酒店人力资源管理制度-酒店岗位工资等级表
整套酒店管理制度之薪资制度
整套酒店管理制度之薪资制度(共4 页 )-本页仅作为预览文档封面，使用时请删除本页-建立和合理而公正的薪资制度，以利于调动员工的工作积极性。
员工的新资由月薪及年终双薪(年终分红)构成。
月薪=标准工资+奖金标准工资=基本工资+福利津贴+岗位工资 如下图所示：薪资年终双薪(年终分红)奖金月薪标准工资岗位工资(30%)福利津贴 (30%)基本工资(40%)为员工的合同工资，根据每位员工的任职岗位、资历、能力等确定。
占标准工资的 40%，为员工的最低生活保障工资，应不低于当地的最低工资标准。
占标准工资的 30%，含国家规定的所有生活津贴及政策性补贴。
不在职工作 的员工不享受福利津贴。
占标准工资的 30%，通知鸡蛋不同岗位的员工，岗位工资不同。
不在职工作 的员工不享受福利津贴。
是为体现酒店对员工的关心而设立。
于每年的二月份(春节一前)根据酒店上年度的营业情况给与额外发放一个月的工 资。
计算公式如下：员工上年度实际工作月数年终双薪=员工上月平均标准共资×———————————— ×1 (个月)12 (个月)年终双薪只限于对酒店的正式员工发放。
奖金即月奖金，是为体现酒店整体效益与员工个人利益相结合的原则，更好的调日期： 20/9/97 制定：人事培训部编号： p&p-003 批准：总经理动员工的工作积极性而设立。
根据酒店每月经营状况，由董事会决定提取月营业额的作为奖金发放。
奖金实行“奖金分数制”，即结合职级、部门及工作岗位设定不同的奖金分数差别，计发奖金。
优点：1) 职级越高，奖金份数越多。
有利于调动管理人员科学合理、充分有效的安排本部门的员工进行运作。
2) 在奖金总额不变的全体下，部门员工的人数越少，每一个员工分得的奖金总额越多，即每份奖金所含的现金越多。
有利于各部门主管控制本部门的员工数量，实现酒店人员编制的自动控制如：某月所提取的奖金额为 300，000 元，奖金份数总计为 500 份，则每份奖金为600 元；如果奖金份数为 1，000 分，则每份奖金为300 元。
酒店各部门人员定位及工资安排
酒店各部门人员定位及工资安排
客房前台：三人 ,保底工资1200 全勤50工龄150;
客房部：四人;主管一人,房务三人
主管：保底工资1500 全勤50工龄150;
房务：保底工资1100 全勤50工龄150;
入住百分之五十,每房提成1元,主管占百分之三十：入住百分之七十,每房提成2元,主管占百分之三十：茶楼：三人：保底工资1100 全勤50工龄150;
日营业额一千以上百分之三提成,二千以上百分之五提成;
餐饮部：四人吧台一人,服务员二人,传菜一人;
吧台,保底工资1200 全勤50工龄150;
服务员,传菜,保底工资1100 全勤50工龄150;
酒水提成+菜品提成,月营业额二十万,百分之零点五提,吧台,传菜占百分之四十;。
酒店薪酬分级定薪
酒店薪酬分级定薪酒店薪酬分级与定薪根据集团特点及员工职务将工作划分为3级。
薪酬体系的运行、控制与调整运行：1、月薪制：员工因休假而停止勤务时，依规定不得扣除缺勤额。
2、日结月薪制：员工因休假而缺勤时之薪资，可自薪资中扣除当日之缺勤额。
但全月不上班者，则不支付该月之薪资。
3、计时制：依员工勤务时间来决定其支付标准，不上班则不需支付薪资。
4、日薪制及计时制薪资之计算，原则上是以基准内薪资除以勤务日数或勤务时数之金额为基准。
5、每月六号结算工资。
支付方法：总监以上汇入工资卡，总监以下现金发放。
调整：1、根据个人能力与贡献情况适当调整。
2、根据企业运营情况给予适当调整。
3、如因国家政策等外部因素产生变化及时给予调整。
扣除额下列规定可自薪资中自行扣除：（一）个人薪资所得税。
（二）劳保费。
（三）工会协议之事项，例如：1.暂付款。
2.餐费及宿舍费。
3.团体意外保险费。
4.工会会费及员工福利基金。
（四）其他，法令所规定事项。
调薪调薪包括定期调薪及临时调薪两大部分，其规定如下：（一）凡具有资格调薪者，应于10月31日前送人事科审核，并于12月31日前依个人之考绩给予定期之调薪。
定期调薪以每年调整一次为原则。
（二）中途录用人员、留职停薪者、试用期间者及特约人员皆不属于定期调薪之范围内。
（三）临时调薪之相关事项，则因时因地另行制定之。
（四）受惩戒处分之员工应视其处分之轻重，全部或一部分不予以调薪。
（五）有调整薪资之必要时，则依下列公式计算平均薪资之标准：平均薪资= 薪资结算日前3个月之薪资（90日）感谢您的阅读！。
酒店员工定级定薪制度范本
酒店员工定级定薪制度范本一、总则为了建立科学、合理的员工定级定薪制度，激励员工积极向上，提高员工的工作效率和服务质量，根据国家相关法律法规和酒店实际情况，制定本制度。
二、员工定级1.员工定级分为初级的助理级、中级的主管级和高级的经理级。
助理级员工主要是指刚入职的员工，需要经过一定时间的培训和试用期后，根据表现晋升为助理级。
主管级员工是指在助理级基础上，经过一定时间的实践和考核，具备一定的管理能力的员工。
