配料单模板1
钢筋配料单总打印版
钢筋配料单总打印版构件名称钢筋编号钢号直径1KZ-1*a23451KZ-22312KZ-334512KZ-3*a34512KZ-434⼯程部位：基础层钢筋简图构件名称：KZ-1*a2 KZ-5312 KZ-6312 KZ-73412 KZ-834123 KZ-945123 KZ-104KZ-113451KZ-122312345678规格数量丝扣类型336反丝合计39 1JL-1接头统计4JL-256789规格数量丝扣类型44反丝44反丝合计161234JL-2规格数量丝扣类型44反丝44反丝合计161JL-32接头统计接头统计123JL-445规格数量丝扣类型123反丝接头统计133反丝合计31123JL-5456规格数量丝扣类型JL-645678规格数量丝扣类型336反丝合计39 123JL-745接头统计接头统计23JL-845678规格数量丝扣类型1212反丝合计24123JL-8456712反丝合计24123JL-84接头统计接头统计678规格数量丝扣类型66反丝合计12 123JL-845678规格数量丝扣类型66反丝合计1212JL-9345123接头统计接头统计45规格数量丝扣类型96反丝合计1512JL-1134514512312JL-133451JL-142 JL-12接头统计2L-131234L-2(变截⾯)567规格数量丝扣类型接头统计3反丝合计312L-3L-4（变⽀座）312L-5312L-631量度差值净长mm下料长度mm单位根数合计根数质量kg备注4440003956832381.44 4430002956832286.08 5040003950416246.4 5030002950416184.8 50244024902812.044 50400039501020308插筋.1 50300029501020231插筋.2 502440249024 6.022箍筋.1 5630102954832465.226插筋.1 5640103954624464.839B边插筋.1 5029902940416184.184H边插筋.1 5039903940624368.676H边插筋.2 50264026902813.031箍筋.1 5630102954816232.613插筋.1 5640103954612232.42B边插筋.1 50299029404892.092H边插筋.1 5039903940612184.338H边插筋.2 502640269024 6.516箍筋.1 5640103954832619.786插筋.1 5630102954832465.226插筋.2 5039903940312184.338H边插筋.1 5029902940312138.138H边插筋.2构件数量：456401039541040774.732插筋.1 56301029541040581.532插筋.2 50272027702819.323箍筋.1 5640103954832619.786插筋.1 5630102954832465.226插筋.2 50264026902813.031箍筋.1 5029902940648552.552插筋.1 504000395010801232插筋.2 5630102954432465.226⾓筋插筋.1 502720277021638.646箍筋.1 5029902940416184.184插筋.1 5040003950832492.8插筋.2 5630102954416232.613⾓筋插筋.1 50272027702819.323箍筋.1 564010395448154.946插筋.1 563010295448116.306插筋.2 44399039462447.561H边插筋.1 44299029462435.641H边插筋.2 501940199024 4.788箍筋.1 5640103954510193.683插筋.1 5630102954510145.383插筋.2 50299029402446.046H边插筋.1 50399039402461.446H边插筋.2 502140219024 5.282箍筋.1 5640103954510193.683插筋.15630102954510145.383插筋.2 44299029462435.641H边插筋.1 44399039462447.561H边插筋.2 502240229024 5.528箍筋.1 5040003950816246.4插筋.1 5030002950816184.8插筋.2 502440249024 6.022箍筋.1805220/8600/6000/6000/8650/6000/8980#VALUE!11122.1421~8轴上部通长筋600/5220#VALUE!22244.2831~8轴上部通长筋9000/9000/9000/9000/9000/3960#VALUE!1143.4761~8轴侧⾯构造通长筋3960/9000/9000/9000/9000/9000#VALUE!1143.4761~8轴侧⾯构造通长筋805220/6000/6000/8600/6000/6000/8800/2820#VALUE!22244.2341~8轴下部通长筋803920/6000/8400/6000/6000/8600/5300/5220#VALUE!11122.1171~8轴下部通长筋5017201770330330224.202第1跨;第2跨;第3跨;第4跨;第5跨;第6跨;第7跨3644040415515526.939第1跨;第2跨;第3跨;第4跨;第5跨;第6跨;第7跨0 0 0 0888720/7930/159#VALUE!22108.71A~D轴上部通长筋8090/9000#VALUE!1115.176A~D轴侧⾯构造通长筋9000/8090#VALUE!1115.176A~D轴侧⾯构造通长筋808980/6000/327#VALUE!2290.155A~D轴下部通长筋802170/8950/712#VALUE!2290.106A~D轴下部通长筋5019201970949471.29第1跨;第2跨;第3跨;第4跨;第5跨5015201570949456.438第1跨;第2跨;第3跨;第4跨;第5跨3654050441418.745第1跨;第2跨;第3跨;第4跨;第5跨0 0 0 0 0 0883290/8950/600#VALUE!22108.71A~D轴上部通长筋9000/8090#VALUE!1115.176A~D轴侧⾯构造通长筋8090/9000#VALUE!1115.176A~D 轴侧⾯构造通长筋808980/6000/327#VALUE!2290.155A~D轴下部通长筋802170/8950/712#VALUE!2290.106A~D轴下部通长筋5019201970949471.29第1跨;第2跨;第3跨;第4跨;第5跨5015201570949456.438第1跨;第2跨;第3跨;第4跨;第5跨3654050441418.745第1跨;第2跨;第3跨;第4跨;第5跨80434042603664.3191~2轴上部筋72434042683652.081~2轴下部通长筋5013201370234623.984第1跨888980/7850/8950/6000/8950/1720#VALUE!22253.0021~8轴上部通长筋881440/8950/5230/7500/6000/4350/8980#VALUE!11126.5011~8轴上部通长筋808720/6000/6000/8400/6000/7320#VALUE!22209.6541~8轴下部通长筋807320/6000/8400/6000/6000/8720#VALUE!11104.8271~8轴下部通长筋5017201770286286194.308第1跨;第2跨;第3跨;第4跨;第5跨;第6跨;第7跨0 0 0 0 0 0885220/8600/6000/6000/8650/6000/8980#VALUE!11147.3611~8轴上部通长筋888980/6000/865#VALUE!22294.7221~8轴上部通长筋3960/9000/9000/9000/9000/9000#VALUE!1143.4761~8轴侧⾯构造通长筋9000/9000/9000/9000/9000/3960#VALUE!1143.4761~8轴侧⾯构造通长筋883920/6000/8400/6000/6000/8670/5230/5220#VALUE!11147.3311~8轴下部通长筋885220/6000/6000/8600/6000/6000/8800/2820#VALUE!22294.6621~8轴下部通长筋3644040415515526.939第1跨;第2跨;第3跨;第4跨;第5跨;第6跨;第7跨0 0 0 