有机化学-醇酚醚

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有机化学 醇酚醚

有机化学 醇酚醚

酸性
ROH < H2O
碱性 RONa > NaOH ROH + NaOH CH3OH > 伯醇(乙醇) > 仲醇 > 叔醇 pKa 15.09 15.93 19
原因:烷基具有供电子的诱导效应+ I,烷基越多则氧原 子上的电子密度越高,氢氧键也越牢固,使酸性越小。
2、 与氢卤酸(羟基的取代):加热脱水得卤代烃,实验室制备卤 代烃的方 法。
第九章 醇、酚、醚
Alcohols, Phenols and Ethers
可以看成是水分子中的氢原子被 烃基取代的衍生物:
醇: 酚: 醚: R-OH (Alcohols) Ar—OH(Phenols) R—O—R’,Ar—O—R, Ar—O—Ar’)(Ethers)
§9.1 醇 官能团是羟基(hydroxyl group) -OH
OH C
-羟基醛或-羟基酮也能被高碘酸氧化
C
R CH O CH R' OH
O
-COOH
R C OH O
或 CO 2
+
HIO4
+
H
C R' O
R CH CH CHO + 2 HIO4 OH OH
R C H + H C OH + H C OH O O O
R CH C OH O
CH2OH + 2 HIO4
R C H + CO2 + H C H O O
不相邻的醇 R-CH-CH2-CH-R
不反应
OH
OH
( 3 )频哪醇 ( 四烃基乙二醇 ) 与硫酸作用,生成片呐 酮。称为片呐醇重排:
(4)和磺酰卤作用,可生成磺酸酯

有机化学——第7章醇酚醚

有机化学——第7章醇酚醚

25
6、氧化脱氢反应
在有机化合物的分子中加入氧或脱去氢的反应都叫做氧化反应。
1) 伯醇氧化生成醛,醛进一步氧化生成酸。
CH3 CH2 CH2OH
K2CrO7-H2SO4
CH3 CH2CHO
[O]
CH3 CH2 COOH
2) 仲醇氧化生成酮,酮不易被继续氧化 。
H3 C CH OH CH3 [O] CH3 C O CH3
烯丙位 苯甲位 一级醇
}

弱碱,反应条件温和, 不饱和键不受影响。
琼斯试剂 CrO3+稀H2SO4
费慈纳-莫法特试剂
醛(产率不高, 不用。)
醛(产率很高)
稀酸,反应条件温和, 不饱和键不受影响。 酸性 (H3PO4) , 其它基团不受影响。 碱性,可逆,分子内 双键不受影响。 28
反应机理 1oROH (SN2)
SN2
SN2
BrCH2CH3 +
2oROH , 3oROH (SN1)
SN2
SN1
(CH3)3C+ + HOPBr2
Br -
(CH3)3CBr
18
ROH + SOCl2
b.p. 79oC
RCl + SO2 + HCl
该反应的特点是:反应条件温 和,反应速率快,产率高,没 有副产物。
13
2、与氢卤酸反应
发生亲核取代反应,生成卤代烃和水,是制取卤代烃的重要方法。
R OH + HX
R X + H2O
氢卤酸的活性次序:HI > HBr > HCl; 醇的活性次序:烯丙式醇,苄基醇 > 3º 醇 > 2º 醇 > 1º 醇。 烯丙醇、叔醇、大多数仲醇及空间位阻大的伯醇,反应是按SN1

有机化学第七章-醇酚醚

有机化学第七章-醇酚醚

5-甲基-4 -己烯- 2 -醇 (5-methyl-4-hexen-2-ol)
CH2CH2OH
OH OH
OH OH
OH OH OH OH HO
CH2CH2CH2 2 CH2CH2CH2-苯基乙醇ຫໍສະໝຸດ 2-phenylethanol
1, 3-丙二醇 1,3-propanediol
顺-1, 2-环戊二醇 cis-1,2-cyclopentanediol)
R O H O R
CH2CHCH2 OH OH OH
CH2CH2CH3 ; OH OH
97
216
290
同分异构体
CH3 CH3CH2CH2CH2OH ; CH3CHCH 2CH3 ; OH CH3 C CH3 ; OH
沸点(℃): 117.7 (2) 水溶性 3C以下的醇和叔丁醇,与 水混溶,丁醇在水中的溶 解度为8%,10C以上的醇 几乎不溶于水。
2)烯烃的硼氢化——氧化反应
B 2H 6 6 R CH CH2 2 (R H C H
Hydroboration-Oxidation
H 2O 2 CH2)3B OH 6 R CH H CH2
3 醇的结构
· ·
sp3杂化
O
· ·
R H
0.11nm 0.143nm
H
109º
0.096nm
C
O
H H
H 110º108.9º
甲醇
二、 物理性质
(1) 沸点 比相应的烷烃高得多,分子间氢键
R O H H O R
CH3CH2CH3 ; 沸点(℃):-45 CH3CH2CH2OH ;
R O H H O R H
CH
CH2

