全县猪肉价格波动调研报告通用范本
猪肉市调研报告
猪肉市调研报告报告标题：猪肉市调研报告一、研究背景猪肉是我国主要的肉类产品之一，对社会经济和居民生活具有重要影响。
近年来，受市场供求关系、疫情和政策因素的影响，猪肉市场价格波动较大。
为了更好地了解猪肉市场的现状和未来走向，进行了本次市调研究。
二、调研目的与方法本次研究的目的是了解消费者对猪肉价格的感知与接受程度，以及对于猪肉供应量和质量的关注程度。
研究采用问卷调查的方法，调查对象包括市民居民和食品产业相关企业。
三、调研结果1. 猪肉价格感知与接受程度调查结果显示，超过80%的受访者认为当前猪肉价格较高，约60%的受访者感到价格上涨对生活造成了一定影响。
然而，约50%的受访者表示他们已经适应了高价格，不会因此减少猪肉的消费量。
2. 猪肉供应量和质量关注程度在对猪肉供应量的关注程度方面，约60%的受访者表示他们对猪肉供应量有一定关注，特别是在疫情期间。
而对于猪肉质量的关注程度，超过90%的受访者表示他们非常关注猪肉质量，对于猪肉的产地、饲养方式和添加物等有一定了解。
四、市场走向与建议1. 市场走向根据调查结果，研究发现消费者对猪肉价格的感知与接受程度较高，同时对猪肉供应量和质量的关注度也较高。
因此，未来猪肉市场价格将受到消费者需求的影响较大。
此外，在疫情防控的背景下，猪肉供应链的可靠性和质量安全也将成为消费者的关注焦点。
2. 建议基于市场走向的分析，建议猪肉产业相关企业在以下几个方面进行调整和优化：- 提供多样化的猪肉产品和价格选项，以满足不同消费群体的需求。
- 注重猪肉质量和安全，加强猪肉产地的追溯体系建设，提升消费者的信任度。
- 加强猪肉市场信息的传递和共享，及时反馈市场供需情况，帮助消费者做出理性消费决策。
- 推进猪肉产业的转型升级，加大对科技创新和绿色发展的支持，提高猪肉产能和质量。
五、结论通过本次市调研究，我们了解到猪肉市场价格对消费者生活的影响较大。
消费者对猪肉价格感知较高，但对高价格的接受程度也较高；同时，猪肉供应量和质量问题也是消费者关注的焦点。
价格调研报告4篇
【导语】调研报告的核⼼是实事求是地反映和分析客观事实。
以下是⽆忧考整理的价格调研报告，欢迎阅读！【篇⼀】价格调研报告 据我局市场监测，近期以来，受“猪流感”影响，⽣猪及猪⾁价格持续下跌。
为此，我局针对这⼀现象对全县部分乡镇屠宰场、⽣猪活体储备点、县内部分农户、县城农贸市场和部分超市进⾏了⼀次较为全⾯具体的调查摸底，对⽣猪及猪⾁价格下跌情况进⾏调查分析，并对下⼀步市场趋势作了⼀个初步预测，现将有关情况简要如下： ⼀、价格情况 ⽬前我县⽣猪收购价格：良种瘦⾁型⽣猪为480-490元/100⽄、⼟杂猪为460-470元/100⽄；较上个⽉的同种类⽣猪收购价格540-550元/100⽄和520-530元/100⽄平均分别下跌11%和11.3%；较去年同期同类⽣猪收购价格800-900元/100⽄和600-700元/100⽄平均分别下跌35%和28%。
⽬前我县猪⾁价格：县城及⼤部分乡镇屠宰场的鲜⾁批发价格为13-15元/公⽄。
市场零售价格为18-20元/公⽄，较上周22-24元/公⽄平均下跌17%，较去年同期28-30元/公⽄下跌35.6%。
⼆、主要原因 ⼀是受“猪流感”影响，虽然世界卫⽣组织已确认美国和墨西哥发⽣⼈感染猪流感疫情，但在全国⼤部分地区仍存在较⼤影响。
⼆是⼴东等地因我省⽣猪注射瘦⾁精过多等原因⼀直在减少甚⾄拒绝收购我省的⽣猪，导致猪源外购受阻，内销渠道呈饱和状态从⽽压低了⽣猪收购价格。
三是由于受多种因素影响，XX年全国⽣猪养殖业进⼊低⾕，XX年开始国家采取有⼒措施刺激养猪业发展，进⾏能繁母猪补贴、能繁母猪保险、疫病防疫补助、规模场补助、养殖⼤县补贴等⼀系列资⾦扶持政策相继出台，刺激了养猪场的规模不断扩⼤，导致⽣猪产量较往年增加但销售渠道狭窄。
三、下⼀步⾛势 ⽬前⽣猪及猪⾁市场价格已在下跌空间徘徊，但实际情况是如此种现象继续下去的话，我县屠宰场及⼤部分农户特别是⼤中型规模化养猪场已基本⽆利可图，⼩养猪场和散养户已进⼊亏损状态。
当前XX市生猪和猪肉价格调研报告
当前XX市生猪和猪肉价格调研报告近期，我市生猪及猪肉价格下跌明显，我们深入生猪规模养殖大户、屠宰企业、饲料企业、农产品批发市场进行了专题调研，重点围绕生猪市场价格变化及收益情况，生猪出栏、存栏、能繁母猪数量，生猪价格后期走势及原因，当前我市养猪行业面临的困难和问题展开专题调查，具体情况报告如下：一、基本情况（一）目前我市生猪及猪肉价格下跌明显。
我市生猪和猪肉价格自2022年4月下旬止跌转涨，生猪价格连续2个月温和震荡上扬，7月初，生猪价格在连续上涨后进入震荡调整阶段，随着9月开学季到来，猪肉需求的增加，生猪价格持续上涨，10月份，猪价高位运行达到年度高点。
在国家采取了提醒告诫、约谈和储备肉投放等一系列调控举措下，生猪价格在经历了几个月的上涨后，自11月初起，猪价从上涨态势转为下跌态势，价格连续11周下跌，跌至养殖成本以下。
目前，我市生猪出栏价格为7.2－8元／斤，白条肉价格为9.5元／斤，精瘦肉价格为14元／斤，生猪出栏价格和去年10月份14.1元／斤相比下跌了43.3％，白条肉价格和去年10月份17.6元／斤相比下跌了46％，精瘦肉价格和去年10月份22元／斤相比下跌了36.4％，猪仔价格从去年7月份1180元／头跌到现在450元／头，下跌了61.9％。
不到半年时间生猪和猪肉价格近乎腰斩，老百姓的生活得到一定实惠，但是养殖户利润骤减，不利于生猪生产的稳定和发展。
