第二章 商品的分类
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商品分类与编码
二、商品编码的种类和方法
商品分类编码常用的方法：顺序编码法、系列顺序编码法、 层次编码法、平行编码法、混合编码法。 A、顺序编码法：按照商品在分类体系中出现的先后次序，依 次给予顺序数字代码的编码方法。通常为了满足信息处理的 要求，多采用等长码。每个代码标志的位数一致，编码时留 有储备号。 B、系列顺序编码法：是一种特殊的顺序编码法。 C、层次编码法：分6层，由8位数字代码组成（用于线分类） D、平行编码法：一般用于面分类体系 E、混合编码法:(层次编码和平行编码)
EAN/UCC-13
三种结构： 三个层次：厂商识别代码、商品项目代码、 校验码
示例
EAN/UCC-13：690 1010 10109 8 EAN/UCC-13：692 78331 0571 6
EAN/UCC-13条形码典型结构 EAN/UCC-13条形码典型结构
XXX XXXX XXXXX X 前缀码 制造厂商代码 商品项目代码 校验码
商品编码
商品编码是指赋予某种商品或某类商品的代表符号，符号可以由字母、 数字和特殊标记组成。与商品分类密切相关，分类在先，编码在后。 功能：便于记忆、简化手续、提高效率和可靠性。 一、商品编码的原则 唯一性原则：所标识商品与代码一一对应 合理性原则：商品代码结构与商品科学分类体系相适应，与产品经营业 务的需要相适应 简明性原则：代码尽可能简单，便于手工处理和减少计算机处理时间 可扩性原则：留有足够的后备码位，如遇增加或减少，不破坏编码结构 适用性原则：代码尽可能反映各类型商品特点，便于记忆 规范性原则：同一套分类编码集中，代码类型、结构和编写格式必须统 一规范
条码系统通用术语（续）
11、条码符号 bar code symbol 包括空白区的条码。 12、字符集 character seet 条码符号可以表示的字母、数字和符号的集 合。 13、中间分隔符 central seperating character 位于条码中间位置用来分 隔数据段的若干条与空。 14、分隔字符 separator 编码字符集中的一种起分隔作用的特殊字符。 15、条码字符 bar code character 表示一个字符或符号的若干条与空。 16、条码字符集 bar code character set 某种条码所能表示的条码字符 的集合。 17、条码数据符 bar code data character 表示特定信息的条码字符。 18、条码校验符 bar code check character 表示校验码的条码字符。
第二章商品分类与编码
大类
中类
小类
细目
21服装
01机织面 料服装
10棉布服装 12棉混纺布 服装
14纯化纤布 服装
03羽绒服装
16毛呢服装 18毛化纤混
05针织服装 服装
（01）普通棉布男服装 （03）普通棉布女服装 （05）普通棉布童服装 （07）棉布婴儿服装 （09）棉布学生服装 （11）棉布职业服装 （13）棉布民族服装 （99）其他棉布服装
洗涤用品类29
❖ 以商品用途作为商品分类标志，既便 于对同一用途商品的质量进行分析和比 较，有利于生产企业改进和提高质量， 开发新的商品品种，又便于商品经营者 对商品的经营管理和消费者对商品的选 购。
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2．以商品的原材料作为分类标志
麻织品
毛织品
棉织品
丝 织 品
纺2织020/品12/8 按原材料进行分类
第二章商品分类与编 码
大类有水产、畜产、果蔬、日配加工食品、 一般食品。中类着重于以功能、用途、制 造方式、方法、产地等特征来划分，如日 配加工食品大类中包含牛奶、豆制品、冰 品、冷冻食品等中类。小类是单品管理之 前的最小单位、最细的分类，如中类牛奶 中包含鲜乳、调味乳、发酵乳等小类。单 品是商品分类中不能进一步细分的、完整 独立的商品品项，如355毫升听装可乐、 1.25升瓶装可乐、2升瓶装可乐等。
2020/12/8 钢材按形状进行分类
37
6．以商品的生产季节作为分类标志 7．以商品的产地作为分类标志
红茶以产地分类
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第三节 商品编码
一、商品代码 二、商品编码及其原则 三、商品编码方法
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商品学商品的分类
(二)以商品的用途为标志
该分类方法在商业企业中运用最为广泛，适合于 商品大类，也适合于商品类别、品种的划分，可以对 同一用途不同厂家的商品质量进行比较，便于经营管 理和消费者选购。如百货商店的分类陈列。
杭州大厦购物中心， 浙江银泰百货
2020/3/31
7
(三) 以商品的加工方法和加工工艺为标志
许多商品原料相同，但加工方法和工艺不同，也会产生 不同质量的商品，如茶、纺织品、纸等等。
应用实例 1 消费品 食品 食粮 乳和乳制品 牛奶 全脂饮用牛奶
应用实例 2 消费品 日用工业品 家用化学品 肥皂、洗涤剂 浴皂、洗衣皂 香皂
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4
二、商品分类的作用
商品分类的目的，在于更好地进行商品生产经营 活动，因此商品分类的作用，体现在以下四方面： • 是研究商品使用价值、评价商品质量的重要方法。 • 是实现商品使用价值，提高管理水平的重要手段。 • 是编制商品目录、实现管理现代化的前提。 • 有利于国际信息资源共享和对外贸易的发展。
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三、商品分类体系
