第1章采购概述
《采购管理实务》习题答案
《采购管理实务》习题答案第1章采购概述一、多选题1、ABC2、ABD3、AB4、ABCD二、判断题╳╳√√╳三、简答题1、采购是指企业根据需求提出采购计划、审核计划、选好供应商、经过商务谈判确定价格、交货及相关条件，最终签订合同并按要求收货付款的过程。
这是对采购狭义的理解。
从广义上看，除了以购买的方式占有物品之外，还可以通过租赁、交换、借贷、外包等方式取得物品的使用权，来达到满足需求的目的。
采购管理就是指为保障企业物资供应而对企业采购进货活动进行的管理活动。
其任务是调动整个企业的资源，满足企业的物资供应，确保企业经营战略的实现。
采购管理主要包括以下几个方面的内容：一是与采购需求有关的企业内部管理；二是企业外部的市场和供应商管理；三是采购过程本身的管理。
2、确定需求、需求说明、选择供应商、洽谈价格与签订采购合同、订单跟踪与催货、货物的验收与入库、货款结算、结案。
（4）跨职能采购小组优点：保证组织中的采购和供应商政策得到彻底的整合。
缺点：管理难度较大四、（略）第2章采购计划制订一、单项选择题1、A2、B3、B4、C5、A二、多项选择1、ABCD2、ABCD3、ABC4、ABCD三、判断题1、√2、╳3、╳4、╳5、√四、简答题1．业务性需求。
它们是保持组织日常运转所需要的物品，如生产线上的零部件、维修性供给或办公用品，这些产品一般会在一年内被使用或消耗掉。
资本性需求。
它们是组织日常运转中不被消耗掉的固定资产，其使用寿命大于一年，如影印机、运货车辆、机器设备和建筑物等。
生产性需求，即企业最终产品的直接组成部分的物品采购，或直接介入生产过程的产品采购，比如材料、零部件和生产设备。
非生产性需求，是那些既不构成企业最终产品的直接组成部分，也不是生产过程中所使用的产品或服务的采购，包括非生产性需要的机器设备，维护、修理和运营(MRO)产品(如备件、工具和燃料)以及办公用品。
2．编制商品采购规格说明的方法选择没有绝对规则可循，但一般应注意下述几个问题。
采购管理复习资料
采购管理习题及答案第一部分名词解释和简答题第一章采购概述一、名词解释1．广义的采购，是指除了以购买的方式占有物品外，还可以通过其他途径(包括租赁、借贷和交换等)取得物品使用权，来达到满足需求的目的。
2．狭义的采购，是指企业根据需求提出采购计划、审核计划、选好供应商、通过商务谈判确定价格和交货条件，最终签订合同并按要求收货付款的过程。
3．采购管理，是指对采购过程的计划、组织、协调和控制等。
4．采购组织，是指为了完成企业的采购任务，保证生产经营顺利进行，由采购人员按照一定的规则组建的业务职能团队。
5．精益采购，是指运用精益思想，以采购成本治理为切入点，通过规范企业的采购行动，实施科学决策和有效控制，以质量、价格、技术和服务为依据，在需要的时候、按需要的数量提供需要的物品，杜绝采购中的高价格和一切浪费。
二、简答题1 ．采购的地位。
(1)采购的价值地位。
(2)采购的供应地位。
(3)采购的质量地位。
2 ．采购管理的作用。
(1) 直接作用 (2)间接作用：3 ．采购的基本程序。
4．采购的原则：商业原则；整体效应原则；适用性原则。
5 ．采购组织的形式。
(1)分权式采购组织。
(2)集权式采购组织。
(3)集权式采购组织。
(4)跨职能采购小组。
6 ．采购组织的结构形式。
(1)产品结构式。
(2)区域结构式。
(3)过程结构式。
(4)顾客结构式。
(5)综合式。
7 ．传统采购管理与现代采购管理的区别。
(1)传统采购过程是典型的非信息对称博弈过程。
(2)验收检查是采购部门一个重要的事后把关工作，质量控制难大。
(3)供需关系是临时的或短时期的合作关系，而且竞争多于合作。
(4)响应用户需求迟钝。
第 1 页8 ．采购管理的发展趋势。
(1)协作采购需求。
(2)供应链对采购的整合。
(3)采购与生产计划的协同。
(4)采购管理中心化。
(5)采购管理职能化。
(6)采购管理专业化。
(7)制造/外购决策。
(8)精益采购。
招标采购实务重点
采购计划是采购人明确采购需求并了解供应市场情况后，对实施采购活动作出的具体安排。主要内容包括：采购对象、采购规模、采购预算、采购方式、采购周期、采购文件。
采购分类：按照支付对价方式划分（购买、租赁、雇佣、交换等）、按照选择交易主体的方式划分（招标、询价、比选、磋商、竞买、订单）、按照采购主体划分（公共采购、企业采购和个采购）、按照采购标的物的来源划分（国内和国际采购）、按采购标的特属性划分。
资格后审：可以避免招标与投标双方资格预审的工作环节和费用，缩短招标投标过程，有利于增强投标的竞争性，但在投标人过多时会增加社会成本和评标工作。资格后审方法比较适合于潜在投标数量不多的招标项目。
货物的价格特征和需求：货物的采购价格有国内货物价格和进口货物价格之分。其中国内货物价格构成包括货物出厂价及其包装费、运输费、运输保险费和其他杂费；进口货物价格包括：到岸价、进口环节税（进口关税、进口增值税）、国内运费、国内运输保险费和其他杂费。
