家里的灶头四

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家里的灶头ppt3 苏教版

童年时代发生在灶塘旁边的劳动与嬉戏的场景? “煨山芋”、“填脚炉”、“爆黄豆”、 “孵灶塘”
动词
朴实而不富裕的乡镇生活，却洋溢着浓浓的亲情和温馨
• 第五部分中作者对 “灶头” 寄寓了怎样的情怀? “使最荒凉的地方充满人间烟火味，使最简陋的房子弥漫温馨的家的气氛，在童年的记忆里，灶前总是站着母亲的背影”
第一部分（1节）总体介绍灶头
第二部分（2—18节）分别介绍灶台、灶壁、灶塘
第三部分（19—22节）总结全文
逼饭粢蒸糕蒸菜
寻找童年往事
灶台
（红烧肉拼盆 “一品锅”）
妈妈做的家常菜
（黄豆芽炒咸菜螃蜞豆腐）
温水的故事灶壁送灶的规矩烧火的故事
灶塘（煨山芋填脚炉爆黄豆）
一起走进江南人家看看灶头吧！
本文的线索是什么？
灶头— 母亲
灶头对一个家庭有怎样的意义？母亲呢？
灶头：使家庭充满温暖和温馨伴随孩子成长母亲：使家庭充满温馨教孩子明白事理和学会做人
你能体会作者对灶头的情感吗？
对母亲的情感呢？
对灶头：眷念、感激对母亲：眷念、感激
总
结
全
文
课堂小结：母亲、灶头几乎成为了一个不可分的组合。本文既是一篇记录江南文化的优美散文，更是一个回忆母亲、赞美母亲的优秀篇章。让我们齐声轻读文章的最后三小节。
检
查
预
习
字词检查：柴爿 pán 饭镬 huò 饭粢 zī
螃蜞 qí
我伲 nì 煨 wēi
壁龛 kān
砻糠 lóng 汏
dà
灶头 zào
整
体

感
知
灶头的构造
灶头 -灶台（大铁锅小铁锅汤罐）灶沿灶壁（格子灶画壁龛）灶塘（灶膛）

《家里的灶头》教学设计及教后反思

《家里的灶头》教学设计及教后反思作者：潘青来源：《文学教育》2015年第06期内容摘要：《现代散文选读》作为一本选修教材，它集中向学生呈现了一批非常优秀的散文作品。

而且，编者还对这些散文做了大致的分类，通过这本书的学习，学生会对散文这种文体有个清晰的认识。

在高考中的文学类文本阅读主要以散文、小说为阅读体裁，所以，如果在高三阶段选择这本教材，它需要承载更多的内涵。

在赏析散文品味其中的精神世界的同时，穿插对高考对应考点的训练和感知，其实也是一件两全其美的事情。

关键词：状物散文情感体悟方法指导教材分析：《家里的灶头》隶属于苏教版《现代散文选读》的“人与物的对话”专题，从题目看来是一篇典型的状物散文，它写的是一个地方，又是一类事物，作者抓住江南农村具有特征的事物――灶头，通过对炊具的意义描写，在我们面前展现了江南农村家庭生活。

其间作者穿插进行人物行动的描写与民俗民风的介绍，写的有声有色，充满了人间的温暖与诗意，由于灶头已难生存于现代社会，所以本文也具有一种往日不再重现的遗憾与怀旧的情调，感人至深。

