《激素与内分泌系统》人教版高中生物完美PPT

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D.要探究胰液的分泌是否受神经的调节,应该再设计实验继续探究
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解析:①与②组成的实验的自变量是盐酸刺激的部位,因变量是胰 液是否分泌,其结果说明稀盐酸是通过小肠肠腔起作用的,不能直 接起作用。①与③组成的实验自变量是通向小肠的神经,因变量是 胰腺是否分泌胰液,其结果说明胰腺分泌胰液可以不通过神经调节 产生,但也可能通过神经调节产生,要探究胰液的分泌是否受神经 的调节,应该再设计实验继续探究。②与④组成的实验的自变量是 小肠黏膜产生的化学物质,因变量是胰腺是否分泌胰液,其结果说 明胰腺分泌胰液与小肠黏膜产生的化学物质有关。 答案:B
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激素研究的实例 情境导引 自从第一种激素被发现,世界上就出现了一个寻找激素的热潮。但 激素的分泌悄无声息,它们直接进入血液周游全身,难以收集和分 离。请结合教材P46“激素研究的方法”提供的两个研究实例,讨论 解决下列问题。
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1.在班廷之前,科学家试图通过实验证明胰腺中分泌物的存在,为什 么都收效甚微呢?班廷是如何证实胰岛素是由胰腺中的胰岛分泌 的? 答案:在班廷之前,多数实验都集中于制备胰腺提取物,然后注射给 由胰腺受损诱发糖尿病的狗或糖尿病患者,胰腺中有蛋白酶,胰岛 素的化学本质是蛋白质,因此通过这个方法制备的提取物中胰岛素 被破坏。班廷利用结扎动物胰管的方法,使产生胰蛋白酶的胰腺细 胞萎缩而产生胰岛素的细胞不受影响,并将胰腺提取物注射应用, 取得成功。
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解析:A组出现低血糖症状后,为了排除其他因素的影响,应给A组小 鼠补充葡萄糖再观察小鼠活动状况,如果A组小鼠恢复正常,才可以 说明胰岛素具有降低血糖的作用。 答案:D
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二、激素研究的实例
实例1:胰岛素的发现
1869年:显微镜下观察胰腺组织,发现胰岛。
1889年:切除胰腺的狗患糖尿病,提出胰腺能分泌某种抗糖尿病的
物质的假说。
1921年:班廷和助手贝斯特利用狗进行实验。
结扎狗的胰管→胰腺萎缩只剩胰岛→胰腺提取液
摘除另一只健康狗的胰腺→糖尿病的狗
↓ 血糖恢复正常 实例2:睾丸分泌雄性激素的研究 公鸡摘除睾丸→雄性性征消失→睾丸重新移植→雄性性征恢复
腺体。唾液腺属于外分泌腺。
答案:B
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激素的发现 情境导引 促胰液素是人们发现的第一种激素。它的发现不仅使人类发现了 一种新的化学物质,更重要的是,这使人们认识到,机体除了神经调 节,还存在激素调节。结合教材P45“促胰液素的发现”,讨论解决下 列问题。 1.斯他林和贝利斯的实验能否说明该调节过程不是神经调节?为什 么? 答案:不能。该实验只能说明盐酸刺激小肠黏膜后引起胰液分泌增 多,有体液调节的存在,但由于通向小肠的神经被切除,无法判断该 过程中是否有神经调节。
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典例剖析
下面是与促胰液素发现过程有关的四个实验,下列选项分析错误的 是( ) ①稀盐酸→小肠肠腔→胰腺分泌胰液 ②稀盐酸→静脉血液→胰 液不分泌 ③稀盐酸→小肠肠腔(去除神经)→胰腺分泌胰液
④小肠黏膜+稀盐酸+沙子 制成提取液 静脉血液→胰腺分
泌胰液
A.①与②、②与④对比说明胰液分泌不是稀盐酸直接作用的结果 B.①与③对比说明胰液分泌不受神经的调节 C.①②③④对比说明胰液分泌受小肠黏膜产生的物质(由血液运输) 调节
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活学活练 1.斯他林和贝利斯在研究胰液分泌过程中发现了动物激素——促 胰液素,他们的实验设计中最关键的是 ( ) A.将稀盐酸注射到狗的小肠腔中 B.将稀盐酸注射到狗的血液中 C.将狗的小肠的神经剔除,然后将稀盐酸注射到狗的小肠中 D.将狗的小肠黏膜和稀盐酸在体外研磨,然后将提取液注射到同一 条狗的静脉中
(1)把稀盐酸注入狗的上段小肠肠腔内,胰腺分泌胰液。
(2)直接将稀盐酸注入狗的血液中,胰腺不分泌胰液。
