广东省食品安全示范学校食堂名单
广东省学校食品安全监管(广东省学校食品安全监管系统上报)
广东省校园食品安全守护行动实施方案（2020—2022年）为贯彻落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》和《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》（市监食经〔2019〕68号），根据市场监管总局等四部门联合印发的《校园食品安全守护行动方案（2020—2022年）》，进一步提升学校（幼儿园）食品安全监管效能，保障广大学生“舌尖上的安全”，省市场监管局、省教育厅、省公安厅、省人力资源社会保障厅、省卫生健康委决定联合开展校园食品安全守护行动。
具体方案如下：一、工作目标通过联合开展校园食品安全守护行动，进一步落实学校食品安全校长负责制、学生集体用餐配送单位(以下简称供餐单位)食品安全主体责任和属地部门监督管理责任，聚焦校园食品安全的突出问题、薄弱环节，把握新形势新要求，坚持问题导向和底线思维，坚持预防为主、风险管理、全程控制、社会共治基本原则，严防严管严控校园食品安全风险，严防发生群体性重大食品安全事故，不断提高广大师生及家长对校园食品安全的获得感、幸福感、安全感。
二、重点任务（一）全面落实校园食品安全校长(园长)负责制，严厉查处校内食品经营者无证经营和超范围经营行为。
（二）严格落实供餐单位、校园周边餐饮门店和食品销售单位食品安全主体责任，严厉查处无证经营和超范围经营行为。
（三）严厉查处采购、销售或加工制作腐败变质、霉变生虫等感官性状异常和超过保质期等食品和食品添加剂行为。
（四）严厉查处超范围、超限量使用食品添加剂行为。
（五）严厉查处餐具、饮具和盛放直接入口食品的容器使用前未经洗净、消毒或者清洗消毒不合格行为。
（六）严厉查处未按规定制定和实施经营过程控制要求的行为。
（七）落实好农村义务教育学生营养改善计划，保证学生营养餐质量安全。
（八）全面推行“互联网+明厨亮灶”等智慧管理模式。
（九）广泛开展校园食品安全宣传教育。
三、主要措施及分工（一）全面落实校外供餐单位食品安全主体责任供餐单位要按照食品安全法律法规要求，健全食品安全管理机构，配备专职食品安全管理人员，完善并落实从原料进货查验至食品分餐、通过HACCP或IS022000体系认证配送全过程的食品安全管理制度，全省为学校供餐的集体用餐配送单位全面推行“互联网+明厨亮灶”智慧监管并向供餐学校展示，落实食品安全责任险制度。
东莞市2017年度第一批首次评定为餐饮服务食品安全量化A级
东莞市 2017 年度第一批首次评定为餐饮服务食品安全量化 A 级单位名单序 号1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14单位名称东莞市高埗低涌中学食堂 东莞市高埗同富实验学校食堂 东莞市高埗贝欣幼儿园食堂 东莞市东城乌石岗聪聪幼儿园食堂 东莞市机关幼儿园食堂 东莞市东城第一幼儿园食堂 东莞市东城区圣融生态幼儿园食堂 东莞市东城启元学校食堂 东莞市光明小学食堂 东莞峰景高尔夫有限公司 东莞市虎门红星学校食堂 东莞市虎门拓客咖啡店单位地址东莞市高埗镇高埗大道中 3 号 东莞市高埗镇冼沙村新兴南路 东莞市高埗镇高龙大道冼沙路段 东莞市东城区主山乌石岗村 东莞市东城区东昇路市机关干部住宅小区 东莞市东城区温塘中禾路 188 号 东莞市东城东泰景湖名郡小区内 东莞市东城区主山大草坊凤华园北面 东莞市东城区光明村 东莞市东城区石井村凤山村 东莞市虎门镇赤岗村 东莞市虎门镇太平广场花园（风华豪庭）首层 部分商铺许可证JY3441923粤餐证 201544192粤餐证 201544192JY3441918JY3441918JY3441918粤餐证 201244191JY3441918JY3441918JY2441918JY3441903JY2441903东莞市虎门智升学校第二食堂 东莞市虎门镇武山沙村 中共东莞市委党校 （东莞市行政学院、 东莞市 社会主义学院）食堂 东莞市南城区绿色路 111 号JY3441903JY34419191/815惠州西贝高峰餐饮管理有限公司东莞南城分 公司 东莞市香馥餐饮有限公司东莞市南城街道鸿福路 200 号海德广场 2 栋商 场 401-HD4-003 号 东莞市南城区鸿福路 200 号第一国际财富中心 F 区一层 CF1-010、 CF1-011、 CF1-012、 CF1-013、 CF1-014、CF1-015 号 东莞市南城区鸿福宏伟路景湖时代城商业项目 自编 20 幢 58-59 号 东莞市南城区水濂路 东莞市企石镇铁岗村文明路 东莞市企石镇黄旧围村创业路 东莞市企石镇铁炉坑村新风路 东莞市石龙镇新洲 东莞市石龙镇海伦堡海伦湾花园 广东省东莞市寮步镇岭厦展才街２号 东莞市沙田镇大泥村 东莞市沙田镇齐沙村 东莞市石碣镇滨江东路 193 号 东莞市石碣镇沙腰村永兴路 6 号 东莞市樟木头镇石新社区石新路 24 号物业 东莞市樟木头镇樟木头镇东城大道２号 东莞市樟木头镇百果洞社区华泰街 1 号 厚街镇厚街大道西路 18 号 东莞市凤岗镇翡翠山湖 东莞市凤岗镇凤平路 9 号 东莞市凤岗镇黄洞村玉泉路 141 号JY244191916JY244191917 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35东莞市南城王军面店 东莞市南开实验学校食堂 东莞市企石金石小学食堂 东莞市企石强城海鲜酒楼 东莞市一品渔村餐饮服务有限公司 广东省东莞监狱服刑人员食堂 东莞市石龙蓝天贝贝海伦湾幼儿园食堂 东莞市寮步镇岭厦幼儿园食堂 东莞市沙田星海世纪幼儿园食堂 东莞井上五金橡塑有限公司食堂 东莞市石碣中学食堂 东莞市盈聚电源有限公司食堂 东莞市樟木头南天理想幼儿园食堂 东莞市樟木头康力幼儿园食堂 东莞市樟木头爱尔宝幼儿园食堂 东莞市厚街镇竹溪小学食堂 东莞市凤岗臻萃幼儿园食堂 东莞市凤岗绿茵华庭幼儿园食堂 东莞市凤岗星贤小学食堂JY2441919粤餐证 201144191粤餐证 201544193JY2441933JY2441933JY3441901JY3441901JY3441908粤餐证 201244192粤餐证 201244192JY3441905JY3441905粤餐证 201544191JY3441910JY3441910JY3441906粤餐证 201444191JY3441911JY34419112/836 