世界葡萄酒产区列表大全
葡萄酒的产地及其特点
葡萄酒的产地及其特点葡萄酒是世界上最为古老、重要、复杂和美味的酒类之一。
它来源于欧洲，传统上以法国、意大利和西班牙等国家的酒庄最为著名。
随着现代化技术的发展，越来越多的国家开始生产高质量的葡萄酒。
本篇文章将介绍葡萄酒的产地及其特征，帮助读者更好地了解和欣赏这一美味的饮品。
第一部分欧洲1. 法国法国是葡萄酒世界上最具历史和文化底蕴的产地之一。
法国的葡萄酒大致分为波尔多、勃艮第、隆河谷、香槟、阿尔萨斯和卢瓦尔河谷等地区。
波尔多地区是世界上最大的葡萄酒产区之一，生产的葡萄酒以混酿红葡萄酒为主。
勃艮第地区以最好的葡萄酒来自于产区的Côte d'Or地区，产区内的葡萄园一般都是小块的，栽培的是黑皮诺和霞多丽两种葡萄。
隆河谷地区主要生产浓郁且带有果香的红葡萄酒。
香槟地区以其独特的气泡葡萄酒而闻名，这种葡萄酒通常裝在独特的瓶子中。
阿尔萨斯地区主要生产干型白葡萄酒，口感结构清晰，单宁Q软。
卢瓦尔河谷以干型的白葡萄酒和柔顺的红葡萄酒而著名。
2. 意大利意大利是著名的葡萄酒生产国，其葡萄酒广泛地分布在整个国家各地。
意大利生产的葡萄酒以其多样性而著称。
该国产区分为皮埃蒙特、托斯卡纳和普利亚等地区。
皮埃蒙特地区生产的巴罗洛葡萄酒以其丰富口感、丰满和餐饮配套能力而闻名。
托斯卡纳地区是意大利最著名的葡萄酒产区之一，生产的葡萄酒以其复杂清晰、带有明显的红色棕褐色、干燥和酸性而享誉全球。
普利亚地区以其浓郁的味道、柔顺的口感和平易近人的价位而受到消费者的喜爱。
第二部分新兴产区1. 澳大利亚澳大利亚是世界上最大的葡萄酒出口国之一，主要产区包括巴罗萨谷、南澳州、维多利亚州、新南威尔士州和西澳州等地区。
澳大利亚的葡萄酒因时常阳光普照，所以口感香气清新、醇厚柔顺。
其中巴罗萨谷因气候温和、资源丰富，生产出了口感浓郁的精品红葡萄酒。
2. 南非南非是一支新生的葡萄酒生产国，产区主要集中在开普敦、斯泰伦博斯与沙拉茨堡角等地区。
世界葡萄酒
意大利葡萄酒产区
——产量及出口量均居冠的葡萄酒国 • 意大利南北狭长的地形导致气候差异大，国此生产的葡萄 酒，种类繁多、风味各异。 • 大部分的红酒含较高的果酸，味口强劲，易醉人，白酒大 多是以清新口感和宜人果香为其特色。
1、皮埃蒙特-----意大利葡萄酒的宝库 皮埃蒙特产区冬季寒冷多雾，夏季炎热，秋季漫长。该地土壤类型多样，最 主要的是可能混有沙土和陶土的灰质泥灰岩。这里的阿斯提起泡酒能够完全 呈现出它所有的香味，包括典型的麝香、鼠尾草、上升花和白桃的微妙气味。 2 伦巴地(LOMBARDIA) 该区被冠以DOC的葡萄酒较多,一般在酒龄较轻时饮用. 著名的红葡萄酒有:波提西奴(BOTTI-CINO),格卢米罗(GRAMELLO) 白葡萄酒有:鲁加纳(LUGANA),巴巴卡罗(BARBARCARLO),客拉斯蒂迪奥(CLAST IDIO), 客拉斯蒂迪姆(CLASTIDIUM) 起泡葡萄酒一般是由灰比诺和夏多乃各半,用香槟生产法生产的.
德国葡萄酒产地 1 摩泽尔(MOSELLES) 具有“金发少女“的美誉.酒色澄清,有着爽快的酸味,酒精度低. 1) 萨摩尔河中部地区 皮艾斯伯特---葡萄酒味十分丰满,带有新鲜果实的芳香. 本喀斯特尔---出产著名的“本喀斯特勒医生葡萄酒 “(BERNKASTELER DOKTOR). 格拉奇村---酒味清新活泼. 2) 萨尔河(SAAR)流域---酒味辛辣,酸味较强,但喝起来口味清爽. 3) 鲁沃河(RUWER)流域---葡萄酒细腻高雅,香味优越,属高级葡萄酒. 2 莱茵地区(RHEIN) 1) 莱茵高(RHEINGAN)---出产的葡萄酒素有“红发仙女“之称,风味 浓郁,品质丰润甘美.该区著名的葡萄酒有约翰内斯堡(JOHANNISBERG) 葡萄酒系列产品,色泽黄绿,香味清醇,口味圆正,绵柔醇厚, 2) 莱茵黑森(RHEINHESSEN)---酒香丰富,口味稍甜,与莱茵高相比,其 酒更丰润,更柔绵. 3) 莱茵普法尔茨(THEINPFALZ)---是德国产葡萄酒产地最广的地区, 有大量的“晚摘“,“选串晚摘“及“选粒特别晚摘“的葡萄酿制的葡萄 酒.酒体丰满,适合餐后饮用.
