商务礼仪5模块五商务宴请礼仪
商务会议礼仪(精选5篇)
商务会议礼仪(精选5篇)(实用版)编制人：______审核人：______审批人：______编制单位：______编制时间：__年__月__日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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商务礼仪：参加商务宴请的注意事项
商务礼仪：参加商务宴请的注意事项1. 介绍参加商务宴请是在商务场合中一种常见的社交活动。
正确的商务礼仪能够展示出你的专业素养和尊重对方文化的态度。
本文将为您介绍参加商务宴请时需要注意的一些事项。
2. 穿着与仪态•适当的穿着：穿着应该体现出你对场合的尊重，避免过于随意或过于正式。
通常情况下，男性可以选择西装配领带，女性可以选择得体而优雅的服装。
•注意个人卫生：出席宴会前应确保良好的个人卫生，包括干净整洁的头发、修剪整齐的指甲等。
•姿势和言谈举止：坐姿端庄、面带微笑，并保持自然和谦虚的言谈举止。
3. 入座方式•尊重主人：在就座时要等待主人指引或者他们先入座后再就座，并确保按照场合和传统习俗来安排座次。
•安静入座：进入会议厅或餐厅时，尽量保持安静，不要干扰其他人的交谈。
4. 礼仪用语•礼貌用语：在参加商务宴请时，使用适当的礼貌用语来表达感谢或者敬意是很重要的。
例如：“谢谢您的邀请。
”、“非常感谢您的款待。
”5. 用餐礼仪•餐具使用：了解一些基本的餐具使用礼仪是必要的，在进食过程中注意如何正确使用刀叉、勺子等餐具。
•知道用餐顺序：了解正式宴会用餐流程和次序，并遵守正确的行为方式。
举例来说，不应该开始吃饭前主人示意。
6. 注意文化差异：•具备跨文化意识：如果你在国际商务场合中与来自不同文化背景的人共进商务宴请，了解并尊重他们的习俗和文化，可以避免冒犯对方或造成尴尬情况。
•特别节日或宗教活动：如果参加带有特殊意义的节日或宗教活动，请提前了解相关礼仪规则，并确保遵循和尊重当地的传统。
7. 其他注意事项•具备社交技巧：参加商务宴请时，学会聆听并与他人保持良好的沟通，避免过于个人化的话题，尽可能维持轻松而积极的氛围。
•遵守规则：遵守场所和活动的规则，在活动期间不要喧闹或干扰其他人。
•谢意表达：在结束商务宴请之后，向主人表示您的感谢和赞赏。
可以通过写一封感谢信或亲自再次表达你的感激之情。
以上是参加商务宴请时需要注意的一些事项。
公司商务宴请中餐礼仪优秀3篇
公司商务宴请中餐礼仪优秀3篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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商务礼仪的宴请礼仪
商务礼仪的宴请礼仪对于商务人士来说，宴请客户、同事或上级经常是必需的礼仪活动。
如何在商务宴请中表现自己的礼仪水平并向别人展示自己的职业素养？这就需要掌握商务礼仪的宴请礼仪。
首先，宴席前应当着装得体，根据宴会场合选择合适的服饰。
如果是正式的商务宴请，则应穿着正式的西装和领带，在颜色和款式上应注意不要过于张扬，以免给客户留下不好的印象。
如果是休闲形式的宴请，也要注重着装，不能穿得太随意，应选择简洁大方的休闲装。
其次，在入席时要注意礼仪。
与主人先行入席，坐下后待主人示意再行就餐。
在宴会期间，要注意饮食礼仪，不要吃得太快或太慢。
切记不要过分吃喝，以免影响工作效率或给人留下不好的形象印象。
同时，注意不要在用餐时拿起筷子指来指去，也不要将筷子插在碗里，以免被认为是不受文化良好影响的人。
再次，酒宴上要注意对待酒水，尤其是白酒。
不同地区和国家的人饮酒习惯不同，有些人不善饮酒。
因此，在宴会上不要强迫别人多喝酒或饮用自己不擅长的酒。
如果是要劝酒的话，要以温和的态度劝告，不要过于强势。
当别人不喜欢喝酒时应尊重他们，不要执意逼迫。
最后，宴会结束时，要注意道别礼仪。
在做完工作后，商务宴请相当于一次社交活动。
因此，道别时要表现诚恳、热情、礼貌。
在主人面前要先表示感谢，尤其要对准备宴会的人表示感谢。
同时，也可以适当进行礼品赠送，可以根据宴会场合选择一些小礼物或者纪念品。
总之，在商务宴请中要注意表现自己的职业素养和礼仪水平。
只有通过合适的着装、行为得体、礼貌待人等方式，才能取得宴会中更好的效果，并让人对自己留下良好的印象。
商务礼仪宴请礼仪
商务礼仪之宴请礼仪商务宴请礼仪一. 赴宴前的准备二. 邀请礼仪三. 宴会座位安排四. 用餐礼仪一、赴宴前的准备（宴请中的“吃”只是过程，其背后的交际才是商务宴请的真正目的。
）赴宴是交际者经常性的活动之一，其中有许多值得注意的礼节。
