第六章 批发商主导的供应链管理

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(3)为小组为单位பைடு நூலகம்立以批发商为主导的供应链;
(4)对供应链的节点环节的角色、数量、长度、方向进行确认;
(5)对各组批发商的生产能力、沟通协调能力、供应链集成能力实施评估,讨论该供应链模型的管理特色。
6.填写实训报告
各小组根据操作情况完成该次实训的总结性报告。
7.总结点评
各小组根据实训过程写出实训总结,内容包括操作进程、操作策略、实训收获和实训心得,全班一起交流,教师对各组实训总结作出综合评价。
(2)从客户发出需求订单开始到收到商品为一轮,每组循环模拟农产品批发中心主导供应链管理,并登记交易数量、交易价格、交易时间、供应链节点相关数据等,每组进行三轮(管理人员工资忽略不计)。
(3)每组模拟活动完成后,教师进行客户满意度测评。
(4)供应链运行时间短、成本低、客户满意度综合高者为该次模拟实训的优胜者。
(3)批发商主导的供应链管理
GYT060107:图6-7批发商主导供应链管理对象
GYT060108:图6-8CPER的实施步骤流程简图
GYD060102:批发商主导供应链管理对象
GYA060103:案例6-3利丰集团的供应链管理
GYA060104:案例6-4北京空调批发公司的库存管理案例
GYA060105:案例6-5日本批发企业供应链管理实例
3.实训目的
通过供应链管理环境下批发商采购作业流程模拟,使学生掌握批发商采购作业流程和不同情况的应对。
4.情景资料
批发商供应链经营场景资料。
5.操作步骤
(1)进行角色扮演,将全班同学自由组合成12人小组。其中,客户端2人、零售商、制造商、供应商各1人,批发商3人(分别执行物流、交易服务、信息支持功能),形成由供应商、制造商、批发商、零售商、客户组成的供应链。
GYD060101:批发商主导的供应链模型
GYT060103:图6-3某食品批发商的供应链网状模型
GYT060104:图6-4消费品批发供应链结构图
GYT060105:图6-5工业品批发供应链结构图
(2)批发商主导的供应链特征
GYT060106:图6-6批发商信息传递示意图
GYA060102:案例6-2超值公司的服务理
实训8:供应链管理环境下批发商采购作业流程模
分数
实训目的:
实训步骤:
我的做法:
我的结论:
我的想法:
3..单元小结(5分钟)
先由1名学生进行单元小结发言,另一名学生进行补充发言,再由教师进行单元小结。
4.单元评价、课后习题作业布置(5分钟)
主要针对本单元技能和知识的掌握和熟悉程度进行评价。
教学
资源
1.知识点资源
批发企业参观时间应控制在20分钟左右,按照业务处理顺序,集中在批发企业的各个职能部门参观,留出5分钟左右的时间组织学生与企业人员沟通,最后布置参观调查报告并要求填写后上交。
《供应链管理》企业参观调查报告
班级
姓名
时间
参观内容
分数
讨论问题:
(1)这家企业从事什么性质产品的批发?
(2)这家企业在供应链中实现了什么样的功能?
单元名称
第六单元批发商主导的供应链管理
第一节制造商主导的供应链概述
学时
3
单元
简介
本部分针对批发商处于核心地位的供应链进行研究。首先对批发商主导的供应链模型和特征进行概述,然后探索了批发商主导的供应链管理流程。
能力
目标
(1)能选择合适的批发商作为供应链核心企业;
(2)能够构建以批发商为核心的供应链管理网络
1.知识讲授并互动(35分钟)
(1)供应链管理环境下的采购管理(15分钟)由教师提出课程导入问题:
①供应链管理环境下采购管理的基本流程?
