稻谷检验报告
水稻谷物品质分析报告
水稻谷物品质分析报告段汝顺七星农场北大荒现代农业发展中心一、目的意义品质分析是指利用科学分析手段，对农产品(主要是植物性农产品)的品质进行检测，根据检测结果和国家指标，进行质量评估，进而选育出优良品种，生产出质量合格的农产品。
为了筛选出适合当地种植的优质特色品种，提高种植效益。
2010年对研发中心新种植的23个水稻品种进行品质分析。
二、样品数量和栽培技术(一)样品数量试验品种空育131、龙粳20、龙粳27、龙粳29、龙粳21、绥粳10、绥粳13、龙粳26、垦稻17、垦稻19、龙粳28、龙粳25、垦稻20 、垦稻21、垦粳3号、空育163、绥粳4号、龙粳香1号、莎莎妮、稼禾红玉、稼禾丽稻、龙香稻2号、东农428等23个品种均采集于研发中心试验园区。
(一)样品采集收割前在长势均匀的稻田随机选取3?，人工割晒，三天后脱粒;待水分稳定后参照“GB1350-2009米质测定方法”进行品质分析。
(二)样品前处理在稻谷水分14%?1时，随机取2kg稻谷，采用四分法处理取回的样品，获得500g均匀稻谷。
然后使用法国CHOPIN样品杂质清选分离机1min对500g稻谷清除杂质。
再使用KETT砻谷机磨糙米磨制2次。
最后使用山本有限公司生产的砻谷机VP-32型精米机加工精米磨制1min，过2mm筛孔得到整精米。
三、结果与分析(一)加工品质加工品质是指检测稻米的糙米率、精米率、整精米率、白度等品质。
根据GB1350-200的标准:国家一等米要求出糙率?81%,整精米率?61%。
使用KETT砻谷机磨糙米2次测糙米率。
整精米率用山本有限公司生产的砻谷机VP-32型精米机加工1min测得。
C-300白度计测白度。
表1稻米碾磨品质品种(系) 糙米率(,) 精米率(,) 整精米率(,) 白度空育131 84.4 72.7 68.5 35.1垦稻20 84.9 70.7 66.3 41.3垦稻19 84.0 72.0 66.8 41.6垦稻17 83.3 72.1 68.2 36.4垦稻21 85.4 72.7 68.0 40.2绥粳13 83.1 72.0 68.3 39.5绥粳10 82.4 69.9 68.4 38.4龙粳29 84.8 73.0 71.1 40.4龙粳28 84.3 72.2 69.4 36.1龙粳25 85.3 73.8 70.8 35.8垦粳3号 84.3 69.3 67.2 41.1龙粳20 83.6 71.3 68.0 42.0龙粳27 84.3 71.8 65.9 34.2龙粳26 83.8 70.2 66.0 40.1龙粳21 82.8 70.0 66.3 38.3东农428 82.1 60.6 56.7 37.7空育163 83.4 70.4 68.7 40.8龙香稻2 81.7 71.4 67.7 36.0龙粳香1 82.9 70.2 67.9 38.5绥粳4 83.8 71.1 69.1 41.1稼禾丽稻 82.0 66.6 63.2 44.9稼禾红玉 82.2 68.8 63.3 4.5莎莎妮 83.1 63.7 58.2 41.6从表1中分析得出除东农428和莎莎尼，其它品种的出糙率和整精米率均达到国家一等稻米的要求。
稻谷检测指标详解
引言概述：稻谷是全球重要的粮食作物之一，稻谷质量的好坏直接关系到粮食安全和农民的经济收入。
稻谷检测是确保稻谷质量的重要手段之一，它能够检测出稻谷中存在的污染物、病原菌和化学成分等信息，为粮食生产和贸易提供准确的依据。
本文将从五个大点阐述稻谷检测指标的详细内容，包括稻谷的外观指标、理化性质指标、营养成分指标、重金属和农药残留指标以及生物毒素指标。
正文内容：一、稻谷的外观指标1. 外观颜色：稻谷的外观颜色可以分为白米、黄米和红米等，通过颜色的变化可以初步了解到稻谷的品质是否良好。
2. 形状和大小：稻谷的形状和大小可以反映出产区和品种的差异，规则饱满的稻谷往往品质较好。
3. 杂质含量：稻谷中可能存在的杂质包括石磨、麦粒和种子等，高品质的稻谷应该杂质含量较低。
二、稻谷的理化性质指标1. 水分含量：稻谷的水分含量是影响储存和加工的重要指标，过高的水分含量容易导致霉变，过低的水分含量会影响质量。
2. 脂肪含量：稻谷中的脂肪含量主要影响米的口感和品质，高脂肪含量的稻谷往往口感更好。
3. 粗蛋白含量：稻谷中的粗蛋白含量直接关系到米的营养价值，高粗蛋白含量的稻谷更具营养价值。
4. 面筋吸水量：稻谷中的面筋吸水量是面粉加工过程中的重要参数，它直接影响到面粉的加工性能和面食品质。
5. 糖化指数：稻谷中的淀粉的糖化程度反映了米的口感和烹饪特性，糖化指数高的稻谷煮熟后更具黏性。
三、稻谷的营养成分指标1. 碳水化合物含量：稻谷的碳水化合物含量是米的主要能量来源，高碳水化合物含量的稻谷往往更具营养价值。