有机化学 醇酚醚

有机化学    醇酚醚
R O H H O R H R O H O R H R O
2. 溶解度:低级醇易溶于水.(可与水形成分子间氢键)
H H O H R O H H O H R O H H O
3. 低级醇可与MgCl2,CaCl2,CuSO4等形成结晶醇,此 结晶醇溶于水,不溶于有机溶剂.
9.2 醇的化学性质
H的酸性
H C C O H H
五、氧化成醛、酮或羧酸
O C H H
[O]
C
O
条件:有α-H的醇才能氧化 1.化学氧化
(1)用铬酸氧化
伯醇 仲醇
Na2Cr2O7,H2SO4,H2O Na2Cr2O7,H2SO4,H2O
醛 酮

叔醇
不能被氧化
*选择性氧化剂PCC(氯铬酸吡啶盐):伯醇
C6H5N + CrO3 + HCl
CH3(CH2)6CH2OH PCC CH2Cl 2 CH3(CH2)6CHO
1. 与 HX的反应
ROH
+
HX
RX
+
H2 O
思考:为什么要在酸性条件下进行? (1).反应活性:酸的活性 HI > HBr > HCl >> HF
CH3CH2CH2CH2OH
+ HI(47%)
H2SO4
CH3CH2CH2CH2I
CH3CH2CH2CH2Br
+
H 2O
CH3CH2CH2CH2OH + HBr (48%)
B 催化加氢
MeO CHO
H2 Pt
MeO CH2OH
O H2 (CH3)2C=CHCH2CH2CCH3 Pt
OH (CH3)2CHCH2CH2CH2CHCH3

有机化学第十章醇酚醚

有机化学第十章醇酚醚

B、脱水过程可能重排。
(CH3)3CCHCH3 OH
85%
H3PO4
(CH3)2C=C(CH3)2 80%
+ 0.4%
+ (CH3)2CHC=CH2 20%
CH3
(CH3)3CCH=CH2
2019/1/16
CH3 CH3CH2CHCH2OH
H
CH3 CH3CH2CHCH2 伯碳正离子 -H CH3 CH3CH2-C=CH2
3)在制备叔丁醇钾时常用KH。
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2、与Mg、Al作用
C2H5OH
+Mg
Mg(C2H5O)2 H2O
+ H2 +
Mg(OH)2
C2H5OH
在实验室常用醇镁来除去乙醇中的水分制备 无水乙醇。
(CH3)2CHOH (CH3)3COH
+ Al +Al
(CH3)2CHO 3 Al (CH3)3CO
3Al +H2
+
H2
异丙醇铝、叔丁醇铝在有机合成中常作催 化剂、还原剂。
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二、与卤化试剂作用 1、与HX作用
ROH +HX RX
+ H2O
注意:A、HX的活性:HI>HBr>HCl。 B、醇的活性:烯丙式、苄卤式>3°ROH >2°ROH>1°ROH。
ZnCl2 (CH3)3CCl +H2O r.t 2 CH3CH2CHCH3 + HCl(n) ZnCl CH3CH2CHCH3 +H2O r.t OH Cl 2 X¼¸ С ʱ Ò² ² » » ë × Ç CH3CH2CH2CH2OH + HCl(n) ZnCl r.t (CH3)3COH