0884870/8950/6000/6000/8650/6000/8980#VALUE!11147.3611~8轴上部通长筋888980/6000/8650/6000/6000/8950/4870#VALUE!22294.7221~8轴上部通长筋9000/9000/9000/9000/9000/3960#VALUE!1143.4761~8轴侧⾯构造通长筋3960/9000/9000/9000/9000/9886000/6000/6000/6000/8620/6000/8950/1870#VALUE!22294.6621~8轴下部通长筋881870/8950/6000/8620/6000/6000/6000/6000#VALUE!11147.3311~8轴下部通长筋5017201770332332225.561第1跨;第2跨;第3跨;第4跨;第5跨;第6跨;第7跨;第8跨;第9跨3644040415315326.591第1跨;第2跨;第3跨;第4跨;第5跨;第6跨;第7跨;第8跨;第9跨80624061604461.651C~D轴上部通长筋49604960228.809C~D轴侧⾯构造通长筋72624061684449.92C~D轴下部通长筋5019201970313123.51第1跨;第2跨5015201570313118.612第1跨;第2跨881640/7880/872#VALUE!12108.71A~D轴上部通长筋9000/8040#VALUE!1230.263A~D轴侧⾯构造通长筋8040/9000#VALUE!1230.263A~D 轴侧⾯构造通长筋888980/6000/327#VALUE!24217.54A~D轴下部通长筋883870/8950/542#VALUE!12108.71A~D轴下部通长筋5017201770121242164.415第1跨;第2跨;第3跨364404045410818.77第1跨;第2跨;第3跨881640/7880/872#VALUE!12108.71A~D轴上部通长筋886000/6000/624#VALUE!24217.421A~D轴上部通长筋8040/9000#VALUE!1230.263A~D轴侧⾯构造通长筋9000/8040#VALUE!1230.263A~D轴侧⾯构造通长筋888980/6000/327#VALUE!24217.54A~D轴下部通长筋883870/8950/542#VALUE!12108.71A~D轴下部通长筋5017201770121242164.415第1跨;第2跨;第3跨364404045410818.77第1跨;第2跨;第3跨881640/7880/872#VALUE!1154.355A~D轴上部通长筋886000/6000/624#VALUE!22108.71A~D轴上部通长筋9000/8040#VALUE!1115.132A~D轴侧⾯构造通长筋8040/9000#VALUE!1115.132A~D 轴侧⾯构造通长筋883870/8950/542#VALUE!1154.355A~D轴下部通长筋501720177012112182.207第1跨;第2跨;第3跨3644040454549.385第1跨;第2跨;第3跨881640/7880/872#VALUE!1154.355A~D轴上部通长筋886000/6000/624#VALUE!22108.71A~D轴上部通长筋9000/8040#VALUE!1115.132A~D轴侧⾯构造通长筋8040/9000#VALUE!1115.132A~D 轴侧⾯构造通长筋883870/8950/542#VALUE!1154.355A~D轴下部通长筋888980/6000/327#VALUE!22108.77A~D轴下部通长筋501720177012112182.207第1跨;第2跨;第3跨3644040454549.385第1跨;第2跨;第3跨807040696036104.333<4,D>~<4,D>轴上部筋571057102420.282<4,D>~<4,D>轴侧⾯构造钢筋72704069683684.48<4,D>~ <4,D>轴下部通长筋5017201770469262.505第1跨364404041938 6.604第1跨808980/8950/232#VALUE!22100.0353~6轴上部通长筋802320/8950/898#VALUE!1150.0183~6轴上部通长筋804670/6000/6000/3570#VALUE!2299.9863~6轴下部通长筋。
钢筋下料单模板
广西省市心圩中学教学综合楼钢筋下料单编者：一帆审核：兰茗目次1钢筋下料单编制说明 (1)1.1参考资料 (1)1.2基本公式 (1)1.3钢筋弯曲量度差值 (1)1.4箍筋增加值 (1)1.5钢筋概况 (1)1.6下料单容 (1)2承台下料计算 (2)2.1独立柱基础ZJ1承台 (2)2.2独立柱基础ZJ2承台 (4)2.3独立柱基础ZJ3承台 (6)2.4独立柱基础ZJ4承台 (8)2.5独立柱基础ZJ5承台 (10)2.6独立柱基础ZJ6承台 (13)2.7独立柱基础ZJ7承台 (16)2.8独立柱基础ZJ8承台 (18)2.9独立柱基础ZJ9承台 (21)2.10独立柱基础ZJ10承台 (23)2.11独立柱基础ZJ11承台 (26)3框架柱下料计算 (28)3.1KZ1角柱 (28)3.2KZ3边柱 (35)3.3KZ13中柱 (41)4框架梁下料计算 (48)4.1标准层KL10框架梁 (48)4.2标准层KL11框架梁 (52)4.3顶层屋面W1KL3框架梁 (57)4.4顶层屋面W1KL4框架梁 (61)4.5标准层LL3连续梁 (64)4.6顶层屋面W1LL1连续梁 (68)5现浇板下料计算 (70)5.1标准层B1现浇板 (70)5.2标准层B2现浇板 (73)5.3标准层B3现浇板 (76)5.4顶层屋面B1现浇板 (80)5.5顶层屋面B2现浇板 (83)5.6顶层屋面B3现浇板 (86)5.7屋面楼梯板和PTB-1平台板 (89)1钢筋下料单编制说明1.1参考资料（1）中国建筑工业出版社《钢筋快速下料法与实例》（2）建筑标准设计图集（11G101-1）（3）机械工业出版社《建筑施工技术》1.2基本公式钢筋下料长度＝外包尺寸一量度差值＋弯钩增加长度（箍筋弯钩增加值）1.3钢筋弯曲量度差值表1-1钢筋弯曲量度差值表1.4箍筋增加值表1-2箍筋弯钩量度增加值1.5钢筋概况本工程钢筋为HPB235（一级钢）、HRB335（二级钢）。
水泥稳定碎石配料通知单
粗集料2
水
技术要求：1、拌制时，如遇砂石材料含水量变化，应重新含水量实验，及时调整施工配合比； 2、拌合时间不少于3分钟；从加水拌合到碾压的延迟时间不超过 2 小时；
施工员
工程部
试验室
生产经理
机材部
施工时间
说明：此单必须提前一天提交，一式三份，班组、机材室
生产经理
机材部
施工时间
说明：此单必须提前一天提交，一式三份，班组、机材部、工程部留存。
增城区外环路（广汕路至荔新公路）改造工程
水泥稳定碎石配料通知单
施工班组：水稳施工班组
里程桩号 幅别及部位
设计/计划数量(m3)
计划 生产时间
结合料剂量（ %） 施工配合比（kg）
结合料
细集料
粗集料1
增城区外环路（广汕路至荔新公路）改造工程
水泥稳定碎石配料通知单
施工班组：水稳施工班组
里程桩号 幅别及部位
设计/计划数量(m3)
计划 生产时间
结合料剂量（ %） 施工配合比（kg）
结合料
细集料
粗集料1
粗集料2
水
技术要求：1、拌制时，如遇砂石材料含水量变化，应重新含水量实验，及时调整施工配合比； 2、拌合时间不少于3分钟；从加水拌合到碾压的延迟时间不超过 2 小时；
某餐厅标准成本卡模板
某餐厅标准成本卡模板标准成本卡部门:厨房日期:2010-8-4 编号1菜品名称:珍汤金米浸辽参份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注 80头大连参条 1 23.1 23.1 小米 1辅料 15成本合计: 39.1 售价: 138 成本率 28.3%部门:厨房日期:2010-8-4 编号2菜品名称:秘制扣辽参份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注 100头辽参条 1 32.5 32.5辅料 18成本合计: 50.5 售价: 158 成本率 32%部门:厨房日期:2010-8-4 编号3菜品名称:京葱肉碎烧辽参份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注 100头辽参条 1 32.5 32.5调料 15成本合计: 47.5 售价: 158 成本率 31%标准成本卡部门:厨房日期:2010-8-4 编号4菜品名称:金汤三丝翅份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注牙捡翅克 30 1.25 37.5辅料 20成本合计: 57.5 售价: 188 成本率 30.1%部门:厨房日期:2010-8-4 编号5菜品名称:西域红烧海虎翅份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注青片翅克 50 2.4 120 辅料 25成本合计: 145 售价: 488 成本率 29.7%部门:厨房日期:2010-8-4 编号6菜品名称:招牌金丝翅捞饭份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注牙捡翅克 30 1.25 37.5 青片翅克 20 2.4 48辅料 18成本合计: 103.5 