2021年农家乐管理制度
休闲农庄管理制度范本
休闲农庄管理制度范本第一章总则第一条为了加强休闲农庄的管理，保障游客的权益，提高服务质量，依据《中华人民共和国旅游法》等相关法律法规，制定本制度。
第二条休闲农庄应当坚持以游客为中心，遵循合法、诚信、公平、公正的原则，为游客提供优质的服务。
第三条休闲农庄的经营范围包括：农业体验、休闲娱乐、餐饮服务、住宿服务等。
第四条休闲农庄应当建立健全各项管理制度，确保游客的人身安全和财产安全。
第二章游客管理第五条休闲农庄应当设立游客服务中心，负责游客的接待、咨询、投诉等工作。
第六条游客进入休闲农庄时，应当购买门票，并遵守庄园的各项规定。
第七条游客应当爱护庄园内的设施和生态环境，不得损坏农作物，不得采摘果实，不得乱扔垃圾。
第八条游客应当遵守庄园的安全管理制度，不得在庄园内吸烟、饮酒、赌博、闹事等。
第九条休闲农庄应当定期对游客进行安全教育和宣传，提高游客的安全意识。
第三章服务管理第十条休闲农庄应当建立健全服务标准，提高服务质量，确保游客的满意度。
第十一条休闲农庄的餐饮服务应当符合食品安全标准，保证游客的饮食安全。
第十二条休闲农庄的住宿服务应当符合卫生标准，保证游客的住宿卫生。
第十三条休闲农庄应当提供丰富多彩的娱乐活动，满足游客的休闲娱乐需求。
第四章员工管理第十四条休闲农庄应当建立健全员工管理制度，提高员工的服务水平和专业素养。
第十五条员工应当接受岗前培训和定期培训，掌握相关的专业知识和技能。
第十六条员工应当遵守庄园的各项规定，提供热情、周到的服务。
第十七条休闲农庄应当建立员工激励机制，鼓励员工提高服务质量和水平。
第五章安全管理第十八条休闲农庄应当建立健全安全管理制度，确保游客的人身安全和财产安全。
第十九条休闲农庄应当定期进行安全检查，及时发现和排除安全隐患。
第二十条休闲农庄应当建立应急预案，应对突发事件，确保游客的生命安全。
第六章法律责任第二十一条违反本制度的，休闲农庄有权予以制止，并可以采取相应的处罚措施。
第二十二条违反本制度的，造成损失的，应当依法承担赔偿责任。
农家乐管理制度三篇
农家乐管理制度三篇篇一：农家乐管理制度为进一步规范农家乐管理，确保用餐人员饮食卫生，XXX镇结合该镇实际，特制定农家乐卫生管理制度如下：一是农家乐是有食品卫生管理组织，须落实专人负责和管理。
二是须持卫生许可证，上墙公布，从业人员持有效健康合格证，经培训后方可上岗。
三是确保食用工具洁净，做到一刮、二洗、三消毒、四保洁。
四是不采购、加工、出售腐烂、变质、有毒、有害、超过保质期的食品或无标签的定型包装食品。
五是不供应隔夜、隔餐或外购散装未经重新充分加热的食品，冷菜和其他熟菜从制好到食用不超过2小时。
六是生、熟食品，成品、半成品的加工和存放分开，标记明显，分类存放。
七是冷菜间须专用，专人规范操作。
八是确保农家乐内部及四周环境整洁、有序，无生活垃圾、堆放物，无乱吊挂等现象，厕所符合卫生要求。
农家乐消防安全管理制度一、营业期间确保安全出口、疏散通道畅通。
二、按规定配备灭火器应急照明灯和疏散标志等消防设施，确定专人负责，加强维护保养，确保完整好用。
三、严格用火用电管理，严禁超负荷使用电器，私拉乱接电气设备，严禁在客房内使用明火。
四、严禁存放过量易燃易爆化学物和其它危险物品。
五、做好值班巡查工作，发现事故苗头，及时消防。
六、全体员工必须熟悉灭火疏散预案，会报警、会使用消防器材、会组织引导顾客疏散，积极向游客宣传消防安全知识和森林防火知识。
七、积极整改上级监督部门检查中发现的火灾隐患。
一、农家乐应安装旅馆前台登记系统，设专人负责入住登记，及时上报住宿人员信息，并保证所填写的资料真实性。
凡入住农家乐的住宿人员一律凭身份证、护照、旅行证等有效证件登记住宿。
二、确实无法安装旅馆前台登记系统的农家乐，应将住宿登记情况于当天21时30分前报当地派出所。
三、没有证件或证件可疑的旅客，要问清情况和原因，先安排住宿，并立即报告当地公安部门，不得知情不报或纵容、隐瞒、包庇。
四、发生以下情况农家乐不应接待客人：（一）携带危害农家乐安全的物品入店者；（二）从事违法活动者；（三）影响农家乐形象者；（四）无支付能力或曾有过逃帐记录者；（五）法律、法规规定的其他情况。
农家乐管理制度（2篇）
农家乐管理制度欢快农家乐(一)项目策划农家乐的项目分区和策划实施产品特色化，都紧紧围绕“山”“水”、“瑞”作文章，实施八大突破，即“三八工程”：1、民居显朴实对农家乐的建筑风格进行调整，以川西民居为标准，外表突显“朴实”味道；建筑材料以土、木、石、竹等乡土材料为主，其色彩、体量风格应与周围环境和民居村落整体气氛协调一致(效果可参照右图)；每个单体建筑都掩映在山水林木、花香鸟语的优美环境中；建筑的内部装修既要不失乡村风味，又要在普通民居的基础上作些调整，使之适合于游客的就餐和住宿。
2、餐厅沾瑞气凌云山景区圣灯升起、佛光普照、云海瑞象，为景区带来无限祥瑞之气。
将景区内的农家乐集中起来，体现祥瑞文化的主题，农家乐的建筑及装饰上都有祥瑞符号、图案、祥瑞物或场景，表达追求幸福、美好、平安的愿望。
这样，景区内的农家乐不仅是自然的山水相环绕，更多了一层文化的内涵。
3、瓜果挂满园要求每家每户在屋前屋后都种上杜鹃花，另外还要种些其它季节也能盛开的花卉。
尽量能利用一些空地开辟菜园子、果园子，种上一些家常菜或瓜果，这样可以开辟一项活动，让游客自己进菜园子、果园子采摘菜、采摘瓜果，采来的蔬菜可以立即入厨做，或由游客自己带回，带回的部分要支付一定的费用。