有机化学 第九章 醇酚醚

有机化学 第九章 醇酚醚
第九章
醇 R-OH
酚 醚
醇、酚和醚(P239)
(R-H)
Ar-OH R-O-R′或 R-O-Ar
醇、酚、醚都是烃的含氧衍生物 醇与酚有相同的官能团:羟基(-OH) 醚是醇或酚的衍生物
2014-12-28 1
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2
(一)醇
醇在自然界中含量丰富。例如:
• 乙醇:人类制造并且消费乙醇已经有超过千年的 历史,最初的制备手段来自于酒精饮料的发酵与 蒸馏。乙醇是一种透明可燃的液体,可用于工业 溶剂,汽车燃料及工业原料。 • 甲醇:是自然界中最简单的醇,最早通过蒸馏木 材得到,因此也称作“木醇”。其气味和特性类 似于乙醇,同时也是一种常用溶剂、燃料或工业 原料。不同于乙醇,甲醇具有高度的毒性:约 10mL的甲醇就可通过损坏光学神经而导致永久失 明,30ml甲醇则会导致死亡。
32
B) 弱氧化剂 ①沙瑞特试剂* :CrO3(C5H5N)2 可使伯醇氧化为醛,仲醇氧化为酮。重键不被氧化。
CH3(CH2)4C CCH2OH
沙瑞特试剂 CH2Cl2, 25 ℃
CH3(CH2)4C CCHO 84%
② MnO2
新制得的二氧化锰可选择性地氧化不饱和的伯醇 成醛,仲醇成酮,双键不被氧化破坏。
RO - Na + + HOH
较强碱 较强酸
Na + OH - + ROH
较弱碱 较弱酸
工业上生产醇钠,不使用昂贵的金属钠,而是利用上述平 衡反应。加苯带走水,使平衡朝着生成醇钠的方向进行。
2014-12-28 17
9.3.2
生成卤代烃(P244)
醇可与多种卤化试剂作用,羟基被卤素取代 生成卤代烃。 1、 与氢卤酸的反应