赴宴前，应注意仪表整洁，穿戴大方，最好稍作打扮。
忌穿工作服，满脸倦容或一身灰尘。
为此，进行一番洗理一番化妆是很有必要的。
男士要刮净胡须，如有时间还应理发。
注意鞋子是否干净、光亮，袜子是否有臭味，以免临时尴尬。
赴宴要遵守约定的时间，既不要太早，显得急于进餐，也不能迟到。
最好事先探询一下，可依据请柬注明的时间，稍微提前一点。
如果你与主人关系密切，则不妨早点到达，以帮助主人招待宾客，或做些准备工作。
当你抵达宴请地点时，首先跟主人握手、问候致意。
对其他客人，无论相识与否，都要笑脸相迎，点头致意，或握手寒暄，互相问好；对长辈老人，要主动让座请安；对小孩则应多加关照。
万一迟到，在你坐下之前，应先向所有客人微笑打招呼，同时说声抱歉。
二、邀请礼仪1）口头邀请切记提前再电话确认一次，防忘记。
（2）书面邀请：A、信函邀请；B、请柬邀请午餐一般为工作餐；重要的宴请，一般安排为晚宴；接到宴请邀请后，应尽快回复；确定赴宴的，应稍提前5分钟到达；应赞扬主人的菜肴。
中国主人一般表达为“没有什么好菜”，美国主人通常夸耀“这是我们这里最好的菜”。
中国人讲究宴请的食品质量，外国人讲究宴请的氛围。
三、宴会座位安排总体原则：“以右为尊”“以远为上”“面朝大门为尊”（一）多桌宴会安排入（就）坐：就座后，坐姿应端正，但不僵硬，上身轻靠椅背。
不要用手托腮或双臂肘放在桌上。
不要随意摆弄餐具和餐巾，要避免一些不合礼仪的举止体态，随意脱下上衣，摘掉领带，卷起衣袖；说话时比比划划；频频离席，或挪动座椅；头枕椅背打哈欠，伸懒腰，揉眼睛，搔头发等；四、用餐礼仪宴会中的基本礼仪餐桌上的礼仪用餐礼仪1用餐的礼仪2餐巾的使用方法3喝酒的礼仪4点菜的技巧（一）宴会中的基本礼仪适当的劝酒（一般不劝酒，必要时可以茶代酒）征求宾客意见后点菜（或请宾客点菜；回避宾客禁忌菜色）按贵宾、主人、宾客的顺序上菜上菜前可作简单的相互介绍席间应由主人主持话题宾客上洗手间时接待者应带路（在门前等候带回）第一道菜可由主人让菜就餐中禁止发出异响（忌喝汤、嚼菜发出不雅声）禁止插筷、横筷、拨弄盘中菜须在席间商谈的应在用毕主菜后宾客长时间无语或反复看表，应及时结束。
商务礼仪-宴请礼仪商务宴会礼仪
总结与回顾
商务宴会礼仪是成功商业社交的必备技巧。通过遵守礼仪，您将展示出对他人的尊重和专业能力，进一步加强 长期合作关系。
• 保持微笑和积极的面部表情。 • 适度饮酒，不过度嗨了。 • 与周围的人保持友好且尊重的沟通。
宴会礼仪的常见问题及解决方法
1
餐桌禁忌
避免让宾客感到尴尬，注意餐桌禁忌。
2
礼物问题
挑选合适的礼物以示尊重和感谢。
3
怎样结束宴会
合理控制宴会时间，并有礼貌地结束宴会。
宴会后的跟进与感谢
记得向参加宴会的宾客发送感谢函，并对他们的出席表示感激。
商务礼仪-宴请礼仪商务 宴会礼仪
商务宴会礼仪是成功社交和商务活动的关键，它体现了您的专业和尊重。
商务宴会礼仪的重要性
1 建立关系
宴请他人是建立长期商业ຫໍສະໝຸດ 作关系的机会。2 展示尊重
遵守宴会礼仪表明您尊重和欣赏对方。
3 提升形象
正确的礼仪举止会让人们对您的专业能力有 更高的评价。
4 加强信任
遵循礼仪规则可以建立信任和友好的氛围。
宴会前的准备工作
场所选择
选择合适的场所以适应宴会 的性质和规模。
座位安排
精心安排座位，使每个宾客 都感到受到重视。
菜单选择
根据宾客的口味和饮食习惯 选择菜单。
宴会现场的注意事项
餐桌礼仪
谈话技巧
注意使用正确的餐具和礼仪行为。 积极参与对话，避免敏感话题。
穿着礼仪
穿着得体，与场合相符。
宴会中的交际技巧
商务宴请礼仪知识
商务宴请礼仪知识1.宾主关系：在商务宴请中，主办方是宴请的发起人，应该负责宴请的一切费用，并对宾客提供方便和周到的服务。
而受邀方则要尊重主办方的安排，对宴会礼遇表示感谢。
2.客人礼节：作为客人，要准时到达宴会地点，遵循宴会流程和规定。
进入宴会场合前，要对自己的形象进行整理，穿着得体，体现商务形象。
在宴请期间，要保持礼貌待人，不要嘈杂或随意打断他人发言，应尽量遵守宴会的座次，不要搬动餐具或调整座位。
3.主人礼仪：作为主人，要提前做好宴会准备工作，确保场地、用餐物品等一切准备就绪。
在宴会一开始，要向宾客表示热烈的欢迎，并引导他们入座。
主人要时刻关注宴会的进展，注意宴客情况的变化，并协助解决宴会过程中可能出现的问题。
4.用餐礼节：在商务宴请中，用餐礼节非常重要。
客人要对食物和饮料表示感谢，不要浪费食物或过分要求。
在用餐过程中，要保持良好的餐桌礼仪，不要说话太大声，不要让手机响起或使用手机，不要碰触他人的餐具或食物。
在用餐过程中，应尽量遵循正式的用餐顺序，按照酒菜搭配的原则来选择食物和饮料。