葡萄酒产地
葡萄酒产地
葡萄酒产地是指葡萄酒的生产地，通常是指葡萄酒所使用的葡萄生长的地区。
全世界许多国家都生产葡萄酒，因为葡萄酒的种类和风味随着土壤、气候和栽培方法的不同而呈现出差异。
葡萄酒产地可以分为新世界酒产区与旧世界酒产区。
共同点就是它们都各自拥有着能够生产出优质葡萄酒所需要的自然环境和技术基础。
旧世界产地主要指欧洲传统葡萄酒产区，例如法国、德国、意大利、西班牙、葡萄牙、希腊以及东欧国家等。
这些地区由于历史和文化原因，在葡萄栽培、葡萄酒酿造等方面具有悠久的传统和丰富的经验。
例如法国有着波尔多、勃艮第、香槟、罗讷河谷等闻名于世的葡萄酒产区，这些产区都各自有着不同的气候、土壤和葡萄品种，生产出的葡萄酒也呈现出独特的香味、口感和色彩。
新世界产地主要指以美国、澳大利亚、新西兰、南非、智利和阿根廷为代表的非欧洲产地。
这些地区生产的葡萄酒通常较为年轻、果味突出，适合初学者饮用。
例如澳大利亚的巨无霸酒庄、美国的诺托葡萄酒等都是新世界的代表作。
葡萄酒产地的气候和土壤变化是影响葡萄品种和葡萄酒风味的决定因素之一。
一些著名的气候现象例如海湾流、冰岛低压、意式高
压等都会极大地影响到不同产地葡萄种植、生长和酿造出来的葡萄酒的味道。
此外，葡萄酒产地有着不同的法律法规和标准。
旧世界产地的葡萄酒生产由欧洲法规管控，新世界国家通常具有相应的产地标志制度，保护其所生产的葡萄酒，使得别人不能盗用其应有的名称和标志。
综上所述，葡萄酒产地是极其重要的，它直接决定了葡萄酒的品质和口感。
随着全球气候不断变化和技术的飞速发展，各个葡萄酒产地都在不断探索和创新，以生产出更加优质的葡萄酒。
各个国家葡萄酒特点及产区介绍
马德里
• 马德里和门特利达Mentrida是西班牙中部地区老藤歌海娜Garnacha的代表性 产区&1990年;马德里产区升格为DO级产区;其下辖三个子产区：Arganda、 Navalcarnero、San Martin;三地的葡萄园面积比为10：7：3&
• 马德里产区以粘土-石灰岩土壤为主;以果味清淡、早熟的白葡萄品种阿比洛 和圣马丁老藤歌海娜最为出名&玛拉侬酒庄Bodegas Maranones的费尔南多•加 西亚Fernando Garcia和希门内斯•兰迪酒庄Bodegas Jimenez-Landi的丹尼尔 Daniel引领了老藤歌海娜的复苏&另外;采用来自圣马丁产区的老藤阿比洛酿 造的白葡萄酒也备受人关注;其口感和品质让人想起上乘的教皇新堡白葡萄酒 &
• 巴尔德奥拉斯西临比埃尔索;是进出加里西亚自治区Galicia的门户&就如门西 亚在比埃尔索的地位一样;白葡萄品种格德约Godello是巴尔德奥拉斯产区的 骄傲&该葡萄酒与阿尔巴利诺新酒Albarino一样;伴有浓郁的坚果和柑橘气息; 还有苹果、桃子、杏子和蜂蜜味;口感顺滑丰满&
• 德莫罗德瑞兹酒庄Telmo Rodiguez是这里的代表性酒庄;其出产的佳贝西白葡 萄酒Gaba do Xil采用采用种植于板岩和花岗岩土壤的格德约酿造;并不经过 橡木桶发酵或陈年;高酸;口感脆爽;风味浓郁&另外;拉斐尔•帕拉西奥斯 Bodegas Rafael Palacios出产的高品质格德约白葡萄酒也相当受欢迎;代表 性酒款包括经橡木桶发酵的As Sortes 和Louro de Bolo&
河岸地区
• 6、河岸地区Ribeiro • 河岸地区位于加里西亚东北角的下海湾Rias Baixas东面;目前正
世界葡萄酒产区介绍
法国布根地
布根地 ：101个 Aoc 33个 特级园 25红+8白 562个 一级园 夜丘产区 ：有24个特级园 从第戎南部的马沙内到伯恩丘的科尔诺鲁总 长20公里
法国布根地
夜丘最为有名的三个村为： 1 Vosne-Romanee 沃恩-罗曼尼 2 Chamboll-Musigny 香波-蜜思妮 3 Gvrey-Chambertin 格外瑞-杉木白天
四
澳大利亚 Australia
四 澳大利亚产区 （1）西澳省 Westen Australia （2）南澳省 South Australia （3） 新南威尔士省 New South Wales （4） 维多利亚省 Victoria 澳大利亚的主产区： 南澳省South Australia
四
2
澳大利亚 Australia
三 意大利：Italy
3 主要的葡萄品种： [1]托斯卡纳 Toscana ： 圣祖维斯 Sangiovese : 晚熟品种 用它酿制的酒有活力， 良好的酸甜度 单宁完整 有十分高雅的吸引力 [2]彼尔蒙Piemont ： 纳比奥罗 Nebbiolo是 “云雾”的意思它的酒有层次丰富 的香味，茶叶 玫瑰 柏油 灯笼椒等的味道相聚出现，是当 地的特产，其他地域不能良好种植。
南澳州葡萄酒地图(South Australia Wine Map)
嘉拉谷 Clare Valley 麦罗伦谷 McLaren Vale 亚特雷特 Adelaide 巴罗莎谷 Barossa Valley 亚特雷的山 Adelaide Hills 伊甸谷 Eden Valley 古纳华拉Coonawarra
六 新西兰New Zealand
六 新西兰New Zealand 新西兰葡萄酒地图New Zealand Wine Map
世界葡萄酒产量排名及其变化
世界葡萄酒产量排名及其变化葡萄酒作为一种历史悠久、文化底蕴深厚的酒类，在世界范围内享有广泛的盛誉。
随着全球葡萄酒市场的不断发展，各国的葡萄酒产量也在不断变化。
本文将介绍世界葡萄酒产量的排名以及其变化情况。
首先，我们来看一下目前世界葡萄酒产量排名前几的国家。
根据国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）的数据，截至2019年，意大利一直稳居世界葡萄酒产量榜首，其次是法国、西班牙、美国和澳大利亚。
这些国家在葡萄酒产量方面一直占据着领先地位。
意大利的葡萄酒产量超过了近60亿升，法国的产量约为45亿升，西班牙、美国和澳大利亚的产量也在30亿升以上。
然而，随着全球市场的变化，世界葡萄酒产量的排名也在发生变化。
近年来，一些新兴的葡萄酒生产国逐渐崭露头角，它们的产量也在稳步增长。
例如，中国在过去十年间成为世界上最大的葡萄酒消费国之一，并且其葡萄酒产量也在逐年增加。
根据最新的数据，中国的葡萄酒产量已经超过了20亿升，位居世界第六。
此外，阿根廷、智利等南美国家的葡萄酒产量也在稳步增长，取得了可喜的成绩。
