糖尿病+脑梗塞食谱大全
适合脑梗塞病人的食谱
适合脑梗塞病人的食谱有：
早餐：燕麦粥、牛奶或豆浆、水煮蛋、全麦面包、果酱等。
午餐：瘦肉蒸饺、番茄炒蛋、凉拌黄瓜、红烧茄子、清蒸鲈鱼等。
晚餐：炒豆腐、蒸南瓜、炒芦笋、炖排骨等。
此外，脑梗塞患者应该控制盐的摄入量，避免高脂肪、高糖、高盐的食物，如肥肉、动物内脏、花生、全脂牛奶、奶油、黄油、猪油等。
同时，应该多吃富含维生素和优质蛋白的食物，如新鲜蔬菜、水果、鱼肉、鸡肉等。
总的来说，脑梗塞患者的饮食应该以清淡、易消化、营养丰富为主，同时应该根据医生的建议进行合理的饮食调整。
适合脑梗病人的食谱
适合脑梗病人的食谱
脑梗病人的饮食应该注意什么呢？首先，适合脑梗患者的食谱应该包括各种杂粮、新鲜水果、大蒜、鱼类、香菇、淡菜、脱脂奶、精猪肉、植物油等。
其中，香菇具有补气益胃、活血化瘀之功效，对高血压、动脉硬化有良好的疗效。
芹菜有清热利湿、醒神健脑、平肝凉血之功效，对防治高血压、脑血管意外、冠心病等有一定疗效。
山楂具有活血化瘀、软化血管、降血压、降血脂等作用，是心脑血管病患者的极好食品。
其次，脑梗患者应该多吃含碘丰富的食物，如海带、紫菜、虾米等，以减少胆固醇在动脉壁沉积，预防动脉硬化的发生。
此外，为预防便秘，应多吃一些富含纤维的食物，如青菜、芹菜、韭菜及水果等。
同时，脑梗患者应该维持体内有充足的水，使血液稀释，晚餐要清淡，晚睡前、晨起时，饮1～2杯温开水。
饮食中应
有适当蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的氨基酸。
总之，良好的饮食对于脑梗患者的康复至关重要。
以上是适合脑梗患者的食谱，希望患者们能够注意饮食，预防疾病的恶化。
脑梗高血压养生食谱
脑梗高血压养生食谱
以下是一份针对脑梗高血压的养生食谱：
早餐：
1. 燕麦片：富含纤维和维生素B，有助于控制血压。
可以加入适量的果干和坚果增加口感和营养。
2. 红薯：富含植物纤维和维生素C，有助于降低血压。
可以蒸或煮熟，配上一杯无糖豆浆。
午餐：
1. 鲑鱼：富含Ω-3脂肪酸，有助于降低血压和减少脑梗风险。
可以用烤或蒸的方式制作，并搭配色拉或蔬菜。
2. 蔬菜汤：选择富含钾和镁的蔬菜，如菠菜、西兰花、胡萝卜等，煮成汤品。
这些蔬菜有助于舒张血管和降低血压。
下午茶：
1. 柠檬水：将新鲜柠檬挤汁加入温水中，可以帮助清除体内垃圾物质，提高血管弹性。
2. 坚果：适量的核桃、杏仁或腰果等坚果富含健康脂肪和抗氧化物质，有助于降低血压和改善血液循环。
晚餐：
1. 紫菜海带汤：富含褐藻多糖和钙、铁等矿物质，有助于防止血液凝块和降低血压。
2. 红薯叶炒肉丝：红薯叶含有丰富的维生素K和叶绿素，有
助于降低血压和改善血管弹性。
夜宵：
1. 黑豆汤：将黑豆煮熟，可增加血管弹性和降低血压。
可以加入少许红枣或枸杞提味。
2. 水果拼盘：选择富含维生素C和纤维的水果，如苹果、橙子和葡萄柚等，作为夜间的小食。
以上食谱仅供参考，请根据个人实际情况和健康状况进行饮食调整，并在饮食计划中适量控制食盐的摄入。
如果有特殊情况或需要，建议咨询专业医生或营养师的建议。
糖尿病老人一周内推荐食谱
糖尿病老人一周内推荐食谱
周一：
早餐：燕麦片、牛奶、煮鸡蛋、水果
午餐：荞麦面、肉末、西红柿汤、蔬菜沙拉
晚餐：红烧鱼、蔬菜炒豆腐、杂粮饭
周二：
早餐：全麦面包、牛奶、酸奶、煮鸡蛋、水果
午餐：糙米、鸡肉片、炒时蔬、凉拌黄瓜
晚餐：煮猪骨汤、海带排骨汤、绿豆面
周三：
早餐：全麦馒头、牛奶、酸奶、煮鸡蛋、水果
午餐：糙米、鸡肉丁、炒时蔬、凉拌木耳
晚餐：红烧肉、青菜炒蛋、杂粮饭
周四：
早餐：山药小米粥、蒸蛋羹、清炒白菜心
午餐：红豆米饭、清蒸鲈鱼、西芹桃仁、萝卜缨汤
晚餐：紫米窝头、龙须面汤、虾仁烩豆腐
周五：
早餐：豆腐脑、荞麦面、红枣发糕、牛奶
午餐：水饺、芹菜猪肉馅、虾皮冬瓜、香菇西兰花
晚餐：金银卷、西红柿炒蛋、菠菜拌豆腐
周六：
早餐：豆包、鸡蛋面糊、清炒青椒豆腐丝
午餐：杂粮米饭、炒三丁（鸡肉丁、黄瓜丁、胡萝卜丁）、蒜蓉油麦菜
晚餐：炒面片（面粉50克、瘦肉25克、香干25克、西红柿50克、洋葱50克、西葫芦25克）、热拌荞麦紫甘蓝
周日：
早餐：燕麦片、牛奶、煮鸡蛋、水果
午餐：全麦面包、牛奶、酸奶、煮鸡蛋、水果
晚餐：红烧鱼、蔬菜炒豆腐、杂粮饭。
食疗养生食谱脑梗
食疗养生食谱脑梗一、菠菜木耳炒黑芝麻材料：菠菜适量、黑木耳适量、黑芝麻适量、盐适量、食用油适量做法：1. 将黑木耳提前泡软切成丝备用。
2. 将菠菜洗净后焯水，控干水分，切成适合食用的小段备用。
3. 取一小锅烧热，加入黑芝麻炒香。
4. 加入适量的食用油，放入预先准备好的黑木耳丝煸炒至变软。
5. 加入菠菜翻炒均匀，调入适量的盐调味即可。
二、鲜蔬水果拼盘材料：西瓜适量、苹果适量、番茄适量、黄瓜适量、葡萄适量做法：1. 将西瓜切成小块备用。
2. 苹果、番茄、黄瓜洗净切成小块。
3. 葡萄洗净。
4. 将所有切好的水果和蔬菜摆盘即可。
三、核桃红枣粥材料：大米适量、核桃适量、红枣适量、白糖适量做法：1. 将大米提前用清水浸泡半小时，沥干备用。
2. 将核桃仁用热水烫熟后捞出捣碎备用。