商品的分类体系，一般先确定一个主要标志分成 总类，再以不同标志将商品划分为大类、中类、小类 等形成的分类体系。 (一) 基本分类体系：先把商品分为生产资料和消费资料， 在此基础上用不同标志进行分类，如生产资料分为 ： 原料、机电、木材、燃料、石油、煤炭等。 (二) 习惯分类体系：不规定严格统一的分类标志，根据 商品的某些共性加以分类，如贸易、运输分类等。 中国贸易分类
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鸡蛋的分类代码：
1、 门类：农林牧渔业产品 2、 大类：人工饲养动物，捕猎
野生动物及其产品 3、 中类：人工饲养动物下水及
副产品 4、 小类： 蛋类 5、 品种： 鸡蛋
该分类方法在商业企业中运用最为广泛，适合于 商品大类，也适合于商品类别、品种的划分，可以对 同一用途不同厂家的商品质量进行比较，便于经营管 理和消费者选购。如百货商店的分类陈列。
杭州大厦购物中心， 浙江银泰百货
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(三) 以商品的加工方法和加工工艺为标志
许多商品原料相同，但加工方法和工艺不同，也会产生 不同质量的商品，如茶、纺织品、纸等等。
应用实例 1 消费品 食品 食粮 乳和乳制品 牛奶 全脂饮用牛奶
应用实例 2 消费品 日用工业品 家用化学品 肥皂、洗涤剂 浴皂、洗衣皂 香皂
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二、商品分类的作用
商品分类的目的，在于更好地进行商品生产经营 活动，因此商品分类的作用，体现在以下四方面： • 是研究商品使用价值、评价商品质量的重要方法。 • 是实现商品使用价值，提高管理水平的重要手段。 • 是编制商品目录、实现管理现代化的前提。 • 有利于国际信息资源共享和对外贸易的发展。
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三、商品分类体系
商品的分类体系，一般先确定一个主要标志分成 总类，再以不同标志将商品划分为大类、中类、小类 等形成的分类体系。 (一) 基本分类体系：先把商品分为生产资料和消费资料， 在此基础上用不同标志进行分类，如生产资料分为 ： 原料、机电、木材、燃料、石油、煤炭等。 (二) 习惯分类体系：不规定严格统一的分类标志，根据 商品的某些共性加以分类，如贸易、运输分类等。 中国贸易分类
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鸡蛋的分类代码：
1、 门类：农林牧渔业产品 2、 大类：人工饲养动物，捕猎
野生动物及其产品 3、 中类：人工饲养动物下水及
副产品 4、 小类： 蛋类 5、 品种： 鸡蛋
商品学概论-02-商品分类与编码ppt课件
③数字--字母混合型商品代码
数字—字母混合型商品代码，是由数字和字母混 合组成的商品代码。它兼有上述两者的优点，结 构严密，具有良好的直观性和表达式，同时又有 使用上的习惯。但是，由于代码组成形式复杂， 给计算机输入带来不便，录入效率低，错码率高。 因此，在商品分类编码中并不常使用这种混合型 代码，少数国家在标准分类时采用混合代码。
因此，分类时应首先强调系统的整体经济效益、 整体的最优化，要求局部服从整体。其次，在满 足管理系统总任务、总要求的前提下，也要兼顾 个管理子系统在分类上的要求。
二．商品分类的方法
1. 线分类法
线分类法也称层级分类法，是将分类对象按照选定 的若干分类标志，逐次地分成若干个层级，每个层 级又分为若干类目，排列成一个有层次的、逐级展 开的分类体系。 在这个分类体系中，被划分的类目，称为上位类； 划分后的类目，称为下位类。由同一个类目直接划 分出来的下一级类目，彼此称为同位类。上位类和 下位类之间构成隶属关系，同位类之间存在并列关 系。同一分支的同级类目之间构成并列关系，不同 层级类目之间构成隶属关系。其结构如图2-1：
局部适用的分类标志是指部分商品共有的特征，故 也称为特殊分类标志，如化学组成；包装形式；动 植物的部位、颜色、形状；加工特点；保藏方法； 播种和收获季节以及特殊的物理化学性质、功率、 效率等。这些分类标志概念清楚，特征具体，容易 区分，常用于某些商品种类、商品品种以及规格、 花色、质量等级、型号等细目的划分。
4. 兼容性原则
兼容性是指相关的各个分类体系之间应具有良好的 对应与转换关系。建立新的分类体系时，要尽可能 与原有的分类体系保持一定的连续性，使相关的分 类体系之间相互衔接和协调，同时考虑与国际通用 的分类体系对应和协调，以利于推广应用，便于信 息的查询、对比和交流。随着商品编码系统的商品 信息技术的不断发展和完善，对于分类原则和类目 设置的标准化要求越来越严格，这样有利于满足不 同分类和编码体系之间信息交换的要求。
商品学第二章答案
综合练习一、名词解释1.商品分类：为了一定的目的，按照一定的标志，科学地、系统地将商品分成若干不同类别的过程，就是商品分类.2.商品中类：体现具有若干共同性质或特征商品的总称。
3.商品小类：对中类商品的进一步划分，体现具体的商品名称。
4.商品品类：商品品类又称商品品目，是指具有若干共同性质或特征的商品总称，它包括若干商品品种。
5.商品品种：商品的品种是指商品的具体名称，它是按商品的性质、成分等方面特征来划分的，如水果中的瓜类商品包括西瓜、甜瓜、哈密瓜、白兰瓜及其他瓜等。
6.商品细目：商品的细目是对商品品种的详细区分，包括商品的花色、规格、品级等。
它能具体地反映出商品的特征。
7.分类标志：分类标志是编制商品分类体系和商品目录的重要依据和基准。
商品分类标志的选择是商品分类的基础，是一项十分重要而细致的工作。
8.商品目录：商品目录是指将所经营管理的全部商品品种，按一定标志进行系统分类编制成的商品细目表。
9.商品代码：商品代码是指为了便于识别、输入、存储和处理，用来表示商品一定信息的一个或一组有规律排列的符号。
10.商品条码：商品条码（也简称商品条形码）是由一组粗细不同、黑白（或彩色）相间的条、空及对应字符按规则组合起来，用以表示一定信息的图形，11.EAN条码：国际物品条形码是国际物品编码协会（EAN）制定的一种国际通用商品条形码，主要用于超级市场或一些自动销售系统的单件商品。
