色素的提取和分离实验
绿叶中色素的提取和分离实验原理
绿叶中色素的提取和分离实验原理
绿叶中色素的提取和分离实验:
1、提取:绿叶中的色素——研磨法。
称取、剪碎5g叶片,放入研钵中。
加入少许二氧化硅、碳酸钙、5mL丙酮。
快速、充分研磨。
根据叶绿体中的色素在有机溶剂(乙醇、丙酮等)中溶解的特性,用丙酮可将色素从叶片中提取出来(若用95%的酒精作溶剂,则应向色素提取液中加入无水碳酸钠,除去色素提取液中的水分。
若用丙酮作溶剂,则用量不宜过多,以2~5mL为宜,过多会影响色素浓度,过少不易过滤),过滤后收集滤液,将滤液收集到小试管中,及时用棉塞将试管塞紧备用。
2、分离:制备滤纸条,将干燥过的定性滤纸剪成6cm×lcm的条,一端剪去两角,距该端lcm处用铅笔画一条极细的横线。
用毛细吸管吸取少量滤液,沿铅笔线均匀画一条细而直的滤液线,待干燥后再重复画2~3次(次数越多色素越多)。
实验原理:
1、色素提取原理:色素溶于有机溶剂而不溶于水,可用95%的乙醇、丙酮等有机溶剂来溶解色素,从而提取绿叶中的色素。
色素提取也可用水浴加热法,即把叶片剪碎后放在95%的乙醇中,进行隔水加热来提取。
一般地说,叶片加热到变成黄白色,叶片中的色素基本上被提取出来了。
2、色素分离原理:各种色素在层析液中溶解度不同,溶解度高的随层析液在滤纸上扩散速度比较快,反之则比较慢,从而使各种色素相互分离开来。
色素的提取和分离原理(6篇)
色素的提取和分离原理(6篇)以下是网友分享的关于色素的提取和分离原理的资料6篇,希望对您有所帮助,就爱阅读感谢您的支持。
篇一实验名称:菠菜色素的提取和分离一、实验目的1、通过绿色植物色素的提取和分离,了解天然物质分离提纯方法;2、通过柱色谱和薄层色谱分离操作,加深了解微量有机物色谱分离鉴定的原理。
二、实验原理绿色植物如菠菜叶中含有叶绿素(绿)、胡萝卜素(橙)和叶黄素(黄)等多种天然色素。
叶绿素存在两种结构相似的形式即叶绿素a(C55H72O5N4Mg)和叶绿素b(C55H70O6N4Mg),其差别仅是叶绿素a中一个甲基被甲酰基所取代从而形成了叶绿素b。
它们都是吡咯衍生物与金属镁的络合物,是植物进行光合作用所必需的催化剂。
植物中叶绿素a的含量通常是b的3倍。
尽管叶绿素分子中含有一些极性基团,但大的烃基结构使它易溶于醚、石油醚等一些非极性的溶剂。
胡萝卜素(C40H56)是具有长链结构的共轭多烯。
它有三种异构体,即-胡萝卜素、β-胡萝卜素和γ-胡萝卜素,其中β-胡萝卜素含量最多,也最重要。
在生物体内,β-胡萝卜素受酶催化氧化形成维生素A。
目前β-胡萝卜素已可进行工业生产,可作为维生素A使用,也可作为食品工业中的色素。
叶黄素(C40H56O2)是胡萝卜素的羟基衍生物,它在绿叶中的含量通常是胡萝卜素的两倍。
与胡萝卜素相比,叶黄素较易溶于醇而在石油醚中溶解度较小。
CH2H3CCH2CH3MgNH3CCH3CO2CH3CH3CH3CH3CH3CH3叶绿素a(R = CH3)叶绿素b(R = CHO)22 H3C H3C3CH3CH33RR33H3C3β-胡萝卜素(R = H)叶黄素(R =OH)H3C3CH3CH3CH2OHCH3维生素A三、操作步骤1、菠菜色素的提取取2g新鲜菠菜叶,与10mL甲醇拌匀研磨5分钟,弃去滤液。
残渣用10mL的石油醚-甲醇(3:2)混合液进行提取,共提取两次。
合并液用水洗后弃去甲醇层,石油醚层进行干燥、浓缩。
实验(色素提取和分离)
——滤纸会吸附色素,影响提取量 2、及时用棉塞塞住试管口
——避免色素氧化分解
2 实验步骤
2、层析分离(纸层析法)
(1)制备滤纸条: ★要求:干燥、剪角
(2)画滤液细线
滤液细线
★要求:层析
★层析液不能没及滤液细线
3 实验结果
同学们的作品
实验中使用的层析液等有毒,且易燃; 实验时请保持通风,安全操作; 实验结束后充分清洁双手。
光合色素的提取和分离
1 实验原理
叶绿体色素易溶于乙醇等有机溶剂。 不同的叶绿体色素随层析液在滤纸上 扩散速度不同。
2 实验步骤
1、色素的提取
(1)研磨提取 材料:绿叶
SiO2——使研磨充分 药品 CaCO3 ——防止色素破坏
95%乙醇—溶解、提取色素
2 实验步骤
(2)过滤收集 注意事项: 1、用单层尼龙 / 纱布 / 脱脂棉过滤
实验四色素的提取和分离
绿叶中色素的提取和分离:一、实验原理:(1)各种色素能溶解在有机溶剂(无水乙醇等)中形成溶液,使色素从生物组织中脱离出来。