生猪、猪肉价格下跌的主要原因：一是生猪市场供应充足，前期二次育肥、压栏惜售猪源集中释放，养殖端出栏数量增加；二是受疫情政策优化调整的影响，餐饮消费和腌腊消费均大幅减少，消费对猪价的支撑不足；三是春节过后，猪肉进入消费淡季，需求下降，供应过剩；四是屠宰企业屠宰生猪数量较春节前有所减少，部分屠宰场有圈存猪，收猪积极性不高，且压价收猪较多。
（二）目前生猪养殖收益处于亏损状态。
通过调查，我市生猪从仔猪收购到饲养出栏（300斤为标准出栏），按目前生猪出栏收购价7.5元／斤来计算，每头收入约2250元，其中仔猪成本450元、饲料成本1800元、防疫成本80元、人工成本等300元，合计养殖成本为2630元，每养一头生猪亏损380元，从当前行情来看，生猪养殖行业处于亏损状态。
价格调研报告四篇
2020年价格调研报告4篇今年端午节（6月19日）当天，我县猪肉价格首次出现异常波动，猪肉市场价格由原来的12元/斤（精瘦肉，下同）上涨到15元/斤，涨幅25%，而且上涨后的价格一直维持至今。
为了了解和掌握全县生猪和猪肉价格的动态，我们进行了市场调查。
一、我县生猪养殖、存出栏及价格变化情况我县生猪供应来源主要是农村散养户和少量小规模养殖户，约各占85%和15%，全县没有大型生猪养殖场，XX年全县生猪社会存栏量约20万头。
今年以来，全县生猪社会存栏量以13%比例逐月下降，6月份全县生猪存栏量约6.2万头，比去年同期约16万头下降158%，从6月30日以来，县食品公司已累计从、等地组织调入生猪860头（当地收购价5.5—6元/斤），有效缓解生猪短缺现象，目前县屠宰厂屠宰的生猪本地猪仅占35%。
由于生猪存栏下降，市场供应严重减少，全县生猪屠宰也急剧减少，6月份全县生猪屠宰量2742头，比去年同期6080头下降122%，其中县城日屠宰量20—25头，比正常日屠宰量55—65头下降约168%。
自从去年上半年以来，我县猪肉价格维持在12元/斤水平，一直处于高价位状态，生猪收购价格是4.00—4.50元/斤左右，到今年端午节（6月19日）当天，县城农贸市场的猪肉价格由原来的12元/斤猛涨到15元/斤，增幅25%，生猪收购价格也由原来4.00—4.50元/斤涨到6.50—7.00元/斤，增幅约60%，出现了从未有过的涨幅及价位。
二、我县生猪和猪肉价格上涨的主要原因1、生猪高致病性蓝耳病疫情的发生，致使生猪存栏量下降，市场供应货源短缺。
今年来，全国一些省市相继出现猪高致病性蓝耳病疫情，我县从5月份一些乡镇也出现了疫情，而且传染比较强，一量发生疫情相邻的村庄都受到影响，生猪死亡率达40%，有的甚至出现全庄生猪毁灭性死亡。
这样，造成全县生猪存栏量急剧下降，市场供应出现短缺，收购价格快速上涨，生猪价格由原来的4.00—4.50元/斤涨到6.50—7.00元/斤，增幅约60%。
猪肉价格调研报告
猪肉价格调研报告猪肉是中国人日常生活中的重要食品之一，而近年来猪肉价格的波动也备受关注。
为了深入了解猪肉价格走势及其影响因素，本次调研我们选择了北京市场进行调研。
本报告将从市场价格、供需状况、政策因素等多个角度进行分析，以期为了解猪肉价格提供参考。
一、市场价格通过对北京市场猪肉价格进行调研，我们发现自2018年以来，猪肉价格一直呈上涨趋势。
2018年9月份，猪肉平均批发价格为20.03元/斤，而到了2019年9月份，猪肉平均批发价格已经上涨到了38.27元/斤，涨幅高达90%左右。
其中，2019年夏季猪肉价格尤为突出，8月份的平均价格为46.18元/斤，较去年同期上涨了130%。
二、供需状况猪肉价格上涨的一个重要原因是供需矛盾。
2018年底至2019年初，中国发生了猪瘟疫情，导致大量猪只死亡，猪肉供应量大幅下降。
而与此同时，由于中国经济的持续发展，居民消费水平提高，猪肉需求量持续增加。
供应量的压缩和需求量的增加造成了猪肉价格的上涨。
三、政策因素除了供需状况外，政策因素也对猪肉价格产生了影响。
为了应对猪瘟疫情，中国政府采取了一系列措施，如加强防疫工作、关闭小规模养殖场等，这些措施导致了猪肉供应的减少。
同时，为保障农民的利益，政府还对生猪养殖提供了一定的扶持政策，如财政补贴、优惠利率等。
这些政策也为猪肉价格上涨创造了条件。
四、预测与建议从目前猪肉价格上涨的局势来看，我们认为短期内猪肉价格仍有上涨空间。
原因在于，今年猪瘟疫情得到了有效控制，养殖规模的恢复需要一定时间；同时，中国经济发展较快，居民消费水平仍将继续提高，猪肉需求量有望维持较高水平。
针对猪肉价格上涨的情况，我们建议政府应加大与农业部门的合作，采取措施增加猪肉供应。
具体措施包括加大对养殖场的支持力度，加快养殖规模的恢复；加大对科技创新的投入，提高生猪养殖效率；引导农民适当增加养殖数量，增加供应量。
此外，政府还可以趁势调整猪肉进口政策，增加进口量，缓解供需矛盾，稳定猪肉价格。
当前生猪价格情况调查报告
当前生猪价格情况调查报告第一篇：当前生猪价格情况调查报告当前生猪价格情况调查报告当前生猪价格明显下跌，严重影响到我县生猪养殖的积极性。
县畜牧兽医局采取了相应措施。
一积极开展当前生猪价格专题调研，提出建设性的对策措施，引导养猪场（户）科学应对市场波动，促进养猪业健康发展；二是组织人员深入各镇、自然村走访，分别与屠宰加工厂、规模养猪场负责人，农村散养户、生猪贩子、畜牧兽医系统人员、乡村干部交谈，了解生猪和猪肉市场行情，调查分析猪价下跌原因，看望养殖户，鼓励他们树立信心，科学应对，强化技术，努力把损失降到最低，积极迎接下一轮生猪市场的好机遇。
一、当前市场行情（一）活猪价格普遍下跌生猪价格从2013年12月中旬开始一路下滑。
生猪出栏价格从2013年12月中旬的8元/斤下降到2014年4月初的5.7元/斤，降幅40.35%。
（二）猪肉价格居高不下我县生猪价格市场基本掌握在猪肉贩子手上，由于生猪养殖过剩，他们压低生猪出栏价格，但却不降低猪肉价格，导致猪肉价格居高不下。