3. 将红枣去核后切碎备用。
4. 取一锅加入足够的水，煮沸后放入大米煮熟。
5. 将煮熟的大米加入核桃碎和红枣碎，搅拌均匀。
加入适量的白糖调味即可。
四、糖醋熟花生豆材料：花生豆适量、白糖适量、醋适量、盐适量、水适量做法：1. 将花生豆用清水浸泡半小时，沥干备用。
2. 取一小锅，加入足够的水，煮沸后放入花生豆煮熟，捞出备用。
3. 另起一锅加入适量的水，加入白糖和醋，煮沸并搅拌至糖溶解。
4. 将花生豆放入糖醋水中，搅拌均匀，再加入适量的盐调味即可。
五、绿豆山药粥材料：绿豆适量、山药适量、红枣适量、冰糖适量做法：1. 将绿豆提前用清水浸泡半小时，沥干备用。
2. 将山药洗净去皮切成小块备用。
3. 取一锅加入足够的水，将绿豆和山药放入锅中煮沸。
4. 将红枣去核后切碎，放入锅中继续煮沸。
5. 加入适量的冰糖调味，煮至绿豆和山药熟烂即可。
注意：以上食谱仅供参考，请在脑梗康复期间遵循医生的指导和建议，合理搭配食材。
脑梗一周食谱
脑梗一周食谱脑梗是一种对于人体健康威胁比较大的疾病，脑梗患者不仅自己要对自己的身体负责，了解一些自救的方法，对于脑梗病人的护理者而言，也一定不能掉以轻心，在日常生活中也要做好脑梗病人的护理工作。
体现在饮食方面，脑梗患者的护理折就可以多给病人吃一些利于患者恢复的食物，比如以下几种。
1、大枣粳米粥：以黄芪、生姜各15克，桂枝、白芍各10克，加水浓煎取汁，去渣。
取粳米100克，红枣4枚加水煨粥。
粥成后倒入药汁，调匀即可。
每日1次。
可益气通脉、温经和血，用治脑梗塞后遗症。
2、羊脂葱白粥：取葱白、姜汁、花椒、豆豉、粳米各10克，羊脂油适量，加水共煨粥。
每日1次，连服10日。
用于预防偏瘫。
3、五汁童便饮：取姜汁、藕汁、梨汁、萝卜汁、白糖水、童便各等量，入瓶混匀，用炭火煎煮片刻即成。
每日1次，空腹服12毫升，温开水送下。
适用于本病之筋骨软弱、气血不足者。
4、豆淋酒：取小黑豆适量炒焦，冲入热黄酒50毫升。
趁热服。
服后温覆取微汗。
用治脑梗塞后遗症以及产后脑梗塞、四肢麻木等。
5、蚯蚓散：取活蚯蚓60克置新瓦上，文火焙干研末后装入胶囊。
日服2次，每服2粒。
适用于脑血栓形成，脑梗塞，偏瘫者。
6、羊肚山药汤：取羊肚1具，去筋膜后洗净切片，加水煮烂后下入鲜山药200克，煮至汤汁浓稠，代粥服。
适用于脑梗塞后体质虚弱者。
7、黑豆汤：取大粒黑豆500克，加水入砂锅中煮至汤汁浓稠即成。
每日3次，每服15毫升，含服、缓咽。
适用于言语蹇涩者。
8、蓖麻油饮：取蓖麻油500毫升，加入黄酒100毫升，混匀后静置1日。
每日1次。
用沸水烫温后慢慢饮服，每服15毫升。
用治偏瘫。
9、四味粳米粥：取天麻9克（以布包好），枸杞15克，红枣7枚，人参3克，加水烧沸后用文火煎煮约20分钟。
去天麻、枣核，下入粳米50～100克共煨粥。
每日2次。
用治脑梗塞后偏瘫伴高血压者。
10、蒸羊头：取白羊头1具，入屉蒸熟后取肉切片，和以调料即可取食。
空腹分次食用。
适用于脑梗塞头晕、手足无力、体瘦弱者。
脑梗糖尿病人吃什么
脑梗糖尿病人吃什么文章目录*一、脑梗糖尿病人吃什么*二、脑梗塞引发的并发症有哪些*三、如何预防脑梗死复发脑梗糖尿病人吃什么1、脑梗糖尿病人吃什么1.1、大豆及其制品:这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外,在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸,既能降低血胆固醇,又能降低血甘油三脂,所含的谷固醇也有降脂作用。
1.2、粗杂糖:如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素,维生素B和食用纤维。
实验证明,它们有延缓血糖升高的作用。
可用玉米面、豆面、白面按2:2:1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条,长期停用,既有利于降糖降脂,又能减少饥饿感。
2、脑梗的病因脑梗死主要是由于供应脑部血液的动脉出现粥样硬化和血栓形成,使管腔狭窄甚至闭塞,导致局灶性急性脑供血不足而发病;也有因异常物体(固体、液体、气体)沿血液循环进入脑动脉或供应脑血液循环的颈部动脉,造成血流阻断或血流量骤减而产生相应支配区域脑组织软化坏死者。
前者称为动脉硬化性血栓形成性脑梗死,占本病的40%～60%,后者称为脑栓塞占本病的15%～20%。
此外,尚有一种腔隙性脑梗死。
3、脑梗的临床表现脑梗死的临床症状复杂,它与脑损害的部位、脑缺血性血管大小缺血的严重程度、发病前有无其他疾病以及有无合并其他重要脏器疾病等有关,轻者可以完全没有症状,即无症状性脑梗死;也可以表现为反复发作的肢体瘫痪或眩晕,即短暂性脑缺血发作;重者不仅可以有肢体瘫痪甚至可以急性昏迷死亡如病变影响大脑皮质在脑血管病急性期可表现为出现癫痫发作。
脑梗塞引发的并发症有哪些1、心肌梗死是脑梗塞的常见并发症,目前发病机制不明,有研究表明,很多脑梗塞病人,在急性期,常常伴有心肌缺血的表现,但是这种改变大部分病人在度过急性期后能够改变,有部分病人,可能发展成为心肌梗死。