(2)各种色素都能溶解在层析液中,但在层析液中的溶解度不同。
溶解度大的色素分子随层析液在滤纸上扩散得快,反之则慢,因而不同色素可以在滤纸上通过扩散分开,各种色素分子在滤纸上可形成不同的色素带。
2.实验步骤:如图三、注意事项:1、实验中几种化学药品的作用:①加入少量SiO2,可破坏细胞结构,使研磨更充分,便于色素完全释放。
②加入少量CaCO3,,可以中和细胞内的有机酸,防止有机酸夺取叶绿素中的镁离子使叶绿素破坏,从而起到保护色素的作用。
但SiO2.和CaCO3的加入量要少,否则滤液杂质多、混浊、颜色浅,实验效果差。
2、实验成功的关键①叶片要新鲜,颜色要深绿,保证色素的含量。
②研磨要迅速充分。
叶绿素不稳定,易被破坏,时间过长或研磨不充分都会导致色素的量太少而使实验失败。
③滤液细线不仅要求细、直、均匀,而且要求含有较多的色素(可以重复画二至三次)。
④滤液细线不能触及层析液,否则色素溶解到层析液中,将得不到清晰的色素带。
3、①制备滤纸条时,要剪去两角,这样可以减小边缘效应,使色素在滤纸上扩散均匀,便于观察实验结果。
②收集滤液后,要及时用棉塞将试管口塞紧,防止滤液挥发。
4、滤纸条上的滤液细线,不能触及层析液的原因:滤纸条上的滤液细线如触及层析液,滤纸上的叶绿体色素就会溶解在层析液中,实验就会失败。
5、提取和分离叶绿体色素的关键:(1)提取叶绿体色素的关键是:①叶片要新鲜、浓绿;②研磨要迅速、充分;③滤液收集后,要及时用棉塞将试管口塞紧,以免滤液挥发。
(2)分离叶绿体色素的关键是:①是滤液细线要细且直,而且要重复划几次;②是层析液不能没及滤液线。
6、收集到的色素滤液绿色过浅,可能原因如下:①未加二氧化硅,研磨不充分。
②使用放置数天的菠菜叶,滤液中色素(叶绿素)太少,绿色过浅。
③一次加入大量的95%的乙醇,提取浓度太低(正确做法:分次加入少量95%的乙醇提取色素)。
色素的提取和分离实验
色素的提取和分离实验1. 引言色素的提取和分离实验是化学实验中常见的一种操作,通过该实验可以获取并分离出自然界中存在的不同类型的色素。
色素是一种可以赋予物体颜色的化合物,广泛存在于植物、动物和微生物体内。
本文介绍了常见的色素提取和分离实验方法,以及实验步骤和操作要点。
2. 实验材料和设备•新鲜的植物叶片(如菠菜、豆苗等)•高纯度酒精•碗、刀、研钵、滴管等常规实验器材3. 实验步骤步骤一:准备植物叶片样品1.挑选新鲜的植物叶片,将其洗净并在干燥纸上晾干,避免叶片的水分对后续操作产生影响。
2.将干燥的叶片切碎成细小的碎末,以便更好地提取色素。
步骤二:提取色素1.将切碎的叶片放入研钵中,加入适量的高纯度酒精。
2.用滴管将酒精与叶片充分混合,使酒精溶解叶片中的色素。
3.将混合液放置在室温下,静置一段时间(通常为1-2小时),以便色素彻底溶解。
4.使用滤纸过滤混合液,以去除叶片残渣和杂质。
5.将滤液收集到干净的容器中,即可得到植物叶片中的色素提取物。
步骤三:分离色素1.取得色素提取物后,可以进行色素的分离操作。
2.首先,将色素提取物平均分装到数个试管中。
3.选择一种适合的溶剂(如醋酸乙酯、正己烷等)加入到试管中,并充分摇晃混合。
4.观察溶剂与色素的相互作用,一些色素会溶解在溶剂中,而一些色素则会沉淀出来。
5.根据实验的需要,可以选择适当的溶剂进行多次分离,以得到更纯净的色素。
4. 注意事项•在实验过程中,需要注意安全操作,避免饮食、吸烟等不当行为。
•使用化学试剂时,请佩戴实验手套和防护眼镜,以免对皮肤和眼睛造成伤害。
•实验结束后,注意及时清洗实验器材,保持实验室的整洁和安全。
5.通过色素的提取和分离实验,我们可以将色素从植物叶片中提取出来,并进一步分离出不同类型的色素。
这对于研究色素的性质和应用具有重要意义。
通过实践操作,我们可以更好地理解色素的提取和分离原理,培养科学实验的能力和实践动手能力。
本实验不仅适用于化学、生物学等专业的教学实验,也可作为科普实验和科学兴趣活动的一种选择。
色素提取和分离实验报告
色素提取和分离实验报告色素提取和分离实验报告引言:色素是一类广泛存在于自然界中的有机化合物,具有丰富的颜色和多样的功能。
色素提取和分离是一项重要的实验技术,可以帮助我们深入了解色素的性质和应用。
本实验旨在通过提取和分离植物中的色素,探究其在不同溶剂中的溶解性和分离效果。
实验材料和方法:材料:鲜菠菜叶片、无水乙醇、丙酮、二氯甲烷、石油醚、氯化钠溶液、滤纸、试管等。
方法:1. 将鲜菠菜叶片切碎,放入试管中。
2. 加入适量的无水乙醇,用玻璃棒搅拌均匀。