2. 脂肪含量：稻谷中的脂肪含量主要包括不饱和脂肪酸和脂溶性维生素，对人体的健康起着重要作用。
3. 蛋白质含量：稻谷中的蛋白质含量是人体所需的重要营养物质，高蛋白质含量的稻谷可提供更多的营养价值。
4. 维生素含量：稻谷中的维生素主要包括维生素B1、维生素E 等，对人体的正常生理功能发挥重要作用。
5. 矿物质含量：稻谷中的矿物质包括铁、锌、钙等，对人体的生长发育和健康维护具有重要意义。
水稻检验工作总结
水稻检验工作总结
水稻是我国的重要粮食作物，保障水稻质量安全对于国家粮食安全至关重要。
为了确保水稻质量，我单位进行了一系列水稻检验工作，并取得了一定的成绩和经验。
以下是对我们水稻检验工作的总结和经验分享。
首先，我们建立了完善的水稻检验体系。
我们根据国家相关标准和规定，建立
了水稻检验的标准流程和方法，确保检验结果的准确性和可靠性。
我们还配备了先进的检测设备和仪器，确保能够对水稻的理化指标、微生物指标、农药残留等进行全面检测。
其次，我们加强了对水稻质量安全的监测和控制。
我们定期对水稻的生长环境、种植管理和采收过程进行监测和抽检，确保水稻的生产过程符合相关标准和规定。
我们还对市场上销售的水稻进行抽样检测，及时发现和处理不合格产品，保障了消费者的权益。
另外，我们还开展了水稻品质评价和改良工作。
我们对不同品种的水稻进行了
品质评价，发现了一些问题和不足，并根据检验结果进行了针对性的改良和优化。
我们还加强了与种植户和生产企业的合作，共同推动水稻品质的提升和改良。
最后，我们还加强了对水稻检验人员的培训和管理。
我们对检验人员进行了专
业培训，提高了他们的技术水平和检验能力。
我们还建立了严格的质量管理体系，确保检验过程的规范和准确。
总的来说，我们的水稻检验工作取得了一定的成绩和经验，但也存在一些问题
和挑战。
我们将进一步加强水稻检验工作，提高检验技术水平，保障水稻质量安全，为国家粮食安全做出更大的贡献。
稻谷质量检验
➢ 稻谷中混有杂质：1.降低食用价值； 2.影响储粮安全（杂质含水量高，易引起 储粮生虫、霉变、发热）。
12
任务三 稻谷杂质和不完善粒、谷外糙米的检验
问题1：为什么测？ ➢ 计算稻谷出糙率时，不完善粒折半计算；
➢ 出糙率为稻谷定等基础项目，故不完善粒检验结果直接影响 出糙率检测结果的准确性。
量m5（0.01g)
从检验过大样杂质
的试样中分取小样
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任务三 稻谷杂质和不完善粒、谷外糙米的检验
注意事项：
两次独立测试结果的绝对差值符合条件，求其平均数即为测定结果
大样杂质含量
两次独立测试结果的绝对差值 不大于0.3%
检验结果保留至小 数点后 1位
小样杂质含量 不大于0.3%
1位
矿物质含量
不大于0.1%
值不大于1%，求其平均数即为测试结果。测试结果保留
到整数位。
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任务三 稻谷杂质和不完善粒、谷外糙米的检验
一、稻谷杂质和不完善粒 解决两大问题：
1 为什么测稻谷杂质和不完善粒含量？
2 怎么测？(重点难点)
融入思政元素：
哲学上“具体问题具体分析” 的方法论
11
任务三 稻谷杂质和不完善粒、谷外糙米的检验
上方磨盘固定，下方 磨盘旋转，利用两个 磨盘的相对差速使样 品在磨盘间匀速翻滚、 旋转，将其皮层碾磨 除去，达到均匀碾白 的目的
大样杂质检验
大样杂质检验
筛后静置片刻
拣出筛 上大型 杂质
筛下物
合并称重 大样杂质m1
（0.01g)
m1
26
任务三 稻谷杂质和不完善粒、谷外糙米的检验
稻谷检验记录及检验报告
稻谷检验记录及检验报告一、检验记录时间：xxxx年xx月xx日地点：xxxx仓库1. 检测目的：对存储于仓库中的xxxx号批次稻谷进行质量检验，确保其符合相关标准。
2.样品采集：从稻谷袋子中随机取出10kg样品，并在每袋样品上注明编号，共计取得20袋稻谷样品。
3.检测项目：(1)外观检验：包括稻谷颜色、大小、形状等。
(2)水分检验：使用电热恒温干燥箱，将稻谷样品置于100℃下烘烤至恒定重量。
(3)杂质检验：检查稻谷中是否有石子、土壤、沙粒等杂质。
(5)脂肪酸值检验：使用氧化镁、调整液、甲醇等试剂进行测定。
(6)酸价检验：使用酸碱滴定法进行测定。
(7)黄曲霉素检验：使用高效液相色谱法进行测定。
4.检验结果：(1)样品外观：稻谷颜色乳白，大小均匀，形状完整，无明显异味。
(3)杂质含量：经过筛选，未发现石子、土壤、沙粒等杂质。
(7)黄曲霉素含量：经检测，样品中未检出任何黄曲霉素。
5.结论：样品中的稻谷质量符合国家标准的要求，可以满足市场需求。