12.UPC条码：是美国统一代码委员会（UCC）于1973年制定的一种代码，主要用于美国和加拿大。
13.协调制度：《商品名称及编码协调制度》（ Harmonized Conunodity Description and Coding System）（简称《协调制度》或HS）是指原海关合作理事会（1995年更名为世界海关组织）在《海关合作理事会商品分类目录》（CCCN）和联合国的《国际贸易标准分类》（SITC）的基础上，参照国际上主要国家的税则、统计、运输等分类目录而制定的一个多用途的国际贸易商品分类目录。
第二章 商品分类与编码
SSCC 的厂商分配。N1的取值范围为 0～9。
•厂商识别代码 ：同UCC/EAN-13代码。 •参考代码 ：由企业自行给物流单元分配的一个连续号。 •校验码 ：计算方法见 GB 12904《商品条码》国家标准附录 B。
第二十七页，共62页。
2.4.3 编码的方法——商品标识代码
3、全球位置码(GLN),P33 4、全球可回收资产标识符（GRAI),P34 5、全球服务关系代码(GSRN),P34-35
第十九页，共62页。
2.4.3 编码的方法——商品标识代码
1、全球贸易项目代码(GTIN)
➢ （1）零售贸易项目标识代码的编制
在我国，零售商品的标识代码主要采用EAN/UCC-13代码， 也有用EAN/UCC-8、UCC-12代码的，但较少见。
• EAN/UCC-13代码——13位数字组成，数据结构见下表
矿物性纤维 植物性纤维 动物性纤维
蛋白纤维
石棉 棉、麻
羊毛 山羊绒
骆驼绒
兔毛
牛绒
蚕丝
第十页，共62页。
按商品加工工艺分类
清蒸 调味 腌制
罐头 烟熏
糖水 糖浆 果酱
烤烟
烟草 晒烟
晾烟
茶叶
全发酵（红茶） 半发酵（乌龙茶） 后发酵（黑茶） 不发酵（绿茶）
第十一页，共62页。
按商品主要成分分类
丙纶（聚丙烯纤维）
混合型代码
是由数字和字母混合组成的代码，它兼有数字型代码和字 母型代码的优点，结构严密，具有良好的直观性和表达式 ，同时有适合于使用上的习惯。但是由于组成形式复杂，
给计算机输入带来不便，录入效率低，错码率高。
第十四页，共62页。
• 2.4.2商品编码
编制商品代码的过程。赋予某一商品以相应代码的过程 。
•厂商识别代码 ：同UCC/EAN-13代码。 •参考代码 ：由企业自行给物流单元分配的一个连续号。 •校验码 ：计算方法见 GB 12904《商品条码》国家标准附录 B。
第二十七页，共62页。
2.4.3 编码的方法——商品标识代码
3、全球位置码(GLN),P33 4、全球可回收资产标识符（GRAI),P34 5、全球服务关系代码(GSRN),P34-35
第十九页，共62页。
2.4.3 编码的方法——商品标识代码
1、全球贸易项目代码(GTIN)
➢ （1）零售贸易项目标识代码的编制
在我国，零售商品的标识代码主要采用EAN/UCC-13代码， 也有用EAN/UCC-8、UCC-12代码的，但较少见。
• EAN/UCC-13代码——13位数字组成，数据结构见下表
矿物性纤维 植物性纤维 动物性纤维
蛋白纤维
石棉 棉、麻
羊毛 山羊绒
骆驼绒
兔毛
牛绒
蚕丝
第十页，共62页。
按商品加工工艺分类
清蒸 调味 腌制
罐头 烟熏
糖水 糖浆 果酱
烤烟
烟草 晒烟
晾烟
茶叶
全发酵（红茶） 半发酵（乌龙茶） 后发酵（黑茶） 不发酵（绿茶）
第十一页，共62页。
按商品主要成分分类
丙纶（聚丙烯纤维）
混合型代码
是由数字和字母混合组成的代码，它兼有数字型代码和字 母型代码的优点，结构严密，具有良好的直观性和表达式 ，同时有适合于使用上的习惯。但是由于组成形式复杂，
给计算机输入带来不便，录入效率低，错码率高。
第十四页，共62页。
• 2.4.2商品编码
编制商品代码的过程。赋予某一商品以相应代码的过程 。
商品学基础第五版窦志铭第二章课后答案
商品学基础第五版窦志铭第二章课后答案第2章商品分类训练与习题：1．判断题（1）很多商品分类体系中有空章空节。
（对）（2）为了使分类体系完整，一个商品可以给予两个代码或两个商品给予一个代码。
（错）（3）商品分类体系中一个商品只能有一个代码。
（对）（4）科学的商品编码体系不能留存空号。
（I错）（5）能够识别EAN-13码的POS系统就不能够识别EAN-8码了。
（错）（6）商品的主要成分可以作为分类标志，而特殊成分不能做分类标志。
（错）（7）EAN条形码都是13位数字的编码。
（错）（8）能够识别UPC码的POS系统就不能够识别EAN码了。
（错）（9）商品分类应遵循兼容性原则，使得分类体系之间能够建立对应关系或转换关系。
（对）（10）《GB/T7635.1-2002》标准采用的5层10位数字型的层次码。
（错）（11）EAN一13条码可用于销售包装，不可用于储运包装。
（错）（12）EAN一8也称缩短版条码，当商品包装上没有足够的面积印刷标准版条码时使用。
（对）（13）ITF条码，又称交叉二五条码，主要用于运输包装。
（对）（14）商品分类中不能进一步细分的、完整独立的商品品项称为小类。
（错）2.选择题（1）对HS制度的描述哪些是正确的（ABD）A、归类总则、注释、商品编码表三部分组成B、释分为类注、章注、子目录注C、国际上只有少数国家采用D、编码表中有空章空号（2）对HS制度的描述是正确的（A）A、对同类商品按整机在前，零件或配件在后B、对同类商品按零件或配件在前，整机在后C、HS制度分类时注意了商业习惯的实际操作的可行性D、HS制度分类时没有注意到商业习惯的实际操作的可行性（3）“C8112”表示涤粘中、长纤维色布，用的是（C）编码方法。
A、数字型代码B、字母型代码C、混合型代码D、条形码代码。
（4）棉布婴儿服装的代码是“21011007”，用的是（A）编码方法。
A、数字型代码B、字母型代码C、混合型代码D、条形码代码。
商品学第二章商品分类PPT课件
问题：
1.分析以上小张购物碰到了什么难题？ 2.你作为商店经理该如何处理以上问题？
•6