经理级员工是指在主管级基础上，经过一定时间的管理和业绩表现，具备更高层次管理能力的员工。
2.员工定级由人力资源部门负责组织，根据员工的岗位、工作表现、业务能力、专业知识、工作经验等因素进行评估。
3.员工晋升为下一级别人士需要通过相应的考核，考核方式包括笔试、面试、实操考核等。
三、员工定薪1.员工定薪根据员工的岗位、工作性质、工作经验、工作表现、业务能力等因素进行确定。
2.员工的薪酬由基本工资、绩效奖金、加班工资、补贴等组成。
3.基本工资根据员工的岗位和级别确定，每级别的 basic salary 差距应体现工作性质和职责的要求。
4.绩效奖金根据员工的工作表现、业绩完成情况等因素进行发放，可以设置不同的绩效奖金等级，以鼓励员工努力提升工作表现。
5.加班工资按照国家和地方的法律法规进行支付，员工在法定工作时间之外加班的，应按照不低于员工小时工资标准的150%支付加班工资。
6.补贴包括岗位补贴、住房补贴、交通补贴等，根据员工的实际情况进行发放。
四、定级定薪的调整1.员工在晋升到更高级别后，应根据新的岗位和要求进行定薪。
2.员工的定薪可以根据工作表现、业绩完成情况、市场薪酬水平等因素进行调整。
3.调整薪酬应由人力资源部门提出方案，报经总经理审批后进行实施。
五、附则1.本制度自颁布之日起实施，原有相关规定与本制度不符的，以本制度为准。
2.本制度的解释权归酒店所有。
3.酒店可以根据实际情况对本制度进行修改和完善。
酒店板块各职级工资标准表(总)
顺联集团酒店板块工资标准表（2013年9月修订版）
有相关工作经验、能力较好者一般从第3等级起步（有特长或特别优秀者可另定）。
2、工资调整请参照“工资调整制度执行”，详见HR11070101文件。
3、以上除特别注明外均为税前工资，按个人所得税由酒店代扣；
4、此工资表严格保密，请勿外泄，只发放到各部门第一负责人，请勿下转其它任何人。
5、副总经理以上级别工资将参照市场工资水平由董事会协商决定。
6、若查实外泄工资，将按员工手册处理。
HR：集团HR：财务部：总经理助理：副总经理：总经理：
金茂华美达广场酒店特殊岗位固定工资标准表
注：以上除特别注明外均为税前工资，按个人所得税由酒店代扣；福利按对应级别享用，工资按括号内执行。
左边为原工资标准，在此仅提供比较。
部门负责人：人力资源部：财务部：总经办：。
三星酒店岗位工资等级表
三星级酒店岗位工资等级表
（讨论稿）
（一）一般说明：
1、以上各岗位的“副职人员”，均按上表退一档。
2、以上各级见习人员，均按该岗位初级人员退一档。
3、行李生：同礼宾员、门僮。
4、迎宾员：同咨客、领位。
5、服务员包括：楼层、餐厅、桑拿、娱乐、康乐等岗位服务员。
6、新产生的特殊工种岗位：各类专业技师、美容美发师、修脚搓背师、音响师等，适才适岗而定。
（二）重要说明：
1、本表作为温泉大酒店长期基本建设重要文件之一，注意严守机密，不能外泄。
2、本表为长远需要考虑，而设立的如：副总、总助、总监等职务等职位，不等于现在就要套满的职位。
3、某些特殊岗位，是董事会特批的工资，不受本表范围的约束。
4、凡遇现工资表与原工资表的等级工资不合时，暂按：低升、高不降的原则（即：原工资低于现工资的，可以自然
升入现工资；原工资高于现工资的，暂不降低，保留至下次调整为止），留待年度的薪资调整或经过业务考核后调整。
5、对不同部门人员的升薪，或遇特殊异议时，酒店总经理有最后解析权。
酒店总经
理。
酒店员工工资分档管理制度
第一章总则第一条为规范酒店员工工资管理，提高员工工作积极性，确保酒店人力资源的有效配置，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工，包括但不限于前台、客房、餐饮、安保、工程等岗位。
第三条本制度遵循公平、合理、激励的原则，根据员工的工作岗位、技能水平、工作表现等因素，进行工资分档管理。
第二章工资构成第四条酒店员工工资由基本工资、岗位工资、绩效工资、加班工资、补贴和奖金等构成。
第五条基本工资：根据国家规定和酒店实际情况，确定员工的基本工资标准。
第六条岗位工资：根据员工所在岗位的工作性质、责任大小、所需技能等因素，设定不同档次的岗位工资。
第七条绩效工资：根据员工的工作表现、服务质量、客户满意度等指标，对员工进行绩效考核，发放绩效工资。
第八条加班工资：按照国家规定，员工加班工资按照加班时间的一定比例支付。
第九条补贴：包括交通补贴、餐费补贴、住房补贴等，根据员工岗位和工作性质确定。
第十条奖金：根据员工年度工作表现、贡献大小等因素，给予一定比例的奖金。
第三章工资分档第十一条根据员工岗位、技能、工作表现等因素，将员工分为A、B、C、D四个等级。
第十二条 A级：具备高级技能，工作表现优秀，对酒店贡献突出的员工。
第十三条 B级：具备中级技能，工作表现良好，对酒店有一定贡献的员工。
第十四条 C级：具备初级技能，工作表现一般，对酒店有一定贡献的员工。
