优户微信外卖点餐管理方案
优户收银系统之微信收款支付方案V1.1
优户收银系统之微信收款支付方案V1.1目录1、收银系统微信收款支付整体流程 (3)2、前期准备 (4)3、收银系统 (5)4、收银系统微信支付 (7)4.1门店收银 (7)4.2微信支付 (9)4.2.1原生支付 (9)4.2.2刷卡支付 (12)4.2.3查看支付 (15)4.2.4支付查询 (16)5、设置 (18)5.1打印机设置 (18)5.2小票设置 (20)5.3其它设置 (22)5.4微信刷卡支付设置 (23)1、收银系统微信收款支付整体流程图1-12、前期准备例如一家超市或便利店在消费者付款时选择收银微信支付，这时候对于消费者就可以省去带零钱和找零的麻烦，可以省时省力，那么在门店收银的付款方式为微信支付前期准备很重要，首先需要可以上网的网络环境用来安装优户点店通软件。
然后需要配备收银POS机或者电脑也可以，必须有条码枪，小票打印机等硬件设置。
图2-1图2-2图2-3 3、收银系统图3-1图3-2图3-3【功能说明】门店收银系统微信支付在收银系统中需要配置付款方式为微信才能正常使用收银微信支付功能【操作说明】通过打开点店通下面的增值业务—优户启商就可以直接开启收银支付功能（如图3-1），或者从门店系统中打开此功能。
默认打开基础资料版块的付款方式为微信（如图3-3），这样就可以在收银时使用微信支付。
【场景应用】商家通过点店通打开进销存软件，打开门店收银系统模块就可使用收银功能。
4微信支付4、收银系统微信支付4.1门店收银图4.1-1（非触摸屏版）图4.1-1（触摸屏版）图4.1-2【功能说明】门店系统收银付款【操作说明】打开门店收银系统功能，输入商品编码或扫码枪扫描商品条形码或二维码即可购物，消费者可以选择现金支付、银行卡支付、微信支付三种支付方式，现在以微信支付为主，在微信输入框中输入0.01，确认付款，此时会跳转到微信支付正在等待支付，在点店通后台打开微信支付插件会自动跳转到该支付单进行支付（有意微yhoken)）。
餐饮行业微信解决方案
结合用户需求和市场趋势，开发新的功能和产品，增加用户粘性和 变现渠道。
跨部门协作
加强与客服、运营等部门的协作，共同解决用户问题和需求，提升 整体服务质量。
06
餐饮行业微信解决方案的成功 案例
麦当劳微信点餐案例
总结词
高效便捷、提升用户体验
详细描述
麦当劳通过微信平台，提供在线点餐服务，顾客可以在微信小程序内完成点餐、支付等操作，无需排队等待，提 高了点餐效率和用户体验。
优化支付流程
通过微信支付，餐厅可以 简化支付流程，提高支付 成功率，同时降低交易成 本。
增加用户粘性
通过与微信平台的合作， 餐厅可以增加用户粘性， 提高用户忠诚度。
微信营销
推广品牌
通过微信平台，餐厅可以进行品牌推广，增加品 牌曝光度。
开展促销活动
餐厅可以通过微信平台开展各种促销活动，吸引 食客光顾。
THANK YOU
大龙燚火锅微信支付案例
总结词
简化支付流程、提高效率
详细描述
大龙燚火锅引入微信支付，将传统支付方式升级为电子支付，简化了支付流程 ，提高了支付效率，同时也增加了用户粘性。
小龙坎火锅微信营销案例
总结词
创新营销方式、扩大品牌影响力
详细描述
小龙坎火锅利用微信平台，开展了一系列有趣的营销活动，如朋友圈广告投放、微信红包发放等，吸 引了大量用户关注和参与，有效扩大了品牌影响力。
降低物料成本
通过微信点餐，餐厅可以减少纸质菜单和其他纸质材料的消耗，降 低物料成本。
降低营销成本
微信平台可以作为餐厅的营销渠道，通过微信广告和推广活动吸引 新客户，降低营销成本。
03
餐饮行业微信解决方案的制定
微信点餐应用方案
微信点餐应用方案微信，号称拥有6亿客户，在大城市里面，几乎每个人都拥有一部移动智能设备和一个微信号。
这个基于腾讯QQ开发出来的移动即时通讯软件正在改变我们的生活方式。
利用公众号和自带的支付工具，餐馆如何利用微信点餐吸引客户。
标签：微信点餐移动支付公众号1 微信自助点餐优势1.1 节省人工成本：目前的餐厅，一个大厅服务员往往要身兼数个角色（迎宾、点餐员、送餐员、清洁员）。
巨大的工作强度使得越来越多的年轻人不愿意从事这项工作。
发达国家80%以上人员从事第三产业服务工作。
而我国第三产业比重只占GDP的40%左右。
因此提升劳动者的从业环境和科技含量，让劳动者有安全感，乐意从事服务性工作，是一个大趋势。
利用微信点餐，可以节省大量重复劳动。
例如，点餐环节，顾客可以根据微信公众号提供的内容图片介绍，了解一个菜品的价格以及口味。
