秋播大蒜栽培技术规范
秋播大蒜高效栽培技术
农村·农业·农民2014.10B 科技秋播大蒜高效栽培技术选择优良品种秋播大蒜应选择适应性广、喜光耐寒、生长健壮、抽薹率高、蒜头蒜薹产量高的品种。
适期播种地膜覆盖大蒜，播种不宜早，也不能晚。
过早，蒜苗冬前生长过旺，越冬易受冻害，还会使中心小瓣蒜增加；过晚则失去覆盖的意义。
所以适宜播期应比不覆盖栽培的推迟7～10天，即在10月中旬播种。
精细整地，施足底肥一般耕层深度30厘米以上。
大蒜田整地应达到“早、平、松、碎、净、墒”的要求。
早，就是早腾茬、早耕翻、早晒垡；平，就是地面平整；松、碎，就是土壤疏松细碎无坷垃；净，就是土中无作物根茬、废旧地膜等；墒，就是底墒足，必须在耕地前3～5天浇足底墒水。
以农家肥为主，化肥为辅，氮、磷、钾配合的原则，一般亩用优质农家肥5000千克、饼肥80千克，在增施有机肥的基础上，结合耕地施入尿素50千克、磷肥80千克、硫酸钾复合肥25千克、硫酸锌1.5千克，以提高地力。
耕翻耙细做畦,做成70厘米宽、10～15厘米高的播种畦。
结合整畦，每亩撒施有机生物菌肥100千克，撒后细致搂耙，后播种。
合理播种，科学管理播种前先进行化学除草，每亩用48％氟乐灵乳油150～200克，加水50千克均匀喷洒地面，然后种蒜。
每个畦面种4行，行距15厘米，株距10厘米，栽深5厘米。
地膜采用宽80厘米、厚0.006厘米的白色薄膜。
覆膜时要紧贴畦面，拉紧、伸直、铺平，畦头和两边用土压严、压实，以防被大风刮起撕裂。
蒜苗出土后及时划破地膜划破后要用细潮土将膜孔盖严，让蒜苗自然长出膜外，地膜大蒜生长旺盛，后期易出现脱肥现象，在施足底肥的基础上，应及时追肥，可采用掀膜追施或结合浇水追施等方法。
及时收获，确保品质地膜覆盖栽培的大蒜成熟早，一般比露地栽培提早10天左右，应注意及时收获，防止因收获偏晚影响蒜头品质。
收获前7～10天停止浇水，以免收获后蒜皮过湿，蒜头含水量大而影响贮藏。
收获适期在大蒜抽薹后20天，大蒜顶叶黄枯，假茎变软时为佳。
秋播大蒜栽培技术
秋播大蒜栽培技术1)播种①适时播种。
大蒜播种的最适时期是使植株在越冬前长到5～6片叶，此时植株抗寒力最强，在严寒冬季不致被冻死，并为植株顺利通过春化打下良好基础。
长江流域及其以南地区，一般在9月中、下旬播种。
长江流域9月份天气凉爽，适于大蒜幼苗出土和生长。
如播种过早，幼苗在越冬前生长过旺而消耗养分，则降低越冬能力，还可能再行春化，引起二次生长，第二年形成复瓣蒜，降低大蒜品质。
播种过晚，则苗子小，组织柔嫩，根系弱，积累养分较少，抗寒力较低，越冬期间死亡多。
所以大蒜必须严格掌握播种期。
②合理密植。
密植是增产的基础。
蒜薹和蒜头的产量是由每亩株数、单株蒜瓣数和薹重、瓣重三者构成的。
应按品种的特点做到适当密植，使每亩有较多的株数。
早熟品种一般植株较矮小，叶数少，生长期也较短，密度相应要大，以亩栽5万株左右为好，行距为14～17厘米，株距为7～8厘米，亩用种150～200千克。
中晚熟品种生育期长，植株高大，叶数也较多，密度相应小些，才能使群体结构合理，以充分利用光能。
密度宜掌握在亩栽4万株上下，行距16～18厘米，株距10厘米左右，亩用种150千克左右。
③播种方法。
“深栽葱子浅栽蒜”是农民多年实践得出的经验。
大蒜播种一般适宜深度为3～4厘米。
大蒜播种方法有两种：一种是插种，即将种瓣插入土中，播后覆土，踏实；二是开沟播种，即用锄头开一浅沟，将种瓣点播土中。
开好一条沟后，同时开出的土覆在前一行种瓣上。
播后覆土厚度2厘米左右，用脚轻度踏实，浇透水。
为防止干旱，可在土上覆盖二层稻草或其它保湿材料。
栽种不宜过深，过深则出苗迟，假茎过长，根系吸水肥多，生长过旺，蒜头形成受到土壤挤压难于膨大；但栽植也不宜过浅，过浅则出苗时易“跳瓣”，幼苗期根际容易缺水，根系发育差，越冬时易受冻死亡。
(2)田间管理①追肥。
大蒜幼苗生长期虽有种瓣营养，但为促进幼苗生长，增大植株的营养面积，仍应适期追肥。
由于大蒜根系吸收水肥的能力弱，故追肥应施速效肥，以免脱肥而出现叶尖发黄。
秋播大蒜无公害高产栽培技术.doc
秋播大蒜无公害高产栽培技术一、选择适宜的品种要选择高产、稳产、优质、商品性好的品种，如：苍山大蒜、嘉祥大蒜、安丘大蒜、开原大蒜、永年白皮蒜等。
二、严格轮作大蒜忌与葱蒜类蔬菜连作，连作地块往往植株营养不良, 生长瘦弱，易染病虫害，地蛆尤其多，产量和品质下降。
秋播大蒜以早熟豆类、瓜类、茄果类和马铃薯等茬口较好，而且大蒜根系分泌的杀菌素可防治后茬作物病害，是各种作物的良好前茬。
三、整地施肥秋播大蒜前茬作物收获后，要及时运撒基肥，深耕细耙,整平作畦。
大蒜根系浅，吸肥力弱，对基肥要求较高，一般每667m2施优质腐熟有机肥5000〜6000kg，并配合施三元复合肥80-100kg o畦向以南北向为好，以排灌方便、土地利用率高和便于间作套种下茬作物为原则，一般畦宽1.5-2m o四、精细播种1 •种蒜处理播种前，先选大蒜头，再选瓣，分级播种。
