萃取和分液-教案
萃取分液高中化学教案
萃取分液高中化学教案
一、实验目的：
1. 掌握萃取分液的基本原理；
2. 学习萃取分液的实验操作方法；
3. 了解萃取分液在化学实验中的应用。
二、实验原理：
萃取分液利用两种不相溶的溶剂（一般是有机溶剂和水）之间的分配系数不同，将需要分离的混合物分配到两种溶剂中，实现不同成分的分离。
三、实验仪器和试剂：
1. 萃取漏
2. 漏斗
3. 烧杯
4. 实验宽口瓶
5. 有机溶剂（如乙醚、氯仿）
6. 盐水
四、实验步骤：
1. 取一定量的混合物放入烧杯中；
2. 加入适量的有机溶剂并用玻璃棒搅拌均匀，使混合物充分溶解；
3. 将混合物和有机溶剂倒入漏斗中，轻轻晃动漏斗，使两种溶剂充分混合；
4. 放置漏斗，等待两种溶剂相分离；
5. 打开排液管，将两种溶剂分别收集。
五、实验注意事项：
1. 操作时要小心轻放，避免溅出溶剂；
2. 注意溶剂的挥发性，避免有机溶剂接触到火源；
3. 实验后要对残留的溶剂进行处理，不可随意排放。
六、实验结果分析：
根据萃取分液实验的分配系数，可获得不同溶剂中的混合物成分，从而实现分离目的。
通过这次实验，学生能够了解萃取分液的基本原理和实验操作方法，掌握这种常用的实验技术，为以后的化学实验打下良好的基础。
萃取高中化学教案
萃取高中化学教案
学科：化学
年级：高中
教学目标：
1. 了解萃取在化学实验中的应用和原理；
2. 掌握萃取实验的操作步骤和注意事项；
3. 提高学生的实验技能和观察能力。
教学准备：
1. 实验物品：石油醚、水、试管、分液漏斗、玻璃棒等；
2. 实验步骤及相关知识的PPT；
3. 学生实验指导书。
教学过程：
1. 导入：通过展示一些常见的化学萃取实验现象，引发学生对萃取的兴趣，引出本堂课的主题；
2. 理论讲解：讲解萃取的定义、原理、实验条件和应用。
引导学生理解为什么可以通过萃取的方式从混合物中分离出不同的物质；
3. 实验操作：指导学生进行萃取实验操作，分别用石油醚和水分离混合物中的两种物质。
操作步骤包括加入石油醚、摇匀、分液、收集上层液体等；
4. 观察记录：学生在实验过程中要观察记录下各个步骤的现象和结果，分析得出结论；
5. 总结讨论：学生完成实验后，进行实验结果的总结、讨论和解析。
指导学生思考如何改进实验步骤，提高实验效率；
6. 实验报告：要求学生根据实验结果，撰写实验报告，包括实验目的、步骤、观察现象、结论等内容。
教学评价：
通过学生实验报告的内容评价学生的实验操作能力和观察能力，及时纠正学生在实验中的错误操作和认识，帮助学生更好地理解化学萃取实验的原理和应用。
《萃取、分液》教学设计
新课标《萃取、分液》的教学设计陆毅江苏省东海县房山高级中学：222341Eimal:luyi1967314@；luyi1967314 @教学目标1. 知识与技能①熟练掌握萃取分离实验操作，灵活运用化学知识设计实验方案，解决物质分离，提纯问题。
②利用萃取的原理解释自然界中有关自然现象，设计简单的方案处理自然界中常见的有关萃取问题。
2.过程与方法①通过实验的基本操作步骤和注意事项进行归纳，提高、观察、比较、分类、概括等能力。
3.情感态度与价值观①建立提出问题，分析问题以及通过实验解决问题的科学思想。
②通过化学知识与生活、生产相联系，让学生感到化学就在身边，化学很有用，引导学生关注生活，生产中的化学，引导学生学习的兴趣。
教学重点萃取的原理和基本操作教学难点萃取的原理教学过程[新课引入][教师]在日常生活中，如果不慎将油汤洒到衣服上，我们往往采用洗涤剂、汽油等有机物将其除去，而用普通洗衣粉洗涤效果并不理想，这是因为油渍具有亲油性，抗水性的特点，油渍的去除主要采用了有机溶剂萃取法，又如煎煮药酒就是利用乙醇溶剂萃取法将中药材中易溶于乙醇的物质提取出来。
萃取是一种常用的物质分离操作。
什么是萃取呢？通过这一节课的学习，我们就能找到答案。
[板书]一萃取[教师]展示一瓶四氯化碳液体[学生]观察其颜色、状态、闻气味[教师设疑]如果将四氯化碳与水混合，会出现什么现象？[学生]分组实验[汇报结果]出现无色液体，说明水和四氯化碳不互溶[教师追问]你有什么方法确定上层、下层各是什么液体吗？[学生]思考交流[学生]取上层液体，向其中加入适量水，如果与水互溶，证明该层是水层，否则为四氯化碳层[学生]动手实验验证其推理[汇报结果]实验证明上层是水层，下层是四氯化碳层，说明四氯化碳密度比水大。
[教师]请同学们做以下实验，并思考所展示的问题[展示实验内容]①取少量的固体碘于试管中，向其中倒入约2-3ml四氯化碳，振荡。
②取一支试管，向其中倒入约4-5ml碘水，再注入2-3ml 四氯化碳，振荡。
《萃取和分液》教学设计
萃取和分液》教学设计一、教学背景分析（一）本课时教学内容的功能和地位本课内容选自人教版高一必修1第一章《从实验学化学》第一节《化学实验基本方法》中的混合物的分离和提纯。
在课程内容标准中主题2化学实验基础中是这样规定的：让学生初步学会物质的检验、分离、提纯等实验技能，体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。
并能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并能主动进行交流。
高中化学新教材的实施以进一步提高学生的科学素养为宗旨，通过激发学生的学习兴趣，尊重和促进学生的个性发展；帮助学生获得未来发展的所必需的化学知识、技能和方法，提高学生的各项能力；初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验操作技能；使学生在实验中能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告。