省去了服务员一道一道菜的介绍，节省了时间，减少了劳动强度。
在送餐环节上，因为有后台数据库的支持，避免了上菜太迟或者送错菜的情况。
避免了劳动者与顾客之间发生纠纷。
1.2 便于推广：微信的朋友圈是一个传播速度非常快的社交渠道，由于刷微信已经成为年轻人甚至部分中老年人的习惯。
晒美食赛旅游等已经成为一种时尚，因此餐厅可以利用转发微信提供优惠卷的方式，用极低的成本可以达到极大的宣传效果！1.3 利于互动，增加用户粘性：目前国内大多数餐厅还没有网络点餐的功能。
而年轻人又是一群乐于享受创新服务的人。
一旦他们体验到微信点餐的服务，就会长期关注。
这样就无形中留住了客户！1.4 提升餐厅服务档次：当餐厅没有人来人往的穿梭，优雅的就餐环境和便捷的服务，一目了然的电子菜单……自然就无形中提升了餐厅的服务档次。
1.5 提升餐厅的信息化水平：信息化是解决管理中出现问题的利器，当各个流程信息化以后，很容易就发现薄弱环节，便可以针对性的实施补救措施。
电子菜单，电子账单等信息，提高了服务的准确性。
同时可以对顾客经常点的菜品进行信息统计，分析得出各种顾客喜好的数据，便利于餐厅修改经营策略等等！2 顾客的操作流程①关注公众号。
餐饮订餐管理制度
餐饮订餐管理制度一、总则为规范餐饮订餐管理工作，提高服务质量，保障食品安全，特制订本制度。
二、适用范围本制度适用于餐饮企业的订餐服务，包括线上订餐和电话订餐。
三、订餐流程1. 线上订餐（1）顾客通过餐饮企业的线上订餐平台选择菜品、下单；（2）餐饮企业接到订单后，立即安排厨房制作菜品；（3）送餐员按照订单信息配送食品。
2. 电话订餐（1）顾客拨打餐饮企业的订餐电话，告知所需菜品、数量、送餐时间等信息；（2）订餐员记录订单信息，转达给厨房开始制作；（3）送餐员按照订单信息配送食品。
四、订餐规范1.服务规范（1）接单员应礼貌、规范地接待客户的订餐请求，及时将客户的订餐信息准确记录下来；（2）送餐员应着整洁工服、佩戴工牌，服务态度热情，对顾客的需求及时响应。
2. 菜品制作（1）餐饮企业的厨房应严格遵守食品安全卫生管理制度，保障所制作的菜品符合卫生标准；（2）厨房应按照订单信息准备食材，确保菜品的品质和口感。
3. 送餐规范（1）送餐员应规范配送食品，保障食品的新鲜和温度；（2）送餐员要以客户满意为目标，礼貌待人，积极解决客户的问题。
五、订餐食品安全管理1. 食品采购（1）餐饮企业应选择合格的供应商，确保采购的食材符合食品安全标准；（2）厨房接收食材后应按照要求进行验收，确保食材的品质和安全。
2. 食品加工（1）厨房加工食品时应严格遵守加工操作规程，保障食品的安全和卫生；（2）加工人员应按要求穿戴工作服和帽子，勤洗手，做好个人卫生。
3. 食品存储（1）加工完成的食品应按照温度要求进行储存，防止食品变质；（2）食品储存区域应保持整洁干净，定期清洁和消毒，防止食品受到污染。
4. 食品运输（1）送餐员在配送食品时应注意包装食品，避免食品污染；（2）送餐员应按照要求配送食品，确保送达的食品符合要求。
六、订餐服务质量评估1. 定期服务质量评估餐饮企业应定期对订餐服务进行质量评估，对接单、制作、配送等环节进行考核，并根据评估结果及时进行改进。
食堂微信就餐报餐管理办法
食堂微信就餐报餐管理办法第一篇：食堂微信就餐报餐管理办法食堂微信就餐报餐管理办法为加强公司食堂的统筹管理，做好食堂服务工作，保证员工用餐质量和数量，规范员工的日常用餐，减少不必要的浪费，食堂实行微信报餐、就餐打卡管理制度。
现将微信报餐、就餐打卡使用办法及相关事项规定如下:一、建立微信报餐群，群内成员要求实名制，此群仅用于食堂报餐、销餐，不作任何其他用途，以免刷屏。
二、报餐时间：早餐：前一天下午18：00—当天凌晨05：00前报餐；中餐：每天上午07：00—09：10前报餐；晚餐：每天下午11：00—15：00前报餐。
超出以上时间不再受理订餐，未订餐员工到食堂用餐和已订餐未用餐的都将通报到微信群。
三、销餐时间：早餐：凌晨5点前；中餐：上午 9点10分前；晚餐：下午15：00前。
四、微信报餐方法采用接龙式，如：6月10日早餐报餐：刘**1、李**2、陈**3.....依次报下去；6月10日中餐报餐：刘**1、李**2、陈**3.....依次报下去；6月10日晚餐报餐：刘**1、李**2、陈**3.....依次报下去；五、就餐时间：早餐：07：30至08：20（周六、周日不开餐）中餐：12：00至13：00（倒班的营业员和保安可提前15分钟用中餐）晚餐：夏天:18：00至19：30，冬天：17：30至18：30 如果有特殊原因，员工要求留餐的，食堂要提供留餐服务。
