咖啡店促销活动方案【三篇】
咖啡促销方案策划书3篇
咖啡促销方案策划书3篇篇一《咖啡促销方案策划书》一、前言咖啡作为一种深受大众喜爱的饮品，具有广泛的市场需求。
为了提升咖啡品牌的知名度和销售量，特制定本促销方案策划书，旨在通过一系列有针对性的促销活动，吸引更多消费者尝试我们的咖啡产品，增加市场份额。
二、市场分析（一）目标市场本次促销活动主要针对年轻上班族、学生群体以及咖啡爱好者等消费群体。
（二）市场竞争状况分析竞争对手的促销策略、产品特点和市场份额，了解我们的优势和劣势，以便制定更具竞争力的促销方案。
（三）消费者需求分析通过市场调研，了解消费者对咖啡口味、价格、包装、服务等方面的需求和期望，为促销活动的设计提供依据。
三、促销目标（一）提高咖啡品牌知名度通过促销活动，让更多消费者了解我们的咖啡品牌。
（二）增加咖啡销售量通过优惠促销、赠品等方式，吸引消费者购买咖啡产品，提高销售量。
（三）提升消费者满意度提供优质的咖啡产品和服务，满足消费者的需求，增加消费者的满意度和忠诚度。
四、促销策略（一）价格促销1. 推出限时折扣活动，在特定时间段内给予咖啡产品一定的价格优惠。
2. 制定套餐组合，将咖啡与小食或其他相关产品搭配销售，给予一定的价格优惠。
（二）赠品促销1. 购买指定咖啡产品，赠送精美咖啡杯或咖啡周边产品。
2. 消费满一定金额，赠送优惠券或积分，可用于下次消费。
（三）会员制度1. 设立会员体系，会员可享受积分兑换、生日优惠、优先购买等特权。
2. 定期举办会员活动，增加会员的粘性和参与度。
（四）线上线下推广1. 利用社交媒体、公众号等线上平台进行宣传推广，发布促销信息和优惠活动。
2. 在实体店开展促销活动，设置促销展示区，吸引消费者关注。
3. 与相关商家合作，进行联合促销，扩大促销活动的影响力。
五、促销活动安排（一）活动时间[具体活动时间]（二）活动地点1. 实体店：[详细地址]2. 线上平台：[具体平台]（三）活动内容1. 线上活动在社交媒体平台发布促销活动信息和优惠，引导消费者参与。
开业咖啡活动方案策划书3篇
开业咖啡活动方案策划书3篇篇一《开业咖啡活动方案策划书》一、活动主题“啡同凡响，开业狂欢”二、活动目的通过举办开业活动，吸引周边居民和顾客的关注，提高品牌知名度，增加咖啡店的客流量，同时促进咖啡豆和咖啡相关产品的销售。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[咖啡店详细地址]五、活动内容1. 开业典礼邀请嘉宾进行剪彩仪式，标志着咖啡店正式开业。
安排专业的咖啡师进行咖啡冲泡表演，展示咖啡的制作过程和独特风味。
提供免费的咖啡品尝，让顾客能够品尝到优质的咖啡。
2. 促销活动推出开业优惠套餐，如购买一杯咖啡送一份小点心或购买指定咖啡饮品可享受折扣。
设立幸运抽奖环节，消费满一定金额的顾客可参与抽奖，赢取咖啡礼品或优惠券。
3. 文化体验设立咖啡文化展示区，介绍咖啡的历史、种植、烘焙等知识。
举办咖啡品鉴活动，邀请专业人士讲解不同咖啡品种的特点和品鉴方法。
提供咖啡书籍和杂志供顾客阅读，营造轻松的文化氛围。
4. 音乐表演邀请乐队或歌手进行现场演奏，增添活动的氛围和乐趣。
与当地音乐学校或音乐团体合作，安排学生进行表演。
5. 互动环节设立拍照区，布置特色咖啡主题背景，供顾客拍照留念。
开展咖啡知识问答活动，增加顾客对咖啡的了解，并提供小礼品作为奖励。
6. 社交媒体互动鼓励顾客在社交媒体上分享活动照片和体验，使用特定的话题标签，增加活动的曝光度。
设立线上互动环节，如抽奖、问答等，吸引更多人参与。
六、宣传推广1. 社交媒体宣传在社交媒体平台上发布活动海报、视频和文字介绍，吸引目标受众的关注。
利用公众号、微博等平台进行推广，发布活动信息和优惠套餐。
邀请网红或咖啡爱好者进行宣传，扩大活动的影响力。
2. 线下宣传在周边社区、商业区、学校等地发放传单、海报，宣传活动信息。
与当地商家合作，进行联合推广，如在其他店铺张贴活动海报或发放优惠券。
3. 会员推广向会员发送活动通知，邀请他们参加开业活动。
提供会员专属的优惠和福利，增加会员的参与度和忠诚度。
咖啡营业活动方案策划书3篇
咖啡营业活动方案策划书3篇篇一《咖啡营业活动方案策划书》一、活动主题“品味咖啡，享受生活”二、活动目的通过举办咖啡营业活动，吸引更多的顾客前来品尝咖啡，提高品牌知名度和美誉度，同时增加销售额和客流量。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动内容1. 咖啡品鉴会邀请专业咖啡师为顾客介绍不同种类的咖啡，讲解咖啡的制作方法和品鉴技巧，让顾客更好地了解咖啡文化。
2. 咖啡拉花表演咖啡师现场展示精湛的咖啡拉花技巧，为顾客制作出各种精美的咖啡图案，增加活动的趣味性和观赏性。
3. 互动游戏设置一些与咖啡相关的互动游戏，如咖啡知识问答、咖啡拼图等，让顾客在游戏中了解更多的咖啡知识，同时也增加了活动的互动性和参与度。
4. 优惠促销在活动期间，推出一些优惠促销活动，如购买咖啡套餐可享受折扣、满额赠送礼品等，吸引更多的顾客前来购买咖啡。
5. 音乐演出邀请乐队或歌手进行现场演出，为顾客营造出轻松、愉悦的氛围，让顾客在品尝咖啡的同时，享受音乐的魅力。
六、活动宣传1. 社交媒体宣传利用、微博等社交媒体平台发布活动信息，吸引更多的潜在顾客关注和参与。
2. 线下宣传在周边商业区、学校、社区等地方张贴活动海报、发放传单，提高活动的知名度和曝光率。
3. 会员推广通过会员系统向会员发送活动通知，邀请会员前来参加活动，同时也可以增加会员的粘性和忠诚度。
七、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 咖啡品鉴会费用：[X]元3. 咖啡拉花表演费用：[X]元4. 互动游戏奖品费用：[X]元5. 音乐演出费用：[X]元6. 宣传物料费用：[X]元7. 其他费用：[X]元八、活动效果评估1. 顾客满意度调查通过问卷调查或现场访谈的方式，了解顾客对活动的满意度和意见建议，以便于今后活动的改进和提升。
2. 销售额统计统计活动期间的销售额，与活动前的销售额进行对比，评估活动对销售额的影响。