售价: 338 成本率 31%标准成本卡部门:厨房日期:2010-8-4 编号7菜品名称:金虫草玉米炖鲜鲍份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注 6头大连鲍只 1 11 11 虫草花 10辅料 18成本合计: 39 售价: 128 成本率 30.4%部门:厨房日期:2010-8-4 编号8菜品名称:如意芥辣明虾球份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注 6头虾只 1 4.7 4.7 辅料 8成本合计: 12.7 售价: 38 成本率 33.4%部门:厨房日期:2010-8-4 编号9菜品名称:美味椒香翡翠螺份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注海螺斤 1.8 24.5 44.1 芥菜斤 1.5 2.5 3.75辅料 2成本合计: 49.58 售价: 158 成本率 32%标准成本卡部门:厨房日期:2010-8-4 编号10菜品名称:西域风情和牛粒份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注上脑肉斤 1.5 49 73.5 辅料 10成本合计: 83.5 售价: 288 成本率 28.9%部门:厨房日期:2010-8-4 编号11菜品名称:艾丁湖印象烤盘份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注羊排斤 1.5 24 36 羊肉斤 0.3 24 5.6 羊心斤 0.9 8 7.2 羊腰 10.2辅料 41成本合计: 100 售价: 338 成本率 30%部门:厨房日期:2010-8-4 编号12菜品名称:养生水晶虾份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注高邮虾仁袋 1.5 24 36辅料 2成本合计: 38 售价: 108 成本率 35%标准成本卡部门:厨房日期:2010-8-4 编号13菜品名称:顶锅豪情手抓肉份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注羊排斤 3.5 18 63 辅料 2成本合计: 65 售价: 198 成本率 32.8%部门:厨房日期:2010-8-4 编号14菜品名称:精品沙湾大盘鸡份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注三黄鸡只 1 11 11 辅料 10成本合计: 21 售价: 68 成本率 30.8%部门:厨房日期:2010-8-4 编号15菜品名称:石榴羊腰份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注鲜羊腰斤 1 34 34 辅料 3成本合计: 37 售价: 108 成本率 34.2%标准成本卡部门:厨房日期:2010-8-4 编号16菜品名称:堂煎南非鲍份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注珊瑚鲍只 1 110 110 辅料 10成本合计: 120 售价: 368 成本率 33%部门:厨房日期:2010-8-4 编号17菜品名称:珍菌松菠豆腐份数1位配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注豆浆袋 0.5 1.5 0.75 芦笋 1辅料 5成本合计: 6.75 售价: 38 成本率% 18%部门:厨房日期:2010-8-4 编号18菜品名称:熏肉巴楚菇份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注巴楚菇斤 0.1 405 40.5 马肉斤 0.2 24 4.8辅料 2成本合计: 47.3 售价: 158 成本率 29.9%标准成本卡部门:厨房日期:2010-8-4 编号19菜品名称:养颜靓丽三宝蔬份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注荷兰瓜 2 木瓜 8 山药2调料 1成本合计: 11 售价: 48 成本率 23%部门:厨房日期:2010-8-4 编号20菜品名称:酱焗鳕鱼赛螃蟹份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注银雪鱼斤 0.34 75 25.5辅料 3成本合计: 28.5 售价: 88 成本率 32%部门:厨房日期:2010-8-4 编号21菜品名称:京葱牛仔粒份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注牛淋斤 0.8 15 12 辅料 10成本合计: 22 售价: 68 成本率 32.3%标准成本卡部门:厨房日期:2010-8-4 编号22菜品名称:油淋四宝蔬份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注南瓜 2 芥蓝 2 百合 2 木耳 1调料 3成本合计: 10 售价: 48 成本率 21%部门:厨房日期:2010-8-4 编号23菜品名称:生炒菜心份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注广东菜心斤 2.5 2.5 6.25 蒜子 0.5辅料 2成本合计: 8.75 售价: 38 成本率 23%部门:厨房日期:2010-8-4 编号24菜品名称:上汤苋菜份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注苋菜斤 2 2.5 5辅料 4成本合计: 9 售价: 38 成本率 24%标准成本卡部门:厨房日期:2010-8-4 编号25菜品名称:白灼芥蓝份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注芥蓝斤 2.5 2.8 7 辅料 3成本合计: 10 售价: 36 成本率 28%部门:厨房日期:2010-8-4 编号26菜品名称:香葱野木耳份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注木耳斤 0.3 38 11.4 辅料 1成本合计: 12.4 售价: 36 成本率 34%部门:厨房日期:2010-8-4 编号27菜品名称:文思豆腐羹份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注盒豆腐盒 0.5 1.50.75 清汤 2辅料 2成本合计: 4.75 售价: 18 成本率 26.3%标准成本卡部门:厨房日期:2010-8-4 编号28菜品名称:翡翠菠汁养生汤份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注菠菜斤 0.8 3.6 2.88 辅料 2成本合计: 4.88 售价: 18 成本率 27.1%部门:厨房日期:2010-8-4 编号29菜品名称:白玉马肠份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注马肠斤 0.8 24 19.2 辅料 5成本合计: 24.2 售价: 88 成本率 28%部门:厨房日期:2010-8-4 编号30菜品名称:百味凤翅球份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注鸡翅袋 0.5 33 16.5 杏鲍菇斤 0.5 7.8 3.9辅料 2成本合计: 22.4 售价: 68 成本率 32.9%标准成本卡部门:厨房日期:2010-8-4 编号31菜品名称:一品鲜羊排份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注羊排斤 3.5 18 63 辅料 2成本合计: 65 售价: 198 成本率 32.8%部门:厨房日期:2010-8-4 编号32菜品名称:哈密大枣煨牛尾份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注牛尾斤 0.4 17 6.8 辅料 5成本合计: 11.8 售价: 32 成本率 36%部门:厨房日期:2010-8-4 编号33菜品名称:艾丁湖红焖驼掌份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注驼掌斤 1.5 27 40.5辅料 20成本合计: 60.5 售价: 228 成本率 27%标准成本卡部门:厨房日期:2010-8-4 编号34菜品名称:红烧官燕份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注官燕克 30 2.8 84 水发辅料 15成本合计: 99 售价: 388 成本率 25.5%部门:厨房日期:2010-8-4 编号35菜品名称:三色泉水燕份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注血燕克 30 