白砂糖及浓硫酸

浓

硫

酸

脱

水

性

及

产

物

的

验

证

设

计

实组员：马明燕

验孙佳慧

李伟

马梅霞浓硫酸脱水性及产物的验证设计实验

一：教学目标

（1）：使学生再次感知浓硫酸的脱水性；

（2）：验证脱水后的白砂糖与浓硫酸反应后的产物；

（3）：激发并培养学生的创新精神。

二：教学重难点

重点：脱水后的白砂糖与浓硫酸的反应装置的设计；

难点：脱水后的白砂糖与浓硫酸反应实验的操作要领。

三：教学用具

锥形瓶、导管、橡胶管、双（单）孔橡胶塞、硬质试管、无水浓硫、品红溶液、0.1mol /L 酸性高锰酸钾溶液、无水硫酸铜、澄清石灰水、棉花。

四：教学过程

【实验目的】：

1.了解碳与浓硫酸反应原理，及现象；

2.掌握相关步骤的操作要领；

3.培养学生的创新思维能力。

【实验原理】：

浓硫酸具有脱水性，当白砂糖遇浓硫酸时，浓硫酸将糖中所含的氢、氧两种元素按水的组成比脱去，糖经“脱水”后，炭游离出来，其化学方程式为：

浓硫酸

C12H22Oll=====12C+11H20

又由于浓硫酸的强氧化性。浓硫酸将游离出的一部分炭氧化，生成二氧化硫和二氧化碳等气体，使混合物的体积膨胀，其中生成的SO2气体使品红试纸褪色。其有关的化学方程式为：

C+2H2S04(浓)==C02↑+2S02↑+2H20

【实验装置图】：

【教学准备】：锥形瓶、导管、橡胶管、双（单）孔橡胶塞、硬质试管、烧杯、分液漏斗、圆底烧瓶、量筒、托盘天平。

白砂糖、无水浓硫酸、品红溶液、0.1mol /L 酸性高锰酸钾溶液、无水硫酸铜、澄清石灰水、棉花

【实验步骤】：

1. 把约10g白砂糖放入圆底烧瓶发生器上，加入少许水，用玻璃棒搅成糊状，再用分液漏斗向其中加入浓硫酸12ml。

2.迅速盖上双控橡胶塞，观察各洗气瓶中的现象。

【实验现象】：

白砂糖有白色逐渐变为黑色，体积迅速膨胀，产生大量的气体，放出大量的热，白色无水硫酸铜变蓝色，品红溶液褪色，紫色高锰酸钾溶液颜色变浅，澄清石灰水变浑浊。

【实验结论】:浓硫酸具有强脱水性，浓硫酸和碳发生氧化还原反应，生成二氧化碳和二氧化硫。

学案分析

本次实验共分为两大组，每组22个人，每三个一小组。由我们四人组织大家做实验，实验前先由我们四人准备实验药品以及实验所用的仪器。接着由一个人板书，并负责讲解实验，实验开始的时候，我们每个人指导两组同学做实验，由一个人负责实验药品的管理，以防止同学们把试剂认错、和浪费药品。由于本实验用到浓硫酸，所以时刻提醒大家注意安全。

第一组做实验的时候要组装实验仪器，比如，橡胶塞要打孔，大部分是女生，所以我帮大家打孔，还有就是分给大家橡胶管。组织让每一小组的三人分头行动，一人准备实验药品，其他两个人组装仪器。以便节省时间。

当每一小组在检查装置气密性的时候，我们都前去检查，确定气密性良好的时候才开始做实验。在实验进行的时候，我们用照相机记录每一组的实验现象。

实验结束的时候，我们要求大家整理好试验台，把药品以及仪器放到相应的位置，同时要求大家当堂完成实验报告。

最后由我们四个人批阅所有的实验报告，然后进行装订，由老师对本实验做最后的点评。

由于本实验我们准备的比较充分，在老师和同学们的积极配合下成功完成。

评分标准：

实验操作占60% ；实验报告占40%

实验操作：60分

1. 清洗仪器3分

2. 仪器安装顺序3分；

3. 检验装置的气密性4分；

4. 检查仪器、药品。3分

5. 固体药品的取用3分；

6. 加入固体药品的方法7分；

7. 液体的取用3分

8. 加入液体药品的方法7分；

9. 玻璃棒的使用3

10.实验数据的记录10分；

11.实验现象和实验结论准确、规范7分；

12.实验态度和习惯（整理仪器、废品的存放等）10分。实验报告：40分

1.实验名称2分

2.实验目的2分

3.实验仪器3分

4.实验原理5分

5.实验报告书写规范7分

6.实验记录5分

7.实验数据处理7分

8.实验结果与分析9分总成绩：实验操作+实验报告