3. 客流量统计统计活动期间的客流量，与活动前的客流量进行对比，评估活动对客流量的影响。
咖啡促销方案策划书3篇
咖啡促销方案策划书3篇篇一咖啡促销方案策划书一、活动主题品味咖啡，享受生活二、活动目的通过咖啡促销活动，吸引更多消费者关注并购买我们的咖啡，提高品牌知名度和市场份额。
三、活动时间和地点1. 时间：[活动时间]2. 地点：[活动地点]四、活动内容1. 咖啡品尝：在活动现场设置咖啡品尝区，让消费者免费品尝各种口味的咖啡，了解咖啡的种类和特点。
2. 购买优惠：推出购买优惠活动，如买一送一、打折等，吸引消费者购买咖啡。
3. 礼品赠送：购买咖啡即可获得精美礼品一份，如咖啡杯、咖啡豆等，增加消费者的购买意愿。
4. 会员制度：推出会员制度，消费者购买咖啡即可成为会员，享受积分、折扣等优惠，增加消费者的忠诚度。
5. 现场表演：邀请咖啡师进行现场表演，展示咖啡的制作过程和技巧，增加活动的趣味性和吸引力。
五、活动宣传1. 社交媒体宣传：利用社交媒体平台发布活动信息，吸引更多消费者关注和参与。
2. 海报宣传：在活动地点周边、商场、写字楼等场所张贴海报，宣传活动信息。
3. 传单宣传：印制活动传单，在活动现场和周边派发，提高活动的知名度。
六、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 咖啡品尝费用：[X]元3. 购买优惠费用：[X]元4. 礼品费用：[X]元5. 现场表演费用：[X]元6. 宣传费用：[X]元7. 其他费用：[X]元8. 总预算：[X]元七、活动评估1. 销售数据统计：活动期间统计销售数据，分析活动效果。
2. 消费者反馈调查：通过问卷调查等方式，收集消费者对活动的反馈意见，了解消费者的需求和满意度。
八、注意事项1. 安全保障：活动现场要设置安全警示标识，确保消费者的人身安全。
2. 卫生保障：保持活动现场的卫生和整洁，提供清洁的饮用水和餐具。
3. 服务质量：活动现场要安排足够的工作人员，提供优质的服务，确保消费者的满意度。
4. 活动调整：根据活动期间的实际情况，及时调整活动方案和策略，确保活动的顺利进行。
篇二咖啡促销方案策划书一、活动主题品味咖啡，享受生活。
咖啡店促销活动方案【三篇】
咖啡店促销活动方案【一】- 买一送一活动活动目标提高咖啡店的客流量、销售额，增加顾客黏性。
活动内容1. 活动时间该促销活动将持续一周的时间，共七天。
2. 活动方式顾客在活动期间，购置一杯指定咖啡〔大杯/中杯〕可免费获得一杯相同规格的咖啡。
3. 促销范围该促销活动适用于所有咖啡店门店。
4. 推广手段•在咖啡店门店门口张贴海报，宣传买一送一活动信息；•在店内的菜单、桌面广告等位置展示买一送一活动信息；•利用社交媒体平台进行宣传，发布活动信息和优惠券。
5. 售后维护在顾客购置咖啡时，店员需主动提醒顾客是否知晓买一送一活动，并向顾客提供优质的效劳。
预期效果通过买一送一活动，提高顾客的购置欲望和满足感，吸引更多的顾客光临咖啡店。
这样不仅可以提高咖啡店的客流量和销售额，还可以增加顾客的回头率，提高品牌知名度。
咖啡店促销活动方案【二】- 打卡赢好礼活动活动目标提高咖啡店的社交媒体曝光率，吸引新顾客，提高顾客的参与度和满意度。
活动内容1. 活动时间该促销活动将持续一个月的时间，共三十天。
2. 活动方式顾客在咖啡店内消费后，可在店内摆放的打卡区域进行打卡，并将打卡照片上传至社交媒体〔微博、微信朋友圈、Instagram等〕，并@咖啡店官方账号，并携带指定的活动标签和宣传语。
3. 促销范围该促销活动仅适用于特定店铺，需在店内明显位置宣传。
4. 推广手段•在店内设置打卡区域，并提供吸引人的背景墙等拍照元素。
•将店内的宣传海报、桌面广告等位置展示活动信息和社交媒体账号信息，引导顾客参与活动。
•店内工作人员也可以参与活动并打卡，以带动更多的顾客参与。
5. 奖励设置顾客成功打卡并上传照片后，店方将筛选局部优秀照片进行展示，并随机抽取其中的幸运顾客，赠送咖啡豆、咖啡杯等好礼。
预期效果通过打卡赢好礼活动，可以吸引顾客积极参与和宣传咖啡店。
顾客的打卡照片将增加咖啡店在社交媒体上的曝光率，同时带动更多的潜在顾客来店消费。
通过赠送好礼，提高顾客的满意度，增加顾客的忠诚度和品牌认可度。
关于咖啡活动策划书3篇
关于咖啡活动策划书3篇篇一《关于咖啡活动策划书》一、活动背景随着人们生活水平的提高和对生活品质的追求，咖啡作为一种时尚饮品越来越受到大众的喜爱。
为了进一步推广咖啡文化，提升品牌知名度和消费者的参与度，我们计划举办一场咖啡活动。
二、活动目的1. 推广咖啡文化，让更多人了解和喜爱咖啡。
2. 提升品牌知名度和美誉度，吸引更多潜在客户。
3. 增加消费者的参与度和忠诚度，促进销售。
三、活动主题“品味咖啡，享受生活”四、活动时间[具体时间]五、活动地点[详细地址]六、活动对象广大咖啡爱好者、消费者七、活动内容1. 咖啡品鉴会邀请专业咖啡师现场讲解咖啡的种类、产地、烘焙程度、冲泡方法等知识，并提供多种不同风味的咖啡供参与者品尝。
2. 咖啡拉花表演邀请专业咖啡拉花师现场表演咖啡拉花技巧，并邀请参与者上台体验。
3. 咖啡手工制作设置咖啡手工制作区域，让参与者亲身体验咖啡的烘焙、研磨、冲泡等过程。
4. 咖啡文化展览展示咖啡的历史、文化、制作工艺等相关知识，让参与者更深入地了解咖啡文化。
5. 互动游戏设置一些与咖啡相关的互动游戏，如咖啡知识问答、咖啡拼图等，增加活动的趣味性和参与度。
6. 优惠促销活动期间，推出一系列优惠促销活动，如购买咖啡产品享受折扣、满减等。
八、活动宣传1. 线上宣传通过社交媒体、官方网站、电子邮件等渠道进行宣传推广，发布活动信息、预告、照片、视频等。
2. 线下宣传在店铺周围、商场、写字楼等场所张贴海报、发放传单，吸引潜在客户。
九、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 咖啡品鉴会材料费用：[X]元3. 咖啡拉花表演费用：[X]元4. 咖啡手工制作材料费用：[X]元5. 咖啡文化展览布置费用：[X]元6. 互动游戏奖品费用：[X]元7. 宣传费用：[X]元8. 其他费用：[X]元总计：[X]元十、活动效果评估1. 参与人数评估通过门票销售、签到记录等方式统计参与人数，评估活动的吸引力和影响力。