对停餐前报餐员工未就餐的，食堂工作人员要电话提醒该员工。
其他时间一律不开放。
六、用餐需刷卡，如果报餐后未销餐也未用餐，需补刷卡。
第二篇：食堂就餐报餐、就餐刷卡管理制度食堂就餐管理制度一、目的为加强公司食堂的统筹管理，做好食堂服务工作。
保证员工用餐质量和数量，规范员工的日常用餐，减少不必要的浪费，实行食堂报餐就餐、就餐打卡管理制度。
现将报餐就餐、就餐打卡使用办法及相关事项规定如下，所有在公司用餐的员工，必须实行食堂就餐管理制度。
二、适用范围：本制度适用于公司全体员工三、就餐报餐制度：（1）各部门于每日下午4点之前将次日的午餐用餐人数和晚餐用餐人数上报至行政部。
外卖送餐管理制度
外卖送餐管理制度第一章绪论第一条为了规范外卖送餐服务，保障食品安全，提高服务质量，制定本管理制度。
第二条本制度适用于所有从事外卖送餐服务的餐饮企业和个人，包括但不限于餐厅、快餐店、外卖平台等。
第三条外卖送餐服务包括在线订餐、配送、取餐等环节。
第四条外卖送餐服务应符合国家相关法律法规和行业标准，并按照本制度执行。
第二章外卖送餐服务流程第五条外卖送餐服务流程包括接单、备餐、配送等环节。
第六条接单环节应确保订单准确无误，并及时通知厨房备餐。
第七条备餐环节应按照食品安全标准进行，确保食品质量和卫生。
第八条配送环节应认真核对订单和食品，确保送达目的地。
第三章外卖送餐服务要求第九条外卖送餐服务人员应具备健康合格证明和相关培训证书。
第十条外卖送餐服务人员应身着整洁符合规范的工作服，佩戴工作牌。
第十一条外卖送餐服务人员应驾驶合格的配送车辆，遵守交通规则。
第十二条外卖送餐服务人员应礼貌待客，服务热情，保护客户隐私。
第四章外卖送餐服务质量检查第十三条外卖送餐服务质量检查应定期进行，内容包括订单准确率、食品品质、配送时效等。
第十四条外卖送餐服务质量检查应制定标准和评分，对各项指标进行评估和反馈。
第十五条外卖送餐服务质量检查结果应及时报告上级主管部门，并根据情况制定整改方案。
第五章外卖送餐服务突发事件处理第十六条外卖送餐服务突发事件包括但不限于交通事故、食品安全事故、客户投诉等。
第十七条外卖送餐服务突发事件处理应及时报告上级主管部门，采取措施进行解决。
第十八条外卖送餐服务突发事件解决后应进行评估和总结，并根据情况调整管理制度。
第六章外卖送餐服务食品安全管理第十九条外卖送餐服务餐饮企业应建立健全食品安全管理制度，明确食品安全责任。
第二十条外卖送餐服务餐饮企业应定期进行食品质量检查和卫生检查，保障食品安全和卫生。
第二十一条外卖送餐服务餐饮企业应建立完善的食品安全追溯体系，确保食品来源可追溯性。
第二十二条外卖送餐服务餐饮企业应建立食品安全事故应急预案，确保及时处理食品安全事故。
外卖管理制度模板
外卖管理制度模板一、总则1.1 本制度旨在规范外卖服务流程，保障外卖服务质量，维护消费者权益，提高外卖业务效率。
1.2 本制度适用于我公司外卖服务的所有环节，包括平台运营、商家管理、骑手配送、消费者服务等。
1.3 我公司应遵循合法、合规、公平、公正的原则，严格执行本制度。
二、平台运营管理2.1 平台应具备合法的经营资质，按照国家相关法律法规规定进行运营。
2.2 平台应建立健全信息安全管理制度，保障用户信息安全，防止信息泄露。
2.3 平台应定期对商家、骑手进行审核，确保入驻商家和配送人员的合规性。
2.4 平台应提供订单管理、配送管理、用户反馈等功能，方便用户和商家使用。
2.5 平台应根据市场需求和消费者反馈，不断优化服务功能，提升用户体验。
三、商家管理3.1 商家应具备合法的餐饮经营资质，符合国家食品安全相关法规要求。
3.2 商家应确保菜品质量，不得使用劣质、过期食材，保证食品安全。
3.3 商家应按时提供订单，确保配送时效。
3.4 商家应对平台用户提供热情、周到的服务，及时处理用户投诉。
3.5 商家应积极配合平台进行定期审核，确保合规经营。
四、骑手管理4.1 骑手应具备合法的身份证明，符合平台要求的年龄、身体健康等条件。
4.2 骑手应遵守交通法规，确保配送过程中的人身安全和食品安全。
4.3 骑手应按约定时间、路线配送，确保订单准时送达。
4.4 骑手应保持通讯畅通，及时接单、配送。
4.5 骑手应对消费者和商家提供礼貌、热情的服务，不得拒单、漏单、误单。