货物的使用成弃成本
1章采购概述
采购是采购人有偿获取资源以满足自身需求的经济活动。
采购目标：物美价廉，物美指采购的结果应满足采购人的使用需求，即达到1满足采购项目的功能需求2采购的工程、货物或服务应达到一定的质量标准。价廉是指指满足采购人使用需求的情况下，本着经济，节约的原则，以合理的采购成本获得所需工程、货物或服务，提高采购资金使用效益。
招标师的主要工作是依法开展招标采购活动包括1编制招标采购计划、方案、招标采购公告招标资格预审文件，组织投标资格审查；2编制招标文件和合同文本，组织现场踏勘、开标和评标活动3主持或协助合同谈判并参与签订合同；4采用其他方式组织采购活动；5参与招标采购合同结算和验收；6解决招标采购活动及其合同履行中的争议纠纷。
采购名词解释-赢在路上
采购与供应管理第一章绪论1.采购：是指在市场经济条件下，在商品流通过程中各企业及个人为获取商品对获取水平的渠道、方式、质量、价格、时间等进行预测、抉择，把货币资金转化为商品的交易过程。
2.采购：是以各种不同的途径包括购买、租赁、借贷、交换等方式取得物品及劳务的使用权或所有权。
3.供应是指供应商或卖方向买方提供产品和服务的全过程。
4.采购管理：为了达成生产或销售计划从适当的供应商那里在确保质量的前提下，在适当的时间，以适当的价格购入适当数量的商品所采取的一系列管理活动5.采购管理：对整个企业采购活动的计划、组织、指挥、协调和控制活动，是管理活动。
6.采购管理一般由高级管理人员承担7.采购只是指具体的采购业务活动是作业活动8.供应管理：即为了保质、保量、经济、及时地供应生产经营所需要的各种物品对采购、储存、供料等一系列供应过程进行计划、组织、协调和控制以保证企业经营目标的实现。
9.采购管理是以交易为导向的“战术职能”而供应管理是以流程为导向的“战略职能”10.对采购职能总体目标的标准描述：它获得的物料应该是货真价实的数量是符合要求的并以准确的时间发送到准确的地点，物料必须来源于合适的供应商11.采购与供应管理的具体目标表述：1提供不间断的物料、供应和服务以便使整个组织正常地运转2使库存投资和损失保持最低限度3保持并提高质量4发现或发展有竞争力的供应商5当条件允许的时候将所购物资标准化6以最低的总成本获得所需的物资和服务7在企业内部和其他职能部门之间建立和谐而富有效率的工作8以可能的、最低水平的管理费用来实现采购目标9提高公司的竞争能力12.采购与供应管理的作用：1利润杠杆作用2资产收益率作用3信息源作用4营运效率作用5对企业竞争优势的作用13.利润杠杆效益：采购成本增加很少比例就可以带来更大比例销售利润增加的现象14.资产收益率：指总利润与总资产的比率，它还可以用投资周转率与利润率的乘积来表示15.提高资产收益率的目标可以通过采购成本的减少来实现16.采购分类：1采购范围分（|国内采购、国外采购）2采购时间分（长期合同采购、短期合同采购）3采购主体分（个人采购、企业采购、政府采购）4采购制度分（集中采购、分散采购、混合采购）5采购输出结果（有形采购、无形采购）（个分类的优缺点）17.采购部门不同层级的职责（20）18.JIT采购的基本思想：在恰当的时间、恰当的地点，以恰当的数量、恰当的质量提供恰当物品第二章采购与供应管理1.企业战略的层次：公司层次、业务层次、职能层次、经营运作层次2.多元化公司企业战略的层次：1公司战略（责任在公司层次的管理者）2业务战略（责任在业务层次的总经理）3职能战略（责任在一个业务单元或分公司内部主要职能活动的领导）4经营运作战略（责任在生产工厂的管理者，地理区域单元的管理者以及更低一些层次的主管）3.企业总体公司战略的特点：1从形成的形势看，企业总体战略的制定与推行的人员主要是企业的高层次管理人员2从参与战略形成的人员看，企业总体战略的制定与推行的人员主要是企业的高层次管理人员3从对企业发展的影响程度看，企业总体战略对企业发展的影响具有全局性、长远性4从战略构成要素看，经营范围和资源配置是总体战略中主要的构成要素4.业务战略的特点：1从形成的形势看，业务战略是在企业总体战略的制约下，指导和管理具体经营单位的计划和行动为企业的整体目标服务2从参与战略形成的人员看，主要是具体的各事业部或子公司的经理3从对企业发展的影响程度看，业务战略着眼于企业中有关事业部或子公司的局部性战略问题，影响着某一具体事业部或子公司的具体产品和市场，只能在一定程度上影响总体战略的实现4从战略构成要素看，资源配置与竞争优势通常业务战略中重要的组成部分5.职能战略的特点：1从形成的形势看，职能战略对公司的整体业务战略和竞争策略起着支持作用，执行得力的职能战略能够为公司带来具有竞争价值的能力和资源优势2从参与战略形成的人员看，每一个重要的业务职能及流程的职能战略制定通常由各个职能部门的领导和业务活动经理来承担3从对企业发展的影响程度看，只有各个职能部门的战略在整体上协调一致才能更好地促进企业的发展4从战略构成要素看，协同作用和资料配置是职能战略的关键要素而对经营范围的影响作用较小6.企业战略类型：1成本领先战略2差异化战略3集中化战略4最优成本供应商战略（定义、特点、实施途径38—41）7. 有效的采购与供应战略的目标之一就是将企业目标更好的落实到采购与供应目标上来，因此采购部门要参与战略制定工作，一方面保证采购与供应战略成为企业战略有机的组成部分，另一方面保证采购与供应战略切实体现出供应方面存在的机会和问题。
