幼儿园教学优质课件——水果拼盘一、教学内容本课件依据幼儿园教材《快乐生活》第四章“有趣的饮食”中的第三节“水果拼盘”进行设计。

详细内容涉及水果的种类、颜色、形状及营养价值的认知，以及通过制作水果拼盘，培养幼儿的动手操作能力和审美观念。

二、教学目标1. 让幼儿认识并了解常见的水果种类、颜色、形状及其营养价值。

2. 培养幼儿的动手操作能力，提高幼儿的创造力和审美观念。

3. 培养幼儿合作、分享的良好品质。

三、教学难点与重点教学难点：水果的种类、颜色、形状及营养价值的认知。

教学重点：制作水果拼盘的步骤及技巧。

四、教具与学具准备教具：PPT课件、水果拼盘范例、各种水果模型。

学具：水果刀、砧板、一次性手套、果盘、各种新鲜水果。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用PPT展示各种水果拼盘的图片，引导幼儿观察并说出水果的种类、颜色、形状。

2. 例题讲解（10分钟）讲解水果拼盘的制作步骤及注意事项，如：洗净水果、去皮切块、摆盘等。

3. 随堂练习（10分钟）指导幼儿分组制作水果拼盘，鼓励他们发挥创意，将水果摆出漂亮的形状。

4. 互动环节（5分钟）每组展示自己的水果拼盘，让其他幼儿猜一猜、认一认水果的种类和形状。

六、板书设计1. 《水果拼盘》2. 内容：（1）水果种类：苹果、香蕉、橙子、葡萄、草莓等。

（2）水果颜色：红、黄、橙、绿、紫等。

（3）水果形状：圆形、长形、椭圆形、心形等。

（4）制作步骤：洗净→去皮→切块→摆盘。

七、作业设计1. 作业题目：制作一份属于自己的水果拼盘，并记录制作过程。

2. 答案示例：（1）水果种类：苹果、香蕉、葡萄。

（2）制作过程：先洗净水果，然后去皮切块，摆成漂亮的形状。

八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：鼓励家长与幼儿一起购买水果，了解更多的水果种类及其营养价值，并在家中尝试制作水果拼盘，培养幼儿的动手能力和家庭亲子关系。

重点和难点解析1. 教学难点：水果的种类、颜色、形状及营养价值的认知。

水果拼盘PPT课件

02 季节性水果
05
水果拼盘的文化内涵与社交价值
水果拼盘在不同文化中的地位与意义
丰富饮食品种
水果拼盘提供多样水果组合，满足不同口味需求，丰富人们的饮
食选择。
促进文化交流
通过水果拼盘，了解不同文化对水果的偏好和用法，促进国际间
的饮食文化交流。
社交场合的亮点
在聚会或宴会上，精美的水果拼盘往往成为吸引宾客眼球的亮点，
03
水果拼盘的制作技巧
水果的选择与搭配
01
水果的种类
选择新鲜、口感丰富的水果，如苹果、橙子、葡萄等。
02
颜色的搭配
不同颜色的水果搭配在一起，不仅美观，还能增加营养价值。
03
味道的协调
水果之间的味道要相互协调，避免过于甜腻或酸涩。
水果的切割与拼摆
选择合适的水果
根据拼盘主题和口感需求，挑选色彩鲜艳、新鲜多汁的水果。
水果拼盘的起源与历史
起源背景
水果拼盘起源于欧美国家，最初是贵族们在宴会上展示水果的一种方式。
历史演变
随着时间的推移，水果拼盘逐渐演变成了一种受欢迎的饮食文化，以其美观、营养和独特的风味受到了人们的喜爱。
现代发展
在现代，水果拼盘已经成为了一种常见的饮食文化，不仅在家庭、餐厅等场合广受欢迎，也成为了各种庆典和活动的必备美食。
水果拼盘在未来饮食文化中的地位与影响
健康饮食趋势
水果拼盘作为健康饮食的代表，将逐渐在饮食文化中占据重要地位。
营养与美观结合
水果拼盘实现了营养与美观的完美结合，满足人们对美食的追求。
创新美食体验
水果拼盘以其创意和多样性，为消费者带来新颖的美食体验。
谢谢