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54东莞美福包装有限公司食堂 东莞市凤岗七彩城堡幼儿园食堂 东莞市凤岗童欣幼儿园食堂 东莞市长安镇中心幼儿园食堂 东莞市长安镇锦厦幼儿园食堂 东莞市长安培英幼儿园食堂 东莞市长安埃斯伦幼儿园食堂 东莞阿尔卑斯电子有限公司食堂 东莞市新明园餐饮服务管理有限公司 东莞市茶山湘汁源湘菜馆 东莞市茶山镇中心幼儿园食堂 东莞市横沥莞盛小学食堂 东莞理工学校第二食堂 东莞市技师学院 （东莞市高技技工学校） 第二 食堂 东莞市高技能公共实训中心食堂 东莞市清溪华晨外国语学校食堂 东莞市清溪金阳小学食堂 东莞市清溪银河幼儿园食堂 东莞市清溪银河学校食堂东莞市凤岗镇竹塘村 东莞市凤岗镇雁田怡安西路 6 号 东莞市凤岗镇雁田长塘工业区怡红路 5 号 东莞市长安镇体育路 21 号 东莞市长安镇锦厦锦源路一坊五巷 33-1 号 东莞市长安镇沙头社区靖海东路 11 号 东莞市长安镇新安社区德政西路 44 号 东莞市长安镇乌沙李屋兴发南路新星工业园 东莞市长安镇乌沙环东路 228 号企业服务中心 B 栋一楼 东莞市茶山镇茶塘路 东莞市茶山镇下朗村学前路 东莞市横沥镇水边村 东莞市横沥镇水边村职教路 2 号 东莞市横沥镇职教路 6 号 广东省东莞市横沥镇新四村 东莞市清溪镇重河村石田路 东莞市清溪镇长山头村长福路 19 号 东莞市清溪镇育才路 139 号 东莞市清溪镇重河村JY3441911JY3441911JY3441911JY3441907JY3441907JY3441907粤餐证 201544190JY3441907JY2441907JY244193JY3441935JY3441931JY3441931JY3441931粤餐证 201444190粤餐证 201544193JY3441930粤餐证 201444193粤餐证 2012441933/84/85/86/87/88/8。
《学校食堂“互联网+明厨亮灶”智慧系统巡查管理规定》全文及解读
学校食堂〃互联网+明厨亮灶〃智慧系统巡查管理规定第一章总则第一条为进一步加强学校食堂和学生集体用餐配送单位（以下称供餐单位）食品安全管理，规范学校食堂及供餐单位"互联网+明厨亮灶〃智慧系统巡查应用，保障师生饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例、《广东省食品安全条例》《学校食品安全与营养健康规定》《广东省市场监督管理局关于"明厨亮灶〃建设规范的指引》等法律、法规、规章，结合本省实际，制定本规定。
第二条本规定适用于广东省行政区域内各级各类全日制学校食堂和供餐单位，包括普通高等院校、职业学校、技工院校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构（含幼儿园）食堂及供餐单位应用学校食堂"互联网+明厨亮灶”智慧系统开展巡查管理工作。
第三条学校食堂"互联网+明厨亮灶"智慧系统是融合视频监控技术、物联网技术和GIS信息技术，通过互联网视频数据的接入和预览，采集学校食堂食品安全相关信息数据，实现对学校食堂视频AI分析图像整合汇聚和远程巡查监管,开展学校食堂和供餐单位餐食制作过程风险分析及预警的管理共治平台。
第四条学校全面落实食品安全主体责任，建立食品安全校长负责制，学校和供餐单位依法配备食品安全总监、食品安全员,加快智慧监管赋能，强化学校食堂"互联网+明厨亮灶"智慧系统科学管理，结合"日管控、周排查、月调度”工作机制的落实，提升校园食品安全水平。
第五条省级市场监管部门负责全省"互联网+明厨亮灶“平台巡查管理统筹协调工作，督促指导各地市场监管部门建立健全学校食堂"互联网+明厨亮灶"巡查工作机制。
第六条各地级以上市、县（市、区）及地级市直辖的镇街（园区）（以下称市、县（市、区））市场监管部门联合属地教育、人力资源社会保障部门负责本辖区学校食堂"互联网+明厨亮灶"智慧系统管理工作，根据《广东省学校食堂互联网+"明厨亮灶”平台建设指南》，不断完善学校食堂"互联网+明厨亮灶"智慧系统功能，建立基于大数据分析的食品安全信息平台，推进信息技术在食品安全监管的应用，提升原料溯源把关、设施设备管控、人员行为组偏等智慧监管水平。
广东省学校食堂食品安全管理档案
广东省学校食堂食品安全管理档案建立规范工作指引为进一步强化和落实全省学校（含幼儿园，下同）食堂食品安全主体责任，落实标准化、规范化、痕迹化、公开化各项工作措施，提高学校食堂食品安全保障水平，根据《中华人民共和国食品安全法》、《广东省食品安全条例》、《广东省学校食堂食品安全管理的规定》等法律法规要求，制定本工作指引。
一、适用范围和主要内容本指引适用于广东省行政区域内各类全日制学校食堂，包括普通高等学校、职业学校、技工院校、普通中等学校、小学、幼儿园、特殊教育学校等食堂。
本指引主要内容是学校食堂建立食品安全管理档案工作的要求、档案内容构成和建档方法。
二、术语和定义学校食堂：指设于学校，供应学校学生、教职员工等集中就餐的餐饮服务提供者。
食品安全管理档案：指食品生产经营者按照《中华人民共和国食品安全法》规定建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价，将检查评价结果与生产经营过程控制中收集整理的材料进行立卷归档形成的，具有查考价值的各种文字、图表、照片、电子文件等历史记录。
三、建档原则食品安全管理档案的建立应遵循完整性、真实性、准确性、及时性的原则。
完整性：档案材料必须完整、系统，所有关于食品安全管理的材料应全部归档，并由立卷人签署完备。
真实性：档案内容应为学校食堂食品采购、加工制作以及相关过程的控制情况的真实记载。
准确性：档案内容应准确客观的反映当时的事实。
及时性：食品安全管理员应及时收集并整理材料，保证档案的时效性与完整性。
四、档案管理要求档案应由学校食堂经营者食品安全管理员负责建立、更新和维护，并负责在食堂食品安全管理工作中，指导各相关岗位从业人员做好对有关证件资质、票据、过程记录以及管理评价等资料的索取、收集和记录工作，确保档案信息来源真实、完整、及时。
档案资料收集和年度档案建立应严格按照本指引要求执行。
学校食品安全管理档案保存期限不得少于二年。
五、档案信息分类要求按学校食堂的食品安全管理要求，食品安全档案分为三类：职责资质管理类、过程控制管理类、监管记录类。
