《植物呼吸作用产生二氧化碳》实验创新案例

《植物呼吸作用产生二氧化碳》实验创新案例

常宁市第八中学阮琴

一、实验地位和作用

呼吸作用是植物的一种重要生理活动，在植物的生活过程中占有重要位置。《植物呼吸作用产生二氧化碳》这个演示实验，有利于学生理解呼吸作用是一种分解过程，它能把有机物分解成二氧化碳和水。

二、实验原型及不足

1、实验原型：

利用二氧化碳使澄清石灰水变浑浊的特性，通过漏斗向广口瓶内倒入清水，使广口瓶内植物呼吸作用产生的二氧化碳导入试管内澄清的石灰水中；观察现象并分析原因。

2、实验不足：

（1）在通常情况下，向瓶内倒入清水，清水会溶解部分二氧化碳，导致实验时二氧化碳不足，使实验效果不明显。。

（2）实验分析时，部分学生对通过漏斗向广口瓶内倒入清水的目的理解起来比较困难。

（3）原实验装置较为复杂，实验准备工作量较大。

三、实验创新与改进

1、实验装置的创新：将复杂的装置简单化。主要器材自制，用较高的透明玻璃饮料瓶代替广口瓶，萌发的种子用纱布包好悬于中部，用塑料薄膜覆盖瓶口并盖紧瓶盖。

2、实验方法的创新：直接将澄清的石灰水注入瓶底，避免部分二氧化碳溶于清水中，让学生能更直观、更明显地看到澄清石灰水与二氧化碳的反应过程。

3、教材内容的创新：本实验将增加观察植物的呼吸作用产生水的现象。在演示植物呼吸作用产生二氧化碳的实验之前，先让学生观察比较两瓶内壁水珠的多少，可以证明呼吸作用产生水。一套装置能完成两个实验，使实验装置功能多样化，课堂高效化。

四、实验选材与准备

较高透明玻璃饮料瓶（两个）、萌发与煮熟的种子（等量）、纱布、澄清的石灰水、注射器、细线、饮料管、烧杯、塑料薄膜、橡皮筋等。

五、实验原理及装置

1、实验原理：

植物呼吸作用产生了二氧化碳，二氧化碳具有使澄清石灰水变浑浊的特性。

2、实验装置：

3、装置说明：

甲、乙两瓶中部分别放有用纱布包好的萌发和煮熟的同类种子（种子数量相同），纱布用细线扎好，将细线置于瓶外，在瓶口处绕圈，以帮助固定种子位置，且实验后便于将包有种子的纱布拉出；瓶口用塑料薄膜覆盖并用皮筋扎紧均盖紧瓶盖，以更好的密封瓶口，防止气体外泄。

六、实验步骤

1、将萌发和煮熟的种子均用纱布包住、细线扎好，并分别放入甲、乙两瓶中部，细线置于瓶外，在瓶口绕圈，同时用一层塑料薄膜覆盖瓶口并盖紧瓶盖，放在温暖避光的地方。

2、5—24小时后，取出两个瓶子，让学生观察两瓶内壁上水珠的多少，思考实验现象说明了什么问题。

3、打开瓶盖用饮料管刺破薄膜伸到瓶底，用一支注射器先后抽取15毫升的澄清石灰水，通过饮料管分别注入到甲、乙两瓶的底部（务须避免石灰水与包内种子接触），观察石灰水发生的变化。

七、实验效果

实验可明显看到放有萌发种子的甲瓶中注入的澄清石灰水逐渐变浑浊，而放有煮熟的种子的乙瓶内则无此现象产生。

八、自我评价

实验创新改进后，装置简单、操作方便，学生可课后自备材料动手实验，实施起来灵活多元，有利于提高学生的探究兴趣，培养学生的动手能力。该套装置不但能提高实验成功率，且用一个实验装置可实现观察植物的呼吸作用产生二氧化碳和水两个实验；另外该实验装置取材于生活，能够多次重复使用，可供平行班级连续使用，使实验装置功能多样化，实验耗材最省化，大大降低实验成本，有利于环保意识的养成，特别适于实验条件较差的农村中小学。