第一章采购概述
第一章采购概述第一节采购的含义采购是各个企业所共有的职能，是企业经营的起始环节，同样也为企业创造价值。
随着企业规模的不断扩大及精细管理和信息技术的广泛应用，采购的作用日益突出。
它不仅是保证生产正常运转的必要条件，而且也为企业降低成本、增加盈利创造条件。
一、采购的概念（一）基本概念狭义的采购是买东西，就是企业根据需求提出采购计划、审核计划、选好供应商、通过商务谈判确定价格和交货条件，最终签订合同并按要求收货付款的过程。
这种以货币换取物品的方式，可以说是最普通的采购途径，无论个人还是企业机构，其消费或者生产的需求大都是通过购买的方式来满足。
因此，在狭义的采购之下，买方一定要先具备支付能力，也就是要有钱，才能换取他人的物品来满足自己的需求。
广义的采购是指除了以购买的方式占有物品之外，还可以通过其他途径取得物品的使用权，来达到满足需求的目的。
广义的采购除购买之外，还可以通过租赁、借贷和交换等途径来完成。
我们可以从以下几个方面来全面理解采购的概念(1) 采购是从资源市场获取资源的过程。
采购对于生产或生活的意义在于能提供生产或生活所需要、但是自己缺乏的资源。
这些资源，既包括生活资料，也包括生产资料；既包括物质资源( 如原材料、设备、工具等) ，也包括非物质资源( 如信息、软件、技术、文化用品等) 。
资源市场由能够提供这些资源的供应商组成，从资源市场获取这些资源却是通过采购的方式来进行。
采购的基本功能就是帮助人们从资源市场获取它们所需要的各种资源。
(2) 采购是商流过程和物流和信息流三者的统一。
采购的基本内容，首先是采购者获取有关的商品信息，其次是将资源从资源市场的供应者手中转移到用户手中的过程。
在这个过程中，一是要实现将资源的所有权从供应者手中转移到用户手中，二是要实现将资源的物质实体从供应者手中转移到用户手中。
前者是个商流过程、主要通过商品交易、等价交换来实现;后者是个物流过程，主要通过运输、储存、包装•装卸、流通加工等手段来实现。
招标采购专业实务
招标采购专业实务目录第一章节采购概述采购是采购人有偿获取资源以满足自身需求的经济活动。
根据不一致的采购主体，采购可分为公共采购、企业采购与个人消费采购等。
公共采购：是为了满足政府机构日常使用需要或者为社会公众提供公共服务需要而进行采购企业采购：为了满足企业生产经营活动而进行的采购。
个人消费采购：是为了满足个人需求而进行的采购。
1．1采购的目标与原则1．1．1采购的目标：物美价廉，〈1〉满足采购项目的需求〈2〉采购的工程、货物或者服务应达到一定的质量标准〈3〉采购工作应该规范并提高效率。
1．1．2采购的原则：竞争、择优、批量、时机、范围、方式与专业原则。
1．2采购的任务与计划1．2．1采购工作的要紧任务：〈1〉明确采购机构目标〈2〉组建采购机构〈3〉编制采购计划〈4〉采购实施〈5〉进行采购后评价1．2．2采购的计划：包含：采购内容、技术规格、采购规模（数量）、采购预算、采购方式、采购组织模式、采购时间、进度等。
1．3采购的分类与操纵要素1．3．1采购的分类〈1〉按照支付对价的方式划分：分为购买、租赁、借贷、征收、交换等〈2〉按照选择交易主体划分：招标、询价、比选、磋商、竞买、订单等〈3〉执照采购主体划分：公共采购、企业采购与个人采购〈4〉按照采购标的物的来源划分：国内采购（公开招标、邀请招标、竞争性谈判、询价采购、单一来源采购等）国际采购（国际竞争性招标、有限国际招标、国内竞争性招标、询价采购、直接签订合同等）〈5〉按照采购标的物的属性划分：工程采购、货物采购、服务采购1．3．2采购的操纵要素：采购的预算操纵、质量操纵、进度操纵与行为操纵1．4采购的方式与实施程序1．4．1采购的要紧方式与实施程序1．4．1采购的要紧方式：招标、询价、比选、磋商、竞买、订单等1．4．2采购与招标的关系：采购有多种方式，招标只是其中一种常用方式。
采购是属于买方主导的购买行为，而招标是属于选择交易对象的一种方式，既有购买行为又有出售行为。
第1章 采购概述
（三）从企业经营角度讲
1、企业生产经营活动的第一个环节，是企业 企业生产经营活动的第一个环节， 企业生产经营活动的第一个环节 生产经营的先决条件
生产活动) (采购活动) 采购活动) (生产活动) 货币资金(G －－－→劳动资料(W) (W)———→ 货币资金(G ) －－－→劳动资料(W) → 销售活动) (销售活动) 社会产品(P) －－－→增殖的货币资金(G`) (G`)……… 社会产品(P) －－－→增殖的货币资金(G`)
采购程序及相关概念的关系
顾客 采购需求 跟单、 供应商选择 合同 下订单 跟单、过程控制 供应商
前期 采购
后期 采购 供应
