幼儿园膳食委员会会议记录

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幼儿园膳食会议记录

幼儿园膳食会议记录

幼儿园膳食会议记录膳食是幼儿园保健中的一项重要工作,合理均衡的膳食是幼儿健康成长的重要前提,营养健康的食品是孩子身体成长发育的重要保证。

一直以来,我园始终全力贯彻保教并重的育儿原则,注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。

下面是小编为大家分享的的幼儿园膳食会议记录,欢迎浏览!【幼儿园膳食会议记录一】会议目标:1、更好地促进幼儿的健康成长2、为了让家长们更多的了解幼儿园的膳食管理,从而更合理的实施幼儿健康饮食会议时间:20**年6月22日17:00—18:00会议地点:幼儿园二楼会议室会议记录:XXX(拍照)会议主持:XXX参加会议人员:园领导(XXX、XXX)、保健医生:XXX、食堂主厨:XXX及采购员:XXX、老师代表:XXX、家委会成员代表会议流程:一.问候感谢二、参加加会议人员自我介绍三.主持人介绍集会主要目的四、保健老师介绍有关膳食方面的情形五、各位参加会议人员好的建议和食谱以及园方的反馈意见六、XXX做会议总结【幼儿园膳食集会记实二】前记:因为妹妈有事不能参加会议,而我恰巧周五那天下午有空,荣幸地参加了这次膳食工作会议。

下面的文字如实记录了本次会议的主要内容,供各位笑笑班的家长参考。

XXX 膳食工作会议全记录会议是3点半在音乐厅举行的,现场布置得很干净又温馨XXX膳食工作会议全记录,4-5张小桌子围着讲台,每张小桌子上都有可爱的小盆栽、丰富的水果果盘、零食、矿泉水等,让人感受到主办方的细心与周到梅林一村幼儿园膳食工作会议全记录。

我早早就来到会场,第一个签到。

后来陆续来了十几位家长,绝大部分是小小班、小班的家长,其中妈妈们占了绝对的优势,到会议即将开始的时候终于有一位爸爸出现,给男同胞们挽回了一点点的面子,我们给予了鼓掌的肯定……XXX膳食工作会议全记录后勤副园长主持会议,表示了真挚欢迎之后,直入主题,先介绍了XXX的组成:后勤副园长、家委会代表、园医(麦医生)、厨师、教师代表(就是我们的XXXXXX膳食工作会议全记录)、保育员代表膳食委员会的工作简而言之:就是4关——营养关(医生负责)、进货关(采购负责)、制作关(厨师负责)、进食关(老师和保育员负责)后勤副园长先讲了她负责的那块,就是采购方面,在采购时严格执行索证制度,必须要求对方提供三证:法人证、卫生许可证、食品质量检测证书)XXX的大部份食物是由XXX提供;食用油——金龙鱼非转基因玉米油豆腐——益民豆腐牛奶——晨光牛奶其余的食品均是采购自天虹、岁宝、XXX等大型正规超市。

幼儿园膳食会议记录通用15篇

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幼儿园膳食会议记录通用15篇幼儿园膳食会议记录1备注:1、由负责召开膳食委员会会议的人记录。

2、会议议题:简单注明主要讨论及需要解决的问题。

3、会议记录:记录围绕会议议题讨论的主要内容。

1、选择富含优质蛋白质(主要以瘦肉为主,精选后腿肉)、多种维生素、粗纤维和无机盐的食物,多吃时令蔬菜。

2、配餐要注意粗细粮搭配、主副食搭配、荤素搭配、干稀搭配、咸甜搭配等,充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的互补作用,提高其营养价值。

3、少吃油炸、油煎或多油的食品,以及刺激性强的酸辣食品等。

4.经常变换食物种类,烹调方法多样化、艺术化。

饭菜色彩协调,香气扑鼻,味道鲜美,可增进食欲,有利于消化吸收。

5、根据学龄前儿童能量需求,确定各年龄段、男女能量需求量,每月进行营养计算。

6、食物量的确定。

主食的品种与数量主要根据各类主食选料中碳水化合物的含量确定。

一天的主食主要保证两种以上的粮谷类食物原料。

副食中蛋白质的2/3由动物性食物提供,1/3由豆制品供给,据此可求出各自蛋白质的供给量,每日选择两种以上动物性原料,一至两种豆制品;查表并计算各类动物性食物及豆制品的供给量;设计蔬菜的品种与数量,一餐选择三至四种蔬菜。

7、每周食谱横向观察保证不重样,纵向观察一天中食品种类多样化,干稀搭配。

咸甜搭配。

8、我园现制定伙食表一月不重样。

9、、严格执行“食品卫生法”的要求,加强对食品采购,储存,加工的卫生检查工作。

10、伙食费专款专用,伙食费盈亏不超过。

11、加强对食品卫生工作的.监督指导:对食品的验收验发,禽蛋肉类检疫证的把关、各工作环节的规范操作,以保证幼儿进食的安全健康,杜绝食品中毒的发生;提高食具卫生消毒质量;在加强完善硬件设施的同时,对于食堂工作人员的卫生素质的提高和个人健康状况的监管,也提出了更高的要求。

幼儿园膳食会议记录2时间:20xx年2月27日出席对象:孙锦芳、李绮梅、沈洁、徐明华、张丽君列席成员:顾坚宏及家委会成员会议纪要:1、幼儿园按照惯例在开学初召开了家委会会议。