水果拼盘PPT课件

01 节日庆典
水果拼盘是节日庆典中常见的食品之一，它以其色彩鲜艳、口感丰富而受到欢迎。
02 家庭聚会
家庭聚会时，制作一个精美的水果拼盘可以增强亲情氛围，让家人共享美食和欢乐时光。
03 朋友聚会
水果拼盘在朋友聚会中也是不可或缺的食品之一，它可以为聚会增添色彩和活力，促进友谊和交流。
水果拼盘在节日庆典中的角色
的接触。
新鲜度
选择新鲜、无损坏的水果进行拼盘，以确保食用的安全和口感。
适量食用
尽管水果富含营养，但过量食用可能导致腹泻或消化不良，建议
适量享用。
水果拼盘的健康饮食建议
01 适量食用
水果拼盘虽然美味，但也要适量食用，避免摄入过多的糖分和热量。
03 新鲜为主
尽量选择新鲜的水果制作拼盘，避免使用过期或变质的水果，以保证食品安全。
美洲水果拼盘
如美国的加州水果沙拉，突显美洲水果的丰富多样。
欧洲水果拼盘
如法国的精致水果挞，展现欧洲对美食的精细追求。
03
水果拼盘的制作技巧
水果的挑选与搭配
01
02
挑选新鲜水果
选择外观鲜艳、质地饱满、无异味的水果，确保新鲜度。
搭配不同口味
选择甜、酸、清爽等不同口味的水果，以丰富口感。
03
酸甜口味
如菠萝、橙子、草莓等水果组合，口感酸甜爽口，适合喜欢酸甜口味的人群。
02
清新口味
如西瓜、葡萄、哈密瓜等水果组合，口感清新爽口，适合喜欢清新口味的人群。
03
浓郁口味
如香蕉、芒果、榴莲等水果组合，口感浓郁丰富，适合喜欢浓郁口味的人群。
按地域分类
亚洲水果拼盘
如日本的和风水果拼盘，融合亚洲独特的口味和风格。

水果拼盘课件课件.

水果拼盘课件课件.一、教学内容本节课我们将学习《水果拼盘》的制作。

教学内容选自教材第五章第二节，详细内容包括水果的分类、挑选、清洗、切割和摆盘技巧。

通过本节课的学习，学生将掌握水果拼盘的基本制作方法，培养审美观念和动手操作能力。

二、教学目标1. 让学生了解和掌握水果的分类、挑选、清洗、切割和摆盘技巧。

2. 培养学生动手操作能力和审美观念，提高对美食文化的认识。

3. 培养学生团队合作精神，提高沟通与协作能力。

三、教学难点与重点教学难点：水果的切割技巧和摆盘设计。

教学重点：水果的分类、挑选、清洗以及水果拼盘的制作过程。

四、教具与学具准备教具：PPT课件、水果切割工具、摆盘工具。

学具：各类水果、一次性手套、刀具、砧板、保鲜膜等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用PPT展示各种精美的水果拼盘图片，激发学生兴趣，引导学生关注水果拼盘的制作。

2. 理论知识讲解（10分钟）讲解水果的分类、挑选、清洗、切割和摆盘技巧等理论知识。

3. 例题讲解（10分钟）以一个简单的水果拼盘为例，讲解制作过程，包括水果的挑选、清洗、切割和摆盘。

4. 学生分组实践（15分钟）学生分组进行水果拼盘制作，教师巡回指导，解答学生疑问。

5. 随堂练习（10分钟）学生根据所学知识，独立完成一个水果拼盘的制作。

6. 成果展示与评价（5分钟）各小组展示自己的水果拼盘，进行自评、互评和教师评价。

六、板书设计1. 水果拼盘制作流程：水果分类水果挑选水果清洗水果切割摆盘设计2. 制作要点：水果新鲜、色彩搭配刀具使用安全摆盘美观、富有创意七、作业设计1. 作业题目：制作一个创意水果拼盘，并拍摄照片。

答案：（1）水果拼盘制作步骤：a. 挑选新鲜水果，如苹果、橙子、葡萄、香蕉等。

b. 将水果清洗干净，去皮、去核、切片或切块。

c. 摆放水果，注意色彩搭配和形状组合。

d. 用保鲜膜覆盖，保持水果新鲜。

（2）创意摆盘设计：学生可根据个人喜好和所学知识，设计富有创意的水果拼盘。

水果拼盘PPT课件

氛围的水果拼盘。
02
水果拼盘的制作技巧
水果的选择与搭配
选择新鲜水果
选择新鲜、无病虫害、口感好的水果，确保水果拼盘的品质和口感。
色彩搭配
根据水果的颜色进行搭配，让拼盘看起来更加美观诱人。
口感搭配
考虑水果的口感，如酸甜、脆嫩等，搭配出口感层次丰富的水果拼盘。
切割与摆盘技巧
01
切割技巧
根据水果的质地和口感，选择适合的切割方式，如切片、切丁、切块等，保持形状一致。
色彩寓意
选用色彩丰富的水果，如红色苹果、绿色猕猴桃等，寓意着多彩的生活和丰富的情感。
文化寓意
结合不同的文化背景，选用具有象征意义的水果，如在中国文化中，橘子寓意着吉祥如意。
05
水果拼盘的保存与食用
水果拼盘的保存方式
01 冷藏保存
将水果拼盘放入密封容器中，放入冰箱冷藏，可保持新鲜口感。
03 室温保存
盘增添色彩和口感。
03 创意点缀
发挥创意，使用水果皮、果肉等制作可爱的造型，如小兔子、花
朵等，为拼盘增添趣味性。
03
水果拼盘的营养价值
水果的营养成分
01 02 03 04
维生素
水果是维生素C的重要来源，有助于增强免疫力，保持皮肤健康。
矿物质
水果中含有丰富的钾、镁等矿物质，对心脏健康和血压调节有重要作用。
促进消化
水果中的天然酶和纤维有助于促进消化，改善肠道健康。
食用建议与注意事项
注意食材新鲜
选择新鲜水果制作拼盘，以确保营养价值。
适量食用
水果拼盘虽然营养丰富，但也要适量食用，避免过多摄入糖分。
注意饮食搭配
可以将水果拼盘作为餐后甜点，与其他食物搭配食用，以提供更全面的营养。