3. 将悬浊液过滤,收集滤液。
4. 将滤液分成几份,分别加入丙酮、二氯甲烷和石油醚中,摇匀。
5. 观察不同溶剂中的色素溶解情况和分离效果。
结果和讨论:通过实验观察和记录,我们得到了以下结果和结论:1. 无水乙醇提取:将鲜菠菜叶片与无水乙醇混合后,溶液呈现出深绿色。
这是因为无水乙醇可以有效提取鲜菠菜叶片中的叶绿素,叶绿素是一种绿色的植物色素。
2. 不同溶剂中的色素溶解情况:在实验中,我们用丙酮、二氯甲烷和石油醚分别与提取得到的无水乙醇溶液混合,并观察其溶解情况。
结果显示,丙酮溶液呈现出深绿色,二氯甲烷溶液呈现出橙黄色,而石油醚溶液呈现出淡黄色。
这说明不同溶剂对色素的溶解性有所差异。
3. 色素的分离效果:在实验中,我们通过观察不同溶剂中的色素溶液,发现色素在不同溶剂中有不同的分离效果。
丙酮溶液中的色素分离效果最好,可以清晰地观察到绿色和黄色两个色带。
而二氯甲烷溶液中的色素分离效果较差,只能看到一个橙黄色的色带。
石油醚溶液中的色素分离效果最差,只能观察到一个淡黄色的色带。
这说明不同溶剂对色素的分离效果也有所差异。
结论:通过本实验,我们得出了以下结论:1. 无水乙醇可以有效提取鲜菠菜叶片中的叶绿素。
2. 不同溶剂对色素的溶解性有所差异,丙酮溶液中的色素溶解性最好。
3. 不同溶剂对色素的分离效果也有所差异,丙酮溶液中的色素分离效果最好。
实验的局限性和改进方向:本实验中我们只使用了鲜菠菜叶片作为色素的来源,未涉及其他植物材料。
绿叶中色素的提取和分离实验步骤
绿叶中色素的提取和分离实验步骤绿叶中色素的提取和分离是一种常见的生物化学实验。
在这个实验中,我们将从绿叶中提取色素,并通过一系列分离步骤,将不同种类的色素分离开来。
步骤一:收集绿叶样品首先,我们需要收集一些新鲜的绿叶样品作为实验材料。
可以选择不同种类的绿叶,比如菠菜、甘蓝等。
收集后,将其洗净并晾干备用。
步骤二:研磨绿叶将晾干后的绿叶样品研磨成细碎的粉末,可以使用研钵和研杵进行研磨。
研磨后的绿叶粉末将有利于色素的提取。
步骤三:提取色素接下来,将研磨后的绿叶粉末加入适量的提取液中,提取液可以选择乙醇或丙酮。
将混合物搅拌均匀后,可以通过过滤的方式将颗粒物去除,得到带有色素的提取液。
步骤四:分离色素得到带有色素的提取液后,可以通过色谱或层析等方法,对色素进行分离。
我们可以选择纸层析或薄层色谱进行分离,通过这些方法,可以将不同种类的色素分离开来,并观察其在纸或薄层上的迁移情况。
步骤五:收集色素在分离过程中,不同种类的色素将会在纸或薄层上形成不同的斑点。
我们可以用玻璃棒沿着色素斑点进行划线,并将划线处的色素用适当的溶剂进行洗提,从而将色素收集起来。
步骤六:鉴定色素最后,我们可以通过吸收光谱或紫外-可见光谱等方法,对收集到的色素进行鉴定。
这些方法可以帮助我们确定色素的种类,并对其进行定性和定量分析。
总结:绿叶中色素的提取和分离实验是一项非常有意义的生物化学实验。
通过这个实验,我们可以了解绿叶中色素的成分和特性,同时也可以学习到色素的提取和分离技术。
希望通过这篇文章的介绍,大家能对绿叶中色素的提取和分离实验有一定的了解,同时也可以在实验中加以应用和实践。
色素的提取与分离实验
要求:实验作业当堂交
★
Mg偏向带正电荷,N 偏向带负电荷,亲水 “头部”
亲脂性“尾巴”
光合色素的光学性质 spectrum) ----吸收光谱(absorption spectrum)
光合色素对不同波长光吸收后形成的光谱
叶绿素a 叶绿素a、b:红光和蓝紫光,吸收绿光最少 红光和蓝紫光, 类胡萝卜素:吸蓝紫光,不吸收红、 类胡萝卜素:吸蓝紫光,不吸收红、橙、黄光 藻红素—— ——绿光 藻蓝素—— ——橙红光 藻 胆 素:藻红素——绿光 藻蓝素——橙红光
实验五
叶绿体中色素的提取、理 叶绿体中色素的提取、 化性质的鉴定和主要色素是叶绿素和类胡萝卜素 1.叶绿体中主要色素是叶绿素和类胡萝卜素 2.种 2.种 类:叶a 、 叶b 类:叶 与碱反应生成叶 3.结 构:双羧酸酯 3.结 构:双羧酸酯 绿素盐、 绿素盐、叶醇 含N、Mg的极性头,叶绿醇非极性尾 Mg的极性头, 4.物理性质:不溶于水,易溶于有机溶剂 。 4.物理性质:不溶于水,易溶于有机溶剂 和甲醇。 和甲醇 5.化学性质:皂化反应 5.化学性质:皂化反应 置换反应 镁可被銅、 镁可被銅、 6.功 能:吸收光能、电子传递、光能转化 氢 6.功 等置换。 等置换。 (少量叶绿素a (少量叶绿素a) 7.光合色素的光学性质 7.光合色素的光学性质