醇酚醚结构与性质

醇酚醚结构与性质

醇酚醚结构与性质醇酚醚(alcohol phenol ether)是一类有机化合物,由醇或酚分子中的一个氢原子被取代成一个烷基或芳香基而形成。

醇酚醚在有机合成中起着重要的作用,并具有广泛的应用,例如作为溶剂、试剂和催化剂。

醇酚醚的结构与性质可以根据其官能团的不同分为以下两类。

1.醇酚醚:这类化合物的结构中含有一个醇官能团和一个醚官能团。

根据醇官能团的碳原子数目和位置的不同,醇酚醚可以分为一级、二级和三级醇酚醚。

-一级醇酚醚:醇官能团连接在醚官能团的一个端上。

例如,甲醇酚醚(CH3OHCH3O)就是一种一级醇酚醚。

-二级醇酚醚:醇官能团同时连接在醚官能团的两个端上。

例如,乙二醇酚醚(HOCH2CH2OCH2CH2OH)就是一种二级醇酚醚。

-三级醇酚醚:醇官能团连接在醚官能团的一个端上,同时醇官能团上还有一个或多个其他取代基。

例如,三苯基氧化锡((C6H5)3SnOH)就是一种三级醇酚醚。

2.酚醚:这类化合物的结构中只含有一个酚官能团和一个醚官能团。

酚醚的命名就是以酚的名称加上醚的名称。

例如,苯酚醚(C6H5OC6H5)就是一种酚醚。

醇酚醚具有许多重要的性质和应用。

以下是它们的一些重要性质:1.溶解性:由于醇酚醚既有醇又有醚的性质,因此具有很好的溶解性。

它们可以溶解许多有机化合物,包括各类有机溶剂、脂肪和芳香化合物。

2.氢键:醇酚醚中的醇官能团和酚官能团可形成氢键,因此具有较高的沸点和溶解度。

与醇相比,醇酚醚的沸点要低,因为醚的分子间相互作用比醇的分子间作用较弱。

3.稳定性:醇酚醚比较稳定,不容易分解。

虽然醇酚醚在空气中不容易氧化,但长时间暴露在空气和光线下仍然会发生一定的分解。

4.反应性:醇酚醚可以发生各种有机反应。

它们可以被酸或碱催化下的酯酸水解为相应的醇和酚。

它们也可以被质子酸催化下的重排反应和亲电取代反应等。

总的来说,醇酚醚具有多种结构和性质,广泛应用于有机合成和工业中。

它们不仅可以作为溶剂和试剂使用,还可以在催化剂中发挥作用。

大学有机化学第十章醇酚醚

大学有机化学第十章醇酚醚

② 与金属离子的络合
MgCl2•6ROH CaCl2•4ROH
结晶醇 (溶于水\不溶于有机溶剂)
因此:
不能用无水CaCl2干燥ROH
2. 醇与活泼金属的反应 ——弱酸性
+ CH3CH2OH Na
+ CH3CH2ONa H2
+ (CH3)3COH K
+ (CH3)3COK H2
醇金属: 强碱性试剂和强亲核性试剂
OH
R'
OH
R
30 叔醇( R' C OH ): (CH3)3COH R''
② 按羟基所连的烃基分:
饱和醇:
OH
CH3CH2OH (CH3)3COH
不饱和醇:
OH
CH2=CHCH2OH CH3C≡ CCH2OH
芳香醇:
CH OH 2
CH OH 2
③ 按羟基的数目分类:
一元醇: CH3CH2CH2OH
② RX的制备:10 醇,可采用 HX作卤化剂;
不是10 醇,不采用 HX作卤化剂,否则易得到重排产物。 可采用SOCl2 , PX3 , PX5作卤化剂
i) 与SOCl2反应
ROH SOCl2 RC+l SO2 + HCl
优点:1) 不重排,且产物构型保持
2) 副产物均为气体,易于除去 3) 产率高,产物容易分离
i. 伯醇氧化成醛和羧酸
[O]
[O]
RCH2OH
RCHO
RCOOH
[O]:KMnO4/H+、HNO3、 CrO3/ H2SO4、 K2Cr2O7/H2SO4、Na2Cr2O7/H2SO4 等
e.g.
CrO3 / H2SO4

有机化学第9章醇-酚-醚

有机化学第9章醇-酚-醚
将伯醇或仲醇的蒸气和适量的空气或氧气在300-350℃ 通过铜、铜铬或氧化锌等催化剂,它们能脱氢生成醛 或酮,产生的氢气和氧结合成水。
C H 3 C H 2 C H 2 C H 2 O HC u - C r O 2 C H 3 C H 2 C H 2 C H O + H 2 O 3 5 0 ℃
OH
R'
❖ 羟基连在同一碳原子上的化合物
RCH2C O R'
OH H
H
R C O -H2O R C O

H
OH H R C O -H2O
R'
RC O 酮 R'
OH H R C O -H2O
OH
R C O 羧酸 OH
9.1.2 醇的结构
醇的氧原子为sp3杂化。其中两个sp3杂化轨道分别含有一个电子,与碳 原子的sp3杂化轨道和氢原子的1s轨道重叠。另外二个sp3杂化轨道分别 含有一对未共用电子对,交叉构象为优势构象。
CH3CH2CH2OH 丙醇
(CH3)2CHOH 异丙醇
(CH3)3COH 叔丁醇
OH
OH
C
环已醇
三苯甲醇
系统命名法
即选择含有羟基的最长碳链作为主链,把支链看作取代基,从离 羟基最近的一端开始编号,按照主链所含的碳原子数目称为“某 醇”,羟基在1位的醇,可省去羟基的位次。
例如:
2-丁烯醇(巴豆醇) 3-苯基-2-丙烯醇(肉桂醇) 3 ,4-二甲基-2-戊醇
R O H + S O C l 2 R C l + S O 2 + H C l
反应实际上是先形成氯代亚硫酸酯,再与Cl-进行亲核取 代反应
RCH2OH+SOCl2 -HCl
O CH2O S Cl