（二）学生情况分析我所任教的班级，学生的思维活跃，能积极主动地学习，好奇心强，同时以具备一定的实验技能。
知识储备上，他们已经熟悉了过滤和蒸发这两种固体液体的分离方法，但对于两种都是液体的混合物如何分离还不太明确，有这方面的学习渴望，这也是本节课的教学内容。
在对实验现象及结果的分析和处理能力还有一定的欠缺，也需要教师不失时机的引导。
二、教学重点和难点（一）教学重点萃取的原理（二）教学难点萃取的操作三、教学目标（一）知识与技能1、了解萃取原理，掌握萃取的实验操作。
2、练习萃取和分液操作。
能根据常见物质的性质设计分离和提纯物质的方案，并初步掌握其操作技能。
（二）过程与方法1、通过实验操作和实验安全问题的分析，让学生对实验探究有进一步的认识2、通过对初中常见物质分离与提纯以及分离提纯物质一般方法的复习巩固，培养学生综合抽象的逻辑思维能力、语言表达能力、实验设计和评价辨析能力。
（三）情感态度与价值观1、通过组织学生完成实验让学生养成良好的实验习惯，通过分组实验培养学生的合作精神，让学生明白细节决定成败的道理，体验成功的乐趣。
分组实验制取蒸馏水萃取和分液教案
制取蒸馏水、萃取无机物的分离与提纯三维目标知识与技能：明确无机物分离与提纯常用的方法；掌握蒸馏、萃取、分液等实验的操作技能..过程与方法：亲自动手实验;体会科学研究的方法..情感态度与价值观：养成严谨求实的科学态度;学会合作和探究..教学重点：认识分液漏斗;掌握蒸馏和萃取操作的基本方法..教学难点：蒸馏、萃取、分液的实验原理..教学方法：实验法课堂类型：分组实验教学手段：实验演示教学用具：化学仪器教学过程：一、知识准备1.蒸馏常用的仪器及操作注意事项..1原理：利用互溶的液体混合物中各组分的沸点不同;给液体混合物加热;使其中的某一组分变成蒸气再冷凝成液体;从而达到分离提纯的目的..蒸馏一般用于分离沸点相差较大的液体混合物..例如蒸馏含有Fe3+的水提纯其中水份;蒸馏石油提纯不同沸点的有机组分2仪器：铁架台、酒精灯、石棉网、蒸馏烧瓶、冷凝管、温度计、胶塞、牛角管尾接管、锥形瓶、胶管3蒸馏时的注意事项：a.烧瓶内液体的容积不超过2/3;烧瓶要垫上石棉网加热;烧瓶中还要加入沸石碎瓷片防止爆沸..b.温度计下端水银泡应置于烧瓶支管处;测量逸出气体的温度..c.冷凝水下口进;上口出..d.实验开始时;先开冷凝水;后加热..实验结束时;先停止加热;后关冷凝水..溶液不可蒸干..2.萃取分液1原理：萃取;就是一种物质在溶剂A中的溶解度小于溶剂B;那么;根据物质扩散原理;该物质就会从A扩散到B;且大部分都会扩散到B..分液;就是A与B互不相容;就会分成上下两层;比如说油和水;那么;我们就可以把上层和下层的液体通过分液漏斗分别从上口和下口分理出..2主要步骤：①检验分液漏斗是否漏水；②先装入溶液再加入萃取剂;振荡；③将分液漏斗放在铁圈上静置;使其分层；④打开分液漏斗活塞;再打开旋塞;使下层液体从分液漏斗下端放出;待油水界面与旋塞上口相切即可关闭旋塞；⑤把上层液体从分液漏斗上口倒出..二、实验仪器和药品药品：自来水;稀硝酸;硝酸银溶液;四氯化碳;碘水;沸石器材：铁架台带铁圈;蒸馏烧瓶;冷凝管;牛角管;锥形瓶;酒精灯;分液漏斗;烧杯;胶皮管三、探究过程1.制取蒸馏水：1将蒸馏烧瓶;冷凝管仪器装配好..2在蒸馏烧瓶里加入普通水自来水至烧瓶容积的一半左右;再加入一些碎瓷片;然后用插有温度计150℃的橡皮塞塞紧..注意温度计水银球在蒸馏烧瓶支管的位置;给蒸馏烧瓶加热..3当水温达到约100℃时;水沸腾;水蒸气经过冷凝管冷凝后;收集在锥形瓶中;这就是蒸馏水..2.萃取碘水中的碘：1用量取10mL碘的溶液;倒入;然后再注入4mL;盖好玻璃塞..2用右手压住口部;左手握住活塞部分;把倒转过来振荡;使两种液体充分接触;振荡后打开活塞;是内气体放出..3将分液放在上;静置..4待液体分层后;将分液颈上的玻璃塞打开;或使塞上的凹槽或小孔对准漏斗上的小孔;再将分液漏斗下面的活塞拧开;使下层液体慢慢沿壁而流下..现象：静置后;溶液分层;上层为水溶液;无色;下层为的碘溶液;呈紫红色..原理：水与对比;碘更易溶于四氯化碳板书设计：1.制取蒸馏水2.萃取碘水中的碘学生实验：作业布置：完成实验报告的填写；绘制蒸馏操作的装置图课后反思：部分同学动手能力弱;操作起来感觉手忙脚乱;无所适从 ..部分预习较好的同学能很快的规范的做完实验..。
高中萃取教案
高中萃取教案
教学目标
1. 理解萃取原理及其在工业和科研中的应用。
2. 掌握液-液萃取的基本操作技能。
3. 能够根据实验现象分析萃取效果，并能够提出改进意见。
教学准备
- 实验材料：苯酚水溶液、苯、分液漏斗、烧杯、试管、试管架、酒精灯、火柴等。
- 安全须知：确保学生了解实验室安全规则，特别是使用易燃溶剂时的注意事项。
教学过程
引入新课
通过提问学生日常生活中是否接触过类似萃取的现象，例如用洗洁精去除油污，引导学生思考萃取的原理和应用。
讲解理论知识
详细讲解萃取的定义、原理以及不同类型的萃取方法，包括固-液萃取、液-液萃取和气-液萃取。
强调液-液萃取中两种不互溶液体的性质和相互作用。
演示实验操作
教师在课堂上演示如何正确使用分液漏斗进行液-液萃取操作，注意展示正确的摇晃方法和分层后的操作步骤。
学生自主实验
学生分组进行实验，每组按照教师演示的步骤进行操作。
教师巡回指导，确保学生操作规范，安全第一。