播前用50%多菌灵或70%代森锚锌500倍液浸种24h，可有效防止蒜头表面病菌滋生蔓延，控制病害流行。
通过药剂浸种，使种蒜吸收水分，可提高出苗率，且苗全苗壮。
2 •适时播种秋播大蒜适宜的播期一般为9月下旬至10月中旬，冬前幼苗有4~5片真叶为宜。
3 •播种方法多采取开沟播种，播前用开沟器开沟，沟距20cm ,沟深10cm左右。
播种时把种瓣按人沟中，保持直立。
播种的方向是种瓣的背腹连线与行平行，使大蒜出苗后展开的叶片与行向垂直。
株距10cm ,覆土厚3-4cm ,每667m2播3万株左右。
播完后浇一次透水，促使蒜瓣扎根生长。
水渗后喷一遍35%的除草通，每667m2用药100ml ,对水50kg。
并用覆膜机盖好地膜。
五、田间管理1 •冬季管理播后7d左右可岀齐苗，应及时放苗。
小雪后根据土壤、苗情、天气情况，浇1遍越冬水。
2•返音期管理惊蛰后，气温回升，进入返青期，3月上中旬结合浇返青水，每667m2追施尿素15-20kg ,以促进叶片生长。
3 •蒜薑生长期管理大蒜进入旺盛生长期，需水肥最多。
秋播大蒜栽培时间 秋播大蒜栽培技术.doc
秋播大蒜栽培时间秋播大蒜栽培技术
秋播大蒜栽培时间，秋播大蒜栽培技术，据悉，大蒜是人们日常生活常见的蔬菜原料，因其具有杀毒等作用，颇受人们喜爱，大蒜的种植分为春播和秋播，那么下面小编就为大家讲述一下秋播大蒜的栽培时间和栽培技术，一起来看看吧！
一、秋播大蒜栽培时间
大蒜喜冷凉的气候条件，地上茎叶生长的适宜温度为12-16℃，幼苗越冬的最佳苗龄为4-6叶期，从播种到4-6叶约需40-45天，在日均温度7℃以下即停止生长。
幼苗耐寒性强，能耐-7~-10℃的低温。
在0-4℃的条件下，经30-40天可以通过春化阶段。
露地秋播大蒜的适宜播期为9月下旬到10月上旬（秋分后前寒露左右）。
播种早了，易受冻，播种晚了因受后期高温影响，生产期缩短，产量低，品质差。
二、秋播大蒜栽培技术
1、播种
播种前先将蒜瓣掰成一个个，然后用多宁可湿性粉剂来进行拌种，主要是对种子进行消毒。
然后将蒜瓣播种到土壤里面，再将土壤覆盖好，然后轻轻的压实，再浇适量的水，利于出芽。
2、密度
大蒜播种的密度也是很重要的，不要为了提高产量就播种的过密，这样里面的大蒜是吸收不到光照的，这样也是不利于大蒜的生长。
所以合理的密度是非常关键的，一般一亩地需要种植5万株左右，株行距控制在8*15厘米。
3、田间管理
在出芽之后就是要做好田间管理工作了，为了帮助大蒜生长，要及时的追肥才可以，肥料最好是选择速效易肥，另外除草也是很关键的，在出苗之后就会有杂草的，杂草会吸收田间的营养，这样就不利于大蒜的生长了，所以一定要除草。
秋播大蒜怎么种 秋播大蒜的高产播种方法.doc
秋播大蒜怎么种秋播大蒜的高产播种方法9月底10月初，此时北方多地的秋播大蒜已经拉开了序幕。
很多人都比较关注大蒜的种植技术问题，那么，秋播大蒜怎么种？秋播大蒜的高产播种方法有哪些呢？秋播大蒜的高产播种方法一、大蒜播种地，怎么选？种植大蒜应选择土壤疏松、排水良好、有机质丰富的地块栽培，以砂壤土为好。
中性或微酸性的土壤种植，忌与葱蒜类蔬菜连作。
二、种前，应该怎样整地？栽培大蒜的地块在前茬作物收获后立即耕翻晒垡，在播种前要再整地作畦。
耕翻深度：一般在20厘米左右，要细耕、耙平、耙实，没有明显坷垃，达到“齐、松、碎、净”。
畦的长短：根据水源确定畦的长短，可打长80～100米，宽4.2～4.4米的畦；也可打长40～50米、宽4.2～4.4米的畦。
三、播前施基肥注意事项基肥应在耕翻之前施入。
大蒜因生长期长，群体密度高，需肥量比较大。
一般亩施优质有机肥如粪尿肥、厩肥等5000～8000公斤；并配合20～30公斤磷、钾肥。
需注意：有机肥料要充分腐熟，若使用生肥，发酵时会烧伤蒜根，还会引起地下虫害，尤其是地蛆严重发生。
要精细整地作畦，畦宽1.5～2米，以东西延长为好。
底肥不可使用尿素，以防烧芽。
四、如何选种？扒皮掰瓣，去掉大蒜的托盘和茎盘，按大、中、小和蒜心进行分级，小蒜瓣根据具体情况处理。
选种要求是纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮。
原则要求每粒重量5克左右。
种子大小是获得高产的关键。
另外，一定要去外表皮，去母蒜须根，否则大蒜出苗后，容易将蒜瓣顶出地面。
五、秋季播种要适时大蒜播种要适时。
大部分地区几乎秋播大蒜时间都在在白露末秋分初（9月底10月初），气温17℃左右。
幼苗越冬的最佳苗龄为4-6叶期，能耐-10℃的低温，从播种到4-6叶约需40~45天，在日均温度7℃以下停止生长。
所以，播种早了，易受冻，播种晚了，受后期高温影响，生产期缩短，产量低，品质差。