有机化学第七章醇酚醚

有机化学第七章醇酚醚

43 2 1 H3C CH CH CH3
CH3 OH
3-甲基-2-丁醇
CH3 54 32 1 H3C CH CH C CH3
CH3 OH CH3
2,2,4-三甲基-3-戊醇
CH3 CH2CH3
1234 5
H3C CH C CH2 CH2
6
OH
CH3
2-甲基-3-乙基-3-己醇
(2)不饱和一元醇命名 选择分子中连有羟基并含有不饱和键的最长碳链作为主链,根据 主链碳原子数称为“某烯(或某炔)醇”,从离羟基最近的一端开始编号,分别在烯(或炔)、 醇前面标明其位次。
物,称为醇(alcohol),用通式 R—OH表示,官能团为醇羟基(—OH)
H
H H
C O
sp3
H
::
H
CO
H H
1090 H
(二)醇的分类
1、根据羟基所连C原子的位置(C的级别),可分为
RCH2OH
RCHR2 OH
R2 R C R3
OH
伯醇(1°醇) 仲醇(2°醇) 叔醇(3°醇)
2、根据醇分子中所含羟基的数目,可分为
ROH + HX RX + H2O
反应速率与氢卤酸的性质及醇的种类有关,不同醇的反应活性为: 烯丙醇 、苄醇> 叔醇 > 仲醇 > 伯醇,氢卤酸的反应活性为:HI水氯化锌来催化该反应。浓盐酸和无水氯化锌配 制成的混合溶液称为卢卡斯试剂(Lucas reagent)
CH3CH2CH2OH
CH3CHOHCH3
正丙醇
异丙醇
CH3 CH3 C OH
CH3
叔丁醇
CH2OH
苯甲醇
2、系统命名法 (1)饱和醇命名 选择含有羟基的最长碳链作为主链,根据主链碳原子数称为“某醇”。 主链碳原子的编号应从靠近羟基的一端开始,并将羟基所在的位置编号写在“某醇”之前,取 代基的位次、数目及名称则写在母体名称前面,数字和汉字间用短横线隔开

《有机化学》第9章 醇 酚 醚

《有机化学》第9章 醇 酚 醚

2023/6/13
1
第一节 醇
醇分子可以看成是水分子中氢原子被烃基取代的产物或烃分子中氢原子被羟 基(﹣OH)取代的产物,它的官能团是羟基。由于该官能团颇具化学活性,使醇 类化合物成为制药和有机合成的重要原料。
一、醇的分类和命名 1. 醇的分类
⑴ 根据和羟基相连的碳原子的类型,可以分为伯醇(1°醇,一级醇)、仲醇( 2°醇,二级醇)和叔醇(3°醇,三级醇)。例如:
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26
二、醚的物理性质
在常温下除了甲醚和甲乙醚为气体外,大多数醚为有香味的液体。醚分 子中没有与强电负性原子相连的氢,因此分子间不能形成氢键。醚的沸点显 著低于相对分子质量的醇,如甲醚和乙醇的沸点分别为–24.9℃和78.5℃。 醚分子能与水分子形成氢键,使它在水中的溶解度与相对分子质量的醇相近, 如甲醚能与水混溶,乙醚和正丁醇在水中溶解度都约为8 g / 100 g水。1,4二氧六环分子中四个碳原子连有两个醚键氧原子,与水生成的氢键足以使它 与水混溶。四氢呋喃分子中,虽然四个碳原子仅连有一个醚键氧原子,但因 氧原子在环上,使孤对电子暴露在外,与乙醚相比较,它更易与水形成氢键, 故也可以与水混溶。环醚的水溶液既能溶解离子化合物,又能溶解非离子化 合物,为常用的优良溶剂。
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13
5. 氧化反应
在有机物分子中加入氧或脱去氢都属于氧化反应。醇可以被多种氧化剂所氧化。 醇的结构不同,使用的氧化剂不同,其产物也各异。
⑴ 氧化剂氧化
伯醇氧化先生成醛,醛再进一步氧化生成羧酸,要想得到醛,须把生成的醛立即 蒸出,否则会被继续氧化。仲醇氧化生成酮,叔醇在一般条件下不被氧化,只有在 剧烈的条件下,如与K2Cr2O7和H2SO4一起加热回流,则断裂成小分子产物。

有机化学之醇酚醚

有机化学之醇酚醚
烯烃水合法
通过烯烃与水在催化剂存在下 反应生成醇。
酯水解法
酯在酸性或碱性条件下水解生 成相应的醇和羧酸。
从卤代烃制备
通过卤代烃与氢氧化钠或氢氧 化钾反应生成醇。
02