4、农具增风采每家每户要体现出自己的特色，不能千篇一律，一种模式。
如有的可保留农村的土灶；有的可陈列农具，如蓑衣、谷砻、石磨、纺车等，游客可以推碾推磨，纺线织布等等；有的则可在房前开辟花圃或菜园、果园等等。
5、作坊穿其中穿插在“农家乐”之中的是一些手工作坊，比如红灯笼铺子、编织行、榨油坊、织布坊、制陶坊、酿酒坊、乡村乐器行等等。
走进红灯笼铺子，制灯艺人可为游客定制形状各异、大小不一的红灯笼，还可由游客亲笔在红灯笼上作画题诗，抒发雅兴；去编织行，既观看能工巧匠们编织的小竹篮、小竹篓、草鞋、草帽、草扇等农家用品，也可拜师学艺一起参与编织；到榨油坊，在作坊师傅的指点下，可亲自动手拉动悬在房梁上的大木槌，充当一回“打油郎”；去织布坊，可领略农家妇女们织布情景；去制陶坊，观看现场制陶表演等等。
休闲农庄管理规章制度模版
休闲农庄管理规章制度模版一、综述本休闲农庄管理规章制度是为了规范休闲农庄的运营和管理，维护秩序、确保安全、提升服务质量而制定的，适用于所有休闲农庄的经营者和员工。
所有人员必须遵守本制度的规定，违反规定的个人或单位将会受到相应的处罚。
二、入场和安全管理1. 所有入场人员必须经过检票口进入农庄，无有效票证不得入内。
2. 严禁携带危险品入场，包括但不限于刀具、易燃品等。
3. 在农庄内行动时，请注意个人安全，遵守管理人员的指示，禁止攀爬建筑物、跑跳或其他危险行为。
4. 若遇突发事件，应立即向工作人员报告，并听从指示进行疏散。
三、环境保护和卫生管理1. 保护农庄环境，禁止乱扔垃圾，垃圾应放入指定的垃圾箱内。
2. 禁止损毁或挖掘植物、花草，不得随意践踏农田。
3. 禁止乱涂乱抹，污损农庄设施和建筑物。
4. 饮食时请勿在非指定区域进食，保持用餐区域的清洁。
5. 吸烟时请到指定吸烟区域，严禁在非吸烟区域吸烟。
四、观光和娱乐项目管理1. 在参加观光和娱乐项目前，请仔细阅读活动须知，身体不适或有其他原因不宜参加者请勿强行参加。
2. 参加娱乐项目时，请遵守指导员的指示，注意个人安全。
3. 禁止在参观动物区域随意投喂或捕捉动物，严禁破坏动物生活环境。
五、住宿和用餐管理1. 住宿期间，请保持室内卫生和安静，严禁大声喧哗，以免影响其他住客。
2. 用餐时请遵守规定的时间和地点，不得在非餐厅区域进食。
3. 禁止浪费食物，按需取用食物，减少浪费。
六、纠纷处理和投诉管理1. 当发生纠纷或产生投诉时，各方应保持冷静，如有必要，可以向管理人员报告，由管理人员调解处理。
2. 若无法达成一致，可通过法律手段解决。
七、外部合作和合同管理1. 如有需要与外部供应商合作，应签订正式合同，明确双方权益和责任。
2. 与供应商合作期间，应认真履行合同要求，确保服务质量。
八、工作时间和薪酬管理1. 工作时间根据工作性质和需要确定，员工应准时上下班，不得擅自调休或旷工。
农家乐管理制度范本
农家乐管理制度范本
一、经营管理
1. 农家乐经营者应按照法律法规规定获取经营许可证，并向相关部门备案。
2. 农家乐经营者应具备食品卫生许可证，确保厨房和餐饮设施的卫生安全。
3. 农家乐经营者应设立管理部门或委派专人负责日常经营管理。
4. 农家乐经营者应对员工进行培训，确保员工具备相关知识和技能。
5. 农家乐经营者应制定农家乐的经营计划和预算，并根据市场需求及时调整。
6. 农家乐经营者应定期进行财务核算，确保财务状况透明。
7. 农家乐经营者应加强与相关部门的沟通与合作，共同推进农家乐的发展。
二、服务管理
1. 农家乐经营者应提供优质的服务，保证顾客满意度。
2. 农家乐经营者应建立顾客投诉处理机制，及时解决顾客的问题和意见。
3. 农家乐经营者应确保环境整洁，设施设备完好，提供安全的住宿和用餐条件。
4. 农家乐经营者应制定消防安全管理制度，定期组织消防演练和检查。
5. 农家乐经营者应实施合理的价格政策，公开价格信息，禁止价格欺诈行为。
6. 农家乐经营者应设立接待咨询台，提供咨询和预订服务。
三、文化传承
1. 农家乐经营者应尊重当地乡土文化，促进传统文化的传承和发展。
2. 农家乐经营者应利用农家乐平台，举办各种文化活动，展示农村文化魅力。
3. 农家乐经营者应鼓励员工参与当地的文艺、体育等公益活动。
4. 农家乐经营者应培养员工的文化素养，提升服务品质。
5. 农家乐经营者应加强对文化传承的学习和研究，不断创新发展。
以上为农家乐管理制度的范文，具体实施时还需根据当地的实际情况进行调整和完善。
农家乐管理制度
农家乐管理制度第一章总则第一条为规范农家乐经营管理，提高服务质量，保障游客权益，维护良好的经营环境，特制定本管理制度。
第二条农家乐管理制度适用于农家乐经营者及其从业人员，以及农家乐游客。
第二章经营资质第三条农家乐经营者需具有相应的资质证书，如农家乐经营许可证、卫生许可证等，方可从事农家乐经营活动。
第四条农家乐经营者需定期进行食品安全培训，提高食品卫生安全知识和操作技能。
第五条农家乐经营者应当具备必要的经营场所和设施，如室内厕所、饮水设施等，以提供舒适、便利的服务环境。
第三章安全管理第六条农家乐经营者应当对经营场所和设施进行定期安全检查，确保游客的人身和财产安全。
第七条农家乐经营者应当制定相应的消防安全措施，在经营场所内设置消防设施，并定期演练火灾逃生演练，以保障游客的安全。
第八条农家乐经营者应当建立健全的风险管理制度，如悬挂警示标识、设置警戒线等，以防止游客在危险区域发生意外事故。