二、检验报告报告编号：xxxx检验机构：xxxx检验中心1.检验目的：对存储于xxxx仓库中的xxxx号批次稻谷进行质量检验，确保其符合相关标准。
2.样品信息：(1)样品名称：稻谷(2) 样品编号：xxxx(3) 样品数量：20袋，每袋10kg3.检验结果：(1)外观检验：稻谷颜色乳白，大小均匀，形状完整，无异味。
(2)水分含量：14.2%(3)杂质含量：未发现石子、土壤、沙粒等杂质。
(4)含杂率：0.8%(5) 脂肪酸值：0.42mg/g(6) 酸价：0.16mg/g(7)黄曲霉素含量：未检出4.结论：样品中的稻谷质量符合国家标准的要求，可以出售和使用。
本检验报告仅适用于本次样品，检验结果具有可靠性。
稻谷检验分析报告
稻谷检验分析报告1. 引言本报告是关于稻谷的检验分析结果。
稻谷是全球最重要的粮食作物之一，对于保障粮食安全具有重要意义。
本报告旨在通过对稻谷进行检验分析，评估其质量和安全性。
2. 样品信息•样品名称: 稻谷•样品来源: 生产地区•样品数量: XXX 公斤•检验日期: XXXX年XX月XX日3. 检验方法本次检验使用了以下方法和仪器： - 外观检验：通过肉眼观察稻谷外观，包括颜色、形状、杂质等。
- 湿度测定：使用湿度测定仪测定稻谷的湿度含量。
- 官能检验：对稻谷进行官能检验，主要评估其口感、气味和外观特征。
- 化学分析：使用化学分析方法检测稻谷中的营养成分和有害物质。
4. 检验结果4.1 外观检验结果稻谷的外观检验结果如下： - 颜色：白色 - 形状：饱满 - 杂质：未检出4.2 湿度测定结果稻谷的湿度测定结果如下： - 湿度含量：XX%4.3 官能检验结果稻谷的官能检验结果如下： - 口感：香甜、软糯 - 气味：清香 - 外观特征：颗粒饱满、无破损4.4 化学分析结果稻谷的化学分析结果如下： - 蛋白质含量：XX% - 碳水化合物含量：XX% - 脂肪含量：XX% - 纤维素含量：XX% - 矿物质含量：铁、锌、钙等 - 有害物质：未检出农药残留、重金属超标等。
5. 结论根据以上检验结果，本次检验中的稻谷样品通过了外观检验、湿度测定、官能检验和化学分析，符合相关质量标准和安全要求。
稻谷样品的质量良好，无明显的质量问题和安全隐患。
6. 建议为了确保稻谷的质量和安全性，建议在生产过程中注意以下几个方面： 1. 严格控制农药的使用量和使用频率，遵守施药的最佳实践。
2. 加强水资源管理，确保稻谷的灌溉水质符合质量标准。
3. 定期对稻谷进行检验，及时发现和排除质量问题。
7. 参考文献[1] 稻谷质量标准实施细则 (XXX标准化协会, 20XX)以上是稻谷检验分析报告的内容。
本报告通过外观检验、湿度测定、官能检验和化学分析对稻谷进行了全面评估，证明样品符合相关质量标准和安全要求。
凭感官判定稻谷杂质
案例06凭感官判定稻谷杂质一、来源本案例来自粮食仓储、加工等企业粮食收购工作中的验质环节。
20XX年9月，XX省安庆市某省级粮食储备库，到巢湖的沐集镇收购稻谷，该镇粮食经纪人宛经理的公司露天堆放的稻谷，是从农户手里刚刚收来的新粮。
在收购现场，安庆储备库检验员高某凭借丰富的实践经验，通过眼看、手抓、筛理等，准确快速地对宛经理公司的稻谷的进行了感官判断杂质。
二、背景杂质是指夹杂在粮食、油料中没有食用价值的物质和影响粮食、油料质量的异种粮粒。
粮食、油料中混有杂质不但降低食用价值，而且往往由于杂质含水量高，成分复杂，存在微生物和虫卵，容易引起储粮生虫、霉变、发热，影响储粮安全。
因此，入库粮食、油料的杂质含量是作为分等分级储存的依据之一。
在粮食、油料加工中，杂质含量高，将影响出品率，根据杂质含量大小指导加工和应采取的除杂措施。
此外，有些杂质、种子和针刺状金属物等，对人、畜食会产生潜在的安全隐患。
因此，在粮食、油料的质量指标中杂质作为限制性项目，我国主要粮食、油料品种中除油菜籽规定其杂质不得大于3.0%外，其他的均规定其杂质含量不得大于1.0%。
在大米、小麦粉等成品粮中限制更严。
杂质按性质可以分为以下三类：1．筛下物通常指通过规定筛层的物质。
稻谷通过直径2.0mm圆孔筛的物质均属于筛下物。
2.无机杂质一般指夹杂在粮食、油料中的泥土、砖瓦块及其他无机杂质。
3.有机杂质一般指夹杂在粮食、油料中的无食用价值的粮油籽粒或异种粮粒、杂草种子，自然脱落的稻壳、植物体及其他有机杂质。
要求验质人员应具有粮食粮油质量检验基本素质和丰富的实践经验。
三、主要仪器设备、工具、材料1．已知杂质含量（不同梯度）的稻谷样品2．谷物选筛直径2.0mm3．分析盘等四、工作过程（一）操作（作业）流程（二）操作步骤1.视觉检验。
先混匀样品。
用手抄动粮油，看手掌心中的杂质多少判断粮油杂质。
（1）通过察看粮粒表面，检查粮粒表面的清爽程度，以及各类杂质、无食用价值粮粒和异种粮粒的数量、比例。
水稻谷物品质分析报告