播种前，要晒蒜瓣1～2天。
六、播种时需合理密植合理密植应该按照品种的特点做到适当的密植，使每亩有较多的株数。
秋季种蒜的技术要点
秋季种蒜的技术要点
大蒜喜冷凉的气候环境，露地秋播大蒜一般是在9月下旬到10月上旬播种，这是气温适宜它的出苗，一般播种到4~6叶约需40~45天，如果播种过早就会导致幼苗易受冻，播种晚了因受后期高温影响，生产期缩短，产量低，品质差。
下面和小编一起来看看秋季大蒜的栽培技巧吧。
1、整地施肥
大蒜根为弦须根，无主根，它的跟群主要分布在10-25厘米中的土层中，属浅根系，根毛较少，吸收力较弱，适宜生长在疏松肥沃、透气、保水保肥力强的中性或微酸性的土壤中，忌与葱蒜类蔬菜连作。
在种植前首先要施足基肥，基肥以经过充分腐熟的有机肥为宜，一般每亩施入4000-5000公斤，在撒施后深耕土壤20-30厘米。
再耙平做畦。
2、适时播种
在播种前首先要进行选种，要选择蒜头大、蒜瓣硬、色泽新鲜、无病伤的大瓣作种，为了预防病虫害，在播种前要对于种子进行药剂拌种或浸种处理。
播种可以分为沟播或者穴播两种，播种深度保持在5-6厘米左右，播种后瓣顶端有盖土2-3厘米。
栽植密度因品种而异，一般每亩栽植3-3.5万株，株距控制在8-9厘米左右，而行距20厘米左右。
适当密度虽然能提高产量，但是种植过密不仅会用种量大，而且还会导致大蒜蒜头小，商品级别低，所以在适当密植范围内。
蒜头小的品种可密植，大头品种可适当稀植。
3、越冬前管理
在气候适宜的情况下，一般大蒜播种一周左右即可出苗，在苗期要控制浇水，尤其是地膜覆盖的，一次浇水即可保证全苗。
在出苗期要经常查苗，出苗后要及时破膜，以免膜下高温灼伤幼苗，如果在基肥不足的情况下，出苗一月后需要追一次催苗肥，以促进幼苗生长，在基肥充足的情况下则无需追肥。
在土壤封冻前要浇一次封冻水，使其安全越冬。
让秋播大蒜的苗更壮
在播种前可施用适量的有机肥或复合肥，以满足蒜苗生长所需的养分。生长期间可视生长情况适当追 肥。
除草与防虫
除草
定期清除田间杂草，以减少杂草对养分的竞争，促进蒜苗的生长。
防虫
注意防治蒜蛆等虫害，可采用生物防治或化学防治等方法，以保证蒜苗的健康生长。
03
生长调节
控制生长速度
温度调节
大蒜的生长速度与温度密切相关。在适宜的温度范围内，提高温度可以加快生长速度。然 而，过高的温度会导致植物早熟和产量降低。因此，需要合理控制温度，以平衡生长速度 和产量。
土壤湿度
在收获前应确保土壤湿度 适宜，过干的土壤可能导 致蒜头破裂，过湿的土壤 则可能导致蒜头腐烂。
收获时间
最好在早晨或傍晚温度较 低时进行收获，以减少蒜 头在收获过程中的损失。
储存环境与时间
温度
储存大蒜时，应将温度控制在 15-20℃之间，以防止蒜头受
冻或发芽。
湿度
储存环境的湿度应保持在60%70%之间，以防止蒜头过于干燥 或腐烂。
以增强大蒜的免疫力，减少病害的发生和传播。
03
抗旱性
大蒜在干旱条件下容易受到伤害。为了提高大蒜的抗旱性，可以采取
措施如增加灌溉设施、加强土壤管理等。这些措施可以提高土壤湿度
和改善土壤结构，增强大蒜的抗旱能力。
增加产量与品质
增加密度
合理的种植密度可以增加单位面积产量。 在种植大蒜时，应根据土壤肥力和气候条 件等因素合理确定种植密度。过高的密度 会导致植物竞争养分和光照不足，而过低 的密度则会导致土地利用率不足。因此， 需要选择适宜的种植密度以平衡产量和植 物健康。
提高抗逆性
01
抗寒性
大蒜在低温下容易受到冻害。为了提高大蒜的抗寒性，可以采取措施
秋播大蒜播种及管理
四、 田问管 理 １ 芽期 管 理 。播 后 ７ １ 天 即 可 ． 发 ～０
出苗 ， 此时应用小铁钩及时破膜引苗 ， 使蒜 苗顺利顶出地膜 。如果底墒不足 不能及 时出苗 ， 可浇一次小水 ， 促进发
根 出苗 。
２幼苗期 管 理 。 ． 秋播 大蒜 苗期较长 ，主要生长 季节在
一
、
便、 养分淋溶减轻 ， 在播种前 除施 腐熟 优 质 厩肥 ５ ０ 千 ００ 克／ 亩外 ， 还应施人过磷酸钙 ５ 千克、 ０ 尿素１千克 、 ５ 硫酸钾
２ 千克 等速 效 肥 。 ０ 二 、 选蒜 种 精 １ ． 汰 劣 。蒜 种 大 小 选优
与产量有密切关系。蒜种越
大 ， 出 的植 株 越 茁 壮 ， 长 所形 成的鳞茎越肥大。因此， 选种 要选好蒜头 ，播种要选好蒜 瓣 。具体标准是 ： 蒜瓣肥硕 、 色 泽洁 白 、 斑 、 伤 口， 无病 无 剔 除发 黄 、 软 、 蛀 、 发 虫 顶芽受 伤 或茎盘变黄及腐烂的蒜瓣。 ２分级使 用。将蒜瓣 分为大 、 、 ． 中 小 三级 ：一级蒜种 一般百瓣重 约５０ ０ 克， 二级蒜种百瓣 重约４０ ， ０ 克 三级蒜 种 百瓣 重 约３ ０ 。 种 时 ， 用一 、 ０克 播 选 二