第四章卫生管理第九条农家乐经营者应当保持经营场所的卫生清洁，定期进行消毒处理，及时清理垃圾和污水。
第十条农家乐经营者应当经常对厨房设备和食品存放区域进行检查，确保设备完好，食品储存合格。
第十一条农家乐经营者应当制定相应的食品安全制度，包括食品采购、食品储存、食品加工等各个环节，确保食品安全卫生。
第五章服务标准第十二条农家乐经营者应当提供优质的农家乐服务，包括热情接待、导游指引、文化体验等。
第十三条农家乐经营者应当提供合理的价格体系，不得恶意虚高价格，以维护农家乐市场秩序。
第十四条农家乐经营者应当向游客提供真实、准确的信息，不得故意夸大宣传，误导游客。
第十五条农家乐经营者应当针对不同类型的游客，提供个性化的农家乐服务，如学生农家乐、家庭农家乐等。
第六章纠纷处理第十六条农家乐经营者与游客之间发生纠纷时，应当通过协商解决，如协商无果，可申请相关部门介入调解。
第十七条农家乐经营者与游客之间发生的纠纷，应当在双方签订的合同约定的期限内进行处理，如需要延期处理，应当向游客进行解释和沟通。
农家乐安全管理制度
一、总则为了确保农家乐的安全运营，保障游客和员工的生命财产安全，根据国家有关法律法规，结合本农家乐实际情况，特制定本制度。
二、组织机构与职责1. 成立农家乐安全管理委员会，负责农家乐安全管理的全面工作。
2. 设立安全管理部，负责具体实施安全管理措施，监督各部门安全工作。
3. 各部门负责人为部门安全第一责任人，负责本部门的安全管理工作。
三、安全管理内容1. 食品安全（1）农家乐必须取得食品经营许可证，从业人员须持有有效健康证明。
（2）确保食材新鲜、卫生，严禁使用过期、变质、有毒有害的食品。
（3）食品加工、储存、销售过程严格执行卫生规范，做到一冲、二洗、三消毒、四保洁。
（4）生、熟食品、成品、半成品的加工和存放分开，分类存放，标记明显。
2. 消防安全（1）农家乐应配备足够的消防设施，如灭火器、消防栓、应急照明灯等，并定期检查、维护。
（2）营业期间确保安全出口、疏散通道畅通，严禁堵塞、占用。
（3）严格执行用火用电管理制度，严禁超负荷使用电器，私拉乱接电气设备，严禁在客房内使用明火。
（4）严禁存放过量易燃易爆化学物品和其它危险物品。
（5）做好值班巡查工作，发现事故苗头，及时处理。
3. 安全生产（1）农家乐内部及四周环境整洁、有序，无生活垃圾、堆放物，无乱吊挂等现象。
（2）厕所符合卫生要求，保持清洁。
（3）游乐设施、游乐项目须符合国家相关安全标准，定期检查、维护。
（4）做好车辆、人员出入管理，确保车辆停放有序。
四、安全教育与培训1. 定期组织员工进行安全教育培训，提高员工安全意识和应急处理能力。
2. 新员工上岗前须进行安全培训，考核合格后方可上岗。
3. 鼓励员工参与安全知识竞赛、安全技能培训等活动，提高员工安全素质。
五、监督检查与奖惩1. 安全管理部门定期对各部门进行安全检查，发现问题及时整改。
2. 对违反安全规定的行为，依法依规进行处理，对表现突出的部门和个人给予表彰和奖励。
3. 对存在安全隐患的部门和个人，责令限期整改，逾期未整改的，追究责任。
农家乐管理制度范本
农家乐管理制度范本农家乐管理制度第一章总则第一条为规范农家乐的经营管理，保障顾客利益，促进农家乐的健康发展，特制定本管理制度。
第二条农家乐的经营管理应遵循以安全、卫生为前提，以优质、热情为特色，以满足顾客需求为目标的原则。
第二章经营管理规范第三条农家乐应当制定并公示宣传自己的经营规则，包括服务项目、服务时间、收费标准等内容。
第四条农家乐应当有专门的负责人，负责协调农家乐的日常经营管理工作。
第五条农家乐应当保持良好的环境卫生，定期进行清洁和消毒工作，确保顾客的健康安全。
第六条农家乐应当保障顾客的权益，提供优质的服务，并及时处理顾客的投诉和纠纷。
第七条农家乐应当合法经营，依法缴纳税款和社会保险，不得从事非法经营活动。
第三章食品安全管理第八条农家乐应当具备健康证，并定期进行体检，确保从业人员的健康状况。
第九条农家乐应当使用新鲜、安全的食材，并保质保量提供给顾客。
第十条农家乐应当建立食品安全管理制度，包括采购、储存、加工和出售等环节的控制措施。
第十一条农家乐应当严格遵守食品安全法律法规，主动接受有关部门的检查和监督，确保食品安全。
第四章安全管理第十二条农家乐应当制定并实施安全生产制度，确保顾客和员工的人身安全。
第十三条农家乐应当配备必要的消防设施和器材，定期检查和维护，保障消防安全。
第十四条农家乐应当制定并实施应急预案，定期组织演练，提高应对突发事件的能力。
第十五条农家乐禁止擅自进行危险游乐设施的修缮和改造，必须经过专业机构检测合格后方可使用。
第十六条农家乐应当提供安全可靠的停车设施，保障顾客车辆的安全。
第五章环境保护管理第十七条农家乐应当遵守环境保护法律法规，做到垃圾分类，合理利用资源。
第十八条农家乐应当保持周边环境整洁，不得随意倾倒垃圾或废弃物。
第十九条农家乐应当尽量减少对环境的污染，采取适当的措施防止土地和水源污染。
第六章附则第二十条违反本制度的，依照相关法律法规进行处罚。
第二十一条本制度的解释权归农家乐管理机构所有，如有需要，可以进行修订。
农家乐管理规章制度
农家乐管理规章制度第一章总则第一条为规范农家乐经营管理，保障游客和农户的合法权益，制定本规章制度。
第二条农家乐经营者应当遵守国家有关法律法规，履行经营管理的责任，规范自身行为。
第三条农家乐经营者应当积极开展宣传教育，提高员工的服务意识和素质。