5.酒席礼仪：在商务宴请中，有时会涉及到酒席，需要注意以下礼仪规范。
首先，要注意饮酒的节制，不要过量，以免影响判断力和工作效果。
其次，要对一起饮酒的宾客表示尊重，不要强迫他人饮酒。
在敬酒时，要使用右手拿杯，与对方碰杯时，要保持目光接触，表示祝福和敬意。
如果不喝酒，可以轻轻碰杯或者将杯子里的内容倒掉。
6.离席礼仪：总之，商务宴请礼仪是商务合作中不可或缺的一部分。
遵守商务宴请礼仪不仅体现了对商业伙伴的尊重，也有助于增进友好合作关系，并为商业合作打下坚实的基础。
因此，了解并正确遵守商务宴请礼仪是每一个从事商务活动的人需要掌握的基本知识。
商务礼仪第五讲宴请礼仪
中餐宴席里的大致顺序是：
茶：在酒店里，因为要等待 凉菜：冷拼，花拼 热炒：视规模选用滑炒、软炒、干炸、爆、烩、 烧、蒸、扒等组合。 大菜：指整只、整块、整条的高贵菜肴。如整 头乳猪、全羊、大块鹿肉等，不是必须 甜菜：包括甜汤。如冰糖莲子、银耳甜汤等。 点心：一般大宴不供米饭，而以糕、饼、团、 粉，各种面、包子、饺子等。 饭：如果客人需要米饭时，可上一些米饭。 水果：爽口、消腻。
筷子八忌
④忌交叉十字。交叉十字，是指在用餐时将筷子随便交 叉放在桌上。这是不对的，这被北京人认为是对同 桌其他人的全部否定。除此以外，这种做法也是对 自己的不尊敬，因为过去吃官司画供时打叉子，这 也无疑是在否定自己。 ⑤忌品箸留声。品箸留声．是指将筷子的一端含在嘴里， 用嘴来回去嘬，并发出陛哩声响。因为在吃饭时用 嘴吸筷子，本身就是一种无礼的行为，再加上配以 声音，更是令人生厌。所以出现这种做法一般都会 被认为是缺少家教。 ⑥总泪箸遗珠。泪箸遗珠，是指在用筷子往自己盘子里 夹菜时，手里不利落．将菜场流落到其他菜里或桌 子上。这种做法往往是被视为严重失礼的。
在用工作餐的时候，还会继续商务上的交谈。 但这时候需要注意的是，这种情况下不要像在会议室 一样，进行录音、录像，或是安排专人进行记录。非 有必要进行记录的时候，应先获得对方的首肯。工作 餐是主客双方的“商务洽谈餐”，所以不适合有主题 之外的人加入。如果正好遇到熟人，可以打个招呼， 或是将其与同桌的人互做一下简略的介绍。但不要自 作主张，将朋友留下。万一有不识相的人“赖着”不 走，可以委婉地下逐客令。比如，可以说：“您很忙， 我就不再占用您宝贵的时间了”，或是“我们明天再 联系．我会主动打电话给您的”等。
非正式宴会
便宴:常见的有午宴、晚宴．有时候也举行早 宴。便宴，同样适用于正式的商务交往。便 宴简便、灵活，通常都形式从简，并不注重 规模、档次。一般来说，便宴只安排相关人 员参加，不邀请配偶。对穿着打扮、席位排 列、菜肴数目往往不做过高要求，而且也不 安排音乐演奏和宾主致辞。 家宴:是在家里举行的宴会。相对于正式宴会 而言，家宴最重要的是要制造亲切、友好、 自然的气氛，使赴宜的宾主双方轻松、自然、 随意，彼此增进交流，加深了解，促进信任。
五种常见社交场合的礼仪要点
五种常见社交场合的礼仪要点在五种常见的社交场合中，良好的礼仪是十分重要的。
无论是商务宴请、家庭聚会、婚礼、葬礼还是朋友聚会，遵守礼仪规范可以给他人留下良好的印象，同时也展现了你的尊重和关心。
以下将分别介绍这五种场合下的礼仪要点。
1. 商务宴请商务宴请是商业人士之间建立联系和洽谈合作的重要途径。
在此场合中，以下礼仪要点需谨记：（1）宴会前应提前了解并遵守当地或主办方的礼仪规定，以确保行为得体。
（2）在进入餐厅之前，要有次序地依次入座。
一般情况下，主人会安排座位，如果没有指定座位，则应优先让给长辈或地位较高者。
（3）在宴会期间，要懂得拿筷子、勺子的使用方法，遵循餐桌礼仪，不要大声喧哗或嘈杂讨论。
（4）注意交谈中的举止得体，尊重对方观点，不挑衅或争论敏感话题，以确保和谐友好的交流氛围。
2. 家庭聚会家庭聚会是亲朋好友间增进感情、交流信息的重要场合。
在家庭聚会中，以下礼仪要点需遵守：（1）尊重长辈和年长者，在其到场或行动前后主动问候和帮助，表现出对年长者的尊重和关心。
（2）注意自己的言行举止，不要粗鲁、轻佻或言语冒犯他人。
（3）积极参与活动，与亲友进行友好交流，分享快乐和担忧，营造愉悦与温馨的氛围。
（4）在宴席上，充分尊重家长安排的座次，不随意更换座位。
3. 婚礼婚礼是庄重且充满喜庆气氛的场合。
以下礼仪要点需要特别注意：（1）准时参加婚礼，并尽量提前送上祝福。
不要迟到或早退，以示对新人的尊重。
（2）在婚礼仪式中，遵守规定的座位，注意礼仪仪式，尊重宗教、地域习俗。
（3）在送上祝福时，可准备一份贺礼，以表示对新人的祝福和祝福的精神。
（4）在酒宴上，优先遵循新人的安排，尊重座位安排和宴会礼仪，不要喧哗，以不打扰他人的用餐。