幼儿园课件——水果拼盘

幼儿园课件——水果拼盘一、教学内容本节课我们将学习制作水果拼盘。

教材《快乐生活》第7章《缤纷水果》中详细介绍了各种水果的特点、营养价值和切割方法。

我们将重点学习第3节“水果拼盘DIY”，通过实践操作，让孩子们了解和掌握如何制作美味、美观的水果拼盘。

二、教学目标1. 让幼儿了解水果的种类、特点和营养价值，培养他们爱吃水果的好习惯。

2. 培养幼儿的动手操作能力，提高他们的生活自理能力。

3. 培养幼儿的审美观念，激发他们的创新意识。

三、教学难点与重点教学难点：如何让幼儿掌握切割水果的技巧，以及如何搭配色彩、形状制作出美观的水果拼盘。

教学重点：水果的种类、特点、营养价值以及水果拼盘的制作方法。

四、教具与学具准备教具：PPT、水果刀、砧板、模具、托盘、围裙、手套等。

学具：各种水果（如苹果、香蕉、橙子、葡萄等）、一次性手套、模具、小刀、砧板等。

五、教学过程1. 导入：通过PPT展示各种水果的图片，让幼儿说出水果的名称，分享他们喜欢的水果。

2. 讲解：介绍水果的种类、特点和营养价值，引导幼儿了解水果的好处。

3. 实践操作：（1）教师演示如何制作水果拼盘，讲解切割水果的技巧和注意事项。

（2）幼儿分组进行实践操作，在教师指导下制作水果拼盘。

4. 随堂练习：让幼儿自己动手制作一个简单的水果拼盘，鼓励他们发挥创意。

六、板书设计1. 水果的种类、特点和营养价值。

2. 水果拼盘制作步骤。

3. 切割水果的技巧和注意事项。

七、作业设计作业题目：制作一个家庭版水果拼盘。

作业要求：1. 请家长协助，选择至少4种水果。

2. 按照课堂所学，完成水果拼盘的制作。

3. 拍照至班级群，分享你的作品。

答案：略。

八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：（1）鼓励幼儿在家尝试制作不同口味的水果拼盘，分享给家人。

（2）开展“我是小厨师”主题活动，让幼儿展示自己的厨艺。

（3）结合绘本故事，让幼儿了解世界各地的水果，拓宽他们的视野。

重点和难点解析1. 教学难点：如何让幼儿掌握切割水果的技巧，以及如何搭配色彩、形状制作出美观的水果拼盘。

《水果拼盘》课件(1)

《水果拼盘》课件一、教学内容本节课我们将学习《水果拼盘》的制作。

教学内容选自教材第五章第二节“创意水果拼盘”，详细内容包括水果的种类、挑选、处理及摆盘技巧，旨在培养学生的动手能力、创新意识和审美观念。

二、教学目标1. 让学生了解和掌握常见水果的名称、特点和营养价值，提高生活常识。

2. 培养学生动手制作水果拼盘的能力，提高实践操作技能。

3. 激发学生的创新意识，培养审美观念和团队协作精神。

三、教学难点与重点教学难点：水果的挑选和处理方法，摆盘技巧。

教学重点：水果拼盘的制作过程，创新意识和团队协作能力的培养。

四、教具与学具准备教师准备：PPT课件、水果拼盘制作视频、水果样品、刀具、砧板、模具等。

学生准备：水果刀、砧板、模具、一次性手套、围裙等。

五、教学过程1. 导入：通过展示各种精美的水果拼盘图片，引发学生的兴趣，为新课学习做铺垫。

2. 知识讲解：（1）介绍常见水果的名称、特点和营养价值。

（2）讲解水果的挑选和处理方法。

（3）演示水果拼盘的制作过程，强调摆盘技巧。

3. 实践操作：（1）分组进行水果拼盘制作，每组选定一名组长负责组织协调。

（2）学生按照教师讲解的方法进行操作，教师巡回指导。

（3）学生在规定时间内完成水果拼盘制作，展示作品。

（1）学生自评、互评，教师点评，选出最佳创意奖、最佳团队合作奖等。

5. 课堂小结：布置作业，提醒学生课后复习。

六、板书设计1. 《水果拼盘》2. 内容：（1）常见水果名称、特点及营养价值（2）水果挑选和处理方法（3）水果拼盘制作步骤及摆盘技巧七、作业设计1. 作业题目：设计一款具有创意的水果拼盘，并给出制作步骤和所用水果的名称。

