肉牛饲养管理操作规程
务川黑牛饲养管理技术操作规程
务川黑牛饲养管理技术操作规程务川黑牛是中国特有的优良肉牛品种，具有肉质鲜嫩、筋脉清晰、肉质细腻等特点，深受消费者的喜爱。
为了能够充分发挥务川黑牛的肉质优势，提高饲养效益，以下是务川黑牛饲养管理技术操作规程。
一、饲养环境的营造1.饲养场地：选择土壤肥沃、排水良好、气候适宜的地块作为饲养场地，并且要保证有充足的阳光照射。
2.栏舍建设：栏舍的建设要宽敞明亮、通风良好，在栏舍内部设置隔离区、放牧区、饮水区、休息区等功能区域。
3.食槽和饮水设备：安装牛食槽和饮水设备，保证每头牛均能自由进食和饮水。
牛食槽要定期清洗消毒，确保饲料的卫生安全。
二、饲料的选择和配制1.饲料类型：能够选择高蛋白、高能量、易消化的饲料供给，如禾本科植物（玉米、玉米秸秆、高粱等）、豆科植物（豆饼、豆秸）、谷类（糠麸、麦麸）等。
2.饲料配制：根据牛的生长阶段和体重情况，合理配制饲料，确保每头牛能够获得充足的营养。
要保证饲料的维持期限，避免霉变和污染。
三、定期健康检查和疫病防控1.定期检查：每季度对牛只进行健康检查，包括身体状况、食欲、精神状态等方面。
如发现异常情况，及时采取治疗措施。
2.疫病防控：注重疫病预防工作，进行常规的疫苗接种和驱虫措施。
定期清理牛棚的粪便和污水，保持环境清洁。
四、合理的养殖管理1.分群饲养：根据牛只的生长阶段和体重情况，进行合理的分群饲养，以便更好地管理和照顾每头牛。
2.合理配种：根据选种的原则，选择优良的种公牛进行配种，以提高下一代牛只的品质和产量。
3.定期运动和放牧：每天放牧的时间不少于3小时，让牛只进行充分的运动和活动，提高牛只的食欲和消化能力。
五、科学的育肥管理1.饲养密度：合理控制饲养密度，保证每头牛的生活空间和营养摄入量。
充分利用饲料资源，提高育肥效果。
2.定期称重：每30天对牛只进行一次体重称重，以掌握牛只的生长状况，调整饲料配给，保持肥肉的厚度和肉质的鲜嫩。
肉牛饲养管理规程
肉牛饲养管理规程(1)总则A.符合当地土地利用发展规划和村镇建设发展规划要求。
C.水源充足，取用方便，每100头存栏牛每天需水20吨～30吨，水质应符合饮用水的要求，水质必须符合《生活饮用水卫生标准》，水量充足，最好用深层地下水。
D.电力必须充足可靠，符合电力安全的要求。
E.必须满足建设工程需要的水文地质和工程地质条件。
F.当地常年主导风向，场址应位于居民区及公共建筑群的下风向处。
G.交通便利，场界距离交通干线不少于500米，距居民居住区和其它畜牧场不少于1000米，距离畜产品加工场不少于1000米。
②牛场规划与布局A.规划原则建筑紧凑，在节约土地、满足当前生产需要的同时，综合考虑将来扩建和改造的可能性。
B.面积按饲养1头牛占地25～35平方米计算。
C.分区规模化牛场建筑设施分生活管理区、生产区和隔离区三个功能区，各功能区要界限分明，功能区间距不少于30～50米，并有防疫隔离带或墙。
生活管理区设在场区常年主导风向上风向及地势较高处，主要包括生活设施、办公设施、与外界接触密切的生产辅助设施，设主大门。
生产区设在场区中间，主要包括牛舍与有关生产辅助设施。
隔离区设在场区下风向或侧风向及地势较低处，主要包括兽医室、隔离牛舍、贮粪场、装卸牛台和污水处理池。
兽医室、隔离牛舍应设在距最近牛舍50～100米以外的地方，设有后门。
饲料库和饲料加工车间设在生产区、生活区之间，应方便车辆运输。
青贮窖(池)、草垛有专用通道通向场外。
草垛距房舍50米以上。
牛舍一侧设饲料调制间和更衣室。
牛场与外界应有专用道路相连通。
场内道路分净道和污道，两者严格分开，不得交叉、混用。
净道路面宽度不小于3.5米，转弯半径不小于8米。
道路上空净高4米内没有障碍物。
D.设施牛场的工艺应适用于肉牛肥育的技术要求。
要有利于牛场的卫生防疫;有利于粪尿污水减量化、无害化处理和环境保护;有利于节水、节能、提高劳动生产率。
牛场的设施应满足肉牛育肥和生产的技术要求;经济实用，便于清洗消毒，安全卫生;优先选用性能可靠的配套定型产品。
肉牛饲养管理手册（二）
肉牛饲养管理手册（二）第二章犊牛饲养管理技术第一节新生犊牛的护理1、犊牛生下后，立即用干抹布或干草将口鼻部黏液拭净。
2、若有假死（心脏仍在跳动），应立即将犊牛两后肢拎起，倒出喉部羊水，并进行人工呼吸。
3、脐带如已断裂可在断端用5%碘酒充分消毒；未断时先把脐部用力揉搓10多次（1—2分钟），再距腹部6—8厘米处用消毒剪刀剪断；然后充分消毒（碘酒或烧），一般不需结扎，以便干燥。
为防止被粪尿污染可用纱布把脐带兜起来。
4、冬天先擦干犊牛身上黏液再处理脐带,天气温暖时可让母牛自行舔干。
5、剥去软蹄、进行称重和编号（打耳号）。
6、犊牛站立时，要进行帮助，最后教其哺饮初乳。
第二节犊牛的饲养1、犊牛是指出生到3月龄或到4—6月龄的小牛。
⑴初生期①犊牛出生后7—10天以内称为初生期。
②肉用犊牛的哺乳可采取随母自然吸吮，哺乳犊牛的生长发育受母牛奶量的直接影响。
自然哺乳一般于6—7月龄断奶。
另外可采取人工哺乳的方法，引导犊牛由桶内哺饮母牛分娩5—7天以内产生的初乳。
采用的方法是一手持桶，另一手中指及食指浸入乳中使犊牛吸吮。
当犊牛吸吮指头时，慢慢将桶提高使犊牛口紧贴牛乳而吸吮，习惯后吸可将指头从口内拔出，并放于犊牛鼻镜上，如此反复几次，犊牛便会自行哺饮初乳。
