高速服务区超市收银工作流程教学文案

高速服务区超市收银

工作流程

超市收银工作流程制度

一、交班前

1、工装、工牌穿好佩戴整齐，女生淡妆，男生保持面目清洁，并做好相关准备工作。

2、每班清点备用金，由店长到财务领取备用金换零钱，并核对备用金是否无误，如发现金额不对，立即汇报。

3、检查票据是否齐全并及时补充、收据、热敏卡纸、手工报表、发票等做到不因暂无票据影响服务质量。

4、检查办公用品是否齐全（收银章、计算器、订书机等），如发现异常及时向店长汇报解决。

5、检查收银设备工作是否正常，如电脑，刷卡机，验钞机等，收银设备的各种环节要认真检查，如出现问题一定要及时处理解决做到无事故操作。

6、查看饮品、食品、生活用品、特产、水果等所售物品情况，根据1.5倍原则向采购提报订单。

7、供应商送货到门店，收银员/库管留好单据，核对货品数量、种类、质量，先进先出原则，日期过半拒接收货，发现问题立即上报店长。

二、营业中

1、顾客进入超市，应当面带微笑礼貌向客人致意问候，上午好（下午好）！欢迎光临！

2、热情回答顾客合理提问，涉及商业问题如营业额、各种费用、等要严守公司机密，有涉嫌采价拍照的商业行为，应给予制止。

3、买单方式：

A 、二维码：微信/支付宝扫描我司二维码，输入账单金额，确认到账；

B、现金：现金买单时，首先用验钞机检验现款真伪，然后按帐单实际金额收款；

C、银行卡：按帐单金额输入POS机，确认准确无误后让持卡人签字；

D、签单招待：核对此人在公司是否有签单权限，超过一定金额，按照公司规定当面向老板和财务总经理电话确认后，方可生效，并注记招待单位，姓名，职称，招待原因。

E、其他支付方式如NFC、刷脸等暂不支持

6、做好交班工作：

A、收银员打印电脑报表，并核对所有结帐金额是否无误，经核对后，要做到电脑菜单与收款金额相符，营业款项与收款金额相符，然后营业款现金封袋：清点备用金；对银行POS机进行清机处理。

B、未按规定办理相关手续，擅自提前下班或其他损害公司利益的，则按照公司规定进行处理并追究其责任，店长负连带责任，触犯刑法的依法交由司法部门；

C、整理收银台卫生，检查办公用品否齐全，并放在指定地点。

D、其他工作。

收银守则：

1、超市赠品及出品未经店长签字同意，超市收银员不得私自受理其他所有人的各种交代；

2、超市售卖物品和出品未经店长签字同意，超市收银不得利用职务之便进行赠送和变通；

3、超市售卖物品必须零售价结账，公司所有员工不得进行差价购买和后补；

4、超市收银在工作时，不得擅自离开岗位或从事其它与收银无关的事宜；

5、超市收银不得私自售卖系统无条码产品，发现此品立即报备并停止销售；

6、其他

2019年3月25日