2. 答案示例：名称：阳光海岸制作步骤：（1）挑选苹果、香蕉、橙子、火龙果等水果。

（2）将水果洗净、去皮、切块。

（3）将水果按照一定的顺序摆放在盘子里，形成美丽的图案。

八、课后反思及拓展延伸1. 学生通过本节课的学习，掌握了水果拼盘的制作方法，提高了动手能力和创新意识。

精美果盘制作ppt课件

4、把划好格子的芒果拿在手上，手指抵住芒果皮往上顶，这样芒果就被翻成一朵花的样子了，装盘端上桌吧！
12
1。将菠萝顺长轴均匀切成四份儿，取一份用小刀贴着靠皮的地方分离皮和肉：再将分离下来的菠萝去硬芯，怕麻烦的话可不去硬芯，留着让客人自己啃吧！（照片有点虚，凑合看吧！）。将菠萝切成一片片的，将切好的菠萝放回原来的菠萝壳里。现在你就开始给菠萝造型了：左一片、右一片，交错开就行了！
9
果盘的做法②： 1、将西瓜纵向对半剖开，再改切成适当大小的块状。 2、切去3/4瓜瓤，再将瓜皮的白色部分去除，放盐水中浸泡数分钟，使瓜皮更柔软，更好造型。 3、将瓜皮部分从中间对半切开，两边分别划出等距离的印痕。要切的好看，关键是要距离相等，刀口要切的深一些，但不能切断。 4、将切好的瓜皮分别朝不同的方向弯曲，用牙签固定住，摆出造型。
高端大气上档次，低调奢华有内涵，奔放洋气有深度，简约时尚国际范，低端粗俗甩节操，土憋矫情无下限，装模作样绿茶婊，外猛内柔女汉子，卖萌嘟嘴剪刀手，忧郁深沉无所谓，狂拽帅气吊炸天，冷艳高贵接地气，时尚亮丽小清新，可爱乡村非主流，贵族王朝杀马特。
2
苹果螃蟹果盘
道具：水果刀、牙签．材料：红苹果、芭乐各1个、黑豆4个 1.将苹果纵切成3等份，1个半弧型做身体， 1个做蟹脚，中间有果心的做螯。 2.将要做蟹螯的苹果心切除，从2/3处垂直切一刀。 3.剩余两边弧型苹果块，将一端削去一小片。 4.用小刀切去中间苹果肉，呈稍弯的八字形。 5.选较大的边，用2刀切出小V形做螯。 6.做为蟹脚的苹果，先对切，再由较小的边开始各切成4份，共8份。 7.蟹脚排好后，放上身体，再将插了牙签的黑豆做为眼睛。
6
7
做法②： 1、将橙子切成8瓣，用刀子将橙子皮、肉分离，但不要切断。 2、用小刀在橙子批的左、右两侧斜切一刀。 3、将橙子皮折叠，将折好的橙子皮塞入果肉下方。

幼儿园公开课精品课件《水果拼盘》

幼儿园公开课精品课件《水果拼盘》一、教学内容本节课选自幼儿园大班手工活动教材第四章《生活中的美》，详细内容为“水果拼盘”。

通过让孩子们动手制作水果拼盘，引导他们发现生活中的美，培养他们的审美观念和动手能力。

二、教学目标2. 通过制作水果拼盘，培养孩子们的动手操作能力、想象力和创造力。

3. 培养孩子们的合作精神，提高他们的团队协作能力。

三、教学难点与重点难点：如何引导孩子们将水果拼摆成有创意的图案。

重点：掌握水果拼盘的制作方法，培养孩子们的动手操作能力和想象力。

四、教具与学具准备教具：PPT课件、水果刀、砧板、模具、托盘、围裙、手套等。

学具：各种水果（如苹果、香蕉、橙子、葡萄等）、牙签、模具、小刀、盘子等。

五、教学过程1. 情境引入（5分钟）通过PPT课件展示各种水果拼盘的图片，引导孩子们观察并说出它们的特点，激发孩子们的学习兴趣。

2. 讲解示范（10分钟）（1）介绍水果的名称、颜色、形状和营养价值。

（2）示范如何制作水果拼盘，讲解制作方法。

（3）强调安全注意事项，如使用小刀、模具等。

3. 动手实践（15分钟）（1）孩子们分组进行制作，教师巡回指导。

（2）鼓励孩子们发挥想象力和创造力，拼摆出有创意的图案。

（3）注意培养孩子们的合作精神，提高团队协作能力。

4. 展示评价（5分钟）（1）让孩子们展示自己的作品，分享制作过程中的趣事。

（2）教师对孩子们的作品进行评价，给予鼓励和指导。

（2）拓展延伸：鼓励孩子们回家后，尝试用其他水果制作水果拼盘，并与家人分享。

六、板书设计1. 《水果拼盘》2. 内容：（1）水果的名称、颜色、形状和营养价值（2）水果拼盘制作方法（3）安全注意事项七、作业设计1. 作业题目：制作一个创意水果拼盘。