这种情况并非偶然。现代零售业在组织商品的过 程中，一般是首先按照商品特征进行大分类，然 后按照制造方法、功能、产地等标准来做中分类， 最后再按用途、产地、成分、口味等来进行小分 类，并把同一类商品陈列在一起。
•16
三、商品分类的原则
科学性原则 系统性原则 可延性原则 兼容性原则 综合实用性原则
•17
第二节 商品分类的方法和主要标志
一、商品分类体系的概念
在商品分类工作中，常是先选定一个主要标志，将 商品分成大类，然后再依不同情况，选择适宜的标志将 商品依次划分为中类、小类以至细目等，这样形成的互 相联系互相制约的整体，就是商品分类体系。
•8
啤酒与尿布
在一家大型超级市场，人们竞然发现货架上 尿布和啤酒摆在一起，别的超级市场是不曾有 过的。
但是这个举措却没有影响两种商品的销售， 相反，尿布和啤酒的销量双双增加了。这是发 生在美国沃尔玛超市的真实事件。
为了准确了解顾客在其门店的购买习惯，
沃尔玛对顾客的购物行为进行购物篮分析，想
知道顾客经常一起购买的商品有哪些。沃尔玛
数据库里集中了其各门店的详细原始交易数据，
沃尔玛对这些数据进行分析和挖掘。一个意外
的发现是：“在美国，跟尿布一起购买最多的
商品竟是啤酒！”
•9
这个结果符合现实吗？是一个有用的知识？ 有利用价值？因为按常规思维，尿布与啤酒风马 牛不相及。
于是，沃尔玛派出市场调查人员和分析师对 结果进行大量实际调查分析，揭示了一个隐藏在 “尿布与啤酒”背后的美国人的一种行为模式。
但是，这种分类指标更多是站在商品（或者供应 商）的角度来划分，给卖场布局带来的影响就是： 各个区域的分布也是以商品为出发点，如小家电 区、果蔬区、纸制品区等等。如此一来，一次性 杯子和卫生纸放在一块也就不足为奇了。
第二章 商品分类
（二）商品代码的编制方法
全国工农业产品（商品及物资）分类代码标准 GB7635-87规定： 1、代码结构分四层：大类、中类、小类、品种，由八位数字组成。
门类另用英文字母表示顺序。 2、每层均以两位数字表示，从 01-99 。第一、二、三层类目不
再细分时，其代码后面补“ 0 ” ，直至第八位。各层均留有适当 空码，以备增加或调整类目用。各层数字为“ 99 ” 的代码均表 示收容类目。层内分成若干区间时，每个区间的收容类目一般用 末位数字为“ 9 ” 的代码表示。 3、为满足管理上的特殊需要，第三层设有“开列区”，其类目用 “ 01 ” 至“ 09 “表示，可按不同层次重新分类或按不同要求 补充设置类目。如贸易粮的代码为 A01010100 。不设开列区时， 第三层代码从“ 10 ” 开始编码，如移动式空调器的代码为 T78031005 。
1/10000，而采用条码技术1/1000000。
（３）采集信息量大：传统的一维条码一次可采集 几十位字符的信息，二维条码更可以携带数千个字 符的信息，并有一定的自动纠错能力。
（４）灵活实用：单独使用，也可和识别设备组成 自动化识别系统，还可和控制设备实现自动化管理。
条码标签易于制作，对设备和材料没有特殊要求， 识别设备操作容易，不需要特殊培训，且设备也相 对便宜。
二、商品代码 （一）商品代码的概念
商品代码又称商品编码，或商品代号、货号，是在 商品分类的基础上，赋予某种或某类商品的代表符 号，通常用具有一定规律的阿拉伯数字组成。
商品代码往往是商品目录的组成部分，商品分类与 代码共同构成了商品目录的完整内容。使用商品代 码，是为了加强企业的经营管理，提高工作效率， 便于计划、统计、物价管理及核算工作，简化业务 手续；使用商品代码还可以便于记忆、清点商品， 便于实现现代化管理；对于容易混淆的商品名称， 使用商品代码可以避免差错。
《商品学基础课件》全套课件
一、商品分类的概念 ： 根据一定的目的，为了满足商品生产、流通、经济管
理及人们生活等需要，选择恰当的分类标志或特征，将 商品集合总体科学地、系统地逐级划分为类、中类、小 类、品种、细目直到最小单元的过程。
2021/3/19
第一节 商品分类的概念与原则Ⅱ
二、商品分类的基本原则： 科学性原则 系统性原则 可延性原则 兼容性原则
（一）商品学是一门研究商品使用价值及其变化规律 的科学，其研究的中心内容是商品的质量。
2021/3/19
（二）商品学的主要内容
商品学是由概论商品学和分论商品学两部分构成 的。
本课程的重点侧重于商品学的概论部分，具体的 内容表现为；商品分类、商品质量、商品标准、商品 检验、商品质量监督认证、食品、纺织品工业以及商 品包装、商品养护、商品与资源和环境等内容。
又称平行分类法，指将所选定的分类对象的若干标 志视为若干个面，每个面划分为彼此独立的若干个类目， 排列成一个由若干个面构成的平行分类体系。
2021/3/19
企业使用的商品其他分类概念和方法
1、独立品、互补品、条件品和替代品 2、主力商品、辅助商品和关联性商品 3、日用品、选购品、特殊品 等等
2021/3/19
2021/3/19
思考问题
1、一般的大型百货商店经营多少个商品 品种？商业企业如何对如此众多的商品 进行管理 2、学校图书馆有多少种图书？读者为什 么能方便的查找到他需要的图书资料？
2021/3/19
问题2结论
商品分类是对商品进行 科学管理的基础
2021/3/19
第一节 商品分类的概念与原则Ⅰ
《商品学基础课件》 全套课件
2021/3/19
目录
第一章 概论 第二章 商品的分类 第三章 商品质量 第四章 商品标准 第五章 质量监督、质量 认证和消费者保护 第六章 工业品商品特性
理及人们生活等需要，选择恰当的分类标志或特征，将 商品集合总体科学地、系统地逐级划分为类、中类、小 类、品种、细目直到最小单元的过程。
2021/3/19
第一节 商品分类的概念与原则Ⅱ
二、商品分类的基本原则： 科学性原则 系统性原则 可延性原则 兼容性原则
（一）商品学是一门研究商品使用价值及其变化规律 的科学，其研究的中心内容是商品的质量。
2021/3/19
（二）商品学的主要内容
商品学是由概论商品学和分论商品学两部分构成 的。