第十五条 D级：具备基本技能，工作表现较差，对酒店贡献较小的员工。
第十六条各级员工工资标准如下：（一）A级：基本工资+岗位工资+绩效工资+加班工资+补贴+奖金。
（二）B级：基本工资+岗位工资+绩效工资+加班工资+补贴。
（三）C级：基本工资+岗位工资+加班工资+补贴。
（四）D级：基本工资+加班工资+补贴。
第四章工资调整第十七条工资调整分为年度调整和临时调整。
第十八条年度调整：根据国家规定、酒店经营状况和员工表现，每年进行一次工资调整。
第十九条临时调整：根据员工工作表现、技能提升等因素，酒店可对员工进行临时工资调整。
酒店工资结构方案表工资制度
酒店工资结构方案表工资制度酒店工资结构方案表工资制度之相关制度和职责,E酒店工资结构方案表及工资制度酒店工资结构方案表级别岗位工资(60%)考核工资(40%)绩效工资工资标准合计元)总助总监A16202180依据各部门经营指标的完成状况,将部门超额或未...E酒店工资结构方案表及工资制度酒店工资结构方案表级别岗位工资(60%) 考核工资(40%) 绩效工资工资标准合计元) 总助总监 A 1620 1080 依据各部门经营指标的完成状况,将部门超额或未完成的部分按比例支配到部门,由部门依据员工日常工作表现进行二次支配｡B 1440 960 2400C 1260 840 2100D 1080 720 1800部门经理级 A 900 600 1500B 840 560 1400C 780 520 1300D 720 480 1200E 660 440 1100主管级 A 720 480 1200B 660 440 1100C 600 400 1000D 540 360 900E 480 320 800领班级 A 528 352 880B 492 328 820C 456 304 760D 420 280 700384 256 640员工级 A 420 280 700B 390 260 650C 360 240 600D 330 220 550E 300 200 500临时工实习生清洁工 A 300 200 500B 240 160 400C 180 120 300附:酒店工资1. 一线部门:营销部､餐饮部､房务部二线部门:办公室､财务部､选购部､工程部2. 职务解释:1) 主管级包括各部门主管､经理助理､大堂副理､销售经理､餐厅经理､主办会计｡2) 领班级包括各部门领班､销售代表､美工摄影､成控会计､总出纳､收入审计､明细帐会计､信贷会计､电脑维护员､兼职文员｡3. 新入店员工,试用期三个月,工资标准在500元/月以上的试用期工资按工资标准的80%执行,工资标准在500元/月以下的依据300元/月试用｡4. 清洁工､杂工､临时工及在校实习生的工资按300元执行,试用期三个月,转正后按400元/月执行｡酒店工资管理方案为进一步完善酒店薪酬体系,提高酒店内部竞争力,依据酒店的经营管理方针,现制定出东方瑞景国人大酒店《工资管理暂行方法》如下: 1. 酒店实行岗位工资制,即依据不同岗位､不同职务､不同工种的差别和技能的高低及对酒店的贡献确定工资级别｡2. 酒店对员工工资实行动态管理,以岗位要求制订工资标准,以工作绩效体现工资差别,即依据员工个人表现和贡献可升可降｡3. 各级员工享受相应级别的工资,对成果突出､有特别贡献者经部门介绍,人力资源部考核,总经理批准后,可破格享受所担当职务的最上线工资｡4. 工资构成:月工资总额=岗位工资+考核工资+相关补贴+绩效工资1) 岗位工资:是依据酒店各岗位的工作标准､岗位职责所设置,是员工的一项基本收入保障｡岗位工资=工资总额×60%2) 考核工资: 依据酒店整体效益､部门绩效所设置,与员工的月度绩效､日常奖惩挂钩,发放额随各部门每月的绩效考核状况､人员岗位编制状况上下浮动｡考核工资=工资总额×40%3) 相关补贴:a) 夜班津贴:依据部门排班状况,凡正常排班状况下在24:00以后下班的夜班人员(含实习生),享受每天2元的夜班津贴｡b) 店龄补贴:自入职起每满一年,每月补贴20元,并依次类推｡c) 英语补贴:凡经省市级旅游局考核认证,通过英语等级考核合格且取得相应级别证书者,按相应的英语等级,当年每月享受英语补贴――A级:10元,B级:8元,C级:5元｡如再参与第二次考核不及格者则取消｡d) 技术补贴:酒店将对持有有关技术证(经劳动部门鉴定认可的)且得到酒店认可其技术(经酒店考核)的技术工种(如工程人员､厨师等)增加相应的技术补贴｡由部门每年对试用期已转正的技术人员进行技术等级考核,并依据考核状况按比例评定出各技术人员的技术等级报人力资源部｡酒店依据其技术等级当年每月发放技术补贴――A 级:80元,B级:50元,C级:30元｡(技术等级每年考核一次,按每年技术等级考核状况发放技术补贴)e) 医疗补贴:酒店每月为员工发放30元的医疗补贴｡f) 交通补贴:酒店为非住店乘坐公交车上下班的员工供应交通补贴,单站来回的补贴50元,中转一站以上的补贴80元｡