同时，一些传统的葡萄酒生产国在面临各种挑战和限制的情况下，产量可能有所下降。
法国和意大利虽然仍然位居葡萄酒产量榜单的前列，但其产量在近年来有所下降。
这主要是因为法国和意大利的葡萄酒行业受到了国内市场饱和、气候变化和传统生产模式的限制等因素的影响。
除了上述主要葡萄酒产区之外，世界其他国家和地区的葡萄酒产量也有不同程度的增长。
例如，南非、德国、葡萄牙、新西兰等国家的葡萄酒产量也在不断增加，并逐渐获得了国际市场的认可。
这些国家通过不断改进酿造技术、开拓新的市场和注重品质的提升，使得自身在全球葡萄酒行业中的地位不断上升。
需要指出的是，葡萄酒产量的排名并不完全代表葡萄酒的质量或市场地位。
虽然一些国家产量较大，但其葡萄酒的品质可能参差不齐。
相反，一些产量较小的国家或地区可能生产出优质的葡萄酒，受到消费者的高度赞赏。
因此，在了解世界葡萄酒产量排名的同时，消费者和爱好者们也应当注重葡萄酒的品质和风味特色。
葡萄酒的产地与品种
葡萄酒的产地与品种葡萄酒是一种源远流长的饮品，它的产地与品种多种多样。
在世界各地，葡萄酒以其独特的风味和丰富多样的品种而备受人们的追捧。
本文将为读者介绍葡萄酒的产地与品种，并探讨它们之间的关系。
一、欧洲传统产地欧洲是葡萄酒的传统产地之一，拥有许多世界闻名的葡萄酒产区。
法国、意大利、西班牙等国家以其优质的葡萄酒闻名于世。
1. 法国葡萄酒产地法国是全球最重要的葡萄酒产国之一，葡萄酒以其独特的风味和高品质而受到国际消费者的青睐。
勃艮第、波尔多、香槟等地是法国著名的葡萄酒产区，每个产区都有自己独特的气候和土壤条件，赋予葡萄酒不同的特质和风味。
2. 意大利葡萄酒产地意大利是世界上葡萄酒产量最大的国家之一，也是葡萄酒多样性最具代表性的国家之一。
托斯卡纳、皮埃蒙特、威尼托等地是意大利著名的葡萄酒产区，这些地区的气候和土壤条件为葡萄种植提供了理想的环境，产出了许多优质葡萄酒。
3. 西班牙葡萄酒产地西班牙是世界上最大的葡萄酒生产国之一，拥有辽阔的葡萄园和多样化的葡萄品种。
里奥哈、拉曼查等地是西班牙著名的葡萄酒产区，这些地区的葡萄酒以其浓郁的风味和优质的口感而受到消费者的喜爱。
二、新兴产地除了传统的葡萄酒产地，一些新兴的产地也在逐渐崭露头角。
澳大利亚、美国、阿根廷等国家的葡萄酒产量逐年增加，其品质也逐渐提高，吸引了越来越多的消费者。
1. 澳大利亚葡萄酒产地澳大利亚的葡萄酒以其浓郁的果香和丰富的口感而著称。
巴罗萨谷、麦克拉伦谷等地是澳大利亚著名的葡萄酒产区，这些地区的气候独特，适合葡萄的生长，产出了许多品质卓越的葡萄酒。
2. 美国葡萄酒产地美国的葡萄酒产业发展迅速，加州是美国著名的葡萄酒产区之一。
纳帕谷、索诺玛谷等地拥有适宜葡萄种植的气候和土壤条件，生产出了许多高品质的葡萄酒。
3. 阿根廷葡萄酒产地阿根廷是南美洲最大的葡萄酒生产国，马尔别克、门多萨等地是阿根廷著名的葡萄酒产区。
这些地区的高海拔和丰富的阳光为葡萄的生长提供了理想的条件，产出了许多优质的葡萄酒。
世界葡萄酒产区
酒庄正牌副牌
• Chateau Latour Les Forts De Latour • Chateau Margaux
Pavillon Rouge (Blanc) De Chateau Margaux
• Chateau Mouton Rothschild Le Petit Mouton De Mouton Rothschild
• • • • • • 梅多克分为两个子产区 Medoc（北部） 只生产红酒，法定AOC产区 Haut-Medoc（南部） 法定产区AOC Haut-Medoc 村庄法定AOC产区（6个） 严格程度：村庄级＞ Haut-Medoc （26个村庄）＞ Medoc
列级名庄 Grand cru Classe 中级酒庄 Cru Bourgeois
目录 Contents
一、波尔多产区 Bordeaux
1梅铎(Medoc) 2柏美洛(Pomerol) 3圣特美隆(St.Emilion) 4格拉夫(Graves) 5苏岱(Sauternes)
二、勃艮第产区 Burgundy 三、香槟产区champagne 四、卢瓦尔河谷产区 The Loire Valley 五、阿尔萨斯产区 Alsace 六、汝拉-萨瓦产区Jura-Savoie 七、隆河谷/罗讷河谷 The Rhone Valley 八、西南产区 The Southwest 九、郎格多克-鲁西雍产区 Languedoc-roussillon 十、普罗旺斯-科西嘉产区 Provence
世界葡萄酒
2012.10
法国葡萄酒
• INAO（国家产地命名委员会）
• • • • • • • Institut National des Appellations d'Origine AOC 法定产区 VDQS 优良产区 ONIVINS（法国国家葡萄酒行业管理局） Office National Interprofessionnel des Vins VdP 地区特色餐酒 VdT 日常佐餐酒
葡萄产区面积等
一、全国主要酿酒葡萄产区及面积1、沙城产区13000公顷2、贺兰山东麓产区19800公顷3、河西走廊产区12000公顷4、新疆产区14500公顷5、东北产区8400公顷6、昌黎产区6500公顷7、天津产区3000公顷8、胶东半岛产区10000公顷9、黄河古道产区1000公顷10、西南产区1300公顷二、世界主要葡萄酒生产国及葡萄面积1、法国850000公顷2、意大利1080000公顷3、西班牙1400000公顷4、美国168000公顷5、阿根廷154000公顷6、中国552000公顷7、澳大利亚145000公顷8、德国66273公顷9、葡萄牙250000公顷10、南非104000公顷三、世界葡萄种植发展趋势国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)发布的统计资料对世界葡萄与葡萄酒产业的状况和发展趋势进行了分析。
报告指出目前各大洲葡萄栽培面积的分布为：欧洲的葡萄栽培面积接近世界葡萄总面积的60%；亚洲的葡萄栽培面积接近世界总面积的22%，但大部分不用于做酒；剩余（近19%）部分为其他3个洲的葡萄栽培面积。
栽培面积稳中有升目前各大洲葡萄栽培面积的分布为：欧洲的葡萄栽培面积接近世界葡萄总面积的60%，其中15国欧盟占3/4，而25国欧盟的葡萄栽培面积占世界总面积的25%略强;亚洲的葡萄栽培面积接近世界总面积的22%，但大部分不用于做酒;剩余(近19%)部分为其他3个洲的葡萄栽培面积，其中接近12%的面积分布在美洲。
