第十四章流变学基础

第十四章流变学基础

一、概念与名词解释

1、流变学

2、变形

3、内应力

4、弹性

5、弹性变形

6、塑性变形

7、剪切速度

8、剪切力和剪切应力

9、牛顿流体

10、非牛顿流体

11、塑性流动

12、假塑性流动

13、胀性流动

14、触变性

15、黏弹性

二、填空题

1、___________是研究物质在外力作用下的变形和流动的一门科学。

2、对于外力而产生的固体变形，当去除其应力时恢复原状的形变称为_________，而非可逆性的形变称为____________。

3、影响乳剂流动性的处方因素包括_________、___________和______________等。

4、根据流动和变形的形式不同，将物质分为_________和____________。后者的流动曲线可分为__________，______________和_________________三种。

5、假塑性流动的特点是液体黏度随着剪切力的增大而______________，而具有胀性流动特点的液体黏度随着剪切力的增大而______________。

三、选择题

（一）单项选择题

1、假塑性流体的流动公式是（）。

A.D=S/η B D=S/ηa C. D=S n /η a (n>1)

D.D=S-S0/η

E. D=S n /η a (n<1)

2、甘油属于何种流体（）。

A.胀性流体

B.触变流体

C.牛顿流体

D.假塑性流体

E.塑性流体

3、对黏弹体施加一定的作用力而变形，使其保持一定的形变时，应力随时间而减小，这种现象称为（）。

A.应力缓和

B.蠕变性

C.触变性

D.假塑性流动

E.塑性流动

（二）多项选择题

1、有关流变学的正确表述有：（）

A.牛顿流动是切变应力S与切变速度D成正比（D=S/η）、黏度η保持不变的流动现象

B.塑性流动的流动曲线具有屈服值（或称为致流值）、不经过原点

C.假塑性流体具有切稀性质，即黏度随着切变应力的增加而下降

D.胀性流体具有切稠性质，即黏度随着切变应力的增加而增加

E.触变流体的上行线与下行线不重合，所包围成的面积越小，其触变性越大

2、以下关于乳剂流变学的描述正确的是（）。

A.分散相体积比较低时，体系表现为非牛顿流动

B.随着分散体体积比增加，系统流动性下降，转变成假塑性流动或塑性流动

C.乳化剂浓度越高，制剂黏度越大，流动性越差

D.平均粒度相同的条件下，粒度分布宽的系统比粒度分布窄的系统黏度低

3、非牛顿流体的流动曲线类型有（）。

A.塑性流动

B.假塑性流动

C.层流

D.胀性流动

4、测定牛顿流体的黏度常用仪器为（）。

A.落球黏度计

B.双重圆筒型黏度计

C.毛细管黏度计

D.平行圆板型黏度计

E.圆锥平板黏度计

四、问答题

1、什么是牛顿流动和非牛顿流动，有何特征？

牛顿流体、非牛顿流动面包括塑性、假塑性、胀性

2、分别以混悬液、乳剂、软膏为例说明流变学在药剂中的应用。

3、什么是黏弹性？常见的理论模型有哪些？