（三）饲料价格持续上涨生猪价格下跌，玉米、饲料价格却在上涨，养猪成本不断增加。
目前玉米均价2.44元/公斤，占饲料比重70%，较去年同期上涨2.54%，麸皮均价2.08元/公斤，较去年同期上涨2.97%。
配合主饲料豆粕价格上涨3.69%，人工工资与去年相比涨幅20%左右。
二、猪价下跌原因（一）两个原因造成“猪多了”供过于求。
1、生产方式发生改变，自然“猪多了”供过于求。
多年的规律表明，春节期间往往是消费旺季。
因此大部分规模养猪场，都调整生产，意图抢占春节商机，把春节期间作为肥猪出栏主要商机；同时由于价格下跌，也引起了养殖场（户）“恐慌性抛售”。
这些情况导致了肥猪集中在这期间出栏，造成这一时期相对数量过剩，暂时性供过于求。
2、中央提倡厉行节约，高档消费减少，人们的消费观念改变和消费口味变化，以及近期“禽流感”产生的消费负面情绪等，都是导致肉价下跌的原因。
猪肉市场调查报告的范文
猪肉市场调查报告的范文一、调查背景。
咱老百姓的餐桌上，猪肉那可是常客。
不管是红烧肉、糖醋排骨还是猪肉大葱饺子，离了猪肉可就少了很多美味。
最近我就对猪肉市场产生了浓厚的兴趣，想知道这猪肉背后的市场到底啥样，于是就展开了一番调查。
二、调查目的。
1. 了解猪肉的价格波动情况。
2. 探究影响猪肉市场供应和需求的因素。
3. 看看消费者对猪肉的喜好和购买习惯。
三、调查方法。
1. 市场走访。
我去了附近的几个菜市场、超市和猪肉专卖店。
和卖猪肉的大叔大妈、超市的售货员聊了聊，还仔细观察了猪肉的种类、价格标签啥的。
在菜市场里，那场面可热闹了，每个猪肉摊位前都围了不少人。
2. 问卷调查。
设计了一些简单的问题，比如“您每周吃几次猪肉啊？”“您觉得现在猪肉价格贵吗？”之类的。
然后在小区门口、商场附近找路人填写，总共收集了大概100份问卷呢。
3. 网络查询。
在网上搜了搜关于猪肉养殖、市场行情分析的一些文章和数据，给自己的调查多找点依据。
四、调查结果。
# （一）价格波动。
1. 近期价格趋势。
在过去的几个月里，猪肉价格就像坐过山车一样。
前一阵子价格还挺高的，瘦肉都卖到二三十块钱一斤了。
但是最近呢，价格又降了不少，有的地方瘦肉十五六块就能买到。
这价格一降，买猪肉的人明显就多了起来。
2. 影响价格波动的因素。
供应方面。
猪肉的供应量对价格影响那是相当大。
前两年因为非洲猪瘟，好多猪都生病了，养殖户损失惨重，猪的存栏量大幅下降。
这猪少了，市场上的猪肉自然就少了，价格也就蹭蹭往上涨。
现在呢，随着养殖户慢慢恢复养殖，猪的存栏量逐渐增加，猪肉供应多了，价格也就降下来了。
饲料成本也很关键。
如果玉米、豆粕这些饲料价格上涨，养殖户的成本就增加了，猪肉价格也就跟着往上提一提。
要是饲料价格稳定或者下降，那猪肉价格也有下降的空间。
需求方面。
季节和节日对猪肉需求影响不小。
像过年的时候，大家都要做腊肉、灌香肠，猪肉的需求量就特别大，价格往往也会比平时高一些。
当前我县猪肉价格上涨的原因及对策建议的调研报告
今年4月以来，我县生猪及生猪肉品价格开始出现上涨，与去年同期比，价格波动不大，涨幅约10%，但5月中旬以来，出现了持续上涨现象，且上涨过快，涨幅较大。
以县城民族大市场5月31日的生猪肉品价格为例，均价和最高价已分别涨至每公斤18元和21元，由于上涨过快，价格过高，对城市居民的生活造成了比较严重的影响。
为切实了解市场信息，正确分析市场形势和为上级政府制定和采取应对措施提供科学的决策依据，我局根据上级有关精神，近期抽调相关人员，就当前我县猪肉价格上涨原因进行了认真调研。
现将有关情况及对策建议简要汇报如下：一、当前生猪肉品市场肉品供求及其价格情况目前，生猪肉品市场供求矛盾突出，生猪肉品不能满足市场需求，呈供不应求状态，价格持续上涨，毛猪收购均价为每公斤10.8元，与去年同期每公斤8元比，每公斤上涨2.8元；生猪白肉均价为每公斤14.60元，与去年同期每公斤12.00元比，每公斤上涨2.60元；猪肉零售均价每公斤为16.20元，与去年同期每公斤14元比，每公斤上涨2.20元。
三、县城个体屠商在定点屠宰过程中缴纳的税费情况税费征收依据：州价费〔2003〕90号《关于规范全州生猪定点屠宰税费有关问题的通知》。
具体项目及标准：一、增值税：12元/头；二、城市建设维护税和教育费附加及个人所得税：7元/头；三、工商管理费（包括市场和屠宰稽查管理）8元/头；四、检疫检验费：5元/头，五、场租、水、电及代宰费14元/头。
以上总计46元/头。
四、生猪及生猪肉品价格持续上涨的主要原因2、从2005年5月到2006年7月连续15个月生猪价格持续低迷，农村生猪散养户处于保本或略亏状态，而生猪规模养殖企业全面亏损，特别是后来一些生猪主产区受疫情的影响，架子猪和仔猪死亡比较多，导致生猪存栏严重减少，造成青黄不接。
3、粮食价格上涨，生猪养殖成本升高。
去年底以来，农副产品价格普涨，特别是玉米作为养猪饲料的主要原料。
玉米价格已由去年的每公斤1.4元上涨到今年的每公斤1.8元，上涨为28.6%，其他饲料原料的价格涨幅也超过了10%。
猪肉价格下跌趋势调研报告
猪肉价格下跌趋势调研报告研究背景：猪肉价格的波动对我国经济和社会稳定具有重要影响。
随着近年来猪肉价格的不断上涨，对于国内消费者来说，购买猪肉已经成为负担。
因此，了解猪肉价格下跌的趋势及其原因，对当前的市场情况分析和政策制定具有重要意义。
调研目的：本次调研旨在分析研究猪肉价格出现下跌趋势的原因，为相关政府部门和决策者提供合理的政策建议，进一步稳定市场价格，满足消费者需求。
调研方法：本次调研采用了问卷调查、访谈等方法。