瓣一 一 一 一 一 一 一 一 一 瓣 瓣 瓣 瓣ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ 瓣
整地 施 肥 １ ． 选 择 。 大蒜 对 土 土壤 壤适应性较强 ，对前茬作物 地块基本无忌 ，除盐碱沙荒 地都能正常生长。 但是 ， 由于 大蒜根系浅 ， 吸收能力弱 ， 因 而以富含有机质 、肥沃的砂 质壤 土或 壤 土为 宜 。 ２ 理 施 肥 。大 蒜 根 系 ． 合 人 土浅 ， 表 土 营养 丰 富 。 要求 如地膜 覆 盖 栽培 大 蒜施 肥 不
大蒜秋栽抓需要注意三点
大蒜秋栽抓需要注意三点
1、耕地时每亩应施复合肥50公斤、有机肥5000公斤做底肥。
切记，不能使用未经发酵腐熟的生鸡粪或猪粪做有机肥，以免第二年春夏地下蛆虫为害蒜根。
耕地要深耕两边，整地时要耙平，不能有土坷垃，使蒜地上实下虚，然后做好畦界，以备栽植。
施肥配合使用光合营养膜肥，光合营养膜肥（光肥），提升光合作用产能营养物质和叶绿素、*环保型植物增肥、增产、增色、叶片肥厚、干茎强壮的复合药膜。
可助力植物吸收大量光肥、光能、光照、兼容常规肥料、养料供给植物生长发育至极限。
*施用全年受益。
2、选高产抗病、品质好、耐寒性强的大蒜品种。
早熟品种，蒜头较小，栽植时行距和株距密度要大一些；中熟品种，蒜头较大，植株较高，栽植密度要小一些。
栽植前把大蒜分瓣后浸泡半天，捞出后沥干水，然后用新高脂膜拌种，能驱避地下病虫，隔离病毒感染，不影响萌发吸胀功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率。
3、栽植的早晚决定着冬前苗大苗小，和明年产量有直接关系。
栽植过早气温较高，大蒜在休眠期，出苗率低。
栽植过晚冬前生长期短，苗小容易受冻害，所以适时栽植很重要。
栽植后要立即浇水*，并喷施新高脂膜，防止病菌侵染，提高抗自然灾害能力，提高光合作用强度，保护禾苗茁壮成长。
1。
秋播大蒜如何种植 秋播大蒜种植注意事项.doc
秋播大蒜如何种植秋播大蒜种植注意事项秋播大蒜的生长期长达220-240天，而这么长的生长期中三个时期的管理最为重要：一个是播种前后，再一个是返青前后，还有就是到了最关键的抽薹后这段时期。
那么，秋播大蒜如何种植？秋播大蒜种植注意事项有哪些呢？一起来看看吧！秋播大蒜种植注意事项一、选好蒜种，去掉茎盘要想种出好蒜，首选就要选好种瓣。
种瓣的质量对大蒜的产量影响很大，选择种瓣时应选择瓣大、顶芽肥大、无病虫害，并已通过休眠的蒜瓣作为蒜种。
播种前，应将蒜种在太阳下晒2-3天，使瓣尖疏松，容易掰开，减少损伤。
注意剥去蒜皮，除去残留的茎盘，这样发根早，根量多。
二、做好整地施肥工作大蒜是弦状须根，吸收水肥能力较弱，且鳞茎在土壤中生长、膨大，所以大蒜应选择在肥沃松软、有机质丰富、排水良好的田地中种植。
在前茬作物收获后，要及时耕翻土地，在播种前最好再浅耕一次，耧平耙细。
大蒜忌重茬种植，也不宜与洋葱、韭菜、大葱等作物连作，否则会加重重茬危害，导致大蒜产量降低，病虫害严重。
大蒜耐肥能力强，对氮、磷、钾三要素要求较高，播种前，结合深翻整地施入适量的有机肥，并根据肥力状况施入适量的氮磷钾复合肥，以利于大蒜苗期生长。
三、适期播种一般于秋分前后播种，寒露前结束，适时早播利于壮苗，根系发达，越冬安全，可以早收获蒜薹，且产量高。
如果播种偏晚，可以覆盖地膜，提高地温，促进发育。
四、覆盖地膜很关键目前，种植大蒜一般都采用覆盖地膜的栽培方式。
覆膜时，要求地膜在畦面上平展无皱褶，地膜下面无空隙，使地膜紧贴畦面，以免滋生杂草。
大蒜播种后7-9天，幼芽开始出土，在大蒜出苗期，要注意随时检查出苗情况。
对于个别窝在地膜里的弱小蒜苗要及时人工帮其出苗，可用小铁钩及时破膜拎苗，否则将严重影响幼苗生长。
五、大蒜常见病虫害及防治方法大蒜五病四虫（1）五病：疫霉根腐病、红根腐病、根腐病、根腐性叶枯病、大蒜菌核病（2）四虫：大蒜根蛆、大蒜根螨（常发）、大蒜蛀茎线虫（逐年加重）、大蒜根部蚜虫（个别地块）防治方法：一、调整栽培方式，实行轮换茬子，每3-5年调整种植农作物如小麦、土豆；二、增强秸秆还田、增施有机肥、培肥地块；三、调换无病健康地块种蒜；四、搞好蒜种处理晒种：促苗齐、苗旺；药剂拌种：按种子量0.1%-0.3%多宁拌种，即100斤蒜种用多宁2两至3两，兑水4两加五洲红100克，加50克八骏（吡虫啉）堆闷6小时后即可播种；土壤处理：病害地块每亩用多宁1-2公斤，拌细土30公斤，撒施垡头；随喷洒除草剂的同时，每桶水掺入八骏（吡虫啉）100克加五洲红100克，均匀喷洒，每亩大概用水30公斤。
让秋播大蒜的苗更壮
大蒜常见虫害有大蒜蚜虫、蒜蛆等，可使用生物防治、物理 防治或化学防治等方法进行综合防治。如使用苦参碱等生物 农药进行喷雾防治蚜虫，使用敌百虫等化学农药灌根防治蒜 蛆。