2. 消费者反馈评估通过问卷调查、现场访谈等方式收集消费者的反馈意见，评估活动的满意度和改进方向。
咖啡促销方案
咖啡促销方案随着咖啡文化的逐渐普及，咖啡已经成为现代人不可或缺的饮品之一。
开展咖啡促销活动，可有效地吸引顾客，提高品牌知名度和销售额。
本文将分享几个实用的咖啡促销方案，帮助咖啡店主打造成功的促销活动。
方案一：买一送一买一送一是一种广受欢迎的促销方式，适用于各种类别的商品，如食品、饮料、衣物、鞋子等等。
对于咖啡店来说，买一送一的促销方式尤为适用。
咖啡店可以通过买一送一的方式，吸引更多的顾客来购买自家的咖啡，提高销售量。
对于刚开业的咖啡店，可以在一个月内推出买一送一的活动，以吸引更多的顾客。
对于有一定知名度和基础的咖啡店，可以将此促销方式作为定期活动，如每个月的第一个周末都可以推出买一送一活动，吸引更多顾客前来品尝美味的咖啡。
方案二：限时打折限时打折是另一种常用的促销方式，即在特定时间内为顾客提供打折商品。
利用限时打折的方式，咖啡店可以吸引更多的顾客，增加销售量和知名度。
咖啡店可以在节假日或者特定时间段推出一些限时打折的活动，如圣诞节期间为顾客提供10%的折扣，或者周六周日早上10点到中午12点为顾客提供8折的折扣。
方案三：搭配套餐搭配套餐是一种将多个商品搭配在一起销售的方式，可在特定时间段内推出。
咖啡店可以将咖啡和面包、蛋糕等食品搭配在一起，以更好地满足顾客的需求。
咖啡店可以在早晨时段推出搭配套餐，如提供一份咖啡和一块面包，或者一份咖啡和一个糖果，以更好地满足顾客的早餐需求。
同时，咖啡店还可以推出下午茶套餐，如提供一份咖啡和一块蛋糕，以吸引下午茶爱好者。
方案四：会员制度会员制度是一种通过积分、打折等方式回馈老顾客的方式。
会员制度可以吸引顾客积极参与，提高顾客留存率。
咖啡店可以推出会员制度，通过每次消费积累积分，到一定程度后即可享受会员专属折扣等福利。
同时，咖啡店还可以将会员制度与其他促销活动结合，如向会员专属推出买一送一等活动，进一步推动销售。
咖啡促销活动是提高咖啡店知名度和销量的好方法。
本文介绍了几个实用的促销方案，包括买一送一、限时打折、搭配套餐和会员制度。
咖啡店促销策划书3篇
咖啡店促销策划书3篇篇一咖啡店促销策划书一、活动主题"品味咖啡，享受生活"二、活动目的1. 增加咖啡店的知名度和美誉度，吸引更多的顾客。
2. 提高咖啡店的销售额和利润。
3. 增强顾客对咖啡店的忠诚度和满意度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[咖啡店具体地址]五、活动对象1. 咖啡店的常客和会员。
2. 周边写字楼的白领和上班族。
3. 附近居民和学生。
六、活动内容1. 优惠促销：推出打折优惠活动，如全单[X]折、饮品买一送一等。
发放优惠券，如满减券、折扣券等。
设立会员制度，会员享受积分兑换、生日优惠等特权。
2. 特色产品：推出新品咖啡，如季节限定口味、特色调制咖啡等。
搭配咖啡推出特色小吃和甜点，如蛋糕、饼干、三明治等。
3. 互动体验：举办咖啡拉花比赛、手冲咖啡体验等活动，让顾客参与其中。
设立咖啡文化展示区，介绍咖啡的历史、种类、制作方法等知识。
4. 主题活动：举办主题派对，如情人节派对、圣诞节派对等。
与周边商家合作，举办联合促销活动，如购物满额送咖啡券等。
七、活动宣传1. 线上宣传：在社交媒体平台上发布活动信息和图片，吸引用户关注和分享。
利用电子邮件、短信等方式向常客和会员发送活动通知。
在咖啡店的官方网站上发布活动详情和报名。
2. 线下宣传：在咖啡店门口、周边写字楼、商场等人流量较大的地方张贴宣传海报。
向周边居民和学生发放传单，介绍活动内容和优惠信息。
在咖啡店内设置宣传展板，展示活动海报和产品图片。
八、活动预算1. 促销费用：[X]元2. 特色产品费用：[X]元3. 互动体验费用：[X]元4. 主题活动费用：[X]元5. 宣传费用：[X]元6. 其他费用：[X]元7. 总预算：[X]元九、活动效果评估1. 销售额和利润：对比活动前后的销售额和利润，评估活动的经济效益。
2. 顾客满意度：通过问卷调查、在线评论等方式收集顾客的反馈，评估顾客对活动的满意度。
3. 知名度和美誉度：通过社交媒体的曝光量、口碑传播等方式评估活动对咖啡店知名度和美誉度的提升效果。
咖啡店促销活动方案范例5篇
咖啡店促销活动方案范例5篇促销活动是用以清仓货物，并且吸引人流量的良好方式，因此我们在售卖的时候可以采取促销活动，并撰写相应的活动方案。
下面就是小编给大家带来的促销方案范例，欢迎大家阅读!咖啡店促销活动方案1“咖啡”(Coffee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。
茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。
据资料记载，1883年咖啡在台湾首次种植成功，从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。
大陆地区追债的咖啡种植始于云南，是在20年代初期法国传至云南宾利。
而如今中国国内畅销的咖啡品牌主要有，雀巢，南山，哥伦比亚等几种，深受许多大城市的白领阶层所喜爱。
再次我们依据锦州市某某市场调查公司对荆州市各家老牌咖啡厅消费者抽样调研结果，在分析目前武汉咖啡消费者的消费习惯，消费状况以及生活形态的基础上，为新的咖啡店进入荆州市场进行营销策划提供合理的建议。
第一部分荆州市咖啡消费者市场销售现状一.咖啡消费者的市场状况(一)荆州市人们对咖啡接受状况及调查，荆州市70%的消费者能接受饮用咖啡，也就是说咖啡作为一种类似饮茶的文化开始渐渐被荆州市居民所接受，即这是一个待开发的潜力市场。
(二)荆州市人民的咖啡消费习惯(1)饮用频率为一月一直两次为主(2)消费者持续时间大多为1至2小时为主(3)消费者年龄约50%的都为18—28岁的青少年，即我们可根据此特点对咖啡的销售做出改良。