(3)切除通向该段小肠的神经,只留下血管,再向小肠内注入稀盐酸,
胰腺仍能分泌胰液。
2.斯他林、贝利斯的实验
(1)假设:在盐酸的作用下,小肠黏膜产生了一种化学物质,这种物质
进入血液后,随血流到达胰腺,引起胰液的分泌。
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典例剖析 为了验证胰岛素具有降低血糖的作用,以小鼠活动状况为观察指标 设计实验。某同学的实验方案如下:①将正常小鼠随机分成A、B 两组,观察并记录其活动状况;②A组小鼠注射适量胰岛素溶液,B组 注射等量生理盐水。一段时间后,A组小鼠会出现四肢无力,活动减 少,甚至昏迷等低血糖症状,B组活动状况无变化。该同学设计的不 足之处是( ) A.未设置对照组 B.未测定血糖的浓度 C.未将正常小鼠的胰岛细胞破坏 D.A组出现低血糖症状后未补充葡萄糖再观察小鼠活动状况
第1节 激素与内分泌系统
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学习 目标
1.通过促胰液素的发现史,认识动物的激素调节,培养大 胆质疑、严谨求实的科学精神。 2.结合案例分析掌握研究激素的方法,培养科学思维与科 学探究能力。 3.通过内分泌系统的组成和功能,形成结构与功能观。
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一、激素的发现
1.沃泰默的实验过程
验方法。
(4)在实际操作过程中,可能要综合运用多种方法。如摘除某种内分
泌腺(如公鸡的睾丸),一段时间后再注射该内分泌腺分泌的激素(如
睾酮),或重新植入该内分泌腺等。
(5)对于幼小的动物一般不用摘除法或注射法,例如研究甲状腺激素
对蝌蚪发育的影响就应该采用饲喂法。
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研究方法 实验目的 举例
摘除法(植入法) 饲喂法
注射法
验证或探究某 验证或探究某
验证或探究某种内
种激素的生理 种激素的生理
分泌腺的生理作用
作用
作用
甲状腺激素、 生长激素、胰
垂体、甲状腺等
性激素等
岛素等
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三、内分泌系统的组成和功能
图示
内分泌腺
1 垂体
2 甲状腺
3 胸腺
4 肾上腺
5 胰腺
6 卵巢 7 睾丸 8 下丘脑
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分泌的激素 生长激素、促甲状腺激素等 甲状腺激素等 胸腺激素等 肾上腺素等 其中的胰岛分泌胰岛素和 胰高血糖素等 雌性激素等 雄性激素等 促甲状腺激素释放激素等


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2.激素研究的注意事项
(1)动物分组的基本要求:选择性别、年龄相同,体重、生理状况相
似的动物进行平均分组,且每组不能只有一只。
(2)在研究动物激素生理功能的实验设计中,要注意设计对照实验,
排除无关变量的影响,使实验结论更加科学。对照实验中,生理盐
水不能用蒸馏水代替。
(3)在设计实验时,要充分考虑相关激素的化学本质,选择不同的实
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活学活练 1.为验证“甲状腺激素具有促进幼年动物发育”的作用,某实验小组 的同学将一只幼年家兔的甲状腺摘除并缝合后进行观察。作为对 照,他们还应该( ) A.用一只成年的家兔做同样的实验 B.给一只幼年家兔外源补充甲状腺激素,并在相同环境中观察 C.用一只相似的幼年家兔在颈部切开伤口并缝合,在相同的环境中 观察 D.将一只幼年家兔做相同处理后,外源补充甲状腺激素,并在相同 的环境中观察

预习反馈
1.连线
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2.研究胰岛素的功能,需要采用注射法;研究性激素的功能,可以采
用注射法或饲喂法。(填“注射法”“饲喂法”或“注射法或饲喂法”)
3.下列属于人体内分泌腺的是( )
①甲状腺 ②唾液腺 ③肾上腺 ④脑垂体
A.①②③
B.①③④
C.②③④
D.①②④
解析:内分泌腺是指没有导管,分泌物直接进入腺体内毛细血管的
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2.分析激素研究的两个实例,归纳出研究内分泌腺及其分泌激素功 能的基本思路。 答案:采用某种方法处理实验动物→出现相应的病理症状→添加激 素(或重新移植相关腺体)后实验动物恢复正常→推测激素(或腺体) 的生理作用。