4. 葬礼葬礼是庄重的场合，需要表达对逝者以及家属的尊重。
以下礼仪要点需特别留意：（1）佩戴得体、庄重的服饰，表达对逝者的哀思和怀念。
（2）慎重选择言辞，向逝者的家属表达慰问，并在可以的情况下提供帮助和支持。
商务宴请需注意的礼仪
商务宴请需注意的礼仪
商务宴请是商务交流的重要环节，礼仪的恰当运用能够增进商务关系，并体现出您的
专业素养。
以下是商务宴请需要注意的礼仪：
1. 邀请：在邀请时要用正式的方式，尽量提前15天通知对方，并询问他们是否有特殊饮食要求或禁忌。
2. 穿着：着装要得体，根据场合选择适当的服装。
商务宴请通常要求正式，男士应该
穿西装，女士应该穿礼服或套装。
3. 到达：按时到达，晚到应提前打电话告知对方，并道歉。
进入会场时要注意礼貌，
遵守场地规定。
4. 坐姿：进入场地后，根据主人的指示选择座位。
通常，主人坐在主位上，客人坐在
次位上。
要保持坐姿端庄、自然，不要躺在椅子上或交叉双腿。
5. 餐桌礼仪：要根据主人的示意开始就餐，在他们端起餐具前不要开始吃。
用餐时要
保持优雅的举止，不要发出吵闹声或咀嚼声，也不要过分注重食物数量或快速进食。
6. 酒宴礼仪：如果主人敬酒，应站起来接受，并向对方敬酒表示感谢。
如果您不喝酒，可以先敬茶或果汁，然后将酒杯放在桌子上。
7. 言谈举止：避免讨论敏感话题，如政治、宗教或个人问题。
要注意礼貌，积极参与
对话，但不要打断别人的谈话。
8. 结束：在宴会结束时，应向主人表示感谢，并表达对此次会晤的价值。
离开时也要
有礼貌，遵守场地规定。
以上是商务宴请所需注意的礼仪，希望对您有所帮助。
什么是宴请客人的5M规则_商务礼仪_
什么是宴请客人的5M规则宴请客人听起来很简单，但是关于宴请客人的5M规则你是否了解过呢？以下是小编收集整理的关于宴请客人的5M规则，希望对你有帮助。
宴请客人的5M规则Meeting宴请的人，作陪的人——考虑话题投机Money费用——考虑少而精，不宜铺张浪费Menu点菜——考虑客人开放式问法：您吃点什么?您爱吃什么?不宜原因：范围太广，支付能力封闭式问法：您吃鲫鱼还是鲤鱼?可以把超出支付能力的选项排除了解禁忌法：您不吃什么?可以了解情况，避免一些尴尬Media宴请环境——据客人身份地位而定Manner宴会举止——餐桌五忌第一：餐桌上不吸烟吸烟有Meeting 宴请的人，作陪的人——考虑话题投机Money 费用——考虑少而精，不宜铺张浪费Menu 点菜——考虑客人开放式问法：您吃点什么?您爱吃什么? 不宜原因：范围太广，支付能力封闭式问法：您吃鲫鱼还是鲤鱼? 可以把超出支付能力的选项排除了解禁忌法：您不吃什么? 可以了解情况，避免一些尴尬Media 宴请环境——据客人身份地位而定Manner 宴会举止——餐桌五忌第一：餐桌上不吸烟吸烟有害健康第二：让菜不夹菜爱吃让他自己夹，第三：祝酒不劝酒讲究自厢情愿，不要强迫服务第四：不在餐桌上整理服饰不雅观第五：吃东西不发出声音在国际交往中宴请客人的注意事项第一，请客人先选菜，如果客人谦让点菜权，主人也不必过于勉强。
第二，点菜过程要快，不要点了很久都没有定，重点菜和口味菜询问一下客人是否喜欢，尤其注意不要适合自己口味点太辣或者太油腻的菜。
第三，点菜要先评估预算，一般主菜要比客人多一个到两个，配一个冷盘和一道汤就足够了，特别油腻的菜，一般点一个就可以，例如椒盐排骨、猪膀、扣肉、东坡肉一类，如果超过4道主菜可以考虑有鱼、有鸡或鸭等肉类，最后一定要有一道口味清淡的菜，例如青菜。
第四，点菜要上档次，只需点一到两个有特色、上档次的菜，不需要每个菜都很贵。
第五，点菜不要同时点几道同类型的菜，如果是肉类，种类和做法最好有区分;要注意客人是否有忌口——是否吃辣、是否回民、是否有孕、是否服药、是否海鲜过敏等等;如有老人、小孩注意点几个对牙要求不高的菜。
商务礼仪第5章商务宴请礼仪ppt课件
精选PPT课件
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5.1中餐宴请礼【仪同步案例5-1】王女士的尴尬
【背同景步与案情例境5：-2王】女士有细一心次的去主参人加一个宴请，由于桌
• • •
512.引致1.3客辞中入欢餐席迎宴、、请按 热背 节 了 叶 以 边的子 席 筷 位 都 还景 和 为， 一 。位 情间 子 男 嘬 说上程几与 是盆朋 主， ， 士 一 不她就 敬片情 吃友 人汤是不 弄 在 下 出序柠境 螃招 一，唯，住 得 用 来座 酒和檬： 蟹待 看只看一地 王 餐 。，后李见，李的一用 女 时礼王位李他 士 又用刚这刚苗女仪女的 应 特刚来吃个头去性士筷 接 爱有解大汤不南，一子 不 用点渴闸没对方个旁给暇嘴纳的蟹有出，劲边王。嘬闷颜差。，急地那女而筷，色忙，吃于反位士且子怎站完是正，男胃夹，头么了了他逢上，士菜王，这起螃拿大面顿怕，女几么来蟹起闸飘时冷一士乎快之勺蟹着，食落筷发每就后子成几率欲了子现吃上伸熟片先，皆女接，一汤向的香将又无士一这口了盆季菜手上，。？