04
后期管理
间苗与定植
间苗
在蒜苗长到3-4片真叶时，进行第一次间 苗，去除弱苗、病苗和杂苗，保持间距 在3-4cm左右。
VS
让秋播大蒜的苗更壮
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目录
• 准备工作 • 播种与育苗 • 苗期管理 • 后期管理 • 常见问题与解决方案 • 案例分享与经验总结
01
准备工作
选择优质种子
品种选择
根据当地的气候、土壤和市场需求，选择适合的蒜种。
种子质量
选择健康、无病虫害、抗逆性强的优质种子。
确定播种时间
成功案例二
在河南开封地区，另一农户在秋季种植的大 蒜也取得了良好的收成。其成功经验在于根 据当地的气候条件和土壤特点，调整了播种 时间和施肥方案，同时加强了田间管理和病 虫害防治。
经验总结与展望未来
经验总结
从上述成功案例中可以得出，要想让秋播大 蒜的苗更壮，需要选择适宜的种植品种，并 采用科学合理的种植技术。同时，加强田间 管理和病虫害防治也是关键。此外，根据不 同地区的气候条件和土壤特点，需要制定个 性化的种植方案。
免过度浇水导致沤根。
浇水量
在播种后及时浇透水，促进种蒜 萌发；生长期间适当控制浇水量 ，防止徒长；越冬前浇一次越冬
水，提高土壤温度和湿度。
排水措施
在大蒜生长后期，如遇大雨或连 续阴雨天气，注意及时排水，避
免田内积水影响大蒜生长。
施肥方案
底肥施用
在种植前施用适量有机肥或复合肥，为大蒜生长提供充足的养分 。
2023年最新的秋播大蒜栽培技术
2023年最新的秋播大蒜栽培技术秋播大蒜栽培秋播大蒜什么时间种植好大蒜种植时间及种植方法大蒜的种植时间大蒜适宜冷凉的气候条件，幼苗耐寒性强，大蒜播种后在3～5℃时就可以萌芽发根，出苗后适宜生长温度为12～16℃。
一般来说露地秋播大蒜适宜在白露末秋分初(9月下旬到10月上旬)播种。
如播种过早，幼苗在越冬前生长过旺而消耗养分，则降低越冬能力，还可能再行春化，引起二次生长，第二年形成复瓣蒜，降低大蒜品质。
播种过晚，则苗子小，组织柔嫩，根系弱，积累养分较少，抗寒力较低，越冬期间死亡多。
大蒜的种植方法1.选择良种根据不同收获部位选择合适的大蒜品种很关键。
根据蒜瓣大小可以将大蒜分为大瓣蒜和小瓣蒜，以收获蒜苗为主的选择小瓣蒜的早熟品种，如白皮蒜，生育期短上市早。
以收获蒜薹及蒜头为主的选择蒜瓣较大的大瓣蒜，主要为紫皮蒜品种。
为了保证产量和质量，蒜种要选择蒜瓣大小均匀、无霉烂，茎盘好的蒜瓣。
播种前剥去一部分蒜皮，除去小瓣蒜。
2.适期播种大蒜播种过早时会因其还处于休眠期而出苗较慢，出苗后会因前期温度高、冬前生长过旺而使蒜苗的抗寒能力大大减弱，并且在生长后期植株的下部叶片还易枯黄早衰。
播种过晚时会使茎叶的生长期变短，叶数少，但蒜头成熟期与早播的相同或略晚，所以蒜头较小，产量低，品质差。
3.播种密度青蒜(蒜苗)一般要求株距2～3厘米，行间距13～-17厘米，每亩用种250～350千克;以收获蒜薹和蒜头为主的一般要求株距7～8厘米，行间距14～17厘米，每亩用种150～200千克。
合理密植不仅保证质量，也能保证产量。
4.播种方法播种前可以将大蒜晒1～2天，为了防止播种后霉烂可以将蒜种进行药剂浸种，浸种4～6小时。
播种深度一般在3～4厘米，太深或太浅都影响出苗。
5.整地播种大蒜忌重茬连作，重茬连作会导致各种病害逐年加重，土壤养分比例失调，从而影响大蒜的产量及品质，应提倡分片轮作，2-3年全面轮作一次。
秋播大蒜在上茬作物收获后，要及时清理干净田间的病残落叶、杂草等，每亩施入完全腐熟的有机肥5000公斤、二铵40公斤、尿素25公斤、硫酸钾25公斤。
秋大蒜种植技术
秋大蒜种植技术一、精细整地栽培秋大蒜以土层深厚、肥沃、疏松、排水良好的沙质土壤为宜。
耕深为15～20厘米，结合深耕亩施厩肥1000～1500公斤做基肥，并做2米左右宽畦，挖好排水沟，畦面保持平整、疏松。
二、适时播种大蒜可在9月下旬播种。
做青蒜栽培时播种要早些。
而做蒜头栽培时播种可晚些。
播种采取穴播，每穴种2～3瓣，间距17～20厘米，深度保持在3～4厘米深，播种后覆盖一层草木灰或浇上一层泥沙浆。
三、施肥管理(一)基肥。
在整地前亩施碳酸氢铵20～25公斤、过磷酸钙8～10公斤、氯化钾4～5公斤。
(二)苗肥。
大蒜3叶期，亩施人畜粪尿1500～2000公斤，加施5公斤尿素。
(三)腊肥。
每亩施碳酸氢铵10公斤，人畜粪尿1000～1200公斤。
也可每亩施用菜子饼50公斤、尿素18公斤、氯化钾5公斤。
(四)抽薹肥。
大蒜抽薹期每亩施尿素15公斤。
(四)叶面喷肥。
在蒜头急速膨大期，可喷施0.2%～0.3%磷酸二氢钾溶液。
一、精细整地种植大蒜以土层深厚、肥沃、疏松、排水优良的砂质土壤为宜。