五、消费者服务5.1 消费者应在平台注册、登录，完善个人信息，遵守平台规定。
5.2 消费者应按照订单要求，及时支付订单金额，确保订单正常进行。
5.3 消费者应对商家的菜品质量、配送服务等进行评价，提出改进意见。
5.4 消费者应积极配合平台和商家处理投诉、退换货等问题。
5.5 消费者不得恶意下单、拒收货物，不得侵犯商家和骑手的合法权益。
六、违规处理6.1 平台、商家、骑手如有违规行为，应按照本制度及相关法律法规进行处理。
外卖点餐服务管理制度
一、总则第一条为规范外卖点餐服务，提高服务质量，保障消费者权益，提升企业形象，特制定本制度。
第二条本制度适用于我司所有外卖点餐服务，包括线上和线下服务。
第三条外卖点餐服务应遵循诚信、便捷、高效、安全的原则。
二、服务流程第四条线上点餐服务流程：1. 消费者通过手机APP、微信公众号等线上平台浏览菜单，选择菜品；2. 消费者填写收货地址、联系方式等信息；3. 消费者确认订单，选择支付方式；4. 系统自动生成订单，配送员接单；5. 配送员按照订单信息将餐品送达消费者手中；6. 消费者确认收货，评价服务。
第五条线下点餐服务流程：1. 消费者进入餐厅，由服务员引导至点餐区域；2. 消费者选择菜品，服务员记录；3. 消费者确认订单，选择支付方式；4. 系统自动生成订单，服务员通知后厨制作；5. 餐品制作完成后，服务员将餐品送至消费者手中；6. 消费者确认收货，评价服务。
三、服务规范第六条服务人员应具备以下基本素质：1. 热情、礼貌、耐心，具有良好的沟通能力；2. 熟悉菜品信息，能够准确解答消费者疑问；3. 熟练掌握点餐流程，提高工作效率；4. 保持个人卫生，着装整洁。
第七条服务规范：1. 接单时，仔细核对订单信息，确保无误；2. 配送过程中，注意餐品安全，避免损坏；3. 送达餐品时，主动向消费者说明，确认无误后离开；4. 遇到消费者投诉，耐心倾听，及时处理，确保消费者满意；5. 定期进行服务质量检查，对服务人员进行培训，提高服务水平。
四、食品安全与卫生第八条食品安全与卫生是外卖点餐服务的重中之重，应严格遵守以下规定：1. 采购食材时，确保来源正规，质量合格；2. 食材加工、储存、运输过程中，严格执行食品安全操作规范；3. 餐厅内外环境保持清洁，定期进行消毒；4. 配送员在配送过程中，注意个人卫生，避免污染餐品；5. 餐品包装符合食品安全要求，确保消费者食用安全。
五、投诉与处理第九条消费者投诉处理流程：1. 消费者通过线上或线下渠道提出投诉；2. 服务人员及时了解投诉内容，做好记录；3. 服务人员将投诉信息上报相关部门；4. 相关部门进行调查，找出问题原因；5. 制定整改措施，及时整改；6. 向消费者反馈处理结果，确保消费者满意。
餐饮外卖管理制度
餐饮外卖管理制度第一章总则第一条为规范餐饮外卖行业，维护市场秩序，确保消费者权益，制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于所有企业、个体经营者从事餐饮外卖服务的行为。
第三条餐饮外卖服务应当遵循“安全、卫生、健康、方便”的原则，提供质量可靠的外卖食品。
第四条餐饮外卖服务须严格遵守国家相关法律法规，保证合法经营，不得从事违法活动。
第五条餐饮外卖服务应当严格遵守食品安全法律法规，保障食品安全，杜绝食品安全事故。
第六条餐饮外卖服务应当严格遵守食品卫生标准，确保食品卫生安全。
第七条餐饮外卖服务应当符合当地环保、交通等相关法规，保证配送和包装环保。
第八条餐饮外卖服务应当严格遵守质量管理规范，保证食品品质。
第二章企业经营管理第九条餐饮外卖服务企业应当合法经营，取得相关许可证和证照。
第十条餐饮外卖服务企业应当建立健全食品采购、仓储、生产加工、配送等管理制度，确保食品质量。
第十一条餐饮外卖服务企业应当建立健全从业人员管理制度，提供必要的培训和考核，保证从业人员的素质和技能。
第十二条餐饮外卖服务企业应当建立健全质量追溯制度，对供应商和配送渠道进行有效追溯管理，查找食品安全事故责任。
第十三条餐饮外卖服务企业应当建立健全食品安全责任追究制度，对食品安全事故进行及时处理和报告。
第十四条餐饮外卖服务企业应当建立健全食品包装、配送员外貌认证等管理制度，保证食品卫生安全。
第十五条餐饮外卖服务企业应当建立健全消费者投诉和处理机制，保障消费者权益。
第十六条餐饮外卖服务企业应当加强对各项管理制度的执行情况的监督和检查，确保制度的有效实施。
第三章从业人员管理第十七条餐饮外卖服务从业人员应当经过专业培训和考核，取得相应的资格证书。