(4)消费时间大多为周六居多(5)消费金额最理想的为20-30元/人次(6)消费者类型主要是白领，金领等高收入群体(7)消费者消费原因主要是恋爱，聚会，等种类二.咖啡厅选址以及主要竞争对手荆州市分为荆州区和沙市区，由于历史的原因两区的生活水平差距交大，所以其实际消费能力也相差较大。
而咖啡厅作为相对高档的娱乐场所，所以咖啡厅的选址上荆州区花台最合适，而沙市区相对沃尔玛和步行街都较为适宜。
(一)沙市区内容待考察和调研(二)荆州区内容待考察和调研第二部分进入咖啡市场形式分析一.进入咖啡消费市场面临的问题(一)一些消费者不喝咖啡的原因1.荆州区60%的荆州区居民不喝咖啡的原因是因为价格过高，15%的是因为咖啡太苦，15%的是因为有其他的喜好。
咖啡店促销策划书3篇
咖啡店促销策划书3篇篇一咖啡店促销策划书一、活动主题品味咖啡香醇，享受惬意生活。
二、活动目的通过促销活动吸引更多顾客，提高咖啡店知名度和美誉度，增加销售额和市场份额。
三、活动时间和地点1. 时间：[具体活动时间]2. 地点：[咖啡店具体地址]四、活动内容1. 咖啡品尝：在店内设置咖啡品尝区，让顾客免费品尝不同种类的咖啡，了解咖啡的文化和特点。
2. 买一送一：活动期间，顾客购买任意一杯咖啡，即可获得另一杯相同或不同类型的咖啡。
3. 消费满减：活动期间，顾客消费满[X]元，即可享受[X]元的优惠。
4. 积分兑换：顾客在店内消费可获得相应积分，积分可用于兑换店内商品或优惠券。
5. 生日优惠：在活动期间生日的顾客，可凭身份证在生日当天享受咖啡买一送一的优惠。
6. 礼品赠送：活动期间，购买咖啡即可获得精美礼品一份，礼品包括咖啡豆、咖啡杯等。
五、宣传推广1. 社交媒体宣传：通过、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息，吸引更多顾客关注和参与。
2. 线下宣传：在店门口张贴海报，发放传单，宣传活动内容和优惠政策。
3. 会员专享：向店内会员发送活动短信或邮件，提醒会员参加活动，提高会员的忠诚度和参与度。
六、活动预算1. 宣传费用：海报制作费[X]元，传单印刷费[X]元，社交媒体推广费[X]元，共计[X]元。
2. 礼品费用：购买礼品的费用共计[X]元。
3. 人员费用：活动期间需要增加工作人员，预计增加人员工资[X]元。
4. 其他费用：活动期间的水电费、物料费等其他费用共计[X]元。
七、活动评估1. 销售数据分析：通过分析活动期间的销售数据，评估活动的效果和收益。
2. 顾客反馈调查：通过问卷调查或在线评价等方式，收集顾客对活动的反馈和意见，了解顾客的需求和满意度。
篇二咖啡店促销策划书一、活动目的通过本次促销活动，吸引更多的顾客光顾我们的咖啡店，提高品牌知名度和美誉度，增加销售额和利润。
二、活动时间[活动时间]三、活动地点[咖啡店地址]四、活动内容1. 打折优惠：在活动期间，顾客可以享受咖啡和糕点的折扣优惠。
咖啡老店营销策划书3篇
咖啡老店营销策划书3篇篇一《咖啡老店营销策划书》一、项目背景我们的咖啡老店拥有悠久的历史和独特的氛围，但在日益激烈的市场竞争中，需要通过创新的营销策略来提升知名度和吸引力，以吸引更多的顾客。
二、目标受众1. 周边上班族：他们需要一个舒适的环境来放松和享受咖啡。
2. 年轻消费者：追求时尚和品质，对咖啡文化感兴趣。
3. 本地居民：有一定的消费能力，注重生活品质。
三、营销目标1. 在未来半年内，将店铺的知名度提升 30%。
2. 每月新增顾客数量达到[X]人。
3. 提高顾客的消费频率和消费金额。
四、营销策略1. 产品策略推出特色咖啡饮品，如独家调配的口味。
定期更新菜单，增加一些创意小食。
2. 价格策略制定合理的价格体系，提供套餐优惠和会员折扣。
3. 渠道策略加强线上推广，利用社交媒体平台宣传店铺。
与周边企业合作，开展团购活动。
4. 促销策略举办主题活动，如咖啡品鉴会、音乐之夜等。
发放优惠券，吸引新顾客。
5. 服务策略培训员工，提供优质的服务体验。
打造个性化服务，如记住常客的喜好。
五、营销活动计划1. 每月举办一次特色主题活动。
2. 每季度推出一款限定咖啡饮品。
3. 定期在社交媒体上发布优惠信息和有趣的内容。
六、执行与控制1. 明确各部门的职责和任务，确保营销活动的顺利实施。
2. 定期评估营销效果，根据反馈及时调整策略。
3. 设定预算并严格控制成本。
七、预期收益我们相信，通过精心策划和有效执行，我们的咖啡老店一定能够在市场中脱颖而出，迎来新的发展机遇。
篇二《咖啡老店营销策划书》一、背景介绍我们的咖啡老店拥有多年的历史和独特的风味，但在日益激烈的市场竞争中，需要进一步提升品牌知名度和顾客吸引力。
本营销策划书旨在通过一系列创新和有效的营销策略，让老店焕发出新的活力，吸引更多的顾客，巩固并扩大市场份额。
二、目标市场1. 年龄在 25-45 岁的都市白领和年轻群体，他们注重生活品质，对咖啡有较高的消费需求。
2. 周边社区的居民，包括家庭和上班族，通过提供便捷的服务和舒适的环境，吸引他们成为常客。
咖啡促销活动策划书3篇
咖啡促销活动策划书3篇篇一《咖啡促销活动策划书》一、活动主题“品味咖啡，享受生活”二、活动目的通过咖啡促销活动，吸引更多顾客关注和购买我们的咖啡产品，提高品牌知名度和市场占有率。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动内容1. 咖啡品鉴会邀请专业咖啡师现场冲泡咖啡，让顾客品尝不同种类的咖啡，了解咖啡的特点和风味。
同时，向顾客介绍咖啡的冲泡方法和饮用技巧，增加顾客对咖啡的了解和兴趣。
2. 促销优惠购买指定咖啡产品可享受[具体折扣或优惠方式]。
消费满[具体金额]可获得精美礼品一份。
推出咖啡套餐，组合销售咖啡和相关产品，提供更多选择和优惠。
3. 互动环节设置互动游戏或抽奖活动，增加顾客参与度和趣味性。
例如，让顾客参与咖啡知识问答、制作咖啡拉花等活动，获胜者可获得奖品。
4. 合作推广与周边商家、社区组织或其他相关行业进行合作推广。
可以通过合作宣传、互相推荐等方式扩大活动影响力和吸引更多潜在顾客。
六、活动宣传1. 社交媒体宣传利用、微博、抖音等社交媒体平台发布活动信息和宣传海报，吸引目标顾客的关注和分享。