战略 采购 采购 功能
——物流过程
供
应：指供应商或卖方向买方提供产品或服
务的过程。 战略采购： 战略采购：从宏观范围内确定采购资源、建立最 优的供应商体系及战略伙伴关系。 前期采购： 前期采购：采购过程中订单之前的相关工作 后期采购： 后期采购：采购－企业采购的一般程序： 采购的程序－－企业采购的一般程序： －－企业采购的一般程序 1、确定采购方式 2、编制采购计划和预算 3、进行采购决策 4、编制采购任务实施方案 供货企业的选择， 5、供货企业的选择，签订合同 6、协议的履行 7、检查合同执行情况 8、经济效益评价
采购流程示意图
（二）采购的经济性
１、采购成本是企业产品成本的主要组成部分； 采购成本是企业产品成本的主要组成部分； 是企业产品成本的主要组成部分 进货周期直接影响企业流动资金的周转 直接影响企业流动资金的周转； ２、进货周期直接影响企业流动资金的周转； 所购材料的品质直接关系到产品质量。 品质直接关系到产品质量 ３、所购材料的品质直接关系到产品质量。
试解释为什么采购金额占销售额的比例逐年增加。 试解释为什么采购金额占销售额的比例逐年增加。
采购管理概述
1.1 采购管理的概念
2.采购管理的主要方面
采购管理的内容概括起来包括三个方面:一是与采购需求有关的企业 内部管理;二是企业外部市场和供应商的管理;三是采购过程本身的管理。
1)采购需求管理 企业采购计划的形成主要来自生产部门。生产部门根据年度生产计划，
提出该年度的原材料、零部件、辅助材料等物料的需求计划;其次是销售 部门根据年度销售情况，提出的本厂生产的成品需求计划;此外，还有固 定资产管理部门提出的设备添置、维修需求计划及技术、科研开发部门 提出的新产品开发需求计划和后勤保障等部门提出的物资保障需求计划。 采购管理要对这些计划进行审查、汇总，并就采购的品种、规格、数量、 质量、进货时间等，与各部门研究协商，综合平衡，编制出切实可行的 采购计划。
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1. 2 采购的分类
依据不同的划分标准可以对采购进行不同的分类。针对不同的类别，
实施不同的采购策略。 1. 2. 1按采购的主体不同分类 (1)企业采购; (2)政府采购; (3)事业单位采购; (4)军队采购; (5)其他社会团体采购。 在这些采购主体中，需要进行深入研究的是企业采购和政府采购，因
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1. 2 采购的分类
2)传统采购的方式 (1)询价采购。询价采购是采购人员询问信用可靠的厂商，将采购条件
讲明，通过电话或寄发询价单的方式，询问价格，经过比较后，现价采 购。 (2)比价采购。采购人员请数家厂商报价，经过比较后，决定向哪家采 购。 (3)议价采购。采购人员与厂家谈判，讨价还价，谈定价格后决定购货。 实际采购中，很少是以一种方式单独进行的，通常是几种方式结合起 来进行采购。 2.科学采购 所谓科学采购，就是在科学理论的指导下，采用科学的方法和现代科 技手段实施的采购。科学采购根据指导理论和采取的方式方法的不同， 可划分为订货点采购、JIT(见第5章)采购、MRP(见第6章)采购、供应链 采购、招标采购和电子商务采购。
采购管理复习参考资料
采购管理参考资料第一章绪论一、采购是企业有关购买需要的物品和服务的职能，包括采购计划、采购活动、存货控制、运输、接收、入库检验等业务活动。
二、采购是企业资源运营的主要职能，跨越了战略、运营和作业3个层面。
在战略层面，包含在尽可能大的范围内为企业寻求资源、决定资源获取方式以及选择的采购方式；在运营层面，包括供应商选择与管理、采购计划、存货控制、价格控制、综合成本控制以及内向运输管理等；在作业层面，包括接收、入库验收、货款支付等。
三、供应：在企业生产经营需要的时候,按照需要的数量，提供生产需要的物资和服务，以满足企业生产运营和市场的需要.1.采购从原来的原材料采购转变为战略资源选择或获取。
2。
采购成本大幅度上升。
3.采购利润杠杆作用日益明显。
在企业销售的产品和服务的价格中，原材料成本比重和利润是不同的,这就使得原材料成本降低的幅度与其带来的利润率增加的幅度不同。
这种变化幅度的差异称为采购利润杠杠效应。
4.资源观转变。
第二章采购与供应组织一、企业采购的基本目标:7R(理解其内容）1。
适当的供应商 2。
适当的质量 3。
适当的时间 4。
适当的数量5.适当的价格 6。
适当的服务 7.适当的交货地点二、采购组织的基本职能1。
凝聚或目标职能 2。
协调职能 3。
制约职能 4.激励职能三、采购的策略1.集中化采购集中化采购是指由企业的采购部门全权负责企业采购工作.即企业各生产部门所需物资的采购任务都由一个部门负责,其他部门均无采购职权。
优点:（1)降低采购费用；（2)实现较大批量采购，获得供应商的价格折扣,（3)有利于实现采购作业及采购流程的规范化和标准化；(4）有利于对采购工作实施有效控制；（5）可以统一组织供应，合理配置资源，最大限度地降低库存。