第四条本规章制度由农家乐经营者制定，经本地农业部门审核备案后正式实施。
第二章经营管理第五条农家乐经营者应当制定详细的经营计划，包括服务项目、价格、促销活动等内容，并及时向游客宣传。
第六条农家乐经营者应当合理配置员工，做好培训工作，提高服务质量。
第七条农家乐经营者应当建立健全的财务管理制度，按照国家相关规定缴纳税费。
第八条农家乐经营者应当规范食品安全管理，保障游客饮食安全。
第九条农家乐经营者应当注重环境卫生管理，保持场地清洁整洁。
第十条农家乐经营者应当安全生产管理，做好防火、防盗等安全工作。
第三章游客权益保护第十一条农家乐经营者应当保障游客的合法权益，诚信经营，不得欺骗消费者。
第十二条农家乐经营者应当接受游客的监督和投诉，及时处理涉及游客权益的事项。
第十三条农家乐经营者应当加强游客的安全教育，提高游客安全防范意识。
第十四条农家乐经营者应当建立完善的游客保障体系，对发生意外事故给予相应的赔偿和安抚。
第十五条农家乐经营者应当保护游客的隐私权，妥善保管游客的个人信息。
第四章处罚规定第十六条农家乐经营者如违反本规章制度，有以下行为的，将受到相应的处罚：（一）提供虚假宣传信息的，罚款并责令改正；（二）服务质量差，多次收到游客投诉的，责令整改并赔偿游客损失；（三）违反食品安全、环境卫生等管理规定的，责令停业整顿，并处以罚款；（四）发生严重安全事故的，责令停业整顿并赔偿受损游客。
第十七条农家乐经营者如不服处罚决定，可向相关部门提起复议，也可向行政法院提起诉讼。
第五章附则第十八条本规章制度自公布之日起正式实施，有关解释权归农业部门所有。
第十九条农家乐经营者如有违规情况，一经查实将视情节轻重，进行罚款、暂停营业等处理。
农家乐管理制度(五篇)
农家乐管理制度一、营业期间确保安全出口、疏散通道畅通。
二、配备灭火器、应急照明灯和疏散标志等消防设施，加强维护保养，确保完整好用。
三、严格用火、用电管理，严禁超负荷使用电器，私拉乱接电气设备，严禁在客房或活动内使用明火。
四、严禁夏季在未经许可深水区游泳，冬季在未经许可冰面垂钓尤其儿童、老人。
五、严禁存放过量易燃____化学物和其它危险物品。
六、严格遵守农家乐停车场管理规定，严禁随意停放，堵塞消防安全通道。
七、值班人员做好值班巡查工作，发现安全事故隐患及时消除。
八、熟悉灭火疏散预案，会报警、会使用消防器材、会____引导顾客疏散，积极向游客宣传消防安全知识和防火知识。
九、积极整改上级监督部门检查中发现的火灾隐患，确保安全事故的零发生。
农家乐入住登记制度一、____旅馆前台登记系统，设专人负责入住登记，及时填写住宿人员信息，并保证资料真实性。
凡入住农家乐的住宿人员一律凭____、驾驶证等有效证件登记住宿。
二、没有证件或证件可疑的旅客，要问清情况和原因，先安排住宿，并立即报告当地派出所，不得知情不报或纵容、隐瞒、包庇。
三、凡是有以下情形之一者，农家乐不接待客人：1、携带危害农家乐安全的物品入店者；2、从事违法活动者；3、影响农家乐形象者；4、无支付能力或曾有过逃帐记录者；5、法律、法规规定的其他情况。
毛湖咀农家乐环境卫生制度一、保持室内及房前屋后清洁整齐。
做到垃圾入箱、无杂物随意堆放。
二、按要求建设污水处理设施，严格按要求排放。
三、不乱搭建、乱张贴、乱堆放等行为，改造和搭建新设施要符合村庄规划并保证周围环境风貌不受破坏。
四、爱护村内公共设施，村内路灯、公共休闲场所，保持村内道路路面完整、畅通。
五、保护村内古树名木，爱护花草树木，禁止游客随意践踏花草或伤害古树名木。
毛湖咀农家乐食品卫生制度一、办理卫生许可证，从业人员持证上岗。
二、从业人员每年体检一次，如患有传染病者不得参加直接接触食品的工种。
三、工作人员穿戴工作服，并保持个人清洁卫生。
休闲农庄管理规章制度范本
休闲农庄管理规章制度范本一、概述1. 为了确保休闲农庄的正常运营和提供良好的服务，制定本管理规章制度。
2. 本规章制度适用于休闲农庄的所有员工和顾客。
3. 所有员工和顾客都应遵守本规章制度。
二、员工管理规定1. 员工应按时上下班，不得迟到或早退。
2. 员工应穿着整洁、干净的工作服，不得穿着露骨的或不雅观的服装。
3. 员工应保持良好的个人卫生，不得吸烟、喝酒、嚼槟榔等不良习惯。
4. 员工应遵守工作纪律，不得擅离岗位或私自离开工作区域。
5. 员工应保持工作环境的整洁，定期清理工作区域。
6. 员工应与顾客保持礼貌和友好的态度，提供优质的服务。
7. 员工应保守企业机密，不得泄露任何与企业有关的信息。
三、顾客管理规定1. 顾客应遵守休闲农庄的规章制度，不得违规行为。
2. 顾客应尊重休闲农庄的员工，不得侮辱、挑衅或恐吓员工。
3. 顾客应遵守公共秩序，不得大声喧哗、放任儿童乱跑等行为。
4. 顾客应妥善保管个人财物，如有丢失，休闲农庄概不负责。
5. 顾客应爱护休闲农庄的设施和环境，不得损坏或破坏任何设施。
6. 顾客应按规定购买门票并出示有效证件，未购票或逾期离开的顾客将被拒绝入内或要求离开。
四、安全管理规定1. 休闲农庄应设置明显的安全警示标志，以提醒员工和顾客注意安全。
2. 员工应定期参加安全培训，掌握基本的应急处理和救援知识。
3. 在发生火灾、地震等突发事件时，员工应迅速向顾客提供安全疏散指引，并协助撤离。
4. 在水域活动时，员工应提醒顾客注意安全，不得擅自进入深水区或进行危险水上活动。
5. 休闲农庄应定期检查设施设备的安全性，并及时进行维护和修复。
五、卫生管理规定1. 休闲农庄应设有卫生区域，员工应定期清洁卫生区域，保持环境整洁。