2. 线下宣传在活动地点周边、商场、写字楼等地方张贴宣传海报、发放传单，提高活动知名度。
3. 会员推广向会员发送活动通知和专属优惠，鼓励会员参与活动并推荐给朋友。
七、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 咖啡品鉴材料费用：[X]元3. 促销优惠费用：[X]元4. 互动环节奖品费用：[X]元5. 宣传物料制作费用：[X]元6. 其他费用：[X]元总预算：[X]元八、活动效果评估1. 设立专门的评估指标，如参与人数、销售额、顾客满意度等，对活动效果进行跟踪和评估。
九、注意事项2. 保证咖啡的品质和质量，让顾客品尝到优质的咖啡。
3. 活动宣传要准确传达活动信息，避免产生误解。
4. 活动期间要及时处理顾客的投诉和问题，维护品牌形象。
5. 合理控制活动成本，确保活动的经济效益。
篇二咖啡促销活动策划书一、活动主题"品味咖啡，享受优惠！"二、活动目的提高品牌知名度，增加咖啡销量，吸引新客户，回馈老客户。
咖啡展会营销方案策划书3篇
咖啡展会营销方案策划书3篇篇一咖啡展会营销方案策划书一、活动主题品味咖啡，感受生活二、活动背景随着人们生活水平的提高和对品质生活的追求，咖啡文化逐渐兴起，越来越多的人开始喜欢上喝咖啡。
为了推广咖啡文化，提高品牌知名度，我们计划举办一场咖啡展会。
三、活动目的1. 推广咖啡文化，提高品牌知名度。
2. 展示公司最新产品和技术。
3. 与客户建立更紧密的联系，了解客户需求。
4. 拓展业务渠道，寻找合作伙伴。
四、活动时间和地点1. 时间：[具体时间]2. 地点：[详细地址]五、活动内容1. 咖啡文化展示：展示咖啡的历史、种植、加工、烘焙和品尝等过程，让观众了解咖啡文化的魅力。
2. 产品展示：展示公司的最新产品和技术，包括咖啡豆、咖啡机、咖啡杯等，让观众了解公司的实力和创新能力。
3. 咖啡品尝：设置咖啡品尝区，让观众品尝各种不同类型的咖啡，了解咖啡的口感和特点。
4. 现场演示：安排咖啡师进行现场演示，展示如何制作一杯美味的咖啡，让观众学习咖啡制作技巧。
5. 互动游戏：设置互动游戏，增加观众的参与度和趣味性，例如咖啡知识问答、拉花比赛等。
6. 抽奖活动：设置抽奖活动，奖品为咖啡相关产品或优惠券，吸引观众参与。
六、活动宣传1. 线上宣传：通过社交媒体、行业网站、电子邮件等渠道进行宣传，扩大活动影响力。
2. 线下宣传：在展会周边、商业区、写字楼等场所发放传单、海报等宣传资料。
3. 合作宣传：与相关媒体、咖啡协会等合作，进行宣传报道。
七、活动预算1. 场地租赁费用：[场地金额]2. 布置费用：[布置金额]3. 宣传费用：[宣传金额]4. 人员费用：[人员金额]5. 咖啡及茶歇费用：[茶歇金额]6. 其他费用：[杂支金额]7. 总计：[总金额]八、活动效果评估1. 参观人数：统计活动期间的参观人数，评估活动的影响力。
2. 客户反馈：收集客户的反馈意见，了解客户对活动的满意度和建议。
3. 销售数据：统计活动期间的销售数据，评估活动对产品销售的促进作用。
咖啡促销方案策划书3篇
咖啡促销方案策划书3篇篇一《咖啡促销方案策划书》一、活动主题“品味咖啡，享受生活”二、活动目的通过促销活动，提高咖啡的销售量，增加品牌知名度和顾客忠诚度，同时吸引新客户。
三、活动时间[具体活动时间段]四、活动地点[咖啡店具体地址]五、活动对象所有咖啡爱好者及潜在客户六、活动内容1. 推出特别优惠套餐制定几款包含不同咖啡饮品和小吃的优惠套餐，以吸引更多顾客选择。
2. 买一送一活动购买一杯指定咖啡，可免费获得一杯相同或价值较低的咖啡。
3. 消费满额赠礼消费满一定金额，赠送精美咖啡杯、咖啡豆或其他与咖啡相关的小礼品。
4. 会员专属优惠为会员提供额外的折扣、积分加倍等专属优惠，鼓励顾客办理会员。
5. 举办咖啡品鉴活动定期举办咖啡品鉴会，邀请专业咖啡师讲解咖啡知识和品鉴技巧，让顾客更好地了解咖啡文化。
6. 与周边商家合作与附近的商家进行合作，互相推广，例如在合作商家消费可获得本店的咖啡优惠券。
七、宣传推广1. 在社交媒体平台（如、微博等）发布活动信息和优惠政策。
2. 在店铺周围、商业区、写字楼等地方张贴宣传海报。
3. 向老顾客发送短信或电子邮件通知活动详情。
八、人员安排1. 安排专门的服务人员负责接待顾客，介绍活动内容和解答疑问。
2. 确保咖啡师充足，以保证快速制作咖啡，减少顾客等待时间。
九、物料准备1. 制作宣传海报、传单等宣传物料。
2. 准备活动所需的礼品、优惠券等。
3. 确保咖啡豆、牛奶、杯子等原材料充足。
十、预算1. 宣传费用：[X]元2. 礼品费用：[X]元3. 其他费用：[X]元十一、效果评估1. 统计活动期间的客流量、销售量等数据，与平时进行对比。
2. 收集顾客的反馈意见，了解顾客对活动的满意度和建议。
十二、注意事项1. 确保活动期间的服务质量，避免因客流量大而出现服务不到位的情况。
2. 严格遵守食品卫生安全规定，保证咖啡和食品的质量。
3. 注意活动现场的安全，防止发生意外事故。
篇二《咖啡促销方案策划书》一、活动主题“品味咖啡，享受优惠”二、活动目的提高咖啡销量，增加品牌知名度，吸引新客户，回馈老客户。
半价咖啡活动方案策划书3篇
半价咖啡活动方案策划书3篇篇一《半价咖啡活动方案策划书》一、活动主题“半价咖啡，享受美好时光！”二、活动目的通过举办半价咖啡活动，吸引更多顾客前来购买咖啡，提高店铺知名度和销售额，同时增加顾客对店铺的好感度和忠诚度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动内容1. 凡在活动期间到店购买咖啡的顾客，均可享受半价优惠。
2. 顾客可以通过关注店铺公众号、分享活动海报或推荐朋友到店等方式，额外获得一次半价购买咖啡的机会。
3. 活动期间，购买任意咖啡还可获得精美礼品一份。
4. 推出套餐优惠，如购买两杯咖啡可享受八折优惠等。
六、活动宣传1. 在店铺门口、社交媒体平台、当地论坛等渠道发布活动海报和宣传文案，吸引更多顾客关注。
2. 利用会员系统发送活动通知，邀请会员参与活动。
3. 在活动现场设置宣传展板，介绍活动内容和优惠信息。