所以,对脑梗塞病人,我们要进行常规心电图检查,如发现有心肌梗死,应对应心脑血管病症采取同时治疗方案。
2、尿路感染:见于留置导尿管的病人,或大小便失禁,得不到良好护理的病人,常用治疗细菌性尿路感染的药有起效迅速的西药抗生素,及安全可靠。
脑梗塞一日三餐食谱
脑梗塞一日三餐食谱关于《脑梗塞一日三餐食谱》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
不但是脑梗塞病人，一切病症的病人都需要重视自身的饮食搭配。
在其中包含要意识到以前的欠佳饮食结构而且给予纠正，还包含要培养新的饮食结构。
饮食搭配针对病人的人体是十分有协助的，假如脑梗塞病人不管理自己的饮食搭配，还常常服用辛辣食物多盐的食材，那麼会迅速造成病症的发作。
一、医治医治战略方针尽快改进脑缺血灶区的血液循环系统、推动自主神经修复。
用药治疗急性症状应尽可能卧床休息，提升皮肤、口腔、呼吸系统及上厕所的医护，留意水电解质的均衡，如发病48～72小时后仍不可以自主进餐者，应给与鼻饲管流质饮食以确保营养成分供应。
用药治疗1.栓塞治疗可选用链激酶、链激酶。
抗凝剂可应用肝素、双香豆素，用于避免静脉血栓扩延和新的静脉血栓产生。
2.脑水肿的医治：常见药品有甘露醇、10%甘葡萄糖、有利排尿性脱水剂等，减少颅压和眼压高，清除脑水肿、提升脑血流量和脑耗氧、改进脑新陈代谢。
预后状况脑血栓形成是脑梗塞最普遍的种类，有高患病率、高致死率、高复发、高病发率等四高特性，病人轻则偏瘫，重则丧失性命。
需终身吃药防止发作。
二、饮食搭配医护平时医护提升皮肤、口腔、呼吸系统及上厕所的医护，留意水电解质的均衡。
控制血压，养成好习惯，适度锻练。
合理饮食1.多吃荤菜少喝酒荤菜和新鲜水果带有很多维他命Ｃ、钾、镁。
维他命Ｃ可调整胆固醇新陈代谢，避免动脉硬化发展趋势，另外可提升血管的高密度性。
戒烟戒酒、酒。
2.常见食用油、少吃动物脂肪食用油含不饱和脂肪，可推动血细胞胆固醇减少；而动物脂肪如动物油、鲜奶油、白肉、动物内脏、鸡蛋黄等含胆固醇较高。
3.饮食清淡但是饱饮食搭配以口味淡为宜。
由于嗜咸饮食搭配，钠会进到血管壁，使其变厚，血压提高。
进餐量尽可能，不适合太饱，不然人体过胖加剧心脏压力。
4.蛋白质海鲜不可以少饮食搭配中欠缺蛋白，一样会产生动脉硬化。
蛋白含动物蛋白的和豆类食品蛋白质，以供应人体必须氨基酸。
脑梗治好养生食谱
脑梗治好养生食谱
以下是一份适合脑梗治愈和养生的食谱：
早餐：
1.燕麦粥：用燕麦片煮成粥，添加蓝莓和杏仁，富含纤维和抗
氧化剂。
2.鸡蛋白蒸蔬菜：用蒸锅将蔬菜和鸡蛋白一起蒸熟，增加蛋白
质和维生素摄入。
上午加餐：
1.核桃和葡萄：富含维生素E和抗氧化剂，有益于心血管健康。
午餐：
1.鳕鱼沙拉：用烤箱烤熟鳕鱼片，拌入生菜、黄瓜、番茄等蔬菜，加上橄榄油和柠檬汁作为调味品，富含健康脂肪和维生素。
2.香菇瘦肉汤：将瘦肉和香菇用高汤炖煮，增加蛋白质和多种
营养素摄入。
下午加餐：
1.杂果拼盘：将蓝莓、草莓、水蜜桃等水果切成小块，搭配一
些坚果一起食用，提供丰富的维生素和纤维。
晚餐：
1.蒸三文鱼：将三文鱼用蒸锅蒸熟，搭配蔬菜如芦笋、西兰花等，提供高质量蛋白质和Omega-3脂肪酸。
2.红豆糙米粥：用红豆和糙米煮成粥，富含纤维和抗氧化剂。
睡前小吃：
1.无糖酸奶：提供乳酸菌和高质量蛋白质，有助于消化和睡眠。
以上食谱中包含了多种蔬菜、水果、鱼类和健康脂肪，这些食物有益于改善心血管健康、提供抗氧化剂和重要营养素，对脑梗的治疗和身体的养生都有积极作用。
脑梗病人的养生食谱
脑梗病人的养生食谱
为了帮助脑梗病人恢复健康，提供下面的养生食谱：
早餐：
1. 温热的稀饭或燕麦粥，加入少许蔬菜和鱼肉。
2. 温和的煮蛋或蒸蛋，搭配全麦面包。
3. 细切或者研磨的新鲜水果，如柔软的香蕉或熟透的水蜜桃。
午餐：
1. 低盐的蔬菜汤，搭配煮熟的鸡胸肉或白鱼。
2. 多样的蔬菜沙拉，用橄榄油和柠檬汁作为低脂酱汁。
3. 煮熟的全谷物，如糙米或全麦面条，搭配少许豆类和蔬菜。
下午茶：
1. 温和的绿茶，不加糖或添加剂。
2. 少量的坚果，如杏仁或核桃，帮助补充健康脂肪。
晚餐：
1. 烤或蒸熟的鱼肉，如三文鱼或沙丁鱼。
2. 多样化的蔬菜，如西兰花、胡萝卜和菠菜，用橄榄油烹煮。
3. 黑豆或豆腐，提供丰富的植物蛋白。
夜宵：
1. 温和的酸奶，不含高糖添加物。
2. 果酱少许，搭配全麦饼干。
3. 天然的水果冰淇淋，如草莓或蓝莓口味。
注重水分摄入，每天饮用充足的白开水、温热的绿茶或者低糖水果汁。
避免食用高盐、高脂、高糖及加工食品。
饮食应健康均衡，适当控制饮食量。
此外，具体的饮食方案应根据个体情况和医生的建议而定，所以在开始任何新的饮食计划之前，最好咨询专业医生或营养师的意见。
糖尿病并发脑血管病患者饮食食谱
糖尿病并发脑血管病患者饮食食谱
糖尿病并发脑血管病是糖尿病患者致死、致残的主要原因之一。
发病后多数患者生活不能自理，饮食上需要得到亲人更多的照料和体贴，所以饮食调养具有十分重要的作用。
(1)急性期食谱：糖尿病性脑血管病患者在急性期间的食谱为鼻饲混合奶，可用混合奶1 500毫升，米汤500毫升，菜汁500毫升，混合粉100克配制而成，分5次食用，每次量为500毫升。
