环境污染化学因素
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• 五界系统：原核生物界、原生生物界、植物界、 菌物界、动物界
• 八界系统：真菌界、动物界、胆藻界、绿色植 物界、眼虫动物界、原生动物界、藻物界，原 核生物界
• 菌物界分为粘菌门和真菌门 • 真菌门分为五个亚门：鞭毛菌亚门、接合菌亚
门、子囊菌亚门、担子菌亚门和半知菌亚门
真菌的分类
营养体 无性繁殖 有性繁殖
真菌的一般性状
3、真菌的生活史
• 定义：真菌的孢子经过萌发、生长和发育，最 后又产 生同一孢子的整个生活过程。
• 包括无性阶段和有性阶段二个阶段
• 有的具有完整的生活史，有的没有完整的生活 史，也有的真菌具有较复杂的生活史（如：锈 菌一生中产生5种孢子：性孢子、锈孢子、夏 孢子、冬孢子、担孢子）
（二） 真菌的分类
物理因素
素 光照不适宜
一、 植物病原真菌（第二章）
真菌在自然界分布很广，种类很多， 已描述的约10万种，在淡水、海水、 土壤以及地面的各种物体上都有真菌 的存在。
植物病原真菌
真菌的特征：真核生物，无叶绿素， 营养体简单—丝状体，菌丝体有细胞 壁、纤维素、几丁质，少数营养体无 细胞结构，营养方式为异养型，需要 从外界吸收营养物质，靠孢子进行有 性和无性繁殖。
• 细菌的形态有球状、杆状和螺旋
状，个体大小差别很大。
• 杆 状 细 菌 的 大 小 为 0.50.8μm×1—5μm，也有更小一些 的。螺旋状细菌较大，有的可达 13一14μm ×1.5μm。
• 细菌大都单生，也有双生、串生 和聚生的。
• 植物病原细菌大多是杆状菌，大 小 为 0.5 一 0.8μm×1—3μm ， 少 数为球状。
生 真菌（菌物界）--引起真菌性病害
物 原核生物（原核界）-主要是细菌性病害
植 物 病 害
病 原 因
病毒（病毒界）--引起病毒病和类病毒病 线虫（动物界）--引线虫病
素 寄生性植物（植物界）-寄生性植物害
的 非 植物的营养失调、水分失调
病 生 环境污染
化学因素
原
物 病 原
化学农药的药害 温度不适宜
因 水分、湿度不适宜
革兰氏染色反应
• 营养的要求也不同，革兰氏染色反应阳 性的细菌，一般需要较复杂的营养物质。
• 电子显微镜的观察发现，革兰氏阴性细 菌的细胞壁不是光滑的。可见，革兰氏 染色反应也反映了细菌的组成和结构等 本质上的差别，因此它是细菌分类上的 一个重要性状。
（二）原核生物的繁殖、遗传和变异
• 原核生物都是以裂殖的方式繁殖。细菌繁殖很快， 大肠杆菌在适宜的条件下每20分钟就可以分裂一 次。在其它条件适合时，温度对细菌生长和繁殖 的影响很大。植物病原原核生物的生长适温为 26—30℃左右，少数在高温或低温下生长较好， 如茄青枯菌的生长适温为35℃，马铃暮环腐病菌 的生长适温为20-23℃。
4．大多具鞭毛，着生在菌体一端或两端的叫极鞭，着 生在菌体侧面和四周的叫周鞭。
5．植物病原细菌都不产生芽孢。芽孢抗逆性较强。
植物病原细菌概述
6．细菌都是非专性寄生物，均可在人工培养基上生长。 寄生性强的可以侵染绿色叶片，寄生性弱的只能侵染 植物的贮藏器官和果实等抗病性较弱部位。
7．一般植物病原细菌的致死温度是48-53℃/10分钟， 而要杀死细菌的芽孢则需要120℃左右的高压蒸汽1020分钟。因此高压灭菌的指标是120℃30分钟。
2、真菌的繁殖
• 无性繁殖：断裂、裂殖、芽殖、原生质割裂 生成游动孢子、孢囊孢子、分生孢子、厚垣孢子
• 有性生殖：质配、核配、减数分裂 生成休眠孢子、卵孢子、接合孢子、子囊孢子、 担子孢子
• 真菌的准性生殖：异核体真菌菌丝细胞中两个遗 传物质不同细胞核可以结合成杂合二倍体的细胞 核，这种二倍体细胞核在有丝分裂过程中可以发 生染色体交换和单倍体化，最后形成遗传物质重 组的单倍体的过程
• 鞭毛菌亚门 无隔 游动孢子 或原质团
• 接合菌亚门 无隔 孢囊孢子 • 子囊菌亚门 有隔 分生孢子 • 担子菌亚门 有隔 （不发达） • 半知菌亚门 有隔 分生孢子
卵孢子 休眠孢子（囊） 接合孢子 子囊孢子 担子孢子 无或未发现
二、 植物病原原核生物