2. 顾客应使用指定的公共卫生间，不得在非指定区域随意大小便。
3. 顾客应自觉保持公共区域的卫生，不得乱扔垃圾或随地吐痰。
4. 休闲农庄应负责处理卫生废弃物，确保环境卫生和垃圾分类处理。
农家乐管理制度模版(5篇)
农家乐管理制度模版为进一步规范农家乐管理，确保用餐人员饮食卫生，太和镇结合该镇实际，特制定农家乐卫生管理制度如下：一是农家乐是有食品卫生管理____，须落实专人负责和管理。
二是须持卫生许可证，上墙公布，从业人员持有效健康合格证，经培训后方可上岗。
三是确保食用工具洁净，做到一刮、二洗、三消毒、四保洁。
四是不采购、加工、出售腐烂、变质、有毒、有害、超过保质期的食品或无标签的定型包装食品。
五是不供应隔夜、隔餐或外购散装未经重新充分加热的食品，冷菜和其他熟菜从制好到食用不超过____小时。
六是生、熟食品，成品、半成品的加工和存放分开，标记明显，分类存放。
七是冷菜间须专用，专人规范操作。
八是确保农家乐内部及四周环境整洁、有序，无生活垃圾、堆放物，无乱吊挂等现象，厕所符合卫生要求。
毛湖咀农家乐安全巡视制度一、农家乐实行全天____小时值班制度，值班人员应按照值班制度的规定履行巡查职责，维护住宿人员的合法权益和农家乐的正常秩序。
二、农家乐应重点巡查。
消防器材是否完好、食品来源是否符合要求、煤气、锅炉等安全重点是否存在隐患、是否按要求进行住宿旅客登记等。
三、客流高峰期间应加强安全巡视次数。
四、发现安全隐患应及时排除，一时无法处理的情况应立即向当地有关部门报告。
五、农家乐安全巡视人员要高度重视安全巡查，避免发生因不按上述规定履行职责而发生的安全事件。
农家乐质量承诺制度一、农家乐应主动纳入中心统一管理，按要求办理各类证照，取得县农家乐规范管理办公室的授牌后方可营业。
所有证件应放在营业场所显眼位置，方便游客查询。
二、农家乐应当遵循自愿、平等、公平、诚实、信用的原则，对所提供的餐饮、住宿、娱乐等服务向游客做出质量承诺。
三、农家乐应严格按标价收费，季节性产品临时提价或个别服务需加收服务费应当事先向游客说明。
四、游客消费过程中如发现质量问题，经质量监督部门鉴定为不合格或者假冒伪劣产品，应给予退换、赔偿。
五、农家乐应设立游客意见簿，及时认真处理游客投诉。
休闲农庄管理规章制度范文(3篇)
休闲农庄管理规章制度范文一、概述1. 为了确保休闲农庄的正常运营和提供良好的服务，制定本管理规章制度。
2. 本规章制度适用于休闲农庄的所有员工和顾客。
3. 所有员工和顾客都应遵守本规章制度。
二、员工管理规定1. 员工应按时上下班，不得迟到或早退。
2. 员工应穿着整洁、干净的工作服，不得穿着露骨的或不雅观的服装。
3. 员工应保持良好的个人卫生，不得吸烟、喝酒、嚼槟榔等不良习惯。
4. 员工应遵守工作纪律，不得擅离岗位或私自离开工作区域。
5. 员工应保持工作环境的整洁，定期清理工作区域。
6. 员工应与顾客保持礼貌和友好的态度，提供优质的服务。
7. 员工应保守企业机密，不得泄露任何与企业有关的信息。
三、顾客管理规定1. 顾客应遵守休闲农庄的规章制度，不得违规行为。
2. 顾客应尊重休闲农庄的员工，不得侮辱、挑衅或恐吓员工。
3. 顾客应遵守公共秩序，不得大声喧哗、放任儿童乱跑等行为。
4. 顾客应妥善保管个人财物，如有丢失，休闲农庄概不负责。
5. 顾客应爱护休闲农庄的设施和环境，不得损坏或破坏任何设施。
6. 顾客应按规定购买门票并出示有效证件，未购票或逾期离开的顾客将被拒绝入内或要求离开。
四、安全管理规定1. 休闲农庄应设置明显的安全警示标志，以提醒员工和顾客注意安全。
2. 员工应定期参加安全培训，掌握基本的应急处理和救援知识。
3. 在发生火灾、地震等突发事件时，员工应迅速向顾客提供安全疏散指引，并协助撤离。
4. 在水域活动时，员工应提醒顾客注意安全，不得擅自进入深水区或进行危险水上活动。
5. 休闲农庄应定期检查设施设备的安全性，并及时进行维护和修复。
五、卫生管理规定1. 休闲农庄应设有卫生区域，员工应定期清洁卫生区域，保持环境整洁。
2. 顾客应使用指定的公共卫生间，不得在非指定区域随意大小便。
3. 顾客应自觉保持公共区域的卫生，不得乱扔垃圾或随地吐痰。
4. 休闲农庄应负责处理卫生废弃物，确保环境卫生和垃圾分类处理。
农家乐管理制度范文（2篇）
农家乐管理制度范文第一章总则第一条为加强农家乐管理，规范经营行为，保障游客权益，促进农家乐业的健康发展，制定本管理制度。
第二条本管理制度适用于农家乐经营场所及其所有经营者、从业人员。
第三条农家乐经营场所应设立管理机构，负责农家乐的日常管理工作。
第四条农家乐经营者应遵守国家相关法律法规，遵守本管理制度，经营场所应符合卫生、安全、环境等相关要求。
第五条农家乐经营者应加强对从业人员的管理与培训，提高服务质量和安全意识，确保游客的满意度和安全。
第六条农家乐经营者应积极引导游客爱护农田、农业生态环境，宣传农业文化，推广农业科技。
第二章经营活动管理第七条农家乐经营者应合理规划经营活动，制定经营计划和行业发展策略，推动农家乐业的可持续发展。
第八条农家乐经营者应依法取得相关执照和证书，确保经营合法合规。
第九条农家乐经营者应建立健全食材采购、加工、储存、配送等管理制度，确保食品安全。
第十条农家乐经营者应制定服务标准和流程，提供优质、高效的服务，保障游客权益。
第十一条农家乐经营者应建立健全消防设施和安全管理制度，确保游客的生命财产安全。