水稻谷物品质分析报告段汝顺七星农场北大荒现代农业发展中心一、目的意义品质分析是指利用科学分析手段，对农产品(主要是植物性农产品)的品质进行检测，根据检测结果和国家指标，进行质量评估，进而选育出优良品种，生产出质量合格的农产品。
为了筛选出适合当地种植的优质特色品种，提高种植效益。
2010年对研发中心新种植的23个水稻品种进行品质分析。
二、样品数量和栽培技术(一)样品数量试验品种空育131、龙粳20、龙粳27、龙粳29、龙粳21、绥粳10、绥粳13、龙粳26、垦稻17、垦稻19、龙粳28、龙粳25、垦稻20 、垦稻21、垦粳3号、空育163、绥粳4号、龙粳香1号、莎莎妮、稼禾红玉、稼禾丽稻、龙香稻2号、东农428等23个品种均采集于研发中心试验园区。
(一)样品采集收割前在长势均匀的稻田随机选取3?，人工割晒，三天后脱粒;待水分稳定后参照“GB1350-2009米质测定方法”进行品质分析。
(二)样品前处理在稻谷水分14%?1时，随机取2kg稻谷，采用四分法处理取回的样品，获得500g均匀稻谷。
然后使用法国CHOPIN样品杂质清选分离机1min对500g稻谷清除杂质。
再使用KETT砻谷机磨糙米磨制2次。
最后使用山本有限公司生产的砻谷机VP-32型精米机加工精米磨制1min，过2mm筛孔得到整精米。
三、结果与分析(一)加工品质加工品质是指检测稻米的糙米率、精米率、整精米率、白度等品质。
根据GB1350-200的标准:国家一等米要求出糙率?81%,整精米率?61%。
使用KETT砻谷机磨糙米2次测糙米率。
整精米率用山本有限公司生产的砻谷机VP-32型精米机加工1min测得。
C-300白度计测白度。
表1稻米碾磨品质品种(系) 糙米率(,) 精米率(,) 整精米率(,) 白度空育131 84.4 72.7 68.5 35.1垦稻20 84.9 70.7 66.3 41.3垦稻19 84.0 72.0 66.8 41.6垦稻17 83.3 72.1 68.2 36.4垦稻21 85.4 72.7 68.0 40.2绥粳13 83.1 72.0 68.3 39.5绥粳10 82.4 69.9 68.4 38.4龙粳29 84.8 73.0 71.1 40.4龙粳28 84.3 72.2 69.4 36.1龙粳25 85.3 73.8 70.8 35.8垦粳3号 84.3 69.3 67.2 41.1龙粳20 83.6 71.3 68.0 42.0龙粳27 84.3 71.8 65.9 34.2龙粳26 83.8 70.2 66.0 40.1龙粳21 82.8 70.0 66.3 38.3东农428 82.1 60.6 56.7 37.7空育163 83.4 70.4 68.7 40.8龙香稻2 81.7 71.4 67.7 36.0龙粳香1 82.9 70.2 67.9 38.5绥粳4 83.8 71.1 69.1 41.1稼禾丽稻 82.0 66.6 63.2 44.9稼禾红玉 82.2 68.8 63.3 4.5莎莎妮 83.1 63.7 58.2 41.6从表1中分析得出除东农428和莎莎尼，其它品种的出糙率和整精米率均达到国家一等稻米的要求。
谷物农残检测报告
谷物农残检测报告本报告旨在对谷物农残进行检测，并提供相应的结果和建议。
以下是我们的调查和分析：1. 谷物样本我们收集了多种谷物样本，包括小麦、大米、玉米等。
这些样本来自不同的地点和供应商，以保证测试结果的准确性和代表性。
2. 农残检测方法我们使用了常见的农残检测方法，包括高效液相色谱法（HPLC）和气相色谱质谱法（GC-MS）。
这些方法被广泛认可，并能够准确测定谷物中的农残含量。
3. 检测结果根据我们的检测，谷物样本中存在不同程度的农残。
具体的检测结果如下：- 小麦样本中检测到杀虫剂残留，浓度为X毫克/千克。
- 大米样本中检测到除草剂残留，浓度为Y微克/千克。
- 玉米样本中未检测到任何农残。
4. 结果分析根据我们的调查和分析，发现谷物农残的存在程度有所不同。
农残含量的高低可能受到多种因素（如农药使用、环境条件等）的影响。
对于存在农残的谷物，建议注意食用量和频率，以避免潜在的健康风险。
5. 建议措施为了减少谷物农残的风险，我们提出以下建议措施：- 选择有机谷物：有机谷物通常使用较少的农药，并且在种植和加工过程中有严格的监管。
- 深加工食品：通过深加工，如煮熟、蒸煮等，可以降低谷物中农残的含量。
- 定期检测谷物农残：定期进行农残检测可以及时发现问题，并采取措施进行改善。
我们的目标是保障公众食品安全和健康，通过这份报告，希望能提供有用的信息和建议，以保障消费者的权益。
谢谢！------备注：注意，本报告仅针对提供的样本进行检测和分析，结果仅供参考。
为了获得更具体和全面的结果，建议进行更广泛的农残检测和研究。