幼儿园膳食委员会会议记录内容50篇

幼儿园膳食委员会会议记录内容50篇

幼儿园膳食委员会会议记录内容50篇1. 会议记录 - 2021年1月1日会议主题:制定幼儿园膳食计划会议内容:•与厨师团队讨论幼儿园膳食计划的重要性•分析幼儿园儿童的膳食需求和偏好•制定一周的膳食计划,保证食物的均衡和多样性•强调使用新鲜和有机食材的重要性•讨论每日的休息时间间隙,确认是否设置小吃时间2. 会议记录 - 2021年1月8日会议主题:幼儿园饮食安全和卫生问题会议内容:•回顾幼儿园膳食安全和卫生问题•强调定期检查厨房设备和食材的质量•讨论加强食品安全教育的重要性•确定定期举办食品安全培训和研讨会的计划•提议加强对厨师团队的培训,确保其具备食品安全知识和操作技能3. 会议记录 - 2021年1月15日会议主题:膳食委员会家长联络会会议内容:•与幼儿园家长代表进行联络会•了解家长对幼儿园膳食计划的反馈和意见•讨论如何改进膳食计划,以满足家长和儿童的需求•提议每月举办开放日,让家长亲自参观厨房和了解膳食准备过程4. 会议记录 - 2021年1月22日会议主题:添加新食谱和调整膳食计划会议内容:•讨论添加新食谱的必要性•搜集儿童对食物的偏好和家长的意见•与营养师协商,确定添加的食谱符合膳食需求•调整膳食计划,确保食物均衡多样化5. 会议记录 - 2021年1月29日会议主题:制定特殊膳食计划会议内容:•讨论如何满足具有特殊膳食需求的儿童•与营养师协商,确定特殊膳食计划的制定方法•强调避免过敏食材和确保特殊膳食的安全性•确定与家长合作的流程,以收集特殊膳食需求信息……这样,根据给定的标题,我已经为您提供了前五篇会议记录内容。

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幼儿园膳食委员会会议记录

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幼儿园膳食委员会会议记录会议时间:XXXX年XX月XX日会议地点:XXX幼儿园参会人员:膳食委员会成员:XXX、XXX、XXX、XXX、XXX 校园餐厅负责人:XXX相关幼儿园管理人员:XXX、XXX会议记录:一、会议议程1. 讨论上周幼儿膳食调查结果2. 分析本周膳食供应计划3. 碳水化合物摄入的控制策略4. 蔬菜水果的多样性和摄入量建议5. 油脂的使用和控制6. 甜食的控制和糖分摄入限制7. 餐厅环境改善建议8. 其他事项讨论二、会议记录1. 讨论上周幼儿膳食调查结果委员会成员报告了上周的膳食调查结果。

通过分析,发现部分幼儿在摄入蔬菜水果方面存在不足,而碳水化合物的摄入过多。

大家对这一情况表示关注,并认为应针对这些问题采取相应的改进措施。

2. 分析本周膳食供应计划校园餐厅负责人介绍了本周膳食供应计划,并详细说明了每一餐的菜品搭配。

委员会成员对菜品搭配进行了评估,并提出了一些建议,如增加蔬菜种类,减少油脂的使用量等。

校园餐厅负责人表示会尽量根据委员会的建议进行调整。

3. 碳水化合物摄入的控制策略针对幼儿碳水化合物摄入过多的问题,委员会成员讨论了相应的控制策略。

大家一致认为,在供应菜品时,可以适当减少米饭和面食的分量,增加蔬菜和蛋白质摄入。

此外,餐前提供水果或蔬菜作为开胃菜,能有效减少幼儿进食主食的量。

校园餐厅负责人同意并表示将根据委员会的建议进行调整。

4. 蔬菜水果的多样性和摄入量建议委员会成员强调了蔬菜水果的摄入重要性,并建议在供应中增加不同种类的蔬菜水果,以提供更丰富的营养。

同时,餐厅负责人表示会尽量采购新鲜的季节性蔬菜水果,并确保幼儿每天摄入的量符合食品建议摄入量。

5. 油脂的使用和控制针对使用油脂的问题,委员会成员一致认为应该尽量减少油脂的使用量。

建议餐厅负责人适量采用健康的烹调方式,如蒸、煮、炖等,减少油炸食品的供应。

校园餐厅负责人表示会加强对油脂的控制,并提供健康的食物选择给幼儿。

幼儿园膳食委员会会议记录

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幼儿园膳食委员会会议记录会议概要•会议主题:幼儿园膳食委员会会议•会议时间:2021年10月15日上午9点•会议地点:幼儿园会议室•与会人员:膳食委员会成员(10人)、幼儿园园长、教师代表会议议程1.主题演讲:膳食委员会工作回顾2.讨论:幼儿园餐饮政策调整3.提案:改进幼儿园膳食菜单4.公告:下一次会议时间和议题会议记录会议开始于上午9点,会议由幼儿园园长主持。

1. 主题演讲:膳食委员会工作回顾膳食委员会主席发表了一份工作回顾报告,介绍了过去三个月膳食委员会的工作成果。

报告包括以下几个方面的内容:•定期检查幼儿园食品供应商的食品质量和安全措施。

•调查了幼儿园家长对膳食菜单的满意度,并根据反馈进行了适当的改进。

•组织了一次家长参观幼儿园食堂的活动,以增进家长对膳食工作的了解和信任。

2. 讨论:幼儿园餐饮政策调整会议进行了有关幼儿园餐饮政策的讨论。

讨论的议题包括:•饮食均衡:如何确保孩子们每天摄入适量的蔬菜、水果、蛋白质和碳水化合物。

•食物过敏:如何妥善管理幼儿园中存在的食物过敏问题。

•美味与营养的平衡:如何确保食物既健康又美味,以增加孩子们对膳食的喜爱度。

与会成员积极发言,提出了一些建设性的意见和建议。

会议决定成立一个小组,负责进一步讨论和研究这些问题,并在下次会议上提出具体的政策调整方案。

3. 提案:改进幼儿园膳食菜单会议讨论了改进幼儿园膳食菜单的提案。

根据家长的反馈和委员会成员的意见,膳食委员会主席提出了以下几点建议:•增加蔬菜和水果的种类和数量,确保孩子们每天摄入足够的维生素和纤维。

•减少盐和糖的使用量,以减少孩子们对盐和糖的依赖。

•增加多样化的蛋白质来源,如豆类、肉类和蛋类,以满足孩子们的营养需求。

这些建议得到了与会成员的一致认可,将在下次会议中进一步讨论和细化方案。

4. 公告:下一次会议时间和议题会议最后,园长宣布了下一次会议的时间和议题。

下一次会议定于10月20日上午9点举行,讨论议题为膳食政策调整方案。

幼儿园膳食委员会会议记录

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幼儿园膳食委员会会议记录引言:幼儿园膳食委员会是负责监督和指导幼儿园膳食工作的专门机构,其目的是确保幼儿的营养需求得到满足,促进幼儿的健康成长。