如果犊牛拒绝吸吮，可用胃管强制饲喂。
③初乳每天分3次饲喂，饲喂时的温度应保持在35—38℃。
在初乳期每次哺乳后1—2小时，应饮温开水（35—38℃）1次。
④采用单栏露天培育。
⑵哺乳期①犊牛经过3—5天的初乳期限之后称哺乳期。
②在犊牛舍集中饲养或在室外犊牛栏内，由人工辅助进行喂乳。
在哺乳早期，犊牛最好喂其母亲的常乳，从10—15天开始，可由母乳改喂混合乳。
在此期间应注意逐渐改变（过渡4—5天）。
③在精饲料条件较好的情况下可提前断乳，哺乳期2个月，其各龄犊牛哺乳量每天为：5—30日龄1.5千克；31—40日龄1.25千克；41—50日龄1.0千克；51—60日龄0.75千克。
(完整)肉牛的科学饲养和管理技术
肉牛的科学饲养和管理技术随着经济发展和人民生活水平的不断提高，我国消费者对牛肉的需求量在不断增加，牛肉已经成为我国居民的第二大肉类食品。
从近几年的发展情况看，肉牛的养殖效益很好，但是肉牛数量却处于下降趋势，活肉牛及其产品价格却一路攀升,养殖育肥牛的利润大，农民养牛的积极性很高，但实际情况是可供育肥的架子牛非常紧缺。
按照市场发展规律来看，未来几年牛市行情会继续看好,大力发展养牛业是促进农民增收的好办法。
1、犊牛生长期的科学饲养和管理.第一阶段:小牛刚生下来,在一周之内一定要让小牛吃上初乳，把胎衣胎粪打出来，这样小牛的消化功能就增强了。
另外,初乳中含有免疫球蛋白，能提高小牛的免疫力，如果喂不好初乳的话就会影响小牛以后的发育。
所以第一阶段在小牛出生一周以内，一定要喂好初乳.第二阶段: 2～3周时，一般要按犊牛体重的1/6或1/7喂给牛奶，以后随着体重的增加而增加奶量.这个阶段需要注意的是圈舍要保持清洁卫生,冬季圈舍一定要保温、通风和干燥 ,这样才有利于犊牛健康生长。
第三阶段： 3～4周后，开始训练犊牛吃草料,也就是对犊牛进行补饲。
小牛生长发育速度很快,光靠吃奶营养会不足，应及时补充草料，这时小牛虽然吃的不多，但也能锻炼瘤胃的消化机能，如不锻炼,肠胃的消化机能会很差,后期的吸收效果也不好。
按照生长发育规律，小牛长到4个月以上时，应按其体重的1％~1。
5%给料，这样做是为断奶做好准备。
犊牛补饲时需要注意的问题是：犊牛补饲是一个循序渐进的过程，在第一个5天内，每天每头犊牛只能喂100g料，犊牛吃剩下的料给母牛吃，每次都要给犊牛换新料。
经过5～7天人工饲喂后，就可以让犊牛自己吃料了,一旦犊牛学会吃料,饲槽内就要始终保持有料,以供犊牛自由采食，补饲的目的就是使犊牛的骨骼和肌肉能正常生长，6个月时，犊牛就可以断奶独立生活了.2、架子牛饲养期的科学饲养和管理。
犊牛6个月断奶，进入架子牛饲养期，架子牛生长时期，在生理和营养需要上都会有很多变化，因此，这一时期就要对日粮的营养进行合理调配,才能满足架子牛低成本长势好的生长效果。
肉牛饲养管理操作规程
肉牛饲养管理操作规程为了更好地饲养肉牛，提高科学饲养水平，提高日增重和饲料报酬，维持正常的生产秩序，特制定肉牛饲养管理规章制度。
一、饲喂肉牛必须做到定时、定量、定序、定人，并掌握以下要点：1、饲喂次数：日喂2次，早晚各1次。
2、喂料顺序：先喂粗料，再喂精料，最后饮水。
每班工喂料前后要清洗食槽。
3、喂量：按不同饲养阶段设计饲料配方。
精料定量，粗料可酌情放开，少喂勤添，真正做到使每头牛吃饱、饮足。
4、饲料加工调制：稻麦草必须铡短后氨化或与酒糟类拌匀发酵。
玉米秸秆青贮后饲喂。
注意配合比例，谨防杂物混入饲料。
5、饮水：每班工喂精料后必需饮足清洁水；晚间增加饮水1次；炎热夏季要保持槽内有充足的饮水；饲料中添加尿素时，喂料前后0.5-1小时杜绝饮水。
二、管理上做到：1、五看五注意：看牛吃料注意食欲；看牛肚子注意吃饱；看牛动态注意精神；看牛粪便注意消化；看牛反刍注意异常，发现情况及时向技术员汇报。
2、凡购进牛必须全部更换缰绳、编号。
并经常检查牛绳是否结实，随时更换。
3、定期驱虫：包括体内、外驱虫，分观察期和育肥前2次。
4、清洁卫生做好以下几点：①每天上、下午刷拭牛体1次；零陵区动物防疫监督站监制肉牛饲养管理操作规程②牛粪及时清运到粪场，清扫牛床；清洗牛床，夏季上、下午各1次，冬季上午1次；③下班前清扫料道、粪道，保持清洁整齐；④工具每天下班应清洗干净，集中到工具间堆放整齐，清粪、喂料工具应严格分开，定期消毒；⑤牛舍周围应保持整洁，定期清扫，清除野杂草；⑥夏季做好防暑降温工作，冬季做好防寒保暖工作；⑦保持牛舍环境安静。
三、观察适应期饲养：新进肉牛第一天喂清洁水，并加适量盐（每头牛约30克）；第二天喂干净草，最好饲喂青干草，并逐渐开始加喂酒糟或青贮料，使用少量精料，至5-7天时，可增加到正常量。
2-3周观察期结束，无异常时调入育肥牛舍。
牛在观察期内要特别注意食欲、饮水、大小便情况，发现异常及时报告。
四、作息时间表（可根据冬夏季作适当调整）：1、喂料工6:00-6:30 17:00-17:30清洗牛槽，检查牛缰绳6:30-8:30 17:30-18:30运、喂粗料，并逐渐添加8:30-9:30 19:30-20:00拌、运、喂精料、喂水9:30-10:00 20:30-21:00清扫过道，交接班2、辅助工6:00-7:30 15:00-16:30清运牛粪7:30-8:30 16:30-17:30刷拭牛体8:30-9:30 17:30-18:30牛床刮粪，清扫粪道9:30-10:00牵牛下槽运动零陵区动物防疫监督站监制肉牛饲养管理操作规程18:30-19:00交接班3、值班：除上班时间外，肉牛场应留专人值班。