结果观察与讨论
实验结束后，让学生观察萃取前后的变化，记录实验数据。
组织学生讨论实验中遇到的问题和可能的改进措施。
总结提炼
教师总结萃取实验的关键步骤和注意事项，强调实验操作的准确性对实验结果的影响。
作业布置
要求学生撰写实验报告，内容包括实验目的、原理、步骤、结果和结论。
鼓励学生在报告中反思实验过程，提出自己的见解和改进建议。
教学反思
教师应在课后对本次教学进行反思，评估学生的学习效果和实验操作能力，思考如何在下一次教学中进一步提高教学质量和学生的实验技能。
高一化学：萃取和分液教案之实验方法与注意事项
高一化学：萃取和分液教案之实验方法与注意事项萃取和分液教案之实验方法与注意事项化学实验是高中学习中非常重要的部分，其中涉及到很多基本的化学实验方法，而其中最重要的一种方法就是萃取和分液。
萃取和分液是在化学实验中非常常见的一种制备和容器分离方法，其目的就是将两种不能相互溶解、密度不同的液体分离开来，为了让学生更好的掌握这两种方法，接下来就为大家介绍一下萃取和分液的实验方法及注意事项。
一、实验方法1.萃取实验方法所谓萃取法，就是利用两种有机物不溶于水，而且酸、碱、不同溶剂相互不溶的特点，从中提取出想要的物质。
（1）实验步骤：a）将少量的异丙醇或二甲苯倒入烧杯中，然后加入相等分量的水后用铺有滤纸的漏斗过滤，即可得到异丙醇水或二甲苯水溶液。
b）例如我们要从萝卜中提取出其中含量较多的类胡萝卜素，可以先将萝卜磨成泥，然后加入适量的异丙醇或二甲苯进行摇晃，待其充分摇匀后再放置静置，最后用滤纸过滤即可得到类胡萝卜素。
（2）实验注意事项：a）操作时要戴上手套和安全镜。
b）异丙醇和二甲苯均易燃，实验要远离明火。
c）摇匀时要注意控制力度，以免摇溅溶液。
2.分液实验方法所谓分液法，就是采用分别具有不同密度的液体，对于导热系数、黏度等性质的相似液体也可以实行分离的一种分离方法。
（1）实验步骤：a）准备好干燥的分液漏斗，将要分离的混合物倒入漏斗，注意开启止水夹。
b）后面的液体在漏斗内分层，等液体出现两层可注视到前面的层并且前面的层不再有液体进入漏斗时，关闭止水夹。
c）将分离后的液体分别倒入不同的烧杯中。
（2）实验注意事项：a）操作时要戴上手套和安全镜。
b）操作中要注意掌握好分层的时间点，以免错过分离的最佳时间。
c）若是要分离两种相似的液体，可以使用“旋转分离瓶”进行分离。
旋转分离瓶分离两种液体时，让瓶子快速旋转，液体就能分离成两层。
二、化学实验注意事项1.安全保护环境。
化学实验过程中安全必须做好安全措施，以免发生安全事故，并做好环保工作。
《萃取和分液》教学设计
《萃取和分液》教学设计一、教学背景分析（一）本课时教学内容的功能和地位本课内容选自人教版高一必修1第一章《从实验学化学》第一节《化学实验基本方法》中的混合物的分离和提纯。
在课程内容标准中主题2化学实验基础中是这样规定的：让学生初步学会物质的检验、分离、提纯等实验技能，体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。
并能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并能主动进行交流。
高中化学新教材的实施以进一步提高学生的科学素养为宗旨，通过激发学生的学习兴趣，尊重和促进学生的个性发展；帮助学生获得未来发展的所必需的化学知识、技能和方法，提高学生的各项能力；初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验操作技能；使学生在实验中能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告。
（二）学生情况分析我所任教的班级，学生的思维活跃，能积极主动地学习，好奇心强，同时以具备一定的实验技能。
知识储备上，他们已经熟悉了过滤和蒸发这两种固体液体的分离方法，但对于两种都是液体的混合物如何分离还不太明确，有这方面的学习渴望，这也是本节课的教学内容。
在对实验现象及结果的分析和处理能力还有一定的欠缺，也需要教师不失时机的引导。
二、教学重点和难点（一）教学重点萃取的原理（二）教学难点萃取的操作三、教学目标（一）知识与技能1、了解萃取原理，掌握萃取的实验操作。
2、练习萃取和分液操作。
能根据常见物质的性质设计分离和提纯物质的方案，并初步掌握其操作技能。
（二）过程与方法1、通过实验操作和实验安全问题的分析，让学生对实验探究有进一步的认识2、通过对初中常见物质分离与提纯以及分离提纯物质一般方法的复习巩固，培养学生综合抽象的逻辑思维能力、语言表达能力、实验设计和评价辨析能力。
（三）情感态度与价值观1、通过组织学生完成实验让学生养成良好的实验习惯，通过分组实验培养学生的合作精神，让学生明白细节决定成败的道理，体验成功的乐趣。
人教版高中化学必修一《萃取和分液》优质教案
第一节化学实验基本方法第三课时混合物的分离和提纯——萃取一、教学目标：【知识与技能】掌握萃取的原理，掌握“萃取-分液”实验操作技能。
【过程与方法】1．在活动过程中，记录实验现象，分析实验结果。
体验科学探究的过程，提升合作的技巧和责任。
提高观察、类比、探究、思考、概括的能力。
2．逐步引导学生认识到规范实验报告的书写要求，体会如何根据实验目的设计实验。
3．通过给萃取下定义和描述实验现象，培养语言智能。
【情感态度和价值观】1．通过“学案”填写，使学生形成较好的科学品质。
2．通过化学知识与生活相联系，引导学生关注生活。