广东省佛山：5月1日起学校食堂要达到B级以上
GLOBAL DYNAMICS环球动态品经营者加工制作；其他违反食品安全相关法律法规的情形。
《办法》称，举报奖励实行一线索一举报、一案一奖。
奖励金额按照案件罚没款金额等因素综合计算，每起案件的奖励金额最低400元，原则上最高不超过50万元。
具体奖励标准如下：属于一级举报奖励的，按罚没款金额的8%12%（含）给予奖励；按比例计算奖励金额不足4000元的，按4000元奖励。
属于二级举报奖励的，按罚没款金额的4%-8%（含）给予奖励；按比例计算奖励金额不足2000元的，按2000元奖励。
属于三级举报奖励的，按罚没款金额的2%-4%（含）给予奖励；按比例计算奖励金额不足400元的，按400元奖励。
违法行为不涉及罚没款金额，但举报情况属实，被举报者存在违法事实，给予400元奖励。
《办法》还明确，对突发网络食品安全事件或者其他涉及人体健康、生命安全，造成较大社会影响的网络食品安全问题及时进行举报并协助调查处理的，举报人有特别重大贡献的，奖励额度不受上述限制。
“广东省深圳：发布4类乃;矗坊食品•生产标准斗一鹏窑鸡、沙井飪豉等深圳地方特色食品，大多数是小作坊生产的，资质和卫生条件难保障，一直以来都是市民们“又爱又恨”的美食。
近期，记者从深圳市市场监督管理局了解到，针对这类食品，该局于日前研究发布了4项食品小作坊团体标准，分别是《河粉与面制品生产加工良好行为规范》、《熟肉制品生产加工良好行为规范》、《虹豉生产加工良好行为规范》、《鱼干生产加工良好行为规范》，今后生产经营单位在制售此类食品时，须按照团体标准执行，市民购买此类食品也将更加有保障。
据了解，4项团体标准已于2019年3月15日正式发布。
该系列标准主要包括范围、规范性引用文件、术语和定义、加工环境及场所、设备设施、卫生管理、过程控制、产品要求及附录等9项内容。
-Ij广东省佛山：5刀1日起学校食堂要达到B级以、二I者从佛山市市场监管局获悉，《佛山市单?匚位食堂食品安全监管办法》（以下简称《办法》）已经正式印发，将在今年5月1日起实施，有效期为5年。
广东省中小学校规范化食堂标准试行
---------------------------------------------------------------最新资料推荐------------------------------------------------------ 广东省中小学校规范化食堂标准试行广东省中小学规范化食堂标准（试行）一、基础设施部分序号项目内容与标准一面积 1、按住宿生 70％计人数，食堂人均面积1. 0 ㎡。
2、食堂总面积中餐厅与厨房比例为：7：3 二环境 1、食堂周围环境优美，清洁卫生、道路整洁通畅、排水良好； 2．周边绿化与食堂外观和谐。
三水电设备 1、食堂具备双线路供电（或配备发电机）供水系统（水压足够）。
2、配备专用变电设备（总变电力应达到全部用电设备总功率的 1 倍。
四消防设施食堂配有充足用火用电及易爆化学物等灭火消防器材，消防通道畅通，内外消防设施齐全完好（包括建筑物），经公安消防部门验收合格。
五操作间 1、更衣室、粗精加工间、烹饪间、备餐间、熟食间、面点间、洗消间要独立设置且通风采光，安装防蝇设施，墙面瓷砖到顶。
粗精加工间内肉类、水产品、蔬菜清洗池、加工台各独立设置。
备餐间、熟食间、面点间不能有明渠。
1/ 62、使用清洁燃料灶具，抽排系统设施先进、效果好、无蒸汽，无油烟、无积水、下水道排放通畅。
3、地面铺设易清洁、消毒以及防滑的地砖，并保持干爽。
4、操作规范，流程布局合理。
六备餐间 1、专用食物通道、预进间要独立设置且配备专门洗手消毒设施 2 个以上。
间内照明充足、装空调降温，有紫外线消毒灯及灭蝇灯。
（15 ㎡装一盏）。
2、售饭菜台面及窗口应是不锈钢或大理石、花岗岩制作，整洁卫生，安装有防蝇纱窗，没有明渠。
3、①保温设施充足完好；②凉菜配备保鲜设备；③设有防四害设施；④备餐间与餐厅之间为不锈钢玻璃隔开。
七餐厅 1、配置一定档次餐桌椅，就餐座位数不少于进餐人数的三分之一。
2、整洁清新，照明充足，无油烟和蒸汽，食堂应张贴或悬挂弘扬校园饮食文化的标语和警句，做到环境幽雅、美观。
省级餐饮食品安全示范学校食堂创建工作汇报
省级餐饮食品安全示范学校食堂创建工作汇报省级餐饮食品安全示范学校食堂创建工作汇报浙江省平湖中学为浙江省一级重点中学、浙江省文明单位。
学校于2003年8月迁入新校址，为了适应社会主义市场经济的需要，推进学校后勤服务社会化，把市场竞争机制引入到学校后勤管理中来。
学校采取对食堂承包经营管理，提高食堂的饭菜质量和服务育人意识，使食堂走向社会、走向市场，使食堂在市场竞争中发展。
不断探索和推进学校后勤服务社会化，树立“以师生为本、服务至上、服务育人”的工作宗旨，为广大师生提供优质服务。
由于中学后勤管理社会化工作刚起步，更由于食堂管理的改革涉及面广，是做好学校稳定的头等大事。
因此平湖市教育局和学校领导都非常重视，组织有关部门到已实行后勤管理社会化的学校去参观学习，明确责任部门，落实具体责任人员。
在上级部门的支持下，在新校区食堂，投入巨资配置三套不锈钢厨房设备以及其它辅助设施(投入70多万元配备全套不锈钢厨房设备，投入15多万元配备餐厅的设备)，建成了具有一流设施的食堂。
目前新校园坐落于东湖开发区，占地280余亩，投资1.37亿元，为浙北最大的高级中学。
今年下半年规模55个班级，其中在校学生数约2600余名，住校生约1000名，教职工约300名(教师购饭菜可任意选择食堂)，学校食堂为一幢三层建筑，总建筑面积约7260平方米，分为三个餐厅。
其中一层为一号餐厅，学生餐厅面积约1126.56平方米，操作间约697.55平方米，窗口机10台。
二层为二号餐厅，学生餐厅面积约1126.56平方米，操作间约697.55平方米，窗口机10台，小餐厅面积约505.94平方米，窗口机4台。
三层为平湖市大型超市托管，食堂原有的规模和管理模式已不能适应新的需要，平湖市教育局和学校及时作出决定：首先实行学校食堂管理社会化并引入竞争机制，在2003年暑期公开向社会招聘管理者，最后由平湖市政府采购中心教育系统采购站组织招投标确定三家有较强经营实力和较好管理经验的二家餐饮管理有限公司实行托管经营二个食堂，并分别签订承包合同、管理协议书和责任保证书，廉洁自律恊议，明确食堂经营方的责任和义务。
A级饭堂评分标准