近5年来，世界葡萄栽培面积的变化如下：葡萄栽培总面积逐步增长，欧洲栽培面积下降的趋势开始减缓，其他各洲栽培面积也在增加;亚洲葡萄栽培面积的增长是主要动力，从2001年以来，亚洲(特别是中国)葡萄栽培面积的增加，成为世界葡萄栽培面积增长的主力。
葡萄酒产区：被列为世界历史文化遗产的葡萄酒产区都有哪些？
酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 / 葡萄酒产区：被列为世界历史文化遗产的葡萄酒产区都有哪些？1972 年，联合国教科文组织（UNESCO）在世界文化遗产总部巴黎通过了《保护世界文化和自然遗产公约》，成立了世界遗产委员会（World Heritage Committee）。
被列入《世界遗产名录》的地方将受到全世界的关注和保护，并能产生可观的经济效益和社会效益，因此世界各国包括诸多葡萄酒产区都在积极申遗。
目前，被列入世界文化遗产的葡萄酒产区主要有这些：包括法国的波尔多（Bordeaux）、勃艮第（Burgundy）和香槟区（Champagne）以及意大利的朗格-罗埃洛-蒙费拉托地区（Langhe-Roero and Monferrato）等。
此外，有一些葡萄酒产区的特色种植模式等则被列为世界非物质文化遗产，如位于意大利西西里大区（Sicilia）的潘特莱利亚岛（Pantelleria），当地使用的传统葡萄藤剪枝法就已经被列为世界非物质文化遗产。
法国01波尔多酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 /酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 /对于葡萄酒爱好者来说，波尔多（Bordeaux）是再熟悉不过的葡萄酒产区了。
但波尔多也通常被认为是一个死板、坚守传统的产区，并且对于更具活力的产区如郎格多克或南隆河谷地区常常不以为然。
正因为如此，人们很容易忘记波尔多其实是世界最领先的葡萄酒研究中心之一，和加州大学戴维斯分校（UC Davis）以及澳大利亚阿德莱德大学（University of Adelaide）并驾齐驱（其他发展迅速的研究中心包括英国的普伦普顿大学以及南非斯泰伦布什的葡萄酒生物技术研究所）。
酒庄设计主题乐园设计工业旅游规划设计 / 这里不仅是当下全球最知名的产区之一，早在2000 年前，波尔多就是世界闻名的葡萄酒之都。
当然除了闪耀的光环，波尔多也实实在在地为广大消费者提供了数不胜数的顶级美酒。
各国葡萄酒资料
各国葡萄酒资料葡萄酒是一种历史悠久的酿酒品种，源头可以追溯到几千年前的欧洲和中东地区。
随着历史的演变，每个国家的葡萄酒发展都独具特色，而且每个地区的葡萄品种和酿酒工艺也有所不同。
现在，让我们来了解下各国葡萄酒资料。
1. 法国葡萄酒法国是世界著名的葡萄酒生产国，法国葡萄酒产区众多，包括波尔多、勃艮第、香槟、罗讷河谷等著名产区。
法国葡萄酒以品质高、产量低、价格昂贵而闻名。
法国的葡萄酒主要以红葡萄酒和白葡萄酒为主，其中波尔多的红葡萄酒尤为出名。
2. 意大利葡萄酒意大利是南欧葡萄酒的重要产区，在葡萄品种和酿酒工艺上独具特色。
意大利葡萄酒主要以红葡萄酒和白葡萄酒为主，其中蒙特普尔奇亚诺、桑娜维塔、奇亚蒙蒂是特色品种。
意大利葡萄酒产区众多，包括托斯卡纳、皮埃蒙特、扎卡拉、普利亚等。
3. 西班牙葡萄酒西班牙葡萄酒多以红葡萄酒和起泡酒为主，其特点在于口感饱满、浓郁、酸度较高。
著名的西班牙葡萄品种有帝王葡萄和格拉纳查葡萄。
西班牙葡萄酒产区众多，包括里奥哈、帕格斯、耶萨、托莱多等。
4. 澳大利亚葡萄酒澳大利亚以其优雅的果香、深度和丰富的口感著称。
澳大利亚主要种植葡萄品种包括赤霞珠、西拉、品丽珠等。
著名的澳大利亚葡萄酒产区有巴罗莎山谷、南澳大利亚、西澳大利亚等。
5. 新西兰葡萄酒新西兰葡萄酒以优美的果香、清新的口感而闻名。
新西兰主要种植葡萄品种有长相思、赤霞珠、黑比诺等。
著名的新西兰葡萄酒产区有马尔伯勒、哈卡塔内等。
6. 美国葡萄酒美国葡萄酒以其丰富的口感、清脆的果香和适宜的酸度为特点。
著名的美国葡萄品种有黑皮诺、品丽珠等。
美国葡萄酒产区主要包括加州等。
7. 阿根廷葡萄酒阿根廷葡萄酒主要以红葡萄酒为主，主要种植葡萄品种包括马尔贝克等。
阿根廷葡萄酒产区有门多萨、沙克亚等。
8. 南非葡萄酒南非是非洲葡萄酒的主要产区之一，南非葡萄酒味道浓烈、丰富。
著名的南非葡萄品种有品丽珠、梅洛、赤霞珠等。
南非葡萄酒产区有开普敦、史伯格、沙拉勒等。
世界各葡萄酒国家
——世界葡萄酒之旅
1
• • • •
法国 意大利 西班牙 德国
• 美国 • 澳大利亚 • 南美洲（阿根廷、智 利） • 南非 • 世界七大葡萄海岸 （中国蓬莱南王山谷）
2
法国：葡萄酒世界的经典
3
• 概况 • 葡萄酒分级 • 产区（波尔多、勃艮 第、香槟）
4
概况
• 法国三分之二的国土盛产葡萄酒，产量仅次于意大利， 其种类及变化极其丰富。 • 法国拥有两千多年的葡萄酒酿造历史，相关的文化、 工艺、产地命名监督法规等相当完备而复杂，那些售 价不菲、被投资家追捧的世界名酒大都出自法国的各 大名庄，品质和名气堪称经典，是公认的葡萄酒王国。
15
次产区：
• 在波尔多地区一共有57个AOC名号、超过9000个酒庄、 超过13000个葡萄种植者。 • 波尔多之下又分次产区，其中最有名的有梅多克 （Medoc）、格雷夫（Grave）、苏玳（Sauterne）、圣 达米利翁（St.Emillon）、波美侯（Pomerol）五大产区。
16
梅多克（Medoc）
17
苏玳地区（Sauterne）
• 以生产甜白葡萄酒闻名，其中的伊甘酒庄（Ch.d’Yquem）出产的 贵腐酒为顶级甜酒。
圣达米利翁地区及波美侯地区（St.Emillon、Pomerol）
• 这两个地区主要采用美乐葡萄，以红葡萄酒闻名，其风味介于波 尔多葡萄酒与勃艮第葡萄酒之间。
18
• 波尔多的酿酒技术是传统与现代并存的。不过分地依 赖科技，“好酒来自好葡萄”这个尊重自然的观念才 是波尔多保持其传统的精髓。现在，波尔多在葡萄酒 世界的威望已经达到登峰造极的地步。
19
[关键词]