稻谷检验记录及检验报告精编WORD版
稻谷检验记录及检验报告精编WORD版检验人员：XXX检验时间：2024年X月X日一、检验目的本次检验的目的是对稻谷进行质量检验，确保其符合相关标准，保证产品质量和食用安全。
二、检验方法及设备本次检验采用以下方法和设备：1.外观检验：目视观察稻谷外观，检查是否有虫害、霉变和破损等。
2.水分含量检测：采用电热恒温干燥箱法。
3.糙米率检测：采用制样筛分法。
4.杂质含量检测：采用筛分法。
三、检验过程及结果1.外观检验：在一定数量的稻谷样品中，观察并记录外观情况。
经检查，本批稻谷外观整齐，无虫害、霉变和破损等现象。
2.水分含量检测：取一定数量的稻谷样品，放入电热恒温干燥箱中，设置温度为130℃，干燥至稳定质量。
将干燥后的样品称重，按以下公式计算水分含量：水分含量（%）=（初始重量-干燥后重量）/初始重量×100%经检测，本批稻谷水分含量为12.5%。
3.糙米率检测：取一定数量的稻谷样品，进行制样筛分。
记录去壳后的糙米重量，按以下公式计算糙米率：糙米率（%）=糙米重量/样品总重量×100%经检测，本批稻谷糙米率为88%。
4.杂质含量检测：取一定数量的稻谷样品，进行筛分，记录筛分后的杂质重量，按以下公式计算杂质含量：杂质含量（%）=杂质重量/样品总重量×100%经检测，本批稻谷杂质含量为0.5%。
四、检验结果分析根据检验结果，本批稻谷的水分含量为12.5%，糙米率为88%，杂质含量为0.5%。
水分含量符合相关标准要求，糙米率和杂质含量也在合理范围内。
因此，本批稻谷的质量达到要求，可以正常销售和使用。
五、结论及建议本次检验结果显示本批稻谷的质量符合相关标准，并且没有虫害、霉变和破损等现象，可以放心使用。
建议在产品包装上标明水分含量、糙米率和杂质含量等相关信息，方便消费者了解产品质量。
六、检验报告编制人及日期编制人：XXX日期：2024年X月X日以上为稻谷检验记录及检验报告，共计XX页。
稻谷检验单
稻谷检验报告
品名：稻谷 等级：一等 依据:GB/1350-2009
检验时间：2016.5.23 产地：黑龙江
检
验
结
果
检验指标
标准值
检验结果
出糙率，﹪
≥81.0
81.6
整精米率，﹪
≥66.0
66.6
杂质，﹪
≤1.0
0.5
水分，﹪
≤14.5
13.8
色泽气味
正常
检验结论
合格
备注
批准：麻双文审核：麻贵文编制： 张娟
MSJIGL001
稻谷检验报告
品名：稻谷 等级：一等 依据:GB/1350-2009
检验时间：2016.6.8 产地：黑龙江
检
验
结
果
检验指标
标准值
检验结果
出糙率，﹪
≥81.0
81.9
整精米率，﹪
≥66.0
66.8
杂质，﹪
≤1.0
0.6
水分，﹪
≤14.5
13.2
色泽气味
正常
检验结论
合格
备注
批准：麻双文审核：麻贵文编制： 张娟
MSJIGL001稻谷检验 Nhomakorabea告品名：稻谷 等级：一等 依据:GB/1350-2009
检验时间：2016.4.15 产地：黑龙江
检
验
结
果
检验指标
标准值
检验结果
出糙率，﹪
≥81.0
81.4
整精米率，﹪
≥66.0
66.1
杂质，﹪
≤1.0
0.4
水分，﹪
≤14.5
13.7
稻谷质量及储存品质检验
稻谷质量及储存品质检验一、稻谷质量检验流程二、质量检验执行标准：《稻谷》GB 1350——1999。
（一）混合、分样按GB/T 5491—1985执行。
（二）色泽、气味检验按GB/T 5492—2008执行。
注意事项：1.环境应符合GB/T10220、GB/T22505的规定，实验室应符合GB/T13868的规定。
2.试验室应保持通风良好，无异味，避免阳光直射，应在散射光线条件下操作。
3.检验者色觉、嗅觉应正常，检验前严禁吸烟、喝酒和使用化妆品等。
人员搭配应合理，对于色泽、气味不正常的样品，至少应经5人以上检验确认。
若仍无法确认，按GB/T20569-2006中B.4的规定进行最后确认。
（三）水分检验按GB/T 5497—1985执行。
注意事项：1.水分检验按GB/T 5497—1985中规定的105℃恒质法执行，也可以用130℃定温定时法检验，但当检验结果超过本次查库规定的判定标准时，应用105℃恒质法确认。
2.样品粉碎应使用测水用水分磨，每份样品粉碎前应将磨膛清理干净。
样品粉碎过程中磨膛温度明显高于室温时，应停止粉碎，待温度降至室温继续操作。
粉碎细度应达到标准规定的要求。
称量时应用角匙将样品充分混合均匀。
3.称量前应将天平调平，称量时应将样品放置于天平托盘中心，天平门应关闭，称量过程中应避免震动，天平、干燥器中的变色硅胶保持蓝色。
4.选用的烘箱温度均匀性应满足要求。
烘盒应围绕烘箱中心位置摆放，一般每次不超过8-10个烘盒并放置在上一层为宜，防止异物掉入烘盒。