2. 答案：（1）选择自己喜欢的水果，洗净并去皮。

（2）将水果切成小块或形状。

（3）发挥想象，将水果拼摆成有创意的图案。

八、课后反思及拓展延伸本节课通过让孩子们动手制作水果拼盘，培养了他们的动手操作能力、想象力和创造力。

幼儿园教学课件——水果拼盘

幼儿园教学课件——水果拼盘一、教学内容本节课的教学内容选自幼儿园大班生活活动教材《快乐生活》第四章《我们的美食》，具体内容为“水果拼盘”。

通过本章的学习，幼儿将了解常见水果的名称、特点及营养价值，学会正确使用简单工具制作水果拼盘，并培养他们的动手操作能力、团队协作能力及审美观念。

二、教学目标1. 让幼儿认识和了解常见水果的名称、特点及营养价值。

2. 培养幼儿的动手操作能力和团队协作能力。

3. 培养幼儿的审美观念，提高他们的审美情趣。

三、教学难点与重点教学难点：正确使用简单工具制作水果拼盘，注意卫生安全。

教学重点：认识水果、学会制作水果拼盘的基本步骤。

四、教具与学具准备1. 教具：PPT、水果模型、水果刀、砧板、一次性手套、围裙、牙签等。

2. 学具：每组一份水果拼盘材料（包括苹果、香蕉、橙子、葡萄等水果）。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用PPT展示各种水果图片，让幼儿说出水果的名称，引导幼儿关注水果的颜色、形状、味道等特点。

2. 例题讲解（10分钟）讲解水果的营养价值，示范如何正确使用工具制作水果拼盘，并强调卫生安全。

3. 制作水果拼盘（20分钟）幼儿分组进行制作，教师巡回指导。

4. 随堂练习（10分钟）让幼儿展示自己的作品，进行自评、互评，教师点评。

回顾本节课所学内容，引导幼儿了解水果的其他吃法。

六、板书设计1. 水果拼盘制作步骤：1）洗净水果2）削皮、切片3）摆盘4）装饰2. 常见水果及营养价值：苹果：富含维生素C、膳食纤维，有助于消化。

香蕉：富含钾元素，有助于提高注意力。

橙子：富含维生素C，提高免疫力。

七、作业设计1. 作业题目：1）请家长协助幼儿，用家里的水果制作一份水果拼盘，并拍照至班级群。

2）尝试用不同的水果摆出自己喜欢的图案。

2. 答案：无固定答案，以幼儿实际操作为准。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：教师应关注幼儿在制作水果拼盘过程中的动手能力、团队协作能力和创新能力，针对不足之处进行反思。

大班美术漂亮的盘子画PPT课件(2024)

抽象派盘子画
运用抽象的线条和色彩组合，打破传统的绘画观念，创作出富有想象力和创造力的盘子画作品，具有强烈的视觉冲击力。
20艺术评价标准介绍创性评价作品是否具有独特的创意和想象力，是否能够突破传统
的思维模式。
2024/1/29
技巧性
评价作者在绘画过程中是否熟练掌握了各种绘画技巧，如线条、色彩、构图等。
课程回顾与总结
课程目标
通过本课程的学习，学生掌握了盘子画的基本技法和创作思路，能够独立完成一幅具有个人风格
的盘子画作品。
教学内容
本课程介绍了盘子画的历史背景、基本技法、创作步骤和注意事项等方面的知识，并通过实践练
习帮助学生掌握相关技能。
教学方法
本课程采用讲解、示范、实践等多种教学方法相结合的方式，注重学生的实践能力和创新思维的
冷暖色调搭配、对比色搭配、邻近色搭配等。
色彩运用
运用色彩的明暗、饱和度、对比度等变化，表现画面的层次感和立体感。
2024/1/29
9
构图技巧与创意
2024/1/29
构图技巧
采用对称式构图、均衡式构图、对角线构图等，使画面具有美感和和谐感。
创意构思
结合主题和元素，发挥想象力，创作出独特、新颖的盘子画作品。例如，以季节、节日、动物、植物等为主题，运用不同的线条、形状和色彩进行表现。
让幼儿在绘画过程中锻炼手眼协调能力和精细
动作能力。
激发创造力
鼓励幼儿发挥想象力和创造力，创作出独具特
色的盘子画作品。
5
传承文化
通过学习和创作盘子画，让幼儿了解和传承这一独特的艺术形式和文
化传统。
所需材料与工具
01
02

《水果拼盘》ppt课件完整版

03
刀工基础与切法示范
Chapter
刀具选择及保养知识普及
水果刀的种类和特点
介绍不同种类的水果刀，如削皮刀、切片刀、雕花刀等，以及它们各自的特点和适用场景。
刀具的选购与保养
讲解如何选购一把适合自己的好刀，以及刀具的日常保养和存放方法，延长刀具使用寿命。
基本刀工技巧讲解与演示
01
02
03
握刀姿势与站姿
过软或过硬的水果。
了解产地和季节
优先选择本地应季水果，以保证新鲜度和口感
。
季节性水果推荐及食用注意事项
01
春季
草莓、樱桃等，富含维生素C和抗氧化物质，注意清洗干净后食用。
02
夏季
西瓜、葡萄等，富含水分和多种矿物质，适量食用可消暑解渴。
03
秋季
苹果、梨等，富含多种维生素和纤维素，有助于缓解秋燥。
水果中的膳食纤维有助于促进肠道蠕动，改善消化功能。
制作水果拼盘目的和意义
提高食欲
精美的水果拼盘能刺激人们的味蕾，增加食欲。
01
02
创意展示
水果拼盘制作可以激发人们的创造力，展示个性与才华。
03 04
营养均衡
通过搭配不同种类的水果，可以实现营养均衡摄入。
社交互动
在家庭聚会、朋友聚餐等场合制作水果拼盘，能增进彼此间的交流与互动。
评价标准及反馈机制建立
01
制定明确的评价标准，包括创意、色彩搭配、刀工技巧等方面。
02
采用多种评价方式，如教师评价、学生互评、家长评价等，确保评价客观公正。
03
及时给予反馈，指出作品中的优点和不足，提供改进建议。