• • • • • 多品种调配 温带海洋性气候 美乐、赤霞珠、品丽珠、赛美蓉、长相思 梅多克、“五大名庄” 传统与现代并存、“好酒来自好葡萄”
五大顶级红酒产区推荐
五大顶级红酒产区推荐红酒是一种古老而优雅的饮品，它有着丰富的口感和复杂的香气，是许多人喜爱的选择。
然而，在全球范围内，有许多不同的红酒产区，每个产区都有其独特的特点和风味。
在本文中，我将向大家推荐五个顶级的红酒产区。
1. 波尔多，法国波尔多是世界上最著名的红酒产区之一，也是法国最古老、最重要的葡萄酒产区。
波尔多的葡萄酒以其优雅和复杂的风味而闻名，其特点是酒体饱满、单宁丰富、果香浓郁。
波尔多产区分为左岸和右岸，左岸的葡萄酒通常以赤霞珠为主，而右岸则以梅洛为主。
无论是格拉夫、波美侯还是圣爱美浓，波尔多的葡萄酒都是不可错过的佳酿。
2. 皮埃蒙特，意大利皮埃蒙特是意大利最重要的红酒产区之一，以巴罗洛和巴巴雷斯科葡萄酒而闻名于世。
这里的红酒多以内比奥罗和巴巴雷斯科葡萄为主要品种，味道浓郁而复杂，带有浓厚的水果和香料味道。
皮埃蒙特的红酒通常具有较高的酸度和丰富的单宁，适合长时间陈酿。
3. 纳帕谷，美国纳帕谷是美国加利福尼亚州最著名的葡萄酒产区之一，也是世界上最重要的葡萄酒产区之一。
纳帕谷的红酒以其浓郁的果味和复杂的口感而著称。
这里的葡萄酒主要以赤霞珠和梅洛为主要品种，其特点是酒体丰满、单宁柔和。
纳帕谷的葡萄酒在国际上享有很高的声誉，并且被誉为美国最好的葡萄酒之一。
4. 马尔贝克，阿根廷马尔贝克是阿根廷最重要的红酒品种之一，也是该国最著名的葡萄酒产区之一。
马尔贝克葡萄酒以其浓郁的黑莓和黑樱桃味道而闻名，同时具有较高的酸度和柔和的单宁。
这里的红酒通常具有较高的酒精度，口感饱满而丰富。
马尔贝克葡萄酒在国际上越来越受欢迎，成为阿根廷葡萄酒的代表。
5. 比萨耶斯，智利比萨耶斯是智利最重要的红酒产区之一，也是南美洲最重要的葡萄酒产区之一。
比萨耶斯的红酒以其浓郁的水果味和丰富的口感而闻名。
这里的葡萄酒主要以赤霞珠和梅洛为主要品种，口感柔和而平衡。
比萨耶斯的红酒在国际上享有很高的声誉，并且被誉为智利最好的葡萄酒之一。
总结以上是五个顶级的红酒产区推荐，每个产区都有其独特的特点和风味。
世界五大葡萄酒产区及葡萄酒介绍
一法国的葡萄酒法国葡萄酒等级高Vinsdepays：产地酒质VinsdeTable：佐餐葡萄酒低“屈居第二”（三）产地酒（Vinsdepays）指在特定地区内消费的葡萄酒，只占法国葡萄酒总份额的9%。
酒法对其要求较前两种酒要低得多，但仍很严格。
（四）佐餐葡萄酒：虽然在分类级别中名次最低，但他们的生产比例约占葡萄酒总量50%，是人们日常性饮用的一类酒。
这类酒按照来源又可分为3类：1.由法国酿造，葡萄品种不限；2.由法国产葡萄酒混合而成；3.由欧洲共同体诸国的葡萄酒混合而成。
正因佐餐酒的生产方法不同，所酿酒的风味各异，产量又大，能满足各种口味、各种层人士的需要。
属“物美价廉型的产品”。
二、法国着名的葡萄酒产地及名牌法国地理环境优越，西部、东南部邻海，海洋性气候的影响，使该国有充足的降水和较温暖的气候，国内河流较多，土壤适宜栽培优质的葡萄。
法国的六大葡萄酒产地都在河流流域。
（一）波尔多（多尔多尼河与加龙河汇流及纪隆德河流域地区）1.梅多克：生产高级的播尔多红葡萄酒。
梅多克产的红葡萄酒三大代表的法语名为：ChateauMargauxChateau；LafiteRothschild；ChateauLatour。
2.格雷夫：也是名酒产地，以干和半干类的不甜葡萄酒为主，所产酒味道细腻，比梅多克酒浓郁醇香且高雅。
其代表品种有：ChateauHautBrion。
3.索丹：盛产世界着名的索丹甜白葡萄酒。
其代表品种有：ChateauD’yquen。
波尔多地区还有许多产酒地方，其风味介于波尔多酒与下面要介绍的布根地酒之间。
（二）布根地在法国能与波尔多相提并论的还有布根地。
布根地位于法国着名城市——里昂北部的苏纳河流域，优良的气候和土壤条件使其成为法国葡萄酒业又一骄傲。
布根地所酿酒中，3/4为红葡萄酒，1/4为白葡萄酒，但不如波尔多葡萄酒细腻。
布根地产酒中，不乏有许多顶级品种，如举世闻名的不甜白酒“夏布里”。
1.夏布里：夏布里葡萄酒的发展与生蚝息息相关。
世界主要葡萄酒产区及分级制度简介
奥地 利 葡萄 酒 产 区主 要分 布 在４ 个 州 ：下奥 地 利 ，布 尔根 兰 ， 施 泰尔 马克 ，首都维 也纳 。
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１ ． ５ ． ２ 分 级
那 么多 限制 。
２ ． ２ 澳 大利 亚
２ ． ２ ． １ 产 区划分
澳 大利 亚 葡 萄酒 分 为６ 个 大 的产 区 ，分 别 是 南澳 、新 熟度 来划 分葡 萄 酒等 级 ， 共 ４ 个 级 别 。普通 餐酒 、地 区 餐 南威 尔士 、维多利亚 、西 澳 、昆士兰 、塔斯玛 尼亚 岛 。 酒 、优质餐 酒 、高 级优质 餐酒 。 澳 大利 亚 的葡萄 酒产 地规 定跟 美 国Ａ Ｖ Ａ 类 似 ，只规 定
２ ． ６ ． ２ 关 于建立 中国 的分级制度 中国现 在还 没有 分级 制度 ，只有 质量 保证 体系 ，比如
岛产 区和 马德拉产 区 。 １ ． ４ ． ２ 葡萄 牙分级 葡萄牙 分４ 个级别 ：
２ 新世界 国家的葡萄酒产区和分级
． １ 美 国 百拉 达产 区 、内贝拉产 区 、里斯 本产 区 、特茹产 区 、阿 连 ２
美国只 有 关于葡 萄种 植 区划分 的Ａ Ｖ Ａ ￣ ｊ Ｉ 度 。美 国 的葡 萄 酒产 地 主要 分 布在 西 海岸 的加帅『 、华 盛顿 、俄勒 冈３ 个 州 ，以加 州最 著名 ，是 美 国葡萄 酒 的代表 。东 部 的纽约 、 密 西根 、弗 吉 尼 亚 和 俄 亥 俄 ４ 个 州 有 极 少 量 的 葡 萄 酒 生 产 。美 国没 有正 式的 葡萄 酒分 级制度定 的新 葡萄 法 ，是 依据 葡萄 采摘 时的成
葡萄酒产区
葡萄酒产区葡萄酒产区葡萄酒具有养生保健的功效，对于女人来说，她还有美容养颜的作用，所以大家都很喜欢葡萄酒。
那么对于葡萄酒的产区大家知道多少呢?下面跟店铺一起去了解一下吧!葡萄酒产区介绍1、法国FRANCE波尔多区(Bordeaux)：曾经有人这么说：“如果没有喝波尔多葡萄酒，就无法成为葡萄酒专家。
”波尔多酒享誉全世界，红酒不浓不淡，细腻而不会有太浓的酒精味，颜色多呈美丽的红宝石色泽，而且上佳的红葡萄酒具有愈陈愈好的特质。