在描写灶头的过程中，穿插了对母亲的描写，有形象，有语言、有行动，这一切都是由物而起，物与人密不可分。

由于人的介入，对生活场景的描绘，构成了一种家常的、世俗的、温馨的氛围。

而这种氛围反过来又影响读者的情感，对物的感觉便更美好起来。

教学流程：一.导入新课：什么是江南？江南是白墙黛瓦的水乡民居，江南是小桥流水、春山如黛，江南是青色的柳叶在风中飘荡，江南是富有情趣的农家灶头。

同学们，要了解江南吗？让我们一起学习金曾豪的散文---《家里的灶头》。

二.展示学习目标知识与能力：了解状物散文的一般写法，整体感知文章的大意。

过程与方法：1.阅读文本，思考讨论，作者是怎样状物并将物与人联系起来的。

2.找出文中的细节，分析其表达效果。

情感、态度与价值观：体会作者对灶头和母亲的情感。

教学重难点：把握作者的情感，分析作者是怎样状物并将物与人联系的。

高二语文选修现代散文选读课件家里的灶头

水平。
经验分享
鼓励学生在课堂上分享自己的写作经验和心得体会，促进共
同进步。
THANKS
感谢观看
散文作家往往借助对家乡灶头的深情回忆，表达对故土和亲人的眷恋之情，抒发浓郁的乡土情怀。
传承民俗文化
散文作为一种重要的文学载体，对于传承和弘扬民族优秀传统文化具有重要作用。通过描绘灶头等民俗事象，散文作家能够唤起读者对民族文化的认同感
家庭观念、亲情主题思想剖析
04 地域特色与民俗风情展示
不同地区灶头设计差异比较
北方灶头
通常较大，多使用砖砌结构，灶膛较深，适合烧柴草，体现了北方粗犷、实用的风格。
南方灶头
相对较小，多使用石材或瓷砖搭建，灶膛较浅，适合烧木炭或煤球，体现了南方细腻、精巧的特点。
西北灶头
常采用土坯砌成，灶膛宽敞，适合烧牛粪等当地燃料，体现了西北地区简朴、厚重的风格。
02 文本解读与赏析
《家里的灶头》篇章结构
01
02
03
开篇引入
通过描述灶头的普通和不起眼，引发读者对灶头和家庭生活的共鸣和思考。
主体部分
详细描绘灶头的形态、功能以及在家庭生活中的重要地位，同时穿插对家庭温暖、母爱的赞美。
结尾升华
将灶头与家的概念紧密相连，表达了对家庭生活的热爱和珍视。
独特写作风格及技巧
朴实自然
作者运用朴实自然的语言，将灶头这一普通事物描绘得栩栩如生
，给读者带来亲切感。
细节描写
通过对灶头细节的描写，如灶膛里的火光、锅碗瓢盆的碰撞声等，让读者仿佛置身于温馨的家庭场景中。
象征手法
灶头在文中被赋予了象征意义，代表着家的温暖和母爱的无私，使文章更具深度和感染力。

《家里的灶头》

整体感知：
1、看完全文，对灶头有哪些了解？主要由哪几部分构成？
灶头：
灶台（大铁锅小铁锅汤罐等等）灶壁（格子灶画壁龛）灶塘
2、文中哪句话最能概括了江南灶头的总体特点？
特点：江南的灶既讲究实用、又讲究美观。
• 实用：灶台部排“疏密有致”，灶壁使厨房整洁有序。
• 美观：具有怎样的美感？既端庄又秀气，像一位穿着蓝印花布的农家
看看，火烛小心哉”浪声漫调的提醒 • 我、姐姐、妹妹：灶台——姐姐学做饭手忙脚乱发号
施令；灶膛——我们在煨山芋、填脚炉、爆黄豆、孵灶堂。
在分别介绍灶头的各个组成部分的同时，还穿插了大量的与“灶头”相关的童年往事、民风民俗，以及富有地方特色的物产和饮食的描写。这些往事都是由_____“__家_里__的勾灶起的？
课后习作
• 以“家里的________”为题，写一篇短文。
• 1、对所写事物要有细致的观察描写 • 2、描写中穿插适当的人和事 • 3、800字
本文艺术特色
1．江南地方特色的语言 2．清晰的状物线索 3．状物与写人的结合。
头”
这里浓缩了作者童年生活的点点滴滴。家里灶头上的每一样东西，都能牵扯出了作者许多难忘的回忆。
作者怀着怎样的心情回忆童年往事的？回忆起童年往事，你认为作者从中感受到了什么？
作者是怀着深深的眷念回忆这些童年往事的。这些往事读来富有情趣，又充满温馨。
满怀深情的作者为我们具体描写了哪几个童年的生活场景？
家里的灶头
作家简介
金曾豪，江苏常熟人，中国作协会员，苏州作协副主席。其作品长篇小说《狼的故事》《青春口哨》获中宣部第五届全国“五个一工程奖” 和第九届中国图书奖；《苍狼》获第十一届中国图书奖，《鹤唳》获第五届国家图书奖提名奖，《迷人的追捕》获全国新时期优秀少儿文艺读物一等奖：《书香门第》和《绝招》分别获得陈伯吹儿童文学奖和冰心儿童图书奖。《蓝调江南》为其首部散文作品集。