缺点：（1）采购过程复杂,时效性差；（2)非共享性物资集中采购，难以获得价格折扣；（3)采购与使用分离，缺乏激励，采购绩效较差.适用范围:(1)企业物资需求规模小，集中采购能够解决企业的供应问题；(2)企业供应与需要同处一地，便于集中组织供应；（3）为了管理与控制,需进行集中采购，如连锁店的采购配送中心.2.分散化采购分散化采购是指按照需要单位自行设立采购部门负责采购工作，以满足生产需要.优点：(1)针对性强;(2）决策效率高,权责明确；(3)有较强的激励作用.缺点：这种采购制度如果管理失控，将会造成供应中断，影响生产活动的正常运行。
采购管理第二版选择题答案
采购管理第二版选择题答案第一章：采购管理概述1. 采购管理的定义是什么？采购管理是指通过制定采购策略、采购计划、采购招标及评审等方法，对采购活动进行组织和协调，以达到降低采购成本、提高采购品质和提高供应链效率的目标。
2. 采购管理的主要目标是什么？采购管理的主要目标包括降低采购成本、提高采购品质、缩短采购周期、提高供应商合作和提高供应链效率等。
3. 采购管理的主要职责是什么？采购管理的主要职责包括采购策划、供应商选择与评价、采购合同管理、供应商关系管理和采购绩效评价等。
第二章：采购策划1. 采购策划的目的是什么？采购策划的目的是为了确保采购活动能够按照既定的计划和目标进行，规避采购过程中的风险，合理分配资源，降低采购成本，提高采购品质。
2. 采购策划的内容包括哪些？采购策划的内容包括采购需求分析、采购目标设定、采购计划制定、采购风险评估和采购资源调配等。
3. 采购策划的流程是什么？采购策划的流程包括确定采购目标、制定采购计划、评估采购风险、调查供应市场、选择供应商、制定采购合同和制定采购绩效评价标准等。
第三章：供应商选择与评价1. 供应商选择的准则是什么？供应商选择的主要准则包括供应能力、质量管理能力、价格和交货能力等。
2. 供应商评价的目的是什么？供应商评价的主要目的是为了评估供应商的能力和信誉，确保采购的产品或服务符合要求，降低采购风险。
3. 供应商评价的方法有哪些？供应商评价的方法包括审查供应商的资质文件、实地考察供应商、评估供应商的财务状况和进行供应商综合评价等。
第四章：采购合同管理1. 采购合同的定义是什么？采购合同是购买方和供应商之间达成的有关采购品种、规格、价格、数量、交货时间等方面的书面协议。
2. 采购合同管理的主要内容包括哪些？采购合同管理的主要内容包括合同签订、合同履行和合同变更等。
3. 采购合同管理的原则是什么？采购合同管理的主要原则包括合同一致性、公平性、合法性、诚实守信和互利互惠等。
采购与供应管理
第一章：绪论第1节：采购与供应管理的概念一、采购与供应1、采购：是指在市场经济条件下，在商品流通过程中，各企业及个人为获取商品，对获取商品的渠道、方式、质量、价格等进行预测、抉择，把货币资金转化为商品的过程。
2、采购：是以各种不同的途径，取得物品及其劳务的使用权或所有权，以满足使用的需求。
3、供应：是指供应商或卖方向买方提供产品和服务的全过程。
4、供应链：将供应商、制造商、销售商直到最终用户练，成一个整体的功能网络结构模式。
二、采购与供应管理采购管理：是以交易为导向的“战术职能”，而供应管理是以流程为导向的“战略职能”。
三、采购与供应管理的目标1、提供不间断的物料、供应和服务，以便使整个组织正常地运转。
2、使库存投资和损失保持最低限度。
3、保持并提高质量。
4、发现或者发展有竞争力的供应商。
5、当条件允许的时候，将所购物资标准化。
6、以最低的总成本获得所需的物资和服务。
7、在企业内部和其他职能部门之间建立和谐而富有效率的工作关系。
8、以可能的、最低水平的管理费用来实现采购目标。
9、提高工资的竞争地位。
第2节：采购与供应管理的作用一、利润杠杆作用。
利润杠杆效应：采购成本增加很少比例就可以带来更大比例销售利润增加的现象。
二、资产收益率作用。
资产收益=总利润/总资产=投资周转率*利润率三、信息源作用。
采购部门与市场接触可以为企业内部各部门提供有用的信息。
四、营运效率作用。
五、对企业竞争优势的作用。
第3节：采购分类一、俺采购范围分类1、国内采购：优势：①沟通顺畅②不存在国际贸易运输、定价的问题③用时短，不确定性和风险小。
2、国外采购：优点①扩大了供应商的范围②降低采购成本③锻炼自己适应经济全球化的能力④获取国内无法得到的商品。
缺点：流程麻烦，风险较高。
二、按采购时间分类1、长期合同采购优点：①有利于增强双方的信任和理解，建立稳定的供需关系②有利于降低双方的价格洽谈费用③通过法律来维护各自的利益。
