设施园艺：第六章 园艺作物的设施栽培

育苗基质的选择
育苗基质是有专业工厂生产或自行配制，主要原 料是草炭和蛭石。
各地依据就地取材原则，尽量选用资源丰富、价 格低廉的轻基质，一般2-3种即可，有些基质混以 珍珠岩、堆肥、腐叶土、稻壳、菇渣、椰子壳、细 炉渣或园土等。
工厂化育苗基质选材的原则：
①尽量选择当地资源丰富、价格低廉的物料； ②育苗基质不带病菌、虫卵，不含有毒物质； ③基质随幼苗植入生产田后不污染环境与食物链； ④能起到土壤的基本功能与效果； ⑤有机物与无机材料复合基质为好； ⑥比重小，便于运输。
难点： 工厂化育苗的环境控制
工厂化育苗的概况与特点
工厂化育苗 人工创造的环境条件下，运用规范化的技术
措施，采用工厂化的生产手段，进行批量优质 苗生产的一种生产手段。
工厂化育苗是世界各国育苗技术改革的目标 和发展方向，也是园艺产业的重要组合部分
工厂化育苗的发展
工厂化育苗在国外发展迅速，实现了蔬菜和 花卉种苗的工厂化和专业化生产，美国采用穴 盘育苗的生产面积达到了70%以上，韩国和日 本达到了80%以上。
聚氨酯泡沫育苗块育苗
1、将聚氨酯育苗块平铺在不漏水的育苗盘上，每一块育苗块 又分切为仅底部相连的小方块，每一小方块上部的中间有一 “X”形的切缝。 2、将种子逐个放入每一个小方块的切缝中，然后在育苗盆中 加入营养液，直至浸透育苗盆内保持有0.5-1cm厚的营养液层 为止。 3、待出苗之后，可将每一育苗小块从整个育苗块中掰下来， 然后定植到水培或基质培的种植槽中。
6、种苗商品的标准化生产技术： 品种选择、育苗周期、周年生产、生产管理技
术规范不尽相同 7、种苗包装与储运技术 8、广告策划 9、种苗示范和售后服务技术工程 10、提高设施利用率的技术
穴盘育苗
采用塑料片经过吸塑加工制成，在塑料育苗 穴盘上具有许多上大下小的倒梯形或圆形的小 穴，有50、72、128、200、288、392、512 、648等不同规格。
育苗筒育苗
按照制作材料分为塑料筒和纸筒。 塑料筒由工厂吹塑切制而成，规格多样，也可用旧 塑料薄膜自行制作。 纸筒用旧报纸、牛皮纸等粘制而成。 育苗筒直径7-8cm，高9cm以上，桶内填装基质后 育苗。
无土育苗营养的供应
可根据所用基质的不同，相应的育苗设施以及管 理方式的不同而选用下面的两种营养供应方式： 1、以基质中与混入肥料的形式供应 2、以营养液的形式供应营养
穴盘育苗技术要点
（一）品种选择 工厂化育苗每穴播1粒种子，因此种子发芽率
大于90%、籽粒饱满、发芽整齐，特别是培育 甜椒、番茄等果菜类幼苗，应选用抗病、高产 的优良品种。
（二）育苗穴盘的选择 根据不同作物种类和种苗大小，选择不同规
格的穴盘。培育叶面积小，苗龄短的幼苗，可 使用孔径小。孔数多的穴盘；培育叶面大、苗 龄长的幼苗，则以较大孔径的穴盘为宜。
第六章 园艺作物的设施栽培
一、园艺作物的工厂化育苗 二、蔬菜设施栽培技术要点 三、花卉设施栽培技术要点 四、果树设施栽培技术要点
园艺作物的工厂化育苗
（一）工厂化育苗的概况与特点 （二）工厂化育苗的场地与设备 （三）工厂化育苗的管理技术 （四）种苗的经营与销售
本章重难点
重点： 工厂化育苗的优缺点 工厂化育苗的工艺流程
基菲育苗块育苗
挪威最早生产，由30%纸浆、70%泥炭和混入一些 肥料及胶粘剂压缩成圆饼状的育苗小块，外面包以有弹 性的尼龙网，直径约4.5cm，厚度约7mm。
育苗时把它放在不漏水的育苗盆中，然后在育苗块中 插入种子，浇水使其膨胀，每一块育苗块可膨胀至约 4cm厚。
这种育苗方法简单，但只适用于育瓜果类作物，如叶 菜类的育苗则不够经济。
2010年全国首届蔬菜规模化高校育苗技术经 验交流会在北京召开
工厂化育苗的特点
提高种苗的质量和商品性 提高种苗的生产效率 实现精量播种，节约用种 节省能源与资源 机械化程度高，适合大批量生产 适合长距离运输和商品储运
工厂化育苗的设施与主要设备
育苗场地： 播种车间，催芽车间，育苗温室，包装车间，附属用房
的漂白粉溶液浸泡8-12h，也可用0.5%的福尔马 林（35%-40%甲醛溶液）溶液浸泡30min后取出 ，用塑料薄膜密封5-7天后揭去薄膜待用。
塑料钵育苗
育苗用的塑料钵具有两种类型：硬质塑料钵 和软质塑料钵，容积在200-800ml，主要作为 大株型国荚的育苗，如果用硬质塑料做成的塑 料钵，则在底部和侧面做成孔穴状，钵中盛装 小石砾或其它基质，容积为200-600ml。
育苗设备： 1、穴盘精量播种生产线：基质破碎机，基质混合机，自
动装盘机，精量播种机，传送带等 2、育苗温室要求：温室配套设施齐备，苗床，行走式洒
水车
育苗技术 1、基质选择与配方技术：
基质pH值、阳离子交换量、孔隙度、营养特性 2、营养液的配方：
营养液的浓度、成分、pH值 3、管理技术：
环境条件和营养液的控制、病虫害的防治技术 4、嫁接育苗技术 5、种Βιβλιοθήκη Baidu的快速繁殖技术
育苗时将育苗基质装入小穴，播种后压实， 浇水即可。
珍珠岩
蛭石 草炭
作物
甜椒、辣椒 茄子、番茄 生菜、甘蓝类蔬菜
芹菜 甜瓜、西瓜、黄瓜等瓜类 季播的甘蓝、花椰菜、茄子等
苗龄
7-8叶 6-7叶 2叶1心小苗 5-6叶 6-7叶 4-5叶 3-4叶 4-5叶
穴盘规格
128 50或72 392 128 72 200 50或72 128
穴盘育苗技术要点
（三）控温不控水 以控温来调节秧苗生长，每次浇水时都要浇
透，以减少浇水次数
（四）炼苗期适当浇水 定植前炼苗时，要注意适当控制浇水，炼苗
期不宜过长，当幼苗白天出现萎蔫时则需及时 浇水。
穴盘育苗技术要点
（五）育苗盘清洁机消毒 塑料育苗钵、育苗盘用后要及时清洗干净，晾
干后保存，一般可使用3-5年。 如果多年使用，用前必须消毒，可用浓度为1%
纸钵
主要用于培育叶菜类蔬菜的小株型幼苗。 通常用牛皮纸浆，加入10%-30%的亲水性 维尼龙纤维、少量防腐剂和化肥制成，在育苗 期间不会腐烂和破碎。
营养钵
利用制钵机将营养基质或营养土 压制成中间有孔的方形小块，供播 种或移苗用。
泥炭钵是以泥炭为主要成分，再 加一些其它有机物压制而成，国外 广泛采用。