2.8 84 辅料 10成本合计: 94 售价: 388 成本率 24.2%部门:厨房日期:2010-8-4 编号36菜品名称:参须银耳燕份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注官燕克 20 2.8 56 辅料 12成本合计: 68 售价: 268 成本率 25.3%标准成本卡部门:厨房日期:2010-8-4 编号37菜品名称:西域满坛香份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注裙边 20 鱼肚响螺 15 80头大连参 23.5牙拣翅 20辅料 10成本合计: 88.5 售价: 298 成本率 30%部门:厨房日期:2010-8-4 编号38菜品名称:香干马兰头份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注香干 1 马兰头 4 辅料 2成本合计: 7 售价: 32 成本率 22%部门:厨房日期:2010-8-4 编号39菜品名称:老醋蛰头份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注蛰头 14.5 黄瓜 1 调料 2成本合计: 17.5 售价: 58 成本率 30%标准成本卡部门:厨房日期:2010-8-4 编号40菜品名称:春芽桃仁份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注香椿芽 2 桃仁 14 调料 1成本合计: 17 售价: 48 成本率 35%部门:厨房日期:2010-8-4 编号41菜品名称:桂花糯米藕份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注糯米藕 5调料 2成本合计: 7 售价: 26 成本率 27%部门:厨房日期:2010-8-4 编号42菜品名称:边城萝卜苗份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注白萝卜 4 萝卜苗 1 调料 3成本合计: 8 售价: 36 成本率 22%标准成本卡部门:厨房日期:2010-8-4 编号43菜品名称:鸡汁小香干份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注干丝干 2调料 3成本合计: 5 售价: 22 成本率 23%部门:厨房日期:2010-8-4 编号44菜品名称:香菌竹丝鸡份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注茶树菇 4 三黄鸡 2 调料 3成本合计: 9 售价: 36 成本率 25%部门:厨房日期:2010-8-4 编号45菜品名称:西域酱卤鸭份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注樱桃谷鸭 6.5调料 2成本合计: 8.5 售价: 36 成本率 24%标准成本卡部门:厨房日期:2010-8-4 编号46菜品名称:伊犁熏马肠份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注马肠 12.6 成本合计: 12.6 售价: 48 成本率 26%部门:厨房日期:2010-8-4 编号47菜品名称:伊犁熏马肉份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注马肉 12.6 成本合计: 12.6 售价: 48 成本率 26%部门:厨房日期:2010-8-4 编号48菜品名称:蒜香牛蹄筋份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注蹄筋 9调料 2成本合计: 11 售价: 32 成本率 30%标准成本卡部门:厨房日期:2010-8-4 编号49菜品名称:黑椒焗鸭肝份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注鸭肝 3调料 2成本合计: 5 售价: 28 成本率 18%部门:厨房日期:2010-8-4 编号50菜品名称:芸豆卷份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注芸豆 3辅料 0.75成本合计: 3.75 售价: 28 成本率 13.4%部门:厨房日期:2010-8-4 编号51菜品名称:豌豆黄份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注去皮豌豆 2辅料 1成本合计: 3 售价: 28 成本率 11%标准成本卡部门:厨房日期:2010-8-4 编号52菜品名称:绿豆糕份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注去皮绿豆 2辅料 1成本合计: 3 售价: 22 成本率 14%部门:厨房日期:2010-8-4 编号53菜品名称:红豆糕份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注红豆沙 2.5辅料 1成本合计: 3.5 售价: 22 成本率 16%部门:厨房日期:2010-8-4 编号54菜品名称:萝卜酥份数:打配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注面粉 2 黄油 6 糖 1 辅料 6成本合计: 15 售价: 68 成本率 22%标准成本卡部门:厨房日期:2010-8-4 编号55菜品名称:木瓜酥份数 :打配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注面粉 2 黄油 6 木瓜 5 辅料 7成本合计: 20 售价: 72 成本率 27.7%部门:厨房日期:2010-8-4 编号56菜品名称:榴莲酥份数:打配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注面粉 2 黄油 6 榴莲 14 辅料 5成本合计: 27 售价: 96 成本率 28.1%部门:厨房日期:2010-8-4 编号57菜品名称:空心烧饼份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注面粉 2 牛肉 4辅料 1成本合计: 7 售价: 48 成本率 15%标准成本卡部门:厨房日期:2010-8-4 编号58菜品名称:开阳虾皇面份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注虾子 1.5 面条 0.5 调料 1成本合计: 3 售价: 16 成本率 19%部门:厨房日期:2010-8-4 编号59菜品名称:过油肉拌面份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注面粉斤 0.6 2 1.2 羊肉斤 0.2 22 11辅料 2.3成本合计: 7.9 售价: 28 成本率 28%部门:厨房日期:2010-8-4 编号60菜品名称:茄子肉拌面份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注面粉斤 0.6 2 1.2 羊肉斤 0.15 22 3.3辅料 1成本合计: 5.5 售价: 18 成本率 30%标准成本卡部门:厨房日期:2010-8-4 编号61菜品名称:辣皮子肉拌面份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注面粉斤 0.6 2 1.2 羊肉斤 0.2 22 4.4辅料 2成本合计: 7.6 售价: 28 成本率 27%部门:厨房日期:2010-8-4 编号62菜品名称:新疆汤饭份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注面粉斤 0.5 2 1 羊肉斤 0.1 22 2.2辅料 2.8成本合计: 6 售价: 28 成本率 21%部门:厨房日期:2010-8-4 编号63菜品名称:羊肉汆汤份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注羊肉斤 0.2 22 4.4 辅料 7成本合计: 11.4 售价: 48 成本率 23%标准成本卡部门:厨房日期:2010-8-4 编号64菜品名称:炸馓子份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注面粉斤 0(4 2 0.8 清油斤 0.16 6 0.96成本合计: 1.76 售价: 6 成本率 29.3%部门:厨房日期:2010-8-4 编号65菜品名称:帕尔木丁份数打配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注面粉斤 0.4 2 0.8 洋葱斤 0.6 2 1.2 羊肉斤 0.4 22 8.8调料 3.2成本合计: 14 售价: 56 成本率 25%部门:厨房日期:2010-8-4 