Fra Baidu bibliotek
原核生物
是指无真正的细胞核，遗传物质分散在细 胞质中，无核膜包被，仅形成一个圆形 或椭圆形的核区的低等生物，包括细菌、 放线菌、蓝细菌和菌原体等。
植物病原细菌概述
1．细菌病害的数量和危害仅次于真菌和病毒，属第三 大病原物之一。
2．细菌属于原核生物界(Procaryotae)的单细胞生物， 有细胞壁，没有细胞核。
3．一般细菌的形态为球状、杆状和螺旋状。大都单生， 也有双生、串生和聚生的。植物病原细菌大多是杆 状菌，大小为0.5-0.8×1-5μm，少数是球状。
（一） 真菌的一般性状
1、真菌的营养体—绝大多数为丝状体 • 营养体的单个细丝称为菌丝，组成真菌
菌体的一团菌丝称作菌丝体。 • 基本类型：有隔菌丝和无隔菌丝 • 菌丝的变态：吸器、厚垣孢子、菌套、
假根、附着胞、附着枝 • 菌丝组织：有疏丝组织和拟薄壁组织 • 菌丝组织体：菌核、菌索、子座
真菌的一般性状
革兰氏染色反应
• 细菌对革兰氏染色的反应有阳性和阴性。 • 革兰氏染色反应与细菌的其他性状有关。例如，
革兰氏阳性的细菌能耐高浓度的盐，不易被蛋 白酶分解，但是对于碱性染料和除垢剂(如肥 皂)则较敏感。 • 对抗菌素的反应也不同，青霉素对革兰氏阳性 反应的细菌作用比较大，而链霉素则对阳性反 应和阴性反应的细菌都有一定的作用。
细菌的芽孢
• 一些芽孢杆菌在菌体内可以形成一种称作芽孢的内生孢子。 • 芽孢并不是细菌的繁殖器官，因为一个菌体只形成一个芽
孢，芽孢萌发也只形成一个细菌。 • 芽孢的抵抗力很强。一般植物病原细菌的致死温度在48—
53℃ 之 间 ， 有 些 耐 高 温 细 菌 的 致 死 温 度 ， 最 高 也 不 超 过 70℃，而要杀死细菌的芽孢，一般要用120℃左右的高压蒸 气处理l0—20分钟。
8．细菌都是以裂殖方式繁殖，即一分为二。在适宜条 件下最快20分钟繁殖一次。一般植物病原细菌的最适 温度为26-30℃，24-48小时可以在培养基上长出细菌 菌落。
9．细菌经常发生变异。人工培养的细菌致病力容易减 弱，通过人工接种的方法可以恢复其致病力。
（一）形态和结构
• 球状细菌的直径为0.5-1.3μm，
• 八界系统：真菌界、动物界、胆藻界、绿色植 物界、眼虫动物界、原生动物界、藻物界，原 核生物界
• 菌物界分为粘菌门和真菌门 • 真菌门分为五个亚门：鞭毛菌亚门、接合菌亚
门、子囊菌亚门、担子菌亚门和半知菌亚门
真菌的分类
营养体 无性繁殖 有性繁殖
真菌的一般性状
3、真菌的生活史
• 定义：真菌的孢子经过萌发、生长和发育，最 后又产 生同一孢子的整个生活过程。
• 包括无性阶段和有性阶段二个阶段
• 有的具有完整的生活史，有的没有完整的生活 史，也有的真菌具有较复杂的生活史（如：锈 菌一生中产生5种孢子：性孢子、锈孢子、夏 孢子、冬孢子、担孢子）
（二） 真菌的分类
物理因素
素 光照不适宜
一、 植物病原真菌（第二章）
真菌在自然界分布很广，种类很多， 已描述的约10万种，在淡水、海水、 土壤以及地面的各种物体上都有真菌 的存在。
植物病原真菌
真菌的特征：真核生物，无叶绿素， 营养体简单—丝状体，菌丝体有细胞 壁、纤维素、几丁质，少数营养体无 细胞结构，营养方式为异养型，需要 从外界吸收营养物质，靠孢子进行有 性和无性繁殖。
• 细菌的形态有球状、杆状和螺旋
状，个体大小差别很大。
• 杆 状 细 菌 的 大 小 为 0.50.8μm×1—5μm，也有更小一些 的。螺旋状细菌较大，有的可达 13一14μm ×1.5μm。
• 细菌大都单生，也有双生、串生 和聚生的。
• 植物病原细菌大多是杆状菌，大 小 为 0.5 一 0.8μm×1—3μm ， 少 数为球状。
生 真菌（菌物界）--引起真菌性病害
物 原核生物（原核界）-主要是细菌性病害
植 物 病 害
病 原 因
病毒（病毒界）--引起病毒病和类病毒病 线虫（动物界）--引线虫病
素 寄生性植物（植物界）-寄生性植物害
的 非 植物的营养失调、水分失调
病 生 环境污染
化学因素
原
物 病 原
化学农药的药害 温度不适宜
因 水分、湿度不适宜
革兰氏染色反应