厨房灶台最忌讳朝哪个方向

厨房灶台最忌讳朝哪个方向
许多国家的家庭在室内设计时，会特别留意灶台和厨房的位置，以使家里的家
庭成员拥有健康美满的生活。

其中，最常见的设计就是将厨房灶台朝向哪个方向，因为它可以有效调节室内气流，为家庭成员带来旺盛的精力。

中国传统文化中，有“八宅四向”的说法，意思是室内设计要朝八个方向，家
里的空间要均衡，互不相拮据。

因此，家里要有一个主人，而厨房灶台最好不要面朝四个方向，也就是不能朝东南西北。

为什么厨房灶台不能朝四个方向呢？因为这样会影响室内财富气的流动，容易
导致家里的财运不好。

东方代表家内财富，南方代表家庭幸福，西方表示家内安全，北方代表家庭美满。

如果厨房灶台朝着东南西北，会减少家里财富、安全和美满的气息，影响家族的健康。

所以，如果把厨房灶台朝向不同的方向，可以让家里财运显著提升，也有利于
家庭和睦。

此外，厨房灶台朝向正南有利于家庭的财富增长，而住房的主人和家庭成员也能得到更多的成就机会。

总之，厨房灶台最忌讳朝东南西北。

只有朝向正确的方向，才能让家庭更幸福，财富更丰厚。

家里的灶头答案电子版

个，叠在前三个的上头，站起来，嘀咕道：“白颈圈两天没生蛋了，家伙！”
仔细看，蛋的形状和颜色是有细微的差异的。蛋的颜色大致有白、淡黄和后三小节。
青三类，而每一类中又有深浅之别。哪只蛋是哪只鸭所生，一看就知道的。鸭
屎很臭，吴语以“鸭屎臭”来形容臭味的不堪，好在鸭子尽量不在鸭埘里拉屎，
所以捉出来的蛋相当干净，还带着鸭的体温。在鸭埘里，有一个一个乱草构成
考察段落的作用，我们一般都是从两
其乐融融。镜头一：
方面入手，一是结
各位老师水平都很高，学生们都很聪明，肯定写得都很好……木有答案
构上，二是内容上。
。另外不要忘了联系
镜头二：是的，木有答案。
文章的主题。
。
【课后提升案】
品读
呼鸭（节选）
金曾豪逐水而居的人家，养鸭是自然的事。镇上人家大多没有院子，只有天井，养鸡的条件不大够，就养鸭。鸭子早出晚归，人只要在天井里为鸭子备一个简
读作 nián 时，是
妈妈做的家常菜（黄豆芽炒咸菜螃蜞豆腐）；送灶；母亲在灶间的教育；发生在灶壁边的故事（母亲在灶上忙碌姐妹烧火；姐姐的模仿；煨山芋；“填脚炉”爆形容词，本义是具
黄豆）
1
※合作探究（合作交流，共同提升）
有粘性。是指物体
1. 状物不仅要绘形，而且要传神，更要揭示出物在生活中的意义。《家里的灶
物的描写上，也体现在字里行间的记叙、抒情与议论里。
（ nián）的东西
（可让学生小组合作自己找出其中的细节描写和记叙、抒情、议论的句子，具
体分析。答案不唯一，学生能自圆其说，有理有据即可。）
互相连接或附着
在别的东西上。
粘膜（）
2．文章最后三节有何作用？你能体会作者对灶头和母亲的情感吗？