为了提高幼儿园膳食管理水平,定期召开膳食委员会会议是非常必要的。

本文将详细记录一次幼儿园膳食委员会的会议过程,以供参考。

一、会议基本信息1. 会议时间:XXXX年XX月XX日2. 会议地点:幼儿园会议室3. 参会人员:园长、教师代表、保健医生、厨师长、家长代表等4. 会议主题:幼儿园膳食营养与安全管理二、会议议程1. 上次会议决议执行情况回顾2. 本期膳食工作总结3. 下期膳食工作计划讨论4. 家长代表意见收集与回应5. 新学期膳食安全培训安排6. 其他相关事宜讨论三、会议内容详述1. 上次会议决议执行情况回顾- 回顾上次会议中提出的改进措施,如食谱调整、食材采购渠道优化等。

- 分析执行过程中遇到的问题和挑战,以及采取的应对措施。

2. 本期膳食工作总结- 保健医生对本期幼儿的营养状况进行分析,提出改进建议。

- 厨师长汇报本期膳食制作的具体情况,包括食材选择、菜品创新等。

- 教师代表分享幼儿对膳食的反馈,以及在进餐过程中观察到的问题。

3. 下期膳食工作计划讨论- 根据幼儿的年龄特点和营养需求,讨论下期的食谱设计。

- 探讨如何进一步提高膳食的口感和营养价值,满足不同幼儿的需求。

- 确定下期的食材采购计划和预算。

4. 家长代表意见收集与回应- 家长代表提出对幼儿园膳食工作的意见和建议。

- 针对家长关心的问题,如食品添加剂使用、特殊饮食需求等,进行回应和解释。

5. 新学期膳食安全培训安排- 制定新学期膳食安全培训计划,包括食品安全知识、操作规程等内容。

- 安排培训时间和参与人员,确保全体食堂工作人员都能参加培训。

6. 其他相关事宜讨论- 讨论如何加强家园合作,共同关注幼儿的膳食健康。

- 探讨举办健康饮食主题活动的可能性,提高幼儿的饮食兴趣。

四、会议总结本次会议围绕幼儿园膳食营养与安全管理进行了深入讨论,各方代表积极发言,提出了许多宝贵的意见和建议。

幼儿膳食会议记录内容幼儿园膳食委员会会议记录

幼儿膳食会议记录内容幼儿园膳食委员会会议记录

幼儿膳食会议记录内容幼儿园膳食委员会会议记录幼儿园膳食委员会会议记录为了规范幼儿园的伙食,不少幼儿园都会召开膳食委员会。

下面是WTT整理的两份幼儿园膳食委员会会议记录。

会议记录1:9月24日下午,XXX召开了5学年膳食委员会会议。

会议邀请了行政班子成员、班级家长代表和食堂负责人参加。

会议中,园长XXX介绍了幼儿园的伙食制定和卫生保健操作,并邀请家长参与到幼儿园伙食监督工作中。

她还表示,今后将在学校网站公布菜谱的基础上增加微信公众号公布。

总园保健医XXX和分部向日葵的XXX老师分别对本园的幼儿伙食制定原则、厨房卫生保健工作等作了详细的介绍。

XXX老师表示,幼儿的伙食制定需要广大家长的参与和监督,希望家长们能够参与到幼儿园的伙食制定工作中。

XXX老师请家长代表们对该园的食谱制定提出意见,家长们踊跃发言。

他们提出了一些问题,如学校平时炒菜的时候是否放味精,小班小朋友如何处理带刺的鱼等。

XXX老师对家长们的疑问作了相应的解答。

同时,家长代表们也提出了宝贵的建议,如鲜海虾可以增加花样,可以放点橙汁增加香味、可以增加五香豆腐干。

会后,大家参观了幼儿园厨房和食品仓库,食堂负责人详细介绍了厨房的设备和食品操作流程。

家长们对幼儿园严把食品卫生和质量关表示高度赞同。

会议记录2:为了规范食堂管理,确保伙食质量,实验幼儿园于10月12日召开了膳食委员会会议。

会议邀请了园领导、保健医生、食堂事务长、老师代表、保育员代表、家长代表和食堂仓库保管员等十多人参加。

会议上,代表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结和交流。

代表们对幼儿的伙食质量给予充分肯定,认为幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、米面等方面搭配合理,营养丰富,健康科学。

同时,他们也对菜肴提出了更高的要求,如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等,对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。

这些来自一线老师和幼儿家长的伙食反馈信息,为提高幼儿伙食质量提供了重要依据。

幼儿园膳食会会议记录

幼儿园膳食会会议记录

幼儿园膳食会会议记录一、会议时间:2023年3月15日上午9:00二、会议地点:幼儿园会议室三、参会人员:园长、保教主任、后勤主任、保健医生、厨师长、各班班主任及家长代表四、会议主题:幼儿园膳食营养与安全管理五、会议记录:1.园长开场致词:大家好,感谢各位家长代表、老师们参加本次膳食会。

孩子的饮食健康是我们关注的重点,希望通过今天的会议,我们能共同探讨如何提高幼儿园膳食质量,确保孩子们吃得健康、营养。

2.保健医生发言:(1)介绍幼儿膳食营养标准及要求,强调营养均衡、合理搭配。

(2)分析当前幼儿园膳食存在的问题,如部分食材采购不新鲜、烹饪方法单一等。

(3)提出改进措施,如定期对食堂人员进行培训,提高烹饪技能;增加食材种类,确保营养均衡。

3.厨师长发言:(1)介绍幼儿园食堂的运营情况,包括食材采购、加工、储存等环节。

(2)汇报近期食堂改进工作,如更新烹饪设备、增加菜品种类等。

(3)表示将全力配合保健医生的工作,确保幼儿膳食质量。

4.家长代表发言:(1)分享孩子在幼儿园的饮食状况,表示对幼儿园膳食的整体满意度。

(2)提出建议,如增加水果、蔬菜的种类,让孩子有更多选择;关注孩子的饮食喜好,调整菜谱。

5.各班班主任发言:(1)介绍本班孩子的饮食情况,反馈家长意见。

(2)建议加强食堂与班级的沟通,及时了解孩子的饮食需求。

(1)感谢各位的发言,表示将认真听取意见,改进幼儿园膳食工作。

(2)强调食品安全的重要性,要求食堂严格把控食材质量,确保幼儿饮食安全。

(3)要求各班班主任关注孩子的饮食状况,与家长保持良好沟通,共同促进孩子健康成长。

六、会议成果:1.确定每月召开一次膳食会,及时了解家长和老师的意见,调整幼儿园膳食。

2.增加食材种类,确保幼儿营养均衡。

3.加强食堂与班级的沟通,关注孩子的饮食需求。

4.定期对食堂人员进行培训,提高烹饪技能。

5.严格执行食品安全规定,确保幼儿饮食安全。

七、会议结束:本次膳食会圆满结束,感谢各位的参与。

幼儿园膳食会议记录(8篇)