叶绿素的荧光和磷光现象说明 叶绿素能被光所激发, 叶绿素能被光所激发, 而叶绿素的激发是 将光能转变为化学能的第一步。 将光能转变为化学能的第一步。
荧光现象和磷光现象
荧光现象:叶绿素溶液在透射光下呈绿色, 荧光现象:叶绿素溶液在透射光下呈绿色, 而在反射光下呈红色的现象。 而在反射光下呈红色的现象。 Chl + hν 基态 光子能量 chl*激发态
实验四-叶绿体中色素的提取与分离实验
加入少量sio2, caco3, 5ml 丙酮
研磨、匀浆
过滤 提取液
研磨法提取光合色滤纸剪 成6cm长,1cm宽的 纸条。剪去一端两角, 在距剪角一端1cm处 用铅笔划线。
3.滤液划线
4.纸上层析
将 3ml 层析液倒入烧杯中 将滤纸条轻轻插入层析液中 随后用培养皿盖盖上烧杯
四、实验结果
叶绿体中色素的对比
项目 色素 颜色 叶绿素a 叶绿素 (占3/4) 叶绿素b 蓝绿 色 黄绿 色 橙黄 色 吸收光谱主要 部位 红光、蓝紫光 红光、蓝紫光 定性滤纸上显现的色素层 析图谱 位于中下层,呈蓝绿色 位于最下层,呈黄绿色
类胡萝卜素 (占1/4)
胡萝卜 素
蓝紫光
位于最上层,呈橙黄色
二、实验材料
实验材料:新鲜的小白菜叶片 实验器材:干燥的定性滤纸,试管,试管架, 烧杯(50ml),培养皿,玻璃棒,研钵,玻璃 漏斗,毛细吸管,剪刀,量筒(10ml),天平, 铅笔。 实验试剂:丙酮,层析液(93号汽油也可代 用),二氧化硅,碳酸钙。
三、实验步骤
1. 提取叶绿素
研磨法
材料剪碎(5g)
【实验四】
叶绿体中色素的提取 和分离
一、实验原理
1.叶绿体中的色素能溶解在丙酮(有机溶 剂:酒精、汽油、苯、石油醚等)中,所 以 用丙酮可提取叶绿体中色素。 2.色素在层析液中溶解度不同,溶解度高 的色素分子随层析液在滤纸条上的扩散 得快,溶解度低的色素分子随层析液在 滤纸条上的扩散得慢,因而可用层析液 将不同的色素分离。
叶黄素
黄色
蓝紫光
位于中上层,呈黄色
五、注意事项
1.因丙酮和层析液都是易挥发且有一定毒性的有机溶 剂,所以研磨要快,收集的滤液要用棉塞塞住,层 析时要加盖,尽量减少有机溶剂的挥发。
叶绿体色素提取与分离实验
类胡萝卜素 50
叶绿素b 叶绿素a
0
波长
二、捕获光能的色素和结构
(一)捕获光能的色素
色素
叶绿素a (蓝绿色)
叶绿素 叶绿素b
(黄绿色) 含量约占3/4
类胡萝卜素
叶黄素 (黄色) 胡萝卜素 (橙黄色)
含量约占卜素主 要吸收蓝紫光
叶绿素主要吸收 红光和蓝紫光
课堂检测
1、在叶绿体色素的提取和分离实验中在滤纸条上扩散速度 最快的色素是( ) A、叶绿素a B、叶绿素b C、胡萝卜素 D、叶黄素
4、在圆形滤纸的中央点上,对叶绿体的色素进行色素分析, 会得到近似,同心的四个色素环,排到在最里圈的色素是 () A、橙黄色 B、蓝绿色 C、黄色 D、黄绿色
练习
1、在植物实验室的暗室内,为了尽可能地降
低植物光合作用的强度,最好安装( B)
A、红光灯 B、绿光灯 C、白炽灯 D、蓝光灯
2、为提高大棚蔬菜的产量,哪项措施更有效
5、下图是叶绿体色素的提取与分离实验中所用的材料与用具。请回答: 分别在A、B、C三个研钵中加入2克菠菜,经研磨、提取得到三种颜色的溶液: 深绿色、黄绿色(或褐色)、几乎无色。注:“+”表示加,“—”表示不加。
处理 二氧化硅(少量) 碳酸钙(少量) 95%乙醇(10ml) 蒸馏水(10ml)
ABC +++ —+ + + —+ —+ —
( D)
A、安装红色透光薄膜 B、安装蓝紫色透光薄膜
C、安装绿色透光薄膜 D、安装无色透光薄膜
练习
3.在圆形滤纸的中央点上粘叶绿体的色素滤液, 进行色素分析,会得到近似同心环状的四个色素圈,
排在外圈的色素呈 [ A]
叶绿体色素的提取与分离实验
3、用纸层析法将色素进行分离,在滤纸条上出现最宽旳一 条色素带旳颜色是( ) A、橙黄色 B、黄色 C、蓝绿色 D、黄绿色
类胡萝卜素 50
叶绿素b 叶绿素a
0
波长
二、捕获光能旳色素和构造
(一)捕获光能旳色素
色素
叶绿素a (蓝绿色)
叶绿素 叶绿素b
(黄绿色) 含量约占3/4
类胡萝卜素
叶黄素 (黄色) 胡萝卜素 (橙黄色)
含量约占1/4
吸收可见 旳太阳光
类胡萝卜素主 要吸收蓝紫光
叶绿素主要吸收 红光和蓝紫光
课堂检测
1、在叶绿体色素旳提取和分离试验中在滤纸条上扩散速度 最快旳色素是( ) A、叶绿素a B、叶绿素b C、胡萝卜素 D、叶黄素