让学生读出“人间烟火味”——《家里的灶头》教学实录及感悟

KETANG / 课堂让学生读出“人间烟火味”刘灭资师：请大家先阅读第20节。

作者说“灶头是个金木水火土五行俱全的特别物事”，请结合课文，找出灶头上的哪些东西分别属于金木水火土。

生：大锅属金。

砧板上有菜刀。

师：好，“金”有了。

生：锅下有火。

灶膛里有火。

师：“火”有了。

生：锅里有水。

菜里有汤。

生：灶上有汤罐，罐里有水。

师：“水”有了。

生：灶沿用方砖砌成，砖属土。

师：你怎么知道的？生：我在农村看人家制作过。

师：原来这样。

现在还没有找到“木”啊，再找找。

生：我找到了。

柴草，稻草麦柴。

师：很好。

你看“柴”字下面就有“木”。

师：金木水火土属于我国古代哪一类知识？（生沉默）生：是不是古代文化知识？师：对。

你还知道哪些文化知识？生：阴阳，八卦。

师：很好，你的知识面很宽。

师：这些都属于古代哲学文化。

（板书）师：灶头的功用是烹调。

下面再请同学们思考一下，文中写到了哪些饮食？生：饭粢糕、蒸糕、一品锅、黄豆芽炒咸菜、螃蜞豆腐、煨山芋、爆黄豆。

师：文中为什么要具体描写吃的感受？生：加深读者的印象。

生：营造温馨的家庭氛围。

生：为后文的议论和抒情做好铺垫。

生：突出文中的“人间烟火味”。

师：这些饮食和传统文化有关联吗？生：有。

师：这是什么文化？生：饮食文化。

师：下面我们再深入研读文本，看看课文中还写到了哪些文化。

（生讨论）师：文章的题目是《家里的灶头》。

作者在文中花了大量笔墨写灶头，既有总体介绍，又有具体说明。

灶头分成三部分——灶台、灶壁、灶膛，布局清晰，功用分明。

想一想，作——《家里的灶头》教学实录及感悟教学实录七彩语文・中学语文论坛 2016.6者为什么要这样写。

生：因为要写的重点是家里的灶头。

生：因为这是一篇以状物为主的散文。

生：因为灶头在我们的生活中消失了，作者还不时想到它，留恋它。

师：说得真好。

让我们还是回到前面提到的问题，灶头和文化有什么关系呢？生：灶头本身就是一种文化。

生：灶头是一种物质文化。

生：灶头可以说是一个家庭中重要的建造。

灶位最佳坐向方位详解安灶方位表

灶位最佳坐向方位详解安灶方位表门主灶是阳宅三要，所以灶位的选择在阳宅风水中是尤为重要的。

一般灶位的最佳坐向方位为东方、东北方或东南方向，这能够兴旺家宅风水，提升主人的事业运和财运，使家中更加和睦融洽。

二十四山作灶方位吉凶壬山丙向丙午丁方出高官，百般星辰尽吉祥，有福之人安此灶，五男二女吉兴长。

未坤申方不可安，出人世代主瘟癀，不是当头人既死，出人半吉好推详。

庚酉辛方受孤凄，家主出外作客亡，损妻口舌官非到，家中孤寡少年亡。

戌乾亥方出武人，富贵皆因好灶神，此灶年年田业进，家生贵子聪明人。

壬子癸方出灾残，长子退败孤寡妇，位宜吉宿不宜凶，五鬼退败祸相逢。

丑艮寅方最为良，家生贵子出贤良，多进四方珍才宝，牛羊兴旺有田庄。

甲卯乙方出人亡，出人孤寡守空房，长男疾痛年年有，小儿外出他乡亡。

辰巽巳方大吉昌，钱财布匹满柜箱，绸缎绫罗般般有，定主富贵万年长。

辰戌卯酉方作猪栏大吉，乾巽丑未方作牛马栏上吉，甲丁庚癸方作鸡鸭鹅位上吉。

子山午向丙午丁方不可安，出人世代主瘟癀，不是当头人既死，出人半吉好推详。

未坤申方受孤凄，家主外出作客亡，损妻口舌官非到，家中孤寡少年亡。

庚酉辛方出武人，富贵皆因好灶神，此灶年年田业进，家生贵子聪明人。

戌乾亥方有灾殃，长子退败孤寡妇，位宜吉宿不宜凶，五鬼退败祸相逢。

壬子癸方最为良，家生贵子出贤良，多进四方珍才宝，牛羊兴旺有田庄。

丑艮寅方出人亡，出人孤寡守空房，长男疾痛年年有，小儿外出他乡亡。

甲卯乙方大吉昌，钱财布匹满柜箱，绸缎绫罗般般有，定主富贵万年长。

辰巽巳方出高官，百般星辰尽吉祥，有福之人安此灶，五男二女吉兴长。

子午丑未方作猪栏上吉，辰戌坤艮方作牛马栏上吉，壬丙乙辛方作鸡鸭鹅位上吉。

癸山丁向丙午丁方不可安，出人世代主瘟癀，不是当头人既死，出人半吉好推详。

未坤申方受孤凄，家主外出作客亡，损妻口舌官非到，家中孤寡少年亡。

庚酉辛方出武人，富贵皆因好灶神，此灶年年田业进，家生贵子聪明人。

戌乾亥方有灾殃，长子退败孤寡妇，位宜吉宿不宜凶，五鬼退败祸相逢。

作灶口诀顺口溜

作灶口诀顺口溜
作灶口诀顺口溜有很多，例如：
1.灶门一尺二寸，对应一天十二个时辰。

灶膛、灶门设置不好的话饭难烧，费
柴，有人家就是锅子前身在滚滚噪，后面没动静，也有那火往烟囱里窜，靠烟囱处滚滚噪，里面没动静的，这样的灶台无疑是不成功的。

2.打灶台四四方，煮鱼煮肉煮蛋汤；年年月月平安福，发财富贵创新高。

吉年
吉月吉日吉时辰，正是主人作灶的好期辰，自从今日作灶后，早进黄金晚进银。

3.未坤申方不可安，出人世代主瘟癀，不是当头人既死，出人半吉好推详。

庚
酉辛方受孤凄，家主出外作客亡，损妻口舌官非到，家中孤寡少年亡。

壬子癸方出灾残，长子退败孤寡妇，丑艮寅方最为良，家生贵子出贤良，多进四方珍才宝，牛羊兴旺有田庄。

4.甲卯乙方出人亡，出人孤寡守空房，长男疾痛年年有，小儿外出他乡亡。

辰
巽巳方大吉昌，钱财布匹满柜箱，绸缎绫罗般般有，定主富贵万年长。

以上就是一些关于作灶的口诀顺口溜，作灶也是一门技术活，需要掌握一定的技巧和知识。

课标分析

（1）课标分析：激发学生对生活的热爱，对身边事物的兴趣；理解状物散文的一般特点，提高鉴赏水平；通过文本研习，引导写作实践，在状物散文中，体现人与物的对话关系。

（2）教材分析：作者抓住江南农村具有特征性的事物灶头，通过对炊具的一一描写，把江南农村家庭生活的一个侧面展现在我们面前。

在描写灶头的过程中，穿插了对母亲的描写，有形象，有语言、有行动，这一切都是由物而起，物与人密不可分。

由于人的介入，对生活场景的描绘，构成了一种家常的、世俗的、温馨的氛围。

母亲、灶头几乎成为了一个不可分的组合。

随着生活水平的提高，灶头渐渐消失，与之一起消亡的还有相关的灶文化。

作者把对灶头的深厚情感，对母亲的深切怀念还有对灶文化消失的惆怅之情都融入到文字里，哀而不伤。

（3）学情分析：都熟悉纪录片《舌尖上的中国》，会对文中诱人的家常菜感兴趣。

有了解南北厨房文化差异的愿望。

（4）教学设计：《家里的灶头》教学设计教学目标：1、理解状物散文中如何由物及人，建立人与物的对话关系2、体会作者借灶头所呈现的怀旧情愫和对传统文化消失的感伤3、调动学生记忆中的人事，尝试写怀旧的文章教学重点：理解状物散文中如何由物及人，建立人与物的对话关系课时：1教学用具：多媒体导入：专题导读：格物致知，科学的便是说明文，人文的便是状物散文。