主要产区为：美道区(Medoc)、圣米伦(St-Emilion)、玻玛络(Pomerol)、格拉夫(Graves)、索坦(sauterne)。
勃根地(Burgundy / Bourgogne)：与波尔多(Bordeaux)的不同之处是波尔多葡萄酒大都是由数种不同的葡萄品种酿制，而勃根地葡萄酒几乎都是由同一葡萄品种所酿造;此外，在波尔多区，所谓(Grang Cru)特级酒是由1855Medoc Grang Cru分级系统制订出来的(当然St-Emilion及Graves也制订有所谓Grang Cru)，而勃根地的特级酒是依产区葡萄园来制订的。
主要产区为：夏普利(Chablis)、黄金山坡即歌德区(Cote dor又分为Cote de Nuit、Cote de Beaune)、马岗区(Maconnais)、宝酒利(Beaujolais)2、意大利ITALY意大利最有名且产量较多的地区有：皮蒙(Piemonte)，其中以(Barolo Barbaresco)最著名;威尼托(Veneto)，以(Amarone Valpolicella)、(Soave)为其代表;托斯卡纳(Tosecana)、草包酒香提(Chianti)是其招牌。
有名的代表为(Vino Nobile di Montepulcaino)、(Brunello di Monta-lcino)。
3、西班牙SPANISH西班牙是世界上葡萄种植面积最大，但平均面积葡萄最少的国家，产酒量世界排名第三。
世界酒类产区
14
俄罗斯莫斯科
伏特加
俄罗斯是生产伏特加酒的主要国家，但在德国、芬兰、波兰、美国、日本等国也都能酿制优质的伏特加酒
15
古巴哈瓦那
朗姆酒
古巴朗姆酒是与雪茄齐名的特产之一
16
墨西哥Tequila镇
龙舌兰
该地区出产墨西哥特产龙舌兰酒
序号
品类
主要产地
1
葡萄酒
法国波尔多、勃艮第、阿尔萨斯地区
3
法国干邑镇
白兰地
位于法国西南部，最好的白兰地产区，是波尔多北部夏朗德省境内的一个小镇，著名品牌轩尼诗、马爹利、人头马均产自该地区，只有该产区白兰地才能称“干邑”，有产区标识保护
4
法国亚曼涅克地区
白兰地
位于法国西南部，在波尔多地区以南100英里处，出产的白兰地仅次于干邑地区，有产区标识保护
5
西班牙里奥哈
意大利
西班牙
美国加州
德国莱茵河地区
4
威士忌
苏格兰低地（Low land）、高地（High land）、斯佩塞（speyside）、艾雷岛（Islay）、奥克尼群岛（the orkney）地区
美国宾州、肯塔基和田纳西地区
日本天王山麓地区
爱尔兰
加拿大
7
朗姆酒
古巴哈瓦那、牙买加、巴西
5
杜松子酒（金酒）
荷兰阿姆斯特丹
世界主要酒类产区
序号
葡萄酒
位于法国西南部，世界葡萄酒中心，有拉菲等名酒庄，拥有两千年历史的酿酒工艺，产地命名监督法规等都为全世界接受和仿效，产品按酒庄分级管理
2
法国勃艮第
葡萄酒
位于法国中部，全世界最昂贵的红葡萄酒酒产于此地，葡萄酒几乎都是由单一葡萄品种所酿造，产品按葡萄园分级
各国葡萄酒法定产区
02 意大利葡萄酒法定产区
托斯卡纳产区
总结词
托斯卡纳产区是意大利最著名的葡萄酒产区之一，以其出产的优质红葡萄酒和白酒而闻 名。
详细描述
托斯卡纳产区拥有丰富的葡萄酒历史和文化遗产，是意大利最早的葡萄酒产区之一。该 地区拥有多种不同的土壤类型和气候条件，使得葡萄酒的口感和风格各异。其中，基安 蒂地区是托斯卡纳最著名的子产区，以出产优质基安蒂红葡萄酒而闻名，这种酒采用桑
阿马尔菲产区
总结词
阿马尔菲产区是意大利最美丽的葡萄酒产区之一，以 其出产的优质普洛塞克起泡酒和干白葡萄酒而闻名。
详细描述
阿马尔菲产区位于意大利南部，是一个以美丽自然风 光和优质葡萄酒而闻名的地区。该地区以出产普洛塞 克起泡酒和干白葡萄酒而著名，其中普洛塞克起泡酒 是最受欢迎的品种之一。这种酒采用普洛塞克葡萄酿 制，口感清爽，果香四溢；干白葡萄酒则采用霞多丽 和维多利亚葡萄酿制，口感柔顺，果香浓郁。阿马尔 菲产区的其他著名品种还包括赤霞珠和梅洛等。
加泰罗尼亚产区
总结词
西班牙最大的葡萄酒产区之一，以生产多种类型的葡萄 酒而知名。
详细描述
加泰罗尼亚产区位于西班牙东北部，拥有广阔的葡萄种 植面积和多元化的气候条件。该产区以生产多种类型的 葡萄酒而知名，包括红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒和加 强型葡萄酒等。加泰罗尼亚的葡萄酒通常具有浓郁的香 气和口感，是西班牙葡萄酒中的重要组成部分。
总结词
俄勒冈州是美国重要的葡萄酒产区之一，以出产优质的红葡萄酒和白葡萄酒而闻 名。
详细描述
俄勒冈州的葡萄酒产区气候凉爽，适合葡萄生长。该产区以出产优质的红葡萄酒 和白葡萄酒而著称，如黑皮诺、雷司令、赛美蓉等。俄勒冈州的葡萄酒在国内外 享有很高的声誉，是世界顶级的葡萄酒之一。
(2012精品)世界葡萄酒产国和产区地图大全
谢 谢
西澳美酒地图 Western Australia
南澳美酒地图 South Australia
澳.维克多利亚美酒地图 Victoria
澳.新南威尔士美酒地图 New South
国美酒地图 France
国美酒地图 France
法国香槟地区美酒地图 Champagne District
法国西南地区美酒地图 Southwest France
法国普罗旺斯美酒地图 Provence
法国罗纳河谷美酒地图 Rhone Valley
法国卢瓦河谷美酒地图 Loire Valley
法国朗格多克美酒地图 Languedoc
法 国 勃 艮 第 美 酒 地 图 B u r g u n d y
法国波尔多美酒地图 Bordeaux
法 国 阿 尔 萨 斯 美 酒 地 图 A L S A C e
南非美酒地图South 南非美酒地图South Africa
阿 根 廷 美 酒 地 图 Ar ge nt in a
德国美酒地图Germany 德国美酒地图Germany
美国美酒地图America 酒地图Washington 美国华盛顿美酒地图Washington
美国俄勒冈州美酒地图Oregon 美国俄勒冈州美酒地图Oregon
美国加州美酒地图
美国加利福尼亚州美酒地图
美国加州中部海岸美酒地图1 美国加州中部海岸美酒地图1
美国加州中部海岸美酒地图2 美国加州中部海岸美酒地图2