3．通过亲自实验，学习运用以实验为基础的实证研究方法，收获成功的喜悦，从而爱上做实验。
二、教学重点、难点重点：萃取的原理及规范操作。
难点：萃取剂的选择原则及萃取的规范操作。
三、教学方法1．“体验—讨论—总结”教学，学生分组实验通过体验萃取、讨论萃取剂的选择原则总结出萃取的定义。
2．“自学—观察—模仿”教学，学生通过看书自学、观看教学录像、自己动手操作总结出“萃取—分液”的操作要领。
四、教学过程五、板书设计萃取：利用物质在互不相溶的溶剂中溶解能力不同进行分离或提纯的方法。
分液：利用两种液体互不相溶、密度相差较大进行分离或提纯的方法。
附：化学实验基本方法课时安排:第一课时：讲解化学实验安全规则海水净化——蒸馏，海水晒盐——蒸发，从原理上谈蒸馏、蒸发的区别与联系。
蒸馏引入冷凝管，落实蒸馏操作。
海水晒盐得到粗盐，复习初中学过的粗盐提纯——溶解、过滤、蒸发。
第二课时：粗盐杂质有可溶性的和不可溶的。
溶解、过滤、蒸发后，得到的是NaCl吗？利用溶解性表，以SO42－检验为例讲解离子检验。
利用溶解性表，将可溶性杂质变成不溶物除去。
学生做实验，重点体会检验时取用少量样品，除杂时用过量试剂。
可适当引导学生思考除杂试剂的加入顺序问题。
第三课时：萃取。
最后布置作业：通过对3节化学实验课的体会，同学们谈谈对本章引言“化学是一门以实验为基础的自然科学。
1.1.3《蒸馏、萃取和分液》教学设计(含解析)-人教版高中化学必修一
（人教版必修1）第一章《从实验学化学》教学设计第一节《化学实验基本方法》（第三课时：蒸馏、萃取和分液）【引入】在海滨浴场嬉戏，偶尔喝上一二口海水，你会感到又咸又苦；用海水浇灌普通的农作物，不用多久农作物就会被“腌死”。
这又是什么原因呢？【讲解】海水中溶解了大量的盐类。
海水的平均含盐量可达35‰左右，也就是说，在1立方千米的海水里大约含有3500万吨的盐类物质。
人们日常的饮用水的含盐量仅在0.5‰左右，而工农业用水的含盐量也不能超过3‰。
人类面对着浩瀚无比的海洋，难道就不能把海水变成淡水吗？【过渡】神话中的观音菩萨有一种高超的本领：只要把手中的杨柳枝条轻轻一甩，就可以把海水变成甘露。
那么，在现实生活中能不能把海水变成淡水呢？千百年来人们一直在寻找把海水变成淡水的“法宝”。
【讲解】亚里士多德的实验【投影】早在公元前4世纪，古希腊哲学家、自然科学家——亚里士多德曾做过一个当时看起来十分有趣的实验：他把咸水放在半封闭的容器里，然后加热将咸水烧开。
随之，他惊奇地发现，水蒸气中已不再含有盐分，凝结成的水珠也不再有咸味。
亚里士多德曾在实验记录中写到“通过蒸馏，先使水变成蒸汽继而使之变成液体状，可使海水变成可饮用水”。
这个实验是世界上最早的一次海水淡化试验，亚里士多德所采用的方法就是人们现在所说的——蒸馏法。
【投影】海水淡化工厂【思考】大家想一想蒸馏是不是一种分离混合物的方法？如果是，那么是分离什么样的混合物？【过渡】混合物的分离和提纯除了过滤、蒸发外，还有其他很多方法，这节课，我们来学习另外两种新方法：蒸馏和萃取【板书】第一节化学实验基本方法：蒸馏和萃取(distillation and extraction)【板书】活动一、认识蒸馏【交流】蒸馏的原理：对于液态混合物，利用液体—液体（或液体-固体）中各组分沸点不同，给液体混合物加热，使其中的某一低沸点组分蒸发再冷凝成液体，以除去易挥发、难挥发或不挥发的杂质的操作过程。
高中化学必修一《萃取和分液》教学设计
萃取和分液教学设计殷铁新一、课标要求高中化学新教材的实施以进一步提高学生的科学素养为宗旨，通过激发学生的学习兴趣，尊重和促进学生的个性发展；帮助学生获得未来发展的所必需的化学知识、技能和方法，提高学生的各项能力；初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验操作技能；使学生在实验中能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并主动进行交流。
二、教学目标（一）知识与技能⒈知道什么是分液，初步学会分液的基本操作，理解其适用范围。
⒉知道分液漏斗与三角漏斗、长颈漏斗的区别，了解分液漏斗的种类和适用范围，学会使用分液漏斗。
⒊知道什么是萃取、萃取剂，初步学会萃取的基本操作。
⒋学会应用萃取和分液操作从碘水中提取碘。
（二）过程与方法在化学学习和实验过程中，逐渐养成问题意识，能够发现和提出有价值的化学问题，学会评价和反思，逐步形成独立思考的能力，提高自主学习能力，善于与他人合作。
（三）情感、态度与价值观在实验探究中，体验实验探究的乐趣，激发参与化学科技活动的热情，逐渐形成将所学的化学知识应用与生产、生活实践的意识。
三、重点和难点（一）教学重点：分液、萃取（二）教学难点：萃取四、设计思路教材“萃取”这部分内容实际包含萃取和分液，另外教材是通过从碘水中提取碘实验来介绍萃取和分液。
以往我们都是按照教材这种编排来介绍萃取和分液，最终有相当一部分学生对二者还是不能理解，经常混淆二者的区别与联系，也不会将它们应用于解决实际问题。
现改为通过问题探究和实验探究学习新知识，先学习分液，再学习萃取，最后学习从碘水中提取碘。
这样就使得难点得以分解，而且学生能将新旧知实很好的联系起来。
在学习每个知识点时，先让学生做探究性实验，在实验中发现问题、思考问题，再由实验上升到知识点的学习。
这样就更加便于学生学习，学生也因此更加容易理解每个知识点。
五、仪器、药品铁架台、烧杯、铁圈、分液漏斗（球形、锥形）、试管、试管架、胶头滴管；四氯化碳、碘水、油水混合物。
《萃取和分液》优质教案.