七、活动预算1. 咖啡成本：[X]元2. 礼品费用：[X]元3. 宣传费用：[X]元4. 其他费用：[X]元八、活动效果评估1. 活动期间，每天记录销售额和顾客数量，分析活动效果。
2. 活动结束后，通过顾客问卷调查了解顾客对活动的满意度和意见建议。
九、注意事项2. 合理控制成本，确保活动的可行性和盈利性。
3. 活动宣传要及时、全面，吸引更多顾客参与。
4. 活动现场要布置合理，营造出舒适、温馨的氛围。
5. 按照相关法律法规，妥善处理活动期间的各种问题。
篇二《半价咖啡活动方案策划书》一、活动主题“半价咖啡，享受美好时光！”二、活动目的通过推出半价咖啡活动，吸引更多顾客前来购买咖啡，提高店铺知名度和销售额，同时增加顾客对店铺的好感度和忠诚度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地点]五、活动内容1. 凡在活动期间到店购买咖啡的顾客，均可享受半价优惠。
2. 顾客可以通过关注店铺公众号、分享活动海报或推荐朋友到店消费等方式，额外获得一次半价购买咖啡的机会。
3. 活动期间，购买任意咖啡还可获得精美礼品一份。
半价咖啡活动方案策划书3篇
半价咖啡活动方案策划书3篇篇一《半价咖啡活动方案策划书》一、活动主题“咖啡时光，半价享受”二、活动目的提高咖啡店的知名度和客流量，增加销售额。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[咖啡店具体地址]五、活动内容1. 活动期间，所有咖啡饮品一律半价。
2. 推出特色咖啡饮品，吸引顾客尝试。
3. 消费满一定金额，可获得咖啡店的优惠券或小礼品。
4. 在社交媒体上进行宣传，吸引更多的顾客参与。
六、活动宣传1. 在咖啡店门口、窗户等显眼位置张贴活动海报。
2. 在社交媒体上发布活动信息和图片，吸引更多的顾客关注。
3. 邀请会员和常客参加活动，通过口碑传播扩大活动影响力。
七、活动预算1. 饮品成本：[X]元2. 宣传费用：[X]元3. 优惠券和小礼品费用：[X]元4. 其他费用：[X]元总预算：[X]元八、活动效果评估1. 通过客流量和销售额的变化，评估活动的效果。
2. 收集顾客的反馈意见，改进活动方案。
3. 分析活动的优缺点，为今后的活动提供经验参考。
九、注意事项1. 活动期间，要保证咖啡饮品的质量和服务水平。
2. 注意控制成本，避免因活动而造成亏损。
3. 活动结束后，及时清理活动现场，保持咖啡店的整洁和卫生。
篇二《半价咖啡活动方案策划书》一、活动主题“咖啡时光，半价畅享”二、活动目的提高咖啡店的知名度和客流量，增加销售额。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[咖啡店具体地址]五、活动内容1. 活动期间，所有咖啡饮品一律半价。
2. 推出特色咖啡饮品，吸引顾客尝试。
3. 消费满一定金额，可获得咖啡店的优惠券或小礼品。
4. 设置咖啡文化展示区，介绍咖啡的种类、制作方法和文化背景。
5. 邀请专业咖啡师进行现场拉花表演，增加活动氛围。
六、活动宣传1. 在社交媒体平台上发布活动信息和图片，吸引用户关注和分享。
2. 在咖啡店门口、周边商圈和社区张贴宣传海报。
3. 向会员和常客发送活动短信或电子邮件，邀请他们参加。
4. 在当地的生活资讯平台、美食论坛等发布活动信息。
咖啡店促销活动方案【三篇】
咖啡店促销活动方案【三篇】篇一一、意浓咖啡厅发展的两个阶段:A，艰苦创业阶段。
开业初期是人、物、财短缺的艰苦阶段，在这段时间我们要面临好些的困难，因此这段时间我们要以过硬的服务，信誉，质量打好开业后的基础，为以后的工作做好铺垫。
B，发展阶段。
在树立好前期阶段后，采取营销进攻法，进攻那就的防御，利用营销手段，占领市场。
二、意浓咖啡厅管理的两个阶段:A，模糊管理阶段。
开业初期对几个管理有好些不明确的方面，只能凭借经验管理，因此我们需要严格的管理办法，对每件事情作出具体的工作办法及步骤，为以后的管理做好定位工作。
B，质量管理阶段。
开业一段时间后，对基本的分工，及管理渐渐有所明确，这时候，我们要采取定位制度管理，对每件事情采取定位制度管理，严格按照来，以便以后便于管理。
三、在这些管理都到位后，要以服务竖质量，以质量竖形象，最后要以形象竖品牌!!其实说实话，意浓咖啡厅主要讲究的那就环境布置，讲究得那就品味，因此环境的设计占到啦百分之六十，地理位置占到百分之二十，服务占到百分之十，一个好的管理也起啦很大的作用，要记住无规矩不成方圆，因此哪些都有要有个制度管理，分工要具体，分工具体也是为啦便于管理增高工作效率。
一、产品介绍：意浓咖啡厅是地点位于我校图书馆三楼。
目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。
在中国，绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。
柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现，是与千千万万普通的大学生无关的一种存在。
在城市学院，名为双鱼座意浓咖啡厅，将成为同学相聚、情侣交流、与朋友洽谈的首选的浪漫之地。
创办意浓咖啡厅的主要目的是给我校在校学生提供实习的机会，让学生在学习的同时参与实践，从而增高学生的综合素质，因此，由在校本科学生担当意浓咖啡厅的所有管理和服务人员是该意浓咖啡厅的一大特色。
二、市场状况分析1.消费者需求分析。
咖啡促销活动方案3篇(咖啡馆促销活动方案)
咖啡促销活动方案3篇(咖啡馆促销活动方案)咖啡促销活动方案1一.产品简介：CiCi咖啡店位于陕西省咸阳市秦都区人民中路苏宁易购斜对面、宏大地产前。
主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、红酒、鸡尾酒和小吃（中西餐结合）等。
CiCi咖啡店具有的特色：1.凡在早上10：00到下午18：00时段15元一位，无限续杯（咖啡，茶，果汁，奶茶，冰淇淋等，除红酒和鸡尾酒类）；下午18：00到凌晨2：00时段19元一位，无限续杯（咖啡，茶，果汁，奶茶，冰淇淋等，除红酒和鸡尾酒类）其他产品关心。