缺点：①价格调整比较困难②不能随意调整数量③不能随意调整采购渠道2、短期合同采购优点：灵活性缺点：不稳定性三、按采购主体分类1、个人采购2、企业采购3、政府采购四、按采购制度分类1、集中采购优点：①容易得到价格折扣和良好服务②采购统一，统筹安排③提高绩效，降低成本④综合各种信息，提供信息源缺点：①时效性差②难以准确了解内部需求，在一定程度上降低了采购绩效2、分散采购3、混合采购五、按采购输出的结果分类1、有形采购2、无形采购第4节：采购部门及其职责一、采购部门在企业中的隶属关系1、采购部门隶属于生产副总经理、行政副总经理、总经理、资产部副总经理二、采购部门与其他部门的关系1、与销售、生产、仓储管理、财务部门关系三、采购部门的职责1、作业层面的职责2、不同的管理层级的职责第5节：采购与供应管理的演变与发展趋势一、演变二、采购与供应管理发展趋势1、全球化采购：①价格②质量③某些货物在国内无法得到④更快的交货、更完善的技术服务和供应的连续性⑤出于竞争的考虑⑥全球采购环境的好转2、电子采购：①提高了通信速度②加强了信息交流③降低了成本④加强了联系，提高了服务质量⑤服务时间延长⑥增强了企业的竞争3、供应商伙伴关系4、JIT采购基本思想：①在恰当的时间、地点，以恰当的数量、质量提供恰当的物品②核心内容：供应商的选择、质量控制第二章：采购与供应战略第1节：企业战略概述一、企业战略的概念1、企业战略：是企业的管理层所指定的“策略规划”2、目的：建立地位，成功竞争，满足顾客，获得业绩。
采购管理概述
七、采购管理
• “采购管理”与“采购”的区别与联系 •区 别
• 采购管理是对整个企业采购活动的计划、组织、指挥、 协调和控制活动，是管理活动，是面向这个企业的管 理活动，一般由企业的采购科长或企业副总来承担。 其使命就是要保证整个企业的物资供应；其权力可以 调动整个企业的资源。
• 采购只是指具体的采购业务活动，是作业活动，一般 是由采购人员承担的工作，只涉及采购人员个人，其 使命就是完成采购科长布置的具体采购任务；其权力 只能调动采购科长分配的有限资源。
七、采购管理
• “采购管理”与“采购”的区别与联系 •联 系
• 但是采购本身也有具体的管理工作，它属于 采购管理。
• 采购管理本身，又可能直接涉及具体的采购 业务的每一个步骤、每一个环节、每一个采 购员。可见采购管理和采购又是有联系的。
七、采购管理
采购管理的目标 • （１）保障供应； • （２）费用最省； • （３）供应链管理好； • （４）信息管理好。
第一章 采购管理概述
• 总之，采购是以各种不同的途径，包括购 买、租赁、借贷等方式，取得物品及劳务 的使用权或所有权，以满足使用的需求。
二、“采购”和“购买”的区别 • 第一，采购更强调选择、查找和研究。 • “采”，采集、采摘，从众多的对象中选
择若干物品的意思。 • “购”，购买，通过交易手段把所选定的
比个人采购稍微复杂；
最重要、最主流的采购； 具体包括：对采购人员、采购资金、采购计划、采购活动等的管理，还包括采购评价、采购监控、采购组织等方面的内容。
传统采购是企业一种常规业务活动，其重点放在如何和供应商进行商业交易的活动上，特点是比较重视交易过程中供应商之间的价格
物资采购 企业采购 采购是生产的前提； 比较，通过供应商的多头竞争，从中选择价格最低的作为合作者。
第一章 物流采购管理概述
一、采购分类
（三）按照采购主体分类可以将采购分为个人采购和组织 采购
1．个人采购 个人采购是指消费者为满足自身需要而发生的购买消费品的行为。 如购买生活必需品、耐用品等，实质上是一种以生活资料为购买对象的 购买活动，其特点为单次、单品种、单一决策，购买过程相对简单。 2．组织采购 从采购的角度，一般可分为： （1）家庭是一种组织，通常购买的仍然以生活资料为主； （2）政府、事业单位、军队等组织，其采购支出按照国家相关的法 律、法规，在一定价值以上都应实行招标采购； （3）企业组织是社会经济的主体部分，
二、采购方式
（二）分散化采购
所谓分散化采购，是指按照需要由各单位自行设立采购 部门负责采购工作，以满足生产需要。这种采购制度适合于 大型生产企业或大型流通企业，如实行事业部制的企业，各 事业部设有独立的采购供应部门。分散化采购的优点：针对 性强；决策效率高，权责明确；有较强的激励作用。但这种 采购制度，如果管理失控，将会造成供应中断，加大采购成 本，影响生产活动的正常进行。
采购和采购管理是两个不同的概念，采购是一种具 体的业务活动，而采购管理是指为保障物资供应的控 制活动。当然，采购业务活动也需要加强管理，包括 采购人员选择、每一具体环节的衔接等。一般情况下， 有采购就必然有采购管理。但是，不同的采购活动， 由于其采购环境、采购的数量、品种、规格的不同， 管理过程的复杂程度也不同。
第三节 采购组织和采购流程
采购工作要保证企业生产经营活动的正常进行，就 必须建立一套科学的采购组织机构，培养一批训练有素 的采购人员队伍。
一、采购管理组织及功能
（一）采购组织的含义
采购组织是指为了完成采购任务，保证生产或经营 活动顺利进行，由采购人员按照一定的规则，组建的一 种采购团队。无论生产企业还是流通企业，都需要一支 高效的采购团队，通过科学采购，降低采购成本，保证 企业生产经营活动的正常进行。
采购概述
第一章 采购概述