肉牛饲养管理规程
肉牛饲养管理规程肉牛规范化养殖技术操作规程有利于肉牛进行标注化地养殖，能让肉牛快速健康地成长，那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的肉牛规范化养殖技术操作规程，希望能够对您有所帮助。
肉牛规范化养殖技术操作规程(1)总则制定本操作规程的目的是为了提高肉牛养殖业生产技术水平，规范肉牛饲养管理，实现优质牛肉的规范化生产，提高市场竞争力，维护生态环境和保障人民健康，为更好的实施“六个一”规范工程提供依据。
(2)牛场建设①规模化牛场建场条件A.符合当地土地利用发展规划和村镇建设发展规划要求。
B.场址地势高燥、平坦、向阳、干燥，牛场地势应高出当地历史最高洪水线，地下水位要在2米以下。
C.水源充足，取用方便，每100头存栏牛每天需水20吨～30吨，水质应符合饮用水的要求，水质必须符合《生活饮用水卫生标准》，水量充足，最好用深层地下水。
D.电力必须充足可靠，符合电力安全的要求。
E.必须满足建设工程需要的水文地质和工程地质条件。
F.当地常年主导风向，场址应位于居民区及公共建筑群的下风向处。
G.交通便利，场界距离交通干线不少于500米，距居民居住区和其它畜牧场不少于1000米，距离畜产品加工场不少于1000米。
②牛场规划与布局A.规划原则建筑紧凑，在节约土地、满足当前生产需要的同时，综合考虑将来扩建和改造的可能性。
B.面积按饲养1头牛占地25～35平方米计算。
C.分区规模化牛场建筑设施分生活管理区、生产区和隔离区三个功能区，各功能区要界限分明，功能区间距不少于30～50米，并有防疫隔离带或墙。
生活管理区设在场区常年主导风向上风向及地势较高处，主要包括生活设施、办公设施、与外界接触密切的生产辅助设施，设主大门。
生产区设在场区中间，主要包括牛舍与有关生产辅助设施。
隔离区设在场区下风向或侧风向及地势较低处，主要包括兽医室、隔离牛舍、贮粪场、装卸牛台和污水处理池。
兽医室、隔离牛舍应设在距最近牛舍50～100米以外的地方，设有后门。
肉牛饲养管理操作规程
肉牛饲养管理操作规程肉牛饲养管理操作规程一、引言肉牛饲养是一项需要专业知识和科学管理的农业生产活动。
为了提高养殖效益，确保肉牛健康快速成长，减少疾病发生和死亡率，制定本规程，明确肉牛饲养管理的操作流程和规范。
二、场地准备1. 场地选址：选择离水源近、通风良好、地势平坦、排水良好的场地。
2. 场地清理：清理场地的垃圾、杂草等，确保地面整洁干净。
3. 场地围栏：搭建围栏，确保肉牛的活动范围和安全。
三、牧草种植与收割1. 种植适宜的牧草：根据当地的气候条件和土壤情况，选择适宜的牧草种类，确保肉牛有足够的饲料供应。
2. 合理施肥：根据牧草的需求，合理施肥，保证养分充足。
3. 种植密度：严格按照规定的种植密度进行种植，不过度密植。
4. 及时收割：草坪长到一定高度时即可收割，保持草地整洁，避免肉牛食用过长草造成消化不良。
四、肉牛饮水管理1. 饮水设施：饲养场应设有充足的饮水设施，确保肉牛随时可饮用清洁的水源。
2. 水源检测：定期对饮水设施进行检测，确保水源的水质符合要求。
3. 定时更换水源：饮水设施应每日定时更换新鲜水源，保证肉牛的身体健康。
五、肉牛饲料管理1. 饲料配方：根据肉牛的生长阶段和营养需求，配制合理的饲料配方，保证肉牛的营养摄入。
2. 饲料贮存：饲料应储存在干燥、通风的地方，避免发霉和变质。
3. 定时定量投喂：按照养殖计划，定时定量地投喂肉牛，确保饲料的充足和合理。
六、疫病防控管理1. 疫苗接种：根据疫病防控的要求和时间表，及时为肉牛接种疫苗，提高免疫力。
2. 环境卫生：保持饲养场的卫生，定期对场地进行消毒，控制传染病的传播。
3. 病牛隔离：发现有疾病症状的肉牛，应立即进行隔离，避免病情传播。
4. 定期体检：定期对肉牛进行体检，及早发现患病情况，及时治疗。
七、日常管理1. 定期清理粪便：定期清理粪便，保持场地的整洁，减少细菌滋生。
2. 定时体重测定：定期测定肉牛的体重和生长情况，调整饲养管理措施。
肉牛饲养管理手册
第一章肉牛饲养管理一、牛场环境条件与保护1、地形平坦、背风、向阳、干燥，牛场地势应高出当地历史最高洪水线，地下水位要在2米以下。
2、水质必须符合《生活饮用水卫生标准》，水量充足，最好用深层地下水。
3、牛舍场地要开阔整齐，交通便利，并与主要公路干线保持500米以上的卫生间距。
4、牛舍应保持适宜的温度，湿度、气流、光照及新鲜清洁的空气，禁用毒性杀虫、灭菌、防腐药物。
5、牛场污水及排污物处理达标。
（一）总体设计1.合理选址为维持肉牛群的长期健康，肉牛场应选择在地势高燥、地形开阔、排水方便、通风良好，避开居民区、屠宰场和工矿区等污染较多地方。
理想场点应离主要公路500米以上，周围1公里范围内没有肉牛场，在场地平整、通路、通水、通电等方面往往需要大量的额外投资。
占地面积可依据肉牛场生产规模和场地的具体情况而定，生产区面积一般可按每头繁殖母肉牛4平方米或每头上市商品肉牛3平方米计划，总占地面积按照生产区面积的1.6倍测算。