2.CiCi咖啡店的装修以松木为主，能给客人带来回归大自然的感觉，并且让客人感受到CiCi咖啡店里的温馨。
3.CiCi咖啡店里有各式各样的小吃，可以满足顾客的需求。
4.CiCi咖啡店的地理位置较优越，顾客在逛街之余可以到CiCi咖啡店小憩。
二．活动主题咖啡飘然，留在CiCi三．活动目的目前咖啡店在咸阳市的市场竞争激烈，为了提高产品竞争力，独树一帜，特推出CiCi咖啡店开业期间的促销手段来增加客源、增加产品的`知名度以及提升消费者的需求量。
四．活动时间开业期间自20xx年10月01日起至20xx年11月30日止，为期两个月。
五．活动地区陕西咸阳市区内六．活动对象陕西咸阳市市民七.活动内容1.留在CiCi——免费品尝咖啡活动方案CiCi咖啡正式开业，通过免费品尝咖啡，体现咖啡厅近距离走进消费者中，以极具亲和力的表现手法，提升品牌的诚信度及社会效应，就能把消费者带入咖啡厅深层次的境界，大量的形象呈现为活动的顺当召开起了很好的推动作用。
2.咖啡店赠送礼物活动（开业一个月后的优待活动）为培育文化的人气指数，我们为在咖啡厅消费的顾客赠送印有CiCi咖啡标志的礼物。
在礼物上标有咖啡厅的主题标语（咖啡飘然留在CiCi）。
将本店品牌与消费者零距离接触，能够留下过目不忘的印象，起到推动咖啡厅品牌广告效应。
3.办理VIP卡活动优待办理VIP卡可以让顾客有更多的优待感，并且可以享受VIP的待遇，还可以打电话预留座位，在本店消费可获得双倍积分，积分可在年底的时候兑换优待券。
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咖啡店促销活动方案【三篇】篇一一、意浓咖啡厅发展的两个阶段：A，艰苦创业阶段。
开业初期是人、物、财短缺的艰苦阶段，在这段时间我们要面临好些的困难，因此这段时间我们要以过硬的服务，信誉，质量打好开业后的基础，为以后的工作做好铺垫。
B，发展阶段。
在树立好前期阶段后，采取营销进攻法，进攻那就的防御，利用营销手段，占领市场。
二、意浓咖啡厅管理的两个阶段：A，模糊管理阶段。
开业初期对几个管理有好些不明确的方面，只能凭借经验管理，因此我们需要严格的管理方法，对每件事情作出具体的工作方法及步骤，为以后的管理做好定位工作。
B，质量管理阶段。
开业一段时间后，对基本的分工，及管理慢慢有所明确，这时候，我们要采取定位制度管理，对每件事情采取定位制度管理，严格按照规章制度来，以便以后便于管理。
三、在这些管理都到位后，要以服务竖质量，以质量竖形象，最后要以形象竖品牌!!其实说实话，意浓咖啡厅主要讲究的那就环境布置，讲究得那就品味，因此环境的设计占到啦百分之六十，地理位置占到百分之二十，服务占到百分之十，一个好的管理也起啦很大的作用，要记住无规矩不成方圆，因此哪些都有要有个制度管理，分工要具体，分工具体也是为啦便于管理增高工作效率。
一、产品介绍：意浓咖啡厅是地点位于我校图书馆三楼。
目前主要的经营项目有各种咖啡、茶、果汁、鸡尾酒和小吃(中西餐结合)等。
在中国，绝大多数消费者把吃西餐当作是一件奢侈的事。
柔和的灯光、典雅的装潢、精致的餐具、彬彬有礼的侍应生在好些人看来是一种遥不可及的贵族消费的体现，是与千千万万普通的大学生无关的一种存有。
在城市学院，名为双鱼座意浓咖啡厅，将成为同学相聚、情侣交流、与朋友洽谈的首选的浪漫之地。
创办意浓咖啡厅的主要目的是给我校在校学生提供实习的机会，让学生在学习的同时参与实践，从而增高学生的综合素质，因此，由在校本科学生担当意浓咖啡厅的所有管理和服务人员是该意浓咖啡厅的一大特色。
二、市场状况分析1.消费者需求分析。
对家庭经济充裕的在校大学生，他们在校期间的业余时间大多用来发展自己的兴趣，追求生活的乐趣。
大学生是社会消费的一个特别群体，尽管他们在经济上尚未独立，但已是消费创新的主力军之一：今天的大学生消费已经不仅仅为啦满足生存的需要，更多地是为啦展现自我创新能力、向社会展示新潮前卫。
学生手中的钱多啦，其消费领域也越来越宽。
目前拥有手机、CD机、电脑等高等消费品的大学生日渐增多，旅游、同学聚会和恋爱消费也日趋增加。
目前大学生的消费状况不尽合理，如储蓄观念淡薄、消费结构存有不合理因素、过分追求时尚和，存有攀比心理、恋爱支出过度等。
消费不仅仅是个人行为，还会受到社会的政治气候、经济状况、文化环境等因素影响。
学生到意浓咖啡厅主要是追求一种高品味的感受。
尽管学生有相当一批咖啡消费者是因为文化和时尚而消费咖啡，但在很大一部分学生人看来，西餐厅与中餐厅没本质的不同，学生更注重实际，从很大水平上讲，西餐在他们看来那就另一种味道的饮食。
首先，为啦消除人们对西餐的隔阂，双鱼座意浓咖啡厅将自己的定位调整为以中档消费者为主，在原来的基础上实行全面落价。
在营销策略上实行“欲取先予”，进行市场开发，让更多的学生消费者走进意浓咖啡厅。
2.消费者分类。
(1)外来人士。
高校是一个知识分子呆的方面而且也是文化中心，商务人士和游客能够把对西餐的需求与消费带到啦学校，促进啦西餐业的发展，带动这个产业的发展。
(2)环境特别需求者。
虽然有的学生对西餐的消费不像白领阶级那样包涵对西方文化的消费，但对西餐厅特别的环境，还是有需求的。
西餐厅的环境既不像中餐厅那么喧闹，也不像快餐厅那么匆忙，无论是休闲还是谈话都十分方便。
因此，好些人都把西餐厅作为与朋友、同学、甚至客户商谈、交流、沟通的一个场所。
还一些人把在西餐厅或意浓咖啡厅当作思考、独处或处理几个工作的场所。
(3)追求时尚者。
因为大学生是追求时尚的年青消费群体。
他们追求品味和个性，又不宥于固定的模式和框架，消费能力从总体上讲比较有限，但群体规模大，对西餐的认同水平高，他们都对西餐消费起到啦推动作用。
这其中以情侣用餐最为主要，每年情人节时尤其明显。
3.竞争者分析。
现有竞争者主要有三类：一类是奶茶店，主要面向低档消费者，这一类消费者居多，我们学校周围奶茶1元/杯，还提供座位和桌子来方便学生交流，环境虽然差一点，但奶茶店是我们最首要的竞争者另一类是比较高档专业的KTV，主要面向学生唱歌喝酒。
这类餐厅环境闲适，风格独特。