广东省高校优秀食堂评估和食品卫生量化分级管理“A”级食堂复核评分标准一、基础设施部分（60分）学校名称：食堂名称：应扣实得序号项目标准扣分标准评分方法备注分分1、学校食堂人均面积≥1.3m2※校方提供食堂建筑2面积（41、食堂实际使用面积<2500m，扣2、食堂建筑面积>2500m2一现场测量平面图及在校注册分）2分学生总人数食堂总面积中餐厅与厨房比例为6:4（可±5）2、不符合要求，扣2分1、食堂周围30米内无污染源，环境优美、清洁卫生、道路整洁通排※1.30米内有暴露垃圾堆，坑式水良好。
蹲而或粪池环境（42、地面有污水积聚或排污明渠盖实地检查二分）破损，扣2分2、食堂要求是2000年后新建或全面改造、装修的食堂。
※3、达不到第二点要求1、食堂具备双线路供电（或安装发电机）供水系统，配有备用水池供水、电系统安装不规范，扣1分。
２、饮用水水质符合《生活饮用水卫生标准》，二次供水卫生防护设水电设备※实地检查三施完善。
（4分）３、配备专用变电设备（总变电力应达到全部用电设备总功率的起动专用变电设备达不到全部用电设要求。
）备总功率的1倍以上，扣2分1、未取得公安消防部门验收（含食堂配有充足用火用电及易爆化学物等灭火消防器材，消防通道畅学校整体消防合格），合格证或消防设施通，内外消防设施齐全完好（包括建筑物），经公安消防部门验收合四实地检查超过有效期，扣2分（3分）格（含学校整体消防合格），燃料不得混合作用，使用罐装煤气应按2、消防器材不足、设施欠缺，每消防要求建立专用煤气站。
项扣2分１、布局流程合理，应为原料、半成品、成品的单向顺序布局；在存※放、操作中避免产生生熟食品、食品与非食品交叉。
２、应具备独立设置且通风采光良好的功能间：更衣室、粗精加工间操作间※、烹调间、备餐间、熟食间、面点间、洗消间。
五实地检查（10分）３、备功能间配备足够的不锈钢操作台、货架及水池，有明显的功以标识，满足原料（肉类、水产品、蔬菜分开）、半成品、成品的分类不足每项扣1分分开加工操作和存放。
广东省创建食品安全示范城市标准及评价细则
广东省创建食品安全示范城市标准及评价细则（修订版）1 / 492 / 493 / 494 / 495 / 496 / 497 / 498 / 499 / 4910 / 4911 / 4912 / 4913 / 4914 / 4915 / 4916 / 4917 / 4918 / 4919 / 4920 / 4921 / 4922 / 4923 / 4924 / 4925 / 4926 / 4927 / 4928 / 4929 / 4930 / 4931 / 4932 / 4933 / 4934 / 4935 / 4936 / 4937 / 4938 / 4939 / 4940 / 4941 / 4942 / 4943 / 4944 / 4945 / 4946 / 4947 / 4948 / 49说明：1.《广东省创建食品安全示范城市标准及评价细则（修订版）》共9大类56项125个考评要点，包含5个否决项、19个关键项、22个基本项、9个鼓励加分项，1个单独加分项。
其中：关键项和基本项总分为100分，19个关键项，每项均达到3分以上，总计66分；22个基本项总计34分；9个加分项，总计16分。
关键项的最低单项分值均大于基本项和鼓励项的最高单项分值。
试点城市评价总分116分。
广东省食品安全委员会将对符合以下3条标准的试点城市命名为“广东省食品安全示范城市”：（1）无否决事项；（2）评估分数达90分以上；（3）关键项单项得分率大于60%，并向国务院食品安全办推荐“国家食品安全示范城市”的申请。
2.抽查方法：采用完全随机法（根据GB10111-1988 利用随机数骰子进行随机抽样的方法进行随机抽样）从整体样本中抽取，原则上应逐层进行随机抽样，即市随机抽取县（区）、县（区）随机抽取乡镇（街道）。
3.无特别时间说明，各项指标均指当年度或在考核时间节点前达到。
49 / 49。
A级饭堂评分标准规定
广东省高校优秀食堂评估和食品卫生量化分级管理“A”级食堂复核评分标准一、基础设施部分（60分） 学校名称： 食堂名称：
广东省高校食堂标准化建设评估和食品卫生量化分级管理“B”级食堂复核评分标准一、基础设施部分（60分） 学校名称： 食堂名称：
广东省高校食堂标准化建设评估和食品卫生量化分级管理“B”级食堂复核评分标准一、基础设施部分（60分） 学校名称： 食堂名称：
（8分）
证件及检查
2、分值按风险大小及人体健康危险程度大小而定；某项具体审查内容不符合要求，该项不得分。
3、结论：得分85分以上，且全部※项符合要求，可评为优秀食堂和量化“B”级单位。
4、学校集体食堂的高危险食品：
①生食、水产品。
②传统食用习惯上要保持鲜嫩的食品，如白切鸡等。
③外购的散装冷荤凉菜和裱花糕点（或带馅）制品。
④有毒动物：河豚鱼、含高组胺的鱼类（渔鱼中的青皮红肉鱼类如蓝圆参、鲐鱼、金枪鱼、沙丁鱼（等）。
⑤有毒植物：野生蘑菇、四季豆和猫儿豆（菜豆、面豆、扁豆、芸豆）、豆浆、发芽马铃薯、葫芦瓜等。
⑥猪内脏：特别是猪肺、猪肝等。
⑦腐烂变质、过期或来源不明的食物。
⑧未在冷藏条件下保存的隔餐的剩饭剩菜。
⑨法律法规规定的其他禁止食用的食品。
5、建议留样品种：冷荤凉菜，裱花或带馅糕点、青皮红肉的海鱼、猪内脏，特别是猪肺、猪肝等。
四季豆、猫儿豆（菜豆、面豆、扁豆、芸豆）、豆浆、马铃薯、葫芦瓜等，再加热的隔餐剩饭剩菜等高危食品，具体品种可与当地卫生监督机构确定。
广东高校优秀食堂标准化建设和食品卫生监督量化分级管理“A”级食堂复核评分标准
附件1：
省高校优秀食堂标准化建设和食品卫生监督量化分级管理“A”级食堂复核评分标准学校名称：食堂名称：
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管理建设部分（40分）
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注：1.※项是食品卫生量化分级管理的关键监督项目，有一项※项不符合要求，不能评为A级。
2.分值按风险大小及人体健康危害程度大小而定；某项具体审查容不符合要求，该项不得分。
3.结论：得分90分以上，且全部※项符合要求，可评为优秀食堂和量化“A”级单位。
4．学校集体食堂的高危险食品：
①生食、水产品；
② 传统食用习惯上要保持鲜嫩的食品，如白切鸡等；
③外购的散装冷荤凉菜和裱花糕点（或带馅）制品；
④有毒动物：河豚鱼、含高组胺的鱼类（海鱼中的青皮红肉类如蓝圆参、鲐鱼、金枪鱼、沙丁鱼等）；