4) 绩效工资:依据各部门经营指标的完成状况,将部门超额或未完成部分按比例支配到部门,由部门依据员工日常工作表现进行二次支配｡5. 月实际工资计算方法:月工资总额÷30天×实际出勤天数(含有薪假)6. 试用期工资:1) 员工入店须经三个月试用,工资标准在500元/月以上的试用期工资为工资标准的80%,工资标准在500元/月以下的依据300元/月试用｡2) 新聘请管理人员试用期工资享受所在职务最低工资标准的80%,试用期三个月｡3) 内部晋升人员试用期工资增加增资额的50%,原则上逐级晋升,试用期一个月｡7. 工资调整:1) 员工因试用期满､职务升降需调整工资时,经部门同意,人力资源部考核,总经理批准后方可执行｡2) 员工试用期满转正,原则上从员工E级起逐级调资,调资间隔不少于三个月｡计算公式:月工资总额= 调整前月工资总额÷26天×实际出勤天数+ 调整后月工资总额÷26天×实际出勤天数3) 各级员工均享受相应级别的工资待遇,对成果突出､有特别贡献者由部门以业绩报告形式进行介绍,人力资源部考核,总经理批准后,可破格提升一级工资并进行公开表扬;对消逝重大失误,连续两次列为部门考核最差者,经部门申请,人力资源部考核,总经理批准后,赐予降薪一级直至开除处分｡对员工工资的上调和下浮,原则上一年不超过三次,一次不超过两级｡8. 缺勤扣款:1) 事假不发薪｡2) 病假期工资,五天内每天发日工资标准的40%,超过五天每天扣日工资额的100%｡3) 婚假:男女双方达到结婚年龄并按规定办理结婚登记手续,依法领取结婚证明,除按规定的3天婚假外,晚婚者(男25周岁､女23周岁)增加婚假7天(含周六周日),期间当日工资每天按12元发放,超过10天者按事假处理,未办理续假手续者,按旷工处理｡4) 工伤期间工资:凡吻合工伤条件的,假期均以市级以上医院开具的休假证明为准,依据岗位工资的100%标准发放当日工资｡5) 产假工资:依据国家有关规定执行｡6) 年假､公休假均不影响工资｡7) 慰唁假工资:如员工之直系亲属(指配偶､子女､父母､兄弟､姐妹､配偶之父母､祖父母和外祖父母)不幸逝世,可申请三天有薪慰唁假,假期内(三天)按工资标准的100%支付工资,超假部分按事假处理｡8) 迟到/早退:扣款方法按《惩处细则》有关规定执行｡9) 凡属旷工性质,以旷工时间的总工资三倍予以扣款｡6. 加班工资:依据行业性质,酒店实行综合工时制,员工可在季度内跨月调休/补休,但不允许跨季度调休/补休,各部门务必依据经营管理状况做好每月排班并仔细审核,季度内可调休/补休的,一律调休/补休｡如确因工作需求不能调休的,由部门总监/经理批准,人力资源部审核､总经理批准后方可按规定发放加班工资｡(原则上日常加班以补休形式进行支配,如确因工作需求,当日部门需支配加班的,应事先填写《加班申请单》,经部门总监､总经理批准后方可支配加班)1) 月工资合计在1500元以上的人员无加班工资(节假日除外),由部门依据状况支配补休｡2) 其他员工在法定节假日加班,工作一天补休一天,或按有关规定计发加班费｡非法定节假日加班原则上支配补休｡7. 工资结算:酒店每月15日将上月工资总额存入个人银行帐户,遇节假日提前发放｡8. 离店工资结算:1) 正式员工:月工资总额÷26天×离店前出勤天数2) 新员工入职未满一周离职者不享受工资待遇｡9. 备注:1) 此方案自下发之日起执行,原下发的规定与此方案不一致的,以此方案有关规定为准,方案中未涉及到原有内容的,仍按原有规定执行｡</P培训师职责企划部职责 前台职责总工程师职责总经理职责总经理助理职责。
某某大酒店人力资源部工资管理制度
某某大酒店人力资源部工资管理制度程序：1、工资分配原则(1)根据酒店所在地社会劳动力市场价格，合理确定员工工资水平，严格控制酒店劳动力成本。
(2)充分体现各尽所能、按劳分配的原则，员工工资收入应与其劳动实绩紧密挂钩。
(3)以岗定薪、同岗同薪、变岗变薪，向关键岗位、骨干人员倾斜。
并根据酒店所在地劳动力的供需情况，对少数劳动力紧缺岗位的工资分配水平作适当调整，以引进人才。
(4)按照“新企业、新机制、新思路、新办法”的要求，工资分配结构力求简化、直观。
2、工资分配水平员工工资分配的总体水平，以酒店所在地劳动力市场价格为根据，以酒店自身经济承受能力为基础，原则上按照不低于当地同类酒店的分配水平进行合理确定。
开业初期尚未产生经济效益时应同当地同类酒店持平，以保证吸引骨干和稳定员工队伍。
3、工资分配结构确定酒店员工内部工资分配方案时，应将非工资性收入等并入，力求简化工资结构，方便具体操作，使员工的工资收入清楚明了。
工资分配一般可由岗位工资、基本工资和绩效工资三部分组成：工资。
岗位工资和基本工资全年按１2个月发放，基本工资约占工资总收入的50％。
4、岗位工资序列酒店在确定岗位工资标准前，根据自身特点和经营管理需要，进行岗位设置，制订岗位职责，并确定岗位编制。
5、工资形式(1)工资以法定货币支付。
不得以实物及有价证券替代。
(2)采取月薪制和日薪制相结合的办法。
当员工全勤时，按月薪标准发给；缺勤或特殊情况加班时，按日薪标准减发或加发工资。