编号66菜品名称:烤包子份数打配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注面粉斤 0.4 2 0.8 洋葱斤 0.7 2 1.4 羊肉斤 0.4 22 8.8调料 4成本合计: 15 售价: 60 成本率 25%标准成本卡部门:厨房日期:2010-8-4 编号67菜品名称:薄皮包子份数打配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注面粉斤 0.4 2 0.8 洋葱斤 0.6 2 1.2 羊肉斤 0.4 22 8.8调料 1.2成本合计: 12 售价: 48 成本率 25%部门:厨房日期:2010-8-4 编号68菜品名称:碎肉手抓饭份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注大米斤 1 2 2 胡萝卜斤 0.3 1.3 0.4 羊肉斤 0.2 22 4.4调料 1成本合计: 9 售价: 38 成本率 23%部门:厨房日期:2010-8-4 编号69菜品名称:三文鱼刺身份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注三文鱼斤 0.5 60 30 调料 2成本合计: 32 售价: 118 成本率 27.1%标准成本卡部门:厨房日期:2010-8-4 编号70菜品名称:金枪鱼刺身份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注金枪鱼斤 0.5 60 30 调料 2成本合计: 32 售价: 118 成本率 27.1%部门:厨房日期:2010-8-4 编号71菜品名称:北极贝刺身份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注北极贝盒 0(2 120 24 调料 2成本合计: 26 售价: 98 成本率 26.5%部门:厨房日期:2010-8-4 编号72菜品名称:锦绣刺身拼份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注三文鱼斤 0.4 60 24 北极贝盒 0.1 120 12 金枪鱼斤 0.3 60 18 素鲍鱼个 1 12 12 调料 2成本合计: 68 售价: 218 成本率% 31%标准成本卡部门:厨房日期:2010-8-4 编号73菜品名称:红柳烤肉份数1串配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注羊肉斤 0.16 22 3.52 调料 2成本合计: 5.52 售价: 18 成本率 30.7%部门:厨房日期:2010-8-4 编号74菜品名称:铁签烤肉份数1串配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注羊肉 0.12 22 2.64 调料 0.5成本合计: 3.14 售价: 10 成本率 31.4%部门:厨房日期:2010-8-4 编号75菜品名称:烤羊腰份数1串配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注羊腰斤 0.15 34 5.1 调料 1成本合计: 6.1 售价: 18 成本率 33.8%标准成本卡部门:厨房日期:2010-8-4 编号76菜品名称:烤羊心份数1串配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注羊心斤 0.15 8 1.2调料 1成本合计: 2.2 售价: 8 成本率 27.5%部门:厨房日期:2010-8-4 编号77菜品名称:烤玉米份数1串配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注玉米根 1 1.5 1.5调料 1成本合计: 2.5 售价: 8 成本率 31.2%部门:厨房日期:2010-8-4 编号78菜品名称:烤茄子份数1串配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注茄子斤 0.7 1.3 0.91 调料 0.5成本合计: 1.41 售价: 5 成本率 28%标准成本卡部门:厨房日期:2010-8-4 编号79菜品名称:铁塔羊排份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注羊排斤 2.5 23 57.5 调料 5成本合计: 62.5 售价: 208 成本率 30%部门:厨房日期:2010-8-4 编号80菜品名称: 份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注1成本合计: 售价: 成本率 %部门:厨房日期:2010-8-4 编号菜品名称: 份数配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注成本合计: 售价: 成本率%标准成本卡部门:厨房日期:2010-8-4 编号菜品名称: 份数配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注成本合计: 售价: 成本率 %部门:厨房日期:2010-8-4 编号菜品名称: 份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注1成本合计: 售价: 成本率 %部门:厨房日期:2010-8-4 编号菜品名称: 份数配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注成本合计: 售价: 成本率%标准成本卡部门:厨房日期:2010-8-4 编号菜品名称: 份数配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注成本合计: 售价: 成本率 %部门:厨房日期:2010-8-4 编号菜品名称: 份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注1成本合计: 售价: 成本率 %部门:厨房日期:2010-8-4 编号菜品名称: 份数配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注成本合计: 售价: 成本率%标准成本卡部门:厨房日期:2010-8-4 编号菜品名称: 份数配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注成本合计: 售价: 成本率 %部门:厨房日期:2010-8-4 编号菜品名称: 份数1配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注1成本合计: 售价: 成本率 %部门:厨房日期:2010-8-4 编号菜品名称: 份数配料名称单位用量(g) 单价(元) 成本额(元) 备注成本合计: 售价: 成本率%。
厨房菜品配料
心动坊套餐配料单1．牛肉盖饭配料：米饭、牛肉、元葱、胡萝卜、西兰花、鸡蛋半熟、咸甜口2．鳗鱼饭配料：鳗鱼、海苔、米饭、厚汁、甜香3．雪龙牛肉锅配料：雪龙牛肉、白菜、金针、大葱、豆腐、茼蒿、红酒味、甜咸口4．炸大虾盖饭配料：（大虾、米饭、蔬菜）天妇罗5．海鲜稻庭乌冬面配料：头菜、胡萝卜、西兰花、香菇、鹌鹑蛋、鱿鱼、虾仁、蚬子、五花肉、咸鲜口微辣6．铁锅肉蒸饭配料：红烧肉、魔芋、胡萝卜、豆腐皮、米饭、香甜口7．猪排盖饭配料：猪里脊、面包糖炸、米饭、元葱、香菇、鸡蛋半熟、咸甜口8．牛肉乌冬面配料：乌冬面、牛肉、葱花、咸鲜口、带汤9．天妇罗稻庭乌冬面配料：稻庭乌冬面、天妇罗（虾2只、蔬菜3种）葱花、带汤10．天妇罗拼盘配料：虾3只、蔬菜7种、带汁11．土豆炖牛肉配料：土豆、牛肉、胡萝卜、魔芋丝、咸甜香12．煮萝卜配料：大白萝卜、鲜咸13．炸茄盒配料：茄子、肉馅、咸鲜带汁14．奶油虾仁瓦配料：牛奶、虾仁、面包糖炸15．炸猪排配料：猪里脊、面包糖炸16．卷心菜回锅肉配料：头菜、香菇、五花肉、辣鲜17．蔬菜沙拉配料：西生、生菜、元葱、鸡蛋、水萝卜、紫叶、香醋汁18．凉拌冰藻配料：海藻、辣根味、香醋汁19．南瓜地瓜双拼配料：南瓜、地瓜、带汁20．红烧肉配料：五花肉、配芥茉、咸甜口21．大酱煮鲅鱼配料：鲅鱼、微酸、日式大酱味22．炸鸡块配土豆配料：鸡肉、土豆、蒜香味23．八宝菜配料：香菇、头菜、胡萝卜、西兰花、虾仁、黑木耳、咸鲜24．西红柿锅配料：大白菜、金针、豆腐、牛肉、粉丝、西红柿、微酸、咸甜口25．炒枸宝配料：枸宝、荷兰豆、胡萝卜、香油味、微辣、咸鲜甜口26．大酱汤配料：大酱、豆腐、海菜、葱花27．日式鸡蛋卷配料：鸡蛋、微咸鲜口单点菜单配料1．越南鲜虾芒果春卷主料：用鲜虾、芒果果肉、新鲜蔬菜、香料、配越南辣柠檬汁粘料。