第十八条餐饮外卖服务从业人员应当严格遵守工作纪律，做好个人卫生，佩戴工作服装和工作证件。
第十九条餐饮外卖服务从业人员应当遵循工作操作规程，严格按照食品卫生标准进行操作。
第二十条餐饮外卖服务从业人员应当保持良好的服务态度，礼貌、热情地为顾客提供服务。
餐厅下单管理系统(优户云宴)
餐厅下单管理系统（优户云宴)1前言 (4)1.1行业经验 (4)1.2需求和目标 (5)1。
3服务需求 (5)1.4管理需求 (6)2系统特色介绍 (6)2.1厨打方案 (6)2。
2原料管理 (7)2.3成本核算 (7)2。
4会员管理 (7)2.5合理套菜管理 (8)2.6支持触摸屏、PDA(或点菜宝) (8)2。
7支持多种外接设备 (8)2.8支持多样的促销方法 (8)2。
9多业态综合营业模式 (9)2.10多种附加增值功能 (9)3云宴餐饮管理系统 (9)3.1优户云宴餐饮管理系统总体架构图 (10)3.2前台管理系统 (11)3。
2.1前台管理整体系统流程图 (11)3.2.2前台营业管理 (12)3。
2.3前台收银 (14)3。
2.3.1登录系统 (14)3。
2。
3.2桌台管理 (14)3。
2。
3。
3开台信息 (15)3.2。
3.4点餐操作 (16)3.2。
5台房管理 (20)3.2.5.1台房类型管理 (20)3.2。
5.2台房分区管理 (20)3.3后台管理系统 (20)3。
3.1餐桌信息 (20)3。
3.1。
1楼层设置 (20)3。
3.1.2餐桌类型 (20)3。
3。
1.3餐桌资料 (20)3。
3。
2收款方式 (21)3.3。
3 菜品管理 (21)3。
3。
4原料资料 (22)3.3.5菜品原料 (23)3.3。
6菜品资料 (23)3.3。
7套菜设置 (24)3。
3.8促销管理 (25)3.3。
9预约管理 (25)3.3.10库存管理 (26)3.3。
11盘点流程 (28)3.3.12供应商管理 (29)3。
3.13菜品沽清 (29)3。
3.14营业日结 (29)3。
3。
15会员管理 (30)3。
3。
16决策分析 (31)3。
3。
17原料成本核算 (32)3.3。
18系统管理 (32)3。
4厨打方案 (33)3.4。
1打印服务器方案 (33)3。
4。
2厨打方案 (36)4服务保障 (39)4。
餐馆点菜收银系统(优户云宴)
餐馆点菜收银系统(优户云宴)1前言 (4)1.1行业经验 (4)1.2需求和目标 (5)1.3服务需求 (5)1.4管理需求 (6)2系统特色介绍 (6)2.1厨打方案 (6)2.2原料管理 (7)2.3成本核算 (7)2.4会员管理 (7)2.5合理套菜管理 (8)2.6支持触摸屏、PDA(或点菜宝) (8)2.7支持多种外接设备 (8)2.8支持多样的促销方法 (8)2.9多业态综合营业模式 (9)2.10多种附加增值功能 (9)3云宴餐饮管理系统 (9)3.1优户云宴餐饮管理系统总体架构图 (11)3.2前台管理系统 (12)3.2.1前台管理整体系统流程图 (12)3.2.2前台营业管理 (16)3.2.3前台收银 (18)3.2.3.1登录系统 (18)3.2.3.2桌台管理 (19)3.2.3.3开台信息 (21)3.2.3.4点餐操作 (21)3.2.5台房管理 (29)3.2.5.1台房类型管理 (29)3.2.5.2台房分区管理 (29)3.3后台管理系统 (29)3.3.1餐桌信息 (30)3.3.1.1楼层设置 (30)3.3.1.2餐桌类型 (31)3.3.1.3餐桌资料 (31)3.3.2收款方式 (32)3.3.3 菜品管理 (33)3.3.4原料资料 (34)3.3.5菜品原料 (37)3.3.6菜品资料 (37)3.3.7套菜设置 (40)3.3.8促销管理 (42)3.3.9预约管理 (44)3.3.10库存管理 (48)3.3.11盘点流程 (50)3.3.12供应商管理 (52)3.3.13菜品沽清 (54)3.3.14营业日结 (55)3.3.15会员管理 (57)3.3.16决策分析 (62)3.3.17原料成本核算 (65)3.3.18系统管理 (65)3.4厨打方案 (70)3.4.1打印服务器方案 (70)3.4.2厨打方案 (73)4服务保障 (81)4.1软件系统培训 (81)4.1.1上门技术指导 (82)4.1.2员工技术培训 (82)4.1.3上门故障排除与技术服务 (82)4.1.4 受训人员要求 (82)4.1.5 培训对象 (83)4.1.6 培训时间 (83)4.2服务承诺 (83)4.2.1电话技术支持服务 (83)4.2.2E-mail技术支持服务 (84)4.2.3传真技术支持服务 (84)4.2.4系统可用性实施检测 (84)4.2.5持续开发保障 (84)4.2.6远程协助服务 (84)4.2.7故障处理流程 (85)4.3售后服务内容 (86)4.3.1应用系统维护 (86)4.3.2纠错性维护 (86)4.3.3适应性错误维护 (86)4.3.4完善性维护 (87)4.3.5数据维护 (87)4.3.6系统运行维护 (87)4.3.7安全维护 (87)5关于优户 (87)1前言被称之为“百业之王”的餐饮娱乐业在近几年呈现高速发展的趋势。
优秀的微餐饮解决方案,叫你如何玩转微信餐厅
优秀的微餐饮解决方案，叫你如何玩转微信餐厅从微信火热到现在，国内的大多数行业走在积极的与新时代的互联网+接轨，餐饮行业也不例外，而且是比较应用全面的行业之一，微信不仅让每一个餐饮人都嗅到了商机，尝到了甜头，却也让许许多多的人变得焦虑。
因为很多商户没有快速的转型或者说对互联网+概念不清楚，不知道如何开通微信餐厅，餐厅的O2O服务，把实体和互联网概念串联起来，线上+线下的双相经营往往更能吸引客户，这是很多餐饮商户都关心的问题。
云微客智慧餐厅解决方案，从三个方面完美解决餐饮商户的需求：①快速的开通商户的微信餐厅，可以帮助餐饮商户实现预定/外卖/门店扫码等业务，提升商户的服务效率。
②打通微信餐厅与商户收银接口，实现会员、订单等功能与门店同步，真正的实现O2O。
③平台内有配置丰富的个性化营销宣传活动，帮助商户完成吸引客户、转化客户、留存客户、引到传播等作用，直接提升商户的业绩和口碑分享。
那么具体是如何操作实现的呢?1、商户怎么拥有自己的微信餐厅?主要分为四个步骤：申请自己的微信公众号、申请开通并配置云微客微餐厅、上传菜品并设置餐厅信息、宣传推广微信账号二维码。
2、云微客微餐饮可以实现哪些功能?(1)预约/外卖系统云微客微餐饮系统可以实现帮助商户进行预约/外卖功能，并且在下单之后可以选择多种支付方式，门店可实时的受到订单并处理，非常的省时省力，如果与平台内丰富的优惠活动配合，效果更好。
(2)门店扫码自助点单客人扫面桌面的二维码，关注本餐厅的公众号，就会进入系统中的自助点餐模式，浏览餐品的详情，价格的信息，下单之后订单就可以直接到达收银台了，服务员跟顾客确认菜品之后就可以正式的到后厨准备打印了，大大的减少了服务员等待的时间。
(3)订单/会员实时同步微餐饮订单实时推送到门店并且实现提醒，微信餐厅以及实体的餐厅可以通过会员打通，积分/储值同步，会员可直接在微信使用储值卡消费，方便快捷，提升会员活跃度。
(4)手机端实时获取位置信息云微客微餐厅支持基于手机的定位服务，对比餐厅门店地址即时生成导航信息，帮助客户轻松找到门店。
外卖类餐饮管理制度范本
外卖类餐饮管理制度范本第一章总则第一条为进一步规范外卖餐饮服务行为，切实保障消费者权益，提高外卖餐饮服务质量，促进行业健康可持续发展，根据相关法律法规，制定本管理制度。
第二条本制度适用于我公司经营的外卖餐饮服务。
第三条外卖餐饮服务应当遵循“阳光、安全、规范、诚信”原则，坚持食品安全和消费者权益至上的理念。
第四条外卖餐饮管理应当坚持“谁经营、谁负责”的原则，明确风险责任，确保服务质量和安全。
第五条外卖餐饮服务提供者应当加强员工管理、食品安全管理、订单管理等方面的培训和监管，确保服务质量和安全。
第二章外卖餐饮服务管理第六条外卖餐饮服务提供者应当在网站、APP等平台上公示许可证明、餐饮服务许可证等相关资质，并按照要求进行备案登记。
第七条外卖餐饮服务提供者应当配备专业的配送人员，提供安全、及时的配送服务。
配送人员应当接受专业的培训，并持有效的健康证明。
第八条外卖餐饮服务提供者应当定期对配送人员进行健康检测，确保配送人员身体健康，避免因配送人员传染病毒引起的食品安全问题。
第九条外卖餐饮服务提供者应当建立完善的食品安全管理制度，确保生产、加工、储存、运输过程中食品安全，防止食品污染和食品中毒事件发生。
第十条外卖餐饮服务提供者应当对原材料供应商进行认真核查，确保原材料来源合法、质量安全。
第十一条外卖餐饮服务提供者应当建立食品追溯制度，确保食品来源可追溯、质量可控，一旦出现问题，能够追溯到源头，及时采取措施。
第十二条外卖餐饮服务提供者应当加强对配送车辆的管理，确保车辆卫生和安全，防止车辆污染食品。