场地水源要求水量充足，水质良好，便于取用和进行卫生防护，水量必须能满足肉牛只饮用及清洗调制饲料、冲洗肉牛舍、清洗机具、用具等饲养管理用水和生活用水的要求。
2.科学分区应根据场地的自然条件，充分利用各种有利因素，在布局上做到对生产最为有利。
肉牛场按照疫病防控风险分生产洁净区、生活(管理)区和污染控制区三个区域，顺向的人、物流动不需要控制，逆向流动则应严格进行消毒等限制措施。
生产区建于场内的常年主导风向上风处；生活和管理肉牛场的区域必须与生产区严格分开；污染控制区内的兽医室、隔离检疫舍、粪污处理和病死肉牛处理等也应位于肉牛场主导风向的下风处，并与其他两个区域严格分开。
各区域使用的工具不能共用，人员相对固定，逆向流动需严格进行消毒，区域间最好有门和围篱等设施进行隔离。
3.加强防疫和污染控制肉牛场大门要建消毒池，宽度要宽于大门，长度3米以上。
在生产区的入口处，应设专门的消毒间或消毒池，以便进入生产区的人员和车辆进行严格的消毒。
肉牛饲养管理操作规程
肉牛饲养管理操作规程
《肉牛饲养管理操作规程》
一、饲养环境管理
1. 给予肉牛充足的饮水和清洁的饲料，保持饲养环境卫生。
2. 定期清理饲料槽、饮水槽和粪便，保持牛棚内空气流通。
二、饲料科学配比
1. 根据不同生长阶段和生产目标，科学配制肉牛饲料，提供均衡的营养。
2. 饲料原料质量要求高，严格控制饲料中毒素和有害微生物的含量。
三、疾病防控措施
1. 做好疫病预防工作，按时给予肉牛进行疫苗接种。
2. 定期对肉牛进行健康检查，发现异常情况及时采取措施。
四、生长监测与管理
1. 做好肉牛生长记录，并根据生长情况及时调整饲养管理策略。
2. 对肉牛进行定期体重测量和体型评估，确保生长发育正常。
五、繁殖管理
1. 对种牛进行选配，提高后代的品质。
2. 配合牧医专家指导，进行优生优育。
六、粪便处理
1. 合理处理牛粪，减少对环境的污染。
2. 可采用生态农业的方式，将牛粪用于有机肥的制作。
以上是《肉牛饲养管理操作规程》的部分内容，希望广大养殖户遵循这些规程，科学、合理地饲养肉牛，提高养殖效益。
肉牛养殖技术
肉牛养殖技术一、肉牛饲养管理（一）、营养需要肉牛日粮干物质应占体重％％，每头每El需蛋白质千克，可消化热能60-122兆焦，钙11-28克，磷11-28克。
体重500千克的母牛，全年供给干草1吨、秸秆1吨、青贮1吨、混合精料500千克、盐20千克、骨粉20千克，日平均干草3千克、秸秆3千克、豆壳粉1千克、苜蓿干草1千克、青贮4千克、混合精料千克，食盐和骨粉各千克。
（二）、饲养管理肉用牛的饲料以青、粗为主，夏季放牧，放牧期一般为5-l0月份，舍饲期从11月份到次年4月份。
放牧期每天保证8-10小时的采草时间，放牧人员要跟群放牧，注意观察牛的吃草、发情、精神状况。
主要补喂矿物质、食盐，适当补少量精料。
放牧期每日补喂精料1千克，舍饲期每日2千克。
（三）、供给多样草料，力争营养全面，并做好饲草的加工调制任何一种牧草都不会有完全的营养成分，舍饲牛应尽量供给多样草料。
养牛较好的牧草有黑麦草、橡草、苏丹草等。
秸秆可利用玉米秸、稻草、豆秸、花生秧、红薯滕等。
精料类有玉米、豆饼(粕)、麸皮、红薯等。
为保证饲料的常年均衡供应，春夏可种橡草、冬天可利用耕地种植黑麦草或其他草种等，分茬收割，鲜草饲喂；种植青贮玉米可在乳熟期，蜡熟期采收制作全株青贮饲料；在秋收后可利用玉米秸、地瓜秧等制作青黄贮饲料。
其它的秸秆和稻草、红薯滕、花生秧、豆秸等应全部妥善贮存起来以备冬春利用；要把所产的牧草尽量全部采收、晾晒后贮存。
饲草、秸秆等饲喂利用必须经加工调制，先切短cm长)或粉碎，然后可采取如下方法：一是盐化后与精料混合饲喂；二是利用秸秆饲料微生物制剂发酵后饲喂；三是加尿素氨化处理后饲喂；四是青黄贮后饲喂，此法比较适合秋季刚收割的玉米秸。
红薯、萝卜等块茎饲料是母牛、犊牛冬季补饲的较好饲料，可以室内堆藏或窖藏，喂前应洗净泥土，切碎后单独补饲或与精料拌匀后饲喂，切勿整块饲喂，以免造成食道阻塞。
精料类的粮食，豆饼等主要通过粉碎后作补饲用，喂量不要过多，否则易得病。
肉牛饲养管理操作规程
肉牛饲养管理操作规程一、饲养环境的管理：1.畜舍建设：（1）选用无毒、环保材料进行畜舍建设，可以采用砖墙、瓦顶和混凝土地面等。
（2）畜舍建设应考虑适宜的通风、采光和排水系统，保持良好的环境。
2.畜舍清洁：（1）定期清理畜舍内部的粪便、积水和异物，保持干燥清洁的环境。
（2）清洁畜舍时要注意防止二次污染，定期进行卫生消毒处理。
3.畜舍温度管理：（1）应保持适宜的温度，冬季要加强保温措施，夏季要做好降温处理。
（2）饲养区域要保持温度均匀，避免温差过大对肉牛的影响。
二、饲料管理：1.饲料采购：（1）选择优质的饲料进行采购，避免采购劣质或污染的饲料。
（2）了解不同品种肉牛的饲料需求，提供适宜营养成分的饲料。
2.饲喂方式：（1）科学制定饲喂计划，根据肉牛的生长阶段和体重，合理确定饲喂量和饲喂频次。
（2）定期监测肉牛的饲料摄入量和饮水量，及时调整饲喂方案。
3.添加剂使用：（1）合理使用饲料添加剂，如饲料酸化剂、酶制剂等，注重卫生安全和合理营养需求。
（2）严禁使用违禁添加剂和药物，避免对肉牛健康和人体健康造成危害。
三、疾病预防和控制：1.疫苗接种：（1）肉牛必须按照兽医要求接种疫苗，建立健全的免疫档案。