(2)恢复期食谱
早餐：大枣粥（大米50克，大枣20克），炒鸡蛋（鸡蛋50 克），小咸菜10克。
加餐：香蕉100克。
午餐：大米软饭50克，肉丝面汤（挂面25克，精瘦肉20克）．肉末豆腐（豆腐100克，牛肉末20克），炒绿“芽（绿豆芽100克）。
晚餐：面条100克，肉丝炒芹菜（芹菜100克，猪肉30克）。
加餐：豆浆250克。
全日烹调用油25克。
全日总热能1700千卡。
脑梗食谱大全_脑梗塞吃什么食物好
脑梗食谱大全_脑梗塞吃什么食物好脑梗塞是生活中十分常见的一种疾病，主要是因为血管堵塞所造成。
因此脑梗塞可以通过饮食慢慢调理。
那么你知道脑梗塞吃什么好呢?以下是为你整理的脑梗食谱大全，希望能帮到你。
脑梗食谱大全：木耳炒西芹工艺：炒口味：咸鲜味菜系：家常菜功效：家常菜老人食谱高血压调理高脂血症调理冠心病调理防癌抗癌调理主料：木耳(水发) 100克西芹 100克柿子椒 30克辅料：调料：大蒜 10克色拉油 15克盐 2克味精 1克白砂糖 3克淀粉(玉米) 10克各适量制作方法1. 木耳洗净用手撕成小块;2. 西芹去皮切成条;3. 红椒切条备用;4. 锅内倒水烧开，放入切好的木耳、西芹用大火稍煮，捞出;5. 另起锅倒油烧热，放入蒜瓣、红椒条煸炒，放入煮过的木耳、西芹翻炒;6. 锅中加盐、味精、白糖，用中火炒透入味，用水淀粉勾芡翻炒几次即可。
脑梗食谱大全：素炒菠菜工艺：生炒口味：咸鲜味菜系：微波食谱功效：微波食谱主料：菠菜 300克辅料：调料：大蒜 5克盐 3克色拉油 45克各适量制作方法1.蒜头拍松加油，高火爆香2分30秒备用;2.菠菜洗净，切段，放入耐热袋中，加盐及爆香过的蒜头和油，袋口结起;3.高火烹调3分钟，取出倒入盘中即可。
脑梗食谱大全：三文鱼饺工艺：煮口味：原本味菜系：补虚养身调理功效：快餐/主食益智补脑调理补虚养身调理健脾开胃调理主料：三文鱼 300克肥膘肉 150克荸荠 100克小麦面粉 250克辅料：韭黄 15克调料：姜 5克盐 4克味精 1克胡椒粉 1克淀粉(豌豆) 10克香油 10克鸡蛋 75克各适量制作方法1.将三文鱼洗净后去骨，先切成片，再切成小丁;净马蹄先拍碎剁成细粒。
2.肥膘洗净后蒸熟，切成细粒;韭黄洗净切成细粒。
3.在三文鱼中加入盐、味精、胡椒粉、姜末、约75毫升清水，淀粉搅上劲，再加入马蹄碎粒、肥膘碎粒、韭黄碎粒拌和即成。
4.将面粉、盐2克、水30毫升、鸡蛋混合在一起，揉搓成面团，再将面团分小块，再擀成面皮，备用。
脑梗病人食谱
脑梗病人食谱要限制摄入富含脂肪、胆固醇的食物，如：蛋黄、奶油、动物脑和内脏及各种精致蛋糕和糖等。
日常饮食宜选用低脂肪食物，如植物油、酸奶、豆类、鸡蛋蛋清、适量瘦肉、家禽、鱼类等，并注意增加维生素纤维的摄入，如各种蔬菜、瓜果、适量洋葱、大蒜、香茹、木耳等。
平时要少吃盐，适量饮酒，少喝含糖的饮料，多喝茶。
脑梗塞的食疗方处方：瘦猪肉50克，大蒜瓣20克，猪尾菜6克，黑木耳10克，生姜10克，大枣5枚，精盐4克，味精2克，加水适量煮烂熟。
连汤食用，每日一顿。
脑梗塞为老年常见多发病，常伴有高血压、高血脂、动脉硬化、脑血栓、冠心病等血液循环系统疾病，一旦发病就需长期用药，维持治疗。
发生药物反应也是常有的事。
食疗验方的优点是对身体有利而无害，可以长期食用，且少毒副作用。
患者不妨留心观察，照方试用，以验证疗效。
栓今通通栓搭档六大功效1.缺血性脑血管疾病脑血栓，脑栓塞，脑萎缩，脑供血不足，脑动脉硬化，老年性痴呆，帕金森氏综合症。
血栓是脑血管病的病源，栓今通能激活纤溶系统活性，迅速吸收，消除血栓，使血液顺利通往脑部，保证脑部恢复正常工作状态，栓今通搭档对缺血性脑血管疾病非常有效。
2.中风后遗症半身不遂，口眼歪斜，四肢无力，手脚麻木，语言不清，严重失语，流口水，视觉模糊。
栓今通搭档可以穿透血脑屏障，用多元化的活性纤溶因子激活大脑神经细胞，可以使身体机能逐渐恢复。
3.中风先兆头痛，头晕，耳鸣，手足麻木，行动不便，意识障碍，精神障碍。
中风先兆往往不引起人们重视，早发现，早治疗才能从根本上预防中风的发生。
栓今通搭档的活性纤溶因子集团（A&Gat-PA）让凝血系统与纤溶系统动态平衡，有效减少血栓形成的因素，可以预防中风的发生。
4.心血管疾病冠心病，心绞痛，心肌梗塞，高血压，高血脂，高血粘。
冠心病是心肌缺血造成的，早期无症状，中晚期冠状动脉管腔狭窄超过50-70%时，心肌供血不足，甚至完全堵塞，才出现明显的临床症状，包括心绞痛，心律失常，急性心肌梗塞，心力衰竭和心脏骤停等。
脑梗养生食谱
脑梗养生食谱
以下是一份脑梗养生食谱，希望能帮助到您：
早餐：
1. 燕麦粥：将燕麦片与水煮开，搅拌均匀至糊状，可以加入少量水果或蜂蜜调味。
2. 柠檬蜂蜜水：将柠檬切片，加入蜂蜜和温水，搅拌均匀后饮用。
上午加餐：
1. 杏仁：适量的杏仁富含维生素E和纤维，有益于神经系统
的健康。
2. 芹菜汁：将芹菜榨汁，可以加入少许苹果或胡萝卜一起榨汁，调味后饮用。
午餐：
1. 鱼类：选择富含Omega-3脂肪酸的鱼类，如鲑鱼、虹鳟鱼等，烤、蒸或煮熟后食用。
2. 豆类：可以选择红豆、黑豆等，烹饪成汤或煮熟后加入色拉中。