第十二条农家乐经营者应加强环境保护工作，合理利用自然资源，妥善处理垃圾污水，保护农村环境。
第三章从业人员管理第十三条农家乐经营者应严格选拔从业人员，确保其具备相关技能和服务意识。
第十四条农家乐经营者应为从业人员提供培训，提高其专业水平和服务质量。
第十五条农家乐从业人员应遵守相关规章制度，保持良好的职业道德和行为规范。
第十六条农家乐从业人员应积极向游客介绍农村风俗、农业文化等，推广农业知识。
第十七条农家乐从业人员应主动关心游客需求，提供个性化的服务，提升游客体验。
第四章游客权益保障第十八条农家乐经营者应提供真实、准确的宣传信息，不得以虚假宣传误导游客。
第十九条农家乐经营者应保障游客人身安全和财产安全，不得存在安全隐患。
第二十条农家乐经营者应提供完善的服务设施和服务体系，确保游客的基本生活需求。
农家乐管理制度范例(3篇)
农家乐管理制度范例为进一步规范农家乐管理，确保用餐人员饮食卫生，鱼池镇结合该镇实际，特制定农家乐卫生管理制度如下：一是农家乐有食品卫生管理组织，须落实专人负责和管理。
二是须持卫生许可证，上墙公布，从业人员持有效健康合格证，经培训后方可上岗。
三是确保食用工具洁净，做到一冲、二洗、三消毒、四保洁。
四是不采购、加工、出售腐烂、变质、有毒、有害、超过保质期的食品或无标签的定型包装食品。
五是不供应隔夜、隔餐或外购散装未经重新充分加热的食品，冷菜和其他熟菜从制好到食用不超过____小时。
六是生、熟食品，成品、半成品的加工和存放分开，标记明显，分类存放。
七是冷菜间须专用，专人规范操作。
八是确保农家乐内部及四周环境整洁、有序，无生活垃圾、堆放物，无乱吊挂等现象，厕所符合卫生要求。
农家乐消防安全管理制度一、营业期间确保安全出口、疏散通道畅通。
二、按规定配备灭火器应急照明灯和疏散标志等消防设施，确定专人负责，加强维护保养，确保完整好用。
三、严格用火用电管理，严禁超负荷使用电器，私拉乱接电气设备，严禁在客房内使用明火。
四、严禁存放过量易燃易爆化学物和其它危险物品。
五、做好值班巡查工作，发现事故苗头，及时消防。
六、全体员工必须熟悉灭火疏散预案，会报警、会使用消防器材、会组织引导顾客疏散，积极向游客宣传消防安全知识和森林防火知识。
七、积极整改上级监督部门检查中发现的火灾隐患。
农家乐入住登记制度一、农家乐应安装旅馆前台登记系统，设专人负责入住登记，及时上报住宿人员信息，并保证所填写的资料真实性。
凡入住农家乐的住宿人员一律凭身份证、护照、旅行证等有效证件登记住宿。
二、确实无法安装旅馆前台登记系统的农家乐，应将住宿登记情况于当天21时____分前报当地派出所。
三、没有证件或证件可疑的旅客，要问清情况和原因，先安排住宿，并立即报告当地公安部门，不得知情不报或纵容、隐瞒、包庇。
四、发生以下情况农家乐不应接待客人：(一)携带危害农家乐安全的物品入店者；(二)从事违法活动者；(三)影响农家乐形象者；(四)无支付能力或曾有过逃帐记录者；(五)法律、法规规定的其他情况。
休闲农庄管理规章制度(3篇)
休闲农庄管理规章制度休闲农庄管理制度主要有以下几项规定：1. 客人入住规定：a. 客人需要提前预定农庄，到达时需出示有效证件并进行登记；b. 入住期间需按照农庄规定的时间进行安排活动。
2. 设施设备使用规定：a. 使用农庄的设施设备需遵守使用规定，禁止损坏或私自篡改设备；b. 如果设施设备损坏或出现故障，需立即上报农庄管理人员，并配合维修工作。
3. 安全责任：a. 农庄管理人员应保证农庄环境的安全和卫生，客人需遵守农庄的安全规定，如不熟悉的区域禁止进入；b. 如发生突发事件，客人需遵守紧急疏散规定，听从农庄管理人员的指挥。
4. 行为规范：a. 客人在农庄内需保持整洁、文明的行为，禁止乱扔垃圾等不文明行为；b. 客人需尊重农庄的工作人员，禁止使用粗口、辱骂等不文明语言。
5. 环境保护：a. 客人需遵守环境保护规定，不得损坏农庄的植物、动物或投放有害物质；b. 客人需妥善处理生活垃圾，遵守垃圾分类规定。
6. 禁止事项：a. 禁止携带或使用违禁品，如毒品、武器等；b. 禁止在农庄内进行赌博、赌博等违法行为。
以上是一些常见的休闲农庄管理规章制度，具体的管理制度会根据不同的农庄而有所差异。
休闲农庄管理规章制度（2）三、____。
经理办、财务部、规划部、财务部、服务部。
四、团体守则。
1、加强学习，遵守国家政策和法令山庄规章制度，争光优秀员工。
2、爱山庄和____，同山庄荣辱与共，树立团队、竞创、协作精神。
3、服从领导关心经营情况，钻研业务知识提高工作能力，不折不扣完成在职工作和领导交由事项。
4、不迟到早退，出满勤，干满点，不串岗和办私事，工作时不饮酒吸烟或自制饮食；不损坏公物和做有损团结的事。
做到文明用语、礼貌待客，不以貌取人，谦让礼貌；讲卫生、重仪表、勤换衣、常理发、常剪指甲，不食生蒜。
6、讲站姿、带微笑、态度诚恳、有耐心、不抢话、不争辩，不高腔、持冷静。
7、尊重宾客风俗习惯和人格，不揭短、讥笑、议论，对生理缺陷人不歧视和嘻戏。
休闲农庄管理规章制度范本
休闲农庄管理规章制度范本第一章总则第一条为了建立健全休闲农庄的管理制度，规范员工行为，保障客户权益，维护农庄良好的经营秩序，制定本规章制度。
第二条本规章制度适用于休闲农庄的所有员工和客户。
第三条休闲农庄是一个以农业园区为基础，提供农业、休闲和娱乐等服务的场所。
第四条休闲农庄的管理原则是公平、公正、公开、便利。