《萃取和分液》优质教案2017-07-19第一节化学实验基本方法第三课时混合物的分离和提纯――萃取一、教学目标：【知识与技能】掌握萃取的原理，掌握“萃取-分液”实验操作技能。
【过程与方法】1．在活动过程中，记录实验现象，分析实验结果。
体验科学探究的过程，提升合作的技巧和责任。
提高观察、类比、探究、思考、概括的能力。
2．逐步引导学生认识到规范实验报告的书写要求，体会如何根据实验目的设计实验。
3．通过给萃取下定义和描述实验现象，培养语言智能。
【情感态度和价值观】1．通过“学案”填写，使学生形成较好的科学品质。
2．通过化学知识与生活相联系，引导学生关注生活。
3．通过亲自实验，学习运用以实验为基础的实证研究方法，收获成功的喜悦，从而爱上做实验。
二、教学重点、难点重点：萃取的原理及规范操作。
难点：萃取剂的选择原则及萃取的规范操作。
三、教学方法1．“体验―讨论―总结”教学，学生分组实验通过体验萃取、讨论萃取剂的选择原则总结出萃取的定义。
2．“自学―观察―模仿”教学，学生通过看书自学、观看教学录像、自己动手操作总结出“萃取―分液”的操作要领。
四、教学过程1 / 42 / 4五、板书设计萃取：利用物质在互不相溶的溶剂中溶解能力不同进行分离或提纯的方法。
3 / 4分液：利用两种液体互不相溶、密度相差较大进行分离或提纯的方法。
附：化学实验基本方法课时安排: 第一课时：讲解化学实验安全规则海水净化――蒸馏，海水晒盐――蒸发，从原理上谈蒸馏、蒸发的区别与联系。
蒸馏引入冷凝管，落实蒸馏操作。
海水晒盐得到粗盐，复习初中学过的粗盐提纯――溶解、过滤、蒸发。
第二课时：粗盐杂质有可溶性的和不可溶的。
溶解、过滤、蒸发后，得到的是NaCl吗？利用溶解性表，以SO42－检验为例讲解离子检验。
利用溶解性表，将可溶性杂质变成不溶物除去。
学生做实验，重点体会检验时取用少量样品，除杂时用过量试剂。
可适当引导学生思考除杂试剂的加入顺序问题。
高中化学优质教案 蒸馏、萃取和分液 教学设计[必修]
![高中化学优质教案 蒸馏、萃取和分液 教学设计[必修]](https://img.taocdn.com/s3/m/675bd752192e45361066f5e8.png)
授课班级课时 1教学目的知识与技能1、了解萃取原理，掌握萃取的实验操作2、了解蒸馏原理，练习蒸馏操作3、会用合理的方法检验离子过程与方法情感态度价值观1、让学生在实验中感受实验仪器和实验设计的巧妙，感受化学之美重点萃取与蒸馏的原理；萃取与蒸馏的操作及注意事项。
难点萃取与蒸馏的操作知识结构与板书设计(二) 蒸馏和萃取1、蒸馏实验1-3 实验室制取蒸馏水2、萃取实验1-4 碘的萃取3、分液萃取与分液的步骤：a.检验分液漏斗是否漏水b.加入溶液，加入萃取剂，振荡c.静置分层d.分液教学过程教学步骤、内容教学方法、手段、师生活动［引言］上节课我们学习了粗盐的提纯，通过除杂质过滤的方法得到比较纯的盐水，大家想想如果我们要把盐水变为淡水，该怎么做呢？比如说在海边，渔民们是怎么解决生活用水的问题；前段时间，中央电视台播放了郑和下西洋的那段历史，大家知道他们是怎么解决长期在海上教师引导，学生思考、讨论漂泊的吃水问题吗？［展示］海水变淡水［引］做汤的时候，观察过锅盖吗？锅盖上有水珠，这水珠与汤不什么不同？为什么会有水珠？水蒸汽凝结？为什么水蒸汽会凝结成水珠？［讲］汤沸腾后，水蒸汽遇温度低的锅盖而凝成水珠附于锅盖。
那么这是一个什么过程，我们在化学中应怎么称呼？大家想一想蒸馏是不是一种分离混合物的方法？如果是，那么是分离什么样的混合物？［过］混合物的分离和提纯除了过滤、蒸发外，还有其他很多方法，这节课，我们来学习另外两种新方法：蒸馏和萃取［板书］(二) 蒸馏和萃取［过］首先，让我们利用实验室通过蒸馏的方法除去自来水中的杂质制取蒸馏水的实验来学习蒸馏的过程［板书］1、蒸馏［引入］我们引用的自来水是纯净的水吗？不是。
因为自来水厂使用了消毒剂氯对水进行了消毒。
使水中含有Cl―。
我们可以利用加入硝酸银溶液检验是否含有氯离子。
［实验演示］自来水中加入硝酸酸化的硝酸银溶液［讲］有明显白色沉淀生成，证明自来水中含有氯离子。
那么，我们应该用什么方法除去自来水中的氯离子呢？能否向上一堂课中使用化学方法，加入试剂反应除去？(不能。
人教版化学必修一1.1《化学实验基本方法(第二课时)萃取和分液》说课讲稿
人教版高中化学《必修1》§1-1（第二课时）《化学实验基本方法》萃取和分液说课稿山西省晋城市高平市第一中学廖玲各位评委老师：大家好！今天我说课的题目是人教版高中化学必修一第一章第一节《化学实验基本方法》中的萃取和分液。
我将从以下几个方面进行说课：展PPT-2 凡事预则立，不预则废，确定一个详细且针对性强的目标是上好每堂课的第一步。
我是沿着这样的思路来确定目标的：一、教学背景分析分析课标要求：（PPT-3）课标要求学生初步学会物质的检验、分离、提纯等实验技能，体验科学探究的过程，学习运用以实验为基础的实证研究方法。
并能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象，完成实验报告，并能主动进行交流。
教材分析：萃取与分液对于学生来说是全新的分离和提纯操作，它是对溶解性规律的一个应用，其原理也在今后卤族元素和有机物的学习中多次体现，在生活中也有多方面的应用。