⑤有毒植物：野生蘑菇、四季豆和猫儿豆（菜豆、面豆、扁豆、芸豆）、豆浆、发芽马铃薯、葫芦瓜等；
⑥猪脏，特别是猪肺、猪肝等；
⑦腐烂变质、过期或来源不明的食物；
⑧未在冷藏条件下保存的隔餐的剩饭剩菜；
⑨法律法规规定的其他禁止食用的食品。
5．建议留样品种：冷荤凉菜，裱花或带馅糕点青皮红肉的海鱼猪脏，特别是猪肺、猪肝等。
四季豆、猫儿豆（菜豆、面豆、扁豆、芸豆）、豆浆、马铃薯、葫芦瓜等，再加热的隔餐剩饭剩菜等高危食品，具体品种可与当地卫生监督机构确定。
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2007年月日word格式版本。
广东省食品药品监督管理局关于广东省第九批餐饮服务食品安全量化分级管理A级单位的通报
广东省食品药品监督管理局关于广东省第九批餐饮服务食品安全量化分级管理A级单位的通报文章属性•【制定机关】广东省食品药品监督管理局•【公布日期】2012.11.26•【字号】粤食药监食[2012]186号•【施行日期】2012.11.26•【效力等级】地方规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】食品安全正文广东省食品药品监督管理局关于广东省第九批餐饮服务食品安全量化分级管理A级单位的通报（粤食药监食〔2012〕186号）各地级以上市食品药品监管局，深圳市市场监管局，顺德区市场安全监管局，各有关单位：为贯彻落实《餐饮服务食品安全监督管理办法》关于实施餐饮服务食品安全量化分级管理制度的规定，按照国家局和省局有关推行量化分级管理工作文件的要求，经各市局审核评定、省局抽查，现将全省第九批通过评定的餐饮服务食品安全量化分级管理A级单位（名单附后）予以通报，并授予餐饮服务食品安全A级公示牌。
希望各A级单位再接再厉，进一步增强守法意识、自律意识和诚信意识，不断提高食品安全管理水平，为保障公众饮食安全，促进全省餐饮行业健康发展做出新的更大的贡献。
附件：广东省第九批餐饮服务食品安全量化分级管理A级单位名单广东省食品药品监督管理局2012年11月26日附件广东省第九批餐饮服务食品安全量化分级管理A级单位名单（排名不分先后）珠海市（7家）珠海容闳学校食堂珠海市香洲区第二十一小学食堂珠海市体育运动学校食堂珠海市南屏云岭菌香餐厅珠海女子中学食堂珠海德翰大酒店有限公司三楼中餐厅珠海德翰大酒店有限公司二楼西餐厅汕头市（16家）汕头市裕通大酒店有限公司广东省金叶烟草薄片技术开发有限公司食堂汕头市潮阳区谷饶欢乐幼儿园食堂汕头市澄海中学食堂汕头市澄海凤翔凯桐幼儿园食堂汕头经济特区金海湾大酒店有限公司汕头市斯悦物业有限公司会展分公司（酒楼）汕头市外经贸幼儿园食堂汕头市丰和园大酒楼汕头市潮南区峡山庆泓园火锅城汕头市潮南区育才实验幼儿园食堂汕头市皇都大酒店有限公司汕头市中山幼儿园食堂汕头市丹霞小学食堂汕头市龙湖区湘楚楼餐饮管理有限公司汕头市天元大酒楼有限公司韶关市（20家）韶关市武江区烟雨楼台湘菜馆韶关市小岛饭店韶关市机关第一幼儿园食堂韶关市机关第二幼儿园食堂广东中烟工业有限责任公司韶关卷烟厂食堂韶关市曲江区友好温泉商务酒店韶关市示范性综合实践基地食堂韶关市曲江区机关幼儿园食堂韶关市曲江区城南小学食堂韶关发电厂职工食堂韶关市曲江区少儿艺术培训中心食堂韶关市曲江马坝中学食堂韶关市曲江区迎宾馆大宝山矿业有限公司招待所韶关钢铁厂东区幼儿园食堂南雄市雄州街道金潮源酒楼翁源县富源教育后勤管理有限公司（翁源中学食堂）翁源县龙英幼儿园食堂翁源县新蓓蕾幼儿园食堂翁源县新世纪大酒店河源市（4家）河源迎宾馆河源市源城区TTS雅居乐幼儿园食堂河源市源城区大世纪威尼斯幼儿园食堂河源市源城区龙润杂粮食府惠州市（14家）惠州市机关第一幼儿园食堂惠州机关幼儿园食堂惠州市机关第二幼儿园食堂惠州泛亚饮食有限公司华贸中心分店深圳市禾绿餐饮管理有限公司惠州华贸分店深圳真功夫餐饮管理有限公司惠州华贸中心分公司上海一茶一坐餐饮有限公司惠州第二分公司惠州市惠城区九毛九面馆美心星巴克咖啡餐饮（广东）有限公司惠州华贸天地分店百胜餐饮（广东）有限公司惠州华贸天地餐厅惠州麦当劳（餐厅食品）有限公司华贸分店惠州富力房地产开发有限公司惠州富力万丽酒店分公司龙门县江湾大酒店有限公司龙门中学食堂汕尾市（3家）汕尾市城区六福家宴食府海丰县金鹏国际酒店华南师范大学附属中学汕尾学校食堂东莞市（57家）百利佳糖果玩具礼品（东莞）有限公司食堂东莞市虎门沙角A电厂生产食堂东莞市虎门沙角A电厂机关食堂东莞市虎门捷胜小学食堂广东小猪班纳服饰股份有限公司食堂东莞永洪印刷有限公司食堂东莞市樟木头凯斯幼儿园食堂东莞大岭山光顺电子厂食堂东莞市金铭电子有限公司食堂东莞市大岭山镇中心幼儿园食堂东莞市中泰模具有限公司食堂东莞东业工艺制品有限公司食堂东莞市东城小清华幼儿园食堂东莞市东城凯旋城幼儿园食堂东莞市易学堂幼儿园食堂东莞市长安东安幼儿园食堂东莞市长安莲华幼儿园食堂东莞善募康科技有限公司食堂东莞市南城区宏图科技中心食堂东莞市南城区中心小学食堂东莞市南城区阳光第六小学食堂东莞市南城区篁村幼儿园食堂东莞市南城区森林湖幼儿园食堂东莞市大朗第一中学食堂东莞市大朗中心小学食堂东莞宝达日用品制造有限公司食堂东莞市石龙中学食堂东莞市石龙镇中心小学食堂京瓷办公设备科技（东莞）有限公司食堂东莞南玻光伏科技有限公司食堂中山大学新华学院（东莞校区）第二学生食堂东莞市东方明珠幼儿园食堂东莞百宏实业有限公司食堂东莞市桥头中学食堂东莞市桥头镇政府食堂东莞市桥头光辉学校食堂东莞市桥头康宝幼儿园食堂东莞技研新阳电子有限公司G食堂东莞市桥头凯达幼儿园食堂东莞市松山湖南方外国语学校食堂东莞市黄江翰杰小学食堂东莞市常平中学（东区）食堂东莞市常平中学（西区）食堂东莞市凤岗镇中心小学食堂仟贸电机（东莞）有限公司食堂东莞市莞城中心小学食堂东莞市莞城步步高小学食堂东莞市莞城建设小学食堂东莞市经济贸易学校第二食堂东莞市高埗唯美陶瓷工业园有限公司食堂台达电子电源（东莞）有限公司（B食堂）东莞市石碣碣识学校食堂东莞市石碣文晖学校食堂东莞市卫仕皮具有限公司食堂东莞市健坤实业投资有限公司食堂东莞市黄冈理想学校食堂东莞市望牛墩中学食堂阳江市（10家）阳江市五洲大酒店有限公司阳江长江国际酒店有限公司阳江市威利纳贸易有限公司丰华花园大酒店阳江市海韵房地产开发有限公司海韵戴斯度假酒店阳春市府机关幼儿园新园食堂阳春市悦华大酒店饮食娱乐有限公司阳西县第二中学食堂阳东广雅中学食堂阳江市江城区东珠大酒店阳江市春晖园后勤服务管理有限公司（阳江职业技术学院食堂）江门