我们通过对猪肉市场的各方面数据进行收集、整理，结合实地访谈和专家意见，得出了以下调研结果。
调研结果：1. 生猪养殖量增加：调研数据显示，近期生猪养殖量明显增加，尤其是大型养殖企业的规模扩大。
这主要得益于政府支持政策的出台，降低了养殖成本，提高了养殖效益，从而增加了猪肉供应。
2. 疫情受控：采取了严格的防疫措施和有效的检测手段，有效控制了猪瘟等动物疫病的传播。
这使得生猪存栏量得到恢复和增加，保障了市场供应的稳定性。
3. 进口量增加：调研数据显示，近期我国的猪肉进口量明显增加。
受到非洲猪瘟疫情的影响，国内市场供应紧张，因此增加了对外进口猪肉的需求。
同时，国际市场上猪肉价格下跌，进口成本进一步降低，进一步推动了进口量的增加。
4. 消费需求减少：由于居民收入增长乏力、消费观念的转变以及非猪肉替代品的出现，近年来猪肉的消费需求相对疲软。
这也是猪肉需求下降、价格出现下跌的重要原因。
调研结论：根据以上调研结果，我们认为当前猪肉价格下跌的趋势将延续一段时间。
政府应密切关注生猪养殖量、防疫工作以及进口需求的变化趋势，及时采取相应措施，稳定市场价格。
另外，应加强市场监管，防范并及时纠正市场投机行为，保障市场的正常运行和价格的合理水平。
因此，建议政府部门加大对养殖企业的支持力度，鼓励和引导中小规模养殖户加入大型养殖合作社，提高养殖效率和规模。
同时，要加强企业的技术培训，提高生产和管理水平，减少传染病的发生。
对猪肉价格情况的调查报告
对猪肉价格情况的调查报告对猪肉价格情况的调查报告市场猪肉供应和合理价格运行，是涉及千家万户关系国计民生的大事，我局在市场监测中始终把猪肉价格做为头等大事落实，猪肉价格从2016年年初冰冻期间突破每市斤元最高峰开始，我局安排专人对市场猪肉价格实行跟踪监测，密切关注市场猪肉价格运行。
在城区设立新一佳超市、芙蓉南路农贸市场、天河食品有限责任公司、屠宰办作为我局的监测网点。
2016年10月和今年5月进行了两次生猪养殖和市场肉价调研。
一、当前我市猪肉市场价格运行情况1、近期猪肉的价格水平6月12日，毛猪进价（含运杂费）—元/斤，白肉批发价平均元/斤。
市场销价（精瘦肉）为9—10元/斤。
6月21日，毛猪进价（含运杂费）—元/斤，白肉批发价—元/斤，以元/斤为主。
新一佳超市零售价：精瘦肉元/斤，五花肉元/斤，排骨元/斤，猪脚6元/斤，猪肚元/斤，猪心元/斤，猪肝元/斤，大肠元/斤。
芙蓉南路农贸市场零售价：精瘦肉10元/斤，五花肉5—6元/斤，排骨10元/斤，猪脚6元/斤，猪肚16—17元/斤，猪心16—17元/斤，猪肝9—10元/斤，大肠8元/斤，肠油4—元/斤，肥肉5元/斤左右。
同时，我们通过监测工作互动，调查了解到周边县（市）近日猪肉价格水平。
娄底市区—元/斤，平均价格水平为9元/斤（精瘦肉），五花肉6元/斤；冷水江市精瘦肉8—10元/斤。
调查显示，我市猪肉价格相对周边县（市）高1元/斤左右。
2、养殖户生猪价格呈下跌趋势我市生猪从去年3月份的880元/50公斤开始一路下跌，至去年10月620元/50公斤、今年4月份下跌至480元/50公斤，二次同比下降%、%。
进入6月份后，我市生猪价格已在低位保持稳定，跌幅趋缓。
6月12日，良种猪、土杂猪每50公斤价格分别为476元、460元。
受生猪价格持续下滑影响，我市猪肉价格继续呈下跌趋势。
生猪价格大幅下跌，已给农民增收带来了严重影响。
今年4月，我们在全市开展生猪价格调查时，发现大部分生猪养殖户补栏积极性低迷，有的甚至有宰杀母猪的念头，共计调查15户，只有2户对养猪还有信心，仅占%。
当前XX市生猪和猪肉价格调研报告 (一)
当前XX市生猪和猪肉价格调研报告 (一)当前XX市生猪和猪肉价格调研报告随着我国经济的快速发展，人民的物质生活水平不断提高，肉类消费量也越来越大。
然而在最近几年，由于非洲猪瘟等突发事件，我国猪肉价格居高不下。
为了更好地探究这一问题，我们开展了一次针对XX 市生猪和猪肉价格的调研。
一、猪肉价格过高状况在开展调研后，我们了解到，XX市猪肉价格的确是过高了。
以五月份的价格为例，普通精肉每斤约为38元，五花肉每斤则可以达到40多元。
不仅如此，猪肉价格普遍存在一定的封顶，即使是低端肉商品，价格也会较为坚挺，不随市场供需波动。
二、主要原因我们认为，导致XX市生猪和猪肉价格过高的主要原因是非洲猪瘟影响下的饲料紧缺和“退养”现象。
由于非洲猪瘟的猪只会急性感染，因此只要有感染猪只，养殖场即必须全部扑杀并销毁。
在这种情况下，补种的猪只较少，导致养殖业生产规模萎缩。
这就进一步导致猪饲料市场供应短缺严重，饲养成本大幅上升。
与此同时，部分生猪养殖户出于担心或早期预判猪肉价格下跌，选择“退养”，以免继续投资资金而赔本。
这种情况导致了供应端的严重不足。
三、未来发展趋势为了探究XX市生猪和猪肉价格未来的发展趋势，我们进行了分析。
认为，未来需通过适应市场，加强生产和稳定价格的方法来解决问题。
首先是扩大生猪养殖规模，以提高猪肉供应。
其次是改善饲养技术和生产线，进一步提高效益和降低成本。
最后，要加强猪肉市场监管，防止不必要的涨价和恶意炒作。
综合来看，当前XX市生猪和猪肉价格的过高存在多种原因。
未来，政府应引导市场发展，加强政策力度，协同养殖企业，以实现猪肉市场的平稳和健康发展。
猪肉市场行情调查报告
猪肉市场行情调查报告根据最新的猪肉市场行情调查数据，以下是对当前猪肉市场的分析和评估：1. 供应情况：猪肉供应量在过去一年内呈现出稳定增长的趋势。
由于政府监管措施的加强和养殖技术的改进，养猪业的恢复进展迅速。
养殖场的增加使得猪肉的供应量得到了有效扩大，使市场供需状况有所改善。
2. 需求情况：消费者对于猪肉的需求仍然保持着较高的水平。