此外，还可根据员工加班的特殊情况，除支付工资之外采取必要的其他奖励办法。
6、工资管理规定(1)严肃财政纪律，严格贯彻工资基金管理规定。
酒店应按年度编制工资基金使用计划，经酒店领导审核，报上级主管部门批准，接受银行等有关部门的检查和监督。
在工资基金管理的执行过程中，遇到特殊情况应及时报请上级主管部门批准调整。
凡应列入工资总额内支出的不得漏计，不应计入工资总额内的支出不得计入，以保证国家工资资金计划的严格执行。
酒店人力资源管理制度-酒店工资结构方案表
酒店工资结构方案表级别岗位工资（60%）考核工资（40%）绩效工资工资标准合计元)总助总监 A 1620 1080 根据各部门经营指标的完成情况，将部门超额或未完成的部分按比例分配到部门，由部门根据员工日常工作表现进行二次分配。
2700B 1440 960 2400C 1260 840 2100D 1080 720 1800部门经理级 A 900 600 1500B 840 560 1400C 780 520 1300D 720 480 1200E 660 440 1100主管级 A 720 480 1200B 660 440 1100C 600 400 1000D 540 360 900E 480 320 800领班级 A 528 352880B 492 328 820C 456 304 760D 420 280 700384 256 640员工级 A 420 280 700B 390 260 650C 360 240 600D 330 220 550E 300 200 500临时工实习生清洁工 A 300 200 500B 240 160 400C 180 120 300备注：1. 一线部门：营销部、餐饮部、房务部二线部门：办公室、财务部、采购部、工程部2. 职务说明：1) 主管级包括各部门主管、经理助理、大堂副理、销售经理、餐厅经理、主办会计。
2) 领班级包括各部门领班、销售代表、美工摄影、成控会计、总出纳、收入审计、明细帐会计、信贷会计、电脑维护员、兼职文员。
3. 新入店员工，试用期三个月，工资标准在500元/月以上的试用期工资按工资标准的80%执行，工资标准在500元/月以下的按照300元/月试用。
4. 清洁工、杂工、临时工及在校实习生的工资按300元执行，试用期三个月，转正后按400元/月执行。
工资管理方案为进一步完善酒店薪酬体系，提高酒店内部竞争力，根据酒店的经营管理方针，现制定出东方瑞景国人大酒店《工资管理暂行办法》如下：1. 酒店实行岗位工资制，即根据不同岗位、不同职务、不同工种的差别和技能的高低及对酒店的贡献确定工资级别。
2024年酒店工资薪酬管理制度
六、年终奖金
1、酒店实行年底双薪的年终奖励制度，即十二月份发放两个月的'薪水作为鼓励。具体发放额度根据个人在酒店工作时间长短确定，不足一年者，按实际工作月数折算。
按以下公式计算：月年终奖金=月工资/12
2、按照酒店激励机制对于平时为酒店做出突出贡献的人员，除以上年终奖之外，还可从总经理基金中提取一定比例金额作为特殊奖励。
一、各岗位上的员工，从聘任的之日起，按所聘任岗位（职务）领取相应的工资。
二、由酒店安排或竞争到新岗位工作的，按新岗位工资标准执行；酒店员工的岗位变动，须经酒店行政人事部审核、执行总经理批准。
三、员工的岗位工资实行计时工资制，月工资标准按岗位工资除以当月应出勤天数计算，是计算员工各类假期工资，有关工资待遇计发及解除劳动合同的经济补偿金以及其它有关待遇的基数和依据。
主管级（含）以上人员工资=岗位工资（基本工资+绩效工资）+工龄工资+津贴+奖金领班级（含）以下人员工资=岗位工资+工龄工资+津贴+奖金
一、基本工资
1、参照当地酒店行业员工工资水平、职务高低、岗位工作复杂性、工作条件、劳动政策等确定。
2、总监级（含正副职）基本工资占岗位工资的80%，经理级（正、副职）基本工资占岗位工资的占85%，主管级基本工资占岗位工资的90%，领班级（含）以下人员基本工资占岗位工资的100%。
第五条工资体系的确立及变更程序
酒店总经理办公室编制酒店薪酬制度及预算，报公司董事会会批准。根据酒店经营状况及市场竞争变化，可以变更工资体系标准，程序同上。
第六条最低工资保障
酒店最低工资的执行标准以不低于当年市政府公布的最低工资标准执行。
某酒店工资结构方案表
某酒店工资结构方案表本文档旨在介绍某酒店的工资结构方案表，包括基本工资、津贴、奖金以及其他相关福利待遇的明细。
通过该方案表，员工可以清晰了解自己的工资构成和相关福利待遇，同时也为酒店管理层提供了一个标准化的薪酬管理工具。
1. 基本工资基本工资是指酒店员工在没有加班、津贴或奖金等因素影响下的固定薪资。
某酒店的基本工资结构如下：职级基本工资（元/月）高级管理层20000中级管理层15000部门经理12000前台接待员8000客房服务员6000酒店服务员50002. 津贴津贴是指酒店员工享受到的额外福利待遇，如餐补、交通补贴、通信津贴等。