分别在A、B、C三个研钵中加入2克菠菜,经研磨、提取得到三种颜色旳溶液: 深绿色、黄绿色(或褐色)、几乎无色。注:“+”表达加,“—”表达不加。
处理
二氧化硅(少许) 碳酸钙(少许)
95%乙醇(10ml) 蒸馏水(10ml)
ABC +++ —+ + + —+ —+ —
(1)A处理得到旳溶液颜色是 黄绿色 ,原因是__叶__绿__素_被__破__坏__________
(6)色素分离旳成果:相邻色素带间距最宽旳是 他们旳颜色是 橙黄色 和 黄色 ,主要吸收 蓝紫
胡萝卜素 和 叶黄素 , 光。
( D)
A、安装红色透光薄膜 B、安装蓝紫色透光薄膜
5.4-1色素的提取和分离实验
幻灯片1第4节能量之源—光与光合作用一、捕获光能的色素和结构幻灯片2正常苗白化苗因为有能捕获光能的色素幻灯片3提取和分离叶绿体中的色素一.实验原理1.提取原理叶绿体中的色素都能溶解于有机溶剂中,如无水乙醇(丙酮)等;所以可以用无水乙醇提取绿叶中的色素。
2.分离原理色素能溶解在层析液中,且不同的色素在层析液中的溶解度不同,溶解度高的随层析液在滤纸上扩散速度快;反之则慢幻灯片43.实验材料:书P98菠菜叶片若干,滤纸条,天平、尼龙布,剪刀,铅笔,直尺无水乙醇,层析液,二氧化硅,碳酸钙。
幻灯片54.方法与步骤 书P98①称取5g 左右的鲜叶,(1)提取色素剪碎,放入研钵中。
②加少许二氧化硅(充分研磨)和碳酸钙(防止色素被破坏)与10ml无水乙醇(溶解色素)。
③在研钵中快速研磨。
(减少研磨过程中叶绿素分解,减少有毒丙酮的挥发)将研磨液进行过滤(单层尼龙布)。
及时用棉塞将试管口塞严。
(防止无水乙醇(丙酮)挥发)幻灯片6(2)制备滤纸条1.为什么在制备滤纸条时,需将一端的两个角剪掉?目的是什么?防止层析液沿滤纸边缘扩散过快,从而导致色素带分离不整齐的现象。
目的:使层析液同时达到滤液线。
幻灯片7要求细、直、齐(3)画滤液细线毛细吸管铅笔细线滤液1.为什么要重复画滤液细线?。
2.画线要细、直、齐?。
为了增加色素的浓度,使分离出的色素带清晰分明为了防止色素带之间出现重叠幻灯片8(4)分离色素1.分离原理?2.层析液为什么不能没及滤液细线?。
幻灯片9层析液培养皿防止色素溶解在层析液中实验结果:1/7/2018<#>幻灯片10(5)观察与记录讨论:滤纸条上有几条不同颜色的色带?其排序怎样?宽窄如何?这说明了什么?橙黄色叶黄素叶绿素a叶绿素b 黄绿色含量的多少1.从色素带的宽度可推知色素;2.从色素带与滤液细线间的距离可推知色素在层析液中;3.相邻两条色素带间距离最宽的是叶黄素(第二条)和叶绿素a(第三条);相邻两条色素带间距离最窄的是。
色素的提取和分离实验
1.某同学利用甲、乙两种方法对绿叶中的色素进行分离,得 到如图A、B所示的结果,下列与之相关的叙述中,错误的是
()
A.应向培养皿和烧杯中加入层析液 B.应将滤液滴在甲图的a处,而不是b处 C.层析液一定不能触及到乙图的d线 D.A、B两图中1,2,3,4表示的色素带顺序相同 【解析】选D。用纸层析法分离色素时,在培养皿和烧杯中 应倒入层析液,在a处滴加滤液,在d处画滤液细线,但层析 液一定不能触及或没过滤液细线,由于色素在层析液中的溶 解度不同,就会在甲图的滤纸片上形成四个不同颜色的同心 圆,在乙图的滤纸条上形成四条色素带,但图示色素带序号 A、B中正好相反。
2.(2011·珠海模拟)在做“绿叶中色素的提取和分离”实验 时,甲、乙、丙、丁四位同学对相关试剂的使用情况如下表 所示(“+” 他们所得的实验结果依次应为( )
A.①②③④ C.④②③①
B.②④①③ D.③②①④
【解析】选B。本题综合考查“绿叶中色素的提取和分离” 实验中各种试剂药品的作用。无水乙醇用于溶解绿叶中的色 素,甲同学未加无水乙醇,其滤纸条上应无色素带;CaCO3 能够防止研磨时色素被破坏,丙同学未加CaCO3,其滤纸条 上的色素带叶绿素a、叶绿素b应较窄;SiO2能够使研磨更充 分,丁同学未加SiO2,其滤纸条上的四种色素带均应较窄。 乙同学操作正确,其滤纸条上的色素带应为正常的④分布。
②分别向A、B两个研钵中加入适量二氧化硅和碳酸钙,再加 入适量无水乙醇,并迅速研磨、过滤、收集滤液。 ③用纸层析法分离滤液中的色素,得到两组滤纸条。 ④观察、比较、分析两组滤纸条上的色素带。 请回答: (1)实验步骤③分离滤液中的色素依据的实验原理是:叶绿 体中的色素在层析液中的______不同,随层析液在滤纸条上 ______不同,从而将它们分离开。 (2)根据实验假设,同学们应着重观察和比较两组滤纸条上 的第_____条色素带(从上到下)。