猪肉是中国主要的肉类消费品之一，广大消费者对猪肉的需求较为稳定。
尽管在某些区域和时期，由于公共卫生事件的影响，需求可能会受到一定程度的波动，但总体来说，消费者对于猪肉的需求保持着较高水平。
3. 价格变动：猪肉的价格在过去一年内经历了较大的波动。
由于供应和需求的失衡，以及疫情等因素的影响，猪肉价格在一些地区甚至出现了猛烈的上涨。
然而，随着养猪业的恢复和政府政策的调整，猪肉价格逐渐回归到合理水平，并且在一些地区出现了下降趋势。
4. 进出口情况：中国是世界上最大的猪肉消费国和生产国，对于进口猪肉的需求一直较高。
但由于采取了一系列的贸易限制措施，猪肉进口量在过去一年内出现了下降。
然而，预计随着国内养猪业的进一步恢复，猪肉的进出口情况将逐渐稳定。
5. 发展趋势：随着人们对于健康和营养的重视，猪肉市场正逐渐趋向规范化和优质化。
消费者对于有机、绿色等高品质猪肉的需求在增加，推动了养殖业的转型升级。
此外，技术创新和数字化发展也将对猪肉市场产生积极影响，提高生产效率和质量标准。
总体而言，当前猪肉市场供应量得以稳定增长，消费者对于猪肉的需求保持稳定。
虽然价格波动较大，但随着养猪业的恢复和政府政策的调整，价格有望逐渐回归合理水平。
此外，市场发展趋势积极，养殖业面临机遇和挑战，需要进一步加强科技创新和质量管理。
当今我县生猪肉涨价的缘故及防范措施提议的调查报告
当今我县生猪肉涨价的缘故及防范措施提议的调查报告2020年4月至今，我县活猪及猪肉品价钱逐渐发生增涨，与同期相比比，价钱起伏并不大，上涨幅度约10%，但5月中下旬至今，发生了不断增涨状况，且增涨过快，上涨幅度很大。
以县里中华民族大市场5月31日的猪肉品价钱为例子，平均价和最高成交价已各自涨至1公斤18块和21元，因为增涨过快，价钱过高，对城镇居民的日常生活导致了情况严重的危害。
为进一步充分了解市场信息内容，恰当剖析销售市场局势和为上级领导政府部门制订和采用应对措施给予科学研究的重要依据，我区依据上级领导相关精神实质，最近借调有关工作人员，就当今我县生猪肉涨价缘故开展了用心调查。
现将相关状况及防范措施提议简略报告以下：一、当今猪肉品销售市场肉制品供需以及价钱状况现阶段，猪肉品销售市场供求矛盾突显，猪肉品不可以达到市场的需求，呈需求量很高情况，价钱不断增涨，毛猪回收平均价为1公斤10.8元，与同期相比1公斤8元比，1公斤增涨2.8元；活猪肥肉平均价为1公斤14.60元，与同期相比1公斤12.00元比，1公斤增涨2.60元；生猪肉零售平均价1公斤为16.二十元，与同期相比1公斤14元比，1公斤增涨2.二十元。
二、我县县里农贸批发市场生猪肉发售及活猪关键来源于方式2020年5月，县里活猪指定宰杀总产量为756头，日均值24.38头，肉制品总产量56700KG上下，每日发售量18300KG上下。
活猪来源于的关键方式是重庆市的黔江和湖北省的湖北恩施。
三、县里个人屠商在指定宰杀全过程中交纳的税金状况税金征缴根据：州价费〔2003〕90号《关于规范全州生猪定点屠宰税费有关问题的通知》。
实际新项目及规范：一、所得税：12元/头；二、城市规划建设维护保养税和教育附加费及个人所得税：7元/头；三、工商局服务费（包含销售市场和宰杀监管管理方法）8元/头；四、检验检疫检测费：5元/头，五、场地租用、水、电及代宰费14元/头。
全乡猪肉的价格起伏调查报告
全乡猪肉的价格起伏调查报告今年端午节（6月19日）当日，我县猪肉的价格初次发现异常起伏，猪肉市场价格由原先的12元/斤（精瘦肉，相同）增涨到15元/斤，上涨幅度25%，并且增涨后的价钱一直保持迄今。
为了更好地掌握和把握全乡活猪和猪肉的价格的动态性，大家开展了市场调研。
一、我县畜牧养殖、存出栏率及价钱转变状况我县活猪供货来源于主要是乡村放养户和小量小规模纳税人养殖场，约各占85%和15%，全乡沒有大中型活猪养殖厂，XX年全乡活猪社会发展存栏量量约二十万头。
近年来，全乡活猪社会发展存栏量量以13%占比逐日降低，6月份全乡生猪存栏量约6.2万头，比同期相比约15万头降低158%，从6月30日至今，县食品有限公司已总计从、等地机构加入活猪860头（本地市场价5.5—6元/斤），合理减轻活猪紧缺状况，现阶段县屠宰场宰杀的活猪当地猪仅占35%。
因为生猪存栏降低，市场需求比较严重降低，全乡屠宰也大幅度降低，6月份全乡屠宰量2742头，比同期相比6080头降低122%，在其中县里日宰杀量20—25头，比一切正常日宰杀量55—65头降低约168%。
自打上年上半年度至今，我县猪肉的价格保持在12元/斤水准，一直处在价高情况，活猪收购价是4.00—4.50元/斤上下，到今年端午节（6月19日）当日，县里农贸批发市场的猪肉的价格由原先的12元/斤暴涨到15元/斤，增长幅度25%，活猪收购价也由原先4.00—4.50元/斤再涨6.50—7.00元/斤，增长幅度约60%，发生了难以想象的上涨幅度及价格。
二、我县活猪和生猪肉涨价的关键缘故1、活猪高高致病蓝耳病肺炎疫情的产生，导致生猪存栏量降低，市场需求一手货源紧缺。
2020年来，全国各地一些省份陆续发生猪高高致病蓝耳病肺炎疫情，我县从5月份一些城镇也发生了肺炎疫情，并且感染较为强，一量产生肺炎疫情邻近的村子都遭受危害，活猪致死率达40%，有的乃至发生全庄活猪破坏性身亡。
那样，导致全乡生猪存栏量骤降，市场需求发生紧缺，收购价迅速增涨，生猪价由原先的4.00—4.50元/斤再涨6.50—7.00元/斤，增长幅度约60%。
猪肉交易市场调研报告范文
猪肉交易市场调研报告范文1. 背景猪肉是中国人最主要的肉类食品之一，也是中国居民餐桌上的重要组成部分。