末句“状物散文中的物首先是物，但其次又不是物，它可能还是人”应如何理解？（点拨《项脊轩志》）今天我们要走进金曾豪，走进这位出生于40年代，成长于60、70年代的作家，走进他的童年记忆《家里的灶头》。

一、整体感知作为一篇状物散文，它描写的物是“灶头”（板书），浏览全文，找一找，灶头主要由哪几部分构成？江南的灶头整体上的特点是什么？（一）构成：灶台（大铁锅小铁锅汤罐）和辅助工具灶沿灶壁（格子灶画壁龛）灶塘（二）特点：实用，美观『特点』集中在文章第几段？第1段（齐读）析：第1段分别寻找实用和美观的对应体现。

重点赏析末句，比喻的手法生动形象地表现了灶头美观实用的特点，品读作者对灶头深厚的感情。

《家里的灶头》教学设计(江苏省市级优课)语文教案

《家里的灶头》教学设计（江苏省市级优课）语文教案一、教学目标1. 知识与技能：（1）让学生了解灶头的基本结构、功能及使用方法。

（2）通过观察、实践，掌握灶火的调节技巧。

（3）学会正确使用厨房电器设备。

2. 过程与方法：（1）培养学生观察、思考、动手操作的能力。

（2）通过小组合作，提高学生的沟通与协作能力。

3. 情感态度与价值观：（1）培养学生热爱生活、珍惜粮食的品质。

（2）了解家乡的风土人情，增强民族自豪感。

（3）学会感恩，明白家庭劳动的价值。

二、教学内容1. 灶头的历史与文化：介绍灶头在我国民间的传统地位，以及各地灶头的特色。

2. 灶头的结构与功能：讲解灶头的基本结构，如炉腔、烟囱、火门等，以及各自的功能。

3. 灶火的调节技巧：教授如何根据烹饪需求调节火力，包括文武火、大小火的运用。

4. 厨房电器设备的使用：介绍常见厨房电器如燃气灶、电磁炉、微波炉等的使用方法及注意事项。

5. 厨房卫生与安全：强调保持厨房卫生，注意烹饪过程中的安全事项。

三、教学重点与难点1. 教学重点：灶头的结构、功能及使用方法；厨房电器设备的使用；厨房卫生与安全。

2. 教学难点：灶火的调节技巧；厨房电器设备的正确使用。

四、教学方法1. 采用问题驱动法，引导学生主动探究灶头的奥秘。

2. 运用案例分析法，让学生了解厨房电器设备的实际应用。

3. 采用小组讨论法，培养学生的团队协作能力。

4. 利用情景模拟法，让学生亲身体验厨房烹饪过程，提高操作技能。

五、教学准备1. 准备图片、视频等教学资源，展示各种灶头及厨房电器设备。

2. 准备实物灶头，让学生直观了解灶头的结构与功能。

3. 准备厨房用具，如锅、碗、瓢、盆等，方便学生实践操作。

4. 制定安全预案，确保教学过程中的安全。

六、教学过程1. 导入新课：通过展示家乡的灶头图片，引导学生回顾家庭生活场景，激发学生对灶头的兴趣。

2. 探究灶头：让学生观察实物灶头，了解其结构与功能，分组讨论灶火的调节技巧。

高中语文 5.2《家里的灶头》苏教版选修《现代散文选读》

2012高二语文：5.2《家里的灶头》课件（苏教版选修《现代散文选读》）
可编辑ppt
1
日出江花红胜火春来江水绿如蓝能不忆江南。
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家里的灶头
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3
灶头
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4
金曾豪，江苏常熟人，中国作家协会会员苏州市作协副主席，常熟市文联副主席，享受国务院特殊津贴，主要文学成就在儿童文学，已出版著作二十一部，另有《金曾豪文集》行世。其中长篇小说《狼的故事》、《青春口哨》获中宣部第五届全国“五个一工程奖” 和第九届中国图书奖：《苍狼》获第十一届中国图书奖，《鹤唳》获第五届国家图书奖提名奖，《迷人的追捕》获全国新时期优秀少儿文艺读物一等奖：《书香门第》和《绝招》分别获得陈伯吹儿童文学奖和冰心儿童图书奖。《蓝调江可南编辑》ppt 为其首部散文作品结集5。
12
• 第五部分中作者对 “灶头” 寄寓了怎样的情怀?
“使最荒凉的地方充满人间烟火味，使最简陋的房子弥漫温馨的家的气氛，在童年的记忆里，灶前总是站着母亲的背影的”
主旨句
可编辑ppt特色的语言 2．清晰的状物线索 3．状物与写人的结合。
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14
• 比较阅读：汪曾祺《胡同文化》
可编辑ppt
10
• 第四部分（12--18）写灶塘。描写了哪些童年时代发生在灶塘旁边的劳动与嬉戏的场景?
“煨山芋”、“填脚炉”、“爆黄豆”、“
动词
朴实而不富裕的乡镇生活，却洋溢着浓浓的亲情和温馨
可编辑ppt
11
• 思考：
• “灶头在我们生活中消失了，可我不时还会想起它”这句话的含义。
可编辑ppt
了灶头的逝去，灶头的精神内涵。