②供应链管理环境下批发商采购管理的特点?③如何进行供应链管理环境下批发商采购的控制?教师利用课件进行详细介绍(10分钟);然后由学生回答对导入问题的看法(5分钟)。
实训内容
1.实训名称
批发商主导的供应链构建
2.内容简介
批发商是指独立于制造商、从事产品经销与代理的批发组织,不包括生产企业自设的批发机构。目前在我国,由于批发商经营的萎缩,工业消费品的自销比例已经超过50%,批发商正面临着严峻的挑战。批发商应用供应链管理,是提高企业效益更好发挥其应有功能的有效途径。本实训首先让学生熟悉批发商主导的供应链中各供应链节点企业的功能和位置,再通过案例模拟实现在供应链管理中,批发商选择上下游节点企业建立以批发商为主导的供应链构建过程。
3.实训并总结(2课时)
本实训分三个步骤:
(1)实训介绍和实训任务布置(10分钟)
介绍词:目前在我国,由于批发商经营的萎缩,工业消费品的自销比例已经超过50%,批发商正面临着严峻的挑战。批发商应用供应链管理,是提高企业效益更好发挥其应有功能的有效途径。实训首先熟悉批发商主导的供应链中各供应链节点企业的功能和位置,再通过案例模拟实现在供应链管理中,批发商选择上下游节点企业建立以批发商为主导的供应链构建过程。
相关知识
(1)供应链管理环境下采购管理的基本流程
(2)供应链管理环境下批发商采购管理的特点
(3)供应链管理环境下批发商采购的控制
(4)准时制采购的理念
(5)准时制采购的特点
(6)供应链管理环境下批发商的准时制采购的流程
教学
方法
本部分“供应链管理环境下的采购管理”和“供应链管理环境下批发商的准时制采购”计划学习3课时。其中实训2课时。
(2)实训(50分钟)
按实训步骤操作,可重复进行训练。
(3)实训总结并填写实训报告(30分钟)
教师在实训结束进行总结时,首先要对学生在实训中遇到的问题进行解答(10分钟);然后要求5名学生介绍自己的实训过程和结论(每人3分钟);最后教师进行本次实训点评(5分钟)
2.知识讲授并互动(45分钟)在参观企业进行,最好由企业专家参与讲授,紧密结合所参观的企业实际情况对制造商主导的供应链模型、制造商主导的供应链特征、制造商主导的供应链管理这三个知识点进行解释,可以选择学生提问,教师和企业专家答疑的教学形式。3.实训并总结(2课时)本实训分三个步骤:(1)实训介绍和实训任务布置(10分钟)介绍词:围绕制造商核心企业,战略联盟的成员还包括上游的供应商、下游的零售商以及一些相关物流服务的提供商。当然,在一些战略联盟中,供应商和零售商(分销商)还可以拓展到多
姓名
课堂互动(20%)
知识点掌握程度(40%)
技能掌握(40%)
总分
2.其他资源
(1)电脑;
(2)“供应链管理”桌面游戏卡;
(3)课件。
单元
考核
本单元教学结束后进行考核。
单元名称
第六单元批发商主导的供应链管理
第二节供应链管理环境下的采购管理
第三节供应链管理环境下批发商的准时制采购
学时
3
单元
简介
本部分详细研究包括供应链管理环境下采购管理的基本流程、特点和供应链管理环境下批发商采购的控制,并以准时制采购为重点探讨供应链管理环境下批发商的采购管理过程。
相关知识
(1)批发商主导的供应链模型
(2)批发商主导的供应链特征
(3)批发商主导的供应链管理
教学
方法
本部分“批发商主导的供应链概述”计划学习3课时,其中参观批发企业调查、知识讲授并互动1课时(最好有企业专家参与讲授),实训并总结2课时。
1.批发企业参观(20分钟)
如果没有企业参观条件,可观看相关视频。
GYT060203:图6-11订单驱动采购模式
GYD060202:订单驱动采购模式
GYT060204:图6-12合作型采购情景图
(3)供应链管理环境下批发商采购的控制
GYT060205:表6-1采购预计划表
GYA060201:案例6-6玩具店进货供应链管理决定成败
GYT060206:供应商控制
(4)准时制采购的理念
GYA060301:案例6-7联华生鲜食品加工配送中心案例
(5)准时制采购的特点
GYA060302:案例6-8IBM与供应商一起成长
(6)供应链管理环境下批发商的准时制采购的流程
GYT060301:图6-13批发商准时制采购的流程
GYD060301:批发商准时制采购的流程
GYT060302:图6-14准时制采购循环图
3.实训目的
通过批发商主导的供应链构建模拟,使学生掌握批发商主导的供应链结构和构建方法。
4.情景资料