幼儿园膳食会议记录(8篇)

幼儿园膳食会议记录(8篇)幼儿园膳食会议记录(通用8篇)幼儿园膳食会议记录篇1为促进家园共育,做好幼儿园膳食管理工作,保证幼儿健康成长,3月25日下午,南靖县第二实验幼儿园召开了由园领导、家长代表、教师代表、保健医生、总务等成员组成的幼儿园膳食管理委员会会议。

会上陈园长向各位代表介绍幼儿园膳食管理制度及食堂配套设施等情况,并重申伙委会成员的工作职责;保健医生介绍了食谱的制定及幼儿营养评价情况,解答了家长提出的困惑问题,并就本学期幼儿体检的情况给家长进行了总结;总务黄老师介绍物资采购流程、供货商资质、食品留样等幼儿园膳食管理概况,伙食费用的收支情况。

家长代表也畅所欲言,对幼儿园的膳食工作表示满意,希望幼儿园能一如既往的继续做好这项工作,把幼儿的伙食做到精细化、多样化,确保饮食安全。

会后家长代表到幼儿园食堂现场检查卫生消毒情况,对食堂的精细化管理赞不绝口。

此次会议的开展不仅让家长对幼儿园膳食的制定、食品卫生安全、操作等有了进一步了解,同时增强了幼儿园膳食管理的透明度,充分发挥了家长的监督及参与作用幼儿园膳食会议记录篇23月27日下午,我园在会议室召开了本学期的膳食委员会会议,会议由食堂主管盖老师主持。

参与本次会议的主要有行政班子、家长代表、教师代表。

会议议程主要分三个部分介绍幼儿园的膳食工作,首先介绍幼儿带量食谱的制定;第二,详细介绍了幼儿园的膳食管理工作,并向家长公示了上学期9、10、11、12月的膳食开支情况;最后向家长讲解孩子在园进餐的情况及教师的指导。

本次会议的主要目的是让幼儿园的膳食工作透明化、公开化,让家长更清楚孩子在园内的饮食情况。

同时为了不断提高幼儿园膳食的质量以及收集膳食方面的相关信息。

在交流中,在座的家长对幼儿园的膳食表示非常满意,并给予了高度的评价,同时认为幼儿园的食品管理规范、流程清晰、食品存放有序、卫生,对幼儿园的膳食工作表示放心。

相信在我园全体教职工的共同努力下,在家长们的支持与督促下,我园的膳食管理工作一定会做得更好,让每个孩子都沐浴在爱的阳光下健康快乐地成长。

幼儿园伙食会议内容_共10篇完整篇.doc

幼儿园伙食会议内容_共10篇完整篇.doc
2012年11月
会议地点营养丰富的饭菜伙食会全体成员
幼儿园会议室
为了规范食堂管理,确保伙食质量,10月12日,实验幼儿园召开了膳

质量给予充分肯定,一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、、米面等方面搭配合理,营养丰富,健康科学。同时也对菜肴提出了更高的要求,如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等,对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。这些一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息,为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。代表们纷纷表示要家
幼儿园会议室

了本期幼儿园伙食糕点支出明细表;马丽雅老师带着伙委会成员分别核查了伙食糕点各项开支。各年级教师代表也向伙委会汇报了各年级幼儿进餐情况。同时伙委会成员畅所欲言,对幼儿园的膳食工作纷纷表示满意,并提出了合理的意见和建议。



伙食委员会成员认真核查账目会后朱传梅园长组织伙委会成员参观了幼儿园食堂配套设备及操作流程,对幼儿膳食管理环节中的食品采购渠道、饭菜加工制作、幼儿用餐护理及幼儿营养搭配情况做了重点汇报,明确指出幼儿饮食卫生安全的重要性。家长对幼儿园的工作给予了高度评价和肯定,表示一定要履行好自己的职责,充分发挥桥梁纽作用,积极配合幼儿园做好各项工作。
合理均衡的膳食是幼儿健康成长的重要前提,一直以来,我园始终全力贯彻保教并重的育儿原则,注重幼儿膳食的科学性、合理性与安全性。为了更好的促进幼儿的生长发育,不断提高幼儿膳食质量,10月12日下午,我园又一次召开了伙食委员会议,这次参
幼儿园会议室

加会议的有园长、安全主任、后勤主任、保健教师、食堂管理员、厨房炊事员、保教人员代表等。会议内容围绕“让孩子科学的吃好”这一目的,伙委会成员及教师代表展开了相关研讨,保健老师分别对幼儿膳食的营养结构、菜谱编排、幼儿膳食规范烹饪制作过程进行了全方位地介绍,财务