下午加餐：
1. 酸奶：选择低脂的酸奶，富含大量的优质蛋白质和钙质。
2. 绿茶：富含抗氧化物质的绿茶有助于改善脑部的血液循环。
晚餐：
1. 蔬菜水果沙拉：选择丰富的深色蔬菜和水果，如菠菜、紫甘
蓝、蓝莓等，加入少许橄榄油、柠檬汁等调味。
2. 紫菜汤：将紫菜泡软后煮成汤，可以选择加入一些豆腐或海鲜调味。
夜宵：
1. 坚果：适量的坚果含有丰富的健康脂肪、维生素和矿物质，有助于维持脑部的健康。
2. 温牛奶：喝一杯温牛奶有助于舒缓神经和帮助入睡。
温馨提示：除了饮食方面，还建议配合适量的运动，保持良好的生活习惯，避免过度的压力和情绪波动，有助于全面促进脑部健康。
请在饮食调整前咨询专业医生的建议。
糖尿病+脑梗塞食谱大全
糖尿病+脑梗塞食谱大全第一篇：糖尿病+脑梗塞食谱大全糖尿病人与脑梗塞病人能吃什么与不能吃什么？俗话常说“民以食为天”，对于饮食那可是大有讲究，现代医学证明，正常人在饮食以后，随着血糖升高，胰岛素分泌也增多，从而使血糖下降并维持在正常范围，因此，不会发生糖尿病。
而糖尿病患者，由于胰岛功能减退，胰岛素分泌绝对或相对不足，胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加，不能起到有效的降血糖作用，于是血糖就超过正常范围。
糖尿病人能吃的食物与不能吃的食物不宜吃的食物有：Ⅰ、易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
Ⅱ、易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化姓心脏病的发生。
Ⅲ、不宜饮酒。
因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。
少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。
注意，胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。
适宜吃的食物：主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。
Ⅰ、大豆及其制品：这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外，在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。
Ⅱ、粗杂糖：如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维。
实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。
可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长期停用，既有利于降糖降脂，又能减少饥饿感。
注意事项严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件，也是最重要的一环。
大多数患者往往因为饮食控制不好而药物不能发挥应有的疗效。
饮食控制原则如下：1.碳水化合物食物要按规定吃，不能少吃也不能多吃，要均匀地吃（碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分）。
适合脑梗病人的食谱
适合脑梗病人的食谱文章一嗨，朋友们！今天咱们来聊聊适合脑梗病人的食谱。
咱先说说早餐，来一碗小米粥怎么样？小米粥那可是既营养又好消化。
再配上一个煮得软软的鸡蛋，补充蛋白质。
中午呢，可以来一份清蒸鱼。
鱼的营养丰富，脂肪含量还低，对脑梗病人可好了。
比如说鲫鱼，刺少肉嫩，蒸一蒸，味道鲜美极了。
再炒个青菜，像菠菜，富含维生素和膳食纤维。
晚上，煮点面条吧。
细细的面条容易吞咽，加点蔬菜和肉末，营养均衡。
有个大爷，之前得了脑梗，后来家里人就按照这样的食谱给他做饭，身体慢慢就好起来了。
所以啊，饮食真的很重要！文章二亲爱的朋友们，今天咱讲讲适合脑梗病人的食谱。
早上，可以喝一杯热牛奶，再吃点全麦面包。
牛奶能补钙，全麦面包富含纤维。
中午，来个冬瓜肉丸汤。
冬瓜能利尿消肿，肉丸选瘦肉做的，好吃又健康。
再来个番茄炒蛋，酸酸甜甜的，开胃。
晚上，熬点南瓜粥，甜甜的南瓜可香了。
配上点凉拌黄瓜，清爽可口。
我认识一个阿姨，脑梗出院后，就一直照着这样的食谱吃，现在精神头可足了！文章三大家好呀！今天咱们说一说适合脑梗病人的食谱。
早上起来，先喝一杯蜂蜜水，润肠通便。
然后吃点玉米糊糊，粗粮对身体好。
中午的时候，炖个排骨萝卜汤。
萝卜顺气，排骨有营养。
再炒个西兰花，绿色又健康。
晚上，来一碗馄饨。
薄薄的皮，鲜美的馅，容易消化。
我邻居家的大叔得了脑梗后，家人就这么给他安排饮食，恢复得很不错呢！文章四朋友们，今天咱们来谈谈适合脑梗病人的食谱。
早餐可以是燕麦粥，加点红枣，甜甜的。
再来个小馒头，简单又管饱。
中午，来一份虾仁炒西葫芦。
虾仁高蛋白，西葫芦也好吃。
还有清炒豆苗，绿油油的。
晚上，煮点红薯粥，红薯甜甜的。
配上点炒豆芽，爽口。