具摆放、上菜的顺序、菜肴的配置、就餐席间
等方面的规则和礼节精要选PP求T课件。
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5.1中餐宴请礼仪
• 5.1.1中餐宴请类型
1.礼仪性质的 2.交谊性质的
3.工作性质的
1.调查对方饮食偏好
2.确定宴请时间
• 5.1.2中餐宴请准备 3.发出邀请
4.商定菜单
5.现场布置
精选PPT课件
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5.1中餐宴请礼仪【同步业务5-1】
分 万 食 法 样临 常 问 带 借 中做析 别 用 ，着 ， 题 来 鉴 餐大提， 。 避卫 但 ， 不 西 宴方免示 对 因生 仍 不 愉 方 请得误于： 此和 然 良 快 分 仪体食许我 ，礼 有 的 。 餐 式，误多国主仪 很 用 我 制 能又双 多 餐 们 的 继饮客幅人避重 人 行 在 优 续人员应，免的 不 为 保 点 发来辽主闹了挑 了 有 留 ， 扬说阔出动客从战解时传光一的，，人而。在会统大些多饮有的，虽商影的。不很食介尴减然务响进应多习绍尬少我宴个餐有菜惯每。客们请人方的点种、人对中形式笑可菜饮的中应象同话能的食尴餐注，时是做种。尬习意给，第类法主，以哪客应一千，人使为些人该次差吃这
商务宴请礼仪以及基本礼仪要点
商务宴请礼仪以及基本礼仪要点1.邀请与回复当你决定邀请客户或合作伙伴参加商务宴请时，要给对方留出足够的时间进行准备并做出回应。
在发送邀请函时，应知道对方的饮食偏好和任何食物过敏情况，以便提供合适的菜肴。
2.穿着得体商务宴请中的穿着应以专业形象为主，要适应不同的场合和文化背景。
尽量选择合适的商务服装，并注意保持整洁、干净。
3.准时到达4.用餐礼仪在商务宴请中，要遵循一些基本的用餐礼仪。
首先，等待主人指引坐席。
当主人或客人起身时，你也应该起身。
在就座时，用餐刀和叉应该放在合适的位置上。
用餐时，要适量地饮食，不要吃得过多或过少。
当你说话时，请尽量避免嘴里含食物。
5.谈话技巧在商务宴请中，除了饮食之外，适当的谈话也很重要。
与客户或合作伙伴交谈时，要注意以下几点：保持自信和积极的态度，避免争论和不必要的争执；倾听对方的意见，不要打断或中断他们；表达你对他们的兴趣和尊重，并尽可能保持话题的多样性。
6.酒精饮品的适度饮用在商务宴请中，饮用酒精饮品要谨慎。
如果你喝酒，要适度饮用。
过量饮酒可能会影响你的判断力和行为举止，对商务合作产生负面影响。
7.感谢与回顾商务宴请结束后，要向主人表达感谢之情，并在合适的时候写一封感谢信。
在信中，可以回顾商务宴请的内容和讨论的重点，并再次表达对对方的赞赏和尊重。
总之，商务宴请礼仪是商务活动中不可或缺的一部分。
遵循基本礼仪原则，包括邀请与回复礼仪、穿着得体、准时到达、用餐礼仪、谈话技巧、酒精饮品的适度饮用以及感谢与回顾等，可以帮助你在商务宴请中展示出专业、尊重和合适的形象。
商务礼仪：商务场合的仪态和礼仪要点
商务礼仪：商务场合的仪态和礼仪要点引言商务礼仪是在商业场合中行为规范和社交礼节的总称。
在职场中，良好的商务礼仪能够增强个人形象、提升职业发展，并且有助于建立良好的工作关系。
本文将介绍商务场合中的仪态与礼仪要点。
一、外貌与着装1.外貌：保持整洁的形象非常重要。
注意个人卫生，保持清洁、整齐的发型和修剪整齐的指甲。
2.着装：适当地穿着正式和得体的服装，根据不同场合选择合适的服装风格。
避免过于暴露或不恰当的穿着。
二、言谈举止1.礼貌待人：对他人表现出尊重和礼貌，在任何情况下都要保持友善和谦虚。
2.言语注意：避免使用粗俗、冒犯性或带有贬损意味的语言，保持严肃而专业。
3.注意声音和语速：讲话时要清晰、有力，声音适中。
语速不要过快或过慢，以免给人不耐烦的感觉。
4.姿态和动作：保持端庄的坐姿，举止得体而自然。
避免做出过于夸张或粗鲁的动作。
三、社交礼仪1.表示尊重：称呼对方正确的名字并使用合适的敬语。
注意细节，如握手时要与对方用力度相当。
2.交谈技巧：听取他人意见，并给予认真的回应。
避免话题过于个人化或具有争议性。
3.幽默感：虽然幽默可以缓解紧张气氛，但要谨慎使用，并确保你的幽默不会冒犯到他人。
4.礼物赠送：在特殊场合可以赠送礼物，礼品应简洁大方、符合对方喜好。
四、会议和商务宴请1.准时出席：在商务活动中准时到达是一种表现职业素质和尊重他人时间的方式。