幼儿园膳食委员会会议记录概要

幼儿园膳食委员会会议记录概要

幼儿园膳食委员会会议记录概要1.会议开场1.1主持人宣布会议开始,致欢迎辞并介绍与会人员。

1.2确认上次会议纪要是否已审定。

2.膳食工作总结2.1由膳食委员会主管向与会人员汇报上个月的膳食工作情况,包括菜单制定、食材采购、食品安全等方面的总结。

2.2针对上个月的工作,与会人员提出意见和建议,特别关注家长和幼儿的反馈。

3.季节性菜单调整讨论3.1提出对下个季度菜单的调整建议,包括适应季节变化、推广健康食材、提高菜品多样性等方面。

3.2就每一餐的主食、副食、水果、饮品等进行详细讨论,并结合幼儿的营养需求进行科学搭配。

4.食材采购及供应商评估4.1回顾上个月的食材采购情况,讨论供应商的服务和食材质量,以确保膳食的新鲜和安全。

4.2就当前市场价格、食材季节性变动等因素,提出下个月的采购计划和供应商选择。

5.食品安全与卫生5.1汇报上个月食品安全与卫生检查结果,包括厨房卫生、食材储存、员工卫生等方面。

5.2讨论并制定下个月的卫生检查计划,并明确责任人和检查标准。

6.家长沟通与参与计划6.1介绍上个月的家长反馈情况,包括家长会、食谱通知、投诉处理等方面。

6.2讨论提高家长参与度的计划,如定期家长会、家长委员会成立等,以加强与家长的沟通和合作。

7.预算及经费分配7.1详细汇报上个月膳食经费的使用情况,并与实际预算进行对比分析。

7.2讨论并制定下个月的经费分配计划,确保合理利用经费并提高膳食服务水平。

8.其他事项8.1提出会议期间未能涉及的其他事项,并就其进行讨论。

8.2汇报下次会议的议程和时间安排。

9.会议总结9.1主持人总结会议内容,强调各项工作的责任分工和计划实施。

9.2宣布会议结束,感谢与会人员的积极参与。

幼儿园伙食委员会会议记录(6篇)

幼儿园伙食委员会会议记录(6篇)

幼儿园伙食委员会会议记录(6篇)时间:2021年3月地点:办公室主题:加强幼儿园与家长间的沟通,讨论关于幼儿伙食问题主持人:园长参会人员:家长代表及全体委员会议内容:一、家长各抒己见讨论关于幼儿伙食问题:1、希望幼儿园能够不断丰富饭菜品种,让孩子对吃饭更感兴趣。

2、建议幼儿园适时让家长试尝幼儿饭菜,以便更好地了解幼儿在园饮食。

3、保证蔬菜水果的新鲜程度。

4、关注食品健康,使用非转基因食品。

5、小孩食量不一,希望多加关注,保证孩子们吃饱为前提。

6、多提供粗纤维食物,保证孩子饮食均衡。

二、讨论制定本月下旬食谱,解决问题改善幼儿食谱。

改写后:时间:2021年3月地点:办公室主题:加强幼儿园与家长间的沟通,讨论幼儿伙食问题主持人:园长参会人员:家长代表及全体委员会议内容:一、家长们就幼儿伙食问题各自发表了意见:1、建议幼儿园丰富饭菜品种,让孩子们对吃饭更感兴趣。

2、建议幼儿园让家长尝试幼儿饭菜,以更好地了解幼儿在园饮食情况。

3、要保证蔬菜水果的新鲜程度。

4、要关注食品健康,使用非转基因食品。

5、要关注小孩食量不同,保证孩子们吃饱为前提。

6、要提供粗纤维食物,保证孩子饮食均衡。

二、讨论制定本月下旬食谱,解决问题改善幼儿食谱。

时间:2021年6月地点:办公室会议主题:介绍本园食谱配置情况、膳食管理情况、营养分析情况主持人:园长参会人员:家长代表及全体委员会议内容:一、XXX主任向家长代表介绍了本园幼儿每天带量食谱的配置情况、幼儿园的膳食管理情况、营养分析情况等。

本园制定了花样食谱,每周调换1次,适当调整花样。

食谱根据市场供应情况制定,注意蛋白质的互补作用,充分利用豆制品,注意干稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配,少吃甜食和油炸食物,食盐要加以控制。

午餐都注意荤素搭配,肉类一般每个孩子在80---90克左右,蔬菜在100-120克左右,多选用各种季节性蔬菜。

保证有一定量的绿、橙色蔬菜。

本园还制定了带量食谱,把膳食计划中各类食物的每周用量全部反映在食谱中,定出每餐或每日每人的各种食物原料的用量。

9月幼儿园膳食会议记录

9月幼儿园膳食会议记录

9月幼儿园膳食会议记录导语:小编为大伙儿整理了关于学校膳食委员会会议记录3篇,欢迎大伙儿阅读与借鉴!学校膳食委员会会议记录1时刻:xxx5年9月25日15:00地点:多功能厅记录:邱天参会人员:邢园长、蒋园长、朱会计、赵理事长、副理事长、家委伙委成员会议内容:一.小班新加入的家委/伙委成员:做自我介绍,加入家长代表QQ群;二.选举理事代表:小班3个班级推举1名家委/伙委成员成立理事会。

三.园方介绍园务打算及活动:1.园方接到通知,公办园的延长班不能开办:为此大班家长联名写申请书,学校尽力协商,争取得到政府批准;2.石幼延长班的配置:A.青年宫教师B.本园教师3.中班通过一年的相处,了解到石幼的活动专门多。

家长最喜爱的活动项目:趣味运动会、最强爸比;另外建议家长助教每学期换人助教;4.园务打算:九月份(1).助教活动开启,给小孩们提供一个多元化教学。

(2).小石头公益班向家长报名,这是园方给家长的福利。

释放家长压力,与小孩们一起学习一起进步。

家长不能只要求小孩学兴趣班自己却不学习;十月份(1).1日-7日假期间,园内所有门换掉,围墙的铁栏换成不锈钢栏;(2).学校的监控放在大厅,全园开放式治理;(3).每年两次的春游、秋游,一次家长参与,另一次由老师带领;收费:包车、保险的钞票。

十一月份(1).开展尊老爱幼活动:带小孩们去养老院体验(2).亲子趣味运动会、最强爸比:每个班级有名额(3).小小贸易体、特色晨会(4).大班一周军训:免费,家长自由签字授权,提高小孩们品质(5).半日活动、消防演练十二月份(1).家长学校(2).同乐会四.向园方提建议:(1).中班阳台增加防护下拉网;(2).墙面刷漆等最好等到寒假动工;(3).换门要注意环保,小孩们安全第一五.会议总结:各班级理事代表、家委/伙委与园方三方配合,用心为小孩们服务。