这类餐厅更适合中高档消费群体，在我们学校周围通常价格在20元/时，100多元就能够尽情享受一晚上，最首要的是它由私人包厢，这一点我们咖啡店需要留意一下，价格略低于意浓咖啡厅又高于奶茶店，面对的主要是对环境有特别需求者和追求时尚者。
最后一类那就和我们一样的意浓咖啡厅，我们学校附近没意浓咖啡厅，因此现在意浓咖啡厅最首要的对手是前两类，市场的竞争仍是非常激烈的。
而我们的意浓咖啡厅是城市学院内一家，在周围也是规模的一家，只要做好宣传和市场细分，我们能够垄断这个市场。
篇二“咖啡”(Cof fee)一词源自埃塞俄比亚的一个名叫卡法(kaffa)的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是“力量与热情”。
茶叶与咖啡、可可并称为世界三大饮料。
据资料记载，1883年咖啡在台湾首次种植成功，从而揭开了咖啡在中国发展的序幕。
大陆地区追债的咖啡种植始于云南，是在20年代初期法国传至云南宾利。
而如今中国国内畅销的咖啡品牌主要有，雀巢，南山，哥伦比亚等几种，深受许多大城市的白领阶层所喜爱。
再次我们依据锦州市某某市场调查公司对荆州市各家老牌咖啡厅消费者抽样调研结果，在分析目前武汉咖啡消费者的消费习惯，消费状况以及生活形态的基础上，为新的咖啡店进入荆州市场进行营销策划提供合理的建议。
第一部分荆州市咖啡消费者市场销售现状一.咖啡消费者的市场状况(一)荆州市人们对咖啡接受状况及调查，荆州市70%的消费者能接受饮用咖啡，也就是说咖啡作为一种类似饮茶的文化开始慢慢被荆州市居民所接受，即这是一个待开发的潜力市场。
(二)荆州市人民的咖啡消费习惯(1)饮用频率为一月一直两次为主(2)消费者持续时间大多为1至2小时为主(3)消费者年龄约50%的都为18—28岁的青少年，即我们可依据此特点对咖啡的销售做出改良。
(4)消费时间大多为周六居多(5)消费金额最理想的为20-30元/人次(6)消费者类型主要是白领，金领等高收入群体(7)消费者消费原因主要是恋爱，聚会，等种类二.咖啡厅选址以及主要竞争对手荆州市分为荆州区和沙市区，因为历史的原因两区的生活水平差距交大，所以其实际消费能力也相差较大。
而咖啡厅作为相对高档的娱乐场所，所以咖啡厅的选址上荆州区花台最合适，而沙市区相对沃尔玛和步行街都较为适宜。
(一)沙市区内容待考察和调研(二)荆州区内容待考察和调研第二部分进入咖啡市场形式分析一.进入咖啡消费市场面临的问题(一)一些消费者不喝咖啡的原因1.荆州区60%的荆州区居民不喝咖啡的原因是因为价格过高，15%的是因为咖啡太苦，15%的是因为有其他的喜好。
10%的消费者认为不喜爱咖啡厅的气氛。
2.沙市区40%的沙市区居民不喝咖啡是因为价格因素，30%的沙市居民不喝咖啡是因为有其他的喜好。
20%的沙市居民认为不喝咖啡是因为有喝茶的习惯。
10%的消费者认为不喜爱咖啡厅的气氛。
(二)开设咖啡厅的成本太高，风险较大荆州作为我国的2线城市且随州炒房热的过度的影响其房租相对而言整体偏高，再加上咖啡厅对于装修的档次要求也不低。
所以使得咖啡厅的开设成本同等级服务行业内相当的高，一旦经营过剩就会出现崩盘的危险。
(三)荆州整体开设饮品店较多，跨行业竞争大荆州市因为风俗习惯的因素影响，荆州市居民大多都有喝茶的习惯，且因为学生群体较多，所以开设了大量的奶茶店。
而奶茶相对于咖啡而言其性质更容易被大多消费者所接受，且价格低廉。
而这也导致跨行业的竞争出现。
(四)一部分年纪较大的消费者认为荆州处于我国中部地区，因为文化等各种原因其对于外来文化的接受力并不是很强。
一些年纪较大的消费者对于咖啡厅的印象也不好。
更有甚者认为咖啡厅环境做作。
二.进入咖啡消费市场面临的机会(一)荆州市咖啡厅的竞争压力不大虽然荆州近几年发展较快，但是因为一些历史原因荆州市关于咖啡市场并不是特别的成熟，即大多数消费者没有自己十分认可的品牌，所以整体而言市场的竞争并不强烈。
(二)人们对于咖啡的认可度持续的增加随州近年来荆州市迅速发展，越来越多的荆州市居民队友咖啡开始认可咖啡，并逐渐喜爱上这种“苦”味。
从超市里开始持续出现各种速溶咖啡，以及其销售的增加可以看出。
将来消费者在饮用咖啡上迟早会出现一种习惯，直到形成和茶一样的一种文化。
(三)咖啡厅的利润高和咖啡的投资高一样，咖啡的利润也是相当高的。
特别是荆州市当前的咖啡市场还处于一种有待开发的状态，所以其市场份额也相当的足，若是有投资者敢大胆投资，并经营合理的情况下，盈利绝对不是问题。
(四)荆州近年来发展迅速近几年来随着湖北的壮腰工程的启动，荆州市的发展也是越来越快。
特别是将来随州铁路的开通，荆州市的交通将迎来新一轮的发展。
而这时对于外部资金的引进也会增加，而荆州的经济实力一旦大增，其消费者的购买力也会有所提升。
第三部分新咖啡进入荆州市场的行动方案新的咖啡厅进入荆州市场，要逐步赢得市场份额和重视消费者，可以从以下几个方面来采取一些具体措施。
一.采取合理定价，以合理价格开拓咖啡市场因为荆州的实际消费水平等因素，在荆州开设咖啡厅首先不宜采取纯高档路线，应该先从中档咖啡开始起步然后在实际经营情况和客户的要求下在加入高档产品。
而咖啡厅消费品种则相对于其他产品而言比较单一，据调研大多数消费者认为人均消费为15元-25元的价格最为合理。
所以在刚开始的时候我们应顺从消费的意愿以此档次的产品作为我们的主打产品进行销售。
同时25-35和35-45的消费者也有一定的数量，但是相对却比较少。
所以新咖啡厅的产品选择中也需要少量的购进一些档次稍微高的咖啡。
并且鼓励一些本身对咖啡又了解和喜好的消费者多选择高档咖啡饮用，同时利用消费者的带动性，让那些少量的消费者以领头的形式把喝咖啡的习惯和文化传播开来。
二.打造独特风格咖啡厅作为西方产品传入我国，本身就具有一定的独特性。
而我们则需要利用这一点，从而进行造势让更多的消费者认可咖啡是一种“上档次”。
所以我们在选择咖啡厅的环境上一定要选择环境优雅，整洁舒适的环境，从而让消费们感觉到在咖啡厅是一种享受的过程。
同时我们在装修也应该采取西式风格让咖啡厅的建筑和环境区别其他的娱乐场所，让消费这有种进入“国外的感觉”。
然后我们在服务上也要保持自己的独特性，服务员可以以西式的小马甲为主，上扎蝴蝶结。
可以特制中英文双字菜单，衬托档次。