有个朋友的爷爷得了脑梗，就是这么吃，现在身体越来越好了！文章五嗨哟，各位！咱们来聊聊适合脑梗病人的食谱。
早上嘛，来一碗豆腐脑，滑滑嫩嫩的。
再吃个包子，素馅的最好。
中午，烧个红烧肉炖土豆。
肉要烧得烂烂的，土豆也糯糯的。
再弄个炒白菜，解腻。
糖尿病合并症脑血管病变常用食谱
糖尿病合并脑血管保健食谱P1 绿豆糯米饭原料：绿豆50克，糯米50克。
做法；将绿豆、糯米洗净，加水适量煮成饭食用。
营养特点：气味香甜，具清热解毒，补中益气之功效，含丰富蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素等成份。
对糖尿病合并症脑血管疾病较为适用。
P2 鸡蛋面条原料：鸡蛋1个，面条50克，小白菜25克，姜、葱、味精、盐、油、酱油调味品适量。
做法：将油6毫升置中火锅内烧见，鸡蛋打碎锅内煎黄取出盛容器内。
加水适量入锅内，放入面条煮至七成熟时加入小白菜煮熟。
加入鸡蛋、并入姜，葱，味精、盐、油、酱油等调味品调味即可食用。
营养特点：味道鲜，易于消化，具滋阴养成血、健脾益胃之功效，营养丰富，含蛋白质、脂肪、精纤维、多种矿物质、多种维生素、多种酶、糖等多种营养成份。
适用于糖尿病并发症脑血管病人。
P3 芹菜炒淡菜原料：芹菜150克，淡菜30克，姜丝、蒜茸、芡粉、油、盐等调味品适量。
做法：将淡菜浸发，洗净，下开水拖地，备用。
芹菜去根，叶洗净，切段。
起锅，将芹菜炒至八成熟，滤去水分，备用。
起同锅，下姜丝，蒜茸爆香，下淡菜微炒，再加高怕（或清水）少许，炒熟，调味，加入芹菜拌，下芡粉即成。
营养特点：鲜甜爽脆，味道香浓，具补益肝肾，平肝潜阳之功效。
含丰富蛋白质，少量脂肪、钙、铁、精纤维、维生素及烟酸、甘露等多中营养成份，适用于糖尿病并发症脑血管病、高血压病患者。
P4 番茄炒牛肉原料：牛肉60克，番茄250克，油、盐、生姜适量。
做法；将番茄洗净，切片；牛肉洗净，切片，用调料腌制备用；生姜刮皮，洗净，切丝。
起油锅，下姜丝，牛肉炒至七成熟，取出备用；另起油锅，下番茄，用盐调味品加入牛肉炒熟即可。
营养特点：味道鲜美带酸，具清热生津、补益脾胃之功效、含丰富的蛋白质、钙、铁、磷等成份，适用于糖尿病性脑血管病合并高血压，动脉硬化、高脂血症患者。
P5 大蒜炒鳝鱼片原料：黄鳝500克，蒜苗250克。
精盐、豆粉、黄酒、芡粉、姜、油各适量。
脑卒中、糖尿病 鼻饲饮食
脑卒中合并糖尿病鼻饲一、蔬果汁（泥）荸荠黄瓜汁、芹菜黄瓜苹果汁、番茄猕猴桃胡萝卜汁、南瓜泥、胡萝卜泥二、主食1 （消化功能不好的时候建议食用）1、葛根粉（冲泡，比平时要稀一些）2、米油汤(小米或大米浸泡1小时，按煮饭过程熬制，等饭煮半干，上面凝聚一层米油，用勺子舀出，再加水煮饭,步骤同前，一般情况下一顿米饭可熬米油2-3遍.) 三、主食2米饭（米饭可以做成杂粮饭，不容易煮熟的食物提前浸泡）做的烂一点，不能喝粥，所有食物有条件的话要打成糊,促进消化1、瘦肉西兰花泡饭（瘦肉打成蓉，里面加少许醋）2、肉糜菜汤面、番茄鸡蛋面、丝瓜蘑菇瘦肉面3、姬松茸胡萝卜泡饭（姬松茸、胡萝卜切丁,胡萝卜要油里煸软后和姬松茸)4、紫菜蛋花泡饭（开胃）5、馒头泡牛奶（淡)、馒头泡豆浆（淡）四、汤类（根据身体情况适量喝汤食肉,肉汤可用吸油纸吸走油脂)山药黑鱼蘑菇汤莲藕排骨薏仁汤清炖鸡汤豆腐鲫鱼汤（里面放半个番茄)冬瓜海带肉糜汤蘑菇鸡蛋羹黑豆双耳羹（白木耳、黑木耳、黑豆）五、注意事项：1、所有蔬菜应切小,切细,白木耳、黑木耳一类的食物要炖的酥烂。
2、肉蛋类：猪里脊、牛腱肉、鸡（鸭）胸肉,鸡蛋、鸭蛋(蛋黄每天不能超过半个）3、鱼虾类：一般鱼虾都可以吃。
4、蔬菜:芹菜、萝卜、番茄、黄瓜、木耳、花菜、菠菜、苋菜、芥蓝、青椒、海带、香菇、大蒜、洋葱、海带、绿豆、黑木耳、银耳、草菇、蘑菇5、水果：大枣（或冬枣）、猕猴桃、水果黄瓜、苹果6、大豆及豆制品注意事项：肉类每天50克左右，鱼虾类70克左右6、忌辛辣刺激生冷油腻,饮食清淡王姐:所有的菜能清蒸就不红烧，能做拌菜就不清炒,每天15克油，5克盐；晚上、深夜、晨起3杯温水要记住哦。
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糖尿病人能吃什么与不能吃什么？俗话常说“民以食为天”，对于饮食那可是大有讲究，现代医学证明，正常人在饮食以后，随着血糖升高，胰岛素分泌也增多，从而使血糖下降并维持在正常范围，因此，不会发生糖尿病。
而糖尿病患者，由于胰岛功能减退，胰岛素分泌绝对或相对不足，胰岛素不能在饮食后随血糖升高而增加，不能起到有效的降血糖作用，于是血糖就超过正常范围。
因此，糖尿病人吃什么可是有大有门道的。
能吃的食物与不能吃的食物不宜吃的食物有：Ⅰ、易于使血糖迅速升高的食物：白糖、红糖、冰糖、葡萄糖、麦芽糖、蜂蜜、巧克力、奶糖、水果糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、甜饮料、果酱、冰淇淋、甜饼干、蛋糕、甜面包及糖制糕点等。
Ⅱ、易使血脂升高的食物：牛油、羊油、猪油、黄油、奶油、肥肉，对富含胆固醇的食物，更应特别注意，应该不用或少用，防止动脉硬化姓心脏病的发生。
Ⅲ、不宜饮酒。