第五条休闲农庄的管理目标是为客户提供舒适、安全、便利的休闲环境，提高农产品的附加值，推动农业产业升级。
第六条休闲农庄的管理职责由农庄经理全权负责。
第二章客户管理第七条客户通过休闲农庄官方网站、电话、微信等方式进行预订和购买服务。
第八条客户在预订时，应提供真实、准确的个人信息，并承担相应的责任。
第九条客户在休闲农庄内享受服务时，应遵守园区的管理规定，不得损坏农庄设施、植物和物品。
第十条客户应遵守农庄的安全规章制度，注意个人安全和公共秩序，不得擅自进入非开放区域。
第十一条客户有权利提出合理的建议和投诉，农庄应及时处理，并给予客户合理的解释和答复。
第十二条农庄将定期进行客户满意度调查，对客户的评价进行跟踪并改进服务。
第三章员工管理第十三条农庄经理有权招聘、培训、考核和奖惩员工。
第十四条员工应具备相关的技术和工作经验，具有良好的职业素养和服务意识。
第十五条员工应遵守规章制度，服从管理，严格遵守工作纪律，遵循工作流程。
第十六条员工应严守客户隐私，不得泄露客户信息。
第十七条员工应主动学习产品知识和行业动态，提升自身专业水平。
第十八条员工应友好、礼貌地对待客户，提供优质的服务。
第十九条员工不得向客户索取、接受任何礼物或好处。
第二十条员工应保持工作场所的整洁和安全，合理使用设施和物品。
第四章农庄设施管理第二十一条农庄设施由农庄经理负责维护和保养。
第二十二条农庄设施应符合相关的安全标准，经常进行设施巡检和维修。
第二十三条农庄设施使用过程中发现的问题和故障应及时上报和处理。
第二十四条农庄设施的使用权属于农庄，禁止滥用和破坏设施。
农家乐管理制度
农家乐管理制度农家乐是一种发展农村旅游业的重要方式，对于提升农村经济发展和农民收入具有重要意义。
为了保证农家乐的管理有序，需要建立健全的管理制度。
本文将介绍农家乐管理制度的相关内容。
一、农家乐场地管理制度1. 安全管理制度：农家乐场地应严格按照安全生产要求进行管理，制定并落实相关安全管理制度，确保游客的人身安全。
2. 清洁卫生管理制度：农家乐场地应保持干净整洁，建立清洁卫生管理制度，定期进行清洁消毒工作，保障游客的健康。
3. 设施设备管理制度：农家乐场地的设施设备应定期检查和维护，建立设备保养和更新制度，确保设施设备的正常使用。
二、农家乐服务管理制度1. 游客接待管理制度：农家乐应制定游客接待管理制度，包括接待流程、接待标准、接待礼仪等，提高游客的满意度。
2. 食品安全管理制度：农家乐应建立食品安全管理制度，包括采购、储存、制作和销售等环节的食品安全管理要求，确保游客就餐的安全和卫生。
3. 服务质量管理制度：农家乐应建立服务质量管理制度，包括服务标准、服务礼仪、客户投诉处理等，提高服务质量和游客满意度。
三、农家乐经营管理制度1. 价格管理制度：农家乐应建立价格管理制度，合理定价，确保价格公正透明。
2. 营销管理制度：农家乐应建立营销管理制度，进行市场细分和目标客户的确定，制定营销策略，提升农家乐的知名度和竞争力。
3. 财务管理制度：农家乐应建立财务管理制度，明确财务制度和财务报表的编制要求，加强财务监管和风险控制。
四、农家乐员工管理制度1. 岗位责任制度：农家乐应建立岗位责任制度，明确员工岗位职责和工作权限，提高员工工作效率。
2. 培训管理制度：农家乐应建立员工培训管理制度，包括新员工培训、在职培训和技能提升培训等，提高员工的专业素质。
3. 员工激励管理制度：农家乐应建立员工激励管理制度，包括薪酬激励、福利待遇和晋升机制等，提高员工工作积极性和忠诚度。
五、农家乐环境保护管理制度1. 环境保护制度：农家乐应建立环境保护管理制度，包括噪音、污水、垃圾等污染物的管理和处理要求，保护农村环境的美丽。
休闲农庄管理规章制度（3篇）
休闲农庄管理规章制度1. 农庄的开放时间应明确规定，包括每天的工作时间和休息时间。
2. 农庄的工作人员应按照规定的工作时间进行工作，不得擅自离岗或违规外出。
3. 农庄的设备、设施和财物应保持整洁并正确使用，不得滥用或私自取用。
4. 农庄内的动植物应得到妥善的照料和管理，不得虐待、捕杀或滥用。
5. 农庄管理人员应当定期组织对农庄的安全设施和消防设备进行检查和维护，并及时报修。
6. 农庄的客人应当遵守公共秩序，不得产生噪音、乱扔垃圾或破坏环境。
7. 农庄内禁止携带违禁品或危险品，如刀具、酒精饮料等。
8. 农庄的游客应当遵守安全规定，不得擅自进入禁止区域或进行危险活动。
9. 农庄管理人员在发现安全隐患或紧急情况时，应及时采取必要的措施进行处理，并及时报告上级领导或相关部门。
10. 农庄管理人员应定期组织员工进行安全教育和培训，提高员工的安全意识和应急能力。
11. 农庄管理人员应建立健全安全防范制度，包括防火、防盗、防溺水等方面，确保农庄的安全。
12. 农庄管理人员应保护客人的个人信息和隐私，不得泄露或滥用客人的信息。
以上是一些常见的休闲农庄管理规章制度，具体的规定和要求可根据农庄的实际情况进行制定。
休闲农庄管理规章制度（二）第一章总则第一条为规范休闲农庄的管理，保障农庄安全，提供优质的服务，制定本规章制度。
第二条休闲农庄是指以农田、林地、鱼塘、蔬菜大棚等农业资源为基础，兼具农业观光、休闲度假、农事体验、农业娱乐为一体的经营场所。
第三条休闲农庄的管理人员必须具备相关的专业知识和管理经验，具备良好的服务意识和团队合作精神。
第四条休闲农庄的管理人员要严格遵守国家法律法规和相关政策，依法开展各项管理工作。