幼儿园公开课课件《水果拼盘》

幼儿园公开课课件《水果拼盘》一、教学内容本节课选自幼儿园大班生活实践活动教材第四章《有趣的饮食》，详细内容为“水果拼盘”。

通过本节课的学习，让幼儿了解常见水果的名称、颜色、形状及味道，掌握制作简单水果拼盘的方法，培养幼儿对饮食文化的兴趣。

二、教学目标1. 知道常见水果的名称、颜色、形状及味道，提高对水果的认知。

2. 学会制作简单的水果拼盘，培养幼儿动手操作能力和创新能力。

3. 增进幼儿对饮食文化的了解，提高幼儿的生活情趣。

三、教学难点与重点重点：认识常见水果及其特点，学会制作水果拼盘。

难点：如何引导幼儿创新设计水果拼盘，提高幼儿的动手操作能力和创新能力。

四、教具与学具准备教具：PPT、水果拼盘样品、水果刀、砧板、一次性手套、牙签等。

学具：每组一份水果拼盘材料（含苹果、香蕉、橙子、葡萄等水果）、水果刀、砧板、一次性手套、牙签等。

五、教学过程1. 导入（5分钟）（1）通过PPT展示水果拼盘图片，引导幼儿观察并说出水果拼盘的特点。

（2）邀请幼儿分享自己喜欢的水果及原因，激发幼儿对水果的兴趣。

2. 讲解（10分钟）（1）介绍常见水果的名称、颜色、形状及味道。

（2）讲解制作水果拼盘的步骤及注意事项。

3. 实践操作（10分钟）（1）教师示范制作水果拼盘，边操作边讲解。

（2）幼儿分组进行水果拼盘制作，教师巡回指导。

4. 展示与评价（5分钟）（1）每组展示自己的水果拼盘作品，其他幼儿评价。

（1）让幼儿复述制作水果拼盘的步骤及注意事项。

（2）引导幼儿思考如何创新设计水果拼盘，提高幼儿的创新能力。

六、板书设计1. 水果拼盘常见水果：苹果、香蕉、橙子、葡萄等制作步骤：选材、去皮、切块、组合、装饰2. 注意事项保持卫生、安全使用水果刀、发挥创意七、作业设计1. 作业题目：制作一个创意水果拼盘。

2. 答案：略。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实践操作，让幼儿掌握了制作水果拼盘的方法，提高了动手操作能力。

但在教学过程中，要注意引导幼儿关注食品安全和卫生。

大班美术美丽的盘子PPT课件

盘子艺术的教育功能
审美教育
通过欣赏和创作盘子艺术，可以培养孩子们的审美能力和创造力
，提高他们的艺术素养。
历史文化教育
盘子艺术蕴含着丰富的历史和文化知识。通过学习盘子艺术，可以帮助孩子们了解民族历史和文化传统，增强他们的民族自豪感
和文化认同感。
实践教育
盘子艺术的创作过程需要孩子们动手实践，这有助于培养他们的实践能力和动手能力，促进他们
的全面发展。
THANKS
感谢观看
饰。
西式风格
注重实用性和装饰性的结合，常常采用几何图形、抽象图案等元素进行装饰。
日式风格
注重简约和自然的美感，常常采用清新淡雅的色彩和图案进行装饰。
民族风格
具有浓郁的地域特色和文化底蕴，能够展现出不同民族独特
的审美和创意。
03
盘子绘画技巧与步骤
选择合适的绘画材料
颜料
选择鲜艳、易上色的颜料，如丙烯颜料或水彩颜料。
05
03
3. 上色
根据设计好的色彩搭配，用画笔蘸取适量颜料进行上色，注意色彩均匀、饱满。
04
4. 添加细节
在基本色彩完成后，添加细节部分，如高光、阴影等，使画面更加立体、生动。
04
儿童创意盘子画实践
引导儿童观察与想象
欣赏各种形状、图案和颜色的盘子，引导儿童观察并描述盘子的
特点。
通过图片、视频等多媒体手段展示不同风格的盘子画作品，激发
完成儿童创意盘子画作品
在教师的指导下，儿童自由创作，完成自己的盘子画作品。
教师巡回指导，及时给予儿童肯定和鼓励，并针对儿童的创作提出建设性的意见和建议。
完成作品后，组织儿童互相欣赏、评价和交流，让儿童在欣赏他人作品的同时，也学会欣赏自己的作品。

