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生物化学 第八章 生物氧化(共83张PPT)

生物化学 第八章 生物氧化(共83张PPT)
HO– CHCOOH
苹果酸
△ G0′≈0(变化很小)
(八)苹果酸脱氢生成草酰乙酸
TCA循环
CH2COOH HO CHCOOH
苹果酸
NAD+
NADH+H+
苹果酸脱氢酶
CH2COOH O C COOH
草酰乙酸
△ G0′
完整的三羧酸循环
小结
TCA循环
8步反应(10步) 8种酶催化 反应类型:缩合1、氧化4、底物水平磷酸化1、
S
Fe
S
铁硫簇(Fe4S4) C
功能:参与电子传递
3、细胞色素:以铁卟啉为辅基的结合蛋白
+e
Fe3+
Fe2+
-e
功能:传递电子
第四节 三羧酸循环(TCA循环)
淀粉、糖原
葡萄糖
脂肪
甘油、脂肪酸
蛋白质 氨基酸
TCA循环
乙酰CoA
2H ADP+Pi
CO2
ATP H2O
1/2O2
概念:
乙酰辅酶A的乙酰基部分通过一种循环, 在有氧 条件下被彻底氧化为CO2和H2O,由于该途径的第一个 代谢物是含有三个羧基的柠檬酸, 故称之为三羧酸循环
或柠檬酸循环,简称为TCA 循环。
为了纪念德国科学家Hans Krebs在阐明TCA循 环中所做出的突出贡献,又称之为Krebs循环。
TCA 循环也称为柠檬酸循环和Krebs循环
糖酵解产生的丙酮酸(实际上是乙酰CoA)被降 解成CO2
产生一些ATP
产生更多的NADH和FADH2
NADH和FADH2进入呼吸链,通过氧化磷酸化产 生更多的ATP。
4 KJ/mol),这部分能量可推动ADP与Pi合成ATP。

生物化学生物氧化ppt课件

生物化学生物氧化ppt课件
第五章 生物氧化
一.生物氧化
第一节 生物氧化概述
(一)生物氧化(biological oxidation):糖、脂、蛋白质等有机
物质在活细胞内氧化分解,产生CO O并放出能量的
作用称生物氧化。
22
特点:一系列酶引起的,在活细胞内发生氧化还原反应。
反应部位:真核线粒体、原核细胞膜
(二)生物氧化的方式 1.CO2的生成 脱羧作用:α脱羧和β脱羧两种类型 脱羧过程:氧化脱羧 直接脱羧 (1) α直接脱羧 丙酮酸脱羧反应 (2) β直接脱羧 草酰乙酸脱羧反应 (3) α氧化脱羧 丙酮酸氧化脱羧反应 (4) β氧化脱羧 苹果酸氧化脱羧反应
第三节 其他生物氧化体系
非线粒体氧化体系,与ATP的生成无关
一、需氧脱氢酶
氧、亚甲蓝(或其他适当物质)作为受氢体,以FMN 或FAD为辅酶。儿茶酚氧化酶,含铜的末端氧化酶。 马铃薯块茎、苹果果实、茶叶等。制红茶、绿茶。
图5-36 多酚氧化酶系统
图5-1几种物质脱羧反应
? 2.水的生成 ? H 脱氢酶 传递体和氧化酶
O2 生成H2O
图5-2 生物氧化体系
二.能量守恒与转化
(一)自由能的概念 自由能(free energy):在一个体系中,能够用来做有用功的
那部份能量,又称Gibbs自由能,用符号G来表示。 (二)氧化还原电位
通常用氧化还原电极电位(氧化还原电势)来相对表示各化合 物对电子亲和力的大小。
电极电位大小及各种因素的影响用奈斯特方程来表示,其方 程为:
E′=Eo′+
RT nF
In
C氧化态 C还原态
(三)氧化还原电位与自由能的关系 △Go'=-nF △Eo'
三. 高能磷酸化合物