本课程的重点侧重于商品学的概论部分，具体的 内容表现为；商品分类、商品质量、商品标准、商品 检验、商品质量监督认证、食品、纺织品工业以及商 品包装、商品养护、商品与资源和环境等内容。
又称平行分类法，指将所选定的分类对象的若干标 志视为若干个面，每个面划分为彼此独立的若干个类目， 排列成一个由若干个面构成的平行分类体系。
2021/3/19
企业使用的商品其他分类概念和方法
1、独立品、互补品、条件品和替代品 2、主力商品、辅助商品和关联性商品 3、日用品、选购品、特殊品 等等
2021/3/19
2021/3/19
思考问题
1、一般的大型百货商店经营多少个商品 品种？商业企业如何对如此众多的商品 进行管理 2、学校图书馆有多少种图书？读者为什 么能方便的查找到他需要的图书资料？
2021/3/19
问题2结论
商品分类是对商品进行 科学管理的基础
2021/3/19
第一节 商品分类的概念与原则Ⅰ
《商品学基础课件》 全套课件
2021/3/19
目录
第一章 概论 第二章 商品的分类 第三章 商品质量 第四章 商品标准 第五章 质量监督、质量 认证和消费者保护 第六章 工业品商品特性
商品学第二章 商品分类与编码
§2.4 商品代码与商品编码
三、商品编码方法
2、商品标识代码的编码方法
商品标识代码：通常是指由国际物品编码协会 EAN· UCC系统的编码标准所规定，并用于全球统一标识商 品的数字型代码。包括EAN/UCC-13，EAN/UCC-8， UCC-12（用于北美地区） 和EAN/UCC-14四种代码。
为了商标检索、审查、管理工作的需要，把某些具有共同属
商品分类又是作为申请商标注册办理手续及缴纳费用的基本单 位。即一个商标在一个类别上申请注册办理一份手续，缴纳一份 基本费用。
§2.4 商品代码与商品编码
一、商品代码及其类型
分类信息、标识信息
商品代码：为了便于识别、输入、存储和处理，用来 表示商品一定信息的一个或一组有规律排列的符号。依 照代码所表示的信息内容不同，商品代码可以进一步划 分为商品分类代码和商品标识代码。
商品分类代码编码方法示例：系列编码法、层次编码法
《全国主要产品分类与代码 第1部分：可运输产品》（GB/T 7635.1-2002） 0 农林(牧)渔业产品；中药 ————第一层 大部类 01 种植业产品 ————第二层 部类 011谷物、杂粮等及其种子 ————第三层 大类 0111小麦及混合麦 ————第四层 中类 01111小麦 ————第五层 小类 01111•010—•099冬小麦———第六层 细类 01111•011白色硬质冬小麦
二、商品条码的种类 （1）消费单元：通过超市、百货商店、专业商店等零售渠 道直接售给最终用户的商品包装单元。有定量消费单元、变 量消费单元 消费单元条码：标准版（EAN-13，UPC-A）和缩短版 （EAN-8，UPC-E） （2）储运单元：由若干消费单元组成的稳定和标准的集合， 是装卸、仓储、运输等业务所必需的商品包装单元。（单一 商品、不同商品、多件头商品小包装） 储运单元条码：ITF-14条码、UCC/EAN-128应用标识条 码。 通常的厂家条码指EAN或UPC条码的消费单元模式。
第二章商品的分类
应用实例
服装及其他缝制品 机制面料服装 普通男服装 男西服 纯毛男西服 加工食品 饮料 酒类 啤酒 黑啤酒
商品大类：一般根据商品生产和流通领域的行业来划分 商品细类或品类：具有若干共同性质或特征的商品的总称，它包括若干商品品种 商品品种：按商品的性能、成分等方面的特征来划分，是指具体商品的名称。 商品细目：是对商品品种的详尽描述，包括商品的规格、花式、质量等级等，它 更能具体反映商品的特征。
第二章 商品的分类
一、商品分类的必要性
物质极大丰富需要我们进行商品分类。。。。
CASE：华联超市的商品分类（Ⅰ）
第一大类：冷冻食品类 冷冻家禽、冷冻肉类、冷冻水产品、速冻蔬菜、冷冻制品、熟肉制品、 冷饮等
第二大类：饮料食品类 碳酸饮料、果汁、茶饮料、饮用水、纯奶、奶制品饮料、其它饮料、咖啡 类、麦片、胶囊，片类，冲剂、酸奶等 第三大类：糖果糕点类 奶糖、夹心糖、礼盒装糖果、巧克力、果冻、布丁、饼干、夹心饼干、巧克 力饼干、膨化食品、薯片、锅巴、微波食品、中式糕点、西式糕点、蛋糕、 面包、汉堡、奶油，黄油、自产糕点等
（四）条形码
（常用）
顺序型编码
顺序型，数列长度完全一致，按在分 类体系中先后出现的次序，依次给与编码。
如罐头制品：猪000-099，牛羊100-199，禽
类200-299，鱼300-399， 红烧400-499，虾、水产500-599，糖、水果 罐头600-699，果浆700-799， 蔬菜800-899，其它类900-999。
品、唇膏、彩装、礼品组合装、其它洗涤化妆类
二、分类的概念 （一） 商品分类： 是指根据一定的目的和需要，选择适 当的分类标准，将所属范围内的商品 集合总体科学地、系统地逐级划分为 若干范围更小、特性和特征更趋一致 的子集合的过程。
第二章 商品品种和商品分类
1948年，联合国统计委员会制定了《国际贸 易标准分类》(简称SITC)。 欧洲经济委员会(欧洲海关同盟)于1950年12月 15日在布鲁塞尔签订了《海关税则商品分类 目录公约》，1972年修订后改名为《海关合 作理事会商品分类目录》(简称CCCN)。 SITC和CCCN的产生，对简化国际贸易程序， 提高工作效率起到了积极的推动作用。
2、《国际贸易标准分类》
（Standard International Trade Classification ，简称SITC）
国际上为了便于对商品的统计征税时有共同的 分类标准，1950年，由联合国经济理事会发布 了《国际贸易标准分类》（SITC）。
到2006年为止，该标准分类经历了四次修改， 最近的一次修改为第四次修订版，于2006年3 月获联合国统计委员会第三十七届会议通过。 该分类法将商品分为为10大类、63章、223组、 786个分组和1924个项目。
二、商品分类
1、概念
商品分类指根据一定目的，为满足 某种需求，选择适当的分类标志或特征， 将商品集合总体科学地、系统地逐次划 分为不同的大类、中类、小类、品类、 品种，乃至细目（包括规格、品级、花 色）的过程。