美术上册丰盛的大餐-水果拼盘课件湘美版

关键知识点回顾总结
水果拼盘的基本构成
了解水果拼盘的主要组成部分，包括水果种类、色彩搭配、
造型设计等。
水果的挑选与处理
掌握如何挑选新鲜、优质的水果，以及正确的清洗、去皮、去核等处理方法。
刀工技巧
学习基本的刀工技巧，如切、削、雕等，以便将水果切成合适的形状和大小。
色彩搭配与造型设计
理解色彩搭配的原则和技巧，学习如何运用不同的色彩和形状创
现实意义
在现代社会，丰盛的大餐不仅是满足口腹之欲的享受，更是人们交流情感、增进友谊的媒介。
水果拼盘在美术中表现
色彩运用
水果拼盘色彩鲜艳、多样，艺术家们通过巧妙的色彩搭配，表现出水果的清新与甜美。
造型创意
艺术家们运用雕刻、拼接等手法，将水果塑造出各种有趣的造型，展现出独特的创意和审美。
课后作业
尝试使用不同类型的食材（如蔬菜、海鲜、肉类等）制作一份创意十足的拼盘，并拍照记录制作过程及成品效果。
计出一个独特的拼盘造型。
B
C
制作过程
按照设计好的造型，逐步将水果切割、雕刻、摆放至盘中，注意保持整体的美观和协调性。
完成作品
最后对拼盘进行点缀和装饰，完成一款美味又美观的水果拼盘。
D
04 水果拼盘文化内涵探讨
中西方水果拼盘文化差异比较
食材选择
中方以时令水果为主，注重口感和营养搭配；西方则更偏爱使用新奇、进口的水果，突出视觉效
作品二
《秋实累累》
点评
这幅作品以秋天为背景，通过丰富的色彩和层次感的表现，展示了秋天水果的丰收景象。作品中水果的形态各异，生动逼真，充分展现了作者的观察力和表现力。
作品三
《热带风情》

J05美味的水果拼盘创意美术课件

通过创意美术的应用，发现了水果拼盘也可以如此美观和有趣。
在实践操作中，锻炼了自己的动手能力和创造力，也体验到了制作美食的乐趣。
延伸拓展：探索更多美食创意美术可能性
将创意美术应用于其他类型的美食制作中，如蛋糕、糖果、冰淇淋等，创造出更多独特的美食作
品。
结合不同的食材和烹饪技巧，探索更多的美食创意美术表现形式。
和创造力。
通过学习制作水果拼盘，学生可以了解水果的营养价值，培养良好的饮食习惯和健康生活方式。
水果拼盘创意美术课程有助于提高学生的动手能力和团队协作精神，同时增强学生的自信心和成
就感。
教学目标与要求
知识与技能
学生应掌握水果拼盘的基本制作技巧，如切割、雕刻、色彩搭配等，了解不同水果的特点和营养
实践环节
评估与反馈
每次课程安排一定的实践时间，让学生在老师的指导下动手制作水果拼盘，巩固所学技能。
通过作品展示、小组互评和教师点评等方式，对学生的学习成果进行评估和反馈，帮助学生不断改进和提高。
02 水果拼盘基础知识
水果种类与特点
01
02
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常见水果
苹果、香蕉、橙子、草莓等，口感、颜色和形状各异。
J05美味的水果拼盘创意美术课件
目录
• 课程介绍与目标 • 水果拼盘基础知识 • 创意美术元素融入 • 实践操作：制作水果拼盘 • 作品展示与评价标准 • 课程总结与延伸拓展
01 课程介绍与目标
课程背景与意义
水果拼盘作为一种独特的艺术形式，融合了创意、色彩搭配和审美观念，能够培养学生的想象力
价值。
过程与方法
通过实践操作、小组合作和互动交流等方式，培养学生的动手能力、创新思维和解决问题的能力。

总结主题经验
主题符合幼儿认知
01
本次美术课件的主题“果盘”与幼儿的认知能力相符，能够激
发幼儿的兴趣和创造力。
实践操作性强
02
课件中提供了具体的水果和工具，幼儿可以直接动手操作，有
利于培养他们的动手能力和实践能力。
培养审美能力
03
通过观察和创作果盘，幼儿可以逐渐培养对美的感知和表现能
力。
反思主题不足
主动探索
幼儿在活动中主动探索和尝试，表现出较强的主动性和创造性。
幼儿参与效果
提高动手能力
通过动手制作和手工制作，幼儿的动手能力得到了锻炼和提高。
增强自信心
参与活动让幼儿的自信心得到了增强，敢于尝试和表达自己的想法。
激发创造力
绘画创作和手工制作有助于激发幼儿的想象力和创造力。
培养合作精神
在活动中需要与同伴合作完成任务，培养了幼儿的合作精神和团队合作能力。
展望主题未来
增加水果种类
在未来的课件中，可以考虑增加更多的水果种类，以满足幼儿对不同水果的认知需求。
提高操作难度
可以设计一些更具挑战性的操作，如雕刻、拼贴等，以提高幼儿的动手能力和创造力。
合理安排时间
在未来的教学中，应该更加注重时间的合理安排，给予幼儿足够的时间去体验和完成创作，以确保他们的学习效果。
1 2 3
水果种类有限
由于实际条件限制，课件中提供的水果种类较少，不能完全满足幼儿对不同水果的认知需求。
操作难度不高
由于幼儿年龄较小，操作能力有限，因此课件中的操作难度相对较低，可能不能满足部分幼儿的挑战需求。
时间安排不够合理
由于课程时间限制，幼儿可能无法在规定时间内充分体验和完成创作，可能影响他们的学习效果。