（2）及时接种其他疫苗，如狂犬病、口蹄疫等，防范可能的疫情爆发。
2.疾病监测：（1）建立疾病监测制度，定期进行畜群检查和个体体检，早发现疾病问题。
（2）对于发现的疾病，应及时采取措施进行隔离和治疗，防止疫情蔓延。
3.环境清洁和消毒：（1）定期消毒畜舍，杀灭病原体和寄生虫，避免传染病的传播。
（2）合理利用药物驱虫，控制寄生虫感染的风险。
四、肉牛生产管理：1.繁殖管理：（1）采用科学的繁殖方式，如人工授精、配种等，提高繁殖效率。
（2）对于重要品种的肉牛，应建立良好的基因保护和血统记录制度。
2.生长发育管理：（1）坚持规律饲喂，避免过度喂养和营养不良等情况，促进肉牛的健康生长。
（2）根据肉牛的生长情况，及时采取分群和梳理等措施，促进体重和饲料转化率的提高。
肉牛饲养管理操作规程
肉牛饲养管理操作规程推荐文章野鸡怎么饲养及其管理方法热度：绣眼鸟怎么饲养及其管理要点热度：羊的饲养与管理制度热度：适合羊的饲养管理方法是什么热度：信鸽种鸽饲养管理热度：肉牛不仅为人们提供肉用品，还为人们提供其他副食品。
肉牛养殖的前景广阔。
下面是店铺精心为你整理的肉牛饲养管理操作规程，一起来看看。
肉牛饲养管理操作规程肉牛养殖场的操作规程，饲料的配制应根据肉牛不同生长发育时的营养需要和标准进行合理、安全的配制，以满足肉牛发育的需要。
肉牛养殖场操作规程是建立饲养管理制度和提高肉牛养殖生产安全的重要措施。
制定操作规程前，应先了解肉牛养殖场生产过程。
对各个环节应反复研究。
饲喂肉牛时应按制度饲喂，不堆槽、不空槽、不喂发霉变质的饲料。
应捡出饲料中的异物。
同时要根据工人的支术水平，肉牛养殖场的设备条件等项制定，在制定操作规程时，既要吸收工人的工作经验，更要坚持以科学理论为依据。
保证足够的新鲜的清洁饮用水，水质符合《NY 5027无公害食品畜禽饮用水质》要求，不能将洗菜水等已使用过的水二次使用作生猪饮水。
坚持对牛体进行刷试。
做好配种、产仔的繁殖记录和兽医记录，对肉牛的生长发育、饲料消耗等进行生产记录。
记录资料保存2年以上。
发展农村家庭养殖肉牛，要取得较好的经济效益，需要进行肉牛的综保利用，改变传统的肉牛养殖方式。
实行科学饲养管理.肉牛的区域分布中原肉牛区该区域包括4个省的51个县，其中山东14个县、河南27个县、河北6个县和安徽4个县。
该区域有天然草场面积1320万亩，其中可利用草场面积1240万亩左右。
目标定位与主攻方向。
中原肉牛区目标定位为建成为“京津冀”、“长三角”和“环渤海”经济圈提供优质牛肉的最大生产基地。
未来发展要结合当地资源和基础条件，加快品种改良和基地建设，大力发展规模化、标准化、集约化的现代肉牛养殖，加强产品质量和安全监管，提高肉牛品质和养殖效益;大力发展肉牛屠宰加工业，着力培育和壮大龙头企业，打造知名品牌。
肉牛的饲养管理方法
肉牛的饲养管理方法肉牛的饲养管理方法肉牛养殖的前景广阔。
下面让我们一起学习一下肉牛的饲养管理方法吧。
肉牛的饲养管理方法一、购肉牛：买架子肉牛最好买2岁左右，体重在250300千克，是育肥最适合期，选种的好坏将直接影响以后的育肥效果。
二、驱虫：要及时驱除架子肉牛体内外寄生虫，常用的驱虫药有丙硫咪唑、阿维菌素、伊维菌素、敌百虫等。
三、补充精料，为使日粮营养全价，均衡，可补充精料、尿素和添加剂，下列配方供参考：玉米250—500g，米糠或麦麸400—1000g，尿素50—150g，碳酸钙50g，食盐45g，平均每头肉牛精料用量500—750g，尿素50—150g，与粗饲料混均后饲喂，饲喂1小时后再让肉牛饮水。
四、提高饲料利用率：喂肉牛的草料应切短后进行氨化，秸秆经氨化后，采食量和消化率可提高20%，粗蛋白质含量增加1—2倍。
同时应限制肉牛的运动，可用1米长的绳子拴养，减少肉牛的体能消耗，加快脂肪沉积，圈舍的温度要适宜，夏季要做好通风换气，冬季要做好防寒保暖，肉牛舍要保持卫生，一天最少要打扫粪便三次，肉牛体每天梳理一至两次。
五、育肥期管理要点：整个育肥期80—100天，可分为三个阶段，第一阶段5—10天，可将少量精料拌入氨化饲料饲喂，必要时可饿肉牛一天，强迫肉牛采食，缩短氨化饲料适应期，一般经2—3天调教后，即可上槽采食。
第二阶段10—20天，逐渐增加精料喂量，每头肉牛每日可用精料700—800g，草料应满足肉牛的自由采食不厌粗，第三阶段30—80天，精料量可增至1000—1200g，优质干草和氨化秸秆饲料任其自由采食，晚上10点左右还要添加夜草。
肉牛的饲养管理要点1.早喂初乳初乳是母牛产犊后5～7天内所分泌的乳。
初乳色深黄而粘稠，干物质总量较常乳高1倍，在总干物质中除乳糖较少外，其他含量都较常乳多，尤其是蛋白质、灰分和维生素A的含量。
在蛋白质中含有大量免疫球蛋白，它对增强犊牛的抗病力起关键作用。
初乳中含有较多的镁盐，有助于犊牛排出胎便，此外初乳中各种维生素含量较高，对犊牛的健康与发育有着重要的作用。
肉牛饲喂原则与方法 肉牛的日常饲养管理要求
肉牛饲喂原则与方法肉牛的日常饲养管理要求近期随着牛肉价格的上升，肉牛的养殖也是很热门。
在未来的几年内，肉牛养殖的前景广阔。
下面一起学习肉牛饲喂原则与方法，以及肉牛的日常饲养管理要求，以便更好地养好肉牛。
一、肉牛日常饲喂原则与方法肉牛的饲喂原则是先粗后精，定时定量，少给勤添。
