我家乡的民俗文化

我家乡的民俗文化

我的家乡在赣县，它位于江西省五大河流之一——赣江河畔，也有着许多民俗文化，而其中，美食，最具有代表性。

黄元米果算是美食中的极品了，它的制作有的地区还保留着传统的做法——制作黄元米果要先用黄元柴灰加开水过滤成灰水，冷却后浸米一夜，次日用甑蒸熟成饭，再将饭拌灰水，然后将这一大团的黄糯米放在一个类似于碗状的石器中，由几个人用木槌轮流敲打。完成上面的工作后，再用一根细绳来分解成一块一块金灿灿的黄元米果，再把这些米果放进一罐灰水中，可以保存三四个月，可随时取出来吃。那味道，简直是回味无穷啊！每当过年时有客人来了，总会送几块美味的黄元米果作为礼物。

还有一种美食——米粉鱼，是我们赣南的特产。那味道，简直是一流的，绝对让品尝者赞不绝口。米粉鱼的做法也是简单的。先将用米粉拌好的鱼块放在事先准备好的粉干上，再将它们放进一个蒸笼即可。待蒸好以后，一笼香喷喷的米粉鱼便出炉了。不论是粉干还是粉干上的鱼块，都是十分美味的。

这就是我家乡比较典型的民俗文化——美食的一小部分。我们赣县虽是一个小城市，但我爱这里，爱这里的民俗文化，从而胜过其他的大城市。这就是我家乡的民俗文化了。

似水流年

夏天就这样匆匆地来，又匆匆地走了，没有像往年一样。而是“牵一发而动全身”，时刻保持着那份大汗淋漓、狼狈不堪的惨景。

七月的细雨绵绵不知带走了谁的思念，总是在没有太阳的下午，理所当然地享受夏季里不曾有的清爽安逸。我惧怕在阳光下袒露自己，仿佛被所有锐利的眸子洞穿了心扉，我会在明晃刺眼的阳光下开始惴惴不安的联想。七月的阴雨太令人心醉心碎了，我怡然地享受着这份不为人知的快乐，却在奢靡度日中背叛了雨的初衷，贪婪的我受到了惩罚。九月的天空里再也看不见一片稍大点儿的云彩，宁静的校园中连知了都懒得发出一声低鸣，只有仲夏的烈日骄阳是最残酷的事实。

坐在窗边的我无论怎样都挡不住遗漏的一米阳光，从上午第四节课到下午第一节课结束，总会看到有一缕明亮的裂痕，从我的前胸划到后背，然后便在教师里销声匿迹了。下午第一堂体育课后，总会及时目睹到讲台下那些奇奇怪怪的睡姿，一堆堆慵懒的身躯，老师只是在黑板上涂涂写写点什么东西，不再会用严厉的苛责将某个同学的美梦碾碎，不过闷热让这种感觉都窒息了。

我觉得刚刚已睡过一大觉，可是时间无情地告诉我才上课十分钟而已，我埋在臂弯里的额头已经浸满了汗水，流下来像是灼热的眼泪，只能无奈地问同桌借来纸巾擦干，教室里还有几位坚强的勇士----成绩拔尖的同学在写写算算，而我再也找不到活命的出路，只好硬撑提笔记录一下。无奈，我在沉寂中忍耐，似乎一声轻缓的叹息都会击碎凝结的空气，是下课铃让消亡又一次爆发。很快，有水龙头的地方，甚至连饮水机都挤得容不下一只苍蝇，水流的哗哗声是此时最美妙、令人舒畅的声音。。。。。。

我们用流水对抗着骄阳，放肆地泼洒着大片的湿润。我们似流水，我们似骄阳。