厨房灶头风水摆放的讲究

厨房灶头风水摆放的讲究厨房灶头风水摆放有何讲究一、厨房灶台的正确摆放方位《解凶灶法》指出：“灶乃养命之原，万病皆由饮食而得，灶宜安生气、天乙、延年三吉之方，不宜凶方。

”在坐北朝南的住宅中，生气即指东南方，称之为上吉；天乙即指东方，称之为中吉；延年即指正南方，称之为上吉。

这三个方位都是吉方，都利于安置厨灶。

虽然生气、天医、延年三个方位都是吉方，但如何安灶还应该按照住宅主人的不同情况去具体实施。

如功名不利，则宜安生气灶；如健康不佳，则宜安延年灶；如婚姻不顺，则宜安天医灶。

这里认为燃气灶应注重其摆置的“方位”，而非“方向”。

方位要在吉位上，不可在病房、劫方。

方向就要看使用方便为宜，不是面向屋外就好。

也有一些人认为不是看燃气灶的炉向，而是看人的站向，其实这不对。

放燃气灶的那一面墙的后方，如果是后阳台，则不可有井和抽水马达之类，否则对主妇会有不利影响。

有的厨房在燃气灶那一面墙开有窗子，也就是说抽油烟机和燃气灶之间有一扇窗，这属不吉，表漏财。

用现代观念看，是因为窗台和窗格会积油烟，不易清理，看起来很脏，感觉不好。

遇到此种避免不了的设计，就要用铝板将抽油烟机与燃气灶之间的窗子全遮起来才好。

另外，要注意的是不可在炉台上挂横杆晾衣服，否则易生火灾。

炉灶或燃气灶不可设在下水道上方；水龙头洗槽与燃气灶台不可紧邻，中间要隔切菜台等缓冲带，否则会虚耗大患；横梁正下方不可设炉台，否则对女性不利，易患疾病。

排水系统要由屋子的前方排向后方，厕所污水不可从厨房下方流过。

有的房屋较小，便把洗衣机放在厨房内，实在不宜。

总之，厨房是房屋中制造废气，燃烧燃气的地方，一定要通风良好。

二、炉灶摆放注意事项1、方位。

按五行相生相克的原理，东方属木，木生火，故炉灶宜安置在正东方与东南方；炉灶如果安置在阳面（即正南）则不吉，正南方在五行中属火，两“火”相遇，则非常燥热，当然古代的说法带有神秘色彩，现代人可根据自己实际情况而定。

如果炉灶安置在正西方，由于煮食的炉灶受到西斜太阳的照射，容易变坏，吃下肚里，会使居住者的健康受损，按五行学说来讲，西方属“金”，受炉“火”所克，所以应当尽量避免。