以粗饲料为主，补添精料为辅，每头牛每天加喂尿素50－150克，食盐30－50克，混入精饲料分两次喂完，早晚各一次。
饲喂时间安排如下：第一次早晨8－9时，第二次下午1－2时，第三次晚上7－8时，第四次夜间9－10时。
每天的精饲料、尿素、食盐要按早上（即第一次）将精料、尿素、食盐取当日用量的一半，先将已切短的干稻草1千克放入料盆内，洒上少许水进行湿润，再将精料、尿素、食盐与其混匀，让其粘附在干草上饲喂，晚上（即第三次）再将另一半同样方法混匀饲喂，第二次以喂青干草为主，喂水时间必须在喂料1小时后进行。
牛要喂得好，定要添夜草，即第四次喂料必须进行。
二、肉牛的日常饲养管理要求肉牛的日常饲养管理，要求做到：一驱二补三切短，四饱五饮六固定。
具体如下：1、驱虫：抓好育肥前驱虫，一般牛的体内都有寄生虫，对牛的内脏器官造成损伤，引起消化不良，拉稀等症状，严重影响育肥牛的增重。
2、补饲：适量补充精料，尿素（或氨化饲料）、食盐。
3、切短：各种青干草都必须寸草三刀，减少因咀嚼而造成的能量消耗。
4、喂饱：要喂饱，不能饱一顿饿一顿，饲料调配要好，增加适口性和采食量。
5、饮水：保证充足饮水，每天饮水2－3次，每次饮水时间15－20分钟，饮水温度以常温热水最好，并且必须清洁卫生，有条件的可采取自由饮水的方式。
6、固定：短绳固定舍伺，限制运动，减少消耗，促使增重长肉加快。
三、肉牛育肥技术要点1、育肥时间的选择肉牛育肥以春秋季最好，其次冬季。
夏季气温如超过30℃，肉牛自身代谢快，饲料报酬低，必须做好防暑降温工作。
2、育肥前一定要去势近些年研究表明，2岁前采取公牛肥育，则生长速度快，瘦肉率高，饲料报酬高，2岁以上的公牛，宜去势后肥育，否则不便管理，会影响胴体品质。
肉牛标准化饲养管理与育肥技术手册
肉牛标准化饲养管理与育肥技术手册一、犊牛的饲养管理（一）、初生期（初生至7日龄） 1、消除黏液正常分娩，母牛会舔去犊牛身上的黏液。
若母牛不能舔掉黏液，则要用清洁毛巾擦干，尤其要注意擦掉口鼻中的黏液，防止呼吸受阻，若已造成呼吸困难，应使其倒挂，并拍打胸部，使黏液流出。
通常情况下，犊牛的脐带自然扯断。
未扯断时，用消毒剪刀在距腹部6—8㎝处剪断脐带，将脐带中的血液和黏液挤净，用5—10%碘酊药液浸泡2—3分钟即可。
断脐不要结扎，以自然脱落为好。
另外，剥去犊牛软蹄。
2、哺喂初乳犊牛出生后应在0.5—1小时内让其吃上初乳。
3、日常管理保持牛舍干燥卫生。
随时观察犊牛的精神状况、粪便状态以及脐带变化，防止舔癖发生。
（二）、哺乳期（8日龄至断奶） 1、人工哺乳对于产奶量高的兼用牛，如西门塔尔牛，通常用于产奶，因此犊牛采取人工哺乳。
人工哺乳包括用桶喂和代乳头的哺乳壶喂饲两种。
哺乳方案：200—250公斤全乳，45—60天哺乳期。
1—20日龄，每日6公斤；21—30日龄，每日4—5公斤；31—45日龄，每日3—4公斤；46—60日龄，每日0—2公斤。
2、补饲 1周龄时开始训练饮用温水，提早喂给一些青、精饲料。
青绿多汁饲料如胡萝卜、甜菜等，犊牛在20日龄时开始补喂，每天先喂20克，到2月龄时可增加到1—1.5公斤，3月龄为2—3公斤。
从一周龄开始，在牛栏的草架内添入优质干草（如豆科青干草等），训练犊牛自由采食。
青贮料可在2月龄开始饲喂，每天100—150克，3月龄时1.5—2.0公斤，4—6月龄时4—5公斤。
生后10—15天开始训练犊牛采食精料，初喂时可将少许牛奶洒在精料上，或与调味品一起做成粥状，或制成糖化料，涂擦犊牛口鼻，诱其舔食。
开始时日喂干粉料10—20克，到一月龄时，每天可采食150—300克；2月龄时可采食到500—700克；3月龄时可采食到750—1000克。
常用的犊牛料配方：玉米50%，豆饼30%，小麦麸12%，孝母粉5%，碳酸钙1%，食盐1%，磷酸氢钙1%（对于0—90日龄犊牛每吨料内加50克多种维生素）。
肉牛技术资料：新入栏肉牛的管理流程
肉牛技术资料：新入栏肉牛的管理流程一、入场前准备1、场地、圈舍：检查清除安全隐患，加固围栏→清洁卫生→消毒（康星戊二醛癸甲溴铵溶液）→清洁卫生→消毒（生石灰）→干燥待用。
2、药品准备：依据各牛场需求和防控要点准备。
3、饲料准备：优质育肥前期料、优质粗料（主要是优质干草）、麦麸等。
4、调查了解来源地的疫情状况、免疫接种状况、饲料饲养状况、起运地点、路途运输时间、路途运输情况等。
5、人员、物资设备的准备，保证牛只到场及时卸牛。
二、入场时的检查1、车辆入场的消毒（康星戊二醛癸甲溴铵溶液稀释喷雾）。
凡入场车辆必需经过严格的车辆消毒后方可入场。
2、查证验物。
无检疫证明、消毒证明、牛只调运单的一概拒收。
对证物不符的，证件不齐全的必需查明缘由，视状况酌情处置。
3、临床检查。
牛只称重过磅后，认真核对牛只数，由驻场兽医主管或兽医人员对每头牛进行临床检查。
发现可疑传染病、寄生虫病的，该批牛退回拒收。
个别普通病的牛可以入场隔离察看，及时采取治疗措施，并与供牛商交接分明。
对伤残牛和问题牛只退回拒收。
4、临床检查。
重点检查传染病和寄生虫病。
传染病主要检查有无口蹄疫、水泡病、呼吸道传染病等严重动物疫病；寄生虫病主要检查体表皮肤病。
三、入场时处置1、牛只经入场临床检查无异常后，由管理人员尽快编耳号，佩戴耳标，作好标识记录。