因为酒中所含的酒精不含其他营养素只供热能，每克酒精产热约7千卡(294焦)，长期饮用对肝脏不利，而且易引起血清甘油三脂的升高。
少数服磺脲类降糖药的病人，饮酒后易出现心慌、气短、面颊红燥等反应。
注意，胰岛素的患者空腹饮酒易引起低血糖，所以，为了病人的安全还是不饮酒为佳。
适宜吃的食物：主要是可延缓血糖、血脂升高的食物。
Ⅰ、大豆及其制品：这类食品除富含蛋白质、无机盐、维生素之外，在豆油中还有较多的不饱和脂肪酸，既能降低血胆固醇，又能降低血甘油三脂，所含的谷固醇也有降脂作用。
Ⅱ、粗杂糖：如莜麦面、荞麦面、热麦片、玉米面含多种微量元素，维生素B和食用纤维。
实验证明，它们有延缓血糖升高的作用。
可用玉米面、豆面、白面按2：2：1的比例做成三合面馒头、烙饼、面条，长期停用，既有利于降糖降脂，又能减少饥饿感。
注意事项严格控制饮食是治疗糖尿病的先决条件，也是最重要的一环。
大多数患者往往因为饮食控制不好而药物不能发挥应有的疗效。
饮食控制原则如下：1.碳水化合物食物要按规定吃，不能少吃也不能多吃，要均匀地吃（碳水化合物是指粮食、蔬菜、奶、水果、豆制品、硬果类食物中的糖分）。
2.少吃多餐。
既保证了热量和营养的供给，又可避免餐后血糖高峰。
3.打破“多吃降糖药可以多吃饭”的错误观念。
4.吃甜点心和咸点心没有区别，均会引起血糖升高。
5.吃“糖尿病食品”的量与吃普通食品的量要相等。
“糖尿病食品”是指用高膳食纤维的粮食做的，如：荞麦、燕麦。
尽管这些食物消化吸收的时间较长，但最终还是会变成葡萄糖。
6.所谓“无糖食品”实质上是未加蔗糖的食品，某些食品是用甜味剂代替蔗糖，仍然不能随便吃。
7.以淀粉为主要成分的蔬菜应算在主食的量中。
这些蔬菜为土豆、白薯、藕、山药、菱角、芋头、百合、荸荠、慈姑等。
8.除黄豆以外的豆类，如红小豆、绿豆、蚕豆、芸豆、豌豆，它们的主要成分也是淀粉，所以也要算作主食的量。
9.少吃盐。
10.不能用花生米、瓜子、核桃、杏仁、松子等硬果类食物充饥。
11.少吃含胆固醇的食物。
脑梗塞不能吃什么?对于这个问题，中医有云，饮食不节，脾失健运，聚郁化热，阻滞经络，蒙蔽清窍，这样会导致机体的不畅，容易患上脑梗塞疾病，那么脑梗塞不能吃什么呢?1、三高食物。
高脂肪、高热量、高糖的食物在长期大量的进食后，可以导致血液的血脂增高，影响脑梗塞的治疗，这是脑梗塞患者一定不能吃的。
比如少吃或不吃肥肉、鱼卵、动物内脏等，不吃煎炸的食物，像烤鸡翅等。
2、辛辣食物。
少吃辣椒，不吃麻辣烫，麻辣锅等辛辣食物，这些不仅仅直接刺激脑袋的血管，引发脑出血外，一般辛辣的时候还伴有高盐分，高血压病症恶化。
3、烟酒。
烟酒能使血管内膜损坏，血管收缩，脑血管变狭窄，诱发脑梗塞。
脑梗塞不能吃什么，低脂肪、低盐、低热量、远离辛辣，不抽烟喝酒。
特别是服药(如)期间更加要注意饮食健康。
平常要绿色饮食，比如脱脂牛奶、海带、胡萝卜、大枣、山楂、青菜、西红柿、黑木耳、香菇等食物。
这样有利于脑梗塞的治疗。
脑梗塞的膳食疗法是中医康复的传统，由于摄食不节，脾失健运，聚郁化热，阻滞经络，蒙蔽清窍也会引起脑梗塞。
所以脑梗塞恢复期应注意饮食，以防病情加重和复发。
阴虚者宜食甘凉食物，如绿豆、小米等；阳虚者宜食甘温食物，如麦面、胡萝卜等；肝肾不足，头晕目眩者，宜多食白菜、黄瓜等蔬菜；便秘者宜食高纤维素食物，如蔬菜、水果等；高脂血症者忌食动物内脏，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物；注意定时定量，少食多餐，不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调；忌肥甘甜腻、辛辣、过咸刺激助火生痰之品；戒烟酒。
有脑梗塞的病人，一般可选择下述辅助食疗方剂：1、黑木耳6克，用水泡发，加入菜肴或蒸食。
可降血脂、抗血栓和抗血小板聚集。
2、芹菜根5个，红枣10个，水煎服，食枣饮汤，可起到降低血胆固醇作用。
3、吃鲜山楂或用山楂泡开水，加适量蜂蜜，冷却后当茶饮。
若脑梗塞并发糖尿病，不宜加蜂蜜。
4、生食大蒜或洋葱10－15克可降血脂，并有增强纤维蛋白活性和抗血管硬化的作用。
5、脑梗塞病人饭后饮食醋5－10毫升，有软化血管的作用脑梗塞患者不能吃的食物：1、忌高脂肪、高热量食物：若连续长期进高脂肪、高热量饮食，可使血脂进一步增高，血液粘稠度增加，动脉样硬化斑块容易形成，最终导致血栓复发。
忌食肥肉、动物内脏、鱼卵等，少食花生等含油脂多，胆固醇高的食物；忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黄、肥猪肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、内脏、黄油、猪油、牛油、羊油、椰子油；不宜采用油炸、煎炒、烧烤烹调。
2、忌肥甘甜腻、过咸刺激助火生痰之品：少甜味饮品、奶油蛋糕的摄入；忌食过多酱、咸菜等。
3、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火锅等，还有热性食物如浓茶、绿豆、羊、狗肉等。