某酒店的津贴结构如下：•餐补：每天50元•交通补贴：根据员工居住地与酒店之间的距离确定，最高不超过500元/月•通信津贴：根据员工岗位需要与客户交流所需的通信费用确定，最高不超过300元/月3. 奖金奖金是指酒店员工由于工作表现优秀而获得的额外薪资奖励。
某酒店的奖金结构如下：•个人绩效奖金：根据员工个人工作表现评估，最高不超过基本工资的30%•团队绩效奖金：根据酒店整体绩效评估，由管理层分配，最高不超过基本工资的20%4. 其他福利待遇除了基本工资、津贴和奖金，某酒店还为员工提供其他福利待遇，以提高员工的工作积极性和生活质量。
某酒店的其他福利待遇包括但不限于：•五险一金：包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险、生育保险以及住房公积金。
•带薪年假：根据员工的工作年限确定，每年享受不同长度的带薪休假。
•节日福利：员工在重要节日可以获得礼品或津贴的额外福利。
•培训机会：酒店会定期组织员工培训，提升员工的专业技能和职业发展。
5. 汇总综上所述，某酒店的工资结构方案表如下：职级基本工资（元/月）津贴奖金其他福利待遇高级管理层20000 - - 五险一金、节日福利、培训机会中级管15000 - - 五险一金、节日福理层利、培训机会部门经理12000 - - 五险一金、节日福利、培训机会前台接待员8000 通信津贴、餐补个人绩效奖金五险一金、带薪年假、培训机会客房服务员6000 通信津贴、餐补个人绩效奖金五险一金、带薪年假、培训机会酒店服务员5000 通信津贴、餐补个人绩效奖金五险一金、带薪年假、培训机会注意：以上职级和待遇仅作示例，实际情况可能因酒店规模、地理位置和行业竞争等因素略有不同。
酒店工资体系表
宝利来世纪酒店工资体系表一、工资/工资级别：
酒店工资范围一览表
总计：156人
备注：
1、筹备、试用期间不含50元全勤、和技能补贴
2、正常入职人员薪资，以上图工资总额的最低为起始工资。
待遇=基本工资+岗位补贴（有请假和超休不享受该补贴）+满勤奖（有请假和超休不享受该补贴）+其他奖例：娱乐部桑拿服务主管，主管A级1850元+500元岗位补贴+50元全勤=工资等于2400元/月。
如果请假1天或者超休其工资只有1850÷30天×29=1788
特殊招聘有工作经验和工作技能人员的薪资需总经理审核、报董事长批准！
3、开业后由于工作表现和工作技能好需要加薪，只加岗位补贴正常每次只能加50—100元，并且每年只有一到两次加薪机会！特殊情况需报董事长批准。
4、办公室人员（含财务、行政、人事）根据实际情况套用领班、主管级别，工程技术人员、采购、司机等人员以面谈工资为准（在套用框架内）。
5、
2.满勤奖50元/月（适合主管级（含）及以下人员）
3.学历奖：本科80元/月专科40元/月
4.工作满一年的员工，可以享有店龄工资50元/年，两年封顶
5.每年7-10月份工程、中餐传菜部、保安员享有高温补贴30元/月/人
6.电话补贴:总经理、经理级、营销员、采购、司机电话补贴50—150元/月。
酒店岗位工资等级表
酒店岗位工资等级表通常根据不同岗位的职责、工作内容和工作经验等因素进行划分。
以下是一个典型的酒店岗位工资等级表：
1. 实习生/助理
-无经验，协助完成基本工作任务
-薪资范围：2000-4000元/月
2. 前台接待/预订员
-负责接待客人、办理入住和退房手续、预订房间等
-薪资范围：3000-6000元/月
3. 客房服务员/清洁员
-负责客房清洁、整理床铺、更换床单等
-薪资范围：3000-5000元/月
4. 餐厅服务员/领班
-负责为客人提供餐饮服务、点菜、上菜等
-薪资范围：3500-6000元/月
5. 厨师/厨房助手
-负责烹饪菜品、切配食材、保持厨房卫生等
-薪资范围：4000-8000元/月
6. 销售/市场专员
-负责酒店产品的销售、推广和客户关系维护等
-薪资范围：4000-8000元/月
7. 人力资源/行政助理
-负责员工招聘、培训、福利管理等行政工作
-薪资范围：4500-7000元/月
8. 财务/会计
-负责酒店的财务管理、成本核算、报表编制等
-薪资范围：5000-8000元/月
9. 经理/主管
-负责部门的日常管理和团队建设，制定工作计划和目标等
-薪资范围：6000-12000元/月
10. 总经理/总监
-负责酒店的整体运营和管理，制定发展战略和政策等
-薪资范围：10000-30000元/月
以上薪资范围仅供参考，实际工资可能因地区、酒店品牌和个人能力等因素有所不同。
酒店人事薪酬管理制度
第一章总则第一条为规范酒店人事薪酬管理，提高员工工作积极性，激发员工潜能，确保酒店经营目标的实现，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工，包括正式员工、临时工和实习生。