也是高中阶段的两个基本实验操作，学生对于相关内容及部分仪器还比较陌生，本节课的主要目的就是让学生了解其操作及过程，学习主要仪器分液漏斗的使用方法，并进一步丰富分离提纯物质的方法和手段。
学情分析：我校属于山西省示范高中，学生基础较好，主动性较强，探究积极。
展示ppt-4已有知识：初中已经学过了有关物质分离提纯的方法，能进行简单的实验操作，在上节课他们已经熟悉了过滤和蒸发及蒸馏这三种分离方法；已具备能力：学生具备简单实验方案的设计能力，能够合作完成实验探究；但缺乏：对分离和提纯方法的进一步认识，实验技能的进一步提高。
基于教材的重要地位及学生的实际情况，我为本节课设定了以下教学目标：展示ppt-5二、实验教学目标及重难点知识与技能：掌握萃取和分液的原理及操作；掌握分液漏斗的使用方法；过程与方法：体验实验室较正规的萃取和分液的操作法；学会对混合物采取合理的分离和提纯的方法。
情感态度与价值观：通过组织学生完成实验让学生养成良好的实验习惯，通过分组实验培养学生的合作精神，让学生明白细节决定成败的道理，体验成功的喜悦。
萃取和分液
物质的分离与提纯—萃取和分液
一、萃取
1、萃取的原理
利用物质在互不相溶的溶剂中溶解度不同，将物质从一种溶剂转移到另一种溶剂中，从而将物质分离的方法称为萃取。
2、萃取剂选择的三个必备条件：
①萃取剂与原溶液中的溶剂互不相溶；
②萃取剂与原溶液中的溶质和溶剂互不反应；
③溶质在萃取剂中的溶解度远大于在原溶剂中的溶解度。
3、常用的萃取剂
CCl4、苯、汽油等。
4、实验仪器：分液漏斗、铁架台（铁圈）、烧杯。
5、操作要领
①检验是否漏液：在分液漏斗中注入少量的水，塞上瓶塞，倒置看是否漏水，若不漏水，
把瓶塞旋转180°，再倒置看是否漏水。
②混合振荡：将溶液与萃取剂依次从分液漏斗上口倒入。
注意加入溶液的体积不应超过分
液漏斗容积的1
2
；且溶液与萃取剂的总体积不超过分液漏斗容积的
2
3。
塞好塞子进行振
荡用右手压住分液漏斗上口玻璃塞，左手握住活塞部分，把分液漏斗倒转过来用力振荡，适时旋转活塞放出气体。
③静置：将分液漏斗放在铁架台上，静置。
④分液：带液体分层后，分液。
二、分液
1、分液的定义：将互不相溶的两种液体分开的操作叫分液。
2、操作要领
将装有分层液体的分液漏斗放在铁架台的铁圈上，打开分液漏斗上的玻璃塞或使塞上的凹槽对准漏斗上的小孔，使漏斗内外大气压强相同，打开活塞，下层液体流出。
待下层液体流完后，把活塞关上，将上层液体从上口倒出。
三、萃取和分液的实验仪器。
萃取与分液
教学目标：
知识与技能：学生掌握萃取的化学原理，应用萃取的条件，能判断哪些物质能应用萃取来分离。掌握萃取与分液的操作步骤和操作要点。
过程与方法：掌握萃取与分液这种分离物质的方法。
情感态度与价值观：懂得从生活中学化学，用化学来解决生活中的问题，学会从差异入手，从差异中获得真理的科学研究方法。
仔细观看视频，有意识的记忆其中的操作步骤及操作要点
直观的呈现萃取与分液的操作
在视频中我们可以提取出萃取与分液的操作步骤是：1，检验仪器(分液漏斗)是否漏水。2，倒入试剂。3，震荡摇匀。4、静置分层。5打开上面塞子，旋转活塞使下层溶液从下面流入烧杯，再关闭活塞。6.上层溶液从上口倒入另一烧杯。在实际操作的时候，同学们一定要严格按照步骤来，不可随意省略。调换步骤
诶，我们可不可利用它在水和四氯化碳中的溶解度不同实现碘与水的分离呢？
我们想象一下：在一定体积的碘水中加入适量的四氯化碳，我们把溶解度理解为溶剂对溶质的吸引力，这样一来，四氯化碳对碘的吸引力就远大于水对碘的吸引力，当三者共存于同一容器中，碘单质就会挣脱水的吸引投入四氯化碳的怀抱。实现水与碘的分离。
思考可否利用碘在水与四氯化碳中溶解度不同实现二Leabharlann 分离和老师一起回忆提取步骤
巩固萃取操作步骤
精炼操作步骤
这堂课到这里，知识就差不多学习完了，我们一起来现场演练一下（点出准备好的题）
动手。动脑，给出答案，并和正确答案对比
对本堂课的知识掌握程度进行检验
对同学们表现给于评价，接着，本章的知识就告一段落了，在这一章中我们学习了物质的分离与提纯，分离物质的方法有过滤与蒸发，蒸馏、萃取与分液，以及离子检验的化学方法，每一种方法都有其适用条件，同学们都要一一仔细掌握。此外，利用物质特殊性质来分离和检验物质的方法也很多，例如：试纸对血糖或尿糖的监测，农产品残余农药的快速检验等。因此化学方法和技术使我们在探索物质世界奥秘时的有力助手，并能给我们带来无穷乐趣！
人教版 必修1 第一章第一节 《萃取和分液》说课稿
《萃取和分液》说课稿一、使用教材人教版高中《化学必修1》第一章第一节。
二、实验器材药品：番茄、植物油、碘水、酒精仪器：铁架台、研钵、玻璃棒、烧杯、铁圈、分液漏斗、试管、胶头滴管、酒精灯三、实验改进要点1、以往的实验改进都从仪器中着手，我这次的实验改进从药品着手。
实验药品来源于生活，用番茄汤作为要萃取的对象，选择了植物油这一绿色萃取剂，实验药品简约化，充分体现化学的社会价值，让化学实验绿色化、生活化。
2、另一个改进是多步实验易于学生理解。
教材“萃取”这部分内容实际包含萃取和分液，教材是通过从碘水中提取碘实验来介绍萃取和分液。
以往按照教材这种编排来介绍萃取和分液，有相当一部分学生对二者还是不能理解，经常混淆二者的区别与联系。
现改为通过设计多步实验学习，先学习分液，再学习番茄汤中色素的萃取，最后学习从碘水中提取碘。