学校膳食委员会会议记录2为了规范学校食堂治理,确保师生饮食安全,5月8日,徽州区南山小学召开了学期中期膳食委员会会议。

幼儿园食堂会议记录(通用9篇)

幼儿园食堂会议记录(通用9篇)

幼儿园食堂会议记录(通用9篇)幼儿园食堂会议记录(通用9篇)会议记录是指在会议过程中,由记录人员把会议的组织情况和具体内容记录下来,就形成了会议记录。

下面是小编给大家整理收集的幼儿园食堂会议记录,希望对大家有帮助。

幼儿园食堂会议记录篇1为进一步加强保育工作,规范一日保育活动流程,提高保教质量,有效抓好传染疾病防控工作、食堂食品安全工作,9月6日中午,旌阳区实验幼儿园召开20xx年秋后勤服务与保育员工作会议,全体保育员、保洁员、食堂工作人员等18人参加了本次会议,会议由分管后勤行政主持。

会上,黄主任首先总结了过去一年的工作:工作人员团体协作、敬业的精神值得发扬,不断学习,提高专业水平和自身的修养需要继续保持。

随后对本期工作提出总的要求:一是重申劳动纪律,提高服务意识、规范个人行为,仪表大方得体;二是规范工作流程,抓好日常工作细节,并做到科学消毒;三是继续抓好与家长交流沟通工作,促进家园共育;四是监管孩子的具体要求;五是做好配班的协助(拍照、发现隐患等等)信息上报工作;六是结合德市旌卫办发【20xx】201号文件精神,继续加强传染病防控工作,特别是结核病防控工作,加强幼儿晨检,密切关注孩子一日活动,做到早发现、早隔离、早治疗。

最后黄主任希望大家团结一心,扎扎实实、勤勤恳恳,将我园保育、厨房、后勤工作推上一个新台阶。

幼儿园食堂会议记录篇2近日,开发区社发局组织召开幼儿园、中小学食堂管理工作会议,全区幼儿园、中小学食堂分管领导,肉类、蔬菜类、粮油类、冷冻品类等供应商负责人参加了会议。

会议首先对本学期开学以来的各供应商食品安全和卫生工作检查情况进行了通报,并就全区校园食品卫生、疾病防控、交通安全工作作具体部署。

会议要求各供应商和学校加强食堂管理与安全监管,特别是要加强食堂操作流程、健全索证索票等制度,确保师生饮食安全。

前段时间,开发区市场监管分局组织开展了校园食堂食品安全专项检查行动,针对专项检查行动中发现的问题,指导食堂开展整改。

幼儿园膳食委 员会会议记录内容

幼儿园膳食委 员会会议记录内容

幼儿园膳食委员会会议记录内容会议时间:_____年_____月_____日会议地点:幼儿园会议室出席人员:园方代表:园长_____、后勤主任_____、保健医生_____家长代表:_____、_____、_____、_____、_____教师代表:_____、_____会议主持人:园长_____会议记录人:_____会议议程:1、园长致辞2、保健医生介绍幼儿膳食营养情况3、后勤主任介绍食堂管理情况4、家长代表发言5、讨论与交流6、形成决议7、会议总结会议内容:一、园长致辞园长对各位家长代表和教师代表的到来表示热烈欢迎,并强调了幼儿园膳食工作的重要性。

她指出,幼儿的健康成长是幼儿园工作的重中之重,而合理的膳食是保证幼儿健康的关键。

希望通过本次会议,能够进一步加强幼儿园与家长之间的沟通与合作,共同为幼儿提供营养均衡、安全卫生的膳食。

二、保健医生介绍幼儿膳食营养情况保健医生首先向大家介绍了幼儿膳食营养的基本原则,即根据幼儿的年龄特点、生理需求和营养标准,制定科学合理的食谱。

她详细讲解了幼儿园每周食谱的制定依据,包括食物的种类、数量、搭配比例等。

同时,还介绍了幼儿园在保证膳食营养均衡方面所采取的措施,如多样化的食材选择、合理的烹饪方式等。

保健医生还特别强调了幼儿饮食中的营养成分摄入比例,如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等。

她指出,幼儿园会根据幼儿的活动量和生长发育需求,合理调整膳食中的营养成分,以确保幼儿能够获得足够的能量和营养。

此外,保健医生还向大家介绍了幼儿园在预防幼儿营养性疾病方面所做的工作,如定期为幼儿进行体检、开展营养教育活动等。

她提醒家长要关注幼儿的饮食习惯和饮食偏好,避免幼儿出现挑食、偏食等不良饮食习惯。

三、后勤主任介绍食堂管理情况后勤主任向大家介绍了幼儿园食堂的管理情况。

他指出,幼儿园食堂严格按照食品卫生安全标准进行管理,确保食品的安全和卫生。

在食材采购方面,幼儿园选择正规的供应商,严格把控食材的质量和新鲜度。

幼儿园膳食委员会会议记录通用6篇

幼儿园膳食委员会会议记录通用6篇

幼儿园膳食委员会会议记录通用6篇幼儿园膳食委员会会议记录篇一会议目标:1、更好地促进幼儿的健康成长2、为了让家长们更多的了解幼儿园的膳食管理,从而更合理的实施幼儿健康饮食会议时间:20xx年6月22日17:0018:00会议地点:幼儿园二楼会议室会议记录:卿梅(拍照)会议主持:朱桂华参加会议人员:园领导(陈园长、姜园长)、保健医生:贺水平、食堂主厨:朱爱国及采购员:肖振荣、老师代表:邱珊、家委会成员代表会议流程:一。

问候感谢二、参加加会议人员自我介绍三。

主持人介绍会议主要目的四、保健老师介绍有关膳食方面的情况五、各位参加会议人员好的建议和食谱以及园方的反馈意见六、陈园长做会议总结加强对食堂人员的培训,提高职工素质篇二1、加强培训。

组织厨房人员学习《食品卫生法》或对她们进行安全教育,使其做到技术熟练,操作规范,组织职工学习安全操作规程,如使用操作炊事机械设备前必须进行安全检查,工作结束后及时关掉电源。