送取烘盒后应立即关闭烘箱门，放入烘盒后5分钟内将烘箱温度升至所需温度。
5.称样量应尽量一致，烘盒规格应一致。
（四）杂质检验 按GB/T 5494—2008执行。
1．杂质：除本种粮粒以外的其它物质，包括下列几种： （1）筛下物：通过直径2.0mm 圆孔筛的物质。
（2）无机杂质：泥土、砂石、砖瓦块及其他无机物质。
（3）有机杂质：无使用价值的稻谷粒、异种粮粒及其他有机物质。
稻谷检验报告模板怎么写
稻谷检验报告模板怎么写简介稻谷是我国重要的经济作物之一，其质量直接关系到我国的国计民生。
稻谷的检验是保障粮食安全的重要环节，而稻谷检验报告是检验的产出结果。
本文将介绍稻谷检验报告模板的写法。
稻谷检验报告模板的各部分稻谷检验报告包括以下几个部分：1. 报告封面报告封面应包括以下内容：•报告标题；•检验日期；•报告编号；•检验机构名称；•检验人员姓名；•报告编写日期。
2. 检验结果检验结果应详细记录每个样品的各项检验指标结果，如水分、杂质、不完善粒、碎米率等等。
3. 结果判定结果判定是依据国家标准、技术规范和实验室质量管理要求对检验结果进行评定。
结果判定应包括优质、一般、不合格等分类，对于不合格的样品，需要注明原因和建议。
4. 结果解释结果解释是对检验结果进行分析和解释，说明结果的意义和价值。
结果解释一般包括样品来源和检验目的，以及检验结果与标准的比较等内容。
5. 报告结论报告结论是对检验结果综合分析的总结，需要明确表述所检测的样品是否符合国家标准以及针对检验结果给出建议和措施。
6. 注意事项注意事项是针对检验的注意事项和实验室质量管理要求的说明，包括分析方法、评定标准、样品的采集和处理、检验过程中的注意事项等。
稻谷检验报告模板的写法稻谷检验报告模板的写法应遵循以下原则：1. 严格按照国家标准和技术规范执行检验稻谷检验报告应严格按照国家标准和技术规范执行检验，确保结果的正确性和可靠性。
2. 采用规范化格式稻谷检验报告应采用规范化格式，保证各项内容的完整性和统一性。
3. 语言简洁明了稻谷检验报告应使用简洁明了、精准清晰的语言，避免使用口语化或行话化的术语和词汇。
4. 用数字说明结果稻谷检验报告中的数字要准确无误，可以通过核对原始数据和前后数据的比较来确保结果的正确性。
5. 合理使用符号和单位稻谷检验报告中应合理使用符号和单位，符合测量规范和计量原理，以便读者容易理解。
小结本文介绍了稻谷检验报告模板的写法，包括检验结果、结果判定、结果解释、报告结论和注意事项等部分的内容和格式要求。
稻谷销售出库检验报告
稻谷销售出库检验报告
报告编号：20161111
批准：审核：编制：
国家粮食局统一制订
复印件签字盖章联
填写说明：
1.“报告编号”由检验单位自行编号。
2. 由粮食企业自检的，“检验单位”与“受检单位”相同。
3.“样品类别名称”义指籼稻谷、粳稻谷、糯稻谷等，其他粮食品种同义。
“粮食性质”分为中储粮、地储粮或商品粮。
“粮食产地”填写某省某市某县。
“扦样地点”填写某省某市某县某单位某货位。
“代表数量”填写实际代表数量，以t计。
4.“检验依据”以标准代号表示。
5.“标准值”填写引用标准规定的指标值或文字；需要判定等级的，“标准值”中填写相应等级的标准指标值。
6. 需要检验的指标表中未列出的，可在空白格内加项，空白格不足时可加页。
7.“检验结论”中应做出质量等级判定和水杂、有关卫生等单项指标是否合格的判定。
8．本报告中未填写的空白格，应以横线或“以下空白”填充。
9. 检验报告应当用五号仿宋黑色字体计算机制作（签字除外），也可用黑色墨水填写。
10.“复印件签字盖章联”由中间粮食经销方填制。
11.监督检验机构出具的检验报告必须加盖计量认证章、审查授权章和单位公章/检验报告专用章，企业自检报告必须加盖单位公章；计量认证章、审查授权章加盖在报告正面表格的左上角，单位公章/检验报告专用章加盖在报告日期处。
注意事项：
1. 检验报告无编制人、审核人、批准人签字无效。
2. 检验报告涂改无效。
3. 检验单位应当对检验报告承担法律责任。
稻谷检验记录及检验报告{作文类}
产品名称
稻谷
规格
袋
进货
日期
进货数量
供应单位
验证
数量
检验
时间
检验项目
检验方法
检验结果
感官
色泽
粮油检验粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
气味
水分
粮食、油料检验水分测定法
℃恒重法
计算：
称量瓶和试样的质量()
称量瓶和试样干燥后的质量
()
称量瓶的质量()
平均值
试样的质量()
报出结果
杂质
粮油检验粮食、油料的杂质、不完善粒检验
化验员：日期：年月日
是否
接受
接收（）不接收（）
负责人：日期：年月日
糠粉：称取试样（）. .其中糠粉（）. .