第三条酒店人事薪酬管理应遵循以下原则：1. 合法性原则：遵守国家有关劳动法律法规，确保薪酬待遇合法合规；2. 公平性原则：根据员工岗位、职责、能力等因素，合理确定薪酬待遇；3. 竞争性原则：薪酬水平应具有市场竞争力，以吸引和留住优秀人才；4. 激励性原则：通过薪酬激励机制，激发员工的工作热情和创造性；5. 可操作性原则：薪酬制度应简洁明了，便于实施。
第二章薪酬结构第四条酒店员工薪酬由基本工资、绩效工资、岗位工资、技能工资、职务津贴、工龄工资、住房补贴、交通补贴、餐费补贴等部分组成。
第五条基本工资：1. 基本工资根据员工所在岗位、职责、能力等因素确定；2. 基本工资占薪酬总额的比例为40%。
第六条绩效工资：1. 绩效工资根据员工考勤表现、工作绩效及公司经营业绩确定；2. 绩效工资占薪酬总额的比例为30%；3. 绩效工资每月调整一次。
第七条岗位工资、技能工资、职务津贴、工龄工资等根据员工岗位、技能、职务等因素确定。
第三章薪酬管理第八条薪酬管理流程：1. 部门经理根据员工岗位、职责、能力等因素，提出薪酬调整建议；2. 人力资源部审核薪酬调整建议，并报总经理审批；3. 人力资源部根据审批结果，制定薪酬调整方案；4. 人力资源部将薪酬调整方案通知员工，并办理相关手续。
第九条薪酬发放：1. 酒店实行月薪制，每月底前发放上月工资；2. 薪酬发放方式：银行转账、现金支付等。
第十条薪酬调整：1. 酒店根据国家相关政策、市场薪酬水平、企业经济效益等因素，定期调整薪酬；2. 员工因晋升、岗位变动等原因，薪酬应相应调整。
第四章薪酬福利第十一条酒店为员工提供以下福利：1. 社会保险、住房公积金；2. 年休假、病假、产假等法定假期；3. 节日慰问金、生日礼品等；4. 员工培训、职业发展机会等。
酒店岗位工资等级表
酒店岗位工资等级表（讨论稿）级档职级系数工资职务及岗位具体分布别次标准新调整后的方案原方案1总经理 5.05000 元以总经理上A副总经理 4.93500元分管大部分工作的副总经理2B副总经理 4.83300元分管小部分工作的副总经理C总经理助理 4.73000元总经理助理A总监 4.62800元市场营销总监、计划财务总监3B总监 4.42500元餐饮总监、房务总监C总监 4.22300元康娱总监A部门经理 4.02000元市场营销部、财务部、餐饮部、房务部B部门经理 3.81800元康娱部、人力资源部、工程部、保安部4前厅部、管家部、娱乐部、康乐部、C部门经理 3.61600元采购部、营销部、策划部D部门经理 3.51400元总办主办文员、大堂副理（资深）、质检部、人事部、公关部餐饮主管 (1) 、房务主管、工程主A高级主管 3.41200元管、娱乐主管、康乐主管、大堂副理（高级）会计主管、成本主管、电脑主管、运作主管、消防主管、前厅主管、B高级主管 3.21000元楼层主管、餐饮主管 (2)、大堂副5理（中级）、人事主管、培训老师（高级）餐饮主管、物料主管、洗衣主管、C主管3950 元PA 主管、员工宿舍、员工饭堂、餐饮主管（ 3）、大堂副理（初级）、培训老师（中级）D主管 2.8925 元宾客关系主任、采购主管、保安主管、餐饮主管（ 4）前台接待、收银领班、车队长（行A高级领班 2.8900 元政）、市场营销代表（高）、美工（高级）、厨房领班、餐饮领班、6培训老师（初级）B高级领班 2.6875 元总办文员、餐饮领班、房务领班、劳资档案员C领班 2.4850 元客房、总机、礼宾、桑拿部长、娱厨师：包括餐饮部厨师和员工食乐部长、工程领班、厨师（具体人堂厨师，均需按具体人员，分别员，分别列表，划分档级）、市场列表，划分档次和级别，这套到营销部代表（中）、美工（中）、领班，则为厨师最高级。
店医生（另订）D领班 2.2825元保安领班、 PA 领班、美工（中）、采购员、销售代表（初）总台接待（高级）、司机、空调工总台接待员原 650 元，空调工原A技工（一） 2.2800元（上限）、电工（上限）、维修工640 元，电工原 800元，维修工（上限）、资料员（上限）原 650 元，电工原 650 元B技工（二） 2.0775元营业部门的资深文员总台接待员（中级）、商务中心（高咨客包括：餐厅迎宾员、夜总会7级）、咨客、洗衣技师、高级服务迎宾员等；文员（原750元）商1.8750员（ 1 ）、资深收银员、营业部门务中心（原 650 元）护士（原 750C技工（三）元文员、后勤部门资深文员、美工元）（初）、护士高级收银员、高级接线生、高级服仓管员、收货员：按具体熟练和D技工（四） 1.6725元务员（ 2）、高级保安员、后勤部专业情况套档与级，最高不超了门文员、花工本级。
三星酒店岗位工资等级表
三星级酒店岗位工资等级表
（讨论稿）
（一）一般说明：
1、以上各岗位的“副职人员”，均按上表退一档。
2、以上各级见习人员，均按该岗位初级人员退一档。
3、行李生：同礼宾员、门僮。
4、迎宾员：同咨客、领位。
5、服务员包括：楼层、餐厅、桑拿、娱乐、康乐等岗位服务员。
6、新产生的特殊工种岗位：各类专业技师、美容美发师、修脚搓背师、音响师等，适才适岗而定。
（二）重要说明：
1、本表作为温泉大酒店长期基本建设重要文件之一，注意严守机密，不能外泄。