4、忌嗜烟、酗酒：烟毒可损害血管内膜，并能引起小血管收缩，管腔变窄，因而容易形成血栓；大量引用烈性酒，对血管有害无益。
据调查，酗酒是引起脑血栓的诱因之一。
脑梗塞饮食上注意什么？脑梗塞病人的饮食应该注意低脂低盐（食盐每日控制在3g左右）荤素主副食合理搭配。
防止偏食，少食多餐。
除主食外可经常食用的：脱脂牛奶、甘薯、海带、胡萝卜、大枣、豆制品。
蔬菜如：青菜、白菜、西红柿、黑木耳、香菇等。
不宜吃油炸、油煎及辛辣刺激性食物。
脑梗塞引起的偏瘫注意多运动，经常按摩患肢，适当的可以做一些针灸和按摩。
脑梗塞后遗症的康复应该注意及时用药，配合康复训练和饮食调理，让病人保持愉快的心情。
脑梗塞的用药很关键，应该选用纯中药制剂的治疗药物。
脑梗塞饮食注意食疗及保健！低脂低盐（食盐每日控制在5g左右）荤素主副食合理搭配。
防止偏食，少食多餐。
除主食外可经常食用的：脱脂牛奶、甘薯、海带、胡萝卜、豆制品。
蔬菜如：青菜、白菜、西红柿、黑木耳、香菇等。
忌食：肥肉、家禽皮、腊肠、虾、全脂奶、蟹黄、奶油、腰果等。
不宜吃油炸、油煎及辛辣刺激性食物。
饮食是一方面，更重要的是脑梗塞的用药方面，只有坚持选择合适的药物治疗配合良好的生活方式才能达到最理想的治疗效果。
食疗方法：可多食山楂、红糖、红心萝卜、黑木耳、醋泡花生（去皮）等食物，经常煲一些山药粥、花生粥、薏苡粥等具有活血化淤功效的粥品。
强调不宜吃寒凉冷冻的食物。
中药滋补：丹七片，是宽胸理气、活血化淤的上选药物。
还可以食用生三七粉，每次克，每天1～2次，放入开水中冲服即可。
中医按摩：血液最容易在头部、四肢这些远离心脏的位置堆积，可以经常做头部、面部、脚部保健按摩消散淤血。
日常调养：运动是最单纯、有效的活血方式，可以改善血液的高凝状态。
每日用半小时左右活动筋骨，促进血液循环和机体代谢，可明显改善不适症状。
血淤体质在精神调养上，要培养乐观的情绪。
精神愉快则气血和畅，有利血淤体质的改善。
反之，苦闷、忧郁则可加重血淤倾向脑梗塞若能察觉及时，得到及时的诊疗，同时配合食疗，痊愈的几率非常大，其饮食应注意给予易消化、高维生素饮食。
可给些新鲜蔬菜切成细末，水果压汁频服。
如脑梗塞患者超过24小时不能进食者，可给鼻饲维持营养。
日常饮食应注意：(1)限制脂肪摄入量。
每日膳食中要减少总的脂肪量，减少动物脂肪，烹调时不用动物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，要限制饮食中的胆固醇，每日应在300毫克以内，相当于每周可吃3个蛋黄(2)控制总热量。
如果膳食中控制了总脂肪的摄入，血脂是会下降的。
(3)适量增加蛋白质。
由于膳食中的脂肪量下降，就要适当增加蛋白质。
可由瘦肉，去皮禽类提供，可多食鱼类，特别是海鱼，每日要吃一定量的豆制品，如豆腐，豆干，对降低血液胆固醇及血液粘滞有利。
(4)限制精制糖和含糖类的甜食，包括点心、糖果和饮料的摄入。
(5)脑梗塞的病人有食盐的用量要小，要采用低盐饮食，每日食盐3克，可在烹调后再加入盐拌匀即可。
(6)注意烹调用料。
为了增加食欲，可以在炒菜时加一些醋、番茄酱、芝麻酱。
食醋可以调味外，还可加速脂肪的溶解，促进消化和吸收，芝麻酱含钙量高，经常食用可补充钙，对防止脑出血有一定好处。
(7)脑梗塞的病人要经常饮水，尤其在清晨和晚间。
这样可以稀释血液，防止血栓的形成。
脑梗塞病人的饮食注意：多吃富含纤维的食物，如各种蔬菜、水果、糙米、全谷类及豆类，可帮助排便、预防便秘、稳定血糖及降低血胆固醇。
选用植物性油脂，多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调；禁食肥肉、内脏、鱼卵、奶油等胆固醇高的食物；可多选择脂肪含量较少的鱼肉、去皮鸡肉等；全蛋每周可吃1—2个。
奶类及其制品、五谷根茎类、肉鱼豆蛋类、蔬菜类、水果类及油脂类等六大类食物，宜多样摄取，才能充分的获得各种营养素。
防治脑梗塞食物：芦笋：含有多种甙类化合物，芦丁、甘露聚糖、胆碱、叶酸等对心脏病、高血压有一定疗效。
红薯：具有消除活性氧作用，活性氧可诱发动脉硬化。
卷心菜：能使胆固醇转化为酶后排出。
芹菜：嫩芹菜捣汁加蜂蜜，可防高血压。
芹菜连根与糯米同煮稀粥，治疗冠心病。
芥菜：煮粥可以高免疫力，冲茶降压。
大白菜：含微量元素硒---是心脏不可或缺的微量元素。
大蒜：预防心血管疾病，降低胆固醇浓度，延缓血管硬化，增强心肌收缩力，使动脉硬化减轻，预防血栓形成。
蕨菜：含萝卜素、Vc、蛋白质、纤维素等多种微量元素及16种以上氨基酸，具恢复脑细胞功能，安神降压。
大葱：有消除血管内不正常凝固，防止动脉硬化。
番茄：含番茄素，能够保护低密度脂蛋白，免受氧化破坏，可减少心血管疾病，降低心肌梗塞和高脂血的发生，防止动脉硬化。
黑木耳：能降低血液凝块，缓和冠状动脉粥样硬化，对预防和治疗冠心病有特殊效益。
黄瓜：丙醇二酸在人体内可抑制糖类转化为脂肪，有预防冠心病的功效。
苦瓜：富含VB1，维持心脏正常功能。
内含Vc，防止动脉粥样硬化，保护心脏等作用。
菠菜：含大量抗氧化剂，促进细胞增殖作用，即能激活大脑功能，又可增强活力。
南瓜：含多种微量元素，对高血压有一定效果。
木瓜：含十七种以上氨基酸及多种营养元素，能软化血管。