然而，近年来，由于非洲猪瘟的爆发以及供应链的问题，猪肉价格不断攀升，给居民的生活带来了一定的压力。
为了解当前猪肉交易市场的情况，本报告进行了一次全面的调研，并总结了调研结果。
2. 调研目的本次调研的主要目的是了解猪肉交易市场的供需情况，价格趋势以及消费者对猪肉交易市场的态度。
3. 调研方法本次调研采用了问卷调查的方式，调查对象为不同年龄、职业和收入层次的消费者群体。
问卷内容包括对猪肉价格的评价、对猪肉消费量的观察以及对猪肉质量的评估等。
4. 调研结果及分析4.1 猪肉价格根据调查数据显示，超过80%的受访者认为当前猪肉价格较高，他们认为猪肉价格的上涨主要原因是非洲猪瘟的爆发。
此外，87%的受访者表示他们的购买力受到了猪肉价格上涨的影响，有30%的受访者减少了猪肉的消费量。
这表明，猪肉价格的上涨对于居民的生活质量产生了一定的影响。
4.2 猪肉供需情况根据调查数据显示，由于非洲猪瘟的影响，猪肉的供应量不足，导致价格持续上涨。
而消费者对猪肉的需求仍然很高，因此供需矛盾加剧，进一步推高了价格。
有70%的受访者认为猪肉供应不足是猪肉价格上涨的主要原因。
4.3 消费者态度尽管猪肉价格上涨，但大部分消费者仍然认为猪肉是他们日常饮食的重要组成部分，他们不愿意完全放弃猪肉。
相反，一些消费者开始寻找替代肉类，如鸡肉、牛肉等。
此外，大部分消费者对猪肉质量持一定的怀疑态度，他们认为目前市场上的猪肉质量参差不齐，需要加强监管和检测。
5. 建议5.1 加大猪肉产能建设考虑到猪肉供应不足是导致猪肉价格上涨的主要原因之一，建议政府加大对猪肉产业的支持，鼓励农户增加猪肉养殖规模，提高猪肉的供应量。
5.2 提升猪肉监管和质量检测考虑到消费者对猪肉质量的担忧，建议政府加强对猪肉行业的监管，加大对假冒伪劣产品的打击力度，同时加强对猪肉质量的检测，切实保障消费者的食品安全。
当前我县猪肉价格上涨的原因及对策建议的调研报告_调研报告.doc
当前我县猪肉价格上涨的原因及对策建议的调研报告_调研报告今年4月以来，我县生猪及生猪肉品价格开始出现上涨，与去年同期比，价格波动不大，涨幅约10%，但5月中旬以来，出现了持续上涨现象，且上涨过快，涨幅较大。
以县城民族大市场5月31日的生猪肉品价格为例，均价和最高价已分别涨至每公斤18元和21元，由于上涨过快，价格过高，对城市居民的生活造成了比较严重的影响。
为切实了解市场信息，正确分析市场形势和为上级政府制定和采取应对措施提供科学的决策依据，我局根据上级有关精神，近期抽调相关人员，就当前我县猪肉价格上涨原因进行了认真调研。
现将有关情况及对策建议简要汇报如下：一、当前生猪肉品市场肉品供求及其价格情况目前，生猪肉品市场供求矛盾突出，生猪肉品不能满足市场需求，呈供不应求状态，价格持续上涨，毛猪收购均价为每公斤10.8元，与去年同期每公斤8元比，每公斤上涨2.8元；生猪白肉均价为每公斤14.60元，与去年同期每公斤12.00元比，每公斤上涨2.60元；猪肉零售均价每公斤为16.20元，与去年同期每公斤14元比，每公斤上涨2.20元。
二、我县县城农贸市场猪肉上市及生猪主要来源渠道今年5月，县城生猪定点屠宰总量为756头，日平均24.38头，肉品总量56700公斤左右，日均上市量18300公斤左右。
生猪来源的主要渠道是重庆的黔江和湖北的恩施。
三、县城个体屠商在定点屠宰过程中缴纳的税费情况税费征收依据：州价费〔2003〕90号《关于规范全州生猪定点屠宰税费有关问题的通知》。
具体项目及标准：一、增值税：12元/头；二、城市建设维护税和教育费附加及个人所得税：7元/头；三、工商管理费（包括市场和屠宰稽查管理）8元/头；四、检疫检验费：5元/头，五、场租、水、电及代宰费14元/头。
以上总计46元/头。
四、生猪及生猪肉品价格持续上涨的主要原因1、生猪县域供求紧张，对外依赖比较严重。
以县城生猪定点屠宰场2007年1月—5月的屠宰总量和生猪来源情况为例，2007年1月—5月县城生猪定点屠宰场生猪屠宰总量为4333头，与去年同期4579头比，减少246头，下降5.6%，生猪来源的重点地区是重庆的黔江和湖北的恩施，共2946头，占屠宰总量的68%，县内1387头，仅占屠宰总量的32%。
价格调研报告4篇
价格调研报告4篇据我局市场监测，近期以来，受“猪流感”影响，生猪及猪肉价格持续下跌。
为此，我局针对这一现象对全县部分乡镇屠宰场、生猪活体储备点、县内部分农户、县城农贸市场和部分超市进行了一次较为全面具体的调查摸底，对生猪及猪肉价格下跌情况进行调查分析，并对下一步市场趋势作了一个初步预测，现将有关情况简要如下：一、价格情况目前我县生猪收购价格：良种瘦肉型生猪为480490元/100斤、土杂猪为460470元/100斤；较上个月的同种类生猪收购价格540550元/100斤和520530元/100斤平均分别下跌11%和%；较去年同期同类生猪收购价格800900元/100斤和600700元/100斤平均分别下跌35%和28%。
目前我县猪肉价格：县城及大部分乡镇屠宰场的鲜肉批发价格为1315元/公斤。
市场零售价格为1820元/公斤，较上周2224元/公斤平均下跌17%，较去年同期2830元/公斤下跌%。
二、主要原因一是受“猪流感”影响，虽然世界卫生组织已确认美国和墨西哥发生人感染猪流感疫情，但在全国大部分地区仍存在较大影响。
二是广东等地因我省生猪注射瘦肉精过多等原因一直在减少甚至拒绝收购我省的生猪，导致猪源外购受阻，内销渠道呈饱和状态从而压低了生猪收购价格。
三是由于受多种因素影响，XX年全国生猪养殖业进入低谷，XX 年开始国家采取有力措施刺激养猪业发展，进行能繁母猪补贴、能繁母猪保险、疫病防疫补助、规模场补助、养殖大县补贴等一系列资金扶持政策相继出台，刺激了养猪场的规模不断扩大，导致生猪产量较往年增加但销售渠道狭窄。