2、本表为长远需要考虑，而设立的如：副总、总助、总监等职务等职位，不等于现在就要套满的职位。
3、某些特殊岗位，是董事会特批的工资，不受本表范围的约束。
4、凡遇现工资表与原工资表的等级工资不合时，暂按：低升、高不降的原则（即：原工资低于现工资的，可以自然
升入现工资；原工资高于现工资的，暂不降低，保留至下次调整为止），留待年度的薪资调整或经过业务考核后调整。
5、对不同部门人员的升薪，或遇特殊异议时，酒店总经理有最后解析权。
酒店总经理。
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温泉大酒店岗位工资等级表
（讨论稿）
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（一）一般说明：
1、以上各岗位的“副职人员”，均按上表退一档。
2、以上各级见习人员，均按该岗位初级人员退一档。
3、行李生：同礼宾员、门僮。
4、迎宾员：同咨客、领位。
5、服务员包括：楼层、餐厅、桑拿、娱乐、康乐等岗位服务员。
6、新产生的特殊工种岗位：各类专业技师、美容美发师、修脚搓背师、音响师等，适才适岗而定。
（二）重要说明：
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1、本表作为温泉大酒店长期基本建设重要文件之一，注意严守机密，不能外泄。
2、本表为长远需要考虑，而设立的如：副总、总助、总监等职务等职位，不等于现在就要套满的职位。
3、某些特殊岗位，是董事会特批的工资，不受本表范围的约束。
4、凡遇现工资表与原工资表的等级工资不合时，暂按：低升、高不降的原则（即：原工资低于现工资的，可以自然
升入现工资；原工资高于现工资的，暂不降低，保留至下次调整为止），留待年度的薪资调整或经过业务考核后调整。
5、对不同部门人员的升薪，或遇特殊异议时，酒店总经理有最后解析权。
温泉大酒店总经理
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附件
酒店管理的八大要点
酒店管理无小事，酒店管理的任一个方面都可能至关重要，酒店管理的每一个细节都可能关乎成败。
归纳起来，酒店管理离不开以下八件事：
酒店质量管理
酒店取得成功的关键是什么?是能持续提供符合客户要求，能得到客户满意和信赖的高质量产品和服务。
质量管理是酒店管理最基本的要素，最基本思路就是通过酒店店运行中的每一个过程进行调查、分析，从而确定质量管理的总体状况。
酒店能源管理
加强能源管理是酒店规划建设以及运营阶段的一个永恒的话题。
作为酒店的管理人员应该注重酒店的建筑节能，设备节能，人员节能，合理处理好能源的分配和使用。
总之，能源管理的目标是使酒店在整个寿命周期的能源消耗及配套改造工程费用降到最低。
酒店客户管理
酒店通过提供产品和服务实现经营效益。
客户作为产品和服务的接受者，对于酒店至关重要。
拥有客户的酒店才拥有生存和发展的基础，而拥有稳定客户的酒店才具有进行市场竞争的宝贵资源。
客户管理的实质是通过调查分析，进行客户开发、客户服务、客户促销、客户维护并促进客户价值的提升。
技术研发管理
酒店是劳动密集型产业，技术门槛很低，如果其他行业具有实力的企业看重这块市场并投入竞争的话，短期内很快能研发出在技术、质量和成本方面超过基准经营水平的酒店，很
快成为强有力的竞争对手，新酒店的成长速度往往是惊人的。
如果酒店经营者不能利用暂时形成的技术和经验优势，抓住机遇不断研发出新产品，不断改进产品性能，改进技术研发管理能力，对酒店而言往往是致命的。
服务现场管理
一个酒店的服务质量对于酒店的利益多少有着十分大的联系。
客户的满意程度也大多由此决定。
服务质量形成于过程之中，对服务质量的控制，需要加强事先的过程设计，解决好影响过程的人、设施、材料、方法、环境等方面的问题。
以一个好的服务体系去面对客户。
酒店目标管理
目标管理是现代企业管理最集中的体现，企业在近期要达到一个什么样的目标，通过制定详细计划来体现管理者的'意志，以及达标进取的目的。
没有目标的管理，也就是没有质量的管理。
部门和管理者
1、对各部门的管理。
在酒店的运行过程中，各部门之间的协调尤为重要。
一个酒店是一个运做整体，各部门充当着重要的角色，无论哪一部门出现问题都会影响到酒店的整体运行。
2、对管理者的自身管理。
管理者要克服自满的情绪，必须注意酒店内部信息与外部环境的变化。
不断学习和更新知识，不断追逐更高的工作目标，保持工作活力和旺盛的生命力。
酒店的创新
创新是在激烈的市场竞争中赢得优势的主要手段之一。
对酒店业来说，创新具有特别重要的意义。
因为酒店产品和服务可以轻易地被人模仿和复制。
在产品容易被人仿制的情况下，管理者最忌出现既然我推出新产品，别人可以迅速仿制，那我就不去努力创新的态度。
这种态度并不可取。
管理者需要提倡的是另一种态度：持续不断地进行创新，走在同行业创新的前列，先声夺人，以新取胜。