实验八叶绿体中色素的提取和分离
实验八叶绿体中色素的提取和分离一.实验原理:色素提取原理:利用相似相溶原理,色素可以溶解于酒精、丙酮等有机溶剂中,形成色素液。
色素分离原理:由于四种色素在层析液的溶解度不同,因而四种色素在滤纸上的扩散速度也不同,从而将它们分离开来。
二.实验材料:新鲜的绿色叶片、干燥的定性滤纸、烧杯、研砵、玻璃漏斗、尼龙布、毛细吸管、剪刀、小试管、培养皿盖、药勺、量筒、天平。
药品:丙酮、层析液、二氧化硅、碳酸钙。
三.实验过程:(一)。
制备色素滤液:1.取叶:称取5克新鲜的绿色植物叶片,然后剪碎,放入研砵中;2。
研磨:A.研砵中分别加入以下物质:二氧化硅:为了使研磨充分;碳酸钙:保护色素免受破坏;丙酮:作为色素的溶剂。
思考题:(1)研磨时要使叶绿素能够提取出来,要破坏多少层膜?提示:应该是3层,一层细胞膜,两层叶绿体膜。
(2)碳酸钙保护色素的原理是什么?因为叶绿素极易分解,在研磨过程中,细胞结构被破坏,细胞液中的有机酸释放出来,很容易破坏叶绿素分子,为了缓冲研磨液中的PH值一,可以加入碳酸钙,来中和释放出来的有机酸,从而避免了叶绿素被破坏。
B.充分迅速地研磨;充分是为了彻底破坏细胞结构,迅速是为了防止丙酮挥发;防止挥发采取的措施:在研砵上加一个中间有洞的纸,把玻璃棒插在中间研磨可以减少挥发。
3.取滤液:在一支试管上插入一个小漏斗,中间用脱脂棉或者尼龙布作为过滤用,迅速倒入研磨滤液,进行过滤,然后在试管口用棉花塞紧。
思考题:为什么要迅速倒入?为什么要用棉花塞紧试管管口?同样为了防止丙酮挥发;同时由于色素极容易被光和空气所破坏,所以要避光和隔绝空气保存。
(二)制备滤纸条:1。
干燥处理过的定性滤纸;为何干燥处理?有利于层析液在滤纸上的扩散;2.规格:6㎝×1㎝3.处理:在滤纸的一端,剪去两角,大约距1㎝处,角度约45°;剪角的目的是什么?因为在靠近两侧的层析液扩散的速度比较快,剪去两角后,扩大了两侧层析液扩散的距离,可以调整层析液扩散处于同一平面。
色素的提取和分离实验
结果讨论和解释
实验结果与预期一致,色素在滤纸上成功分离 实验结果可能受到温度、pH等因素的影响 实验结果与相关文献报道基本一致,验证了实验方法的可靠性 实验结果可以应用于实际生产中,提高色素提取效率
实验结论的应用和推广
色素提取技术:可应用于食品、化妆品等领域,提高产品色泽和稳定性
色素分离技术:可用于生物样品中色素的分离和纯化,为科学研究提供支持
改进方案和建议
优化实验步骤, 提高提取和分离 效率
改进色素提取和 分离的方法,提 高纯度和收率
引入新型分离技 术,如超临界流 体萃取、分子蒸 馏等
针对实验中遇到 的问题,提出具 体的解决方案和 改进措施
THANK YOU
汇报人:XX
实验结论对实际生产的意义:为色素的生产和应用提供理论依据和技术支持,促进相关 产业的发展
实验结论对未来研究的启示:为色素的提取和分离技术提供新的思路和方法,促进相关 领域的技术创新和进步
实验问题和改进方 案
实验中遇到的问题和解决方法
色素提取不充分:可以尝试增加研磨时间或更换更有效的提取剂 分离效果不佳:调整滤纸或更换更合适的分离方法 实验操作复杂:简化实验步骤,提高实验效率 实验结果不稳定:严格控制实验条件,确保每次实验的一致性
提取过程:将植物组织破碎后,加 入有机溶剂进行搅拌、静置或过滤, 得到色素溶液
添加标题
添加标题
添加标题
添加标题
提取方法:利用有机溶剂将色素从 植物组织中提取出来
提取原理的应用:利用色素的溶解 性,可以将植物中的色素提取出来, 用于食品、药品、化妆品等领域
色素的分离原理
色素在溶剂中的溶解度不同
不同色素在滤纸上的扩散速度 不同
实验中使用的玻 璃器皿需提前清 洗干净,确保无 残留物。
绿叶中色素的提取和分离实验
绿叶中色素的提取和分离
(一)、提取色素:
原理:色素能溶解在丙酮或酒精等有机溶剂中,故可用污水酒精提取色素。
1、研磨
(1)称取5g绿叶,剪刀,放入研钵中。
(2)向研钵中放入少许二氧化硅和碳酸钙,再加入10ml无水乙醇,进行迅速、充分的研磨。
2、过滤:将研磨液迅速倒入玻璃漏斗(漏斗基部放一块单层
尼龙布)中进行过滤。
将滤液收集到试管中,及时用棉塞将试管口塞严。
试思考:为什么以上两步中分别要求迅速研磨、迅速倒入、及时塞紧试管口?这说明了绿叶中的色素具有怎样的特点?