市（14家）江门市逸豪酒店有限公司（金伦酒楼）江门市蓬江区北街红高粱饭庄江门市蓬江区和盛粥庄江门市紫茶小学食堂江门市培英实验幼儿园五邑大学（第三学生食堂）江门市新会华侨中学食堂台山市旺角大酒店有限公司君海悦酒楼台山市台城和美时尚食坊广东大亚湾核电服务（集团）有限公司台山分公司食堂台山市六福幼儿园食堂台山市台城街道城北幼儿园食堂恩平市第一中学食堂广东银业雁山酒店有限公司湛江市（10家）遂溪县皇家国际酒店有限公司吴川市福海大酒店吴川市海港城大酒楼湛江市枫丹白露酒店有限公司湛江市霞山区新录丰大酒店有限公司湛江开发区园中园酒店餐饮有限公司湛江康益广场岭南会（皇冠假日酒店）湛江市恒逸酒店有限公司湛江市（二中）港实服务有限责任公司湛江银海酒店有限公司茂名市（20家）茂名市多美丽炸鸡店茂名熹龙国际大酒店有限公司茂名市国际大酒店有限公司茂名红日阁酒店茂名市第一中学东区食堂茂名石化食堂管理中心迎宾食堂茂名石化分公司机关食堂茂名热电厂职工食堂茂名市交通高级技工学校食堂茂名市德育学校食堂茂名市第十七小学食堂茂名市第一幼儿园食堂茂名市石化幼儿教育管理中心小油花艺术幼儿园食堂茂名市石化幼儿教育管理中心河东幼儿园食堂茂名市石化幼儿教育管理中心文明幼儿园食堂茂名市石化幼儿教育管理中心双山幼儿园食堂茂名市石化幼儿教育管理中心官山幼儿园食堂广东高州中学附属实验学校食堂龙头山浪漫海岸旅游发展有限公司茂名市第二幼儿园食堂肇庆市（2家）广宁县新城幼儿园食堂肇庆科达机械制造有限公司食堂清远市（11家）南华工商学院第二食堂清远市樵顺幼儿园食堂清新县太平镇初级中学食堂阳山县第一幼儿园食堂百胜餐饮广东有限公司清远阳山餐厅佛冈县机关幼儿园食堂佛冈县佛冈中学食堂英德市凤凰城国际艺术幼儿园食堂百胜餐饮（广东）有限公司英德利民路餐厅连州市北山中学食堂连州市第一幼儿园食堂潮州市（5家）潮州市鸿伟临江酒店有限公司潮州汇景外商活动中心有限公司汇侨大酒店潮州市实验学校食堂潮州市源泽物业管理有限公司第二食堂（城南实验中学食堂）广东雅士利集团有限公司食堂揭阳市（2家）厦门肯德基有限公司中华新城餐厅普宁市肯德基有限公司普宁池尾餐厅顺德区（9家）佛山市顺德区大良实验小学食堂佛山市大家乐饮食有限公司顺德大良分店佛山市顺德区北滘职业技术学校食堂佛山市顺德区陈村镇初级中学食堂佛山市顺德区盛世豪门大酒店有限公司广东三元麦当劳食品有限公司陈村顺联分店佛山市顺德区嘉信西山小学食堂美的集团有限公司（总部餐厅）佛山市顺德区容山中学食堂。
广东省食品安全示范学校食堂考评标准城市
广东省食品安全示范学校食堂考评标准（城市）
1
2
3
4
备注：1.除鼓励项目外，其他项目均应符合标准要求。
2.学校食堂硬件有下列情形之一的，不得评为食品安全量化分级管理A级：
⑴食品处理区面积与供餐人数严重不相适应的（供餐人数100人以下的，面积应不小于30平方米；100人以上的，每增加1人增加0.2—0.3平方米；1000人以上的，每增加1人增加0.1—0.2平方米）；
5
⑵备餐间、熟食间等食品专间不符合以下要求的：
①专间人流、物流分开：设通过式的预进间（不在其内分餐的幼儿园备餐间可不设），提供洗手消毒、二次更衣设施；设
食物传递窗（或门），为开闭式；
②专间门可自动关闭；
③专间内无明沟，墙裙铺设到顶；
④专间内有空气消毒设施，熟食间还应设空调和专用冷藏设施；
⑤备餐间食物售卖窗闭合后应做到有效封闭，以保证专间空气消毒效果。
⑶原料清洗水池、餐具清洗消毒水池未按要求设置并明显标识用途的；
⑷用于原料、半成品、成品的工具、用具和容器未有明显的区分标识或未分开设置存放区域（设施）的。
6。
广东食堂承包、饭堂承包企业排名
广东食堂承包，饭堂承包公司排名各地食堂承包公司，饭堂承包公司大全！给需要食堂承包，饭堂承包的学校，企事业单位提供最全的膳食管理资讯！1、广州市青麦源管理服务有限公司（免费热线：400-9929-228）是一家已经通过ISO9000、ISO2000(食品安全管理体系认证)国际体系认证的，专业为企事业单位、机关、院校、医院、工业园区等后勤项目提供食堂承包，膳食管理的大型餐饮连锁企业。
青麦源餐饮公司自05年成立以来注册资金500万，十多年的风雨兼程，2010年7月评为广东省餐饮业十大品牌企业，于此同时荣获中华餐饮业协会会员、公司董事长被评为广东省餐饮业优秀企业家，并拥有大型蔬菜种植及养殖基地（800亩）、大型冷库和冻库，片区配送中心,食品质检中心,食品粗加工区，形成了绿色健康的原材料供应体系，从源头保证了膳食的质量，确保大中型企业食堂膳食安全。
10广州亚运会指定食材供应商、广东省电视台食堂和酒店承包商。
每天服务50万人次。
是食堂承包行业标准的制定者。
2、佛山市雅食乐餐饮管理服务有限公司免费电话(0757)81763719是一家专业从事企事业单位餐饮管理、营养配餐及原材料（粮油、副食、农产品）配送的大型综合性服务性机构，并涉足生态养殖、人才培训、员工膳食管理咨询等发展业务。
是中国目前最具竞争力的团膳餐饮管理机构。
公司创建于2005年，通过努力拼搏和发展，现有职工1000多人，高级管理人员50人，中级管理人员150多人，各级厨师数百名。
公司在国内建立起一系列完善的管理服务网络，使我们成为团膳餐饮界的领先企业。
掬纳国际先进严谨ISO9001-2000质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系（包含HACCP食品安全预防控制体系）来确保食品的安全，以全力推进后勤产业化建设为已任，实现企业利益与社会利益的良性互动，以工业化流程链接团膳管理，演绎后勤管理服务新风尚，永不停步，塑造员工膳食管理服务企业之典范。
3、汕头和美膳食管理有限公司是一家专业从事大中小型企业与学校食堂承包管理、咨询、设计的专业机构。
广州中小学食堂安全管理制度
一、总则为加强我校食堂卫生安全管理，保障广大师生的饮食安全，预防食物中毒和其他食源性疾病的发生，根据《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规，结合我校实际情况，特制定本制度。
二、组织机构1.成立食堂卫生安全领导小组，由校长担任组长，分管副校长担任副组长，后勤处、保卫处、食堂等相关负责人为成员。
2.食堂卫生安全管理小组，由食堂负责人担任组长，食堂管理员、厨师、服务员等为成员。
三、食堂卫生安全管理要求1.食堂设施设备：食堂应配备符合国家标准的设备，定期进行维护和保养，确保设备安全、卫生、有效。