2.注意会议礼仪：遵循公正、文明和专业的原则发言。
认真倾听他人发言，避免插入过多的个人观点。
3.懂得溜须拍马：对于商务宴请，适时地赞美和感谢对方的款待，但不要过于过度。
五、跨文化商务礼仪1.研究目标国家文化：在跨文化交流中，了解目标国家的商务礼仪和文化背景非常重要。
2.尊重差异：接受并尊重其他国家和地区的习俗、信仰和价值观念，在与他人互动时展示开放和包容性。
结论遵循商务礼仪有助于在商业场合中建立良好的形象和关系。
通过保持整洁外貌、恰当着装，注意言谈举止以及社交礼仪等方面的技巧，我们能够提升自己的职业发展并与他人建立良好的工作关系。
商务宴请中的用餐礼仪
商务宴请中的用餐礼仪在商务活动中，宴请客户或合作伙伴参加商务餐是一项重要的活动。
正确的用餐礼仪是展现自己的文化修养和商务素养的重要方面。
本文将介绍商务宴请中的用餐礼仪，帮助您在商务场合中表现自信、得体和专业。
一、邀请客户在商务宴请中，邀请客户需要一定的技巧。
在邀请时，务必提前与对方预约，简洁明了地说明宴请的目的和时间地点，并且注意礼貌和热情。
同时，要尊重对方的选择，如果对方因故不能参加，要表达理解并重新安排时间。
二、就座次序就坐时，主持人应提前安排好座次，根据对客户的重要性、职位、年龄等因素进行合理地安排。
通常情况下，主人的位置应当处于客人的正前方，以示尊重。
如果宴请的是多位客人，主人应事先了解客人的身份和职位，作出妥善的安排。
三、用餐姿态在用餐过程中，姿态端正是十分重要的。
坐姿应挺直，不可嘴里嚼食，更不可大声说笑。
用餐时要适量，不可过量或剩下太多食物，避免浪费。
同时，要学会利用餐具，按照西方餐桌礼仪使用刀、叉、勺等工具，示意孰先孰后。
四、主动交流商务宴请不仅仅是一场用餐，更是一次交流和沟通的机会。
在用餐过程中，主人应主动引导对话并展示自己的关注。
可以询问客户的公司情况、兴趣爱好等，以便更好地建立和维持商务关系。
同时，注意掌握适度的用餐时间，不可拖延过长。
五、注意饮酒礼仪在商务宴请中，有时会涉及到饮酒。
在这种情况下，要注意饮酒的礼仪。
首先，主人要有节制地喝酒，不可过量。
其次，要注意与他人一同喝酒时，要互相敬酒，不可强迫或主动灌酒。
如果对方不愿喝酒，要表达理解并继续友好的交流。
六、付款方式在商务宴请结束之前，主人需要做出文雅得体的付款方式。
支付账单时，可以提前与服务员沟通好，然后在合适的时机，悄悄地与服务员交谈并支付账单。
这样做可以展现您对客户的尊重和关心，提升您的形象和信誉。
七、致谢和道别在商务宴请结束后，要及时向客人表示感谢，并道别。
可以亲自送客人到门口，并表达希望有合作的机会和再次相聚的愿望。
商务礼仪5-1宴请礼仪 中职高职《商务礼仪》教学教案
举例
小故事
小知识：菜品的选择
（5）桌次席位的安排
越有规模、越正式的宴请对桌次和席位的安排就越讲究。需要安排桌次和席位的宴请，筹备者可以提前在桌上放置桌次和桌牌，以此来提醒来宾。
宴请的桌次和席位一般可遵守“居中为上”“面门为上”“以右为上”“主桌定位，各桌同向”“离远为上”“观景为佳”“临墙为好”“临台为上”的原则安排。
教学环节与主要内容
教学活动
【教师讲解】:
［情景再现］
思考：
1.小钱自以为的体贴举动符合礼仪要求吗？
2.你知道为什么张总和李经理不高兴吗？
小故事
［懂礼学礼］
一、宴请的类型
1.宴会
宴会是比较正式和隆重的宴请形式。宴会是正餐，出席者按主人安排的席位入座进餐，由服务员按菜单依次上菜。
小知识：开国第一宴
(I)国宴
国宴是国家元首或政府首脑为国家庆典或为欢迎外国元首、政府首脑来访而举行的最高规格的正式宴会。
小知识：我国国宴的历史
(2)正式宴会
(3)便宴
(4)家宴
互动环节
2.招待会
招待会是一种不备正餐、不安排座位，只备一些食品和饮料的较为自由的宴请方式，常见的有冷餐会和鸡尾酒会。
（1）冷餐会
（2）鸡尾酒会
3.茶会
三、宴请组织者的礼仪
商务宴请对宾客来说是一种礼遇，必须按规定礼仪的要求进行组织。
1.宴会前期筹备工作
（1）明确宴请的目的
（2）宴会邀请
①确定邀请对象。
②选择合适的邀请方式。
（3）选择合适的场所
不同的餐厅、酒店有不同的风格、定位。在选择场所时要考虑以下几点。
中国商务宴请礼仪
中国商务宴请礼仪商务宴请是商务人士与客户合作、洽谈而进行的宴席，中国的商务宴请礼仪有哪些呢?下面是我为大家整理中国商务宴请礼仪，盼望对您有所关心，欢迎大家阅读参考学习!礼仪要点1、座次：基本上根据以右为尊的原则，将主宾支配在仆人的右侧，次主宾支配在仆人的左侧。
参与人数较多的宴会，仆人应支配桌签以供客人确认自己的位置。
2、入座：仆人或者长者主动支配众人入座;来宾在长者或女士坐定后，方可入座;入座时，男士为身边(尤其是右边)的女士拉开座椅并帮助其入座。