生物化学第七章生物氧化.ppt课件

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四、线粒体呼吸链的组成
(一)呼吸链的组成成分
NADH
NADH-Q 还原酶
琥珀酸-Q 还原酶
FADH2
FMN、Fe-S
血红素a 血红素a3 CuA和 CuB
辅酶Q
细胞色素还原酶 细胞色素c
细胞色素氧化酶 O2
FAD、Fe-S
细胞色素 b-562 细胞色素b-566 细胞色素c1
Fe-S
1. 复合体Ⅰ: NADH-泛醌还原酶
功能: 将电子从NADH传递给泛醌 (ubiquinone)
复合体Ⅰ
FMN; Fe-SN-1a,b; Fe-SN-4; Fe-SN-3; Fe-SN-2
NADH→
→CoQ
NAD+和NADP+的结构 R=H: NAD+; R=H2PO3:NADP+
NAD+(NADP+)和NADH(NADPH)相互转变 氧化还原反应时变化发生在五价氮和三价氮之间。
FMN结构中含核黄素,发挥功能的部位是 异咯嗪环,氧化还原反应时不稳定中间产物是 FMN• 。
铁硫蛋白中辅基铁硫簇(Fe-S)含有等量铁原 子和硫原子,其中铁原子可进行Fe2+ Fe3++e 反应传递电子。
Ⓢ 表示无机硫
泛醌(辅酶Q, CoQ, Q)由多个异戊二烯连接 形成较长的疏水侧链(人CoQ10),氧化还原反应 时可生成中间产物半醌型泛醌。
(二)呼吸链成分的排列顺序
由以下实验确定 ① 标准氧化还原电位 ② 拆开和重组 ③ 特异抑制剂阻断 ④ 还原状态呼吸链缓慢给氧
1. NADH氧化呼吸链
NADH →复合体Ⅰ→Q →复合体Ⅲ→Cyt c → 复合体Ⅳ→O2
2. 琥珀酸氧化呼吸链

生物化学 第十章 生物氧化PPT课件

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多糖
蛋白质
脂肪酸、甘油
葡萄糖、 其它单糖
氨基酸
乙酰CoA
磷酸化
电子传递 (氧化)
+Pi
e-
三羧酸 循环
生物体内能量产生的三 个阶段
大分子降解 成基本结构 单位
小分子化合物 分解成共同的 中间产物(如 丙酮酸、乙酰
CoA等)
共同中间物进 入三羧酸循环, 氧化脱下的氢由 电子传递链传递 生成H2O,释放 出大量能量,其 中一部分通过磷 酸化储存在ATP 中。
30
(四)电子传递链的组成成分 3、琥珀酸—Q还原酶(复合体Ⅱ)
嵌在线粒体内膜(包括琥珀酸脱氢酶) 电子传递:FADH2 Fe-S CoQ
31
Ubiquinone (Q) accepts electrons from both NADH and FADH2 in the respiratory chain
一、氧化—还原电势
e
提供电子 (还原剂)
负极
锌片溶解 Zn2+进入溶液
铜沉积 Cu2+得电子
得到电子 (氧化剂)
正极
9
ε0 =E0正极 — E0负极 电动势=正负极电极势之差
10
标准氢电极的电极势
为0,25℃、1大气压 氢压力、 H+活度为1M、pH=0
11
• 标准电动势ε0:反应中各种物质的活
ΔG°′=-nFΔE°′ ΔE°′= E0正极 — E0负极
16
NADH+H++1/2O2====NAD++H2O
正极反应:1/2O2+2H++2e H2O E+°′ 0.82
负极反应:NAD++H++2e NADH E-°′ -0.3

