保护地专用硬果型番茄品种格雷

普通番茄贮运损耗较大，货架期短，经常给种植户和销售商带来较大损失，且不利于保障群众“餐桌”安全。为此，钦州市农技推广部门自2009年以来，先后引进国内外硬果型番茄新品种16个进行展示、筛选、示范推广，其中荷兰瑞克斯旺种苗集团公司的硬果型番茄品种――格雷综合表现最为突出，表现为产量高、售价高、抗病性好，得到大面积推广。

1 特征特性

为保护地专用品种，无限生长型，耐热性强，早熟，生长势旺盛，抗烟草花叶病毒病、叶霉病、黄萎病和枯萎病等，果实大红色，单果质量200～220 g，果实硬度大、耐运输、货架期长。

2 钦州市设施高产栽培技术

钦州市位于广西南部沿海，地处北部湾顶端，是西南地区最近的出海通道，具有亚热带向热带过渡性质的海洋季风气候特点，年均气温22℃，降雨量1 600 mm左右，日照时数1 800 h左右，无霜期大于350天，环境条件具有一定的特殊性，为农业生产提供了得天独厚的自然条件，非常适合秋冬番茄的生长，且采收上市期与南方番茄主要产地云南和广西百色错开，填补了市场空白，经济、社会效益明显。

2.1 设施类型

经过近几年的引进、吸收、改进，钦州市蔬菜设施类型全部更新换代为更经济、实用的简易钢结构大棚。大棚标准规格7 m×30 m，具体长度可根据地形而定。肩高2 m，顶高3.4 m，两连栋，两栋之间用水槽连接，用于避雨和预防极端寒冷天气。大棚四周开深围沟，便于排水。

2.2 播种时间

钦州市格雷番茄设施栽培最佳播种育苗时间为9月中旬，10月中下旬定植完成。过早播种、定植，气温太高，病害发生严重，且易受台风影响；过晚定植，开花坐果盛期遭遇长期低温、阴雨和弱光天气，坐果率低且畸形果多，严重影响产量。

2.3 播种育苗

因为格雷番茄种子价格相对较高，生产厂家已对格雷番茄种子进行包衣预处理，且经过严格筛选，种子籽粒饱满，所以育苗时一般不需进行任何处理，直接进行穴盘育苗。宜选用50孔苗盘和专用育苗基质，覆土淋水后，覆盖遮阳网保湿。

2.4 苗期管理

出苗后注意检查，及时处理“戴帽”幼苗。9～10月钦州市温度较高，幼苗易徒长，除采用遮阳网降温、加强通风外，还应根据天气和生长情况进行浇水，宜干不宜湿。若长势过旺，可在2～4片叶时喷1次300 g/l爱苗（苯甲?丙环唑）乳油2 000倍液，既可抑制其营养生长，又可起到防病的作用。另外，还要注意防治美洲斑潜蝇为害。

2.5 定植

幼苗长至5～7片叶时方可定植，定植时间应选在10月中旬，最迟10月下旬完成。于定植前6天和1天各喷1次80%大生（代森锰锌）可湿性粉剂800倍液。另外在定植前1天，用99%绿亨一号（?f霉灵）可湿性粉剂3 000倍液灌根。单行定植，每667 m2保苗1 500株左右。单秆整枝的，可适当增大密度。注意及时补缺苗。

2.6 定植后管理

①水肥管理定植前施足底肥。定植后前期，温度较高，植株蒸腾量较大，宜膜下小水勤灌，促进营养生长。在其第1穗花未开前不用追肥，防止营养生长过旺。待第1穗果长至乒乓球大小时开始大量浇水施肥，肥随水走。追肥以含有中、微量元素的高钾冲施肥为主，平均每667 m2每次施10～15 kg，隔7～10天1次，追肥应在晴天上午进行。后期气温偏低，根据天气和植株长势，尽量少浇水。适时保持通风顺畅，以降低棚内湿度，减少病害发生。

②整枝管理格雷番茄品种属无限生长型，根据管理水平及苗情，合理选择单秆或双秆整枝。叶片过于郁闭时，摘除最下部弱小、老化、重叠的叶片，以增强透光，对基部病叶也应及时摘除。翌年1月后气温低、光照弱，番茄植株生长势减弱。单秆整枝有6～7穗果、双秆整枝留10穗果左右及时打顶，但需留一顶部侧芽，连续打顶，以保持其微弱顶端优势。整枝、摘叶、打顶等宜在晴天上午进行，并喷施化学药物，以利于伤口愈合，防止病害感染。在低温阴雨季节需进行保花保果，并及时疏果、剔除畸形果，减少营养损耗，每穗一般留果3～4个。

2.7 病虫害防治

①病害 a.苗期病害主要是猝倒病和立枯病。每 1 m3育苗基质用绿亨一号可湿性粉剂10～15 g对水10～20 kg，混匀装盘播种，可有效预防。

b.定植后病害主要有青枯病、早疫病、晚疫病和灰霉病等。青枯病为番茄栽培高发病，死苗相当严重，需加强预防，定植缓苗后，用30%瑞苗清（甲霜??f霉灵）水剂4 000倍液连续灌根2～3次预防；发病初期可用47%加瑞农（春雷?王铜）可湿性粉剂700倍液或46%可杀得叁仟（氢氧化铜）水分散粒剂1 500倍液喷雾，并及时清除发病植株后，在原定植穴内撒施生石灰。早、晚疫病可用10%世高（苯醚甲环唑）水分散粒剂1 500倍液、25%嘧菌酯悬浮剂1 500倍液喷雾防治；灰霉病可用40%施佳乐（嘧霉胺）悬浮剂1 000倍液或25%扑海因（异菌脲）悬浮剂1 000倍液喷雾防治，另外在喷花过程中除加入颜色标记物外，还要加入预防灰霉病的药物。

②虫害防治番茄设施栽培的主要虫害有美洲斑潜蝇和棉铃虫等。美洲斑潜蝇可用30%正潜（灭蝇胺）可湿性粉剂4 000倍液或3.2%蓝瑟（阿维菌素）乳油3 500倍液喷雾防治；棉铃虫可用6%宝剑（阿维?氯苯酰）悬浮剂800倍液或 8 000 iu/ml前茅（苏云金杆菌）悬浮剂200倍液喷雾防治。

所有病虫害防治需连续用药2～3次，交替用药，效果更好。

2.8 采收

钦州市番茄种植面积相对较小，产品主要供应北部湾经济区的南、北、钦、防四市，可按客户要求采收，一般在成熟期至完熟期采收，采收时要保持萼片完整，并进行分级处理。