大类——通常根据商品生产和流通领域的 行业分工划分，既要同生产行业对口，又 要与流通组织相适应。 中类与小类——划分根据具体情况而定。 品类——指具有若干共同性质或特征的商 品的总称。 品种——商品的具体名称。 细目——对商品品种的详尽区分。
按商品用 途分类 生产资料用品
（2）应用分类体系 按原料来源：植物性商品、动物性商品、 矿物性商品 按产业：畜产品、林产品、水产品、矿 产品、工业产品 按用途：食品、衣料品、住宅商品、产 业用品、家庭用商品
商品学基础第五版第二章课后答案
商品学基础第五版第二章课后答案一、名词解释1. 商品分类：为了一定的目的，按照一定的标志，科学地、系统地将商品分成若干不同类别的过程，就是商品分类.2.商品中类：体现具有若干共同性质或特征商品的总称3.商品小类：对中类商品的进一步划分，体现具体的商品名称。
4.商品品类：商品品类又称商品品目，是指具有若干共同性质或特征的商品总称，它包括若干商品品种。
5.商品品种：商品的品种是指商品的具体名称，它是按商品的性质、成分等方面特征来划分的，如水果中的瓜类商品包括西瓜、甜瓜、哈密瓜、白兰瓜及其他瓜等。
6.商品细目：商品的细目是对商品品种的详细区分，包括商品的花色、规格、品级等。
它能具体地反映出商品的特征。
7.分类标志：分类标志是编制商品分类体系和商品目录的重要依据和基准。
商品分类标志的选择是商品分类的基础，是一项十分重要而细致的工作。
8.商品目录：商品目录是指将所经营管理的全部商品品种，按一定标志进行系统分类编制成的商品细目表。
9.商品代码：商品代码是指为了便于识别、输入、存储和处理，用来表示商品一定信息的一个或一组有规律排列的符号。
10.商品条码：商品条码（也简称商品条形码）是由一组粗细不同、黑白（或彩色）相间的条、空及对应字符按规则组合起来，用以表示一定信息的图形，11.EAN条码：国际物品条形码是国际物品编码协会（EAN）制定的一种国际通用商品条形码，主要用于超级市场或一些自动销售系统的单件商品。
12.UPC条码：是美国统一代码委员会（UCC）于1973年制定的一种代码，主要用于美国和加拿大。
13.协调制度：《商品名称及编码协调制度》（Harmonized Conunodity Description and Coding System）（简称《协调制度》或HS）是指原海关合作理事会（1995年更名为世界海关组织）在《海关合作理事会商品分类目录》（CCCN）和联合国的《国际贸易标准分类》（SITC）的基础上，参照国际上主要国家的税则、统计、运输等分类目录而制定的一个多用途的国际贸易商品分类目录。
第二章产品分类
2.产业用品 2.产业用品
3. 其他可销售的实体
消费品：按产品的耐用性和有形性可分为 消费品： 耐用品。 指正常情况下能多次使用的有形物品，例如空 调、汽车、住房等。 市场营销战略： a:耐用品宜相对集中经营，重视人员推销和服务； a润率； b:追求高利润率； c:特别注意售后服务和保证。 c:特别注意售后服务和保证。
供应品 润滑油、油漆、钉子） （润滑油、油漆、钉子） 商业服务 维修物业服务、咨询） （维修物业服务、咨询）
3.其他可销售的实体 3.其他可销售的实体
用来创造、维持或改变目标消费者对一个组织的态 度和行为的活动，包括: 度和行为的活动，包括:
组织 – 营利 (企业) 和非营利 (学校和教堂)。 企业) 学校和教堂) 人员 – 政治家, 演艺人员, 体育明星, 医生和律师。 政治家, 演艺人员, 体育明星, 地点 – 企业选址和旅游。 观念(社会观念营销) 公益健康活动, 环保活动, 观念(社会观念营销) – 公益健康活动, 环保活动, 以 及其他如计划生育和人权活动。
第三节产品分类标志
（四）以产品的主要成分或特殊成分作为 分类标志 产品的很多性能取决于它的化学成分。很 多情况下，产品的主要成分是决定其性能、 质量、用途或贮运条件的重要因素。 对这些产品进行分类时，应以主要成分作 分类标志。 例如化肥可分为氮肥、磷肥、钾肥等。
一、产品分类标志的概念
分类标志是表明产品特征、 分类标志是表明产品特征、用以识别产品 不同类别的记号。 不同类别的记号。 分类标志是编制产品分类体系和产品目录 的重要依据和基淮。 的重要依据和基淮。
第三节产品分类标志
n
二、选择产品分类标志的基本原则
目的性 区分性 简便性
唯一性 适应性
第二章 商品分类与编码
（二） 商品编码（代码）
商品编码是指赋予某种商品或某类商品的代表符号，符号可以由字母、数字 和特殊标记组成。与商品分类密切相关，分类在先，编码在后。 功能：便于 记忆、简化手续、提高效率和可靠性。 一、商品编码的原则 唯一性原则：所标识商品与代码一一对应 简明性原则：简明、易记、易校验、不宜过长、便于手工或机器处理和储存 层次性原则：反映分类体系内部固有的逻辑关系 可扩性原则：留有足够的后备码位，如遇增加或减少，不破坏编码结构 稳定性原则：一定时期内保持稳定，不能随便更换 统一性和协调性原则（国际、国内协调）
服装面料
纯棉 纯毛 中长纤维 毛涤 丝绸
式样
男式
款式
中山装 西装 茄克 连衣裙 短裙
女式
优点：结构柔性好，对机器处理有良好的适应性 缺点：不能充分利用容量，组配的结构太复杂，不便于手工处理。
三、商品分类标志
1、商品分类标志的基本原则 （1）商品分类标志的概念
分类标志是编制商品分类目录和分类体系的重要依据和基准。 商品的本质属性:原材料、加工方法、主要成分、用途、尺寸、 重量、体积、式样、颜色等，本质、不便的
（一）HS的结构
HS商品分类目录将国际贸易商品分为: 21类(Section), 97章(Chapter)(其中第77章是空章), 1241个税目(Heading), 每项税目编成4位数的税目号(HEADING NO) (其中前两位数字是税目所属的章号,后两位数字是该税目在这一 章内排列的序号) 5019子目(Subheading)-商品组(对税目再进行细分,第5位数字为 一级子目,第6位数字为二级子目,形成6位数字的HS编码.