口味：芒果味配蔬菜香味、淡辣2．烟熏三文鱼慕司主料：樱桃木粟、活三文鱼、配上酸奶油、辣根酱、水瓜榴、芥末、香醋汁、3．日式土豆沙拉主料：土豆、胡萝卜、黄瓜、沙拉酱、培根、洋葱、脆生菜、配千岛酱5．烤三文鱼沙拉主料：三文鱼、生菜、红黄番茄、罗勒香叶、橄榄、面包丁、红酒香醋汁、女神蛋黄酱6．曼哈顿蛤蛎汤主料：鲜蛤蛎配上培根、土豆、番茄、蔬菜浓汤7．南瓜奶油汤主料：南瓜、牛奶、淡奶油8．蛤蛎鲜蔬贝壳面主料：橄榄油、蒜茸、蛤蛎、夏季蔬菜、意大利贝壳面、饰以新鲜罗勒叶9．意大利暖风三文治主料：火腿片、意大利肉肠、烟肉、生菜、番茄、洋葱、黑橄榄、烤甜椒、芝士焗、配法式面包10．卡车司机三文治主料：上等烟熏鸡胸片、火腿片、车达芝士、生菜、番茄、酸黄瓜、辣椒、洋葱、美国芥茉酱、配面包11．意大利烤香茄和辣椒芝士三文治主料：烤茄子片、烤红椒、洋葱丝、烤红椒酱、新鲜芝麻菜、配上干果面包、口味：辣香12．意大利烤豆腐三文治主料：中国豆腐、意大利罗勒酱、红椒酱、洋葱、番茄、干果面包13．炸香芋卷主料：炸香芋卷6支、口味香甜14．香辣鸡块套餐主料：鸡块、配三种以上蔬菜天妇罗口味：辣口15．鸡汁鲜蔬玉米面套餐主料：豆腐丁、香菇丁、萝卜丁、椰菜丁、猪肉丁、胡萝卜丁口味：鸡汁鲜香味16．日式海鲜盖饭主料：虾仁、鱿鱼、带子丁、蚬子肉、西兰花、胡萝卜、黑木耳口味：鲜香17．日式鳗鱼盖饭主料：鳗鱼六块、紫菜、米饭口味：咸、甜、鲜香18．日式炸大虾盖饭主料：大虾2只、蔬菜3种以上、天妇罗炸口味：甜、鲜19．日式鳗鱼炒饭主料：鳗鱼丁、洋葱碎、香菇碎、紫菜、葱花口味：咸、鲜20．巴厘岛炒饭主料：腊肠丁、虾仁丁、胡萝卜丁、黄瓜丁、椰菜丁、鲜菠萝丁口味：腊肠香味、突出菠菜香味21．鲜蔬牛柳盖饭主料：牛柳片、西兰花、胡萝卜花、香菇、黄瓜、椰菜块、西生菜块口味：鲜香22．辣味彩椒炒鱿鱼主料：鱿鱼花、尖椒片、红椒片、口味：辣香鲜23．青瓜牛柳主料：牛柳片、青瓜（黄瓜）片、口味鲜牛肉味浓24．烤物拼盘68元主料：烤多春鱼、秋刀鱼、鲅鱼、大虾25．烤物拼盘98元主料：烤鳗鱼、三文鱼、鲅鱼、大虾、烤银鳕鱼口味：咸甜比萨至尊比萨配料：图林香肠、慕尼黑香肠、牛肉丁、香菇、青红椒丁、洋葱丁、红腰豆、芝士2．夏威夷海鲜比萨配料：红腰丁、小柿子（红、黄）、洋葱、青红椒丁、黑水榄、虾仁、鱿鱼、带子、蟹足棒、芝士3．四季水果比萨配料：甜奶油抽底、地扪杂果罐头、红茄装饰4．戴尔维拉比萨配料：干辣椒碎、番茄、意大利香肠、黑橄榄、青红椒、芝士5．南瓜贝丁意大利面配料：南瓜丁、鲜贝丁淡奶油、牛奶、盐、鸡粉、黑椒碎。
混凝土施工配料通知单
（2） 材料含水率试验结果
项目 材料名称 细骨料 粗骨料1 粗骨料2 粗骨料3 烘干前湿料质量 （g） 烘干后干料质量 （g） 含水率 （%）
（3） 施工配料计算
材料名 称 项目 产地规格 水泥 掺和料1 细骨料 粗骨料1 粗骨料2 粗骨料3 外加剂1 外加剂2 水
报告编号 理论用料（kg/m3） 材料含水率（%） 材料含水量（kg） 施工用料（kg/m3）
混凝土施工配料通知单
搅拌站名称 搅拌机编号 工程名称 生产班组 设计强度等级 靖边至神木集运铁路工程 生产日期 配合比报告编号 允许坍落度（mm） 靖神集运铁路1标项目部搅拌站 通知日期 施工部位 。 允许维勃稠度（s） 通知单号 。 。 。
（1）理论配合比
水泥：掺和料1：细骨料：粗骨料1：粗骨料2：粗骨料3：外加剂1：水 = 水胶比（W/J ）
（4） 施工配合比
施工配 料比例 每盘用料 （㎏） 附注： 试验 批准 领取人 监理： 水泥 掺和料1 细骨料 粗骨料1 粗骨料2 粗骨料3 外加剂1 外加剂2 水
水胶比 （W/J ）
菜单配料
热菜（一组）绍子冬瓜主料：净冬瓜800g砂锅脆笋主料：脆笋300g油渣炒花菜主料：花菜400g锅儿满堂红主料：红椒8两鸡爪蛋主料：鸡爪5两鸡蛋2个锅儿烧豆筋主料：豆筋350g肉炒肉主料：瘦肉150g 肥肉150g 砂锅焗杂菌主料：口蘑300g 香菇300g 脆藕炒猪肚主料：脆藕6两猪肚2两小鱼炒小虾主料：小虾3两小鱼2两滋滋鱿鱼须主料：鱿鱼须6两热菜（二组）鲜果五花腩主料：五花肉250g椒盐酥炸小黄鱼豆瓣鱼豉油糖大黄鱼长江黄辣丁配手工面（藤椒味/河水味）长江清波配手工面（河水味/葱香味）长江肥砣配手工面（家常味/泡椒味）海河一锅鲜主料：基围虾8只、文哈250g、鲍鱼4只（12头装）、黄辣丁150g、清波350克、土豆条洋葱适量热菜（三组）清炒豆汤菠菜主料：菠菜350g泡椒青笋炒木耳主料：青笋350g 木耳50g家常绍子红苕粉主料：粉条400g豆豉鲮鱼生炒芥兰主料：芥兰400g胡萝卜烧班指主料：肥肠200g 胡萝卜400g苡仁豆豆煲主料：苡仁腰豆豇豆一共500g 陈香樱桃肉主料：肉400g川南水煮老肉片主料：老肉片180g豆花肥牛主料：肥牛180g 豆花半碗鲜辣风暴鸭主料：仔姜400g 鸭150g明炉生焗虾主料：虾12个400g热菜（四组）肉碎海带芽主料：海带500g骨汤千张煲主料：千张400g熬锅肉主料：肉175g 青椒200g宫爆鸡丁配乌冬面主料：鸡丁150g清烧海味什锦主料：肉丸100g 、酥肉100g 墨鱼50g 烤猪肘配豆泥主料：猪肘400g文哈青椒辣子鸡主料：鸡250g 文哈250g干巴牛干巴主料：干巴150g来一桶小龙虾主料：龙虾500g酸汤海参主料：海参300g 金针菇400g热菜（五组）麻婆凉粉主料：凉粉250g蛋黄派土豆泥主料：土豆0.2斤、蛋黄派20g、黄油5g墨鱼龙须丸主料：10个0.6斤菌皇焗大连鲍鱼主料：鲍鱼1个、五花肉25g、蘑菇10g 薄荷霸王骨主料：排骨0.75斤、干辣椒20g、花椒8g色拉油条虾主料：虾1份0.125斤、马蹄一个、肥膘15g 棒骨烧萝卜主料：萝卜1.8斤、龙骨0.3斤私房小海鲜主料：文哈0.5斤、小墨鱼0.4斤、吊片0.35斤芽菜肉碎粉丝蟹煲主料：蟹0.4斤砂锅雪花牛主料：牛肉0.3斤黄金焗帝王蟹主料：帝王蟹1.5斤。
浙江省基、面层配料通知单等参考表格
路面水泥砼施工原始记录承包单位：监理单位：合同号：编号：浙路JS502浙江省交通厅工程质量监督站监制路面水泥砼配料通知单承包单位：监理单位：合同号：编号：浙路JS503浙江省交通厅工程质量监督站监制沥青混合料施工申请单承包单位：监理单位：合同号：编号：浙路JS504浙江省交通厅工程质量监督站监制沥青混合料拌和原始记录承包单位：监理单位：合同号：编号：浙路JS505浙江省交通厅工程质量监督站监制承包单位：监理单位：合同号：编号：浙路JS506浙江省交通厅工程质量监督站监制承包单位：监理单位：合同号：编号：浙路JS507浙江省交通厅工程质量监督站监制透层、粘层、封层施工原始记录承包单位：监理单位：合同号：编号：浙路JS508浙江省交通厅工程质量监督站监制无机结合料混合料拌和原始记录承包单位：监理单位：合同号：编号：浙路JS509浙江省交通厅工程质量监督站监制无机结合料混合料配料通知单承包单位：监理单位：合同号：编号：浙路JS510浙江省交通厅工程质量监督站监制无机结合料混合料摊铺及碾压原始承包单位：监理单位：合同号：编号：浙路JS511浙江省交通厅工程质量监督站监制无机结合料混合料施工原始记录承包单位：监理单位：合同号：编号：浙路JS512浙江省交通厅工程质量监督站监制无机合料混合料配料通知单承包单位：监理单位：合同号：编号：浙路JS513浙江省交通厅工程质量监督站监制。
覆膜砂配料单
再生砂
产品工艺卡
树脂 FP0901
产品型号： 配料单
托品液 % 1:4
ห้องสมุดไป่ตู้
硬脂酸钙
版本：C/1
硅烷
铁红
炉温
热抗拉 (Mpa) ≧0.4
备注： 编辑：
进砂温度
冷抗拉 （Mpa) ≧1.8
工艺参数
加树脂时间 加乌洛托品 加硬钙时间
砂下中10秒
覆膜55秒加
加托品液后10 秒
技术指标
热抗弯 （Mpa）
冷抗弯（Mpa)
备注： 编辑：
进砂温度
冷抗拉 （Mpa) ≧1.8
工艺参数
加树脂时间 加乌洛托品 加硬钙时间
砂下中10秒
覆膜55秒加
加托品液后10 秒
技术指标
热抗弯 （Mpa）
冷抗弯（Mpa)
≧2.0
≧4.0-6.9
加硅烷时间
加铁红时 间
加树脂后20秒
审核：
批准：
编号： FTFMS001 产品名称;覆膜砂
搽洗砂 50/100
加托品液后10 秒
技术指标
热抗弯 （Mpa）
冷抗弯（Mpa)
≧2.0
≧4.0-6.9
加硅烷时间
加铁红时 间
加树脂后20秒
审核：
批准：
编号： FTFMS001 产品名称;覆膜砂
搽洗砂 50/100
再生砂
产品工艺卡
树脂 FP0901
产品型号： 配料单
托品液 % 1:4
硬脂酸钙
版本：C/1
硅烷
铁红
炉温
热抗拉 (Mpa) ≧0.4
编号： FTFMS001 产品名称;覆膜砂
搽洗砂 50/100
配料单