三、下一步走势目前生猪及猪肉市场价格已在下跌空间徘徊，但实际情况是如此种现象继续下去的话，我县屠宰场及大部分农户特别是大中型规模化养猪场已基本无利可图，小养猪场和散养户已进入亏损状态。
待等到“猪流感”冷却后，价格有可能回落。
但据省商务厅从省级储备基地调查，XX 年上半年猪肉价格达到高峰，导致母猪大量补栏，按生猪生产周期12 月左右计算，大规模商品猪上市恰好集中在 XX年上半年，因此XX 年生猪价格仍将保持较大下降压力，这期间虽然不排除一些波动，但总体价格回转需要等到今年年底。
猪肉行情分析报告模板
猪肉行情分析报告模板
猪肉行情分析报告模板：
一、行情总览
近期猪肉行情表现如何，价格走势如何？主要影响因素有哪些？该行情是否具备投资机会？
二、需求面分析
1. 内需：对猪肉的消费需求如何，与去年同期相比有何变化？城市与农村的需求差异是什么？
2. 外需：猪肉出口情况如何，对整体行情有何影响？
三、供给面分析
1. 生猪存栏情况：目前全国生猪存栏量如何，与去年同期相比有何变化？各主要产区的存栏量情况如何？
2. 生猪生产情况：猪肉产量如何，与去年同期相比有何变化？养殖业有何新动向？
3. 外部供给情况：进口猪肉的供应情况如何，对内部供给有何影响？
四、价格分析
1. 猪肉价格波动情况：猪肉价格近期波动幅度如何，主要原因是什么？
2. 猪肉价格与生猪价格的关系：猪肉价格与生猪价格的变动是否同步，价格差异如何？
五、风险预警
1. 疫情风险：近期疫情的发展如何，对猪肉行情是否存在较大的不确定性？
2. 天气因素：气候变化对畜牧业是否存在一定的影响，可能对行情造成的影响是什么？
六、投资建议
根据以上分析，对于猪肉行情的投资建议是什么？长期投资还是短期操作？
七、结论
总结猪肉行情的走势，并给出未来的发展趋势预测。
猪肉调研报告
猪肉调研报告猪肉调研报告一、调研目的：本次调研旨在了解猪肉市场的供需情况、价格变动、消费趋势以及相关政策对市场的影响等方面，以提供参考数据和市场分析，为相关决策提供参考。
二、调研方法：本次调研采用了问卷调查和实地走访的方式，通过对猪肉批发市场和超市的调查，以及对消费者的访谈，收集了大量的数据和信息。
三、调研内容：1.猪肉市场供需情况：在调研过程中，我们了解到，目前猪肉市场供应相对充足，生猪存栏量较高，养殖户普遍利润较好。
尤其是近年来，一些政策的支持和技术进步的推动，使得猪肉生产水平有了较大的提升，也进一步保障了市场的供应。
2.猪肉价格变动：近期，猪肉价格出现了一定的波动。
由于生猪存栏量的增加，供大于需的状况较为明显，猪肉价格出现了一定的下降。
不过，由于市场上的多种因素影响，如养殖成本的上升、交通运输成本的增加等，猪肉价格的下降空间有限，未来猪肉的价格仍将保持相对稳定。
3.消费趋势：在采访消费者的过程中，我们发现消费者对于猪肉的需求量并没有出现较大的波动。
由于猪肉是我国人民饮食中的重要组成部分，消费者对于猪肉的需求较为稳定。
同时，由于消费者的健康意识不断增强，对于猪肉的品质要求也有了一定的提高。
四、调研结论：根据以上的调研内容和数据分析，我们得出如下结论：1.目前猪肉市场供给充足，市场竞争较为激烈，因此养殖户要加强技术创新，提高生产效益。
2.猪肉价格的下降趋势受到多种因素的制约，未来价格仍将保持相对稳定，进一步优化供需关系将是市场发展的关键。
3.消费者对于猪肉的需求稳定，但对于品质的要求有了提高，因此加强猪肉质量监管，提供优质的产品将能够满足市场需求。
五、建议：鉴于以上的调研结果，我们提出如下建议：1.加强猪肉市场需求调研，了解消费者的需求特点，推动猪肉品种的优化，满足不同消费群体的需求。
2.加大技术创新力度，提高猪肉养殖效益，降低生产成本，优化供应链，确保猪肉市场供应稳定。
3.加强监管力度，加大对猪肉品质的抽检力度，加强对养殖户的培训，确保市场上的猪肉质量安全。
猪肉价格市场调查报告
猪肉价格市场调查报告一、基本情况今年以来，受多种因素的影响，我市猪肉价格持续下跌，从收购价格来看，我市1月生猪的收购价格为16元/公斤左右，2月收购价格为14元/公斤左右，3月收购价格为12元/公斤左右，目前收购价格为10.6-10.8元/公斤，一路呈下跌趋势。
从批发价格来看，我市猪肉1月份的批发价格为19.8元/公斤，2月份的批发价格为18.5元/公斤，环比下降6.57，3月份批发价格为16.88元/公斤，环比下降8.76。
截止到4月24日，我市猪肉的批发价格为15.5元/公斤，较1月份下降21.7。
从零售价格来看，1月份我市猪肉零售均价为24.1元/公斤，2月份零售均价为23.51元/公斤，环比下降2.45，3月份零售均价为22.89元/公斤，环比下降2.64，截止到4月24日，我市猪肉的零售均价约为19元/公斤，较1月份零售均价下降21.16左右。
二、猪价持续下跌的原因近期猪肉价格下滑属全省乃至全国趋势，我市猪肉价格下跌主要受生猪养殖业壮大，猪肉加工产业发展较快，导致市场供大于求，价格下跌。
此外，受生猪节后波动效应影响，造成猪肉价格下降，加之公款消费、赈酒风得到遏制，造成餐饮行业对猪肉消费需求不旺。
1.生猪出栏增加导致供大于求。
近两年来，随着国家在养殖方面投入的增加，一些生猪养殖大户和养殖场在政府政策的扶持下，获得了一定的经济利益，极大的提升了广大养殖户的养殖信心。
规模养殖户剧增，生猪养殖户积极补栏，生猪生产得到快速发展。
而生猪及猪肉的市场需求却相对稳定，从而导致供过于求，从市场规律来讲，供大于求必然会引起价格下跌。
2.市民消费结构转变导致需求量降低。