2、个别异常牛注射适量抗感染药物，主要防治牛在运输途中的伤风感冒和隐性感染（潜伏期感染）。
具体方案依据牛场的药品准备状况调整。
依据牛只运输距离远近、运输时间长短、牛只整体情况、时节不同等要素确定药物配方、用药剂量大小。
参考处方一：以250kg牛只为例中药超微粉防控方案：扶正解毒散微粉80g/头/天，麻杏石甘散微粉100g/头/天，饮水或者拌料，连续饲喂5天。
参考处方二：中药超微粉防控方案：扶正解毒散微粉100g/头/天或清瘟败毒散微粉100g/头/天，麻杏石甘散微粉100g/头/天，视情况选用康星红牛30g/头/天，饮水或者拌料，连续饲喂5天。
肉牛养殖场管理制度(31篇)
肉牛养殖场管理制度（31篇）肉牛养殖场管理制度（精选31篇）肉牛养殖场管理制度篇1一、育肥牛饲养管理一般原则1、饲料配方应根据牛的育肥阶段、体重和地点饲料情况来制定。
2、肉牛按体重大小、强弱等分群饲养，喂料量按要求定量给予。
3、饲料加工人员要认真负责，按要求肉牛的各类饲料，特别是添加剂等必须充分搅拌、混匀后才能喂牛。
4、自由采食情况下，24小时食槽有饲料；自由饮水，24小时水槽有水。
如定顿饲喂肉牛时，要制定饲喂计划，按时饲喂，杜绝忽早忽晚。
5、一次添饲料不能太多，饲料中不能混有铁丝、铁钉等异物，不能用霉烂变质的饲料喂牛。
牛下槽后及时清扫饲槽，防止草料残渣在槽内发霉变质，注意饮水卫生，避免有毒有害物质污染饮水。
6、保持牛舍清洁卫生、干燥、安静。
搞好环境困生，减少蚊蝇干扰牛，影响育肥牛增重。
7、露天育肥牛场（每个围栏养牛100头以上）2~3个月清除牛粪一次；有牛棚牛舍围栏育肥牛场（每个围栏养牛10~20头）一天清除牛粪两次。
雨天时，做好运动场排水工作。
8、饲养员喂料、消毒、清粪等要按操作规程进行，动作要轻，保持环境的安静。
9、肉牛夏季要防暑，冬季防冻保温。
减少应激。
10、贯彻防重于治的方针，定期做好疫苗注射、防疫保健工作。
11、饲养员对牛随时看采食、看饮水、看粪尿、看反刍、看精神状态是否正常。
12、每天上、下午定时给牛体刷拭一次，以促进血液循环，增进食欲。
13、牛舍及设备常检修。
缰绳、围栏等易损品，要经常检修、更换。
14、饲养员报酬实行基本工资加奖金制度，基本工资每日每人10元；奖励工资以育肥牛每日增重量计算。
奖励工资的'内容还可以增加饲料消耗量（饲料报酬）、劳动纪律、兽药费用（每头牛）、出勤率等等，每一项都细化为可衡量的等级，让饲养员体会到奖励制度经过努力可以达到，努力越多，奖励越高。
二、新购买架子牛的饲养管理1、新购入架子牛进场后应隔离饲养15天以上。
防止随牛引入疫病。
2、饮水。
由于运输途中饮水困难，架子牛往往会发生严重缺水，因此架子牛进入围栏后要掌握好饮水。
肉牛圈养技术规程
肉牛圈养技术规程
肉牛圈养技术规程是指肉牛养殖过程中应遵循的一系列技术规范和操作规程，以确保肉牛养殖的质量和效益。
一、选种与繁殖
1. 选用适宜肉牛品种，如荷斯坦牛、安格斯牛等；
2. 选择体型规整、繁殖能力强的种牛进行配种；
3. 采用人工授精或自然交配的方式进行繁殖，并保证配种率和受孕率。
二、饲养管理
1. 保持圈舍环境的清洁、通风和干燥；
2. 提供充足的饮水和合理的饲料，保证肉牛的营养需求；
3. 定期进行体检，及时发现和治疗疾病；
4. 合理安排肉牛的运动和休息时间，减少应激和疲劳。
三、疫病防控
1. 定期进行疫苗接种，包括肉牛常见疾病的预防接种；
2. 保持肉牛圈舍的卫生，确保周围环境无致病因子；
3. 隔离和治疗患病肉牛，以防止疫病传播。
四、日常管理
1. 做好肉牛的身份管理，包括耳标、饲养记录和疫苗接种记录等；
2. 建立良好的养殖档案，记录肉牛的生产性能和生长发育情况；
3. 维护肉牛圈舍设施的正常运行，修复和更换老化或损坏的设备。
五、屠宰和加工
1. 在合适的屠宰厂进行屠宰，确保符合卫生和质量标准；
2. 根据肉牛品种和养殖目标，进行适当的分割和加工。
总之，肉牛圈养技术规程是在肉牛养殖过程中必须遵循的一系列技术规范和操作规程，以确保肉牛养殖的质量和效益。
这些规程包括选种与繁殖、饲养管理、疫病防控、日常管理以及屠宰和加工等方面的要求。
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肉牛饲养管理操作规程
肉牛养殖场的操作规程，饲料的配制应根据肉牛不同生长发育时的营养需要和标准进行合理、安全的配制，以满足肉牛发育的需要。
肉牛养殖场操作规程是建立饲养管理制度和提高肉牛养殖生产安全
的重要措施。
制定操作规程前，应先了解肉牛养殖场生产过程。
对各个环节应反复研究。
饲喂肉牛时应按制度饲喂，不堆槽、不空槽、不喂发霉
变质的饲料。
应捡出饲料中的异物。
同时要根据工人的支术水平，肉牛养殖场的设备条件等项制定，在制定操作规程时，既要吸收工人的工作经验，更要坚持以科学理
论为依据。
保证足够的新鲜的清洁饮用水，水质符合《NY5027无公
害食品畜禽饮用水质》要求，不能将洗菜水等已使用过的水二次使
用作生猪饮水。
坚持对牛体进行刷试。
做好配种、产仔的繁殖记录和兽医记录，对肉牛的生长发育、饲料消耗等进行生产记录。
记录资料保存2年以上。
发展农村家庭养
殖肉牛，要取得较好的经济效益，需要进行肉牛的综保利用，改变
传统的肉牛养殖方式。
实行科学饲养管理.