任务模块一 采购的含义 一、采购概念 （一）采购的概念 狭义的采购： 采购是指采购人或者采购实体基于生产、转售、 消费等目的，购买商品或劳务的交易行为。采购同销售一样，都是 市场上一种常见的交易行为。 广义的采购是指除了购买方式占有物品之外，还可以通过租赁、 借贷和交换等方式取得物品和劳务的使用权和所有权，来达到满足 需求的目的。
环境的组成对企业的采购会产生很大影响，因 此企业都应努力创造好的采购环境。
第一章 采购概述
二、采购的地位 （一）采购的价值地位 （二）采购的供应地位 （三）采购的质量地位
第一章 采购概述
任务模块二 采购的分类 【知识链接】 一、采购类型 （一）按采购商品的品种性质分类
按采购商品的品种性质分，可将采购分为 常规品采购、紧缺品采购、生鲜品采购、时令 品采购等多种采购。
第一章 采购概述
（二）按采购主体分 按采购主体的不同进行分类，可将采购分为 私人采购、团体采购、企业采购、政府采购。 （三）按采购范围分 按采购范围分，可以分为国内采购和国外采购。 （四）按采购技术分 按采购技术分，可以分为传统采购和现代采购。
第一章 采购概述
二、采购方式 （一）现货采购、远期合同采购和期货采购 （二）集中采购与分散采购 （三）直接采购与间接采购 （四）招标采购
第一章 采购概述
任务模块三 采购管理 【知识链接】 一、采购管理的概念 二、采购管理的职能和目标 （一）采购管理的职能 （二）采购管理的目标
第一章 采购概述
采购管理和采购的区别： 采购管理和采购不是一回事。采购是一种作业活动， 是为完成指定的采购任务而进行具体操作的活动，一般 由采购员承担。其使命，就是完成具体采购任务；其权 利，只能调动采购部分配的有限资源。 采购管理是管理活动，是面向整个企业的，不但面 向企业全体采购员，而且也面向企业其他人员（进行有 关采购的协调配合工作）。其使命，就是要保证整个企 业的物资供应；其权利，是可以调动整个企业资源。
《采购管理实务》课程标准
《采购管理实务》课程标准一、课程任务和要求该课程系统地介绍了商品采购管理的基本理论、基本技术和基本应用等内容, 是一门综合性、交叉性课程。
通过本课程的学习使学生了解商品采购管理的基本理论及基本技术, 了解商品采购管理及商品采购管理的发展方向, 使学生初步掌握参与商品采购管理所需要的各种基本知识, 从而能应用商品采购于物流管理的环境, 具备在实际工作中能正确处理、从事商品采购管理活动的基本技能。
二、教学内容和要求第一章采购概述教学目标与要求: 理解采购、采购管理的概念；掌握采购管理的作用；了解采购在供应链管理中的地位；熟悉供应链采购与传统采购的差异。
第一节采购的基本概念第二节采购的地位与作用第三节采购的基本程序与基本原则第四节采购管理的基本职能第五节采购管理的发展趋势第二章供应链管理第一节教学目标与要求: 掌握供应链的概念、特点, 知道供应链的重要性, 认知供应链的构成。
了解供应链的组织管理, 理解供应链的组织管理, 了解供应链物流的构建。
第二节供应链概述第三节供应链管理概念及内容第四节供应链物流战略第三章采购组织机构教学目标与要求: 理解采购组织不同类型的特征及影响因素；掌握采购部门的建立方式及职责；了解采购人员的职责及素质要求；熟悉采购的具体管理制度。
第一节采购组织的类型第二节采购组织的设计第三节采购组织的职责第四节采购人员的职责和要求第四章采购方式第一节教学目标与要求: 掌握采购方式的分类规则、集中采购与分散采购、招标采购；了解其他采购方式、政府采购。
第二节采购方式分类及选择第三节集中采购和分散采购第四节政府采购第五节招标采购第六节其他采购方式第五章采购计划和预算编制教学目标与要求: 理解采购计划的编制程序；掌握采购数量的确定和计算方法；了解影响采购计划的因素；熟悉采购预算编制方法。
第一节采购调查第二节采购计划第三节物料需求计划第四节采购预算第七节影响采购计划和预算的因素第六章采购流程第一节教学目标与要求: 掌握采购流程的环节及步骤、采购流程、采购订单的制定过程、采购流程的优化。
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各段业务复杂时，宜采用分段作业采购
超市用连贯业务多，有些工业企业用分 段业务
4．集中采购还是分散采购
集中型采购组织
采购总部
公司总部
职能部门
门店A
门店B
门店C
分散型采购组织
职能部门
公司总部
职能部门
门店A
门店B
门店C
财 销人采 财销人 采财销人采 务 售事购 务售事 购务售事购
由固定的人负责一个供应商的相关业务， 利于与供应商建立良好的关系。
由于对供应商有取舍的权力，可以增强对 供应商的控制力。
2.连贯作业形式的采购组织结构 缺点：
分散精力，因此难以做到非常专业精通。 如果没有有效的监督系统，会使采购人员
权力过大，容易产生徇私舞弊
3.分段作业形式的采购组织结构 特点：
他们是不是组织？组织如何设计？
组织结构设计的合理，则工作清晰、无 歧义、不互相重叠而又能覆盖全部的工 作任务。
常出现的问题包括：
决策迟缓或质量不高 组织不能对变化的市场环境做出反应 组织中存在冲突 推诿、扯皮