酚的分类
01 根据羟基数目:分为一元酚、二元酚和多元酚 02 根据苯环取代基:分为邻位酚、间位酚和对位酚 03 根据苯环上取代基的数目:分为简单酚和复杂酚
ABCD
酚转化为醚的反应中,酚 的羟基被卤代烃的烃基取 代,生成醚。
酚转化为醚的反应是一个 可逆反应,生成的醚可以 再与碱反应重新生成酚。
醚转化为醇
01 02 03 04
醚在酸性条件下,如硫酸或盐酸的作用下,可以转化为醇。这个反应 称为醚的裂解反应,是工业上制备醇的重要方法。
醚转化为醇的反应中,醚分子中的烃基被质子化,然后发生裂解生成 醇。
醇的合成
醇可以通过多种方法合成,如酯水解、卤代烃水 解、羰基化合物还原等。
酚的应用
01
酚的抗菌性
酚类化合物具有抗菌性能,可以 用于消毒和防腐,如苯酚、甲酚 等。
02
03
酚的抗氧化性
酚的合成
酚类化合物具有抗氧化性能,可 以用于食品和化妆品中,如没食 子酸、儿茶酚等。
酚可以通过多种方法合成,如芳 香烃氧化、酯水解、卤代烃水解 等。
反应过程中需要使用酸性催化剂,如硫酸或盐酸等,以促进反应的进 行。
醚转化为醇的反应是一个可逆反应,生成的醇可以再与酸反应重新生 成醚。
05
醇酚醚的应用
醇的应用
醇作为溶剂
醇类化合物具有较好的溶解性能,常作为化学反 应的溶剂,如乙醇、甲醇等。
醇的生物活性
某些醇类化合物具有生物活性,如乙醇可以作为 消毒剂和麻醉剂,某些植物醇类具有激素活性。

有机化学第08章__醇酚醚

有机化学第08章__醇酚醚

例如: 化合物 乙 醇 丙 烷
M 46 44
b.p. (℃) 78.4 -42.1
b.p. (℃)
(2)同系列
直链 b.p. 支链
例如:正丁醇(118℃)和异丁醇(108.1℃); 直链:羟基在链端 b.p. 羟基不在链端 例如:正丁醇(118℃)和仲丁醇(99. 5℃)。
(3)—OH数目↑→ b.p.↑
C5以内的醇类,可以溶于卢卡斯试剂中,而反 应产物氯代烷是难溶于卢卡斯试剂中的油状液体, 因此反应体系中产生明显的浑浊或分层现象,标志 着反应的发生。C6以上的醇类,因本身不溶于卢卡 斯试剂,同样产生浑浊,以致无法判别反应与否。 利用伯、仲、叔醇的反应速率不同,可用该试剂来 鉴别三类醇。
醇的卤代反应是在酸催化下的亲核取代
第八章 醇酚醚
【本章重点】 醇酚醚的结构与性质 【必须掌握的内容】 1.醇酚醚的结构与性质。 2.醇的取代反应的试剂,条件,影响因素,生成物及其应 用; 3.醇的消除反应的试剂,条件,消除取向及影响因素; 4.酚苯环上的亲电取代反应。
第八章
醇(Alcohol) —OH
醇、酚、醚
醇、酚、醚都是烃的含氧衍生物。
CH3CHOH CH3CH2CH2CHCHCH2OH CH2 OH OH
3-丙基-1,2,4-戊三醇
CH2OH CH CH 2 OH
2-羟甲基-1,3-丙二醇
⑥多官能团化合物 多官能团化合物命名 时应选择优先官能团为主。主要官能团的优先 次序为: —COOH,—SO3H,—CN,—CHO, C O —OH(醇),—OH(酚), —NH2,
§8-1
1.分类

同卤代烃
伯 1° 仲 2° 叔 3°
一、分类和命名

醇、酚、醚—醚(药学有机化学课件)

醇、酚、醚—醚(药学有机化学课件)

三、醚的化学性质
醚的化学性质较稳定,其稳定性仅次于烷烃,常温下不与 稀酸、稀碱、氧化剂、还原剂发生反应。 (一)醚与浓酸作用:生成 盐 醚的氧原子具有孤对电子,可以接受质子生成可溶于强酸的 盐。
生成的盐不稳定,遇水易分解成原来的醚。 此现象可区别醚与烷烃,烷烃不溶于强酸。
(二)醚键的断裂 在浓氢卤酸(HI或HBr)存在下,醚键断裂,生成醇和卤代烃
有机化学/ 醚
醚的结构和命名
•一、醚的结构特征
醚可以看作是醇或酚羟基的氢原子被烃基取代的产物。 醚的通式为:(Ar) R–O -R' (Ar') 醚的官能团是醚键(C-O-C)
醚中氧原子是sp3杂化,C-O-C之间有角度,醚有极性
醚分子间不能形成氢键
•二、醚的分类
单醚
根据与氧原子相连的烃基的结构或方式 混醚
在强酸性环境中形成氧正离子后, C-O键极性加大, 容易断裂。 混醚醚键的断裂发生在小烷基一端; 空阻小的烃基生成卤代烷;空阻大的烃基生成醇或酚
(三)过氧化物的生成
CH3CH2-O-CH2CH3 + O2