生物化学:生物氧化 ppt课件

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➢ 复合体Ⅳ 抑制剂:CN-、N3-紧密结合氧化型 Cyt a3,阻断电子由Cyt a到CuB- Cyt a3间传递。 CO与还原型Cyt a3结合,阻断电子传递给O2。
化学渗透示意图及各种抑制剂对电子传递链的影响
各种呼吸链抑制剂的阻断位点
抗霉素A 二巯基丙醇
CO、CN-、 N3-及H2S
×
×
×
化学渗透假说
要点: 1、线粒体内膜上电子传递链中的递电子体和递
氢体间隔排列,形成三个回路,回路有质子泵 的作用,可将质子( H+ )泵出线粒体基质。
2、递氢体从基质接受底物的氢原子,将电子交
给下一个递电子体,而将H+留在基质外胞液中。
化学渗透假说
要点: 3、整个过程中,仅有2个电子传递,并排出6个
H+,H+不能自由出入内膜,导致了内膜两侧的 H+浓度梯度和跨膜电位差,储存了一定的电化 学势能。
4、当内膜外侧的H+通过ATP合酶,顺电化学梯度
回流时,由ATP合酶底部进入线粒体基质时,将 储存的势能释放出来,推动ATP合酶的F1亚基利 用势能将ADP合成 ATP。
三、影响氧化磷酸化的因素
(一)有3类氧化磷酸化抑制剂
ATP
3-磷酸甘油酸 胞液
ATP
丙酮酸
GDP+Pi
(3)琥珀酸单酰COA GTP + ADP
GTP
线
琥珀酸 + HSCOA 粒
GDP + ATP 体
(一)确定氧化磷酸化偶联部位的实验依据
氧化磷酸化偶联部位:复合体Ⅰ、Ⅲ、Ⅳ
➢ 根据P/O比值 ➢ 自由能变化: ⊿Gº'=-nF⊿Eº'
1、P/O 比值 指氧化磷酸化过程中,每消耗1/2摩尔O2所生
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* 生物氧化的概念
物质在生物体内进行氧化称生物氧化,主 要指糖、脂肪、蛋白质等在体内分解时逐步释 放能量,最终生成CO2 和 H2O的过程。
糖 脂肪 蛋白质
O2
CO2和H2O
ADP+Pi
能量
ATP
热能
目录
生物氧化的方式:加氧、脱氢、失电子。 生物氧化的部位 线粒体内——氧化产能伴ATP的生成,表现为
目录
(一) 复合体Ⅰ将NADH+H+中的电子传递 给泛醌
➢ 复合体Ⅰ又称NADH-泛醌还原酶或NADH脱氢 酶,接受来自NADH+H+的电子并转移给泛醌 (ubiquinone)。
➢ 复合体Ⅰ可催化两个同时进行的过程:
电子传递: NADH→FMN→Fe-S→ CoQ
质子的泵出:复合体Ⅰ有质子泵功能,每传递 2个电子可将4个H+从内膜基质侧泵到胞浆侧。
4H+
QH2 Q
Cytc ox
Cytc red
Cytc red

线粒体内膜 Ⅳ

NAD+ 琥珀酸
延胡索酸 4H+
1/2O2+2H+
H2O
4H+
电子传递链各复合体在线粒体内膜中的位置
目录
Cytc
e-
胞液侧
e-
Q e-

Ⅱ e-

e- 线粒体内膜

NADH+H+ NAD+
延胡索酸 琥珀酸
基质侧 H2O 1/2O2+2H+
Ⓢ 表示无机硫
目录
铁硫蛋白
目录
泛醌(辅酶Q, CoQ, Q)由多个异戊二烯连接形 成较长的疏水侧链(人CoQ10)。泛醌脂溶性强,能 在线粒体内膜自由移动,同时传递氢和电子,在各复 合体间募集并穿梭传递还原当量。在电子传递和质子 移动的偶联中起着核心作用。
目录
NADH+H+ NAD+
FMN FMNH2
➢ Cyt c是呼吸链唯一水 溶性球状蛋白,不包含 在复合体中。将获得的 电子传递到复合体Ⅳ。
目录
目录
(四)复合体Ⅳ将电子从细胞色素C传递给氧
➢ 复合体Ⅳ又称细胞色素C氧化酶(cytochrome c oxidase)。
➢ 电子传递:Cyt c→CuA→Cyt a→Cyt a3–CuB→O2 ➢ Cyt a3–CuB形成活性双核中心,将电子传递给
NAD++2H
NADH+H+
(氧化型)
(还原型)
目录
FMN结构中含核黄素,发挥功能的部位是异 咯嗪环,氧化还原反应时不稳定中间产物是FMN·。 在可逆的氧化还原反应中显示3种分子状态,属于 单、双电子传递体。
不稳定中间产物
目录
铁硫蛋白中辅基铁硫中心(Fe-S)含有等量铁 原子和硫原子,其中铁原子可进行Fe2+ Fe3++e 反应传递电子。属于单电子传递体。
细胞内氧的消耗和CO2释放,又称细胞呼吸。 线粒体外——氧化时不伴ATP的生成,主要和
代谢物或药物、毒物的生物转化有关。
目录
* 生物氧化与体外氧化之相同点
生物氧化中物质的氧化方式有加氧、脱氢、 失电子,遵循氧化还原反应的一般规律。
营养物质在体内外氧化时所消耗的氧量、最 终产物(CO2,H2O)和释放能量均相同。
目录
膜 间 腔 基质
外膜
外膜
基质
内膜 嵴