家里的灶头ppt6 苏教版

家里的金曾灶豪头
学习目标：
1、品读细节, 分析效果。 2、理解形象，体会情感。
识记字音
柴爿 pán 饭镬 huò 饭粢 zī
壁龛 kān 砻糠 lóng
茭白 jiāo 煨山芋 wēi
孵灶膛 fū 汏脚 dà
浅味文本
1、你能勾画出全文的中心句吗？(形象、韵味) 2、这句话有几层意思？请找出几个关键词概括。灶头是个金木水火土五行俱全的特别物事，能使最荒凉的地方充满人间烟火味，能使最简陋的房子弥漫温馨的家的气氛。
品味文本
4、是谁使灶头有了神奇的力量呢？
找到文中给你印象最深，最令你感动的母亲的故事。规范语言：从文中 _________________________ ，我看到了一个___________________的母亲。形象：勤劳能干、持家有方、善于教育孩子......
深味文本
1、灶头、母亲对一个家庭有怎样的意义？ 2、你能体会作者对灶头、母亲的情感吗？
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激励学生学习的名言格言 220、每一个成功者都有一个开始。勇于开始，才能找到成功的路。 221、世界会向那些有目标和远见的人让路（冯两努——香港著名推销商） 222、绊脚石乃是进身之阶。 223、销售世界上第一号的产品——不是汽车，而是自己。在你成功地把自己推销给别人之前，你必须百分之百的把自己推销给自己。 224、即使爬到最高的山上，一次也只能脚踏实地地迈一步。 225、积极思考造成积极人生，消极思考造成消极人生。 226、人之所以有一张嘴，而有两只耳朵，原因是听的要比说的多一倍。 227、别想一下造出大海，必须先由小河川开始。 228、有事者，事竟成；破釜沉舟，百二秦关终归楚；苦心人，天不负；卧薪尝胆，三千越甲可吞吴。 229、以诚感人者，人亦诚而应。 230、积极的人在每一次忧患中都看到一个机会，而消极的人则在每个机会都看到某种忧患。 231、出门走好路，出口说好话，出手做好事。 232、旁观者的姓名永远爬不到比赛的计分板上。 233、怠惰是贫穷的制造厂。 234、莫找借口失败，只找理由成功。（不为失败找理由，要为成功找方法） 235、如果我们想要更多的玫瑰花，就必须种植更多的玫瑰树。 236、伟人之所以伟大，是因为他与别人共处逆境时，别人失去了信心，他却下决心实现自己的目标。 237、世上没有绝望的处境，只有对处境绝望的人。 238、回避现实的人，未来将更不理想。 239、当你感到悲哀痛苦时，最好是去学些什么东西。学习会使你永远立于不败之地。 240、伟人所达到并保持着的高处，并不是一飞就到的，而是他们在同伴们都睡着的时候，一步步艰辛地向上爬 241、世界上那些最容易的事情中，拖延时间最不费力。 242、坚韧是成功的一大要素，只要在门上敲得够久、够大声，终会把人唤醒的。 243、人之所以能，是相信能。 244、没有口水与汗水，就没有成功的泪水。 245、一个有信念者所开发出的力量，大于99个只有兴趣者。 246、环境不会改变，解决之道在于改变自己。 247、两粒种子，一片森林。 248、每一发奋努力的背后，必有加倍的赏赐。 249、如果你希望成功，以恒心为良友，以经验为参谋，以小心为兄弟，以希望为哨兵。 250、大多数人想要改造这个世界，但却罕有人想改造自己。

高中语文 (十四)家里的灶头选修《现代散文选读》

课时跟踪检测（十四）家里的灶头(时间：40分钟分值：40分)一、基础积累(每小题3分，共15分)1．下列各句中加点熟语使用有误的一项是( )A．学生体育成绩的提高是靠日常持久锻炼积累的，“临时抱佛脚．．．．．”想拿高分不大现实。

B．蒸糕总在年关将近的日子，取个“蒸蒸日上．．．．，高高兴兴”的美意，漏屉是很犯忌的。

C．做事要全面考虑，不能目无全牛．．．．，丢三落四，弄个尴尬境地。

D．我们小孩子在外头“惹厌”，回来还想说假话蒙混过关，母亲就会郑重其事．．．．一本正经地把我们叫到灶间，用一种严肃的低声说：“当着灶界老爷的面，你再说一遍……”解析：“目无全牛”形容技艺已达到十分纯熟的地步。

答案：C2．下列各语句中，没有语病的一句是( ) A．李浩下班刚回到家，就看见爸爸和他的表弟在院子里拾掇花圃，于是放下手提包，也参加了他们的活动。

B．汉代设立西域都护府后，中原王朝对西域实施了有效的管辖和治理，使者往来、朝贡、丝路贸易、移民、求法等活动，使中原和西域间政治、经济、军事、文化联系密切。

C．滴滴打车软件对很多司机来说是改变既有习惯的新生事物，对接单的时间、地点、路程需要有细致的编排和了解。

D．不仅秋海棠是吸收甲醛的好手，而且花、叶、茎、根均可入药，可治疗咽喉肿痛、吐血、月经不调和胃溃疡等病症。

解析：A项，表意不明，指代不明造成歧义。

“他的表弟”是说“爸爸的表弟”还是“李浩的表弟”呢？指代不明确。

C项，并列词语语序不当，句中存在先“了解”后“编排”的逻辑顺序。

此外，暗换主语。

D项，语序不当，“不仅”应放在“秋海棠”之后。

答案：B3．下列诗句对仗最工整的一项是( )A．怪禽啼旷野，落日恐行人B．荷笠带斜阳，青山独归远C．感时花溅泪，恨别鸟惊心D．山暝听猿愁，沧江急夜流解析：A项，“怪禽”为动物，“旷野”为自然景象，而“落日”和“行人”分别为自然景物和人物，不能与上一句一一对应，所以对仗不工整。