这样就使得难点得以分解，而且学生能将新旧知实很好的联系起来。
四、实验设计思路从生活情境中引入，利用番茄汤中油层现象，理解萃取的实质并能解决生活中实际问题。
五、实验教学目标（1）知识与技能：通过番茄色素的提取的实验现象，理解萃取的基本原理。
掌握萃取的基础知识和基本技能；掌握分液漏斗的使用方法。
（2）过程与方法：具有较强的问题意识，能够在生活中发现和提出有探究价值的化学问题；进一步理解科学探究的意义，学习科学探究的基本方法；通过番茄红素性质信息的搜索，学会运用观察、实验、查阅资料等多种手段获取信息。
（3）情感、态度、价值观：体验实验带来的乐趣，感受化学在生活中的应用。
六、实验教学内容本节课从生活情境中引入，以番茄汤为起点，学习分液萃取的原理和操作。
七、实验教学过程（一）情景导入【展示图片】你有喝过西红柿汤吗？它的营养成份很高哦。
（二）环节一：体验分液【展示图片】油里不小心混了水，我们可以采取哪些分离方法？【学生】畅所欲言。
【教师】这种分离互不相溶的液体的方法我们称之为分液，介绍分液漏斗的结构及操作。
萃取和分液高一化学教案萃取和分液
萃取和分液高一化学教案萃取和分液高一化学教案萃取和分液高一化学教案萃取和分液一、高一化学萃取和分液教案课标要求高中化学新教材的实施以进一步提高学生的科学素养为宗旨，通过激发学生的学习兴趣，尊重和促进学生的个性发展;帮助学生获得未来发展的所必需的化学知识、技能和方法，提高学生的各项能力;初步学会物质的检验、分离、提纯和溶液配制等实验操作技能;使学生在实验中能够独立或与同学合作完成实验，记录实验现象和数据，完成实验报告，并主动进行交流。
高一化学萃取和分液二、高一化学萃取和分液教学目标(一)知识与技能⒈知道什么是分液，初步学会分液的基本操作，理解其适用范围。
⒉知道分液漏斗与三角漏斗、长颈漏斗的区别，了解分液漏斗的种类和适用范围，学会使用分液漏斗。
⒊知道什么是萃取、萃取剂，初步学会萃取的基本操作。
⒋学会应用萃取和分液操作从碘水中提取碘。
(二)过程与方法在化学学习和实验过程中，逐渐养成问题意识，能够发现和提出有价值的化学问题，学会评价和反思，逐步形成独立思考的能力，提高自主学习能力，善于与他人合作。
(三)情感、态度与价值观在实验探究中，体验实验探究的乐趣，激发参与化学科技活动的热情，逐渐形成将所学的化学知识应用与生产、生活实践的意识。
五、高一化学萃取和分液教案的仪器、药品铁架台、烧杯、铁圈、分液漏斗(球形、锥形)、试管、试管架、胶头滴管;四氯化碳、碘水、油水混合物。
六、教学过程教学进程教师活动学生活动活动目标及说明问题引入同学们，在前面我们共同学习了过滤、蒸发和蒸馏等混合物的分离和提纯方法，今天我们将继续学习剩下的两种分离和提纯方法。
首先请大家根据所学知识和生活经验，试利用桌上的仪器，对油水混合物进行分离。
实验过程中注意观察和思考，并将自己的方法与其他同学进行交流和比较。
倾听、思考。
创设问题情境，激发学习兴趣。
实验探究巡视，对学生交流进行适当的点拨。
实验、讨论。
在实验中发现问题，解决问题。
问题情境通过实验，同学们利用了哪些方法将油水混合物进行了分离他们之间有什么共同点，又存在什么样的优缺点个别回答：有两种方法，倾倒法和用胶头滴管吸取油层。
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《萃取和分液》教学设计
教材简析
混合物的分离和提纯是中学化学实验中的重要内容，它涉及化学实验基本操作的方方面面。
其中的部分内容如粗盐的提纯，蒸馏初中已经介绍过。
教材“萃取”这部分内容实际包含萃取和分液，通过从碘水中提取碘实验来介绍萃取和分液。
所以萃取和分液是高一学生入学后首次接触的新知识，要求相对较高。
通过学习使得学生对不同类型混合物的分离有了更多的选择，同时使实验技能进一步提高。
学情分析
我们是农村学校，优生少，差生多，学生成绩参差不齐，中下层次的居多，基础较差，底子薄，实验能力极为薄弱，有些同学初中基本没做过实验。
设计理念
教材“萃取”这部分内容实际包含萃取和分液，由于概念比较抽象，如果按教材顺序介绍，学生往往难以理解，经常混淆二者的区别与联系，更不会将它们应用于解决实际问题。
现在通过比较直观的实验探究和问题探究学习新知识，先学习分液，再学习萃取，最后学习从碘水中提取碘。
这样就使得难点得以分解，通过循序渐进的探究性实验，在实验中发现问题、思考问题，再由实验引申到知识点的学习，培养学生分析问题和解决问题的能力，促进学生深刻理解和掌握新知识，并学会实验操作。
教学目标
1、知识与技能：
①会区别分液漏斗与普通漏斗、长颈漏斗，了解分液漏斗的常见种类和适用范围，学会使用分液漏斗。
②初步学会分液和萃取的基本操作，理解其适用范围。
③学会应用萃取和分液操作从碘水中提取碘。
2、过程与方法：
通过循序渐进的实验设计，逐渐提高观察、比较、分析、总结的能力。
3、情感、态度与价值观：
在实验探究中，体验实验探究的乐趣，逐渐形成将所学的化学知识应用于生产、生活实践的意识。
教学重、难点
教学重点：萃取和分液的原理和基本操作
教学难点：萃取的原理
教具准备
实验仪器：普通漏斗、长颈漏斗、分液漏斗（球形、梨形）、试管、试管架、胶头滴管、铁架台、烧杯。
实验药品：碘单质、四氯化碳、蒸馏水、酒精、苯。
课时安排
一课时
教学方法