第三章外卖餐饮服务质量保障第十三条外卖餐饮服务提供者应当建立客户满意度调查制度，定期对客户进行服务满意度调查，收集客户意见和建议，及时改进服务质量。
第十四条外卖餐饮服务提供者应当加强食品包装、配送包装的质量管理，确保外卖食品在运输过程中不受破坏，保持食品新鲜和卫生。
第十五条外卖餐饮服务提供者应当规范配送流程，严格按照订单要求进行配送，确保食品及时送达、温度合适、包装完好。
外卖餐饮管理制度模板
外卖餐饮管理制度模板第一章：总则第一条为了加强外卖餐饮管理，保障食品安全，提高服务质量，根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规，制定本制度。
第二条本制度适用于从事外卖餐饮服务的单位（以下简称餐饮单位）及其从业人员。
第三条餐饮单位应当依法经营，诚信服务，严格遵守食品安全法律法规和本制度，确保食品安全和服务质量。
第四条餐饮单位应当建立健全食品安全管理体系，明确食品安全责任，加强食品安全培训，提高食品安全管理水平。
第二章：食品安全管理第五条餐饮单位应当依法取得食品经营许可证，并在经营范围内开展业务。
第六条餐饮单位应当建立健全食品采购制度，选择合法的供应商，采购符合食品安全标准的食品原料和食品添加剂。
第七条餐饮单位应当建立健全食品储存管理制度，保证食品储存条件符合食品安全要求。
第八条餐饮单位应当建立健全食品加工操作规程，保证食品加工过程符合食品安全要求。
第九条餐饮单位应当建立健全食品销售管理制度，保证食品销售过程符合食品安全要求。
第十条餐饮单位应当建立健全食品召回制度，对存在安全隐患的食品及时召回，并采取措施防止危害扩大。
第十一条餐饮单位应当建立健全食品废物处理制度，规范食品废物处理行为，防止污染环境。
第三章：服务质量管理第十二条餐饮单位应当提供符合食品安全和服务质量要求的餐饮产品。
第十三条餐饮单位应当建立健全从业人员管理制度，加强从业人员培训，提高从业人员素质。
第十四条餐饮单位应当建立健全客户投诉处理制度，及时处理客户投诉，提高客户满意度。
第十五条餐饮单位应当建立健全配送管理制度，保证配送过程符合食品安全和服务质量要求。
第四章：卫生管理第十六条餐饮单位应当建立健全卫生管理制度，保证经营场所卫生整洁。
第十七条餐饮单位应当建立健全卫生检查制度，定期对经营场所进行卫生检查。
第十八条餐饮单位应当建立健全从业人员个人卫生管理制度，保证从业人员个人卫生符合要求。
第五章：监督管理第十九条餐饮单位应当接受食品药品监督管理部门的监督管理，如实提供有关资料，配合食品药品监督管理部门进行监督检查。
微餐厅管理制度
微餐厅管理制度第一章总则第一条为了规范微餐厅的管理，提高服务质量，保障消费者权益，制定本制度。
第二条微餐厅必须按照相关法律法规和本制度的规定开展经营活动。
第三条微餐厅的管理制度是微餐厅的管理指南，是微餐厅运营和服务的规范。
第二章组织架构第四条微餐厅的组织架构包括董事会、总经理办公室、财务部、人事部、采购部、后勤部等部门。
第五条董事会是微餐厅的最高权力机构，负责制定经营方针、决策重大事项。
第六条总经理办公室负责管理微餐厅的日常经营，协调各部门工作。
第七条财务部负责微餐厅的财务管理，包括资金管理、成本控制、税务申报等工作。
第八条人事部负责微餐厅员工的招聘、培训、考核、福利等工作。
第九条采购部负责微餐厅的原料采购、供应商管理等工作。
第十条后勤部负责微餐厅的设施设备维护、卫生保洁等工作。
第三章经营管理第十一条微餐厅经营管理遵循“诚信经营、服务至上”的原则。
第十二条微餐厅必须依法取得相关资质，严格遵守食品安全卫生法规。
第十三条微餐厅必须建立健全食品安全管理制度，确保食品安全。
第十四条微餐厅必须保持餐厅内部的卫生整洁，保障食品安全。
第十五条微餐厅必须制定员工服装着装规范，提高形象。
第十六条微餐厅必须建立健全财务管理制度，做到资金专款专用。
第十七条微餐厅必须建立健全员工考核制度，激励员工积极工作。
第十八条微餐厅必须根据客流量和季节变化合理调整经营策略。
第四章服务质量第十九条微餐厅服务质量要求员工态度热情，服务周到。
第二十条微餐厅的服务质量要求员工熟悉菜品，为客人提供专业的推荐。
第二十一条微餐厅的服务质量要求员工遵守就餐礼仪，注重细节。
第二十二条微餐厅的服务质量要求员工在处理投诉时，采取积极解决的态度。
第五章注意事项第二十三条微餐厅的营业时间必须按规定经营，不得擅自改变。
第二十四条微餐厅的食品原材料必须保质保量，严格按照标准制作。