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归纳提升
1.激素研究的方法
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总结归纳(1)胰腺分泌胰液的过程既受神经系统的调节,也受激素的 调节。食物进入胃会刺激胃壁上的感受器,最终引起胰腺分泌胰液 (含多种消化酶);由胃进入小肠的食物和盐酸会刺激小肠黏膜分泌 促胰液素,促胰液素通过血液运输到达胰腺,进而引起胰腺分泌胰 液。 (2)沃泰默在实验中切除了通向该段小肠的神经,反射弧的完整性受 到破坏,故实验能说明胰液分泌可以不受神经调节,但沃泰默仍坚 持认为“引起胰液分泌的是一个十分顽固的神经反射”,从而丧失了 一次发现激素调节的机会。 (3)两个实验都体现了科学发现的一般过程:发现问题→提出问题 →作出假设→实验验证→得出结论。
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解析:A中的处理方法可以引起胰液的分泌,但是不能排除是神经发 挥了作用;B中的处理方法不会引起胰液的分泌;C中的处理会引起 胰液的分泌,但传统的观念认为是神经剔除不干净;将小肠黏膜在 体外与稀盐酸研磨,完全排除了神经发挥作用,经该处理后胰液仍 能分泌,可以验证是神经之外的因素(化学物质)发挥了作用。 答案:D
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2.有人说,斯塔林和贝利斯实验的不足之处是不能排除盐酸的作用,
请你提出思路并预期实验结果、结论。
答案:(1)取多只生长发育状况相同的小狗,切除从小肠通往胰腺的
神经,均分为A、B两组。
(2)分别向两组狗的静脉中注射等量的稀盐酸和生理盐水。
(3)观察胰腺的分泌情况。
预期结果与结论:
途径到达胰腺的
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解析:咀嚼食物引起胰液的分泌属于非条件反射,A项错误;由图可 知,食物进入胃后可通过激素A作用于胰腺,引起胰液的分泌,B项正 确;激素B是促胰液素,是人们发现的第一种动物激素,C项正确;激素 的运输都是通过血液循环进行运输,D项正确。 答案:A
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(2)实验验证过程



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预习反馈 1.判断 (1)促胰液素是人们发现的第一种激素。( √ ) (2)促胰液素能够强烈促进食物的消化。( × ) (3)促胰液素是由小肠黏膜分泌的。( √ ) (4)促胰液素的分泌不需要导管。( √ ) 2.产生促胰液素和促胰液素作用的部位分别是小肠黏膜和胰腺。
研究方法 摘除法(植入法) 饲喂法
实验组 实
空白对照 验
组 设 计 自身对照
或条件对
摘除内分泌腺
饲喂动物 激素
不饲喂动 不摘除内分泌腺
物激素
对摘除内分泌腺的 饲喂动物
实验组补充激素(或 激素抑制
照组
植入内分泌腺) 剂
注射法 注射动物激素 不注射动物激素(如 注射等量生理盐水)
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2.胰液分泌的调节是一个复杂的过程。下图为胰液分泌调节的部
分示意图,据图判断下列说法不正确的是 ( )
A.正常情况下,咀嚼食物引起胰液
分泌是条件反射
B.食物进入胃内后引起胰液分泌肯
定有体液调节参与
C.激素B是人们发现的第一种激
素——促胰液素
D.激素A和激素B是通过血液循环
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解析:根据实验设计的单一变量原则,将一只幼年家兔的甲状腺摘 除的对照实验应是将一只幼年家兔做相同处理后,外源补充甲状腺 激素,并在相同的环境中观察。 答案:D
若A组与B组的小狗胰腺分泌量相等,则盐酸不促进胰腺的分泌;
若A组小狗的胰腺分泌量比B组多,则盐酸促进胰腺的分泌。
3.“机遇只偏爱那种有准备的头脑”。是什么因素使斯他林和贝利
斯抓住了成功的机遇呢?
答案:不迷信权威、创造性思维、严谨的实验设计等。
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归纳提升 1.促胰液素的分泌部位:小肠黏膜。 2.发现促胰液素的意义 促胰液素是人们发现的第一种激素,这一重要发现使人们认识到, 人和动物体的生命活动,除了受神经系统的调节,还受激素的调节。
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