3、体态：入座后姿态端正，脚踏在本人座位下，不跷腿，不抖动腿脚，也不行任意伸直;胳膊肘不放在桌面上，也不要向两边伸展而影响他人。
4、沟通：宴请是一种社交场合，在餐桌上要关怀别人，尤其要招呼两侧的女宾;口内有食物，应避开说话也不要敬酒;宴会上应营造和谐温馨的氛围，避开涉及死亡、疾病等影响用餐气氛的话题。
5、布菜：仆人可为身边的客人布菜。
布菜应使用公勺或公筷。
布菜时要照看到客人的饮食偏好，假如客人不喜爱或者已经吃饱，不再为客人夹送。
6、敬酒：仆人先为主宾斟酒，若有长辈或者贵客在座，仆人也应先为他们斟酒。
仆人为客人倒酒时，客人以手扶杯表示尊敬和致谢。
首次敬酒由仆人提议，客人不宜抢先;敬酒以礼到为止，各自随便，不应劝酒。
7、散席：一般由仆人表示结束宴会，仆人、主宾离座后，其他来宾方可离开。
敬酒礼仪斟酒根据规范来说，除仆人和服务人员外，其他来宾一般不要自行给别人斟酒。
假如仆人亲自斟酒，应当用本次宴会上最好的酒斟，来宾要端起酒杯致谢，必要的时候应当起身站立。
假如不需要酒了，可以把手挡在酒杯上，说声“不用了，感谢”就可以了。
中餐里，别人斟酒的时候，也可以回敬以“叩指礼”。
白酒应当斟满，而其他洋酒就不用斟满。
敬酒时机敬酒应当在特定的时间进行，并以不影响来宾用餐为首要考虑。
敬酒分为正式敬酒和一般敬酒。
正式的敬酒，一般是在宾主入席后、用餐前开头就可以敬，一般都是仆人来敬，同时还要说规范的祝酒词。
商务礼仪宴请礼仪
商务礼仪宴请礼仪在商务场合中，宴请是一种常见的社交活动，它不仅能够促进业务关系的发展，还能加深彼此的了解和信任。
以下是一些关键的商务礼仪宴请要点：1. 邀请函的发送：提前发送邀请函是基本的礼仪。
邀请函应包含宴请的时间、地点、主题以及着装要求。
确保邀请函的措辞礼貌且专业。
2. 宾客名单的确定：精心挑选宾客名单，确保被邀请的人与宴请的目的和氛围相符。
避免邀请可能产生冲突的人士。
3. 座位安排：宴请时的座位安排应体现对宾客的尊重和重视。
通常，主人或主办方应坐在主桌，且位置应便于与客人交流。
4. 着装要求：根据宴请的性质和场合，提前告知宾客着装要求。
商务宴请通常要求正式或半正式着装。
5. 时间安排：宴请应准时开始，避免让宾客等待过久。
同时，也要预留足够的时间让宾客进行交流。
6. 菜单选择：考虑宾客的饮食偏好和限制，如素食者、过敏者等。
菜单应多样化，以满足不同宾客的需求。
7. 酒水服务：提供多种酒水选择，并确保服务人员了解如何正确地提供和倒酒。
8. 交流互动：宴请期间，主人应主动与宾客交流，引导话题，确保气氛活跃而不失礼节。
9. 礼物赠送：在适当的时候，可以赠送小礼物给宾客，作为对宾客的感谢和尊重。
10. 结束语：宴请结束时，主人应感谢宾客的到来，并表示期待未来的合作或交流。
11. 后续跟进：宴请后，通过邮件或电话等方式，对宾客表示感谢，并提及在宴请中讨论的事项。
12. 注意细节：在宴请过程中，注意细节，如餐具的摆放、食物的新鲜度、服务人员的态度等，都能体现出主办方的用心和专业。
商务礼仪宴请是展示公司形象和个人魅力的重要场合，通过细致周到的安排，可以为商务关系打下良好的基础。
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参加宴请的禁忌
1）一忌吃喝作响：闭嘴咀嚼，喝汤无声无息
2）二忌挥舞餐具：动作规范，举止文明，不可用
餐具指人
3）三拨草导蛇
4）四忌狼吞虎咽
5）五浪费食物
6）忌替人布菜：感情浅，喝一点，感情缺，喝吐
血
7)忌随口乱吐：骨头用筷子接住放入垃圾盘
8）忌当从剔牙
9）忌抢先行动
10）忌坦言“方便”
【同步案例5-1】 细心的主人
李刚去南方出差，正逢大闸蟹成熟的季节，朋友 招待李刚吃大闸蟹。吃完了螃蟹之后，又上了一 盆汤，只见这个汤没有颜色，上面飘着几片香菜 叶和几片柠檬，李刚有点纳闷，怎么这么快就上 汤了？以为是吃螃蟹后用来解渴的，于是他拿起 勺子伸向盆边。主人一看，苗头不对，急忙站了 起来，率先将手放在了盆中，并招呼大家“来来 来，大家洗手”。李刚这才明白，原来那汤是吃 过螃蟹用来洗手的。
第5章 商务宴请礼仪
5.1中餐宴请礼仪 5.2西餐宴请礼仪 5.3舞会礼仪
学习目标
理论目标：掌握中餐宴请、西餐宴请、舞会等基本常识。 把握其准备工作与注意事项的相关知识。
实务目标：掌握中餐宴请、西餐宴请、舞会的主要程序与 礼仪规范。
案例目标：运用所学的中餐宴请、西餐宴请、舞会的知识 与礼仪规范，研究相关案例，培养和提高商务宴请相关的问题分析与 方案决策能力。
复习提问