第二十五条微餐厅的定价必须合理公正，不得偷工减料。
第六章处罚条款第二十六条对违反本制度规定的微餐厅，给予警告、罚款，情节严重者将取消资质。
餐饮外卖管理制度
餐饮外卖管理制度一、背景介绍随着互联网的发展，外卖服务成为了现代人日常生活中不可或缺的一部分。
然而，不规范的餐饮外卖管理可能会引发食品安全问题，因此建立一套完善的餐饮外卖管理制度至关重要。
本文将针对餐饮外卖管理制度进行详细的讨论。
二、制度的目标1.确保食品安全餐饮外卖管理制度的首要目标是保证外卖食品的安全。
通过规范外卖餐厅的操作流程、监督骑手的行为以及强化食品卫生检查，可以最大程度地降低食品安全风险，为消费者提供安全放心的外卖服务。
2.提高服务质量餐饮外卖管理制度的另一个目标是提高外卖服务的质量。
制定明确的服务标准、培训外卖骑手的技能和礼貌以及建立有效的投诉处理机制，都可以提升外卖服务的质量，满足顾客的需求。
三、制度内容1.外卖餐厅的经营要求为了确保食品安全，外卖餐厅需满足一定的经营要求。
首先，餐饮外卖餐厅必须具备食品卫生许可证，并经过定期的卫生检查；其次，餐厅应设立专门的外卖加工区域，严格控制原材料的储存和加工环节；最后，餐厅要建立食品追溯制度，能够对食品供应链进行全程追踪。
2.骑手的行为规范骑手作为外卖平台的代表，其行为规范对外卖服务至关重要。
骑手应经过严格的背景调查和培训，并遵守以下规范：准时配送食品，保持车辆和个人的卫生，礼貌待客，遵守交通规则等。
外卖平台应建立骑手行为考核和奖惩机制，对不遵守规定的骑手进行相应处理。
3.食品安全监管为了确保外卖食品的安全，食品安全监管机构应加强对外卖餐厅的监督和抽检，并定期公布食品安全状况。
同时，消费者也应该参与监督，如发现食品安全问题，可以向相关部门举报并追究相关责任。
四、制度的执行与监督为了保证餐饮外卖管理制度的有效实施，需要建立相应的执行和监督机制。
外卖平台应建立完善的管理制度，包括对餐厅和骑手的审核、培训和考核机制；同时，监管部门要加大对外卖市场的监督和执法力度，对违规行为予以惩处，并定期公布相关信息；消费者则可以通过举报和评价的方式参与监督，对不合格的外卖服务提出质疑和投诉。
外卖餐饮管理制度范本
外卖餐饮管理制度范本第一章总则第一条为规范外卖餐饮经营，保障食品安全，提高服务质量，提供健康的饮食选择，制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于外卖餐饮经营者，包括但不限于餐饮企业、外卖平台等。
第三条外卖餐饮经营者应当遵守国家相关法律法规和行业标准，加强对外卖餐饮经营的监督和管理。
第四条外卖餐饮经营者应当根据实际情况，制定符合本行业特点的经营管理制度，定期进行评估和调整，保证制度的有效实施。
第五条外卖餐饮经营者应当加强对员工的培训和管理，提高员工的服务意识和专业水平，确保食品安全和服务质量。
第二章经营许可第六条外卖餐饮经营者在开展外卖餐饮经营前，应当依法办理相关的经营许可手续，取得食品经营许可证。
第七条外卖餐饮经营者应当严格遵守食品安全法律法规和卫生标准，确保生产加工环节符合卫生要求。
第八条外卖餐饮经营者应当定期对经营场所和设备进行检查维护，保证运营设施符合卫生标准。
第九条外卖餐饮经营者应当建立规范的进货和仓储管理制度，确保食品原料来源合法、安全。
第三章食品安全第十条外卖食品生产必须严格遵守食品安全法律法规和相关标准，保证生产制作过程符合安全卫生要求。
第十一条外卖食品配送过程中应当保持食品的新鲜度和温度，避免食品受到污染和变质。
第十二条外卖餐饮企业应当加强原料采购管理，保证原料的质量和安全，避免使用过期或变质的食材。
第十三条外卖餐饮企业应当建立健全食品安全追溯体系，确保能够及时有效地查找和召回有安全隐患的食品。
第十四条外卖餐饮企业应当制定食品安全管理制度，确保员工遵守操作规程，做好食品安全记录和备案工作。
第四章服务质量第十五条外卖餐饮企业应当加强对员工的培训和管理，提高员工的服务意识和专业水平。
第十六条外卖餐饮企业应当建立客户投诉处理制度，及时回应客户投诉并进行有效解决，提高客户满意度。
第十七条外卖餐饮企业应当对订单信息进行严格管理，确保订单准确无误，避免出现漏单、错单等情况。
第十八条外卖餐饮企业应当加强对配送人员的管理，确保送餐速度和服务质量，避免因送餐延误等原因导致客户投诉。
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