(二)、分离色素:
原理:色素随层析液在滤纸上扩散的速度不同,从而达到分离色素的目的。
扩散速度与色素在层析液中的溶解度相关。
溶解度大,扩散速度快。
溶解度小,扩散速度慢
(1)制备滤纸条:将干燥的定性滤纸剪成略小于试管长与直径的滤纸条,将滤纸条的一端剪去两角,并在距离这一端1cm处用铅笔画一条细的横线。
(2)画滤液细线:用毛细吸管吸取少量滤液,沿铅笔均匀地画出一条细线。
待滤液干后,再画一两次。
(3)分离绿叶中的色素:将适量的层析液倒入试管中,将滤纸条(有滤液细线的一端朝下)轻轻插入层析液中,随后用棉塞塞紧试管口。
注意:不能让滤液细线触及层析液为什么?
(4)观察与记录:观察试管内滤纸上出现了几条色素带,以及每条色素的的颜色?顺序?宽窄?试思考:这些现象说明了什么?。
色素的提取与分离实验报告
色素的提取与分离实验报告色素的提取与分离实验报告引言:色素是一类广泛存在于自然界中的化合物,它们赋予了生物体丰富多彩的颜色。
色素的提取与分离是一项常见的实验,通过这个实验,我们可以更好地了解色素的性质及其在生物体中的功能。
本报告将介绍色素的提取与分离实验的步骤、原理及实验结果。
实验目的:1. 了解色素的提取与分离方法;2. 掌握色素的提取与分离实验的步骤;3. 观察不同条件下色素的分离效果。
实验材料:1. 新鲜植物叶片(如菠菜、紫罗兰等);2. 高锰酸钾溶液;3. 无水乙醇;4. 石油醚;5. 滤纸;6. 烧杯、试管、漏斗等实验器材。
实验步骤:1. 提取色素a. 取一片新鲜植物叶片,用剪刀剪碎并放入研钵中;b. 加入适量的高锰酸钾溶液,用玻璃棒搅拌均匀;c. 将混合液过滤,收集滤液。
2. 分离色素a. 取一部分滤液,加入适量的无水乙醇,搅拌均匀;b. 将混合液过滤,收集滤液;c. 将滤液倒入烧杯中,用电热蒸发器将乙醇蒸发;d. 将得到的残渣溶于适量的石油醚,搅拌均匀;e. 将混合液过滤,收集滤液。
实验结果与讨论:在实验中,我们选择了菠菜叶片作为提取色素的植物材料。
通过实验,我们成功地提取到了菠菜叶片中的色素,并进行了分离。
通过观察实验结果,我们发现在提取色素的过程中,高锰酸钾溶液起到了氧化剂的作用,能够将植物叶片中的色素氧化为可溶于水的形式,从而方便我们的提取。
而在分离色素的过程中,无水乙醇起到了溶剂的作用,能够将色素溶解并从混合液中分离出来。
此外,石油醚的加入则有助于进一步提高色素的纯度。
在实验中,我们还尝试了不同条件下的色素分离效果。
通过调整无水乙醇的用量和蒸发时间,我们发现在适量的无水乙醇和适当的蒸发时间下,色素的分离效果较好,得到的滤液呈现出明亮的颜色。
然而,当无水乙醇的用量过多或蒸发时间过长时,色素的分离效果则会受到影响,滤液的颜色较为浅淡。
结论:通过本次实验,我们成功地提取并分离了菠菜叶片中的色素。
色素分离和提取实验报告
色素分离和提取实验报告色素分离和提取实验报告引言:色素是一种常见的化学物质,广泛存在于我们周围的自然界中。
它们赋予了物体丰富多彩的颜色,使得我们的世界更加绚丽多样。
本实验旨在通过色素分离和提取实验,了解色素的特性和提取方法,并通过实验结果进一步探讨其在生活中的应用。
实验步骤:1. 实验前准备:准备所需材料,包括鲜花、植物叶片、水、酒精、石油醚、玻璃棒、滤纸等。
2. 色素提取:a. 将鲜花或植物叶片放入研钵中,加入适量的酒精,用玻璃棒搅拌均匀。
b. 将搅拌后的混合物过滤,得到含有色素的酒精溶液。
c. 将酒精溶液蒸发,得到色素。
3. 色素分离:a. 将得到的色素溶液分成几份,分别加入不同的溶剂,如水、酒精、石油醚等。
b. 观察不同溶剂中的色素溶解情况和颜色变化。
实验结果:通过实验,我们成功地提取了色素,并进行了色素的分离。
在不同的溶剂中,色素表现出不同的溶解性和颜色变化。
例如,水溶液中的色素呈现出较浅的颜色,而酒精溶液中的色素则呈现出较深的颜色。
讨论与分析:色素的提取和分离是基于其在不同溶剂中的溶解性差异。
不同的溶剂对色素的溶解能力不同,因此在不同溶剂中,色素的溶解度也会有所差异。
这是由于色素分子的极性和非极性特性所决定的。
在本实验中,我们使用了酒精、水和石油醚作为溶剂进行色素的分离。
酒精是一种极性溶剂,对极性色素有较好的溶解能力。
而水是一种非极性溶剂,对非极性色素有较好的溶解能力。