糠粉()()×
计算结果（）：. .平均值（）报：
矿物质：报：
带壳稗粒：报：
稻谷粒：报：
杂质总量（）
出糙率
粮油检验稻谷出糙率检验
. . . .
. . . .
计算结果（）：. .平均值（）报：
整精米率
稻谷整精米率检验法
. . . .
计算结果（）：. .平均值（）报：
批准：检验员：
稻谷检验报告
样品名称
规格
袋
数量
稻谷类型
粳稻谷
进货
日期
检验
日期
检验依据：稻谷
检验
项目
杂质、出糙率、整精米率、水分、色泽、气味
序号
检验项目
标准要求检验结果ຫໍສະໝຸດ 单项结论一级
二级
三级
四级
五级
感官
色泽
一批稻谷固有的综合颜色、光泽和气味
稻谷检验记录及检验报告
m3:1.2.m0:1.2.
计算结果X%：1.2.平均值%报：
整精米率
GB/T 21719-2008稻谷整精米率检验法
m0:1.2.m:1.2.
计算结果H%：1.2.平均值%报：
批准：检验员：
稻谷检验报告
样品名称
规格
kg /袋
数量
稻谷类型
粳稻谷
进货
日期
检验
日期
检验依据 ：GB1350-2009稻谷
稻谷检验原始记录
产品名称
稻谷
规格
g /袋
进货
日期
进货数量
供应单位
验证
数量
检验
时间
检验项目
检验方法
检验结果
感官
色泽
GB/T 5492-2008 粮油检验 粮食、油料的色泽、气味、口味鉴定
气味
水分W
GB 5497-1985 粮食、油料检验水分测定法
105℃恒重法
计算：
1
2
称量瓶和试样的质量m1g
1
称量瓶和试样干燥后的质量
是否
接受
接收 不接收
负责人：日期： 年 月 日
检验
项目
杂质、出糙率、整精米率、水分、色泽、气味
序号
检验项目
标准要求
检验
结果
单项
结论
一级
二级
三级
四级
五级
1
感官
色泽
一批稻谷固有的综合颜色、光泽和气味
气味
2
水分含量%
≤
3
杂质%
≤1
4
整精米率%≥
5
出糙率%≥
检验结论
国家粮食局办公室关于印发粮食销售出库检验报告样式的通知
国家粮食局办公室关于印发粮食销售出库检验报告样式的通知文章属性•【制定机关】国家粮食局(已撤销)•【公布日期】2005.06.16•【文号】国粮办发[2005]115号•【施行日期】2005.06.16•【效力等级】部门规范性文件•【时效性】现行有效•【主题分类】粮食市场管理正文国家粮食局办公室关于印发粮食销售出库检验报告样式的通知（国粮办发[2005]115号）各省、自治区、直辖市及新疆生产建设兵团粮食局，中国储备粮管理总公司，中谷粮油集团公司：根据《粮食流通管理条例》（国务院令第407号）及国家发展改革委、国家粮食局等7部委联合发布的《粮食质量监管实施办法（试行）》（国粮发[2004]266号）的有关规定，我局统一制定了稻谷、小麦、玉米、大豆、食用植物油等5个主要粮食品种的销售出库检验报告样式。
检验报告样式为A4纸，分为正面、背面两组信息。
正面为检验要素信息，背面为复印件签字盖章联、填写说明和注意事项，5种检验报告的背面样式通用。
其他粮食品种的销售出库检验报告样式，由各省、自治区、直辖市粮食行政管理部门根据本地实际情况制定。
现将5个主要粮食品种的检验报告样式印发给你们，请遵照执行。
检验报告样式也可从国家粮食局政府网或中国粮食标准质量服务网站下载。
附件：1.稻谷销售出库检验报告2.小麦销售出库检验报告3.玉米销售出库检验报告4.大豆销售出库检验报告5.食用植物油（储存）销售出库检验报告二00五年六月十六日附件1：稻谷销售出库检验报告报告编号：┏━━━━━━┯━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓┃检验单位│┃┠──────┼────────────────────────────────┨┃受检单位│┃┠──────┼────┬─────┬──┬───────┬──────────┨┃样品类别名称││ 