第五条休闲农庄的管理人员要积极宣传农业科普知识，提高游客的农业素质和意识，推动农业现代化和农业科技进步。
第六条休闲农庄的管理人员要加强对员工的培训和管理，提高员工的服务水平和工作效率。
第七条休闲农庄的管理人员要加强与政府、相关部门和农业企业的合作，共同推动休闲农庄的发展。
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农家乐管理制度
农家乐管理制度范本
在不断进步的时代，制度使用的频率越来越高，制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展，对社会公共秩序的维护，有着十分重要的作用。
想必许多人都在为如何制定制度而烦恼吧，以下是帮大家整理的农家乐管理制度范本，欢迎阅读与收藏。
第一条、为了规范农家乐的经营行为，提高农家乐服务质量，促进农家乐快速、持续、健康发展，根据有关法律、法规，结合本县农家乐发展的实际情况，特制定本办法。
第二条、本办法所称的农家乐是指以农民家庭为基本接待单位，以农业、农村、农事为主要载体，以利用环境资源、农村活动、农民生活资源、体验农村生活为主要特点;以“吃农家饭、住农家屋、干农家活、享农家乐”为主要内容;以旅游经营为目的的旅游项目。
第三条、农家乐由县旅游局认定并授牌。
授牌的农家乐享受县政府出台的有关农家乐发展的优惠政策。
未经县旅游局认定授牌的农家餐馆(旅馆)不属于本办法管理范畴，不享受农家乐的各项优惠政策。
第四条、本县行政区域内，开展农家乐经营服务的，必须遵守本办法。
第五条、县农家乐发展综合协调小组是全县农家乐发展的领导机构，协调小组下设办公室，办公室设在县旅游局。
协调小组负责农家乐发展过程中重大问题的决策及农家乐管理中涉及全局性、政策性问题的协调和处置。
县旅游局是农家乐的行业主管部门，负责农家乐产业发展的指导、服务和管理，承担农家乐发展综合协调小组办公室职责，负责协调有关部门，形成服务和管理的合力。
第六条、各职能部门应加强对农家乐经营户的监管，工商、税务、卫生、消防、环保、质监、文广新等部门要按照各自的职责，做好对农家乐的管理和服务工作。
第七条、工商、税务、卫生、消防等有关职能部门，根据行政许可对符合条件的经营业主应主动、快捷、优质地为其办理相关证照。
不得设置其他前置条件。
第八条、乡镇政府承担农家乐建设项目的审核和报批，负责农家乐日常管理及相关问题的.协调解决。
农家乐发展重点乡镇要设立旅游办公室，由政府分管领导兼任办公室主任，并明确一名副主任和1至2名工作人员。
第九条、从事农家乐经营活动应按国家规定，依法取得营业执照。
法律、法规规定需经相关部门许可的，应取得相应的经营许可。
第十条、农家乐用地必须符合乡镇土地利用总体规划，不得改变土地使用性质。
农家乐房屋属农村居民住宅，不因用于旅游服务而改变其性质，因国家建设需要征用土地时，房屋拆迁补偿按有关法律法规的规定执行。
第十一条、农家乐的建筑、附属设施和运营管理应符合消防、安全、卫生、环境保护等现行的国家有关法规和标准，符合长兴县《农家乐服务质量通用要求》的规定。
第十二条、农家乐经营户对旅游活动中可能出现危险的区域和项目，应当设置警示标志，并采取必要的防护措施。
农家乐发生突发公共事件时，经营户应当迅速采取有效措施，实施应急处
置，并按国家有关规定立即如实报告当地公安、安监、卫生、环保、质监、旅游等有关部门。
第十三条、农家乐从业人员应具备良好的职业道德和专业技能。
从事饮食业及其他直接为游客服务的人员，应按国家规定取得有效健康合格证明。
第十四条、农家乐经营户在经营活动中应当依法经营、公平竞争、诚实守信，出售商品和服务收费应当明码标价，货真价实。
第十五条、农家乐经营户不得采取下列手段从事经营活动，违者由工商、旅游等部门按有关法律法规处理。
(一)强行拉客、欺客宰客;
(二)强迫游客购买商品或接受有偿服务;
(三)掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或生产销售不合格产品;
(四)欺行霸市，诋毁其他农家乐名誉;
(五)法律、法规、规章禁止的其他行为。
第十六条、农家乐发展重点区域应成立农家乐协会，承担自我管理、自我服务职能。
农家乐协会的设立应报当地乡镇人民政府同意，经县旅游局审核后依法登记，并纳入全县旅游行业管理。
农家乐协会应配合县旅游局实施对农家乐的培训和行业管理。
第十七条、已经成立农家乐协会的地方，在农家乐经营户提供证照办理所需资料的情况下，可以由协会向有关部门申请统一办理证照。
第十八条、县旅游局要按照长兴县《农家乐服务质量通用要求》，组织开展对农家乐经营户和从业人员的业务培训，农家乐从业人员必须接受开展经营活动所必需的知识和技能培训，符合从业要求。
第十九条、鼓励农家乐经营户按照《长兴县农家乐星级评定标准》自愿申请农家乐服务质量等级评定，获得星级的农家乐，给予相应的奖励。
第二十条、经县农家乐评定委员会评定，对符合星级评定标准的农家乐，发给相应的星级标志，农家乐经营户可以在经营服务活动和宣传促销中使用。
未经服务质量等级评定的农家乐，不得使用星级标志。
第二十一条、县旅游局对农家乐的经营活动建立档案，实施动态管理，实行服务质量监管，每年进行复核，对不符合标准的，限期整改，对整改后仍达不到标准的，降低农家乐的星级或者取消农家乐的标志。
第二十二条、农家乐协会和农家乐经营户必须公布投诉电话，接受相关部门和游客的监督。
第二十三条、本办法由县旅游局负责解释。
第二十四条、本办法自公布之日起实行。