石油醚则是一种非极性溶剂,对非极性色素也有较好的溶解能力。
通过观察实验结果,我们可以得出结论:极性色素更容易溶解于极性溶剂,而非极性色素更容易溶解于非极性溶剂。
这一结论对于理解色素的性质和应用具有重要意义。
例如,在食品工业中,我们可以利用色素的溶解性差异,通过选择不同的溶剂来提取和分离不同的色素,从而实现对食品颜色的调节和改变。
结论:通过本次实验,我们了解了色素的特性和提取方法,并通过实验结果进一步探讨了其在生活中的应用。
色素提取小实验报告(3篇)
第1篇一、实验目的1. 学习从植物中提取天然色素的方法。
2. 掌握有机溶剂提取和层析分离的基本原理及操作技术。
3. 了解不同植物中色素的种类和含量差异。
二、实验原理植物中的色素大多为天然有机物,不易溶于水,但易溶于有机溶剂。
通过有机溶剂提取,可以将植物中的色素溶解出来。
层析分离是利用不同物质在固定相和流动相中的分配系数不同,使各组分在层析柱中依次分离。
本实验采用层析分离法,将提取的色素进行分离。
三、实验材料与仪器1. 实验材料:新鲜菠菜、新鲜胡萝卜、无水乙醇、层析液、层析柱、滤纸、研钵、剪刀、试管、试管架、毛细管、天平等。
2. 实验仪器:分析天平、电热套、烘箱、显微镜等。
四、实验步骤1. 提取菠菜和胡萝卜中的色素:(1)将新鲜菠菜和胡萝卜洗净,沥干水分。
(2)将菠菜和胡萝卜分别剪碎,放入研钵中。
(3)向研钵中加入适量无水乙醇,研磨至糊状。
(4)将研磨液倒入试管中,静置片刻,待上清液析出。
(5)将上清液过滤,得到菠菜和胡萝卜的色素提取液。
2. 层析分离:(1)将层析柱垂直放置在试管架上,在层析柱底部加入少量层析液。
(2)用毛细管吸取菠菜和胡萝卜的色素提取液,沿层析柱壁缓慢滴入层析柱中。
(3)待层析液自然上升至接近层析柱顶部时,停止加样。
(4)观察色素在层析柱中的分离情况,记录各色素的Rf值。
五、实验结果与分析1. 色素提取:通过实验,成功从菠菜和胡萝卜中提取出天然色素。
菠菜提取液呈绿色,胡萝卜提取液呈橙色。
2. 层析分离:菠菜和胡萝卜的色素在层析柱中分离出4条色素带,分别为胡萝卜素(橙色)、叶黄素(黄色)、叶绿素a(蓝绿色)和叶绿素b(黄绿色)。
3. Rf值分析:菠菜中胡萝卜素的Rf值为0.6,叶黄素的Rf值为0.4,叶绿素a的Rf值为0.3,叶绿素b的Rf值为0.2;胡萝卜中胡萝卜素的Rf值为0.7,叶黄素的Rf值为0.5,叶绿素a的Rf值为0.2,叶绿素b的Rf值为0.1。
六、实验讨论1. 实验过程中,研磨菠菜和胡萝卜时,应尽量将材料研磨得细碎,以提高色素提取效率。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
讨论: 1.滤纸条上色带的数目、排序、宽窄? 2.滤纸条上的滤液细线,为什么不能触及 层析液?
叶 绿 体 中 的 色 素
叶绿素 3/4
叶绿素a (蓝绿色) 叶绿素b (黄绿色)
叶绿素主要吸收红 光和蓝紫光
类胡萝卜素 胡萝卜素 (橙黄色) 类胡萝卜素主要 吸收蓝紫光 1/4 叶黄素 (黄色)
方法步骤:
1.提取绿叶中的色素 2.制备滤纸条 3.画滤液细线
叶绿体中色素提取和分离实验中几个关键问题
•
取叶要新鲜 , 滤液中含有较多的色素;
研磨要迅速充分,防止酒精挥发,同时可以得到色素浓度较大的滤液;
•
•
• • • •
画滤液细线要重复2-3次,以便色素带清晰;
滤液细线要细、直,防止色素带重叠; 滤液细线勿浸入层析液,防止色素溶解在层析液中; 层析时,烧杯要加盖,避免苯等有毒物质挥发出来污染空气; 滤纸条要避光保存,防止褪色
你还见过什么颜色的温室大棚?
为什么没有绿色或黄色的温室大棚?
实验——绿叶中色素的提取和分离
实验原理:提取 (无水酒精)、分离(层析液) 目的要求:绿叶中色素的提取和分离及色素的种类
材料用具:新鲜的绿叶、定性滤纸等
方法与步骤
称取5g左右的鲜叶, 剪碎,放入研钵中。加少 许的石英砂(充分研磨) 和碳酸钙 (防止色素分子 被破坏)与10ml无水乙醇。 在研钵中快速研磨。将研 磨液进行过滤。
思考:叶片为什么是绿色的?
返回Hale Waihona Puke 叶片为什么往往是绿色的呢?
叶绿体中的色素主要吸收红橙光和蓝紫光