消费品 日用工业品 家用化学品 洗涤用品 肥皂 香皂、洗衣皂 香皂 茉莉香型香皂
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功夫红茶
西湖龙井
红茶
绿茶
茉
莉
花
乌龙茶
茶
紧压茶
霍山黄芽
速
溶
黄茶
茶
白茶
以商品主要 成分或特性 成分作为分 类的标志
商品的很多性能都取决于它 的化学成分。很多情况下， 商品的主要成分是决定其性 能、质量、用途或储运条件 的重要因素。
以商品的化学成分作为分类标志
化肥的分类
耐高温的 钾玻璃
防辐射的 铅玻璃
纺织品按原材料进行分类
毛织品
棉织品
麻织品
丝 织 品
化纤织品
以商品的生 产方法作为 分类标志
商品的加工方法及工艺直接参与商品质量和品 种的形成过程，是决定商品质量和品种的重要 因素。同一用途的商品虽然的原材料不同，但 由于采用的加工工艺不同，其性能特征会有很 大差异，从而形成截然不同的商品品种。
按制造方法进行的茶叶分类
面料
式样
款式
纯棉 纯毛 涤棉
男式 女式
中山装 西装 连衣裙
练习
试用学过的分类方法把鞋分类
案例：
建立以顾客为中心的商品分类体系
根据商品的材料、品种、生产厂家对商品进行 分类是传统商品分类方法。目前我国零售企业 特别是百货店和超市的卖场经营中，按照商品 的材料、属性、品牌和制造商对商品进行划分、 陈列是一种非常普遍的现象。有人认为，这种 现象易造成卖场分类不清、商品陈列分散、不 便顾客关联购买和对商品的管理，可以说是一 种低效率的商品分类。另外，因为这种分类方 法的普遍应用，其结果是造成相当多的百货店 和超市卖场布局、商品结构、商品陈列甚至店 内气氛上雷同的现象。
选择商品分类标志的基本原则：
稳定性（区分性）：本身含义明确，必须保证 能从本质上把不同类别的商品明显区分开来。 唯一性：每个商品只能在体系内的一个类别中 出现；体系内同层级范围内只采用同一种分类 标志。 层次性或关联性（逻辑性）：上下层级之间的 分类标志应是合乎逻辑的，并且是自然延伸的。 包容性：能够包容拟分类的全部商品，并为不 断纳入商品留有余地。
商品分类体系 商品目录及种类 商品目录与商品分类的关系
一、商品分类体系的概念
在商品分类工作中，常是先选定一个主要标 志，将商品分成大类，然后再依不同情况，选择 适宜的标志将商品依次划分为中类、小类以至细 目等，这样形成的互相联系互相制约的整体，就 是商品分类体系。
建立商品分类体系的基本方法
（一）线分类法及线分类体系 线分类法：
低脂牛奶的SITC编码是0220
食品和活动物
02
乳品和禽蛋
022 牛奶、奶油和乳制品（除黄油和奶酪）
0221 牛奶（包括脱脂牛奶）、奶油，非浓缩或加糖的
02212
含脂牛奶（含脂量1%到6%）
(二)协调商品名称和编码制度（HS编码）
HS协议制度是由海关合作理事会(又名世界海关 组织)主持制定的一部供海关、统计、进出口管理及 与国际贸易有关各方共同使用的商品分类编码体系， 其全称是《商品名称及编码协调制定》(The Harmonized Commodity Description and Coding system，简称协调制度或HS)。
三、商品目录的种类
按用途编制的目录
生产资料商品目录，消费 商品目录。
产销地区编 制的目录
地产品目录，进口商品目录，内销商品目 录，出口商品目录。
适用范围编 制目录
国际商品目录，国家商品目录，部门商品 目录，地区及企业商品目录等。
适用范围编制目录
国际商品目录 国家商品目录 部门商品目录 企业单位商品目录
案例：
零售业最基本的经营功能在于为满足消费者的 需要和购买的多样选择而对商品进行有效的组 织。随着生产力的发展，市场已进入到以消费 者为中心的时代，因此，现代零售商业在商品 组织和管理过程中，必须建立起一整套以顾客 为中心的商品分类体系。 问题：你能接受上述观念吗？怎样才能建立起 一整套以顾客为中心的商品分类体系？
红茶以产地分类
小思考：
对纺织品，是否只能以原材料作为分类 标志？
练习
塑料制品宜采用什么方法标志进行分类？ 电视机、洗衣机适用什么作为分类标志？ 牛奶、酸奶是以什么为标志分类的？ 农副产品和土特产品适用以什么为标志进行分类？ 钾玻璃、钠玻璃、铝玻璃是以商品的什么为标志 分类的？
第三节商品分类体系与商品目录
二、常见的商品分类方法
以商品的 用途作为 分类标志
商品的用途是体现商品使用价值的 重要标志，也是探讨商品质量和商 品品种的重要依据。
按用途对商品进行分类，可以为发 展包括所有商品分类的分类体系创 造先决条件，在商业贸易活动中就 常常采用这种分类标志
以商品的用途作为分类标志
食品
衣着 日用品
文化用品 家用电器
国际商品目录是指各国际组织或集团制定的商 品目录。