美国加州中部海岸美酒地图3 美国加州中部海岸美酒地图3
澳大利亚美酒地图 Australia
世界葡萄酒产国和产区地图大全
2011年11月于烟台 2011年11月于烟台
世界葡萄酒地图
世界葡萄酒产区-PPT精品文档
1、美国产区分布图
2、美国的产区
① ② ③ ④ ⑤ ⑥ 90%的美国葡萄酒在加州酿造，主要产区： 纳帕山谷 索诺马山谷 俄罗斯河山谷 最大最出名的葡萄酒产地是威廉美特山谷 其它还有华盛顿等地
七、匈牙利产区——世界三大甜酒之一“托 卡依”
匈牙利的葡萄酒酿造历史十分悠久，其中“托卡 依”与法国波尔多地方苏玳地区生产的 “Ch.d`Yquem”，德国的“Trocken Beeren-Auslese”并 称世界三大甜葡萄酒。虽然托卡依也生产不甜酒和 红酒，但是此地最有名的酒是掺杂贵腐葡萄制成、 口感甘甜的“托卡依阿斯”。使用黑公牛标签的“艾 格力必卡维”也是品质优良的葡萄酒。
三、意大利产区—产量出口量均居冠的葡 萄酒国
自古以来，意大利就是葡萄酒产地。随着罗马帝 国政治势力的扩张，意大利葡萄酒也被推广到整个 欧洲，所以意大利对欧洲葡萄酒很有贡献。从生产 量来看，每年意大利和法国竞争世界之冠；而在出 口量方面，意大利则保持世界第一。法国出口的酒， 通常以AOC顶级葡萄酒为主；而一般法国人民饮用的 却是普通餐酒级的葡萄酒，或欧联诸国所生产的葡 萄酒。 意大利南北狭长的地形导致气候差异大，国此生 产的葡萄酒，种类繁多、风味各异。
十二、南非葡萄酒产区
南非South Africa葡萄酒有300多年的酿酒历史，而 且由于葡萄种植季节较早，新酒上架的时间要比欧 洲早6个月。 著名酒区：从大西洋海岸地区的北部一直延伸到沙 漠，大约有340座酒窖和酒厂。开普有5个葡萄种 植大区：coastal、oifanta河，boberg,breede河谷与 klein、karoo地区，另外还有奥兰治河葡萄园及 Loopspruit酒区。
八、澳大利亚产区
澳洲阳光充足，气候优良且稳定，土地矿物质 丰富和拥有不受污染的最佳天然环境，因此能种植 出世界上最好的葡萄。澳洲具有锐意创新，出类拔 萃的酿酒技术，多元文化背景的酿酒经验，无疑能 酿出世界上最好的葡萄酒。澳洲酿酒科技先进，崇 尚保留葡萄品种的最高原味和果香的酿酒哲学，从 而使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。大部分澳洲葡 萄酒不需要陈年 ，在其年轻时饮用味道已极佳。 在澳洲可种植酿酒葡萄的区域比世界上任何一个葡 萄酒产国都要大，因此，可酿出地区风格多样的优 质葡萄酒。澳洲葡萄酒还以质优价实风行世界。
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List of wine-producing ee also: Algerian wine Mascara Tlemcen D'hara Béjaïa
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/wiki/List_of_wine-producing_regions#Italy[2012-7-20 11:01:29]
/wiki/List_of_wine-producing_regions#Italy[2012-7-20 11:01:29]
List of wine-producing regions - Wikipedia, the free encyclopedia 3.12 Germany 3.13 Greece 3.14 Hungary 3.15 Ireland 3.16 Italy 3.17 Luxembourg 3.18 Macedonia 3.19 Moldova 3.20 Montenegro 3.21 Netherlands 3.22 Poland 3.23 Portugal 3.24 Romania 3.25 Russia 3.26 Serbia 3.27 Slovakia 3.28 Slovenia 3.29 Spain 3.30 Sweden 3.31 Switzerland 3.32 Turkey 3.33 Ukraine 3.34 United Kingdom 4 Asia 4.1 China 4.2 India 4.3 Iran 4.4 Israel 4.5 Japan 4.6 Kazakhstan 4.7 Republic of Korea 4.8 Lebanon 4.9 Burma 4.10 Palestinian territories 4.11 Syria 4.12 Vietnam 5 Oceania 5.1 Australia 5.2 New Zealand 6 References 6.1 Notes
Contents [hide] 1 Africa 1.1 Algeria 1.2 Cape Verde 1.3 Morocco 1.4 South Africa 1.5 Tunisia 2 Americas 2.1 Argentina 2.2 Bolivia 2.3 Brazil 2.4 Canada 2.5 Chile 2.6 Mexico 2.7 Peru 2.8 United States 2.9 Uruguay 2.10 Venezuela 3 Europe 3.1 Austria 3.2 Armenia 3.3 Azerbaijan 3.4 Belgium 3.5 Bulgaria 3.6 Croatia 3.7 Cyprus 3.8 Czech Republic 3.9 Denmark 3.10 France 3.11 Georgia
A vineyard in the Stellenbosch region, South Africa
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Tunisia
Nabul Arianah Sousse
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Americas
Argentina
See also: Argentine wine Mendoza Province San Juan Province Buenos Aires Province, Médanos Río Negro Province Neuquén Province Salta Province La Rioja Province Catamarca Province