一般深耕15至20厘米，结合深耕亩施厩肥1000至1500公斤作基肥，翻压并碎土，筑2米宽左右畦，挖好排水沟，畦面保持平整、松软。
二、适时播种秋种大蒜一般在8月上旬至9月中旬播种。
作青蒜栽培时播种要早些。
而作蒜茎、蒜头栽培时播种可迟些。
根据栽培目的，可选用“成都二水早”和“嘉定”等白皮蒜品种。
播种采取穴植，每穴2-3瓣，间距17-20厘米，深度保持3-4厘米，播种后覆盖一层草木灰或浇上一层泥沙浆。
亩播种量为120-140公斤。
三、施肥管理基肥：在整地前亩施碳酸氢铵20-25公斤，过磷酸钙8-10公斤，氯化钾4-5公斤。
苗肥：全苗后三叶初期，亩施人畜粪尿1500-2000公斤，加5公斤尿素。
腊肥：所谓腊肥即在今冬至翌春给作物追施的一次补肥。
每亩施碳酸氢铵10公斤，人畜粪1000-1200公斤，或菜饼50公斤，尿素18公斤，氯化钾5公斤。
秋播大蒜什么时候种,秋播大蒜栽培技术要点
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第 1 页 共 1 页 秋播大蒜什么时候种，秋播大蒜栽培技术要点 秋播大蒜甚么时分种,秋播大蒜栽培技术要点
大蒜是家家户户必备的食物，你晓得秋播大蒜甚么时分种吗？上面我
们一同去看看秋播大蒜栽培技术要点有哪些：
1、精密整地：栽种大蒜要选择土层肤浅、肥美、排水较好的砂质泥
土为好。
两犁两耙，深耕20-30cm ，2米开墒，野生扯沟条播。
2、选用劣种：选择丰登功能好，抗逆性强，市场需求量大“红皮蒜”
或“白皮蒜”种。
3、合时收获：秋播大蒜一般在8月上旬至9月中旬收获，播种量80-100千克，株距9cm ，行距12cm ，亩收获密度5万株。
秋种大蒜一般在8月上旬至9月中旬收获.作青蒜种植时收获要早些.而作蒜茎,蒜头种植时收获可迟些。
4、施肥：A 、基肥：连系整地亩施农家肥1500-2000千克，普钙20-30千克，氯化钾4-6千克夹杂条施；
B 、追肥：当蒜苗长到15-20cm 时，亩追尿素20千克，氯化钾5千克,连系倒水。
5、田间管理：大蒜齐苗后用竹片移苗、定苗。
在定苗后施肥，并实
时持续松土除草。
6、病虫防治：大蒜重要病虫害有疫病、溟虫等，亩用25%多茵灵100
克,兑水50千克喷雾防治疫病，溟虫用巴丹原粉50克,兑水50千克喷
雾。
秋播大蒜栽培技术
秋 播 大 蒜 要 求 植 株 在越 冬 前 长 到 ５ ６片 叶 ，此 时植 株 抗 ～
大 蒜 白腐 病 是 大 蒜 生 长期 间最 容 易 发 生 的病 害 ，其 病 菌
寒 力 最强 ， 严 寒冬 季 不 致 被 冻死 ， 为 植 株顺 利 通过 春 化 打 在 并
生 长后 期 叶 背丛 生 纤 细 的 毛状 物 。
⑤ 炭疽病 叶面出现圆形或不 规则黄褐色 凹陷病斑 ， 边
温室 栽 培 牡 丹 极 易 发 生灰 霉病 。发 病 诱 因 主
缘黑褐色， 中间 有黑 色 小 点 。
①灰霉病
要 是 空 气 湿 度 大 、 照 不 足 及 持续 低 温 。发 病 症状 ： 害 部 位 光 受
下 良好基 础 。密 植是 增 产 的基 础 ， ６ ７ 栽 ４万 ～ 以 ６ ５万株 为
喜 低 温 高 湿 ， 温 在 ２ ℃ 以 下 、 度 大 于 ９ ％时 最 易 暴 发 流 气 ０ 湿 ０
行 。 病 初期 外 叶 尖 呈 条状 或 叶 尖 向 下发 黄 ， 发 然后 扩 展 到 叶 鞘 或 内叶 ， 株 生长 瘦 弱 ， 整 株 变 黄 矮 化 或 枯 死 。 发病 初期 喷 植 后 洒 ５ ％多 菌 灵 可 湿性 粉 剂 ５０倍 液 或 ５ ％甲基 硫 菌 灵 可 湿 性 ０ ０ ０
粉 剂 ６ ０倍 液 。 ０
３ 蒜 蛆 ． ‘
好 。 种 适 宜 深 度 为 ３ 厘米 。 种 方 法有 ２种 ： 种 是插 种 ， 播 播 一
即将 种瓣 插 入 土 中 ， 后 覆 土 ， 实 ； 是 开 沟 播 种 ， 播 踏 二 即用 锄 头 开一 浅 沟 ， 种 瓣 点 播 土 中 。 将
秋播大蒜的12个技术要点
秋播大蒜的12个技术要点秋天是种植大蒜的好时节，很多地方的农民都开始忙着播种大蒜。
那么，怎样才能种出高产优质的大蒜呢？其实，只要掌握一些技术要点，就可以提高大蒜的产量和品质。
下面，我就给你介绍一下秋播大蒜的12个技术要点。
1. 选好地块。
种植大蒜要选择土壤疏松、排水良好、有机质丰富的地块，最好是砂壤土。
土壤酸碱度要适中，不要有红筋或伤痕。
要避免和葱蒜类蔬菜连作，以免引起病虫害。
2. 整地作畦。
在前茬作物收获后，要及时耕翻晒垡，深度约20cm。
在播种前，要再整地作畦，耙平、耙实，没有明显坷垃。
畦宽1.5～2米，畦长根据水源情况确定，一般为40～100米。
3. 施足基肥。
大蒜生长期长，需肥量大。
一般亩施优质有机肥如粪尿肥、厩肥等5000～8000千克，并配合20～30千克磷、钾肥。