CH3CH2-O-CHCH3
OOH
过氧化物在受热或摩擦等情况下,易发生爆炸。 过氧化乙醚
蒸馏乙醚前,必须检查是否存在过氧化物。 检验方法:淀粉碘化钾试纸。(兰色) 去除过氧化物的方法:用FeSO4、Na2SO3或KI等处理。
乙醚的沸点低,易挥发,易着火,周围要避免明火,以防 引起火灾;乙醚易氧化,贮存时,应放在棕色瓶中。
环醚
【例如】 CH3 O CH3
CH3 O C2H5
• 单醚
混醚

根据与氧原子相连的烃基的不同可分为
CH2 CH2 O

大学有机化学------醇酚醚

大学有机化学------醇酚醚

1、酸性
酸性强弱: 羧酸 > H2CO3 > 酚 > H2O > 醇
利用醇、酚与NaOH和NaHCO3反应性的不 同,可鉴别酚,分离和提纯酚。
OH + NaOH
CO2+ H2O
ONa
HCl
OH +
NaHCO3
OH + NaCl
OH + Na2CO3
X
苯环上连有吸电子基( -NO2,-X)使取代酚共 轭碱稳定性增大,酸性增强; 反之,斥电子基 (-R)使酸性减弱。
2、与FeCl3的显色反应
6ArOH + FeCl3
[ Fe(OAr)6 ] 3- + 6H+ + 3Cl -
蓝紫色 棕红色
用于定性分析,鉴别下列基团的存在:
几种常见酚与FeCl3的显色反应的颜色: 苯酚、间苯二酚:蓝紫色;对甲苯酚:蓝色; 邻苯二酚:深绿色;对苯二酚:暗绿色
3、芳环上的亲电取代反应(-OH活化苯环)
低级醇能和一些无机盐(MgCl2、CaCl2、CuSO4等) 作用形成结晶醇,亦称醇化物。
§1.5 化学性质
醇的化学性质主要由羟基官能团所决定,同
时也受到烃基的一定影响,从化学键来看,反
应的部位有 C—OH、O—H、和C—H。
H δδ δ RC O H
H
酸性,生成酯
氧化反应 形成 C ,发生取代及消除反应
CH3OSO2OCH3 CH3CH2OSO2OCH2CH3
有机合成中的烷基化剂,有剧毒
(2) 与有机酸反应
H
R-OH + CH3COOH
CH3COOR + H2O
5.氧化反应

有机化学课件10-醇酚醚

有机化学课件10-醇酚醚
如:MgCl2.6CH3OH, CaCl2.4C2H5OH等。结晶醇不溶于 有机溶剂而溶于水。利用这一性质可使醇与其他有机物分开 或从反应物中除去醇类。
如:乙醚中的少量乙醇,加入 CaCl2便可除去少量乙醇。
三、醇的光谱性质 IR:-OH 未缔合的在3640-3610cm-1有尖峰 缔合的在3600-3200cm-1宽峰
ROH的活泼次序:CH2=CH-CH2OH > R3C-OH > R2CH-OH > RCH2OH
当一级醇与氢碘酸(47%)一起加热就可生成碘代烃。
RCH2OH + HI
RCH2I + H2O
与氢溴酸(48%)作用是必须在H2SO4存在下加热才能生成溴代烃。
RCH2OH + HBr H2SO4 RCH2Br + H2O
与浓盐酸作用必须有氯化锌存在并加热才能产生氯代烃。
RCH2OH + HC l ZnCl2 RCH2C l + H2O
烯丙式醇(CH2=CHCH2OH或C6H5CH2OH)和三级醇在室温下和浓盐酸 一起震荡就有氯代烃生成。
(2) Lucas试剂(ZnCl2+浓HCl): 利用醇和盐酸作用的快慢,可以区别一、二、三级醇,所用试剂
1.与活泼金属作用
醇中O-H 越易断裂,反应速度越快。醇的酸性越强,O -H越易断。
2 CH3CH2OH + 2Na
2 CH3CH2ONa + H2
(CH3)3C OH + KH
(CH3)3C OK + H2
2.与氢卤酸反应
ROH + HX
RX + H2O
(1)HX的活泼次序:HI > HBr > HCl.
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※结晶醇—>利用氯化钙等除去混合物中的醇
利用Mg、Al制取无水乙醇
醇的酸性:水>醇>丙酮>炔>胺>烷烃
液相:

苯酚的酸性:
邻位效应使邻位取代基的酸性最大(邻o>对p>间m)
给电子基团越强,酸性越弱
在间位略是吸电子
醇被卤素取代:SN1(只有1°伯醇SN2:活性最弱)
(也是脱水活性)—>鉴别:根据不同的醇被卤素取代的活性区别:
氢卤酸反应容易发生重排,SOCl2、PBr3不会碳正离子重排
SOCl2构型保持
※邻基参与:SN2
构型保持和翻转的均有
位阻影响小TsO-、BsO-:
分子内脱水反应:
碳正离子中间体:重排;Al2O3不重排
取代为卤代烃也可减少重排(1°):
※对甲苯磺酸甲酯:双分子反应,不会发生重排:TsCl-TsOH-TsOR
例:
分子间脱水反应成醚:
1°:SN2
2°、3°:SN1
氧化:
(Sarrett试剂)
不影响双键:一边丙酮、一边异丙醇
新制MnO2:烯丙位羟基氧化为醛基或羰基;甲苯变成苯甲醛
脱氢;(催化氧化)
Pd、Cu、Ag or CuCrO4。

加热
高碘酸或四醋酸铅(几个碳碳键消耗几摩尔氧化剂)
也会反应
中间体:环状高碘酸酯或脱醋酸形成五元环—>邻二醇
四醋酸铅反式也可反应(速度慢):
邻二醇还与氢氧化铜反应:
二醇的脱水:
频哪醇重排(羟基邻位卤素也可):动力:由碳正离子转化成稳定的(氧正离子)八隅体掉羟基:先掉碳正离子稳定的那个羟基;
基团迁移(给、提供较多电子的优先):Ar- > 烷基
环类:
酯的热消除:顺势消除(六元环过渡态)
烯烃加水(H2O,H+):易重排,马氏规则
羟汞化还原(Hg(OCOCH3)2,H2O;NaBH4):不重排,马氏规则,反式加成
硼氢化氧化(B2H6;H2O2,OH-):反马氏规则,顺式加成
反式
顺式
(OsO4/H2O2)
酚类:
酚分子间脱水条件苛刻:ThO2,450℃
酚醚制备:酚钠(强碱)与卤代烃(最好用以及卤代烃,防止发生消除反应)SN2反应有吸电子基团的活化苯环从而活化O—H键
※酚类可以和酸酐、酰卤(活性更高)成酯
※酚的羟基和苯环均能与卤代烃、酰卤、酸酐反应:
①louis酸(或HF、磷酸):苯环
②H+或碱(主要):羟基:
甲基化试剂:碘甲烷,硫酸二甲酯,重氮甲烷
芳环亲电取代:
极性溶剂三取代;
邻对位产物一般可通过水蒸气蒸馏分离
亚硝基化:
与重氮盐形成偶氮化食物
与羰基的缩合:
碱性形成氧负离子,形成共振式再加成:
酸性:形成碳正离子对苯环加成:
缩聚:
碱性形成氧负离子,形成共振式再加成
酸性形成碳正离子对苯环加成:
特殊重排:
Fries重排(不能有强吸电子基团):类似克莱森重排
Claisen重排:邻位反,对位直接接
Kolbe反应
酚钾在对位取代
异丙苯氧化制苯酚:
醚:
自动氧化:
形成氧正离子:溶于酸;与louis酸形成络合物
醚键的断裂:断的C-O的碳:连卤原子
有甲基的断甲基(SN2甲基位阻小)
有叔丁基的断叔丁基(SN1碳正离子稳定)
※酚醚得酚和卤代烃
应用:
脱氧得氢:
小环醚:立体化学:
SN2(酸性带有SN1性质,但不会形成完全的碳正离子,不是外消旋体):反式开环产物。

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