中原肉牛区
该区域包括4个省的51个县，其中山东14个县、河南27个县、河北6个县和安徽4个县。
该区域有天然草场面积1320万亩，其中
可利用草场面积1240万亩左右。
目标定位与主攻方向。
中原肉牛区
目标定位为建成为“京津冀”、“长三角”和“环渤海”经济圈提
供优质牛肉的最大生产基地。
未来发展要结合当地资源和基础条件，加快品种改良和基地建设，大力发展规模化、标准化、集约化的现
代肉牛养殖，加强产品质量和安全监管，提高肉牛品质和养殖效益;
大力发展肉牛屠宰加工业，着力培育和壮大龙头企业，打造知名品牌。
东北肉牛区
包括5个省(区)的60个县，其中吉林16个县、黑龙江17个县、辽宁15个县、内蒙古7个县(旗)和河北北部5个县。
目标定位与主
攻方向。
本区域目标定位为满足北方地区居民牛肉消费需求，提供
部分供港活牛，并开拓日本、韩国和俄罗斯等周边国家市场。
牧区
要重点发展现代集约型草地畜牧业，通过调整畜群结构，加快品种
改良，改变养殖方式，积极推广舍饲半舍饲养殖，为农区和农牧交
错带提供架子牛。
农区要全面推广秸秆青贮技术、规模化标准化育
肥技术等，努力提高育肥效率和产品的质量安全水平。
进一步培育
和壮大龙头企业，在提升企业技术水平和加工工艺、产品质量和档
次上下功夫，逐步形成完整的牛肉生产和加工体系。
西北肉牛区
包括4个省区的29个县市，其中新疆自治区16个县(师)、甘肃省9个县市、陕西省2个县和宁夏2个县。
目标定位与主攻方向。
本区域目标定位为满足西北地区牛肉需求，以清真牛肉生产为主;兼
顾向中亚和中东地区出口优质肉牛产品，为育肥区提供架子牛。
主
攻方向是健全肉牛良繁体系和疫病防治体系，充分发挥饲料资源的
优势，大力推广规模化、标准化养殖技术，努力提高繁殖成活率和
牛肉质量;培育和发展加工企业，提高加工产品的质量和安全性，开
拓国内外市场，带动本区域肉牛产业的快速发展。
西南肉牛区
包括5个省市的67个县市，其中四川省5个县、重庆市3个县、云南省的35个县市、贵州省的9个县市和广西的15个县市。
目标
定位与主攻方向。
该区域目标定位为立足南方市场，建成西南地区
优质牛肉生产供应基地。
主攻方向为加快南方草山草坡和各种农作
物副产品资源的开发利用;大力推广三元结构种植，合理利用有效的
光热资源，增加饲料饲草产量;加强现代肉牛业饲养和育肥技术的推
广应用，努力在提高出栏肉牛的胴体重和经济效益上下功夫。
发展
任务与建设重点一健全优质肉牛良种繁育体系根据各优势区域品种
和资源特点，以纯种繁育为基础、杂交改良为主要手段，加快良种
扩繁，加大良种推广力度;建设一批种公牛站、肉牛良种繁育场和人
工授精站，逐步建成现代肉牛繁育体系。
加强基础母牛供应能力建设，形成性能优良的基础母牛群，提高育肥用犊牛质量。
二完善肉
牛标准化饲养技术体系加快建立适应各优势区特点的集营养、饲料、牛舍设计、模式化饲养管理于一体的肉牛标准化技术生产体系和技
术规程。
大力推行农户繁育小牛、规模化集中育肥的生产模式，积
极发展农牧结合的阶段饲养、异地育肥等饲养模式。
支持优势区域
发展肉牛标准化规模养殖。
逐步建立牛肉产品质量安全可追溯体系，提高肉牛产品质量安全水平。
尽快制定具有中国特色的活牛出栏评
价体系、胴体质量评价体系和牛肉质量评价体系。
三建立优质安全
饲草料供应体系培育和推广适合各优势区光热条件的优质高产牧草，研制出能延长青饲料保存时间、延缓青饲料养分损失、经济效益显
著的无公害绿色添加剂，以及与各种青贮方式相配套的机械设备。
开发肉牛专用安全饲料添加剂和精料补充料，改变传统饲料结构。
中原、东北和西南优势区要建立专用饲料作物基地，大力推广三元
种植结构;西北优势区应在坚持生态优先的原则下，适度建设人工草地。
四构筑和完善肉牛产业链体系通过政策引导和扶持等方式，培
育具有市场开拓能力、能为农民提供服务、产品有竞争力的龙头企业。
提高加工企业的技术改造和技术创新能力，在推行分割技术的
基础上，开发具有特色的牛肉制品，加强加工副产品开发力度，进
一步延伸产业链条，提高加工附加值。
进一步完善牛肉加工和流通
体系，规范牛肉及活牛市场，逐步建立完善以质论价制度。