批发商主导的供应链结构和可供批发商选择的供应商、制造商、销售商资料
5.操作步骤
(1)熟悉批发商主导的供应链中各供应链节点企业的功能和位置;
(2)组建以6-8人小组讨论以批发商为主导的供应链的构建方案;
6.填写实训报告
各小组根据操作情况完成该次实训的总结性报告。
7.总结点评
各小组根据实训过程写出实训总结,内容包括操作进程、操作策略、实训收获和实训心得,全班一起交流,教师对各组实训总结作出综合评价。
(2)讨论进行供应链管理所涉及到的岗位部门并对各岗位工作范围进行定位和展示;
(3)给出制造订单模拟各部门的工作流程;
(1)供应链管理环境下采购管理的基本流程
GYT060201:图6-9采购作业流程简图
GYD060201:供应链下的采购管理流程
GYT060202:图6-10供应链下的采购管理流程
GYT060207:物资管理流程
GYS060201:供应链管理环境下采购管理的基本流程
(2)供应链管理环境下批发商采购管理的特点
2实训并总结(90分钟)
本实训分三个步骤:
(1)实训介绍和实训任务布置(10分钟)
介绍词:供应链管理模式下,采购工作要做到以恰当的数量、恰当的时间、恰当的地点、恰当的价格、恰当的来源实施采购作业流程。本实训通过模拟在供应链管理模式下批发商的采购作业,并在整个管理过程中实现对供应链上下游节点企业关系的协调。
GYA060303:案例6-9美国四季产品仓储的食品供应链
GYA060304:案例6-10日本批发企业的革新
2.其他资源
(1)电脑;
(2)“供应链管理”桌面游戏卡;
(3)课件。
单元
考核
本单元考核通过课堂互动(问答、案例分析效果)、知识点掌握程度(课后习题)、技能掌握(实训操作效果)综合考核。
第五单元综合考核评分表
能力
目标
(1)能履行供应链管理环境下的采购流程;
(2)能执行供应链管理环境下批发商的准时制采购活动。
实训内容
1.实训名称
供应链管理环境下批发商采购作业流程模拟
2.内容简介
在供应链管理模式下,采购工作要做到以恰当的数量、恰当的时间、恰当的地点、恰当的价格、恰当的来源实施采购作业流程。本实训通过模拟在供应链管理模式下批发商的采购作业,并在整个管理过程中实现对供应链上下游节点企业关系的协调。
《供应链管理》实训报告
班级
姓名
时间
任务
实训七:批发商主导的供应链构建
分数
实训目的:
实训步骤:
我的做法:
我的结论:
我的想法:
教学
资源
1.知识点资源
(1)批发商主导的供应链模型
GYA060101:案例6-1弗莱明的供应链管理
GYT060101:图6-1服装流通渠道图
GYT060102:图6-2批发商主导的供应链模型
(4)模拟活动分轮进行,一轮就代表一个经营周期,活动进行10轮;
(5)模拟活动完成后,评价每组成员的综合表现。
6.填写实训报告
各小组根据操作情况完成该次实训的总结性报告。
7.总结点评
各小组根据实训过程写出实训总结,内容包括操作进程、操作策略、实训收获和实训心得,全班一起交流,教师对各组实训总结作出综合评价。
(3)这家企业的上下游企业是谁?
(4)这家企业是怎样实现他的供应链核心企业的职能的?
我的想法:
2.知识讲授并互动(45分钟)
在参观企业进行,最好由企业专家参与讲授,紧密结合所参观的企业实际情况对制造商主导的供应链模型、制造商主导的供应链特征、制造商主导的供应链管理这三个知识点进行解释,可以选择学生提问,教师和企业专家答疑的教学形式。
(2)供应链管理环境下批发商的准时制采购(10分钟)
本部分教师首先为各小组下发案例,布置学习任务:
①准时制采购的理念?
②准时制采购的特点有哪些?
③供应链管理环境下批发商的准时制采购的流程是什么?
各小组利用案例资源,针对老师布置任务展开讨论,并总结出一致意见。各小组代表发表意见,各小组间相互讨论,根据其他小组意见和新思路各小组再次组织一致意见(10分钟).各小组代表发表意见,教师记录并点评(5分钟)
(2)实训(50分钟)
按实训步骤操作,可重复进行训练。
(3)实训总结并填写实训报告(30分钟)
教师在实训结束进行总结时,首先要对学生在实训中遇到的问题进行解答(10分钟);然后要求5名学生介绍自己的实训过程和结论(每人3分钟);最后教师进行本次实训点评(5分钟)
《供应链管理》实训报告
班级
姓名
时间
实训内容
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