Mato Grosso - Nova Mutum Minas Gerais - Pirapora, Andradas, Caldas, Santa Rita de Caldas Bahia - Juazeiro, Curaçá, Irecê Pernambuco -Petrolina, Casa Nova, Santa Maria da Boa Vista São Paulo - Jundiaí, São Roque
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See also: South African wine Elim Stellenbosch Paarl Franschoek Constantia Robertson Swartland Durbanville Elgin Breede River Valley Little Karoo Orange River Valley Tulbagh
List of wine-producing regions - Wikipedia, the free encyclopedia
Chlef Algiers
Cape Verde
Chã das Caldeiras
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Morocco
Atlas Mountains
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South Africa
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Chile's topography with the location of most of Chile's wine regions highlighted.
Coahuila / Durango, collectively known as La Laguna wine region Valle de Parras Hidalgo Nuevo León Valle de Las Maravillas Querétaro Valle de Tequisquiapan Sonora Caborca Hermosillo Zacatecas Valle de las Arcinas
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Bolivia
Tarija Department
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Brazil
Rio Grande do Sul - Bento Gonçalves, Caxias do Sul, Garibaldi, Cotiporã Paraná - Marialva, Maringá, Rosário do Avaí, Bandeirantes Santa Catarina - São Joaquim, Pinheiro Preto, Tangará
This article may require cleanup to meet Wikipedia's quality standards. No cleanup reason has been specified. Please help improve this article if you can. (October 2009) This list of wine-producing regions catalogues significant growing regions where vineyards are planted. Wine grapes mostly grow between the 30th and the 50th degree of latitude, in both the Northern and Southern hemispheres. Grapes will sometimes grow beyond this range and minor amounts of wine are made in some very unexpected places. In 2005, the five largest producers of wine in the world were, in order, Italy, France, Spain, the United States and China (see list of wine-producing countries for a complete rank).
Mexico
See also: Mexican wine Aguascalientes Aguascalientes Valley Baja California Valle de Guadalupe Valle de Calafia Valle de Mexicali Valle de San Vicente Valle de Santo Tomás Zona Tecate
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Chile
See also: Chilean wine Aconcagua Aconcagua Valley Casablanca Valley Atacama Copiapó Valley Huasco Valley Central Valley Cachapoal Valley Maipo Valley Mataquito Valley Maule Valley Coquimbo Choapa Valley Elqui Valley Limarí Pica was a wine producing oasis before the Chilenization of Tarapacá Zona Sur Bío-Bío Valley Itata Valley Malleco Valley