幼儿园教学课件——水果拼盘

幼儿园教学课件——水果拼盘一、教学内容本节课选自幼儿园大班生活实践活动教材第四章《有趣的饮食制作》，详细内容为水果拼盘的制作。

通过本节课的学习，孩子们将了解不同水果的营养价值，学会使用基本的切割工具，掌握制作水果拼盘的基本技能。

二、教学目标1. 了解常见水果的营养价值，培养孩子们对健康饮食的兴趣。

2. 培养孩子们的动手操作能力，提高他们的生活自理能力。

3. 增强孩子们的团队协作意识，培养他们的集体荣誉感。

三、教学难点与重点难点：熟练使用切割工具，制作出美观的水果拼盘。

重点：掌握水果拼盘的制作步骤，了解水果的营养价值。

四、教具与学具准备教具：水果切割工具、模具、盘子、水果刀、案板、围裙等。

学具：各类水果（如苹果、香蕉、橙子、葡萄等）、一次性手套、口罩等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师通过提问：“你们知道水果有什么营养价值吗？”引发孩子们对水果的兴趣，进而导入本节课的内容。

2. 例题讲解（10分钟）教师展示水果拼盘的制作过程，详细讲解每个步骤，包括水果的选择、处理、切割、摆放等。

3. 随堂练习（10分钟）孩子们分组进行水果拼盘制作，教师巡回指导，纠正操作错误。

4. 小组讨论与展示（15分钟）六、板书设计1. 水果拼盘制作步骤：a. 水果选择b. 水果处理c. 水果切割d. 水果摆放2. 常见水果的营养价值：七、作业设计1. 作业题目：回家后，与家人一起制作一个水果拼盘，并记录制作过程。

2. 答案：略。

八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思：本节课的教学效果较好，孩子们对水果拼盘制作兴趣浓厚。

在今后的教学中，可增加更多实践活动，提高孩子们的动手能力。

重点和难点解析：1. 教学难点与重点中提到的“熟练使用切割工具，制作出美观的水果拼盘”。

2. 教学过程中的“例题讲解”和“随堂练习”环节。

3. 作业设计中的“回家后，与家人一起制作一个水果拼盘，并记录制作过程”。

详细补充和说明：一、熟练使用切割工具，制作出美观的水果拼盘1. 在教学过程中，教师应详细讲解切割工具的使用方法，强调安全操作的重要性。

《美味水果拼盘》-美术课件

在今天的课程中，我们就是用油画棒来表现水果切面，通过用油画棒表现不同水果的色彩并将它们剪下来放在托盘上，形成一幅充满视觉美和色彩美的绘画作品。在课程中，我们换一种角度来表现水果的形态和色彩，发现不一样的美，感受油画棒的细腻浓郁的质感。我们一起来看看参考的教程吧。
•9、要学生做的事，教职员躬亲共做；要学生学的知识，教职员躬亲共学；要学生守的规则，教职员躬亲共守。2021/9/252021/9/25Saturday, September 25, 2021 •10、阅读一切好书如同和过去最杰出的人谈话。2021/9/252021/9/252021/9/259/25/2021 6:04:08 AM •11、只有让学生不把全部时间都用在学习上，而留下许多自由支配的时间，他才能顺利地学习……（这）是教育过程的逻辑。2021/9/252021/9/252021/9/25Sep-2125-Sep-21 •12、要记住，你不仅是教课的教师，也是学生的教育者，生活的导师和道德的引路人。2021/9/252021/9/252021/9/25Saturday, September 25, 2021
• You have to believe in yourself. That's the secret of success. 人必须相信自己，这是成功的秘诀。 •
1 课程引导圆形卡纸、水彩笔、记号笔、针管笔
1 课程引导
强烈水的果阳含光有中非含常有丰富大的量维的生在素今，天的课程中，我们就是用油画棒来表现水果切面，通过用油画棒表现不同水果的色所彩以并在将平它时们我剪们应下该来要放多在吃托盘上，形成一幅充满视觉美和色彩美的绘画作品。在课程中，我们换一种角度来表水现果水哦果。的那形么态你喜和欢色吃彩什，么发现不一样的美，感受油画棒的细腻浓郁的质感。我们一起来看看参考的教程吧。紫外水线果和呢红？外选线择，几种可自能己损喜伤欢眼睛的角膜、晶状体，甚至眼底，戴一副墨镜，可以遮挡或吸收一部分光线，减少对的眼水睛果的将刺它激画。下来由吧于。大在家绘对健康的重视，许多人在炎热的夏季外出时，都喜欢戴上墨镜，以减少阳光的刺