内膜
膜间腔
目录
传递氢的酶或辅酶称为递氢体,传递电子 的酶或辅酶称为电子传递体,它们都起传递电 子的作用,所以呼吸链又称电子传递链(electron transfer chain)。 组成
递氢体和电子传递体(2H 2H+ + 2e)
目录
一、氧化呼吸链由4种具有传递电 子能力的复合体组成
细胞色素是一类以铁卟啉为辅基的催化电子传 递的酶类,根据它们吸收光谱不同而分类。
目录
参与呼吸链组成的细胞色素至少有5种: Cytb、C1、C、a、a3。
作用:单电子传递体
3+ +e Cyt-Fe -e
(氧化型)
2+
Cyt-Fe
(还原型)
目录
➢ 复合体Ⅲ的电子传递通 过“Q循环”实现。
➢ 复合体Ⅲ每传递2个电 子向内膜胞浆侧释放个H+,复合体Ⅲ也有 质子泵作用。
O2。复合体Ⅳ也有质子泵功能,每传递2个电子 使2个H+跨内膜向胞浆侧转移 。
目录
细胞色素c氧化酶CuB-Cyta3中心使O2还原成 水的过程,有强氧化性中间物始终和双核中心紧 密结合,不会引起细胞损伤。
Cyta和Cyta3紧密结合,难以分离,合称Cytaa3。 因其位于呼吸链的末端,可以直接将e传给1/2O2 (将1/2O2激活为O2-),故又称“终末氧化酶”。
目录
NAD+(NADP+)和NADH(NADPH)相互转变
H
CONH2 +H++ H + +2e
N R
NAD +/NADP +
HH
CONH2
+ H+
N R
NADH/NADPH
氧化还原反应时变化发生在五价氮和三价氮之间。
目录
NAD+(尼克酰胺腺嘌呤二核苷酸)
作用:传递1H和1e ,余下1H+游离在介质中。
酶复合体是线粒体内膜氧化呼吸链的天然存 在形式,所含各组分具体完成电子传递过程。电 子传递过程释放的能量驱动H+移出线粒体内膜, 转变为跨内膜H+梯度的能量,再用于ATP的生物 合成。
目录
人线粒体呼吸链复合体
➢ 泛醌不包含在上述四种复合体中。
目录
目录
4H+
4H+ Cytc ox
4H+
胞液侧

基质侧 NADH+H+
目录
目录
目录
第一节 氧化呼吸链是由具有电子传
递功能的复合体组成
目录
氧化呼吸链的定义
生物体将NADH+H+和FADH2彻底氧化生成水 和ATP的过程与细胞的呼吸有关,需要消耗氧,参 与氧化还原反应的组分由含辅助因子的多种蛋白 酶复合体组成,形成一个连续的传递链,因此称 为氧化呼吸链(oxidative respiratory chain)。也称 电子传递链(electron transfer chain)。
还原型Fe-S
Q
氧化型Fe-S
QH2
复合体Ⅰ的功能
目录
(二)复合体Ⅱ将电子从琥珀酸传递到泛醌
➢ 复合体Ⅱ是三羧酸循环中的琥珀酸脱氢酶,又 称琥珀酸-泛醌还原酶。
➢ 电子传递:琥珀酸→FAD→几种Fe-S →CoQ ➢ 复合体Ⅱ没有H+泵的功能。
目录
目录
(三)复合体Ⅲ将电子从还原型泛醌传递给细 胞色素c
➢ 复合体Ⅲ又叫泛醌-细胞色素C还原酶,含有细 胞色素b(b562, b566)、细胞色素c1和一种可移 动的铁硫蛋白。
➢ 泛醌从复合体Ⅰ、Ⅱ募集还原当量和电子并穿 梭传递到复合体Ⅲ。
➢ 电子传递过程:CoQH2→(Cyt b566→Cyt b562) →Fe-S →Cytc1→Cytc
目录
细胞色素(cytochrome, Cyt)
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