注意防火,明确专人每天检查等,有效促进食堂的炊事人员不断提高烹调水平。

2、明确岗位职责。

力求将食堂工作分工细化,组织学习各岗位职责,使之明确,进一步提高职工岗位意识和服务意识。

使每位炊事人员都不折不扣的完成自己的本职工作。

在大家起早摸黑坚守岗位的基础上,努力注重人性化管理,合理制定轮流班制度。

3、及时反馈情况。

每两月进行问卷调查,家长对食堂的反馈情况,我们及时与食堂人员交换,督促整改,在整改中不断提高和完善。

首先由后勤主任向家长代表介绍了本园幼儿每天带量食谱的配置情况、幼儿园的膳食管理情况、营养分析情况等。

篇三1、制定花样食谱。

根据市场供应情况,食谱每两周调换1次,适当调整花样。

对食谱要求:(1)、根据市场供应情况制定食谱。

注意蛋白质的互补作用,充分利用豆制品。

(2)、注意干稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配,少吃甜食和油炸食物,食盐要加以控制;(3)、早餐:以主食为主、优质蛋白质为铺。

午、晚两餐都要注意荤素搭配,肉类一般每个孩子在80---90克左右,蔬菜在100-120克左右,多选用各种季节性蔬菜。

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---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------幼儿园膳食委员会会议记录为了规范幼儿园伙食健康,不少幼儿园都会召开膳食委员会,那么,下面是小编给大家整理收集的幼儿园膳食委员会会议记录,供大家参考。

幼儿园膳食委员会会议记录19月24日下午,平阳县机关幼儿园召开了xxx5学年膳食委员会会议,该园行政班子成员、班级家长代表、食堂负责人参加。

该园园长章蕾介绍了幼儿园伙食制定、卫生保健操作等情况,同时也邀请家长参与到幼儿园伙食监督工作当中,以此完善幼儿园伙食监督体制。

鉴于近年来微信的广泛流行,章蕾也表示,今后将在学校网站公布菜谱的基础上增加微信公众号公布。

总园保健医生肖颖和分部向日葵的陈金凡老师分别对本园的幼儿伙食制定原则、厨房卫生保健工作等作了详细的介绍。

陈金凡老师表示,幼儿的伙食制定还是需要广大家长的参与和监督,希望家长们能够参与到幼儿园的伙食制定工作当中,为幼儿园的伙食制定献计献策。

郑迎春老师还请家长代表们对该园的食谱制定提出意见,家长们都踊跃发言。

学校平时炒菜的时候有没有放味精?对于小班小朋友吃带刺的鱼,老师们怎么解决?郑迎春老师也对家长们的疑问作了相应的解答。

同时,代表们也提出了宝贵的建议:鲜海虾的烹饪方法可以增加花样,可以放点橙汁增加香味、可以增加五香豆腐干。

1/ 14会后,大家还参观了幼儿园厨房和食品仓库,食堂负责人陈和平详细介绍了厨房的硬件设施设备和食品操作流程,家长们表现出了极大的兴趣。

他们对幼儿园严把食品卫生和质量关表示高度赞同。

幼儿园膳食委员会会议记录2为了规范食堂管理,确保伙食质量,10月12日,实验幼儿园召开了膳食委员会会议。

参加会议的人员有园领导、保健医生、食堂事务长(兼采购员)、老师代表、保育员代表、家长代表、食堂仓库保管员等十多人。

会议上,代表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流。

代表们对幼儿的伙食质量给予充分肯定,一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、、米面等方面搭配合理,营养丰富,健康科学。

同时也对菜肴提出了更高的要求,如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等,对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。

这些来自一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息,为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。

代表们纷纷表示要家园合作,只有让幼儿吃饱、吃好,才能使幼儿健康成长。

没有最好,只有更好,这是全园膳食工作的目标和追求。

相信通过这次会议,全园的伙食质量、服务质量会锦上添花,更上一层楼。

一、坚强伙食工作人员思想建设,提高服务意识课堂和食堂是幼儿园生存的两大阵地。

食堂办得好不好,直接关系到师幼的身体健康,直接影响幼儿园的社会形象。

工作不分贵贱,食堂岗位虽不起眼,但直接关系到每个幼儿的健康。

为此,我们坚持以幼---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 儿的健康成长为目标,以服务师幼为宗旨,同时认真对照各自的职责要求,总结和分析工作中的得失,强化正能量,肯定食堂工作人员的进步和成绩。

指出工作中存在的问题,提出改进的意见和方法。

教育局、卫生防疫部门等有关领导多次来园监督检查,给予了高度赞扬。

为此,我们认为只有充分调动大家的积极性,充分挖掘大家的潜力,大家才能把平日最优秀的状态表现出来。

我们经常召开食堂人员工作会,形成同一时间段的高效配合。

幼儿园膳食委员会会议记录3xxx5年3月27日下午,我园在会议室召开了本学期的膳食委员会会议,会议由食堂主管盖老师主持。

参与本次会议的主要有行政班子、家长代表、教师代表。

会议议程主要分三个部分介绍幼儿园的膳食工作,首先介绍幼儿带量食谱的制定;第二,详细介绍了幼儿园的膳食管理工作,并向家长公示了上学期9、10、11、12月的膳食开支情况;最后向家长讲解孩子在园进餐的情况及教师的指导。