注意：有机肥要充分腐熟，不能用生肥；底肥不能用尿素，以防烧芽；基肥要在耕翻之前施入。
4. 选优种子。
要选择纯白无红筋、无伤痕、无糖化、无光皮的大蒜头作为种子。
扒皮掰瓣后，按大小和是否有蒜心进行分级。
每粒重量最好在5g左右。
种子大小是影响产量的关键因素之一。
另外，还要去掉外表皮和母蒜须根，否则容易造成“跳瓣”或缺水。
5. 播种适时。
大蒜播种要根据当地气候和品种特点确定适宜时间。
一般在白露末秋分初（9月底10月初），气温17℃左右播种为宜。
这样可以使幼苗越冬时达到4-6叶期，能耐-10℃的低温。
如果播种过早或过晚，都会影响产量和品质。
6. 密度适宜。
大蒜密度应该根据品种和生长条件调整。
早熟品种植株较矮、叶片数少、生长期较短，密度应该较大，亩栽5万株左右；中晚熟品种植株较高、叶片数多、生长期较长，密度应该较小，亩栽4万株左右。
行距一般为14~18cm，株距一般为7~10cm。
7. 深浅适度。
大蒜播种深度一般为3~4cm，不宜过深或过浅。
过深会影响出苗，过浅会导致跳瓣或缺水。
播种方法有两种：一是插种，即将种瓣插入土中，覆土踏实；二是开沟，即用锄头开一浅沟，将种瓣点播土中，覆土厚度2cm左右，踏实浇水。
秋播大蒜栽培
秋播大蒜栽培大蒜是很多人都非常喜欢吃的一种配菜，很多人都会选择在自己家里种植一些大蒜自用。
如果是大规模种植的话，那么要保证大蒜植株在越冬前能够长出5片叶片。
这个时期的大蒜植株抗寒能力是非常强的，能够正常越冬。
那么专业人士今天就为大家带来了秋播大蒜栽培技术，下面我们就一起来看看吧！1、种子处理我们首先需要选好抗病能力强的脱毒品种，以无病虫害、无伤口的蒜瓣为宜。
在播种前将种瓣清洗干净，然后再使用多宁可湿性粉剂等要及进行拌种。
或者也可使用天达恶霉灵拌种20分钟左右，做好消毒措施。
大蒜的播种方法一般以沟播为主，首先要开好浅沟。
然后将种瓣播入土内，播种后覆土，轻轻压实，再适当浇水，避免土壤缺水干旱，控制好播种深度，保证大蒜健康生长。
2、适时播种我们在种植大蒜的时候，要根据种植地区合理调整好播种，保证大蒜在越冬前能够长出5片真叶。
如果是在长江流域往南种植的话，那么秋播大蒜播种时间一般在9月份左右。
9月份的天气比较凉爽，能够提高大蒜的出苗率。
不可播种过早过晚，过早的话，幼苗生长能力强，容易消耗过多的营养，影响大蒜越冬，并且在第二年容易形成复瓣蒜，品质也会受到影响。
播种过晚的话，养分积累过少，抗寒能力差，容易在冬季死亡。
3、合理密植大蒜是可以适当密植的，合理密植是提高大蒜产量的关键。
我们要根据种植品种合理调整种植密度，如果是种植早熟品种的话。
因为植株比较矮小、叶片不多且生长周期不长，所以可适当扩大种植密度，一亩种植5万株左右，株行距控制在8*15厘米。
而相对于中晚熟品种因为生长周期长、植株株型大且叶片多，所以每亩种植大约4万株左右。
4、田间管理播种后我们就需要做好田间管理工作了，为了促进大蒜的生长，增加植株的营养，我们要适当追肥。
因为大蒜根部的水分吸收是比较差的，因此追肥肥料易速效肥为主，避免脱肥导致大蒜生长营养不足。
应在齐苗、播种后两个月、花茎伸长期及膨大期等重要时期追肥。
然后做好水分管理，既要保证满足大蒜的水分需求，又要避免水分过多，影响大蒜的生长。
秋季大蒜高产栽培技术
秋季大蒜高产栽培技术蒜是百合科多年生宿根植物，其蒜头、蒜茎叶、蒜苗均可食用，具有极高的药用价值和食用价值。
大蒜的播种期因品种和地区而异，可分为秋播和春播。
以北纬35°～38°为大蒜春播和秋播的分界线，35°以南地区多以秋播为主，翌年初夏收获。
秋播大蒜，要使大蒜产量、质量有所提高，必须选好品种，重抓管理。
现将秋季大蒜高产栽培技术总结如下。
1种蒜处理一是选种。
选皮白发亮、不发霉、未受涝冻灾害、无病虫害、个头大且均匀紧实的蒜头。
直径以4 cm以上为最好，出苗齐，产量高。
同时蒜头坚实度要好，手握有硬感为紧实的蒜头，手握发软则是脱水蒜，脱水蒜生命力低、生长势弱。
二是剪蒜。
剪蒜时严防伤芽，蒜瓣是大蒜短缩茎上的侧芽，由2层鳞片和2个幼芽构成，外层为保护鳞片，干缩成膜状，内层为贮藏鳞片，肉质肥厚，是蒜瓣的主要部分，内包1个幼芽，顶端有发芽孔。
深秋初冬时节，幼芽逐渐长大，露出蒜瓣，此时蒜梗要留长些，以防伤芽。
一般以播种前10 d左右掰瓣为宜，蒜瓣掰开后，应注意堆放在阴凉处[1]。
三是泡蒜。
泡蒜前剥去部分外皮，露出蒜瓣，然后放入冷水中浸泡24 h，这时很容易去掉蒜皮。
如果小批量生产，也可用45 ℃温水浸泡，任其降温，12 h即可泡好。
四是抠挖盘踵。
盘踵是大蒜短缩茎下面的干硬部分。
将泡好的蒜头捞出，控水，用螺丝刀或锥子等工具挖掉盘踵，提出残留的蒜薹，但不要散头。
将茎盘剔除干净，否则将会影响蒜瓣吸水、发根，造成出苗延迟。
挖掉盘踵，利于长根，早生快发；抠出残薹，便于蒜苗收割。