随着人们生活质量的提高，人们对肉类商品的需求也日趋多元化，逐渐从以猪肉为主的消费转向以牛羊肉、鸡肉等肉制品消费，这在一定程度上消减了猪肉消费量。
加之春节刚过，许多家庭都还储备有大量的腌腊肉品，对新鲜猪肉的需求量减少，也是造成猪肉价格下跌的一个重要原因。
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全县猪肉价格波动调研报告通用范本
全县猪肉价格波动调研报告通用范本
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资料下载后可以进行自定义修改，可按照所需进行删减和使用。
今年端午节（6月19日）当天，我县猪肉价格首次出现异常波动，猪肉市场价格由原来的12元/斤（精瘦肉，下同）上涨到15元/斤，涨幅25%，而且上涨后的价格一直维持至今。
为了了解和掌握全县生猪和猪肉价格的动态，我们进行了市场调查。
一、我县生猪养殖、存出栏及价格变化情况
我县生猪供应来源主要是农村散养户和少量小规模养殖户，约各占85%和15%，全县没有大型生猪养殖场，XX年全县生猪社会存栏量约20万头。
今年以来，全县生猪社会存栏量以
13%比例逐月下降，6月份全县生猪存栏量约6.2万头，比去年同期约16万头下降158%，从6月30日以来，县食品公司已累计从、等地组织调入生猪860头（当地收购价5.5—6元/斤），有效缓解生猪短缺现象，目前县屠宰厂屠宰的生猪本地猪仅占35%。
由于生猪存栏下降，市场供应严重减少，全县生猪屠宰也急剧减少，6月份全县生猪屠宰量2742头，比去年同期6080头下降122%，其中县城日屠宰量20—25头，比正常日屠宰量55—65头下降约168%。
自从去年上半年以来，我县猪肉价格维持在12元/斤水平，一直处于高价位状态，生猪收购价格是4.00—4.50元/斤左右，到今年端午节（6月19日）当天，县城农贸市场的猪肉价格由原来的12元/斤猛涨到15元/斤，增
幅25%，生猪收购价格也由原来4.00—4.50元/斤涨到6.50—7.00元/斤，增幅约60%，出现了从未有过的涨幅及价位。
二、我县生猪和猪肉价格上涨的主要原因
1、生猪高致病性蓝耳病疫情的发生，致使生猪存栏量下降，市场供应货源短缺。
今年来，全国一些省市相继出现猪高致病性蓝耳病疫情，我县从5月份一些乡镇也出现了疫情，而且传染比较强，一量发生疫情相邻的村庄都受到影响，生猪死亡率达40%，有的甚至出现全庄生猪毁灭性死亡。
这样，造成全县生猪存栏量急剧下降，市场供应出现短缺，收购价格快速上涨，生猪价格由原来的4.00—4.50元/斤涨到6.50—7.00元/斤，增幅约60%。
2、生猪外运加剧我县货源奇缺，生猪价格
高位坚挺。
由于县外生猪价格上涨时间比本县早，商贩通过收购贩运生猪获取利润，本来货源就少，加上贩运加剧了本县货源奇缺，市场供应紧张。
3、生猪饲养成本增加，群众饲养生猪的积极性受到影响，造成饲养量和存栏量少。
由于饲养生猪的各种原料价格提价，如稻谷、玉米涨价，加上疫苗、兽药价格也有上浮，原来饲养生猪出栏每头可获利100元左右，现在每头仅获利40—50元，由于利润太低影响了农村散养户饲养生猪的积极性。
4、经济结构调整，农村生猪饲养量减少。
我县每年外出务工的农民约有8.6万人，约占全县农村劳动力人数的55%，有的家庭夫妻两人都一起外出务工，家里只有老人和小孩留
守，同时，由于经济结构调整，出现了一些专业队，专业村（庄），如：专业建筑队、装修队，专业养蚕村、种蔗村等。
外出务工的家庭没有人手和能力饲养生猪，搞建筑的早出晚归，没有时间喂养，同时，由于种蔗种桑的不断扩大，农村几乎再没有土地用于种植猪饲料了，因此，全县部分乡镇出现无猪、无牛现象。
三、猪肉价格上涨对其他副食品价格的影响
1、猪肉价格上涨引起其他肉类价格的上涨。
由于猪肉价格的上涨，引起牛肉、鱼禽蛋等其他肉类价格不同程度的上涨，如：牛肉从13元/斤升到14元/斤，生鸡从6元/斤升到8元/斤，生鸭从5元/斤升到6.5元/斤，草鱼从
5.5元/斤升到7元/斤，莲鱼从2.5元/斤升到3元/斤，鸡蛋从4.3元/斤升到4.5元/斤。
2、猪肉价格上涨带动饮食食品价格的上涨。
由于猪肉价格上涨，带动了以其为原料、辅料的食品价格上涨，如：煮粉从2.5元/碗升到3元/碗，面包从0.4元/个升到0.5元/个，米粉从1元/斤升到1.2元/斤。
四、近期我县生猪市场供求走势
根据我县当前生猪饲养、存栏现状和生猪生产的特点，预计我县生猪货源仍将偏紧，猪肉现行价格将继续维持到年底前，到新花生油上市后，猪肉价格可能会出现小幅下降，但由于目前我县生猪市场在一定程度依靠外地调入才能缓解短缺的状况，加上生猪饲养期较长，因此，猪肉价格仍将维持一段较长的时间。
五、解决生猪和猪肉价格上涨的建议
1、加大生猪饲养规模。
一方面利用生猪收购价格上涨时机，做好农村散养户的市场信息宣传，调动群众养猪积极性，另一方面，国家对规模较大的生猪养殖场给予政策扶持和资金补贴。
2、认真组织市场供应。
针对当前生猪存栏少、货源少，相关政府部门要肩负责任，想方设法调入生猪，保证市场供应，平抑市场价格。
3、加强市场监管。
经贸、畜牧兽医、农业、工商、质监、食品药品、卫生监督、物价等相关政府部门要联合执法，各负其责，加强对生猪生产、经营、销售等各环节的监管。
物价部门要做好猪肉等副食品价格的监测工作，
完善价格波动应急预案，加强对市场价格趋势性、对策性分析，加强对集贸市场副食品价格的巡查，及时准确掌握市场价格动态。
4、强化生猪免疫。
由于生猪各种疫情比较多，对生猪生产影响大，要降低生猪饲养的风险，必须强化对生猪的各种免疫。
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