国家商品目录是指GB7635-87，是国务院批准，原国 家标准局（国家技术监督局）颁布的国家商品目录， 即《国家工农业（商品物资）分类与代码》。
部门商品目录是指由国务院直属各部委、各专业总 公司，根据专业需要所编制颁布的商品目录，专业 行强，适用于各专业部门。
选用线分类法应遵循的基本原则： 1．当一个上位类类目划分成若干个下位类类目时，
应选择一个划分标志。 2．同位类类目之间不交叉、不重复，并只对应一个
上位类。 3．分类要依次进行，不应有空层或加层。
线分类的优点是具有好的层次性，能较好地反映 类目之间的逻辑关系，既符合手工处理信息的传统 习惯，又便于计算机对信息的处理。其缺点主要是 结构弹性差，分类结构一经确定，不易改动。所以， 采用线分类法编制商品分类目录时，必须预先留有 足够的后备容量。
线分类法也称层级分类法，是指将分类对象按 所选定的若干分类标志，逐次地分成相应的若干个 层级类目，并排列成一个有层次、逐级展开的分类 体系。
在这种分类体系中，被划分的类目，称为上位类； 划分出来的下一级类目，称为下位类。由同一个类 目直接划分出来的所有下一级类目，彼此互为同位 类。上位类与下位类之间存在着隶属关系，其结构 如图所示。
器皿类
玩具类
化妆品类
日用品按用途进行分类
洗涤用品类
以商品原 材料作为 分类标志
商品原材料是决定商品质量和商品品种的 重要因素。不同原材料的商品有截然不同 的特性或特征，并反映在商品的成分、结 构和性能以及加工工艺、包装形式和运输 方式的较大差异上
问题：对于两种以上原材料所构成的商 品，且商品加工程度高，其特征与原材 料关系不大的商品是否适用？如汽车、 电视机、照相机、洗衣机。
2、不同类面的类目之间不能相互交叉，也不能重 复出现。
3、面的选择以及位置的确定应根据实际需要而 定。
面分类法的优点主要有： 分类结构具有较大柔性。分类体系中任何一个面
内类目的改变，不会影响其他的面，而且便于填加新 的面。此外，面分类法有较强的适用性，可实现按任 何面的信息进行检索。 面分类法的缺点主要有： 实践中许多可组配的类目无实用价值，传统上无使用 的习惯，不能充分利用容量。组配结构太复杂，不便 手工处理信息。
二、什么是商品目录？
商品目录是指国家或部门根据生产、经营、管 理的需要，按照一定的商品分类目的和方法， 把有关商品按统一的标志进行定组分类后列成 的商品名称一览表。 商品目录是商品分类体系的具体体现，没有商 品分类，商品目录就无法产生。 只有在科学地进行商品分类的基础上编制的商 品目录，才能使商品品种清单系列化、条理化， 才有助于管理工作的科学化。
钢化玻璃
玻璃的分类
其他分类
以服务特点，对商品进行分类；商 品的管理权限；商品质量、外观、 市场范围；商品的产地、商品的形 状、结构、重量、花色等，这类标 志概念清楚，特征具体，容易区分， 所以常用于具体商品的进一步分类
以商品的外观形态作为分类标志 钢材按形状进行分类
以商品的生产季节作为分类标志 以商品的产地作为分类标志
SITC分类体系采用5位数字编码，以阿 拉伯数字来描述商品的，一位数表示类，
二位数表示章，三位数表示组，四位数 表示分组，五位数表示项目。
《国际贸易标准分类目录》各类名目
类码 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9
名目 食品和主要供食用的活动物 饮料及烟草 非食用原料（燃料除外） 矿物燃料、润滑油及有关原料 动植物油脂和蜡 化学品及有关产品 按原料分类的制成品 机械和运输设备 杂项制品 其他商品
地区及企业商品目录，由地区或企业在兼顾国 家或部门商品目录的基础上，因地制宜，充分 发挥地区、企业的需要而编制的商品目录。
四、几种主要的国际商品分类体系
(一)国际贸易标准分类（SITC）
20世纪50年代，在研究制定海关税则商品分类 目录的同时，为便于联合国统计工作的需要，由联 合国秘书处主持，在1950年草拟了“联合国国际贸 易标准分类”（United Nations Standard International Trade Classification,SITC）。该国际 贸易标准分类把国际贸易商品共分为10大类 （section）、63章(division)、233组(group)、786个 分组(sub-group)和924个基本项目(item)。1986年的 修订本中有改动，具体见P67。
第二章 商品分类标志及常见的分类方法
一、商品分类的标志 含义：是表明商品特征、用以识别商品不同
类别的记号。是编制商品分类体系和商品目 录的重要依据和基准。 常见的商品分类标志包括普遍适用和局部适 用分类标志。
普通适用：指所有商品、所有种类共存的特征、 性质、关系或功能等。
局部适用：指部分商品共有的特征，也称特殊分 类标志。
表 螺钉选用面及类目编码
材料
螺钉直径 螺钉头形状 表面处理
1—不锈 钢 2—黄铜 3—铜