配送中心作业管理课件

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10.1 配送中心作业流程
• 一、配送中心作业项目
1、进货 2、搬运 3、储存 4、盘点 5、订单处理 6、拣货 7、补货 8、出货
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二、配送中心作业流程
• 1、进货入库作业 • 进货入库作业包括收货、检验和入库环节
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二、配送中心作业流程
• 2、在库保管作业(储存)
•讲授：郭昕
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第十章 配送中心的作业管理
内容要点 10.1 配送中心作业流程 10.2 配送中心分拣配货作业 10.3 流通加工作业
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知识回顾
• 1、什么是配送中心
物流配送中心是基 于物流合理化和发 展市场两个需要而 发展起来的，是以 组织配送式销售和 供应，执行实物配 送为主要功能的流 通型物流结点。
• 然后张老板就气呼呼的根据订单点货。可是，这 一点就更生气了：“怎么搞的，你们送来的货跟 我的订单根本就不一样啊”
• “你看，我要的是150毫升的饮料，你送的是500 毫升的；这个也不对，我要30瓶，你们只拿了20 瓶！真是乱七八糟的！像你们这样送货，我怎么 做生意呀。算了，我要退货。”
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4）特殊品。体积大、形状特殊，无法按托盘、 箱归类，或必须在特殊条件下作业者，如大型 家具、桶装油料、长杆形货物、冷冻货品等， 都具有特殊的商品特性，拣货系统的设计将严 格受其限制。
• 拣货单位是根据订单分析结果而决定的。 • 客户订单决定拣选单位，拣选单位决定储存单位，
再由储存单位要求供应商的入库单位。
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三、 拣货作业目的和功能
目的：在于正确而迅速地把用户所需商品集中起来。
功能：在物流配送中心内部所涵盖的作业范 围中，拣货作业是其中极为重要的一环， 其重要性相当于人体的心脏部分。
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四、拣选策略
拣货策略一般可做如下划分： (1) 分区策略（Zoning） (2) 订单分割策略 (3) 订单分批策略 （Batch pick） (4) 分类拣货（Sort-While-Pick）
2）人力需求的角度
目前大多数配送中心仍属于劳力密集型产业，而与拣货作业直接相关的
人力更占50％以上，且拣货作业的时间投入也占整个物流中心的30％－
4wk.baidu.com％。因此，规划合理的拣货作业方法，对于日后物流中心的运作效率
具有决定性的影响。
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一、分拣配货作业的类型（重点）
1、按订单分拣分类
1）按单分拣：按客户的每张单进行分拣，再将订单汇总 2）批量分拣：汇总客户订货进行分拣，再按不同客户进行分
引例：物流管理中的尴尬
• 某配送中心的一位配送员小王来给一家小超市里 送货，
• 小王说：“张老板，我来给您送货啦。” • 送货怎么这么慢！我订的货应该昨天就送到了！
可现在你才来，你看，我的客人买不到东西都去 隔壁店里买了！”
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续上
• 小王说：“我们公司那边有点问题，所以才送晚 了，又不是故意的，你发什么火呀。”
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• 这个案例中的配送中心，他的分拣配货作业管理 和配送服务都存在着很多问题，漏洞百出，不但 损害了自己的声誉，使自己的客户流失，也使他 的合作伙伴遭受了损失。使双方的合作不能继续 下去。
• 那么怎样才能避免出现上述的问题呢。
• 这就是这节课我们要讲的内容
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仓储与配送管理
•试讲内容： •第十章 配送中心作业管理
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配送中心拣货作业现场
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二、配送中心作业流程
• 5、配送作业 • 配送作业管理过程包括计划、实施、评价三个阶
段
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作业
•结合配送中心作业流程，谈 谈如何提高配送中心作业效 率。
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10.2 配货中心分拣配货作业
学习目标
• 掌握分拣配货作业类型； • 掌握拣选策略
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五、 拣货单位
• 拣货单位分成托盘、箱和单品三种形式。
l）单品－board case ：拣货的最小单位。单 品可由箱中取出，可以用一只手进行拣货。
2）箱－container ：由单品所组成，可由托 盘上取出，用人手时必须用双手进行拣货。
3）托盘－pallet：由箱叠积而成，无法用人 手直接搬运，必须利用堆垛机或拖板车等机 械设备。
在库保管的主要目的是加强 商品养护，确保商品质量安 全
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二、配送中心作业流程
• 3、加工作业 • a分割加工、b分装加工、c分选加工、d促销包装 • e贴标加工
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二、配送中心作业流程
• 4、分拣作业 • 分拣作业是配货作业最主要的前置工作 • a播种方式、b摘果方式
货 3）按单分拣与批量分拣的组合
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按单分拣
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批量分拣
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2、按作业程序分类
1）一人分拣法 2）分程传递法（接力式 ） 3）区间分拣法 4）分类分拣法
3、按作业方法分类
1）拣选式（摘果式） 2）分货式（播种式） 3）总量分拣法
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1）摘果式拣货
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一、 拣货作业管理
一、拣货作业含义 每张用户订单中最少有一种以上的商品，如何把 这些不同种类、数量的商品由物流配送中心集 中在一起，这就是所谓的拣货作业。
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图10.1 一般拣货作业程序
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二、分拣配货作业的类型（重点）
1）成本角度
物流成本约占商品最终售价的30％（包括配送、搬运和储存等成本）。 一般拣货成本约是其他堆叠、装卸和库内运输等成本的总和的9倍，占物 流搬运成本的绝大部分
• 指分拣人员或分拣工具巡回于各个储存点并将订 单上新需货物取出，完成配货任务，货位相对固 定，而分拣人员与分拣工具相对运动的方法。类 似人们进入果园，在一果树上摘下熟了的果子后， 再转到另一颗树前摘果。对应于按单拣货。
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2）播种式拣货
• 指分货人员或工具从储存点集中取出各个用户共同 需要的一种货物，然后巡回于各用户的货位之间， 将货物按用户需求量放在各用户的货位上，再取出 下一种共同需求商品，如此反复进行直至按用户需 求将全部货物取出并分放完毕的方法。类似农民播 种时先准备几亩地的种子，再进行播种。