你寒假准备去常州大地宾馆实习一个月， 周日你准备去该企业的负责人张总（你爸爸的 朋友）家拜访， 就有关寒假实习的具体事宜 进行了解，以便到时顺利实习，请你与你的下 一学号同学演示一下拜访与接待的全过程。
导入新课
你公司为发展业务的需要想宴请美国公司董 事长约瑟先生，公司委托你全权安排，你准 备怎么做？如果你宴请的是一个四川的贸易 伙伴你又该怎么做呢？
本要求。
业务程序：
（1）针对本次宴请6名客人和6名主人的具体 情况，公司副总经理张先生的座位和明德公司 职位最高的客人的座位应安排在哪里？
（2）根据图中座位上标的数字，逐一说明每 个座位上应坐的客人和主人。
业务说明：主要让同学们熟悉和掌握中餐座
位安排的基本技能。
二、中餐宴请的程序和礼仪
1）引客入席、按位就座 2）致辞欢迎、热情敬酒 3）按顺序上菜、介绍菜肴 4）中餐摆菜礼仪 5）谦敬礼让 6）热情交谈 7）敬酒 8）热情话别
三、参加中餐宴请礼仪注意事项
1）准备出席。正点或提前两三分钟到达 2）入席宴会不可旁若无人，也不可眼睛直盯菜肴，或者用手玩弄餐
具，显出迫不及待的样子。 3）用餐时餐巾不可别在领口上，或挂在胸前，也不要在手中乱揉餐巾 4）取菜时不能在盘中挑来挑去，也不可只夹自己喜欢的菜肴。 5）吃东西要细嚼慢咽，绝不可以低着头狼吞虎咽 6）吃中餐用筷子时，不要敲打筷子，不能把筷子担在碗上或插在碗中 7）端碗时拇指卡住碗口，食指、中指、无名指执住碗低，手心空着。 8）不要粗鲁劝酒，更不要逼酒、灌酒。 9）席间一般不要剔牙。 10）在照顾他人时应使用公筷、公勺。 11）说话时不要高声喧哗。 12）不要提前离席。 13）为了使礼节更周到，可在宴会后一两天内给主人打个致谢电话。
酒: 酒精含量低
5）现场布置
选择时间、地点
时间：不选重大节日、假日、或禁忌时间； 先和宾协商，再发邀请
地点： 环境幽雅，交通方便
精心制作请柬， 认真发送确认
请柬应提前一至二周发出。来自（1）美化环境 （2）桌次安排 （3）席位安排
中餐桌次排列（图示）
决定餐桌高低次序的原则是：主桌排定之后，其余桌次 的高低以离主桌的远近而定，近者为高，远者为低；平行者 以右桌为高，左桌为低。
如果主宾身份高于主人，为表示尊重，也可以安排在主人位子 上座，而请主人坐在主宾的位子上。
1
2
两桌横排
1 23 45
五桌竖排
1 2
两桌竖排
213 54 6
六桌横排
1
2
3
三桌竖排
45 2 13
67
七桌横排
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主位
1
2
3
4
5
6
7
8
9
一个主位时的位次排列
1 5
主位
2
6
8
7
4
3
第二
主位
二个主位时的位次排列
问题：你如何评价主人的做法？
分析提示：我国幅员辽阔，饮食习惯、饮食种类千
差万别，对于许多客人来说，有很多菜点可能是第一次食 用。因此，主人应主动的多介绍每种菜的做法，吃法，避 免误食误饮，闹出一些不应有的笑话。
5.2西餐宴请礼仪 一、西餐宴请礼仪概述
欧美式
西餐
俄式
二、 西餐宴请礼仪
实训目标：引导学生参加针对中餐宴请、西餐宴请、舞会 等业务胜任力的实践，了解商务宴请的各项准备工作和程序的相关资 料、法律和职业道德要求，在切实体验各种商务宴请有效率的活动中， 培养学生专业能力与职业核心能力，通过践行职业道德规范，促进健 全职业人格的塑造。
5.1中餐宴请礼仪 中餐宴请礼仪的含义
【同步实务5-1】 座位安排
今天晚上小王负责安排明德公司6名客人在港湾酒店的中 餐厅就餐，他们都是第一次来我市。公司副总张先生 及其五位员工将代表公司接待。如图5—1张总座位和 明德公司职位最高的客人座位应该安排在哪里？
4
3
5
2 6
1
12
11 10 9
7 8
业务分析：要熟悉中餐桌次与席位安排的基
1）西餐宴请席位与排列
女士优先 恭敬主宾 以右为尊 距离定位 面门为上 交叉排列
女主人
1
3
5桌7
9
10
8子6
4
中餐宴请礼仪是指从桌次安排、席位安排、 餐具摆放、上菜的顺序、菜肴的配置、就 餐席间等方面的规则和礼节要求。
一、中餐宴请准备
1）调查对方饮食偏好 2）确定宴请时间 3）发出邀请 4）商定菜单：主随客便、量力而行、富有
特色。
菜单： 精致可口、赏心悦目、特色突出、 尊重客人饮食习惯、禁忌、 注意冷热 、甜咸、色香味搭配.
常见的排列方法参见图示： 图中的座号就是桌次的高低序号
中餐席位次排列（图示）
方法一：主人在主桌面对正门之位就座 方法二：多桌宴请时，每桌都要有一位主人的代表在座。
位置一般和主桌主人同向，有时也可以面向主桌主人 方法三：各桌位次的尊卑，以距离该桌主人的远近而定，以近
上，以远为下。 方法四：各桌距离该桌主人相同的位次，讲究以右为尊