目录1白鳝酱42烧 汁43镇江汁A44柱候酱A 4 A-B 5鱼香酱A 4 A-C 6灼虾豉油 4 A-B 7柱候酱B58西柠汁59炸鸡水510鱼香酱B411上 汤512二 汤513X0酱514黑椒堂上汁A615香槟汁 6 A-C 16鱼豉油617乳鸽水618牛柳汁619镇江汁B720柱侯酱C721黑椒堂上汁B722糖 醋723蛇骨汤824火锅豉油825火锅沙爹汤826清汤猪手酱827酸梅汤828牛尾火锅829辣椒豉油A830乳猪盐9 A-B 31乳猪皮水932烧鸭盐933烧鸭皮水934白卤水935一般卤水936精卤水937油鸡水1038芝麻手撕鸡1039汾蹄汁1040云海金龙汁1041乳猪酱1042潮州卤水1043叉烧酱1044生猪酱1045姜汁酒1146豆 豉1147医粒豆豉1148蒜泥汁1149沙爹酱1150海鲜酱油1151蜜 汁1152豉 汁1153黑椒堂上汁1254马拉盏12 55西 汁12 56咖 喱12 57川椒汁12 58辣椒豉油B12 59黄 汤13 60串烧汁13 61香糖汁13 62煎封汁13 63酸子姜13 64橙花汁13 65鲜奶火锅13 66酸辣火锅13 67蒜泥汁13 68豆瓣酱14 69八味汁14 70日式烧鳗汁14 71梅子汁14 72蒜茸汁14 73太后汁14 7475白鳝酱海鲜酱 1.2千克桂候酱 600克 豆板酱 113克花生酱 75克沙多酱 半支蒜茸 600克麻酱 600克 干葱茸 600克烧 汁美极 19克沙糖 26克 蚝油 7.5克鸡粉 3.75克二汤 190克味精 19克黑椒汁 7.5克镇江汁A茄汁 190克浙醋 30克 OK汁 半支沙糖 900克清水 225克精盐 7.5克镇江醋 600克镇江醋 1千克白醋 500克 OK汁 半支茄汁 250克蒜茸 100克味精 250克李振林 400克 沙糖 500克精盐 50克柱候酱A清水 3千克干葱茸 450克 蒜茸 900克付乳 900克南乳 10件磨豉 5瓶海鲜酱 1.2千克以下调料后下：五香粉 37.5克 沙姜粉 150克沙糖 1.2千克麻酱 1千克黄酱 1千克 沙糖 4千克陈皮湿 150克蒜茸 500克精盐 200克生抽 1.25千克在没有黄酱的情况下，可用磨豉酱及海鲜酱油顶用，先将蒜茸、陈皮油炒出浓香味，再将原料一同到入炒出浓香，适量加水卤水 1.5千克海鲜酱 1.5千克 麻酱 1.5千克蒜茸 500克磨豉 10瓶面乳 10瓶付乳 1瓶鱼香酱 A茄汁 600克豆瓣酱 450克 荔枝醋 1支酒酿 12合灼虾豉油生抽 750克二汤 450克 沙糖 94克味精 37.5克鸡粉 37.5克美极 19克鱼露 0.9克生抽 1.5千克二汤2.4千克 沙糖 300克味精 500克胡椒粉 25克美极 500克麻油 100克 精盐 50克海鲜酱油 1.5千克美极 200克味精 250克鱼露 150克鸡精 100克冰糖 500克香菜水 4.5千克桂候酱 B 磨豉 500克麻酱 100克海鲜酱 100克干葱茸 100克蒜茸 100克沙糖 150克味精 50克精盐 50克西拧汁白醋 600克清水 450克沙糖 675克西拧汁 500克精盐 75克白醋 1.25千克清水 1千克沙糖 1.75千克柠檬汁 2.5千克精盐 100克白醋 500克清水 5千克沙糖 2千克西拧汁 500克精盐 100克白醋 2.5千克清水 1.25千克沙糖 5千克西拧汁 500克精盐 50克炸鸡水白醋 300克麦芽糖 300克浙醋 300克清水 150克食粉少许白醋 500克蜂蜜 100克米醋 100克沙糖 50克绍酒 75克绍酒 75克鱼香酱 B 沙爹酱 5瓶沙茶酱 5瓶碱鱼粒 300克柱候酱 300克桂林酱 375克味精 75克上汤 30千克汁老鸡 3千克牛肉 1.8千克赤肉 9千克火腿 7.2千克二汤上骨 9千克老鸡 3.6千克牛肉 1.2千克火腿 1.2千克xo酱干贝碎 450克虾米茸 600克麻油 150克指天椒 600克蒜茸 840克沙糖 113克 味精 103克虾仁 150克后下火腿 600克干葱 37.5克蚝油 美极 精盐 沙糖 各少许先将蒜茸黄酒花生酱各少许炒香桂皮、八角、草果、甘草、沙姜、花椒、陈皮、香叶煮水150克鲜柠檬 4个 柠檬黄色素粉少许如用麦芽糖125克 沙糖随放30克干贝碎 500克虾米粗茸 500克火腿 500克咸鱼茸 400克蒜茸 500克干葱 500克指天椒 500克红椒粉 100克虾仁 100克干葱 500克蒜茸 500克香芋茸 100克火腿 500克指天椒 500克豆瓣酱 200克生油 1.5千克干红椒 100克炸香虾米粒 500克味精 100克沙糖 100克黑椒堂上汁 A 蒜茸 37.5克洋葱粒 187.5克黑椒碎 113克黄油 225克生油 37.5克上汤 300克鸡粉 150克精盐 11克沙糖 37.5克番茄酱 7.5克蒜茸 100克干葱 100克黑椒碎 500克花生酱 100克麻酱 50克海鲜酱 50克味精 15克精盐 5克沙糖 15克蜂蜜 100克花椒 八角 草果 胡萝卜 沙姜 陈皮 煮水 500克美极 200克鸡粉 15克沙糖 100克老抽 300克黑椒 500克什菜水 2千克什菜水—香菜200克 芹菜500克 洋葱500克 胡萝卜500克 红椒100克 火腿500克 香叶八角 少许清水5千克 煮后用水2千克香槟汁七喜 8缸（小）沙糖 225克西宁汁 1支陡盐 37.5克白醋 113克小香槟 4支二喜 2缸沙糖 400克西宁汁 4支精盐 15克味精 75克小香槟 2支菜时用七粉打黄鱼豉油生抽 1.6千克二汤 4.8千克沙糖 400克味精 400克美极 500克乳鸽水白醋 1千克浙醋 75克麦芽糖 450克清水 500克鲜柠檬 半个牛柳汁茄汁 4支OK汁2支急汁 113克精盐 26克沙糖 750克以上爆炒至出香味，以下关火前下炸香干贝碎 500克 鸡粉 100克美极 75克香料水 1.8千克茄汁 1.5千克味精 100克急汁 500克精盐 10克沙糖 100克香料水 500克茄汁 5支OK汁4支急汁 500克精盐 400克沙糖 1.5千克味精 400克西宁汁 250克香料水—香菜头 鲜柠檬二个 西芹 胡萝卜 西红柿 洋葱 香叶 草果 桂皮 煮水2.5千克净水 1.5千克茄汁 1桶（大的3KG) OK支6支 隐汁1支 沙糖0.7千克牛尾汤 1千克OK汁 6支茄汁 2.5千克急汁 200克味精 100克沙糖 1.9千克鸡精 150克精盐 50克柠檬汁 250克香料水 2.5千克镇江醋 B镇江醋 2支白醋 1支茄汁 300克OK汁 300克急汁 300克沙糖 175克蒜茸 75克精盐 375克味精 187.5克柱候酱c磨豉 3千克干葱 600克蒜茸 600克冰糖 750克生抽 562.5克陈皮 187.5克香料水 600克黑椒堂上汁 B黑胡椒 300克沙茶酱 600克沙糖 450克牛肉汁 75克美极 113克味精 225克精盐 7.5克糖醋 4.5克清水 75克干葱 300克蒜茸 300克西芹 150克糖醋汁白醋 3.5支清水 900克片糖 1.5千克冰糖 900克精盐 56克OK汁 1.5支急汁 1/2支茄汁 2克白醋 5支片糖 2.7千克茄汁 1.05千克OK汁 1.5支精盐 37.5克梅子 150克急汁 1/2支精水 1.75千克白醋 3千克急汁 1支OK支 2支浙醋 600克茄汁 450克梅子 150克片糖 21千克精盐 56克清水 1.5千克鲜柠檬 2个红椒 2个生粉适量以上在无片糖的情况下也可用白砂糖白醋 7支沙糖 3.9千克大茄汁 2千克急汁 100克OK汁 3支盐 50克清水 15.4克蛇骨汤 净汤35斤老鸡 4.5千克红枣 113克火腿 750克当归 10克赤肉 3千克陈皮 19克蛇骨 3千克马蹄 75克姜件 600克甘蔗 2米火锅豉油生抽 1.2千克清水 1.65千克味精 1.32克沙糖 75克老抽适量火锅沙爹汤芝麻茸 600克味精 300克鸡粉 187.5克咖喱粉 37.5克花生酱 1.2千克精盐 150克糖少许大地鱼 8条沙爹酱 1/2瓶虾酱 450克清汤 10斤煲4小时而后放辣椒油30克 香芋水450克沙爹酱 400克蒜茸 200克干葱 200克菠萝碎 300克花生酱 500克南乳花生 500克清汤猪手酱炸蒜子 75克味精 37.5克炸干葱 75克沙糖 37.5克日本白面酱 150克甜面酱 300克辣椒油 225克麻油少许酸梅汤乌梅 750克干山楂片 750克蔗糖 6千克沙糖 1.2千克清水75斤煲四小时起汤60斤乌梅 500克干山楂片 750克陈皮 甘草少许沙糖 3千克清水40斤煲四小时起汤30斤牛尾火锅牛尾 牛骨煮汤锅底 洋葱 西芹 番茄 牛尾 黄油 茄汁麻辣豉油A指天椒 113克干辣椒 19克炸蒜子 150克火锅豉油 1.2千克乳猪盐精盐 150克沙糖 150克味精 50克五香粉 20克沙姜粉 20克乳猪皮水白醋 150克清水 50克麦芽糖 20克浙醋 25克玫瑰露酒 15克鸠双燕酒 15克烧鸭盐沙糖 250克精盐 150克味精 50克五香粉 20克沙姜粉 20克烧鸭皮水白醋 250克清水 50克麦芽糖 150克浙醋 50克鲜柠檬 半个白卤水二汤 1.25千克大葱 50克大姜 50克香菜 25克甘草 10克丁香 5克桂皮 10克草果 5克沙姜 10克香叶 10克花雕酒 40克精盐 100克冰糖 65克味精 40克也可用玫瑰露取代花雕酒八角 5克花椒 6克丁香 6.5克桂皮 5克甘草 6.5克草果 6克精盐 150克干沙姜 9克清水 2.5千克将全部配料包好，放入沸水中，泡四小时落盐即可一般卤水八角 75克罗汉果 1个桂皮 100克生抽 200克甘草 100克大姜 100克大葱 250克丁香 25克生抽 3.5千克沙姜 25克清水 3.5千克陈皮 25克绍酒 2.5千克白糖 3千克精卤水八角 75克罗汉果 1个桂皮 100克生抽 288克甘草 100克姜块 100克大葱 250克丁香 25克生抽 5千克沙姜 25克清水 3.5千克陈皮 2.5克绍酒 2.5千克冰糖 2.5千克八角 桂皮 甘草 草果 丁香 沙姜 陈皮 罗汉果 用纱布包好，用瓦盆落油爆香葱 姜再加清水及香料包，慢火煲四小时捞起葱、姜即可注：加料要按比例后加500克生抽 加盐 7.5克 冰糖 210克 绍酒 250克 可确保露卤水质量油鸡水生抽 700克二汤 750克精盐 150克冰糖 500克八角 