• 营养的要求也不同，革兰氏染色反应阳 性的细菌，一般需要较复杂的营养物质。
• 电子显微镜的观察发现，革兰氏阴性细 菌的细胞壁不是光滑的。可见，革兰氏 染色反应也反映了细菌的组成和结构等 本质上的差别，因此它是细菌分类上的 一个重要性状。
（二）原核生物的繁殖、遗传和变异
• 原核生物都是以裂殖的方式繁殖。细菌繁殖很快， 大肠杆菌在适宜的条件下每20分钟就可以分裂一 次。在其它条件适合时，温度对细菌生长和繁殖 的影响很大。植物病原原核生物的生长适温为 26—30℃左右，少数在高温或低温下生长较好， 如茄青枯菌的生长适温为35℃，马铃暮环腐病菌 的生长适温为20-23℃。
4．大多具鞭毛，着生在菌体一端或两端的叫极鞭，着 生在菌体侧面和四周的叫周鞭。
5．植物病原细菌都不产生芽孢。芽孢抗逆性较强。
植物病原细菌概述
6．细菌都是非专性寄生物，均可在人工培养基上生长。 寄生性强的可以侵染绿色叶片，寄生性弱的只能侵染 植物的贮藏器官和果实等抗病性较弱部位。
7．一般植物病原细菌的致死温度是48-53℃/10分钟， 而要杀死细菌的芽孢则需要120℃左右的高压蒸汽1020分钟。因此高压灭菌的指标是120℃30分钟。
2、真菌的繁殖
• 无性繁殖：断裂、裂殖、芽殖、原生质割裂 生成游动孢子、孢囊孢子、分生孢子、厚垣孢子
• 有性生殖：质配、核配、减数分裂 生成休眠孢子、卵孢子、接合孢子、子囊孢子、 担子孢子
• 真菌的准性生殖：异核体真菌菌丝细胞中两个遗 传物质不同细胞核可以结合成杂合二倍体的细胞 核，这种二倍体细胞核在有丝分裂过程中可以发 生染色体交换和单倍体化，最后形成遗传物质重 组的单倍体的过程
• 鞭毛菌亚门 无隔 游动孢子 或原质团
• 接合菌亚门 无隔 孢囊孢子 • 子囊菌亚门 有隔 分生孢子 • 担子菌亚门 有隔 （不发达） • 半知菌亚门 有隔 分生孢子
卵孢子 休眠孢子（囊） 接合孢子 子囊孢子 担子孢子 无或未发现
二、 植物病原原核生物
Fra Baidu bibliotek
原核生物
是指无真正的细胞核，遗传物质分散在细 胞质中，无核膜包被，仅形成一个圆形 或椭圆形的核区的低等生物，包括细菌、 放线菌、蓝细菌和菌原体等。
植物病原细菌概述
1．细菌病害的数量和危害仅次于真菌和病毒，属第三 大病原物之一。
2．细菌属于原核生物界(Procaryotae)的单细胞生物， 有细胞壁，没有细胞核。
3．一般细菌的形态为球状、杆状和螺旋状。大都单生， 也有双生、串生和聚生的。植物病原细菌大多是杆 状菌，大小为0.5-0.8×1-5μm，少数是球状。
（一） 真菌的一般性状
1、真菌的营养体—绝大多数为丝状体 • 营养体的单个细丝称为菌丝，组成真菌
菌体的一团菌丝称作菌丝体。 • 基本类型：有隔菌丝和无隔菌丝 • 菌丝的变态：吸器、厚垣孢子、菌套、
假根、附着胞、附着枝 • 菌丝组织：有疏丝组织和拟薄壁组织 • 菌丝组织体：菌核、菌索、子座
真菌的一般性状
革兰氏染色反应
• 细菌对革兰氏染色的反应有阳性和阴性。 • 革兰氏染色反应与细菌的其他性状有关。例如，
革兰氏阳性的细菌能耐高浓度的盐，不易被蛋 白酶分解，但是对于碱性染料和除垢剂(如肥 皂)则较敏感。 • 对抗菌素的反应也不同，青霉素对革兰氏阳性 反应的细菌作用比较大，而链霉素则对阳性反 应和阴性反应的细菌都有一定的作用。
细菌的芽孢
• 一些芽孢杆菌在菌体内可以形成一种称作芽孢的内生孢子。 • 芽孢并不是细菌的繁殖器官，因为一个菌体只形成一个芽
孢，芽孢萌发也只形成一个细菌。 • 芽孢的抵抗力很强。一般植物病原细菌的致死温度在48—
53℃ 之 间 ， 有 些 耐 高 温 细 菌 的 致 死 温 度 ， 最 高 也 不 超 过 70℃，而要杀死细菌的芽孢，一般要用120℃左右的高压蒸 气处理l0—20分钟。
8．细菌都是以裂殖方式繁殖，即一分为二。在适宜条 件下最快20分钟繁殖一次。一般植物病原细菌的最适 温度为26-30℃，24-48小时可以在培养基上长出细菌 菌落。
9．细菌经常发生变异。人工培养的细菌致病力容易减 弱，通过人工接种的方法可以恢复其致病力。
（一）形态和结构
• 球状细菌的直径为0.5-1.3μm，