2.食品采购：食堂应从合法、合格的供应商处采购食品，严格审查食品来源和合格证明，确保食品质量。
3.食品储存：食品储存区域应保持清洁、干燥、通风，生熟食品分开存放，防止交叉污染。
4.食品加工：食堂工作人员应穿戴整洁的工作服，遵守食品加工操作规程，确保食品加工过程卫生、安全。
5.食品留样：食堂应按规定留样，留样量不少于100克，留样时间不少于48小时，以备查验。
6.餐具消毒：食堂应定期对餐具进行消毒，确保餐具卫生、安全。
7.环境卫生：食堂应保持环境整洁，定期进行卫生打扫，消除卫生死角。
8.食品安全培训：食堂工作人员应定期参加食品安全培训，提高食品安全意识。
四、食堂食品安全检查1.定期对食堂进行食品安全检查，发现问题及时整改。
2.对食品采购、储存、加工、留样等环节进行抽查，确保食品安全。
3.对食堂卫生状况进行检查，确保环境卫生。
五、责任追究1.食堂负责人对本食堂的食品安全负总责，对违反本制度的行为负有直接责任。
2.食堂工作人员违反本制度，造成食品安全事故的，依法承担相应责任。
3.对食品安全事故负有责任的单位和个人，根据事故的严重程度，给予相应的行政处分或追究刑事责任。
六、附则本制度自发布之日起施行，由食堂卫生安全领导小组负责解释。
如有未尽事宜，可根据实际情况予以补充和修订。
广州中小学食堂卫生安全领导小组年月日。
学校食堂食品安全管理档案建立工作指引
学校食堂食品安全管理档案建立工作指引1总体要求总体要求见《广东省食品药品监督管理局广东省教育厅广东省人力资源和社会保障厅广东省档案局关于做好我省学校食堂食品安全管理档案规范建设工作的通知暨广东省学校食堂食品安全管理档案建立工作指引》和《深圳市餐饮单位食品安全管理档案》。
2档案分类2.1按学校食堂的食品安全管理要求，食品安全档案分为职责资质管理类、过程控制管理类和监管记录类三类，归档材料目录见《广东省食品药品监督管理局广东省教育厅广东省人力资源和社会保障厅广东省档案局关于做好我省学校食堂食品安全管理档案规范建设工作的通知暨广东省学校食堂食品安全管理档案建立工作指引》。
2.2过程控制管理类部分材料样式参见表1至表I1o表1场所和设备清洁记录表（模板）注1：其它工用具是指切片机等机器、使用容器等；操作台是指台面、冰箱、存放架等。
注2：操作规范参见《餐饮服务食品安全操作规范》中的《推荐的餐用具清洗消毒保洁方法》。
a频次要求，表中为参考数据，各学校应填写实际操作频次。
b表中应填写每天进行消毒的具体操作时间。
除固定频次外，根据需要增加的消毒也应记录时间。
c药物浸泡是指使用含氯制剂等化学药物浸泡消毒的方法，使用浓度应含有效氧250mg/1（即250PPm）以上，操作时间应具体参照药物的使用说明进行。
d木质砧板不宜使用药物浸泡法，可使用药物擦拭法，建议使用符合食品标准的胶质砧板；一般工用具的消毒应首选红外线消毒、蒸汽消毒等热力消毒法。
e表中使用方法，应只保留实际操作时相对固定使用的消毒方法。
使用化学消毒的，应使用净水彻底清洗干净，防止药物毒性残留。
f紫外线空气消毒应在打扫完专间卫生后进行，应在无人时开启30min-1h,不宜过长，以免影响使用寿命。
集体用餐配送单位负责人（签名）：_集体用餐配送单位：配送人员（签名）：_、留样人员（签名）：—学校：收货人员（签名）：、留样人员（签名）：注1：本表一式多份，集体用餐配送单位一份、市场监管部门一份、学校一份。
标准学校食堂食品安全管理的规定
学校食堂食品安全管理的规定第一章总则第一条为规范学校食堂食品安全管理，保障师生饮食安全，根据《中华人民共和国食品安全法》、《广东省食品安全条例》、《食品经营许可管理办法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律、法规和相关规定，结合本省实际，制定本规定。
第二条学校食堂指设于学校（含托幼机构，下同），供应学校学生、教职员工等集中就餐的餐饮服务提供者。
第三条本规定适用于广东省行政区域内各级各类全日制学校食堂，包括普通高等学校、职业学校、技工院校、普通中等学校、小学、特殊教育学校、托幼机构等食堂食品安全管理。
第四条学校食堂经营者应当严格按照食品安全法律法规、规章制度和食品安全标准的要求从事食品经营活动，确保食品安全。
第二章食品安全责任第五条学校应承担学校食堂食品安全主体责任，建立学校食堂食品安全责任制，明确相关机构及负责人的食品安全责任并公示。
学校校长是学校食品安全第一责任人，对学校食堂（含引入社会经营的食堂）食品安全负首要责任，食品安全管理员和其他食品从业人员负直接责任。
第六条食品药品监督管理部门负责学校食堂食品安全的监督管理和业务指导，依法实施食品经营许可，开展日常监管，查处学校食堂食品安全违法行为。
第七条教育行政、人力资源和社会保障部门负责学校食堂食品安全的行政管理工作，加强食品安全教育和日常管理，将学校食品安全工作纳入对下级主管部门和学校的考核内容，督促学校全面落实食品安全主体责任。
第八条卫生计生部门负责组织开展学校食品安全事故的人员救治、卫生处理和流行病学调查，指导学校开展传染病的防控工作。
第九条（社会共治）学校应建立食品安全义务监督员制度，成立由学校、经营方、就餐人员代表等组成的监督员队伍，有条件的学校要引入家长代表及社会公益组织、志愿者机构代表等组成的监督员队伍，引入社会监督，加强社会共治。
第十条相关行政管理部门要建立健全学校食堂食品安全监管责任制和责任追究制度。
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地区 广州市天河区华彦幼儿园食堂
单位名称
广州市天河区东方熹园幼儿园食堂 广州市天河区新塘幼儿园食堂 广州市天河区新陶幼儿园食堂 广东机电职业技术学院 第一饭堂 广东机电职业技术学院 第二饭堂 广东机电职业技术学院 第三饭堂 广东工贸职业学院 第一饭堂 广东工贸职业学院 第二饭堂 广东青年职业学院食堂 广州科技职业技术学院食堂 广州市白云区人和镇鸦湖幼儿园食堂 广东技术师范学院（白云校区）食堂 广东技术师范学院（白云校区）第二饭堂 广州 广东技术师范学院第（白云校区）三饭堂 广州市白云区江村小学食堂 广州市白云区江高镇中心小学食堂 广东科贸职业学院食堂 广州铁路职业技术学院（三楼）食堂 广州市白云区广园小学实验学校食堂 广州市白云区金沙中学食堂 广州白云广附实验学校食堂 广州市白云区金沙小学食堂 广州市广外附设外语学校食堂 广州市方圆实验小学食堂 广州市江夏小学食堂 广州市广园中学食堂 广州市景泰小学食堂 广州市棠溪小学食堂