10克香叶 10克甘草 10克丁香 10克草果 10克桂皮 10克沙姜 10克大姜 25克花雕酒 50克玫瑰露酒 25克芝麻手撕鸡生油 400克黄油 150克花生酱 5瓶沙糖 400克汾蹄汁白醋 3支浙醋 400克沙糖 7.5克味精 1.5克红椒糕 150克蒜茸 150克香油 200克云海金龙汁白醋 2支进口菜油 400克沙糖 1.5千克芒果香精少许 红椒糕 菠萝粒 苹果粒乳猪酱磨豉酱 5千克海鲜酱 2.5千克南乳 500克花生酱 1千克OK汁 1支蚝油 500克沙糖 2.5千克味精 400克蒜茸 500克干葱 400克香菜 250克陈皮 50克清水 1.5千克潮州卤水猪骨汤 1千克清水 2千克大姜 50克香菜 50克蒜头 50克叉烧酱沙糖 1千克精盐 250克味精 100克生猪酱 150克鸡蛋 2只五香粉 250克沙姜粉 250克干葱 50克姜 50克香菜 50克蒜茸 50克生粉 60克 粉少许生猪酱磨豉酱 10瓶海鲜酱 7瓶花生酱 2瓶南乳 1瓶蚝油 500克蒜茸 500克沙糖 2.5千克姜汁酒姜 500克清水 2.5千克用打碎机打碎取姜汁每150克姜汁加酒50克 二锅头豆豉干葱 200克沙糖 7.5克蒜米 200克 陈皮 100克豆豉碎2.5千克豆豉 5千克沙糖 1.5千克蒜茸 1.5千克干葱 1千克美极 250克味精 250克鸡粉 200克麻酱 半瓶花生酱 1瓶原粒豆豉豆豉 500克陈皮茸 5克蒜茸 50克沙糖 150克蒸好后加鸡油蒜泥汁蒜茸 500克葱花 37.5克老抽 300克清水 300克味精 75克辣椒油 150克麻油 37.5克沙糖 75克陈醋 75克豆瓣酱 37.5克炸蒜茸 75克川椒粉少许沙爹酱马来沙爹酱 12瓶花生酱 1瓶虾酱 1/4瓶辣椒油 300克花生碎 300克味精 75克沙糖 7.5克南乳花生 1.5千克花生酱 2瓶潘茄酱 131克马来沙爹酱12瓶 菠萝 餐缸虾酱 150克干葱 150克虾米碎 187.5克 蒜茸150克指天椒干 56克香菜 75克五香粉 少许沙爹酱 3千克花生酱 450克香芋粉 37.5克柳容 187.5克红椒粉 37.5克石栗粉 187.5克五香粉 37.5克蒜茸 113克黄姜粉 19克海鲜酱油生抽 10瓶老抽 1瓶花雕酒 300克味精 600克点露 1瓶沙糖 1.8千克吴极 75克香菜 300克鸡粉 113克胡椒粉 75克清水 3.6千克蜜汁香槟 1支蜂蜜 500克李振林 1/2支清水 600克精盐 6克豉汁陈皮碎 75克蚝油 75克精盐 87.5克沙糖 37.5克味精 56克红椒粉 37.5克蒜茸 150克干葱茸 150克豆豉 600克海鲜酱油 900克生蒜蓉 75克炸蒜蓉 150克葱花 75克红椒粉 37.5克香菜粒 75克豆豉茸 600克味精 113克 沙糖 37.5克蚝油 75克生粉 56克海鲜酱油 150克老抽 150克美极 胡椒粉 香油 适量最后下鸡油黑椒堂上汁C黑椒碎 600克蒜茸 75克干葱 75克花生酱 75克麻酱 37.5克海鲜酱 75克味精 11克精盐 3.75克沙糖 11克蜜糖 75克花椒 八角 草果 胡萝卜 沙姜 陈皮 香叶 桂皮 煮水600克“牛油面捞埋费(牛油450克加600克面粉）马拉盏虾糕 300克虾米 1.5克指天椒 7.5克蒜茸7.5克干葱 75克味精 113克沙糖 22.5克香槟 75克柱候酱 75克如不放柱候酱 放花生酱、麻酱各 37.5克西汁牛尾汤 1千克OK汁 6支茄汁 5支急汁 150克精盐 56克味精 150克沙糖 2.28千克鸡粉 113克西柠檬 187.5克胡萝卜 洋葱 番茄煮水 3千克咖喱黄姜粉 600克虾酱 150克沙仁粉 37.5克甘草粉 37.5克香芋粉 75克石栗粉 75克罗面粉 37.5克南姜粉 37.5克西芹粉 37.5克豆扣粉 37.5克香菜粉 37.5克咖喱粉 2千克红椒粉 300克蒜茸 113克二葱 3.6千克大茴香 37.5克小茴香 37.5克玉桂粉 37.5克川椒汁川椒水 450克生抽 300克清水 300克蚝油 150克味精 37.5克沙糖 95克川椒粉 37.5克辣椒酱 225克麻油少许 蒜茸 葱花起锅 生粉勾芡辣椒豉油B生抽王 26支清水 450克沙糖 300克鸡粉 225克味精 300克辣椒干 300克蒜茸 900克黄汤精盐 37.5克味精 56克沙糖 7.5克胡椒粉少许二汤 450克串烧汁海鲜酱油 1.2千克花生酱 半瓶麻酱150克桂候酱 300克鸡粉 37.5克沙糖 37.5克精盐 15克蒜茸 75克干葱 75克香糖汁镇江香醋 4支蜂蜜 2支（个）李振林 1支AK汁 1支沙糖 1.75千克精盐 250克镇江香醋 4支白醋 1支梅子酱 500克李振林 1支A汁 1支沙糖 2.5千克蜂蜜 500可精盐 200克全部配料倒在一起用慢火溶解即可煎封汁二汤 1.25千克老抽 7.5克李振林 2支沙糖 50克生抽 150克味精 25克精盐 25克酸子姜白醋 500克精盐 100克沙糖 350-400克姜：可根据主料的要求，作配料如丝 片 块 件姜牙或嫩姜首先将姜干按要求加减，完成后用盐淹一下，冲水而后擦干待用--腌制前工作橙花汁君度酒 半支橙汁 1缸白醋 750-1000克清水 500克精盐 50克沙糖 500-750克用于—橙花煎软鸡鲜奶火锅鲜奶 1包大白菜 100克豆腐 半件姜汁 少许酸辣火锅白醋 少许辣椒干粒 少许香芋汤 一锅香叶2片红椒粉 少许蒜泥汁葱花 50克蒜茸 500克老抽 400克清水 400克味精 100克辣椒油 200克麻油 50克沙糖 100克陈醋 100克豆瓣酱 50克炸蒜油 100克红椒粉少许豆瓣酱谭县豆瓣酱 2份泡辣椒 3份蒜茸 沙糖 味精 鸡精 各适量八位汁急汁 56克美极 75克茄汁413克太白斯高（辣椒油）少许潮州甜酱150克西芋粒 青瓜粒各少许 麻油 37.5克 最后落日式烧鳗汁万字酱油 300克沙糖 100克清水 225克味淋 1匙鳗骨 6条慢火煎至起胶梅子汁梅子肉 450克鲜柠檬 75克柱候酱 75克糖醋 150克白醋 150克沙糖 225克老抽 37.5克红椒粒 37.5克蒜茸 75克生粉 95克勾芡。
混凝土配料单
配料单编号：
施工部位： 施工日期： 年 材料名称 材料产地 水 材料规格 1、砂实测含水率： % 水泥 砂 月 碎石 日 外加剂 粉煤灰 备注 砼标号： 设计坍落度： mm
#
理论配合比
3
2、碎石实测含水率： 5~10mm: 10~20mm: 16~31.5mm: 拌和站： 试验监理： % % %
每m 材料用量 （kg) 施工配合比(kg)
3）
每盘（ 1.5 m 用量(kg) 试验室：
混凝土配合比配料通知单（副本1 混凝土配合比配料知单（副本1）
配料单编号： 浇筑部位： 施工日期： 年 材料名称 材料产地 水 材料规格 1、砂实测含水率： % 水泥 砂 月 碎石 日 外加剂 粉煤灰 备注 砼标号： 设计坍落度： mm #
理论配合比
3
2、碎石实测含水率： 5~10mm: 10~20mm: 16~31.5mm: 拌和站： 试验监理： % % %
每m 材料用量 （kg) 施工配合比(kg)
3）
每盘（ 1.5 m 用量(kg) 试验室：
理论配合比
3
2、碎石实测含水率： 5~10mm: 10~20mm: 16~31.5mm: 拌和站： 试验监理： % % %
每m 材料用量 （kg) 施工配合比(kg)
3）
每盘（ 1.5 m 用量(kg) 试验室：
混凝土配合比配料通知单（副本2 混凝土配合比配料通知单（副本2）
配料单编号： 浇筑部位： 施工日期： 年 材料名称 材料产地 水 材料规格 1、砂实测含水率： % 水泥 砂 月 碎石 日 外加剂 粉煤灰 备注 砼标号： 设计坍落度： mm #
球铁配料计算
生铁 废钢 增碳剂 回炉料 铁料合计 收得率% 铁水合计 硅铁 锰铁 钼铁 铬铁
球 铁 配 料 计 算
C
Si
Mn Cr
4.4 0.25
1 0.2 0.3 0.61
100 3.7 4.224 97
2.7 0.415 0.561 0.407
95 85
4.097 0.533 0.346
0.2
75 0.4
100
42
80
0
0
0
0 4E-04
0 0.04998 0.0408
0
0
0
0 0.05 0.062 0.04998 0.0408
0-0.2
≤0.07 ≤0.02 0.03-0.06 0.02-0.04 ≤0.07 ≤0.02 0.03-0.06 0.02-0.04 ≤0.04 ≤0.01 0.04-0.06 0.5-1.0 ≤0.07 ≤0.02 0.03-0.06 0.02-0.04
3.在加入量 （%）输入列 中输入各种 炉料加入百 分比,废钢一 项不能输入 。 4.看铁水成 份和球铁成 份两行是否 附合工艺要 求，如不附 合则修改加 入量输入列 中炉料加入 百分比，直 到附合工艺 要求。 5.输入熔化 量，则得到 配料单。
6.千万注意 表中红色字 不能改动， 易碎！将文 件多作个备 份。
0-0.2 0-1.0 ≤0.07 ≤0.02 0.03-0.06 0.02-0.04
0
0
0
0
0
0
0
0
1.7
17
1
10
0
0
0
0
CE 4.84803625
使用方法： 1.在炉料行 输入各种炉 料的化学成 份。 2.收得率行 输入各种元 素收得率。 如果不清 楚，就用现 生产的品种 核算一下。