讲授、实验、演示、讨论
教学过程
【复习引入】同学们，在前面我们学习了哪些混合物分离和提纯方法？
【学生活动】思考回答：过滤、蒸发和蒸馏
【过渡】今天我们再学习两种混合物分离和提纯方法。
【实验探究一】分别将三种溶剂混合：蒸馏水与四氯化碳、蒸馏水与苯、蒸馏水与酒精，观察它们互溶及密度大小情况，并记录现象
（设计意图:可以通过观察它们的互溶性，理解怎样的混合物适用分液，教师可以让学生先观察四氯化碳和苯的颜色和闻闻味道，并指出这两种试剂的毒性。
）【学生活动】动手做实验，观察、讨论并分析
【讨论】如何将分层的混合物分离？
【学生活动】思考并回答：倾倒法或者用胶头滴管吸取
【教师讲解】这些方法不是最佳的分离方法，今天我们来学习也是利用刚才的原理来分离的方法——分液。
为了将出现分层的混合液更好的分开，我们可以借助一种特殊的仪器——分液漏斗。
【投影展示】球形分液漏斗和梨形分液漏斗
【问题创设】1、分液漏斗由哪些部分构成？
2、球形和梨形的分液漏斗作用有不同吗？
3、使用分液漏斗分液要注意什么问题？
【学生活动】观察后思考并回答
【教师点拨】分液漏斗由斗盖，斗体及活塞构成。
分液漏斗分为球形，梨形等多种样式。
球形分液漏斗的颈较长，多用于制气体装置中滴加液体的仪器，梨形分液漏斗的颈较短，常用做分液操作的仪器。
分液漏斗使用前，先往漏斗里加水检查斗盖和活塞是否漏水，不漏水的分液漏斗方可使用，漏斗里加入的液体不能超过容积的3/4。
放液时，先将上面的斗盖打开，再旋转下面的活塞，使下层溶液从下口流出，关闭活塞，上层溶液从上口倒出。
我们把这种分离方法叫做分液。
（教师边讲解边用分液漏斗将课前准备好的四氯化碳与水的混合物进行分离，示范分液漏斗的使用）
【投影展示】普通漏斗、长颈漏斗、分液漏斗
【问题创设】观察三种漏斗的形状，并讲讲它们在实验中的作用
【学生活动】思考和回答
【教师点拨】普通漏斗用于过滤，长颈漏斗和球形漏斗用于制气体装置添加液体，而球形漏斗比长颈漏斗能更好的控制所加液体的量和控制反应的速度，梨形分液漏斗用于分液。
【问题创设】怎样的混合物才可以用分液这种方法分离？
【学生总结】分液用于分离互不相溶的液体混合物，进行分液操作的实验装置——分液漏斗。
【过渡】分液漏斗除了用于分液操作，通常还可以用于萃取操作，那什么是萃取呢？我们先来做几组实验探究一下。
【探究实验2】将少量单质碘加入3支试管里，再分别加入蒸馏水、酒精、四氯化碳、苯，观察实验现象，讨论并分析原因。
（用大试管加蒸馏水，水可以多加点，为下面的探究实验3做准备）
的，为下一步萃取打下伏笔）
【实验探究3】将上实验中的碘水分别倒入3支试管中，再分别加入酒精、四氯化碳、苯，观察现象，震荡静置后再观察现象，讨论并分析原因。
导启发从中得出萃取剂的选择原则）
【教师总结】我们把这种用一种溶剂（四氯化碳或苯）将溶质（碘）从它与另一种溶剂（水）中提取出来的分离方法称为萃取，并把四氯化碳称作萃取剂。
其实我们可以把萃取的原理简单的理解为跳槽，如果另外一个公司或单位能够提供更好的薪水或待遇，那我们才会跳槽。
正因为四氯化碳或苯比蒸馏水更好的溶解单质碘，单质碘才会由水层跳槽到四氯化碳层或苯层。
可见“萃取”的原理主要是利用了溶质在不同溶剂中溶解度的不同。
【问题创设】1、酒精能否萃取碘水中的碘，为什么？
2、如何选择萃取剂？
【学生活动】从实验中分析、思考并总结
【教师点拨】萃取剂的选择要求：1、萃取剂和原溶剂互不相溶（所以酒精不能做萃取剂）；2、溶质在萃取剂中的溶解度要比在原溶剂中的溶解度大；3、溶质和萃取剂不发生化学反应。
【探究实验4】利用分液漏斗将试管中已萃取了的碘的四氯化碳溶液与水分开。
（设计意图：让学生亲手进行分液操作，教师巡视，纠正实验操作，加强了学生的实验能力）
【教师总结】1、萃取不完全时可以再次进行萃取；因有机溶剂多数有毒，分液得到的有机物混合液应回收到指定试剂瓶；要得到单质碘，还要将此混合物进行蒸馏。
2、这节课我们通过实验探究，学习了分离互不相溶的液体混合物的方法——分液，也学会了利用萃取剂把溶质从原溶剂中提取出来的方法——萃取。
萃取和分液是两个独立的操作过程，而萃取后经常会利用分液作进一步的分离、提纯【随堂练习】1、现在有三组溶液：①花生油和水混合液②氯化钠和单质碘的水溶液③39%酒精溶液④氯化钙和碳酸钙固体
A、分液蒸馏萃取过滤
B、萃取分液蒸馏过滤
C、分液萃取蒸馏过滤
D、蒸馏分液萃取过滤
答案:C
2、下列实验操作中错误的是
A 、蒸发操作时，应使混合物中的水分完全蒸干后，才能停止加热。
B 、蒸馏操作时，冷凝水从下口进、上口出。
C 、分液操作时，分液漏斗中下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出。
D 、萃取操作时，应选择有机萃取剂，且萃取剂的密度必须比水大
答案:AD
板书设计
第一节化学实验基本方法
5、分液
①原理——互不相溶液体的分离
②仪器：分液漏斗
使用方法a、检漏；b、下层从下口流出，上层从上口倒出。
6、萃取
①定义：利用物质在互不相溶的溶剂里溶解度的不同，用一种溶剂把物质从它与另一种溶剂说组成的溶液里提取出来
②萃取剂的选用原则：
a、萃取剂和原溶剂互不相溶（酒精不能做萃取剂）；
b、溶质在萃取剂中的溶解度要比在原溶剂中的溶解度大；
c、溶质和萃取剂不发生化学反应。
常见萃取剂：四氯化碳、苯、煤油、汽油。