序号 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140 141 142
地区
单位名称 广州市番禺区新造职业技术学校食堂 广州市番禺区北师大南奥实验学校食堂 广州市番禺执信中学饭堂 广东女子职业技术学院第一饭堂 广东女子职业技术学院第二饭堂 广州市铁一中学(番禺校区)食堂 广州市番禺区市桥街中心幼儿园食堂 广州市番禺区沙湾镇中心幼儿园食堂 广州市番禺区市桥东城幼儿园食堂 广州市番禺区桥南街圣莎幼儿园食堂
序号 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55
地区
单位名称 广州市幼儿师范学校附属幼儿园食堂 广州市海珠区光大同福幼儿园（南园）食堂 广州市海珠区海珠幼儿园食堂 广州市海珠商务职业学校分校饭堂 广州市第一中学高中部一楼食堂 广州市第四中学高中部食堂 广州市第四中学初中部逸彩校区食堂 广州市荔湾区逸彩庭园幼儿园食堂 广州市荔湾区玛利亚幼儿园周门园区食堂 暨南大学第五食堂 华南理工大学清真食堂 华南理工大学西区食堂（二楼） 华南农业大学饮食服务中心（莘园）饭堂
广州
华南农业大学饮食服务中心（芷园）饭堂 广东技术师范学院西校区食堂 广东省外语艺术职业学院五山校区食堂 广东工业大学龙洞校区一期学生公寓食堂一楼食堂 广东工程职业技术学院一食堂 广州体育学院食堂 广东金融学院北苑食堂 广东省新闻出版高级技工学校食堂 广州市华美英语实验学校食堂 广州市天河区第一实验小学食堂 广东实验中学附属天河学校食堂 广州市天河区东圃幼儿园食堂 广州市人民政府机关幼儿园食堂 广州市幼儿师范学校附属幼儿园食堂 广州市天河实验幼儿园食堂 广州市天河区嘉怡苑英文实验幼儿园食堂
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地区 广州市商贸职业学校食堂
单位名称
广东机电职业技术学院（同和校区）食堂 广州市孙瑞雪幼儿园食堂 广州市时代朝天小学食堂 广东警官学院第一食堂 广州市黄埔区育蕾幼儿园食堂 广州市黄埔职业技术学校食堂 广州开发区第一幼儿园食堂 广州开发区第二幼儿园食堂 广州开发区第一小学食堂 广州市第二中学（科学城校区）饭堂 广州市萝岗区九龙第一小学食堂 广州 华南理工大学广州汽车学院一食堂 广东第二师范学院花都校区二食堂 广州市花都区技工学校食堂 广州市花都区新华中学食堂 广州市花都区邝维煜纪念中学食堂 广州市花都区新华圆玄小学食堂 广州市花都区育德幼儿园食堂 广州市花都区圆玄幼稚园食堂 广东工业大学大学城第一食堂（二楼） 广东工业大学大学城学生食堂（一楼） 广东工业大学饮食服务中心（大学城）第一食堂（一楼） 广东工业大学饮食服务中心（大学城）第三食堂（二楼） 华南理工大学大学城第二学生食堂 中山大学东校区第二食堂 中山大学东校区第三食堂 中山大学东校区第四食堂 广州大学附属中学(大学城校区)学生食堂
深圳
深圳市光明新区楼村雅培幼儿园食堂
序号 259 260 261 262 263 264 265 266 267 268 269 270 271 272 273 274 275 276 277 278 279 280 281 282 283 284 285 286 287
地区
单位名称 深圳市光明新区公明宏发美域晶晶幼儿园师生食堂 深圳市光明新区公明第二幼儿园食堂 深圳市坪山新区坪山高级中学(雪莲厅)食堂 深圳市龙翔学校食堂 深圳市第二外国语学校食堂 深圳宝安大浪街道冠华庭幼儿园食堂 深圳市世纪春城幼儿园食堂 深圳市深德技工学校食堂 深圳市观澜中学师生食堂 深圳市龙华新区爱义学校食堂 深圳市龙华中英文实验学校食堂 深圳市宝安区潜龙学校食堂 深圳市龙岗区大鹏街道中心幼儿园食堂 珠海市第一中学第二饭堂 珠海市紫荆中学食堂 珠海市第二中学第二食堂 珠海市香洲区第十一中学食堂 珠海市香洲区第二十一小学食堂 珠海市香洲区香山学校食堂
序号 201 202 203 204 205 206 207 208 209 210 211 212 213 214 215 216 217 218 219 220 221 222 223 224 225 226 227 228 229
地区
单位名称 深圳市南山区第二外国语学校食堂 深圳市文德教学设备有限公司鼎太小学部师生食堂 深圳市文德教学设备有限公司荔林中学部师生食堂 深圳市南山区南海小学食堂 深圳市南山外国语学校滨海分校食堂 深圳市南山区蛇口育才教育集团第三幼儿园食堂 深圳市南山区育才阳光幼儿园食堂 深圳市南山区蛇口育才教育集团第一幼儿园食堂 深圳市南山区赤湾学校食堂 深圳市南头中学食堂 深圳市南山区学府小学（海文部）食堂 深圳市南山区学府中学食堂 深圳实验学校高中部师生食堂 深圳市南山区华侨城中学师生食堂 深圳职业技术学院（西校区教工食堂） 深圳市南山区学府小学海珠部食堂 深圳市文德教学设备有限公司实验学校南头小学部师生食堂 深圳市文德教学设备有限公司麒麟中学部师生食堂 深圳市盐田区机关幼儿园师生食堂 深圳市宝安区新安中学高中部食堂 深圳市宝安中学初中部食堂 深圳市沙井中学高中部食堂 深圳市宝安区燕山学校食堂 深圳市宝安中学新高中部食堂 深圳市石岩公学师生食堂 深圳市宝安区西乡街道九围幼儿园食堂 深圳宝安区福永街道桥头幼儿园食堂 深圳市宝安区西乡街道崛起第二幼儿园食堂
广州
广州市番禺职业技术学院第五学生食堂 广东农工商职业技术学院北校区第一食堂 广东农工商职业技术学院第二饭堂 增城市新塘汇美天恩中英文学校饭堂 增城市新康小学饭堂 增城市天恩幼儿园食堂 增城市香江学校食堂 增城市清华幼儿园饭堂 增城市金港湾幼儿园食堂 增城市天恩学校学生饭堂 增城中学新校区第一学生食堂 增城市荔城中学饭堂 增城市第一中学食堂 增城市第二中学食堂 增城市广播电视大学食堂 增城市郑中钧中学食堂 增城市凤凰城中英文幼儿园食堂 增城市新桥小学食堂 从化市第二幼儿园食堂
序号 143 144 145 146 147 148 149 150 151 152 153 154 155 156 157 158 159 160 161 162 163 164 165 166 167 168 169 170 171
地区 从化市东城幼儿园食堂 广州 从化中学西区饭堂
单位名称
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