人教版《细胞膜的结构和功能》PPT1

运输葡萄糖
它体现了细胞膜的哪种功能？
控制物质进出细胞的功能
细胞膜行使该功能时有何特点？
具有选择性
第三章 第 一节 细胞膜 的结构 和功能( 共22张 PPT)
第三章 第 一节 细胞膜 的结构 和功能( 共22张 PPT)
下图表示三种细胞间信息交流方式。
①图(1)所示的信息交流方式中，A细胞主要是_内__分_泌__细__胞，产生 的信息分子主要是___激__素______，需要通过____血__液__的运输才能 运至B细胞，信息分子要与B细胞膜上的______受__体结合才能完 成信息的传递。
资料分析
科学家用一种叫做伊红（染色剂） 的物质注入变形虫体内,伊红很快扩散 到整个细胞,却不能逸出细胞。
细胞作为一个基本的生命系统，它有边界 -----细胞膜
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开开脑洞
植物细胞最外层是细胞膜，为什么系统的边界是细 胞膜，而不是细胞壁呢
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资料4：高特和格伦徳对血影的研究
时间：1925年 人物：荷兰科学家E.Gorter和F.Grendel 实验：把红细胞膜中的磷脂抽提出来，在水面
上铺展成单分子层，结果发现磷脂分子 排成单层后的面积恰好等于红细胞表面 积的两倍。
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一、细胞膜的功能
信号传递
3.进行细胞间的信息交流
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资料2：
人的消化液中含有许多能够水解蛋 白质的物质，称为蛋白酶。用蛋白酶处 理细胞膜，会使细胞膜分解。
根据实验现象,你对膜化学成分在种类上认 识是否还有新的结论?
得出结论：推测膜中可能还含有蛋白质等
教材中是如何探索出细胞膜中附有蛋白质的？
一. 细胞膜的功能
胞间连丝
接触传递 精子和卵细胞
通道传递
3.进行细胞间的信息交流
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想一想
在质量分数为5%的葡萄糖溶液中滴入少量红墨水，然后用它培 养癌细胞，wenku.baidu.com段时间后，观察到癌细胞内并未变红，但测得培 养液中葡萄糖的浓度下降了。 该过程说明细胞膜能运输哪种物质？
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我确信哪怕一个最简单的细 胞，也比迄今为止设计出的任 何智能电脑更精巧！ -------翟中和
第一节 细胞膜的结构和功能
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资料3：磷脂分子结构 A： 磷脂分子是一种 亲水基 甘油，脂肪酸和磷酸 所组成的分子 ， 磷 酸 “头” 部是亲水 的，脂肪酸“尾”部 疏水基 是疏水的。
B：根据磷脂分子的结构特点，展开你的 想像力，尝试画出磷脂分子在水—空气界 面中的排布方式？
系统指的是生命系统，细胞壁并不具有生命活性， 是全透性的，不能控制物质进出细胞
细胞膜作为系统的边界，它在细胞的生命活动中起什么作用呢？
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一、细胞膜的功能
膜出现在生命起源过程 中至关重要的阶段
②图(2)中的1是_信__息__分__子_，2是____受__体__，请举一个以图(2)中的 信息交流方式的例子：__精__子__与__卵。细胞的识别
③图(3)中所示的是___植__物___细胞间的信息交流方式，该通道是 ____胞__间__连。丝
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细胞膜中的这些成分是如何构成细胞膜的呢？
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二、对细胞膜成分的探索历程
资料1：E.Overton 及其实验相关图片
时间：1895年
人物：欧文顿（E.Overton）
推测： 膜中含脂质。
不溶于脂质的 ● 物质
● 溶于脂质的物质
细胞膜
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在组成细胞膜的脂质中，_磷__脂___最丰富。 功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。
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联想质疑
研究发现，人的肝细胞膜的功能要比人红细胞膜的复杂， 从细胞膜的成分分析，其原因是什么？ 人的肝细胞膜上的蛋白质种类和数量多于人的红细胞膜
作用：保障了细胞内部 环境的相对稳定。
1.将细胞与外界环境分隔开
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一、细胞膜的功能
葡萄糖、氨基酸、氧气等
× 核酸
代谢废物
废物
细胞膜
对细胞有害 的物质（病毒 病菌）
2.控制物质进出细胞（选择透过性） （控制是相对的）
结论：细胞膜中的磷脂是双层的
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细胞膜成分
细 __脂__质___，大约占__5_0_%___
胞
膜 的
_蛋__白__质__，大约占__4_0_%___
成 分
__糖__类___，大约占_2_%__—__1_0%