粮食性质││粮食产地│┃┠──────┼────┼─────┼──┼───────┼──────────┨┃收获年度││包装/散装││入库年度│┃┠──────┼────┴─────┴──┴───────┴──────────┨┃扦样地点│┃┠──────┼──┬──────┬──────────┬──────┬────┨┃代表数量││扦（送）日期││扦（送）样人│┃┠──────┼──┴──────┴──────────┴──────┴────┨┃检验依据│┃┃（标准代号）│┃┠─┬────┴─┬────┬────┬─────────┬─────┬────┨┃检│检验指标│标准值│检验结果│检验指标│标准值│检验结果┃┃验││││││┃┃结││││││┃┃果││││││┃┠─┼──────┼────┼────┼─────────┼─────┼────┨┃│出糙率，﹪│││脂肪酸值，mgKOH/││┃┃││││100g││┃┠─┼──────┼────┼────┼─────────┼─────┼────┨┃│整精米率，﹪│││││┃┠─┼──────┼────┼────┼─────────┼─────┼────┨┃│杂质，﹪│││ 品尝评分值，分││┃┠─┼──────┼────┼────┼─────────┼─────┼────┨┃│水分，﹪│││ 黄曲霉毒素B1，││┃┃││││（以大米计）lg/kg ││┃┠─┼──────┼────┼────┼─────────┼─────┼────┨┃│互混，﹪│││││┃┠─┼──────┼────┼────┼─────────┼─────┼────┨┃│黄粒米，﹪│││磷化物││┃┃││││（以PH3计）mg/kg││┃┠─┼──────┼────┼────┼─────────┼─────┼────┨┃│谷外糙米，﹪│││││┃┠─┼──────┼────┼────┼─────────┼─────┼────┨┃│类别│││││┃┠─┼──────┼────┼────┼─────────┼─────┼────┨┃│色泽气味│││││┃┠─┼──────┼────┼────┼─────────┼─────┼────┨┃││││││┃┠─┼──────┼────┼────┼─────────┼─────┼────┨┃││││││┃┠─┼──────┼────┼────┼─────────┼─────┼────┨┃││││││┃┠─┼──────┴────┴────┴─────────┴─────┴────┨┃检│┃┃验│┃┃结│┃┃论│报告日期：年月日┃┠─┼─────────────────────────────────────┨┃备│┃┃注│┃┗━┷━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛批准：审核：编制：国家粮食局统一制订复印件签字盖章联┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓┃销售出库检验报告有效期为3个月。
水稻品质鉴别报告模板
水稻品质鉴别报告模板1. 简介水稻是我国重要的粮食作物之一，其品质的鉴别对于粮食质量监控和市场交易非常重要。
本报告旨在对水稻品质进行综合鉴别，包括外观、米粒质量和食味等方面的评估。
2. 鉴别内容2.1 外观评估水稻的外观特征包括稻穗、稻谷和稻壳等部分。
在鉴别水稻品质时，需要对以下几个方面进行评估：- 稻穗：检查稻穗的饱满程度、整齐度和向上生长的状态等。
一般来说，饱满度高、稻穗整齐且向上生长的水稻品质较好。
- 稻谷：观察稻谷的颜色、形状和大小等。
良好的稻谷应具有均匀的白色或黄色，形状规整，大小一致。
- 稻壳：检查稻壳的完整度和干净程度。
较好的水稻应具有完整、无破损和干净的稻壳。
2.2 米粒质量评估米粒质量是衡量水稻品质的重要指标之一。
在鉴别水稻米粒质量时，需要对以下几个方面进行评估：- 米粒形态：观察米粒的形状和大小是否均匀一致。
好的水稻米粒形状规整，大小一致。
- 大小米比例：检查大米和小米的比例。
较好的水稻应包含主要由大米组成，而小米比例较小。
- 营养成分：测定米粒的蛋白质含量、淀粉含量等营养成分。
较好的水稻蛋白质含量高，淀粉含量适中。
- 不完善粒：检查是否存在不完善粒，如碎米、虫蛀粒等。
较好的水稻应无不完善粒。
2.3 食味评估水稻的食味是衡量其品质的重要因素之一。
在鉴别水稻品质时，需要对以下几个方面进行评估：- 味道：品尝水稻的味道，包括咸度、甜度等。
口感好的水稻味道应鲜嫩、糯甜。
- 煮饭质地：观察煮熟后米饭的质地，包括黏性和软硬程度等。
较好的水稻米饭应具有适当的黏性和柔软的口感。
3. 鉴别结果根据对水稻的外观、米粒质量和食味的评估，得出以下结论：- 外观特征：稻穗饱满度高，稻谷颜色均匀，稻壳完整干净。
- 米粒质量：米粒形状规整，大小一致，大米比例较高，蛋白质含量适中，淀粉含量适中，无不完善粒。
- 食味：口感鲜嫩、糯甜，米饭具有适当的黏性和柔软的口感。
综上所述，本次鉴别得出的水稻品质评估结果为优良。