B项，“荷笠”为动宾结构短语，对应位置的“青山”为名词；“斜阳”为名词，与之位置相对的“归远”为动宾结构短语，对仗不工整。

《家里的灶头》课件

智能灶头的发展趋势
智能化：通过语音、手势等交互方式控制灶头
节能环保：采用高效燃烧技术，降低能耗和排放
安全防护：具备防干烧、防漏气等功能，提高使用安全性
健康烹饪：通过智能调节火候、温度，保证食物营养和口感
绿色环保灶头的未来展望
节能减排：采用高效燃烧技术，降低能耗和排放环保材料：使用环保材料制造，减少对环境的影响智能化：实现灶头的智能化控制，提高使用便捷性安全性：提高灶头的安全性能，减少安全隐患
单
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此处
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的题灶头汇
报人：
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目
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录
灶头的未来发
灶头与健康饮
灶头的安全使
灶头的种类和特
灶头的历史
单击添加目录项标
展
食
用
点
题
单击此处添加章节标题
灶头的历史
灶头的起源
灶头的起源可以追溯到古代，早在原始社会时期，人们就开始使用火来烹饪食物。
灶头的安全使用
使用灶头的注意事项
确保灶头在使用前已经安装好，并且连接牢固
确保灶头在使用过程中保持清洁，避免油污和灰尘堆积
确保灶头在使用过程中保持通风，避免室内空气不流通
确保灶头在使用过程中避免接触易燃物品，如纸张、塑料等
确保灶头在使用过程中避免长时间无人看管，以免发生意外
灶头的保养与清洁
定期检查燃气管道和阀门，确保无泄漏定期清理灶头表面的油污和积碳，保持清洁使用后及时关闭燃气阀门，确保安全定期更换燃气灶电池，确保点火正常

4头煤气阀安装流程详解

4头煤气阀安装流程详解下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。

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灶头、母亲与“蓝调”抒情——金曾豪的《家里的灶头》解读

较稳定和滋润。所以，者的关于吃食的回忆，定作就
没有用少儿的感觉去思维，就失去了这篇散文特也
殊的审美趣味，舍此，不可能选进苏教版高中语文就选修教材《现代散文选读》。人们的生活离不开饮食，们的饮食又离不开人烧煮烹调的灶及其灶文化。金曾豪向读者描述的是
美，甜蜜蜜，死人 ” 甜馋。如，江南蒸菜 ” 在成了 “ 现
“
一
的进步，在城市和很多乡村都用上了煤气灶、器现电灶，煤球炉也渐渐淡出了人们的生活。但传统的连 “ 灶 ” 至今还在一些经济贫困的地区尤其是落后土，
的农村保留并使用着，还没有完全绝迹。“ 土灶 ” 随
着社会的发展成为历史，是必然的。但作为灶文这化，必然是祖国传统文化中应该被传承的一个组也成部分。因此，曾豪写江南的 “ 灶 ”自然有它的金土
文化价值和意义。
些饭店揽客的品牌 ” 像碗底是白菜、面铺着爆，碗
《里的灶头》说明文那样，灶头的结家像对
构 ——一台（铁锅、铁锅、罐）灶沿、壁、灶大小汤、灶灶
鱼块蛋块走油肉片鸡块和冬笋片的“ 品锅 ” “ 的一，用

家用燃气灶构造图解及常见故障、处理方法

家用燃气灶构造图解及常见故障、处理方法巧用燃气灶节约燃气巧用燃气灶节约燃气想要节省家庭燃气灶的燃气，应先选择适合自己的灶具。

另外，需要选择一个火焰呈浅蓝色、火力旺盛、火苗高度大小均匀一致的灶具，或使用红外线燃气灶具，可以使燃气和空气得到充分混合后才燃烧。

当火焰出现离焰或脱火时，火焰短而跳动，伴有噪音增大，表明一次空气量过多，此时应调节风门，调小风口，使火焰趋于正常。

维修不求人燃气灶常见故障与排除方法怡爽2、气源开关未开或气压不足→打开气源开关或更换新钢瓶或询问燃气公司是否停气。

5、点火喷嘴太大，喷嘴太大造成气流太多，冲击电火花→更换喷嘴。

12、引火喷嘴前或点火支架内存有蜘蛛网→清除蜘蛛网。

f、喷嘴太小或堵塞，更换喷嘴或用捅针清除喷嘴内杂物；f、压力不足，液化气就检查调压器是否有故障，人工气（管道输送）如在高峰状态下出现火焰太小，此时只能使用一头，当压力低于50mm 水柱时应与燃气公司交涉。

燃气灶具的正确使用方法robiny燃气灶具的正确使用方法燃气灶具的正确使用方法：所有燃气灶具都必须注意调节火焰和风门大小，使燃烧火焰呈蓝色锥体，火苗稳定；对于带熄火保护装置的燃气灶，风门调节比例为：一只直接连通小炉头的风门要尽量关小，另一只通向外圈的风门打开扇面的三分之一即可。

带熄火保护装置的燃气灶具点火时，按下按钮，打开开关出现火苗后，不能马上松开，至少要按下开关3秒以上方能松开。

煤气灶打不着火的原因？煤气灶自动熄火？笑壹笑拾年少...煤气灶自动熄火？一、点不着火（1）气源总开关未开，打开气源总开关（2）电池电力不足，更换电池（3）点火针油垢多，清洁点火针油垢（4）点火针位置不当，调整点火针与火盖的距离4-6mm，并对准火孔（5）微动开关坏专业人员更换。

煤气灶维修上海煤气灶维修煤气灶常见故障。

1、四开关双眼铁板灶四开关双眼铁板灶与两开关双眼铁板灶开启和关闭执手方向相反，即：执手与灶面平行时，为关闭，垂直灶面时则为全部开足。