第二节 采购组织类型
二、采购组织的分类 1．采购部在组织中的地位
采购对企业的重要性有关 最高级别的采购执行官是采购经理 采购人员的收入低于平均收入 公司的高层有没有采购部门的代表 新产品开发等重要活动有没有采购部门
第一节 采购管理概述
二、 采购管理
采购管理是指为保障企业资源供应而对
整个采购过程进行计划、组织、指挥、 协调和控制活动。
供应？供应链？
试判断：下面业务活动可称为
和供应商进行谈判，并签订合同 用转账支票付款 采购人员配合仓库验收商品 在阿里巴巴搜寻合适的供应商 采购部组织结构优化 设计采购制度 用制度防范采购人员收取回扣
金店发生劫案！
2010年11月25日12时50分许，姜文兮、张胜 强、肖勇、姜波4人开车来到某县张万福金店 门口，姜文兮将车停靠到了张万福金店门口， 张胜强、姜波、肖勇从张万福金店的大门直 接冲到店内右边的黄金柜台，张胜强、肖勇 各持自制手枪威胁柜台工作人员，姜波则用 铁锤砸烂黄金柜台玻璃，张胜强、姜波分别 将柜内的黄金手圈、项链、耳环等首饰装入 各自携带的旅行袋中，后4人驾车逃离现场。
一、采购组织的建立
组织就是指人们为实现一定的目标，互相分工协作而 成的集体。
组织设计一般过程：
一是确定组织目标和主要业务； 二是岗位分析和部门划分。岗位是完成工作的基本单位，
要根据组织使命提出其数量、类型以及要求的基本素质。将 相同或联系比较密切的岗位集中在一个单元中，就形成了部 门 三是流程分析和岗位（部门）职责。主要是规定部门之间 的关系，要界定部门的属性和层次；所有业务能够顺利执行； 形成有效的管理框架和组织体系（组织结构图）
第一节 采购管理概述
四、采购管理的内容 （一）采购管理的内容（p9）
案例分析：试分析日本A超市的采购管 理（p11）
对采购管理的内容、采购理的地位和 重要性
1．采购管理在成本控制中的地位 2．采购管理在供应中的地位 3．采购管理在企业销售工作中的地位 4．采购管理在企业研发工作中的地位 5．采购管理在企业经营中的地位 6．采购管理在项目中的地位
参与
总经理
营销部
财务部
采购部
图2-2采购位于高层
生产部
营销副经理
总经理
财务副经理
生产副经理
图2-3 采购位于第二层
采购主任
总经理
营销副经理
财务副经理
生产副经理
物资部主任
图2-4 采购位于低层
采购主任
2.连贯作业形式的采购组织结构
优点：
一位采购人员可以综合管理全部采购过程， 权责明确，不易造成扯皮现象。
购
决
收集
策
应
谈
合
编商
判
同
制
计
划
供应链中
物 流 配 送
验 收 入 库
审 核 并 付 款
合 同 监 管
购
后
评
调
价
整
信息
的供应商
计划
组织实施
监控
第二节 采购组织
一、采购组织的建立 二、商品采购的渠道选择和经营目录 （二、采购组织的分类） 三、采购部门及人员职责 四、采购人员的素质要求
第二节 采购组织
同样是增加1元钱利润，靠销售要有20 元的业绩。
采购成本占企业总成本的60%。
第一节 采购管理概述
一、 购买、采购的概念 什么是“采” 什么是“购”
采购是指企业根据生产经营活动的需要，
通•过开发信供息应搜商集、整理•跟和货评价，寻找、选择 合•适谈判的供应商，并就•跟价付格款和服务等相关条 款需••资进议 信源价息行搜的谈寻过判等程，。达成协••票解议据决，等纠在管纷市理场上获得所
第一章 绪论
本 章 学 习 知识点 了解采购的基本概念和分类； 熟记采购管理的内容； 掌握采购部门的组织结构； 采购人员的职责。
本章学习技能点 分析采购管理案例和采购组织设计；
第一节 采购管理概述
采购是最常见的一种经济活动，从个人 到企业、团体、政府都离不开它。
采购是企业、超市的一项重要的业务活 动。
链接：采购的流程和主要业务
（1）接受采购任务 （2）制定采购计划和预算 （3）根据既定的计划联系供应商 （4）与供应商洽谈、成交，签订订货合同 （5）订单 （6）运输进货及进货控制 （7）到货验收、入库 （8）支付货款 （9）善后处理
图：采购业务流程
选
择
协
签
用料
供
商
订
部门
请购单 采
第一节 采购管理概述
三、采购的类型
广义采购和狭义采购
集中采购和分散采购（p5） 内部采购和外部采购 按采购主体分类（个人采购、企业采购、
事业单位采购、军队采购、政府采购） 按采购地区分类（全球采购、国内采购）
依据不同的标准对采购进行分类（见表1.1），有助于企业 依据每一种采购的特点，合理选择采购方式。
5.按采购地区划分的组织形式
如果采购的货源来自不同的地区。可以 按采购地区的不同，将采购组织机构分 为不同的部门，每个部门负责某地区的 采购。
分工更细，便于提高工作效率，减少失误。 相互制衡 分工太细，配合度要求很高，同时还会造
成人员之间相互扯皮，影响采购工作效率
采购一部 电子零件
采购部
采购二部
采购三部
机械零部件
图2-7 按物品类别设计的采购部
办公用品
试思考：
连贯作业采购和分段作业采购是采购组 织的两种基本构成形式，分别在什么情 况下适用？