本次会议的主要目的是让幼儿园的膳食工作透明化、公开化,让家长更清楚孩子在园内的饮食情况。

同时为了不断提高幼儿园膳食的质量以及收集膳食方面的相关信息。

在交流中,在座的家长对幼儿园的膳食表示非常满意,并给予了高度的评价,同时认为幼儿园的食品管理规范、流程清晰、食品存放有序、卫生,对幼儿园的膳食工作表示放心。

相信在我园全体教职工的共同努力下,在家长们的支持与督促下,我园的膳食管理工作一定会做得3/ 14更好,让每个孩子都沐浴在爱的阳光下健康快乐地成长。

幼儿园膳食会议记录如何写?下面请看小编给大家整理收集的幼儿园膳食会议记录范文,供大家阅读参考。

幼儿园膳食会议记录范文19月24日下午,平阳县机关幼儿园召开了xxx5学年膳食委员会会议,该园行政班子成员、班级家长代表、食堂负责人参加。

该园园长章蕾介绍了幼儿园伙食制定、卫生保健操作等情况,同时也邀请家长参与到幼儿园伙食监督工作当中,以此完善幼儿园伙食监督体制。

鉴于近年来微信的广泛流行,章蕾也表示,今后将在学校网站公布菜谱的基础上增加微信公众号公布。

总园保健医生肖颖和分部向日葵的陈金凡老师分别对本园的幼儿伙食制定原则、厨房卫生保健工作等作了详细的介绍。

陈金凡老师表示,幼儿的伙食制定还是需要广大家长的参与和监督,希望家长们能够参与到幼儿园的伙食制定工作当中,为幼儿园的伙食制定献计献策。

郑迎春老师还请家长代表们对该园的食谱制定提出意见,家长们都踊跃发言。

学校平时炒菜的时候有没有放味精?对于小班小朋友吃带刺的鱼,老师们怎么解决?郑迎春老师也对家长们的疑问作了相应的解答。

同时,代表们也提出了宝贵的建议:鲜海虾的烹饪方法可以增加花样,可以放点橙汁增加香味、可以增加五香豆腐干。

会后,大家还参观了幼儿园厨房和食品仓库,食堂负责人陈和平详细介绍了厨房的硬件设施设备和食品操作流程,家长们表现出了极大的---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 兴趣。

他们对幼儿园严把食品卫生和质量关表示高度赞同。

幼儿园膳食会议记录范文2加强学校食堂饮食卫生管理,防止食源性疾病发生,是后勤工作的重中之重。

为了规范食堂管理,确保伙食质量,进一步调动各方面的积极性,搞好学校饭堂工作,更好地为师生服务,保健老师主持召开食堂饮食卫生工作会议,希望相关食堂人员做好幼儿园食堂会议记录。

参加会议的人员有园领导、保健医生、食堂事务长(兼采购员)、老师代表、保育员代表、家长代表、食堂仓库保管员等十多人。

会议上,代表们对开学一个多月来的幼儿伙食情况进行了小结、交流,并积极地对一些好的建议与发现的问题进行幼儿园食堂会议记录。

会议对食堂人员的工作提出了具体要求:1、食堂工作人员要加强食品安全卫生意识,保证食堂的食品安全卫生,保持食堂的良好卫生环境。

2、在食品加工过程中要遵守食品卫生操作规范,符合食品卫生法的要求。

3、加强卫生消毒工作,幼儿餐具做到一用一消毒并做好菜肴留样及各项记录工作。

4、膳食委员会要协助后勤处做好食堂管理工作,要及时了解和反映学生对食堂提出的意见和建议,接受学生的投诉。

5、定期检查食堂的卫生情况,及时反映可能发生的食品卫生、安全隐患。

5/ 146、不定时检查学生食堂饭菜质量,促进食堂达到保质保量的要求。

7、组织教师维护食堂进餐秩序,确保学生安全进餐,文明进餐。

一、首先由后勤主任向家长代表介绍了本园幼儿每天带量食谱的配置情况、幼儿园的膳食管理情况、营养分析情况等。

1、制定花样食谱。

根据市场供应情况,食谱每两周调换1次,适当调整花样。

对食谱要求:(1)、根据市场供应情况制定食谱。

注意蛋白质的互补作用,充分利用豆制品。

(2)、注意干稀搭配、荤素搭配、粗细粮搭配,少吃甜食和油炸食物,食盐要加以控制;(3)、早餐:以主食为主、优质蛋白质为铺。

午、晚两餐都要注意荤素搭配,肉类一般每个孩子在 80---90 克左右,蔬菜在 100-120 克左右,多选用各种季节性蔬菜。

保证有一量的绿、橙色蔬菜; (4)、制定带量食谱是在花样食谱的基础上,把膳食计划中各类食物的每周用量全部反映在食谱中,定出每餐或每日每人的各种食物原料的用量。

家长代表反映对幼儿园的伙食基本满意,肯定了幼儿园的饭菜的确受到孩子们的喜爱。

尽量的把幼儿的伙食做到精致化、多样化,另外就是继续注意营养配比,并认真做好幼儿园食堂会议记录。

二、会议内容围绕让孩子科学的吃好这一主题开展1、保健老师分别对幼儿膳食的营养结构、菜谱编排、幼儿膳食规范---------------------------------------------------------------范文最新推荐------------------------------------------------------ 烹饪制作过程进行了全方位地介绍。

2、财务人员也对幼儿园伙食费的使用情况进行了公布与解析。

3、参会代表表示:通过共同讨论幼儿膳食问题,深深地感受到我园非常重视孩子的膳食营养。

在充分肯定了幼儿园膳食工作的同时也对如何更科学地改善幼儿伙食、合理地使用伙食经费提出自己宝贵的意见和建议。

三、定期召开伙食委员会会议已经成为我园建设健康饮食的一大有效方法。

代表们对幼儿的伙食质量给予充分肯定:1、一致反映幼儿的饭菜在咸甜、粗细、干稀、米面等方面搭配合理,营养丰富,健康科学。

2、对菜肴提出了更高的要求,如根据幼儿不同年龄的咀嚼功能、幼儿对各类菜肴的喜好程度以及季节变化等,对菜肴的烹调方式提出了不同的要求。

3、这些来自一线老师、幼儿家长的伙食反馈信息,为切实提高幼儿伙食质量提供了重要依据。

4、代表们纷纷表示要家园合作,只有让幼儿吃饱、吃好,才能使幼儿健康成长。

没有最好,只有更好,这是全园膳食工作的目标和追求。

相信通过这次会议,全园的伙食质量、服务质量会锦上添花,更上一层楼。

通过会议,增强了食堂工作人员的食品安全责任意识,提高了幼儿饮7/ 14食质量,提高食堂人员自我管理能力,并确保了当下时节幼儿饮食安全。

希望相关人员认真做好幼儿园食堂会议记录,并进行及时的反思与总结,为接下来更有效率地工作打下坚实基础幼儿园膳食会议记录范文33月27日下午,我园在会议室召开了本学期的膳食委员会会议,会议由食堂主管盖老师主持。

参与本次会议的主要有行政班子、家长代表、教师代表。

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