五是药剂处理。
在大蒜播种前，用50%敌敌畏800～1 000倍稀释液喷雾或原液熏蒸，可有效杀灭地蛆等害虫[2]；用50%多菌灵或代森锰锌500倍稀释液浸种，可有效地防止大蒜头表面病菌滋生、蔓延，保护母瓣，减少烂瓣，减少病害流行。
同时药剂浸种后，种蒜吸收水分，对出苗生根也有促进效果。
2适时播种播前对地块用90%敌百虫320 g、40%辛硫磷400 g、85%灭扫利80 g、细土10 kg拌匀、撒施，撒后及时用畜力耕翻播种，防治地下害虫。
秋播覆膜大蒜栽培管理技术
农家科技22河南是我国第二大大蒜生产地区，而通许县是大蒜种植大县，有耕地面积85万亩，其中大蒜种植面积16万亩。
大蒜的类型和品种较多，适应性强，但是在栽培过程中，由于各种因素的影响，对大蒜的产量影响很大。
本文根据多年的实践经验，对大蒜的高产栽培技术作了提炼总结，为大蒜提质增效提供参考。
一、播前准备1.施足基肥。
基肥的使用量占大蒜生长期总施肥量的50%左右为宜。
通许县主要种植秋蒜，秋蒜生长期长，需肥量大，应多施迟效性的农家肥，每亩可施用腐熟厩肥2500～3000千克或50千克生物有机肥，切忌施用未腐熟的生粪和大坷垃粪。
在施用有机肥的同时，可配合施用氮、磷、钾三元复合肥50千克/亩，也可施用缓控释大蒜专用肥。
2.地块选择及整地。
大蒜不能与大葱、韭菜、洋葱等蔬菜重茬，最好间隔3～4年再进行种植。
通许县前茬作物一般为玉米、瓜类、土豆。
由于大蒜的根系浅而少，吸收能力弱，在蒜薹采收后不再发新根，老根也开始衰亡，因此种植大蒜应选择肥沃的土地，也可在一般的地块多施用有机肥，使土壤疏松透气。
前茬作物收获后，土壤处于板结状态，要及时进行深耕晒垡，翻耕深度以10～15厘米为宜，要做到耙碎磨平，上虚下实。
现在旋耕机的广泛应用，旋出来的地都比较平整、疏松，但旋耕地2～3年要进行一次深耕。
3.作畦。
秋播蒜一般要作畦，作畦便于浇灌、排水及田间管理。
为充分利用土地及方便田间管理，一般畦宽1.8～2.4米，长30米，要求畦直、畦实，避免后期浇灌的时候跑水，畦面要平整，土壤上松下实，无大坷垃，同时清除杂草。
东西畦向能更好地接收太阳光，有条件的话尽量采用东西畦向，利于大蒜越冬生长。
二、播种1.品种选择。
主要根据生产地区、大蒜的生态适应性、生产目的和市场需求等选择适合当地生产的大蒜优良品种。
“母壮子肥”，种瓣越大，贮藏的养分越多，长出的幼苗越健壮。
所以大蒜选种时要先选头，再选瓣。
要尽量选择蒜瓣少，蒜头大，个大硬实，瓣大均匀，不发软不干瘪，光泽好，根盘不发黄，没伤残，没异味霉变的大蒜。
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秋播大蒜栽培技术规范
1、精心整地施足底肥肥土壤深耕15厘米以上，精细整地。
结合整地施足底肥。
按照“控氮肥、增磷钾、补微肥”的原则，将2/3氮肥作基肥施入，适量增施磷钾肥。
在播种前结合整地，一次性施足底肥，每亩施腐熟优质圈肥3000公斤，腐熟饼肥80公斤，尿素30公斤，钙镁磷肥50公斤，硫酸钾复合肥25公斤，微生物菌肥4kg，硫酸锌1.5公斤。
2、选用优良品种根据当地种植习惯、市场需求目标等，选择苍山大蒜、苏联蒜、紫皮大蒜、蒜薹蒜、蒜苗蒜等优良品种。
3、适时播种播种季节的确定，要据大蒜不同生育期对外界条件的要求，以及当地的气候条件确定。
一般有春播、秋播大蒜两种。
播种时选择蒜瓣大而整齐、蒜瓣充实、无伤烂病害、新鲜的蒜头种用。
一般要求蒜瓣百粒重2公斤以上，播前以50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸10小时。
播种时将种瓣按大瓣12厘米-15厘米、中瓣10厘米、小瓣8厘米株距排在沟中，并使其保持直立，覆土3厘米厚，浇水，趁墒喷洒乙草胺除草剂，紧接着覆膜。
覆膜时，要求地膜紧贴畦面。
4、生育期管理
以山东为例，秋播大蒜一般播后7天出苗，齐苗后浇一次水，土壤封冻前浇一次防冻水，保证蒜苗安全越冬。
3月上中旬于晴朗温暖天气浇好返青水，结合浇水每亩冲施氮磷钾复合肥20公斤，促进根系发育。
4月份的肥水管理直接影响到蒜薹、蒜头的产量。
结合浇水每亩冲施氮磷钾复合肥30公斤。
5月20日前后，大蒜抽薹期，每5～7天浇一次，冲施一次速效氮肥，并结合喷施叶面肥补喷硫肥，同时施药防止地下害虫。
抽薹前3-4天停止浇水。
蒜薹打弯时抽薹。
蒜薹收获后是蒜头膨大盛期，此期要及时浇水，要防止大蒜叶片早衰，并促进养分向鳞茎转移，以增加物质积累。
追肥以速效氮肥为主，配合磷、钾，每亩冲施硫酸钾复合肥15～20公斤。
保持土壤湿润，促进蒜头迅速增大，直至收获。
5、适时收获一般蒜薹采收后约20天可收蒜头，具体时间要据生长情况、天气和市场行情。
蒜头的采收不宜过晚，雨季如不及时采收容易腐烂、散瓣，影响品质效益。